《厨神也要做作业[美食]》 厨神也要做作业[美食] 第1节 本书名称：厨神也要做作业[美食] 本书作者：酥肉锅 本书简介： 大夏朝的尚食女官温梵死了，诡谲宫廷中，纵然她厨艺逆天，却连自己怎么死的都不知道。 死后，温梵眼前闪过一场跟自己无关的故事。 再睁开眼时，自己就成了故事中那个搅和在男女主角之间的跳梁小丑，为了谈恋爱荒废学业，为了给女主添堵硬充家境殷实，为了追求男主抛弃家人…… 温梵皱着眉，她想不明白为什么百年之后，会有人放弃读书的机会，只为了一个男人？ 彼时，家境殷实的男主醉翁之意不在酒，喊温梵一起去某个著名的酒吧玩乐。 温梵起身把书包甩在背后，语气淡然。 “不了，我要回家帮爸妈的忙，你们如果不介意，可以来我家吃。我家就在学校对面，倒数第二家。” 在a市有这样一个传说，某家巨好吃的小菜馆，价格平平，大排长龙，每周却只接待三桌。 温梵:开玩笑，回家不得写作业？写完作业只够做三桌好吗？ 【高亮】 1、美食文，爽文，女主厨神设定，勿考究 2、日更，不更请假，阴间作息 3、女主古穿今 4、群像，慢节奏日常，亲情戏份多 5、反派不多，总体温馨 6、男主出场晚 7、食物部分来源于网络和相关书籍，非专业，勿考究 8、没有参加厨艺大赛环节 内容标签： 古穿今 美食 穿书 爽文 日常 群像 主角视角：温梵 ??配角：保密 一句话简介：大厨古穿今，细水长流美食文 立意：自立自强 第1章 “奉圣上口谕，将御茶膳房赵五儿，尚食宫女温梵，酒库王忠保……等十五人关入慎行司，严加查问，如有不法，不必回朕，交由崇明殿处置。” “你说是谁让你给八皇子饮食中下药？” “是梵姑姑！梵姑姑是皇后娘娘的人！” “宫女温梵谋害皇子，现已查明，赐白绫。” …… 温梵猛然从梦中惊醒，饶是已经再世为人了好几天，她却已经能感受到上辈子那种窒息。 白绫柔软，悬在梁上之后却不输钢刀，她被人绑住手脚挂上去，淑妃宫中的大太监还嫌弃的捂着鼻子。 “人去了难免腌臜，你们过会儿再来收拾干净。” 旁边穿着鹌鹑补子的小太监陪着笑：“您有所不知，这梵姑姑最是嘴硬，这不，已经三五天不进水米了，且干净着呢。” 说罢啐了一口，这宫里啊，多的是不知道怎么死的冤魂。得了太后赐名算什么？厨艺拔萃又如何？到底是挡了旁人的道。 温梵人还未死，白绫在脖颈里深陷，死亡的触感让她一句“冤枉”噎在喉咙里。 又听见大太监交待小太监：“这梵姑姑亲手做的花酱和各色果酒可还在？娘娘刚才还叹了可惜。人死了不要紧，要紧的是这些东西皇上喜欢，你去盯着那些小的，把东西全搬到娘娘宫里去……” 小太监点头哈腰：“那是自然的，梵姑姑还有些未成的各色酱料，我师傅已经在一样样的试了……哎呦，这梵姑姑怎没声音了？” 温梵能感受到自己渐渐凉了下去，手脚也停了挣扎。 万般不甘到了此刻，只留下刻骨的恨意。而这恨意在听到小太监和大太监的话时，又顿时化作轻烟。 若不是颈间的白绫越缚越紧，她几乎要冷笑出声。 她的东西，岂是那么好拿走的？ 不论是花酱还是果酒，抑或是各色自己研究的酱料配方，只要保存或使用的法子不对，东西就很容易透出一股衰败腐烂的味道，一个不小心入了肚，轻则上吐下泻，重则呕血不止。 窒息的感觉如潮水般涌上，温梵眼前黑了下去，可死亡是如此的漫长，漫长的黑暗里，过往的种种浮上眼前。 “孩儿啊，不是娘不心疼你，是实在没了办法，不卖了你，咱家如何过得这个冬天？” “这小丫头机灵，三贯钱，我与你做个人情罢。” “死丫头，让你代我儿进宫是你的福分！快快去，休要胡搅蛮缠。” …… 身上冷一阵热一阵，最后一切归于寂静。 来来去去的人，最后不知是谁收敛了她，香烛纸灰洒满天地，黄土一坯，温梵死而复生。 却不是大夏朝二十六岁的梵姑姑，而是一个年仅十七岁的正在上学的少女。 * 温梵坐在床沿，天边已经泛起鱼肚白，透过白色的纱帘，照亮了这间不算大的屋子。 重生在这具躯壳中几日之后，温梵已经知道了这间屋子里的所有东西叫什么。 比如那透明平整，比之皇帝宫中异邦进献的琉璃更加坚硬的东西，叫做钢化玻璃。 那只要把黑色的三角插销放入墙上就能烧开热水的器物，叫做烧水壶。 还有那神奇的只要按下数字就可以和千里之外的人通话的小盒子，叫做手机。 温梵给自己倒了一杯水，沉默片刻。 醒来已经好几日，她却依旧不能挣脱梦魇。 一次次被白绫紧紧束缚的窒息包裹着她，醒来之后总是需要大口喘气才能找回活在人世的真实感。 到底是谁害了她？ 温梵也不清楚，真相蒙昧，让她一想起来就头疼无比。 既然头疼，就不想了。 温梵自嘲的笑笑，醒来之后她就试着在那个叫手机的黑匣子上笨拙的查找过有关于大夏朝的一切，可仔细翻找之下，她才发现在历史的长河中，竟然从未出现过大夏朝这个时期。 就连皇帝，也在一百年前被人赶下了台。 如今虽然仍有贫富之分，但这个时代禁止买卖人口，哪怕是平民，也能享受到各种便利。 而在这种便利之下，温梵脑中却多了一本书。 说来也是神异，这本书就仿佛是凭空出现，温梵花了三天时间才消化完这本书中的内容。 书中讲的是一对男女的爱恨痴缠，初看觉得有趣，渐渐地却叫温梵感觉乏味。就好比那些考不上的穷酸秀才写的话本，内容全是一些莫名其妙的才子佳人。 跟她同样姓名的温梵，在其中成为了一个丑角。 温梵越看越皱眉。 书中的“温梵”怎么看就是现在的“她”，这个姑娘无父无母，在孤儿院长到五六岁，才被现在的父母领养。 父母虽然家庭困窘，却为她创造了一个还算不错的环境。 “温梵”进入了一所私立高中读书，和男女主角同在一个班级，顺理成章喜爱上了这个少年，开始不由自主的靠近。 而男主则是因为跟女主总是置气，为了挑动女主的心弦，他也接受了“温梵”的好意，在两个女生之间游移。 兴许是恋爱让人自卑，更或者，是出身孤儿院的“温梵”太过缺乏安全感。久而久之，“温梵”的行为越来越出格。 她不再努力学习，而是整日吊着一颗心在男主身上，久而久之，荒废了学业。 为了给男主买生日礼物，她硬是掏空了自己所有的压岁钱，还偷拿了父母的钱财，最后买了一双据说是“限量版”的鞋子送给男主。 为了压过女主一头，她谎称自己是集团的大小姐，走到哪儿都端着架子。殊不知在男主和女主的圈子里，她的身份根本不是什么秘密。 最后也是男主的朋友们打赌，说要是男主给她发信息，约她私奔，她一定会去。 ——原来的“温梵”确实去了。 可她的这些行为，男主根本毫不在意。 “温梵”在火车站等了一夜，男主却正忙于安慰终于露出吃醋意味的女主。 无人在意这个姑娘的炽热爱意，她最终顶着高烧的身体回了家。 温梵就在此时穿了过来，皱着眉头看完了关于“温梵”的前半生故事。 在书的下一半内容中，“温梵”愈加疯魔，男主的若即若离让她疯狂，她也做出了更多的错事，最终为男女主铺平了所有的误解，自己却从高楼一跃而下…… 温梵长叹口气。 诚然，原主不够聪明，不能窥破那些所谓“少年心意”下的恶意。 可这篇故事中的主角也未见得有多高尚。 男主和他身旁的狐朋狗友们屡屡将原主耍的团团转，男主更是把“温梵”当做刺激女主的工具。 如果说有错，那也是人人有错，何至于只要原主一人付出代价。 温梵拉开窗帘，墙壁上还挂着女主曾经喜欢过的明星海报，温梵把屋子里收拾了一遍，属于原主的东西她没有动，只在书桌上放上一杯清水，里面插着一支她从外面摘下来的不知名野花。 厨神也要做作业[美食] 第2节 不论如何，她既然顶替了对方的身份，那自然要好好替对方活下去。 温梵挽起头发，不自然的看向镜子。 自从穿来之后她就发现了，她和原主的长相几乎是一模一样，或许唯一的差别，就是…… 温梵蹙着眉头看向镜中女孩金黄色的头发。 原主为了融入男主的小团体，赫然把自己的头发染成了带着一缕蓝色的金黄。 在温梵的眼中，只有那外邦的异族才会有这样的发色。 好在最近是暑假，还有一个多月才开学，不然她肯定要马上就去把头发染回黑色！ 在她稀薄的记忆里，她明明记得学校的校规要求里有这么一条，说的是不允许学生染发。 温梵最不能理解的就是原主这一点。 在这样便利的世界里，她竟然甘愿放弃受教育的机会，只为了一个男人？ 温梵摇摇头，女子能够读书，这是她曾经连想都不敢想的事情。 而在这个时代，女子不仅可以读书，还可以考官（考公务员），经商，做科学研究…… 只是想一想，就叫温梵心潮澎湃。 房门吱呀一声洞开，早在深宫中，温梵就养成了早起的习惯。 虽然她早，但温家父母更早。 温梵看着桌上带着余温的早餐，一个煎的恰到好处的金灿灿鸡蛋，一瓶玻璃瓶装牛奶，还有两片面包。桌上还放着一张字条。 养母夏英枝的字迹潦草，【我跟你爸去进菜了。】 养父温涛的手艺一般，夫妻两人撑着这个小小的店铺，生意并不算好。尤其最近暑假，失去了学生这一大客源，进项更是吃紧。 前两天温梵生病，店面已然是关了两天。坐吃山空，夫妻两人哪儿能不心焦？ 为了节省开支，两人这才早早的赶去菜市场。 温梵把字条收起来，探出脑袋看楼下，父母的三轮车还没回来。她想了想，进了厨房。 虽然温父温母准备的早餐不错，单那一瓶牛奶都要七八块钱，但温梵实在是喝不惯生牛乳。就连在宫中，生牛乳也是做糕点多，甚少有人直接喝。 从冰箱里掏出仅剩的几样菜，温梵把手伸向了昨天剩下的米饭。 隔夜的米饭先打散，确保里面的水汽少的可以用来炒饭，锅里放入半勺猪油，把打散的米饭放进去，猛火快炒，台面上的调料，温梵只是闻一闻，然后就开始大刀阔斧的往里放，炒的米饭干香，加入一小把切成碎的青菜，翻炒均匀就出锅。 金灿灿的煎蛋盖在米饭上，简简单单的炒饭，温梵终于有了点食欲。 正要开吃，却忽然听到有人敲门。 温梵下意识就觉得不是温父温母，对方似乎很是熟悉这里，敲门的声音一声接一声，喊着温父温母的名字。 “……来了。” 温梵打开门，一个吊着眼梢的女人正站在门外，看见温梵开门就没好气道：“你这孩子真是不懂事，我都敲这么久了你还不来开门。你爸妈呢？我可跟你说，你们家的房租可是欠了好几天了，这两天再不交我就去收房了。” 原来是房东上门，温梵敛了敛眉：“阿姨我刚刚没听见。” 女人翻个白眼，目光落在温梵金黄毛躁的头发上，更添了三分厌恶。 “连电话都不接，你爸妈该不是想着赖账吧？” 赖账？温梵心知父母不是这样的人，多半是最近开销太大，两人也忙于照顾生病的她，所以才忘记了。 于是乖巧道：“阿姨，我爸妈出去了，你要进来等吗？” 杨虹刚要说什么，可不知哪里来的风一吹，一股香味扑鼻而来。 “……这什么味儿？” 温梵低着眉：“是我的早饭，阿姨，你要不要来一碗？” 还不等杨虹拒绝，温梵就转身走进厨房去盛饭。 杨虹本来是来催租的，结果叫这小丫头一说，肚子里的馋虫也叫破天。 心里想着不该进去吃这碗饭，脚步却不由自己。 温梵炒了一大锅，把人让进屋里，她打了一满碗的炒饭。 杨虹有些不自在，别看她催租时候凶，但吃租客东西这种事还没有过，骤然进到别人家里，还叫一个吓的鹌鹑一样的小姑娘招待自己，杨虹更是有点坐不住。 “还是等你爸妈回来我再……” 人还没站起来，温梵就端着一碗炒饭走过来。 简单的炒饭叫杨虹有些失望，本来她还以为这么香的饭，不说是用干贝大虾来炒，也大概率是肉丝鸡蛋。谁知道竟然是这么一碗简单到有些寡淡的饭？ 也是，这温家两口子哪儿来的钱吃好的。就连现在住的房子都听说是借亲戚的。 既然不贵，杨虹也就不推辞了，没好气的跟温梵说道：“跟你爸妈说，最晚五……一个星期，再交不了我真得收房了。” 杨虹是不怕换租客的，学校门口的生意来的快去的快，一年半载的就换人也是常事。温家夫妻的小店生意一般，她早就忖度着对方迟早干不下去。 杨虹气咻咻的把炒饭往嘴里放，有些后悔自己这么早来。 叫这个小丫头让了一次，她也不好直接赶人了。 寡淡的炒饭入口，杨虹瞬间瞪大了眼睛。 “这、这是你爸炒的？” 杨虹连着塞了两大口，油润的炒饭配上清脆的小油菜，一切都恰到好处。就连里面的一点点胡椒，也不显得辛辣，反而融合的叫人觉得炒饭就该是这么个味儿！自己以前吃过的什么山珍海味炒出来的饭，在这碗朴素的炒菜饭面前，都是那么的黯然失色！ 杨虹不可思议的睁大了眼睛。 “你爸放啥了？” 第2章 温梵端着自己的饭碗，后知后觉地回话：“没放什么，就是简单的调料。” 时间紧，她也没工夫一点点去搜集香料自己做，幸好买来的袋装调料虽然味道上不如她亲手做的，但胜在足够丰富，简单组合就能做出一道还算过得去的菜肴。 杨虹将信将疑，真就那么简单？ 这饭明明香的不正常嘛！ 原本这碗炒饭的美味，让杨虹脑袋里瞬间想起了各种自己看过并转发的小文章。 《美味凉皮众人追捧，谁知道里面竟然放了这种东西》 《这一味中药，竟是人们上瘾的根源》 《吃了还想吃？警方提醒不要误食违禁品》 …… 可看到温梵也自自然然的吃下去，杨虹就不再有这样的担忧了。 唯一让她觉得难过的，是碗太小，看着碗底越来越少的米粒，杨虹心都要碎了。 怎么会有这么简单又好吃的炒饭？！ 温梵看她吃完满满一碗饭还意犹未尽，乖觉的提出再给她盛一点。 杨虹好不容易才把自己的目光从那一锅炒饭中拔出来，她丧气地摆摆手：“我……我不吃了……” 那锅里也没剩多少，一看就是温家夫妻特意给女儿做的。她吃了一碗，实在不好意思再要一碗。 活像是失去了什么重要的东西，杨虹失魂落魄的离开。 离开前还不忘问温梵。 “我记得你爸妈是卖面的？这个炒饭你们准备上架卖不？” 说起这个杨虹也有些无语：“你说说你爸妈，放着这么一手炒饭的手艺不好好干，整什么乱七八糟？” 温家的小饭馆她也去光顾过，主打就是盖浇饭和盖浇面，学校门口的生意图的就是一个快速，学生们时间紧张，只要菜码提前做好，饭点也不显得紧张。 杨虹去吃过之后心里就有了数，干净是挺干净的，就是味道平平。 学生的嘴多刁啊，菜码味道一般，又不够香辣有味，在校门口实在是没有什么竞争力。 杨虹平素心直口快，一想到温家两口子那个绵软温吞的样子，就忍不住多说了几句。 “劝劝你爸妈，别一根筋走到底，赶紧趁着学生暑假该改的改……” 话说了一半，杨虹又悻悻道：“当然了，房租还得照样给哈，一个星……半个月内，再给不上我真得收房了，我也上有老下有小的……” 温梵仔细听着，终于露出一个真心的笑容。 “谢谢阿姨，我会跟爸爸妈妈说的。” 她没说饭是自己炒的，而是郑重谢过杨虹，这格外懂事乖巧的样子，倒是让杨虹对她颇有改观。 杨虹走了，温梵快速的吃完饭，把剩下的饭焖在锅里，餐具洗干净。 温父温母还没回来，温梵把书包打开，自顾自看起了书。 看不到半小时，温梵整个人都苦恼的瘫在床上。 也不知道是不是记忆融合的有问题，再或者是她上辈子只简单学了自己名字的原因，温梵在看了一会儿书之后，终于认清了一个现实。 那就是—— 除了语文和历史，其他内容她别说是看懂了，连顺畅读下来都有些费劲。 尤其是数学，各种sin，cos之类的字母，甚至让温梵小心翼翼翻回到封面去核对自己是不是拿错了课本。 为什么数学里会有外国字？ 为什么叫未知数？ 为什么学数学还要画图？ …… 温梵突然想起了曾经御书房里专门分管材料进出入账的小太监，曾经她也不理解为什么每到月末对方就一副蓬头垢面追着所有人核对数额。 如今学了数学，温梵竟然有了一种感同身受。 厨神也要做作业[美食] 第3节 太难了。 数学太难了。 被完虐的温梵垂头丧气，连温父温母回来都没有察觉。 温涛和夏英枝进了门，屋里静悄悄的，桌子上的早餐倒是不见了。 两人还以为温梵出门了，于是不再压着声音说话。 “你说你，进那么多的二荆条干啥？根本用不了。” “做酱吧，再腌点辣椒圈。” “……你今个少准备点，还有那个外卖平台，咱们开不开？” “开吧。” “那你可得想好，刚开始做活动，根本就是倒贴钱。” 温梵放下手中的笔站起身，正好听到了温父一声长长的叹息。 “不开咋办呢？学生还得一个多月才开学，光靠店里这点生意，根本撑不下去。” 温梵开门的手顿了顿。 客厅里长久的沉默叫人压抑，夏英枝的声音过了一会儿才响起。 “要不……我去送外卖吧？” 温涛急了：“怎么能叫你去？要去也是我去。” 夏英枝却斜楞他一眼：“你去，店里怎么办？我可不会炒菜。” “那也不能……” “闭嘴吧，就这么定了。我饭点出去跑几个小时，你在店里盯着。这两天赶紧给小梵的补课费交齐……” 温涛觉得心里难受，叫媳妇出去受累他不忍心，可女儿的学费补课费又迫在眉睫。 “爸，妈，我不去补课了。” 温梵拉开门，望向坐在沙发上震惊的两人。 温涛长得斯斯文文的，个子很高，夏英枝却个子比较矮，两人都穿着蹭了一身灰的衣服，叫温梵心下不免柔软。 她上辈子亲缘淡薄，原以为称呼上的改变会叫不出口，可就在刚才温涛和夏英枝为她筹谋学习生活的时候，她那句爸妈很自然就叫了出来。 温梵走到父母面前，语气坚定：“我可以自己学习的。” 反正以她现在的学习程度，就算是去了补习班，也未见的能跟上。 夏英枝吃了一惊，然后又蹙起眉头：“说什么傻话，爸妈刚才那是开玩笑呢，你放心，家里的钱虽然不多，但绝对够你读书。” 夏英枝不由分说，把温梵推进她的房间。 “我还以为你去上课了呢，赶紧的收拾收拾，一会儿让你爸送你去王老师那里。” 温梵被温母催着换衣服，又被温父押着送去了补习机构。 温梵挣扎不得，只能被父母安排出发。 女儿走后，温母打开了厨房的锅盖。 冷掉的炒饭不再散发浓厚的香味，温母急着去店里开门，随手将剩下的炒饭塞进冰箱一角。 夏英枝还抱怨着丈夫：“大早上做什么炒饭，小梵吃这个一点营养也没有。” 人家专家都说了，早上最好是牛奶鸡蛋。 温母去开市，没多久温父也赶到店里。 上门推销外卖平台的推销员用宣传册扇着风，跟温母讲着怎么创建商家，怎么上图。 折腾了好半天，温母才终于把基础的东西全都设定好，从后台进去的按键又复杂又乱，温母把店里的几样盖浇饭上传上去。 白菜炒牛肉盖浇饭，十八元。 青椒炒鸡盖浇饭，十八元。 番茄炒鸡蛋盖浇饭，十五元。 每一样都比店里贵上五六块钱，除去配送费和要分给平台的部分，差不多就是店里的价格。 推销员告诉温母：“找几张网图上传就行了。” 温母满头大汗设定好，推销员又鼓动他们参加活动。 “你们新店开业，参与个满二十五减十五的活动吧？活动可以推流，有一个星期的推广期。” 满二十五减十五，温父下意识就要否定。 “这个价格再去掉配送，我们要倒贴钱了。” “刚开业大酬宾么，先拢住新客人才能有复购啊。” 温父还是摇头：“不行的，价格太低我们赚不到什么钱的。” 推销员有些遗憾道：“那你们要有心理准备，不做活动的话，排名会下降。” 温父咬咬牙：“先这么几天吧，不成了我们再参加活动。” 推销员收拾东西离开，临走还不忘要了两份番茄炒鸡蛋盖浇饭带走。 “我接触这么多店家，你家这个卫生是没得说的。” 还不是预制菜。 要知道现在多少店铺没有厨房，里面放上两个电磁炉，一个大盆里装满热水，成袋子的预制菜料理包泡在里面。另外再煮几电饭煲的米饭，来单子就直接装盒拆袋。 一气呵成连三分钟都要不了就能出餐。 看的推销员自己平日都不爱点外卖了。 送走了推销员，温父每样菜码炒了五六份备餐。 中午零零星星的来了几个人，还多是一条街上的熟人。外卖平台开着，温母心焦的盯着后台，却一单都不出。 眼瞅着饭点都要过去了，中午炒出来的菜还有七八份。 温父瞅了一眼时钟：“小梵快回来了，我再炒俩菜，咱们也吃吧。” 生意不好，这也没有办法。做学生的生意，寒暑假是一个大关。 这附近一公里处，还有个大型商场。 可以说不管是堂食还是外卖，他们的优势都不大。 温父无奈笑笑，心里想着是不是明天就把活动上了。 眼看着外面的太阳越来越炙热，温父招呼温母把外卖关了。 温母却惊喜道：“有人了有人了！” 随着叮咚两声响，外卖平台动了。 温母打开后台，人却傻眼。 只见有人点了三份盖浇饭，却在备注里写着【麻烦做三份炒饭谢谢】。 温母看了又看，确定自己没看花眼。 “不是，这人到底要什么啊？” 第3章 温母忙不迭地喊温父过来。 “你过来瞧瞧，这到底是要吃盖浇饭还是炒饭？” 两人脑袋凑在一处看了半天也没弄明白。 温父：“打个电话问问吧。” 别再回头吃了一个差评，那可没地方说。 温母按照单子上的电话打过去，接通后，那头先是传来一阵麻将的噼里啪啦。 “五饼，碰！谁呀？” 温母小心翼翼的解释：“客人你好，我是温家饭馆的，想问下您刚才下的订单，是三份盖浇饭吗？我看您的备注是三份炒饭……” 接电话的中年女人突然大叫着自己胡了，勉强听温母说了半截就打断。 “没事，你照着备注做就行，快点哈。” 温母挂了电话，对着后厨喊了一嗓子：“老温，做三份炒饭！” 也是赶巧，他们两口子在卖盖浇饭盖浇面之前，店里也上过炒饭，后来发现学生们放学只有那一个小时的吃饭时间，做炒饭不如盖浇饭快，这才把炒饭给拿掉。 温母失望了一天的心情终于变晴了些许，兴致勃勃跟温父猜测：“估计是个老客人了，还晓得咱们店卖过炒饭。” 既然是老客人，温父也大方，肉丝鸡蛋放的足足的，打包的时候还放了三瓶矿泉水。 …… 距离温家饭馆三公里处的民房里，杨虹正跟几个牌友厮杀的火热。 也不知道是不是早上吃的合心意，杨虹今天的手气格外好，一家赢三家输，其他三家到了饭点就起哄让她请客。 杨虹赢的心花怒放，一挥手：“请就请！” 慷慨掏出自己的手机给输的最狠的那个：“想吃啥就点啥！” 几个人你一言我一语，这个说想吃炒鸡，那个说想吃牛杂面，还有一个说想吃黄焖鸡。 杨虹摸着牌，心里一动。 “你们搜搜有没有一个温家饭馆的店？” 拿着手机的那个一搜，还真有。 “呦呵，这还是个新店呢？” 厨神也要做作业[美食] 第4节 杨虹砸吧砸吧嘴，想起了早上吃过的那碗炒饭的味道，只觉得自己现在什么都想不起来，就只想吃炒饭。 “我不吃别的，你给我点份炒饭。” 其他三家取笑她：“怎么？挣了我们这么多，连顿好的都不舍得吃了？” 好的？杨虹想说，还有比早上那碗炒饭更好的？ “我就吃炒饭。这家的炒饭我跟你讲，那叫一个绝！” 坐她正对面的胖胖的中年女人笑道：“还能有多好吃？比金玉堂的还好吃？” 金玉堂可是本地著名五星饭店，在座的几个人谁家没个十来间房子在外出租，都不差钱，自然也都是吃过好东西的。 要她来讲，花贵价钱吃的东西，跟普通的街边小摊有壁。真要有一把好手艺，还不早就开大饭店挣大钱去了呀？ 这话要是放在昨天，杨虹是信的。 可自打今天早上吃过那碗炒饭，她就不这样想了。 “反正我就吃炒饭，你们吃什么自己点。” 说罢也不理几个人的打趣，一心等着自己的炒饭。 看她这么说，其他几个人也动摇了。 杨虹的性子谁不清楚哦，一是一二是二的，她说好吃，那指定不能难吃了。 “那我跟你一样吧。” “我也是。” “我吃不惯米饭，随便给我点份面就行。” 最后除了一个坚持要吃面的，其他三人都吃炒饭。 “嗨，这家没上炒饭。” 杨虹：“不可能！”接过手机看了几眼。 “兴许没来得及上吧……你备注下。” 胖女人摇摇头笑道：“这是得有多好吃啊，叫你这么念念不忘的。” 人家都没有这一样，还硬要点。 话虽然这样说，但她还是按照杨虹的意思点了三份盖浇饭，然后备注成炒饭。 没多久，外卖员就敲响了门。 一份牛杂面和三份炒饭热气腾腾的一块到了。 杨虹皱起眉头，其他两个人打开袋子。 “是不错哦，还送矿泉水呢。” 拿起勺子尝了一口：“唔，味道还行，十来块钱还有肉有鸡蛋的，挺划算。” 杨虹只吃了两勺子，人就没了劲头。 饭菜都挺新鲜，肉丝鸡蛋也放的足，里面的小青菜也脆生。 就是没有早上那个味儿！ “哎，你不吃？” “这不是你要点的吗？” 杨虹想要大叫。 我要点的，才不是这种炒饭！ …… 温家夫妇丝毫没意识到自己的房东正在因为一碗炒饭而破防。 两人把饭馆收拾干净，等着闺女上补习班回来。 温父炒了一份小青菜，又做了一大份紫菜鸡蛋汤焖着。 “怎么还没回来？” 就算是走路，这会儿也该回来了。 “回来了回来了！” 温梵背着书包的身影出现在街角。 温母目瞪口呆到温梵进门。 “你、你头发……” 温梵哦了一声，心虚的摸摸后脑勺。 “我觉得太难看，就去剪了。” 不光是剪了，她还让理发店给她染一个最便宜的黑色。 她本来想剪成更加方便的学生头，在店主的据理力争下才同意稍微长一点点，变成了齐平的锁骨发。 平心而论，温梵剪短头发也不难看，失去了长头发的遮掩，她的五官更加突出灵动，显得整个人都干净利落了许多。 这样的造型是她从未有过的，也让温父温母不知道说什么好。 温父干笑两声：“剪就剪了，来，吃饭吧。” 温梵拉开书包拉链：“不急。” 从包里掏出来一个牛皮信封纸袋：“这是王老师退回来的补课费，妈，你点点。” 如果说剪头发是让二老吃惊，那自己去退课，无疑是让温母怒上心头。 这个女儿是领养的，温母一个有话直说的性子，有时候在面对心思敏感的女儿时候都会掂量再三，生怕说话不合适了再伤着她。 可私自退课！ 温母不能接受！ “你怎么退课？我不是跟你说了吗？你的补课费家里会想办法！走！你跟我去见王老师，把钱交回去！” 温父也赞同温母的话：“小梵，你是不是觉得爸爸妈妈供你读书太吃力？没有的事，你看，今天中午我们还上外卖了，卖的挺好的。你不要操大人的心，好好学习才是正经事。” 在回来的路上，温梵已经做好了父母会不同意的心理准备，但是她也找好了理由。 温梵低下头，嗫嚅道：“爸爸妈妈，我不想去了……他也在补习班里。” 温父温母顿时沉默。 从高一开始，温梵就喜欢上了一个男孩，也是从那时候开始，她开始变得尖锐脾气暴躁。他们两口子在门口开餐馆，温梵却从来都只吃食堂，除非是寒暑假，否则她是绝对不会来店里的。 养女的自卑和恋爱，做父母的哪儿能不清楚？ 就连前几天，温梵突然失踪，温父温母急的发疯，到处找人，甚至还报了警。最后温梵自己回来了，就是高烧不退，晕晕乎乎的喊一个男孩的名字…… 再联想到女儿失踪时候带走的身份证件，衣服和留下的【对不起】字条…… 温父温母心里存着一大堆的事，想问又问不出口，拖拖拉拉到了现在，却是温梵主动踢爆了这个藏在所有人心里的大炸，弹。 温梵小声道：“我会好好学习的，我已经想明白了。” 想明白了读书才是头等要务，什么男主女主，最好都离她远远的！ 再说上午补课的科目是语文，原主的文科本来就不差，只是为了跟男主同在一个补习班才故意考差了几次然后主动提出要补课的。 今天她去补习班，原本就没想着要上课，而是直接了当找了那位补习老师要求退费。 好在对方虽然说了几句难听话，但还是把钱退给了她。 温梵把装着钱的袋子递给温母，心里想起自己在宫里时见过的某位皇女依偎在她母妃怀里撒娇的样子。 温梵把脸贴在温母的胳膊上：“妈妈，我可以自学的，我不要上补习班了。而且我还可以来店里给你帮忙。” 母女缘分十几载，这还是温母第一次被温梵这样撒娇。 如果不是时机不合适，她的眼框都要红了。 温梵还格外一碗水端平，拽着温父的胳膊：“爸爸，可以吗？” 夫妻两个的耳朵如出一辙的红起来。 最后还是温母拿得住场面，勉强端起架子：“那你一定要好好学习，爸爸妈妈不用你来帮忙，只要你开心就好。” 温梵重重点头：“嗯！” 温梵离开了补习班，丝毫不知道有一群人正在讨论着她。 几个男生从补习班出来，其中一个熟练的从包里掏出来打火机，“啪嗒”一声，几丝烟雾缭绕起来。 “哎，川哥，你说温梵是真的假的啊？今天连课都退了。” “该不会还是欲擒故纵吧？就跟前几天一样，故意闹失踪，差点警察上门来找。” “这人真烦，做样子做的没边了，表演型人格吧？一会儿装大小姐，一会儿又闹失踪，下次是不是该玩自杀了？” “那还不是对咱们川哥情深义重么，不过咱们川哥心里只有一个……” 傅川随手把手里的半包烟丢过去。 那人又嘻嘻哈哈：“算了算了不说了，川哥这是情场得了意，等会儿就要去约会了，别提这些扫兴的人。” “哈哈哈，咱们打赌吧，赌开学温梵照样缠着川哥。” “谁要跟你赌啊，这不明摆着的事吗？” “我觉得可不一定。” “那赌？” “赌！” “……你们是不是傻啊，打赌有什么用？还不如跟川哥说说，都不用等开学，只要川哥发一条信息，温梵马上就能黏上来。” “靠！失策！” 其他几人哈哈大笑，开始撺掇傅川：“川哥，发一个试试！” “对啊，我倒要看看，温梵是不是真死心了。” 厨神也要做作业[美食] 第5节 傅川被人簇拥着，过了一会儿懒懒道：“无聊……你们自己发。” 说着手机丢出去，一个男生蹦起来接到，乐呵着就点开信息发送。 “【在干嘛】，我去，你就这么简单？” 发信息的男生胸有成竹：“你懂什么？这叫大道至简！等着看！” 圆圈转了三圈，一群人兴致勃勃。 直到—— 一个鲜红的感叹号出现。 【对方还不是您的好友，请先发送好友验证，对方验证通过后，才能聊天。】 第4章 温梵浑然不知道自己一个删除的大动作，已经让男主和他的马仔们疑惑万分，傅川的脸色黑的像锅底，一群人也草草不欢而散。 在简单吃完午饭之后，温父温母因为早上起早，两个人都开始打起哈欠。 温梵把人推出去：“我在店里看书，你们回去歇会儿。” 温母瞪大眼睛：“那怎么行！” 虽然说中午的饭点过去了，但是下午偶尔也会有一两个食客的。 温梵：“不就是下个面吗？我爸提前把面都准备好了，店里米饭也现成的，你还有什么不放心？” 温母有些犹豫。 以前她跟丈夫两个人，都是轮流在店里看着，另一个回去睡一会儿，确实，店里东西都是现成的。她自己守店的时候，只要不是客人点菜，下个面条她也能做。 可是温梵…… 温父：“还是我来，你们俩回去休息。” 温梵有些无奈：“爸……店里有空调。” 温父顿时卡壳，有些愧疚：“那、那行，我跟你妈回去。” 一家人去年在这里租的房子，房子里要什么没什么，后来开了店，也是捉襟见肘，所以只在店里装了一台立式的二手空调。 温梵望着愧疚快要化成实质的父母，有些无奈。 虽然才相处了几天，但是温梵已经无师自通了跟父母沟通的方式。 有些时候不是她故意激起两人的愧疚，而是只有这样，对方才会按照她的意思做。 这是两个想把什么好的东西都奉献给孩子的父母，或许原来的“温梵”会觉得这样的爱有些窒息，但现在的她却只会觉得这样的爱，黏糊的刚好。 温父温母走后，温梵就掏出了英语课本，先工工整整抄一遍单词，再按照原主模糊的记忆读上两遍，后面就简单多了。 温梵把抄好的单词放在桌面上挡住中文示意，一遍遍的背拼写，手上动作不停。 “abandon，a-b-a-n-d-o-n……放弃……” 嘶—— 白生生的蒜瓣剥出来，丢在水中，漾出一圈水花。 “echange，e--c-h-……” 瞟一眼单词本：“a-n-g-e，交换，交易！” 铛铛铛—— 脆生生的线椒剁成指甲盖大小的辣椒圈。 “lecture，l-e-c……” 热锅煮起花椒水，油锅炸香姜片洋葱小葱香菜…… 温梵找了一双干净筷子，伸进刚调好的料汁里尝尝味儿。 满意的点点头后，把辣椒圈泡进去。 刚泡上半小时，就听见大门响了。 “欢迎光临！” 进门的年轻姑娘穿的严严实实，防晒衣从头到脚，整个人都透着一股疲态。 “老板，还有啥？” 大下午的，要不是有事出门，她是宁肯在家吹着空调点外卖的。 温梵殷勤的送上菜单：“现成的有盖浇饭和盖浇面，要吃的别的话需要等。” 她对后厨的锅灶使用还不太熟悉，现代灶具虽然足够方便，但几个水龙头的台面还是让温梵手忙脚乱。 因此保险起见，温梵还是推荐了温父准备好的东西。 吴娜被热的没胃口，一听温梵报菜名就皱起眉：“还有别的没？凉皮能做吗？” 这么热的天，她真是一口热的都不想吃。 温梵摇头：“不好意思，店里没上凉皮。” 吴娜有些失望，早知道这个小店连凉皮都没有，她才不进来。 可本着“来都来了”的精神，她随手指了一个白菜炒牛肉的盖浇饭。 “就这个吧，打包带走……再要一罐冰可乐。” “好嘞！”温梵从柜台底下找到打包盒，忖度着差不多的装满盒子，又从冰柜里取了一罐可乐。 “一共十五块。” 吴娜接过打包袋，直截了当付了钱，然后又扣上遮阳帽快速骑上小电驴走了。 太阳晒的毒，吴娜几乎是逃窜一般回了家。 进门第一件事不是脱防晒衣，而是赶紧打开空调开到十六度。 “这鬼热的天！到底什么时候下雨！” 天气预报的雨跟捉迷藏一样，总是不知道什么时候下，热气把人炙烤的毫无胃口。 吴娜冲了个澡换上睡衣，打开平板挑选自己的下饭剧—— 挑了二十分钟。 最终还是认命的选择了某传奇宫斗剧，听着里面几乎快会背的台词，吴娜打开了饭盒。 经过将近一个小时的饭盒闷捂，菜和饭已经没有了明显的界限，虽然吃起来不凉，但也绝对不如刚出锅时候的热气腾腾。 吴娜吃了两口，只觉得自己还不如回来煮泡面。 好歹泡面配上可乐，也算是宅家快乐餐。 百无聊赖，吴娜瞥见打包袋里一个白色塑料袋装的咸菜，吴娜本来想把咸菜扔了的，偏偏伴随着一声“喵呜”，家里的主子不知道什么时候靠了过来。 脸庞圆圆的金渐层左边嗅嗅，右边闻闻，噗通一声跳上桌台，振的罐装可乐发出嘶嘶的气声。 猫咪凑到吴娜的饭菜前，闻够了就开始扒拉。 吴娜“哎哎哎”的叫。 “别闻了，没你能吃的。” 外卖的油盐大，吴娜自己吃吃就算了，给主子吃，她可不敢。 猫咪倒是好脾气，被吴娜推开，尴尬的舔舔爪，又喵呜喵呜的去找别的东西。 吴娜没注意，猫咪已经不知道什么时候钻进了外卖袋。 胖胖的脸颊上鼻翼翕动，金渐层叼着打了个死结的塑料袋咪呜的叫。 吴娜眼角余光瞥见，顿时急了，生怕这只猪咪再把塑料袋吃进肚子里，眼疾手快上去掐脖。 猫咪似是不服气，叫的更大声了。 吴娜抢走咸菜，没好气的弹了它一个脑瓜崩：“就没你不想吃的。” 什么都要尝尝咸淡。 拿起塑料袋检查，好在没被猫吃进去，里面褐色的汤汁也没有洒出来。 吴娜还不放心，准备把塑料袋丢进厨房带盖子的垃圾桶里，可突然她动了动鼻子，不确定，又把袋子拿到鼻尖闻了闻。 吴娜有些困惑，她怎么觉得…… 这咸菜倒是比刚才的饭香呢？ 为了确认到底是不是咸菜的香味，吴娜咬咬牙，找了个碗，把咸菜倒出来。 这一倒不要紧，家里的主子更兴奋了，喵喵喵的蹭裤脚。 吴娜猛吸了两口气。 筷子伸出去，小心翼翼夹了一筷子辣椒圈。 吴娜瞪大了眼睛。 这辣椒圈辣中带着一丝甜，鲜脆爽口，入口先是柔和的咸香，辣味后起，却一点不冲鼻子。酸辣咸香融合在一起，没有哪一种口味是占据主导的，却格外的自然融合。那一点点酸更是叫人开胃，仿佛原本郁结在胸口的那一团暑气，被辣椒燃起的一把火尽数烧光。留下来的只有一种对于食物的渴望。 吴娜双眼放光，也顾不得自己对于盖浇饭的嫌弃，几筷子辣椒圈盖在米饭上，原本平平无奇的饭菜也像是重新焕发了第二春，酱色氤在米饭里，吴娜大口大口往嘴里扒饭。 猪咪气急败坏，伸出爪子邦邦几拳，偏偏它的主人正醉心于干饭，丝毫不理睬它。 吴娜一口气吃完一大盒饭，胃里顶的慌，心却意犹未尽。 这是她这段时间以来，吃的最舒心的饭菜了。 可是…… 吴娜有些后悔，刚才吃的太急，她把那一袋子的咸菜都吃光了。 晚上要怎么办？ 吴娜咬咬牙，心想，大不了……大不了下午等太阳下去，她就再去买一份饭！ 厨神也要做作业[美食] 第6节 不对！ 她要去问问，店里的咸菜卖不卖！ * 温梵守着店，一下午背了几十个单词，又做了两篇几乎错完的英语阅读，送走了两个来吃饭的客人，终于等到了温父的到来。 温父肩膀上的黑色灰尘比早上更明显了。 他满脑门的汗，进门就让温梵回家歇着。 “爸给你做好饭了，你回家早点吃了睡觉，玩手机别太晚。” 温梵听话地收拾书包：“爸，我下午没事照着网上的教程做了点咸菜，放后面了。” 温父讶然道：“你还做咸菜了？” 温梵把书包背上身：“那有什么难的？爸，不是我说，现在网上的教程可多了，只要照着步骤做，都能做挺好。” 温梵没信心直接暴露厨艺会不会让父母相信，所以她只能选择一种循序渐进的方式，来让父母相信她是经过训练的“有天赋”，而非再世为人的生而知之。 温父十分欣慰女儿的举动，不管成果如何，温梵这样主动，无疑是用行为表达了自己是真的不再嫌弃父母的职业。 光是这样已经是大好事了。 “好好好，爸爸要谢谢你帮忙了。” 温父和蔼的拍拍温梵的肩膀：“你妈在家呢，你赶紧回去吧。” 温梵走了，温父走进后厨，先是被干净的卫生惊了一下。 他自认自己是个比较爱干净的厨子，但是没想到闺女比他还干净。 不光是干净，温梵还有些似有若无的强迫症，后厨的所有调料也都重新动了地方，瓶子高高低低，各个擦的干净没有油污。 温父看着看着，眼眶突然红了。 真好，女儿真的长大了。 * 温梵推开家门，扑面而来就是一阵冷气。 温母乐呵呵站在门口：“快来，小梵，我跟你爸下午去买的二手空调，你进来看看凉快不？” 第5章 空调上半新不旧的标签昭示着它二手的身份，温梵却觉得这凉爽的气息吹进了她的心田。 “妈，你真好。” 温梵一米六五的个子，拥住温母的时候高出一个头。 温母微红着脸：“行啦，这么大的人了。” 两人兴致勃勃的吃晚饭，温母顺手把早上的剩炒饭也热了热。 这一热不要紧，原先封存在剩饭里的香味仿佛瞬间按下了激活按钮。 温母小声嘀咕起来：“还怪香的。” 她倒是没想太多，只觉得丈夫最近手艺见涨。 匆匆吃完晚饭又赶去店里，两人忙过并不热闹的生意，听到外卖后台传来滴滴声。 “又来单了！” 温母打起精神。 可只是看了一眼单子备注，温母又迷惑了。 “老温，你来看看，这单子怎么这样？” 只见一个点了两份盖浇饭的单子备注上，赫然写着【请给我一份盖浇饭，然后多多多的装腌辣椒！！！】 温父：…… 他认命道：“……打个电话确认下吧。” 终于，在确认了对方没有下错单，真的是想要花一份盖浇饭的钱买对应价值的咸菜之后，温父没话讲了。 “那就打包吧。” 正值夏天，咸菜用的青辣椒格外便宜，早上进货时候小贩们都是挑着捡卖相，留下来的都是些肉薄长得不规整的，菜贩子一口价，三毛一斤。 温父毫不吝惜的给对方塞满一大盒。 时间已经来到了快九点，温母抹了头上的汗：“今个生意还算不错。” 中午准备的浇头都卖光了，还额外有两单外卖。算下来今天一天流水也有三百块。 温父把凳子倒搭在桌上，一边拖地一边感叹：“还是外卖有搞头，现在店里生意太难做了。” 今天光是外卖，就卖了七八十块。比有时候店里全天的生意都好。 温母算清楚账目，一拍脑袋：“该转房租了！” 这一算，可不是超了好几天？ “哎呀，你怎么不提醒我？” 温父：“我也忘记了……也是怪了，怎么房东没来催？” 这一条街上得有四五家门脸都是同一个房东，平时房东不出现，但往往会在每个月该交房租的第七天来催。 “没催就没催，难道你还想让她来催啊？” 温母利索的转了四千五百块过去。 转完，温母看着所剩无几的余额叹息。 这要不是温梵今天上午退了补习班，这笔钱绝对出的叫她左右为难。 店里的生意在学生们都在的时候还算个勉强维持运转，但自从暑假开始半个月，每天的营业额都在日渐下滑。 温母不是没想过不干，甚至于在今天早上的时候，她还跟丈夫商量。 如今两个人都拴在一个店面上，一个月挣的几千块钱，人工上完全不合算。 温母想的是，要么让丈夫去给别人干，她则是找个小馆子给人干杂活。 虽说辛苦一些，但是可省心多了。 温父不同意。 主要原因还是女儿。 温梵的状态不好，前几天还不声不响的跑出去。 温父：“怎么也要等到小梵心情好一些。” 两个人的文化程度都不高，偶尔刷到什么高中生迫于学习压力想不开的新闻，都要心惊肉跳一番。 温母觉得他说的有理，又提起自己早上的想法。 “我明天就开始跑外卖。” 温父丢下抹布：“真要干啊？” 温母：“店里又不是天天都有好生意。” 她都算过了，暑假期间，每天至少要做到流水三百五十左右，才能勉强持平每个月的开销。 今天是达标了，明天呢？ 温父低着头，小声道：“没准呢？” 温母笑了：“真要是生意好，我就不去了。” 想也知道不可能。 …… 城市另一头，吴娜顺利从外卖员手中取到了自己的晚饭。 胖墩墩的猫咪绕着她的裤脚喵喵叫。 吴娜小心翼翼用脚拨开它：“去去去，别给我妈吵醒了！” 吴娜是暑假在家的大学生，每天的生活就是在日上三竿的时候起床，然后自行觅食，再在晚上的时候偷偷点外卖。 如果不是今天中午出门偶然吃到了让她惊艳的小咸菜，她今晚本来是打算在父母睡觉之后点上一份新疆炒米粉的。 中辣鸡肉炒粉，加上一份芝麻白馕，多点一份炸豌豆，配上快乐小甜水，夜深人静的晚上，正适合这样吃。 吴娜打开打包袋，里面满当当的一盒子咸菜让她喜笑颜开。 有这样的腌辣椒，今天不吃炒米粉也可以！ 吴娜悄悄摸进厨房找了一个大碗，把腌辣椒倒进碗里，吴娜这次痛定思痛，绝对不能像中午那样牛嚼牡丹，她准备珍惜的慢慢品尝。 正摸着黑找碗呢，突然“啪”的一声灯光大亮。 吴娜讪笑着转身：“妈，你还没睡啊？” 李梅一脸讥诮：“家里藏着个大耗子，我睡什么？拿过来给我瞅瞅！” 被母后抓包，吴娜心虚极了。 李梅一边收缴“赃物”，一边喋喋不休：“点点点！每天就是玩手机吃外卖，说了这东西都是地沟油淋巴肉，还非要吃！你看看你脸上的痤疮，都是吃外卖熬夜搞出来的！” 李梅是市里某皮肤科大夫，教训起女儿来指头都要戳吴娜脸上。 吴娜小声顶嘴：“我今天吃的可健康了。” “有多健康？你瞅瞅，这油大的！你晚上吃不怕长胖啊！” 吴娜委屈道：“这不是我白天没胃口嘛。” 她打小就苦夏，一到夏天就吃不下东西，每逢暑假，别的小朋友都是出去玩，有些还会去乡下过。只有她，恨不得不出空调屋。 没办法，热啊。 厨神也要做作业[美食] 第7节 白天热的开空调都没劲，只有晚上能吃几口。 李梅不是不知道闺女的毛病，语气软了一些：“那你也别老吃外卖啊，不行就自己做。我不是给你买菜钱了吗？自己买点喜欢吃的会做的。” 吴娜没敢说暑假就靠吃点买菜的回扣过日子。 赶紧拉着老妈转移话题：“妈，别骂我了，我今天真没点那些你不让我吃的东西。” 既然已经被抓了，吴娜索性摊牌。 “这家店我今天上午去过，可干净了，他家的小咸菜做的可好，不信你尝尝？” 李梅不屑一顾：“能有多好吃？亚硝酸盐超标！” 吴娜嘿嘿一笑：“你要是不吃我就自己吃了？” 李梅看她点的盖浇饭，怎么也不觉得好吃。 “就在客厅吃，你那屋够乱的了。” 乱不说，整天不开门，李梅嫌弃的不得了。 吴娜在亲妈脸上香了一个，蹦高的去找筷子。 吴娜开了盖子，一口腌辣椒一口盖浇饭，吃的不亦乐乎，脸上的快乐不似作假。 李梅：…… 真是奇了怪了，就一份腌辣椒，简单的外表什么都看不出来，怎么吴娜就吃的那么陶醉呢？ 吴娜风卷残云的吃完盖浇饭，又无比珍惜的找了个保鲜膜把碗里的腌辣椒封住放冰箱。 看得李梅眼皮一跳一跳的。 “至于吗？我以前给你做的腌辣椒也没见你这么喜欢吃。” “……那不一样！” 李梅：“有啥不一样？还不就是青辣椒切成小圈，油盐调料放一放。” 吴娜猛摇头：“就是不一样！” 李梅没好气地翻了个白眼。 第二天她起了个大早，吴娜的屋里还没动静。 李梅又想起了女儿的话。 保鲜膜去掉，李梅伸出筷子。 “能有什么不一样……嗯？” 这天早上，李梅喝完了两碗粥，熬得浓稠的米粥，配上刚刚好的腌菜，一口腌菜一口粥，落进胃袋里，唤醒了李梅的好心情。 等到吴娜中午起床，面对的是空空如也的冰箱和一张纸条，以及纸条下面的二百块钱。 【这小咸菜挺好吃的，我带单位了，你再买点。】 吴娜啊啊啊叫起来。 “我的咸菜——” * 一大早，温父是被一阵香味给叫醒的。 本以为是妻子起得早在做饭，可闭上眼没一会儿，温父又觉得不对。 睁开眼，两口子大眼瞪小眼。 温母有些恍惚：“你半夜起来做的饭？” 温父：“……我刚醒。” 两个人顾不得说别的了，加紧起床的步伐，换好衣服推开门，客厅里是穿着运动服的闺女。 温梵打了个招呼：“爸妈，我做好早饭了。” 温母：“你这孩子……你干嘛去？” 温梵身上穿的可不像是在家的衣服。 温梵笑了：“我吃过早饭了，准备出去运动运动，然后去图书馆看书。” 暑假时间短暂，温梵不想开学之后成为倒数。 她的人生中，在宫女所是数一数二的，进了御膳房也是出类拔萃，可以说，她就没当过倒数。 所以纵然是不去补习班了，温梵也想要尽快把学习赶上来。 再说，她对这个世界还是知之甚少，不趁着这个时候出门去了解了解，她也怕开学了露馅。 “你们放心，我只有上午去，下午还是会去店里看店的。” 跟父母打了招呼，又被母亲塞了一百块零花钱，温梵信心满满的出发了。 而温父在厨房喊温母的名字。 “你快来看看咱女儿做的东西。” 热气腾腾的锅子里，是煎的恰到好处的两面金黄鸡蛋饼，兴许是不知道父母爱不爱吃，温梵还烙了两张牛肉饼。 温父咬了一口牛肉饼，震惊不已。 香酥的饼皮里包裹着肉馅，肉馅的汁水顺着饼皮往下，丰腴的肉汁盈满口腔，焦脆金黄的外壳破开，肉汁迸溅，却不显得油腻，其中洋葱和黑胡椒的气息似有若无，恰到好处的点缀了这一块金黄色的肉饼。 温父呆呆望向妻子。 他觉得，自己的厨艺在女儿的随手一做下，简直像个笑话。 “英枝，我们闺女可能是个天才。” 第6章 温梵走出家门，迎着早晨的新鲜空气，在街角的街心公园里打了一套八段锦，抻开了胳膊和腿，这才慢悠悠出发。 早上出门晨练的老人，着急忙慌被父母塞进电动车后座赶兴趣班的小孩，还有行色匆匆一边吃早餐一边赶车的年轻人。 温梵边走边看，不知不觉走到了一处早市。 人声鼎沸，有小贩的声音通过一个奇怪的大喇叭放大，一遍遍的重复。 “西瓜！西瓜！麒麟瓜便宜卖了！” “刚摘的小青菜！两块钱一把！” “大包子，荤的素的全都有。” …… 这样吵闹的集市，倒是比管理规范的菜市场更让温梵熟悉。 上辈子她寥寥几次出宫采买，也曾在城外见过这样此起彼伏的热闹场景。 不同的是，这里的人们比起旧时，在口腹之欲上更加舍得投入。尤其现在白糖米面这样的精制食材更容易得到，所以食物的种类也更加丰富。 温梵走过这条街，一时技痒，等到清醒过来，手上已经拎了一袋三根装的腊肠，以及一兜子带着玉米皮的新鲜玉米。 好在书包够大，温梵把东西往书包里一塞，照样出发去图书馆。 可等到了地方，温梵就傻眼了。 她只是按照原主曾经的记忆来找一个学习的地方，可没想到暑假里，连图书馆都是人满为患。 原本记忆中周末都是学生居多的地方，现在已经跑了满地的小孩，有几个家长还在边走边赞叹。 “得亏有这么个地方，有空调还安全。” “是呀是呀，孩子在这里还能看看书，多好。” “你们家孩子中午怎么吃？” “给他发了二十块钱，中午时候外面有小摊，再不济，我给他点外卖。” “点外卖好，我也打算给孩子点。” “你们都选什么？让我看看。” …… 温梵皱起眉，觉得这样的家长未免有点不太负责任。 难道这个时代就没拐子？ 就算没拐子，把孩子放在公共场合，万一磕了碰了又怎么说？ 目光对上生无可恋的图书馆管理人员，温梵只好决定今天先打道回府。 走在路上，她又想起了刚才家长们的谈话。 “点外卖”“送餐”…… 温梵眯起眼睛。 …… 温父温母一早上被闺女的厨艺震惊了下，如果不是两人对闺女太了解，光凭着早上那块牛肉饼，温父都得思量思量是不是女儿偷摸拜了哪位大师傅。 夫妻俩骑上三轮车，温父还在惊讶。 “比我师傅做的都好吃！” 温父的厨艺是当年在村里跟着做红白的大师傅学的，打杂三年，学厨五年，最后在城里也就是平平无奇。 可温父想，就算是那位在十里八乡靠着手艺出名的师傅，也做不出今天早上那种味道！ 温母倒是比温父稳当，她对女儿做饭的唯一想法就是自豪。 “咱闺女多聪明啊，小时候你记得她背古诗，那也是三五分钟就会！” 温母自豪之余更添欣慰：“孩子懂事了，都会给咱们做饭了。你不是还说小梵昨天给你腌咸菜了吗？” 温父停下三轮车，温母刚要问他干嘛，只见温父已经掀起衣襟抹了一把脸。 厨神也要做作业[美食] 第8节 温母：…… 温父有些哽咽：“我就是觉得……觉得孩子太懂事了。” 以前看她嫌弃父母不长脸，两人只觉得伤心。 可现在太懂事，温父又觉得难受。 “……都怪那个王八蛋小子！” 温母突然竖起眉毛，直截了当开始找罪魁。 “老温，咱得好好干，给闺女多攒钱！”温母突然油然而生一股争上心。 恋爱让女儿吃尽苦头，温母决定不管女儿以后结不结婚，都要给她最多的保障。 满腔斗志的温母开始研究怎么跑外卖，用手机摆弄了半天，终于注册好了骑手账号。 刚准备找个头盔出来，趁着上午人少出去跑两单熟悉下系统。 只听见手机叮叮两声。 温母低头一看。 “来单了老温！” 有单子来，温母自然先停下出门的步伐。 这次的单子跟昨天差不多，依旧是两份盖浇饭，备注一份换成腌辣椒。 温母已经见怪不怪，更让她吃惊的不是来单，而是后台里收到的一则好评。 【感谢店家！让我在这个小店吃到了自己的人生咸菜！强烈建议老板上架腌辣椒。配着这个辣椒，我能吃三碗饭！当然了，店家的盖浇饭也还行，店里卫生挺好的。给五星好评！】 这条评论孤零零的出现在评论区，温母看着呆愣半晌。 温父已经麻木了，他从腌辣椒的不锈钢盆子里夹了一碟子出来，和妻子共同分享女儿的手艺。 这一吃，别说温父了，温母也察觉到了其中的巨大不同。 温父算是服气了：“打包吧……等会儿给咸菜上个架。” 最主要的是，等女儿回来，他真要好好问问，咸菜怎么能做出这个味儿。 温梵早知道有此一问，她把书包里的腊肠和玉米掏出来，漫不经心道：“就是照着网上学的啊，嗯，中间有些地方我随手加了点。” 温父迫不及待：“加了什么？” 温梵指指台面：“就那些香料，教程说要炸香油，然后我瞅着冰箱里还有荆芥和草果，就都放了点。” “那早上的牛肉饼呢？” “就随手做的啊，肉馅我嫌不够细就又打了一遍，加了冰水，然后洋葱黑胡椒，要说自己发挥……就看见什么放什么了。” 温父一脸见鬼表情。 温梵却不想在这个问题上再讨论下去。 她兴致勃勃准备进后厨：“爸，我中午给你做个煲仔饭吧？” 温父恍惚的应了一声，心里忍不住猜测。 突然。 “爸，你过来教教我怎么用灶台啊！” 温梵指着那个复杂的灶头：“这个灶头怎么打不着火？” 昨天炸油还是用的小炉，别人觉得好，但温梵吃起来总觉得油温不够，差点火候。 温父终于如梦初醒，心里笑自己是想的太多：“来啦。” 温梵很快就了解了燃气和炉灶的使用，这也让她更满意了。 燃气的热力足够，很多东西做起来就更方便。 温梵占着一个灶头做煲仔饭，为了打消父母怀疑，她还像模像样的放了个手机食谱在面前。 温父一边炒浇头一边观察女儿，温梵好像是真的做菜很不熟练，她还要先闻闻调料，有时候甚至用筷子蘸一点砸吧砸吧味道。 可就算是这样，等到砂锅焖上米饭，那股香味是怎么都藏不住了。 温母在门口收银，想去跑外卖却怎么也出不了门。 客人虽然还是没坐满店里的八张桌子，但比起往常，进来的人明显多了。 更有客人进来就感叹好香，然后问她后厨在做什么。 “不管什么，都给我来一份！” 温梵欣然应允，告诉温母自己做的是六个人的份。 “咱们三个的份留出来，还能再卖三份。” 温母咽了一口唾沫：“行。” 想了想出去报价：“煲仔饭，一份要十八块。” 看着白嫩嫩的女儿在厨房里待着，夏天里面也没空调，热的满身是汗，温母就觉得自己喊十八一点不亏心。 也有人嘀咕贵，但最后还是顺利卖出去了三份。 其中两份都是年轻人，最后一份却是个熟人。 “杨姐，你怎么来了？稍等下，我给你拿瓶冰水！” 杨虹坐在这里，神色未见的多开心。 她心里想的不是别的，而是自己昨天中午吃的大打折扣的炒饭。 她觉得难受！ 一来是觉得温父是不是知道是自己点的，所以才故意做的不好。 二来是……馋。 馋的抓心挠肝的。 昨天早上吃的太快，以至于胃反应过来了，心还觉得不够。中午那份平凡的炒饭根本不足以慰藉她的内心！ 昨晚上她还不信邪，半夜九点多开车出门去金玉堂点了一份金玉满堂炒饭。 二百一十八的炒饭，金碧辉煌的大厅。 偏偏杨虹还是觉得不够！ 米不够润，菜不够多，海鲜不新鲜，肉丝不够香。 总之，杨虹最后饿着肚子回了家。 更可气的是，温家夫妻的房租也在那个时候发过来了，搞的她连半夜联系对方问问是不是早上去家里要房租有意见的话都说不出口。 杨虹忍了又忍，中午实在是忍不住了。 牌场也不坐了，赶着中午营业就进门来坐着。 温母的态度客气，先给杨虹送上一瓶冰镇可乐，然后问她吃什么。 杨虹舌头打结，想说吃炒饭，又怕吃到昨天中午那种水准，等到闻到后厨传来的香气，她就不犹豫了。 “就那个香的，给我来一份！” 死马当作活马医，反正香的肯定错不了！ 温母顺利把三份煲仔饭卖出去，门外几个客人已经开始吃上了温父做的盖浇面和盖浇饭。 温父看着闺女头发都湿的贴在脑门上，有些心疼：“我给你盯着，你出去吧。” 温梵摇头：“这个得看火的。” 控制着灶火的大小，很快听到里面传来滋滋声。 温梵出了一口气：“好了！” 伴随着一股冲向面门的香味，盖子掀开，只见砂锅内排列整齐的腊肠和颜色清脆的小油菜，旁边黄澄澄的玉米粒，中间窝了一颗鸡蛋。 温父喉头上下滚动，听着闺女嘀咕什么来不及弄排骨，酱料又少了哪一样。 “小梵，能吃了吗？” 里面的腊肠切的整齐，在砂锅里焖到边缘透明，两边的尖头翘起，砂锅边缘的锅巴露出一点焦黄的底，几颗葱花点缀在刚出锅的米饭上…… 温梵笑了：“好了。” 第7章 杨虹一眼不错的盯着温母手上的砂锅。 是这个了。 肯定就是这个。 香味把人撂了一跟头，杨虹的脑子和胃一起叫嚣起饥饿来。 温母按照顺序把第三份煲仔饭放在杨虹面前，解释道：“店里砂锅不多，这个是从大砂锅转到小锅里的。” 这话也是照着温梵的嘱咐讲的，一想到自己刚才被香味勾进厨房，女儿就跟她说这次没做太好，因为店里餐具有限，又是中间才来说要卖出去三份，于是临时分了两锅出来。 温梵：“锅巴可能不够脆。” 杨虹眼里只有那金灿灿的煲仔饭，哪儿还会听温母的话？ 她的耐心都被这锅饭给吸引走了！ 将拌饭的酱汁倒进去，勺子这么一搅，直接来上一大口。米饭的油润，配上腊肠咸香甜润的口感，以及似有若无的豉油香味，杨虹吃的头也不抬。 再看店里其他两位同样点了煲仔饭的客人，也是如出一辙的闷头大吃。 有客人咽了咽吐沫，问温母还能不能再点一份煲仔饭。 温母略带歉意：“不好意思，店里没有了。” 那腊肠还是闺女自己买的，就买了三根，勉勉强强做了六份饭出来。 厨神也要做作业[美食] 第9节 “那晚上还有没？” 温梵掀起后厨的门帘子：“晚上有排骨饭。” “我订一份！” “……那我也提前订两份吧。” “老温，我订两份，晚上叫我店里伙计来拿。” …… 温母没急着答应，而是把闺女拉到一旁。 “你怎么还先应承了呢？你哪里忙的过来！” 温母仍旧是没转变好心态，只觉得读书是顶顶要紧的事。 “就算不去补习班了，你也该趁着这个暑假好好看书，店里的事有我跟你爸呢！” 温梵抱着母亲的手臂：“没事，煲仔饭做着没那么麻烦。” “那也不行！” 温母心疼道：“后厨多热，连个空调都没有，你每天这样忙，再给忙坏了！” 温梵还要说什么，温母已经下定了决心。 “你有心帮我们的忙，可我跟你爸没那个魄力叫你受累。店里的事你别管了，下午好好回家去看书。” 母女俩的声音不算小，最起码离柜台最近的杨虹就听到了。 杨虹本来想跟温母说自己订四份，她打算找个跑腿外卖送到自己的牌场上去，好好让昨天笑话她没吃过好的牌友见识见识。 可这么一听，杨虹才发现自己好像误解了什么大事。 原来那碗炒饭，竟然不是温父做的！ 怪不得，怪不得中午的炒饭跟早上的那么不一样。 又听到温母说什么后厨没空调不让女儿再做饭了，杨虹顿时急了。 “哎，不就是空调么？我给你们装一个！” 杨虹挤出一个笑脸，生平第一次这么态度和煦。 “大妹子，你看你早说啊，这后厨确实热，你心疼孩子我也理解。你看这样成不？我出钱，给咱后厨这边配一台。你放心，这个钱绝对不叫你们出！” 她房子多，跟买卖二手家具的也熟，均一台空调出来根本不麻烦。 温母人都懵了，这又是哪儿跟哪儿。 “杨姐，我不是那个意思……” 她可没指着叫房东配空调。 杨虹：“就这么说定了，大妹子，孩子有心给你们帮帮忙，这是好事啊。小梵是吧？一看这就是个文静孝顺的好姑娘！你放心，有啥条件上的要求跟阿姨说，阿姨就喜欢你这样的小孩……” 温母已经傻眼，温梵却偷偷笑了。 厨房里，温父用饭勺撬起锅巴，顾不上用筷子，上手捏了一块带着米饭的锅巴嚼了嚼。 金黄酥脆的锅巴刚刚咬下就发出清脆的的响声，焦香弥漫，锅底一层薄油收的刚刚好，锅巴焦脆不显油腻，那碗被温梵调试了好几次的酱汁更是顺着米饭渗透到米饭的最底层，让锅巴粘上的米粒也多了几分咸香微甜的滋味。 这味道让温父自豪之余多了一层挫败。 自豪女儿天赋异禀，挫败则是觉得自己学厨多年，结果还不如女儿一碗煲仔饭。 温梵脚步轻快进了后厨，一眼看清了温父的失落。 “爸，下午你帮我吧？” 温梵不是样样都要亲力亲为的人，尤其是曾经在御膳房，如果事事都自己来，那就算是给她累死也坐不稳御膳房一把手的位置。 所以知人善任很重要。 温梵尝过温父的手艺，对温父的评价并不差。 温父的刀工不错，调味差了一点，火候掌控更是一般。联系到温父曾经学艺的途径，温梵就很明白了。 老手艺人们不管是在哪朝哪代都是如此。 教菜不教卤，教卤死师傅。 白案师傅有“面魂”，红案师傅藏“炒金”。 传方不传量，传量不传火。 …… 温父的刀工是一日一日练出来的，可要是没人实心教，调味火候的秘诀法门是找也找不到，只能混迹在小餐馆里。 温梵：“排骨饭很好做的，不过我手劲小，做不了太多。” 原主的身子跟她原来的身体素质差距太大，以前温梵能轻易的拎起半扇猪，庖丁解牛一般一个人把猪肉处理完，可现在她做不到了。原主是个在体育课上跑六百米都要气喘吁吁眼前发黑的体质，温梵只能慢慢把体质养起来。 温父看着女儿的小身板，勇气突然鼓进了胸腔：“好！你说，爸来做！” 温父顶着大太阳跑了一趟菜市场，买回来几十斤排骨。 温梵还是照旧在店里背书，温母不知道从谁家店里借来了一张折叠床。 “你要是不回去，就在店里睡一会儿。我在网上已经买了一张新的，等明天就到了。” 以往夫妻两个谁也不舍得买折叠床，可现在女儿常驻在店里了，温母立时就下了单。 温母还在唠唠叨叨：“就只有暑假这样，开学之后你可得好好上学，我跟你爸不图你将来挣大钱，就想你轻轻松松坐办公室，风吹不着雨淋不着的……” 温梵把温母的话左耳朵进右耳朵出，她实在是不觉得做饭有什么为难。 她又不是样样自己做！以前在宫里也是如此，她动口比动手多，除了一些关键的料汁酱酒，其他都是指使旁人做。 现代社会如此方便，没道理她会更忙。读书的间隙做做菜，对温梵来说，这更像是一种放松了。 温父晒的皮肤通红，进门先灌了两杯水，然后兴致勃勃道：“正好碰上有一家新上的排骨，小梵你来看看。” 温梵凑过去，不是特别满意。 猪肉虽然够新鲜，但是比起曾经在皇庄养殖的猪肉，还是差上好大一段距离。 不过她也晓得这不是温父的原因。 毕竟那是皇庄，多少民脂民膏供养的皇室，猪都吃的精粮，比城外的百姓都过的好。 “可以。” 温梵放下书本，动手开始处理排骨。 她讲话不多，温父只能看到女儿一会儿放这个，一会儿放那个，问她为什么这么放，温梵就一句——“应该放”。 温父：…… 闺女做菜时候好像换了一个人，看起来眼神都凌厉许多。 温梵利索的腌上一份排骨，然后示意温父照着做。 “就刚才那样腌。” 温父：…… 他摸摸脸，觉得脸皮在烧。 “闺女，你要不……再做一遍？爸刚才没看清。” 温梵一脸奇怪：“这都很简单啊。” 她之所以选择煲仔饭来教，就是因为做这个简单，省去了炒菜的火候控制部分，只需要把肉腌好，米饭上锅注意下步骤就可以了。 就这，温父还不会？ 温梵忧心忡忡，觉得自己是不是该给温父下调下评价。 温父已经哭晕，闺女那一脸怀疑他的样子，好像是一个天才在看蠢材的经典眼神。 “闺女，你慢点，爸去找个笔。” 温父找了个店里算账的本子和笔，这次拿出了十二分的劲头跟着听。 好吧，温梵抿起嘴角，耐心讲解了第二遍。 “这下听懂了吧？” 温父已经有些呆滞：“应该……这个油适量，具体要放到什么样子？” 温梵唇角都要挂不住了：“就是适量，看着差不多能把调料覆盖就行了。” 温父还想问，但是看着女儿的样子，不太敢。 温梵让开地方：“爸，你来试试。” 温父满头大汗，把记下来的纸贴在一旁，严格按照步骤。 温梵：…… “盐多了！” “说了这个调料不能放少！” “油温不够！” …… 温梵气鼓鼓坐在柜台后。 温母觉得好笑，过来劝她：“你爸就是没反应过来。” 温梵不说话，觉得怎么自己好不容易准备好好教个人，怎么进度还这么慢！ 要知道她以前在御膳房，她已经认为自己收的那几个小徒弟够笨的了，怎么父亲还不如那些人！ 温母给闺女拧开一瓶可乐，然后给她擦擦汗：“那怎么办？你爸就是脑子有点笨，不行你使唤他给你打下手？” 温梵就着母亲的手喝了一口可乐：“唉。” 这声叹息听的温母想笑。 温梵喝完了可乐，又去厨房“磋磨”父亲了。 厨神也要做作业[美食] 第10节 整整一个下午，温父都被女儿凶凶的眼神盯着，人都皱皱巴巴的。 好在排骨饭的效果不错，当晚不光是提前订出去的那些光受好评，连店里的外卖平台都爆了单，破天荒卖出去了七份！ 第8章 夜幕降临，同一时间，在同一条街上的“兴兴美发店”里门可罗雀。 学徒周浩跟另一个学徒王磊盯着手机打游戏，头上的黄毛一翘一翘的。 王磊先挂掉，百无聊赖点了观战。 “喂，兴哥去哪儿去了？” 周浩正捡到一个大狙，跟几百米外的敌人互相瞄准，闻言头也不抬。 “买饭去了吧。” 王磊“哦”了一声，店里就他们三个，他跟周浩都是上完高一就不读的差生，这个岁数家里人也不放心把人丢去社会上，于是就找了同村在外开美发店的周兴来当学徒。 每个月拿个一千多块工钱，周兴在店后面给他俩准备了个高低床，包吃住。 周浩和王磊对现在的生活也基本满意，唯一不太理想的，就是三个人拼凑不出来一个厨艺好的。 周兴就不说了，这么些年一直一个人在外面，吃饭多半是买着吃。周浩和王磊虽然在乡下时候也做过饭，但那仅仅是下个面条煮个方便面，所以在将就了一段时间后，周兴认命的开始三餐都在外面买。 日子久了，这一条街都被三个人给吃遍了。 吃遍之后，周浩和王磊更倾向于点外卖，只有周兴一脸沧桑看着这两个年轻人，然后转头去找街面上的家常饭菜吃。 王磊和周浩又开了一把游戏，彼此终于感觉到了饥肠辘辘。 “兴哥咋还没回来？” 周浩揉揉头发：“要不我出去随便买点？他说不定又跟哪家的老板娘聊起来了。” 正说着，只听到门后挂的风铃叮铃铃一阵响，周兴兴致勃勃拎着三个饭盒进来。 “臭小子，我可听见了。” “我可是给你们谋福利去了。” 周兴把外卖饭盒放在桌子上：“看看，你哥给你们买了什么好吃的。” 周浩打眼一看，脑门上就全是问号。 “哥，这就是盖浇饭啊。” 瞅着也没什么特别的。 倒是王浩眼尖：“煲仔饭啦。” 那金黄色的锅巴垫在塑料盒底部，不细看还看不出来。 周浩嘟嘟囔囔：“我不爱吃米……” 他从小就喜欢吃面食，米饭这种东西，他总觉得吃不饱。 周兴呵呵一笑：“行啊，那你这份我们俩分了。” 说着把自己手机递给他：“你再点份面。” 周浩有些嘀咕，但也没多想，接过手机就开始滑动外卖页面。 周兴乐得能多吃半份。 “小磊，开吃吧咱俩！” 随着一次性饭盒的盖子被揭开，一股浓烈的香味窜了出来。 这香味瞬间征服了饭桌前的三个人，定睛一看，饭盒里的排骨泛着油光，玉米青豆颜色鲜亮，送出来的时候似乎已经浇上了料汁，米饭带着酱色，散发出一股让人不能拒绝的味道。 周兴陶醉的猛吸一大口！ 就是这个味！ 虽然跟中午不是同一样的，但这个香味瞬间霸占了他所有的感官！ 王磊已经默不作声开始掰筷子了。 周磊被这香味逼的没办法，手机也不刷了，期期艾艾的靠过来，没话找话：“兴哥，这饭谁家做的啊？这也太香了。” 眼角余光已经瞥见王磊刨了一大口，周磊多想回到一分钟之前。 让你嘴欠！ 说什么不爱吃米饭！ 周兴也急火火往嘴里塞了一大口，含糊不清道：“就老温家啊。” “不可能！”周浩直接否认。他又不是没吃过老温家的饭，做的也就是普通水平，哪里会这样香？ 可看着周兴和王磊埋头大吃的样子，周浩只觉得外卖页面上的所有东西都没了滋味。 就在他还在犹豫要不要甩开脸皮吃米饭算了的时候，王磊已经吃锅望盆，魔爪伸向那最后剩下的一盒饭。 “兴哥，我先拨一半……” “……喂喂喂，那一份是我的！” “你不是说你要吃面吗？” “……谁说的，我就吃米饭了，我爱吃米饭！” 三个人谁也不让步，突然，周浩一把夺过米饭，几个箭步冲向里屋。 “说了我爱吃米饭！” * 温母一个晚上都没闲下来。 外卖单子零零散散，十来分钟总能来一单，她一边忙着店里点单收银，还要时刻沟通在后厨的丈夫女儿。 “打包一份排骨饭！” “一份排骨饭，一份腌辣椒！” “一份排骨饭不要葱！” …… 温父从一开始的满头大汗，到后来已经麻木。 一晚上卖出去二十来份煲仔饭，店里却只有五只砂锅和三个灶头。 温父下午买排骨的时候还担心卖不完，可到了夜幕降临，他就忘了这茬了，只剩下机械的动作。锅底刷油，泡好的米放进去，小心控制火候让米饭滚开焖上三分钟，再把腌制好的排骨上锅，边缘放上玉米粒和青豆，沿着锅边淋油…… 温梵戴着厚厚的手套示范：“这样，确保四面都要过火，锅巴才能脆。” 一份煲仔饭现做，三十分钟才能出餐。 温梵占着一个灶头用大砂锅，一次能出三份。温父盯着两个小灶头，单人单锅慢慢出。 煲仔饭出的慢，店里的客人各个着急，却没有一个走的。除了中午光顾过的客人，还有按时到来要打包的杨虹。 杨虹本来订了四份外卖，但温母说可能做不过来，于是杨虹只能退而求其次要一份自己吃。 “大妹子，你们店里也该多点餐具嘛。” 后厨灶头少不说，连砂锅也少，温母一边要迎来送往，还要抽出时间去把刚收出来的砂锅洗了。 温母抹了一把汗：“明天就去买。” 今天中午也没想到晚上生意会这样好，二十多份饭下来，温母晚上忙的腰酸背疼，数钱却开心。 “卖出去二十四份，再加上中午卖的一百多……” 温母捏着计算器的手都紧了。 “六百一！” 温父也有些吃惊，他晚上只顾着在后厨了，根本没分心思出来，压根不知道今天生意居然这样好。 温母喉咙发干，光是今天一天，就顶上前几天生意不好的三天营业额了。 夫妻两个面面相觑，万万没想到店里还有生意这么好的一天。 温梵却捶了捶胳膊：“爸，妈，煲仔饭有点费时间，咱们明天换个样子吧？” 温父有些愣怔，他做生意不够灵光，人生信条就是勤奋致富，今天营业额这样好，女儿却说明天不卖了，他一时竟也反应不过来。 倒是温母接受良好：“其实我早想说了，这样看着是挣的多，就是你俩太累。” 这煲仔饭不比别的，光是盯火这一项就够磨人了，还不如炖个牛肉排骨啥的，最起码不用一直在后厨挨热。 温父有些踟蹰：“那等客人们明天来了再要煲仔饭……” 他老好人惯了，总觉得到时候人来了做不了，心里过不去。 温梵从冰箱里拿了一瓶可乐：“爸，你怕生意不好啊？” 温父有些不好意思，他想的是，自己虽然做的煲仔饭不如女儿，但现在也学到了七八分，后厨辛苦，那他就自己来。 总比原先生意不死不活的要好。 温梵喝了一口沁凉的饮料，有意无意道：“煲仔饭还能做，就是往后不能是这个价格了。” 单人单锅做，一次半小时，总要收个差不多的价钱，温梵才觉得不亏。 除此之外。 温梵突然没头没脑的跟温母说起来自己今天去图书馆。 “那边小孩子可多了，家长都是在网上订餐，中午送去图书馆那边……” “我觉得咱们家店之前的思路就挺好，翻台快，还能提前准备。” “菜码明天我来做，我爸就只用做煲仔饭就行了。” …… 温母比温父的脑子快，立刻捕捉到女儿话中的关键。 厨神也要做作业[美食] 第11节 “你说图书馆很多孩子都在那儿吃午饭？” 温梵轻轻点头。 温母半晌没说话。 温父一头雾水：“你们俩打什么哑谜呢？” 温梵懒怠搭理脑子不拐弯的温父，只等着温母说话。 片刻后，温母眼睛渐渐亮起来，仿佛什么浓雾在眼前散开，她已经找到了前进的方向。 “老温，你明天带着闺女去菜市场，多准备点菜……店里你收拾吧，我出去有点事！” 温母像是一阵风刮了出去。 温父懵懵懂懂的问女儿：“你妈干嘛去了？” 温梵伸个懒腰：“不知道……我饿了。” 温父瞬间就转移了话题：“好好好，你想吃什么？” 温梵抬抬下巴：“累，胳膊疼。” 温父心疼不已：“那爸爸给你做点好消化的？” 温梵懒懒的道：“就煮点粥吧，用砂锅煮，再把剩的排骨蒸一蒸。” “光吃这个怎么行！后厨还有虾……白灼吧？” 温梵嗯了一声。 晚饭就着熬的浓稠的米粥，配上蒸排骨和白灼虾，温梵浅浅吃了一小碗就放下。 她已经习惯了曾经宫中的生活，如果说过往的奴仆生涯给她留下的最鲜明印记，那无外乎就是饮食上的习惯。 为了防着晚上突然主子有吩咐，温梵晚上不敢睡踏实，饮食上也讲究不能多吃，一顿饭少少的几样菜，天长日久不按三餐定时，温梵已经养成了晚上不吃或者少吃的习惯。 两人简单收拾了店里就回了家。 温母披星戴月回家的时候，已经到了晚上十二点多。 温父目瞪口呆看着温母把一沓子名片甩在床头。 只见简单的白色名片卡上，是这么几行字。 【暑期小饭桌——三公里内免费配送，次日餐点提前发送。干净卫生，健康好吃。】 第9章 温父惊讶出声：“你是想把名片发到图书馆去？” 温母挺着胸膛：“那边小孩那么多，家长也未必放心天天在外面吃外卖，我都想好了，咱们不图个长久生意，就做一个暑假。” 温母拿出计算器七七八八一通按：“咱们也不卖贵，一份餐十二包配送，明天我去买点质量好的一次性饭盒，两荤两素，提前建个群，次日什么餐发群里……” 温父看着越说越上头的温母，结结巴巴道：“这样……能行？” 温母：“怎么不能行！” 要是放在以前，她可能会有点打怵，可是女儿的手艺，只要吃过的人谁会说不好？ 唯一难点就是家长可能不够信任，这没关系，只要有第一个客人，温母就有信心打开局面。 “明天上午，我就去图书馆发名片！” …… 次日一大早，温母就换上一身干净衣服，提前对着镜子练习了几次笑容。别看她嘴上说的欢，其实心里还是有点不确定的。 可温母又直觉到，这一次机会是女儿送给她的，甚至于昨晚上辗转反侧，温母想起女儿突然说起图书馆，未必不是在点她。 温母心想，自己也该给孩子做个榜样。 女儿懂事体贴，做父母的哪儿能一味的光被孩子拽着走？这不成了拖后腿的了吗？ 温母给自己加油打气，甭管如何，今天只要拿下第一个顾客，就是胜利！ 早饭是温父做的疙瘩汤，温母吃了满满一大碗，这才雄赳赳气昂昂的出发。 温梵吃了一小碗，脑子里还不停琢磨这份汤里应该再放点什么改进口味。 吃完饭，温父蹬上三轮车带温梵去菜市场。 温梵之前去过早市，可等到来了大菜市场，她才发现自己曾经去过的早市简直太小了。 现代社会规模化种植，以及工业反哺农业的成果在眼前铺开，温梵看着面前小山一般的各色蔬菜，眼睛都直了。 温父把三轮车停在路边，笑道：“这地方大吧？刚开始我跟你妈来，还好几次差点迷路呢。” 作为整个城市的最大菜市场，这里不光是有卖蔬果的，还有专门两栋楼是卖冻品的。 温父带着温梵走过一众叫卖的小贩，指着前面一排排蓝色的大货车。 “那边才是真正便宜的。” 大货车上挂着的牌子，无一例外都是便宜到极点。 “小青菜一毛一斤”“豆角五毛一斤”“茄子三毛一斤”…… 温梵早先对这个社会的价值有过一次对换，她觉得按照现在的汇率，大概一两银子会等于两千块钱的购买力。可看到这堆积如山的蔬菜水果，她又觉得换算的不对。 太便宜了！ 温梵曾经的职业病发作，指着一台车子上的所有茄子，就差说一句“全拿下”了。 好在温父把人拉到一旁：“咱们买不了那么多。” 这种大车来的蔬菜，虽然够便宜，但人家也不会单卖，大多都是几个小贩商量好了分一车。 温父带着女儿七拐八绕，找到了小贩们的聚集地，这边就多是小型货车了。 温梵挑了挑品质，最后让温父买了一大兜的茄子，几把长长的豆角，另有几样蘑菇青菜。 买完了菜又挑肉，温父没有像其他人一样选择冻品肉，而是带着女儿到了专门卖肉的摊位。 温梵指挥着温父买了十来斤五花肉，又挑了一只猪蹄。 “中午咱们自己吃。” 厨子分两类，一类是本职工作做的够够的，下了班就甭想让他再做一点有关于厨房的活。另一类是本来就喜欢做菜，哪怕是累的要死，也喜欢给自己换换胃口。 偏偏温梵是后者，再一琢磨这些天自己基本都是将就着吃饭，温梵顿时决定中午自家人炖点好料。 小三轮装的满满的，温梵坐在小马扎上，被蔬菜的塑料袋子淹没。 她倒是不觉得辛苦或者丢人，索性早上空气凉爽，她从兜里掏出来单词本。 背背背。 温梵已经能预想到开学之后自己的成绩不够好看，要知道自己所在的学校虽然是私立，但是对学习成绩也是很看重的。 这种学校能来读书的就是两类人，一类是花钱买进来的，一类就是成绩不错，学校会对学费进行一定程度的减免，但是这种减免只会在高一，如果高二成绩下滑，那就会被分去普通班，自然学费也是照着普通班的学费出。 温梵有些担心，文科类的题目她还能自学，但理科呢？ 一想到数学书本上那些天书一般的字母，温梵就觉得头疼欲裂。 温父听着女儿在后面背书，连车子都不敢蹬快了。 他闷头骑车，心里想，还是要挣钱，最起码…… 起码要有一台车吧。 …… 温母发完名片，又紧赶慢赶去买了点饭盒和一次性筷子，再找到一个相熟的店铺，照着店里的砂锅样子买了二十个。 等到回店里时候，温母已经接到了两个好友申请。 对方一个备注“子涵妈妈”，一个备注“壮壮姥姥”。 温母赶紧同意，简单沟通之后，温母冲进后厨。 “我拍个照！” 能选择订餐的家长自然最关注就是卫生问题，温母里里外外把自家的锅台灶具拍了个遍，又发去了自己的店铺地址和门头。 最终，子涵妈妈发来了一个十二块红包，附带一条语音。 “好的，麻烦中午把餐品送到图书馆二楼的拐角处，到时候我会让孩子出去取。” 而另一位的壮壮姥姥就没有这么顺利了。 这位老人停了好一会儿没说话，后来发来了一条六十秒的语音。 温母点开，眉头逐渐皱了起来。 这位老人话里话外都是挑刺，一会儿说店面太小，一会儿又说要看看今天的菜色，最后更是提出要每天把店里的蔬菜的检测报告发给她看。 “这都是孩子吃的东西啊，我们就一个宝贝，谁知道你们做的卫生不卫生。” 温母叹气回复：“您的担心我们能理解，但是检测报告实在是没办法提供。” 对方似乎是不高兴，又发来了一段长语音，这次温母听懂了，对方说自己跟孩子的家长商量了，说是要考察考察他们。 “今天的餐就送到一楼的阅览室，我们让孩子吃吃看。” 绝口不提转餐费。 温母都给气笑了，直接不搭理她。 “反正今天有一份了。” 只要有一份，温母就觉得今天没白忙活。 上午的处理食材温梵就不插手了，她抱着自己的书坐在门口的桌子上，先做作业后背书，数学实在不会，她就回家去找到曾经的初中课本。 这下终于有了点曙光，初中的数学她还勉强能看懂。 温梵就这样一边看书一边听着温父温母忙来忙去。 在刚开始的短暂适应后，温梵觉得在店里也不错。 厨神也要做作业[美食] 第12节 房东杨虹上午已经紧赶慢赶送来了空调，后厨原本就预留的有空调口，简单十分钟就装好了。 温梵看会书，累了起来伸伸胳膊腿，想换脑子了就去后厨看看，渴了还能从冰箱里随时拿饮料…… “小梵！你一上午喝了多少瓶可乐了！” 温母忙活一大圈，突然发现冰箱里早上刚放进去的十瓶可乐只剩下了七瓶。 再看女儿无比自然的走到冰箱前，拉开冰箱门就冲可乐去。 再一想…… 这丫头好像只要不在忙，就是在喝可乐，要么就是在喝橙汁。 温梵有点心虚的把手上的瓶子往后藏：“没有啊。” 温母走过去抖擞一下书包，啪嗒。 两个空瓶子掉了出来。 温梵：…… 等到温父喊女儿去后厨炒菜，温父这才发现女儿蔫巴巴的。 “怎么了这是？” 温梵有气无力，话都不想说。 温母：“别理她，这么大的人了，还跟小孩子一样爱喝可乐。” 一上午喝三瓶，昨天没注意她，还不知道喝了多少！ 这么喝下去，连牙都不想要了！ 温梵可怜兮兮的看了温母一眼，看温母实在铁面，只能又默默去做菜。 温父心疼道：“她喜欢喝就喝一点嘛，这么热的天……” 温母一个眼神给他瞪回去。 温梵：……好废物的爸爸。 再抬头，看到凶凶的妈妈，露出一个甜甜的讨好的笑。 …… 大概是中午只有一份餐，温梵也就不折腾了，自家吃什么盛出来一份就算是送给那个在图书馆的小孩子了。 新鲜的猪五花片成薄片，锅底留了一层底油，把猪五花煎出油来，豆角切成一指长，用猪油煎到表皮发皱，然后放入切成长条的茄子，各色调料翻炒均匀，临出锅时候放一勺熟油，香喷喷的，颜色还鲜亮。 猪蹄斩成小块，去腥之后炒糖色，一把香料炒到猪蹄再没那股腥臊气味，再在锅里放上热水，大火转小火，炖煮到一个小时，掀开砂锅盖子放些花生黄豆，小火慢炖出猪蹄的香味，这种纯肉的霸道香味又跟昨天的煲仔饭不同，很难有人能抵抗住这样的浓香。 可今天就只买了一只猪蹄，所以温母只能在前面辛苦的跟所有人解释。 “不卖的，自家吃的。” “不是钱的事。” 等到猪蹄炖的皮酥肉烂，温梵又快手快脚炒了两个素菜，往饭盒里一放。 “好了！” 温母紧赶慢赶骑上电动车，把餐送到图书馆去。 客人们看温母走了，失望之余又开始选择煲仔饭。 “排骨饭一份。” 温梵状似不好意思的指指墙上。 昨天连吃两顿的客人不明所以，等到看到墙上新贴上去的菜单，人默默了。 只见墙上赫然贴着【煲仔饭——二十五一份】。 涨价了。 可吃还是不吃，仿佛不是个很难抉择的问题。 温梵小声解释：“我爸爸做的很辛苦的。” 煲仔饭这东西，一次出好几锅，温父现在还没那个手艺，单人单锅，这样耗时间，所以贵一点温梵可不觉得有什么。 客人一咬牙：“来一份！” 这个客人之后，陆陆续续有客人进来了。 不过不同的是，温梵坐在柜台后，再来客人她就不推荐煲仔饭了。 “做不过来。” 温父满打满算一个小时做四份，一中午也就是八份。 好不容易鼓足勇气出门来吃饭的吴娜哀嚎道：“不要啊。” 她是温家饭馆的小咸菜的忠实客户，昨天看到店里上了煲仔饭，于是她眼疾手快下了一份订单。 这一吃，她又洋洋洒洒在外卖平台上给出了长长的好评。 唯一美中不足的，是煲仔饭的锅巴在外卖盒里捂的发软，于是她今天做足了心理准备，这才顶着大太阳到店里来吃。 可店家竟然说不能做！ 吴娜整个人都灰了。 温梵对她还有印象，自己第一天在店里守着的时候，就是这个女孩进来问有没有凉皮。 她笑着道：“今天有肉末茄子哦，还有辣椒炒肉。” 这种菜都是快手菜，温梵只花了短短半小时就做好了菜码，店里依旧延续了之前的做法，米饭和面条二选一。 吴娜丧气道：“那就肉末茄子盖浇饭吧。” 痛失煲仔饭，吴娜觉得自己今天出门没看黄历。 温梵应了一声，很快就端着一盘盖浇饭，轻轻放在吴娜面前。 “慢用。” 只见酱色的茄子中均匀分布着细细密密的肉末，油亮诱人的菜码盖在米饭上，米饭被染上了茄子的酱色，浓稠的酱汁不仅包裹着茄子，更在逐步扩大自己的领地，一点翠绿的葱花点缀其上，不管是色泽还是香味，就差把“下饭”两个字写在盘子里。 吴娜把筷子放一边，大勺子按下去，满满一勺米饭混合着茄子肉末，香的叫她几乎要落泪。 妈妈，我吃到了我的人生盖浇饭。 第10章 肉末茄子成功俘获了吴娜的芳心，她瞬间又爱上了这种吃起来黏黏糊糊的盖浇饭。 这里面的肉末不知道怎么炒的，在茄子软糯的口感下，仍然保留了一分松酥，稍微大颗的肉末搭配上软趴趴一搅和就没了形状的茄子，看着稀里糊涂，实际上好吃的不得了。 吴娜连自己最钟爱的腌辣椒都顾不上吃了，只一口一口的往嘴里填，好像胃成了一个填不满的洞。 等到光盘，吴娜才反应过来自己竟然吃掉了这么大一盘米饭！ 要知道在店里吃，一般都会比外卖稍微多出一点分量，那一大盘子盖浇饭，要是放在以前，吴娜不说剩下半盘子，也至少要剩下三分之一。 可今天她不光全吃完了，在胃里顶出几个饱嗝后，她竟然还想吃！ 肚子饱了眼还馋，目光扎进温梵手上端给别人的盖浇饭，拔都拔不出来。 “老板，打包一份……辣椒炒肉盖浇饭！” 吴娜心想，这么好吃的饭，也该送去给母后大人尝试一下。 正好自己也能尝几口新味道。 温梵利索应了一声，给吴娜打包好，顺手就塞了一瓶饮料进去。 “老板，我没要饮料。” 温梵笑道：“送你的，我妈妈说外卖平台上有一个长好评，是你吧？” 她递出袋子：“谢谢光临哦。” 吴娜被眼前的小妹妹笑的晃眼，心里是大大的满足。 “好说好说，对了，我看你年纪不大，现在是读大学还是上高中？” 温梵指指柜台后面摊开的英语单词本：“高中，姐姐你是大学生吧？” 吴娜挺起胸膛：“我大二了，在首都师范大学。” 温梵肃然起敬：“那你学习一定很好。” 吴娜乐道：“都是熬出来的，你坚持两年，大学就轻松了。” 温梵低着眉：“我还不知道能不能考上。” 吴娜眼中尽是过来人的沧桑，拍拍温梵的肩膀：“年轻人，一时的困难而已，熬过去就好了……你哪科差？我给你支支招？” 温梵等的就是这句话，立刻跟吴娜诉起苦来。 数学基础差，英语看不懂语法，物理理解不了，化学…… 吴娜虽然早把高中知识忘了个七七八八，但都是从那时候卷出来的，自然也有一些学习的窍门。 “你就照着我说的做！记住，量大出奇迹，题海见真章！只要卷不死，就往死里卷！” * 图书馆。 伴随着图书馆大堂的指针指向十一点，门外的小摊就陆陆续续出现了。街边的树木林荫下，一排餐车像是等待检阅的队伍，一个个摆开阵势。 肉夹馍，菜煎饼，凉皮，米线，麻辣烫这样的小摊子前，多是二十左右的年轻人，点了吃的，再去自动贩卖机买上一瓶冰饮料，虽然是盛夏，但坐在树荫下面，竟然也有一丝丝风吹过。惬意的吃完饭，再溜达到附近买杯奶茶，接着投入下午的学习。 不过这样热的天气，更多的人是不会选择走出图书馆的。 在手机上点点外卖，图书馆虽然不让在座位上吃东西，但宽阔的大厅中不乏有人席地而坐，吹着空调吃外卖，总比大中午出去挨晒好。 因此图书馆门口多了一道风景线，各色工服的骑手们汇聚在一起，匆匆把外卖递给客人或者是放在门口的货架上，然后又急忙去赶下一单。 家长们把孩子送到图书馆，这图书馆又不是很大，孩子们几个馆来回窜，很快就跟小伙伴们搭上线。 厨神也要做作业[美食] 第13节 此时正是取外卖的时候，四五个孩子一块跑出来。 其中一个小男孩语气中带着炫耀：“我姥姥说了，给我定的是香辣鸡腿堡！还有炸鸡可乐！” “哇，张壮壮你姥姥真好。” 叫张壮壮的男孩子一脸得意：“幸好我让姥姥今天送我！” 要是妈妈送，她肯定不会听自己的点炸鸡可乐。 “你们妈妈中午都点的什么？” “不知道啊，我想吃凉皮，但妈妈说不能点，天气太热了，说会不新鲜。” “我妈妈今天给我点的是面，唉，我其实也比较想吃炸鸡。” “子涵，你呢？” 陈子涵老老实实道：“不知道。” 张壮壮哈了一声：“他肯定是吃青菜啦！” 都是一个班的朋友，陈子涵前段时间因为肠胃炎，所以被父母严格控制了饮食。最近这些天，陈子涵的饭菜总是变着花样的清淡。 小孩子们有几个爱吃清淡的？张壮壮几个光是听听都觉得难受。 几个孩子找到自己的外卖。 “哇，我姥姥点了好几块炸鸡，一会儿咱们一人一块！” 说的一人一块，当然没有陈子涵的份。张壮壮心想，谁让自己妈妈老说陈子涵学习好呢？ 他一会儿要当着陈子涵的面吃炸鸡，馋死他！ “我妈妈点的是拌面，嘤，我不喜欢吃拌面！” “那咱俩换换？我妈妈给我点的炒饭。” “子涵，你妈妈点的什么？” 陈子涵掏出一次性饭盒：“套餐。” 小孩子们顿时唉声叹气起来。 “完了，肯定你的最难吃。” 陈子涵也低着头，很是苦恼。他觉得自己已经好很多了，偏偏妈妈还在让他忌口。眼角余光瞥见张壮壮兴高采烈拆炸鸡包装，陈子涵更难受了。 他也好想吃炸鸡汉堡。 几个小孩子找到一处有一人宽的台面，把各自的餐点放上去。 张壮壮的炸鸡汉堡一掏出来就引得周围孩子们羡慕的眼光，他撕开包装纸，大口咬下汉堡包，小眼睛里尽是得意。 陈子涵也拆开了自己的饭菜包装袋，苦大仇深看着这健康又清淡的一餐。 张壮壮更开心了，嘴里嚼的砸吧砸吧响。 陈子涵打开饭盒…… “哇，子涵你的饭好香啊。” “真的哎，好香。” 陈子涵也觉得意外，刚才妈妈打电话到他的电话手表上，说是定了新的一家外卖。 原来新外卖这么香吗？ 张壮壮吸着可乐，满不在乎：“再好吃也就是米饭炒菜，你们在家还没吃够啊。” “可这个菜真的很香……” 另外两个小男孩目光落在饭盒里，只见里面一格装着浓油赤酱的花生黄豆炖猪蹄，浓稠的酱汁泛着红褐色，上面零星几颗葱花，颜色就像是他们在图画书上见过的那种。 张壮壮气炸了：“有什么香的！这种东西送给我我都不要吃！根本没有炸鸡汉堡好吃！” 陈子涵早就掰开了筷子，不管张壮壮和另外两个小伙伴在说什么，他先夹了一块猪蹄。 炖的软烂的猪蹄，轻轻一咬，就撕开了胶质的外皮…… 旁边两个小伙伴都馋坏了。 “好吃吗？好吃吗？” 陈子涵连点头都顾不上了，连吃好几口，嘴巴里塞的满满。 “豪赤！” 他也大方，虽然心里不舍得，但还是往前推了推，做出要跟朋友分享的姿态。 两个小孩欢快的伸出筷子。 “太好吃了！” “哇，这个花生好好吃！” “黄豆也软软！” “别挤我，我吃块茄子！” “这个豆角也不一样。” 张壮壮有些气愤，连嘴里的汉堡都不香了。 陈子涵则闷着头狂吃，生怕自己吃慢了，菜全让小伙伴们吃光。 一盒子饭菜，温母特意把米饭压的实实的，分量足够一个成年人吃。 可在几个小家伙的通力合作下，这盒饭菜很快就被消灭的干干净净。就连最后剩下的猪蹄的汤汁，也被淋在炒饭上，那吃炒饭的小孩眯着眼，吃的格外陶醉。 “太好吃了！” 陈子涵吃的肚子圆圆，跟小伙伴们快乐讨论哪一道菜更好吃。 唯一没吃到菜的张壮壮愤愤咬下一口炸鸡。 不就是盒饭！ 可……好像真的很好吃。 …… “子涵，你妈妈在哪儿订的外卖啊？” 当晚，子涵的妈妈就接到了自己儿子的好朋友家发来的询问。 纵然是接到儿子时候就已经听这小子说了无数遍的“中午的饭好好吃”，但子涵妈妈是真没想到，只不过简单的一餐饭，竟然让这群小孩子都上心了。 她找出今天早上收到的名片拍过去。 “就这家。” 其中一个小孩家长直拍大腿：“早上我就收到这个了，我给扔了！” 这年头推销的多了去了，在街上走一圈能收七八个，多数传单她都是看也不看的。 子涵妈妈顺手把温母的名片转发过去：“我是瞧着这家店怪干净的。” 另一边，张壮壮的姥姥禁不住他闹也打来了电话。 小孙子一回到家就发脾气，非说中午的炸鸡汉堡不好，要吃套餐。 “陈子涵吃的比我好！” 壮壮姥姥皱起眉：“你不是最爱吃炸鸡吗？” 张壮壮直蹦高：“可炸鸡不好吃！我要吃米饭炒菜！” 他可烦陈子涵，但一下午，脑子却全是那个红烧猪蹄。 气的他晚上回来路上就要买猪蹄吃，可吃了两口，他又觉得不对。 根本不是那个味！ “我要吃里面放花生和黄豆的猪蹄！” 壮壮姥姥哪儿会做啊，等到壮壮妈回家，直接送了这一直闹的小崽子两巴掌。 看着哭戚戚的小外孙，壮壮姥姥埋怨起来。 “孩子想吃个猪蹄，你看你咋还打人呢？” 壮壮妈没好气道：“看他蹦跶的烦……妈，你能不能别给他买炸鸡可乐了！你瞅他那体型！” 才小学二年级，人已经朝着横向发展了。 壮壮姥姥理亏，想了一会儿，去找子涵妈妈要联系方式了。 子涵妈妈痛快把名片推荐过来，壮壮姥姥一看，眼前一黑。 这不就是上午她追着问人家要蔬菜检测报告的那家吗？ 壮壮姥姥脸色青一阵白一阵，最后只能顶着一张大红脸，给温母发去了红包。 【你好，我明天订一份餐。】 第11章 温母收到信息时候，仍然还一头雾水。 “壮壮姥姥”二话没说就发来了红包，跟上午的吹毛求疵完全不是一个态度。 “这是怎么了？” 温母拿不定主意，但很快，温母就没有心情再去想这些细枝末节了，因为她的手机连着叮叮叮的响了好几声。 几条如出一辙的验证信息躺在好友申请中。 【你好，我给孩子订餐。】 【订餐，备注信息：星星妈妈】 【订餐】 厨神也要做作业[美食] 第14节 温母揉揉眼睛，等明白过来发生了什么，激动的都要跳起来！ “老温！老温！” 温母大声喊着温父，迫不及待的分享快乐。 “爆单了！” 可能很多人会觉得一天只有四五单不算什么，但在温母这里，能在未来一个多月的时间里，每天有一份固定收入，这已经是比什么都强的好事。 温父扶着酸痛的肩膀，看到手机上的一条条订餐，也欣慰笑了。 “可太好了。” 温母激动的一条条通过好友申请，然后把人拉到一个订餐群中。 刚进到群里，温母就知道了这些单子哪儿来的了。 那位子涵妈妈似乎跟群里的其他人都认识，几个人进群后就熟稔的打了几声招呼。 倒是那位壮壮姥姥一改上午连发语音的积极，显得有些沉默。 子涵妈妈是一位老师，加入群聊之后很快就改了自己的群备注，标注上自己孩子的名字，然后在群里问道：“@温母，你好，麻烦提前发一下孩子明天的菜单吧？以防咱们群里的小朋友们有谁某样食物过敏。” 她的提醒一下子惊醒了温母，可不是，现在的孩子都娇嫩着呢，是要注意一下过敏的问题。 她赶紧回复谢谢，然后有些着急的去找女儿。 “小梵，明天咱们午餐做什么啊？” 送餐的活不比店里，套餐至少要有个三四样菜，又因为是给孩子吃的，还要考虑到营养均衡。 温梵想了想：“明天……明天吃鸡。” 大夏天的，她跟老爹在后厨忙活，虽说现在也装空调了，但是站在锅灶前哪儿有不热的？ 温梵思来想去，觉得最合适不过做个凉着吃的鸡。 曾经她在宫中时候，每到夏天，就有小皇子小皇女苦夏吃不下东西，而宫里又不是讲理的地方，小皇子小皇女但凡热出个毛病，那跟着的人和御膳房的人都跟着吃挂落。 久而久之，温梵自创了一套适合在夏日吃的食谱，其中最受人欢迎的就是几道凉吃鸡。 简单一点的做法就是做白切鸡，只要鸡选的好，煮完鸡皮脆弹，鸡肉不腥不柴，简单一个红油料汁，浸泡上几个小时就能吃。 但温梵最喜欢的，还是葱油淋鸡。 煮好的鸡肉泼上葱油蒜末，撒上一把白芝麻和葱花，再来一些炸到香酥的花生碎。葱油的香味叫人欲罢不能，鸡肉紧实香滑。 温母让她说的口水都要出来了，打下葱油淋鸡几个字。 “还有三道呢。” “今个买的茄子还没吃完，做个脆皮茄子，另外再炒个番茄鸡蛋，拌个素菜什锦。” 温梵已经摸准了现代社会的脉搏，跟在宫中最大的不同就是，这里的人并不会因为食材的贵贱而去定义这顿饭的好吃程度。 平凡如番茄炒蛋，有时候也未必不如山珍海味。 既然如此，她也不需要一味的去做复杂的菜式，简单，快速，好吃，这才是自家馆子的生存之道。 温母在群里报备上明天的饭菜种类。 几个家长都没有意见。 倒是壮壮姥姥发出了进群之后的第一句话。 【我们家孩子不吃番茄，明天就不要给孩子装番茄炒蛋了，多装一份葱油淋鸡。】 温母自然没什么不好答应的。 可壮壮姥姥一出现，几个家长顿时打起招呼来。 【@壮壮姥姥，还没跟您说一句谢谢呢，我们家星星回来说今天中午壮壮请他吃炸鸡了。】 【是啊，我们孩子本来昨天也闹着要吃炸鸡汉堡，我正说这几天给他点呢。】 简单两句话，温母有些懵。 “她不是说孩子吃的东西要格外注意嘛。” 怎么前脚说要看蔬菜检验报告，后脚又给孩子订炸鸡汉堡，那东西吃了难道比饭菜还健康？ 温母突然福至心灵，有些感叹。 “怕是老人家想多少占点便宜。” 上午那一出，最后哪儿是要报告，不过是想要让她今天白送一份出去。 温母摇摇头：“这真是……” 温母心说这可不算个好榜样。 兴许是被人两句话捅破，群里的消息就停在了这里，后面壮壮姥姥再也没说话。 温母关掉消息界面，兴致勃勃开始算账。 这一算账，今天的收入就很可观了。 煲仔饭因为温梵不再做，后厨就只有温父一个人在忙，因此虽然价格上涨，但是也只卖出去十份。 而温梵做的两个浇头，晚上七点左右就全部卖光。 算上店里和外卖，一共卖了八百多块！ 温母一算账，就觉得温梵说的对，煲仔饭不划算了。 温梵提前炒好浇头的盖浇面盖浇饭，其实翻台率还更快一点。 “不然煲仔饭就算了吧。” 人家专门做煲仔饭的店，后厨都至少是十个八个灶头，那种灶头需要特制，光是为了这一样，去把灶头改了根本不划算。 而现在的三个灶头，一个灶头要空出来给温梵用，另外两个就算是时刻不停歇，一天也就只能买出去几十份。 温父累的肉疼，可还是咬咬牙：“留着吧。” 他想，妻子现在已经担负起店里很多。 昨晚上夫妻两个睡得晚，妻子喃喃自语说自己没文化，到城里来这么些年也没做出什么大成就。 “现在女儿有这个天赋，咱们也该考虑考虑怎么不拖孩子的后腿。” 温梵虽然表现出在厨艺上的先知先觉，但孩子也很用功读书。温母不想让女儿成为只为家里付出的那个。 他们两口子，总要让孩子没有后顾之忧的做出未来的选择。 温母的话让温父想了一晚上。 他想，自己别的不说，就有一点犟劲。曾经在村里跟着大师傅学厨，那大师傅一开始收了十几个孩子，后来七七八八的都走完了。 没别的，只因为这师傅藏私。 入门七八年，师傅做的最多的，就是让他切黄瓜，蓑衣黄瓜咬错交横，温父现在闭着眼睛都能切出一条完美的黄瓜。 他这份傻犟劲，让他成为了师傅唯一一个学出来后进了城开小饭馆的徒弟。 温父看着趴在妻子肩头的女儿，心想，自己只要把煲仔饭学到炉火纯青，后面哪怕女儿去读大学了上班了，他也照样可以养起一家人！ 到时候他就只开一家煲仔饭店。 温母无奈，随丈夫去了。 …… 翌日，温母依旧早早起床。 她觉得昨天发那一次名片还不够，她今天还要去发。不过这次她可谓下本，昨天下班时间早，她紧急去打印店找人做了一百把简易扇子。 扇子上依旧印着那几句话，除此之外还加上了店里的门头和后厨照片，另外多了一份群二维码。 温母：“这样我就不用挨个加联系方式了，只要人都进群，每天在群里报数就好了。” 温母现在满脑子都是这些事，生平第一次，她主动承担起了一个……项目？ 对，温母虽然觉得不好意思，但她觉得只有项目这个词最能形容她的想法。 她随身带着一个本子，时刻想着怎么才能更优化一点。 今年夏天她可以做小饭桌，那明年后年是不是也可以？ 图书馆可以送餐上门，补习班兴趣班可不可以？ 温母激动万分，干劲十足。 温父和她一个比一个起得早，两个人不约而同让温梵多睡一会儿。 温梵这边也开始了自己的漫漫学习路，她按照昨天吴娜的意见，不熟练的在手机上找到了一个视频网站。 吴娜告诉她，网上是有老师免费发视频讲课的。 温梵找到了一个数学老师录制的初中课程，打开之后，她开始照着课程一点点学习做题。 看到时间差不多，温梵就去到店里。 系上围裙，温梵利索的开始煮鸡肉，炸花生，茄子挂糊，鸡蛋打散…… 只见包裹着薄薄淀粉的茄子在油锅里翻个个，很快变成了诱人的金黄色，捞出控油之后再复炸，茄子变得硬挺焦黄。碗中放入白醋白糖生抽耗油，加水搅拌均匀，锅底放入葱蒜干辣椒翻炒，料汁倒入锅里，翻炒均匀直到变得浓稠。 温梵看准时机把炸好的茄子放进去搅拌，关火之前撒一把白芝麻。 香喷喷的酥脆酸甜脆皮茄子就做好了。 每当温梵做菜，温父都会认认真真在旁边观看。 他也学温母随身带着一个本子，记不住的地方随时掏出来记。他有不会的也不问，因为女儿的回答往往都是那么简单粗暴。 “感觉这样放好吃。” 温父也没办法，厨艺一道就是这样，他的师傅也是如此，曾经不过是跟着老地主家做了两三年的菜，也没有人教，全靠自己领悟。 温梵很快做好了饭菜，午餐又开始上人了。 温母抽不开身，在外卖平台上叫了一个跑腿送餐。 “都送到图书馆。” 厨神也要做作业[美食] 第15节 第12章 赵雨作为高三的班主任，这一年的暑假，她依旧没闲下来。 前几天陆续出了高考成绩，学生报喜的电话一个接着一个，学校也时刻不停关注着学生们的报考信息。 “赵老师，今天上午还是到教学一部三楼。” 校长的电话来的意料之中，今年赵雨的班级出了两名全省前一百，是全校最好的班级。 查成绩的那一晚，校长高兴的都蹦了起来。 作为一个私立高中，从成立之初，就跟公立几所重点别着劲头，今年的成绩，总算是压了那几个老对手。 校长紧急去定了几个红横幅，又马不停蹄找了毕业班的几个班主任，连着几天在学校给家长做咨询。成绩考的好，志愿当然也不能马虎。 赵雨嘱咐儿子陈子涵不要喝凉水。 “你胃刚好，不能瞎吃。” 陈子涵乖乖点头，又忍不住追问赵雨：“妈妈，你说今天中午有脆皮茄子，什么是脆皮茄子啊？” 赵雨给儿子装满一大杯花茶：“妈妈也没吃过。” 陈子涵眼睛亮亮的：“一定很好吃。” 赵雨把这个小馋猫塞进车子：“那你中午好好品尝，晚上给妈妈讲一讲。” 把儿子送去图书馆，赵雨赶去学校。 忙活了一上午，临近中午，几个老师商量着吃点什么。 “要不还是点外卖？” 外面太热了，今年也不知道是不是气候有问题，从六月下旬就开始不下雨。一日旱过一日，每天都是高温天气。 其中一个老师提议去门口吃。 “校门口的小饭店都开着门呢，走几步去店里也一样。” 另一个女老师赶紧摆手：“别，你们想想，他们平时客人多，食材不积压还能新鲜点，一到夏天，想也知道生意不好。” 生意越不好，东西就越不新鲜。 “那你点外卖不也一样？” “点外卖我点那种单子多的呀，就这家就不错，月销量四千。” 女老师上下一划拉：“湘菜小炒肉，点几个菜，再要点米饭和饮料。” 几个老师都点了这家的饭菜。 只有赵雨，她突然想起昨天给儿子订餐的那一家。 “你们点吧，我自己看看。” 她点开温母的朋友圈，背景图上写着饭馆的名称和地址。 赵雨心想，儿子既然说好吃，她也尝尝？ 可在外卖界面上下扒拉了好一会儿，赵雨都没找到这家店。最后还是在按照名字搜索，才蹦出来一个评分空白的店铺。 “……刚开的？” 赵雨又觉得不对，那天看到温母发的后厨照片，虽然干净，但也有使用痕迹。 再点开详情，赵雨更迷茫了。 “这位置，怎么这么近啊。” 旁边的女老师凑过来看：“这家啊，就学校对面那条街的店，去年新开的。顺着街边往里走，倒数第二家。你平时老吃食堂，估计没去过。” 赵雨有点啼笑皆非，自己绕了一个大弯子，最后竟然还吃到自己学校对面去了。再翻看了一下评论，寥寥几条，还有好几条是同一个人发的。 “赵老师，你吃这家的啊？” “对，我给我儿子订了他家的餐，我儿子说挺好吃的。” 女老师：“……真的假的哦，这家就是卖盖浇饭和盖浇面，干净是干净，就是吃起来跟食堂没差。” 赵雨随手在外卖上选定了一份番茄鸡蛋盖浇面。 “尝尝吧，估计就是家常味道。” 赵雨把自己的期待值调低，反正番茄鸡蛋这种菜，再难吃还能难吃到哪儿去？ 她不知道吃什么时候就爱点这个，不容易踩雷。 单子来的很快，外卖骑手甚至都没骑车，直接把车子丢在饭馆门口，步行就送到了学校。 “您的餐。” 赵雨接过外卖盒，推门进了办公室。 其他几个同事的餐也紧随其后就到。 “嘿，还挺快的，五分钟就取完餐了。” 女老师说完，那骑手的脸色有一点欲言又止。 赵雨刚好从卫生间回来，跟骑手擦肩而过时候听到那小伙子嘀咕。 “五分钟就能出餐的饭店……有啥值得高兴的？” 赵雨：…… 女老师招呼大家在一张干净的办公桌上吃饭。赵雨识趣的没把刚才骑手的话讲出来。 湘菜的味道带着一点冲鼻子的香辣，外卖盒一打开，几个老师都觉得有点饿。 “瞅着还行。” 辣子鸡丁，鲜红的干辣椒段里，是炸到香酥的鸡丁。 辣椒炒肉，青辣椒软趴趴的，猪肉片又薄又焦，碗底洇了一层厚厚的底油。 还有一道外婆菜，看着黑乎乎的，倒是可以预见的下饭。 这几道菜甭管味道如何，最起码摆出来还是好看的。 忙活了一上午，几个老师下了筷子，只觉得咸香辣的味道一冲，配上米饭，也算得上好吃。 “赵老师你也尝尝。” 赵雨不太能吃辣，一看到那红红的几道菜，顿时连连摆手。 “我吃自己的。” 温家的外卖盒格外简单，就是一个透明的圆形大盒子，番茄炒鸡蛋在里面铺了半碗，还有一个塑料袋里装着煮好的面条。 既没有国潮盒子，也没有硬挺好看的包装袋。 赵雨把塑料袋里的面条倒进一次性饭盒，原本看着卖相差的叫人没胃口，但等到面条在碗里挂上浓郁的番茄汁，一切顿时不一样了。 炒的保留了部分形状，但边缘已经化掉的番茄和鸡蛋融成一团，黄澄澄的鸡蛋沾上了茄红的酱汁，颜色鲜亮诱人。尤其是那一股酸香，在翻拌开面条的一瞬间，就扑进了鼻腔。 赵雨精神一振，先挑起一筷子面。 酸甜的味道在嘴巴里绽开，原本吃不惯甜口番茄炒蛋的赵雨一时也说不出什么话。 女老师也早闻到了这股酸甜香味，盯着赵雨只是尝了一口面条就舒展开的眉间。 “……赵老师，好吃吗？” 赵雨一抹嘴，有点歉意：“好吃！就是面条汤汤水水的，我就不让大家了。” 说着，赵雨快速的把面条吸入嘴巴。 其他几个同事不约而同咽了一口唾沫，再回过头看自己的饭菜。 索然无味。 虽说五味没有高低上下，但被番茄炒蛋的酸甜一冲，这几道咸辣的菜就显得那么……浅薄。仿佛是简单烹饪就送上来的菜，刚才还觉得开胃的香辣，一瞬间就变成了糊弄肚子的样子货。 女老师捣捣碗里的米饭，干笑了一声：“那一家肯定是换厨子了。” 之前她也去光顾过几次，番茄炒蛋她又不是没吃过。 绝对没有这个味道！ 到最后，几个人都没把三道菜吃完，女老师还追问赵雨说的给孩子订餐是怎么回事。 赵雨把吃的精光的饭盒丢出去，然后解释起来。 另一个老师一拍大腿：“你早说啊，我们家那个也在图书馆泡着呢！” “来来来，你把群推荐给我。” 赵雨满头问号：“柳姐，你孩子不是已经毕业了吗？” 柳老师挥挥手：“上个月毕业了，这不是考公呢嘛，现在也是每天去图书馆抢座位。” 赵雨：…… 柳老师满不在乎：“小饭桌又没说非得限制岁数，再大也是孩子么。” 柳老师顺利加上温母的群，兴冲冲给自家备考的孩子也订上小饭桌。 而另一边，真正吃小饭桌的孩子们今天中午依旧不太平。 张壮壮今天虽然吃到了巨好吃的葱油淋鸡，以及酸酸甜甜的脆皮茄子，但看到其他几个小朋友饭盒里都有番茄炒蛋时，他的天都要塌了。 “呜呜呜，凭什么不给我装番茄炒蛋……” 尤其是看到陈子涵把番茄炒蛋盖在米饭上吃，几个人都吃的一脸满足，张壮壮更破防了。 “呜呜呜，我要跟我姥姥说。” 张壮壮等不到下午回家了，他对着电话手表就打给姥姥。 都是一样订的餐，为什么他的菜不全！ 温母只觉得奇怪，午饭的点都过了，那个壮壮姥姥不知道为什么突然又在群里问她能不能单独送一份盖浇饭过去。 还特意要求是番茄鸡蛋盖浇饭。 厨神也要做作业[美食] 第16节 她茫然在群里打字。 【壮壮姥姥，您不是说孩子不吃番茄吗？】 壮壮姥姥半晌没说话，良久，她私发给温母一个红包。 温母点开，里面是二十块。 壮壮姥姥的语音紧随其后，声音里不再像前天那样咄咄逼人。 “老板娘，孩子看到别人的饭眼馋……往后不用给我们特殊对待了。” 温母皱着眉头把红包还回去，也发了语音。 二十块太多，盖浇饭是店里本来就有的品种，店里现在还有几份，可以直接从外卖平台下单。 关了手机，温母过了一会儿，突然笑了。 温梵正偷偷摸摸把偷到的可乐藏书包里，温父瞅见女儿的举动，却悄悄站到前面给她遮挡。 “你笑什么呢？”温父没话找话。 温母摆摆手，想想还是觉得怪逗的：“就是觉得……聪明反被聪明误。” 手机滴滴了几声，温母眼神一亮。 那个订餐群里，瞬间又多了四个人。 看着群成员变成十，温母的心情大好。 不过她也开始有了点主意，跟女儿提议把中午的两荤两素变成两荤一素。 “店里的饭盒也用完了，我再买就买那种三个格的，然后中午再加一份水果。” 夏天瓜果便宜，素菜炒起来是不麻烦，但女儿中午总嘀咕不能提前做。素炒做的再好，半个小时之后也要大打折扣。 与其如此，不如减少一个素菜，加一份西瓜或者是哈密瓜。 温母征得女儿同意后，在群里也做了说明，顾客们都表示同意。 于是第二天，温母就让温父买回来一大袋子西瓜。 温梵看到西瓜的一瞬间，突然想到了什么。 “妈，给我留几个西瓜。我有用。” 第13章 日子渐渐步入正轨，温梵就又想起了上辈子自己做的那些酱料果酒。 曾经宫宴上有大臣奉承皇上开心，皇帝就大手一挥赏出去过几次。就是那些赏出去的东西，后来在宫外流传开，竟然风靡一时。偶有一两次小太监们来奉承温梵，说是在宫外见到了照着那几样酱料做的酱料铺子。 味道自然不如宫里的，但是挂着一个隐晦的“从宫里出来”的名头，竟然卖的挺好。 温梵上辈子听到这个消息时候叹息一声，她二十五岁那一年，也曾动过出宫的心思，只是还没往上报，皇后身边的大太监就一副恩赐的口吻来传了口谕，说皇后念及她伺候有功，特赐她留在宫中。 温梵没有拒绝的权利，她的未来一眼望到头。 没了出宫的指望，温梵只好重新打算未来的生活，她甚至已经在新进宫的小宫女中择选，打算收几个亲传的徒弟。 只是徒弟还没收，她就出了事…… 温梵甩甩头，不再去想那些红墙中的往事。 她整理了上辈子广受好评的几样酱料，大多数现在做不了。皇帝再怎么说也是富有四海，番邦进贡的也有很多奇珍异果。有些原材料，温梵都不确定现在还有没有。 数来数去，现在能做的，就只有西瓜酱豆。 黄豆泡发，差不多之后下料水锅里煮，煮好的豆子控水裹面，然后放在簸箩里发酵。 温梵做完这些，才腾出手做今天的饭菜。 昨晚上定下的菜单，今天要吃水煮肉片。 里脊肉切成柳叶片，盐葱姜花椒水分几次倒入肉片里打水，肉片打水之后变得光滑柔嫩，再加入一点水淀粉，封上一层薄油让肉入味。锅底烧热，宽油放入各色香料，尤为重要的是几样辣椒。 炒到汤底红油出现，辣椒味道呛的满屋子都是的时候，温梵这才把刚才醒好的肉片放入汤底中，轻轻翻搅几下就可以出锅了。 最后再用热油浇在蒜末葱花花椒上，滋啦一声，宣告这道菜的结束。 温母被辣到睁不开眼睛，两眼红红将饭菜打包。 今天的饭菜数量多了起来，来取餐的骑手面露难色。 “这也太多，我的箱子都要放不下了。” 温母满怀歉意跟对方道歉，送了对方一份盖浇饭，这才顺利让餐送出去。 “要不找个稳定的送餐暑假工吧？” 眼看着暑假的生意一天比一天红火，外卖平台的抽成却让温母心疼。不管是纯平台的外卖，还是叫的跑腿，每一单都要分给平台不小的份额。跑腿的价格本就不便宜，等单子多起来，一次还送不完，多跑几次，配送费都是问题了。 可招一个全职工，温母又觉得不至于。 自家的买卖还不知道能不能干大呢，就算是这几天，也不过是一天四五百的挣头。是比原来多了，可开学还不知道怎么样。 温母越想越觉得，找个稳定的骑手是最合适。 可找谁也是问题，不认识的人她不放心，于是温母主动问起了来光顾生意的街坊们。 温家的饭馆左右两边都有店，左边是街道的尽头，开着一个药店，右边是学校的方向，是一个小卖部。 三家既没有生意竞争，又经常碰上，一来二去，温母跟两家都熟悉的很。 药店经常来吃饭的是这家的女儿，叫曲晴晴，比温梵大几岁，卫校毕业之后就守起了自家的药店，之前来的次数不多，最近几天倒是每餐都来报道。 小卖店的老板娘倒是跟温母年岁相仿，叫宋慧。胖墩墩的，看着就是个富态厚道人。 温母主要问的就是这两个，两家的房子都离得不远，对这一片的熟悉程度远超温母。 宋慧一听就直拍大腿。 “你早说啊！我家那个，最近每天都在家躺着，日夜颠倒的跟黄鼠狼似的。他就很合适！” 宋慧一点没有对儿子的心疼，话语里满是怕温母定下来的着急，拉着温母一顿吐槽。 “每天都是晚上打游戏，白天睡大觉，今早上我起床一看厨房，差点以为是叫人给偷了。一屋子都是乱七八糟的。给这小子薅起来问，他说是昨晚上太饿，自己做了点吃的……” 宋慧愁的没办法，儿子前几天刚把驾照考完，考完之后就没事做了。这个点找兼职也找不到，只能看他在家里瘫泥。 宋慧正喋喋不休的时候，曲晴晴也两眼放光。 “别啊慧姨，你要这么说，我弟弟也合适啊。他刚考完，最近正没事干呢。” “你弟还没报志愿吧？” “他那成绩，一点悬念没有，本地大专走起。我爸妈这几天看他不顺眼，这小子再在家待几天估计就要发配乡下了。” 宋慧眼珠子一转：“你弟满十八了？” 曲晴晴卡了下壳，又说道：“就这几天了，再说满十六就能打工，差什么？” 宋慧：“晴晴啊，别给你弟上压力了，好不容易能休息休息喘口气，这个暑假还是歇着吧。” 曲晴晴：“还歇，他考这个分数，这几年也没少歇。高中这三年过的美着呢。” 温母，宋慧：…… 最终还是温母拍板。 “那让孩子都来吧，我这个店就是单子少点，主要就是中午送到图书馆的餐多，慧姐，晴晴，我也不多说，管中午晚上两顿饭，包月一个孩子一千块行不？” 温母还是第一次跟人这样谈，话说出口，心就扑通扑通跳，又怕自己说的少，又怕两人觉得少，街坊没办法相处。 谁知道宋慧和曲晴晴两眼冒光：“就这么定！” 一千块钱少吗？是少点，可也不看看温母的店才多大。本来宋慧和曲晴晴两家就不图让孩子干太累，每天饭点出去跑一跑，还管两顿饭！ 宋慧迫不及待就要回去找儿子说。 “我替这臭小子应了，挣多挣少无所谓，只要别白天黑天的这样颠倒下去就行！” 曲晴晴更是直接低头，噼里啪啦一发信息，不用看回复就说：“曲晓宇没问题，等会儿就到店里。” 温母干笑一声，觉得那头的曲晓宇只怕是没有说不的权力。 温母把外卖平台的平台配送关掉，选择了自行配送。不过刚选完，她就发现了不对劲。 原本店里是没有任何优惠活动的，可是不知道什么时候，平台上自家的店铺下挂着一个“满二十五减十”的活动标识。 温母再看后台收益，果不其然，刚才单子突然多了五单，不过每单都是凑了满减，算下来，比店里便宜太多。更过分的是，后台显示扣款五百，是购买推流的费用。 温母电话打给之前推销的推销员：“你好，我们没有参加活动，为什么突然出现了平台活动？” 推销员打马虎眼：“咱们是新店啊，这几天我也看了，咱们的评价很不错，就是差一点流量。平台也是为了你们考虑才上了活动，每天稳定推流三千，后面咱们的单子肯定能一天比一天多……” 温母皱眉：“我们暂时没有上活动的打算。” 现在店里的单子就是三个方面，一个是堂食，每天饭点都能坐满，一个是图书馆外送，单子也在稳步增长中，还有一个外卖。 其实这几天温母早发现了外卖平台的问题。明明一开始的评价都不错，但是单子就是不涨。每天平台出单也就是七八单，还有顾客说在外卖平台上找不到他们的店。 温母心知这是她不开活动，所以得不着平台流量的原因。但她还是压着怒火：“麻烦你把优惠下架了吧，我们店不上满减。” 那边的推销员欲言又止，电话很快换了一个人来接听。 一个听上去充满倨傲的男声响起：“夏英枝是吧？你们这个店，线上流量做的太差了。我是觉得你们有潜力，这才推一把。你不要那么死脑筋，外送的单子挣的少，你可以少装一点嘛，盒子小一点，压缩成本……” 温母：“这不是压缩成本的事，你谁啊？” “我是这个片区的负责人，说真的，你们店都开一周了，再不推流，后面就只能被压在下面。你们店的各个评价我都看了，是有潜力成为一个千单店铺的……” 这人说了一大通。 温母还是坚持：“不需要，请你把活动撤下，不然我就投诉了。” 那头沉默了一会儿，电话换了人，推销员又接过电话，语气无奈道：“好的，那我给您操作下退款，活动也下架。” 电话挂断。 推销员看着身边的经理：“我就说这家店不会愿意的。”这位经理是新官上任，又到了月末，非要做出个好业绩，可这种瞒着店家上活动的行为，总部查出来也是要罚的。 经理烦躁的抽着烟，声音多了一层暴躁：“都说了糊弄点糊弄点，这人真是死脑筋。” 厨神也要做作业[美食] 第17节 “那我给她退款了？” “退吧，给这家店降权。真可笑，还以为纯靠堂食能做大。现在餐饮不做线上，基本等于慢性死亡。就这种小店铺，我见多了，每年都要倒下一大片。不参加活动是吧？行，往后都不用参加活动了，我看这家什么时候关店。” 温母还不知道有人等着看自己的好戏，她只知道，两个兼职工到位，每天的外送就有了着落。 曲晓宇和杨韬，两个人被家长拉到店里，刚进门就被一股麻辣香味冲的打了两个喷嚏。 温母和颜悦色道：“来来来，先吃饭咱们再说。” 被家长拉出被窝的怒气，突然像是瘪了气的气球，曲晓宇和杨韬乖乖坐下。 第14章 水煮肉片这道菜是温梵现学的，在她原本的世界中，辣椒虽然已经有了，但后宫中饮食多有定例，辣椒辛辣的口感，以及吃起来满头大汗的样子实在不雅，所以各宫基本从不点这样的菜，至于宫女太监们，要伺候主子，莫说是辣椒了，味道稍微大一点的葱蒜都不入口。 温梵倒是喜欢这样痛快的味道，可也只有寥寥几次休息的时候才偷偷煮一点，她也听宫女们提起在西南大山里，人们为了防瘴除湿，格外爱吃辣椒。 可就算是西南大山的人，只怕见到现代人吃辣的程度，也要大吃一惊。 温梵去一次菜市场，各色各样的辣椒成麻袋堆放，干的，湿的，红的，黄的，青的…… 守档口的小生意人们点一份麻辣烫，里面的红油辣椒厚厚一层，即便这样，还有人嘀咕着说不够辣。 所以温梵在做水煮肉片时候大刀阔斧的放辣椒。 除去外送的餐点后，温梵又做了一份自家人吃的。 青笋豆芽豆腐皮垫底，肉片嫩滑泡在红油中，上面的一层蒜末葱花干辣椒被热油激发出香味，给这一盆香辣鲜香增色不少。 曲晓宇刚过十八，个子倒是不低，就是人泛着一种惨白的虚胖，人也腼腆，站在那儿不好意思接话。一旁的杨韬，眼神清澈愚蠢，但胜在之前没少帮他妈看店，所以对邻居还都挺熟悉。 温父给两人各盛了一份饭：“你俩还没吃饭吧？” 杨韬挠挠鸡窝头：“没呢温叔，这菜真香啊。” 他刚才正睡得香呢，被亲妈一把拉开窗帘，遮光窗帘一开，他就跟吸血鬼头一次见到阳光一样嗷一声叫出来，整个人赶紧缩进阴影里，给亲妈宋慧女士都气笑了。 “再这么下去，我都怕你吸我阳气，赶紧的，你今天必须给我出去见见太阳！” 宋慧女士嫌弃的很：“白天不起晚上不睡，一到半夜就起来方便面打鸡蛋，你上辈子方便面成精啊？还是准备出马？给我起来！” 杨韬被亲妈赶起来，随便套了一身衣服送到店里。 原本他还格外不情愿，可闻到味道，他就不这样想了。 温母递过来的米饭他稳稳接住，一点没有不好意思：“谢谢夏姨，我就不客气了！” 说完戳一肘子曲晓宇：“还愣着干嘛？吃啊！” 曲晓宇哦了一声，红着脸，声音像是蚊子一样说谢谢。 温母笑道：“没想着你妈妈和你姐姐动作这么快，今天菜少，简单吃点。” 桌子上只有一盆水煮肉片，还有中午炒的一点素菜。 杨韬大口咬下一片肉片，两眼冒光：“不少不少，这水煮肉片太对味儿了！” 盆中浮着一层红油，油面上是各色辅料和浸泡在红油中的肉片，肉片上附着着零星的白芝麻或者花椒粒，把肉片盖在米饭上，筷子上堆叠着米饭和肉片，同时入口后，肉片的嫩滑麻辣和被红油浸润的米饭，麻辣鲜香，格外下饭。 杨韬吃的起劲，曲晓宇虽然不说话，但动作不是假的，筷子舞的比谁都快。 温梵轻笑一声，两个年轻人的参与，忽然让她有一种回到御膳房的错觉。一群小宫女小太监，伺候人时候不显幼稚，下了值，吃饭时候也是这样你争我赶。 杨韬咽下一大口米饭，反客为主招呼温梵：“小梵你也吃啊。” 他也怕自己饭量大，再给夏阿姨家这个腼腆小妹妹吓的不敢夹菜。 旁边曲晓宇顿了顿筷子，收敛的连刨几口米饭。 温梵戳戳碗里的米饭：“没事，你们吃吧，我不太饿。” 她上午做菜时候试了两次，已经吃了半饱。 杨韬挠挠头，嘿嘿笑：“夏姨，我能喝瓶可乐不？” 这种香辣菜式，不喝可乐什么劲！ 温母一拍脑门：“忘了，老温，给俩孩子拿个饮料……” 温梵默默看着温母，里面无声的期盼都要变成实质小手拽住温母的袖子。 温母：“……多拿一罐。” 温梵瞬间像是星星掉进了眼里。 温母失笑：“真是……” 中午这顿饭吃的快速，杨韬和曲晓宇只顾埋头狂吃，不好意思多吃肉，俩人甚至在吃完一碗饭之后，用红油拌了第二碗，如果不是饭没了，还要跃跃欲试来第三碗。两大碗米饭下肚，撑的起不来。即便如此，两个人还是觉得馋。 温母端起剩下的红油打算倒掉的时候，俩人还依依不舍的目送，大有想把菜汤都打包回家的冲动。 杨韬回过头，一脸钦佩：“温叔，你做菜真好吃。” 温父呵呵一笑：“不是我的手艺，你妈没给你说？现在店里都是小梵做菜。” 杨韬啊了一声：“小梵不读了？” 温父赶紧摆手：“哪儿啊，还读。这不是暑假么，小梵手艺比我强，体谅我呢。也亏得小梵了，现在的好生意都是她带来的。” 杨韬比了个大拇指：“咱妹的手艺是这个，今天这水煮肉片，我上哪儿吃都没这个味！” 曲晓宇更是连连点头，他还不如杨韬呢，高中住校三年，吃的不说比肩猪食也差不多了。 温父比被人夸了自己还高兴。 “温叔，夏姨，您瞧好吧，看在咱妹这手艺上，我俩指定好好干！” 杨韬干劲十足，很快就跟曲晓宇注册好账号，把自己的骑手号绑定在店铺名下。 这一绑定，杨韬才发现店里的评价和单子少的可怜。 “这不应该啊，咱妹的厨艺不说全市第一，咱整条街第一是没疑问的，咋就这么点单？” 温梵在旁边的桌子上看书，觉得杨韬一口一个咱妹，听着竟然不让人觉得冒昧。 “我们家店不上活动，所以平台给降权了。”温梵翻过一页书，温母跟平台的争执她听见了一半，然后就去搜了搜，这才了解降权是个什么事。 基本等于自家的外卖店铺不会再有自然流量，除非顾客主动搜索。 杨韬：“这黑心玩意儿，别怕老妹儿，哥给你宣传宣传！” 宋慧是东北人远嫁，杨韬虽然平时普通话，但偶尔急了也会冒出自己的东北口音。 作为全年高强度互联网冲浪选手，杨韬玩网络自然是比温母要强出很多。 他也没跟平台纠缠，而是直奔本地的论坛和贴吧开贴，又调出温家店铺在点评网站的页面。 刷刷几个贴子发出去，标题一个比一个吸引眼球。 有装作店家的——《平台抽点太高，店铺只有味道没有流量是不是活不下去》。 然后杨韬切了三个小号回复，一个表示同情，说自家的店铺也是这样，不做活动就是半死不活，可做了活动就是给平台挣钱。唉怎么办只能熬，餐饮人加油啊。 一个现场开杠，说什么店口气这么大，味道好？有多好？好过金玉堂？生意起不来就反思反思自己，找找自己的原因，这么长时间了，有没有认真工作，努力了吗？ 第三个回复拱火架秧—— 【到底哪家店？说出来让我们去探探看！是真好吃还是活该倒闭，到时候我自有论断！】 …… 事实证明很多人就喜欢凑热闹，很快楼就盖了起来，一堆人追问是哪家店，要点外卖看看店主手艺。 温母和温父目瞪口呆，温梵则是叼着吸管，对这个刚才看起来憨大傻粗的杨韬改观。 ——他如果进宫，少说也能穿上锦鸡补子。 杨韬手指上下翻飞，一边装作店家，一边装作顾客。 《你们放暑假有没有想过学校的饭啊？我肯定是被虐习惯了，居然还想吃学校的饭》 《自学中医，我给儿子开了几个药方子，偏偏两岁儿子就要吃外卖》 《北方人是不是特别爱吃主食，我点个盖浇饭，结果送来的是盖浇面，虽然也还好吃，但我总觉得面条不如米饭》 …… 杨韬眉飞色舞传递自己的理念：“网上想要流量，就那几样东西。” 地图炮，中医西医，男女，婆媳，有没有努力…… 温梵暗暗记下。 再看一眼杨韬。 嗯，锦鸡补子有点低了，孔雀补子差不多。 也不知道是中午杨韬的帖子起了效果，还是中午图书馆的几个单子得到了正向反馈，反正当晚，店里的外卖平台单量破了新高。 一晚上十来单，杨韬和曲晓宇跑了快一个小时才送完。 温母合上记账小本子，激动道：“破千了！” 温父和温梵互相看了一眼，一家三口都格外高兴。 对于这样一个小小的店铺来说，能有这样的收入，已经是很难得了。 “我明天再去买点饭盒。” 小饭桌的人越来越多，晚上温母的手机又接连响了几声，群成员已经到了十七个。 不过……温母点开群成员页面，只见里面一个赛一个抽象的名字和头像。 “真是奇怪了。” 子涵妈妈介绍来的那几个都是进群直接标注孩子名字，可后来这些，进来之后都改的什么。 【土豆家属】 【冬瓜的连襟西瓜】 【番茄的妻子鸡蛋】 厨神也要做作业[美食] 第18节 【榴莲的心上人】 …… “明天送到了，这名字叫人怎么喊的出口哦。” 第15章 吴娜点了一份晚餐外卖，点完之后连玩游戏都不专心了，时不时就要点开页面看看餐送到了哪里。 一看到距离缩短到三十米，吴娜不等人按响门禁，就急匆匆把门禁打开，给对方留言。 【门禁已经开了！】 说罢吴娜就站在电梯门口等着电梯上来。 自从吃上温家的外卖，她每天最大的兴趣就是等着外卖到达。 杨韬扶了扶头盔，把外卖送到吴娜手上，乐呵呵打个招呼：“吴娜是吧？小老板说给你送了一份腌辣椒。” 自从下午见到温梵在后厨面不改色颠大勺的样子，杨韬直接改了口，管温梵叫起小老板。 吴娜先是懵了一下，满脑子都是——“这人谁啊”“小老板是谁”“送了东西？”，过了三秒才反应过来。 “……哦，你说饭店那个小姑娘，你是她……” 杨韬乐了：“你没看着配送费低了一块吗？现在外卖不是走平台了，我是店里的外卖员，叫杨韬。袋子里是温梵送你的腌辣椒，说是谢谢你教她在网上找课程。” 温梵这几天除了做菜锻炼就是在网上刷网课，刷了几节课后，她觉得十分有用。又想起来这几天店里的腌辣椒总是供不应求，好几次吴娜点上了，温母又带着歉意打电话过去说没有了。 于是温梵特意多做了点腌辣椒，给吴娜送一些。 吴娜顿时心里一暖：“太客气了。” 温家一家三口操持着一个小店铺，吴娜倒是没想到温梵还能记住自己说的话，还特意给她送东西。 “多少钱……” “说啥钱啊，给个好评就得。”杨韬热情洋溢：“来来来，加个联系方式，三十字好评带图片，可兑换饮料一瓶。” 温母进了一批小包装的可乐饮料，矮墩墩一瓶只有二百毫升，温母打算用来做一做外卖平台的活动。 虽然不参加满减，但是消费满二十就可以送一瓶可乐。 倒是杨韬想着刷刷评论总是好的，于是给温母提建议，把满二十改成好评送饮料。 效果倒是立竿见影，两三天就多了四五条好评。 吴娜自然答应，利索的加上联系方式。 带着外卖回到自己的温馨小屋，吴娜心情大好。 先拍一张腌辣椒的照片发给母上，炫耀一下自己得了小老板的特殊优待，看着手机上出现的【正好我还没吃晚饭，给我留着，我晚上回去配粥】，吴娜笑了。 自从她最近胃口好起来，其实对腌辣椒已经没有那么执着了，只有李梅女士，虽然吃过温家的外卖，但依旧对腌辣椒。 用李梅女士的话来说，那就是“这东西看着平平无奇的，配粥最合适”。 尤其是没胃口的早班，两口腌辣椒，一下子就活过来了。 吴娜揭开外卖餐盒，今晚她点了鱼香肉丝盖浇饭。 要说配米饭，吴娜心中的no.1肯定是番茄炒蛋，但鱼香肉丝也能占到自己心目中的前三。 酸甜咸辣的复合口味，浓稠顺滑的汤汁，本身就是为了拌米饭而生的！ 鱼香芡汁盖在米饭上，经过一路的融合，浓郁的汤汁已经跟米饭不分你我，这时候就不应该用筷子了，而是一把大勺子，唏哩呼噜的一搅和，饭菜变得糊里糊涂。然后来上一大口…… 吴娜满足的眯起眼睛。 正在享受美味的档口，吴娜的手机滴了一声。 吴娜拍下的盖浇饭照片锁屏上浮现一个最新消息，来自苗苗姐。 【小娜娜，明天有安排没？没安排咱们出去玩啊。】 吴娜一手回信息，一手抓着勺子不丢手。 【没安排，你不考公呢嘛？】 手机那边是吴娜的同校学姐，林苗苗。比她高一届，开学就大四了。两人是老乡，又兼着初中高中大学都是同学，因此不出意外的成了闺蜜。 林苗苗很快回复。 【太痛苦了，准备明天给自己放个假。】 吴娜十分同情对方，大学到了第四年，仿佛一切压力都吻了上来。往年林苗苗回来后，三天两头都要约着她出去玩一玩，哪怕是不出去，俩人也会一起到吴娜家或者林苗苗家，玩玩游戏再聊聊八卦。 可今年还没暑假，林苗苗就开始纠结了。 一边犹豫要不要留校考研，一边又想着回家考公，纠结了半拉月，最后还是回来老家。 林苗苗字里行间都是烦躁。 【我妈让我一手准备考研，一手准备考公，再准备事业单位，刚才还问我教资考试参不参加……我千手观音啊！】 林苗苗本就压力巨大，被家里人这样说，整个人都不好了。 【反正我在图书馆也看不下去书，还不如明天给自己放一天……半天假！】 吴娜赶紧安抚，【半天假就半天吧，你想去哪儿玩？】 【我也不知道。】 【不然我明天陪着你去图书馆吧？听说那儿挺大的，我还没怎么去逛过】。 吴娜已经听出了林苗苗的情绪不对，并不是因为课业压力，而是父母的不理解。这种情况下就算是两人出去玩，也怕林苗苗回去之后会自责浪费时间。 与其放纵一时，过后再内耗，不如哪里都不去，就在图书馆待着。 【正好，我有家特别好吃的外卖推荐给你。】 温梵皱着眉看出现在店里的一个女人。 此时饭点已过，温家夫妻收拾了桌椅板凳，正准备打烊。 接连几天的好生意，再加上杨韬和曲晓宇的勤快，温母每天看着店里的营收眉开眼笑。 温父虽然还在做他的煲仔饭，但是空闲时间里，他也会试着复刻一下温梵别的菜。 在这个过程中，温梵很遗憾的发现，她爸在厨艺上是真的悟性不够。他会一次又一次的重复训练，也会照着她的做法精确到分秒。 但一味的复刻从来不是成功的途径。 温梵可以自信的说，就算是最简单的一道清炒小菜，温父做到了跟她差不多的步骤，俩人的味道也会有三分差别。 这三分的差别就是一个好厨子和顶尖厨子的差距，也是勤奋最难补足的那点天赋直觉。 于是温梵索性给温父指了一条明路，温父这个岁数再去一点点学习火候调味，时间是不等人的。 “爸，不如你先从凉菜小菜开始吧。” 温父优秀的刀工，小菜才是最容易拿下的。 温梵示范了一次给他看：“爸，你要是学会凉菜小菜，咱们中午就再上一个凉菜拼盘。” 凉菜最重要的就是处理食材和调味。 温梵把店里剩下的一块干面筋泡发，煮熟之后捞出沥干，另拿一个大碗放入蒜末芝麻葱花辣椒面，浇入热油之后再放芝麻酱生抽醋，搅拌一下，再放盐和糖。 温梵尝了一口，又豪迈的多撒了一勺白糖和一勺香油。 “这道菜可以做偏甜口一些，还有就是店里的油要换，蒜也是，嗯，辣椒面等明天我配一点，爸你拿去找个店给打成细辣椒粉。” 温母夹起一块麻酱面筋，她已经习惯了女儿做出一道超好吃的菜，但最后却喋喋不休说如何如何才能更好的习惯了。 温父则是埋头苦写，把每个步骤都记的无比详细。 一家三口都在后厨待着，直到外面有一道尖刻的女声喊着有没有人。 温母赶紧出去招呼：“不好意思，咱们店里打烊了。” 话说完，温母才看清楚人脸。 对方是跟自家隔着几个铺面的卖米线的一家夫妻俩，女的姓孙。 “小孙啊，你咋这个点还没吃呢？” 孙梦云眼珠子一转，笑着说道：“这不是忙活的忘了嘛，姐，这会儿还有啥吃的？” 要是旁人来，温母自然是说没有，可孙梦云是一条街的街坊，低头不见抬头见，温母也不见外，直说店里还剩了一点米饭。 “分量不够一份了，你要吃的话，我叫老温给你炒炒。不算你钱了。” 孙梦云嘴上说着哪儿能这样，身子却一点不动弹，毫不客气就坐下。 温父进了后厨炒饭，温梵靠在柜台后面，目光凉凉的划过孙梦云。 孙梦云此刻正拉着温母扯三扯四，说过了东家西家，又扯了几句生意好坏，温父已经炒好了米饭，简单的蛋炒饭，里面就放了点葱花。孙梦云吃了两口，给夸的天上有地上无。 “要不说你家生意最近好呢，姐夫手艺真是好。” 温母有些奇怪，这一条街几十家店铺，现在经常来光顾的几家，都知道她家是温梵颠勺，怎么孙梦云…… 哦也是，孙梦云两口子节省，基本没在外头吃过。 温母心里有点不舒服，想起左右邻居关于孙梦云的一点不满。 “那小孙，节省的太过，谁家晚上剩点啥，她都要装模作样的去问人家还要不要，到最后都给她算不了钱。” “谁说不是，我家有点临期的零食，放门口本来打算一块两块的清仓，她倒好，带着孩子从这儿过就掂走了，一问就说是以为我不要了。问她要钱吧，那是临期的，不要吧我心里憋屈。” “那次更搞笑，拦住我说她有点烧，问我有没有退烧药，给她掰一片就行。这我哪儿敢！” 温母回过神，存了一点心，什么都没说。 孙梦云本来好像是要说点啥的，可等到炒饭上来，她尝了一口，倒不说了。乐呵呵的吃完，嘴巴一抹就回了自家。 温母摇摇头，把碗收起来。 另一边孙梦云回了自家店铺，兴冲冲跟丈夫吴大能说道：“我瞅着老温家还就那样，做的东西跟原来没多少差别。我就说吧，根本不是老温手艺变好了，纯粹就是最近盖浇饭好做。” 孙梦云戳一拐子吴大能：“你想好了没？不趁着这段时间把咱店铺改了，再有一个多月就要开学了。” 厨神也要做作业[美食] 第19节 都是一条街的店，孙梦云是眼睁睁看着温家的生意一天比一天好，刚开始还不显，结果这几天看到夏英枝找了邻居的孩子兼职送外卖，孙梦云坐不住了。 “我可算过了，她家这生意，少说一天也有一千多。你想想，这可是暑假！” 孙梦云眼馋温家的生意，那老温家刚开店时候她就去凑过热闹，吃了温父做的一碗盖浇饭，味道也就那样。 谁承想，那种手艺，现在都能挣钱了？ 孙梦云回到自家就开始撺掇丈夫改改招牌。 “不就是个盖浇饭盖浇面，能有多难？咱们两家店面积差不多，也不用动多的地方，只需要把店招牌改了，买俩电饭锅。” “面条买现成的，米饭提前蒸好。炒菜你随便炒炒就行，这样一改，咱还省事呢，不用饭点现去煮米线。” 孙梦云越想越觉得这是个可以做的买卖。 吴大能嗫嚅了半天：“我就是觉得咱现在就挺好，做米面总没有米线挣头大。” 米线一碗定价十二，做盖浇饭一份也才十二三。 可米线泡发了一碗才放多少？ 怎么看做盖浇饭都不如米线省事。 再者，吴大能也对自己的手艺不自信。 他就是花了一万多块学了个做米线，旁的东西，他做的甚至还没有妻子做的好。 “再说了，一条街上的，咱卖一样的东西，这不成打擂台了吗？” 吴大能不想干。 孙梦云却自有自己的一番道理。 “一条街咋啦？哦，她做了这门生意，这生意就都是她的了？别人都不能做？说破大天也没有这样的道理。她干她的，咱干咱的。各凭本事罢了！姓吴的，你不要老是缩着脑袋，人家都能干，咱有啥不能干？” 孙梦云一脸恨铁不成钢：“老温家以前生意那么差，最近生意突然变好，你瞅着就不着急？” 吴大能没话说，他心说着啥急？人家生意好是人家的。 他不急，孙梦云急。 看着别人力争上游了，那股迫切简直要从心里跳出来。 甭管怎么着，反正不能这样下去了。 店里一天外卖加堂食就卖五六百，看人家卖那么多，孙梦云恨不得扑上去把生意都抢过来。 吴大能：“我瞧着他们不像是光做店里和外卖生意，你要不再看看？” 孙梦云神秘一笑：“还用你说？我早问出来了！” 孙梦云神秘兮兮掏出来一个宣传扇子。 “这就是他们家生意好起来的原因。” 为了这把扇子，孙梦云先是拦住了杨韬套了话，知道了杨韬每天中午要先送图书馆的单。然后孙梦云就找去了图书馆。 这不去不知道，一去吓一跳。 孙梦云懊恼起来，谁能想到，图书馆这边竟然藏着这样大的一个商机？ 这乌压压的人啊，中午都在点外卖。门口的架子都摆了十来个，专门用来放外卖。 正巧孙梦云瞟见了有个人手上拿着这把扇子，就厚着脸皮要了过来。 她总算是破解了温家生意的秘密！ 就在这小小的扇子上！ 孙梦云胸有成竹：“咱们呢，招牌先不着急改，主要就是把暑假这波流量抓住。等明个，我也去做点扇子，进点饭盒。咱们也做小饭桌！” 第16章 吴娜一大早就赶到了图书馆，见到林苗苗第一眼就震惊了。 “你、你怎么……” 林苗苗自嘲一笑：“跟在学校很不一样是吧？” 林苗苗脸颊凹下去了一大块，眼底一片青黑色，眉间也多了一道浅浅的皱纹。身上虽然还是穿着以前的衣服，但衣服下面，明显瘦了一大圈，连带着手腕上突出来的骨头都细弱的吓人。 之前两个人总是约定好一起减肥，可哪次都没有成功过，这才一个多月没见，林苗苗就瘦成这样了？ 不过这种不健康的瘦，并没有让吴娜羡慕，反而让吴娜格外心疼。 “你不是备考么？怎么感觉像是被吸干了。” 林苗苗有气无力：“每天早上六点起，晚上一点睡，白天高强度看书，一天都见不着太阳，搁你也得这样。” 跟学校的期末周不同，这时候的学习压力不光是压力，还掺杂着前途未定的恐慌，连睡觉的时候，林苗苗都睡不踏实，总是满头大汗的在梦中的考场一次次醒来。 压力如山，所以在昨天被家长提起让她多准备几个选择的时候，林苗苗才会那么崩溃。 她多想对着父母大喊，你们知道我压力多大吗？ 可林苗苗到底没说什么，而是回到房间大哭一场。 吴娜：“……要不，咱们出去玩吧。” 看林苗苗这样，吴娜觉得是不是带林苗苗出去散散心更好一些。 去唱歌？还是网吧？要么就是去游乐场？ 可认识这么久了，吴娜深知林苗苗对那些都没兴趣，俩人日常最大的爱好就是买上一杯奶茶，然后找吃饭的地儿。 林苗苗确实哪儿都不想去，可她也不想吃什么东西。这段时间以来，她仿佛连味觉都没有了，每天伴随着压力醒来，又伴随着压力睡去，每天吃到嘴里的东西都是那么的枯燥，仿佛她的人生。 吴娜想了想：“等中午，我给你点外卖。” 想到自己的苦夏就是被温家的饭菜给治好的，吴娜怀揣着一种难得的决心，她是帮不了林苗苗什么忙，那让林苗苗的胃口稍微好一些，是不是也是一种帮助呢？ 林苗苗有些奇怪：“怎么不去店里吃？” 吴娜翻个白眼：“你看看外面的气温好不好？” 今天气温突破新高，早上还能在外面走走，中午顶着四十多度的高温出去吃饭？怕是还没走到皮肤就晒伤了。 俩人从图书馆一楼逛到四楼，吴娜看到一排排黑压压的人头，忍不住咋舌。 “这都是备考的？” “你以为呢，现在一年比一年难上岸，不拼根本没可能。这里头备考一年两年多的比比皆是。” 林苗苗带着吴娜上到五楼，图书馆的五楼有两处宽阔的露台，平时她累的时候就会上来休息。 林苗苗在这里时间久了，也有了几个认识的朋友。 走到露台上，正看到几个人熟人正在聊天。 互相简单介绍之后，吴娜自来熟的问他们讨论什么。 其中一个男生嘿嘿一笑：“这不是分享一下今天的口粮呢嘛。” 备考的日子千篇一律，如果说有什么东西能让大家振奋一下，那无外乎就是每天的外卖了。 谁吃到了好吃的外卖就要互相推荐一下，吃到难吃的就恨不得图书馆能有一个公屏，好让大家在上面大大的写上——“某某外卖超难吃，壁垒”！ 林苗苗也总结过，好吃的和难吃的总是三七开，谁让附近除了一个大商场之外，就没有多少好吃的小吃店呢？ 不过今天几个人格外统一。 一个女生神神秘秘把自己的手机给林苗苗看。 “我们今天吃这个，大黄找的，这家店可好吃了。” 叫大黄的男生：“都说了别叫大黄……我妈给我定的，说是她学校对面的小餐馆。” 林苗苗：…… “这是小饭桌吧？” 一看就是孩子们吃的套餐，甚至还不是任何一家外卖店铺，只是一个小饭桌群！ 大黄介绍道：“这家本来就有自己的饭馆，现在暑假嘛，每天往图书馆送餐。提前一天订，第二天老板还会在群里发照片，绝对不是什么预制菜。” 吴娜啧啧两声：“现在的人真会做生意啊。” 刚才她还在一楼阅览室被那群小学生们吵的头疼，谁承想已经有小饭馆盯上这里了。 林苗苗：“……吃得饱吗？” 小孩子的饭量小一些，给大人吃总是不太够。 “绝对够！不够吃了可以跟老板说，另外多加一饭盒的米，多掏一块钱就行。怎么样？要我拉你进群吗？” 林苗苗：“拉吧。” 等进了群，林苗苗看到大家的昵称瞬间喷笑。 把手机递给吴娜：“你看。” 只见上面一个比一个抽象的昵称，吴娜也笑的停不下来。 可等看到店家名称，吴娜不笑了。 “温家饭馆”，这不就是她的宝藏小店吗？ 他们竟然还做套餐！ 吴娜瞬间不淡定了。 要知道她现在每天都有选择困难症，盖浇饭的浇头好几种，偏偏她一顿只能吃一种。可这里的小饭桌，竟然可以一顿饭吃三种！ 吴娜一瞬间有了一种被背叛的委屈：“为什么啊？难道就因为我没来图书馆吗？” 她连有套餐的存在都不知道！ 看到吴娜的委屈，林苗苗竟然奇异的心情好了一些。 虽然那传的神乎其神的饭菜还没吃过一次，但是林苗苗已经有了新的目标。 “怎么样？要不然你也来图书馆吧？咱们两个还能中午一块吃。” 厨神也要做作业[美食] 第20节 吴娜委委屈屈：“他们不送家里吗？” “那等中午他们的送餐员到了你问问吧。” 中午顶着大太阳送餐的杨韬和曲晓宇到了，才不过两天，杨韬的胳膊就被晒成了两节颜色，端的是黑白分明。 他在门口中气十足的喊名字。 “土豆家属在不在？土豆家属在不在？” 旁边哄的一声笑开，有人插嘴道：“生了个男土豆还是女土豆？” 杨韬立马接腔：“六两的大胖小子！蒸着吃炒着吃都好吃！” 大黄厚着脸皮走上前领餐。 “哎呦，谢谢大夫！” 一大群人哈哈大笑。 等到大家都拿到了餐，杨韬一看箱子里还有两份餐。 “吴女士！您的盖浇饭到了！” 吴娜接到了餐，杨韬乐了。 “嘿，我还说呢，怎么今天地址都变了。” 吴娜嘟起嘴巴：“你们有套餐，为什么不上外卖？” 杨韬嘿嘿一笑：“这是小饭桌，老板也没想着你们一群大学生来点啊。” “我不管，我也要吃。” 杨韬指指她身后的图书馆：“我建议你还是来图书馆吧，套餐我们是十份起送哦。” 套餐的利润空间小一些，这也是为什么温母在考虑再三后不把套餐上外卖的原因。 要上了外卖平台，一是菜从做好到配送的时间不能稳定，口味也会打折扣。二来，单送的价格肯定会上涨，价格涨高，售卖时间也会更久，根本不利于店里的运转。三来……开学之后女儿要上学，套餐根本来不及做，到时候难道还要再下架？ 索性只做小饭桌，统一配送，简单方便。 杨韬从餐箱里掏出来两瓶矿泉水：“给，昨天的两个好评。” 吴娜接过水：“再见！” 好气，明天又要早起。 再看林苗苗，这会儿也不见沉郁了，端着自己的盖浇饭，正在跟其他人换菜吃。 “哇哇哇，你这个盖浇饭也挺好吃的哎，我晚上回家就点盖浇饭！” “我以前才不吃大肠呢，不过这个好香。” “给我一口鸡块尝尝。” “啦啦啦，这个葱烧蚕豆真的好好吃。” …… 吴娜：…… 明天就来学习！ * 温梵做了几个烧饼，中空的烧饼剖开，往里面塞上青椒炒好的肥肠。 肥肠清洗的干净没有异味，在炖煮了两天的卤汤中放入肥肠，卤到肥肠变成酱色，卤锅中也多了一层厚厚的肥油，卤大肠的香味霸道的散开，温梵这才捞出肥肠。 把肥肠切段，青椒下锅，全程爆炒。 卤好的肥肠油香异常，肥糯弹滑，外面的表皮弹牙，里面软韧，吃完一口，像是脆弹之中包裹了一层肥油。 香，但容易腻。 不过配上烤的正好的烧饼，那腻就变成了纯香。 香的叫人找不着北。 温梵吃了一个巴掌大小的烧饼夹肉就收手，擦完手指又去调试卤汤的配比。 温父吃了三个烧饼，撑的直打嗝，温母也吃了两个大的，撑的坐不下去，索性去打扫卫生。 杨韬塞了四个，眼睛发直看着曲晓宇。 曲晓宇已经吃到了第五个。 温母倒是没觉得俩小伙子快把她吃穷，只感叹俩人胃口好。 大肠再怎么说也太肥了，她吃了两个烧饼，吃完就觉得那油气往上翻。 “……你俩一会儿吃点青菜吧。” 就怕吃坏肚子。 今天中午米饭和面条都卖光了，所以温梵才用店里的锅灶做了烧饼来吃。 没想到烧饼配大肠能香成这样！ 这让温父温母瞬间重回了曾经的艰难岁月，那时候日子难过，过年吃块肥肉都是好日子。什么嫌腻，什么三高，肥肉进嘴只有香。 如今不缺肉了，可他们也再也找不到当初吃肥肉的满足感。 谁能想到，如今吃肥肠竟然也吃出了当初的感受。 吃完了肥肠，两人不约而同决定要素几天。 另一旁，温梵丢了几样东西进卤锅，闻了闻味道这才满意道：“爸，这锅卤汤你好好养着，今天就下点东西进去。” “好，放点什么？” “什么都行，别放海鲜。等明天店里上两个新菜，一个卤菜拼盘，一个凉菜。” 第17章 温父紧张的搓手：“我能行吗？” 这几天女儿教了他好几样凉菜的做法，温父的刀工娴熟，做凉菜唯一难的就是调味。 偏偏女儿这次不像是做炒菜那样有什么用什么，而是挑剔起菜品和调料，这让整个授课过程的知识点变得繁杂又密集。 蔬菜怎么挑怎么选，调料粉怎么打，油温热到几成，连白糖闺女都买了三四家的，回来之后挑了一遍，最后选了其中一家。 “那两家的糖不够甜。” 甚至温梵还想要自己做点酱油。 “市面上的酱油味道都一般。” 最后还是温父表示家里没有那个场地，温梵要的大缸也搬不上楼，这才作罢。 温母也好奇女儿怎么突然挑剔，温梵尝了一口自己做的料汁才道：“之前是做炒菜，我能根据调料来调整，但我爸应该是不行的。” 虽然每一个品牌的调料都是稳定的工厂出品，但温梵那过人的味觉还是能尝出每一袋调料里细微的不同，有时候厂家某个批次的辣椒香料只是换了供应产地或者是处理不到，她都能适时调整。 “再说了，凉菜本来对蔬菜品质要求就高一些。” 有些不新鲜的蔬菜经过加热炒制还吃不出来，可凉菜却格外明显，温梵一点一点把自己的经验教给温父。 温父被女儿加紧训练，晚上做梦都是料粉配比粗细。 如今训练才几天，温父心里还没底呢，就被女儿赶上战场。 “我就怕……做的不好。” 温梵淡淡瞥了一眼父亲：“做不好我会报废掉的，你放心。” 笑话，她可不会叫温父的糟糕成果影响她的名声！ 再说了，温梵可不觉得温父会做不好。 光是她做的料粉，都是她上辈子经过多少次改良，又问过多少擅此道的大厨才总结出的最终版本。 如今她也连着试菜了好几天，温母虽然说不出什么一二三，但给出的评价也是一天好过一天。 温梵的话并没有安抚到温父，温父只觉得汗都要下来了。 报废掉？ 一顿饭要拌那么多，全都报废掉要多少钱啊！ 温父咬咬牙：“我一定好好做！” …… 于是次日，温家饭馆的老客人们进门就发现了变化。 原本的实木柜台撤到了一边，原来放柜台的地方多了一个透明的柜子，柜子没有保鲜作用，只是一个带灯带的简单透明橱柜。 里面一字排开四个大大的不锈钢方盘，每个盘子都是一种凉菜。 从左到右依次有麻酱面筋，干煸豆角，凉拌藕片，盐水花生。 透明橱柜的右上方贴着一张打印纸。 【凉菜拼盘，十五任选】 三天两头就来报到的房东杨虹看到了就赞：“可算是上点菜了。” 盖浇饭盖浇面虽然好吃，但是碳水太多，杨虹在这里连着吃了五六天，连体重秤都不敢看。 她直接指着里面的几样：“给我来份凉拼！” 温母脆生生应了一声，从旁边拿出一个方盘，每一样都夹了点，冒高的凉拼放上杨虹的桌子。 杨虹闻着凉菜那股清爽的味道就夸道：“小梵手艺还是这么好。” 温母：“今个可不是小梵做的，是我家老温拌的。” 此话一出，杨虹脸色顿时有点凝住。 她看着温母，话梗在喉头。 厨神也要做作业[美食] 第21节 不是你闺女拌的凉菜，你要我十五？ 不就是一盘凉菜，顶天卖十块钱，去菜市场的小摊位上，要一盆也才十一二块！ 杨虹有点不乐意，她是好多房子收租，可平时也是该省省该花花，十五块钱买温梵的手艺，她心甘情愿，可要是买老温的手艺，她总觉得亏！ 杨虹抿着嘴，夹起一块面筋，心想着老温家现在也学会滑头了，闺女手艺好就想着趁东风卖不好吃的……嗯？ 杨虹瞳孔瞬间放大。 麻酱面筋这种东西她吃过不知道多少次，可从来没有哪一次像这样！ 面筋吸满了麻酱料汁，麻酱的醇香中带着点咸甜，甜味虽然突出，但一点不影响原本的咸香味道！反而因为多了一层甜味更加适口！ 再吃一口干煸豆角，炸到虎皮状的豆角透着花椒干辣椒焙干的麻辣鲜香，上面的白芝麻都撒的恰到好处，一口一口让人停不下来。 就连平平无奇的煮花生都比别的地方的更好吃！ 花生饱满，调味适中，咸的刚刚好，用来当下酒菜最合适不过！ 杨虹吃了半盘子，才醒悟过来。 真是的，有温梵在，是温父做的还是温梵做的有什么差别？温梵指定是教她爸了！ 杨虹吃完了一盘子，甚至都没有来得及点上主食。 杨虹真是服了，再看看这小小的店铺，顿时油然而生一股危机感。 有这样的手艺，就怕温家人很快就不会满足于只在学校门口开一个小店铺。 一想到将来温家人说不准什么时候就会退租走人，杨虹心都要缺了半块。 “英枝啊，你家老温手艺也见涨了哦。这凉菜咋能拌这么好吃呢？有啥秘诀？”杨虹忍不住问道。 这话要是多心的人听了，少不得以为是房东来打听秘方。杨虹说完才觉得有点歧义，正准备说几句话找补找补，就听见温母干脆利落说道：“也没啥秘诀，你要想做我给你说说。” 顿时几个也在埋头苦吃的客人都竖起耳朵。 温母掰着手指头算。 “麻酱面筋的话主要是面筋要好，用咱们本地的面粉做的面筋好多都用不了，最好是买那种今年的新面粉做的干面筋，里面什么都不要加。泡发的水也要控制温度……” “麻酱是我们自己收的芝麻做的，这样才纯，麻酱泄的时候要注意，少量多次加水，顺着一个方向。” “花生也是我们下乡去收的，特意挑的好的土花生。” “料汁更复杂了，一定要……” 温母还没说完，杨虹就头昏脑涨了。 “停停停……我还是来你们这儿吃吧。” 这一样一样的，麻烦的叫人头疼，谁有那个功夫自己去做！ 温母无奈道：“可不就是么，要不是这么复杂，我也不至于定价到十五。” 温母前面说的所有话，就是为了最后这句做铺垫。 当初定下这个价格，温母就知道对于常来的熟客来说，肯定是贵了。 现在的市场价多是一盘子凉拼十块钱，自家卖十五，肯定会有人买单，但很多人心里也会嘀咕，觉得他们不厚道。生意刚开始有起色就涨价。 可女儿的话如在耳边。 温梵：“妈，你别觉得卖的贵，我爸切菜也很麻烦的，而且咱们用的东西成本也高，卖十五也就是个平价，要是挣得少，过几天就不合算了。” 是啊，要是挣头少，还不如每天多准备点米饭面条呢，最起码还省事。 温母慢条斯理的讲怎么做，就是侧面告诉熟客们，真不是自己定价高，而是自家的东西跟别人不一样。 果不其然，杨虹原本的怒气即可间消失无踪，反而替温母抱屈起来。 “这么麻烦，卖十五都便宜了。” 她想着，这样一盘子凉拼要是放在大酒店…… 怕是卖四十都不带虚的！ 而且那些大酒店一定会喋喋不休的告诉她主厨做这道菜是多么的复杂。 转变思维，杨虹顿时觉得自己沾光了。 幸好温家夫妻的店开在这里，也幸好自己慧眼识珠，不然这得多花多少钱。 其他人也多半如此，几个刚才不说话的熟客，此时也有心思跟温母聊天了。 “这干煸豆角真好吃，我在家怎么都做不出这个味儿。” “还有这个藕片，比我前几天去吃的婚宴那家好多了。” “哎，你们家怎么不上炒菜啊？” 温母连忙摆手：“可做不过来，现在就已经很忙了。” 店里就这么小小八张桌子，多一点人都坐不下的，还炒菜，到时候坐满人她都没办法上菜！ “也是，你们这场地太小了。” 一说场地小，杨虹顿时觉得难受起来。 “……哪、哪里小了？你看你这人，怎么净挑人家刺！” “……” 杨虹拉着温母：“英枝啊，这地方你们就安心用，有啥不满意的跟我说，都可以商量的呀。还有就是晚上你们要是坐不开，门口尽可以摆几张桌子……” 温母：“……之前不是说……” 杨虹赶紧打断：“之前是怕咱们影响旁边两家生意么，现在我看你们也处熟了，只要宋慧跟曲晴晴没意见，想摆就摆，晚上收摊了弄干净点就成！” 杨虹的热情叫温母招架不住。 可一想到能外摆，温母也有点高兴。 “那感情好，我们晚上还要上卤菜，到时候就在外面放几张矮桌子，也能搭着卖点啤酒啥的。” 卤菜？ 杨虹眼睛瞬间亮了起来。 “好说好说，咱晚上啥时候开始营业？” 温母：“六点吧。” 杨虹：“行，你给我留张桌子。对了，能麻烦小梵给我做份炒饭不？贵点也行！” 温母进了后厨去问温梵，得到了温梵的肯定才应下来。 “小梵说不用多收钱，之前你给装了空调，还没谢谢你呢。”要不是那个空调在，就凭着今年一次又一次的高温红色预警，真不知道怎么熬过夏天。 杨虹：“哎，得算啊，辛苦小梵了。” 杨虹转过身，心想，是时候让自己的牌搭子们来见识见识了。 自从上次订炒饭被打脸之后，杨虹好几次试图点外卖送去牌场，可是每次不是这个菜没了就是那个菜不够，今天可算是有个大家能聚一聚的场合。 杨虹决定晚上就带着那几个人来！ 好好给她们看看，是不是有传说中的神奇炒饭！ 第18章 凉菜在第一天就大获成功，无疑是大大增强了温父的自信心。 对于一个时刻准备着让闺女回归学校生活的人来说，温父总算是心里有了一点底。 煲仔饭再加上卤菜凉菜，嗯，女儿上学了之后，他也能好好把这家店经营下去！ 晚上准备上卤菜，杨韬和曲晓宇两人没有单子也不回家，而是在店里帮忙招呼生意。 “反正回家也没事做，还不如在这儿帮帮忙。” 嘿嘿，杨韬心想，晚上吃饭已经吃撑了，回家之后无所事事，还不如在这里活动活动，这样说不定消化完还能有口夜宵吃！ 温母把炉子放在门口，找出一个大号的锅，卤汤倒出来一点，再把卤菜一点一点码放进去。原本的卤汁就已经够香了，现在转移出来放在门口处，那股香味就更加突出。 尤其是各色的卤菜排列整齐，进门的人先看到的就是一锅让人垂涎三尺的各色菜肴。 有卤的红亮诱人的猪蹄，有炸成虎皮的鸡爪，鸡腿，还有卤蛋，鸭脖，兰花干，豆腐干…… 温母在门旁边贴的a4纸上写着【卤菜】 没有价格，因为各自的价格都不一样。总的来说，素菜可以拼盘，一盘二十，荤菜各有价格，可以拼也可以单点。 刚进门的都在问价，问完之后又都觉得贵。二十一盘卤菜，还是素菜！这放别的地方，他们扭头就走！ 也就是温家的盖浇饭盖浇面太好吃，所以这些人才没走，一个个坐下，点上自己要吃的。 不过等了一会儿，有人实在捱不住这个香味，要了一个猪蹄。 温母从卤锅里夹出来放在盘子里：“一个四十五。” 点猪蹄的人差点就说不要了。 贵啊，贵的肉疼。 温母招呼道：“需要给你切切不？” “……不用了，给我个手套吧。” 那人看着猪蹄，苦大仇深。 今天吃完，再也不点……好香！ 猪蹄软糯胶质，不知道这家是怎么处理的，没有一丁点猪蹄的腥臊，就连上面的毛发也都没有一根。猪肉炖的耙糯，像是吃了一口果冻般颤颤巍巍的胶质感，稍微一嚼，仿佛被里面的胶质黏住了嘴巴。卤香就此在唇齿间绽开，卤汁充盈在肉的缝隙之间，香而不腻。 “好吃！” 埋头大吃的样子，无疑是打消了所有还在游移的人的疑虑。 “给我来几个鸡爪！” “我要点藕片吧，有土豆片吗？” 厨神也要做作业[美食] 第22节 “海带，豆腐干，还有兰花干。” …… 有那会吃的，盖浇饭也不要了，要一份米饭，卤汁盖在米饭上，一口卤菜一口饭，味道竟然也不错。 晚上的气温还不低，八点多钟了，外面的气温还在三十度以上。 可温家的生意竟然好到出奇，店里的八张桌子很快坐满，后面再来的人就选择了坐外面。 温母略带歉意：“今天只有两桌，一桌还订出去了。” 杨虹中午说可以外摆，温母下午没来得及买桌子，只好找旁边的两家各借了一张折叠桌。 有一桌客人先占了位置，后来的几个人捶胸顿足。 倒是有人灵机一动。 “哥，咱们店里也有桌子啊，搬过来！” 温母定睛一看，是街头的美发店的几个小伙子。 兴兴美发店的老板周兴一拍脑门：“就是啊，去搬去搬！还有凳子，也带几把来！” 周浩和王磊早跑远了。 温母没招了，人家自带桌椅板凳，她还能怎么说？ 谁知道周兴几个坐下吃上之后，后来的人竟然也无师自通了。 “老板家没桌子，咱们去借呗。” 一条街上多少店呢，只要张嘴，还能借不来？ 当然也有人选择带回家的，只是带回家到底没有在这里吃着爽，还能随时添菜。 晚上吹着热风，一点也不凉快，可是一口卤肉一口冰啤酒，周兴几个美的没边了。 “哥，咱明天还吃这个吧？” 周兴咬下一大口卤鸡蛋：“当你哥开金库的啊？” 温家的卤菜实在贵，虽然能吃出来是好东西，猪蹄比卤菜店的都大，鸡爪也大，但是天天吃，谁家能扛住这个开销？ “来来来，坐坐坐，我叫老板提前留的座位。” 杨虹招呼着几个差不多岁数的女人坐下，扭头就喊道：“给我来两个猪蹄，二斤鸡爪，再拼点素菜……” 周磊羡慕道：“……哥……” 周兴：“闭嘴。” “我还没说呢！” “别说了，说了我也不爱听。” “……她们好有钱哦。” “那你能不能好好学手艺？叫你给磊子剪个头，你看看给剪的，叫驴嚼了一样！” “他给我染的更难看好不好？” “就凭你俩这手艺，一辈子也过不上三顿卤菜的日子！” “哇，你不要人身攻击。谁说我学不好？我明个就好好学！” “好啊，你好好学，等你学好了那天，我给你点一桌！” …… 旁边的杨虹乐呵呵道：“怎么样，我说了吧，这家店做的可好吃，生意好的很，不是我提前说，根本没位置。” 旁边的女人嘴巴扯了个难看的弧度：“是啊，生意挺好。” 真是奇了怪了，从外面看就是一家平平无奇的小店，至于这么捧场？ 之前点外卖就不说了，现在还非要让她们来吃一次。 几个人面面相觑，下定决心就算一会儿不好吃也不说难听话。 可等到旁边的桌子都陆续上菜，香味弥漫在周围，几个人都有点怀疑了。难道这里真的很好吃？ 杨韬端了几个盘子上来，酱色的猪蹄和卤菜一个比一个好看。 “慢用。” 杨虹更是两眼放光：“吃啊！等会儿炒饭就上来了！” 几个人都下筷，很快就赞不绝口。 “乖乖，卤鸡爪还有这个味儿啊？比我之前吃的早茶都好吃。” “哇，你们尝尝这个兰花干。” “杨虹找的这个店真不错。怪不得她最近胖了。” 杨虹：“……吃吧你，小心你也有胖的一天！” 几个人嘻嘻哈哈笑起来。 “胖就胖吧，这么好吃，胖一点也无所谓啦！” 很快，温梵端着一个大碗装的炒饭出来了。 “你好，你们点的炒饭。” 杨虹现在见到温梵像是见到了亲人一样，热情招呼道：“小梵啊，辛苦辛苦，吃了没？” 温梵笑眯眯道：“我吃过了，今天的炒饭我稍微改动了点，跟你上次吃的可能不太一样。” 杨虹接过炒饭：“怎么都行！阿姨相信你的厨艺。好孩子，外头热，你赶紧进去凉快凉快吧。” 温梵点点头，杨虹旁边的几个人都好奇的探着头。 “这就是你说的那个懂事的小孩啊？这饭都是她做的？” 杨虹：“可不是？这孩子真是又听话又懂事，我要是有个这样的闺女多好，会体贴大人，还有天赋能挣钱。” 杨虹身边的女人深吸一口炒饭的香味，迫不及待的来了一勺子。 温梵今天做的炒饭是酸豆角炒饭。 说起来还是温父去市里附近的菜市场收花生时候遇到的，那家人的酸豆角腌的不错，温父就随手买了一点回来。 温梵中午做了一顿酸豆角肉末，剩下的酸豆角不多，全用来了做了晚上的炒饭。 先把肉末用生抽白胡椒姜末腌透，热锅猪油下肉末划散捞出。再把蒜末小米辣，以及温梵买到的一点泡椒放进去炒出香味，酸豆角切成细碎的小块，再锅里翻炒均匀，再倒入肉末，加入调料。 肉末炒到焦香带点咬劲，酸豆角的酸香更是融合进肉末里，这时候放入米饭炒散。 这一碗酸豆角炒饭，比平时的炒饭更加开胃爽口，酸辣可口的炒米，米饭炒的相对干一些，偏干的米饭和肉末酸豆角粒掺在一起，一口下去什么都有，酸香爽辣。酸味开发了胃口，吃两口米饭再来一口卤肉，卤肉的浓香滑腻和炒饭的酸辣，两者竟然意外的很搭。 “真见鬼，我怎么吃了这么多！” 一桌子四盘卤菜，还有两盘凉菜，加上一大盘炒米，还有各自点了三份米饭，以及饮料若干。 四个中年女人吃的干干净净。 “我的天啊，我撑的要站不起来了。” 炒饭的酸香太具有迷惑性，等一口气吃到饱足，这才发现自己已经走不动路了。 几个人迷迷糊糊的开始晕碳，有一搭没一搭的聊，其实更想回家去睡觉，但实在不想动弹，吃的发晕，只好聊聊天消化消化。 “这家的小姑娘手艺这么好，还读什么书啊，不如帮父母经营饭店，说不准过几年就要什么都有什么了。” “谁说不是呢？说真的，这店开这儿实在是有点屈才，不如开去cbd那边，别说是卖十几块了，卖八十八都有人买。哎，杨虹，你没问过人家打算？” 杨虹：“这话说的，我本来也这样想，后来人家孩子爸妈说不让，说是孩子现在还小，往后光是围着锅台转，怕孩子后悔。” “也是，真要是爹妈都不叫读了，那这爹妈也怪不是东西的，现在这样也行，孩子帮帮家里忙，家长也知道为孩子操操心。” “看看人家孩子，我家里那个简直了，每天不是吃饭就是睡觉玩游戏，昨天还好意思让我带他去配眼镜，气的我想打人，又不是学习学出来的六百度，，玩游戏玩的每年升度数也真好意思。” “都一样，我家那个也是，我就盼着开学，赶紧送学校去。” “唉不说了，人比人得死，货比货得扔。” “哎，我再要一个卤鸡腿，打包带走。” “我也要一个！” “啧啧，嘴上骂的欢，回家还得给孩子带。” “谁也别说谁好吧？” “明天还打麻将不？” “打，晚上还来这儿吃。” “那行，明个可要少点一点，太撑了。” 第19章 每天晚上都是温母的盘账时间，温母拿着计算器加加减减，最后得出的数额来到了惊人的两千多。 虽然这个数目还没有去掉房租水电以及成本的开支，但两千多…… 温母喃喃自语道：“怪不得人家都说凉菜卤菜挣钱呢。” 纵然之前也听过某某菜市场的卤菜小摊位一年能挣到一套房子，可到底没有实感。现在看，这东西又方便好做又不愁销路，着实赚头更大。 自家还用的好料，成本和利润都能做到四六开。 有些黑心些的店铺，卤肉全用冻货，里面加上卤膏香精，等出锅时候再来两滴增香剂，简直不敢想这些店铺的利润能达到多少。 温母感叹了几句，然后又满怀信心安排明天多做一点卤菜。 “这几天稳步增加，看看能固定在哪个数额。凉菜的话，还是少加一点。” 温梵说过凉菜最好是拌好两个小时就卖掉，时间长了虽然还能吃，但口感不如刚拌出来的好。正因为如此，温父在后厨左右开弓，一边忙着做煲仔饭，一边还要拌凉菜。 不过卤菜凉菜一上，温父的煲仔饭订单就寥寥无几了。 厨神也要做作业[美食] 第23节 店里的新品越来越丰富，客人的选择也多了，此时正是一年中最热的时候，煲仔饭的暂时遇冷也是意料之中，想来等到秋风起的时候，人们会重新回到煲仔饭的怀抱。 温母合上本子：“明天我再去买点板凳。” 温梵突然插嘴：“妈，我明天跟你一块去，我买点参考书。” 温母：“行啊，买完参考书咱们去逛逛街，买几件衣服。” 温梵下意识就要拒绝，她是真不讲究穿什么，原主的衣服挺多的，虽然大多数都是些短袖长裤，但温梵觉得这样就很好，穿着行动便利。 温母看看女儿的短发：“你以前的衣服配长头发，再买点适合短头发的。” 温梵摸摸头发，不说话了。 温母哼着歌，只觉得现在的日子过的贼有盼头。 …… 次日一大早温母就带着温梵去了旧货市场。 “折叠桌不用买全新的。” 这两年餐饮不好做，每个月都有倒闭的店铺，铺子一倒，就让收二手的去收。有些店铺仓促到直接全店打包给二手贩子，桌椅板凳在这里买，便宜的很。 温母问了两家，正好碰上后一家刚收来的二手摆设。 “这家是开螺蛳粉的，啧啧，刚开了一个多月就干不下去了，你要的话，六张桌子带椅子，一千块拿走。” 温母心里满意，这家因为倒的快，东西都新崭崭的，桌子是那种宽大的，椅子也有靠背。 “六百，行的话我全拿走。” “哪儿有那个价！最多少一百。” “那我再看看去。” “……八百八百，这东西好着呢，人家置办的时候一个桌子都二百。” “六百，不行就算了。” “七百！你多少叫我赚一点。” “六百五。” “……给你给你！” 二手贩子一脸肉痛的表情。 温母悄悄跟温梵说道：“就这他也少说对半赚了。” 温梵点点头，对温母肃然起敬。 温母细致的检查了桌子的好坏，每个都展开看看能不能顺利折叠，挑满意了才在送货平台上约了个货车送到店里。 二手贩子帮着装车，还招呼道：“看看别的不？店里有刚收来的烤箱和电饭锅，还有煮锅和全新的液化气盘，都九成新。” 旁的东西温梵都不动心，不过一说到烤箱，她动了动耳朵。 温母带着女儿进去看，只见一个泛着银光的烤箱放在架子上，连面板上的薄膜都没有去掉。 “这用过没啊？” 二手贩子叹气：“用啥啊，这家说是开披萨店的，店面都装修了，结果不知道咋回事，两口子又闹着不干了，一天都没营业。” 兴许是见多了这样的，二手贩子很快也不再感叹，而是一个劲的推销这个烤箱是多么大的一个牌子。 “俩年轻人，干的时候买的都是好东西，样样都是牌子货，后面还有个咖啡机呢。” 也不知道披萨店加咖啡机是什么操作。 烤箱不是那种烘焙店用的大烤箱，只是一个简单的中型烤箱，温母打开烤箱门，里面是上上下下四层。 “这个是风炉平炉二合一的，别看外观不大，一层能烤四个六寸蛋糕胚没问题。” 温梵稀奇的上上下下看按键。想到自己之前在宫中还特意开了三四个窑烤炉，就是为了做烤鸭烤饼这些菜，现代竟然一个简单的小箱子就能全部解决？ “这个多少钱？”温母看温梵想要，直接了当问道。 那人眼珠子飘到一旁：“两千。” 温母嚯的一下拉住女儿就要走。 “哎哎哎，你别走啊。” 温母：“你说个实在价，你收的时候肯定是整个店收的，这东西折下来过千都悬。” 二手贩子有点委屈：“这玩意儿它网店全新卖两千八啊！” “你也知道人家全新。” “一千五，你要了就拿走。” …… 又是一番讨价还价，温母最终以一千一的价格成功拿下这台烤箱。 母女俩把烤箱放在货车上，又打电话给温父让他接收。 温母卸了身上刚才还价的锐气，骑上小电驴：“走，咱们去买衣服买书。” 温梵在网上看好了买哪几本书，到了店里直奔教辅区。 温母还生怕女儿给她省钱：“再多买几本，暑假呢，别老做题。” 人家小女孩都看什么小说漫画，温梵以前也爱看呢。温母指着宣传台上的几本：“你看看有没有喜欢的？” 温梵在深宫生活久了，换了一个环境，她还是尽快找到了曾经那种按部就班，最近这段时间，她只看了教材和辅导书，原主的杂书她脑子里有，但却没抽出来看过一次。 温母也不懂那些，只拿起几本漫画书塞给温梵：“一块结。” 小说温母始终过不了心里那关，女儿越长越出色，以前还有点腼腆，这个暑假兴许是想开了，平时大大方方的，脸上再没有以前那种拘谨。温母偶尔连杨韬和曲晓宇都多注意几分，生怕自己的白菜在眼皮子底下就被人看上。 言情小说？ nonono。 漫画倒是还可以。 温梵乖乖收下漫画，决定今晚回去就重新规划时间，明天要预留出看漫画的份额。 …… 温父在店里收了桌椅板凳，看着烤箱目瞪口呆，好在曲晓宇和杨韬半上午就来蹭吃的，三个人这才在后厨收拾出一片地方放烤箱。 杨韬抹了一把汗：“夏姨买烤箱干啥啊？准备做烤鸭？” 哎，烤鸭好像也不错，饼皮包裹着烤鸭，想想就叫杨韬馋的慌。 温父哪儿知道为什么买烤箱，不过既然买了，后面肯定是闺女要用。 “谁知道呢，先放着吧。” 上午的时间说忙不忙，说闲也不闲，杨韬曲晓宇帮着择菜洗菜，这才将将在中午十一点左右把一切都准备好。 温母这时候带着女儿回来了。 温梵不自在的拽了拽身上的裙子，温母今天给她买衣服都买了三四身，身上这件黑白配色的学院风裙子温梵怎么看怎么别扭，但温母就是两眼放光非要买下。 “这穿的多好看，买了。” 女儿穿上裙子，整个人都亮了起来。原本短发就凸显了女儿的脖颈细长，这个裙子正好在肩颈处折了一个好看的弧度，显得年纪又小又青春。 “这样就好，就怕你一天天在后厨，好好一个小姑娘穿的那么老气。” 温母结了账：“今天就穿这个裙子。” 温梵有点无奈：“再给弄脏了。” 后厨不是油就是酱的，新裙子穿进去，晚上就脏的不能看。 温母：“还有围裙呢，再不济到店里不方便再换。” 温梵下了小电驴，给温父几人都看傻了。 杨韬的大碴子口音又冒了出来：“哎呦这是哪儿的仙女下凡了。” 温母笑道：“你们别盯着她了，给她看不好意思了都。” 温父点点头：“买的好，等过几天再去买。老婆，你怎么没买几件？” 挣钱不就是花？温父对自己抠，对老婆女儿可大方着呢。 温母：“买了，给你也买了一件。” 店里挣钱了，温母下意识就要改变自家人的生存状态。温父身上的白色短袖穿了三年，后面都破了一个小洞，只是一直不舍得换。 温母自己也是，今天花了一百多买了一件长裙，心疼之余也更多了一层爽快。 最近的好生意带来的实感，踏踏实实穿在了身上。 “开工！” 忙碌的中午又开始了。 * 杨韬和曲晓宇去送餐，店里的生意好的坐不下。 只是温母的好心情还没持续很久，杨韬和曲晓宇回来时候都沉着脸。 “夏姨，有个事得给你说。” 杨韬气的哼哼哧哧的：“我刚才去送餐，看见孙梦云跟吴大能了。” 温母还懵着：“哪儿？图书馆？” 曲晓宇点头，总是沉默的他这会儿也不哑巴了：“孙梦云跟吴大能在门口发传单来着。” 说着递上一张传单，这是两人偷偷在后面捡的。 只见传单上大剌剌写着【暑期小饭桌，十块一份，每天送餐，保证新鲜。】 下面还有各种菜品的图片。 【新鲜现做，不用预制菜，健康看得见，如有意向，请加群。】 杨韬气的没边：“这人真好意思，一条街的，自家的米线都不做了，硬是过来抢生意！” 厨神也要做作业[美食] 第24节 曲晓宇默默给杨韬递了一杯水，刚才两人回来的路上，杨韬已经不住嘴的骂了对方一路了。 温母脑子炸开了一般。 倒不是觉得自家的生意会被抢走，只是突然想到孙梦云前天跑到店里来左右打听的样子，有点反胃。 那会儿她还只觉得孙梦云爱占小便宜，谁能想到她坐在自家的店里，想的却是怎么抢生意。 温父神色也不好看了。 十块一份，这摆明了是打价格战。 自家现在每天的单子都在涨，如今中午已经有三十多份餐了，这突然而来的意外，还不知道午餐会不会减少一些单子。 果不其然，中午过完，群里就有人说明天暂时先不订餐了。 虽然只有两个，但是剩下却有人说起风凉话。 【人家都卖十块，你们卖十五，就算是加上配送费也不值那么多。】 壮壮姥姥发了上面一条信息，总算觉得心里舒服点。 外孙就认准了这家，壮壮姥姥也不敢随意的换，可拿话刺一句她还是敢的。 她撇撇嘴，觉得自己说的一点没错，套餐十块钱就够，凭啥就他家卖十五？ 要说好吃，也就是现在的孩子娇贵，放以前，树皮草根哪个不能吃？ 哼，这回非得让她多少减一两块钱不可！ 第20章 午餐高峰过去，温母神色黯淡。 生意不好，日子难过，她都不会觉得有什么。可突然直视了人性的幽暗，让她骤然难受起来。 温梵端出一锅芝麻叶豆腐汤，给温母盛了一碗。 芝麻的香气唤起了温母的胃口，她这才发现自己光顾着忙，连饿都不知道了。 温梵轻声道：“中午简单，喝点汤，我做了几个肉夹馍。” 肉夹馍用的是卤锅里的五花肉，大块的肉绑一绑，防止中间散掉，在卤水中煮到熟透。捞出来切成糜，混合上青椒粒，因为是自家人吃的，所以肉塞的多，鼓囊囊的肉夹馍，烧饼下面还有汁水快流出来。 咔嚓一口下去，烧饼的酥脆和大肉的浓香，混合着入口，仿佛什么事都不算事了。 这时候再来一口芝麻叶豆腐汤，热腾腾的香味能顺着喉管一路冲下去。 杨韬睁大了眼睛，这汤他没喝过！ 温梵：“这是我爸说的，我做的。” 温父知道温母心情不好，又想起两人以前在城里打工，回到租屋，他经常做这个汤给温母喝。 说给女儿听，女儿简简单单的就做出了比他之前做的香百倍的汤。 也是冰箱里有两团干芝麻叶，是春天时候买的，把干芝麻叶放在水里泡开，加入调料拌匀。再用炒锅干炒面粉，等到面粉变成微黄，这时候加水变成糊糊，另起锅烧油，放入葱姜蒜五香粉，等到水滚开放入芝麻叶豆腐丁炒面糊，调味之后再加点芝麻酱和花生碎。临出锅撒一把芝麻。 这道汤卖相一般，糊里糊涂的，但喝到嘴里，芝麻的浓香就仿佛是烟花在嘴里炸开，芝麻香味侵略性十足，一路能香到胃里。 芝麻叶的清爽，花生碎的焦香，豆腐的嫩滑，还有浓稠适口的汤汁。 等到喝完一碗汤，温母已经满血复活。 她边吃菜边说道：“我想过了，咱们不降价。” 别人一打价格战她就降价，岂不是被人牵着鼻子走了？ 再说了，温母觉得十五块这个价格，她卖的没有一点亏心！ 温父也拍了下桌子：“我也觉得！” 温母：“不降价归不降价，咱们也不能坐以待毙，还是要想想怎么办。” 温父：“我也觉得！” 温母：“小梵，小韬，还有晓宇，你们有什么想法？” 温梵懒懒道：“随她去好了，反正也不会影响到。” 她手艺在这儿摆着，她就不信有人能吃了她的东西，还能吃下别人的。 一个暑假而已，要不了半个月，那边就得倒。 杨韬则是主张针锋相对：“我高低是要宣传宣传她，哪儿有这样的！” 杨韬打定主意要找自己的亲妈宋慧好好说说，虽说大家没什么特别的关系，但一条街上甚少有这样直接抢生意的，孙梦云两口子真不地道。 曲晓宇则是也默默表示，他可以在送餐时候也帮着发传单，对方都发了，温家当然也要发。 温梵眼睛一闪：“真是捡了芝麻丢西瓜，她现在改过去容易，再想改回来可难了。” 温母：…… 杨韬顿时来劲了：“对啊，她卖套餐，咱们就卖米线！咱妹的米线肯定也做的比他们好吃！” 温母顿时有些犹豫。 她最不解的地方就是在这里，孙梦云来说三说四的，怎么就不舍得买几份饭尝尝。但凡她尝过，就应该知道，这条街上跟自家撞品的哪儿有什么出路！ 她现在丢了米线去做别的，回头再想改回去，就没有那么顺利了。 “这样行吗？” “有什么不行的？她做初一，咱还不能做十五了？我瞅着她也不想卖米线了，咱们卖！” 温母有些不忍，都是打小生意做过来的，自家这么一干，就把人后路给堵完了。 温父：“还是不要这么干了。” 杨韬叫起来：“叔，你可别突然圣父啊！” 温父无奈道：“什么圣父……我是觉得，咱们要光是为了打擂台就做米线，也太看得起他们了。” “做米线要改灶头，小梵还要操心怎么改方子，连外卖盒子都得单独准备。咱们现在好不容易稳定下来，现在都忙不过来，再多加一样，额外增加了那么多的工作，只为了把他们赶出这条街？” 温父摇摇头：“他们早晚是干不成的，又何必分出心思对付他们。” 曲晓宇默默良久，突然出声：“叔说得对，咱们的目标是过河，不是跟鳄鱼搏斗。” 几个人突然目瞪口呆看着曲晓宇。 曲晓宇脸色突然爆红：“我、我就是网上看的……” 杨韬默默拍拍曲晓宇的肩膀：“差点我就封你当哲人王了。” 不过曲晓宇的话的确让几人都冷静了下来。 唯有温梵呆愣在当场。 她的人生中，从未有人告诉过她，人生的目标是过好自己的生活，而不是跟恶人缠斗。 这话让她如梦初醒，当初在宫中，缠斗已经成了人的生存本能，所有人都恨不得踩下别人，自己攀上去。哪怕是她，也有过不择手段的时候。 这也是为什么她下意识就想要反击孙梦云夫妻的原因。 只因在那个吃人的地方，你不吃别人，别人就吃你。 最终，她也死于这样的斗争。 她曾经以为自己厨艺卓绝，就可以避开，也认为过只要自己爬上去，旁人就欺压不着她。 可最后证明了，一切都是徒劳。 而跨越千年，她终于明白了一个道理。 有问题的不是别的，而是把一群人放在一个瓮子里让她们不得不斗争的环境。 温母拍板：“那就算了，随便他们。” 杨韬砸吧砸吧嘴：“就怕咱们不管，别人也存着心思哦。” 孙梦云夫妻的米线店在这条街生意不错，要不也不能连着开了三年还不倒。 如今他们放弃了自己的生意，少不得有人进来补缺。 杨韬坏笑着跟温梵说道：“妹妹，咱今晚上吃米线吧？” 吓吓这两口子，也提醒提醒他们。 温梵：…… 晚上果真做了米线。 杨韬主动点了一份附近的连锁外卖米线给温梵尝味道，那是一份鸡丁米线。 细细的米线上面漂着一层红油，小小的鸡丁就放了一勺子，说是鸡汤，温梵尝了一口就吐掉。 “不是现熬的。” 杨韬见怪不怪：“当然啦，这种店都是鸡汤粉，放进去搅和搅和就是鸡汤了，再来点科技米线，嚯，我以前一个月不吃总想的慌。” 温梵不能理解，但表示了尊重，把那一碗科技米线推到杨韬面前。 “爸，下午去买只鸡回来。” 要做就好好做，米线不需要现做，鸡汤总要现熬。 孙梦云扇着风，看到手机上叮叮咚咚的消息眉开眼笑。 “我就说吧，这地方是真出单。” 十块钱一份套餐，足够便宜，比外卖便宜多了。 于是很多家长看在价格的份上，都加了群。还有一些备考的，生活捉襟见肘，便宜的套餐当然也很吸引他们。 不过一个上午加中午，群里已经有了一百多人。 孙梦云收钱收的眉开眼笑，看见丈夫丧着脸就把手里的扇子丢过去。 “瞧你那没出息的样儿！” 吴大能坐立难安，不停的探头出去，小心翼翼的看着温家的店铺。 厨神也要做作业[美食] 第25节 这样抢生意的，虽然不会如何，但往往会以女人们之间打一场或者互骂作为结束。 他等着温母过来骂街。 孙梦云才不管那些，翻个白眼：“她来骂就骂回去！咋啦？我还不能改改自家的生意啊？她要有本事，自然不怕我挤她。要没本事，活该被挤掉。” 吴大能说不出一二三来，孙梦云的话说的好像很对，但他总觉得哪儿不对劲。 “我看温家昨天上凉菜卤菜了。” 孙梦云胸有成竹：“多大点事，等她卖几天的，到时候要是卖的好，咱们也上！照样还比他们便宜！” 便宜也有的赚，有温家在前面趟雷，孙梦云打定主意把抄袭进行到底。 吴大能愁眉苦脸：“你光知道说，明天套餐怎么做？” 他又不会花巧，家常菜是可以，但传单上写着不用预制菜，全部新鲜现做，这不为难人吗？ 孙梦云：“多大点事，你随便做做就行，十块钱还要什么自行车，米不用那种特别好的，随便买点便宜的就行，菜还是早上去捡货底，明个就炒个黄焖鸡，冻品市场多的是冻鸡肉。” 吴大能迟疑道：“这能行？现在的人嘴可叼。” 米饭一吃就知道是不是新的。 孙梦云更是看傻子一样看他，从兜里掏出来一样东西丢在桌上。 “你还真以为现在的店都用的新米啊，都是这个！” 吴大能拿起来一看，只见一个瓶子上写着“米香精”，拧开瓶口，一股浓浓的熟米饭味道就窜了出来。 浓的都叫人恶心了。 孙梦云：“我嫂子开的黄焖鸡店就用的这个，我跟你说，这个东西只需要几滴，那个米饭香味就出来了，进门就能闻到。我嫂子说了，现在都是这样的，那烘焙店为啥香？多数都是弄得香精滴在拖把上，只要拖完地，一屋子都是蛋糕香。我还拿了点黄焖鸡的回来，明天你记得加进去。” 吴大能连连称奇。 孙梦云神气道：“你放心干吧，大家都这样！” 这年头，真以为靠踏实勤奋能挣钱？别做梦了，不走个捷径，哪儿能挣到大钱！ 孙梦云乐呵呵的去准备东西了。 同时她也在群里发布了明天的菜单。 【黄焖鸡，小炒肉，白灼青菜。】 孙梦云哼着歌，一天就能一百多个单，一个月怎么不得三四万？ 至于店里，等到开学她再换回去嘛。 到时候看温家哪一样卖的好，她就加到自家的菜单上，价格战虽然可耻，但真的有用。 不过到了晚上，孙梦云就笑不出来了。 温梵做了一大锅鸡汤米线。 杨韬他妈不知道是不是故意的，端着饭碗到她旁边那家煎饼果子店里跟人聊天。 “哎呦，小梵这手艺真好，米线做的好吃的很。” 鸡汤的香味飘过来，孙梦云脸色瞬间变得很难看。 偏偏宋慧好像没发觉，甚至还给煎饼果子的老板娘分了一小碗出来。 “你尝尝，这汤都是现熬的。” 只见一大碗黄澄澄的鸡汤中，细细的米线沉在碗底，上面是炒的香菇鸡丁，温梵豪爽的给每碗都放了足足的浇头，鸡丁旁边荡着几星黑色的葱花，葱油的亮色和青翠的韭菜段葱花漂浮在碗面上。炸到红褐色的花生米用擀面杖压碎，细细的撒了一层，又放了一勺芝麻酱。 这一碗麻酱鸡丁米线，光是香味就叫人欲罢不能。 “有些人哦，抢人家生意，哪儿知道人家手艺可比他强多了。” “抢来抢去，小心一场空。” 第21章 是不是一场空还未知，但孙梦云可是气的够呛。 在自家店里摔摔打打。 “什么东西！还低头不见抬头见呢，真好意思！” “真有本事就干自己的啊，好意思来挤别人的生意！” “不要脸！” 吴大能点了一根烟，愁眉苦脸。 “怎么办？还干吗？” 孙梦云刚才已经出去打听了，这才晓得温家生意好起来根本不是别的原因，而是温梵这个小丫头，不知道怎么开了窍，这才靠着口味把人吸引过来的。 孙梦云既有点不可置信，更多是愤怒和埋怨。 气夏英枝做人阴损，埋怨她怎么之前自己去时候不说实话。 更后悔自己光顾着去店里坐坐，怎么就不多打听打听，要是打听清楚了，肯定不会这样仓促。 孙梦云憋着气，恶狠狠擦着灶台，过了好一会儿，手上的抹布丢一边，咬牙切齿道：“已经这样了还能怎么办？就这么干下去吧。” 温家来这么一手，无非就是说他们牛，手艺好，靠着这个，抢她生意轻轻松松。 “就算咱们不主动做小饭桌，也早晚有这一天。” 孙梦云气结：“你以为咱们老老实实卖米线，人家就不欺负咱？我瞅着她今晚上就是早有准备呢，她就是再能，做米线不用学的？肯定是早想着抢咱的生意了！” 孙梦云越想越觉得是这样，恨不得现在就出门去问候温家人。 亏她还犹豫了几天，合着人家早狼心狗肺的想着害人了！ 吴大能愣怔了片刻，皱眉道：“是这样吗？” 他似乎觉得妻子的话并不那么对，可一时口拙，不知道怎么劝。 孙梦云一锤定音：“肯定是这样！” 她咬着下唇，心里已经把温家人钉在不怀好意的柱子上。 “欺负咱！都欺负咱！你瞅瞅宋慧那个样子！不就是她儿子给老温家打工吗？她倒是先舔上了！” “一群王八蛋！拜高踩低！” “我老早就瞅着夏英枝是个诡计多端的，她闺女做的？哈！也就是说说，谁知道他家是不是放了什么东西味道才那么好！” 孙梦云越骂越没道理，想到哪里骂哪里。 吴大能知道这时候要不让她骂舒服了，事就过不去，于是就不再说话。 孙梦云似乎下定决心：“她不是能吗？往后咱们就做个捡壳子的！” 那麦当劳肯德基火，三无小汉堡店就不火了吗？ 反正温家先不仁不义，她也不用给对方留脸了。 孙梦云趴在吴大能耳朵边上悄悄说话。 吴大能脸色大变。 “咋能这样……” “闭嘴吧！” 孙梦云自有自己的道理：“我嫂子那个店就是这样干的，再说了，这又不犯法，就是换个招牌而已，那客人走错路，赖谁？谁叫他不给咱留活路呢？” 吴大能一个劲的嘟囔“这咋行”，孙梦云已经听不进去了。 “明个我就换换传单！” * 孙梦云的做派被整条街人都看在眼里，宋慧更是到处串门，很快其他人都知道了来龙去脉。 有人作壁上观，巴不得看好戏。 也有人安慰温母。 “那是个糊涂蛋，你别跟她一样。” 但凡吃过温家的菜，就该知道这么做是自找死路。 温母苦笑道：“做小吃和做米面主食还不一样，利润真没那么高。” 一份套餐十五块钱，除去开支，也就是挣个一半钱。这也是昨天不管壮壮姥姥怎么在群里带节奏，温母都绝不松口降价的原因。 孙梦云家的米线就不同了，成本比自家低很多。 现在她只看着生意好就冲进来，十块钱除去配送，挣的绝对不如以前卖米线。 “所以说她拎不清啊。” 包子店老板娘直摇头：“现在这大环境，没有硬本事，只盼着能保持住现状就可以了，她还偏要折腾。” “对了，你家打算做米线了？” 温母连连摆手：“哪儿的话，也就是自家做来吃吃，再加一样就太忙了。” “哦这样啊。” 包子店老板娘给温家人的评价再上一层，语气中带着一丝亲热：“前几天我家那个小丫头说是来你这儿玩，半晌还混个肚饱回去，我还没谢你呢。往后别客气，早上没吃就直接去我那儿拿包子。” “害，小孩子么，那天是小梵在试菜，看她在这儿玩就给她尝尝。” “哈哈哈哈她说了，说小梵姐姐给她吃完问她哪儿不好吃，这傻丫头只会说好吃，一个比一个好吃。” 温母也忍不住笑起来，这一条街的小孩们有七八个，就属包子铺这家的姑娘嘴巴刁，女儿那天一听这小丫头嘴巴刁就把人留着，结果小孩子一口一个好吃，一点意见都不给。 “没事，回头还让她来玩。” 包子店老板娘跟温母聊了一会儿，看到店里上人了就知趣告辞。 走在路上她还在想，孙梦云太蠢。 眼瞅着温家的店要起来，这还是暑假呢！要等到开学，都不敢想会有多火。 厨神也要做作业[美食] 第26节 一条街要有一家网红店，往后的生意还用愁吗？ 这时候应该想的不是怎么把人挤走，人家走了哪儿不能开店？应该想的是怎么把自己店的口味做好，到时候才能有风好借力。 “家里的包子是不是该换换口味了？” 包子店老板娘盘算着，现在网上不是有什么小龙虾包子，酸菜鱼包子吗？回去自己也要搞一点花巧。 孙梦云两口子的悄然无声看在温母眼里，她还以为孙梦云打消了念头，准备把米线生意捡起来呢，结果第二天就傻眼。 孙梦云指挥着几个工人换招牌，原本她家的招牌是吴记米线，现在换成了吴记饭馆。 光是换了名字不算，招牌竟然缺德的仿照了温家的样式。 要是没细心看，很容易看错头一个吴字。 孙梦云趾高气扬，远远看见温母就翻了个白眼。 “左边，左边再高点！” “门口这地方，给这个门也换了！” …… 一番折腾下来，里面且不说，外面竟然做成了七分像。 引得周围几个店铺都投来异样的眼神。 孙梦云心里早把这些人都看做温家的帮手，装也不装了，啐在地上：“看什么看？没看过装修啊！” 也有那暴脾气的不惯着她，阴阳怪气回呛道：“是啊，没见过这样的！” 孙梦云阴恻恻的转身进店，催促丈夫加紧做菜。 “今个可是个开门红，我倒要看看，她强哪儿去！” 温家现在每天送出去也不过几十份餐，她可是一百多份！ 吴大能忙的浑身汗津津的，一百多份餐，说起来容易做起来难，他紧赶慢赶，才在中午之前赶出来。 孙梦云又催他送货。 “用咱家的小三轮送。” 配送费太贵，一百多份餐也不是小数目，叫骑手不划算。孙梦云准备自家把配送也省了。 幸好图书馆也不远，蹬三轮车也不过二十多分钟。 催完配送，孙梦云又着急忙慌的打电话让人送冻品来。 “卤锅都准备好了，下午咱就卤上，晚上咱们也外摆。” 吴大能也不质疑了，事情到了现在，想回头也没路走，就这么走下去吧。 “冻品你放着，我一会儿回来就做上。” “行，我回家去看看儿子，你记得，一会儿到了送完别走，给那些名片也发出去。” “好。” …… 林苗苗和吴娜面对面坐在书桌前。 林苗苗做完题用红笔改了一遍，然后默念几遍答案，再回去翻书，端的是学习态度十分端正。 今天的题目做的不错，林苗苗的心情轻快不少。 再瞟一眼对面的吴娜，此刻正在划拉手机。 “噗呲噗呲，你也多少学一会儿啊！” 怎么说是来图书馆，真的是每天来等吃的？ 吴娜一脸痛苦，小声用气音说道：“我现在暑假！你让我学什么？” “那你看书啊！” 吴娜：“我看不进去！”她现在最能看进去的就只有小说。 “背英语！” “四六级早过了！” 林苗苗没招了。 吴娜眼睛突然亮起来：“饭出发了！” 说着就利落起身，就差一个助跑了。 林苗苗跟着吴娜走出图书室，这才狐疑道：“你怎么知道饭出发了？” 吴娜美滋滋掏出手机：“杨韬跟我说的！” 林苗苗依稀记起来，这人是配送员。 “你……” 吴娜拉着林苗苗就跑：“走啊走啊，咱们去吃第一份和第二份！” 林苗苗：…… 算了，跟吃货说什么呢。 杨韬骑着小电驴很快就到了，最近这些日子因为餐多了，他和曲晓宇都各自配了两个大箱子，前面一个后面一个。 不过今天杨韬可没心情耍宝，也不再一个个大声喊昵称。 他心情可不好了。 原本以为昨晚上能吓住孙梦云两口子，谁能想到这俩人不见黄河心不死，现在倒是不硬钢了，反而牛皮癣一样贴上来。 光明正大搞起了抄袭误导。 那吴大能，刚才不发传单改发名片了，杨韬捡了一张，气的肺炸，那名片也是完完全全照抄的温家的。 就没见过这么不要脸的人。 偏偏拿他没办法。 杨韬来了又去，吴娜和林苗苗拿了餐照旧去找大部队。 在五楼的阳台上，大黄和几个人都到了。 大家打开饭盒，都十分意外。 只见今天的饭盒里没有米饭，倒是多了两个烧饼。 大黄高兴的颠颠的：“我早吃够米饭了！” 要不是菜太好吃，他绝对不会连着这么多天吃米饭，他可是喜欢吃馒头面条胜过吃米的。 烧饼不大，每个只有人的巴掌大小，温梵还特意把烧饼从中间剖开，半个半个的摞在一起。 今天的菜是红烧肉和黄瓜炒鸡蛋，素菜是几样卤菜拼。 红烧肉烧的红亮诱人，筷子夹起来还在颤，五花三层，瘦肉也饱含汁水，汤汁浓郁带着一股若有若无的红枣香，筷子稍微一用力，就能把肉从中间夹断，断裂的肉块中间还丝丝缕缕的，黏糊的叫人香迷糊了。 黄瓜鸡蛋清新脆嫩，黄瓜切得薄薄的，保留了原本的清新味道，跟黄澄澄的鸡蛋竟然很搭。正适合用来解红烧肉的腻味。 大黄率先把红烧肉夹在烧饼里，这烧饼也不知道怎么做的，虽然小小的，但是吃起来能吃到浓郁的芝麻酥油香，一点点椒盐，咸的刚刚好，配上红烧肉，体内的甜咸永动机瞬时发动，三块红烧肉放进去，两手一用力，那肥肉就自然松解，把瘦肉和烧饼都给黏在一起。 一口烧饼一口肉，再来两筷子黄瓜鸡蛋清清口。 大黄珍惜的把卤菜留下来，卤菜跟别的不同，凉着吃也很好吃。 他一到下午就总饿，留着卤菜，下午再去门口买个馒头，热乎乎的馒头夹上卤菜，怎么不算下午茶呢？ 这边吃的开心，而另一边，有人已经紧皱眉头。 离着大黄几人的不远处，一个姑娘打开饭盒的一瞬间就嘴角也掉了下来。 黏黏糊糊的黄焖鸡虽然香，但汤汁稀稀的，鸡肉都挂不上汤，里面也没有香菇土豆这样的配菜，就干巴巴的几块鸡。小炒肉更是肥的多瘦的少，餐盒底是一层油。只有青菜还像样些，可吃到嘴里就发觉，菜叶子也是老的。 女生叹口气，硬着头皮把饭吃了。 她当然知道这家的饭菜便宜，质量肯定不会好，可又有什么办法？ 备考虽然家人都支持，但看着同龄人都已经步入职场，自己还要问父母要考试费生活费，平时难免会节俭一些。 十块钱的餐，算是周围最便宜的了。 女生硬生生咽下那些难吃的菜，安慰自己：“好歹米饭还行，只要没变质就可以。” 呜呜呜，将来自己上岸了，一定三餐都点温家的饭菜！ 第22章 杨韬把名片拿给温母，气的火冒三丈。 温母也有点想去找孙梦云理论了，如果说做一样的菜色还不算什么，那连名片你都照着做，这无疑就是在故意误导！ 等到了晚上，温母彻底见识了孙梦云的无耻。 自家的店在里，虽然旁边也接着一个十字路口，但再往里走，就是附近小区的后门，平时来去的人不多，大多数的人都是从另一边过来。 孙梦云就占着这个空，笑眯眯站在门口拉客人。 “新店开业，卤菜十二，凉菜八块！” 虽然这样做并没有招揽过去多少人，但还是给人恶心够呛。 杨虹说话直接，找到温母就一句话：“你不扇她啊？” 没见过这样的！ 也就是孙梦云家的房子不是她的，不然这是她的租户，宁肯赔钱给她也不要她租，干的事不嫌掉价。 温母摊手：“谁知道她是个这样的。” 一条路走到黑都不回头啊。 杨虹见多了，冷笑道：“这人就是耍无赖呢。” 厨神也要做作业[美食] 第27节 她小时候家门口有一家做小笼包的，味道格外好，附近的居民都爱吃。后来就来了一家店，也打着做小笼包的招牌，就挨着那家店铺，一笼包子便宜五毛，蹭人家的名气。给那家人气坏了，偏偏没办法，人家不捣乱也不眼红，就硬蹭。 就这么蹭了五六年，后来那家才倒闭，不过也赚差不多了，徒留头一家的老头气到中风。 温母：“那怎么办？不然我们改招牌吧。” 温梵抱着一杯椰椰芒芒，猛吸一大口。 最近她终于发现了新大陆，可乐在她这里已经排到了第二名，第一名是各种各样的奶茶。 温梵从来没想到现在的人竟然把茶玩出了花，这些甜滋滋的小饮料，第一时间就俘获了她的味蕾。 “那等她追着咱们改，咱们还动？” 孙梦云是真能干出这种事。 “那……” 温梵把饮料吸的见底，意犹未尽丢进垃圾桶。 温父迟疑道：“咱们打打广告？” 杨虹：“也只能这样了，找几个本地探店博主吧，好歹宣传宣传门头，也能叫人认认门。” 温母怎么也没想到这事发展到现在居然会这么粘手，孙梦云仿佛已经不在意挣多少钱了，完全是在置气。但凡她算算账，就能知道这样干下去，绝对挣的没有做米线多。 “怎么找探店博主啊？” 杨韬举手：“我来我来，我关注的有咱们本地的几个！” 杨韬掏出手机开始扒，本地的探店博主有大有小，大的太贵，小的里面有一个是杨韬格外喜欢的。 是一个年轻的男生，以饭量大著称。 开始时候他还是在做大胃王吃播，后来平台开始限流，才转型到本地探店。 不过这人吃起东西来又多又快，很容易带入到东西特别好吃，看起来很有胃口。 杨韬指着对方名字下面的一行字：“邮箱在这儿！” 温母迟疑片刻：“要不再等等吧。” 找宣传是很多人都用的手段，但温母总觉得憋屈。 凭什么呀！ 作为被仿冒的一方，自家还要花钱去找推广？ 这钱花的叫人难受。 …… 等到了晚上盘点，店里的生意并没有下降多少，套餐虽然又少了两个，但也有三个新找来的，都是熟人介绍。 晚餐也有几个客人走错了地方，但很快又被同伴叫过来。 “你傻啊，我说了是尽头这家！旁边就是这个小卖店，你看清楚门头啊！” 那走错的人挠挠头：“招牌太像了嘛，再说刚才那老板也缺德，一口不说我们走错了。” 孙梦云抱着抢到一个是一个的心情，可温家的生意多半是熟客介绍，要么就是杨韬网上发帖引流的，一个个都没被拦下。 温母合上本子：“还好，基本没影响。” 既然没影响，就先放任孙梦云折腾吧，看她能折腾出个什么花来。 杨韬说了，孙梦云还学着她送饮料，甚至为了拉新客人，中午的套餐每份都送了一瓶矿泉水。 这样成本就更高了。 也不知道她图什么。 图什么？ 吴大能也在问。 一个晚上，店里只有寥寥两单生意。 还都是走错了地方，吃了没两口就放下又去温家吃的。 中午卤的一大锅卤菜，这会儿全在锅里泡着，甚至中午的饭菜也因为没把握好量，剩下不少。 孙梦云尖着嗓子骂他浪费东西，吴大能本就心里委屈，闻言气的嘴唇发抖。 “我说过了我不会做套餐！” “那你学啊！还有卤菜，你做的什么东西！我都不想吃，别人会买吗？” 孙梦云也压着火，中午的套餐送完，就有三个人私聊她，张口就说餐送到了，但是有味儿，让她赔钱。另有十几个今晚压根不吭声，明摆着明天是不订餐了。 对着那几个要赔钱的，孙梦云本想吵回去，可又不敢。 现在丢了米线的生意，要是再把套餐的生意丢了，日子还怎么过？ 于是她问清楚后赔钱，回店里直接吵了吴大能一顿。 “你送餐不知道上面盖个布啊！这一路过去太阳多晒，东西就用个透明的箱子装，捂半小时还能吃？” 吴大能任由妻子数落，可孙梦云的焦虑惶恐显然没有那么容易下去，她也意识到了想要改品似乎并没有那么容易。 十块钱的价格太低了，赚的少，成本就只能一点点抠。 结果今天卖了一整天，店里还是剩下那么多。 卤菜还能勉强再用一天，饭菜可怎么办！ 孙梦云骂骂咧咧把东西倒掉，心都在滴血。 “行了，明个的菜也不用做了，就那些卤菜，随便切切配个青菜吧。” 孙梦云心大，今天卤的太多了，剩下的鸡翅鸡腿猪蹄满满泡了一锅。 “便宜他们了，明天的餐加一块好了。” 卤菜的成本多高啊，孙梦云觉得自己加一块完全不过分。 可等到她把这一项发进群里，群里一片死寂。 晚上孙梦云一数，订餐的只剩下五十多人。 更有人直接退了群，明摆着以后都不会光顾了。 孙梦云又转而去骂那些人。 “一块钱都不舍得，一群穷鬼！” “要不人家说不要挣穷鬼的钱呢，钱少还事多！” “不吃拉倒，我还不愿意伺候呢！” 可话再怎么说，孙梦云还是不由自主心里打鼓。 要是干不成…… 她甩甩脑袋，不可能干不成！ 这是刚开始，只要坚持住，只要温家饭馆的生意更好，她怎么捡不到生意？ 孙梦云第二天就开了外卖。 不同于温母，孙梦云上来就买了个一周新店的活动。 学着温家的样子拍门头作为店铺图片，孙梦云使了个小心眼，把门头拍掉一个字。 那个吴字只露了半边，看起来跟温母的店铺几乎一模一样。 孙梦云第二天也买了面条，煮了两锅米饭，开始卖起来盖浇饭和盖浇面。 不得不说她是找到了思路，温家的店面外卖反而是最弱的地方。最近这段时间生意好了一些，但也维持在一天二十多单的样子。 孙梦云第一天开外卖，中午就来了三十多单。 孙梦云把手机戳到丈夫眼前：“你看你看，我说什么来着！” 只要有方向，就不怕。 反正已经蹭了，就蹭到底！ 温母的外卖店她看了，寥寥几单不说，价格还贵，一份饭点下来要二十多块。 哪儿像她，满十五减十块，就不信这个价格有人不心动！ 孙梦云的外卖店生意确实好了几天。 这几天温母接到的投诉也越来越多，一直有老客人表示在网上搜她的店铺，搜出来是两家。 “我瞅着两家招牌图片差不多，就随便点了一家，谁知道点错了！” “打电话过去，那边还骂我呢。” 温母略带歉意：“实在不好意思。” 老客人挥挥手：“这也不干你的事，都是那家不做人的，我给他差评了。” 不光是给差评，还在下面发了两家招牌的对比图，里面写的清清楚楚，给后面点单的人指导。 老客拿出手机要给温母看，可上上下下扒了好一会儿，也没见到自己的差评。 “哎？我昨天明明就发出去了啊！” 温母：“……应该是删了吧。” 花钱可以删差评。 老客人气的捶桌子：“太坏了太坏了，这不是欺负人么。” “怎么就没有人来曝光一下他们呢！真叫人生气。”客人气的哇哇叫。 城市的另一边，一个二十多岁的年轻男生迷迷瞪瞪的从床上起来。 简单洗漱之后，他下意识点开桌面前的直播机。 “各位中午好啊，今天又到了我们的吃外卖探店环节，接下来大家跟我一起，先看看今天我们点什么外卖。” 男生的直播机上显示着“大团子探店”这个名字，下面是关注数量，是一百三十多万。 作为本地最大探店主播，大团子的探店方式很不一般。 厨神也要做作业[美食] 第28节 他的主要探店方式是点一份外卖，吃完之后再出门去找这家外卖店。 这也是阴差阳错，之前大团子只是一个素人，偶尔发了一次视频，内容是他在公司点了一份外卖，回家的路上突发奇想，想去看看自己经常吃的外卖店家是什么样子。 结果去到店里，大团子崩溃了。 他最爱的，一天能连点三顿的外卖店，竟然坐落在一个小小的巷子里，不仅如此，那黑乎乎的环境，随手放在污水弥漫的地上的食材，还有老板叼着烟噼里啪啦的炒菜的样子，深深烙印在了大团子的心里。 那条视频破了百万点赞，下面全是玩梗的。 【哈哈哈哈人都崩了吧，这得回家吐三天。】 【笑死，要么人家说不要去看后厨呢，看完后厨人都会没食欲。】 【上面的别笑了，你以为自己吃的不是这样？大家都一样！】 【苍蝇的天堂，老鼠的故乡。】 【不要说了，我都要吐了，同情博主。】 …… 大团子后来试探着开了几次直播，发现流量竟然诡异的不错。当然了，也得益于他本身大学就学的播音主持，形象和口条都过关。 于是后来大团子试着又拍了几次，每次都是几十万赞。渐渐的，大团子就辞了职，专门干探店。 大团子点外卖的店分两种，一种是真的，一种是有合作的。不过就算是合作的，大团子也会严格考察。 而真的探店的，大团子会从粉丝评论里找。 今天就有个人在直播间疯狂推荐。 【主播主播，你探一下温记饭馆！就群英中学对面的！】 【主播主播看看我，那家的盖浇饭是我吃过的第一名！不过我没去过店里，真的很想看看店里到底什么样！】 大团子哈哈哈笑了一声：“那行，今天我们就探这个。” 他在外卖平台上搜了一下，出现了两个搜索结果。 大团子的手机是放在直播机下面的，很多人都看着他点，顺便发表评论。 【这就是个新店啊。】 【就是啊，别不是老板故意利用咱们大团子打广告吧？】 【大团子之前不是说过不探新店吗？都忘了那次了？】 大团子手一顿，之前那次是有一家新店的老板来找他合作，被他拒了，后来不死心就在直播间装路人，结果等到大团子一去，对方一副熟络的样子，又是送菜又是主动介绍的，搞的很多人都以为他收了钱。 从那儿开始，大团子就不再接新店的探店邀请了。 可是…… 大团子看看这两个搜索结果，一个赛一个的图片朴实，根本不像是能有钱找推广的样子。 “这家店好像销量还行，点一次看看。” 大团子点了上面那家。 直播间有人眼尖。 【你点错了！是温不是吴！】 【算啦算啦，都一样吃。】 【这家店别的不说，便宜是真便宜啊。】 【哈哈哈哈你们忘了这小子之前花两块点了一份餐，吃完之后上吐下泻了吗？】 【完蛋了，感觉今天要翻车。】 【翻车＋1】 【翻车＋2】 【只有我一个人好奇为啥这俩一样吗？我刚才去搜了搜，这俩还在一条街上哦。】 【更有意思了，主播主播，两家都点一份看看啊！】 【对啊！都点上，一会儿去店里更有意思！】 大团子心念一动，这倒是个很好的噱头。 于是打开手机再点一单。 “好啦，现在就等着餐送到吧。” 第23章 很快，大团子的餐就到了。 大概是离得不远的原因，两家的餐点前后脚，大团子应声去开门，很快就拎进来两份盖浇饭。 他把直播机升高，好让直播间的观众都能看到台面。 “来吧，咱们开始测评。” 公屏飞快的刷新消息。 【出现了！神之国潮包装！】 【笑死，看见这个包装我就知道稳了。】 【啦啦啦，国潮包装和预制菜更配哦。】 【国潮包装，软勺子，还有加一毛送饮料……这不踩雷根本不可能啊！】 一群人插科打诨，大团子很快就拆了包装，想了想，又找了个外甥留在这边的便利贴，给温记的贴了红色，再给吴记贴了黄色，方便直播间的观众分辨。 “嗯，让我们来看看两家的不同。首先是左边……” 大团子拎起一盒软盒包装的小牌子冰红茶放在一边：“吴记加一毛送了饮料，温记刚才外送员说给好评下次光顾送矿泉水。” 【不知名饮料＋1，这东西批发市场拿货，一瓶要不了五毛钱。】 【我有时候都佩服那些商家，上哪儿进的三无饮料，牌子听都没听过。】 【前面的，五毛钱一瓶都有得赚哦，你是不知道饮料有多暴利。】 【比起送我这种饮料，我倒宁肯别送。】 【比起饮料，我更期待一会儿大团子去店里哈哈哈哈。之前但凡送这种饮料的，有一个算一个，就没不踩雷的。】 【主播开饭盒啊，我的外卖已经到了，就等着看你下饭了！】 大团子先拆吴记：“这一家我点的是鸡块土豆盖浇饭，是店里销量最高的。” 噼啪一声，大团子皱眉。 只见盒子的盖子在拆开时候瞬间缺口，崩出的塑料碎屑差点掉进碗里。 【哇，之前大团子科普过，说这种塑料盒子都是最便宜的，因为便宜所以弄得很薄。】 【人家一份饭才几块钱，控制成本也正常吧。】 【正常什么呀，那么薄，也就是点米饭还好，点带汤的你看撒不撒！】 还没吃，大团子心里已经有了预感。 果然，等看到饭盒里的外卖，土豆切的大大小小，鸡块也寥寥，虽然闻起来香，但明显颜色不对，大团子瞬间下了评价。 这鸡肉十有八九是料理包了。 说起来也是孙梦云的主意，随着这几天外卖生意越来越好，孙梦云就想着把本就微薄的成本再往下压一压，干脆去她嫂子店里拿了些快过期的黄焖鸡料包。 这些料包随便煮煮，往里面加些土豆香菇的配菜，卖盖浇饭竟然卖的很不错。 可再吃惯了各路外卖的大团子眼里，一秒就能认出。 而看多了大团子测评的观众更是火眼金睛。 【黄焖鸡么这不就是，还不如黄焖鸡店给的多。】 【笑死，让我想起之前大团子问外卖员，什么样的外卖最好不要点，黄焖鸡基本是军书十二卷，卷卷有爷名。】 【之前大团子就说再也不会吃黄焖鸡了，结果今天点盖浇饭又点上了哈哈哈哈。】 大团子一脸痛苦：“你们不要再说了……我已经很难受了好不好。” 本着作为吃播的原则，大团子还是舀起一勺鸡块塞嘴里。 【什么味儿什么味儿？】 大团子伸长脖子咽下去：“……似曾相识的味儿。” 【哈哈哈哈哈哈】 在弹幕一片哈哈哈哈中，大团子一脸纠结的把饭吃完了。 【还是要赞主播一下，每次吃到再难吃的都要光盘，也是相当敬业了。】 把饭吃完的大团子默默找了一瓶矿泉水。 【主播下一份还吃吗？】 “吃！” 大团子默默打开另一份。 边打开边介绍：“这一家好像每天都有换菜色，所以我只能随便点了。” 【家里也开餐饮的说，这种能天天换菜色或者总是会推季节菜色的，一般都不怎么踩雷。】 【想也是啊，有些时令菜便宜，要是一年四季都那几样菜，价格还不变，那就要琢磨琢磨是不是有问题了。】 【各位，咱们团子今天不会开出两个极端吧？】 【有可能哦，说不定能出一个久违的ssr。】 大团子揭开外卖盒子，温家用的还是简单的透明盒子，不过虽然是透明盒子，但跟吴记放在一起，两个外卖能明显看出来一个多一个少。 “喏，回锅肉盖饭。” 厨神也要做作业[美食] 第29节 温记的餐虽然被闷久了，但打开的一瞬间，大团子还是深吸一口气。 好、好香！ 定睛一看，只见粒粒饱满的米饭上面，铺陈着一层油亮喜人的肉片，切成二指宽的薄薄五花肉，肥肉的边缘翘起，油光熠熠，瘦肉炒的焦酥，看上去紧实耐嚼。青色的辣椒点缀其中，酱汁红油渗透下去，连米饭都红了一片。 弹幕只是暂停了片刻，瞬间就被人刷屏。 【嗷！看上去好好吃！】 【里面还有土豆片！嗷！炸的金黄的土豆片！我想吃！】 【这东西指定不好吃，要是好吃我全都吃了！】 【主播我跟你说，大人不能吃这个，你给我发来，我替你吃，我是小人。】 大团子一脸陶醉，明明刚才已经吃过一份饭，但此刻味觉又在叫嚣。 迫不及待将饭菜一同舀起送入口中，一瞬间，回锅肉的口感伴随着温软的米饭在味蕾里绽放开。 肥肉的韧劲和瘦肉的焦香，咸辣的滋味里还有一丝豆瓣酱的酱香，猛火炒出来的锅气混合着香味钻进鼻腔，米饭也被回锅肉的汤汁浸的油润咸香，土豆片不多，简单的几片叫大团子吃的无比珍惜，炸的发泡的土豆片，外层焦酥，内里绵软，风味竟然一点不逊于肉片。 大团子连直播间都不维护了，只一个劲的埋头狂吃。 【啊啊啊啊我也要吃！】 【主播你看看屏幕啊！到底是哪一家外卖！】 【我已经在赶往群英中学了，等着我！】 【嗷！我从来没有像今天这样馋过，嘴里的饭一点都不香了。】 大团子把一份饭吃的干干净净，连饭盒盖子上的米饭粒都珍惜的刮进嘴里。 “各位，我也是第一次吃到这么好吃的盖浇饭……” 大团子吃饱了，整个人撑的仰靠在椅子上，两眼发直：“这一家绝对是现做的，菜做的相当有水平。” 【……废话！】 【啊啊啊啊你倒是赶紧进行下一步啊！我要看现场！】 【对啊，赶紧去拍店，要是卫生没问题，我今晚就去！】 大团子对着镜头比个ok：“没毛病老铁们，我等会儿就去探店！” 原本测评和探店并不是非要连着来，一般是中午吃，晚上再去探，但是大团子看到直播间右上角逐渐变成了三千多的人数，并且还在持续不断增加，于是当机立断，现在就去！ 稍微一调试，他把直播机卡在车把上，骑上小电驴就出发。 很快就循着外卖店的地址找到了群英中学。 他先找的是吴记，此时已经是午高峰的尾巴，街上的人寥寥无几。 大团子远远看着，眉头紧皱。 只见孙梦云两口子的店面门口一团杂乱，明明是中午，门口却放着一个巨大的卤锅，卤锅下面没有生火，里面浮浮沉沉的各色卤菜上凝了一层薄膜。店面里面黑洞洞的，一看就是没有开空调也没有开灯。倒是有两个外卖员在门口等单，一个个手里都拿着东西在扇风。 大团子略一沉吟，从电驴的篓子里找出一个头盔扣上，假装自己也是跑外卖的过去跟外卖员凑近乎。 “哥们，这家店好吃不？我这刚跑完，正找地儿吃饭呢！” 那两个外卖员对视一眼，看到大团子细皮嫩肉的，只以为是跑众包的兼职工。 压低声音：“吃啥啊，这家做的根本不行。” 大团子追问：“咋不行？我瞅着是个新店啊。” 其中一个外卖员显然是对这边很熟悉，拉着大团子就小声说道：“这家之前是卖米线的，根本不是卖饭的。你瞅瞅这东西，都是现置的。” “那他们咋不卖米线卖这个？” 那外卖员一脸八卦：“能为啥，你往里面走走就知道了。这家是专门捡壳子的。” 所谓捡壳子，就是扒着人家一家老店或者网红店，专门截流或者蹭名气，好比炮弹落下来，人家听个响，他等人家走了去捡炮壳。 大团子：“捡哪家啊？是温记不？” 那外卖员点点头：“你也是冲着那家来的？那你往里走吧，里面挨着药店和小卖部那家，可别走错了。” 大团子谢过外卖员，又往里面探了探脑袋，正好看见门口的几箱子。 也不知道是孙梦云心太大，还是说她已经完全放弃了店里的生意，门口处的箱子上直接写着“黄焖鸡料包”几个大字，大团子的直播间几千人，瞬间都看到了。 【我去，这家真是不掩饰啊。】 【胆子也太大了，就这么放门口。】 【就我一个人发现了这家没开空调吗？不是我说，这点钱都抠，不怕天热把东西热坏啊。】 【刚才你们看见没，店里也好脏的，好些苍蝇。】 【就这还开在学校门口呢，不怕给学生吃坏啊。】 大团子也有点犯恶心了，如果说在之前吃饭时候他做过心里准备，那现在他明显发现，自己的心理准备是做少了。 本以为对方的定位地址在学校周围，卫生会好一点的，谁能想到这里居然跟小巷子的三无外卖一个德性！ 大团子骑上小电驴，顺手就在平台上提交了关于卫生的投诉。然后才顺着街道往里走。 他一走，孙梦云就从后厨出来了。 “哎，刚才我咋听见有动静？” 是店里有人来了？ 那俩外卖员一个都不接她话，气的孙梦云一脚踹在门口的箱子上。 “吴大能！我说没说让你把箱子搬进去！搁门口挡路！” 第24章 大团子到了温家的店面门口，还没说什么，直播间已经炸开。 【卧槽卧槽，这就是刚才说的捡壳子吧？我还是头一次见到！】 【竟然装修都差不多！这不就是误导人吗？】 【好恶心好恶心，这样的人品能做出什么好菜来啊！】 【就是，这样搞，把人家好好的评价都给拉下去，谁要是走错了，岂不是要在网上狠狠壁垒？】 【幸好今天是大团子点了两家的餐点，不然我都不敢想人家做的好的店铺要怎么生存下去。】 【就不能告他们吗？我老家之前也有这样的事，现在想想简直是劣币驱逐良币。】 【告不了的亲，这种外观到处都是，你就是提告，这个过程也很复杂，时间很久，普通小生意人哪儿有这样的精力？】 【好生气哦，好同情这家人。】 大团子先四周围绕了一圈，看到门口的地面上有一点水印子，晓得这家兴许晚上也会外摆，不过卫生条件可比刚才看的那家吴记强多了。 走进门，一股清凉的空调冷风吹到脑门上，瞬间让大团子对这家的印象好了许多。 温母看到有客人光顾，略带歉意：“不好意思，中午的餐已经卖光了。现在只有凉菜和卤菜。” 大团子本意只是过来看看，可进门看到窗明几净，柜台里面放着凉菜，就连柜台后都安装了防蚊蝇的纱帘，卤菜的大锅也是放在靠门口的地方，不同的是卤锅里的汤汁并不多，浅浅一层，下面一点微弱炉火保持温度。 “……给我来个卤鸡腿，再来盘子凉拼。” 温母：“不好意思，鸡腿卖没了，现在只有一点素菜。” “那就素菜。” “凉菜也只有两种了，干煸豆角和盐水花生。” “都行。” 温母利索的打包，大团子则是轻车熟路的去看店里贴的卫生监督证件。 如愿看到里面有凉菜的卫生许可后，他忍不住跟温母搭话。 “咱们店还特意办这个证啊？” 温母看过去：“肯定要办啊，之前不是说了嘛，店里要生熟分开，我们家是专门分出一块地方做凉菜的。” 兴许是以为大团子家里有孩子所以有顾虑，温母二话没说直接撩开后厨的帘子：“你看，我们店里都分的清清楚楚。” 直播这么长时间，这还是第一次有人这样直接打开后厨给他看，大团子震惊之余磨磨蹭蹭走过去。 看到后厨也是跟前面一样的干净，他顿时不再有任何怀疑，感叹道：“你们店确实是我见过最干净的那一批。” 温母自豪道：“我家那个旁的不说，爱干净是真的。” 就连温梵，其实也很注意这点。在温母没办，证之前，也是分的凉菜和熟菜各有案板和菜刀。也就是温家的场地太小，要是放在以前，她是恨不得生熟分开各一个房间。 大团子跟温母拉起家常来：“咱们店平时人多不多啊？” “晚上多一些，中午主要是套餐和外卖多一些，太热了嘛。” “晚上有外摆？” “有的，但是时间不能太晚，一般十点多就收。” “收那么早？” “挨着学校的呀，再说了，店里东西也卖不到太晚，过了八点半再来就没多少了。” …… 温母打包完毕，每一盒都塞的鼓鼓囊囊的递给对方：“欢迎下次光临。” 大团子出了门，这才有功夫细细看手机上的弹幕。 【这家的老板娘好脾气啊，附近有个那样的糟心玩意儿也不跟人诉苦。】 【东西也给的好多！那个盒子装的好满！】 【人家生意本来就不错，没听说嘛，晚上八点多就能卖光。】 【我今天下班早，晚上我就去看看！】 【顺便走过那家姓吴的吐一口，什么人啊！】 厨神也要做作业[美食] 第30节 大团子看着弹幕，虽然心里也这样想，但还是说了些场面话。 “大家不要冲动，今天两家店，大家支持温记可以，但是不要网暴另一家哦。” 【我不网暴它，我就是问问，那家也有凉菜，办，证了没？】 【就是！还有料理包，用的是好的还是三无的？】 【卫生过关了吗？】 【消防呢？】 在直播间的群情激奋中，大团子唏嘘一场关闭了直播，准备回家去剪视频。 等到走出街道前，他又回头望了望，摇头道：“真是多行不义必自毙。” 就算不是他，这样的人也走不长远。 下午，温梵到店里时候就傻眼了。 平时这个点还没上人，如今门口却已经坐了四五桌。 温母满头大汗：“这些都是看了直播来的……小韬小韬，你帮我看看，他们说的是谁，我咋没看着直播呢？” 本地的年轻人们往往更有正义感，如果只是一个好吃的店和一个难吃的店，或许大家只会一笑而过，但今天的直播让很多人都气愤填膺。 原因只在于两家的不公平竞争。 一家老老实实做生意，靠着技术慢慢做起了口碑，但另一家什么都不做，还要仿冒人家。 一瞬间，很多人都带入了温母的角色，恨不得把冒牌货骂个臭死。 杨韬被温母拉着问，没问几句，杨韬的眼神从迷茫变得激动。 “你说谁？大团子吗？” 温母：“是叫大团子吧，说是直播，我今个就没见着直播的来啊……就中午一个小伙子举着手机，我还以为他是玩游戏呢！” 杨韬攥着温母的胳膊：“夏姨，咱真是发达了！” 他迅速在直播平台上搜索，很快就找到了大团子的账号，大团子的账号上有露脸的视频。 “是他不？” 温母辨认了一会儿：“是。” 可不就是中午来买凉菜卤菜那个嘛。 “哈哈哈哈！”杨韬兴奋起来：“真是撞大运了。” 大团子的推广费可不低，有人之前说找他推一次至少要好几万，就这样还得东西好吃，不然人家不接。 现在平白就有了一个推广，杨韬只觉得什么糟心事都不算事了。 温家的生意要起飞了！ 温梵此刻看着店里的人，也茫茫然了。 问这些人想吃什么，一个二个都说回锅肉盖浇饭。 “妹妹，能不能跟你爸说说，回锅肉里多放点土豆片啊？” 中午看直播，就这个最馋人。 一群吃货大眼瞪小眼，今天要是吃不到回锅肉盖浇饭，怕是一晚上都睡不着。 温梵默默数了数人头，拿起手机给温父打电话。 “爸，多买点五花肉回来……买个十斤，不，还是买三十斤回来吧。” 温父人在菜市场，听到这话还以为自己听错了。 等买了三十斤五花肉回来，看到屋子里八张桌子全部坐满，甚至有人在拼桌了，他才如梦初醒。 温梵轻巧接过温父手中的五花肉。 温父：“这是……这是咋啦？” 平时生意好，也没见这么好啊！ 温梵斟酌了一下，选择了一个刚才听杨韬说的话。 “这就是网络的力量。” 大团子紧赶慢赶的把直播剪辑完，当晚就发了出来。 这一发不要紧，孙梦云还在纳闷自己的店怎么突然单量骤减，直到看到旁边煎饼果子那家的异样眼神，以及有人似有若无的说她火了。 孙梦云这才在短视频平台上看到了自己的店。 她目眦尽裂，死死瞪着屏幕。 平心而论，大团子还是格外谨慎的，不管是点外卖还是探店，都用马赛克遮挡了主要部分，最起码光看视频是看不出来是哪两家店的。 但是耐不住网友们都善于扒码，下面就有人把店名全都贴了出来。 【正品是温记店铺，旁边是小卖店和药店，吴记是假的，旁边是煎饼果子，可千万不要走错了！】 【我今晚上去吃温记了，人炒鸡多，我还听有人说那家姓吴的会在前面拦客人，大家去了可不要听那家胡说！】 【温记的卤菜一绝真的，我就没吃过那么好吃的卤鸡腿。】 【呜呜呜，我下班晚了，去的时候已经没有东西了。】 【超好吃，好吃的抽耳光都不放手。】 …… 孙梦云捏着手机的手都颤了，她抹了下眼泪，丢下手机就要找温母算账。 吴大能从外面走进来，看她这样就拦着。 “你干啥去？” 孙梦云：“我去找她拼命！” 她就不明白了，温母咋就那么狠，自己不就是抄她一下，生意还没有她好，她咋就这么不容人？这个视频一出，她还开什么店？ 这不是要害死她吗？ “她夏英枝太狠了，太坏了，咱们可怎么过啊！” 孙梦云这下是真哭了，有点说不清道不明的后悔，更有对温家的怨恨。 吴大能像是一夜之间抽走了所有精气神，不过看着妻子这样崩溃，他狠话也说不出口了。 “找人家干啥？人逼着咱这样干了？” 吴大能咳嗽两声，颓然坐下：“梦云，我知道你是想过好日子，但这事从头到尾人家都没主动做什么。” 自家刚开始抢生意，人家没说话。 后来又抄店铺，人家也没来闹。 到现在被人发在网上，吴大能看着底下评论更是眼前发黑。 跳出这个圈子看，他俩干的事真够缺德，人家别说没主动找网红来曝光，就是找了又怎么样？ 说的也不是假话啊。 孙梦云委屈的说话都哽咽了：“那咋办？她要让我低头我就去低头，那她能出来说不是咱的问题吗？” 就算是澄清，店还能开下去吗？ 吴大能苦笑道：“开不了了。” “咱不跟她争了，咱还开米线店。” 吴大能指指前头：“咱街头那个地方，就美发店旁边那个空铺。” “已经在打招牌了。” “就是开的米线店。” 孙梦云瞬间腿软，捂着脸哭起来。 吴大能也有些茫然。 自己到底是怎么走到这个地步的呢？ 为什么米线卖的好好的，突然想着跟人过不去呢？ 以前他似乎也说过什么绝对不用料理包的话，自家的孩子才四五岁，幼吾幼以及人之幼，哪怕是为了孩子积德，也不用那些三无害人东西。 可后来又是怎么把这些话当成耳旁风了呢？ 是因为贪欲，还是因为生活的压力。 事到如今已经无从谈起。 孙梦云两口子关了门，不过一个星期，原本的店铺上就写上了招租。 温母经过店门口时候也忍不住唏嘘。 “好好的日子，唉。” 温梵坐在小电驴后面，对消失在自己人生中的一家人并无太多感慨。 “妈，今天我可以喝一杯布蕾脆脆奶芙吗？” “昨天不是刚喝过。” “那……芋泥波波牛乳可不可以。” “三分糖。” “三分糖不够甜啦！” “不行就别喝了。” “……三分糖就三分糖。” 第25章 厨神也要做作业[美食] 第31节 大团子的视频一发出，在一周内点赞就过了三十万。 一万多条评论里，除了骂仿冒的店铺，剩下全是对温记饭馆的称赞。 称赞到了一定数目，就有人质疑了。 【真那么好吃？】 【不对啊，这不就是我学校门口的店吗？我又不是没吃过，哪有那么好吃。】 【我作证，这家的饭菜挺淡的，家常菜而已。】 可是不管质疑声如何，店里的生意还是突然爆炸性的增长。 每天中午还好，高热气温很多人会选择外卖，但是到了晚上…… 温母看着外面五点多就来排队的人群，顿觉压力。 这些年轻人素质都不错，自觉排起了长队，队伍沿着温家的门口延伸到药房再往路口排。 这个阵势，让原本住在街头的那个小区的居民也大感震惊。 “这是排什么呢？” “不知道啊，我就是看有人排队就来排了。” 队尾的老太太拎着个板凳：“反正排到跟前就知道了。” 几个居民想了想，反正回家也没事，时间充裕，高低要看看啥东西好吃到大排长龙。 温母给人打包收钱，温父在后厨不住手的拌凉菜，就连温梵也守着柜台报单打包外卖。 杨韬和曲晓宇旋风一样吹进来，没一会儿手上拎着好几单再飞出去。 等到把东西全卖完，时间才九点不到。 温母连数钱都没工夫了，温父个更是手都抬不起来。 温梵这段时间锻炼身体还算有了点成效，最主要温父和温母包揽了最忙碌的两个岗位，她除了做菜费点功夫，其他还好。 温母：“这也太累了。” 生意不好时候操心，生意好了又累。 温母预估今天流水超过了六千块，细细算了之后，发现远远超出预期，七千多块的数额简直一天就顶了以前的一个月。 温父迟疑道：“店里这么忙，要不套餐停了吧？” 小饭桌经过孙梦云那么一折腾，每天订餐的人数已经稳定在五十个左右。 眼看着暑假还有二十多天，温父觉得早晚都要停，现在店里忙的很，光是为了小饭桌还要另外备餐，自己现在能顾过来凉菜和卤菜这一摊子，炒菜还是得女儿来。 这么一算，成本上有些划不来不说，主要是女儿太累了。 温母也犹豫起来。 倒是温梵觉得没必要：“网上的流量来得快去得快，等到开学一切都不一样了。” 如果细心观察就能发现，这段时间来店里吃饭的多半是年轻人，杨韬送餐回来，还遇到过不下三次自己的老同学。 可以说关注大团子探店的多半是本地年轻人，大学生最多。 “等到九月开学，这批人就不会来了。” 温梵没说的是，她有时候挺替父母发愁的。 上辈子她再怎么为奴为婢，但是钱真没怎么缺过。甚至于她在宫中再熬几年，在宫外置产买地也不会有什么困难。 可温家现在……别说是商铺了，连住处都是租的。 温梵心里惦记着早日叫父母脱贫。 温母哪里晓得女儿在为全家的生计发愁，她心里虽然也惦记着挣钱改变全家的生活，但一时也没有敢想到买房上头去。 “那咱们得招个人了。” 温梵对此表示赞同。 “是要招人了。” “招两个外卖员，再招两个在店里帮忙的。” 因为是暑假，所以一切好说，温母甚至不用出门贴招工，在街面上就把事情办了。 毕竟谁家没有几个上大学的亲戚小孩呢？ 很快店里就来了四个眼神清澈的年轻人。 一个是杨韬的同学，叫大张，个子高的吓人，人倒是憨憨的，温母确定了他有电瓶车，且家里充电也方便就把人留下来了。 还有一个是街面上开文具店家的外甥，黑黑瘦瘦的叫高赟。 那开文具店的老板娘把人送过来：“这孩子就是腼腆，不爱说话，不过交待事他肯定是能办的。” 温母有些为难的看着低头不说话的高赟，心里就怕对方不好意思干。 送外卖到底是个辛苦活，服务业哪儿有不看人脸色的？ 之前杨韬送外卖还遇上过呢，一个年轻人点了餐，住在八楼还没电梯，杨韬费劲的给送上去了，人刚下楼对方就打电话说刚才忘说了，让杨韬顺手买包烟上来。 杨韬都给气笑了：“你让带烟你刚才不说！再说了，我送外卖的给你带什么烟？” 那人吵吵嚷嚷威胁要给差评，非要让杨韬现买一包送上去。 杨韬气的给温母打了个电话，然后把人直接拉黑。 这样的奇葩虽然不多，但碰上一个就够让人糟心的了。 高赟这个样子，温母实在拿不准他到底能不能坚持下来。 “……叫孩子干一天适应适应吧，要是能干，咱们是一千块加个中午饭和晚饭。” 随着单量提升，温母给杨韬和曲晓宇两位“老员工”先一个人发了一千块，也说定了干到暑假结束还有一千。 新来的两个温母就不打算涨了，毕竟只有二十多天了，临近最后几天估计单量还会下降。 文具店老板娘点点头，对着自己三棍子打不出一个屁的外甥也不是老放心，把人拉到一旁去絮絮叨叨说了好久。 等到老板娘走了，高赟默默跟着几位“同事”听杨韬介绍怎么注册派单。 正好时间来到了十点多，温梵在后厨试菜，香味在屋子里到处窜，窜的叫几人心神不宁。 温梵尝了一口，就把剩下的菜盛出来，温母把早上家里买的馒头热了几个，又打了一点凉菜。 “咱们中午吃饭晚哈，估计得到下午一点多，你们先垫垫肚子。” 四个馒头两盘菜，现在几乎已经成了每天的定例。 杨韬美滋滋抽了几双筷子分了：“呦呵，今天还有鸡爪啊。” 只见两盘菜，一盘凉菜，另外一盘是辣炒鸡爪，酱色鸡爪中是细碎的红色辣椒，鸡爪的皮肉已经酥烂，关节处隐约可见白色的胶质筋膜，汤汁浓稠，油光覆在鸡爪上，光是看着就能感觉到那股灼热的辣意。 几个人都迫不及待的夹起一块鸡爪，胶质软糯的口感入口就征服了所有人，辣味反而在酱香之后缓缓到来，像是一把野火烧进口腔，这时候忙不迭的赶紧用馒头压一压。 “好辣！” “太好吃了！” “呜呜呜……” 杨韬满脑袋黑线：“你干啥呢？” 高赟一边吃一边哭：“好辣……” 合着是给辣哭了。 “嫌辣就别吃了。” “不要！” 高赟辣的两眼通红，还在不住嘴的吃。 一顿饭下来，几个人都熟悉起来。 杨韬这才发现，高赟这小子哪儿是不爱说话！ 分明就是话很多！ “韬哥，这个接单之后是几个单子一送啊？” “韬哥，中午饭还有鸡爪不？” “韬哥……” 杨韬炸了：“你咋话这么密呢！” 高赟不好意思的说道：“这不是上学时候老爱说话，老师就叫家长，叫次数多了么。” 所以这就是你在大人面前装腼腆，实际上根本就是个话痨的原因对吧！ 杨韬：…… 四个大小伙子很快就混熟了。 倒是温母招的两个服务员晚上才到店。 一个是杨虹的外甥女，叫杨斐，大二。 还有一个是包子铺老板娘的亲戚，叫张珊，大一。 杨斐和张珊两个今年都是因为学校放假晚，等到她们放完暑假，已经找不到合适的暑假工了。杨斐还好，至少还找了个奶茶店干了几天，张珊则是一直闲在家里。 包子铺老板娘先到店里跟温母沟通：“这姑娘在家里跟父母吵架，甭管多少钱，至少叫她在外头待一待。” 温母问是为啥吵架，包子铺老板娘尴尬笑笑。 “她大一回家，她爸妈给她生了个弟弟。” 包子铺老板娘张念是很能理解外甥女的，搁在自己身上她也是受不了的。 张珊的爸妈，也就是她哥嫂俩人，现在都四十多了。 嫂子为了二胎快丢了半条命，现在还没在床上下来呢。 生这个孩子说事为了给张珊做个伴，可谁不知道这俩人的心思？ 早些年是单位不叫生二胎，后来一放开，俩人再要个儿子的心就没歇过。任凭亲朋好友再怎么劝，俩人最后还是生了。 厨神也要做作业[美食] 第32节 这儿子一生，不知道是给自己生的还是给张珊生的。 瞒着闺女养到现在满月，张珊一回来就崩溃了。 这些天在家里大闹东京的，哥嫂还振振有词，生都生了，塞也塞不回去。张珊要是还闹，学费也别拿了。 张念唏嘘一声：“我瞅着张珊情绪也不对劲，给接我家来了。可一天天在屋子里关着也不像样子，她才十九岁，日子长着呢。” 碰上这样的爹妈算是倒了霉。 张念心疼外甥女，也拍着胸脯打了包票，学费指定不叫她作难，她爸妈再混，还敢不叫女儿读书？这钱要是不给，张念都得带着亲戚去哥嫂家里坐坐。 可后路想好了，张念却分不出心神来照顾外甥女，她店里也一摊子事，于是就想着把外甥女拉出来。 “英枝啊，钱多钱少无所谓，主要是叫她见见人。” 温母：“行吧。” 自家也是女儿，温母光是听的都心疼。哪儿有这样的爹妈，做决定前都不为女儿考虑的。 张珊很快来了店里。 温母一看，这姑娘瘦啊，瘦的肩膀都没多少肉。 张珊话更不多了，但是跟高赟不一样，她眼里似乎是藏着无尽的忧愁。 倒是杨斐，大大咧咧的一个小姑娘，进门就跟杨韬几个搭上话。 杨韬跟杨斐见过几次面，熟人之间没多少忌讳，问道：“你不是在奶茶店干吗？” 杨斐烦躁挥手：“别提了，那庙小妖风大的，你敢信一个奶茶店四个人，竟然还玩小团体！” “气的我辞职之后连点一周，然后个个投诉了一遍！” 第26章 杨斐跟杨韬几个也就是嘻嘻哈哈的，碰上张珊，她立刻晓得这才是自己的搭子。 热情拉着张珊聊天。 张珊本来心情很糟糕，但是温家的生意太火了。 忙起来的时候不说，闲下来更是有杨斐拽着她聊东聊西，扰的她分不出心情去哀叹自家的糟心事。 最主要的是—— 店里的饭菜实在太好吃了。 一到快中午，后厨的香味一阵一阵的飘，飘的杨斐如痴如醉。 “好香啊……” “不行我要减肥……” “真的好香啊……” “我又胖了……” 张珊难得笑了一下：“你每天都这样。” 杨斐痛苦道：“我也没想到这里的饭竟然这么好吃啊！我都胖了两斤了。” 来工作的第一天，杨斐就用两大盘子米饭把自己撑的动弹不得。 “一想到开学之后要回学校吃什么草莓炒芹菜，火龙果炒鸡肉，我就恨不得自己当年没报离家一千多公里的学校。” 一千多公里啊，从北方一下子干去了西南，学校每年的蛇鼠虫蚁都是小问题了，关键是饮食上的不习惯。 杨斐刚去学校的头一年，简直三天两头的想家，想的不是爹妈的手艺，就是想念自己高中的伙食。 “我爹妈的手艺可以说是惨不忍睹，我从小就觉得食堂好吃。” 张珊骤然沉默下去。 杨斐还在喋喋不休说自己学校的伙食有多么随心所欲，有时候她都想求求食堂的炒菜大叔不要再搞什么创新了。 搞来搞去好像也就这样。（唱～） 张珊的思绪已经飞到了自己最不想去到的地方。 家里的事情让人烦心，张珊现在回想起自己刚回来的几天，父母的指责犹在耳边。 “我还不是为了给你做个伴！你一个孩子，我们百年之后你是要孤独的呀。” “你咋就那么独呢？多一个弟弟不好吗？” “我跟你妈的决定，不需要你同意！” 张珊的心中涌起一股悲凉，悲凉之中，她想起的不是父母的胡搅蛮缠，而是自己幼年时期。 去幼儿园哭到不能自已，父母下了班接到自己，母亲温柔拂去她的眼泪，父亲手里拎着一只鸡。 “好啦不哭啦，一会儿就变小花猫了。妈妈一会儿给你做炸鸡好不好？” 如果说父母的爱是一场幻觉，那为何让她在曾经的幻觉里沉溺，让她以为自己是真的被爱着。然后又用一个弟弟证明，父母的爱只不过是没有生到儿子只有她一个孩子的退而求其次？ 杨斐的手在张珊面前摇了摇：“喂喂喂！你怎么突然走神了！” 张珊回过神：“不好意思……” 杨斐大大咧咧道：“没事啦，我只是担心你是不是有什么不开心的事而已。” “有不开心的要告诉我，我虽然没办法帮你解决，但分享之后会开心一些哦。” 张珊：“……谢谢。” 杨斐搓搓肩膀：“我果然不适合说这么肉麻的话，走啦走啦，咱们去后厨看看小老板在做什么好吃的！” 说罢拉着张珊摸进后厨，后厨里滋啦啦的油炸声靠近就能听到。 温梵戴着帽子，手里拿着一个长长的筷子，看到张珊和杨斐进来也没赶人，而是从油锅里捞出两块炸好的肉放在一旁的盘子里。 杨斐立刻心领神会，屁颠屁颠的端走盘子。 “谢谢小老板了！” 两块小酥肉，温梵在裹肉的粉中放了不少花椒麻椒的颗粒，颗粒不大不小，不至于叫人吃到一整颗时候麻的龇牙咧嘴，也不像粉一样味道偏淡。 酥酥麻麻的小酥肉，炸出来的火候正好，金黄焦脆，里面的肉条不干不柴，吃了一块还想再吃。 温梵看着进来了三次的杨斐，有种面对着曾经御膳房的小宫女们的无奈。 “再等会儿，半成品呢。” 只见温梵起了一个大炒锅，锅底放底油，五花肉切的足够薄，轻轻一煸炒就逼出了丰润的油脂，肉片蜷出好看的弧度，在猪油里炒香各色配料，丢下一把青红辣椒，然后放入白菜胡萝卜和土豆，加入热水之后炖煮。 等到炖菜咕嘟咕嘟的冒泡，温梵适时放入酥肉，再加一把泡好的粉条。 杨斐探头探脑：“今天吃大锅菜啊！” 温梵：“对啊。” 经过上次套餐里把主食改成烧饼之后，后来温梵也试过把米饭换成馒头或者是面条，后来温母说反馈不错。 本来这里就地处北方，多数人还是吃面食。 恰好昨天店里的饭盒用完了，温母一时忘了让人送，温梵今天就想着换换菜。 这一道大锅菜看上去卖相一般，但吃起来滋味丰富。 温梵没有用外面的炸丸子或者是现成的酥肉，就连菜里的豆腐丸子都是她刚才现炸的。 一大锅菜带着汤，粉条煮的透明，酥肉的外壳也吸饱了汤汁，成功把炸货变成了另一种口感。土豆煮的粉面，白菜也软趴趴的，但是配上锅里的五花肉片，口味又大不一样。 温梵连煮了两锅，才把五十份餐准备好。 当然也没落下自家人吃的那份。 香辣的汤汁被土豆的天然淀粉混合的浓稠，锅面上冒出一个个大泡，香味从炸裂的泡泡里钻出来，粉条在浓郁的汁水里打个转，滑进胃里。 温母只感叹自己幸好是准备了很多馒头。 不然还真不够吃。 店里的几个年轻小孩都很能吃，就连心情不太好的张珊都吃了两个馒头，碗也续了两次。 温梵吃完之后捂着嘴巴。 温母看她不对劲：“你过来，我看看怎么回事。” 温梵捂着嘴磨磨蹭蹭。 “……牙疼？” 温梵不说话。 温母：“肯定是牙疼！” 紧跟着就要念叨。 “都说了不能吃太甜，不能吃太甜，你昨天还喝了全糖的奶茶是不是？” 温梵没办法，张开嘴：“妈妈，不是的，我咬着嘴了。” 温母拿了个手电筒看温梵的嘴。 可不就是，嘴巴里的软肉上一个深深的牙印，还有点洇血。 “上火了！” 温梵不可思议的看着温母。 上火？她怎么可能上火！ 温母：“怎么不可能？奶茶就不会上火？你喝那么多，天气又热，又总是对着炉灶，上火很正常。” 温梵愁眉苦脸。 “走吧，去开点药。” 一说开药，温梵更不干了。 她还是头一次这么犟，死拽着温母不去诊所。 厨神也要做作业[美食] 第33节 “我不去！” 她最烦吃苦药，上辈子就是这样。 温母急的跺脚：“那怎么办？你这一看就是内热，不吃药回头天气一冷或者吹空调，小心冷热交替就生病。” 温梵：“我、我煮点下火的菜。” 所以到了晚上，温梵就吃上了自己的清淡菜。 蒸好的茄子撕成一条一条的，调好的料汁浇在上面，茄子的紫色和料汁的酱色交叉，配上米饭刚刚好。 温母又买了一条鱼，让温父清蒸了给温梵吃。 连着吃了三天，温梵嘴里的伤口才好全。 这天温梵刚想着给自己做点什么大肉吃吃，好缓解自己吃了好长一段素菜的寡淡。 正好有人在药房门口问曲晓宇。 曲晴晴今天有点事关了店，那送快递的人就来问邻居。 温母一看东西，立刻明白过来是什么。赶紧打电话找曲晓宇。 “晓宇，你通知书到了！” 曲晓宇的爸妈很快就提溜着儿子冲到店里，虽然糟心儿子没考什么好大学，但是读书十来年，结个什么瓜都算瓜了。 “拆开拆开！” 曲晓宇被众人盯着拆录取通知书。 【恭喜您被我校兽医专业录取，请在九月五号之前报道。】 落款是本市职业技术学院。 曲爸蒲扇一样的大手拍着儿子的肩膀：“好好好，至少跟医学沾边了。” 曲妈则是从怀里直接掏出红包，先给周围人散一圈。 “甭管怎么说，好歹是考上了。” 曲晓宇分数不高，志愿最后报到了本地一所民办，学费不高，但专业家长还是满意的。 温母也凑趣：“挺好挺好，就在本地，离家近，现在读兽医也吃香呢，回头开个宠物诊所啥的。” 曲晓宇脸色红红，跟父母对他至少要留在一个跟医学相关专业的期待不同，他是真心喜欢兽医这个职业。 他不太爱说话，唯一喜欢就是小动物。 曲晴晴在外也被父母紧急电话通知，很快曲晴晴也开车飞奔回来。 一家人连店都不着急开了，在温家坐下。 曲晴晴对弟弟录取的专业没有意见，唯一念叨就是家里怎么招待。 “我先说好，甭管几桌，别在家搞。” 她爸就是个甩手掌柜，现在天天不是在外面钓鱼就是到处溜达，她妈忙着家里一摊子事，还得经常来店里给她替换班。 曲晴晴一想到过年时候来亲戚母亲就要跟着忙，此时格外坚持。 “就在外面办！” 曲父嘟嘟囔囔，最后还是同意。 甭管孩子考多少，程序是少不了的。 办？在哪儿办？ 曲父好面子，下意识就想说去哪儿哪儿。 倒是妻子和两个孩子犹豫都没犹豫，直接喊温母。 “夏姨/英枝，你们店接不接升学宴啊？” 第27章 温母一时有些犹豫，温父的手艺她清楚，做大菜也就是过年时候，能做出一桌子家常菜。 要说多好，那是瞎话。 至于女儿…… 温梵眼睛亮亮的。 懂了。 温母迟疑着问道：“我们家这个场地你们也看着了，开小几桌还行。” 说小几桌都是客气，屋子里的桌椅全搬开，换上大圆桌，充其量也就能坐两桌。 曲晴晴：“爸，咱家的亲戚也没多少，两桌也够了。” 曲父急了：“那哪儿够！我朋友多少个呢，钓鱼的老王，遛狗的老袁，还有咱楼下的楼下的老章的连襟……这都是我的好哥们。” 曲晴晴面无表情看着老爹，转过头：“妈，我觉得两桌就差不多了，要是坐不开，就紧紧地方，凑个三桌你看怎么样？” 曲母长得跟女儿差不多，只是比起曲晴晴眉眼之间的倔强，她神色温柔的多。 “三桌可以，就请你大舅舅和小姨一家，还有你姥姥。你爸那边……看他想要请谁吧。” 曲晴晴才懒怠管父亲那边的亲戚，她一贯是看不惯偏心眼的奶奶和好吃懒做的叔伯，因此只拉着温母商量预算。 温梵心里蠢蠢欲动，这几天吃素吃多了，她竟然久违的想起那些做法复杂的大荤，可巧碰上这么一出，她心里既惦记着菜色，又觉得手痒。 这段时间一直做小炒，虽然每天面对着两个世界不同的调料和食材，探索新口味也是新奇的体验。但是对温梵来说，她也迫切的想要找一找当初做宫廷大宴的手感。 曲晴晴一家虽然只有一个药店，但是曲父和曲母早些年肯干又勤快，如今虽然两口子都已经退休，但是一家人可谓是这条街上的“隐藏富豪”，简而言之不差钱。 果不其然，曲晴晴给定的三桌，每桌预算在两千。 温母觉得这个价太高，现在就是去酒店办，一桌一千出头也能办挺好了。 曲晴晴大大方方说：“为了我家的事，夏姨你还得歇业一天，这个价差不多了。” 温家现在生意好，曲晴晴只是稍微一算，就得出个差不多的数额。 六千块三桌，刚好能弥补上温母一家一天的营收。 再说了，曲晴晴觉得以温家人的老实脾气，这个价格，肯定会给她惊喜。 两边都是爽快人，很快就敲定了大方向，至于时间还要曲家去确定，等定好了再说。 曲父在旁边一个劲想要插嘴，偏偏家里几个人都不搭理他。 曲父只好蹭到儿子身边：“你看你姐跟你妈！” 曲晓宇不留痕迹的往旁边避了避，想了下又问他爸：“爸，你是不是没吃过温家的饭啊？” 现在一想好像真是这样，他姐有时候回家带饭也只带他妈的份，至于他爸，平时不是跟人出去钓鱼就是瞎转，结束之后往往是三五个出去找地方吃饭喝酒。 曲父：“我咋没吃过？刚开业时候我还在店里看店呢！” 那就是后来再也没吃过。 曲晓宇不想解释了，只说道：“听我姐的吧。” 别看曲晴晴年纪小，但是现在早就是一家之主了，比起他爸，曲晓宇还更信服他姐一点。 再说了，要不是他姐，他这个暑假哪儿能天天吃好的？ 曲家人吵吵闹闹走了，温母这才拉住女儿问起打算。 “三桌你烧的过来吗？” 这可不是平时，小炒的菜色到底简单些，做升学宴，三桌上的也密集，看着女儿的小肩膀，温母顿时发愁。 温梵倒是信心满满：“没事，让我爸帮我，再说很多东西都可以提前准备么。” 比起精力，温梵更关注的是—— “妈，这两天让我爸带我去逛逛海鲜市场吧？” 要做席面，没有海产哪儿行！温梵想看的就是高端食材。 温母：“那还用说，对了，到时候桌子啥的我还要找人租借呢……” 为这一天的宴席，要做的事情不少，但是看到温梵好像很期待，温母也就不说什么了。 很快，曲家的升学宴时间确定了。 就在三天后。 温父忙不迭的开始找同行借桌椅板凳，又买了些餐具碗盘，温母则是早早在门外贴出某月某日休息一天的通知，并在小饭桌群里说明停业一天。 温梵坐着父亲的小三轮又来到了大市场。 熙熙攘攘的人群中，温父带着温梵钻过好几条小巷。 “这边就是海鲜市场，那边是卖干货的。” 温梵在海鲜市场走了一圈，眉间蹙起一条深深的沟壑。 “这些就是了？” 她觉得品质很一般。 温父很意外女儿竟然没看上：“这里就是最集中的地方了，品种都很齐全啊。” 温梵摇摇头，倒不是她眼光高到一样都看不上，只是在预算之内，她竟然也挑不到太好的。 “去看看干货吧。” 干货的档口一个挨着一个，父女两个连进几家，不是人家不单卖就是温梵看不上。 直到有一家，温梵捏起几个干贝搓了搓，才流露出一点满意的神色。 “老板，这些怎么卖？” 讨价还价之后，温梵坐在三轮车后面，心里想着宴席的菜单。 几样干货齐备，还需要什么呢…… 厨神也要做作业[美食] 第34节 宴席的前一天，温梵用后厨的大锅煮起了新东西。 一锅熬到香味四散的汤，温梵还在不停的往里放材料，直到放到满意的程度，温梵这才收起勺子，细致的盯起火候。 端盘子的杨斐和张珊每次走过都猛吸一大口，彼此对视一眼，都是肉眼可见的期待。 曲晓宇这次的升学宴，不管是于公还是于私，都邀请了店里的几人。 杨斐和张珊就不说了，店里忙不过来，她俩本来就要在店里干活的，曲晓宇的邀请，更多的是请她们不要拘束，到时候也坐下来吃。 而杨韬几个就不同了。 杨韬激动的把曲晓宇的后背拍的啪啪响。 “好哥们，有好事想着哥！” 本来曲晴晴是想让曲晓宇请一请学校的同学的，但是曲晓宇想了想，自己高中三年真没几个玩得好的朋友，细算起来，在温家打工的这段时间反倒是他十几年来最开心的一段时间。 别看杨韬是个嘴上贫，但平时也是他经常照顾自己，后来的高赟和大张也都是好相处的。 思来想去，曲晓宇就说要请店里的几个人。 曲晴晴一口老血噎在心口，差点就想拉着自己的蠢弟弟提醒他。 这几个都是温家请的人，就算是他不请，温父温母也亏待不了他们。 可话到嘴边又咽下去，曲晓宇在家长面前一贯话不太多，这还是第一次主动提出要请人。 曲晴晴只好摆摆手：“爱请谁请谁，先说好，到时候你请的你招待。” 曲晓宇眼睛瞬时亮了起来。 杨韬几个更是如此，几个人谁也没有对温家的手艺有什么怀疑，反倒是一个个都无比期待。 这期待在温梵一天天的采购中推高，在宴席的前一天，几个人都要等不及了。 送完了餐，几个人躲在门口，猜测着明天有什么好吃的。 “后厨那锅汤也太香了，我刚才都想来一勺先尝尝。” “一想到明天要吃好的，我决定今晚上就不吃了。” “我也是，勒紧裤腰带，等着明天吃好的！” …… 温梵舀起奶白色的浓汤，总算觉得差不多了。 温母收了几个盘子进后厨：“今天不下十个人来问了。” 那股香味在店里散不开，所有来光顾的客人都要问一嘴是什么。 温母也解释不出来，温梵又是放海货又是放山珍的，她单知道那锅汤的价格不便宜，哪儿说的着里面有多少样？ 于是只能搪塞是自家人吃的。 但这个借口也不够充分，不少客人说的都是——“甭管多少钱，先给我来一碗。” 连价格都不问了，直接要喝。 温母好不容易才把人全都拒掉。 因为温梵说这汤还不到最后一个步骤。 “妈，现在闻着香，其实还没调味呢。” 温梵做好准备，把一大锅汤封起来放进冰箱。 “等明天再做啦。” 第二天一大早，温家人就把店里收拾干净，换上宴席要用的餐桌。 就连温梵也久违的没有早上起来锻炼背单词，而是来到店里开始点火做菜。 后厨的几个灶头也就是将将够用，温梵让温母把一个小炉子拿到外面去。 “把做好的糕先蒸上。” 好久不做白案，温梵这次选择了用鲜奶果汁揉进糯米粉做皮子，里面是用几样鲜果做的内馅，也不知道她是怎么捣鼓的，那软软的皮子裹住馅料竟然一点不破。 温梵包了几十个，分成三盘之后，每样留了几个给自家人。 温母拿着新箍的蒸屉小心翼翼把几个盘子放上去。 最顶上盖了一个透明的锅盖。 随着蒸汽往上传导，隔着锅盖，温母看清了里面的变化。 颜色各异的皮子随着蒸汽变得透明，原本的颜色也更加鲜艳。温梵这次没用模子，而是简单的捏了几个造型。 一盘子里，红色的是西瓜汁混入鲜牛奶，在锅里蒸发掉一部分的水分，然后包进去的，随着皮子变化，里面的馅料也慢慢开始流动，稍微一动，能看清楚皮子下面的内馅在颤巍巍的动弹。 黄色的是芒果，青色的是哈密瓜，蓝色是蓝莓…… 糕点都做成了文房四宝的样式，笔墨纸砚，捏的不算十分写实，但至少能看出个样子来。 想起温梵捏的时候也尝试了好几次，其中最难得是要保持里面的流动性，却又不能太水。 水多了容易散，可水少了内馅又干。 最终尝试出的比例蒸出来的糕让温母尝了一口，鲜果的香味和奶香混合，奇异的是竟然没有甜到发腻的感觉。 温母不自觉的咽了一口口水。 “小梵，糕好了！” 第28章 曲父和曲母也是一大早就起床，跟温家夫妻同样，他们也不是市里本地人。 曲母开车接到了母亲和兄嫂，她妹妹也带着一家人往市里赶来。 曲父也邀请了自己的亲戚，但来的却只有亲妈一个。 原本他想着车子不够用，还借了朋友的七座商务车。现在只有一个老太太来，大大的车厢里只坐了三个人。 曲晴晴开车，在车站接到人就开始撇嘴。 她头发花白的奶奶自打坐上车就开始唠叨，一是唠叨大伯家的孩子们如何如何，二是象征性的说曲晓宇考的也还行，好歹也算个大学生了。 三是…… “晴晴啊，你都多大了，该考虑考虑结婚的事了。” “我跟你这么大的时候，都生三个了。” “女孩子不要太挑，挑来挑去到三十岁，就不好找了呀。” “我是为你好……” 曲晴晴一个刹车，后座她爸赶紧扶住老太太：“晴晴你慢点开！” 曲晴晴懒懒道：“爸，不怪我啊，前面堵车了嘛。” 曲老太靠着二儿子的胳膊，眼睛看不太清，心里骂了一句曲晴晴，可到底没啥好说的。 她生了三个，老大和老三现在还在乡里混，只有老二这个一向不怎么管的，找了个读护校的老婆，后来先是在村里开诊所，后来又去了县里开，现在都跑到市里了。 她心里不是不唏嘘。 “老二啊，你大哥家的明明现在毕业了，前一段时间还打电话回来，说是想去国外再读个研究生……” 曲晴晴突然叫了一嗓子：“爸，你快看！” 曲父顺着曲晴晴的目光看向窗外。 “啧啧，这咋回事了，开这么快，我说咋堵了呢。” 外面两个车子撞在一起，人倒是都没事，但一个前面的引擎盖都弹起来了，一个则是掉了后保险杠。此时正在外面脸红耳赤的吵架。 曲晴晴：“下午送奶奶回家可不能走这儿了，我看护栏都撞坏了，还不知道什么时候能修好。” 曲父：“晴晴说得对，妈，下午咱们早走一会儿，可不能走这儿了。” 被曲晴晴一打岔，曲老太原本的话堵在嗓子眼。 曲晴晴从后视镜看见默不作声的奶奶，偷偷笑了。 很快车子开到了地方，曲奶奶还纳闷：“不在家里办啊？” 曲晴晴把人扶下来：“我跟我妈手艺都一般，咱们在外面吃。” “那得花多少钱啊……” 曲晴晴打断：“没花多少，都听您的，节俭着呢，地方不大，咱们就一家人聚一聚。” 曲奶奶竟然有些无措：“你妈那边的亲戚也来了？” “这话说的，曲晓宇考上大学，肯定得来啊。我小姨在隔壁市，今个都开车来了呢。” 曲奶奶更尴尬了，一想到自己的大儿子和小儿子，不自觉的就开始找补。 “你大伯和三叔家里忙，这不是天气热，都在浇地呢。” 其实是两家一听曲晓宇考了个民办大专，老大说没必要来，老三说来了也没劲。 两家人也不来，礼钱也没上。 “老二啊，你可别吃心，你大哥和你弟……” 曲父把人扶住：“没有，妈，咱走吧。” 他这么说，老太太心知老二肯定是不舒服了。 也是，两下一对比，人家舅家姨家都来，这边的叔伯确实不太给面子。 等到了地方，曲母的一家早就到齐了，亲戚见面倒是没谁不长眼的问别人怎么没来。 倒是曲老太坐的不安宁，一会儿就问问菜上不上。 温母：“人到齐了就上。” 曲老太别别扭扭挑刺：“这地方也太寒酸。” 厨神也要做作业[美食] 第35节 原以为老二会找个什么大酒店，结果就是个破破烂烂的小饭馆，这地方还不如镇上的酒店呢。 曲晴晴的姥姥头发梳的一丝不苟，拉着曲老太：“孩子们也不容易，在大城市生活什么都要花钱买，我觉得这个地方就不错。东西只要新鲜好吃，咱自家人讲究个啥呢？你说是吧老姐妹。” 曲老太总觉得亲家这是话里有话，可也只能尴尬笑笑支应过去。 杨斐和张珊端来茶水，大家坐着说话。 在经过了“给红包”——“推辞拒绝”——“亲戚鼓励”的固定环节后，开始上菜了。 原本准备的三桌，每桌能坐个十人，现在这么一均，一桌也才坐了六七个。 温母也没追着人家问内情，只跟温梵说了一句能上菜了。 温梵盯着火：“那行，先上凉菜吧。” 凉菜这边，温梵没上店里的几种，而是做了两道。 一个是金丝脆藕，藕切薄片，下油锅炸到金黄，锅中放入红油，再倒入适量蜂蜜，加入配菜让汤汁熬煮到浓稠，把炸好的藕片放入锅中迅速翻拌均匀，等到藕片均匀的包裹上酱汁，这时候在室温下让蜂蜜凝固，撒上一把芝麻，金丝脆藕就变得十分有卖相了。 另一个是拼盘，各色卤菜切出造型，其中有一味鹅肝，温梵特意另外调了卤汁，卤出来的鹅肝颜色格外深，摆在正中。 曲晴晴招呼众人下筷：“都是自家人，不讲究那么多了。” 曲晴晴的姥姥满是赞许的看着曲晴晴，转头对曲母说道：“你有这么个女儿，真是一辈子的好福气了。” 晴晴这孩子做人大方又孝顺，曲姥姥举起筷子，悄悄对着外孙女眨了眨眼。 曲晴晴笑道：“姥姥，你尝尝这个鹅肝，可——贵了。” 贵的温梵只买了一点，还特意跟她说了一声。 鹅肝入口，是质地绵密的咸鲜口，泛着琥珀色的粉肝，入口就能俘获人的味蕾。 曲晴晴忍不住咋舌，这鹅肝竟然比她曾经出去旅游吃的卤鹅肝更好吃。 “这藕真不错。” 金丝脆藕吃起来咔嚓咔嚓的，甜香藕片的口感很好激活了味蕾。 紧跟着，热菜开始一个个上场。 先是一道桂花烤鸭，原本温梵是要做八宝葫芦鸭的，但是看到了自己新买的烤箱，温梵突然想做一道烤鸭。 烤鸭如今已经有了各式各样的做法，温梵也在网上看到了这个时代的首都也有一道极为出名的名菜，就是烤鸭。 烤鸭配上卷饼和蘸料，这在现在已经屡见不鲜。 温梵想了想，便做了这道桂花烤鸭。 选用肥美的鸭子，先腌后烤，其中最重要的一味作料就是桂花。用桂花腌制过的烤鸭再上炉烤，烤的同时就飘出桂花的香味。 到最后，皮脆肉嫩的烤鸭配上特制的桂花蘸料，油脂丰富的鸭皮跟桂花甜香竟然奇异的融合，不需要咸味的突出，鸭肉本身的肉质就已经足够动人。 曲晴晴一家人万万想不到，温家竟然能做出这样的菜来。 “好吃！真的太好吃了！” 曲父哪儿还顾得上心里那点不平，一口一块烤鸭肉，吃的不亦乐乎。 吃着吃着悲从中来。 “这么好吃的东西，你们之前怎么不叫我来吃！” 现在想想儿子在这里打工都快半个月了，愣是没想着给他这个老子带回去点吃的！ 曲晓宇跟杨韬几个在第三桌吃的开心，曲晴晴却瞬间理解老爹的委屈。 “爸，你不看看自己钓鱼有几天在家！” 今个那个朋友说哪儿有个好钓位，明个那个朋友又说如何如何打窝绝不空军。 一天到晚，就对周围的河流小溪清楚的如数家珍，家里的事？那是一点都不在意！ 曲父语结，没办法，只能咬了一大口烤鸭。 “我、我回头少去几次！” 现在想想自己真是闲得慌，每天早出晚归的，一年到头也不见钓上几条大鱼，倒是买饲料和鱼竿花了不少。 有这功夫，不如来吃点好的呢！ 烤鸭过后，热菜上菜的速度就更快了。 一道绣球干贝，只见几样食材和干贝一同剁成蓉，又被搓成了绣球状，蒸熟之后，整个放入汤羹之中，用盆子端上来，只见浓香四溢的汤羹中，绣球一般漂亮的干贝随着汤羹摇摆。 曲晴晴的舅舅和舅妈拿起手机对着拍。 “太稀奇了，这东西我们都没见过。” 之前只听过什么菊花豆腐，哪儿还知道有什么绣球干贝？ 尝一口，只觉得满口鲜香，都不知道是干贝的鲜，还是汤羹的鲜。 紧跟着，温梵又端上了排骨。 只不过排骨的中间骨头被抽出，炸过的红薯土豆山药条塞进去，这道菜温梵也懒得取名了，直接就叫三色排骨。 一口咬下去，外面的排骨咸鲜可口，里面的炸红薯炸土豆炸山药还保留着酥脆的口感。 “嗷！好吃！” 杨韬几个吃high了，几个年轻人就差一哄而上。 “我为什么已经大二了啊！” 杨韬哀嚎不已。 早知道这样，他恨不得自己现在是高三毕业生。 三色排骨后又跟着上了牡丹鱼片，金丝肉卷…… 最后温梵端上糕点，又送上甜羹收尾。 那一道甜羹是用梨汤做的，里面混合了好几种汤圆。 用汤圆收尾，也是祝福曲晓宇的学业圆满顺利。 曲晴晴早吃撑了，可看到汤圆，又忍不住张罗。 “分一分，大家都尝尝。” 硬是顶着吃撑的肚子又吃了几口汤圆。 那汤圆也是温梵自己包的，咬一口全是果香，梨汤也清爽，喝完仍然意犹未尽。 曲晴晴扶着肚子，眼睛都撑直了：“我决定了，往后咱们家不管什么事，都放在这里办。” 太好吃了。 第29章 席面吃的众人连连称赞，曲家人走之前还特意加了温母的联系方式。 曲晴晴的舅妈已经念念叨叨明年。 “小聪明年就高考了，到时候也放在这儿办吧？” 曲舅舅眼神飘到前面的母亲身上：“都好说……哎，你说咱妈的八十大寿……” 曲舅妈无奈：“那还有一年多呢。” “到时候早点来订地方，我瞅着这家的生意往后不会差了。” 曲晓宇走在最后面，除了兜里亲戚们给的红包，还有手上杨韬几个给的礼物。 杨韬和大张高赟三个凑了钱买了一副耳机，张珊和杨斐则是送了一个小众牌子的钱夹。 曲晓宇还要起身去帮着温母收桌子，被几个小伙伴撵走：“哪儿用得着你，赶紧送人去吧。” 温母乐呵呵的收拾完桌子，给几个年轻人放半天假。 当然也是给自家人放假。 一家人收拾完店铺，回到自己家。 温母煮了一大锅绿豆糖水，温梵和温父在客厅无所事事，最后还是打开了电视机。 听着电视的声音，温母这才骤然发觉，这段时间一直在忙，就算是偶尔休息也是忙里偷闲，仿佛很久都没有这样一家三口悠悠闲闲的看电视了。 温父换着电视台，始终找不到喜欢看的节目，倒是眼角余光突光看到女儿似乎对一档宫斗剧很感兴趣的样子，于是温父停了下来，有点别扭的看起了他看不懂的电视剧。 温母把绿豆汤端出来，也坐下了。 温梵下意识的端起绿豆汤喝了两口，眼睛始终没有离开电视。 看着看着，温梵靠在温母身上。 直到电视里传来片尾曲，温梵才意犹未尽的回过神来。 “这剧……” 算了，温梵把话咽下去。 虽然电视对于皇宫的理解还是过于片面，但是在看到后人眼中的“宫斗”，温梵依旧看得十分入迷。 入迷的结果就是—— 温梵打乱了自己的节奏，一口气看到了晚上。 暮色四合，温梵这才想起自己今天没有看书做题。 她咬着下唇，对自己的不自控感到后悔。 温母把人劝出家门：“歇一天也没什么，走吧，咱们今天不开火，出去吃。” 把噘着嘴的女儿带出门，温父和温母各骑一个小电驴，一家三口直奔附近的夜市街。 城市的夜晚到处是灯光，正逢暑假，连夜市也到处是人，路两边是各色的小吃摊位。 温梵的坏心情又被这些没见过的小吃给俘获，然后温父就在女儿期待的目光中一家一家摊位买过去。 章鱼小丸子，烤鱼豆腐，爆肚，米线…… 厨神也要做作业[美食] 第36节 温梵每一样都尝了尝，对现代社会的小吃水平给出极高评价。 虽然每一样都未必做的十分好吃，但厨艺一道，总是巧思难得。 这般从头走到尾，温梵吃个差不多，温父却已经撑的难受了。 于是一家人绕到另一条街道，那边全是各种卖玩具或者套圈的摊位。 摊主的牌子上写着【三十元十个圈】。 温梵来了兴趣，在古代，也曾有关扑一说。 商贩会在节会期间，用彩绸搭棚，内设关扑，摆出色彩鲜艳的帽子梳子，珠翠耳坠，甚至还有花束，靴子，以及孩童喜欢的玩器，人们要么套圈，要么抽奖，抑或转轮，掷币。赢了便可带走东西。 温梵上辈子听说节日时如何热闹，但真亲眼所见，只有一次。 而现在，摆在她面前的是一个挨着一个的套圈摊位，还有打气球，丢沙包。 温父看她有兴致，就买了三十块的圈。 “来试试看。” 这一家的摊主长着一张笑脸，送出十个圈还乐呵呵招呼：“咱们家的样式多，你瞅瞅，还有兔子呢。” 每个摊位的东西不一样，有的摊位是一些便宜的玩具套装，也有的是金鱼乌龟。这家的就主打一个杂，什么都有，没几样重复的。 温梵丢了几个圈出去，就套了一个魔方。 连丢好几个空，最后一个温梵屏住呼吸，嗖的一声，圈飞出去，飞过了头。 摊主刚想说没中，却看到圈在周围打起了转，转到最后，套在了摊位后的一窝小狗身上。 一群人哈哈笑起来，摊主也乐。 “真是巧了。” 他把圈勾起来，顺手撸了几下警醒的狗妈，扭头对温梵说道：“这窝小狗现在还太小，你要是想要，就等半个月。到时候来挑。” 温梵刚想说还是算了，但几只小狗在窝里哼哼唧唧的声音传来，她循声望过去，只见母狗肚子下面是颜色差不多相同的狗崽。 摊主：“这窝狗也不是我养的，就是在这儿摆摊黏上来的，你要是不要，早晚我也是要给出去。” 流浪狗在街上可不如流浪猫安全，这一窝狗看着也不像是土狗，小狗崽也长着长长的耳朵，看上去格外可爱。 摊主是流动摊位，这个月在这个城市，下个月说不准就去别的城市了，大狗能带走，小狗跟着太折腾。 温父和温母对视一眼，对女儿放缓了声音：“你想要的话就养，咱们店里家里都有空。” 温梵嘴上说着“店里做吃的养起来不干净”，可眼睛却没有移开。 温父乐了：“放心吧，这狗瞧着挺乖的，咱们勤打扫，不会脏的。” 小狗崽奶呼呼的，母狗虽然警惕，但在摊位后面也一声不叫，一看就是听话的好狗。 摊主把小狗拎出来给温梵摸一摸，刚睁开眼的小狗肚子鼓囊囊的，带着点小狗的特有奶膘，大耳朵垂在两边，叫温梵心都化了。 “好，我等过半个月来接。” 这一晚上，一家人在夜市上玩的尽兴，更是决定好了未来的新家庭成员。 回到家温母就打算提前给小狗准备好狗窝。 温父自告奋勇说自己找木材打一个。 温母点开手机打算找找狗窝的样式，顺便看了一眼外卖后台和群消息。 这一看不得了，温母抱着手机忍不住笑。 “这些孩子太逗了。” 今天停业一天，温母因为早已提前说了，所以经常到店的客人们倒是个个都晓得，但是靠外卖为生的那些人算是傻了眼。 一个个在外卖的评论区哀嚎。 【我的天塌了，我今天都已经等到了下午两点，还是没等到店家开门。我要哭了！】 【我也要哭了，在这里吃刁了嘴巴，我竟然找不到一家合心意的外卖！】 【呜呜呜，老板你为什么停业啊，你不知道要饿死人了吗？】 【我早上还特意定了闹钟，就怕中午赶不上抢，结果你竟然告诉我歇业一天？】 【此时此刻，我正在公司的工位上，吃着难吃的外卖，流下后悔的泪水——我昨天怎么就想不开要请假！请假一天我不仅没吃到饭，今天上班还要面对噩耗。】 【说真的，店家到底为什么停业一天啊，只说是私人原因，该不会后面还要停业吧？】 【前面的不要吓我，停业了我吃什么啊！】 …… 温母看到众人在评论区都已经盖起高楼了，赶紧在下面回复了一条。 【商家回复：不会的，今天主要是私事以及想要休息一下，明天会正常营业的。】 温母本以为已经是晚上，看到这条评论的人会寥寥无几。谁知道她刚回复完没多久，手机就滴滴滴响起来，回复一条接着一条。 【呜呜呜明天营业就好，我第一次希望有一家店能开二十四小时。】 【好耶，我明天要点最贵的！】 【前面的，最贵的是什么？牛肉盖浇饭吗？】 【说真的，店家真够良心了，生意都这么好了，也没涨价。我家附近的一家面馆，自从被网红推火之后，已经三连涨了。】 【其实……涨一点也行的，前几天我点的牛肉饭，我妈尝了一口，说是她去菜市场都不舍得买那么好的牛肉。】 【夸张了吧，这家店虽然好吃，但是也不至于说材料好成那样？不然店家还挣不挣钱啊。】 …… 温母看着下面的回复越来越偏，只能笑着摇摇头。 不看外卖后台之后，温母又点开群聊，群聊里也是一样的热火朝天。 【土豆家属：你快回来～我一人承受不来～】 【冬瓜的连襟西瓜：我真的没招了，今天中午吃的什么玩意儿，想着点一份凉皮，结果送来是酸的，扔了又点了一份米线，送来洒了，最后没吃饱去自动贩卖机买饮料，结果饮料还卡了！！！】 【番茄的妻子鸡蛋：……好惨，来张图。】 【冬瓜的连襟西瓜：图片.jpg】 【榴莲的心上人：呜呜呜，老板什么时候回来，我选择困难症犯了，今天中午翻了一个小时外卖，什么都没吃着。】 【番茄的妻子鸡蛋：谁说不是呢，一个小时啥也没吃着，最后在自动贩卖机解决的，薯片配可乐！】 …… 这一群苦瓜娃，叫温母也忍不住同情，刚要在群里回复明天一切照常，并且把明天的菜单发出去的时候。 只见到群里连续蹦出好几条消息。 【壮壮姥姥：@群主，老板在不在？我家孩子今天一直不吃饭，晚上饿的都哭了，能不能给孩子做点吃的，我现在过去取。】 【壮壮姥姥：@群主，孩子哭的都打嗝了。】 【壮壮姥姥：@群主，你家的饭里到底放什么了，怎么一天不吃就馋成这样！】 …… 如果说前面的两条消息还让温母有些心软，那壮壮姥姥最后一条消息无疑是让温母觉得烦躁。 自从搞这个小饭桌，壮壮姥姥就没少找事。前些天孙梦云夫妻打价格战时候，壮壮姥姥更是上蹿下跳的要求温家降价。 后来看温母咬的死，壮壮姥姥还作势要挟过说不降价就不点了。 虽然之后她还是装作没事人一样每天都订餐，但是温母总觉得心里不舒服。 今天又是这样。 温母也不明白，为什么每次壮壮姥姥都是这样的理直气壮。 她皱着眉打字。 【不好意思现在店门已经关了，有需要请明天点餐，还有，如果对店里的食品安全有疑问，请拿出证据……】 字刚打完，温母就看见群聊正在飞速的冒出新消息。 【土豆家属：呔！哪里来的神经病，梦到哪句说哪句是吧？你家孩子嘴馋也能赖别人？你咋不赖自己怎么长了一张只会诬赖人的嘴呢？】 【冬瓜的连襟西瓜：张口就是扣帽子，让人家做东西不给钱的哦。还要人加班，你要是直接发给老板一个二百的红包还好，就每天订餐的那十五块，动不动就使唤人，咋地，新中国成立没通知你啊？】 【榴莲的心上人：走开啊，担心有问题就不要点啊，一边点一边骂，左右脑在脑壳里争当谁是主人是吧？】 …… 壮壮姥姥人懵了，她怎么也没想到，自己只是随口一句抱怨，竟然在群里引起轩然大波。 老板还没说什么呢，这群本应该跟她站在同一条战线的订餐顾客却骂起了她。 【你们！一点都不尊老爱幼！】 这话一出，一群备考到脑门上顶着阴云的年轻人更炸了。 【尊老爱幼的前提是你得做个让人尊敬的老人，一天天的胡搅蛮缠没够啊！】 【老早就看你不顺眼了，之前就是你上蹿下跳的，不想吃就退群啊！】 【就是，退群啊！】 壮壮姥姥人都傻眼了，隔着网络，这群年轻人一点都不买她的账，不光如此，就连群里最开始那几个认识她的孩子家长也不说一句话，显然是站在了这群年轻人的那边。 温母适时的站了出来。 【谢谢大家的支持，@壮壮姥姥，您如果有质疑可以拿出证据，如果没有证据，我们也疲于应对您的猜测，抱歉我们无法再为您提供服务。】 说罢，温母点开群管理，将壮壮姥姥移出群聊。 第30章 温母这一举动算是让壮壮姥姥彻底歇菜。 她死盯着手机上的提示，还不敢相信温母是真的不做她买卖了。 厨神也要做作业[美食] 第37节 偏偏这时候张壮壮刚被亲妈揍了一顿，抽抽噎噎的吃了几口饭，此时还在旁边问她明天订餐了没。 壮壮姥姥脸色红一阵白一阵。 其实刚才她就是撒气。 壮壮是有些被惯坏，一天没有点餐，他中午就闹着不吃饭，但是晚上回家之后还是吃了一点零食的。 但是壮壮妈妈下了班，看儿子挑食不说，吃饭时候还坐在凳子上不老实，一会儿把碗里的菜丢地上，一会儿又把饭吐回去，直接拽着壮壮的脖子领子进了屋。 没一会儿噼里啪啦的声音就传了出来。 壮壮姥姥既看不惯闺女揍外孙，又哄不住闹着要吃好吃的孩子，于是这才在群里找温母。 一开始想的也是花点钱让温母加个班，可没说两句，她那股气就朝着无辜的人撒了。 她在温母身上就没讨到好，打从一开始，这家店就克她。偏偏外孙非说这家店好吃，也不知道好吃在哪儿，壮壮姥姥心里憋着火，话里也就带了出来。 谁能想到一贯好脾气的温母竟然直接把她从群里踢出来了？ 那以后怎么办！ 壮壮姥姥眼前一黑。 壮壮还不知道自己明天就没有套餐吃了，此刻眼泪拌饭，想的全是明天要怎么大口大口的吃好吃的。 …… 温母把人移出去后，神清气爽。 问女儿明天能不能做点特殊的东西当赠品。 给那群考试的小苦瓜们加点餐。 温梵歪着脑袋思考片刻：“那明天就做个汤吧。” 温梵想起自己前段时间上火，推己及人，想到这群备考的学生可不就是古时候那些苦秀才？ 学习彻夜到明，少有身体强健的。 温梵决定煮一锅玉米马蹄银耳羹。 新鲜的甜玉米剥粒，把剩下的玉米芯和玉米须放水里煮，煮半个小时再捞出来，剩下的汤汁带着清亮的黄色。用刀背把玉米粒敲一敲，要碎不碎的玉米粒放入锅中，马蹄削皮剁碎成小丁，紧跟着放入银耳和黄，冰糖熬煮。 银耳羹的熬煮需要时间，炖煮过程中要时不时的盖上盖子焖一焖，这样银耳才好出胶。 一直炖煮到汤汁发粘，在甜羹上面撒一些桂花。 温母用小外卖盒把汤羹装好。 甜香的味道跟今天的菜色很是搭配。 温梵今天做的是茄子肉卷和孜然鸡腿。 茄子整条洗干净，然后竖切成薄片，猪肉打成肉糜，在肉糜里加入料酒葱姜白胡椒，简单调味之后，将一勺肉馅放在茄子片上，用勺子将肉馅涂抹均匀，再将茄子卷起来。卷好的茄子卷裹上面糊，下油锅炸至外皮金黄酥脆。 再调一个鱼香酱汁，将炸好的茄子肉卷放入锅中翻炒均匀就可以出锅。 这道菜中和了鱼香茄子和肉末茄子的做法，吃起来酥脆可口。 另一道菜是孜然鸡腿，温梵同样采取了先炸的做法，鸡腿切小块下油锅，炸后再用孜然翻炒。原本是一道炒菜，但依稀能吃出烧烤的滋味。 一道咸辣，一道甜咸酱口，都是格外下饭的菜。 温母准备好饭菜，让杨韬几人送出去，顺便说明了今天会少一份。 杨韬确认了名单，骑上小电驴就出发。 餐点送到，吴娜和林苗苗是第一个出来的。 杨韬已经习惯了吴娜在吃饭上的积极，把饭菜递过去，又在后面的箱子里掏出来两份汤。 “老板送的。” 吴娜欣喜道：“哇，今天还有汤喝！” 两个人很快拿到餐去找位置吃饭，走过大厅还听到了小孩刺耳的哭声。 “这声音大的，能给房顶都掀翻。” 几个人很快和大黄等人汇合，掀开盖子，不由自主的统一动作。 先深吸一口。 “怪不得人家说有时候失去才知道珍惜，昨天一天没吃到，我梦里都在想。” 林苗苗觉得自己最近的睡眠竟然朝着一个诡异的地方进行了，原本是压力大的睡不着，现在是偶尔睡不着也是想着吃东西。 每到晚上就要反复想一想今天中午吃的什么，然后再猜测一下明天吃什么。 一天天的，日子单调却踏实下来。 大黄也感叹道：“谁说不是呢，昨天晚上我都差点想要冲去店里看看营业没。” 旁边的女生嗤笑一声：“我能说我都去了嘛。” 她家离得近，晚上实在不甘心，总想着去店里碰碰运气，结果去了发现店门也没开。 不过她倒是得到了一个别的消息。 “我打听了一下，才知道老板昨天没营业是因为接了个升学宴的单。” 大黄睁大了眼睛：“啊？你怎么知道的” 女生：“当然是问的啊。” 街面上的人说的清楚，不光说了是接了宴席，还描述了一下那个席面的菜色。 女生心驰神往：“我光是听他们说就馋死了。” 大家都忍不住畅想，现在吃套餐家常菜都这样好吃，那宴席菜…… 有人咕咚一下咽口水的声音格外清晰。 大黄眼睛眯起来：“你早说他们还接宴会单啊……” 脑子飞速运转，从自己的生日想到家人的生日，生老病死，学业红白。 林苗苗沉默片刻，突然说道：“等我考上了，我要去这里摆桌。” 这一句话出来，一群人都用一种奇异的眼光看着她，看得她都不好意思了。 “……说的没错啊。” “这地方咱们吃了这么久，可以说以后要是考上了，再去这里办宴席……啧啧，很有意义啊。” “我看你是做题做傻了，我才不管什么意义不意义的，反正我要吃好吃的！” “就是啊，一想到宴会上有那么多菜……说不定很多还是我们没吃过的。” 一群人突然热血。 “说定了！将来不管是谁考上了，都请客去温记饭馆吃饭！” “一言为定！” …… 这边一群年轻人正在热血励志，另一旁张壮壮已经在图书馆的大厅哭成泪人。 他怎么也没想到，今天中午没有他的饭！ 他等着外卖员喊自己的名字，可等来等去也没等到，于是大破防，打电话给姥姥之后，更是哭倒在图书馆。 “哇哇哇，我要吃饭！” “呜呜呜，为什么没有我的饭！” “姥姥坏！” 闻讯赶来的壮壮姥姥心疼坏了，把外孙抱起来，想哄一哄吧，这小子就是闭着眼睛嚎，甭管怎么说，就是一句话，姥姥为什么把他的饭弄没了。 壮壮姥姥愁的没办法，只能电话打给亲闺女。 这下也不瞒着了，一五一十全说了。 壮壮妈妈回到家，抱着胳膊听老娘和儿子一人一句的补充。 “妈，我说没说过，不要老是想着占别人便宜？” 壮壮姥姥低了头，嘴里含含糊糊：“那不是也没占着吗？这人真是小心眼，就随口一句话，她还不做我生意了。” 壮壮妈妈揉了揉眉心：“要你做小生意你乐意听人叨叨？人家东西好生意好，你没事找人家事干嘛？” 壮壮含着眼泪问道：“那妈妈，我以后是不是就不能吃套餐了？” 他还惦记着呢，今天别的小伙伴都有，他就没有。 姥姥还想糊弄过去，给他点了炸鸡可乐，可他现在根本就不想吃炸鸡可乐！ 他都看见了，今天子涵他们的饭菜里面还有汤！那个玉米银耳汤看起来就很好喝，离着老远他都闻到了甜甜的味道。 “妈妈，我还想吃。” 壮壮姥姥眉头皱起：“那家人真不是有什么问题？你看孩子一天天的，现在也不说吃垃圾食品了，就光想着那家的菜。” 壮壮妈妈没好气道：“就不能是人家的手艺好啊？” “可是……” “别可是但是了，明天我点个外卖尝一尝，还有，妈，往后再有这种沟通的事，还是把群推给我。” “我为了谁？还不是为了你！你看你一天到晚的，就在公司忙！公司都快成你的家了！” 壮壮妈妈满不在乎：“你又不是不知道我们旅行社就是这样的，节假日就是旺季。不说了，我明天忙着呢，一天都回不来。” 壮壮满怀希冀：“那妈妈……我明天是不是就能吃套餐了？” “不能。” 壮壮妈妈点了点儿子的鼻子：“谁叫你姥姥犯错了呢，咱们是一家人，你姥姥得罪人了，你当外孙当然也要同甘共苦，明天让你姥姥给你点外卖。” 壮壮眼泪止不住的要往下掉。 他委屈的看着姥姥，心里想说姥姥犯错为什么要连累他，但是他知道这话说出来，妈妈估计又要揍他了，于是只能憋回去。 壮壮姥姥一咬牙：“不就是我说错话了嘛，我去道歉还不行吗？” 厨神也要做作业[美食] 第38节 为了能让外孙吃上饭，她这张老脸怕什么。 壮壮妈妈：“别了吧，人家到时候原谅不原谅你都跟吞苍蝇一样。” 按照她老娘的说法，那家人也是好脾气，忍了好几次才给踢出群聊，到时候去道歉，倒是给人架起来了。 “那你说怎么办？” 壮壮妈妈掏出手机：“你点这家的外卖啊。” “那菜太少了！” “那怪谁哦。” …… 收拾了家里这摊，第二天壮壮妈妈上了班，中午时分要点外卖的时候，她突然又想起了这件事，于是谢绝了同事们一起点外卖的邀请，在手机上找了找，好不容易才找到温家的店。 “评级倒是挺好的。” 自从仿冒的吴记倒了，温家的外卖越来越好，虽然仍然比不上月售几千单的店铺，但是一天也总有个四五十单生意。 无一例外，这些单子的评价都很不错。 壮壮妈妈看了看，给自己点了一份牛腩盖饭，花了三十六元。 第31章 店里，张珊捞起一份红烧牛腩，熟练的打包装袋，柜台前面放置了一个小小的桌板，所有的外卖都放在上面。此时虽然还不到十二点，但是桌面上已经堆了几十份外卖。 张珊和杨斐分工合作，张珊专注打包，杨斐则是包揽了店里上菜和收桌。 虽然早有预感，昨天停业了一天，今天的生意一定会非常好。 但是平台一打开，外卖单子滴滴滴连着叫了一分钟没停歇的盛况依旧让所有人都忍不住啧了一声。 温母着急忙慌的去后厨盘点店里的食材，让温父多准备点凉菜，然后又抓紧时间打给肉铺，让下午紧急送点牛腩过来。 温梵对肉品的要求高，牛腩选取肉质有弹性，颜色均匀，上面带着一层筋膜，中间还有白白的油膏，肥瘦相间的牛腩先煸炒到外层微微焦黄，再加入香料白酒翻炒均匀。炒到香料味道飘出来，这时候来一勺卤汤，再转移到大砂锅里小火慢炖。 这一锅牛肉，从今早上就开始炖，炖到现在三个多小时，温梵才觉得差不多。 牛腩浓香异常，光是那股味儿就没几个人能扛住。在这样的香味下，一份饭卖三十六也挡不住人们的一抢而空。 温母抹了一头汗，不停对后来的人解释中午没有牛腩饭这一事实。 也有那眼尖的，指着前面外卖台子上的几份：“那不是还有？” 温母：“这是外卖的单子，最后几份了。” 正巧张珊端着一份外卖出来，透明的外卖盒子，刚好能看到里面的牛腩泛着一层让人食指大动的油光。 “咕咚”，咽口水的声音被温母听个正着。 温母无奈道：“店里还有其他的菜，你再看看？” 这个小伙刚才就是选择困难症迟疑了那么半分钟，正好就在那半分钟，店里最后一份牛腩饭在外卖上面卖出去了。 温母看着小伙现在又是捶胸顿足，又是接着犹豫吃什么的样子，心想，再耽搁一会儿，只怕店里其他东西也要卖完了。 杨韬戴着头盔，电动车钥匙都没拔，直冲向店里，按照单子拎起三四份外卖，又飞一般的窜出去。 小伙儿眼睁睁看着那份馋人的牛腩饭就这么飞走，心痛的像是错过了自己的初恋。 “……给我来一份酸辣鸡胗盖饭。” 温母：“……” “没了吗？” 温母：“不好意思，刚卖完。” 小伙仿佛噩梦重现，只见店里的帮工此刻正脚步欢快，手里捧着一份外卖，那外卖也同样很有卖相，里面红红的辣椒看上去就让人开胃，酸辣的香味吹过来，那帮工手脚利索的盖上盖子，嘶啦一声撕下外卖单。 咔嚓，订书钉的声音仿佛订在小伙的心上。 呜，我的饭！ …… 杨韬可不知道自己刚才无形中打击到了别人，他飞快的将外卖一份一份送出去，虽然身上穿了冰袖，头上也有头盔，脸上的防晒口罩摘都没摘，但后背还是湿了一大片。 他冲进写字楼，大厅里的凉气让他久违的感受到了一丝凉意。 “你好，曙光旅行社刘娜在吗？” 位于三楼的一间办公室里，不大的办公区里七八个人，各自都坐在自己的工位上吃外卖。 杨韬一喊，立刻就有一个留着短头发的三十多岁女人站起来。 “这里！” 她接过外卖，说了句谢谢。 拎着外卖回到自己工位，旁边的同事好奇的探过脑袋：“刘姐，你点什么了？” 刘娜扯掉外卖单，打开袋子：“喏，盖浇饭。我儿子最近天天吃这家的饭，说是好吃的很，我还没尝过，今天点来看看。” 温家的外卖袋堪称简陋，尤其是那白色的塑料袋，说是外面街头小贩用的都不稀奇，同事只是草草一眼，就收回目光。 客气着应付了一句“看着还行”，就回头去吃自己的麻辣香锅。 刘娜没急着吃饭，而是先起身去洗了个手，又倒了一杯温开水，这才端着回来。 饭前先喝水，是刘娜长久以来的减肥习惯之一。 坐在办公椅上，刘娜有点后悔自己今天做决定太草率。 牛腩哎，想也知道这东西有多肥。 年轻的同事们嘻嘻哈哈，一个个边吃麻辣香锅边看电视剧，刘娜羡慕的看了一眼，感叹一句年轻真好。 想当年，她也是胡吃海喝一点不胖的身材，但在有了孩子之后，一切都变了…… 感受着坐下来小腹就堆叠起的触感，刘娜下定决心，等会儿就吃半份。 不然这又是肥肉又是米饭的，简直是增肥神器。 心里这样想着，刘娜打开了外卖。 平心而论，温家的外卖盒子实在是太朴素，朴素的叫人觉得寒酸。 但这会儿，这朴素的外包装，竟然跟大块的牛肉相得益彰。 只见透明盒子中，肥瘦相间的大块牛肉看上去豪迈无比，油汁蔓延在米饭上面，香味扑面而来，几乎要把人香晕。店家甚至没有把那些作料给打出来，所以肉块外面，还有零星几点料渣，这渣子一看就是沉在锅里，捞肉时候不小心捞上来的。 刘娜人都有些迷糊了，这碗肉不像是外面卖的那种，肉块切的小小的，而是各个都有鹌鹑蛋大小。这么大块的肉，店家放了十来块，而这一碗饭，除了肉，连个土豆都没有。 此刻，萦绕在办公室的麻辣香锅的香辣味一瞬间变得索然无味。 这种纯粹的肉香，霸道的占据了所有空间。 刘娜一点没注意到身边的人都不说话了，她迫不及待往嘴里塞了一大口。 牛腩肥肉均匀，油脂在翻炒时候煸出了一部分，所以能嚼到牛肉外层的一点焦香，可很快，这点口感就被牛肉本身的香味挤开，卤料的香味醇厚，占据了整个口腔。 刘娜哪儿还顾得上别的，下一口紧跟着就往嘴里塞。 这次是米饭盖着肉块，如果说肉块本身是不遮掩的浓香，那米饭就是迂回曲折的饭香。浓郁的肉汁和米饭混合均匀，空口吃也不觉得咸，反而觉得刚刚好的心满意足。 刚刚搭话的同事无意识的问道：“刘姐，这什么啊，这么香。” 明知故问，目光就是不能从这份盖浇饭上移开。 刘娜咽下一大口，这才回答：“就是普通的盖浇饭啊……你们要不要尝尝？” 如果不是同事眼中的渴求太过明显，刘娜是怎么都不会接这句话的。 饶是如此，她心里还盼着同事们推拒。 但是—— “谢谢刘姐了。” “这看着也太香了，我也来一口。” “刘姐点的什么啊，链接一会儿发给我吧！” “刘姐，你也尝尝我们的麻辣香锅。” …… 看着几乎是同时推到自己面前的几份麻辣香锅，刘娜表示才不想吃。 “见鬼了，这什么肉做的，怎么这么香！” “牛腩怎么可能是这个味儿！” “这肯定就是那种很贵很贵的牛肉吧？刘姐，这一份外卖是不是很贵啊？” 刘娜心疼不已，看着外卖餐盒里的肉少下四五块，她心里都在滴血。 “……哪儿有，三十六一份。” 同事们个个表示还好：“这么多肉块，三十六一份真不贵。” 虽然公司附近也会有一些十几块的牛肉饭，但那也不看看是什么牛肉。要么合成，要么就是肥牛卷做的，根本不像这一家，肉块又大又多。 可再多的肉，大家也不好意思吃太多，一人吃一块意思意思，就各自回到工位去吃自己的饭。 只不过刚才还觉得味道很好的麻辣香锅，此时此刻已经让人觉得味如嚼蜡。 对比那种纯粹肉香带来的震撼，麻辣香锅里的东西就显得那样干瘪单薄。 丸子太干，猪肉片太瘦，蔬菜不够香，方便面太咸…… 再偷偷看刘娜，此时正大快朵颐，满满的米饭上面盖上一块肉，那肉颤巍巍的都要掉下来了，然后刘娜张开大口，嗷呜一下全部吞进去。 ……肉，就得这样大口吃才有滋味。 刘娜此时哪儿还记得什么留半份，等她享受完，只看到一个空空如也的饭盒，干净的连一粒米都没有。 刘娜打个嗝，心中既有对美食的赞叹，又有一些无奈。 厨神也要做作业[美食] 第39节 “还说要减肥，这样吃下去，要不了多久就要出栏了。” 现在回想儿子仿佛最近也胖了挺多的，她还以为是母亲总是给儿子买零食，现在一想，这小子每天中午都是这个吃法，怎么可能不胖！ 不行了，光靠节食是减不了肥了。再说，面对这样的美食，谁能做到节食？ 刘娜拿出手机，先给母亲发了条信息。 【今天晚上我去接壮壮，你不用等我们吃饭了。】 刘娜从办公桌底下找出一个宣传单，上面写着【暑期游泳特惠，成人一大一小只要两千四百八】。 没办法，去游泳吧。 …… 另一边壮壮姥姥还不知道从今往后，自己的小胖墩外孙就要过上每天锻炼的苦日子了，她今天给外孙点了盖浇饭。 兴许是知道自己不讨店家喜欢，她还特意换了名字。 壮壮中午虽然还是很不高兴，但也没办法，谁让姥姥犯了错呢。他妈昨晚上给他上了好大一会儿课，核心思想就是一个，不能像姥姥一样不讲理。 壮壮自然不会不讲理了。 他蔫蔫的把自己的牛腩推到中间，带着一种商量的语气。 “子涵，华华，咱们换菜吃吧？” 妈妈说了，要让别人帮忙，一定要好好说，而不能理所当然。 子涵有点意外，可看看壮壮的牛肉，他也有点想吃。 “……咱们大家一起吃好了。” 饭菜放在中间，几个小孩空前融洽。 “嗯，牛肉饭也好好吃，我今晚也要让妈妈点。” 第32章 牛腩饭的热度冲至顶峰的时候，暑假也接近了尾声。 还有五六天就到九月一号，那是全国小孩的最痛一天，杨韬送餐时候都感叹小孩们几乎个个都在补作业。 “也不知道这些小孩每天都在图书馆，怎么作业能落下那么多。” 烂尾楼工程加急赶工的既视感。 好在这一个暑假的酷热终于退去，最近几天淅淅沥沥的下起小雨，让一直稳定在四十度的高温下降到了三十出头。 温母抽出时间来盘了盘账，这段时间的收入着实惊人。除开各项开支，短短一个月时间，全家的收入已经小小的上了一个台阶，来到了六位数。 纵然温母知道这六位数只是暂时，毕竟等到开学，女儿的学费一出，还有丈夫提出先买一辆二手的面包车进菜，以及店里未来几个月的工资，几个员工的开支…… 去掉这些，还能有几万块的积蓄。 温母欣慰的合上账本。 她是个不贪心的人，有这点收入，他们两口子再勤恳经营着店里的凉菜卤菜和煲仔饭，等到开学细水长流，等到明年，家里的情况一定会更好。 “小梵，不准咬笔头！” 温梵哦了一声，听话的不咬了。 又看母亲心情不错，温梵跃跃欲试想要申请一杯全糖豆乳玉麒麟。 腹稿还没打好，就听温母说张珊和杨斐要提前走。 杨斐一脸晦气：“我真是脑袋进水了，上一年怎么想的非要进学生会，结果现在好了，临时通知我去学校协助迎新。” 杨斐的学校就在隔壁市，远倒是不远，可临时通知，志在将来保研的杨斐只能骂骂咧咧的答应。 而张珊则是因为家里的缘故。 这段时间以来，她跟杨斐脾气相投，家里的事自然也说给了杨斐听。 张珊声音低沉：“其实我爸妈最近总是给我打电话，我不接了之后他们又发信息。话里话外就是说他们还是爱我的，弟弟是个意外，妈妈这个岁数了，打掉一次跟生下来也没区别了。他们知道这件事伤害了我，希望我回家好好谈谈……” 杨斐眉头紧锁：“那你是怎么想的？” 张珊低着头：“我不知道……我挺恨他们的，可过去这些年，爸爸妈妈也对我很好。” 张珊的迷茫写在脸上，她最不能理解的就是这一点。 父母明明是爱她的，但是行为上却又伤害她。这感觉太割裂，让她痛苦。如果父母态度一贯如此，早早的表现出一定想要个儿子，行为和语言一致，她或许不至于这样茫然。 可他们怎么能在自己对他们的爱深信不疑的时候，突然来上这么一刀呢？ 杨斐“哈”了一声，无情戳破张珊的幻想。 “你爸妈哪儿是意外，这个岁数还生孩子的，不借助点科技能要上吗？你别告诉我真信了。” “还有，你弟弟跟你差十九岁啊，你知道十九岁是什么概念吗？我说句难听点的，你将来谈个对象，你对象都得到处打听打听你弟弟是不是你儿子。” 就连娱乐圈的女明星都不乏这样的传闻，兄弟姐妹差着这么多的岁月，什么作伴。一个忙着找工作，另一个还在喝奶，怎么作伴？无非是一个成为另一个的血包。 张珊打了个寒战。 杨斐：“说真的，这样的我是真见过。你知道我们家是拆迁户对吧？早些年的时候，这一片拆迁户有钱的多了去了，家家都有十来套房子。钱多了，那各种家庭伦理大戏真是从早到晚的看不完。” “其中有一户就是要儿子，原本俩人都有工作，后来拆富了，就把工作辞了，要了个二胎儿子。那姑娘刚开始还同意呢，想着有个弟弟也没事，反正家里房子多，又不愁吃喝。” “她爸妈也说的好听，说是家产一分为二，姐弟各一份。结果等到弟弟上到初中，她爸妈改主意了，别说房子没她一套，连家里的人寿保险都写的她弟弟的名字。” 张珊勉强笑了笑：“我爸妈可没那么多钱。” “是没有那么多钱，可一个家庭的资源有限。你父母未来几十年的人生重点里，只会有你弟弟。” 一个幼儿从蹒跚学步到能自立需要多久？几十年的光阴里，日渐老迈的父母，将不再会有任何精力投入女儿的生活。甚至于随着父母的机体老化，照顾未成年弟弟的责任也会落在姐姐身上。 “还有，他们真的爱你吗？你如果想不明白，就看看小老板和她的父母。” 张珊目光落在店里，只见到小老板在门口做作业，老板娘时不时的送茶水，偶尔撒娇要喝奶茶，老板娘三次里只能勉强拒绝一次，剩下的两次也多半是无奈看着女儿。甚至有一次，她还看到老板娘偷偷拍睡觉的小老板。 谁说爱看不见？如果看不见，爱还是爱吗？ “你好好想想吧，有些事情外人很难替你做决定，但你要想好，不要白白成为别人人生的助推器。” 张珊想了很久，最后郑重给杨斐道了谢。 “你想好了？” 张珊摇摇头：“具体的目标还是虚无缥缈，但是我已经想清楚了有些事情。” 她如今才大二，说什么脱离家庭远离一切太过遥远，唯一能做的，就是看清前面是一条什么路。 张珊长舒一口气，觉得心里那块大石头竟然搬开了。 也是，只要不纠结于爱与不爱，什么事情不过只是暂时的困难。 “我也要回家了。” 躲避这一个多月，家里的亲戚少有站在她这边的，想也知道父母对外是怎么宣传自己。 性子独，不容人，不够大度。 比起这样一味的僵持，然后再糊里糊涂的和解。张珊觉得自己有必要回去直面战场。 “快开学了，我回家去要学费啊。” 原本她已经在打听怎么贷款了，可现在想想，何必如此。 杨斐拍拍张珊的肩膀：“有什么不开心的记得找我聊天，咱们学校又不远。” 两人在同一个市，想来将来少不了见面的机会。 杨斐和张珊跟温母确定了离职的时间，杨斐更是一个劲的表示寒假如果要人请继续找她。 “我们专业放假早！” 温母笑了：“好，到时候有需要第一个找你。” 随着陆陆续续的开学，不光是店里的几个大学生要走，连店里的生意也稍微降了降热度。 温母给几个人都开了工资，这里头只有刚考上大学的曲晓宇开学最晚，于是他是最后一个离职。 开学的前三天，温母接到一通电话，喊温梵：“那个夜市摊老板说咱们可以去抱狗了。” 小狗满了一个月，现在已经可以离开母狗了。 温父带着温梵跑了一趟，挑了一只小公狗，把小狗放在篮子里带回来。 温梵久违的有点无措，她在宫中也见过猫狗过的比人好，主子养的狗，有时候比她们这些宫女们过的都逍遥。可要让她来养一只狗，她竟然不知道怎么去养了。 温父把小狗放在她的怀里：“刚离开母狗，晚上肯定要哼唧的。” 温梵摸着温热的小狗，抬起头：“小狗吃什么？” “吃狗粮……也能吃人吃的饭，但是不要喂太咸，还有不能吃巧克力……” 温梵细细记下来，那小狗在她怀里很快熟悉，大耳朵耷拉下来，身子又短又圆，脚掌也大大的。也哼唧，但这种哼唧更多是一种撒娇，倒不像是找妈妈。 温梵心都要化了。 “我给它做点吃的。” 温梵进了后厨，想到狗不能吃咸，拿鸡胸肉煮，煮好之后放了两颗鸡蛋黄，各色蔬菜切小丁，蒸了蒸拌在一起。可温梵又觉得这样吃很单调，在后厨找了找其他作料，最后拌出一碗香气四溢的狗食。 “吃吧。” 小狗鼻子嗅了嗅，仿佛知道面前是好东西，一下子把自己埋进饭盆，爪子踩进饭盆里，吃的发出呜呜的声音。 温父有点意外：“护食？” 作势拿走饭盆，小狗急的在他身边绕圈，倒是没有露牙。 温父试了几次，确定不护食才放下心来。 “挺好的小狗，起个名字吧？” 一家人集思广益，最后目光落在小狗舔的干干净净的鸡蛋黄上，狗不大，吃完一半就撑的肚子圆圆。碗里除了鸡蛋黄全吃光，其他的蔬菜和鸡胸肉剩下不少。 “叫蛋黄吧。” 厨神也要做作业[美食] 第40节 温梵喊了两句蛋黄，小狗懵懵的抬头，她笑了。 “就叫蛋黄。” 这一家人看狗吃完饭，又看狗到处嗅，都高兴的不得了。这小狗长得格外萌，看着就叫人喜欢。 温父还说呢，今天去抱狗，那摆摊老板也说，一看这狗就是有人养的。不知道为什么跑出来了，他在周围也打听，想问问是谁丢了狗，可找来找去都找不到主人。 那小摊贩感慨：“这种宠物狗可傻，吃东西时候挨打都不害怕的，我就想着大狗带走。至于小狗，你们要是有心就看看谁家丢的，回头要是找到主人也可以联系我。” 一家人围着狗转。 只有来上班的曲晓宇一脸茫然。 “这狗……” 温父兴冲冲的：“好看吧？叫蛋黄！” “不是，我是说这狗的品种……” 温母也觉得有趣：“就是小土狗啊，蛋黄蛋黄，来这里。” 曲晓宇看向温梵：“这狗是比……” 温梵眼底带着自豪：“我挑的是一窝里最好看的！” 曲晓宇：…… 不是，这狗是比格啊！ 谁叫你养比格的！ 虽然现在还在赏味期，但未来会成为大魔王的！ 正崩溃间，那小小的狗已经初露比态，叫声里带着稚嫩的wer感。 曲晓宇：来了来了，驴叫声！ 温梵却赞叹道：“蛋黄叫的真好！” 曲晓宇：…… 算了，说不清了。 第33章 家里多了一位新成员，温梵在自己的日程本子上添上一条。 每天遛狗。 其实遛狗也不太用得上温梵。 温父这几天买菜都会把狗放在三轮车里，温父还规划着等狗大一些，他可以把狗放在人少的道路上跑一跑。等到温父买完菜，小狗就暂时放在家里，午高峰人太多，再者，有些客人也怕狗，拴在门口不像话。 吃过午饭下午把狗带出来放风，临近开学，晚饭时分温梵就不在店里了，在征得父母同意后，温梵会带着狗去公园转一转，然后回家。 蛋黄如今才是刚满月没多久的小狗，每天这点运动量就已经让它很安分了，回到家基本就是睡觉，只有在闻到温梵做的狗饭味道时候，才会挣扎着起来狂吃一通。 小小一只狗子，才到家几天就逐渐显露了吃货本质，一天比一天重。 温梵有了小狗陪伴，心情大好，连做饭都有劲头了。 温母笑着把外卖评论区给温梵看。 只见原本一片和谐的评论区，最近却因为即将要开学，全都变成了诉苦大会。 【一想到明天我就要坐上车去学校，我的眼泪唰的一下流了出来。】 【呜呜呜，我当年怎么就报了外地的学校啊！】 【一想到下次再吃到这家的饭菜是过年，顿时觉得手里的生活费都不香了。】 【我们学校的食堂可太挫了，而且我们学校还不让外卖进校园！】 【不让进校园＋1】 【不至于吧，虽然我也很喜欢店家的饭菜，但是我们学校的食堂其实口味还行啊，七八个食堂，不好吃就换嘛！】 【哈？还不好吃就换，我们学校食堂的厨子我都怀疑其实根本没学过炒菜。】 【就是就是，你们是没吃过难吃的食堂，难吃程度远远超出你的想象。】 【口说无凭，我给你们上几张我们学校食堂的图片。】 【……哇塞，这是小番茄炒煮鸡蛋？】 【好神奇哦，竟然还有火龙果炒黄瓜。】 …… 温梵困惑的看着评论区图片，抬头问温母：“他们为什么要做这样的菜啊？” 虽说厨艺需要创新，可再创新，也不能忽视食材和烹饪的基本原理啊。 温母也语塞：“大概是……学校要求？” “要求食堂浪费粮食？” 温母：…… 温梵小声嘟囔：“怪不得杨韬走时候带了那么多的菜。” 说起来店里这几个员工离职之前都试图购买店里的东西，饭菜就不说了，保存不了太久，带去学校也没意义。但是店里的卤货，几个人似乎是早就商量好，提前问温梵能不能单煮一锅，他们花钱买。 温梵很好奇他们怎么带去学校：“虽然卤菜能放久一些，但是最多两三天。” 这还是加了冰袋的情况，要是不加冰袋，就凭现在三十多度的天气，要不了一天就坏掉。 杨韬大手一挥：“这个没问题，我们早准备好了。” 温梵看着几个人跟变魔术一样，拿出一个简易的塑封机，结实的塑封袋里分门别类装上卤菜，连最普通常见的土豆片和莲藕片也都装了不少，装好之后塑封抽干空气，每个人还带了泡沫箱。 温梵算是服气了：“……顶多一周。” 杨韬喷笑一声：“还一周，到学校要不了半天。” 就他宿舍那群牲口，最高记录是把某室友带来的三十多个馒头就着另一个室友带来的三瓶牛肉酱，一天时间全部吃光。 要知道那可是家里蒸的老面馒头，一个手都捏不住的大馒头，每个都瓷实的六两重。 他们平均一个人干掉了五个。 杨韬此话一出，旁边的几人都默默点头。 温梵想了下，给几个人一个成本价，然后又一人赠送了一瓶卤汤。 “这东西也不能久放，但我听我妈说你们宿舍有小冰箱，放冰箱里，能存一个月。” 温梵当然知道有些卤菜店号称老卤值千金，一锅卤水用上十年，那是跟看传家宝一样的。 但她现在这锅远远算不上老卤，再说了，那些鼓吹买了什么老卤就如何如何的，多半也是噱头。 老卤不配上配方，又不教你怎么保存加料的，想也知道不过尔尔。 温梵：“这个汤汁怎么吃都行，就是倒出来就别再倒回去了。” 杨韬愣怔了片刻，然后感动万分：“小老板，往后你有什么事就说，我一定肝脑涂地。” 他捧着一瓶卤汁如同珍宝，只觉得开学之后的日子总算有了盼头。 杨韬不是个例，最近这几天，在短暂的生意下滑之后，在开学报道的前一天，店里的生意突然空前繁荣。 温梵这天中午做了梅菜扣肉。 整块的五花肉先在热水里煮一会儿，再捞出在肉皮上抹一层白醋，然后热锅放油，外皮朝下煎成金黄色，肉皮在热锅炙烤后再放入冰水，外层的猪皮逐渐起泡最后变成一层漂亮的虎皮。再将起了虎皮的五花肉切成厚片，用特制的酱料码出一个底味。 肉处理完毕，温梵拿出买来的梅干菜，手指轻轻一掐，确定了梅干菜没有硬梗，质地也足够细嫩，温梵这才将梅菜浸泡，浸泡之后的梅菜只需要用简单的香料少许的糖炒出香味即可。 拿出十几个大碗，温梵逐步先把肉片按照肉皮朝下的样子摆放整齐，接着又将梅菜放在肉片上，大锅上汽后，连肉带碗上锅，蒸上一个半小时。 温父深呼吸一口，不禁怀念起来：“这扣碗，太香了。” 本地人红白喜事都少不了这道菜，尤其是在温父的家乡，至今还有着宴席扣碗的规矩。 不仅是梅菜扣肉，还有扣排骨，扣酥肉。 曾经带温父的那位大师傅，最擅长的就是做扣碗菜，不过温父也没多少口福，村里的宴席很少剩菜，那位大师傅行事更是抠门，就算有做的多的，也是自己全带走。 温父闻着扣碗的香味，忽然觉得曾经那些委屈好像也不算什么了，他今天就可以吃到比记忆中更美味的扣碗。 温梵盯着火，随口问道：“爸，咱们怎么不回老家啊？” 翻看原主的记忆，温梵这才发现了一些不对劲，原主虽然是收养的，但是从有记忆以来，就是跟着温父温母到处讨生活，这些年来，温母还有过几次带温梵见亲戚的经历，那是温母的姐妹。 可温父却好像从未提起带老婆孩子回老家的事。 温父沉默不语，以前女儿不问，他也不说，现在女儿问了，他又不知道怎么回答。 良久，温父才觑着女儿的脸色缓缓道来。 这事说来也简单，总而言之一句话。 他和温母没小孩，家里父母也去世的早，几个兄弟妯娌更是关系难处。 温父压低声音：“那些年我跟你妈妈在村里都过的不开心，索性什么都不要出来了。” 出来的时间久了，温父回想过去，甚至会恍惚那是另一个时代的事了。 村里人对没有孩子的夫妻指指点点，妯娌间更是为了针头线脑菜地几尺的挤兑人，兄弟们自从父母去世也隔阂许多。 温父后来想明白了，带着妻子到城里，他手艺再一般，也能养活一家人。 温父看着女儿，只觉得现在的自己无比满足，他和妻子来到城里的第二年就捡到了温梵。 两个人那时候虽然想要自己养，但又居无定所，后来还是把孩子送去了福利院，送到福利院的后几年，两人还是没孩子，又攒了点钱，租下一个两室一厅，就去福利院申请了领养温梵…… 温梵那时候身体不好，心脏有些问题，福利院的小孩多是这样，身体健康的很少。 温父和温母第一次养小孩，不仅要忙着挣钱，还要跑医院。 这么些年下来，也就是这几年才将将好过些。 不过这些就没有必要对女儿说了。 厨神也要做作业[美食] 第41节 温父神色坦然：“咱们往后没什么事情也不用回去，等有条件了，爸爸就买房子，咱们也算是扎根在这里了。” 这里有他的妻子，有他的孩子，温父并不眷恋那个遥远的故乡。 温梵掀开锅盖，那些缥缈让人不那么开心的往事，被梅菜扣肉的香味一吹，飘飘荡荡的不知去了何方。 温梵麻溜的用盘子扣住大碗，轻松一个翻盖，脂香四溢的扣肉如同一个艺术品。 “爸，你吃啊。” 温梵给他拿了一双筷子：“你先尝尝。” 一个多小时的蒸制，花肉已经酥烂到轻轻一抿就可以下咽的程度。丰腴的肉片带着点梅菜的清香，咸香微甜的滋味搭配油润的口感，让温父心中的一个地方被慢慢填满。 “好吃。” 温梵端着剩下的出去喊温母：“妈，你也来尝尝啊！” 温母克制的吃了两块。 肉片上放一团梅菜，筷子夹住两边，做成一个包着梅菜的造型，一口下去，梅菜很好中和了肉片的腻，瘦肉不柴，肥肉酥烂化渣，香掉眉毛。 温母很满意：“今天人太多了，等会儿下午还能再做两锅。” 这个好，因为是蒸菜，也不怕跑味儿，客人随时来随时点。 温母边吃边想，是不是可以把这个蒸菜也变成店里的一道菜呢？ 正想着，温梵突然出声：“妈，你说我把这个蒸菜给我爸教教，咱们往后店里一直备着这个行吗？” 温梵掰着指头算：“炒菜先不用想了，我爸就算是炒的好，旁人怕是也难买账。” 温梵对自己可是自信的很，别说是温父了，就算是她亲自带着教上三五年，客人还是能吃出明显的差别。 现在温父已经会做煲仔饭了，可煲仔饭到底慢一些。店里只有凉菜和卤菜太单调，更别说天冷之后凉菜也要完蛋。 蒸菜就不同了，其中调料温梵可以提前配好，温父只用掌握基本的步骤就能复刻。 温母笑了：“我没问题，主要是你爸……” 温父的声音闷闷的传出来：“我可以学。” 温梵：“那就行，今天明天时间就够了，除了梅菜扣肉，还可以做丸子，酥肉，排骨。” “往后咱们店里就只卖这几样蒸菜，再加卤菜凉菜和煲仔饭。” 温母心里已经在盘算着怎么定价，扣碗也行，配上米饭或者馒头，店里再上一锅免费的汤。正好马上天气就凉了，吃起来正正好。 再说这一样也足够新奇，最起码温母在脑子中想了很久，也没想起来在城里哪儿见到有人卖这个。 定价？贵一些好了，这东西既可以在店里吃也能带回家当菜，应当会受人欢迎。 温母想的好好的，掀开后厨的帘子打算跟丈夫好好沟通下细节。 可进门却看见丈夫背过身去。 “……你怎么了？” 温母硬是把人扭过来。 温父：“没什么。” 温母目光落在扣碗上，软了声音：“现在不好吗？不用别人教，咱们闺女就能教你。” 温父沉默片刻，顶着红红的眼眶笑了。 “是啊。” 第34章 吴娜领到了最后一天的套餐，包装完好的套餐盒里依稀能看到今天的菜色。 林苗苗：“好像是梅菜扣肉和干锅土豆片。” 吴娜可谓是重度土豆爱好者，不过在今天，就算是土豆全餐也无法安慰她那颗受伤的心灵。 明天就要赶赴学校的吴娜有气无力：“好羡慕你哦。” 林苗苗觉得好笑：“喂喂喂，老板说了今天最后一天，我跟你一样吃的是最后一顿。” “可是你不用去学校了啊。” 林苗苗不说话了。 吴娜整个人仿佛天塌了：“呜呜呜，你大四了，你不用去学校，就算没有套餐，你最起码还能每天点外卖！可我呢！” “我好命苦啊！” 林苗苗：“……” 等到两人跟大部队汇合，吴娜再次表达了对所有人的嫉妒，大黄几个嘴里哇哇叫。 “学妹，你老学长毕业都好几个月了，社会和周围的压力铺天盖地，我们只有这么一点指望啊！” “国考你知道还有多久吗？还有一个多月啊！” “呜呜呜我最近梦里都在写申论。” …… 几个人对着比惨，日子简直是能捏出苦水来。 不过话虽这样说，但是一个个筷子下的无比精准。也是，菜凉了就不好吃了。 梅菜扣肉盖在米饭上，香的人迷糊。干锅土豆片里的焦香五花肉也格外惹人青睐。 更让人惊艳的，是饭盒里放了一勺酱。 林苗苗一眼认出：“西瓜酱豆。” 她很意外，这家店向来是只送饭菜，因为是要送给小饭桌的孩子们吃的，所以腌制品少之又少，连带这种酱料也基本不放。 今天是怎么了？ 吴娜用筷子戳了一下，两眼放光：“好吃哎。” 酱虽然是咸口，但里面能吃出西瓜的味道，多了一层清新。 吴娜把酱料放进米饭里搅和，酱色散开，吴娜来了一大口。 这一吃，吴娜算是彻底被俘虏。 “这个酱超好吃的！” 单吃时候虽然也觉得好吃，但只是好吃中的平平，但是配上米饭，酱料的作用就发挥到了最大。 可想而知，如果配上热气腾腾的馒头，又会是什么滋味。 吴娜吃完自己的，又盯上别人的，林苗苗觉得好笑，递出自己的饭盒：“喏，给你吧。” 看在吴娜陪了自己一个暑假的份上，林苗苗慷慨大方。 吴娜眼珠子一转：“等一会儿！” 她飞奔出去，没一会儿又带着一个热乎乎的烧饼回来。 还一脸的可惜：“门口就有一个卖烧饼的，怎么也找不到馒头。” 烧饼是白饼，吴娜特意要了一个不加椒盐的，从中间剖开，那一勺酱全部放里面，勉勉强强把饼皮都沾上颜色。 吴娜一分为二，递给林苗苗一半。 林苗苗本来已经吃饱了，但还是接下。 吴娜连连点头：“我的直觉果然没错，这东西就得配面食！” 盖在米饭上虽然也好吃，但终究少了点什么。 烧饼做的一般，却胜在热乎，热气把酱料一暖，吃到嘴里的第一感觉“就是这个了”。 酱料的最终奥义，就是配上热乎的馒头烧饼。 吴娜大口吃完，又捶胸顿足：“我要一个学期才回来，要错过多少好吃的啊！” 这家店的老板这么会做菜，哪怕是之前吃过的菜，在她手里也能做出不一样的味道。 而自己一走半年，这中间的新菜她可是一口都吃不上！ 林苗苗：“喂喂喂，你要是实在想吃就去店里看看嘛，大不了多买点带去学校。” 盖浇饭盖浇面带不走，吴娜不是爱吃腌辣椒嘛，多让后老板做一些总可以。 吴娜：“对啊，哎？那你说老板今天赠送的这个酱……” 吴娜眼睛瞬间亮了：“对啊，还有酱啊！” 她飞奔出去，遥遥抛下一句“我去去就回”。 林苗苗失笑，慢腾腾收拾好一切，跟大黄几个打了招呼。 走到图书馆一楼去扔垃圾，又看到了同样订餐的几个小学生。 明天就要开学，小孩们个个补作业补到疯，其中一个小胖子吃着饭还在抄书，眼眶红红的，一看就是烂尾楼快要完蛋。 “呵。” 这群小鬼啊。 吴娜骑上电动车，冲进了店里。 “小老板，小老板！那个西瓜酱豆，可不可以卖给我几瓶！” 温梵认得吴娜，但被对方抓着问酱豆，还是让她一时差点没反应过来。 “……行是行的，不过店里也不多。” 她这个月初做的酱，后来半个多月才做成，也是今天想着小饭桌最后一天，才给老顾客们送了一些。 吴娜闻言大喜：“太好啦！腌辣椒有没有？我也要几盒！” 她学校那边的饭菜吃不惯，这些酱料小菜的，到学校总能吃一个月吧？ 等到吃完了，她还可以找人帮着买了寄过去…… 厨神也要做作业[美食] 第42节 温梵严肃道：“不可以哦，我们店里的东西不可以寄的。” 她最近除了学习还看电视和刷短视频，渐渐的也了解到一些日常注意事项，就比如寄一些自制的吃的给别人，运输过程中出现破损或者是被人添加东西什么的，往往很麻烦。 温梵一句话打消了吴娜的奢望，吴娜只好委委屈屈的表示那就先来三瓶西瓜酱豆，再来三盒腌辣椒。 有了杨韬的前车之鉴，温梵也不说什么腌辣椒放不长久的话了。只说让吴娜三天内吃完。 酱料密封的好，可以放一个月。 吴娜买了酱，脚步轻快的走了。 等到温梵回过神，发现店里仅有的几个人也正目光炯炯看向她。 “哎，有酱卖啊？怎么不早说！” “一瓶酱三十，不便宜哦。” “那是刚才那女孩非要给的！” “管她呢，我也要！” “我也要！” “我也来一瓶吧！” …… 等到温梵意识到发生了什么，她的酱坛子已经空了，这几个人像是生怕被人发现，一个个都压低声音，三瓶五瓶的买。 店里的瓶子有限，还有一个到隔壁小卖部现买的。 温母也觉得不可思议，那坛子酱是她看着做的，温梵只花了一点豆子和香料，西瓜可以忽略不计。 更别说自家还吃了不少。 结果剩下的半坛子，挣了几百块？ 温母：“……还是这样的东西挣钱啊。” 温梵也认同。 怪不得那时候京城一个卖酱的能开那么大的铺子。 原本温梵以为这只是一场美丽的意外，结果晚上不知道是不是那几个抢到酱豆的人在外面炫耀了，晚高峰时期立刻来了好几个想买酱的。 温母遗憾表示卖光了。 至于还做不做？ 温梵摇头：“都立秋了，西瓜用不了了。” 不吃秋瓜的习俗也有一定道理，在温梵看来，虽然现在已经做到了四季有西瓜，但还是伏天的西瓜最好。 没了酱豆，这些人退而求其次要求买卤货。 好在温母对此早有准备，今天的卤货备出了往常三倍的量。 大学有远有近么，有些省内的学生买上几盒，在冰箱里放一夜，明天再用两个冰袋，明天晚上就能跟学校的朋友分享美味。 甚至于更离谱的，还有两个男生要买几份盖浇饭。 “红烧排骨，不要米饭给我来五份！” “酸豆角炒鸡胗，不要米饭给我来三份！” 酸豆角炒鸡胗也是近期店里的新宠。 鸡胗切片，爆炒之后带着爽脆的口感，鸡胗本身的嚼劲让这道菜在口感上格外丰富。原本脏器的味道被酸豆角的酸爽压下，小米椒和泡椒的辣味融合进酸味中，酸爽香辣的双脆口感，和米饭的香糯格外搭配。 两个男生嘻嘻哈哈：“我们学校就在本市！” 今天晚上点完，明早上就带着回校！ 到时候用寝室偷藏的小电锅煮上一锅米饭，饭菜搭配！ 两个人的话招来一阵羡慕。 “我去，离家八百公里的人哭了！” “我们学校甚至还没有高铁，我要坐二十多个小时的绿皮！哈哈哈哈哈我疯啦！” “幸好我妈明天送我，蹦沙卡拉卡！” …… 温母给这群半大孩子们打包，年轻人的朝气让人忍不住勾起嘴角。 再过两年，女儿也会考上大学。 到时候，她会不会也跟自己的朋友一起，去外面寻找一些小店呢…… 温母在畅想中送走了一个又一个的学生。 店里的生意结束，也宣告着今年暑假终于过完。 温母揉了揉肩膀：“小梵，明天是几点去报到啊？” 温梵翻了翻上学期的通知：“下午三点。” “好，我把学费准备好，你明天记得带过去。” 温梵翻过书本：“好。” 如果温母这会儿细心观察，就能发现温梵的手在轻微的颤抖。 和原主逃避的态度不同，温梵此时脑子中并没有关于什么男主女主的一切，她只有一个雀跃到不可置信的想法。 那就是—— 她真的要去上学了吗？ 步入神圣的学堂，曾经遥不可及的东西就在眼前。 温梵忍不住心里的激动。 “妈，我明天可不可以早点去？” 温母觉得很奇怪：“早点就早点呗，你们学校高一高二是下午去，高三好像上午就要去的。” 大门一直开着，自家又这么近。 温梵翻过书本：“我一定要早点去。” 迎接自己的新生。 第35章 新学期的第一天，温梵久违的注重起自己的仪表。 原主的审美是两个极端，衣柜里不是简单的长袖长裤，就是几件看起来有些夸张的裙子。除此之外，就是温母最近买的一些。 温梵在里面翻翻找找，最后挑了一条看上去还算正式的裙子。 里面是白色的内搭，外面是藏青色的背心裙，简单大方，倒是跟她的短发很搭。 温梵又整理了书包，暑假作业不仅全部写完，里面还放了几本做到一半的习题集。 准备好一切，温梵上午就走进了学校。 对这个地方，她既熟悉又陌生，走过教学楼，宿舍，操场…… 群英中学占地面积很大，光是教学楼都有好几栋，学校经过这些年的发展，校园里随处可见郁郁葱葱的树木花草，温梵边走边看，唯一遗憾是父母今天要忙于店里生意，没有跟她一起来。 校园里也有不少高一新生的家长来送孩子。 “哎，那位同学！” 温梵抬起头，对面的家长更热情了：“你知道食堂怎么走吗？” 温梵还不知道自己一身装扮透露出浓浓的好学生味道，她老实回答道：“顺着这条路往前左拐……我带你们去吧。” 已经临近中午，昨天妈妈也跟她说过，说中午时间紧张，让她最近先不要去店里了。 “学校的食堂吃饭方便，我跟你爸最近也搭搭班，店里全是新东西，总要看看每天准备多少才行……” 实际上是温母担心女儿中午回家，看到店里忙就忍不住上手。孩子学习要紧，温母打定主意不要温梵耗在生意里。 温梵捏捏自己的书包，这里面除了学费，温母还给她塞了几百块钱让她充饭卡。 温梵领着那两个家长和脸通红的新生到了食堂，告别之后就去找充卡窗口。 抽出二百块钱充了饭卡，温梵开始寻找自己今天的午餐。 群英中学的食堂很大，这也无愧于私立学校这个名号，当初建设时还曾主打过“全市最好的学生食堂”的概念。 食堂有三层，窗口足有大几十个。 米面小炒，凉菜小吃，样样都有。 因为是开学第一天，很多窗口都要晚上才营业，开着的窗口寥寥无几。 温梵最终站在卖面的窗口处。 “我要一份椒麻鸡拌面。” 天气依旧很热，温梵要了拌面之后发现了新大陆。 拌面窗口旁边就是卖奶茶饮料的窗口。 温梵美滋滋要了一杯冻柠七，配上椒麻鸡拌面，吃了一口，默默放下筷子。 严格来说，开在学校里面的窗口食材还是有保障的，但是口味…… 料汁太咸，红油不够香，麻味不重，鸡肉煮过了。 好在温梵虽然挑嘴，但珍惜食物，过了一会儿还是勉强填饱了肚子。 一想到未来很长一段时间就只能吃食堂的饭，温梵觉得头有点疼。 不知道给食堂提提建议行不行呢？ 怀揣着这种疑问，温梵下午第一个走进班级报到。 厨神也要做作业[美食] 第43节 群英中学在高一上学期结束就已经分好了文理班，温梵现在就在理科二班。 她在中考时候成绩还可以，不然也不能成为群英中学的特招生。 可随着高一全面的成绩下滑，在温梵进入班级的时候，成功没得到班主任一个好脸色。 哦对了，这位班主任还是温梵暑假去退课的那位语文老师，王老师。 王老师声音冷冷道：“暑假作业，学期通知，还有学费。” 温梵一样样掏出来，想到古代的夫子是如何受人尊敬，温梵放东西时候还都是双手，乖巧到让王老师的一点点嫌弃都表现不出来。 班里陆陆续续来了几个学生，看到温梵第一个到，有人在后面窃窃私语，显然是有关于温梵离家出走要跟人私奔的消息已经传开。 王老师皱起眉头，翻了翻温梵的暑假作业，这一翻倒是让她极为意外。 几本作业都写的满满的。 “……你做完了？” 每到暑假结束，收作业就成了大型打假现场，什么随便写答案的，撕了中间十几页的，还有些用胶水把其中一些页面黏起来，妄图蒙混过关的，比比皆是。 温梵回答了句是。 王老师神色复杂：“……行了，找自己名字的位置坐，这学期得抓紧学习。不要想那些有的没的。” “有的没的”的温梵乖乖找了自己的位置坐下，在倒数第二排的靠窗位置。 等到学生全部到齐，王老师站在台上讲了讲新学期的注意事项，又发了新书，就通知大家放学。 新学期相见，不少人都在窃窃私语，好朋友互相交换暑期见闻，各自八卦，哀嚎新学期的课业压力。 温梵就像是处在一片孤岛，不时有人眼风飞到她身上，然后又快速移开，小声的议论依稀能传到她的耳朵里。 “哇塞，她真的这样干了？” “啧啧，金睿说了，她根本不是什么大小姐，平时装的很。” “傅川……” “温梵……” “方薇月……” 温梵坐的端正，新课本上的油墨散发香气，她小心翼翼拿起来，在封皮上写自己的名字。 温梵两个字写的工工整整。 傅川和方薇月都在她前面两排，两人中间隔着一个人。 傅川靠在后桌，手上的笔敲击着桌面，而另一边的方薇月低着头，长发偶尔撩起，能看到红红的眼角。 坐在温梵正后面的金睿用不大不小的声音说道：“这俩人真的是，怎么就又吵架了。” 他同桌嘻嘻哈哈：“打是亲骂是爱嘛。” 温梵瞥了对方一眼。 金睿声音更大了：“有些人别以为自己就有机会了，川哥就算是跟女朋友分手，也轮不到……” 温梵：“你能闭嘴吗？” 金睿一脸讥诮：“哈？我说的是实话，怎么有的人就是听不进去呢？啧啧，谎言不会伤人，真相才是快刀。” 温梵突然举手。 王老师：“……什么事？” “老师，金睿总是说话，我听不见你讲话了都。” 王老师厌烦的很：“金睿，站后面去。” 金睿：……？？ “老师我……” “你什么你，暑假作业一个字不写，开学就讲话，你是来上学的还是来说话的？站后面，明天给你妈叫来！” …… 一场班会开完，金睿咬牙切齿拦住温梵。 “你有意思吗？” “你一直搅和在川哥和方薇月之间，我说错了？” 班级的同学基本没走，各个竖起耳朵等着看好戏。 傅川两手插兜，仿佛这件事跟他没有任何关系。 方薇月则是咬着下唇，眼睛里似乎有无限的哀怨。 温梵觉得太阳穴跳着难受：“你很闲？” 金睿气炸了，刚要还嘴，就听温梵冷冷道：“金同学，你有功夫做做题行不行？我上学期倒数十五，你可是倒数第一。有功夫在这儿给别人的爱情故事当路人甲，没工夫看看自己稀烂的成绩？” 金睿脸色涨红。 偏偏温梵还不放过他，温梵环顾四周，觉得有必要把有些话在今天讲清楚。 “有些人爱演戏就去拍电视，别一天到晚自己加戏。” 有人嘀咕：“你说你自己吧。” 温梵神色淡然：“各位同学，我之前是有点眼瞎，但是我现在已经想好了。学习才是第一位的，大家不要早恋。” 温梵一句“不要早恋”炸翻了全班，看着她潇洒离去的背影，金睿还满满的不可置信。 “她说什么？我幻听了吧？” 同桌拍拍他的肩膀：“没幻听。” “哎不是她有病吧！突然扮什么成熟，还不要早恋，现在都什么时代了！” “那倒不一定，她好像是真想开了。” 金睿烦躁的揉揉头发：“操，我真是……” 莫名其妙被自己看不起的人教育了一通。 傅川靠在门外走廊的栏杆上，若有所思的看向温梵的背影。而另一边的方薇月也在身边几个女生的安慰下神色复杂。 再次成为风暴中心的温梵回到自家的小店，还没有进门就听见父母说话的声音。 “不陪着小梵去学校能行？我看挺多家长送孩子的。” “那都是高一的家长，高二你看有几个送的？” “唉……就怕孩子到学校了再叫人说闲话。” “那咋办？学校现在也不叫换班。” “……老婆，你不让送是不是还想着去年那事啊。” 去年的事…… 温梵突然想起了记忆中那次不愉快的家长会。高一上学期的家长会，原主不想让人知道自己家里是做什么的，就谎称不用开，然后自己花钱在外面找了人来假扮父母。后来温母看学校门口大排长龙的车子，问清楚是家长会后慌张赶去学校，却正好看见温梵请的“假父母”在教室坐着…… 温母良久才说道：“那都是什么时候的事了，我相信我的女儿现在不会那样做了，只不过……” “学校好条件的孩子太多了，咱们当初只想着陪读，没想着让小梵心里压力这么大。” 温梵这才恍然大悟，什么不送她，让她在学校食堂吃饭，原来是父母心中还有这样一层顾虑。 她推开门：“妈，我回来了！” 温母赶紧迎接上来，先问开学顺利不顺利。、 温梵：“挺顺利的。” 骂了碎嘴子男同学，拿到了新书，嗯，挺好。 不过温梵立刻抱住母亲的手臂撒娇：“妈，学校食堂的饭太难吃了，你都不知道中午我吃的什么。” 在温梵的嘴里，中午那顿椒麻鸡难吃的简直让人能吃哭。 温母还纳闷：“不应该啊，高一你不是吃了一年？” 温梵：“……谁知道，那些窗口都换人了吧。我不管，我中午就要回来吃饭！” 温父一听，心疼不已：“那就回来吃，想吃什么跟爸爸说，我提前给你准备。” 温梵笑起来：“那我明天要吃鱼。” “好，明天早上我去买！” 第36章 新学期开学，温梵的生活变得更加简单，除了学习就是去店里。 群英中学高一高二都没有早晚自习，温梵白天时间紧凑，晚上温梵往往会在写完作业后去店里，指导下最近店里上的新品。 于是在开学的几天之后，店里成功转型，之前的盖浇饭盖浇面的牌子全部摘下，转而换上了新的牌子。 【煲仔饭，十八块】 【梅菜扣肉，二十五块】 【扣碗酥肉，二十五块】 【扣碗丸子，二十五块】 【凉菜拼盘，十五块】 下面是各种卤菜的价格。 这个价格定下之后，店里的生意很是不好了几天，就靠着外卖平台的几十单老客户维持。 自从几个暑期兼职工辞职走人，温母也歇了再找专送的心，顺理成章把配送还给了平台配送员。几天下来，店里来的客人还是那些老熟人，不温不火，倒是外卖员们跑顺了道，偶尔也有两三个外卖员一同到店里，点上一份扣碗，再来两份凉菜，米饭一块钱一大碗，几个人也能吃饱。 温梵对店里的生意有些忧心，盼着周末到来，她好给店里改改菜单，周末上点小炒之类。 可温父温母坐的住：“急什么，这才刚开学，慢慢的，学生们才会出来吃。” 厨神也要做作业[美食] 第44节 每一个新学期的头一周，学生们都要熟悉环境，这时候肯定是食堂生意好。尤其是高一，军训累到半死，还愿意出来吃饭的就很少。等到学校的饭吃腻了，外面的小吃街还是最终归宿。 果不其然，新学期的周五这天，店里来了三个探头探脑的学生，还穿着迷彩服。 “烦死了，教官今天吃枪药了，十来个班，怎么就非要把咱们班留下加练！” “就是啊，这饭点赶的，高一高二高三都去吃饭，我连位置都抢不到。” “赶紧吃吧，还有半个小时下午就要上课了。” “没办法，就这家吧，别家人都好多。” 三个男生进门先各自要了一瓶冰水，灌了半瓶才看见菜牌。 “好贵！” 一个男生嘴快，说完有点脸红，因为正好面对着在吃饭的温梵。 温梵此时正在吃温父给她准备的特餐，大概是晓得自己的厨艺不如闺女，温父只能变着花样的做各种鱼虾以及白灼菜，温梵要是吃腻了，也会去后厨看看有什么现成的菜，花上几分钟快炒，也能吃个新鲜。 今天中午温梵吃的就是温父做的白灼虾和她自己做的麻婆豆腐。 麻婆豆腐是先炒肉末，然后用豆瓣酱炒出红油，再下入蒜末花椒，温梵现在炒菜已经习惯了放一点卤汤，卤汤的加入让麻婆豆腐的汤汁瞬间变得鲜香醇厚，豆腐和肉末在汤汁里翻炒均匀，勾一点薄芡，汤汁变得浓稠且鲜亮，看着就下饭。 温梵给父母留了一盘，自己的那点盛出来，盖在米饭上，鲜香麻辣，豆腐滑嫩， 两道菜都不多，虾只有七八只，麻婆豆腐只有一小碟，温梵一个人吃正好。 男生叫完贵，看见温梵的饭，只觉得肚子里的馋虫叫破天。 “老板，这个菜有没有？” 另一个男生也看准了温梵的餐，张口就要点麻婆豆腐。 温父带着歉意：“这是我们自家吃的。” 三个男生闹个大红脸，羡慕的看温梵大快朵颐。 “……那什么最快？” 温母：“店里的扣碗都是些现成的，凉菜也有。你们三个人，不用点那么多，点一个扣碗再来点凉菜就行了。” 这倒是让几个男生还能接受，不然一份餐二十多块，他们宁肯买个面包回班里啃。 “那……点个扣碗酥肉吧。” 温母应了一声，温父应声去后厨揭扣碗。 一个男生戳戳另一个男生的胳膊：“这种店应该好吃不到哪儿去吧，卖这种土气的菜。” 什么扣碗，不都是农村大席上才有的东西？ 这玩意儿吃起来可腻了。 被戳的男生也有点后悔，早知道刚才进来看了菜单就该走的，这东西又贵，看起来也不好吃，唉，不如啃面包。 三个人坐下，彼此对视，都觉得自己命苦。 温梵这时候正好吃完了，把自己的碗盘一收，放进后厨。 想了下，决定给店里的生意努努力。 她翻箱倒柜，找自己一周前放起来的坛子。 打开盖子，温梵闻闻味道，感觉还缺点火候，但是也能用了。 她找了个小料碟，从里面舀出两小勺酱，放在托盘上。 温父有些意外：“你不说这个牛肉酱还要几天吗？” 温梵：“差不多了，爸，你下次每桌都赠送一碟这个酱哈。” 扣碗因为要提前码味，所以咸甜不能调整，温梵特意准备的几样酱料，香菇酱还没到时候，黄豆酱还在发酵，鸡肉酱和牛肉酱倒是看着差不多了。 这次温梵做的酱不少，就准备着给店里的客人佐餐用。 温母端上托盘，催促温梵：“赶紧去吧，等会儿再晚了。” 温梵从冰箱里摸了一瓶ad钙，飞奔出门。 店里三个男生面前也摆上了餐。 为了这一批扣碗，温母特意去订制了一批碗盘，碗有巴掌大，是斗笠碗的样子，下面窄上面宽，底层铺些小块的土豆莲藕来解腻，上面就是厚厚一层蒸肉。 这一碗酥肉，酥肉原本炸好的酥壳经过蒸制已经浸透了汤汁，个别酥壳脱落，还能看到里面的肉条。碗里零星几颗八角大料，红色的辣椒段只放了两三个，倒是油亮的汤汁泡着肉，看上去就香。 刚才抱怨贵的男声猛吸一口香气：“我肯定是太饿了。” 不然这玩意儿怎么这么香呢？ “我也肯定是饿惨了。” “这东西看着就腻。”说这话的男生皱着眉，他脾胃不好，平时吃肉总是不消化，因此看见这样的大油大肉就觉得胃疼：“幸好还有凉菜，我吃凉菜就好。” 说着他先伸出筷子，夹了一根干煸豆角。 “……嗯？？” 男生仔细嚼了嚼豆角，赶紧又夹了一条才说道：“你俩尝尝这个豆角。” 另两个男生低着头扒饭：“还是你尝尝这个肉吧。” 酥肉入口的瞬间，俩人的筷子都快停滞了，仿佛是慢动作一般，筷子停滞数秒后，两个人眼神接触，什么话都不用说，直接开始大口大口刨饭。 酥肉的味道本身就足够惊艳，肉条和吸满汤汁的酥壳咸香微辣，依稀还能尝到酥肉外面的一层椒盐颗粒，肉本身带着嚼劲，软和下来的酥壳也别有一番滋味。 吃过凉菜的男生原本还犹豫，可看到两人牲口一样的吃相，顿时也不再纠结，筷子下的争先恐后。 酥肉吃到一半，下面垫底的土豆就露了出来，如果说酥肉是肉类带来的天然满足，那土豆就是更加妖娆让人欲罢不能的核心美味。 肉汁和卤汤的精华被土豆尽数吸纳，土豆变的粉质，滋味也变得更加香浓。筷子稍微一撇，就能将土豆变成土豆泥。 两勺子土豆在米饭里腻成泥状，哪怕是不配任何菜，已经足够美味。 三个男生埋头狂吃，凉菜没多久就见了底，扣碗酥肉更是除了汤汁再没其他。 甚至其中一人还把油汤舀了两勺拌米饭吃。 等到吃完，三个人才发现还有一碟子酱。 “这是什么酱啊？” “不知道，刚才老板好像说是什么肉酱。” “哎呦我吃不动了，咱们走吧。” 温父温母看是学生，又穿着迷彩服，给三个人每人都一大碗米饭，冒着尖那种。 三个人吃完都不用再来一碗。 刚才拌油汤那个不甘心：“这家店做菜这么好，酱肯定也好，我尝尝。” 他用勺子舀了一点放嘴里，红油酱料里，能明显吃出牛肉的颗粒。 “……老板，我再要一份米饭！” 温父有些吃惊，刚才给打的米饭可是每一碗都是以往两碗的量了。 可看到几个人面前的碗都空了，温父干脆又盛了超大一碗端上来。 “……喂，你还能吃这么多？” 男生：“咱们三个分分，你信我，这个酱你要不吃肯定后悔！” 闻言，三个人把一碗饭分了，那一碟酱，每人碗里勉强分到一小勺。 “我去，这酱绝了。” “太好吃了。” 牛肉也不知道怎么处理的，颗粒感增加了口感，里面还有一点花生碎，香的叫人停不下来。 三个人都撑到不行，彼此对视都觉得对方眼神迷离。 眼看着时间快到，三个人只能起身往学校赶。 “太好吃了，我明天还要来吃。” “简直是扫地僧的水平嘛，开在这么个偏僻的门店也不知道图什么。” “我刚才看见他们店里还有卤菜，有鸡腿哎。” “……我明天多带点钱。” “我也！” 第37章 高一三班，赵雨听到铃声响起就起身。 办公室的老师刚从外面走进来，跟赵雨对上脸，打了个招呼：“赵老师又进班去啊？” 赵雨手里拎着一杯花茶：“什么办法呢，新生刚入校，一个个还心不静呢。” 中考的紧张压力过后，大部分孩子在暑假期间都有点松懈，开学之后又是崭新的高中生活，忙着认识新同学，忙着熟悉新环境，前几天纪律还好，最近两天跟周围人混熟了，一个个都在规则的边缘试探。 赵雨硬起脸色，悄无声息出现在教室的后门处。 原本淅淅索索的教室，在十几秒后归于寂静。 群英中学的军训时间是两周，这几年随着孩子们的身体状况越来越堪忧，学校也不再强求让孩子们全天站在太阳下。 上午三小时，下午三小时，中午一点过后，还有一个小时的休息时间。一旦天气不好，就在班级里上自习。 所以当发现班主任就在后门处站着的时候，班级里瞬间安静，一排排小脑袋立刻趴下装着休息。 赵雨盯着班里的几个空位，拍拍后门处的一个男生的肩膀。 “白泽，李思齐，还有钱航，他们三个上午参加训练了吗？” 男生小声道：“参加了。” 然后本着救一把同学的责任感，又补了一句：“上午教官拖堂了十几分钟，他们应该是出去吃饭了。” 厨神也要做作业[美食] 第45节 赵雨点点头，让男生休息，自己则是细数了班级的人数，确定只有白泽三个人没回来。 抱着肩膀等在后门处。 三分钟不到，就看见三个男生气喘吁吁跑回来，隔着十几米远看见她，吓得缩头缩脑。 赵雨觉得好笑，但还是绷着脸皮。 “老师好……” 赵雨看了下表：“迟到了五分钟。” 李思齐和钱航都低下头，只有白泽硬是撑住了，小声辩解了一句：“学校食堂人太多了，我们出去吃饭了。” 校门口人也多，不然他也不能找到街头的地方去。 不过因此倒是发现了一家巨好吃的店，还挺因祸得福的…… 赵雨嗯了一声，辨不出喜怒：“吃的什么？” 三个人面面相觑。 李思齐：“额……扣碗酥肉，还有凉菜。” 钱航傻乎乎的接了一句：“挺好吃的。” 李思齐和白泽一脸震惊看着他，大有“你说这个干嘛”的无语。 钱航懵懵的看着身边的小伙伴，刚才吃饭撑到嗓子眼，他还有点晕碳，这会儿脑子糊里糊涂的。 赵雨忍不住咧了下嘴角，摆摆手：“行了，下回注意时间。” 被轻飘飘放过的三个人进了班还觉得是在做梦，这位赵老师可是出了名的严格且优秀。来报道那天，学校外面还挂着她几个学生的横幅呢。 李思齐小声说道：“我觉得赵老师还挺好的。” 钱航：“哎，刚才老师问吃的什么，我是不是应该告诉她哪家店？” 白泽：…… “……你睡觉吧你！” 碳水吃多了脑子发昏啊！ 还给老师推荐店，你怎么不说给班主任拎一份呢！ …… 赵雨回到办公室，瞅着时间差不多，军训集合的铃声响起来。 她从包里掏出一把太阳伞。 “赵老师干嘛去？” 赵雨：“这不是中午食堂人太多，还没顾上吃饭呢，去操场看看我们班学生，顺便出去垫吧垫吧。” 一军训，学校的食堂就开始满负荷运转，群英中学也没有给老师单独设置教师食堂，所以错过饭点，只能自行解决。 赵雨先去操场震慑了一下，然后迈着轻快的脚步走出校门。 “是……这个方向吧？” 她手机上显示的，就是自己暑假期间来学校值班时候吃过的外卖店。 之前那次的番茄炒蛋盖浇饭实在惊艳，以至于在整个暑假期间，赵雨没少跟儿子一起吃温家的外卖。 要不是好不容易休息不想出门，赵雨甚至还想要去图书馆跟儿子一块吃饭。 不过点外卖也不是次次都方便，尤其是后来看着温记越来越火，赵雨好多次点进去就显示“店铺已关门”。 不过，这一切都已经过去了！ 赵雨站在温记的店门口，她吃了一个暑假的外卖，这还是第一次到店里来。 温记的门头有些旧，不过收拾的倒是挺干净。 这会儿已经过去了中午，赵雨推门进去，还忐忑店里是不是没有人。 结果进门却碰见了两个熟人。 “柳老师？徐老师？” 两个女老师也诧异：“赵老师，你怎么也这个点来啊？” 赵雨坐下：“还不是今天中午食堂人太多。” 柳老师乐了：“我就说嘛，咱俩来的勤，说不定就碰上小赵了。” 赵雨：“我都惦记好久了，要不是最近新开学，班里事情多，我早来了。” “也是，暑假那会儿就咱们几个在学校，谁不知道这家的盖浇饭好吃啊。” “不过小赵你肯定不知道，这家现在不卖盖浇饭了。” 赵雨：“啊？不卖了？” 卖那么好，就不卖了？ 徐桃乐呵呵道：“是吧，我刚开始也觉得怪，不过你尝尝就知道了。” 看到墙上的菜单，赵雨骤然想起刚才那三个学生。 “怪不得……” 现在的学生真不得了，刚开学就摸到好吃的了。 赵雨嘀咕了两句，给自己点了一份丸子。 柳岸和徐桃两个人合点了一份扣碗酥肉，又点了一份凉菜，这会儿凉菜已经上了，两人让赵雨不要再点，一起吃。 赵雨干脆又点了一份卤菜拼盘：“都尝尝吧，我要是不来还不晓得呢，原来店里还卖卤菜。” 温母正好端着一份扣碗酥肉走过来，闻言解释道：“主要是店里的卤菜一直不够卖，也没个数，所以就没上外卖……您的餐。” 柳岸看到酥肉上桌，眼睛就亮了：“我儿子天天跟我说这个好吃，臭小子说什么每天在图书馆就等着这一顿，我倒要尝尝多好吃。” 三个人一块动筷。 “你别说，确实好吃啊。” “油是油了点，但真香。” “柳姐你尝尝土豆，土豆更好吃。” 等到赵雨的丸子上桌，几个人已经把酥肉吃的七七八八了。 赵雨把丸子往中间放：“都吃。” 丸子挺大，比之前吃的炸丸子都要大出一倍来，所以碗里除了垫底的芋头，就只有三个丸子。 这也不用分了，一人一个刚刚好。 赵雨用筷子撇了一小块放进嘴里，瞬间就被丸子的扎实折服。 这么大的丸子，竟然没有一点腥味，丸子肉抱的紧实弹牙，瘦肉和肥肉配比刚刚好，肉汁沁出来，油香四溢。 几个人都深深沉浸在肉丸子的美味中。 直到—— 赵雨吃到了一块细腻浓粉的咸香块状物。 “这是什么？” 用筷子在肉丸子的中间一刮，刮下来一块油黄。 “鸭蛋黄吧？” 柳岸是其中年纪最大的，味觉有些不敏感的人，尝到咸鸭蛋黄，就像是发现了新大陆。 “这个好，这个好。没吃过这样的做法。” 每一颗肉丸子里，竟然都包着一块咸蛋黄！ 浓郁的肉汁和咸蛋黄竟然出奇的搭配，鸭蛋咸香流油，浸泡了肉汁的鸭蛋黄放在米饭上，鸭蛋的细腻，米饭的油润，汤汁的调味，竟然让原本就好吃的一餐更上一层楼了。 三个人各自吃完了一大碗饭，对每一样都赞不绝口。 “这个酱也好吃。” “昨天咱们来就没有这个酱。” “老板新上的吧。” “哎呦我肚子好撑。” “走吧，起来活动活动。” 三个人忍不住跟温母打听那个酱从哪儿买的。 温母：“哪儿是买的，自家做的。” 徐桃忍不住咋舌：“怪不得呢。” 外头的酱就算是再贵，也没有这个味。 温母已经从她们的话里晓得了这是学校的老师，听她们一直夸，也觉得与有荣焉。 “欢迎下次光临。” 把人送走，温母欢快跟丈夫说道：“我就说吧，咱们店的生意肯定会好起来的。” 现在已经和原先大不相同了，哪怕是最近生意遇冷，每天店里的流水也至少有一千多块。 今天更是来了好几个新客户，温母觉得马上店里就又要恢复人流如织的状态，催促丈夫抓紧时间把煲仔饭再好好练练。 “明天找个人来改灶头。” 温母现在手里有钱，干脆一咬牙决定把灶头稍微改改，全改也不方便，改出四个小灶头专门用来做煲仔饭还是可以的。 就在温母考虑着怎么让店里生意更好的时候，温梵在学校却是遇到了一些麻烦。 最近一周，大概是因为开学第一天温梵的发言，所以男主女主一行人再也没有跟她有过交集。 甚至于金睿这样的男主狗腿子也消停不少，他暑假作业没做，几个白本交上去，班主任发了火，让他补完，要是补不完，就在教室后面站着听课。 温梵每天顶着站在后面黑板下的金睿的阴暗眼光，充实过着自己的高中生活。 厨神也要做作业[美食] 第46节 这样的情况下，温梵还跟自己的同桌关系好了起来。 同桌长着一张圆圆脸，脸颊上仿佛一片蒙面纱，有一片细密的雀斑。 大概是这样的斑点总是让人自卑，这个叫韩璐璐的女生总是低着头。 开学第一天，温梵自顾自的看书，并且给了金睿一个没脸。 第二天，韩璐璐就主动给温梵递了一次试卷。 第三天，韩璐璐在体育课站在了温梵一边。 第四天，韩璐璐悄悄问温梵要不要一起去厕所。 第五天，也就是今天，韩璐璐悄悄告诉温梵，她很感谢温梵骂了金睿。 “他总是说我丑，说我装外国人。” 金睿是个嘴欠的，两个人在初中就认识，那时候韩璐璐的雀斑就已经初步显现。金睿每天嘻嘻哈哈的说她，韩璐璐气不忿告诉老师，结果老师却说没什么，金睿只是跟她开玩笑。 韩璐璐后来就不说话了。 毕竟金睿这种男孩子，看起来大大咧咧，偶尔嘴欠，但在老师面前这仿佛成了男孩子活泼的象征。 直到温梵骂了金睿，韩璐璐在心里叫好。 对啊，金睿嘴那么欠，说好听的叫开朗，说不好听的，就是个多管闲事的碎嘴子。 自己有雀斑怎么了？ 吃他家大米了？ 韩璐璐气呼呼的跟温梵小声吐槽。 温梵从书本中抬头：“其实你的小雀斑也挺好看的。” 很可爱，而且韩璐璐个子高，现在大家都才十七岁，韩璐璐就已经一米七五，眼瞅着要去一米七七的身高了。这个身高比温梵高出一个头，比站在后面的金睿都高了一两公分。 “他没准是嫉妒你比他高，下回他再说你，你就问候他的身高。” 温梵现在觉得，搞男女主没必要，自己跟他们毫无交集，之前那些事情翻了篇，再说没意思。 但金睿，这人纯粹就像是个苍蝇。 温梵面无表情看了一眼站在后面的苍蝇。 “你问他买没买高跷，不买的话就别站在你面前，省的你没看见路再踩着他。” 第38章 放学铃声响起，这是新一个学期的第一个周末。 高一学生们都盼着放假能休息两天，一到点就飞奔出校门。 温梵也收拾了书包，和韩璐璐聊着天回家。 金睿“操”了一声，坐在自己的位置上，过了一会儿又踹了一脚前面的凳子。 ——温梵的凳子。 金睿的同桌看他心情不好安慰他：“你何必跟她过不去，就是一个神经病。” 金睿烦躁的很：“她算什么东西，给她几分颜色还演上了！” 之前他跟着傅川混，看温梵总觉得是个丑角。 傅川是什么人？ 人家家里多少亿的资产！ 父母都是开公司的。 金睿跟着傅川混，一来是傅川讲兄弟义气，二来也是觉得只有跟傅川混，自己才会有一种人上人的感受。 傅川的朋友多，总跟傅川出入的，大多家境不错，至少也是家产过亿。 只有金睿。 金睿的家庭情况只能说是平常。 那天温梵的话并不重，真正让金睿在意的，只有那一句“给别人的爱情故事当路人甲”让金睿破了防。 曾经跟着傅川混日子的时候，金睿也曾有过人上人的幻觉，但一句路人甲，是温梵硬生生把他跟傅川割裂开的说明。 在傅川的世界里，他还真就是个路人甲。 金睿觉得难受，这种难受让他不敢深想。 这几天他甚至连跟傅川一行人出去都不出去了。 每次看到傅川就不自在，总想起温梵鄙夷的眼神。 烦躁之下，金睿更添对温梵的厌恶：“这女人真没意思。” 舔傅川的时候明知道傅川跟方薇月就差一层窗户纸了，可还是一个劲的上赶着。 现在不舔了，倒是又装出一副正派模样。 金睿的同桌耸耸肩：“反正又不干咱们的事，傅川和方薇月才该操心这些吧。” 过了一会儿，金睿才嗯了一声。 “哎，今天放学早，出去玩不？傅川说请客，去他家。” 金睿：“不去了，回家有点事。” 等过了一会儿，金睿又问：“傅川家大人在不在？” “不在吧，不过在不在有影响吗？傅川家很大，又吵不到他父母。” “……那我也去。” * 温梵好不容易过到周末，周六早上难得睡了个懒觉。 等到醒来时间还没过九点。 到店里时候正好看到温父要去进菜，温梵想了想就跟上去。 顶着温母严肃的目光，温梵小声说道：“我周末也可以放松放松呀。” 在她这里，做饭就是放松了。 到了菜市场，温梵手指一指，温父就买。回来时候三轮车塞的满满当当。 温母头疼不已：“你又要干什么？” 这么多的菜，又不是肉类，放不久不说，要消耗完也得有那么多的客人啊。 温梵：“妈，我觉得咱们店也可以上小炒。” 温母面无表情：“哦来客人了我去学校找你，跟老师请假让你回来炒。” 温梵：…… “周末啦！” “作业不写，让老师叫家长。” 温梵：“……我又不是做一天！” 温母叹气，把温梵拉到一边：“妈知道你是为家里着想，但是你现在还在读书，至少要高中读完，你要真喜欢做菜，到时候可以选择相关的专业……” 温梵一脸无奈：“我又没说我不读大学，好了好了，我跟你保证，我周末两天，每天只有晚上来，每晚做三桌可以吗？” “三桌？” 温梵委屈道：“做完作业就能做三桌，我都算过的。” 她拉着温母的手摇晃：“其实根本不麻烦，之前曲叔叔不是经常来问吗？说想要请他的钓友一起来吃饭，但是咱们家总是不卖炒菜。” “三桌可以提前订，到时候我又不是每一桌都单独炒。” “我喜欢炒菜，这是我的放松时间。” 温梵很坚定，温母最后没办法，只能答应试试看。 “如果影响学习，那还是不行的。” 开门第一单生意，温母先找曲晴晴的父亲。 曲父一听就乐开了花，他早盼着温家能卖小炒，甚至于他还抱怨过这家人不会做生意。 “卖盖浇饭什么挣头哦，不如做菜挣的多，还省事。” 现在终于等到对方开窍，曲父立刻就说道：“行啊，我中午没事，你给我留个桌子。” 温母解释了一番规矩。 曲父有点懵：“什么？一桌子四个菜，提前点，然后还只能周六日晚上？” 这规矩定的，简直了。 曲父：“四个菜？什么菜都能点？” “说的是都能点，但是贵的菜要么是食客自己准备，要么提前把菜钱结了。” 温梵摩拳擦掌，这段时间以来她除了给曲家做升学宴用了一点好食材，后来就再也没接触过那些贵价的东西，像是什么东星斑，大龙虾，帝王蟹…… 温梵都很有兴趣！ 曾经在宫里也是见多识广的，但是现代那些深海鱼虾螃蟹她多数没见过。 要是有客人要贵价的菜，她也能琢磨琢磨新菜色。 不过她的愿望现在还实现不了。 曲父显然是只想跟朋友们聚聚，闻言就表示不挑菜色，反正相信温梵的手艺，做什么都行。 四道菜，曲父要请两个人，温母收了一桌三百块。 温梵简单粗暴：“反正就四个菜，按人头算！” 厨神也要做作业[美食] 第47节 三个人来就是三个人的人头费，四个人来就是四个人的人头费。 菜的品种不加，人多了就多做点。 曲父一点没觉得贵，当即表示要转钱。 温母：“还是晚上再说吧。” 她跟曲父的庆幸不同，打定主意晚上算着时间，万一温梵忙不过来，就赶快把这件事给否了。 温梵才不管那么多，只算着今晚上有一桌了。 她就在后厨想着今晚的菜单。 最近店里的营业额稳固下来，卖的最好的还是酥肉。 温梵盯着炸好的酥肉，瞬间想到了做什么。 晚上还不到七点，曲父就挨个打电话催人。 钓友一接起电话还纳闷：“就这么急？哪家酒楼啊？不然我开车去吧。” 曲父赶紧劝人：“开什么车！你那车多贵！” 钓友一：“贵咋啦？你还怕我费油钱啊。” 曲父哼了一声：“那地方不好停车。” 不好停车不说，放在街面上，再让人蹭了刮了图什么？ 钓友二闻言也不开车了，两人都骑了个小电驴顺着地址找。 找来找去找到了地方。 “老曲啊，你可真会找地方。” 爱钓鱼的中年男人一点没嫌弃地方破，他们是吃惯了好东西的，晓得有时候就得找这种破街店。 之前三个人爱去光顾的一家店甚至还在居民楼里呢，招牌压根没有，走到三楼进去，人家就在家里摆桌子。 有时候几个人拎着自己钓的鱼过去，掏个加工费，就能吃到自己钓的鲜鱼。 “来啦，赶紧坐。” 钓友一坐下就问菜单：“来，叫我们看看，这家是主打什么菜。” 曲父：“没菜单。” 钓友二挑挑眉：“呦呵，私房菜啊。那这家是什么流派？” 川菜？粤菜？还是江浙菜？抑或是鲁菜？本地人还是习惯鲁菜口味，最声名鹊起的金玉楼就是有一个台柱子鲁菜大师。 曲父干笑一声，他也分不清温梵的派别，他听闺女说的，温梵这小姑娘好像就是突然开了窍，什么菜都信手拈来。 之前吃饭时候吃过的菜更接近于鲁菜，可她店里又卖煲仔饭。 甚至于女儿最喜欢他家的鱼香口，听起来又像是川菜。 湘菜好像也做过，不拘什么菜式，用曲晴晴的话来说，都是超好吃。 “等着吃吧。” 没菜单，也没流派，三个大男人坐在外头，竟然也不恼。 温母过来问要不要点个蚊香，这会儿虽然已经九月，但蚊子还是有的，这会儿趋着光，偶尔一两只也显得烦人。 钓友二摆摆手：“没事。” 平时在水边待久了，别说蚊子，什么东西都习惯了。 三个人等着自己的菜，还时不时打量打量周围人的餐。 温父的煲仔饭现在也做好几种，滋啦啦的上桌，香味飘的到处都是。 钓友一动了动鼻子：“粤菜厨子，一定是粤菜厨子！” 这煲仔饭做的正宗啊，闻着味儿都跟他在粤省吃的差不多。 正说话间旁边又上了一盘卤菜。 “你瞎说，这卤菜的样子分明不是粤派的，我瞅着倒是有几分湘菜的品格。” 等到凉菜出现。 “鲁菜吧？” 拿不准了。 曲父喝着茶，乐滋滋的看俩人瞎猜。 “都别想那么多了。” 等到菜上桌，什么就都知道了。 伴随着一阵奇异的香味，温母端着一盘菜走过来。 “你好，金沙酥肉。” 第39章 温母端上来的菜盘子足够大，纯白色的盘子量大份足。 钓友一动动鼻子，斩钉截铁：“咸蛋黄炒的。” 这菜倒是不常见。 钓友二早拿起筷子了，翻个白眼：“你还有心思研究啊。” 这金灿灿的一盘子，光是看着他口水都要出来了。 曲父更是迫不及待，率先伸出筷子夹起一块，刚出锅的菜带着烫劲，只能小口小口吃。 “嘶……这东西咋炸的，这么脆！” 以往也吃过酥肉，可这次的酥肉尤其出色，酥壳咬了一口，依稀间能感受到脑子里共鸣响起的咔嚓声。不是那种酥脆到掉渣的程度，而是一种轻轻的脆响。外面的咸鸭蛋炒的干沙，包裹了整块酥肉，让脆响似乎闷在了蛋黄的沙糯里。直到咬破脆壳，里面的肉香味才汹涌澎湃的冲出来…… 最神奇的是，哪怕外层如何干脆，里面的肉条却依旧带着本身的肉汁，外酥里嫩，竟然成了最贴合的形容。 钓友一边吃边感叹：“绝了这个味儿，老曲你可真会找。” 谁能想到这小小的街边小店，居然还卧虎藏龙呢？ 这一道金沙酥肉，把三个大男人吃的如痴如醉。 “哎，就空口吃啊？不来点酒？” 其实这道菜虽然是用咸鸭蛋炒的，但是却一点没有过分的咸。 钓友二吃的专注，闻言鄙视老友的口味：“还喝酒，你喝酒算是瞎了这菜了。” 这个岁数的人，多半口舌发钝，难得碰上合胃口的菜，喝了酒，岂不是把菜的味道都遮过去了？ “那你说，这菜应该配什么？” “来点饮料吧？” “那来三瓶冰可乐。” “行！” 在冰箱里冰过的可乐，竟然意外的跟酥肉很配。一口金沙酥肉，再来一口可乐，三个大男人无视了旁边年轻人的诧异目光，一脸的陶醉。 正吃着，曲父突然想起一件事，着急忙慌就要找手机。 “叫你们给我打扰的，我都忘了这茬了。” 他家的食物链最顶端，曲晴晴同学，在得知他要聚餐之前提醒过他。 “爸你今晚去吃饭记得给我拍个照片。” 曲父很不理解：“给你拍照片干嘛？” 曲晴晴一脸嫌弃：“我也想去吃啊，你给我看看菜色，我好准备着过几天点菜，嗯，我大学室友过几天来玩，我想请她们去吃。” 曲父：“费那劲，我给你打包点回来尝尝……” 曲晴晴：“可别，我可不吃你的剩菜。” 曲晴晴对父亲的交友圈怀着深深的偏见，曲父委屈解释过多次，但是女儿依旧拿他早些年的老黄历说事。 曲父一边拍照一边吐槽闺女：“早些年我就是爱打牌喝酒了点，这不是后来早不打了嘛，这丫头就是高中去叫过我一次，就这，念叨上了。” 曲父直到现在还后悔，那几年他家里房子拆迁，诊所也挣了钱，人乍富了就爱显摆，一来二去，跟几个牌友混的近了，有事没事爱一起喝酒侃大山。 谁知道曲晴晴见了，气的要死，非说他赌博。甚至学都不去上了，说要在家看着他。 曲父后来也不敢去了，现在最大的爱好就是钓鱼，而且钓鱼也不敢关手机，就怕闺女查岗。 钓友二举着筷子等曲父拍完好接着吃，闻言倒是说了公道话：“你闺女说的没错，打牌不是好事。” 钓友一也一样：“咱们这个岁数了，身边的赌徒哪个不是从小赌到大赌的？” 人到中年，老人退休了，孩子毕业了，老婆还能跳跳广场舞，他们一群老男人，最怕就是碰到吃喝嫖赌的朋友。 这个说小赌怡情，那个说唱歌消遣，到头来赔进家业的也不是没有。 “老曲你可得小点心。” 曲父：“……得，我跟你俩说不着。” 这俩人，除了钓鱼，一个比一个的爱好养生，不是养乌龟就是种兰花，除了这个也就是吃。 全城就没有他们没去吃过的馆子。 一盘金沙酥肉，三个人吃的快见底了才等到第二道菜。 温母放下盘子还有些诧异，心说酥肉是现炸的，蛋黄是现裹的，蛋黄一裹，那肉的热气都散不出去。吃着得多烫啊！ 这三人怎么还吃光了？ “……糖醋松子鱼。” 鱼上桌，三个人筷子就没有那么勤了。 厨神也要做作业[美食] 第48节 毕竟是钓鱼佬，再怎么空军也偶尔会爆一次，这些年家里人已经从吃鱼到扔鱼，到现在就一个要求，钓了鱼不准带回家。 于是三个人也都养成了习惯，钓上来的小鱼一半扔回去，一半喂了河边的流浪猫，剩下的大鱼留最大的，凑上人头就去找饭馆帮着收拾收拾做了。 对于做鱼好吃的馆子，几个人都如数家珍。 “鱼不算大。” “是不大，还没前段时间老曲钓的那条大呢。” 曲父一脸得意：“那能比？我那条鱼可是十斤重的鲢子！” 他钓鱼以来的最强战绩，愣是挂在车上跑了三个小时才回家，换着角度的照片拍了上百张，那天朋友圈他都刷屏了。 三个人说着鱼，嘴里吃着鱼。 “这鱼……” 三个人咽下去，一个个脸上都带着邪门的疑问。 “不是，这是草鱼吧？” “一点土腥味都没有啊，怎么做的？” 虽然几个人都承认这道鱼看着视觉效果不错，但他们也吃过很多次糖醋鱼了。 不就是草鱼打花刀，炸的金黄蓬松，糖醋汁淋上去吗？ 可这条鱼，在口感上做到了极致。 鱼肉炸的刚刚好，里面的鱼肉不腥，外面裹的一层粉经过炸制，形成了一层硬挺酥脆的壳。壳子不厚，却能支撑起鱼肉的造型。浓稠适中的糖醋汁浇在上面，被那硬挺的壳子挂住了大部分汤汁。 酸甜浓郁，鲜香酥脆。 三个人不知不觉间吃掉了大半条。 “这家的厨子真好手艺。” “炸东西的火候控制的太好了。” 不管是炸酥肉还是炸鱼肉，都炸的刚刚好。 “就是不知道炒菜怎么样。” 很快，三个人就不用猜测了。 温母端着第三道菜出来。 “辣炒肥肠……要米饭吗？” 温母犹豫着问了一句，肥肠配米饭是刚好，但看着只剩个小半条的鱼，温母只觉得怕是这几个人都吃不下了。 要知道温梵每道菜给的量都挺大，盘子都沉甸甸的，前面两道菜还都是炸物，最是撑肚子。 可温母一问，三个人异口同声。 “来三碗米饭。” 辣炒肥肠这东西香啊，这香味还不像是前面两道菜的香，那种香本身带着一点特有的味道，不是咸就是酸甜。 可肥肠……油脂的香味就是那么冲击。 温母前两道菜还只是有人悄悄看，这一道菜走在路上就有人追着问还有没有。 曲父鼻头微动：“……我记得你俩不是血压有点高？” “你血压不高，你血压不高你前几天吃什么降压药！” “谁也别说谁好吧？” 曲父咽了一口口水：“那还吃不吃？” 开玩笑，这个问题根本不用考虑。 三个人等到米饭上来就先给自己碗里来两筷子。 简单的螺丝椒切块，肥肠处理的干净没有异味，能吃出是先卤过的肥肠，爆炒之后，肥肠本身的油脂逼出来一些，那些在高温下逼出来的油脂又将肥肠的外皮进行炙烤，肥肠的外皮带着一点韧劲，里面的软糯油脂又被辣椒的辣味中和。 咸辣脂香，配上米饭格外下饭。 三个人谁都没想到自己在吃了两盘子炸货的情况下还能再干掉一碗米饭。 等到米饭吃完，三个人你看看我，我看看你，都有点后悔。 “孩子他妈今天回娘家了，我中午吃的方便面。” 他真是疯了，吃什么方便面，早知道晚上有饭局，他就应该饿着！ “我家是丈母娘下厨，今天中午做的卤面条。” 呜呜呜，丈母娘的卤面条放那么多的油，他就不该再加一碗的！ 唯有曲父，他对温家的菜心里有数，中午控制着只吃了一碗。 不过—— “我真后悔啊！” 那俩还能说是不知道，他明明知道还是轻敌了。 饿一顿根本没事！ 他就应该空着肚子等晚上这一顿！ 现在好了，肚子都要涨破了，可还有一道菜呢！ 温母端着一个大碗出现，三个人的情绪复杂。 既盼着最后一道菜惊艳自己，又害怕最后一道再来个狠的。 温母也有点疑惑，怎么吃的不好？ 刚才还欢呼雀跃的，这最后一道菜了，怎么一个个蔫吧成这样！ “……咸肉汤圆。” 三个人都长出一口气。 温母更糊涂了，小心问道：“要给你们三个分分吗？” 温梵最后这道菜也是算着人头的，小孩拳头大的汤圆，她只包了六个。 一人两个，分在小碗里不多不少。 曲父扶着肚子：“不用了……我们自己来。” 一人两个实在是吃不下，各自分了一个尝尝味道，剩下的打包回家吧。 这一吃，三个人硬是顶着要吐出来的胃眯起了眼睛。 汤圆的外皮软糯，里面的咸肉细腻嫩滑，本地人甚少吃到这样的味道。 “嚯，这个汤也不错。” 不知道是不是厨子的巧思，汤喝起来鲜香无比，尤其是汤圆煮熟后，外皮的糯米粉融进汤里，让原本清亮的汤汁变得多了一层薄芡的浓郁，可一点无损汤的鲜美，反倒是多了另一层风味。 “我想把这个汤打包回家。” “那还用说，我也要。” “这个汤感觉热一热更好喝。” “老曲你干嘛！” 只见曲父大刀阔斧的问温母要了四个饭盒，连前面几道菜留下来的汤都往打包盒里刮。 钓友一和钓友二对视一眼，立刻展开争夺战。 “哎哎哎，这个辣炒肥肠的底子给我！” “老曲你不厚道！汤圆你咋一个人全拿走？” “糖醋松子鱼还剩半条呢，凭啥你一个人全要？” 温梵做完了饭，斜靠在门边，手里拿着一颗黄桃啃。 “你看吧妈妈，我就说我可以的。” 温母：…… 还能怎么说？ 温梵做这四道菜她是眼看着的，前前后后就花了不到两个小时。她还挺会使唤人，温父的好刀工被她用的淋漓尽致。 汤圆的馅是温父剁的，酥肉是温父切的，也是温父腌的。 温梵就是在家做作业到下午五点多，来店里轻轻松松就把几道菜处理完，等到人一来，该炸的炸，该下锅的下锅。温梵还特意卡着点上菜，为的就是把时间控制好。 “妈，就算是再来两桌，也就是差不多这个流程了。” 她又不是每桌特意改菜，一桌子四道菜到六道菜。温梵心想，她还有酱料和果酒两样没拿出来呢。到时候把那些也算上，每晚根本不费工夫。 “行了，咱们说好的，往后最多周末晚上三桌。” 第40章 曲父和钓友一二分了剩下的菜底子，曲父掏的钱，享有了最先挑选权，他几乎没有犹豫，先把剩的最多的汤圆收入囊中。 剩下两人再不忿，也只能平分了前面三道。 分道扬镳的时候，彼此黑着脸还要约下一次。 “下周末提前约！” 提前约，他们也好安排安排自己的饮食计划。 曲父回了家，把汤圆捞出来，汤他倒进保鲜盒里，打算明天早上喝掉。 曲晴晴晚上跟朋友玩去了不在家，曲父献宝一样把三个汤圆送给老婆大人。 曲母差点把门拍在他脸上。 “你有病啊！” 厨神也要做作业[美食] 第49节 送她吃剩的汤圆！ 曲父还委屈呢：“干净的呀，我瞅着用的公筷。” 曲母怀疑的看向他，最后还是吃了一颗，然后默不作声把剩下两颗也给吃了。 曲父一脸求表扬：“好吃吧？我跟你说，现在温家说了，每到周末就开桌，不过就是菜色不多，要吃需要提前预约。等过几天咱们一家子也去吃。” 曲母闻言点点头，又突然问道：“周末晚上是吧？” 曲父嗯了一声。 曲母若有所思。 “你说……算了跟你说不清。” 曲母回到卧室给自己的妹妹打电话：“小月啊，你之前不是说振华想请人吃饭吗？” 曲母的妹夫是个跑业务的，最近几年生意不好做，客户一个比一个难沟通。这不，一个难啃的客户，花了好长一段时间，琢磨完人家喜欢什么，又要投其所好，前一段时间忙的连曲晓宇的升学宴也没工夫来吃。 曲母听妹妹提了两嘴，说这次的硬骨头没别的爱好，就一个爱吃。 据说妹夫送了一次火腿，也送过鱼子酱，偏偏对方都不收，话说的倒是客气，但明显是没看上。 曲母听妹妹在电话里倒苦水：“他们这个行业你也晓得的，虽说做的好重要，但是关系不够近，人家凭什么把项目给你做？” 曲母：“那人是哪儿的啊？” “港岛的，不过说是在内地长大，后来才去的。” 温母想了想：“白手起家的？” “应该是的，脾气应该挺古怪。四十岁多，不买车不买房，也没结婚，平时就住酒店。” 温母把自己的打算说给妹妹听：“反正死马当作活马医了，振华不是说希望不大了吗？看能不能请一次吧。” 那人既然好吃，这么些年应该是早把天南海北的都吃过了。 没准呢，这次剑走偏锋，说不准能得个好处。 电话那头沉默了一会儿，也透露出犹豫：“那我说说吧，看振华意思。” 挂了电话，曲母又打电话给女儿。 “你爸打包回来的汤在冰箱里，你回来晚了自己用微波炉热热喝哈。” 对着母亲，曲晴晴立刻表示亲亲好妈妈：“好嘞，我晚上回去就喝。” 至于第二天一大早，曲父打开冰箱发现自己留下的汤不翼而飞的崩溃，母女两个都表示无所谓啦，反正温记就在那儿，大不了曲父再去定啊。 第一个周末，温梵只做了一单曲家的生意。 倒是温父，改了灶头之后效率直线上升，甚至于店里点煲仔饭和点扣碗的人对半开了。 温母心情很好，决定下周挑个时间去看车。 “买个二手的面包车，马上冬天了，好歹路上不受罪。” 二手车，稍微像点样的得个两万块，温母准备好钱，剩下的存了银行。 几万块的余额虽然不多，但这是一家人生活的底气。 温父做煲仔饭越来越熟练，翻锅的动作娴熟且能兼顾好几锅。 温梵周一上学前还叮嘱了父母：“今天那坛子鸡肉酱可以开了。” 煲仔饭一多，酱料也用的多，温梵趁着周末时候又做了两坛子。 眼看着店里放不下，温梵成功征用了家里的客厅一角。温父找人打了个铁架子，架子上放了两个大大的老式坛子。 温梵在坛子上写了时间，算着不让店里断了顿。 温母给她装了一杯温水：“记着呢，小操心。” 温母细细检查了女儿的书包，这倒不是监督温梵，而是她周末才发现温梵去学校从来不拿水杯，不拿水杯，在学校喝什么？ 温母用脚指甲盖都能想到。 于是只能自己监督，一来是监督书包里有没有饮料，二来是监督带没带茶杯。 “中午去店里要带上水杯，里面的水要喝完。” 温梵抿着嘴，不情愿的点头。 其实她不喝也没事，反正水倒了也没人知道。 但是温母就是很信任温梵，她只要点了头，就不怕不喝水。 带着自己崭新的小熊水杯去学校，温梵刚进班就听见金睿的说话声。 “川哥家里还有限量版的游戏机呢！” “卧槽你是不是不知道，老子差点在游泳池淹死。” “家庭影院？那玩意儿也没什么，不过屏幕大了联机打游戏还是爽啊……” …… 温梵进了班，金睿的声音更大了，仿佛炫耀的是他自己家。 韩璐璐悄悄问温梵：“周末作业你做完了吗？” 温梵拿出作业本：“做了。” 做了是做了，但温梵明显感觉到自己的数学应该错了不少。 韩璐璐不管三七二十一：“女侠救我！” 她这周忙着追星，等昨晚上才晓得数学布置了三张卷子，而不是两张，那一张拼尽全力也只做了一半。 温梵犹豫道：“其实我做了是做了，但应该都不咋对……” 她跟着网上学习，现在才学到初三。 高中的数学她一知半解，做的还不如原主呢。 韩璐璐：“没事！” 她但求不空！ 温梵只好把卷子给她抄，自己则是找出初三的数学课本看。 两个人小声说话的样子被金睿看见，金睿顿时觉得浑身不自在。 这根本不对！ 温梵怎么不怼自己呢？ 金睿咬着牙，他心里想的是，等到温梵再找自己的事，他就问温梵，是不是想要吸引傅川的注意力。 如果不是，她为什么不跟别人过不去，单跟他过不去？ 难道不是为了叫傅川对她另眼相看吗？ 金睿想起他在傅川家里，傅川的朋友们对温梵的评价。 “不就是换路子了么。看死缠烂打行不通了，就开始玩欲擒故纵。” “笑死，统共就这点路数。” “之前又是逃课又是私奔的，现在装起好学生了？骗谁呢！” 金睿跟着那些人讥讽温梵，恍然大悟。 可不就是么，温梵现在拿腔拿调的，不就是想要让傅川注意她吗？ 不然她干嘛针对自己！ 金睿越想越起劲，打定主意找回场子。 可温梵竟然不接招了？ 心机深沉！ 金睿死死盯着温梵的背影。 一直到铃声响起，温梵都没给他一个眼神。 韩璐璐悄悄跟温梵咬耳朵：“金睿一直瞪着你哎。” 温梵翻个白眼：“瞪就瞪吧。” 成绩那么差，怎么还有脸瞪她，应该去瞪一瞪他的作业本！ 果不其然，收作业时候金睿又一次没交。 他嘻嘻哈哈的对着数学课代表挤眼睛：“大美女，求求你了，别跟老师说！” 数学课代表长得一般，金睿眼里闪过一丝嫌弃，但是嘴上不要钱的好听话一箩筐的往外倒。 “仙女，你行行好吧！” 他只想着自己，但是在全班面前这样做，无疑让数学课代表感受到了一种难堪。 跟金睿玩得好的男声隔着几个座位笑话他：“你看你，一会儿再让数学课代表爱上你了！” 数学课代表扔下收来的作业，回到自己位置上难堪哭了。 “哎哎哎，我可什么都没说啊。” 温梵觉得厌烦，她抬起头，面无表情记下这几个人的长相。 很好，都是金睿的一丘之貉，曾经班里最起哄原主的就是他们几个。 金睿还在那儿嘻嘻哈哈：“去你的，你给人家惹哭了还不赶紧哄哄？” “哇塞，人家收你作业的哎，你怎么不哄……” 几个男生趁着上课前的这十分钟准备时间，肆意的大声说话。 数学课代表的同桌小声哄着她，温梵则是站起身。 金睿和那几个男生像是被掐住了脖子，不说话了。 温梵收起课代表的卷子，在韩璐璐的震惊目光里走向数学课代表的桌子。 这个戴着大黑眼镜框的女孩子哭的眼睛红红的。 厨神也要做作业[美食] 第50节 温梵从兜里摸出一个圆球：“饭团你吃不吃？” 她实在不太会安慰人，唯一能表达的善意就是给人送吃的。 课代表愣愣的，不知不觉就接了下来。 温梵又问道：“需要我帮你把作业送去办公室吗？” 课代表鼻音重重的嗯了一声，然后小声说道：“谢谢你。” 温梵拿起卷子出了门。 金睿几个人强撑着说了几句。 “装什么啊！” “就是，显着她了。” “真没意思。” 可谁也不知道温梵会做出什么，所以几个人又不说话了。 全班人都竖着耳朵等着温梵回来。 没一会儿温梵进了班。 身后跟着数学老师。 数学课代表学习很好，但是性格腼腆，送作业时候一般都会把没交作业的写在一张纸条上。偶尔数学老师走得急，纸条都顾不上看。 可温梵不同。 数学课代表就这么看着数学老师走进来。 “金睿，于强，梁涛……没交作业给我站后面去！” “不交作业还犟嘴，今天给我补，补不完明天就继续站！” …… 温梵认真听讲，虽然她也没多少听得懂。 韩璐璐捧着扑通扑通跳的心脏，她看温梵的侧脸像是在看一个神人，在纸条上写：“金睿几个在后面瞪你哎。” 温梵咬着笔头，把自己根本没听懂的知识点记在本子上，发愁自己什么时候才能补到这个地方。 “瞪死他们吧。” 什么玩意儿，就该在后面站到期末！ 韩璐璐比起一个大拇指。 第41章 “同学们，看这个函数，三角函数……” 课堂上数学老师讲的激情澎湃，可下面真正专心听讲的人却寥寥可数。 不时有人跟同桌传纸条八卦刚才温梵的举动，目光来回在几个主人公之间来回穿梭。 在这一片诡异的安静中，数学课代表秦禾偷偷往教室后排看。 金睿几个男生的脸色一个比一个臭，各自都低着头，站也没个站相。 秦禾心里觉得痛快，心说该他们的。她脾气软，被老师架上这个课代表的位置后，每天最头疼的就是收作业。 金睿几个作业不写，每次都想着蒙混过关，一旦遭到老师批评，后面就会甩脸子，还会有事没事就嘲讽她。 秦禾有点犹豫，想着是不是下课就去找老师说自己不干了。 想到这里，秦禾隔着几排座位偷偷观察温梵。 跟秦禾的心神不宁不同，温梵神色自如，一边听讲，一边还在认真记笔记。 秦禾有些恍惚，一直以来，她对温梵都称不上喜欢。 因为在这所私立高中里，人其实是分了两类的。 一类是通过中考成绩来的学生，就比如她和班级里的一半多人，都是在中考中表现优秀，所以才被招收到这里。学校提供了远超其他高中的硬件支持，对他们却收取了相当低廉的学费。当然，这些都不是理所应当的，学校需要的是他们拉起升学率。 而另一类人，就是以傅川，方薇月这些人为主的家境良好的学生。 他们或许不需要很高的分数，但却可以通过高一些的学费进入学校。就这个班级而言，这样的人数也至少有十几个。 秦禾是个很敏锐的人，她深知他们两种人走的是不一样的道路。 家境普通如自己，如温梵，应该做的是认真学习，考上一个好大学。 而傅川和方薇月这些人，需要的则是安安稳稳渡过高中生活，然后去国外镀个金，回来之后按照父母的要求去走剩下的路。 这两种人，看似坐在同一间教室，其实在未来交集只会越来越少。 而之前的温梵却好像不清楚。 秦禾悄悄瞥了一眼后排，哦，现在好像清楚了。 秦禾的手伸进桌斗，手掌碰到温热的饭团，心里涌动着一股说不清道不明的庆幸，虽然她也不知道自己在庆幸什么。 同桌偷偷递来纸条。 【哎，你有没有觉得……温梵好像变好看了？】 秦禾愣了一下，同桌悄悄把纸条拿走，在下面接着写。 【真的呀，她之前不是染了黄头发？现在好像短发更适合她哎。】 虽说人的相貌不会有太大的变化，但是人的气质往往也可以通过外表来展现。 温梵把头发剪短，恢复了本来的黑色，以前用头发包住半张脸，现在却大大方方的跟人对视讲话。 秦禾的同桌写道，【而且我发现，她其实也挺漂亮的。】 温梵的五官本来就挺出色的，现在全露了出来，自带一种灵动气质。 秦禾正要回给同桌，却听到铃声响起。 数学老师加快语速讲完最后一道题：“下课！” 同桌迫不及待：“对吧对吧？而且我觉得她跟方薇月比差不多的。” 秦禾有点语塞：“……你说温梵就说温梵，别提方薇月了。” “那也不是我在说啊，大家都这样说的呀。” 三角关系在什么时候都是让人瞩目的，哪怕是上学期，温梵的名字也时常伴随着方薇月，两人被人全方位的对比，最后结果显而易见。 秦禾把饭团拿出来，她早上赶时间没吃早饭，要不是有温梵给的饭团，她这会儿怕是早奔下楼去小卖部买面包了。 “你看温梵这个学期跟傅川说过一句话吗？” 同桌愣了一下，好像还真没有。 “所以别把人捏一块了。” 温梵自己都看开了。 秦禾把饭团往同桌那儿递了递：“你吃不吃？分你一半！” 同桌耸耸鼻尖：“算了，我早上吃过了。” 她的注意力被很快转移：“温梵给你的饭团哎，她自己做的吗？什么味道？” 秦禾有点无奈：“谁有那个功夫自己早上做啊，估计是她妈妈做的，要么就是路边买的吧……我还没吃，怎么知道什么味儿。” 在同桌的催促下，秦禾轻轻揭开了饭团外面的保鲜膜。 饭团放了一早上，这会儿早不像是刚出锅一样的冒着热气，温温的拳头大小，保鲜膜后面是紫菜包裹的圆球。 同桌翕动着鼻子：“好像还挺香的哎。” 秦禾咬了一口，饭团缺口处能看到里面的馅料。同桌看到薄薄的一层米饭里，好像五颜六色放了不少东西。 “好吃吗？” 秦禾咽下去：“……好吃。” “……那你给我掰一点！” 明明早上吃饭了，但是这会儿不知道为什么，馋虫突然冒出来，饭团的香味混合着几种无法辨认的馅料味道，叫人无端端想要来一口。 秦禾：…… 给同桌掰了一小块，秦禾吃着饭团陷入迷思。 这真是普通的饭团吗？饭团里能吃出来放了炸花生米，酸豆角，土豆丁，火腿丁…… 不是街边卖的那种日式风格，反倒像是家里有什么放了什么，但却意外的好吃。 同桌简单两口吃完，眼巴巴的看着秦禾。 秦禾：“……刚才说分你一半你说不要的。” 同桌可怜兮兮：“好禾禾，我早上就吃了一碗豆腐脑三个包子两根油条，我现在超饿的。马上还有体育课，你也不想看到我饿肚子跑步吧？” 秦禾：“喂喂喂，你吃了那么多还好意思讲？” “好禾禾……” 秦禾勉强又分了一块，警惕道：“就这些了！” 同桌抓紧时间把那一块塞进嘴里，呜呜囔囔的说道：“你说温梵妈妈为什么手艺这么好啊？” 这个饭团，都能拿出去卖了！ 秦禾把最后一点米饭珍惜的放进嘴里：“谁知道。” 之前金睿在班级里没少宣扬温梵撒谎的事，说什么温梵之前说的自己家庭条件很好，父母都是开公司都是骗人的，弄到现在，谁也不知道温梵家到底是做什么的。 同桌哀叹不已：“我想吃这个饭团！” 如果可以，她现在愿意花钱给温梵，让温梵给她每天早上带饭团！ 两人正说着，前排一个女生扭过头，像是忍了很久。 厨神也要做作业[美食] 第51节 “喂，秦禾，你说真的，温梵给你的饭团很好吃吗？” 刚才她在前面就闻到那股味儿了，偏偏拉不下脸回头要。 现在听到秦禾的同桌一声声哀叹，她终于忍不住了。 “要不秦禾，你帮我们问问温梵吧，问她是不是买的，要是买的，在哪儿买的？” 秦禾心念一动：“好啊，我等体育课问问她。” “太好了！” 被这个饭团一打岔，后面这节语文课，秦禾就看着小纸条乱飞，同桌的纸条递过来，上面再不说什么方薇月傅川，而是一个劲的饭团饭团…… 还不到下课，以秦禾为核心，周围四个人为半径，大概一半的人都知道早上温梵给秦禾的饭团很好吃了。 就算偶有谁说几句方薇月，也会被人立刻扭曲话题。 【你听说了吗？早上温梵给秦禾那个饭团特别好吃！】 【有多好吃？】 【反正就是超好吃，哎，该不会温梵真是家里特别有钱吧？据说手艺堪比米其林大厨。】 …… 温梵听秦禾问自己，眼神中充满了迷茫。 米其林？ 那是什么东西！ 秦禾斟酌词语：“主要是……大家想知道你这个饭团在哪儿买的，要不是买的，具体做法……” 温梵：“自己家做的，这东西很复杂？” 一点都不复杂嘛，她早上纯粹是想着今天有有体育课，带来加餐的，所以趁着早上起床的五分钟时间，简单做的。 那土豆丁是家里剩的，火腿丁温母早几个月买来做菜用的，酸豆角是店里之前炒鸡胗剩的，里面放了点自己做的牛肉酱。 秦禾人都要麻了，是，谁都能看出来里面有什么，也都知道这玩意儿就是用米饭包一包，可你能不能理解一下我们百分百做不成你那个味儿！ 温梵挥了挥手，有些烦躁：“这东西没有什么窍门，就那几样料，回家用米饭包一包就能吃。” 言外之意是别打扰她学习了，数学不光没听懂她还不会做刚才上课老师讲卷子她错了百分之九十现在心情很一般。 秦禾无奈了，正要转身离开，眼角余光瞥见温梵在笔记本上写的一行字。 “……谁教你这样写的？” 温梵的笔记本上满满当当，但她完全是把老师说的都给记下来了，甚至数学老师的口误，她也照记不误。在三角函数下面，数学老师延展了一部分的大学内容，温梵完全听混，把这部分内容乱七八糟的记在函数中间。 秦禾盯着温梵，大有你这样写简直丢我这个数学课代表的脸的气势汹汹。 温梵缩了下脖子，声音小了八度：“我自己写的。” 秦禾气笑了：“你自己理解成这样的？” 温梵：…… “……老师讲太快了。” 秦禾铁面无私：“哪儿快了？这都是高一的内容！老师讲了好多遍的！你上学期这地方应该会的呀！” 温梵就差把自己缩成一个小饭团了，声音弱弱的辩解：“我、我基础不好。” 秦禾拿过笔记本，三下五除二把温梵记的一些乱七八糟全部划掉，然后用几个箭头把内容分开，在上面标了一二三块。 “你照着这个看，等会儿体育课看完了找我。” 温梵也没料到事情会是这个走向，但她一贯是自己的领域说一不二，所以也当然理解秦禾在自己的领域气势汹汹。 “哦。” 第42章 体育课上，温梵一反常态的沉默，在进行了基础训练后，体育老师宣布解散自由活动，温梵就回了班。 她心里有点紧张，刚才看到秦禾在队列里，甚至有点怂怂的。 突然梦回自己在御膳房刚学厨的那会儿，也是被几个姑姑变着花样的训。 温梵走了，却不知道自己身后一群人正在议论她。 方薇月跟班级里的人都走的不太近，她自己找了个地方待着。 倒是傅川和金睿一群男生占了单杠的位置，一群人凑在一起，金睿骂起温梵来。 “烦死了，一天到晚找事，也不知道是不是脑子有病。” “没见过她这么爱告状的，一天到晚告老师。” “川哥，我等不了了，你能不能整整她？” 傅川靠在单杠上，百无聊赖玩着手里的打火机。 “我说了，我没兴趣。” 可金睿觑着傅川的脸色，装作嘻嘻哈哈的打趣：“这女的就是有病，喜欢你就整咱哥几个，我寻思我也没得罪她啊，川哥你帮帮忙，给她发条信息约出来。” 金睿说完，跟傅川走的更近的几个男生都笑了。 “川哥，你要不就帮帮忙吧，瞅着这个女的确实有点疯，别最后针对完金睿又针对我们。我可不想跟她这种女的扯上关系。” “对啊，最近不是有个酒吧开业，咱们一块去！” “吓吓她哈哈哈！” …… 傅川还是那样，人懒懒的，手机在上衣口袋里露出来。 “随便。” 金睿欢呼一声，从傅川口袋里拿出手机。 拿到手机之后，兴许是想起了之前温梵拉黑的壮举，金睿没好意思问傅川从没从黑名单里出来，于是干脆找到温梵的手机号，发了一条短信。 【周五下午六点，学校西门见，我有话对你说。】 信息发出去，看到成功发送的对号，金睿这才放下心。 傅川把手机塞回衣服里，突然又说道：“周五你们有朋友的也可以带上。” 这没头没尾的一句，其他几人里有人灵性的知道了根由。 “行啊，到时候谁有朋友都能来。” 说完戳了戳旁边一个女生的胳膊：“哎，到时候你叫叫方薇月。” 女生一个白眼硬生生憋下去：“叫呗，人家不去可不赖我。” 说真的，这一年多，傅川和方薇月他们没演累，她都看累了。 俩人仿佛有那个大病，明明两家家世相当，彼此之间早晚能领上那张证，偏偏一个闷葫芦不张嘴，另一个什么事都往心里藏，有事没事傅川还爱拿别人刺激方薇月。 好时候俩人走在一块都仿佛有粉红泡泡，不好的时候马上就彼此不说一句话。 女生看着高兴的金睿，觉得没意思透顶。 温梵是有点烦人，但傅川这样不给准话的男的就很优秀？ 半斤八两。 “周五我有事不去了。” …… 温梵还不知道有人等着给她好看，她现在满脑子全都是三角函数。 那一页笔记在秦禾的指导下好像清晰了些，温梵试图理解，但最后还是战战兢兢等待秦禾检阅。 秦禾脸色很难看：“温梵，这里面有些地方是初中的知识点。” 这些题都能做错，让秦禾差点怀疑起温梵中考到底考没考。 温梵心虚啊，她语无伦次：“当、当然学了！就是、就是现在有点忘！” 秦禾面无表情看着她，长叹一声：“算了，就当是复习了……” 她让温梵拿出书本，然后把高一的几本书展开，拿出一张纸写东西。 “你，有空去把这几套配套教辅买了，还有，时间很紧迫，我自己的学习任务也很重，没有功夫时时刻刻盯着你。所以……” 秦禾看看手表：“我每天下午放学时候可以给你半小时。” 温梵目瞪口呆。 秦禾看她这样手痒，伸手捏了捏温梵的脸。 “补习班你上了也没效果，你这样的，基础差的老师都不会带你，带你就是拉慢全班进度。” 温梵肉眼可见的沮丧。 秦禾却说：“我给你补习节奏不会很快，但你要自己主动，初中部分的现在学到哪儿了？” 温梵嘴比脑子快：“学到初三下学期的最后两单元了。” 说完眼睛变成了oo状。 秦禾笑了：“那行，还知道回去补。这样，这一周初三内容跟上，下周就开始过高一的部分。” 突然天降一个老师，温梵反应过来之后就赶紧道谢：“谢谢你。” 秦禾摆摆手：“我本来就是数学课代表嘛。” 就当是谢谢温梵今天帮她讲话。 温梵才不会把别人的帮助当做理所应当，可她实在又不知道说什么，最后只能说道：“你想吃饭团吗？我可以给你带。” 秦禾：“我又不是为了要你的饭团才给你补的。” 温梵才不管，她决定了，从明天开始，她要每天给秦禾带吃的！ 厨神也要做作业[美食] 第52节 不就是早上稍微早起那么几分钟嘛，她可以的！ 温母觉得很奇怪，女儿突然表示早上要自己做饭了，还像模像样的把店里的一些东西搬回家里，还让她顺便买点油纸回来。 温母：“早上时间紧啊，我知道你觉得你爸做的东西一般，但让他准备了你不是能早睡一会儿嘛。” 温梵自顾自收拾着台面，店里的作料其实就那么几种，最主要的还是她自己做的几样酱和咸菜。 “哎呀没事的妈妈，我自己做也不花什么时间，我想带到班里去吃。” 温母更奇怪了：“带去班里吃干嘛，咱们这么近，又不是那种远的吃不上饭的。” 温梵试着打开火，确认了家里的一块铁板还能用，这才关了火回答：“我想跟同学们一起啊，我们班好多人都是带到学校吃的。” 毕竟不是人人都住的很近，像是秦禾，她家就很远，秦禾自己说的，她每天早上都要转一趟公交才能到学校。 这种情况下，偶尔遇到雨雪天气就更紧张，她根本没功夫在路上将就几口，多数时候是到了学校门口买肉包子吃，但肉包子那家早上人很多，她如果看着时间太紧张，就会饿着肚子进班，然后等到课间去买面包。 温梵心里想着明天早上要做什么早餐，虽然饭团反响不错，但是温梵总觉得那玩意儿太草率。 根本不能发挥她的手艺嘛！ 对于秦禾的帮助，温梵决定用自己的手艺给予回馈。 “妈，我今晚上发点面哈。” 温母没办法了，只能任由温梵自己搞：“我让你爸一会儿拿点面粉回来。” 自家开店就这么一个好处，店里用不完的拿回家，家里用不完的拿去店里。 温梵晚上背书之前发了一盆面，临睡前又打了点馅，拌好的馅料放进冰箱，等到第二天早上起床，馅料往面粉里一包，每个包子都是规规整整的十八褶。 在平底煎锅里放油，几个包子煎出焦黄的底，然后再倒进半碗水，正好淹住包子的一半。 趁着这个时间，温梵去洗脸刷牙。 温母今天起得晚，昨天的生意太好，也许是上周那几个老师和学生回去之后宣传了，昨天中午店里去了三桌学生，晚上还有两三桌特意放学来吃。 温母端煲仔饭时候不小心趔趄了下，腿别着了，所以今天她决定歇歇腿，上午就把店里的一切交给温父。 温母在睡梦中依稀闻到了一股香味。 那香味飘飘摇摇，从门缝里钻进来，把她生生给香醒了。 等到起床一看，温梵正在掀锅盖。 “妈？你腿好点了吗？” 温母：“好点了……这什么东西？” 温梵把里面的煎包露出来：“包子呀，我煎了两锅，你跟爸分分哈。” 说着，温梵熟练把四个煎包装进一次性饭盒里，自己则是拿了个塑料袋装了两个，准备一会儿走路上吃。 温母：“……拿牛奶！” 温梵不情不愿，但还是把牛奶拿起来。 “我走了。” 温梵背着书包走了，温母掀开锅盖，猛吸了一大口。 只见煎锅里几个白嫩嫩的包子，侧面能看到底部焦色的外壳，上面几颗黑芝麻和葱花点缀着，香的吓人。 温母嘟囔着：“这丫头，怎么做的啊。” 昨晚上她是看着温梵轻轻松松盘馅，里面除了点肉就是玉米，哦，好像还放了一点香菇。 就这几样，能香成这样？ 温梵在路上就把包子吃完了，两个包子不大，她吃完了七分饱，再捏着鼻子把牛奶喝了就差不多。 她也不忙着进班，而是在学校操场上背了会儿书，又活动活动手脚，这才拎着书包走进教室。 进了教室，距离响铃还差十分钟。 等到还有五分钟响铃的时候，秦禾进班了。 今天她依旧很狼狈，把书包放下，勉强喘匀了气息。 温梵把包子送过去：“给你！” 秦禾有点愣住，她还以为昨天温梵的话只是一个客气，再说了，就算是想到了温梵要送早餐，也没想到温梵会送这么多！ 四个白生生的包子在盒子里挤着，秦禾本就饥肠辘辘的肚子这下更饿了。 事已至此，还矫情什么？ “谢谢。” 温梵贴心加了一句：“还有十几分钟，你快吃。” 铃声响了之后还有十分钟准备时间，包子不比饭团，凉了就不好吃。 秦禾点点头，打开盒子嘴里咬了一个。 然后……就跟同桌对上眼了。 同桌眼里的渴求几乎要变成实质：“……好吃吗？” 嘴里问的是好吃吗，眼里问的是分我一个分我一个。 秦禾没办法，盒子推到中间：“分你一个。” 同桌美滋滋拿起一个包子，嘴里还好奇着温梵怎么突然给秦禾送早餐。 “她之前不是老给傅川送吗？” 秦禾吃包子的动作顿了一下，话里带着自己都察觉不到的嫉妒：“我给温梵补数学啊……傅川这人真有意思，不给人补课还好意思收早餐。” 现在想，傅川他凭啥吃这么好！ 合着这人之前还装样，吃人家温梵这么好吃的早餐，结果还给人弄得声名狼藉的。 什么玩意儿！ “别提他，败我胃口。” 包子底的焦脆和包子上面的口感让人享受到了两种美味，咬一口，里面的玉米肉馅带着一包汁水要溢出来，香的秦禾什么都不想了，只想给温梵补到一百五。 “太好吃了。” 四个包子，同桌吃了一个，秦禾自己一个人就吃了三个！ 吃完她撑的打了个嗝。 前排那女生嫉妒回头：“你问问温梵，补语文不？” 秦禾乐了：“应该不用吧。” 温梵其实语文不错，高一时候还被老师念过作文呢。 铃声响起，前桌含恨回头，为什么自己最好的科目是语文？ 文科生到底伤害了谁！ 王老师走进班里，敏锐的闻到了班里的香味。 她皱起眉头：“下回早餐尽量在家吃，不要带到班里来。” 秦禾眯着眼睛，她吃的太好了，以至于察觉出周围人对自己的嫉妒，她决定了，明天早上在外面吃完再进来！ 倒是王老师上了十分钟课后，让全班看一会儿阅读，自己则是回到办公室拿了忘掉的保温杯。 然后—— 她掏出手机，嘀咕道：“这群孩子，在哪儿买的包子啊，怎么这么香！” 她早上明明吃了饭，但一节课是越上越饿，那股香味在班里到处飘，好像飘不出去窗户了！ 王老师抓紧时间扒拉了一下外卖平台，在三分钟之内点了一份附近的包子。 回到班里上课的时候，王老师还在心里念叨，包子到哪儿了？ 等到下课，王老师一反常态的不拖堂，没一会儿就打着伞去学校门口了。 “真是稀奇了，老王还有不拖堂的一天啊。” 第43章 不过两天时间，温梵突然发现自己的人缘好像变好了。 具体表现在音乐课有人给她让位置，英语课背书前桌突然纠正她的发音，发物理卷子时候，物理课代表莫名其妙来了一句“有不会的可以问我”…… 温梵一脸见鬼表情，如果她没记错，这个物理课代表仿佛跟傅川几个关系也不错？ 物理课代表扶了扶鼻子上的眼镜，有些不自在：“我是物理课代表，给同学们讲题是应该的。” 顿了一下，又小声加了一句：“我之前也没说过你什么啊。” 温梵：“……谢谢。” 不过还是不用了，秦禾是个十分负责的老师，昨天下午放学那半个小时，温梵已经精疲力尽。短期内，她的精力将要全部用来应付数学。 秦禾还安慰她：“男人可能欺骗你，朋友可能背叛你，但数学不会，因为数学不会就是不会。” 说完这个冷笑话，秦禾又给温梵吃个定心丸：“不过这个学期你跟着我好好学，我保你期末考到一百二。” 温梵瑟瑟发抖，她开学的小测验分数已经出来了，一百五十分的数学，她才考了四十分。 前路漫漫，看不着边。 物理课代表回到自己座位上，他同桌兴奋的问他：“怎么样怎么样？温梵有没有说给你送早餐？” 他早就眼馋秦禾的同桌了，分明什么都没干，但是却沾了秦禾的光。 温梵昨天送的包子她吃了一个，今天秦禾特意避出去吃早餐，但还是给她留了一个烧卖。 秦禾的同桌就这么在所有人的注视下，一口一口把那个烧卖全吃了。 据她所说，这个烧卖里面的糯米特别香，最中间还包了一颗咸蛋黄！ “那皮薄的跟纸一样！” 厨神也要做作业[美食] 第53节 纸皮烧卖的名字，名副其实！ 物理课代表的同桌眼馋的要疯，立刻就在“主动找温梵”和“努力学习”之间找到了捷径——鸡同桌。 “你争点气啊，温梵好像理科不好，你要发挥你物理上的优势！” 物理课代表：“我说了！她说物理才一百分，不如数学一百五补着快！” 一想到刚才自己追着温梵问她要不要补物理，结果温梵留下这样一句话，物理课代表就心碎了。 同桌更是仿佛鸡娃不成的妈：“你看看你，再看看人家秦禾。” “我跟着你真是过不上好日子！” 物理课代表内牛：“这也赖我啊……” 教育局干什么吃的，凭什么物理满分才一百？ …… 韩璐璐悄悄蹭到温梵身边，嗫嚅着开口：“其实、其实我生物蛮厉害的！” 她几个科目都很均衡，唯有生物还算过得去。韩璐璐说的时候小小声，显然知道在理科这个范畴内，生物是地位最低的那门。 但韩璐璐鼓起勇气推销自己：“你生物有不会的可以问我。” 说罢一脸期待的看着温梵。 温梵：…… 她终于对上了韩璐璐的脑电波，然后就觉得…… 这算什么事啊。 “……我明天给你带一点。” 韩璐璐这姑娘心好，温梵还蛮喜欢她的，没给她带早餐纯粹是因为韩璐璐家好像不远，她经常看到韩璐璐在学校对面的包子铺吃早餐。 韩璐璐表示瞎说哪儿有的事她根本不爱吃对面的包子：“我其实也老饿肚子的。” 卖惨卖到温梵下了保证，只要有秦禾一份就有她一份，韩璐璐又不好意思了。 人家秦禾到底有一门手艺（……），自己这个混子还是不如秦禾拿工资（……）拿的安心。 “……你听说你养了狗对吧？” 温梵点点头。 之前曲晓宇曾经忧心忡忡告诉过她，说她家蛋黄这种狗，以后会成为一个令人闻风丧胆的魔丸…… 曲晓宇为了让她有深刻感受，还找来了几篇世界名著给她看。 可温梵仔细观察，觉得曲晓宇瞎说。 她家的蛋黄分明很乖！ 至于什么尿家里，蛋黄有过几次，她后来让爸妈多遛遛它，马上就好了。 还有叫，温梵最近忙于作业睡得晚，蛋黄一叫，她就腾出一只手掐住蛋黄的嘴筒子。 拆家……它还小啊！小狗精力旺盛，拆点东西是因为它没有玩具！ 韩璐璐拍拍胸脯：“你家狗往后的狗粮还有宠物用品，我全包了！” 温梵想了想，这倒是很不错，虽说蛋黄小，拆家情有可原，但是能有点玩具什么的给它换换心情也好。 韩璐璐拿出手机让温梵挑宠物玩具，顺带详细介绍了一下自己家里的职业，她爸妈开了一家宠物用品网店，家里这种东西堆成山。 “喏，这个狗粮是最好的，我明天给你带个四十斤？” 不知道温梵家的狗是大型犬还是小型犬。 温梵却说：“不要狗粮，我家狗不吃狗粮的。” 蛋黄是个聪明小狗，在尝过温梵的手艺后，它连温父的手艺都有点看不上了，甚至于区别对待到温梵给倒的水都多喝几口。 韩璐璐不说话了。 半晌才颤着声音：“你是说，你家狗每天都吃早上那种水平的狗饭？” 温梵：“对啊。” 不然呢？ 蛋黄好可怜的，这么小的狗没有爸爸妈妈在身边，她现在做饭能给蛋黄吃的都会给它尝尝。今天早上的烧卖也给了一点，特意没放太多调料，蛋黄无愧名字，吃到咸蛋黄尾巴都摇的欢快了。 韩璐璐：“虽然这样说很破廉耻，但是……” “你家还缺十七岁的狗吗？自带碗筷的那种！” 温梵：…… * 金睿的同桌戳戳金睿：“哎，温梵之前给川哥送了一年早饭是吧。” 金睿烦躁不已：“送了，你不是也看着了吗？” 温梵以前每天早上都要准备早餐，他们还都笑话过温梵，说温梵装有钱人都装不像，像是傅川这样的家庭，家里二十四小时都有阿姨的，怎么会缺早餐吃。 温梵送的早餐，傅川不吃，总是随手丢给他们。而他们也没有一个吃的，宁愿饿着肚子也不肯吃温梵的东西，仿佛沾了一点就让自己也变成笑话了。 如今，金睿的同桌一脸可惜：“早知道温梵送的早饭这么好吃，咱们那时候就不应该扔的。” 说着砸吧砸吧嘴，幻想着那一年的早餐要是都进了自己的肚子…… 唉，错过了一个亿。 金睿嗤笑一声：“你信她？这女人嘴里有一句实话吗？我看多半是她又找了新路子，那饭说不定就是找大酒店订制的。然后拿到学校来邀买人心！” 金睿同桌瞥瞥前面的温梵，对方显然是听到了金睿的话，但是却没有回过头来。 对于金睿这种人，你不关注他，他反而会觉得难受。 金睿声音更大了：“假的就是假的，我是不信人会突然改变，还不就是要欲擒故纵。别说是早餐了，早些时候还眼巴巴给咱川哥送球鞋呢！现在开始换风格了，一万多的球鞋不送了，该送早饭了？哈！别招笑！” 金睿说着，眼睛盯着温梵的一举一动。 温梵果然停下了动作，然后扭头了。 金睿的呼吸都要冻住了，静静等着温梵发难。 温梵却若有所思，开口问道：“喂！你说球鞋一万多……你还记得具体一万几吗？” 金睿：…… 温梵坦坦荡荡，她对于原主的记忆沿袭了原主的感情侧重，就比如原主之前关注谁，那她关于谁的记忆就更多一些。但是原主好像对于球鞋的价格并不在意，所以她还真不记得球鞋多少钱了。 金睿没想到温梵会问这个，眼睛飘来飘去，飘到了不知道什么时候已经回头看的傅川。 对上傅川的眼神，金睿打个激灵。 “你、你、你干什么！” 温梵：“我问问不行啊！你知道就说，不知道就算了。” 金睿揉揉脑袋，那鞋又不是他买的，他上哪儿知道！ 随口丢下一句球鞋型号，打算把早就歪掉的话题扯回来，好好讽刺温梵一番。 结果温梵嘴里默念了两句型号，当即就转头不理他了。 金睿：？？？ 他最烦就是温梵这点，这人压根不按照常理出牌！ “喂你……” 手伸出去要拉温梵，却被走进教室的班主任看个正着。 最近两天日趋烦躁的王老师不由分说：“都上课了还干嘛！金睿！又是你！给我站后面去！” 金睿：…… 如果脏话有颜色，那现在金睿全身都是彩虹色。 金睿恨恨起身，再次看向温梵的眼神中充满了怨毒。 温梵打开书本，心想。 原主乐意给那个什么傅川花钱，她可不乐意。 一万多的球鞋……怎么也得要回来！ 第44章 王老师绷着一张脸走进办公室，她最近两天心情都很糟糕。 至于说为什么糟糕，说出来或许都没人信。 王老师坐在位置上，再次打开外卖平台，以往两三分钟就能做好的选择，现在却久久不能决定。 王老师在搜索记录里点开打了好几次的包子，搜索结果中显示的包子铺十几个，她从昨天到今天，认真对比了评论区的晒图，又点了两家疑似的，最后依旧没有吃到跟教室里香味差不多的包子。 包子，包子。 王老师觉得自己真是入了魔。 或许那个包子真吃到嘴里时候也不过如此，但是在没吃到的时候，王老师满心都是那个味儿。 更可怕的是，早上进班，她又闻到了一股全新的味道！ 王老师差点没绷住在课堂上问谁的早饭，在哪儿买的。 办公室其他老师也陆陆续续上完课回来，三三两两的去食堂吃饭。 “早点吃，省的等会儿高一学生们一窝蜂的冲进去吃。” “王老师，走啊？” 王老师兴趣缺缺：“我下午没课，晚点再去。” 人都走光了，王老师突然想起来有份材料要交，今天是最后一天了。 厨神也要做作业[美食] 第54节 她赶紧拿起材料就去找分管负责的老师，到了高一某间办公室时，王老师敏锐的闻到了一股香味。 她下意识的敲了敲门。 里面传来含糊不清的“进来”。 “王老师啊，有事？” 王老师看着办公桌上排开的几个外卖盒子，嗓子发干：“你们这是哪儿订的外卖？这么香！” 虽然香味不同，但是王老师无端端就觉得这东西似乎跟早上教室里的香味很像。 赵雨这会儿正抱着一份煲仔饭大吃特吃，温记现在中午人越来越多，尤其是学生，她们三个老师不想混在学生堆里吃，于是今天特意叫了外卖。 只见煲仔饭外面是一个铝箔纸的盒子，可以做到很好的保温，满满的米饭上堆着腊肠排骨，拌开的煲仔饭带着酱色，一口饭一口汤，在这忙碌的工作中，很是抚慰了几个老师的心情。 “这个啊，”年纪最长的柳岸爽朗一笑：“就学校附近的小饭馆，做的东西不错。” 王老师迫不及待：“他们卖早餐吗？” 徐桃有些诧异：“不卖吧，他们家主要还是卖煲仔饭和卤菜……哦今天店里还卖烧饼来着。” 学生一多，温母也看准了方向，店里就这么几张桌子，店里的东西又是需要坐在那里吃的，想来想去，决定给店里加一样烧饼。 徐桃今天吃的就是这个。 巴掌大的厚饼，用的是发面做的，所以饼皮又厚又软，不像是焦脆的窑炉烧饼，这种烧饼更类似于厚发面饼的口感。 从中间切开，扎实的饼皮中间抹上酱，可以选择要什么卤菜，柜台里凉菜的旁边一个小锅，各色素菜串成串，一个小菜单贴在柜台前。 【卤土豆片——一块一串】 【卤海带结——一块一串】 【卤鱼豆腐——两块一串】 …… 价格便宜的跟店里的大招牌完全不符。 徐桃想要吃个新鲜，挑了几串素的，又要了点荤菜。 温母收了钱，把卤串捋下来，大块的肉剪碎，在大拌碗里放点花生香菜芝麻，最后来一勺温梵做的秘制酱料。 拌好的菜往饼里一夹，徐桃花了十二块，得到了一个巨大无比的烧饼。 这样的大烧饼，一看就会让学生们喜欢。 便宜量大又好吃。 徐桃咬了一口烧饼，里面的碎芝麻和花生混合着酱料的甜咸微辣，不特殊，因为你在街边经常会吃到这样的烧饼夹菜，但是细细品味起来，却觉得跟其他家都不同。 发面烧饼的内里吸掉了部分汤汁，饼皮又厚，仿佛在吃地锅炖里的饼子，卤菜更是没话说，土豆片软，鱼豆腐脆，鸡腿肉切碎了依旧能吃到香滑的鸡皮和丝丝缕缕的入味鸡肉。 王老师拿到链接，心里虽然遗憾不是早餐，但还是身体很诚实的点了一份饭。 “我先回去了！” 王老师关上门，赵雨才突然想起来。 “她手里拿的材料……哎，应该是给许老师的吧！” 许老师就在这个办公室里办公啊，她怎么还拿走了呢。 “谁知道……哎，这个烧饼真的好吃哎，我晚上还要再去买一个。” “买，我也给我家儿子带一个。” * 温母直起腰背，锤锤后腰。 连着一中午一直在忙，直到买的烧饼全用光了，温母才能喘口气。 温父也从后厨冒出来，两人看看彼此，都是一样的狼狈。 不过也是同样的痛并快乐着。 学生用现金多，温母把装现金的盒子倒出来，简单一数，就被中午的营业额震惊到。 “烧饼卖了二百多。” 要知道今天只为试水，温母只让人送了二十个烧饼来。 温父苦着脸，眼里却高兴：“我今天烧了十五个煲仔饭。” 夫妻两个对视，都笑出来。 “行了，明天咱们去买车。” 家里现在不说日进斗金，最起码每天都在变好。 温母从柜台的抽屉里找到两个锤背专用的按摩捶，好像是之前进饮料送的。 她自己拿了一个，给温父一个。 在啪啪的捶背声中，温母有一搭没一搭的说道：“等回头，我就找宋姐介绍个长期工，你看怎么样？” 温父锤着自己的腿：“成啊，找个人帮着洗洗菜，饭点时候专门管烧饼这一摊。” 温母满意一笑，她就知道温父能明白自己的意思。 烧饼这个东西太拴人了，这玩意儿可以说是薄利多销的典范。 温母今天中午就有点力不从心，不仅是夹烧饼是个辛苦活，更因为她还要兼顾收钱给人收桌，一个中午忙的不可开交。 “那行，等下周我看看。” 这次再招人，温母就决定要能长干的，店里一天比一天忙，一家三口不能都累趴下。 “哎，等会儿给送烧饼的打个电话，让下午再送……五十个吧。” “好。” 烧饼如约送来，温梵放学在学校被秦禾虐完，脚步沉重走出校门，快到自家店铺才发现。 她家的店今天竟然排队到了外面！ 一群穿着迷彩服的学生眼巴巴围成一圈，如果不是昨天听母亲说过今天要加一个烧饼，温梵甚至会以为这里出了什么事。 温梵挤进人群，喊着“我是这家的”，好不容易才突破重重人墙。 只见温母在柜台里忙忙乎乎，又要捋签子又要夹烧饼。 一个戴着眼镜的矮个子男生眼冒金光：“我要两串土豆片，一串海带结，一个鱼豆腐……再来一个卤鸭腿单独装！” 温母：“鸭腿没了。” “那鸡腿！” “鸡腿也没了。” 男生跺了一下脚：“那我要鸡翅！” 温梵进了后面，找出一个围裙，招呼着其他人排队。又看看锅里的东西，出门去跟后面的学生说卖不到那里，让他们抓紧时间回家。 “明天再来吧。” 走了十几个人，瞬间店里清爽多了。 温梵又辟出一条道路，好让温父能把客人点的煲仔饭端出来。 温母感激的看向女儿，等到东西全卖光，温母这才有些后悔。 “早知道就不加烧饼了。” 挣钱虽然也是挣的，但就是……感觉一下子就把原来店里的平衡给打破了。 温梵倒觉得没什么。 “学校门口么，肯定是这样的东西更好卖。” 而且温母的思路没错，店里的东西如今已经不算是平价，就算是学生喜欢吃，但对于大部分学生来说，每天都吃还是一种负担。 卖卖烧饼这样的东西，薄利多销又好吃，其实是对的。 温母叹气：“就是咱们这个店太小。” 原本就小的店铺，加了一样东西就显得拘谨。 温梵手一顿：“妈，你要不……在门口加个摊位？” 第45章 又是一天中午。 前几天刚下完雨，紧跟着秋老虎又毫不意外的降临，原本还指着气温能低下来好让军训没那么痛苦的高一学生们个个唉声叹气。 “为什么还是这么热啊！” “能不能下雨啊老天爷！” “求雨神来开演唱会！” …… 可再怎么叫，哪怕是在休息时间凑在一起跳“求雨舞”，天空却依旧晴朗的很，连云彩都见不着几朵。 晒了一个上午的白泽和李思齐几人在队列里悄悄传递着眼神，那里面的意思显而易见—— 等会儿教官一喊解散，三个人就跑。 李思齐机械的听着教官的指令，心里却惦记着昨天中午吃到的烧饼夹菜。 唉，昨晚上只是稍微一耽搁，前面的队伍就已经排了那么长！ 搞的他到最后也没吃到。 今天不能再那样下去了！ 站在李思齐左侧的钱航也不遑多让，他偷偷瞅瞅自己的鞋。 为了能跑快点，他今天还换上了自己的宝贝球鞋。 厨神也要做作业[美食] 第55节 “铃——” 教官吹响口哨：“今天上午的训练到此为止，大家解散——” 散字还没说完，就看见队伍里飞出三支箭。 教官：…… 一训练就喊累，一吃饭就跑这么快，看来下午很有必要加练。 完全不知道下午就要倒霉的三人各自飞奔，连话都来不及交流，一直到跑出校门，看到自己还算是最早的一批，三个人这才稍稍放缓了脚步。 “我今天要吃两个烧饼！” “我也要！” “光吃烧饼没有喝的啊，等会儿要是人多，咱们就两个人排，一个人去买柠檬水。” “好！” 远远看见温记的店铺，三个人不自觉加快了速度。 刚要冲进店里，就看见这家的老板娘在门口招呼。 “同学，在这里排队哦。” 白泽猛地停下，身后的两个人差点撞上他，三个人挤在一起，这才看清楚温记的变化。 在门口的空地上，不知道什么时候变出了一个大的遮阳伞，遮阳伞紧靠着温记的大门左侧，还占据了一部分药店的位置。 伞下，是一台再常见不过的摆摊车。 原本那个放在店里的卤串锅，现在就搁在车子上，旁边一个大大的篮子上面盖着白色的保温被。中间放着案板菜刀和一些作料。 菜单贴在餐车上。 比起昨天，这张菜单更长了。 温母笑吟吟指着菜单：“看看新品吧。” 比起昨天的仓促上马，如今执行力越来越强的温母在短短的时间内就把一切完善了起来。 店里和外面分成了两部分，店里主要还是之前的几样，外面就摆着烧饼摊。 这台被温母昨晚上加急买回来的二手餐车，经过上午的冲刷，现在上面干干净净，之前贴上去的“章鱼小丸子”的贴纸被全部揭下来。 不过温母也没想着重新去订做装饰，女儿说得对，现在店里的生意越来越好，何必拘泥于只做一样呢？ 天冷可以卖烧饼，天热也可以做冷饮，马上还有各种节日…… 大有可为。 店里面的东西可以单点，店外面的主要顾客就是学生。 温母提前跟曲晴晴商量过，以以后每次光顾打八折的优惠获得了曲家药店门口的使用权。 餐车放在两家的中间，在曲家的药房一旁还有几棵大树，正好学生排队也不晒。 白泽三个人点了自己要的烧饼，温母收了钱说了句稍等，然后走进店里。 过了一会儿，店里跑出一个年轻女人。 她年纪看着不大不小，大概在三十岁左右，系着围裙跑出来，开始手脚麻利的给三个学生夹烧饼。 温母招呼着店里，时不时的还要看看外面。 偶尔看到她有点忙不过来，温母就出来搭把手。 今天温母进了六十个烧饼，也不过半小时就卖个干净。 年轻女人擦了擦汗，把台面上的东西收拾干净，所有收拾差不多，这才进店里跟温母交待一声，然后又忙着去收桌子刷盘子。 午高峰过去后，温母叫住她：“小姚，来，坐下歇一歇。” 姚青芹有点局促，坐下时候手里还捏着抹布。 温母笑了笑，看出姚青芹的忐忑不安，给她倒了一杯水。 “今天上午太忙了，没顾上跟你说几句……店里的活累不累？” 温母太忙，今天上午所有事都是赶着做的，又是买餐车又是收拾东西，还要抽出时间串串，等到她终于弄完这些事，午高峰又来了。 这一上午的活干下来，姚青芹帮了她大忙，但是温母却害怕太忙把人给吓走。 姚青芹猛摇头：“不忙的！” 温母：“那就好，现在午高峰过去了，你可以回家休息休息，等到下午三四点钟再来就可以。” 说完，温母又补了一句：“没事你回去看看孩子也行，咱们店里的时间相对比较自由，主要就是饭点忙。” 一说到孩子，姚青芹犹豫了，半晌后她谢谢温母，脱了身上的围裙快步出门。 看着姚青芹的背影，温母叹口气。 温父的脑袋从门帘子中探出来：“就她了？” 温母点点头：“就小姚吧，我等会儿去跟慧姐说。” 昨晚上，温母托宋慧给介绍一个长期工，宋慧一听就拍大腿，说有个合适人选。 “她妈跟我认识，以前也在这条街上摆摊的，后来才不干了。” “住的近，就群英中学后门那块的小区，近的很，走路都能到。” “以前在流水线上干活的，后来结了婚就辞职了，现在孩子三岁多，又想出来找活干了。” 温母皱起眉：“孩子还小吧……” 宋慧连忙摆手，压低声音：“就是孩子小才要赶紧出来工作的。” “……这怎么说？” 宋慧叹气道：“她现在想离婚的呀，但是男人拖着不离。” 宋慧把姚青芹的事原原本本讲出来。 简而言之，就是结婚后做了全职家庭主妇，手心朝上日子难过。 “不出来找工作，离婚时候连抚养权都拿不到。” 宋慧：“之前她还拿不定主意，说孩子太小，丢给公婆管不放心，我说她傻，现在不丢给老人看着，等再干耗几年，她就真出不来了！” 温母连连点头，但也担心姚青芹会干不长。 这个岁数的小孩子头疼脑热再普遍不过，姚青芹一看就是个心软的，丢给公婆说的轻巧，就怕回头孩子有事还是找她，找的次数多了，这工作还能干？ 宋慧摆摆手：“你放心吧，我瞅着小姚她妈是个明白人，托我找工作时候就说了，她指定拦着那家人，不叫对方来打扰小姚。退一万步说，真要是小姚自己拎不清，咱们也就算了呗，我回头给你找个更好的。” “不过我觉得小姚不错，手脚麻利，心眼不坏。现在的人哦，就怕坏心眼的。” 温家的生意越来越好，真碰到一个糟心的员工，以后的生意也波折。 温母想想也是，再加上今天姚青芹来工作了半天，温母更是满意。 找到宋慧说不用留心了，就用姚青芹。 另一边，姚青芹走在回家的路上，工作带来的快乐让她心情依旧澎湃。 绕过两个路口，姚青芹走进小区，推开自家的门，屋里是冷锅冷灶，昨晚上的脏碗还堆在那里，让姚青芹刚刚还万里晴空的心情瞬间变得低落下来。 要旁人来说，她的日子过的不会很难，毕竟有房子住，公婆就在同一个小区的另一栋，丈夫在厂里工作，每个月也有几千块工资。日子不是大富大贵，但也算得上小康家庭。 可看到这堆脏碗，姚青芹才知道自己的日子有多糟糕。 自从她为了生孩子从厂里辞职，她就再也没有了收入。 没有收入，一分一厘就要向丈夫伸手，刚开始还只是抱怨几句就给了，后面丈夫却总是像审犯人一样审问她，渐渐的发展成每一毛钱都要记账，丈夫偶尔查账还要抱怨她这个不该花那个不该花。 一次又一次，姚青芹要钱的难度越来越高，甚至有几次，孩子的纸尿裤都没了，她站在超市门口问丈夫要钱，却被暴跳如雷的丈夫在电话里怒骂，最后隔了两个小时才把钱转给她。 想到这里，姚青芹眼泪掉下来。 她从来没想到，当家庭主妇的日子会是这样。 父母偶尔能察觉她的窘迫，给她贴补一二，可丈夫知道后，竟然心安理得。 前两个月，姚青芹终于受不了了，她提出离婚，更要求说孩子已经要上幼儿园了，她要出来找工作。 可丈夫一不同意离婚，二也不让她出来工作。 两人吵架上头，丈夫连孩子的学费都不给了。 姚青芹这次也犯了倔，她把孩子抱去公婆那里，自己一天天在外面找工作。 手心朝上的日子太难过了，她以后再也不要过这样的日子。 姚青芹回到家，简单换了件衣服，又去小区另一边看留在公婆家的女儿。 公婆对她的到来并不意外，姚青芹抱着女儿玩，二老就在她身后不停交换眼神。 终于还是婆婆按捺不住，先开口发问。 “小姚啊，你工作干的咋样？老板对你好不好？” 姚青芹对公婆早凉了心，随口应付了一句还行。 “姚啊，要不然咱们不干了吧。在外头挣钱多累啊，孩子也整天闹着找你。” “小磊做事不对，我们说他。” “你看看孩子，有什么过不去的呢。” 在过往的几年里，姚青芹早听够了这样的话。 “我觉得我的工作挺好，我老板也很好。” 婆婆眼睛眯了一下，又装作伤心样子。 “那孩子总哭咋办？我跟你爸岁数大了，有时候头疼脑热的，我们连医院都去不了。今天上午我摸着孩子就有点烧……” 一说孩子发烧，姚青芹警惕起来，贴着女儿的额头，一会儿觉得确实有点烧，一会儿又觉得是不是自己感觉错了。 女儿也不知道是爷爷奶奶教的还是怎么的，嘴里一直喊着“妈妈陪我”。 一声一声，叫姚青芹心揪着。 婆婆眼底闪过一丝笑意，她就说，哪儿有亲妈不管孩子的。姚青芹这个工作，能干成了她跟她姓！ 厨神也要做作业[美食] 第56节 “小芹！” 姚青芹正慌乱的打算带女儿出去看病，听到了她妈的声音。 姚青芹走到窗户边往下看，果然是她妈。 她急慌慌抱上孩子下楼：“妈，你来的正好，我摸着孩子有点发烧，你摸摸看……” 姚母也赶紧伸出手：“不烧，就是穿厚了。” 再一撸袖子，可不是么，小小一个小人，穿了三四层。 这么热的天气，也不知道穿这么多干嘛，纯是捂痱子。 姚青芹还有什么不懂的？当即脸气红了。 “她有病吧她！” 就为了不让她出去工作，愣是给孩子穿好几层。 姚母把外孙女抱过来，声音倒是平静：“你第一天知道？你婆婆那一家子，就盼着你干不成。” 姚青芹委屈的眼睛红红的。 姚母：“行了，往后你上班，孩子送我那儿，我管着幼儿园接送。你下了班再自己带。” 姚母目光上抬，正好看见摇晃的窗帘后姚青芹婆婆尴尬的神色，显然是躲在那儿听她们的安排。 姚母面无表情，反思自己当年怎么就眼瞎了给闺女找了这一家。有点心眼子全往一家人身上使。 “呸。” 姚母带着女儿和外孙女，丢给那家人几个决绝背影。 第46章 姚青芹的加入，让温母瞬间卸下了好大一个担子。 门口的烧饼一天比一天卖的好，而且在学生群体里，校门口街角处这家店也很快传播开。 等到周五，连温梵都在上学路上听到有学生兴致勃勃说着中午要去吃饼夹菜。 “要快点，我看三班好像每次都有几个人跑的很快。” “完蛋了，我八百米很差劲的。” “我觉得咱们最好是分工，找个跑的最快的。” “那就让去抢位置，算账，把大家要的东西记下来……” 温梵万万没想到，就一个烧饼夹菜，竟然让这群高一学生吃出兵法来了。这安排的，不知道的还以为是做什么大事。 走进班里，温梵把两份早餐分给韩璐璐和秦禾。 韩璐璐两眼冒光：“是包子！” 她心心念念的包子，那天只给秦禾带过一次的包子！ “哎？好像不是包子。” 韩璐璐捏起一个包子，只见包子正面仿佛开了花一样。 “包坏了吗？” 温梵放下书包：“没包坏，这个叫破酥包。” 昨晚上她做题晚，就想着给自己做个酥油饼吃，剩下的一部分油酥，今天早上就做了破酥包。 破酥包的关键就在于做两种面团，一个是水皮，一个是油酥，开酥开的好，做出来的破酥包才能起层层叠叠的油酥皮。千层酥一样的酥皮薄如蝉翼，不仅好看还好吃。 韩璐璐一口咬下去，简直要流泪满面。 “我没吃过这么好吃的包子。” 包子是酱肉馅，肉馅带着甜酱口味，微微的甜咸口，内馅油润，肉汁渗透到内层的酥皮上，带来了一种复合口感。外层的柔韧酥皮，中间的酥软油润，内馅的扎实鲜香…… 韩璐璐被这包子惊艳的无以复加。 她大口大口的把四个包子全吃光，完全无视了周围人的羡慕眼神。 吃完之后还意犹未尽的舔了舔手指，温梵不动声色的离她远一些。 韩璐璐：“说真的，我觉得这个手艺开店的话，能把店面开遍全国。哎，你家的厨子到底一个月多少钱啊？” 温梵翻过一页书，分出心神思考片刻。 “一个月……五百吧。” 她每个月从温母那里拿到的零花钱就是五百，当然了，这是不包含吃饭衣服这些的。 韩璐璐：“……” “不要开玩笑了，我是真的想问啊！” 她看看自己这辈子还有没有希望努力雇上这样的人。 “好好好，不说工资，那说说这位大厨叫什么总行？” 她去搜搜看对方有没有什么家学渊源，说不定这家人就在外面开着店呢？ 温梵又翻过一页书。 “喂！” 温梵没办法，抬起头来，颇为无奈：“从一开始，我就没说过是我家的厨子做的吧。” 她是不知道原主说了多少谎，所以才懒怠一个个解释，但她也没藏着掖着啊，可就是没人来问。 韩璐璐睁大眼睛：“那是你……” 温梵：“我做的。” 韩璐璐：…… 温梵：“我家是开饭馆的，就在学校对面的小吃街上，药店隔壁那家。” 温梵：“店里主要做煲仔饭和卤菜，你感兴趣可以去尝尝。” 韩璐璐眼神恍惚：“你让我捋捋。” 温梵无所谓的耸耸肩，继续去看自己的书。 韩璐璐有一千句话想说，最后只融汇成一句。 “你图什么啊！” 之前送给傅川那些早餐。 明明有这么好的手艺还读书。 为了傅川谎称家里有钱。 一切的一切，都图什么啊！ 温梵：“下周我想做点粘豆包，你吃不吃？” 韩璐璐：“……吃！” 天大地大，肚子最大。 嗯……温梵家的饭馆，韩璐璐不知道为什么，突然有些高兴了。 她压低声音：“你家里的事……我不会告诉别人的。” 尤其是金睿，要是让他知道，还不晓得要说多难听。 “无所谓，他就算不知道，今晚也大概会知道的。” 韩璐璐大惊失色：“干嘛？你还要自己告诉他啊？” 温梵看向前面的傅川和方薇月，发到她手机上的信息她一看就知道是谁，原本是打算当看不见的，但是一想到那双一万多的鞋，温梵又有点不甘心。 她知道那是原主自愿的付出，可是……那是一万多块啊。 原主高一时候每个月的生活费是一千二，包含有午餐和晚餐两餐，原主省吃俭用，留出来五千。温母给的补课费里她又省出来三千，其他的几千块，还是原主变卖了温母给她买的从小戴到大的一个小金吊坠。 这么多的钱换来的鞋，傅川或许压根没穿过。 最大的可能是早不知被扔在哪里了。 温梵想着，总要问一问，虽然送出去的东西往回要是有点不好意思，但如果傅川不需要，她拿回来也是可以的吧。 韩璐璐还在为她担心。 温梵拧拧她的脸颊肉：“没事的。” 有些事本来就不能撒谎，她也厌倦了开学这么久，旁人还是习惯性把她跟傅川那些人联系在一起，把话说明白，好像是最好的选择。 中午温梵回去吃饭时候就跟温母说了一句自己要晚点回来。 “同学们约着去外面转转，大概九……八点就回来。” 温母闻言很是高兴，她最担心的就是女儿在学校被人孤立，现在好了，已经有人陪着出去玩了。她从柜台后拿出五百块塞进温梵的口袋里。 “出去玩不要叫别人花钱，大方点，花完了妈再给你。” 温梵无奈道：“哪儿就花得了这么多……开学给我的还没花完呢。” “没花完也拿着！只要不全用来买奶茶，其他东西都可以。” 温梵小声嘟哝：“我最近很少喝了。” 两天才喝一次荔枝冰酿。 傍晚，温梵上完了自己的数学补课，和秦禾告别之后去到学校西门。 “哎，她真的来了啊！” “笑死，装的再厉害，还不是川哥勾勾手指就来。” 傅川嘴角勾起一个若有若无的笑：“既然人齐了，那就走吧。”嘴上说着，眼神却不动声色落在了一旁黯然神伤的方薇月身上。 温梵本以为今天人不多，可看到人这么多，一时也找不到合适的时机跟傅川说球鞋的事，于是就默默跟上。 厨神也要做作业[美食] 第57节 金睿本来想讽刺几句，可傅川却总是在不经意的瞥他一眼，于是金睿就把话全咽在肚子里，只一个劲的吹捧傅川。 “川哥真牛，这个酒吧还是会员制的呢！” 傅川转着手上的钥匙：“我叔叔说里面请的驻唱不错，菜是请的粤菜师傅。” “要不是川哥，咱们哪儿能有这样的机会！” “一会儿可要好好尝尝。” 有三两个人附和着金睿，其他几个男生笑着交换一个眼神。 哪怕平日里跟金睿称兄道弟，谁又能看得上这样的人呢？ 一群人各怀心思，只有温梵在心里想着这群人到底要怎么去，打车还是坐公交，总不至于是走路吧。 “上车。” 温梵看向前方，只见几台机车排排放，各种颜色都有，泛着金属光泽的机车一看就不便宜，傅川和他的朋友们都在戴头盔，金睿也嘻嘻哈哈的在找人带自己。 温梵看着伸到自己面前的头盔。 傅川似笑非笑：“坐我车子还是坐老周车子？” 那个叫老周的，似乎对傅川拿自己当筏子已经习惯，半真半假的开玩笑：“赶紧挑，过了这个村可没这个店了。” 傅川似乎很笃定温梵一定会选他，连头盔都是同色系的灰。 方薇月似乎很难受，沉默着不说话。 傅川：“嗯？” 温梵看看傅川，又看看方薇月。 周围的人似乎都喜闻乐见这样的三角修罗场，温梵却只觉得这一群人都有病。 她谨慎退后一步，把自己的书包甩在肩头。 “不了，我要回家帮爸妈的忙，你们如果不介意，可以到我家吃，我家就在学校对面，倒数第二家的温记饭馆。” 一石激起千层浪。 温梵说完，别说是傅川难得呆住，其他人也同样不可置信的盯着她。 温梵本来想走，但又实在不甘心，于是走出几步后回头。 对着呆愣的傅川问道：“有个事情我想问下傅同学。” 傅川：“……你说。” “我之前送给你的球鞋，就是限量版那双……如果你用不上的话，能不能还给我呢？” 傅川像是被人掐住了脖子，久久无言。 倒是金睿已经反应过来了，跟看什么垃圾一样看着温梵。 “送出去的东西还要啊？你这人真有意思。” 温梵瞥了金睿一眼，没搭理他，反而诚恳万分的跟傅川沟通。 “确实很不好意思，但那双鞋有点超出我的承受范围了，所以如果你用不上，那请麻烦还给我。当然了，如果你有别的考虑，就算了。” 温梵足够坦然，就是这份坦然，让傅川很不舒服。但他还是答应了下来。 “丢在家里了，回去找给你。” 温梵眼睛瞬间亮起来：“那谢谢傅同学了。祝你们玩的开心。” 说完，丝毫不带留恋的离开。 她一走，金睿几个人就大呼小叫起来。 “她家原来是开饭馆的，那她装什么装！” “下周去学校我倒要问问她，装有钱人好玩吗？” “真笑死了，一双球鞋也往回要，也就是咱们川哥够大度。” …… 傅川点了一根烟。 旁边方薇月不知道什么时候已经走了。 一个男生已经看出来傅川心情不好，于是嘻嘻哈哈的打岔：“要不今天就算了吧，我家里有点事要回去，咱们改天再约？” “改天吧。” 金睿几个显然不愿意，傅川随手丢了一张卡给他们，让想去的就去，报他名字就行。 望着傅川的背影，刚才提议改天的男生两手一摊。 “真邪门了今天。” 温梵邪门，方薇月和傅川也跟着邪门。 这还有个什么心思去玩，散伙吧！ 温梵回到家才七点多，店里现在多了一个人，完全忙的过来，温梵就待了一会儿就回了家，刚回家就收到了傅川的信息。 【球鞋找到了，放在学校门卫处。】 温梵大喜，这么快！ 她顺手回了句谢谢，就抓紧时间去拿球鞋。 拿到手的球鞋崭新崭新，一看就是一次没穿过。 温梵把球鞋挂在二手网站上，根据平台推荐定下一个八千的价格，几乎是刚挂上就被人拍下，拍下的人在后台疯狂滴滴。 【可以当面交货吗亲！】 【给个地址我现在就过去！】 温梵愣怔的看着后台的金额变成八千，只要等到对方收货，这笔钱就能到她的账户里。 【……可以。】 温梵把球鞋打包好，很快在约定好的地点见到了对方。一个卷头发的男生接过盒子，里里外外检查完毕，声音里带着激动。 “八千块对吧？”真是捡到宝了，这款鞋他找了好久，谁能想到还能收到这么好的品相呢？ 温梵点点头。 叮咚一声，温梵的账户里多出了八千块。 拿到了钱，温梵也没耽搁，赶在商场下班之前在某个金店铺位上挑了一个吊坠，一个金色的小莲蓬。 不同的是，曾经温母买的是个空心的，而这个…… 金店工作人员将信将疑：“这个坠子是足金的，克重有六克多。” 加上工费，一个坠子需要六千多块。 温梵虽然肉疼，但还是让对方包起来。 吊坠拿回家，温梵将吊坠放在床尾不常用的柜台上。柜台上放着一些原主的东西。 漫画书，小卡片，曾经的发夹。 温梵把自己刚才路上买的奶茶分出来一杯放在台面上。 “……自古情爱不可靠，愿你早日得越苦海。” 第47章 上午时分，温母站在门口指挥。 “倒，倒，倒——好了！” 温父抹了一把汗：“买的全景行车记录仪什么时候到啊，这个前后双摄的我开着都不安心。” 前天温母和他去了一趟二手车店，几乎没怎么纠结就买下了一台面包车，车子开了三四年，车况还不错，温母跟人砍了半天价，最终以两万三千块成交。 那车贩子在这台车上挣的少了，到底不甘心，一个劲的忽悠让买一个全景的行车记录仪。温母一问，好嘛，自己买一个才一两千，车贩子却喊五千。 温母一点不惯着，扭头就走。 回家自己在网上买了一个，打算拿回来自己安。 温母把后备箱里的蔬菜一袋袋拎出来。 “下午就到了……你怎么买了这么多的莲藕？” 后备箱里除了十个大大小小的袋子，就是两大筐莲藕。看着倒是新鲜，一个个又粗又长。 温梵从副驾驶的位置上跳下来，接过温母的话茬。 “我看莲藕不错，最近天气有点冷了，正适合做个莲藕排骨汤。” 除了莲藕，温梵还买了不少芋头。 这个季节正是吃芋头的时候，温梵在看到那筐芋头的时候就已经想到了一百种吃法。 温父把几个重的筐子搬下来，店门口瞬间就被这些菜给堆起来走不动了。 姚青芹本来在剥蒜，看见来菜了就放下手里的活来帮忙。 “小老板，这些东西怎么弄？” 姚青芹来了没两天就知道了温梵的外号，更知道了这家店里手艺最好的，不是温父，而是看上去乖乖女的温梵，因此一句“小老板”喊的格外顺口。 温梵喝了口水：“先给这点莲藕弄出来吧。” 继上周的仅有一桌后，温梵的周末私房菜迎来了新突破，晚上有两桌！ 一桌是曲晴晴订的，另一桌竟然也是老熟人。 包子铺的老板娘张凤秋提前两天来找温母。 “我家甜甜过生日呢，我想着人也不多，就我们一家三口，再带上我婆婆四个人，订上一桌，也算是庆贺了。” 张凤秋眉眼舒展，面色红润，开学一周多，她的生意越来越好。 厨神也要做作业[美食] 第58节 之前她想着加几样新品，思来想去加了个酸菜肉的，后来又加了个玉米鸡丁的。 她也不傻，端着新品先来送给温家人尝尝，话说的客气，主要想听听温梵的意见。 温梵在这方面没那么藏私，又不用她去做，她随口两句话的事。 温梵各尝了半个，指点张凤秋：“酸菜提前炒香，盐多一分。玉米鸡丁拌馅料时候放点糖……” 张凤秋很有眼色，晓得得了人家几句话就已经是帮忙了，没有得寸进尺的问更多。 回去之后照着温梵说的方向一点一点的试，温梵说多一点，这一点里面学问可大，最后张凤秋花了三天时间，才把馅料的配方定下。 改良之后上了新品，早上来光顾的学生们果然多了。 张凤秋给温母送了几次特产，等到女儿罗甜甜过生日，二话不说就来订桌。 温母问张凤秋要不要点菜有没有什么忌口，张凤秋摆摆手：“我们罗甜甜你又不是不知道，只要好吃，她是一点都不忌口。” 说起这个张凤秋还装作叹气，把温母逗的直笑。 事还要从几天前说，开学之后，罗甜甜就到了该上中班的年级了。 兴许是暑假过的太美，罗甜甜一时忘记了还要再去幼儿园。 所以在开学这一天，罗甜甜崩溃了。 “我不要去幼儿园！” “我都去过了！” 她哭的打嗝，觉得很不公平，怎么上学期都上过学了，现在怎么还要上！ “让爸爸去，爸爸没去过！” 罗甜甜推着她爸，非要换个人去上幼儿园，给一家人气笑了。 张凤秋哄了又哄，愿望许了一大车，什么只要去上学，回来就给她买玩具，之前不是说想去游乐园吗，只要你答应去幼儿园，爸爸妈妈就陪你。 罗甜甜抽噎了一会儿，本来快被哄好了，偏偏她爸又多了一句。 “你在幼儿园好好吃饭，爸爸给你买巧克力。” 罗甜甜一听这话，悲从中来。 “我不要去幼儿园！” 她想起来了！幼儿园没有好吃的饭饭！ 这一个暑假过去，罗甜甜本来就刁的胃口现在越发苛刻，吃惯了温记的饭菜，她再也不想吃幼儿园了。 捅了马蜂窝的蠢爸爸还在纳闷，这丫头之前不是挺喜欢吃幼儿园的饭吗？ 只有张凤秋知道女儿为什么崩溃，于是甩了丈夫一个眼刀，抱着女儿哄道：“那妈妈给你的小书包里装上几个温姐姐家的卤鸡翅好不好？” 罗甜甜含着眼泪，奶声奶气：“那我可以不去幼儿园吗？” “不可以哦。” 罗甜甜“嘤嘤嘤”了几声，看妈妈依旧铁石心肠，最后只能小声说：“我要五个！” 小手伸开，五个短短的小指头格外坚定。 张凤秋装作为难，过了一会儿才勉强道：“可以，但你要分享给小伙伴。” 罗甜甜在幼儿园有几个玩得好的小朋友，张凤秋也不想让女儿养成吃独食的习惯。 再者，她也不想罗甜甜吃那么多，五个鸡翅吃下去，这丫头怕是饭也不吃了。 罗甜甜戳了戳手指，最后乖乖答应下来。 第二天张凤秋夫妻就忙着去店里做生意，罗甜甜被奶奶穿上衣服送去幼儿园。 张凤秋走之前交待过老人把冰箱里的鸡翅带上，结果老人心疼孩子，装了鸡翅还不够，把冰箱里的两盒子卤菜也装了。 送到幼儿园时候还跟老师特意嘱咐让中午热了给罗甜甜吃。 两盒卤菜里，一盒是土豆片，另一盒是海带和豆腐干。 罗甜甜从小就不吃豆制品，张凤秋本来是打算把这两盒当大人的宵夜的，从来没想过会被女儿带去幼儿园。 幼儿园老师也负责，中午把几样菜都用微波炉热了，拿给罗甜甜。 罗甜甜一看有三盒，乐颠颠的就分给小伙伴。 “玲玲一个我一个，强强一个我一个，花花一个我一个……” 小豆丁们看着分到手的菜，二话不说就是吃。没分到的含着手指，眼里全是羡慕。 “罗甜甜你带来的东西好好吃。” “老师，我也想吃罗甜甜的菜。” “罗甜甜，我明天给你带巧克力，你可以给我一个鸡翅吗？” …… 罗甜甜用小胖手捏着鸡翅，吃的满嘴流油。 “好呀好呀，我明天给你带。” 说着把豆腐干吃的干干净净。 幼儿园老师闻着香味也有些馋：“这罗甜甜带的菜咋这么香呢？” “问问她妈妈吧，哪儿买的这是。” “稍等，我拍个视频。” 罗甜甜吃的开心，幼儿园老师把视频发给张凤秋，一来是说明自己按照家长意思做了，二来也是找个借口好问一问。 结果张凤秋一看傻了眼，罗甜甜居然在吃豆腐干！ 电话打给婆婆，问清楚后张凤秋哭笑不得。 亏她还以为这丫头不吃这个不吃那个，做饭都不买孩子不喜欢吃的，结果这丫头居然是只喜欢吃好吃的！ 张凤秋把闺女的笑话说给温母听：“我看啊，就算是你们家温梵给她端杯水，她也觉得那是最好喝的水。” 自打罗甜甜靠着每天自带的小零食在幼儿园大放光彩后，这几天她也不闹着不上幼儿园了。 反倒是张凤秋在家长群里不停被家长们问是哪家的卤菜。 张凤秋干脆把温记的地址发上去，后来果真经常在这条街碰见脸熟的家长。 “所以你让小梵大胆做吧，做什么都行！” 张凤秋不点菜，曲晴晴也不点菜。 温梵还是那样，每桌明码标价，一个人收一百。 张凤秋家四个人，曲晴晴这边三个人。 下午五点多，曲晴晴就把药店交接给她妈，然后自己开着车去接人。 临走之前，她爸还可怜兮兮的问她能不能带点剩菜回来。 曲晴晴很无语：“你这周不跟人一块吃饭啊？” 温家的菜也不贵，她还以为她爸和他那群钓友会一天不落呢。 一说到这个，曲父就委屈：“你妈非说我血压不稳，不让我去。” 钓友一和钓友二也不遑多让，回家之后跟家人吹嘘时候说漏嘴，说什么吃了炸物又吃了肥肠，他们几个倒是把重点都放在东西好吃上，但家里人一听就炸锅。 炸货，肥肠，可乐。 再好吃也不能找死啊。 三个人连个零花钱都申请不下来了，甚至打起去钓鱼然后换钱的准备。 奈何三个人都空军，一个星期了也没赚到一毛钱…… “该！” 曲晴晴才不心疼他呢，早些年喝酒抽烟样样行的人，一身的毛病也是作的。 “你还是在家吃黄瓜吧！” 曲晴晴扬长而去，曲父唉声叹气，最后索性关上门去店里。 ——吃不着还不能闻闻吗？ 另一头曲晴晴驱车赶往车站，很快就在车站出口处见到了自己三年没见的两个大学室友。曲晴晴当年读的是三加二大专，毕业之后却只有她回了家乡，两个室友则是去了大城市打拼。 只不过见到人这一刻，曲晴晴并没有多高兴。 “……你们怎么胖成这样了？鹏城的空气是撒酵母了吗？” 室友本来还感动的心思被她这么一说，瞬间没了。 “你还说我俩，你看看你，小肚子都有了！” 三个人彼此攻击，最后都只哀叹。 曲晴晴打着方向盘，吐槽全是美食惹的祸。 “我家附近的饭馆，贼好吃，我已经胖了十五斤了。” 呜呜呜，痛并快乐着。 另外两人就是纯痛没快乐了。 “你是在炫耀对吧！看我们在大城市每天吃预制菜过劳肥，故意馋我们的吧！” “啊啊啊我忍不了你了，放我下车！” 三个人插科打诨，把室友的行李放去酒店后，曲晴晴催着两个人换衣服。 “走啊，我订了私房菜给你们。” 一说私房菜，两个室友心里一惊，就算是再知道曲晴晴家经济条件不错，但私房菜……那不得很贵很贵？ “还是算了吧，咱们随便吃点就行。主要是聊聊天。” 多年不见，彼此有太多八卦要交换。 曲晴晴推着两人：“算什么算，说了来这里就是我做主，走着！绝对让你们不虚此行。” 厨神也要做作业[美食] 第59节 两人只好换了衣服，坐上曲晴晴的车。 只不过随着车子七拐八绕，很快就到了一处老旧街道。 曲晴晴把车停下：“喏，就这里。” 室友两人默默不说话，过了一会儿才无语道：“这就是你说的私房菜啊！” “怎么不叫私房菜啦？不要以貌取人好不好！” “呵呵！” 第48章 很快，张凤秋夫妻也带着老人孩子来了，罗甜甜一来就先去跟温梵打招呼。 “小梵姐姐好～” 温梵正在后厨忙，随手抓了一把炸花生放在小碗里递给她。 “拿着出去吃。” 店里的后厨实在逼仄，温梵今晚上要做饭，温父就不能放开手脚做煲仔饭，好在晚上吃煲仔饭的人少，倒还可以喘口气。 罗甜甜抱着小碗美滋滋跑出来，温梵给的小半碗炸花生米，酥香酥香的，罗甜甜吃了一个又一个，满足的不得了。 当然了，作为一个好宝宝，罗甜甜先礼节性的分给周围所有人一人几颗。 花生米的酥脆在口里炸开，张凤秋的婆婆感叹：“我炒了几十年了，也没炒出这种味道。” 她过世的老伴没事爱喝两口，张凤秋的婆婆这些年做的最多的，就是炸花生米。 张凤秋的老公一听母亲说这个话，就知道她又想起了过世的父亲，他强压下心里的难受，哄着母亲：“哪儿有，我觉得您做的跟这个一样好吃。” 张凤秋的婆婆乐了：“你哄我吧，就是一样的盐一样的米，过千人手也是千人味。” 温梵炒的花生米，简简单单的过油，外面一层盐，没什么特殊的，但就是好吃。 光看这花生米，就让一家人对今晚的菜色更加期待。 “上菜了。” 温母的一声，让几人瞬间回到现实。 温母用了一个托盘，上面两份菜，给曲晴晴这一桌放下之后又给张凤秋那一桌放。 “五香糯米藕。” 一个大大的盘子里，简单做了造型的藕摆成一个宝塔状，藕孔中是黏黏的糯米，用刀切开之后，一个个变成了半圆形，像是拼硬币一样堆叠上去，宝塔上面浇了汁，一股咸香味道铺面而来。 “咸的糯米藕？” 所有人都很惊奇。 一般来说，糯米藕最常见的还是甜口，咸口的藕……没吃过啊。 两桌人都试探着下筷。为了不损伤宝塔的造型，都尽量从顶上夹。 “这个藕……怎么会是这个味道！”张凤秋喃喃自语。 还没走远的温母闻言，解释道：“主要是考虑到菜色整体搭配，就不做甜的了。” 甜口的菜固然好吃，但温梵说做来做去没意思，不如做个咸的吃。 刚开始，温梵也是同样的把糯米塞进藕里煮熟，但不同的是在糯米藕煮好之后，温梵把糯米藕放在配好的料汁里浸泡了几个小时。 等到差不多了就拿出来切片，切片之后的藕片有一指宽，两边沾上糯米粉在锅里煎，煎到两面金黄，这时候再拿煮藕的汤汁调味勾芡，最后浇在藕上。 …… 张凤秋连连惊叹：“这个口感，比甜的更好吃。” 糯米莲藕煮到口感粉糯绵软，外皮却焦脆。更别提外面那一层汤汁，赋予了糯米藕更醇厚的滋味。 一口咬下去，藕自然拉丝，糯米黏糯，几乎要融化在舌尖。 张凤秋被这口味折服，今天的小寿星罗甜甜更是对着张凤秋大声喊道：“妈妈，这个好吃！” 她颇具主人翁意识，说完好吃就开始让菜。 “妈妈吃，奶奶吃，爸爸吃。” 用勺子给自己来一块，放进自己面前的小碗里，理直气壮：“甜甜吃！” 张凤秋拿起纸巾擦了擦她下巴上沾到的酱汁：“好，都吃。” 罗甜甜一家气氛融洽，另一旁的曲晴晴一桌也不遑多让。 曲晴晴的室友们两眼冒光，边吃边称赞曲晴晴找的地方好。 “吃这种饭，别说我一个月胖十五斤了，胖成球我也乐意啊！” “话是这么说，真胖成球了你又不乐意。” “嘤！太好吃了！” 头上来一道菜，就让两桌人为之臣服，张凤秋的丈夫更是头也不抬。 “媳妇，这也太好吃了。” 怪不得闺女不乐意吃幼儿园的饭呢，要是他也不乐意！ 张凤秋的婆婆年纪大了，这道菜很是合她的口味，她不爱吃甜，五香口味的糯米藕又黏又糯，还不费牙。 “真不错。” 得了她一句赞，张凤秋的丈夫停下筷子：“妈，你多吃点。” 罗甜甜本来也吃的开心，看爸爸这么说，也学着拍拍奶奶的手背：“奶奶多吃点！” 老太太乐了：“好，我多吃点。” 这种好日子，她还没过够呢，总要看到甜甜长大，她这双眼才闭得上。 张凤秋招呼着女儿别弄身上，也提醒婆婆别吃太多糯米，不消化。 糯米藕上桌之后很快一抢而空，温母似乎也习惯了，面不改色送上第二道菜。 “樱桃肉。” 这菜名字起的好，看到大盘子里一个个如樱桃般的肉块，伴随着甜香味，瞬间勾起了所有人的食欲。 罗甜甜两眼放光，似乎语言也无法传递她的快乐，她雀跃的在座位上蹦起来，两只小手学着小鸟的样子上下扑闪。 “肉肉！” 温母上了菜附上几句介绍，樱桃肉其实做法繁多，现在的做法和古代已经天差地别。现代更多类似于糖醋咕咾肉的做法。 温母：“这个是古法樱桃肉，用的是五花肉做的。” 温梵在了解现代做法不同后也尝试做过一次现代版，撂下一句“蛮有意思的”，然后依旧选择了自己做惯的方式。 五花肉切大块，背面切十字花刀，准备好红曲米熬煮出红色的汁水，把改刀后的五花肉炒糖色，然后取一个砂锅，锅底铺葱姜，肉皮朝下摆放整齐，再放入红曲水冰糖和各色作料，其中最要紧的，是倒入一整杯黄酒。 温梵对买来的黄酒并不是很满意，边倒边嘟哝自己迟早要酿点黄酒出来…… 这一切准备好后，砂锅小火炖够两小时，最后开大火收汁。 这样炖好的樱桃肉，不光是色泽红润，更多的是甜香扑鼻。 曲晴晴先来了一大口，丰腴软糯的五花肉酥烂无比，甜口融合着肉香，就算是知道这一口吃下去会胖，但还是让人停不下来。 温母也适时的送上米饭，樱桃肉的汤汁盖在米饭里，再来两块肉。 肥肉部分已经化作半透明的脂膏，稍微一用力，就化作一摊油水，这样的香浓滋味，和米饭搭配起来也不显得腻。 曲晴晴三个人这会儿谁也不提会长胖了，一个个往碗里盖饭，大口大口舀进嘴里。 “太好吃了。” “呜呜呜，这就是现做菜的魅力吗？还是说我吃预制菜已经吃出幻觉了？” “……老板再来一份米饭！” 每个人都在大口大口吃米饭，本来晚上人并不多，但也依旧被这两桌的独特菜色吸引。 “他们的菜跟咱们不一样！” “老板，你家现在做炒菜啊？” 温母正在收桌，闻言回答道：“做的，不过只有周末，也只有三桌。” 立刻就有人叫苦：“为什么只有周末！” 他还想着工作日来吃呢！ “那明天……” “明天不行，”温母直起腰：“明天店休。” 这也是她的想法，钱挣到什么时候才算完呢？一个月总要休息两天吧。 于是温母就决定每半个月休息周日一天。 看得着，吃不到，不少客人投来羡慕的眼光。 顶着众人的眼神，曲晴晴三人吃的更有滋味了。 晚风习习，门口一棵大树，树下吃着好吃的不得了的美食，竟然让三个人梦回大学时候出去夜宵的快乐。 已经把肚子填个七分饱的几人也抽出空来聊聊当初。 “你们还记得那家烤鱼吧？我出去工作的第一年，真的梦里都是那个味儿！” “谁不是呢，我在鹏城找了好多烤鱼店，都不是那个做法。” “吃到最后下点面……” “哈！是谁每次吃不完还要点？眼大肚子小。” “你不是哦，我记得你之前跟在一起时候，他一个月胖二十斤吧？净捡你的剩口子了。” “……别提他，一想到他毕业时候劈腿我就烦。” 厨神也要做作业[美食] 第60节 …… 三个人从夜宵聊到谈过的那些“案底”，最后又回到夜宵。 “啊，我好怀念当初的烤鱼。” 正说着，温母端出第三道菜：“油浸鱼。” 三个人你看我，我看你，不约而同笑了出来。 油浸鱼鲜香麻辣，一整条草鱼干煎后再浸上调好口味的料汁蒸制，鱼肉外酥里嫩，料汁更是鲜香，尤其是里面的萝卜干，带着一点酸香味，酸辣下饭。 鱼不大，曲晴晴三个人尽力吃了也才吃掉一半。再一看罗甜甜那桌，也差不多如此。 所有人都吃撑了肚子。 罗甜甜撑的都快打嗝了，但还十分坚强的要爸爸帮自己去鱼刺。 而曲晴晴的室友往后一靠，觉得饭已经到了嗓子眼：“我从来没有这么饱过。” 在大城市打工的日子，连饥饱都显得格外模糊，到点就吃，过了饭点也不饿。晚上倒是食欲勃发，但是总在犹犹豫豫间错过时间。 两个人跟曲晴晴讲述自己的纠结。 “十一点饿，想着坚持坚持吧，就把冰箱里的两个香肠吃了。可吃完了还饿，然后又找了一个小面包吃。过了十二点，饿的简直撑不住，于是就把冰箱里不知道什么时候的冰淇淋吃了。” “最后在凌晨两点，最终屈服于食欲，点了一份螺蛳粉外卖。” 每天除了繁重的工作，还要跟无法克制的食欲作斗争，没吃时候觉得委屈，吃了又后悔。 两个室友说起来都是一把辛酸泪。 严格来说，她们吃的并不多，现在的食量对比大学，甚至还小了。 但是…… 作息不规律，早餐不吃，晚餐纠结，吃完又睡不着。 室友二叹气：“说真的，我现在已经开始犹豫要不要留在大城市了。” 看到曲晴晴这样的生活，仿佛也很不错，不是吗？ 大城市有大城市的辛苦，小城市有小城市的安逸。 三个人有一搭没一搭的聊天，彼此的困境都那么真实，互相谁也无法解决谁的问题，但…… 只要聊聊就好了。 “哎呦，我好撑啊，晴晴，后面还有菜吗？” 曲晴晴两手一摊：“我也不知道。” 既然没订菜单，那就看温梵心情了。 “啊啊啊，我又想吃又撑得慌，咱们能打包吗？” “不要，我还能吃！” “你刚才吃了三碗米饭啊！” “那又怎么样！” 室友一坚强的站起来：“我活动活动身体马上就能吃。” 曲晴晴：“……坐下吧你，我都怕你一会儿哕出来。” 正说着话，温母送来了第四道菜。 两桌人打眼一看，好消息是最后一道是汤。 坏消息是，一大碗汤。 温母：“芋饺。” 赣省做法的饺子，用芋泥加入红薯粉做的皮，内馅用了猪肉和虾。 曲晴晴搅和了搅和碗里的饺子。 “来吧，一人三个。” 温梵包的芋饺大，这么大的饺子，一碗里面放十个。 显然是很明白自己的顾客此时已经撑了，芋饺不多，汤倒是挺多的。 两桌人都不约而同开始分饺子。 “来来来，吃点饺子喝点汤。” “剩下打包！” 第49章 三角形的芋饺，外皮软糯q弹，是本地人未涉足过的美味。 张凤秋给女儿的小碗里放了一个芋饺：“只准吃一个。” 罗甜甜脆生生应了一句好，然后挥舞着小勺子跟滑溜溜的芋饺搏斗。 张凤秋是大人，筷子直接插了一个就吃。 芋饺的精髓就在于软弹滑润的外皮，芋头的淡淡清香混合着软滑的皮子，爽滑不粘牙，轻轻一咬，皮子就破了。 皮子破掉的瞬间，油润的汁水就澎湃的奔出，肉糜的鲜香里包裹着一颗硕大的虾仁。 一口下去，虾仁脆弹，肉汁丰富，饺子皮晶莹软韧。 张凤秋吃完一个还想再吃，可丈夫却一个劲的催她尝尝汤。 “这汤也好喝。” 因为芋饺是肉馅，温梵就用菌菇做汤，汤底清爽，但鲜到极致。 “绝了绝了。” 曲晴晴三人本来说好各自尝尝味道就打包，可最后还是拼着一口馋劲，每人都吃了两个芋饺，又喝了一碗汤。 最后剩下的实在吃不下了，这才扶着摇摇欲坠的肚子起身打包。 曲晴晴要开车送两人回酒店，两个室友却连连摆手。 “走会儿，走会儿吧。” 三个人的小肚子都格外明显，不知道的还以为怀了三个月了呢。 曲晴晴也难受，干脆把车钥匙往自家的药店一丢，让她爸给开回去。她则是拎着剩菜，和两个室友摇摇晃晃的回酒店。 “哎，你记得咱大学时候吃完夜宵也这样吧？” “啧啧，那时候是谁总是吃完夜宵偷偷说有事，其实是去逃课的男朋友楼下给人家送笔记哦。” “……都说了别提那个人了，真是的，我感觉自己谈了他跟有了案底一样。” “哈哈哈哈。” “哎，你前男友现在怎么样？” “劈腿之后被人绿了，后来工作也没找到，现在估计在老家呢吧。” “知道的很清楚哦。” “废话，不看到他过的不好，我怎么放心的下来！” …… 张凤秋一家子也撑得够呛，温梵收一个人一百的价格，分量把控的丝毫不差，每份菜，他们这桌都比曲晴晴那桌要多，连鱼都比曲晴晴们大一圈。 结果就是，他们一家四口，剩菜也多出一大截！ 张凤秋一一打包，临走之前，温母却叫住她。 “这个是寿桃，温梵说估计你们今晚也撑得慌了，就不下长寿面了。” 温母俯下身子，揉了揉罗甜甜的小卷毛。 “祝咱们甜甜生日快乐。” 四个粉嫩嫩的寿桃装在饭盒里，灯光下，美的像是罗甜甜在图画书上看到的孙猴子的仙桃。 张凤秋万万没想到温梵这样有心，她感动之余推着罗甜甜去谢谢温梵。 温母：“不用啦，小梵刚才已经回家去了。” 温母觉得好笑，女儿平时看着性子淡淡的，却有一颗比别人都软的心。晓得她是害怕张凤秋的道谢，所以温母接过了送寿桃的任务，放她回去休息。 张凤秋一家人告辞离开，路上罗甜甜一蹦一蹦的，脑后的小辫子随着她的脚步忽闪忽闪，像两个蝴蝶翅膀。 “妈妈，我明天要带寿桃要去幼儿园！” 这下也不说自己不爱去幼儿园了。 张凤秋无情打破她的美梦：“明天幼儿园不上学。” 罗甜甜皱起眉头，真是的，怎么不想去的时候非要去，想去了幼儿园又要放星期天！ “那我……等会儿就吃！” 不能炫耀，罗甜甜是等不到明天早上了。 张凤秋吃惊道：“你还能吃啊？” 小孩子有时候不知饥饱，张凤秋今晚生怕女儿吃多了，一直盯着她。更何况家里还有一个生日蛋糕呢。 罗甜甜摸摸肚子，坚定道：“能吃！” 回到家，罗甜甜闹着要吃，张凤秋也想图个吉利，于是就给她一个寿桃。罗甜甜之前期待已久的生日蛋糕点起蜡烛，罗甜甜许愿完却迫不及待奔向自己的寿桃。 她把寿桃举过头顶，一手拿着擀面杖：“我是孙猴子！” 张凤秋的丈夫用手机录视频，笑出声来。 罗甜甜欣赏够了仙桃，这才小心翼翼的咬了一口。 寿桃是用面粉做的外壳，吃起来一股面香，扎实的口感里，是带着奶香味的红豆馅。软糯的红豆馅香甜无比，丝滑绵密的豆沙，配上刚刚加热过的寿桃，热气腾腾的好吃。 厨神也要做作业[美食] 第61节 张凤秋三个大人本来不想吃了，可看女儿吃的满足，也都尝了一口。 “唔，馅做的真好。” “可不是么，我吃着咋有股奶味？” “放黄油了吧，妈，你少吃点，太甜。” “这才多大，没事。” 寿桃确实不大，三个人吃完都意犹未尽，罗甜甜更是珍惜的抱着自己还剩一半的寿桃。 “我明天吃……” 呜呜呜要吃完了，好不舍得。 张凤秋：“放到明天就不好吃了。” 罗甜甜一听不好吃，就往嘴里塞。 四个不大的寿桃，给今晚做了收尾。 “唉，好吃是好吃的，就是贵一些。” “贵的值啊，等你过生日，咱们还去吃。” “……我生日在春节了。” “那就等中秋节。” “那只有半个月了！” “到时候早点定位置啊。” …… 店里，姚青芹把桌椅板凳全都收拾完毕，时间已经到了晚上九点半。 “老板娘，没什么事我就先走了。” 姚青芹对现在的状态很满意，温家夫妻都是厚道人，在最初的试岗过去后，温母安排她去办了健康证，签了合同。 合同上写的明确，一个月工资三千八，月休两天。 别看工资不算多，但就工作量来讲，这个价格算得上优厚。 早上不用来太早，她完全有时间把孩子送去幼儿园，十点到店开始择菜打扫，忙过中午时间，下午还有两个小时可以回家休息。 也就是晚上人多，可过了九点，店里的东西就卖光了。这时候只用把卫生打扫一下，就可以回去。 活不重，还管一日三餐，这样的强度，大多数的饭店都会选择请一些四五十岁的大妈来干，一个月只要两千块就可以。 姚青芹闻着饭菜的香味，又想起了中午吃到的美味，觉得自己是捡到了宝。 温母听到姚青芹的声音，从后厨走出来。 “等一下。” 姚青芹：“还有什么事吗？” 温母把一次性饭盒递给姚青芹：“小梵做的寿桃，拿回去尝尝。” 姚青芹一楞。 温母不由分说塞给她，催着她回去：“今天不早了，快回去吧。” 姚青芹低下头，盒子不大，里面放了两个寿桃，温母是个细心的，寿桃下面垫了两个圆形的油纸防止底部变潮。 姚青芹鼻子酸酸的，刚才那家人来吃饭，温母说对方是为了给孩子过生日。 姚青芹看到那个小女孩，就想起了自己的女儿。明明差不多大，但女儿却没有罗甜甜这样快活，小小的孩子仿佛也知道母亲在家里没有地位，平时说话也只敢小声说。 这几年她自认为在家是照顾女儿，可到头来却仿佛照顾错了，婆家看不起她，丈夫觉得她在家无所事事，连带着女儿，也总是被丈夫指责“不大方”。 “我养着你，你连个孩子都教育不好吗？你看看别人家孩子站走出来多大方，你给孩子养的胆子小成这样，我都没找你麻烦呢！” 丈夫一边说她教育不好，一边又旁敲侧击要生二胎。 婆婆更是有事没事就放在嘴边的话：“我们老的给你看着大宝，你们还有什么担心的？赶紧给大宝要个弟弟吧。” 姚青芹咬着牙不愿意，她又不是傻子！ 生一个都不重视，难道再生一个就能得到尊重？ 别开玩笑了。 她对婆家和丈夫除了怨就是厌倦，唯一觉得对不起的就是女儿。 刚才看到张凤秋一家给女儿庆生，她这才发觉，在女儿短短的两次生日中，她竟然没有一次给女儿过上这样的生日。丈夫一家也没想过给女儿好好过一次。 姚青芹拎着寿桃回家，不知不觉间竟然忘记了先去母亲那儿接女儿。 走到楼下才一拍脑门，不过既然已经到楼下了，她想着干脆先回去把衣服换了。 进了门，屋子里黑着灯。 客厅的沙发上坐着一个人影，抱着膀子怒气冲冲。 “你还知道回来啊？” 丈夫的斥责来的不意外，姚青芹换了鞋，声音冷淡：“哦，我上班，往后都是这个点下班。” “你到底要闹到什么时候？啊？家里是缺你吃还是缺你穿了，好端端的日子不过，你到底要干什么？家里的衣服不洗，饭也不做，你还把这个家当家吗？” 姚青芹把脏了的外套脱下来：“我干什么你不知道啊，我要离婚！” 男人立刻指责：“离婚是你上下嘴唇一碰就说的？孩子那么小，你就要让她成为单亲家庭？” 姚青芹不说话。 男人努力平复了下心情，强忍怒气：“好我知道了，就是因为我不给你家用是吧？我跟你说过，厂里今年效益不好，有时候压工资，我也没办法。” “你把工作辞了，我往后每个月给你两千……两千五总行了吧？” 男人缓和了语气：“你好不容易把孩子养到三岁多，现在大的能上幼儿园了，你也正好腾出来功夫，咱们再要个小的……你放心，我努力工作还不是为了咱们这个家？往后我保证，每个月只要发了工资就给你转钱……老婆。” 男人去扳姚青芹的肩，原以为已经说动妻子，姚青芹却一脸的厌烦，看的男人心里一惊。 “没有二胎，而且，我要离婚。” “姚青芹！” “你什么时候想明白了，咱们就去**，反正你惦记着二胎，孩子跟我。” 姚青芹换上干净外套，拎起饭盒就走，丝毫不顾身后的男人是如何气急败坏。 到了母亲家里，姚青芹脸上还残留着刚刚吵过架的余韵。 姚母看着她的脸色，问她工作怎么样。 姚青芹抱起女儿：“好着呢。” 现在她无比坚定，只有工作才是她赖以生存的保障。 拿出温母给的寿桃，姚青芹第一次挺直胸膛，自豪无比。 “这是妈妈工作的老板给的，宝宝尝尝。” 三岁大的小女孩本来看到妈妈就瘪嘴要哭，可寿桃一出，她的吸引力就转移了，抱着寿桃小心翼翼的啃。 姚青芹把另一个给母亲，解释是店里今天有人过生日。 “等宝宝生日，咱们也去吃！” 姚母眼角的皱纹展开：“那肯定很贵吧？” 她跟宋慧关系好，早就听宋慧说过这家的好生意。 “不贵！我有工资了，咱们想怎么吃就怎么吃。” 姚母掰开寿桃，：“你吃，这东西甜，我尝个味道就行。” 寿桃入口，那股奶香红豆的甜味格外适口。 老人连连点头：“是好吃，你们老板手艺真不错。” “那当然了，”姚青芹与有荣焉：“这半个你留给爸，我在店里都吃过了。” “妈妈吃……”怀里的女儿突然举起自己的寿桃：“妈妈也吃。” 她才三岁多点，还不太听得懂大人的话，一个劲的让。 姚青芹只好就着女儿的手咬了一口，那甜蜜的滋味瞬间征服味蕾。 “好吃吗？” “好吃，宝宝觉得好吃吗？” 小女孩点点头，细声细气道：“好吃。” “那妈妈白天去工作，你好好等妈妈回来，妈妈挣钱了给你买更多好吃的。” 小女孩懵懵懂懂，只听见好吃的。 “好……妈妈工作开心吗？” 女儿的童言童语让姚青芹心里暖洋洋的。 她抱着女儿：“妈妈开心，最开心的就是能给宝宝带好吃的回来。” “那……那我也开心。”爸爸总说妈妈不工作，现在妈妈有工作了，她也会替妈妈开心的。 母女两个拥成一团，看的姚母心情敞亮不少。 “好了，早点收拾收拾休息吧。” 第50章 次日，店里休息。 温父给新车装上全景行车记录仪，一家人决定去爬山。 温梵对爬山兴趣缺缺，但看父母都绞尽脑汁想带着她出去散心，也就装作高兴样子。 厨神也要做作业[美食] 第62节 但两人对于爬什么山有些争议。 温父说爬高的那座：“那是景点啊，外地人都特意坐车来爬，爬完正好一天。” 温母：“对对对，爬完明天不开店，小梵也不用上学。” 那山是能爬的？多少人爬完一个星期都缓不过劲。 “那你说爬哪座？” “就城郊的云山吧，上面还有动物园和猴谷呢。” “……那多没劲。小梵你说。” 温梵对什么山都无所谓，不过动物园她倒是很感兴趣。 “就这个吧……能带蛋黄吗？” 这话要是放在以前，那肯定是有些困难，毕竟一家人打车去打车回，出租车少有让带宠物的。 但是现在—— 温父拍拍自家的面包车：“带上，也让蛋黄出去撒撒欢。” 一家人决定好去哪儿，温梵花了半小时做了点路上吃的东西，温父搬了半箱饮料，温母切了水果装在盒子里。 一切准备就绪，温梵给蛋黄拴上狗绳，要么说小狗长得快，短短半月，蛋黄的小肚子就垂了下来，连狗脸都宽了不少。 温梵揉了揉蛋黄的狗脸，发觉不对。往常这样一揉，蛋黄就会来舔她的手，可今天蛋黄却合着嘴巴，狗脸上写满了心虚。 温梵伸手一掏，不意外了。 “妈，蛋黄又偷蛋。” 怪不得刚才她觉得狗脸宽的不像话呢，合着嘴里还含着一个大鸡蛋。 温梵告状，蛋黄就急哄哄的werwer叫。 温母也纳闷：“怎么老偷鸡蛋。” 她都放在橱柜里了，这狗怎么还能找到。 把鸡蛋放包里，温母拍拍狗脑袋：“下次不准偷了。” 蛋黄仰着脸叫了几声，看还是换不回鸡蛋，于是就不叫了，转而去蹭温梵要吃的。 温梵捏住它的狗嘴：“等会儿，还没到吃饭时候呢。” 云山不远，温父开了半个多小时，一家人就到了山脚下。 今天是周日，又是夏秋交接的好天气，虽然气温还不低，但吹面的风已经带着凉气，让人感受到秋高气爽的滋味。 云山下的停车场几乎要停满，温父找了一圈才找到一个空位，停进去后一家人就去山口买票。 “猴谷三十，动物园三十，进山二十。” 温母扫了码：“来三张通票。” 八十块一个人的门票，进门之后发现人竟然不少。 “周末嘛，肯定的。” 一到周六日，家长们就算不想出门，家里的娃总要出去转转。 云山不高，每爬十几分钟就有一个景点。 温梵把蛋黄放下来，让它跟着爬山。 蛋黄左嗅嗅，右闻闻，似乎对这新场景很是满意，小短腿迈的飞快，扯着温梵手里的狗绳往前。 不得不说，比格幼年体的颜值很少有人能扛过，不少小孩看见蛋黄就兴奋的指着。 大人看是小狗，也不太在意。 没一会儿，温梵身边就跟着好几个小朋友。 看他们都是一副想摸又不敢的样子，温梵在到了一处平台之后，捏住狗嘴，从自己的背包里找出几条干鸡肉。 一边给蛋黄喂吃的，温梵一边示意：“可以摸……不要扯毛。” 得到了温梵的允许，又看到温梵捏着狗嘴，大人们也凑过来，鼓励小朋友摸一摸。 “快谢谢姐姐，还有不能用力哦。” “谢谢——” 一群小豆丁伸出小短手，小心翼翼的碰一碰，然后笑的咧开大牙。 “好软！” “好可爱。” 温梵心里暗爽，撸了撸狗头。蛋黄只要有吃的，别说是摸它，就是给它骗去卖了都没问题。整条狗吃的如痴如醉，乖巧的无与伦比。 当然也有家长围着聊天。 “这小狗看着是可爱啊。耳朵这么大。” “挺乖的，脾气好像很好。” “什么品种的啊，我回头也看看抱一个。” 有人认识，立刻捂着嘴笑。 “这狗你可养不了。” 这可是大名鼎鼎的比格！ 再一看温梵一脸忍人样子，说话的人更觉得可乐了，拿出手机拍自家的小孩子，顺带着展示了一下主人…… 温父温母坐在温梵后面喝水，温母满眼慈爱看着女儿。 说起来也是惭愧，小时候的条件不好，一家人去爬山或者动物园的次数屈指可数。现在女儿大了，明知这岁数的孩子可能更喜欢的是跟同学一起出去玩，但温母还是想要多跟孩子相处相处。 好在女儿不仅配合，看样子也乐在其中。 这一处平台上人不少，多数人都在这里休整。温梵身边围绕的小孩子多了，有些家长还拿出零食让孩子送给温梵。 “姐姐给你摸狗狗，你送姐姐点吃的好不好？” 圆头圆脑的小孩子小心翼翼把自己的巧克力果冻小饼干送给温梵，温梵正忙着喂狗，就点点头算作示意。 温母也拿出自己包里的东西给女儿吃。 为了上山方便，温梵做的全是一些不用加热也能吃的东西。 首要就是灯影牛肉丝。 新鲜牛肉卤过之后撕成丝状，过油炸到干香，最后用干辣椒丝，冰糖粉，花椒粉，各种调料把牛肉丝炒至入味。 做好的灯影牛肉丝每丝每缕上都沾满了料，甜辣的口味，牛肉丝还带着嚼劲，不管是用来佐粥还是配面食，都是很好吃的。 温梵吃了两口，蛋黄看她嘴巴在动，也werwer的叫。 温梵扯了一丝牛肉给它尝，蛋黄吃完尾巴直摇。 旁边一个男孩含着手指，目不转睛看着温梵。 大概是眼神太明显，小男孩的家长觉得丢人，要上来揪他。 还没揪到人，这小男孩突然趴下，半坐半蹲在蛋黄旁边。 “wer！” 这一声，周围人先是一愣，瞬间爆笑。 温梵捏着牛肉丝，动作都呆滞了。 这小男孩的家长脸色通红，只觉得这辈子的老脸全丢在了这里。 “你wer什么wer！” 小男孩奶声奶气，躲过家长的大手，还拽着温梵的袖子。 “姐姐，我也要吃——” 他是看着蛋黄wer了一声，温梵就喂了，所以无师自通觉得自己叫一声也能吃到好吃的。 温母笑的眼泪都出来，旁边的大人们更是觉得可乐。 家长拽着男孩的下半身，崩溃又脸红：“王子豪，你不要给我丢人到外面！家里缺你吃的吗？” 怎么就能馋到冲人家狗叫啊！ 小男孩抿着嘴巴，有点委屈，拉着温梵的袖子，不甘心的又wer了一声。 旁边的人笑的更大声了，不少人还举起手机。 温母赶紧打圆场：“来来来，你先松手，给你尝尝就是了。” 温母笑着用塑料袋分了一小袋牛肉丝给男孩：“有点辣哦。” 男孩家长：“……王子豪，你以后不要跟我一块出来！” 好丢人好丢人。 王子豪才不管父母的崩溃，他嚼着牛肉丝，两个眼睛陶醉到眯起来。 家长实在不好意思，过来跟温母道歉，并且要给钱。 温母摆摆手：“没事没事，小孩子嘛。” 王子豪捏着牛肉丝，站在小朋友中间，格外自豪。 旁边几个小孩子看着他吃也含着手指，小眼神看看王子豪又看看温梵，跃跃欲试。 家长们：…… “宝宝快来，咱们还有一个汉堡包没吃呢。” “奶奶给你拿的巧克力。” “宝贝，咱们往前面走走，妈妈给你买冰淇淋好不好？” …… 赶紧把人哄走，一会儿要是一群小孩子都围着人家werwer叫，那场景可太美了。 厨神也要做作业[美食] 第63节 刚才还人很多的平台，眨眼间就走掉了一大半。 温母也收起东西，一家三口喝了水，又拍了几张照。 温母：“走吧。” 走过几个平平无奇的景点，终于到了动物园。 门口验票进去后，温梵对这里叹为观止。各种狮子老虎，有人腰那么粗的大蟒蛇。 温父还念叨这里没有熊猫。 “小时候你还跟熊猫拍过照呢。” 温梵翻看原主的记忆，这段记忆已经模糊。 “我怎么不太记得了？” “那时候还小啊，就刚才那个小朋友稍微大点。” 再加上后来照片也丢了，自然不太记得。 在动物园游览过后，一家人在一处休息地点吃饭。 温梵除了灯影牛肉丝，还准备了一盘凉菜。 不过跟温父做过的凉菜不同，温梵这种更类似于冷吃串串的做法。 红油料汁浸泡煮好的土豆片，西蓝花，鸡胸肉…… 用店里最大的外卖盒子装好，大圆盒子里装满，打开盒子就冒出一股香辣气息。 爬了一上午山，温母早饿了。 温父在山上的小卖部里买了几个还算温热的馒头，一家人就着凉菜和牛肉丝吃馒头。 山上没有餐厅，原本动物园有一个配套的餐厅，但很快就因为东西难吃又贵倒闭了，如今餐厅锁着门，原本的一些桌椅都放在了外面，大家都会在这里吃饭。 原本大家都是出来玩，带的吃的也大概相同，但很快，鼻子尖的就闻到了与众不同的香味。 “什么东西这么香啊。” “什么香，方便面吧？” “才不是……谁带捞汁小海鲜了吧？” 可不管怎么找，一群人都没找到，于是只能就着香味下饭。 温母温父早就加快把东西吃光。 难得出来玩，人家要是问上来，难道还要再把自己的菜分出去？ 那分到什么时候才是头呢。 走过动物园，到了猴谷。 在门口处，温母碰见了熟人。 刚才学狗叫的王子豪小朋友远远看见温梵就冲过来，他的家长手上绑着幼儿防丢绳，无奈对着温家人一笑。 第51章 时间倒回两个小时前。 王子豪的妈妈把丢人儿子塞给丈夫，儿子现在才三岁多点，吃的又胖，她九十多斤的体重平时抱都气喘吁吁的，这会儿却扛着走了好一会儿。 丈夫刚刚去给家里人买饮料，端着饮料站在那里，看到这样的情形还在纳闷。这就一会儿功夫，怎么生气了？ 接过还在吃吃吃的胖儿子，顺手就给放在头顶。 “怎么了？” 王子豪妈妈把手上的包一丢，叉着腰：“你还好意思说？你们家什么基因啊，又不是在家里没吃过好吃的，看见人家吃零食上去就蹲那儿学狗叫……” 她越想越觉得丢人：“你知道多少人笑话吗？” 她恨不得找个地缝钻进去！ 王子豪爸爸：“哈哈哈哈！” “你还笑！你还笑！我真的气死了，往后我再也不要带他出来了！” “别介啊老婆！”长得五大三粗的王子豪爸爸赶紧哄老婆。 “孩子还小嘛，哪个小孩小时候都这样啊，你想想咱们那时候，小时候最想吃的就是方便面……” 王子豪骑在爸爸肩膀上，也不知道听没听懂，一个劲的附和：“就似就似！” “再说了，平时咱们家请的那什么做饭阿姨，动不动就是清淡饮食，饭菜味道太淡了。” “就似就似！” “垃圾食品吃一点也没什么。” “就似就似！” “不能多吃就行了。” “就……不行！” 王子豪扭着肥肥的小身体，在他爸头上造反：“好吃，要吃！” “哎呦祖宗，别扭了，一会儿掉下来！” 王子豪妈妈冷眼旁观，冷笑一声：“好啊，嫌弃阿姨做饭清淡是吧？” 父子两个不敢说话了。 “我是为谁！你不看看你们家的体型！” “从你爸开始往下数，一个个的都胖成什么样了！” “还清淡，行啊，往后让阿姨给你做肘子做红烧肉，你爱怎么吃怎么吃！” 看到老婆生气，男人赶紧道歉。 “老婆我错了，你都是为我好，我知道你是不想让我跟我爸一样高血压……” “可是老婆，小孩子的饮食真的不能控制太严格。” 男人一只手捏住儿子两只脚，把儿子卡在自己脑袋上，另一只手拿手机。 “你想想，咱们孩子要是平时一点重口零食都不吃，等到上了小学，他看到人家吃，就会变成这样。” 男人点开自己收藏的视频，是一个教育专家的视频，里面引用的案例是一个小学生为了两口辣条，给同学下跪。 男人皱着眉：“老婆，我知道你是我们好，但孩子太小了，他哪儿懂什么健康不健康，他就知道这东西爸妈不给吃，他就想吃。” “今天为了点吃的能学小狗叫，将来难道不会这样？” 关于孩子零食这一点，夫妻两个早就讨论过无数次，可每次都是妻子一句不健康堵回去。 王子豪在家里吃的零食虽然都是进口的，但多半都没太大味道，什么鳕鱼肠，饼干，偶尔几个巧克力妻子还要算着重量给，至于辛辣口味的，则是一个没有。 男人想起自己小时候，最幸福的莫过于放学时候的一毛钱辣条，一大片，回家路上撕着吃，能吃一路。 “老婆，你就算控制他饮食口味还能控制多久呢？现在是上幼儿园，以后上小学，看见别人吃，他早晚要馋的。” 听到丈夫这样说，王子豪妈妈脸色变了变。 家里条件不错，对孩子也是慷慨大方，光是家里的玩具都专门有一间屋子来放。 她怎么也想不到，居然还有孩子为了一口辣条就给同学下跪。 又看了一眼丈夫的手机，她沉默了。 半晌，她才说道：“可以吃，但以后要选择健康的。” 这是她的底线。 那些三无小零食，再怎么宽松也不能给！ 男人乐了，颠颠头上的儿子：“王子豪，赶紧跟妈妈说谢谢！” 王子豪嗦着自己的手指头，懵懵懂懂：“谢谢！” “哎呦！你这臭小子，拿稳当啊！” 男人气急败坏把小胖子放下来，一摸头发，得，牛肉丝洒出来一点，红油沾在头发上，闻起来倒是香喷喷的。 妻子捂着嘴咯咯笑：“该！” 男人没办法，闻闻自己的手，还怪香的，伸手问儿子要。 “给我点。” 王子豪小朋友虽然爱吃，但也大方，几条牛肉丝进嘴，男人眼睛瞪的大大的。 “老婆，这个牛肉丝真好吃哎。你也尝尝。” 王子豪举着手里的牛肉丝给妈妈吃，脸上格外自豪。 “好吃！” 女人本不想吃，她平时严格控制体重，自然也注重入口的东西，这东西一看就是超市卖的那种牛肉丝，谁知道里面是不是添加了过量的防腐剂。 可儿子举着非要让她吃，丈夫也赞不绝口，她谨慎的从袋子里撕出一小条。 红油透着香，芝麻粒均匀的粘在牛肉丝上，入口的瞬间是带着甜的肉丝韧劲，稍微一嚼就满口香，余味带着辣，却不是那种火烧火燎的辣味，而是一种绵软醇厚的悠长香辣。 “确实不错。” 男人又从儿子手里拽下几丝，边嚼边赞：“这东西下酒肯定好。” 女人一个眼刀甩过去，他嘿嘿一笑转移话题：“哪个牌子的？” 一看，塑料袋。 “别找了，等会儿看能不能遇到那家人吧。”遇到了问一问，回头自己买来吃。 她味蕾敏感，能吃出这牛肉丝的油不错，不像有些零食，用的油都带哈拉味。 一家三口在动物园磨蹭了一会儿，男人催着快走。 厨神也要做作业[美食] 第64节 “这动物园时间久了，好多人来了也不进去，倒是猴谷，要出去就得打那边过。” 这牛肉丝实在好吃，男人越咂摸越有味，觉得比自己以前吃过的牛肉丝都好吃。 他急着问，一家三口就等在猴谷旁边。 果真功夫不负有心人，很快就看到了牵着小狗的温梵一家。 男人率先上来给温父递了一根烟，温父摆摆手。王子豪妈妈则是跟温母和温梵打招呼。王子豪则是上来就要摸蛋黄，还奶声奶气的指着自己的防丢绳：“我跟它一样牵着绳！” 王子豪爸爸妈妈：…… 习惯了习惯了。 “谢谢你们给的牛肉丝，孩子特别喜欢，麻烦问下是哪里买的？” 温母很是意外，不难看出这一家人是特意等在这里的，但她也想不到对方竟然是为了问牛肉丝。 “不好意思，这个是我们自家做的。” 温母解释道：“我们家是开餐馆的，今天是为了出来玩，自己准备的牛肉丝。” 此话一出，王子豪妈妈眼睛瞬间亮了。 她本就不待见超市里卖的零食，和很多把健康放在第一位的家长一样，防腐剂三个字简直生来就在她的雷点上。 温母一说是自家做的，她立刻亲热的拉住温母要问地址。 “我家孩子喜欢吃，我想着多订做一些。” 温母看一眼温梵，女儿轻轻点头，意思是没问题，能做。 想到偶然出来一次还能接到单，温母也不矫情了。 “订做是可以，但我们家不是主要做这个的……还有就是不能久放。” 牛肉丝是凉着能吃，但最佳赏味期也就三天。 王子豪妈妈：“没问题，我先来二十斤！” 温母觉得自己听错了：“你是说做之前二十斤吧？” 灯影牛肉丝干炒之后会缩水，一斤肉顶多出四两。 王子豪妈妈：“不是，我说成品牛肉丝二十斤。”？？ 王子豪爸爸干笑两声，大概猜到妻子要用来干什么。 他们夫妻两个都是做生意的，家庭条件很不错，自然儿子也送去了本市最好的幼儿园，光是一个学期的学费都四五万。 不仅如此，在进去之前，又是面试又是调查家庭情况的，光是准备材料都一大堆。 儿子送去之后，事情还没完，妻子最近又念叨着贵族幼儿园太麻烦，才开学没几天，家委会都选好了，都是不差钱的家庭，动不动就是这个孩子过生日请客，那个孩子通过了什么考试办party。 偏偏儿子的生日就在最近，按照惯例，要送蛋糕去幼儿园，顺带着还要给每个小朋友准备礼物。 多半是一些小吃或者玩具什么的。 妻子虽然一边念叨着真烦，一边却又绞尽脑汁想着准备什么东西。 礼物吧，送太贵没必要，送便宜的又拿不出手，吃的有小朋友是送妈妈烤的饼干，偏偏妻子又不擅长厨房那点事。 如今看来，一个小朋友一罐牛肉丝，倒是新奇又好吃。 温母想了想，接下这一单。 王子豪妈妈显然不差钱，加上联系方式之后先转了五千块。 温母咋舌：“还没算好价格呢。” 二十斤成品，牛肉多少，料多少，加工费…… 王子豪妈妈豪爽道：“没事，你们看不够了我再转。到时候我把订做的盒子送来。” 这五千块，是纯牛肉丝的钱。 温梵大致在心里一算，觉得这单还算有挣头。 两边几句话之间谈定，王子豪爸爸妈妈就带着孩子先下山，温父和温母则是带着女儿检票进去看猴子。 一家人存了包，安检员看狗不大，也让带进去了。 “看好宠物哈。” 这地方说是猴谷，其实只有几十只猴子，大猴子看着有些凶，小猴子倒是可可爱爱。 蛋黄趴在温梵脚下，刚wer了两声，就被温梵习惯性捏住嘴筒子。 可不知道是不是蛋黄的叫声吓到了猴子，一个大猴子挠挠脑袋，也跟着怪模怪样的wer了一声。 然后—— wer声会传染，一个山谷里的猴子都开始叫了。 游客们掏出手机。 “哎，猴子是这样叫的？” “难听死了，跟驴一样。” “哈哈哈，云山的驴叫猴子！” 工作人员苦逼的看过来。 温梵：“……爸妈，咱们走吧。” 再不走，这里的猴子都要上热搜了。 不过温梵没想到的是，猴子没上热搜，她上了。 晚上温母刷手机，刚点开某短视频平台，就看到了自己一家人的身影。 “小梵，老温，你们快过来看！” 第52章 说温梵上热搜也不恰当，更准确的说，是今天在山上，王子豪蹲着学蛋黄叫的一幕被人拍了下来，上了同城热门。 拍视频的人配了一个轻松的音乐，一群人中，本来中心是温梵在喂她的比格。 但是突然之间，一个胖胖的可爱小朋友左看看右看看，然后突发奇想wer了一声。现场哄然大笑。 博主配字【上山遇到的比格和小孩，哈哈哈哈】。 温母看了下时间，对方速度够快的，事情刚发生没半个小时就发到了网上。 经过一个下午的发酵，现在本地嗅觉灵敏的几个新闻号都已经转载。 底下的评论一个个笑死人。 【笑死，比格万万想不到还有人竟然会学它，那个小孩蹲下那一刻，感觉主人和狗子都麻了。】 【小孩妈妈：啊啊啊啊不要狗叫啊！】 【别说，这声驴叫倒是很标准。】 【还在赏味期的小比真的超级可爱！】 【狗主人：小朋友，你喜欢吗？送给你好不好？】 【小孩是可爱的，小比也是（不要狗）。】 【希望主人把赏味期小比给我养两个月，我再还给你。】 【前面的，算盘声我在海外都听见了。】 【小孩：刚才它就是这么叫的啊，我也要吃！】 【小孩哥脑子很清楚啊，小狗wer就有人喂，他wer自然也有东西吃。】 【好难听的小比驴叫（没说大比驴叫就好听的意思）。】 【两个月后，主人：魔童降世！】 …… 评论洋洋洒洒，一个十几秒的视频，下面竟然有上万条评论，夹在夸赞小孩可爱和调侃比格的中间，也有人错了关注点。 【只有我好奇那个牛肉丝有多好吃吗？小孩哥竟然werwer叫也要吃。】 【比格主人是这个小女孩吗？好漂亮！】 【主人妈妈看到女孩腾不出手还在喂她，好羡慕这种家庭氛围。】 【小女孩想养比格家人都同意，我想养一只猫我妈让我滚出去。】 【摸摸前面的宝，你可以等到自己独立了自己养，我推荐暹罗，黏人又听话。】 …… 温母看着评论乐，温梵却有点不开心。 “这些人怎么老说蛋黄。” 还说不要她的小狗，她才不会丢掉蛋黄呢。 温母抱抱她：“大家就是玩梗。” 比格实在是盛名在外，就连温母最近也搜了一些有关于比格的信息，对女儿养的小狗有了些深刻认知。 温梵气鼓鼓的。 没一会儿，温母手机上闪烁了两下消息提示，温母点进去，是王子豪的妈妈。 王子豪妈妈显然也是看到了这个视频，转发给温母后发了个哭笑不得的表情。 这个视频要素实在齐全，除了比格这种狗本身就容易引起讨论外，还有一层原因是因为王子豪长得很q。 对，很q。 王子豪妈妈吐槽：“你说现在的人动作多快，这才多久啊，就找到我账号了。刚才我还收到了有人后台问我想不想把儿子包装一下。” 王子豪妈妈有时候会拍拍儿子的日常，虽然她经常为儿子的体型忧心，但是在很多人眼里，这种胖胖又可爱的小男孩自带喜感。 厨神也要做作业[美食] 第65节 联系她的mcn机构评价王子豪“很像q版的小孩”“可以往这个方向打造一下”。 王子豪妈妈：“我是不忍心叫孩子当什么网红的，不过好像已经有网友找过来了。” 网友们也没慢多少，很快就找到了王子豪妈妈的账号，对这个狗叫小男孩十分喜欢，在以前的作品下留言。 王子豪妈妈说了一会儿，眼下之意是自家是没有让孩子走到台前的需求的，温家如果有，可以开一个账号引引流。 温母觉得女儿不会愿意。 温梵果然兴趣缺缺，她对这阵网络热潮唯一的不满就是别人说她的蛋黄不乖。 “蛋黄明明很乖！” 最近都不怎么尿地上了！ 温父和温母笑了：“是是是，蛋黄很乖。” …… 一家人只以为这样的热度会很快就走，但第二天身边人就都表示看到了那个视频。 温母这边自不必说，温梵这里一进班，秦禾和韩璐璐就冲上来，把她往教室外面带。 “温梵，你上热门了！” 温梵放下书包：“给，早餐。” 她今天做的是锅贴，所以给两人都带了一次性筷子。 韩璐璐还好，早知道温梵家里有条狗，只是不知道是比格。 但秦禾就很震惊了，连早餐都顾不上，追着问养比格的心得体会。 温梵：“我家蛋黄很乖的，平时跟我一个屋，它晚上一点不吵，早上还会叫我起床，很可爱。” 秦禾、韩璐璐：…… 温梵看着两人：“你们不信？” 秦禾和韩璐璐干笑两声，能说不信嘛，温梵显然有点小护短，说她狗子不好，那以后还能有早餐吃？ “信，信！” 两人打开盒子，锅贴是玉米猪肉馅的，丰盈的汁水和半露的外皮，里面的玉米粒金黄金黄。咔嚓一声，那煎到金黄的脆底先声夺人，焦香和馅料中的肉汁交融在一起，柔软的面皮，焦香的脆底，鲜美不腻的肉馅，偶尔如惊喜一般出现的香甜玉米粒。 简单的锅贴，吃起来却像是享受。 两人边吃边讨论温梵的狗，韩璐璐表示回头就多给温梵准备一些狗玩具。 比格啊，不拆家还能叫比格？ “嗯，明天你有空吗？我把玩具给你送去。” 温梵：“好啊，我请你吃饭。” 秦禾听到这话，有点踟蹰。 “温梵，我听金睿说你家是开饭馆的……是真的吗？” 其实她俩把温梵带出来，也是不想让温梵进班就承受别人的目光。 金睿今天罕见的来的很早，他像是打败了温梵一样，到处宣扬温梵家是校门口开小饭馆的，说的言之凿凿，搞的同学们都对温梵有了很深的疑问。 “疑问什么？” 左不过就是说她上学期装有钱人翻车，这也算事？ 秦禾看温梵好像真的没往心里去，也松了一口气。 “你别搭理金睿，他就是个没意思的货，对了，你爸爸妈妈的店就在学校对面吗？我们可以去吃吗？” 温梵：“来啊，给你们打九折！” 秦禾连忙摆手，脸都有点红：“不用打折。” 温梵认真道：“你去当然打九折，要是金睿去……打九十折我也不接待。” 她这人没别的好，就是一点，烦谁那是一点都不想打交道。 往后不管是金睿还是傅川，那一群人她全拉黑！ 韩璐璐嘴里塞着锅贴，疯狂举手：“还有我还有我！温梵，我中午可以一起去吃吗？” “你也九折。” 韩璐璐挺起胸膛，决定今天中午就去吃！ 三个人收拾东西赶在铃声之前进了班，刚进班就听见金睿大声说话。 “她就是假的，装什么装！” “哈？还以为是什么大小姐，其实根本就是个卖吃的的！” 金睿嚣张的很，温梵进了班还一个劲的说。 他这次以为温梵还会不说话，但却想错了。 温梵放下书包，撸起袖子，绕过韩璐璐…… 揪住了金睿的领子。 “你太烦了。” 跟个苍蝇一样，打不死还蹦跶。 金睿梗着脖子，不觉得温梵能把他怎么样，依旧嚣张：“哈，我说你了？你对号入座别太快……” 笑死，温梵这个小身板，还能打他吗？ 温梵表示，我真的可以。这段时间她每天锻炼，虽说还不如上辈子那样身健体壮，但好歹已经补足了原主缺失的气血，行动灵活了很多。 一脚踢开凳子，后面的位置空出一大片，温梵二话不说，给了金睿一个过肩摔。 这一下，别说金睿给摔懵了，全班都懵了。 傅川猛地站起来，神色紧绷。 温梵拍拍手：“往后别再让我听到你说我坏话。” 金睿只觉得一把火烧到脸上，平心而论，温梵力气还是小一些，过肩摔的力度不大，他也不太疼，但是这样被一个女生羞辱，金睿翻身起来就要还手。 铃声已经响了，班主任走进来，心脏猛地一跳，大声喝止。 “金睿！” 没过一分钟，两人被请到了办公室。 金睿恨恨盯着温梵。 温梵倒是一派坦然。 班主任把书一放：“谁先说？” 温梵站出一步：“老师，我先说吧。” 她倒是不隐藏，把前因后果不偏不倚全说了一遍。 “老师，我请求把金睿的座位调开，我跟他没有直接冲突，但金睿总是在语言上讽刺同学，我不认为我的做法有什么不对。” 金睿攥紧了拳头：“你自己做不让人说？当了婊子立什么牌坊……” 他嘴里不干不净，温梵话没听完就上去揪领子了。 班主任赶紧把人分开，皱着眉头：“金睿，这就是你的态度？你的家教就是让你这样骂人？” “王老师，她先动手你怎么不说？” 班主任揉着眉心：“那温梵说谎关你什么事？” 金睿不说话了。 “金睿，温梵，你们俩都是正常考上来的，你们知道学校对你们的要求吧？会考过后有一次摸底考试，就在这个学期结束。” “你们两个如果这个学期的摸底考试没通过，那就会按照高价生的学费走，你们知道这意味着什么？” 这两个学生，温梵家里是开饭馆的，金睿家也不过是小生意人。 学校的高价生，一个学期光是学费就要三万。 “好好想想吧，再有一次，叫家长来，我这个班不收闹事的学生。” 走出老师办公室，金睿呸了一口，恶狠狠盯着温梵。 温梵哼了一声：“看什么看？往后别嘴贱。” 金睿这样的，她还真不怕对方什么鱼死网破，只看他平时跟着傅川一群人就知道了，谄媚别人的人，有几个能有豁出去的骨气。阴沟老鼠，欺软怕硬。没看着刚才她摔完人，金睿连看她都没有那种戏谑的不尊重眼神了吗？这种人，只适合挨打。 果然，回到班里之后，金睿再不大声说话了，至于他跟那几个男生传纸条什么的，温梵就当没看见。 班主任的提醒让她一下子紧张起来。 三万块的学费，还不包括之前免收的杂费，温梵咬牙，自己绝对不能成为高价生！ 一个上午，温梵认真学习，一点没发现落在她身上的目光变成了好几种。 有人站在金睿一边，也有人觉得她不好惹，还有人觉得她打的好，韩璐璐就是最后一种。 她满眼崇拜看着温梵。 温梵做了她最想做的事。 上午的课程结束，韩璐璐迫不及待：“温梵，我们去你家的饭馆吃饭吧？！” 她决定了，要成为温梵最好的朋友！ 秦禾也走过来，她用自己的行动来支持温梵，要和温梵站在一起。 “走啊，去吃饭。” 温梵收了书本：“好啊。” 前天买的莲藕多，她昨晚上炖了一大锅排骨汤，今天早上让爸爸放点莲藕进去，今天中午就有这道汤。 “我请你们喝汤。” 厨神也要做作业[美食] 第66节 第53章 温母上午刚到店，隔壁的宋慧就过来打招呼。 “英枝啊，这个视频里的，是你们一家哦？” 手机里，赫然就是昨晚登上热榜的“小男孩与比格”热门视频。 被熟人认出来，温母多少有点难为情，解释道：“昨天我们一家去爬山了，也没想到会这样。” 谁能想到那小男孩蹲下就开始叫啊。 宋慧乐不可支，东北腔都冒出来了：“哎呀妈呀，还不好意思呢，这好事啊！” “我看人家都整那啥，宠物博主！你让小梵也开个账号，往后拍拍你们家蛋黄，攒攒粉丝开直播啊！” 温母：“……” “慧姐，你还知道开直播呢？” 宋慧一拍大腿：“这有啥不知道的！我们家那个臭小子，平时就爱钻研点这种歪门邪道，暑假要不是给送你这儿打工，这小子就要开直播打游戏了。这不，前几天打电话，说是最近想弄个直播号做探店，还是在你们这里打工发现民以食为天，干个探店也挺好。” 宋慧嘴上嫌弃着儿子杨韬不务正业，但温母哪儿能听不出来她话里的自豪。 于是捧场道：“那是小韬这孩子脑子活，你看他暑假给我们店开的帖子，最近还有人看到帖子来呢。” 说起来那时候也是没办法，店里的外卖上不来流量，杨韬在本地论坛上发的帖子虽然很快沉下去，但是杨韬是个格外坚持的人，整个暑假期间，他没事就去顶帖。 哪怕是最近开学了，还三五不时上去发。只不过内容全变成了“啊啊啊我想吃卤鸡腿”“昨晚上梦到煲仔饭了好香”“我可以去你家吃饭吗，就一勺.jpg（超大勺子）”…… 大概是持续的发癫总是吸引人，这个帖子竟然断断续续的有流量，有人追下来后，果然找来店里吃饭。 温母：“还没问呢，小韬学校在南边，应该很潮吧，带去的卤汤坏了没？” 这话一问，宋慧直接摆手：“还坏呢，刚到学校三天不到就吃完了。” “那么大一瓶，吃完了？” “对啊，问他怎么吃的，说是室友卤了点鸡翅鸭翅啥的，直接把卤汤拌饭吃了。” 实际情况更惨烈，杨韬在电话里哀嚎，说自己大意失荆州。 忘了锁门！ “妈，那么大一瓶卤汤啊，我一口没吃着！” 一群牲口破门而入，任凭他撕心裂肺的喊给他留一口，这群人都当没听见，最后一个班二十多个男生，连电煮锅的锅底都传阅着舔了一遍。 温母：…… 有点恶心怎么回事？ 宋慧把离题千里的话题扯回来：“说真的，你们真不打算开个账号啊？就算不开宠物账号，开个店里的号，好歹打打广告。” 现在是全民直播时代，一个普通人可能只凭借一个偶然的机会就能红遍互联网。昨天那个视频少说还能红几天，不借着这个东风开账号，亏！ 温母：“还是算了。” 她指指自己又指指后厨：“我跟老温你晓得的，玩不转这些。小梵现在又要上学，周末还要帮我们忙，实在弄不开。” “前几天我看晴晴开了个药店的号，我学习了一下，感觉也不容易。” 曲晴晴家的药店开号，纯粹是为了卖点三伏贴或者保健品，所以视频做的格外简单，就是几张图片配音乐。 但是温母尝试了一下，还是甘拜下风。 曲晴晴那手上下翻飞，一会儿点这个一会儿点那个，她都跟不上！ 宋慧替温母可惜：“其实以你们家的手艺，开个账号说不定能红的。” “算了，我现在没别的想法，就想把生意做好。” 两人在门口闲聊，姚青芹时不时进出，听到温母和宋慧的谈话，她有心想说什么，但最后还是没说出来，只是洗菜时候心不在焉。 “哎呦，我也没看表，这都十一点了，你忙吧。” 宋慧告辞，温母问她：“中午还是一个烧饼夹菜？” 宋慧点头：“来一个，等会儿十一点半我来拿。” 要说店里的忠实客户，一个是房东杨虹，但最近因为温梵开学，所以来的也不勤了。 另两个就是宋慧和曲晴晴了。 街面上其他街坊就是想来顿顿吃，也会因为温家稍微贵一点的价格止步。没看着这周末的私房菜，到现在也只有张凤秋和曲晴晴一家来捧场吗？ 但宋慧和曲晴晴，这俩人几乎是顿顿不拉，除非不在店里。 这也没办法，两家一左一右，光是那个味道都扛不住。 这不，最近刚上的烧饼夹菜，经济实惠，宋慧几乎顿顿吃这个，偶尔还会给杨韬拍照片炫耀一下。 “慧姐，中午有排骨汤，小梵昨天炖的。” 宋慧：“那感情好，我等会儿带个碗过来。” 宋慧嗓门大，隔着一个店的奶茶店老板娘听见，也喊着让温母给留一碗。 “还有我！英枝啊，给我留点——” “我等会儿就带碗过去打——” 声音一点点传过去，街坊们一听排骨汤，一个个都表示中午要来一碗。 天气预报未来一周都有雨，早晚已经需要带个外套了，这种秋天，最适合来一碗排骨汤。 温母笑眯眯进店，排骨汤温梵昨晚做的多，加入莲藕玉米炖到汤汁发白，价格倒是没定高，一个半大不小的碗，每碗三块排骨若干玉米莲藕，卖个八块钱。 “老温，小梵没说中午要吃什么？” 温父擦了下汗：“她说随便。” “这孩子……” 温母一边做着午饭的准备，一边盯着表。 很快铃声响起，中午先奔出校门的是高一学生，一群迷彩服像潮水一样涌出来，停在店门口的烧饼摊前。 “阿姨我要一个基础素饼夹菜。” “我要一个素的，再加两串鱼豆腐，一串鸡皮。” “我要三个，另外再要一个卤鸡腿。” …… 温梵刚把韩璐璐和秦禾带到店门前，两人就被眼前的一幕惊呆了。 “你家生意好好哦。” 足有几十个高一学生排起长长的队伍，后面还源源不断的来人。 韩璐璐小声跟温梵说：“你妈妈看着好年轻。” 给高一学生们夹菜的女人虽然看着脸色有点黄，但不知道的还以为她才三十多岁。 温梵：“……那不是我妈妈。” 她示意两人跟她进店，进门先大喊一句妈。 温母从柜台后抬起眼：“今天怎么这么晚……这是……” 温梵把两人拉了一下：“这是我同学，我同桌韩璐璐，还有最近一直帮我补习数学的秦禾。” 温母下意识的赶紧把手在围裙上擦一擦，热情中带着点局促：“好好好，快坐快坐孩子们。” 韩璐璐和秦禾乖巧喊了句阿姨好，温母更不知道怎么招待了。 只能指着墙上的菜单说道：“想吃什么跟阿姨说。” 韩璐璐不好意思说话，秦禾也格外腼腆。 温梵：“妈，后厨有米粉吗？” “有呢，前天买的，我让你爸上午泡了一点。” 温梵起身：“你们看看想吃什么，我去后厨瞅瞅。” 今天有排骨汤，温梵就想做个炒米粉来吃。 温梵把温母拉走，韩璐璐和秦禾紧绷的肩膀瞬间松下来。 韩璐璐左看右看：“哎，你别说，小梵家里好像生意很不错嘛。” 这才多久，店里就坐满了，还有人一看满了就去点单打包。 秦禾压低声音：“是啊，我爸说过，其实这种街边小店看着不起眼，但可挣钱了。” 韩璐璐拍拍胸脯：“那就好那就好。” 她们两个本以为温梵家的小店也是那种门可罗雀的，来之前做了一万个心理准备，甚至韩璐璐都想好了如果看到温梵家生意不好，她要怎么说宽一宽温梵的心。 秦禾推推眼镜，认真看菜单。 “咱们要不点一个扣碗，再来一个煲仔饭吧？能换着尝尝。” 韩璐璐：“门口还有饼夹菜呢。” 秦禾：“你吃的完？” 韩璐璐语塞，眼睛左瞟右看，这一看，她才发现旁边的桌子上很少有人说话。 所有人都埋头苦吃，一个个筷子舞的虎虎生风。 离最近的桌子上，两个女孩一人举着一个饼夹菜，还不停的扒拉着扣碗里的丸子配上米饭吃。这样碳水配碳水的吃法，光是看一眼都噎的慌。 偏偏对方恍若未觉，肉丸子有小孩子拳头大小，撇一筷子混进米饭里，两人吃的满脸陶醉。 韩璐璐咽着口水，默默盯着秦禾。 秦禾：“……人家军训！” 一个个身穿迷彩服，站一上午什么吃不下？ 温梵端着自己的炒米粉走过来，理所当然问她们点好没。 厨神也要做作业[美食] 第67节 两人报了菜单，然后就闻到了一股炒米粉的浓香。 韩璐璐、秦禾：…… 韩璐璐：“你怎么吃的跟我们不一样！” 温梵把单子报给母亲，有些奇怪：“我自己家的店，总不能每天光吃扣碗那些吧。” 吃多了腻的慌。 温梵又端来一碟酱，偏辣的酱加入炒米粉里，混合之后先来一大口。 韩璐璐能清晰感觉到自己的口舌里分泌出口水，馋意从胃里窜上来。 “小梵，你这个米粉看上去好好吃。” 温梵：“一般吧。” 米粉泡的时间不对。 说完温梵看了一眼韩璐璐，恍然大悟。 把米粉往中间推：“你们尝尝。” 韩璐璐迫不及待来了一口，这一口，一下子就把她的三观给震碎了。 “这、这还叫一般？” 这要是一般，她以前吃的叫什么！ 米粉炒的散干，一点没有炒粉的油腻感，里面的炒鸡蛋嫩嫩的，几样配菜细丝都炒的软硬适中，油香恰到好处，最为突出的是其中星星点点的酱料。虽然不知道是什么酱，但依稀能吃出炸干的肉粒。香辣味道一点不喧宾夺主，原本的米粉香味和口感还是牢牢占据了主要地位。 秦禾也吃了一口，神色中是同样的惊艳。 温梵把一旁盛好的三碗汤端出来，自己先就着小碗喝了一口。 “就是有点硬啊……配上汤还好。” 这一碗排骨汤算是炖到了时候，莲藕的清甜都炖到了汤里，玉米更是增添了一丝明亮的色彩，温梵没在里面放什么千奇百怪的东西，一碗汤做的朴素又好喝。 韩璐璐和秦禾尝了汤，更炸了。 “怎么汤也这么好喝！” 一口米粉一口汤，两个人都羡慕的看着温梵。 好在她们的餐很快就上来了。 秦禾点了一份排骨腊肠煲仔饭，韩璐璐则是点了一份店里菜单上标注着“新菜”的粉蒸排骨。 粉蒸排骨并不难做，最起码在温父寻求扣碗之外的新菜时候，温梵下意识就把这道菜交给他。 反正都是小碗上锅蒸，工序上跟扣碗大差不差。 均匀细腻的米粉包裹着排骨，米粉让肉质的软嫩更加突出，酥烂入味的排骨轻轻一咬，里面的骨头就能脱出。排骨下面垫着的土豆吸满排骨的肉汁，轻轻一压，就变成了一团土豆泥，土豆泥混进米饭里，不吃任何肉都是美味。 韩璐璐和秦禾只觉得自己的灵魂和**已经分离，灵魂似乎悬在半空中，看着自己如同饕餮一样疯狂进食，连句话都抽不出时间来讲。而灵魂却陶醉在这香味组成的交响乐中。 等到灵魂归位，两人这才发现，不光是煲仔饭和粉蒸排骨一扫而空，连排骨汤两人都喝的一点不剩。 秦禾看着温梵欲言又止。 韩璐璐却是心直口快。 “你说你，家里这么好的手艺，完全可以用厨艺砸服所有人啊。” 什么家境优越，在韩璐璐眼里，面前的一碗粉蒸排骨让她恨不得给温梵跪下。 再有钱，除了金睿那样拜高踩低的同学会高看一眼，其他人除了羡慕两句又能怎样？ 但是会做菜就不同了，现在韩璐璐都想抓着温梵的领子问她为什么高一不表现出这样的卓越厨艺。 要是早知道……要是早知道，她不就能多吃一年好吃的了嘛！ 两个人撑的难受，但看周围少有不这样的，哪怕温母在柜台上贴了【米饭免费添加，注意进食适量】，但很多穿着迷彩服的学生依旧撑的两眼无光。 秦禾和韩璐璐差点撑的没把饭钱给出去。 温母是第一次看到女儿带同学回来，怎么说都不要钱，最后还是秦禾把钱丢进柜台，拉着韩璐璐跑，跑了没两步俩人差点给胃里的食物颠出来，于是又停下来慢慢走。 温梵很快追上两人，把找零给她们。 “说好的九折，还有，排骨汤也说是请你们的。” 韩璐璐还要推拒，秦禾却推推她，收下了找零。 三个人慢慢往教室走，走着走着，韩璐璐突然嘿嘿笑起来。 秦禾：“你笑什么？” 韩璐璐小声道：“我想啊，以后班里有人要后悔喽——” 这么好吃的饭，一想到金睿这辈子都吃不到，傅川以后也未必吃得到，还有那一群嘴贱男生…… 韩璐璐越想越美：“我回去就宣传宣传，馋死某些人！” 第54章 短视频平台带来的热度持续了一周左右，在一些营销号把那个视频翻来覆去的切片后，一切归于平静。 在这个过程中，由于韩璐璐的添油加醋，再加上秦禾这个全班公认的“有一说一”的人也每天主动去温梵家的小饭馆光顾，很快大家就忘记了温梵揍了金睿的事，转而开始将信将疑的去打听温梵家的饭馆在哪儿。 韩璐璐美滋滋的当起了野生推广大使。 “就是校门口那条街往里走，挨着药店那家。” “名字就叫温记饭馆。” “你问什么好吃？” 韩璐璐叉着腰：“不是我吹，每一样都好吃！” 这几天她变着花样的吃，顺带着每天还能蹭几口温梵的特餐，吃多了自然有心得。 “要说最好吃，那肯定是卤菜。尤其是土豆片，切得不厚不薄，汤汁凝在土豆片上……” 韩璐璐说着说着稀溜了一下口水，她最爱的就是土豆片，卤好的土豆片不像是炒的或者煮的，卤的恰到好处的时候，脆度和粉度也正正好，牙齿一合，带着点韧。 韩璐璐昨晚上排队买了一盒回家，凉掉的土豆片也好吃，她美滋滋就着米饭吃了一大碗。 韩璐璐形容的太夸张，有人嘀咕起来。 “哪儿有那么夸张。” “原来那家是温梵家的啊，我之前去吃过。” 也就是个一般般。 话说到这里，已经搬到后门处当“守门员”的金睿用鼻子重重哼了一声，什么意思不言而喻。 当然也有跃跃欲试的。 “光看温梵每天早上带的早餐就知道了，肯定好吃啊。” “就是啊，每天早上我都看见秦禾和韩璐璐吃早餐……看得我馋死了。” 有人追着韩璐璐问能不能中午一起去。 韩璐璐：“不行！” 同学：？？？ “一共就八张桌子，我还是蹭温梵的呢，坐不下！” 温父和温母专门给女儿留了一张桌，其他七张桌子日趋紧张，谁下课要是跑的不快，到了地方可没地儿坐。 温梵家的桌子也小，顶多能坐四个人。 现在秦禾和她，已经占据了两个，加上温梵，只有一个空位了。 同学：…… 秦禾的同桌悄悄拽拽她的袖子，可怜巴巴的看着秦禾。 秦禾：“……我一会儿问问温梵。” 温梵完全不以为意，随便挥挥手：“行啊，那中午一块。” 反正都是同学，又不是不给钱。 秦禾的同桌蹦起来：“太好了！” 物理课代表察觉到自己身上落下一道沉重的目光，他抬头，正对上同桌怨念的目光。 人家的同桌带着吃香喝辣，你呢？ 物理课代表已经麻木了，像一个不争气的丈夫一样低下头。 但他不是一个例外，前面的化学课代表也同样在被同桌用目光凌迟。 “……我下课去问问温梵补化学不。” …… 温梵觉得奇怪，原主并没有太多有关于同学的记忆，即便有，也大多跟傅川那群人有关。 原来，班里的同学是这么的乐于助人吗？ 前有主动问要不要补课的物理课代表，后有把自己笔记送过来的化学课代表。 化学课代表是一个大大咧咧的女生，厚厚一摞笔记递出，她开门见山问温梵能不能去她家吃饭。 温梵更纳闷了：“去呗，我家开门做生意的。” “那座位？” 温梵表示爱莫能助，总不能为了让她的同学们走后门，一个劲的留桌子吧。 不过她也厚道，表示化学课代表去了打九折。 “谢谢你的笔记。” 课代表虽然对没有座位表示失望，但中午去吃饭时候，发现温梵只给自己的同桌和秦禾，以及她打折，心里就再也没有不平了。 厨神也要做作业[美食] 第68节 秦禾的同桌还是全价呢，可见这个九折还是很有含金量！ 温母脸上的笑容就没消失过，比生意好起来还开心，女儿不仅正大光明把自家的小店介绍出去，还带来了同学，这说明什么？说明女儿在班里的人缘越来越好了！ 温母看着被人围绕在中间的女儿，心里别提有多美。 同样美的冒泡的还有化学课代表。 她一手拿着饼夹菜，一手夹丸子，满心就只有一个念头。 太好吃了妈妈！ 韩璐璐啧啧道：“还是太年轻！” 顺手来一筷温梵今天的菜，温梵今天吃的是牛肉炒饭。卤过的牛肉切块，牛肉带着一点肉筋，翻炒过后依然保持着鲜嫩多汁的口感，米饭炒的粒粒分明，温梵在里面放了不少辣酱，辣椒翻炒后喷香，锅气十足的炒饭里，软嫩的鸡蛋和清爽的洋葱丁，如同溪流汇入大海般为这道菜增添了一抹清新的层次。 每一口都滋味饱满到让韩璐璐恨不得问温梵之前喜欢傅川干什么不如喜欢自己她可以去变性（……）。 午饭结束，化学课代表晕涛涛的，回到班里还是那副晕碳到起不来的样子。 单看化学课代表这样子，班上的同学哪儿还有不清楚的？ 接下来几天，温梵总能在自家的小店里见到熟悉的脸。 班上的同学们仿佛发现了新大陆，一个个都往温家的店里冲。 随着这样的举动，大家这才发现了一个诡异的现实。 开学都半个多月了，为什么只有高一的学生一个个都这么主动去温家吃？ 这要是不是温梵家里开的店，他们还不晓得原来外面有这么好吃的东西！ 化学课代表吃完饭，顶的心口疼，索性去高一班上找找自己表弟，打算问问他知不知道外面有这么好吃的饭，不知道的话赶紧知道知道，再不去吃两顿，过几天排大长队可吃不着了。 谁知道等她站在教室外，眼睛一扫就看见表弟正在狼吞虎咽一个饼夹菜。 化学课代表：…… 把人叫出来，这小子还紧急把饼夹菜塞进桌斗里，擦擦嘴才出来。 给化学课代表气的见面先来一脚，她还惦记着给表弟安利，结果这小子吃好吃的都背着自己！ “臭小子，吃东西还藏，说！什么时候吃到的？” 这男生嘿嘿一笑，先告饶。 原来是高一的学生早就知道了温家的饭好吃，连他们高一的老师们都是忠实顾客，没少被学生碰到过。 “姐，不是我不跟你说，是大家都不让说的。” 他三言两语解释清楚，说来说去还是高一学生们早在私底下传开，现在是军训，教官拖一会儿可太正常了，如果高二和高三的知道了，他们到时候一拥而上，他们高一还吃什么？ 尤其是高三，学校为了让他们更方便，每天都是提前十分钟让他们先吃，真要是让高三捷足先登，到时候自己还能吃到一口饼夹菜？ 怕是饼皮都摸不着一点的！ 化学课代表万万想不到，这里头还有这样的小心思，回到班里一传达，高二二班的同学们顿时暴跳如雷！ “好哇，我说怎么最近食堂人都少了一点，还以为是错觉呢，原来这群新兵蛋子还想这个呢！” “啊啊啊气死我了，我一想到老板闺女在咱们班，但咱们却隔了这么久才吃到饭我就生气！” “我们才应该是嫡系中的嫡系！我们班里还有九折的呢！” “我已经发在论坛上了，这群小兵蛋子，心眼还怪稠！” “……你傻啊！你发论坛上，咱们班还吃的着吗？” “赶紧撤回！快申请删帖！” 一群人手忙脚乱，另一边有人颤巍巍举手。 “我已经发给我闺蜜了，她在三班。” “额，我哥们在四班，我已经约他晚上一块去吃了。” “没事吧应该……我还给我姐说了，我姐上高三可累了。” …… 大势已去。 彼此相望，全是对猪队友的恨铁不成钢，以及对未来的悲观。 “没有关系，我们还有温梵。” 一个个带着希冀的目光看温梵，如果说这个学期开始时候，大家还有这样那样的偏见，但是现在，所有人都只有对温梵的亲热。 “温梵，我们商量商量吧，总是让秦禾一个人给你补课不像话，我数学也挺好的，要不咱们成立一个帮扶小组吧，我们几个给你讲，肯定讲的更清楚。” “去一边吧，数学都补差不多了，我看温梵上学期好像是英语最低，英语我会！早上我可以早来半小时！” “物理是我强项啊！我来补，我也不奢求别的，我就想要每天中午一个饼夹菜！” “呜呜呜我才吃了一顿煲仔饭……” “天塌了……” 一群人围着温梵，可以说班里一大半的人都主动提出要给温梵补课。 教室前排几乎空完，只有傅川和他几个哥们坐在那儿，左看看右看看，摸摸鼻子，没话找话。 “哎，川哥，我记得上学期温梵一直给你送早饭是吧？” 傅川眸色深深，盯着他。 男生虽然知道傅川心情不会好，但还是小声说道：“上学期咱还扔呢……” 现在看来，就是一个悔字！ “扔都扔了。”傅川丢下这句话，心烦意乱的背上包出了教室。 “你说这个干嘛啊，没看他都生气了。” 刚才搭话的男生小声嘟囔：“生气没看出来。” 就看出来后悔来着。 是啊，谁不后悔呢？ 哪怕烦人如金睿，在教室后门口也是脸色一阵阵变，一会儿想说你们这群乡巴佬有什么好大惊小怪的不就是个苍蝇小馆哪儿比得上傅川之前请的日料，一会儿又将信将疑，作为上学期最积极主动扔早餐的那个人，他也不确定是不是真把好吃的扔垃圾桶了。 真要是扔了…… 不能想！ 金睿咬着牙，打定主意不管别人怎么说，他都不会去给温梵家送钱的。 一定！ …… 温梵被同学们的热情糊了一脑袋，在她还没决定的时候，其中几个人就主动揽下杂事，说要跟秦禾商量怎么给她排时间。 温梵试图表达自己数学还没补上来，先不说别的的想法，结果刚开头就被撅回去。 “光补数学，别的科目就排队啊？我看你时间也不紧张，多努努力也挺好。” 温梵：？？ “同学，我数学是最差的科目，其他科目还行的。” 全班第一的女生不知道从哪儿搞来了上学期的排名，抖了三抖，声音沉稳：“哦，物理四十八分，化学五十二分，英语七十二分……” 每念一句，温梵的脑袋就低一分，等到念完，温梵可怜巴巴看着她。 全班第一心如磐石：“加课吧温小梵，毕竟你也不想期末被赶出班级当高价生吧？” 温梵：…… 秦禾在一旁据理力争：“我数学本来就是最重要的科目啊……你们不要太过分，我每周肯定要至少三节课的！” “两节课！不能更少了！” “哈？还要分我的课？你不看看你上次考的名次！手下败将！” “比就比！下次谁考的低谁不能教温小梵！” 第55章 秋日的小雨在预报了三四天后终于下下来。 温母提醒温梵：“多穿一件外套，衣柜里不是有给你买的冲锋衣吗？把那个穿上。” 往年一到换季，温母只会给温梵买衣服，今年家里生意好了，温母给全家都买了新衣服，某个运动品牌的冲锋衣，她一买买三件，里面带着抓绒内胆，最适合秋天忽冷忽热的天气。 温梵心不在焉的嗯了一声，这几天她被同学们抓着补课，每到晚上就有人无比自然的表示今天该上某某科目的课了，拿出你的书本来，我们先来做个小测试。 就这么一做，每个科目都差的让人尖叫。 “温梵，你到底是怎么进的群英！” “这个知识点老师昨天刚讲过。” “抓紧时间学习吧，时间很紧张的！” 温梵整个人都麻了，原先补数学还好，她可以把晚上做完作业的全部时间都留给秦禾给她布置的额外作业，可现在多了物理英语和化学，温梵的每晚变得格外痛苦。 先做完老师布置的作业——再学习今天补习的科目——做今天补习科目的作业——复习昨天补习的科目…… 连着几天都把灯点到深夜，让温梵有一种一闭眼就回到了宫里的感受。 连做梦都是在宫里，不过梦里不再是绷着脸的老嬷嬷和大太监，而是一脸严肃的各科课代表和班级前几名，这些人都穿着太监或是宫女的衣服，围着她一个个捏着嗓子说话。 “这道题我讲没讲？你怎么还错呢？罚你抄三遍。” “温小梵啊温小梵，你以为说昨晚学数学就能逃过惩罚吗？这个物理公式，背不会就抄一百遍！” “班主任有旨（……），马上进行摸底考试。” “在班里（宫里），一定要讲规矩……” 额，串台了。 厨神也要做作业[美食] 第69节 温梵睁开眼，晨光熹微，母亲和父亲蹑手蹑脚在客厅商量着今天进点什么菜。 听到温梵起身，温母催促她加衣。 温梵穿上冲锋衣，重重舒出一口气。 今天是周五，很好很好，明天就能做菜了…… 她主动问温母：“明天晚上有人订桌吗？” 温母有些意外，还是答道：“有一桌，你曲晴晴姐姐家的，还说要点菜，菜单我今晚给你。” 一桌也好，温梵顿时打起精神。 如今的早饭时间已经是温梵难得的清静时光，她把几个煎饼果子做的完美到不像话，温母抻开油纸帮她包起来，还絮絮叨叨问她够不够。 温梵连着做了四个煎饼果子，收铲子时候还依依不舍。 “够了。” 温母：“那就好，人家给你补课，这是多好的同学啊，等周末你请人家来店里吃，我好好招待招待。” 温梵跟温母没有什么藏着掖着的，再加上每天补课时间半个多小时，总要告诉父母自己的去向，于是温梵老实讲了同学们要给自己补课的事。 这话一出，温母感动的不得了，连连称赞这些好同学们。 别说温梵早上给人带早餐了，如果可以，温母都想把人家一日三餐全包了！ 温梵自己拿着一个煎饼果子吃，其他几份挂在书包上：“再说吧。” 她现在什么都不想，就想把今天熬过去，然后明天痛痛快快的做菜！ “牛奶！别忘了！” 温梵面无表情拿起牛奶，只恨周五太长，周末太短。 到了班里，温梵交出煎饼果子，立刻就有人拿走去分。 说起来他们分早餐的方式也很别具一格，温梵早上给三份，其中两份给当天补课的人，另外一份给上一次考试提分最快科目的人。最近几天因为她在数学随堂测验上的提分，这份餐就给了秦禾。 这下连韩璐璐都没办法走后门了，她的同桌特权被无情剥夺，但看在温梵的份上，给了一个生物课的替补名额…… 韩璐璐一边叫苦连天，一边开始了疯狂内卷，把生物题做的直冒烟。 “呜呜呜，我要是生物考不过，他们绝对会不让我给你补课的！” 温梵只能默默拍拍韩璐璐的肩膀。 她现在哪儿有什么话语权，全班十来个她的老师，有时候课堂走个神都会被逮。甚至韩璐璐都会在生物课紧盯她…… 今天晚上要给她补课的是物理课代表，物理课代表兴冲冲领到了两份煎饼果子，如同一个被妻子看不起的丈夫终于挣到了大钱，他顾不上自己吃，先把一个煎饼果子递给同桌，骄傲的挺起胸膛，大有“看我厉害吧”的意思。 同学们：…… 就很怪。 物理课代表的同桌终于吃到了心心念念的早餐，煎饼果子热气腾腾的，绿豆饼皮摊的极薄，软软的饼皮包裹着酥脆的薄脆，鸡蛋嫩嫩的，里面刷的酱料滋味浓郁，微甜带辣。 物理课代表吃的满足，他同桌更是狼吞虎咽，吃完了后悔的直拍大腿。 “应该配豆浆的啊！” 要是配上豆浆，都不敢想吃着有多完美！ 物理课代表的前桌回头，带着浓浓的羡慕：“喂，煎饼果子啥味？” 物理课代表愣了：“还能啥味，煎饼果子味呗。” 说起来温梵也不是做了一种新菜，但她就有这个本事，把平常小摊上吃的东西从八十分提到一百分，你吃完了就有个感受，这辈子就这个了，这个就是一百分。以后就算再吃到好吃的煎饼果子，你大概也只会感叹一句“曾经我吃过一百分的煎饼果子”。 前桌默默回头。 王老师走进班，先是猛吸了一口班里的早餐香味，然后才宣布大家打开书本开始讲课。 一节课过去，王老师有些纳闷。 往常班里虽说纪律也还行，但从来没有像现在这样，有不少学生竟然真的在认真听课！ 眼里闪烁的不是迷茫，而是真的在思考！ 王老师：“……嗯好，这节课大家表现不错，作业是……下课！” 王老师回到办公室，跟同事忍不住说起学生们的奇怪。 “听得认真的很，我教一年多了，也没见过他们这样。” “那是为啥啊？” “不知道啊，我还想着呢，是不是最近学校有什么活动？” “没听说，哪儿有什么活动。” “就是啊，你说怪不怪。” 更怪的还在后面。 等到第二节 课结束，数学老师主动找到她。 “王老师，你们班怎么管的？一个个太主动了，课上还有人主动问问题呢。” 尤其是班里那几个仗着脑子好就不怎么听讲的，真是太阳打西边出来了，全程一点不走神。 数学老师拉着王老师取经，他还带着三班的班主任呢，怎么三班就不像二班这样？ 王老师自己还懵着，哪有什么真经给数学老师，糊弄没两句，英语老师进来了…… 整个上午，王老师就在不停的被任课老师询问，话里话外都是打听她怎么激起了学生的好学心，都是一个学校的同事，不要藏私都分享分享啊喂。 王老师：“……我哪儿知道啊！” 她最近什么也没干！ 温梵终于熬完了周五，温母在晚上把菜单给她，神色间带着忧愁。 “小梵，我还没答应，你先看看菜单，要是不行咱们就拒掉。” 昨天曲晴晴的妈妈找来说要订位置，但有一个要求，就是要按照菜单做，温母本想着没什么，她这里毕竟是个小店，左不过就是一些家常菜，于是就让把菜单给过来。 曲母耽搁了一天，今天下午才送来菜单，可温母一看菜单，心就凉了半截。 这倒不是说上面的菜色没听过，而是因为这一张单子上，全是海鲜菜！ 要知道本地不靠海，本地人没有吃海鲜的习惯，海鲜做的好的餐厅也没几个，这张单子上偏偏还都是贵价的海货！ 海胆，海参，海鱼…… 还特意点名要吃海鲜粥！ 虽然曲母递出单子后表示说原料不用他们担心。 “已经订好了，明天早上就送到店里来。” 光是这些食材，就花了大价钱。 曲母心想，妹夫为了这次的单子可算是下本钱了，之前犹犹豫豫快半个月，这下子终于决定殊死一搏，不管成不成，那客户也不会给第二次机会了，所以就看明晚的饭菜吃的怎么样。 吃得好，打开局面还能再努力一次，吃不好…… 曲母叹气，妹妹家负担也重，人到中年，车贷房贷压着人，这次要是不成，妹夫也差不多岁数了，公司是很残酷的，不出业绩要不了多久就是被人挤走。 温母捏着单子，只说要让女儿先看看。 海参，海胆，只怕女儿都没吃过，没吃过还能不能做？ 温梵看完单子，却不像是温母那样愁绪满面。温母思忖片刻，觉得女儿怎么还……有点兴奋？ 温梵迫不及待问母亲：“你问问阿姨，送来的食材多不多？” 好耶，里面有没见过的东西！ 温母：“多的，你阿姨说订的时候就考虑到你要试菜，所以除了晚上用的，其他都归你了。” 温梵喜滋滋的折起单子：“那明天我去店里。” 温母：“就定了？” 温梵重重点头：“可以啊，你跟阿姨说，这上面的菜没问题，嗯，不过我要减量。” 温梵的小算盘噼里啪啦：“他们来三个人对吧？六个菜够吃了。” 这上头写了十来道，温梵觉得没必要做那么多，海鲜剩了不比别的，第二顿热了也不好吃。 六道菜，嗯，最后再送一份特制的主食。 温母电话打给曲母，片刻功夫敲定完。 “那就六个菜，加主食。内容你来订，可以换，主要是海鲜类就行。” 温梵满心都是高兴，终于有新食材让她探索，这一周被学业虐到麻木的心情瞬间好转，温梵甚至哼起了自己听韩璐璐唱过的歌。 “今天是个好日子～” 第56章 曲母说的会在上午把食材送来，温梵本以为这个上午，指的是十点左右，却没想到早上刚过八点，温母就接到了电话。 电话那头是专门送货的海鲜店老板，大着嗓门问为什么店里没人。 “你们赶紧来接货啊，这些都是鲜货，加紧运过来的。” 等到一家人急忙赶到店里时候，海鲜店老板小心翼翼掀开泡沫箱，让温父查验食材的新鲜程度。 “都是昨天晚上装的。” 七八样海货，分门别类的按照各自适合的保存手段包好，发货地是隔壁省份的沿海城市，全程高速六个小时直达。一打开箱子，虾子还在蹦，一看就很鲜活。 温梵从温父的身后钻出来，兴致勃勃拎起一只黑色长刺的海胆观察。 海鲜店老板还在吹嘘：“不是我说，咱们整个市，就我能接你们这一单！” 订海鲜的人要求实在是繁琐，又要求东西好又要求新鲜，连他店里的东西都看不上，最后硬是花了大价钱，只要求从捞出来到做成菜，中间不能超过二十四个小时。 海鲜店老板一边在心里吐槽有钱人的烂毛病，一边好好好是是是收高价服务费。 厨神也要做作业[美食] 第70节 不过东西确实好，海鲜店老板把胸脯拍的啪啪响。 “以后要有需求，就找我，大海牛海鲜档！我叫张海牛！” 张海牛说着递出一张名片，不过让他诧异的是，名片被一家人中的小女孩收下。 温梵的手指细白，饶有兴趣的把名片夹在手指间，突然问了一个让张海牛有些意外的问题。 “叔，你供货的那些海鲜餐厅，都是怎么收费的啊？” 张海牛愣了一下，只当是女孩健谈，他家里也有个上中学的孩子，闻言也多了几分耐心。 “哎呦，那可说不准，像是有些大排档，你带着东西去做，一样菜顶多收你五十六十块，便宜的你说炒个虾啥的，二三十也行。可要是大点的餐厅，人家首先就有自己的货源，不怎么接你带来的，那种店，你点个炒螃蟹也得一百好几，少说对半挣吧。” “再说更高端的，像是金玉楼……” 张海牛哈哈笑了两声：“海鲜菜哪个不是几百起？这时候就别说成本了，人家手艺摆着呢。” 温梵眼中流露出难得的兴趣，她已经不下五次听说了金玉楼的名声，有机会，她总要去尝尝。 张海牛卸完货丢下一句“回见”就走了，温父把东西搬进店，有些手足无措。 这么多的海货，他别说吃过了，见过的都不多，还不知道怎么处理。 “小梵，你打算怎么弄？” 温梵今天早上起得早，伸个懒腰，一点没有父母的焦虑。 “爸妈，一会儿我试菜，你俩今天空着点肚子哈。” 她心里已经有了大概思路，昨晚上她可是熬了个大夜，不过不是做题，而是在网上查询了解那些自己没见过的食材。 查完资料又看了看同行基本的料理手法，以及食客评价，温梵心里有了大概的方向，但具体菜式，肯定要经过试验和琢磨。 一天时间…… 紧张肯定是紧张的，但温梵却心情很好。 这份好心情在看到每一样食材都准备了十个人的量后，达到了顶峰。 看来曲母已经把损耗算在内了。 既然如此，温梵也就不缩手缩脚，她在后厨忙活，突然一拍脑门。 “妈，你回头收钱记得说一下，这次是例外，往后再有食客自备食材的，加工费要单算。” 张海牛不说了嘛，人家带食材的有加工费，手艺好的更贵！ 温梵：“以后像这样的，加工费……一个人加一百！” 温母被女儿一脸小算盘逗笑：“你啊你。” 就知道她问张海牛绝对不是随口问的，合着还觉得自己亏呢。 温梵哼哼道：“已经很便宜了好不好……” 她以前可是随手都能拿一斛珍珠的！ …… 温梵占据着后厨的半壁江山，温父让温母把外卖平台先关掉，煲仔饭也先不做，等到忙过这些，晚上再打开。 温母答应下来，在柜台前面挂上【煲仔饭售罄】的牌子。 没一会儿，温父从后厨也出来了。 温母小声问他：“怎么？你不看看小梵怎么做的？” 她还以为丈夫是为了给女儿打下手，或者是想看看女儿做菜才停掉煲仔饭的。 温父苦笑一声：“得了，别去打扰小梵才是正经事。” 温母小心翼翼：“看不懂？” “也不是……” 就是觉得，今天的女儿，跟往常又不一样了。 以往的女儿胸有成竹，所以做菜自然游刃有余，偶尔温父出个小差错，她都毫不费力的给救回来。那样的轻松，仿佛一切都在掌握中。 可今天的温梵却如利刃出刀鞘，全程动作极快。她完全沉浸在自己的世界里，一会儿切一会儿炒，炒完了只是闻一下，觉得不对立刻就再加东西或者进一步处理。所有的锅灶都在工作，整个台面就是她的战场。 温父何止是帮不上忙，他甚至觉得自己站在后厨都是给女儿添乱。 夫妻两个面面相觑，直到姚青芹来上班。 姚青芹进门就吓了一大跳，店里开着门，温家夫妻两个却坐在那里，连手机都不玩。 “怎么了老板老板娘？” 温父摆摆手：“没事。” 温母：“正好，小姚来了，咱们俩串串吧，今天少准备点就行。” 温父：“那我也跟你们一块串吧……” 突然里面传来温梵的声音。 “爸——” 温父赶紧应声，走进后厨。 姚青芹咋舌道：“老板娘，小老板这是干嘛呢？” 还没等到温母回复，温父就已经屁股着火一样蹦出来。 “小梵让我去买点东西，我先走了！” 温梵开出一张单子，让温父去照着买，温父急匆匆奔向菜市场，此刻深深感受到有车的好处，半小时就把东西全买回来。 食材全部送入后厨，温梵的动作更流畅了。 而伴随着温梵越来越顺利的动作，香味也酝酿如炮弹，以温记为核心，在周围投下一个泛着香味的涟漪。 不放心的曲母走进店里，被香气轰了一跟头。 “……小梵在做什么？” 温母扭过头，虽然早已闻惯了店里的香味，但她这次还是被女儿的新菜震惊到，脸上是跟曲母如出一辙的恍惚。 “试菜呢。” 曲母想要问更多，身体却诚实，她默默坐下，等着试吃。 …… 这一天，街道上的街坊们算是倒了霉，以往温记的香味总是飘一会儿，过了饭点就没有了，可是今天，从早上开始就不间断！ “老温干啥呢，咋弄这么香！” “不知道啊，兴许是上新菜？” “……这也太香了。” 默默算一算店里的收支，盘算着是不是晚上去吃一顿的街坊们不止一个。 更多的人是来探头探脑打听，最后被温母一句“我也不知道”给打发走。 就这样到了暮色四合，周围的人都快忍不住的关头，一辆半新不旧的宝马车从街头出现，很快停在了药店的门前。 孔振华小跑下车，赶在后座的人开门前去拉门把手。 一个精瘦个矮的中年男人下了车，身后跟着一个高大的助理，中年男人用带着粤语口音的普通话说道：“振华，不要这样客气，我们今天是应你邀请来尝菜，本就该谢谢你的，要你破费。” 孔振华矮胖的身材足有对方两个还多，他满脸堆着笑，眼睛眯的细细的。 “哪里的话，陈经理，是您赏光。就是地方不如大饭店，怕是要委屈您了。” 陈家和爽朗一笑：“深山老林也有美味佳肴，这次只是区区几十公里，已经很近喽。” 他热情的拍拍孔振华的肩膀，脸上一点没有嫌弃，指着温记的招牌：“是这家吧？” “是是是，您等下，我去给您找个干净点的位置。” 陈家和拦住孔振华：“哎，不用的，这地方就很好嘛。” 他一眼盯住外面的空座位，旁边放着折叠桌，似乎是因为人不多，所以折叠桌也没展开。 陈家和作势要去抻折叠桌，孔振华哪里敢让他来，硬是挤着肥胖的身躯把桌子抢过来。 折叠桌摆好，小凳子也用湿巾纸巾擦了两遍，孔振华这才客客气气请人坐下。 “曾助理，您也坐。” 高大的助理眼中闪过一丝鄙夷，但看自己上司已经坐下，于是也就委屈自己坐在小小的凳子上。 陈家和坐下后笑眯眯看着周围，声音温和：“振华，咱们今天是吃卤味？” 周围的卤香格外突出，几乎每个桌子上都摆着一盘子卤菜，要么是素拼，要么是各种卤鸭掌鸡腿。 陈家和心里叹息一声，卤味是好，但要为了卤味，孔振华就把自己从几十公里外的隔壁市带来这里，着实有点让他失望了。 好在孔振华一听这话就拨浪鼓一样的摇头，话说的又急又密：“这家是做卤味和煲仔饭为主的，但是也接一些私房菜单子，只有周末做，您放心，都是今天新鲜买的海鲜，一定让您不虚此行！” 陈家和短促的笑了一声：“那我就等着品尝了。” 孔振华赶紧起身去找妻姐。 他一走，曾助理就紧蹙眉头：“老板，这里实在是太糟糕。” 破旧的街道，对面还是一所学校，连座位都只有简单的折叠桌凳，这哪里像是一家正经的饭店？ 陈家和拿出湿巾一点点擦桌面，上面一道脏污怎么都擦不干净，曾助理识相的接过去湿巾。 陈家和叹气：“那怎么办？现在走掉？太不合适了。” 也是他一时口腹之欲，来内地出差几个月，合胃口的餐厅始终没有，病急乱投医，这才被孔振华带到这里来撞大运。 原本他以为会是那种藏在深山老林里的农家乐，那样的话，就算是吃不到美味，好歹也能吃个新鲜。结果现在到了这里…… 曾助理擦那道痕迹擦的额头冒汗：“这位孔先生太不会做事。” 陈家和摆摆手：“人家投其所好，不算错。” 要是他自己来，也会抓住最后的机会。 哪怕做错，也好过不做。 厨神也要做作业[美食] 第71节 曾助理：“老板，我实在不明白，如果今天吃到合心意的菜，您真的会把单子给他吗？” 为了一顿饭，值得？ 陈家和乐了：“会啊。” “那太草率……” 陈家和打断助理的话：“anderson，我们做出判断的时候，最好不要告诉别人原因，就让对方觉得自己是因为一顿饭拿到了机会，这又有什么要紧？” 曾助理直觉这是老板在教自己什么，低下头思考。 “再者，如果这里真有能打动我的美味……” 陈家和弯起嘴角：“iwilloffereverything.” 两人的交谈被孔振华的声音打断，孔振华肥胖的身躯端着一个托盘，上面两个盘子隔着老远，就散发出迷人的香味。 陈家和一愣，就看着孔振华以一种极不体面的姿势弯腰，白色衬衫从绷紧的腰带中脱出，露出后腰白花花的一片肉。 孔振华还未察觉，大声报菜名。 “椒麻辣海卤！” “砂锅鲍鱼烧牛尾！” 一个宽大白色盘子，多余的装饰一概都无，点缀着青色麻椒的红油卤菜。另一个则是热气腾腾的砂锅，仿佛前一秒刚从火上下来，靠近还能听到滋啦的声音。 椒麻辣海卤一大盘，温梵没有像是其他餐厅那样只放一拳头凉卤，而是豪迈的给了足足三个人的份。瓷白的盘子中央，红色的辣椒和绿色的麻椒颜色突出，扇贝是这道菜的中心，而在扇贝之外，三个海参也不容忽视，黑色木耳点缀其中。要说视觉上有什么冲击，这道菜并不如旁边的热菜。可放下盘子一瞬间带起的香辣风味，却瞬间让人口舌生津。 而另一旁的砂锅里，深褐色的牛尾段和鲍鱼堆叠在一起，上面裹满一层香气四溢的酱汁，那酱汁随着放下的瞬间缓缓流动，挂盘而不泻，被门口处的灯光一映，如同给整个砂锅的食材打了一层柔光，在这柔光里，可以清楚看到牛尾骨节中间的筋膜，炖到几乎可以脱开的尾骨和肉块，黏软的靠着筋膜连接，鲍鱼切了花刀，缝隙间也填满了酱汁。热气混合浓郁的鲍汁香味蒸腾，让刚才还说着闲话的陈家和一瞬间再无任何言语。 陈家和翕动鼻腔，不可思议的看向孔振华。 孔振华傻乎乎的笑，一点没接收到陈家和的意思，他刚才端着盘子走了一路，鼻腔里全是牛尾和鲍汁的浓香，此刻早已馋的要流出口水来。 “陈经理，吃啊！” “曾助理，你也吃！” 仿佛是觉得两人有所顾忌，孔振华把筷子塞到对方手里，热情让人不容拒绝。 陈家和心想，要等孔振华来介绍是等不到了，不如先吃，吃完了他再找主厨。 陈家和夹起菜放入口中，辣卤的风味萦入鼻腔。 “啪嗒”筷子掉进了桌下。 孔振华赶紧放下还没吃到嘴的一块牛尾：“我来我来！” 他弯着肥胖的身躯，身后露出的肉越来越多，可人都快趴到桌子底下了，孔振华却发现自己找不到筷子。 因为怕陈家和等急，孔振华从桌底钻上来。 “陈经理，我去给你找双新的筷子……” 孔振华目瞪口呆看着对面两人。 陈家和和曾助理吃的眼睛都有些红了，真真正正的像是“吃红了眼”，尤其是陈家和，连手都上了，一手嗦着牛尾的骨头，另一手的筷子上还有半个海参。 曾助理也不遑多让，辣卤一个接着一个，额头都辣出了汗也不停下。 孔振华摸摸鼻子，得，自己也吃吧，再不吃，等会儿那三海参自己一个也吃不着。 第57章 陈家和嘴角都沾上了酱汁，偏偏他还恍若未觉，狼吞虎咽中，乡音混合英语乱七八糟的往外冒。 曾助理跟着陈家和也吃过不少好东西，对于不重视口腹之欲的他来说，老板每次品鉴什么红酒的年份食材的鲜嫩烹饪的流程火候，他都是过耳就忘。不就是吃的么，再好吃，给人带来的享受也不过只是那半小时。 可今天，曾助理觉得自己大错特错。 辣卤风味独特，红油和青花椒复合的香味，辣而不燥，麻而不呛。浓郁的卤香渗透进海参和扇贝，海参质地q弹，扇贝柔软弹嫩，在红油辣卤里泡到正当时候，吃起来格外入味。每一口都带来极大的满足。 曾助理在吃掉了一半辣卤之后，突然出声：“这样的卤汤，配上荞麦面才好！” 曾经那些陈家和说了好多次的美食心得，此时不知道怎么就突然冒出来，曾助理看着盘子里剩下的卤汁，满脑子都是荞麦面浸泡在卤汤里，汤汁顺滑，卤汤奇香…… ——曾助理深情看向盘底剩下的厚厚一层卤汤，打定主意一定要将这些汤汁打包带回酒店。 陈家和没有分出心神去关注曾助理，他已经沉浸在砂锅鲍鱼烧牛尾的极致美味中。 砂锅里本就浓厚的鲍汁被砂锅炙烤掉一部分水分，变得更加粘稠，牛尾软烂中带着嚼劲，关节处的胶质如果冻一般，轻轻一咬，阻力之后便是松散炸开的牛尾荤香，搭配鲍汁的鲜，两者碰撞让陈家和陶醉之余更添遗憾。 “有没有米饭？给我来一份米饭吧！” 浓稠到有些糊嘴的鲍汁，是用来拌米饭的不二之选。 一旁的孔振华嘴里塞了两块鲍鱼，依依不舍放下筷子：“我去盛！” 白莹莹的米饭上桌，这道菜才真正来到了它的味觉巅峰。 饭粒和粘稠的酱汁搅匀，一口下去，鲜香突破屏障，主食和肉食的融合带来了一种任何食物无法替代的至上美妙。 陈家和小心翼翼的吃掉碗底最后几粒米，那样的认真让曾助理眼角直跳——哪怕是曾经在某餐厅被主厨大肆推荐的据说一碗价值过万的“世界上最顶级大米”的米饭，他也没见过陈家和这样郑重。 温家给的分量不小，陈家和轻抚胃部，他已经很久没有这样畅快的摄入如此多的主食了。 正在他想要感谢孔振华找到这样的传奇小店时，温母已经端着托盘出现。 只是简单一眼扫过去，温母就知道要糟。 “你们自己盛的米饭？” 因为店里是米饭免费加，温母把一个大电饭锅放在柜台前。刚才太忙，她竟然没发现这一桌特殊的客人们已经吃上米饭了。 孔振华刚扒了一碗鲍汁捞饭，闻言还乐呵：“我看门口有，就不麻烦你了。” 温母：…… 温母不觉得自己麻烦，只觉得面前这三个人要麻烦了。 “家烧鲳鱼年糕。” “牛骨髓海胆面。” “八宝蟹肉饼。” 三道菜端出来，陈家和的惊喜如同三连唱，巨大的喜悦让他晕乎乎的。 温母：“……龙虾泡饭。” 最后一个龙虾泡饭，用的是温家最大的砂锅。 脑袋大的砂锅上桌，里面暖黄色的汤底和泡饭交相辉映，孔振华找不到合适的形容词，但他想到了儿子偶尔看的怀旧动画片，美食番的主角端出一锅菜，掀开锅盖瞬间，无数道金光以菜肴为中心四散…… 四道菜把桌面摆的满满的，温母迟疑着问对方是不是等等再上最后的主食。 “不过主食不是海鲜类，是特别做的。” 陈家和暗道糟糕，额头渗出豆大的汗水，他这才发现自己好像做错了。 刚才一锅鲍鱼牛尾让他high的不知道怎么办，一碗米饭下肚，已经半饱。 谁知道后面还有四道菜！ 陈家和抿着嘴看向满嘴流油的孔振华，眼神里装满了欲言又止的哀怨。 你都知道请客了，怎么不知道问问有几道菜呢！ 也怪自己，为什么刚才不多一句嘴！ 温母还在等他们几人的回复，陈家和狠狠心：“先等等吧，不行的话……不知道可不可以打包呢？” 温母点点头：“可以的。” 这已经不是第一次了，原本她还觉得女儿每周末只做四五道菜招待一桌人是不是有点少，可经过后来几次她已经清楚了，少是肯定不会少的，反而要担心客人们会不会吃撑。 温母回到后厨告诉女儿：“我看他们应该是吃不完了。” 再说海鲜分量小，六道菜也足够了，更别说几个人还一人先干了一碗大米饭。 怕是等会儿少不了要剩下打包。 温梵对此很无所谓，她甚至连出去看看自己的食客长什么样都没兴趣。 今天一天她变着花样的做那些海鲜，对自己没见过的东西充满好奇，尤其是海胆，温梵查找了资料，确定了是马粪海胆，海胆带着鲜甜，她竟然有点喜欢。中午特别做了几碗海胆饭，一家人都吃的很是开心。 “那行，我先回去了。” 忙了一天，温梵的压力随之而去，身体的疲惫却突然出现。 她指指后厨灶上的一口砂锅。 “这里面的东西再炖半小时就能捞了，直接装饭盒里给他们吧。” 温母心疼的摸摸她的脸颊：“好，一会儿让你爸切，你回去记得先洗澡，洗完就先休息吧。” 顿了一下，温母又说：“下次再有这样的，就少做几道。” 六道菜根本吃不完，又费事。 温梵懒懒靠在母亲后背上，黏黏糊糊的拉长声音：“好——” …… 陈家和算是服气了，他吃到快吐，拍着孔振华的肩膀称兄道弟，一点不似刚才的温和假面。 “兄弟，你早说啊！” 孔振华还以为是陈家和提生意的事，赶紧擦了嘴就开始套近乎。 谁知道陈家和紧跟着就唉声叹气。 “你早说啊……你要说你知道这家店，我早来了。呜呜呜，你们内地的饭，我真是吃不惯！” 孔振华：…… 这也没喝酒啊，人咋迷瞪了？ 陈家和端起自己碗里的龙虾泡饭，泄愤一般往嘴里狠扒两口。 汤底是饱满的饭粒，颗颗分明的米粒吸满汤汁后软绵浓郁，汤汁鲜甜到不可思议。在出锅之前撒了一些脆米，脆米粒先用油炒过，油润的嚼感滑进鲜浓滚烫的汤底，带着别样的风味，鲜润的汤汁，龙虾肉的紧实和米粒的软韧，脆米的口感，让这一碗龙虾泡饭呈现了层次分明的滋味。 厨神也要做作业[美食] 第72节 陈家和今晚要说最爱和最恨的，都是这道菜。 一边惊诧于龙虾泡饭的美味，一边硬是按压下自己即将装满塞到嗓子眼的食物。 孔振华也撑的够呛，但他长得胖，本身胃口就大，所以还好。 可陈家和，作为一个在港岛也算得上成功人士的跨国集团高级经理，他甚少有这样吃到狼狈的时刻。 曾助理更是如此，他本是带着偏见而来，却被这小小一家店铺折服，全程筷子没放下来过。 家烧鲳鱼里的年糕软糯到不可思议的程度，曾助理一口一个，雪白软糯的年糕蘸着家烧黄鱼的汁水，从曾助理吃到的那一刻，眼前就仿佛出现了一道金光，对于吃惯了好东西的他，所有的美味竟然都不如这一块小小的年糕。 牛骨髓海胆面，牛骨从中间劈开，炙烤过后牛骨髓嫩滑到轻轻一咬，就如同坐着滑梯一般滑进胃袋，油润的骨髓和清甜鲜美的海胆搭配，像是红白玫瑰扎了一大束，璀璨夺目的好吃！ 曾助理挑起一根意面，这也是今晚唯一一道纯粹西式做法的菜。 意面本身的口感暂且不论，调味带着一种温和的从容。更亮眼的是，热烫的意面上放上冰鲜的海胆，一口凉一口热，冰火两重天，竟也别有一番滋味。 孔振华看两个人吃一会儿歇一会儿，得，本来想说说生意的他也歇了心。 拿起一个八宝蟹肉饼，孔振华吃的满嘴都是油。 这个饼子说是饼，但却没有一点面粉的加入。蟹肉与土豆泥搅拌在一起，里面又加了一些虾肉，鸡蛋，芹菜，白菜丝……两边煎到金黄，做好之后上面撒了一层特制酱料。 酱料并非前面那些酱口，而是清新到让人意外的奶味，更类似于酸一些的塔塔酱，却比塔塔酱更加浓郁。 这样一道类似小吃的菜品上桌，却并没有一点让人觉得草率，蟹肉的鲜甜和煎到两面金黄的土豆泥格外搭配，蘸着酱料，让人不知不觉间就吃完了一个。 孔振华吃完了一个又想去拿，可刚才还有五个的盘子却只剩下两个。 孔振华目瞪口呆看着陈家和。 如果没记错的话，陈家和可是从半小时前就喊撑了。 陈家和艰难的把蟹肉饼放嘴里，吃一会儿还要缓一会儿。 曾助理虽然没有这样明显，但也明显筷子迟滞。 三个人都拼尽全力的吃，最后仍然剩下一些。 不过这就不用温母担心了，曾助理也不像是刚才那样嫌弃店里脏，而是自己去店里拿了几个打包盒和打包袋。 就连已经吃空的辣卤汤汁他都用勺子一遍一遍刮，那股认真劲，不知道的还以为他是在看什么大集团财报。孔振华眼睛都不知道往哪儿放，心里想的是，没想到曾助理还挺接地气。 陈家和打了个嗝就赶紧把嘴闭上，过了一会儿才长叹口气。 明明吃到了好吃的，但陈家和心里却不是全然的陶醉和享受。 一想到自己在内地的工作就要告一段落，陈家和落在打包袋上的眼神格外挣扎。 最终在“要不我再延长一段时间”和“再不回去报告工作就来不及”的两厢挣扎中，陈家和最后痛心疾首。 “anderson，我们下周的机票……推迟一天吧。” 一天时间，已经是他能决定的极限。 “下周……下周我们再来一次！” 曾助理攥紧了袋子，头一次和上司感同身受。 温母看他们要走，就追出来。 陈家和彬彬有礼的向温母道谢，表示想要见见主厨。 温母：“她回去了……喏，这个是你们的特制主食。” 三个沉甸甸的大盒子，每个盒子都是超大版，外面没有任何装饰，只能看出里面似乎是米饭和菜品。 陈家和不是不遗憾的，但一想到下周还有机会，他也没有强求，而是接过袋子，再次道谢。曾助理也一改刚才的沉默，主动跟温母打招呼并且留了号码，以备以后订餐。 温母送走了人，对着干净到甚至不用怎么洗的桌子咋舌。 “要都是这样的客人，那可省事多了。” 第58章 陈家和一行人回到酒店，车子停好后，孔振华一时竟不知道什么。 要说今晚没有达成目的，那显然不是，陈家和的表现明明白白，就连回来车上，陈家和都拎着几个打包袋完全没有放下的意思，明显这顿饭吃的超出想象。 就连曾助理，这个孔振华和同事们总在背后嘀咕说“这人仿佛看谁都自带鄙视”的港人，今晚也仿佛破了金身，穿透身上那身贵价西装，露出点人味。 可要说效果好…… 孔振华舔舔嘴唇，心想，这南方佬要敢再说些七七八八的场面话，不给一点好处，他就……把剩菜全拿走！ 好在陈家和虽然撑的脑袋有点懵，但智商还是在线的。 他下了车把东西递给曾助理。 “anderson，你去买点健胃消食片。” 要是以前，陈家和稍微吃多一点就会选择去健身房消耗，可今晚这种程度，他知道自己除了睡觉别无他法。 支走了曾助理，陈家和笑眯眯问了几句孔振华之前提交的材料。 孔振华心里一咯噔，回答的同时后悔自己没带材料来。 陈家和本来就有印象，听孔振华说了几点，就已经全部想起来。 他歪着脑袋沉思，孔振华揪着心：“陈经理，我们公司为这个项目也准备良多，请您放心，如果把这份工作交给我们，我一定会好好完成。” 陈家和的手指扣在车辆引擎盖上，轻轻几下敲动，让孔振华屏住呼吸。 “孔经理，你说的我都明白。” “但很遗憾，贵公司在这个项目上的设计其实并不占据优势。” 孔振华脑子一片空白，空白之外是说不出的茫然。 好在陈家和并不是存心为难他，很快就又说道：“不过这个项目不合适，但我们公司有一个新的项目落地……” 孔振华咔咔转动脖子，看向陈家和的眼中满是等待第二只靴子落下的欣喜。 陈家和先是笼统的介绍了一下新项目，为了证明不是自己信口胡说，他调出了几个新闻界面，让孔振华先对此有个了解。 “贵公司的项目书，其实更适合这一个。” 孔振华越看越振奋，两手攥紧手机。 陈家和伸出手：“我可以带回你们这次的方案，交由总部审核。” 孔振华一个大男人，后腰的衬衫还没塞进去裤子，看上去有些邋遢，可他那里还顾得了那么多，一个劲的鞠躬。 “谢谢！谢谢！” 陈家和：“不用谢，该是我谢你。” 如同他跟曾助理说的一样，有时候真正的答案并不需要说明。就好比孔振华的方案本就在他这次带回去审核的预计里。如果说有什么不同，那就是这样一个提前放出的消息，足以让孔振华在公司内部获得极大的报酬。 陈家和与孔振华告别，买了健胃消食片的曾助理站在他身边。 两人回自己房间的路上，陈家和时不时就要看看那些打包袋。 曾助理以为他是害怕这些东西坏掉，于是提醒：“房间有冰箱，明天可以让管家拿去加热。” 陈家和咽着口水：“我知道。” 他就是……馋。 …… “anderson，你看到打包的主食了吗？” “没有。” “……我猜是黑松露炒饭。” “老板，我没有闻到黑松露的气息。” “那……也许是拌饭？” “……” “或许牛肉饭也不错。” “老板，你要吃吗？” 陈家和哈哈笑着拍助理的肩膀：“哪里的话我都撑成这样了怎么还吃得下去我开个玩笑你不要当真。” 剩菜放入冰箱，夜晚两人在各自的房间里酣眠。 直到天边熹微晨光，陈家和醒来之后，最高兴的事就是发现自己竟然有了一丝饿意！ 他急忙去打开冰箱，昨晚上其他的剩菜因为晓得滋味，他统统略过，重心全放在那大大的三份饭上。 打开其中一个盒子，陈家和愣住了。 他猜过所有，却没想到，最后一份主食，竟然是一份猪脚饭。 浓油赤酱的猪脚，哪怕是在冰箱里放置了一个晚上，也能依稀闻到那股脂油香。 陈家和神色复杂，靠坐在地板上。 过了一会儿，他拿起座机打给管家。 “麻烦您过来一趟。” 把一份猪脚饭交给对方，陈家和让对方尽快加热。 管家：…… “好的先生。” 有钱人的恶趣味，大早上吃猪脚饭？ 很快，猪脚饭送到房间，陈家和接过酒店特意换上的白色瓷盘，原本盛在一次性盒子里的猪脚饭是那么廉价，而换了一个容器，连送餐过来的管家都悄悄盯着看。 颤巍巍的猪脚堆在盘子上，米饭给的实诚，在下面铺开一大片。耙软肥糯的肉皮带着酱色，入口的瞬间化掉，一汪肥油就这么喷薄而出，明明是南方菜，却有种豪迈的丰腴。 陈家和沉默着一口接一口。 这样的菜你要说完全不腻，那是骗人的，大概是考虑到他们要带回来吃，所以店家连应该放的青菜也没放，似乎该有些酸菜咸菜也没有。 厨神也要做作业[美食] 第73节 完完全全的大荤，在这样一个早晨，却让陈家和想起一些往事。 他已经十五年没回过家乡了。 十五年前的他，刚刚毕业，凭借着聪明才智赚到了人生的第一个一百万。 人么，有了基本的生存物资积累，胆子就会大很多。 所以他带着自己的一百万，毫不犹豫的开始了创业。 创业之路的艰辛不足为外人道，猪脚饭吃了一盘又一盘，他最终赔掉了所有…… 再然后就是父母的指责，旁人的冷眼，找不到工作的窘迫。 猪脚饭啊猪脚饭，他最后已经吃到吐。 在孤注一掷，决定跟随一位老朋友去港岛闯一闯的时候，陈家和最后点了一次猪脚饭。 那家的猪脚饭做的并不好吃，猪脚没卤入味，瘦肉干柴，米饭煮软。那老板还抠门的只给了一点汤汁。 陈家和吃着吃着就赌了气。 他表情凶狠，一口一口仿佛在吃着自己的仇人——贫穷。 难吃的猪脚被他硬生生咽下去，稀软的米饭也毫不在意。与其说是吃，不如说是倒。 那卖猪脚饭的老板后来都腿肚子直转筋，人站在柜台后，悄悄观察他。 陈家和把那盘难吃的猪脚饭吃完，留下钱的瞬间，脑子里只有一个念头。 我再也不要吃猪脚饭了。 后来他也果真实现了自己的想法，他吃过上千元一公斤的鹅颈藤壶，也享受过日料店现切现吃的蓝鳍金枪鱼，蓝龙虾，黑金鲍，野生大黄鱼…… 再次获得金钱的陈家和，不再执着于房子车子，而是全都用来填补自己的食欲。除了吃，他把全部的钱都存起来。哪怕如今在港岛早就可以买下不错的房子，他也依旧住在酒店。 能吃到好吃的东西，是陈家和给自己的动力。 不过与其说是动力，陈家和心知肚明，那是一种对于猪脚饭的恐惧，对贫穷的恐惧。因为这份恐惧，他只敢在口腹之欲上放肆，人也越发拘谨不敢冒险。 可今天…… 陈家和恍惚了。 这一碗猪脚饭是这样的美味，以至于他吃着吃着都开始发蒙。 曾经也有这样的猪脚饭吗？ 不然为什么他竟然觉得这份饭带着熟悉的滋味？ 默默吃掉了一大盘猪脚饭的陈家和，一大早被荤油碳水轰炸后，习惯性的甩掉鞋子，双手大字伸开，惬意的后躺。 如同…… 如同十五年前那样。 陈家和猛然惊醒。 十五年江湖夜雨，他如大梦一场，终于在时间的长河中，刻舟求剑到了自己曾经的那份少年心气。 他避如蛇蝎的贫穷岁月，并不是一眼无尽的死水，而是一汪深潭。 他挣扎求破，汗水泪水灌溉的，是曾经的勇气。 陈家和失笑，望着窗外高楼鳞次栉比，这里既像是他的故乡，也像是他后来发迹的地方。 不过哪里都好。 他想要回家去看看。 看看自己曾经的贫穷。 “anderson，麻烦给我订一张机票。” 在周六的忙碌过后，温梵在周日宣布罢工。 不过罢工之前，温梵检查了一遍做好的二十斤灯影牛肉丝。 这些牛肉丝一个个泛着晶莹的光，阳光下如同琥珀。 王子豪的妈妈让司机来取，温梵突然一拍脑袋。 “对了，还有这个。” 她拿出一盒单独包装的花糕。 说起来，还是温梵想起罗甜甜一家来光顾时候的寿桃，觉得小孩子过生日，不送东西似乎有点说不过去，于是就单独做了一包花糕。 花糕是做了，要她说一句生日快乐却是很难。温梵嘴里打个转，说出来的却是“赠品”两个字。 好在王子豪妈妈是个知情识趣的，收到东西后还特意打电话给温母来感谢。 “得亏你们送来的是时候，王子豪昨天就闹着要吃呢。” 王子豪在那天爬完山，周一到幼儿园就炫耀自己吃到了非常非常好吃的牛肉丝。 幼儿园的保育员捂着嘴笑，谁都看到了这小孩在山上学狗叫要吃的，不光是保育员，全幼儿园就没几个没看过视频的。 王子豪还察觉不到，叉着腰奶声奶气的跟新伙伴们讲述那个牛肉丝多好吃多好吃。 有小朋友直击灵魂一问：“那你给我尝尝，没尝过我怎么知道好不好吃。” 王子豪卡了壳，给人尝尝？他都吃完了！ 于是只能回家闹家长，闹的王子豪妈妈头疼，只说已经订了二十斤，不要闹了马上送来。 王子豪就这么盼星星盼月亮，盼了一个星期，终于盼到了这一天。 王子豪妈妈在电话里声音轻快：“等明天我再订个蛋糕，送去就完事了。” 第59章 拿到一个准话的孔振华，第二天特意打给曲母，让曲母包一个红包给温记的老板。 曲母有些讶异：“成了？” 孔振华现在对妻姐的感激如江水澎湃，他在电话里喋喋不休，把昨晚上陈家和吃的有多好形容的惟妙惟肖。 曲母：“……那就好。” 孔振华已经兴奋的一晚上没睡，他本来是打算陪着陈家和两个人在本地逛一逛的，可昨晚上陈家和给的好消息，再加上对方两人表示今天只想休息，让他自便。 于是孔振华就开了两个小时的高速，摸黑回了家。 进家门先把睡着的老婆抱起来，转了好几个圈。 “成了！老婆我成了！” 孔振华呜呜的哭，给他老婆吓一跳，人也不敢走，抱着男人的脑袋一个劲的哄。 孔振华哭了又笑，笑了又哭，最后看看逼仄的小房子，千言万语汇成一句话。 “咱们买房子！” 他孔振华，要发达了。 妻子有些无奈：“都好，大房子好，小房子也一样住……你先把你的衬衫脱下来，后面都露出背了。” 孔振华这才发现自己的疏忽，衬衫一脱，上面竟然还有个洞。 妻子听着孔振华喋喋不休描述着未来蓝图，心知今晚上不让他说个痛快，他是不能结束了。干脆找来针线缝一缝。 两口子映着灯光说话，家里的小孩不知道什么时候醒了，揉揉眼睛站在门口。 “爸爸，你怎么回来了？” 孔振华抱住孩子就飞了两圈，把睡眼惺忪的小孩一下子逗得咯咯笑。 “爸爸，你怎么这么高兴啊？” 孔振华用自己的胡须去扎女儿：“爸爸高兴，你想要什么？爸爸都给你买。” “哇，那我要……” “好，都给你买！” 妻子带着笑看父女二人，孔振华却一拍脑门，突然想起一件事。 “老婆，等回头我的钱下来了，咱们也去点一次海鲜全餐吃！” 这次为了请陈家和，他可不少下本，妻子甚至还问他用不用把自己的金手镯暂时拿去卖了。孔振华原本肉疼的很，可在吃到东西的时候，他却油然而生一个念头。 真值啊！ 上万块的海鲜，竟然个个都是他从未涉足过的美味。 他要带妻子女儿一起去吃！ 妻子吃过曲晓宇的升学宴，对此倒是没有太大的惊喜，可女儿却欢呼雀跃，一个劲的问什么时候。 孔振华：“等……咱们买新房子！” 陈家和这人是出了名的稳当，既然说行，那就不会不行。孔振华精神抖擞，掏出电脑就要写说明邮件。 陈家和可是他硬生生谈下来的！ 这份功劳，他一定要攥在手心！ * 周日过后，温梵在床上睁开眼的一瞬间，心情就down了下来。 又要上学了。 温梵叹气起床，快手快脚做了几份早餐去学校。 今天是秦禾的补习日，秦禾拿走了餐，兴致勃勃问温梵十一假期什么安排。 “今年放八天哦，国庆和中秋连在一起了！” 这么长的假期，班上不少人在补习班的日程表都出来了。 温梵眉眼舒展：“八天……不知道啊。” 厨神也要做作业[美食] 第74节 好耶，可以放假！ 秦禾掰着手指算自己的安排：“我大概是一号到三号在家写作业，四号回老家，六号……我想去爬山。” 有人接话：“还爬山啊？我是不去，累死了，我要睡够八天。” 秦禾：“不要怪我没提醒你哦，明年这个时候，咱们就是一楼那些高三生了，你不趁着这时候出去转转，未来的一年多哪儿还有机会？” 秦禾此言一出，顿时引起无数响应。 “我去，说的有道理啊！” “要我说，咱们就该搞点集体活动，高一时候说要去，结果最后就去人民公园转了转，我恨！” “得了吧，咱们学校的集体活动你还不清楚？不是人民公园就是城郊野生动物园，我真服气了能不能搞点高中生该有的集体活动啊，那破野生动物园我从小学去到高中，那里面的猴都跟我一边大！” “问问班长啊，搞个集体自助餐！” “支持！要么去餐厅，要么租点烧烤炉啥的，咱们去山脚自己做！” 班长是个戴着黑框眼镜的男生，推推眼镜：“我没意见。” “集体活动要不要跟老师说啊，班主任去吗？” 此话一出，所有人都看异类一样看着他。 男生：“……当我没说。” 也是，老师去了，就不是那个味儿了。 “那去哪座山？” “云山吧。” “才不要，咱们去夜爬青塘山。” “不要夜爬。” “喂喂喂，青塘山夜景很漂亮的。” “……我拜托你，十一假期你用脚丫子想都知道青塘山会有超多游客吧？还夜爬，到时候去数人头吗？” “那你说去哪儿？” “青塘山。” “哈喽，这跟我刚才说的有什么区别？” 提建议的女生翻个白眼：“我说的是，我奶奶家就在青塘山脚下，那边的村里也挺好玩的，还有水塘和现成的场地，大家去那儿吃啊，自己准备东西，也能看到青塘山的。” 这话一出，温梵竟然也认真的考虑一下可行性，觉得蛮有意思。 一群人热烈讨论，商量着要带什么去。 “去村里玩？我才不去！” 金睿的声音响起，瞬间让场子寂静下来。 他大声吐槽着村里的不便，一会儿说脏乱差，一会儿又说女生去了小心，嘎嘎怪笑。 刚才提议去自家奶奶家的女孩瞬间脸色涨红。 温梵扭头，看向金睿。 金睿：…… 疯狗不叫了，温梵拍拍女生的手，投了一个赞成票。 “我家里东西全，我可以带锅和一些调料。” 女生眼睛红红看着温梵，小声说道：“我奶奶家还种茶叶呢，大家去了也可以上茶山玩玩。” 她是真觉得自己的家乡很好，所以才希望同学们去。 韩璐璐看看温梵又看看这个女生，捧场道：“那很好啊，我还没见过茶树呢。” 女生鼓足勇气：“青塘山的茶树原本很有名的，只是后来主山开发，所以才不让上去种了。” 温梵挠了挠下巴，觉得这倒是个不错的地方。 嗯，回头带点面粉去，看能不能揉点茶饼吃。 十一集体活动的消息让大家很是兴奋了几天，最后班长拿来一张纸开始登记，谁不想去就不去，想去的统计下人数和交通工具，因为是自己活动，所以就不找客运车了，大家商量着一块去坐公交。 韩璐璐满心欢喜，用笔在铅笔盒上画了八个小心心，准备每天都涂一个，涂完就可以放假啦！ 温梵很多时候都不太明白韩璐璐的一些在她看来有些多余的行为，但看在那小心心胖胖的很可爱，于是也就忍了。 小心心一天天变红，温梵竟然也被韩璐璐带的有点激动。 我一定是被课业虐出心理疾病了。 温梵如是想。 她这里盼着十一到来，另一边的温母却接到一通王子豪妈妈的电话。 温母有些意外，她以为灯影牛肉丝送去后就没事了，怎么王子豪妈妈这会儿又打电话来？ 另一边的王子豪妈妈也很无奈。 灯影牛肉丝送去幼儿园，理所应当的受到了所有小朋友的喜欢。 王子豪之前在大家面前吹过的东西，所有小孩一人一瓶，只要吃了就没有说不好的。 可问题出在另一样东西上。 王子豪妈妈：“之前你们不是送了一份花糕吗？我就给王子豪带去幼儿园了，结果这糕太好吃，几个小孩子抢的时候推来推去的，后来就都被叫家长了。” 王子豪妈妈当然也不例外，她的废物大儿虽然没推人，但引起争端的就是他带去的东西，当然少不了她。 人是叫去了，幼儿园态度也很好，前因后果讲清楚，最后拿出那碎掉的花糕。 花糕碎了好几块，但样子拼在一起，依稀还能看出其中的花纹，是一个小小的兔子。 王子豪就是属兔的，王子豪妈妈这才想起来，人家送这份花糕，并不是单纯的赠品，也是给孩子庆生。 幼儿园园长年纪不大，脸颊上两个笑窝，看上去就格外具有亲和力。 她把花糕摆出来，打趣道：“今天叫各位来，一来是沟通一下，再有就是也想参考下家长的意见。咱们幼儿园一向秉持着关注孩童需求的原则……先要跟子豪妈妈道个歉，这个花糕我刚才捏了一点点……不得不说，滋味非常好。 好的都让她吃惊，绿豆皮里包裹红豆芋泥，难得是奶香浓郁，一点不腻。 “所以我想问问子豪妈妈，如果可以的话，我们可以向这个商家提出合作。” 幼儿园园长想的清楚，既然为吃的，就一切好办。 本来幼儿园就有定时轮换糕点商的习惯，这个花糕好吃，就买嘛。 王子豪妈妈在电话里询问温母的意向。 “如果不方便的话，那最近有没有机会，做一些月饼呢？幼儿园园长是这样说的。” 温母把这话拿去问女儿。 温梵：“月饼……行啊。” 本来宫中每到中秋，也是要做月饼的。温梵曾经最烦的就是中秋节，一来宫中主子欢庆，下人遭罪，二来深宫中又有几人团圆？每到此刻总是孤清。三来…… 娘娘们一个个都要施展绝活做月饼，她跑完这里又跑那里，挨个宫指导，一个节下来，腿都要细三圈。 不过今年…… 温梵看看忙碌的父母，又想到王子豪妈妈的大方，额，这月饼也不是不能做。 “那我做点五福月饼吧。” 这五福月饼也是讨巧的称号，并不是说是五仁馅，而是指的内馅外皮截然不同的五种月饼，温梵曾经把这些月饼凑在一盘端上去，随便起了个名字叫五福月饼。 “也简单，烤几炉，咱们自家也留点。” 第60章 吴娜走下火车，先重重把肺腔里的浊气吐出去，再深深呼吸一口家乡的空气。 刚下过小雨，站台上仍旧湿滑，带着行李箱的行人们个个都小心翼翼。虽说十一假期是从一号开始，但谁都知道一号的票非常难订，这时候有条件的总会提前几天出发。 ——虽然等到上了车才发现，人并不比一号少多少。 作为今年的大三生，吴娜学校的课表排出了一种震撼人心的不均衡，周三到周五全程课满，前半周则是寥寥几节水课。 吴娜一狠心，索性早走了两天，让室友给自己顶着。 吴娜艰难挤过人群，比起大包小包归家的城市打工人，她虽然也拎着一个行李箱，但却健步如飞，偶尔跑的快了，还能听到半空的行李箱里鞋子碰撞发出的咚咚声。 在排队出站的时候，吴娜收到了好朋友林苗苗发来的信息。 【你到了没？】 吴娜低着头，差点压不住笑容。 【到了到了！】 林苗苗回了个ok的表情，【图书馆六点关门，咱们晚上七点见？】 吴娜一看表，这会儿才三点多。 【好啊。】 不过在跟闺蜜见面之前，吴娜还有一件很重要的事要去做。 打了一辆网约车，吴娜直奔群英中学。 终于看到了心心念念一个多月的招牌那一刻，吴娜差点哭出来。 ——呜呜呜，天知道她在学校这个月过的什么苦日子！ 吃过了温记的饭，她回学校之后很是痛苦。 味蕾是有记忆的，可味蕾也是挑剔的。 原本觉得还成的食堂彻底变成了难以下咽，校门外的小吃也不够精彩，吴娜抱着自己被室友抢走了两瓶仅剩一瓶的西瓜酱豆，每天珍惜的放一点。 就这么熬到现在，吴娜再也忍不住了，趁着十一假期，她谢绝了朋友出去旅游的邀请，直奔回家。 厨神也要做作业[美食] 第75节 吴娜拎着行李箱闯进温记饭馆，打算进门就先来个卤菜大全套，嗯，米饭也要，两碗不多，三碗刚好。等到吃完了再打包一份煲仔饭，留着晚上回家当宵夜…… 吴娜想的很美好，可刚坐下却被告知今天下午不营业。 温母对这个女孩还有印象，依稀记得暑假对方就经常光顾，中间甚至跟女儿交谈过，还给小梵讲了一些学习技巧。 因此温母满脸歉意的解释：“今天后厨在做月饼，所以要到晚上才能营业了。” 那幼儿园的园长来看过场地，又吃过温梵的手艺后，爽快下了二百份月饼的单。 温梵说是五福月饼，一份月饼就五块，让幼儿园园长自己准备包装，她只管交货一千块月饼。 而上千块的月饼，做起来当然也足够繁琐。 不但琐碎，还复杂。 温母眼睁睁看着女儿开出长长的单子，把丈夫折腾的几天瘦了好几斤。 各种各样的原料，温梵还要挑剔材料的好坏，坚果不够干，油不够好，蜜饯太潮…… 温父每天开着面包车在本地的各个市场里转，好不容易才赶在女儿周六这天准备好一切。 这次不比上次，温梵不仅把温父用上，还把姚青芹也征用了。三个人在后厨忙的天昏地暗，只有温母在外面守着店。 温母向吴娜说道：“这会儿做不了，晚上我给你留个座位？” 对待老主顾，温母觉得可以予以优待。 吴娜本来有些失望，已经打算拎着箱子打道回府，可后厨突然传来温梵的说话声。 “小姚姐，这个月饼的收口你不用那么规整，你看，把馅料填进去，上面简单封一下就好。这种金丝五仁月饼，饼皮烤出来时脆的，这也是卖点嘛……” 姚青芹：“小梵你看这样行不？” 温梵：“可以……爸，藤椒牛肉的是不是烤好了？” 伴随着吧嗒一声，温父回应道：“好了。” “那端出去吧，接着烤下一锅。” 帘子打开，温父把刚烤好的几盘月饼摆到店里的桌子上。 吴娜：…… 刚烤好的月饼极具冲击力，虽然表皮因为没有回油有些许的发干，可那股香味让吴娜硬是厚着脸皮问温母能不能买一块尝尝。 “这个……”温母进后厨问温梵。 温梵正忙着，下意识就要说不行。且不说她做的月饼有数，除了幼儿园和自家吃的，多余的也就几十块。更重要的是，刚出炉的月饼没回油，内馅都是散的！ 可温母提了一嘴是之前来过的老顾客。 “就是之前给你讲怎么学习的那个大学生。” 温梵对吴娜何止有印象，某种意义上来说，对方还是自己的第一个客人。 “那卖她一块吧，让她至少等几个小时再吃。” 吴娜走出温记，捏着一块温热月饼，温母买了一批月饼包装袋，因为想着自家也不是专门卖月饼的，包装袋上什么都没印，光秃秃的装着月饼，乍一看，还以为是什么三无产品。 袋子一套，那股面香炙烤的味道就闻不到了，吴娜正要打车，突然接到了母亲大人的电话。 吴娜欢快的接起电话：“妈妈，我到站了，马上就回去。” 李梅那头一片嘈杂：“那就好，你自己回去找点东西吃，我今天大概回不去……医院今天有点忙。” 吴娜：“那我爸呢？” 李梅：“出差去了。” 李梅两口子都是毫无疑问的职工夫妻，丈夫是工程师，常年东南西北的跑，而李梅则是时不时就要在医院加班。 吴娜提着月饼乖乖说好：“那妈妈你要记得吃饭。” 李梅无奈道：“知道了。” 其实哪儿有功夫吃饭啊。 今天市里高架上出现了连环车祸，一辆越野车超速行驶，一口气撞了七八辆车，最终导致了两人当场死亡，另有多人受伤。 交警把那辆超速越野拦下，不用吹气就能闻到车厢里浓浓的酒味。 只是轻伤的肇事司机晕晕乎乎，已经被带走了，留下的是痛苦的逝者家属和七八名或轻或重的伤员。 李梅是一名儿科医生，这场车祸最让人揪心的就是其中有一名重伤儿童和两名轻伤儿童。 挂上女儿的电话，李梅就去参加会诊了。 重伤幼童涉及太多科，开完会后就是马不停蹄的手术预案和家属沟通。 等到把人送到手术室紧急手术后，李梅依旧不能回家。 在隔离区换好衣服走出来，李梅浑身都是疲惫。 身边的同事也是同样被抽干了精气，问她吃什么。 “食堂还有粥和快餐，要么点外卖。” 李梅没胃口。 虽然饥肠辘辘，但绷着精神太久，她一时竟然没有胃口吃东西了。 看看表此时才九点多钟，一想到晚上还要值班，李梅就想着是不是随便吃两口垫吧垫吧。 一直要到明天早上才能回家休息，不吃，一个晚上怎么熬？ 可打开外卖页面找了半天，她仍旧兴趣缺缺。 同事也差不多，面有菜色的感叹：“都说当医生好，我是没觉得好来着。” 全年无休，动不动就要值班，除了个别科室钱多一些，儿科简直是又苦又累。 她家那个臭小子现在才高中，就把以后绝对不当医生天天挂在嘴边。 李梅：“谁说不是呢。” 就连她女儿吴娜，在报志愿时候也坚决不学医，最后读了药学。 感慨完，同事随手点了一份皮蛋瘦肉粥。 “一天天的，这么忙也不见瘦，真是好事一个摊不上！” 李梅听的笑出来，刚想说什么，就看见自己的规培生小跑过来。 “李主任，有你的外卖！” 李梅有些不解：“我没点外卖啊。” “说是您女儿给您点的！” 李梅心上涌起一股暖流，接过来说谢谢。 同事羡慕的不得了：“还是生女儿好，我就说生儿子有什么用？这么多年也不见得给我点一次！” 李梅嘴上寒暄，打开外卖发现这似乎并不是简单的外卖盒子。 只见保温袋里是一份米饭，还有一盒看不出什么的菜，另有一盒子酱料。 李梅打开盒子，兴许是送来的及时，保温也做的好，盒子里热腾腾的，定睛一看，清汤里漂浮着一块肉饼和鸡蛋，下面垫着一些山药片。 清淡的汤上面撒着几颗翠绿葱花，一看就让人食欲大开。 女儿吴娜的电话适时的打来，李梅接起来就听见她在那边嚷嚷。 “妈，我给你点的外卖收到了吗？” 李梅嘴角勾起的弧度压不下去：“收到了，还那么麻烦啊，我随便吃点就行。” 吴娜似乎还在外面，嘈杂的声音透过听筒传来：“哎呀，医院的饭能有多好吃？我这可是托了人家特地给你做的！” 李梅有点意外：“是你经常吃的那家？人家不是不做订餐了吗？” 吴娜有些得意：“那当然是因为我跟老板的女儿关系好啊！” 时间拨回几个小时前，在得知母亲要值班后，吴娜带着月饼又回到了店里，把自己的情况说明后，她提出想让温梵随便做一个菜，店关门之前她让骑手来取。 “我妈是个儿科医生，刚才我搜了搜，估计是因为今天有连环车祸，所以她才回不去。” 温梵本来是不想答应的，她做月饼做的累死了，可一听到吴娜的母亲是医生，最后她还是答应做一道清淡点的菜。 “晚上九点，你让骑手来取。” 温梵做完月饼，看店里还有些山药没用掉，就干脆做了一道蒸菜。 山药垫底，肉馅调味，放进瓷碗里再打入一颗鸡蛋。 温梵做完就把菜放在蒸锅里，做好直接保温，交待父母等到有骑手来，直接打包就好。 吴娜是不知道什么菜的，打电话听母亲说是山药肉饼蒸蛋，她也觉得再好不过。 “妈妈你肯定很累了，赶紧吃了休息会儿。” 李梅关心了女儿几句，也让她不要在外面玩太久，早点回家。 挂了电话，同事的千言万语化作一句。 “真想把臭小子塞回去，再生个女儿。” 呜呜呜，人家的女儿怎么这么贴心啊。 第61章 山药肉饼蒸蛋做法简单，但汤鲜味美，山药蒸的软糯入味，肉饼更是鲜嫩多汁，鸡蛋凝结在肉饼上面，清淡营养的同时也不会让人觉得油腻。 李梅一口肉一口汤，紧绷了一下午的眉间终于放松下来。 同事点的皮蛋瘦肉粥也到了，按理说并不太难吃，里面的瘦肉和皮蛋给的都很多，浓稠的粥米也不像是预制菜一样，可同事还是吃着吃着就目光不自觉的往李梅那边瞟。 那个简单到有点单薄的山药肉饼蒸蛋，真的那么好吃？ “李主任，介意我尝一口不？” 都是经年的老搭档，同事坦荡开口，李梅自然没有道理拒绝。 厨神也要做作业[美食] 第76节 同事夹了一口肉饼，吃完就开始后悔。 “吃了你的肉饼，我还有什么心情去吃我的粥啊！” 刚才还觉得不错的粥，此刻已经变得到处是毛病了。 不够香不够柔，不够滋味丰富，更没有那种新鲜现做的鲜香。再回想这家店以前常有的预制菜传闻，一时间竟然一口都喝不下去了。 “不行，李主任，你得跟我说说是哪一家店！” 她决定了，明天就点！ 李梅轻轻一笑：“我等会儿给你链接。” 李梅慢慢的把山药肉饼蒸蛋吃光，米饭不多不少，配上一碗菜，吃完胃里暖暖的，仿佛压力已经远去。 同事羡慕之余，突然发现那盒酱好像没动。 “李主任，你怎么不吃那个啊？” 李梅看一眼酱料：“我今晚想吃清淡点。” “啊，这样啊。” 她还以为李梅不吃了呢。 李梅把酱收起来，打算等以后不得不吃医院的饭时候，用酱料下饭。 …… 这一晚，大概是得益于饭菜的合心意，李梅久违的觉得值班没有那么累。 当然也因为同事的宣传，第二天不少人追着她问链接。 李梅把链接发进大群。 她那盒酱料，后来被她放在办公室，连着吃了好几个加班的夜晚。 * 这一个十一假期，如吴娜一般提早离开的学生不在少数。 有些人还能撑到晚间，也有人是一下车就提着行李箱来报到。 下午陆陆续续有生意，到了晚上，店里的客流量明显比平时多出一倍来。 “我就等着这一口！” “嗷嗷嗷这个卤味更好吃了，比我想象中还好吃！” “我带去学校的酱早就被人分光了，呜呜呜那群牲口。” 这群年轻人的到来，具有明显特征。 三两个坐一起，点一大桌子，吃到撑，临走时候还要打包再点几份卤菜。 两个女生坐在靠门的小桌子，彼此都撑的眼神迷离。在学校的时间里，她们已经点遍了附近所有的煲仔饭和卤味，但一个都没有温家的味道！ 两人撑的直不起腰，又不舍得走，于是抬眼看周围的食客。 有明显是这条街的小生意人，吃的快速又满足，外面传来家里人的几声呼喊，立刻就扒拉几口，剩下一点饭菜没吃，肉疼不已的跟温母打招呼：“钱扫过去了。”说完匆匆离开。 也有趁着周末错峰来享受美味的学生，正值人的一生中最能吃的阶段，一手饼夹菜，一碗大米饭都是标配，三三两两一桌，吃自己的还要吃朋友的。 更有老人带着孩子，小孩也吃的格外喜人，小勺子比谁都满，看的老人眉开眼笑。 所有人中，一对祖孙格外显眼。 老人的衣服不破，但款式旧的一看就是十年前的风格，上了岁数花白的头发梳的整齐，她端着碗，慈爱的问对面的小孩还吃不吃。 “再吃几口，这饭奶奶在家可不会做。” 小孩的穿着打扮虽然整洁干净，可一看衣服就有些大，穿在身上晃晃荡荡的。 “不吃了，奶奶吃。” 小孩看着总有个五六岁，说出的话却格外懂事。 “你刚才都没吃多少。” 老太太嗔怪道：“你还以为奶奶是你啊，奶奶年纪大了，消化不了这样的硬米饭。” 小孩看看老人，又看看砂锅里的煲仔饭。 “快吃吧。” 老人不由分说拿起勺子就要喂。 小孩最终还是败下阵来，伸出手接过筷子，吃得香甜。 煲仔饭的锅巴脆脆的，上面的排骨也好吃，小孩吃的头也不抬。 汤是温记每天的特殊赠品，有时候简单的如紫菜鸡蛋汤，也有时候会是一些大家听都没听过的。 就比如今天，店里的大锅就炖煮着一锅白菜豆腐汤。 光听名字，这道汤本身寡淡到没什么好说的，可盛起来一碗，却发现不是这样。 汤锅里一片奶白色，在煮汤之前炒一点面粉再加汤，把鸡蛋在油锅里炸一遍，再沥干油将鸡蛋切成细丝。炸过的鸡蛋细丝放入汤锅，白菜煮到烂糊，临出锅放一些虾皮。 简单的白菜汤，白菜炖到看不出形状，入口有一种饱含汁水的丰腴，炸蛋带着一点焦脆，在浓稠的汤汁中也不显得突兀，豆腐嫩滑，白菜清新，看似粗陋的白菜汤，却带着一种淳朴的温情。 老人喝了一碗，又去盛了一碗，这样的烂糊白菜汤，最适合她这样老年人的胃口。 小孩吃着米饭，另一手去端起汤。 小孩的手一伸出来，刚才还在四处观察的女生眼皮一跳。 这小孩的手掌，赫然少了三根手指。 目光下落，这才发现，小孩还坐着轮椅。 其中一个女生眼神复杂，另一个顺着她的眼神望去，也哽的喉咙间一口米饭上不去下不来。 好不容易咽下去：“咱们要不……等会儿给他们的饭钱结了吧？” 女生低声回应：“我去吧。” 她起身走到柜台，为了怕被人听到，小声跟温母说：“外面那个祖孙俩的饭钱，算一起吧。” 温母也压低了声。 “谢谢你，你是第三个来这样说的了……” 常来光顾的老客们都熟悉这对祖孙，也只有这些大学生们不晓得内里。 “郭奶奶和小思源住在附近，大家都会给打折的。” 女生有些意外：“你们认识啊？” 温母点点头。 一场车祸让郭奶奶失去了儿子儿媳，更让小思源失去了一条腿和几根手指。曾经老人的儿子也是在这条街开店的，后来出了事，葬礼温母也送去了五百块。 再后来，老人家带着孩子到街面上来吃饭，大家都不收钱，郭奶奶推辞不掉，好长一段时间再也不出来。 大家都是成年人，哪儿能看不出这位老人的一点骨气。 所以后来也都收，然后把饭碗盛的满一些，东西给的多一些，正价再打个折。 郭奶奶每次都让小思源道谢，也接受了大家的好意。 望着那边的祖孙二人，女生对着温母竖个大拇指。 郭奶奶和小思源正好也吃完了，老人家颤巍巍起身，费力的把孩子的轮椅推动。 “英枝，我把钱放桌上了！” 温母追出门：“给多了！” 不由分说塞回去几块钱，然后又把另一手的打包盒递给郭奶奶。 “快中秋，自家做着吃的月饼，里面放糖不多，你也尝尝。” 郭奶奶一个劲的推辞，温母却格外强硬。 “过节呢，让孩子也改改口味。” 最终还是温母胜利，郭奶奶让小思源说谢谢。 小小的人，头发长了一些，毛茸茸的像个水蜜桃，小思源说完谢谢，温母就说道：“该给思源剃头了吧？” 郭奶奶笑着说道：“这孩子头发长得快，是得剃了，我一会儿去兴兴那儿理。” 温母：“周兴今天不在店里，您要不换个时候去，现在只有王磊跟周浩在。” 周兴收这两个徒弟算是操碎了心，经常在街面上推销他俩，说街坊们去了就收个洗头费，就当给两个徒弟练练手。 温父前几天图便宜去了一趟，回来差点让温母撵出去。 头发剪的这一块长那一块短，前面的头发短的盖不住额头，后面的头发却长的几乎像是没剪。 就连温梵放学回来第一句都是“爸爸，你好丑啊”。 好悬没给温父整抑郁。 温父现在每次看到周兴都要唉声叹气，怨念的目光让周兴差点都不敢光顾了。 郭奶奶哈哈笑了几声：“行啊，那我等明天再去。” 温母又拉了几句家常，直到店里有人喊结账，才匆匆告别。 郭奶奶推着孙子的轮椅，秋日的晚风拂面，刚才念叨着吃饱的小思源摸着温热的月饼。 “奶奶，你猜猜月饼是什么味道的？” “你说呢？” “我觉得是豆沙馅的！” “那你打开看看不就知道了？” 小思源悄悄打开袋子，温家做的月饼没有什么特别的花巧，模子也是简单的花纹和上面的口味标识。 豆沙，金丝五仁，藤椒牛肉，豆沙，莲蓉蛋黄。 小思源恨不得现在就到中秋那天！ 厨神也要做作业[美食] 第77节 郭奶奶回到家，先照顾孙子上床睡觉，然后把月饼放在客厅的供台上。 “小刚，玉琴，快中秋了，你们也尝尝月饼。” “我跟思源好着呢，思源的腿马上也能安假肢了。” “街坊邻居们都对我们很好，往后日子总是越来越强的。” 老人眼角划过一点晶莹。 “你们在那边，也好好的。” 温母送给郭奶奶一包月饼，剩下的月饼晾了一会儿，就全部包起来。 “明天就把这些月饼送去幼儿园。” 一千块月饼送走，剩下的月饼放着回油。 温梵第二天要调休，还要去学校上课。得知这个消息，最崩溃的不是温梵本人，反而是打电话来订餐的曾助理。 温母隔着电话都能听出对方的沮丧透过话筒，在再三询问得知大厨无法在周日接单后，曾助理退而求其次，花了高价请大厨炖几份猪脚。 “我老板很喜欢吃。” 陈家和在上周突然回乡，短暂几天后再次出现，虽说回乡的感受并不全是美好，但陈家和显然有了些不一样。 这变化别人看不出来，曾助理却能隐约察觉。 两人后日就要赶回港岛，卤好的猪脚抽成真空，回去后也能吃几天。曾助理很是遗憾。 “希望下次可以见到你们的大厨。” 上次错过机会，这次温母也没说明，曾助理还以为这是某位脾气古怪的隐士高人。 随着调休的到来，高一学生的军训也到了尾声。 学校组织了军训阅看，高二和高三的学生腾出一个下午，在操场看高一学生走方队。 “终于熬完了！” 这不仅仅是高一学生的心声，更是高二和高三的心声。 高一学生军训的时候，别的不说，就那个食堂，真的是挤起来难受。 等到高一结束，学校就会采取分段放学了。 高三最先，高二其次，高一最后。 韩璐璐兴致勃勃：“到时候我肯定能买到饼夹菜了！” 说起来学校的高三仿佛跟其他两个年级有结界，温记的生意那么好，高三却没几个去吃的。也不知道是没吃过，还是学习忙没时间。 不过韩璐璐是巴不得高三学长学姐们不知道有这么一家店的，本来现在就竞争日趋激烈，偶尔去的晚了就只能看着饼夹菜的队伍望饼兴叹，下午放学更是一眼看不到头。再来一拨人，那根本就不敢想！ “对了，温梵，咱们秋游是说的七号吗？” 温梵点头：“是。” 一个假期八天假，放在最后一天不合适，大家都要调整状态，太靠前也不好，谁还没个私事呢？ 倒数第二天，大家都赞成。 “这次报名了二十多个人，刚好。” 傅川那一群人都不去，正好也少了金睿那张破嘴。 秦禾欲言又止。 傅川是不去，可名单上还有个人让大家都意外。 秦禾悄悄看温梵，只盼着温梵见到方薇月不要太惊讶。 第62章 十一假期，温梵也见到了几个老熟人。 杨韬赶在三十号当晚回到家，第二天就来温记吃饭，温梵见到杨韬第一眼，一句“你怎么胖了”差点给杨韬说自闭。 学校的饭菜不好吃，他天天心心念念温梵的手艺，结果还胖了，这哪儿去说理？ 杨韬：“……还不是因为我现在做探店！” 他把责任全推到探店上，事实也确实如此，自从他干了探店，每天除了上课就是出去找好吃的，一来二去，胖那是肯定的啊！ 说着说着，杨韬拿出自己的手机给温梵看账号。 温梵看到上面的粉丝数量，有些疑惑：“你现在……八百六十个粉丝？” 温梵不知道这算不算优秀，杨韬则是骄傲表示，自己只干了半个月，八百个粉丝肯定优秀啊。 “小老板你等着，我迟早要变成大团子那样的网红！到时候我天天给你打广告！” 温梵：“那你加油。” “所以小老板你可不可以今天下厨啊？” 图穷匕见的杨韬硬是舔着脸点起了菜。 “我想吃面！” 在学校的日子里，他晚上一闭上眼就满脑子是吃过的盖浇面，番茄鸡蛋面，酸豆角鸡胗面，双椒鸡丁面…… 温梵：“我们家现在早不做面了。” 店里只有米饭。 没鱼虾也好，杨韬立刻表示吃米饭也行，但他想吃温梵做的浇头。 正说话时候，杨斐也进了店。 “好哇，我就知道你肯定先来了。” 杨斐身后跟着曲晓宇，曲晓宇军训被晒的黢黑，唯有牙齿白。 杨韬拿出手机让曲晓宇笑笑：“哥们你都能上牙膏包装了。” 跟那个微笑的黑人一模一样。 曲晓宇笑了笑，杨韬龇牙咧嘴，太像了！ 杨斐先跟温梵热情打招呼，又盯着店里的菜单：“小老板最近没做新菜哦？” 想想也正常，温家父母显然是希望女儿读书的，一读书，哪儿来的时间？ 三个明显是冲着温梵手艺来的人都免不了遗憾。 温梵：“……中午我做炒面，你们吃吗？” “吃吃吃！”为首的杨斐一把推开杨韬，眼里全是迫不及待。 温梵：“那你们中午再来吧。” 这才半上午，她这会儿让爸爸去买面条，到了也要中午才能做。 杨韬大大咧咧：“没事，我们反正闲着，在这儿给你看看摊。” 温梵：“不用，现在人不多的。” 十一假期，少了群英中学的学生光顾，温梵觉得今天店里的生意不会太好。 杨韬一脸“年轻人你还是太单纯”的样子：“我跟你打个赌，今天不爆单我跟你姓！” 都是大学生，谁不知道谁啊，要知道暑假期间温家的生意一大半是这些大学生们撑起来的，现在一个月过去，那可是一大堆嗷嗷待哺的牲口啊！ 温梵：…… 果不其然，十一点刚过，店里就陆陆续续坐满了人。 姚青芹没加过这样的热闹，满头大汗的招待。 温母倒是看到了不少熟悉面孔，乐呵呵跟人打招呼点菜。 杨韬几个也帮着端菜收拾桌子，然后听这些大学生们一个个哀嚎。 “呜呜呜，我终于回来了，这个月我都想死卤鸭腿了！” “天塌了，我最爱的酸豆角鸡胗竟然没有，我的白月光！” “哥们，你也一个人啊？咱俩要不然拼个桌？我点个丸子你点个酥肉，一块吃！” “这个酱我暑假怎么没吃过，好好吃！” …… 温记的盖浇饭和盖浇面都不做了，取而代之的是常驻的煲仔饭和卤菜，以及扣碗。 来的早的人大快朵颐，酥烂的排骨，包裹着蛋黄的大丸子，带着梅菜清香的肉片…… 每一样都让人垂涎三尺。 来的晚的人没地方坐，打包也排起长长的队伍。 姚青芹这才对温记的好生意有了实感，合着开学这一个月，温记的生意竟还不是巅峰！ 这群大学生们只用了半个多小时就把店里的东西扫荡一空，温父着急忙慌的让温母把外卖关掉。 “爆单了，再多就做不出来了！” 网上点单的人数远远超出店里，这一会儿功夫就多了几十单。 温母赶紧关了外卖，没多久就又接到电话。 “阿姨，你们今天不开门吗？” “阿姨，我现在过去还能吃上吗？” “阿姨，外卖平台怎么关了呀？” 态度良好，但一个个追着问。 温母接电话接到十二点多，才终于消停了。 杨韬杨斐曲晓宇帮着把桌收拾了，三个人坐在那儿等温梵。 厨神也要做作业[美食] 第78节 温父忙了一中午，这会儿也让出厨房给女儿，坐在杨韬旁边跟年轻人搭话。 后厨里，温梵起锅烧油，先熬了一小碗肉酱。 肥瘦五五开的肉末煸炒出猪油，里面的瘦肉被猪油煎至金黄，接着倒出一多半的猪油来，剩下放入之前做好的香辣菌菇酱，滴几滴麻油后，再把切成小片的猪肉片放入锅内，小半碗清水，熬煮到酱料变得浓稠起胶。 这样一碗肉酱，还没开炒就让外面的人坐不住了。 杨斐的口水都快流下来，说话都心不在焉。 温母问她张珊十一回来了么，杨斐一心两用回道：“没，她这个十一说是跟着老师去实验室了。” 张珊自从回校之后，也跟杨斐联系过很多次，兴许是想开了，张珊也不跟父母再纠缠弟弟的事情，她全部的精神都放在了学业里。 “我打算读研了。” 张珊很快决定了未来，父母自从生了弟弟之后，有事没事都爱挂在嘴上说“女孩子不要太辛苦”“读书读得多嫁不出去”“你就找个工作在家附近多清闲啊”“再不济就考个公离我们近点”…… 张珊心知他们不过是希望自己能把更多的时间和精力全放在他们身上，换言之，是弟弟身上。 张珊心想，凭什么呢？ 与其用自己的未来去喂养别人，不如她在学业上走的更远一些。 决定之后，张珊专业课更加认真，也提前联系了老师表达自己要读研的意向。 她上学期的绩点不错，有欣赏她的老师就让她假期先去实验室适应适应。 杨斐说完，温母连连点头。 “读书好，这孩子是真争气。” 说话间，温梵在后厨开始炒面了。 热锅下油，蒜末爆香，豆芽青菜小包菜在锅里翻几下，提前蒸过的面条下锅翻炒。炒到一半把肉酱放进去两勺。翻炒完的面条上覆盖着一层鲜亮的油光，焦香的猪肉片混在其中，星星点点的肉糜被浓稠的酱汁包裹，又在炒锅里散开，汤汁不多，吸附在面条上也不让人觉得过咸。反倒是衬得这一锅炒面更加色泽诱人。 温梵分好盘，一句“好了”，差点让杨韬几人在后厨门口挤的进不来。 一人一盘炒面，温梵又把自己做的酸黄瓜拿出来切了一盘。 “腻的话就来点。” 反正温梵是一口酸黄瓜一口炒面的。 但是杨韬却一脸活见鬼的表情：“哪儿腻了？根本一点都不腻！” 明明能看到里面的油光，可吃起来却只觉得香，炒面里的蔬菜丝切的极细，稍微一炒就变软，温梵其实放了不少蔬菜丝，但用眼睛却看不太出来。 里面的肉酱更是绝了，焦香的肉片肉粒，浓稠的汤汁也没让面条变得软烂，而是保持了面条本身的劲道。 杨韬嘴角全是油光，吃到碗底还感叹在外面吃不到合心意的炒面。 “吃到最后几口，全是油根本吃不下去！” 杨斐也赞同。 “有些店油还不好，吃两口犯恶心。” 一大锅炒面，几个人都来了第二碗。 杨韬吃完了第二碗，曾经那熟悉的晕碳感又回来了。 直到被杨斐一句话惊醒。 “你不是搞探店吗？刚才怎么不拍视频？” 杨韬立时流下了宽面条眼泪。 “我、我忘了！” 第63章 杨韬在网上的探店号没起什么特殊的名字，取了自己名字里的韬，就叫“韬好店”。 他是在某西南省份上学，温梵打开杨韬的探店号，里面基本全是那边的菜色。 牛肉粉，糯米饭，丝娃娃，酸汤鱼…… 视频发的不多，半个月只发了四五条。 能靠着这么几条视频就积攒八百粉丝，足可以见杨韬的能力。 温梵点开一条视频。 【哈喽大家好，今天天气好，我打算出门去随机抓一个路人，请他吃饭……】 温梵：…… 这叫探店？ 旁边杨斐也嚷嚷：“哪有你这样探店的啊！” 比起探店，这更像是行为艺术了。 一说起这个，杨韬也一肚子苦水。 “你以为现在探店好干啊？你是不知道美食赛道有多卷！” 往前说有吃播，大胃王，常规探店，现在更是发展出了各种场景。什么婆婆做饭，给孩子送饭，给老公送饭。探店的有外卖小哥探店，有给二百随便吃，农家乐…… 杨韬脑子活，从上大学开始就琢磨着自己做自媒体，不过赛道一转再转，从游戏到日常，后来还是在温梵这里找到了灵感，觉得美食这个赛道大有可为。 可真等到跳进来，杨韬这才发现探店不是那么好干的。 常规的探店，除了商家来找合作，纯靠着自己发视频根本攒不到太多粉丝。 思来想去，杨韬决定打造一个大学生校内抓人的人设。 发出去的几期都是他的同学，杨韬找愿意出镜的同学，自己出钱，请对方带他去吃最喜欢吃的饭。 本身关系就不错，杨韬还是个能活跃气氛的，吃的时候插科打诨，倒是让很多人回忆起校园生活，所以流量节节攀高。 再加上杨韬校内人缘不错，所以很快就攒下八百多粉丝。 杨韬吐槽完还不忘小炫耀一把：“现在哥在学校也是小网红一枚了，我们学校西门卖麻辣烫的老板说让我拍一期，他请我一个月麻辣烫！” 杨斐：“……不是你让我捋捋。” 曲晓宇则是羡慕看着杨韬。 一个月麻辣烫啊，要是天天去吃，怎么也得个几百块。 杨韬甩了一下头发，自恋道：“哥们的梦想，就是未来把探店做到大江南北！” 跟杨斐和张珊这样早早决定未来就要读研的人不同，杨韬对自己很有自知之明。暑假时候，杨斐还能给温梵讲几下数学题，而他是早把文化课还给老师了。 现在读的又是土木天坑专业，可以说未来如冥灯，那是一眼看到头。 反正自己也不想再往上读了，不如做自媒体。 杨韬看着大大咧咧，心思却细，准备工作做了不少，这才迈出第一步。 就连原本对这件事有些怀疑的宋慧，在看到儿子的视频后也松动了态度。 “我是不理解你们年轻人的东西，你要想做就做吧。” 杨韬得到了家长的默许，思维更加清晰。 中午一顿肉酱炒面吃的众人十分满意，杨韬顺势提出自己的想法。 “我想这个假期搞搞直播。” 在学校的时候，短视频时间自由，他毕竟还是个学生，搞直播也不方便。 可现在是假期，杨韬就想试试直播，就播温记的后厨。 打赏不打赏都是其次，主要是想攒攒人气。 温父和温母对视，温父虽然有些紧张，但也晓得这是对自家生意好的事。 于是赞同道：“可以。” 温母则是想到了别处：“那要不要买那种灯，我看人家都说菜不打光不好看。” 杨韬：“不用，咱们也不是全程对着后厨。” 那样也太枯燥。 肯定是直播制作过程之后要播一播吃的画面。 回头再把拍到的过程剪一剪，做成短视频。 温父的煲仔饭很有看头，店里的卤菜也香，但最主要的，还是…… 杨韬看向温梵。 “小老板，能不能多做点菜？” 温梵盘算了一下时间，这个假期除了最后两天，前面的六天时间她确实蛮闲。预定的计划里包括了一些去书店和去外面遛狗散步的琐事后，她基本就是写作业。 做饭？ “行啊，中午做家常菜，晚上如果有人订菜，也可以直播下过程。” 至于晚上的吃播，抱歉，一个人一百！ 杨韬还是第一次知道温梵家开了周末的私房菜，垂涎三尺可也知道自己不是天天吃得起，顶多在其中某一天跟杨斐几个人拼一桌。 “好！” 杨韬精神抖擞：“我明天就带直播架过来！” 至于今晚，温梵不开心的表示自己没有单。 私房菜开了这么几周，来的人还是那些老熟人，什么时候才能扩大规模呢？ 温梵有点发愁，尤其是昨天晚上还听到父母在说给房东转房租。 日子过的太闲适，温梵差点都忘了自家还是个赤贫。 店是租的，连住房都是别人的！ 温梵有时候都替父母着急，她是没把钱太当回事，但租房也不是个事啊！ 厨神也要做作业[美食] 第79节 深深叹气一声，温梵开始琢磨第二天做什么。 如今已经是秋天，上个月停了又下，下了又停的秋雨把气温一路驱赶朝下，这几天随着天气转晴又上升，但是早晚那小凉风吹得人猛地脑子一凉。 这种天，不来点肉贴贴秋膘？ 温梵第二天难得跟上父亲的车去菜市场转悠，在羊肉摊子上眼前一亮。 肉摊老板拎着剔骨刀比比划划：“这都好滩羊，你瞅瞅这颜色，新鲜现宰的！” 那羊肉肉色鲜艳，肌理清晰，温梵按了一下，满意点头：“来只羊腿，要前腿。” 羊腿肉质紧实，前腿跟后腿比，前腿脂肪更多，也更适合做抓饭。 “再来点脊骨。” 这玩意儿也叫羊蝎子，带脊髓的羊脊骨，肉不多，但骨头缝里的肉细嫩软烂，甭管是做干锅还是熬汤都行。 买了羊肉，温梵又买了胡萝卜。 温父：“中午吃手抓饭啊？” 温梵：“对，再熬点羊肉汤。” 天气一冷，人就要多进补。温父和温母岁数上来了，总是动不动就腿疼腰疼，正适合多吃羊肉。 温父爱吃肉，闻言十分高兴，兴冲冲回到店里给温梵腾灶台。 杨韬早来了，在那儿摆弄直播架。 温梵从袋子里拎出来一只羊腿，让杨韬有些目瞪口呆，说话都结巴了。 “这这这……太贵了吧。” 昨天说好来直播，杨韬也表示要给温梵钱：“小老板的手艺，我要是不给钱就太不地道了。” 好像跟蹭吃蹭喝一样。 杨韬非说把直播所需的都算成本，可是一只羊腿……杨韬有些发愁。 温梵：“我们自己也要吃啊，你付自己那份就行。” 就当是卖给杨韬一份饭。 温梵跟杨韬说着话，就把羊腿拿到水龙头下冲洗。 杨韬赶紧挤进来：“让我拍拍让我拍拍！” 硬是拍了几个镜头，杨韬才赶紧打开自己账号的直播间。 “大家好，我是韬好店。” 杨韬对着直播机巴拉巴拉说了一大堆，温梵忙碌的间隙伸出脑袋绕过去看一眼，人就无语了。 “都没人，你说什么呢……过来给我搭把手！” 温梵十分不客气，把胡萝卜丢杨韬手上：“给削皮。” 杨韬：…… 他嘟嘟囔囔的：“刚才还有两个人的。” 进来看了一眼就走了。 温梵一把刀用的飞快，羊腿肉切的均匀又整齐。 杨韬看温梵这样，索性也摆烂了。心想自己还是心态不稳定，明明昨晚上已经想好了，直播只是试试水，有没有人都无所谓，刷一刷时长，为以后铺路。 结果今天还是忍不住。 直播间进一个人，他的心就吊起来。 走一个人，他又down下去。 这样来来回回，他刚才甚至都有些泄气的怀疑自己。 直到温梵丢给他一个胡萝卜。 杨韬把胡萝卜削的坑坑洼洼，成功让温梵烦了他。 “你剥蒜吧。” 把人赶到后厨的角落，什么机位，什么角度，温梵让杨韬对准灶台。 “拍菜就行了。” 杨韬已经认命，直播机架起来，他就专心扒蒜，嘴里还说着温梵听不懂的东北腔。 “我就应该穿个貂，再脖子上戴个大金链。” 想想那个场景，杨韬就可乐。 温梵把羊肉切完，又切胡萝卜洋葱，提前泡好的大米用手一捏，看到差不多了就倒掉里面的水。 宽油旺火炒香洋葱，把炒好的洋葱捞出来，再把羊肉放进去翻炒。原本红色的羊肉在锅里很快被炒到金黄，羊油也被炒出来，滋滋在锅里响。 羊肉味在此刻已经飘出来，那股带着点羊肉本身味道的油香，杨韬在后厨闻的最真。 他哼哼几声，问道：“什么时候能吃？” 温梵：“早着呢。” 米还是生的呢。 把锅里的羊肉翻炒到位，再放入调料和生洋葱，孜然这个东西，跟羊肉就是天作之合，把孜然放进锅的一瞬间，这锅羊肉就有了灵魂。 温梵又是加水又是准备往里面倒入生米，杨韬全程扒蒜。 不得不说，闻着香味扒蒜，老带劲了。 一边想着等会儿就有好吃的了，一边又觉得这手抓饭不得配点汤？ 也不知道中午那羊肉汤能不能喝。 沉浸在自己的世界里，杨韬几乎已经忘掉了一旁的直播机。 殊不知直播间早就来了几个人，这些人似乎还是认识他的。 【打灰郎：我去，小韬子开直播了？这是直播啥呢？】 【垃圾游戏毁我青春：……这还能啥，在谁家后厨呢吧。】 【42号混凝土拌意大利面：哎哎哎，哥们咋光播饭不见人啊？】 【膨胀神券之神：别说，看着还挺香的。尤其这个羊肉，看颜色就是好羊肉。】 【提桶上高山：我靠，这米饭，这颜色，这汤。】 【打灰郎：……说话啊魂淡！难道你就是为了报复我十一放假前拿走你所有的卫生纸吗？】 第64章 杨韬还不知道自己的直播间已经闹翻了天，他只管埋头哼哧哼哧扒蒜头，然后过十分钟就追问一句“什么时候能吃”。 温梵每次的回答都是“早着呢”。 长粒米铺一层后，她在米饭上放了一层葡萄干。伴随着锅里的羊肉变得越来越香，葡萄干也一个个陷在米饭里。伴随着一阵白烟，温梵打开锅盖。 “好了！” 锅铲在下面翻一铲，底部炖到酥烂的羊腿肉带着金黄油亮的汤汁被翻到上面。 弹幕上突然停顿片刻，然后疯了一样刷屏。 【打灰郎：我靠我靠，神之一铲！】 【膨胀神券之神：我的妈呀，谁懂这个汤汁翻上来的含金量。】 【垃圾游戏毁我青春：爸爸，给我一口吃的吧！】 【打灰郎：……大男人能不能有点骨气，为了一口吃的叫爸爸太丢人了，你说是吧，父亲！】 【提桶上高山：呜呜呜，小韬子，你说句话啊，怎么净放毒不说话啊！】 【爱吃大虾：哎，这个直播间是干嘛的？】 …… 隔着屏幕，所有人都馋的流口水，刚才还只有五个人的直播间，现在已经又进来了几个人，人数上到了十。 有人在弹幕上呼唤杨韬，也有路人不明所以，但鬼使神差的留了下来。 然后就看到了极为冲击性的一幕。 刚才的神之一铲之后，画面中的人并没有停手，铲子轻松几下，把底部的羊肉和胡萝卜翻上来，浓厚的羊油像是颜料一样侵染画布。翻上来的菜很快又被打散均匀，明明刚才还能看到下面的汤汁，可在短短一息之间，汤汁尽数浸没在米饭中。松软的米饭染上了一层金黄的油膜，羊肉，胡萝卜和黄萝卜条，洋葱以及葡萄干混杂在一起，整锅饭看起来金灿灿的。 这一锅“黄金羊肉手抓饭”的色泽让另一边的人疯狂吞咽口水，一个个在直播间重复询问。 【大圆娜娜：这是哪儿啊？】 【酥皮呀：哪家店？我看是咱们本地的探店号，是老城街那边还是新区？】 【清夏：这个羊肉太正了，咱们本地还有做这么正点的手抓饭的店？】 【豆腐白白：主播主播求求你，我是疆省的，在这里出差，我真的很想吃这个饭！】 …… 偏偏不管他们怎么说，主播就是一点不理，更气人的是，他们还听到了以下对话。 “能吃了吗能吃了吗？” 说话的是已经要流出口水的杨韬。 一把铲子下进锅里，所有人眼睁睁看着有双细白的手铲了一点米饭。 紧跟着，一个听上去年纪不大的女孩说道：“你尝尝。” 所有人：…… 不是！他凭什么尝尝啊！ 杨韬大口大口的吃，弹幕上全是怒骂。 厨神也要做作业[美食] 第80节 最后所有人听着杨韬吃完还打了个嗝，怒气简直要突破屏幕，接连的吐槽让直播间的屏幕上不停飘出【请文明评论】的提示词。 偏偏杨韬还浑然未觉，憨憨一笑，比个大拇指：“真香！” 羊肉带着汁水，炖的软烂的刚刚好，一口羊肉配上油润弹牙的米饭，羊油和葡萄干看起来风马牛不相及，吃起来却格外的搭，尤其煮过的葡萄干，吃起来竟然有种奶茶里面爆爆珠的口感。酸甜爆浆混合着羊肉的醇香，粗犷中带着一丝秀气。 温梵把锅端出去：“成了，你不是要拍吗？出去光线好。” 杨韬又打了个嗝：“要不等会儿再拍吧。” 刚才那一碗是不大，但他吃的太急，吃完竟然觉得有点轻微的饱腹。 这可不是个好现象，杨韬觉得自己是时候捡起一些运动，比如早上出去跑跑步？ 正想着呢，温梵催他赶紧从厨房出来。 “店里一会儿就上人了，我爸要用厨房。” 本来假期生意就好，温梵出来时候还看到门口已经有人来了，温父正在问对方吃什么。 “来了来了！” 杨韬忙不迭的去摘直播机。 眼睛漫不经心的一扫。 “……我去，怎么这么多人？！” 直播间的人已经失去了所有力气和手段，呵呵的弹幕飘满整个屏幕。 【42号混凝土拌意大利面：逆子，你眼睛让屁股给坐住了啊！】 一百多号人在直播间骂你你都看不见！ 杨韬又是激动又是恍惚，看到上面几个眼熟的id，这才晓得有亲友在里面。 他赶紧解释：“我这不是没看着嘛，刚才人太少，我就去扒蒜了。” 现在手上还一股蒜味呢。 杨韬往上划拉几下，越划拉越心虚，合着是自己扒蒜没多久，这些人就已经来了。 过去的三十分钟里，这些人就硬生生看着灶台那锅手抓饭，干馋。 有人气，杨韬赶紧道歉解释然后发红包三连。 “大家点点关注哈，直播间有粉丝红包，等会儿可以领一下。” 说完这些，杨韬捂住手机跟温梵低声交流，温梵点点头，把门口的位置留给他。 “那边自然光，你坐里面。” 靠门口的地方，迎着玻璃，既有光亮还不刺眼。 温梵找出一个大盘子，盛出一大盘手抓饭，最上面放点羊肉，看上去格外有卖相。 杨韬开启直播机，带着一口大碴子口音。 “大家好，我们今天来吃的是我老家的一间店，今天的主角是，店主特制手抓饭！” 他展示了一下那盘子里的手抓饭。 金灿灿的手抓饭，杨韬不像其他主播那样开滤镜，但一点无损这盘饭的卖相。 杨韬简单介绍完就开吃，边吃边介绍。 “你看这个米饭，就是要选长粒米，长粒米本身因为煮熟之后容易松散，所以大家不太用它做粥，但是长粒米非常适合用来做手抓饭，做好之后粒粒分明。” “好的羊肉煮好之后会带着一股奶香，羊肉本身膻味不重，油润的羊肉不柴也不干……” 杨韬说一句吃一口，很快弹幕上都是一片垂涎。 【宇宙逃亡：好饿，一看手机，才十一点。】 【提桶上高山：小韬子你是回老家去了，我可还在学校啊！要死了，不知道学校食堂今天有什么黑暗料理等着我。】 【小幸运呀：……不看了，开车出门找吃的去。】 【菲欧娜：呜呜呜，我是来旅游的啊，在景区等候区看到这个直播真的要死了。】 一群人疯狂哀嚎，也有人追问店在哪儿。 杨韬嘴上说着平台不让打广告，结果自己悄咪咪把地址发给舍友，让舍友在弹幕上一直刷。 三刷两刷，直播间终于进来了几个本省人。 一开始还以为是什么吃播，看了一会儿才知道是探店。 不过探店干的跟吃播一样，叫人越看越饿。 有人立刻不干了。 【卡卡：卧槽，我才发现是我们省会的店，距离我才八十多公里。】 【卷卷：真的哎，我也才七十多公里。】 【卡卡：……姐妹，你是县的？】 【卷卷：我是！】 【卡卡：那还说啥啊，走吧，反正国庆高速免费，我有车，拉你一块呗。】 两人三言两语在弹幕上商量好出发，把直播间其他人看的眼睛都红了。 【小幸运呀：离得近了不起啊！呜呜呜，就是很了不起啊，我刚才导航了一下，两千多公里差点没让我看死。】 【悠悠：说真的，应该把这种异地发探店的都给墙壁了，我没开玩笑呜呜呜。】 【玉桂狗：我刚才甚至去看了看车票……现在可是十一假期啊！】 【打灰郎：我有种很不好的预感，逆子你是不是这个假期都要直播？】 杨韬狡猾一笑：“也不是的……就今天到六号。” 六天…… 遥远的西南某省大学宿舍内，此起彼伏的骂声响起。 “杨韬你完了！” 怎么会有这样的人！自己回家吃香喝辣，还要直播隔着千里馋人！ 杨韬才不管舍友怎么骂他，这一场直播下来，直播间最高时段上了二百人，这二百人里本市的没几个，但有人冲着这个直播宁肯开车几十公里来吃。 杨韬下播一盘点，发现自己这一场下来，礼物也收了一百多。 虽然还要跟平台分一半，但杨韬已经很满意了。 “小老板，今晚上有什么啊？” 温梵今天依旧没有接到私房菜单子，随口说道：“羊汤烩面吧。” 中午这短短一点时间，羊肉汤没熬到时候，温梵和了一块面，打算晚上做烩面吃。 晚上的烩面让杨韬更晕乎了，熬到奶白的羊肉汤里放了点枸杞，一两点橙红在汤里翻滚。手掌大小的厚面片抻开，光滑均匀的宽面丢进锅里煮，温梵用的是砂锅来煮，在锅底放了点粉丝豆皮海带，煮好后倒入大碗，浓白的羊汤注入进去，上面来一把香菜蒜苗。 温梵捞出一块清煮羊肉，切片之后码放在面条上。 “吃辣椒自己放。” 现熬的羊油辣椒，粉固态的辣椒不像辣椒油那样鲜亮，舀一勺放碗里，红色霎那间散开，一股浓烈的羊尾油的味道窜出，看着红艳艳的，喝一口却是只香不怎么辣。 弹幕上的人气来到了五百人，大概是晚上看吃播的人最多，面条这种东西又热腾腾的，看着就让人馋虫直叫，尤其是杨韬吃的额头起了一层薄汗，隔着屏幕，有人立刻开始翻箱倒柜，也有人向食欲宣告失败，开始认命点外卖。 宿舍里，杨韬的几个室友各自对着电脑，心里想的是幸好。 “我就知道这小子肯定不会放过我，没想到吧，老子预判了你的预判，我也点了烩面！” 虽然聊胜于无，但比起其他人吃不着，室友还是得意洋洋，翘着脚。 然而下一秒他就发现了不对。 “这小子又要播什么？怎么又对准灶台了？” 杨韬的声音欢快：“老板说今天面和多了，她要再做个炒烩面。” 啪嗒，筷子掉在桌面上，那头的灶台已经开始了旺火爆炒。 锅底下油，先炒鸡蛋再炒菜，羊肉切片丢进去炒至金黄，洋葱煸炒到透明，这才把煮好的烩面丢进去。为了方便吃，温梵把烩面用手稍微揪了揪，短短的烩面在锅里翻炒几下，加入酱料后把青红椒倒进去。 炒烩面一出锅就受到众人热捧。 烩面扯的厚，面条劲道，炒过之后格外入味，锅底的酱汁包裹住烩面。 弹幕上一直有人在问什么味。 杨韬擦擦嘴角的酱汁，想了半天想到了一个形容。 “就像是你吃干锅吃到最后，下的那个手工面，但是要更厚一些。” 锅底的汤汁因为面条的翻炒变得更加浓郁，面条柔韧带着嚼口，羊肉煸炒后带着香，洋葱也甜甜的。 杨韬越说，弹幕越炸。 很快，就有人在下面疯狂刷屏。 【支持老板来这里开店！】 第65章 一群人齐刷刷的刷屏，还是很有震撼力的，所有人都在叫嚣让店家换地方开。 【宇宙逃亡：主播说这家店是在一所中学对面，中学生有什么消费力！不要浪费人生在这种地方，来我们民族大学吧，我们这里环境优美，物价较高，绝对让你在这里赚的盆满钵满！】 杨韬一口水喷出来。 环境优美，物价较高…… 这是推荐还是吐槽？ 【提桶上高山：喂喂喂，你们民族大学怎么也来凑热闹？主播可是我们理工的！听我的，来理工大学，我保证店家可以从早忙到晚，而且我们理工大学依山傍水，就地取材，各种特色食材应有尽有！】 杨韬：……也是，山多么，各种蛇虫鼠蚁，野菜水果，品种齐全。 厨神也要做作业[美食] 第81节 【卡卡：……怎么都在抢我们本地的店呢？你们那边不是不怎么吃面么。】 【卷卷：不要！我中午才去吃了一顿！而且我只吃了煲仔饭和扣碗，都没吃全！】 这两个本地姑娘今天刷到直播就跑来，杨韬下午来的时候，这俩姑娘刚吃完，扶着肚子看他架直播机，还跟他打招呼。 “你就是韬好店啊。” 杨韬一回想：“你们是……直播间来的？” 俩姑娘捂着嘴笑：“是啊。” 本来十一不想出去玩，就在家躲人流，谁知道刷到直播间太馋，就开着车从县里跑来了。 小地方人少，两人一路聊天，竟然发现彼此七拐八绕的还有几个共同好友，立刻熟悉起来。现在手挽手，竟然像是认识很久的闺蜜了。 “你直播的羊肉抓饭我们都没吃上！” 虽然煲仔饭也很好吃，但俩人还是心心念念中午的手抓羊肉饭。 杨韬挠挠后脑勺：“我在直播间说了呀，这是店家单独做的……你们要是想要吃这种特餐，可以点私房菜嘛。” “什么私房菜？” 杨韬热心介绍：“就是每周末和节假日，店里会有私房菜，可以点餐也可以让老板看着做，一个人一百块，三个人起。” 俩姑娘你看看我，我看看你，有心留一晚上吃吃这个私房菜，却又被温梵告知，临时通知做不了。 “店里的菜不多了，有些菜需要提前准备。” 要是以前还好，现在是假期，一个个来的大学生跟饕餮一样，店里连煲仔饭的青菜下午都用光了，还是温父中间出去买的，买回来之后一直念叨青菜老。 温梵倒是能凑出几个热炒，但她也是有自己的原则的，一桌席面至少要有个汤，所以至少要上午就开始准备。 俩人你看看我，我看看你，最后决定明天再来。 “今天什么也没带，明天再来，正好订个民宿住一晚。” 杨韬一点不意外，为了一顿饭能开几十公里来吃的人，听到有私房菜，不吃才奇怪。 至于三个人起订，这也难不倒她们，毕竟共同好友好几个，明天拉一个就成。 几个人的交谈很快让旁边的人听见，有嗅觉灵敏的大学生立刻举手：“我也要吃！” 他可是听了好一会儿了，早按耐不住。 有了第一个就有第二个。 眨眼功夫，明晚的私房菜就订了三桌出去。 还有人也在喊，却是订不了了。 “才三桌！” “哎呀你没听人家说吗？节假日每晚就三桌。” “那我订后天的。” “一个人一百，有点贵……” “贵啥啊，人均一百还给你现炒，你要是去商场，这个价格只能吃冷冻十八个月的西蓝花。” “我凑不够三个人……” “你傻啊，问问谁愿意拼桌呗。” “姐妹你两天后吗？我也是哎，咱们加个微信好不好？” …… 很快，温母的柜台就被这些订餐的人给淹没。 温母一个个的拉群，每个群里标注上时间，并且确定好之后在群里报备…… 温母突然梦回暑假小饭桌时期，不过这次全是大学生。 一下子订出去七八桌，温梵心情也好不少，晚上的炒烩面做的又香又好吃。 然后就看到弹幕上开始疯狂推销自己的大学或者所在地。 这一推销，本地人忍不住了，一个个也开始反击。 【卷卷：老板才不去！她家生意爆好的！而且老板还会做私房菜，明天我们就去吃！】 【卡卡：就是就是！】 【卷卷：而且谁说我们本地消费很低的？你等着，我明天就发朋友圈，让大家都去光顾！】 【卡卡：就是就是！】 【卡卡：不信我明天就开直播！】 弹幕乱成了一锅粥，订了位子的大学生们也发现了杨韬的直播，杨韬又是个不怕生的，边直播边跟人聊天，这些人也涌进直播间帮腔。 【momo：搞笑了，没见过看个探店还挖角的。店家在我们本地超有名的好不好！】 【奶糖兔兔：就是啊，店里人超级多，我暑假偶尔睡个懒觉都订不上。】 【沐沐呀：还说什么高中门口，你不知道人家老板女儿在这里上学吗？】 这话一出，下面有人动起歪脑筋。 【宇宙逃亡：哎？那老板女儿可不可以来我们民族大学读书啊，要是她考来，是不是老板就把店开过来了？】 【小幸运呀：卧槽，盲生你发现了华点！】 【膨胀神券之神：我敲，希望妹妹考到我们理工大学来，我们愿意奉献出八百童男，往后你打水打饭搬行李期末考试什么的，全包了！】 【宇宙逃亡：妹妹，我们民族大学很好的，自然风光超级美，你考虑一下啊！】 店里突然一阵喧闹，杨韬愣是听见了几句国粹。 “奶奶的，怎么还挖人家小孩。” “啊啊啊我们农大差哪儿了！” 弹幕很快歪掉，变成了各个大学之间的推销。 杨韬被后台的打赏砸的眼冒金星。 这一群人吵起来停不住，吵上头就砸礼物，什么烟花玫瑰大马车，一下子让杨韬挣了五六百。 最后还是杨韬怕被平台封号，赶紧喊了下播。 杨韬拍拍胸脯，悄悄问温梵：“要是这些人知道大厨是你，估计更要抢破头了，不过说真的，你将来想去哪所大学？” 杨韬替温梵想的远，温叔和夏姨本来开这个店就是为了女儿，温梵读高中还好，读大学如果去了外地，那他们还会留在这里吗？即便留在这里，只怕温梵也只有假期才会出现，往后再想吃到温梵的手艺就更难了。 杨韬想的越远，温梵的脸色就越糟糕。 还大学，温梵现在想到期末的考试就发愁。 比大学更近的是高价生，她要是当了高价生，高三肯定进不了重点，不进重点，她考好大学的几率大大降低。 一想到这里，温梵就焦虑的恨不得来一杯巴旦木牛油果酸奶昔。 “再说吧。” 温梵低着头，决定晚上回去再做会儿题。 杨韬一天直播下来挣了不少钱，第二天就给温梵点奶茶。昨天的直播可以说是双赢，温母还不知道自己的店铺在网上已经被人搜索了无数次，而杨韬的粉丝数却是肉眼可见的增长，一天之内就破了千。 温梵抱着奶茶，指挥温父怎么处理买来的食材。 温父搬完番茄又搬南瓜，沉甸甸的老南瓜，又大又重，摆在店里都有点挡路。 “这老南瓜怎么吃？” 杨韬很好奇，他最不爱吃的就是南瓜，偏偏他妈以前最爱炖，炖进粥里的南瓜水叽叽的，每次杨韬都是宁肯饿肚子也不吃。 温梵却觉得南瓜此时最应季，不多吃几口，总是觉得少点什么。 杨韬一问，她就随口答。 “能吃的可太多了。” “要想简单，直接用水洗干净去晒干，南瓜晒成干之后，加盐糖辣椒粉，少许红糖糯米增加口感，五香粉少一些，抓好之后上锅蒸，蒸好之后的南瓜再晒半天，南瓜肉就变得有些透明，这时候就能吃了。口感带着点劲道，香辣带甜。” “不想晒南瓜干，可以把南瓜切块，先煮再裹粉炸，炸完放点调料粉，椒盐最好，甜口也行，吃够了也能涮火锅，炸好之后的南瓜块涮锅也好吃，外面脆里面软。” “要说再简单，就切片，跟五花肉粒一块炒，五花肉先炸，炸出油来让里面的肉粒也变得焦脆。这时候下南瓜，炒完别盛出来，加点水用勺子给弄碎，就跟土豆炖茄子一样，黏黏糊糊的放点香菜葱粒，和米饭也好吃。” “还有咸蛋黄，炸了之后裹蛋黄，顶好是流油的咸鸭蛋剥出来的黄，炒一炒，蛋黄就冒小泡……” 温梵跟报菜名一样说，自觉自己还没说到一半，就看杨韬已经馋的听不下去了。 “你别说了……” 再说，他都要怀疑自己小时候不爱吃南瓜是不是有病了。 一个简单的南瓜，哪儿来那么多的做法？ “那今晚怎么做？” 温梵：“简单，南瓜切出一个圈，先蒸后烤，烤到外面金黄就拿出来放进砂锅里，排骨酥肉玉米土豆炖一锅，炖好之后倒中间。南瓜下面泡着汤汁，砂锅加热后，趁着热乎劲上桌。这叫金玉压锅大丰收！” 第66章 当晚，直播机对面的网友一个个都疯了。 【晚于：金玉压锅大丰收！嗷嗷，这一看就好吃啊！】 【甜甜圈大王：我愿意出钱，有没有人能给我快递一份，孩子真的要饿疯了。】 【无敌panda：那个虾枣！我就问问你们谁吃过！】 【花花超可爱：谁投了全球流量＋，吃着难吃白人饭的我默默流泪。】 【公主陛下：一怒之下吃了一包火鸡面，我真的没招了。】 【京城巨人三阿哥：饿了下床转了一圈和舍友舌吻了一分钟。】 【鲨鲨：……前面的，上图。】 厨神也要做作业[美食] 第82节 …… 三桌大学生不像是之前的客人，在温母端出第一道虾枣的时候，这群人就开始疯狂炫耀。 包括但不限于开启直播，换着角度发视频给朋友甚至开视频通话，在周围每一个人路过时候大声砸吧嘴，引得其他人目光全部汇聚过来…… 虾枣是用虾仁猪肉糜打成馅料，再在里面放入马蹄碎，调味后放入鸡蛋和淀粉。做好的虾肉糊用腐皮包裹，一点蛋清封住腐皮边，卷好的腐皮卷切成合适大小下锅炸。 炸好之后看上去像是虾肉段，因此也叫虾枣。 温梵今天炸了一大锅，一半虾枣洒上调料，另一半虾枣则是用菠萝块炒一炒，外面裹了一层糖醋酱汁。 一个大盘子两样都装一些，叫虾枣两吃。 杨韬也掏了一百块，温梵也没提什么三个人才成桌的规矩，给他盛了一小碟虾枣，让他自己去吃。 其他三桌都是三四个人，杨韬自己单独占据了一个小桌子，架着直播机，嘴根本没停过。 “唔，好烫！” 刚出锅的炸物，本身就自带一种滚烫的锅气，咔嚓一声，炸到酥脆的腐皮破开，轻盈的蓬松感后面，是肉馅的鲜嫩弹牙，虾肉是手打的，一半剁的细细的，另一半却大颗，虾肉的颗粒感在肉馅里极为突出，弹牙的虾肉里，有马蹄碎的爽脆口感，也有肉糜本身的荤香。 虾枣上温梵洒了一些调料粉，略微带着香辣的料粉附着在虾枣外面，更让人有种吃炸物的美妙。 再把筷子转向另一边的糖醋菠萝虾枣。 作为糖醋口的菜，刚一上桌就带着一股酸甜冲鼻的开胃气息，糖醋酱汁把腐皮泡过，原本酥脆的腐皮变得像是虾肉的裙摆，蘸取酸甜的汁水后，为里面的肉馅又赋予了另一种美妙。酸甜开胃，肉馅紧实饱满。 这样酸甜的孩子菜，上了桌，被大小孩们纷纷捧场。 “太好吃了！” “阿姨我还想吃，能不能再给我点？” 看着一群大学生眼神清澈，温母还是出于好心提醒了一句。 “后面还有呢。” 这会儿在第一道菜就把自己吃撑了，等会儿吃不下去，温母都怕他们会哭。 加菜无果，大家也不强求，转而开始迫害周围人，纷纷举起手机。 “哥，你看，我在吃什么！” “逆子，看看爹今天的伙食。” “各位粉丝大家好，我今天给大家直播一下。” …… 不是给家长和朋友描述有多好吃，就是自己开了个直播。 人少没关系啊，反正开了直播往边上一放。 弹幕是不理的，画面是馋人的。 杨韬那边则是疯了一样上人，从一开始的几百人很快涨过一千，慢慢的过了一千五…… 有人是昨天就进来过的，此时此刻除了流口水就聊闲篇。也有人不明所以，看着这么多人在看，自己也就留下来。 然后越看越馋，越看越饿。 【哆啦小琪：不是这哥们不带货？】 那个虾枣看上去那么诱人，她看着看着就馋的不行，想找个小黄车，找了半天也找不到。 玛德，垃圾主播，连小黄车都忘了上！ 杨韬吃的起劲，一眼扫到有人催自己带货，赶紧咽下嘴里的东西解释：“我是个探店主播哈，不带货，再说我粉丝也不够啊。” 粉丝数都没过一万，橱窗都开不了。 【小波：……你不带货你探什么店！光管杀人不管埋是吧？】 好些人气不打一处来，这多少人都被种草了，结果来一句不卖！就好比一个人被百般勾，引，对方终于在心里别扭承认自己动心了，准备把钱包拿出来做贡献了，结果对方哈哈一笑说我逗你玩呢……委屈！气愤！ 弹幕上开始狂喷，甚至有人说杨韬就是欲擒故纵，现在就是故意的过几天肯定就会上架。 杨韬也委屈呢，什么虾枣，他今天之前都没听过，依稀听温梵说是南方的特色，可他在外省上学这么久，连听都没听过啊！ “……各位，不是我不带货，实在是条件不允许。大家如果感兴趣，可以去别的店找找。” 别说我欲擒故纵了，我压根就不是带货那一嘎达的！ 反正是地方特色，应该可以买到……吧？ 有人骂骂咧咧的退出直播间去下单，更多人是催着杨韬跟老板合作。 【阿瑶：主播主播看我，你问问店家能不能多做一点，真空包装，全程冷链，我愿意买的！】 【coco：就是啊，不要那么死脑筋，多做一点完全可以网上卖了。】 【龙龙麻麻：我老公说他家那边也做这个，我们两人现在都在首都回不去，店家要是愿意卖，我想多买点给他。】 …… 说的人多了，杨韬挠挠后脑勺就去问温梵了。 温梵的答案简短：“不行。” 杨韬虽然也觉得多半不行，但还是很好奇温梵为什么不愿意。 “你确定？这波流量抓住了，少说能卖个几万块吧。” 别小看互联网上的吃货，那是一个比一个行动力强。之前有网红带粉条都卖多少个达不溜呢。 温梵盯着火，手上动作不停：“那没意思。” 杨韬砸吧砸吧嘴，最终也没理解温梵这个没意思是什么意思。 总不能是看着钱扎手？ 温梵心想，就是很没意思啊。她是挺缺钱的，之前也想过怎么让父母迅速变有钱。 复杂点的可以直接走高端，就像是顾客们常说的金玉楼，一道菜成本几十块，卖个大几百不成问题。至于说投资，也根本不麻烦，身边的人，小富如曲晴晴家，中富如房东杨虹，只要她说，相信拉来投资根本不难。 可一想到自己的手艺再次变成只有一小部分人吃得到，温梵就觉得自己真是白活，上辈子给那些深宫贵人们做一辈子饭菜，这辈子还要把手艺全贡献给那群有钱人。 想想都没意思。 不卖高价，便宜的可以做半成品，尤其是最近网上的预制菜风波愈演愈烈，温梵不是没动过心，可思来想去，又觉得这个行业好像水很深。她这边卖个方子技术入股，可她要不去盯制作过程，人家回头把要求的鱼肉菜蔬全换次品，出来的东西不砸她招牌？ 温梵想想就罢，觉得这条路也难。 再加上后来温梵了解了不少现代的食品安全规则，尤其是没有执照就不能做对应的事。 杨韬说卖虾枣，手续执照一个没有，线下交易风险大不说，这东西送到了，口感能保持吗？早知道炸货最好吃就是出锅三十分钟，第二顿复炸都没那个味。 还是算了，老老实实一道菜一道菜挣她的辛苦钱。虽然慢，但踏实。 杨韬回到手机前，摇头叹息：“店家说不卖。” 弹幕上一片哀嚎。 可再哀嚎也没办法，好在第二道菜很快上来了。 “浇汁袈裟。” 菜名一报，又是一道没吃过的菜。 温母被拉着问做法。 温母早习惯了，简单介绍了一下。 这道菜是用牛肉鸡蛋拌馅，鸡蛋打散凝成鸡蛋皮，放凉之后摊开，把肉馅放上去再在上面放一张鸡蛋皮，两张鸡蛋皮合起来，形成一个大号的肉馅鸡蛋饼。这时候再把饼切块，菱形小块的肉馅外面是鸡蛋皮，下油锅炸到定型。再另起一锅炒底料，青红辣椒炒一个酸辣口，把炸好的袈裟肉放里面翻炒，最后收汁。 做好的浇汁袈裟口味独特，鸡蛋皮薄而韧，馅料鲜嫩多汁。 杨韬吃了没两口就主动去盛了半碗米，汤汁带肉盖在米饭上，酸辣香浓的味道，吃的他一脸满足。 周围几桌也多是如此，哪怕温母一再劝少吃点，也有人扛不住这道菜的诱惑，一大碗米饭配上菜，吃的那叫一个满足。 而弹幕上更是飞一般的飘过去各种感叹词，可再馋，还是吃不到。 杨韬的室友们更是疯了一般，直播间疯狂刷屏不算，还私聊杨韬。 【你也是个人？】 【父亲，不知今次返程，可否给孩儿们带袈裟肉若干，虾枣三包？】 【小子你真吃着好的了啊。】 【呔！孽畜，还不快快把东西奉上！】 杨韬把直播机放旁边，看都不看一眼。 浇汁袈裟吃完了，他心心念念的金玉压锅大丰收就上来了。 砂锅滋滋发出声音，烧的滚烫的锅里是南瓜做的碗，里面是排骨玉米这些菜。 如果说前面几道菜风味南辕北辙，一个是南方的虾枣，一个是西边的浇汁袈裟，那这一道菜就天然带着北边的丰足意味。 砂锅大到能放下一颗篮球，各色菜品堆的满满如同谷仓，纯粹不加掩饰的肉香伴随着粮食香味，里面的汤汁也浓稠到格外适合盖饭。 杨韬没捞到一整个，温梵多做了一份，单独分给他四分之一，就这样，杨韬吃了一半就开始撑。 其他人也大多如此，可不吃完，又觉得亏。 一个个塞到快吃完的时候。 温母端着一个汤锅上来了。 “最后一道，鱼汤面。” 温梵有自己的强迫症，既然南北西都有了，那怎么能没有东边的海鲜呢？ 第67章 前面几道菜的浓墨重彩，也无损最后一道菜的大道至简。 或者说在连吃三道油炸炒菜炖菜之后，最后一道鱼汤面很是让人精神一振，鱼汤里什么多余的调料都没放，鲜香味道却让人格外上头。面条是温梵自己揉的，特意做的厚一些，在鱼汤锅里滚一圈，面条劲道鲜香。 作为最后一道主食，很多人硬是撑着肚子往里面填。 厨神也要做作业[美食] 第83节 “呜呜呜，早知道我刚才少吃一点米饭了。” 说这话的，是刚才一口气吃了两碗大米饭的，此刻眼睁睁看着别人吃，内心是滴血的。 三桌客人，几乎全部是撑着离开了饭桌。 虽然就数量上来说，三百块能在外面点好几道菜，可没有一个人会抱怨老板才做四道菜。 四道菜就把人撑的走不动路，再来两道，他们的命都不用要了。 这三桌客人吃完了饭，一个个都不着急走，后靠在小凳子上，心里庆幸，幸亏小凳子有后靠背，不然自己可完了。 裤子的扣子是松开的，小肚子是摊成一片的，人是晕碳的。 温母跟温父悄悄咬耳朵：“幸好是把小凳子换掉了。” 之前的小凳子没有靠背，还是一个客人吃完太撑习惯性往后一倒…… 当天下午温母就换掉了所有的小凳子。 店里的客人一个个都带着羡慕嫉妒的眼神，偶尔有不知道内情的，路过时候还要问几句。 这些人身体撑的慌，嘴还能说，没一会儿就把那四道菜形容的天上有地下无的。 “真的假的哦？” 再一看桌面上的空盘子，摸着下巴就要琢磨是不是也来吃一回？ 一百块一个人也不贵。 温母的柜台迎来了第二次的人流量，这次把接下里几天也给订完了。 温母把人全登记好，叹气。 她其实一直都没有特别推周末的私房菜，不是别的，主要是觉得女儿的生活已经够忙了。 每天除了学习还要晚上补课，早上甚至还要给同学带饭。 她私心里是希望周末的生意少一些，这样也能让闺女歇歇。 不然为什么杨虹几个老客人经常光顾，她都没有张嘴推销呢。还不是觉得客人少一点就少一点。 温母虽然早知道会有这一天，但也感叹来的太快。 一天三桌的极限，往后只怕是每周都少不了了。 温梵倒是接受良好，还有心情跟温父说什么虾枣可以上到店里的菜单上。 温父：“做倒是可以做，但这个是炸货。” 炸货，现炸肯定才最好吃。 姚青芹适时的出声：“老板，我觉得我能干！” 温梵摊手，意思是自己提了一嘴后，还是姚青芹主动把这件事揽下来。 姚青芹攥着手，心里转了好几天的念头终于冒出来。 “老板，老板娘，我现在其实没那么忙，咱们店里真的可以加一个炸货。烧饼夹菜往往都是半个小时就卖光了，很多学生都跑空。而且咱们这条街上也没有卖炸鸡的，我觉得是可以加一个炸货摊子，炸串什么的我也可以……” 温母皱着眉：“炸串不行，光是串串都太费时间了，加上之后你还有没有休息时间？” 现在每天的卤串就已经很费功夫，温母有时候都觉得串串的活是不是再找个人。 姚青芹缩了一下，接着说道：“串串不方便的话，那炸鸡总可以？有小老板的手艺在，肯定没问题的。” 温梵点点头，炸鸡这东西也简单，唯一麻烦是火候，姚青芹看火候肯定不如她。不过温梵也知道，现在外面炸鸡都是有一个专门的机器，可以控制油温。 姚青芹犹犹豫豫，最后才说出自己的重点：“老板娘，我会发视频的，如果你不介意，我可以给店里做自媒体账号！” 温母有些吃惊的看向姚青芹，姚青芹脸色红红的，但还是主动解释自己真的会。 “我在家带孩子时候，就在网上自己学过一点点。” 她那时候还想着，丈夫不给钱，她也出不去，学做短视频，她也可以拍拍孩子做自媒体。 可是还没开始，就被丈夫打击说她一孕傻三年，学什么也学不会。 “你要是能学会，外面那些专门干这一行的都饿死了。” 姚青芹气馁后就不再提这茬，可前些天看温母说自己不会剪视频，所以不敢开账号，姚青芹就心里一动。 她最近每天回去都试着捡起来当初自己学的东西，也看了不少餐饮店拍视频的类型。 丈夫依旧还是那副嘴脸，不对，应该说是更恶劣了，看见她学短视频就讥讽她。 “干个服务员还想上天了。” 姚青芹是不明白的，她不明白丈夫为什么这么嫌弃自己却咬死不离婚。 听到这话一肚子气，心想我就上天怎么了？ 鼓足勇气找到今天这个机会说出来，姚青芹表示自己绝对不会占用上班时间。 “我可以下班剪！” 温母：“那倒不是……我就是琢磨着，你揽了这个活，给你加多少钱。” 姚青芹愣住了，她万万没想到温母会是这个反应。 “不、不用！我不是为这个……” 她真没想那么多。 她只是觉得……只是觉得丈夫说话太难听，最近对方总是冷着脸，话里话外都说她只是个服务员。 姚青芹没觉得干服务员有什么不好，温家夫妻是她见过最好的老板。 她就是想要再试试。 看除了擦桌洗碗打下手，自己还能不能再学一些东西。 温母摆摆手：“这样，你先做，尝试半个月看看，压力不要太大。店里加个炸东西的小摊，两个都你管着，我先给你加五百，后面要是账号起来了，我再给你涨。” 温母庆幸道：“你早说你会啊，我也不用发愁了。” 温母也想学习，可实在是对这些不感冒。 姚青芹眼里亮闪闪的，紧跟着快速的眨了几下眼睛，感激万分：“我一定好好干！” 温母笑笑：“那行，这些都交给你了。” 姚青芹是个勤快人，勤快人不用教，自己都上进。 次日温母又带着温梵去了二手市场，比起几个月前，这里的东西更多了…… 二手贩子在堆的高高的桌椅板凳里跟温母拉家常。 “十一前后，就餐饮店砸的多。” 每年五一到十一期间都还算是旺季，一进九月，伴随着秋风，倒下的餐饮店不计其数。 再一问温母，好么，这回是想淘个油炸机的。 “……您这生意好啊。” 都往出清东西时候还来加码，可见生意经营不错。 二手贩子带温母去看了油炸锅：“能控制温度，简单易学，清洗也简单，这都是九九新，这家是在新区那边开的小吃店，总共就做了半个月。” 新区那边的学校，本来想着是去压一把学生的客流量，结果那边的学校今年全封闭了，学生只有周末回家，所有的投入全打了水漂。 温母瞅着不错，给了个极低价格。 二手贩子肉疼的不得了：“您可真会砍。” 这一刀砍的，他也就挣一二百。 不过想想还是出了，毕竟现在不出，下半年就得遇有缘人，要等到明年再卖，压的时间就太久了。 成功拿下一台油炸机，温母在原本的小摊位旁腾出一块桌子，桌子上放着这台油炸机。 温梵定菜，调料粉也是温梵自己弄的。 中午一家人连着姚青芹都是吃的炸鸡。 要说炸鸡大同小异，温梵是油温控制的好，所以炸出来不发黑，肉也嫩。 其他突出的就是温梵调的酱料。 大概是晓得往后就要靠这几个酱料撑门面，温梵博采众长，选了蒜香味，香辣口味，还有孜然麻辣。 听着是没有不同，但是温梵却提出让姚青芹在旁边弄一个炒锅。 “炸好的肉在锅里翻炒一下，更好吃。” 就比如虾枣，炸完之后放进锅里，再来点蒜香调料，翻炒均匀之后装进一次性饭盒，又香又辣又入味。 温梵做了一次，所有人都说好吃。 有来光顾的大学生嘴馋问能不能尝尝，这一尝，当场要买。 姚青芹还糊里糊涂的时候，就看着面前排起队伍。 “哇偶，这里新开了炸虾枣！” “我要发朋友圈！” “啦啦啦，运气好好哦。” “我要一大份炸虾枣，嗯，再来一份干煸辣子鸡。” 温梵戳了一下姚青琴，姚青琴回过神赶紧招呼这些人。 “干煸辣子鸡是吧？” 按照温梵说的油温把调味好的鸡块炸过，然后捞出来控油，再放入炒锅，把各种辣椒花椒香料倒入一大碗，还没炒好就扑鼻的麻辣甜香。 “哇，好香。” “排队排队。” 第68章 厨神也要做作业[美食] 第84节 炸货的小摊位一起来，即便在假期，也吸引了不少人来排队。 尤其是杨韬在直播间特意花了一个小时对着摊位直播，长长的队伍，再加上姚青芹越来越熟练，以至于到后来都有些赏心悦目的动作，让直播间里涌入了很多本地人。 【aaa建材王哥：这在哪儿？看着好好吃。】 【大包子没有馅：是景点吗？这个人流量，该不会是青塘山那块吧。】 【丫丫童装：前面的，青塘山的假期庙会还没开，应该不是。】 【路七：怎么光是拉屎的，没个递纸的，到底哪儿啊！】 【提桶上高山：……群英中学对面的温记，挨着药店小卖部那个。】 【路七：谢了哥们，好人八个儿子……哎？不是，你不是本地的啊？】 【提桶上高山：……呵呵。】 【小幸运呀：呵呵。】 【垃圾游戏毁我青春：呵呵。】 …… 一连串的呵呵，给本地人整的晕头晕脑，不过这视频里的炸货看着确实香，没看这队伍排多长？炸出来多少卖多少，摊位前面象征性的放着几个铁盘子，应该是原本打算炸出来多的放里面，结果一个小时直播下来，愣是没往里放一块肉。 姚青芹刚开始还有点忙乱，后来就习惯了，先报价再问吃什么，收钱扫码开始炸。 “十块一小份，二十一大份，” “口味现在暂时只有蒜香，干煸辣和孜然。” “虾枣，鸡腿肉，小酥肉三种，可以单选或者拼。” 排到队伍跟前的男生有些选择困难症，挑来挑去，最后一咬牙。 “来三个小份，三拼。每种口味都要。” 既然选不出来，就干脆都尝尝。 姚青芹说了好，然后又抱歉道：“咱们一锅只能出一个口味，一次能出三大份，你这个要的口味多，得多等一会儿了。” 男生排队了二十多分钟，再等一会儿也不是问题，直接站到一旁：“没事。” 男生一走开，后面的人就迫不及待走上前：“我要三大份……” 姚青芹在脑中记下几个人的单子，手不停歇的开始炸肉。 虾枣难度不大，昨天温梵做的时候就已经示范给温父和姚青芹看过了，所以一大早姚青芹就备了料，准备了三大盘用腐皮包裹好的虾枣。这边一点了单，她就用筷子小心的把虾枣从盘子上拨下油锅。 十元一份的价格足够低，核算完成本，最后温母把分量定在了一小份六个虾枣，一大份十三个虾枣。 腐皮包裹着虾泥，如今正是莲藕季节，温梵就用莲藕碎代替了马蹄碎，在油锅里漂起来的虾枣，先炸一会儿定型，再翻过来，很快就变得金灿灿。 金灿灿的虾枣散发出一股浓烈的油香，站在最前面的几个人都眼巴巴望着被姚青芹捞出来放在炸篓里的虾枣，目不转睛。 姚青芹却顾不上，她还要炸酥肉和鸡腿肉。 酥肉本就是店里的一大招牌，这会儿也是沾了粉的猪肉条放在一旁，姚青芹先调了油温，等温度下去一点，这才把酥肉放进去。 酥肉炸好已经有人忍不住了，催促道：“还没好吗？” 姚青芹：“快了快了。” 还有鸡腿肉，鸡腿肉是去骨的，腌了一大盘子，如今已经卖掉了一大半。 姚青芹边往油锅里放边想，明天还是要多准备点鸡腿肉。 这三样里，鸡腿肉肯定是成本最低的，所以在分量上就给的很足，足足比虾枣和小酥肉能多出一半来。这也导致了今天准备的鸡腿肉远远不够，剩下的鸡腿肉顶多再炸三四份就用完了。 腌好的鸡腿肉在热油锅里很快固定形状，两次复炸后，鸡腿也变得和虾枣酥肉一样，散发着诱人的气息。 “还没好吗？” 姚青芹被催也不见恼，而是又说了一句“快了”。 炒锅里放入温梵配好的调料，蒜香调料是炸好的金蒜，搭配上几样调料做成蒜酱，热锅一烘，蒜香气味就霸道的占据了周围。姚青芹快手快脚放入虾枣，轻轻颠几下，蒜香虾枣就出锅了。 “您点的蒜香虾枣一大份。” 先把单点的给出去，接过虾枣的女生脚步不动，直接就站在原地开吃。 刚出锅的炸货烫的她斯哈斯哈，嘴里的舌头都不知道往哪儿摆了，还没开始咬下虾枣，那股浓郁的蒜香就先充斥了感官。 经过处理的蒜酱没有生蒜的辛辣冲鼻，油温和热炸将其驯化为一种成熟的馥郁，焦香的蒜末附着在虾枣上，酥脆的蒜蓉和内里鲜嫩的虾肉完美搭配，形成了一种层次丰满的复合味道。 “……喂，好吃吗这个虾枣？”排队的其他人忍不住问。 女生嘴里又塞了一个，烫的说不出话，只比着手势含含糊糊：“好……好、” 杨韬端着直播机站在旁边，他昨晚上明明吃过虾枣，可这会儿被蒜香味一熏，也忍不住想去排队了。 他是想去排队，可直播间的人算是糟了老罪。 有人气呼呼的表示有什么了不起，两千多里去不了自己还不能去原产地了？ 【小幸运呀：本人已经上高速了，再开五个小时，我就可以到卖虾枣的地方，呵呵，我一定要吃到撑！】 也有人还在劝说杨韬搞代购。 【宇宙逃亡：不要那么死脑筋啊，这东西都是油炸的，怎么就不能发快递？】 当然也有人幸灾乐祸。 【豆腐小五：啦啦啦啦，还是我机智，昨天我就找到了卖虾枣的直播间，已经下单次日达，刚才快递就发信息给我说到了～各位，等我开箱视频吧！】 说完就退了直播间，不知道是不是真的去收快递了。 杨韬无奈道：“不是说了嘛，真的寄不了，大家可以以后来玩，老板说了，炸物还是现场吃更好。” 直播机对准小摊位，姚青芹已经开始做干煸辣子鸡。 干辣椒段和花椒麻椒各种调料是温梵配好的，一次性的小纸碗，姚青芹按照温梵的要求每份装半碗，每炒一锅的料差不多就是这些。 锅底炒香配料，再倒入炸好的鸡腿肉，翻炒均匀撒一把白芝麻。 “干煸辣子鸡好了。” 琥珀色的鸡块，外表焦香干脆，随着“咔嚓”一声轻响，干煸出的外壳破开，内里是柔韧紧实的鸡肉纤维，此刻，花椒的麻感如同细微的电流，频繁刺激着你的唇舌。辣椒的凶猛趁机攻城略地。 麻辣鲜香交织，鸡肉却带着一丝微微的甜口，让人越发欲罢不能。 那最开始说什么都要尝尝的男生，此刻正站在一旁，姚青芹每炸好给他一份，他就站在那里吃。 偏偏他站的位置正好是对着直播机的地方，于是他就贡献了一场全程吃播。 看的弹幕纷纷怒骂。 【垃圾游戏毁我青春：我真的求求了，昨晚上我已经吃了三包火鸡面，夜里又爬起来吃了一包薯片，三块面包，以及宿舍楼下买了两瓶电解质水……再这么下去我不是变良子就是变穷逼了。】 【桃桃乐：哈哈哈哈哈我昨天为了减肥看的这个直播，现在我已经吃了五份减脂餐啦哈哈哈我没疯……呜呜呜健身教练刚才问我为什么不去是不是偷吃了一头猪。】 【一块小饼干：想要跪下来求自己不要吃了，结果发现跪下来吃的更多了嘿嘿……】 【云鲲：大家好，如果我竞选上市长，我将会命令店家给每个大学门口都开一个分店，这是我的竞选宣言。】 【乔亚：前面的，票给你了，你当个事办！】 …… 准备的材料一个小时见了底，最后排队的十几个人都没有买到，只能委屈巴巴的进店消费。 温母略微核算了流水，吃惊的发现，不过是短短一个小时，光是炸货就卖了一千多块。 这要是等到开学…… 温母突然觉得在门口开这样一个小摊位太值了，小吃零食这一类，看着不起眼，但流水实在可观。 温母端了一杯水给姚青芹，主动问她累不累。 姚青芹摇摇头：“就一会儿。” 这个活就是有点累脚，因为一直在原地转，但要说重体力，还远远不到。 温母：“我觉得，要不咱们岔开卖吧。” 今天是只有炸货，如果再加上烧饼夹菜，那就不是一个人的活了。 姚青芹有些急：“没关系的老板娘，我能忙过来……” 温母叹气：“这哪儿是一个人能干的，你也不要担心，本来岔开时间就是最合适的。” 中午学生吃饭的时间就只有那一个多小时，高峰期卖炸货根本不现实，反倒是饼夹菜快一些，半小时卖完就消停了。 轮到晚上，很多孩子放了学就回家，路上再吃一个饼夹菜回家也吃不下晚餐，店里也是中午比晚上卖的快。 与其如此，不如卖炸货，就当做回家路上的零食，现在想来应该会比较受欢迎。 温母说服了姚青芹，又表示给姚青芹再加五百工资，每个月全勤再加二百。 “你这也算是技术活了。” 又要炸东西，又要做视频，温母觉得开这个价才算对得起人家的付出。 原本姚青芹三千八的工资，现在直线上涨了一千块，加上二百块全勤，就变成了五千。 姚青芹人都是麻木的，丈夫在工厂上班，之前是一个月工资六千多，后来因为效益不好，现在一个月只有五千块。 五千块多吗？ 好像很多，丈夫每次都挂在嘴上，说全家只有他一个人养家，他如何如何辛苦。 可五千块少吗？ 仿佛也不多，每次问丈夫要，他总说没钱，说钱拿去用了。 姚青芹心绪复杂，自从她要出来工作，婆婆和丈夫都是说她不知足。 “出去叫人使唤，一个月才三两千，你去干吧，干干就知道在家闲着的舒服了。” 姚青芹干了，不仅如此，她还在短短一个月内，就追平了丈夫的薪资。 五千块…… 姚青芹想着想着就突然觉得胸腔一股怒气，烧的她不得安宁。 温母却突然想到了什么，在柜台后面窸窸窣窣，然后打断了姚青芹的怒火。 厨神也要做作业[美食] 第85节 “差点忘了，咱们店小，工资就是每个月的月初给，上个月你干了十六天，这个是工资，然后刚才说的加工资，给你算在十月，行吗？” 十六天的工资，两千多块拿在手里，姚青芹愣了半晌，这才想起回复温母。 “行的行的。” 温母又拿出一包月饼。 “后天就是中秋节，这个算是节礼。” 之前温梵做的月饼，现在已经回油回好了，温母留出自家吃的，给身边相熟的街坊们也分了几块。一时之间，街坊间都开始互相送起来。 宋慧平时守店，没事就织毛衣，收到温母给的月饼，就回了三个毛线帽。一个藏青色，一个灰色，还有一个米白。温母试戴了一下，觉得还不错，收起来打算等到天气再冷一点就给全家人用。 曲晴晴家则是送了些阿胶。 “你们应该也会做吧，阿胶糕很简单的，这是我们进的，质量好着呢。” 包子铺张凤秋则是送了一盒蜜三刀。 “我婆婆家那边一个老店，只做这一样，说是做了好些年了。” 蜜三刀又甜又糯，一咬一团蜜汁就流出来，温梵难得吃了好几个，说这家人确实有点手艺。 还有街头理发店的几个小伙子，周兴的两个学徒表示没什么好东西回给她，让温父没事就去店里剪头发，不要钱。 “我们俩现在进步了！” 温母捏着两个小孩给的会员卡回家，递给温父。 温父二话没说，直接把会员卡压桌脚。 “我还是宁肯给周兴掏钱让他给我理。” 那俩小孩现在已经把整条街都给荼毒了一遍，除了个别不讲究外形的男的会再去，其他人都如温父，去之前都得先问问店老板周兴在不在…… 这样热闹的气氛中，温梵又忙过了几个夜晚。 杨韬的直播间人气越来越高，中秋节前一天，直播间人数最高峰破了五千。 杨韬短短几天挣到了不少钱，回家就给老妈看后台。 而温记这边，也搭着东风火了。 最明显的一个标志，就是在这一天，温母惊奇的发现自己家的店铺，在点评网站上拥有了一个【本地最受欢迎粤菜店no.20】。 这个排榜稀里糊涂，温母甚至不明白自家怎么属于粤菜了，不过一看页面明白了。 大概是自家既没有团购，也没有优惠。外卖页面上还只保留着店里固定的几样菜。 里面煲仔饭是主打产品，于是就被系统认定成了粤菜店。 不过温母倒不是很在意这个分类，她更在意的，是平台似乎不再刻意去降低她的权重了。 杨韬得知后哼了一声，一点不意外。 温家的店越来越火，这样的小店在每个城市都有一些。 他们往往不屑于买流量，排名也不靠前，逼急了甚至会直接停掉外卖不跟平台打交道。 可是很多外地人来本地，往往都会按照教程去打卡。 这时候平台就没必要为难了，再为难几下，老板气性上来发个帖什么的，那对平台的声誉也有影响。 温记的外卖店铺流量恢复后，外卖的单量也有了一点回升。 温母现在只觉得轻松无比。 然后第二天中秋节，来光顾的客人就看到了店门口贴上了。 【节日休息一天】 特地跑来的顾客都蒙了，打开手机问了一圈，得到了回答。 【老板前几天都说了，节日要休息的！】 【对啊对啊，我们订晚上的餐，后来被告知说是下一次就是十月中了。】 【虽然我也很遗憾，毕竟过两天就要回校了，但是人家过节，也没办法说。】 【说真的，不如大家建个群吧，这样还可以互通有无。】 【赞成！】 第69章 中秋节前一天，温母特地把手机闹铃全都关掉，好让全家都睡个好觉。 次日温梵一睁眼，已经是十点多。 睡过头的头晕让她第一反应是恐慌，然后不过两秒她就意识到现在既不是宫里，也不是工作日。 温母说节日休息，让她不要起太早，温梵靠在床头，拿了一本漫画书看。 她天生对小说不感兴趣，反倒是漫画让她有些着迷。 变小的高中生侦探，能从口袋里掏出各种奇怪道具的蓝色猫，还有各种稀奇古怪的世界观架构…… 翻过半本漫画书，温梵听到温父温母起床了。 阳光从窗台照进客厅，温母喊温梵喝牛奶。 “喝完了咱们出去看电影。” 现在是假期，去哪儿都人多，本市虽然不是什么旅游圣地，但周围的青塘山还有几个水库，以及本地的博物馆，植物园，动物园，一到假期也是人满为患。 索性一家人看电影去。 温母都记不得上次一家人去看电影是什么时候了，只记得那时候好像女儿还很小，她在电影院门口买了一桶爆米花，贵的她心疼。 温梵对温母一到休息时候就要搞全家行动没有什么异议，一家人选择了风很大的一部电影。进场之前，温母买了三桶爆米花。 可看完之后，一家人都没觉得有多好看。 温母有些失望，她没想到现在的电影这么难看。 温梵：“爆米花倒是挺好吃的。” 买的焦糖口味，温母觉得甜的发腻，温梵却觉得刚好，一个人包揽了两桶半。 吃完觉得口渴，一家人走过某奶茶店门口，温梵就脚步慢腾腾的，小眼神悄悄瞟温母。 “……想喝什么？” 温梵欢呼一声，跟报菜名一样一串。 “莓莓奶茶加奶霜少糖多加草莓肉，少冰。” 拿到奶茶，温梵满足的猛吸一大口，她现在已经喝出了经验，以前还总是多糖多糖的点，后来才觉得，有时候少糖反而更有风味。 已经临近中午，一家人随便找了家店吃饭，店名起的倒是讲究，装修也好看，每个圆形座位周围都是郁郁葱葱的绿植，灯光又多又漂亮。 温父和温母也是第一次进这种店。 温母不自然的拿出手机：“你也拍拍照，人家小姑娘好多都为了出片努力的很。” 前几天温母在路上被一个漂亮女孩打招呼，对方很热络，温母却一点想不起来，直到对方报出自己每天都去店里点两份煲仔饭，温母才想起来这是一位熟客。 “……你今天打扮的真漂亮。” 跟去店里随便套个短袖的样子大相径庭。 那女孩笑都抿着嘴：“那是因为我今天要去漫展啊！当然要出片！” 温母不懂得漫展是什么，回家搜了搜才知道是跟动漫有关，想到女儿仿佛除了做饭，唯一的爱好就是看漫画，也不知道女儿去不去，可一看现在好像票都售罄了，只能遗憾作罢。 环境确实漂亮，温梵拿出手机，咔嚓咔嚓几下，完了。 比起这个场景，温梵更感兴趣的是，这么好看的店，饭菜一定很好吃对吧？ 结果不到十分钟，点的五道菜就上桌。 温梵皱起眉，面前的一个黄铜锅里，是看不出形状的鸡块和土豆泥，奶香浓郁的酱汁包裹着几只虾，铁板滋啦烤着豆腐块，旁边是小锅的米线和几样冷菜拼成的拼盘。 温梵挨个尝了尝，说不上好吃，但也说不上难吃。 如果要总结一句话，那就是场景大于口味。 唯一让温梵觉得好点的，就是那份小锅米线，甭管口味如何，至少有一种现下锅的热乎气。 再看温父和温母，温梵这才发现父母也好像吃不下去。 温父有些郁闷，他甚至有了个很荒唐的想法，那就是这家店的东西，甚至不如他做的煲仔饭。 温母则是默默看账单，然后怨念的抬头。 “我还特地搜了推荐。” 温梵笑的眼角弯弯：“还行的其实。” “行什么行啊……随便吃点，咱们晚上回家自己做吧。” 温母嘟哝着网上都是骗人的，照片看上去那么好看，又是什么最近一直热议的“漂亮饭”，就这个味道？ 算了，还是回家吃女儿做的饭吧。 今天中秋节，温母一通电话打给开海鲜档的张海牛，让他留了点螃蟹。 一家人走出商场，开上面包车就去拿螃蟹。 张海牛大声招呼：“虽然最好的螃蟹还不到时候，但我给你们留的肯定是市面上最好的。” 现在才十月初，母蟹的黄不够硬，但胜在流心黄也好吃，公蟹的膏不多，但过得去。温梵掂了两手，点点头让张海牛装起来。 除了螃蟹温梵又捎带着买了点梭子蟹和虾。 “晚上做个螃蟹炒年糕。” 今天中午没吃好，下午到了家，温梵就开始张罗了。 指挥着温父削皮洗菜，温梵咬着一个秋月梨，盯着火。 鸡肉翻炒到变色，各种大料往里面放，锅底的颜色都变红了，香辣的味道扑面而来，这时放热水和芋头，焖煮到芋头变粉，鸡块也酥烂，开锅大火收汁。 厨神也要做作业[美食] 第86节 温梵翻箱倒柜，找出一个家里闲置不用的黄铜锅，也学着店里的样子装起来。 “芋儿焖鸡。” 黄铜锅衬着红油鸡块，里面的芋头轻轻一压就变成泥，看起来竟然有了几分餐厅的相似。 温梵把梨核一扔，旺火开炒。 梭子蟹切半，切面沾上面粉下锅炸到金黄，葱蒜下锅去腥，蟹壳放进去，翻炒片刻再下年糕。 牛肉滑炒，虾仁干炸，排骨炖煮，捏出几个丸子下进冬瓜汤…… 温梵有条不紊的做完这些，又快手的捏了十来个饺子。 饺子是虾肉玉米猪肉的馅，包好之后放在案板一角，等待着一家人吃完其他再来下锅。 家里的餐桌放不下，干脆一家人围坐在茶几吃饭。 炒的金黄的梭子蟹搭配白生生的年糕，占据了正中的位置，铜锅里黏糊糊的芋头和鸡块散发着香味，牛肉滑蛋嫩嫩的，干锅虾香辣味十足，排骨炖玉米上面还放着几个花卷。冬瓜汤里漂浮着肉丸子。 这一晚的菜色并不特别，却踏实的叫人食欲大开。 温母拿出冰在冰箱的可乐，一家人举杯欢庆后，就开始大快朵颐。 蟹肉鲜嫩，年糕更是炖煮到轻轻一咬就拉出好长。 芋头煮到黏糊，混合着汤汁，温父用花卷去蘸，竟然别有一番滋味。 牛肉嫩到了不可思议的程度，滑嫩多汁的牛肉，搭配上金黄的鸡蛋，让人吃了一口就想问米饭在哪儿。 …… 吃完再来点饺子和一碗汤顺顺缝，畅快的劲就从唇舌之间冒出来，最后化作一个轻轻的叹息。 偏偏温母又拿出月饼。 是啊，这是中秋节，怎么能没有月饼呢。 温梵的五福月饼，是藤椒牛肉，金丝五仁，莲蓉蛋黄，火腿猪油，老式豆沙五种。 温父和温母虽然在做时候就尝过，但这会儿看到月饼摆在面前，还是忍不住伸出手。 “等等。” 温梵找出一把小刀，给五个月饼分别切成三份。 “分分吃。” 温梵率先拿起一块金丝五仁，她曾经做过很多次金丝五仁月饼，也吃过很多次，但没有任何一次月饼像是这一块意义非凡。 肉丝先煮，煮好的肉丝放进锅里干炒，放入各种调料干炒，炒好后的肉丝已经出现了轻微的松散，却不到肉松的程度，这时候把肉丝放入烤箱，烤到肉丝变成金丝装，就可以拿来做五仁月饼了。 金丝调味是甜咸口，五仁月饼也不再是简单的甜口或者是咸口，一口下去，油脂丰富的坚果，搭配带着嚼劲的金丝，口感丰富的让人吃惊于这真的是五仁月饼？ 其他几块月饼也各有各的美妙。 藤椒牛肉带着麻香，牛肉醇厚。 莲蓉蛋黄里的蛋黄浓郁，莲蓉清甜。 火腿猪油的月饼带着一股油润滋味，火腿咸香，饼皮也浸润了油脂，一口下去像是吃了一大口肉一样的满足。 老式豆沙则是一种淳朴的甜，豆沙细腻，绵密的口感胜过所有。 温梵吃完了自己那一份，然后看着温母和温父也在小口小口吃月饼，就连蛋黄也美滋滋吃着自己的特殊月饼，那是温梵用蔬菜肉末干蒸出来的小狗月饼，蛋黄吃的嘴里发出呜呜的叫声。 她突然想起什么，拿出自己的手机。 “爸妈，咱们拍张照吧？” 快门闪烁，温梵坐在父母中间，心想，真好。 她终于有了自己的家人。 “哎，出去看月亮吧？” “今天的月亮好大哦。” …… 与此同时，距离温家不远的地方。 姚青芹今天本来是想着为女儿好，跟着丈夫去了婆婆家吃团圆饭，吃没两口，婆婆就开始了老节目，催二胎。 丈夫冷笑两声，阴阳怪气：“妈，你还催什么，人家现在一个月也挣五千了，看不上我了。现在衣服也不洗，碗也不刷，就等着离婚呢。” 姚青芹皱着眉，她从来没对丈夫说过看不上这种话。事实上，这段时间她压根跟对方无交流，回家就已经很晚了，她只带着女儿睡在小房间。就连涨工资，她也没说过。 姚青芹正要说什么，眼睛扫到了女儿。 女儿捏着自己的小勺子，吓得不敢说话。 姚青芹知道了，多半是小孩子学话，她跟她妈说的涨工资，被这小丫头听去了。 丈夫说着说着，脖子上青筋暴起，随手摔了一个碗：“你不就是当个服务员，牛什么呢？看我挣钱少，就嫌弃我了？！” 公婆下意识的上手阻拦，姚青芹差点气的笑出来，抱起被吓到的女儿。 “你自己是个什么，看别人就是什么。” 他以前挣钱，看不起做家庭主妇的自己，所以理所当然的认为，妻子挣到了跟自己差不多的钱，就一定会看不起他。 姚青芹确实看不起他，不过这跟谁挣多少无关。 “行了，你也不用在这儿摔盆砸碗的，我也把话挑明了，我就是要离婚，孩子我要带走。” “那不可能！” 姚青芹抬眼：“怎么不可能？孩子现在三岁多了，你中间没有参与过孩子的成长，家用也是我花自己的婚前财产和我父母的接济，现在我还有工作，也能挣到钱。” 就凭这些，打官司她都不输。 公婆一下子慌了，之前姚青芹说离婚，他们是不虚的，想着她一个女人出去找活干，能找到什么好活？多半过不了多久就灰溜溜回来了。 可现在儿子说儿媳一个月也拿五千工资，老两口心里是七上八下。 这还真要离？ 那可不行！ 婆婆作势要打丈夫：“小芹，你别气，这小子就是喝了点酒，耍酒疯呢，咋能把离婚挂嘴上。” 公公也瞪着眼睛，吼丈夫给她道歉。 姚青芹突然觉得眼前这一幕像是滑稽戏。 她走进婚姻，就是为了在这个阖家团圆的日子，来看这一家人违心的演戏？ 她不伺候了！ 姚青芹抱上女儿，拎起刚才来的路上买的牛奶。 “走，宝宝，咱们去姥姥家过节。” “小芹！” 姚青芹回过头：“爸妈，我看在孩子份上再叫你们一次，明天我就带孩子住我妈那儿了，你们什么时候想好，什么时候找我。” 她早该搬出去！ 带着女儿出了门，小孩抱着她的脖子，小声哭出来。 “妈妈，我是不是不应该跟爸爸说你涨工资了？” 她不是想害妈妈，只是想让爸爸知道，妈妈现在也能挣钱了，让爸爸不要再说妈妈是白吃饭的。 姚青芹换了个手抱女儿：“没有的事，宝宝做的很好。” 也该让丈夫知道，这五千块钱，她也能挣到。 有什么了不起！ 抱着女儿回到娘家，姚母一看人回来，吃惊之后什么也没问。 “正巧，你爸买的螃蟹刚蒸好。” 姚青芹嗓子像是哽了个东西，父母什么也不问，只是招呼着娘俩吃饭。 吃完饭，姚母拿出月饼。 “你老板给的月饼，你爸我们俩没舍得吃，就猜着你今晚说不定过来。” 姚青芹突然捂着脸：“……对不起。” 往后的岁月里，少不了要麻烦父母。 姚母摸摸她的头发：“多大点事呢，你哥嫂不在家，你回来住也挺好，宝宝也听话，我省心着呢。” “快来尝尝这个月饼，往后可要好好干，这种好东家可不好找。” “妈，你也吃。” “这个藤椒牛肉和火腿猪油的是咸口，爸，你多吃点这个。” “妈妈，豆沙的好好吃。” …… 隔着再一条街，宋慧催着儿子吃饭。 杨韬嘴里喊着等会儿，点起三柱香，对着墙上的黑白照片拜了拜。 “爸，我吃饭去了，这个月饼是莲蓉蛋黄的，你尝尝。” 宋慧又催，杨韬这才喊着来了来了。 “哇塞，妈，你今天做这么多菜啊！” “臭小子，你不是要直播？” “我也没说直播家宴啊……好啦好啦，现在我就开机器！” …… 曲晴晴家，曲父今天难得没去钓鱼，买了一堆食材要给孩子们亮一手。 结果亮一手倒是没捞着，反而是做出了一桌说难吃不难吃，说好吃不好吃的东西。 厨神也要做作业[美食] 第87节 曲晴晴一万个想吐槽，可又觉得至少有进步，于是只能违心夸几句。然后逃去曲晓宇房间。 “好难吃好难吃。” “喂，温家给的月饼在不在？给我拿一个。” 曲晓宇：“别吃了姐，总共才五个，你都吃俩了。” “……你反了天了。” “……姐，姐，真别吃了。” 曲晴晴硬是掏出来，一看，乐了。 “你自己也偷吃了一个！” 要不怎么会只有俩了？ 曲晓宇：…… “……妈，曲晓宇偷吃！” 曲晓宇：…… …… 张凤秋摸着女儿的肚子：“不能吃了。” 这一晚上，小丫头连吃了十来个虾，喝了一碗汤，吃了几块排骨鸡肉，最后又吃了两块大月饼，愣是给小肚子吃的鼓起来像青蛙。 罗甜甜：“……我还没吃饱。” “你饱了。” “没饱！” “那这小肚子怎么回事？” 罗甜甜歪着脑袋，天才的想到了回答：“我的肚子被可爱装满了。” 一家人忍不住哄堂大笑。 张凤秋忍着笑意：“那等明天你的可爱走掉了，我再给你吃。” …… 月色正好，在不开灯的街道，月光明亮的仿佛倾泻而下的一层白纱，笼罩在什么上，就给什么覆盖了一层白色的光膜。 温家三口撑的不行，出门赏月也是散步。蛋黄跟在后面，不时到处闻，走过街道，一家人不时抬头望望越发明亮的月亮。 月光如水，在这样的月光里，温梵忽然心头一松。 露从今夜白，月是故乡明。 但对她来说，彼时的深宫并非故乡，曾经幼年的小桥流水，也不是她的梦乡所在。 这里，才是她的故乡。 第70章 中秋节后一天，早上温梵被父母送往集合地点。 “这么大的包，要不还是我送你吧？” 温梵背着一个大书包，里面鼓囊囊的都是她准备的东西。 温父和温母不放心，从起床就开始劝她不如坐家里的车。 虽然青塘山不远，但一想到这是温梵第一次跟朋友出去聚餐，温母就放心不下。 温梵从温父手中拿过沉甸甸的书包，摆摆手跟俩人告别：“不用啦，我和同学一块，到了会给你们发信息的。” 她拍拍书包：“等我回来给你们带茶叶！” 温母没办法，又嘱咐了几句，诸如到那儿要保持联系，遇到什么突发事件一定要打电话，景区人多也不要走偏僻的小路…… 这样的唠叨换了别的高中生怕是早就觉得厌烦，温梵却老老实实听完，然后比个ok的手势。 “我们二十多个人呢，我一定紧跟大部队。” 温母给她拉拉衣领子，又从兜里摸出五百块：“有什么喜欢的就买吧，不够跟我说，我再给你转。” 温梵美滋滋收下，她虽然花不了多少钱，但拿到零花钱还是高兴的：“好～” 说话间，温梵看见了来得早的韩璐璐，韩璐璐看见她就兴奋的跑来。 “小梵，你来着这么早啊……叔叔阿姨好！” 温母一见女儿的朋友来了，也笑着打招呼：“你也挺早的。” 距离集合时间只有半个小时了，二十多个人，却只有这俩人提前到。 韩璐璐今天穿着轻便的休闲服，身上却不像温梵一样背书包，而是一个轻便的斜挎包，一看就是轻装上阵。 韩璐璐笑嘻嘻站在温梵旁边，很自然的就去接温梵手上的包：“叔叔阿姨你们放心吧，今天我肯定跟小梵形影不离的。” 一看温梵那鼓囊囊的包，韩璐璐就垂涎三尺，用脚趾头想也知道温梵今天肯定会露一手。 她决心跟紧温梵，今天势必要吃到第一口！ 温父和温母看有人来陪着女儿了，也不再磨叽，交待几句后就开车离开。 家长一走，韩璐璐就兴奋的跟温梵主动说起自己前天看到她家开始卖炸货，就去店里排队了。 温梵微微歪头：“你去了？我怎么没印象。” “哎呀，你跟阿姨叔叔都挺忙的，我寻思着就不打扰你们了，我排队买了些虾枣，超好吃的！” 温梵露出一个困惑的表情：“你怎么知道我们家上新品了？” 韩璐璐瞪大双眼：“你真不知道啊？最近同城好几个探店博主都在推你们家的炸虾枣。” 说着，韩璐璐拿出手机找出自己收藏的短视频。 一个个主播站在店门口，简单介绍之后就开始推荐炸虾枣。 其他的干煸辣子鸡也随口带一句，然后全程以一种很夸张的语气讲虾枣有多好吃，形容词肉麻至极。 大概是这东西算是新奇，流量竟然还不错，下面的评论有不少在问具体地址。 韩璐璐在旁边絮絮叨叨：“大家都没吃过嘛，别说是本地人了，就咱们班群里，也都可热闹，大家都想吃。” “对了，前几天你没见着吗？她在群里说她每天都去排队的，排时间太长了，她还约我过几天跟她一起轮着排。” “其实大家都挺想让你代购点的，但是又不好意思……” 温梵面无表情，从书包里捞出一袋东西。 韩璐璐瞬间蹦起来：“哇哇哇，你真的带了？我的天啊！” 温梵：“……别高兴太早，炸好的，我打算带去当配菜用的。” 她没带肉菜，决定去了再就地取材，带一点虾枣和酥肉，是图个方便。 韩璐璐才不管那些，她激动的想把温梵抱起来转几圈。 她拿出手机就开始换着十八个角度拍照，拍完上传到群里，一串语音丢进群里。 “同志们，看看这是什么！” 原本一片死寂的群里迅速回应，语音和文字乱飞。 “哈哈哈虾枣！” “感谢我们人美心善小仙女温小梵！” “……我了个去，我现在就出门。” “等着我啊，给我留一口！” …… 也不知道是虾枣的威力，还是群里一连串的语音消息轰炸，刚才还没点动静的二十多人，短短十多分钟就全部到齐。 二十多个人站在温梵面前，一个个眼巴巴的看着她。 温梵：“……凉的。” “我们不介意！” “……不多。” “我们就尝尝味道！” 无可奈何，温梵掏出那包虾枣，一人分了一块之后，剩下寥寥无几。 这群人都是没吃早餐就来的，凉掉的虾枣也吃的津津有味，边吃还边交流。 “我去，这也太好吃了。” “感觉放泡面里也很搭哦。” “哈？我倒是觉得撒点辣椒粉就很好了。” “呜呜呜，早知道这么好吃，我前几天就应该去排队。” …… 一片混乱中，班长站出来。 “都别吃了，马上要赶不上车了！” 一群吃货懒懒散散的出发，最前面指路的是班长和家在青塘山下的女生，她长得皮肤黑一些，叫何雨珍。 何雨珍指着十九路公交：“就这个，坐到终点站就是。” 早班车人不多，何雨珍带着同学上车，挨个扫码后，就把一个公交车占满了。 本来在外面抽烟的司机纳闷道：“今个也没听人说有研学啊？” 再说了，研学也不会挑假日吧，景区门票多贵呢。 不过既然人齐了，司机也不再等，上车关了车门，问清楚这一车人除了寥寥几个中间下车，剩下都要坐到终点站，司机一脚油门开出去。 厨神也要做作业[美食] 第88节 温梵现在可以说是全班最大的大红人，上车就被按在前排靠窗的位子上，美其名曰是怕她晕车。 温梵才不晕车，甚至于在刚上车，众人都开始昏睡的时候，她还有心思打量车外的景色。 殊不知，在她看外面的时候，一道目光也落在她身上。 方薇月坐在后排，心里一片荒芜。 她也不知道自己为什么要参加这样一次活动，可有些事情，不是她逃避就能避开的。 午夜梦回，温梵的影子像是压在她心头的一块大石。 车辆很快到了目的地。 下了车，清新的空气让人精神振奋。 何雨珍指挥着大家往里走。 “再走个几百米，就是我们村。” 大家嘻嘻哈哈说笑：“何雨珍，你该不会要把我们卖掉吧？” 何雨珍翻个白眼：“卖什么卖？你还不如我们村的猪值钱呢。” 她奶奶家这边的村子这些年发展都不错的，挨着青塘山，附近还开发了几个高端别墅区，说是这里的负氧离子浓度高，很适合养身体，所以别墅的入住率也高。 有钱人一来，吃喝都讲究的很。 她奶奶村里现在就有一个养猪场，因为是山里，养猪都是原生态，猪肉根本不愁销路，养猪场的猪宰杀完，直接就送到城里的大超市，销路可不错。 有这么一个养猪场在，很多村里人也能去里头上班。 也有些人家不去，就准备点土特产或者各种小玩意儿，担子一挑去青塘山脚，卖给游客们也挣不少。 何雨珍带着众人走了一截山路，没多远就到了村子。 不得不说，这个村子跟温梵记忆中的村子很不一样。 这里家家户户都盖着二层小楼，纵然有些漂亮有些简陋，但门口的地面也是平平整整，不少人家门前还有车，村里的道路也干净整洁，不差城里什么。 身边的同学们似乎都对这样的场景不陌生，一个个饶有兴致的谈论。 “哈哈哈，那边的大鹅好傻哦。” “这个村的狗怎么看起来都好矮，一个个跟板凳一样。” “嘬嘬嘬，小猫咪不要跑。” “何雨珍，村里有公厕没？” 何雨珍：“……你憋着点，到我奶奶家再说。” 何雨珍边走边打招呼，村里的人看到她也热情的很。 “老何家的小丫头吧？今天怎么带这么多朋友来？” 何雨珍：“我们出来野炊呢，婶奶，我奶在家不？” “在呢吧，刚我还看着她赶着鸡回去了。” 何雨珍带着同学们直奔自家，门也不用敲，直接一推就大喊：“奶奶，我回来了！” 何奶奶刚给鸡关起来，听见孙女声音就急慌慌从院子一角钻出来。 “雨珍啊，这些都是你同学？” 老人家听孙女说起要带同学回来，可没想到会有这么多！ 何雨珍嘻嘻哈哈：“对啊，这些都是我同学。” 一群人老老实实的喊奶奶好，给何奶奶喊的心里一颤。 “好好好，都好，孩子们，进屋坐会儿吧，我给你们拿柿子。” 那憋了一路的同学赶紧拉着何雨珍找厕所，其他人则是拘谨的表示还是不进去了。 “这都已经十一点了，我好饿。” 说好的来野炊，可看老人热情的样子，就怕一会儿走不了。 何雨珍只好跟奶奶说要带大家去凤凰潭。 “奶，咱家的锅，还有我爸之前带朋友来用的那个烤炉在不在？” “在的，都在灶房里隔着呢。” 何奶奶打开灶房门，从角落里扒拉出一个超大铁锅，还有小型的烧烤炉，连带着还有上次没用掉的一些炭。 老人家边找边劝：“凤凰潭那边是没有游客，可你们会做饭吗？不如在家里吃，咱家要什么有什么，我早上还去割了好大一条肉呢。” 光是看着这一群半大孩子，何奶奶就很发愁，前段时间雨珍她爸，都四十多的人了，也说要带朋友来体会什么露营的乐趣。 三四个大老爷们说的好听，越野车上载了一大堆的锅灶碗盘，各种食材一大箱子，兴致勃勃在凤凰潭扎上帐篷，结果呢？ 火好不容易点着，烤的肉全黑，蔬菜半生不熟，后来没办法，打个电话给她，让送点啤酒和花生米过去。 最后连五个小时都没待够，收拾了东西就回城里去了。 现在可好，老的吃够亏了，小的又来，不但自己来，还带着同学来。 何奶奶心想，这二十多个娃子，怕是今天要饿肚子了。唉，等会儿还是自己多做点米饭，给他们送去，再帮着看看能不能给他们做点家常菜，好不容易来一趟，再饿着下山不像话。 何雨珍招呼着男生们搬东西，揽着奶奶的肩膀十分自信：“奶，没事的，我们人多，肯定能做熟。” 更别提还有一个大杀器温梵呢，有温梵在，今天的东西只能在好吃和超好吃之间选一个。 何奶奶拗不过孙女，只好又装了两大袋子的蔬菜并一袋子的柿子，另外把一个小点的锅也给带上。 “柿子是放过的，直接就能吃。这里面的菜都是自家种的，不够了给我打电话，我给你们送。你们人多，一个锅肯定不够。对了，还有这个……” 何奶奶把那条早上买来的肉给孙女带上。 “你们烤的时候切小块，大块没烤熟的话，吃了拉肚子。” 二十多个人你一点我一点，扛着锅和炭，开心的都要唱起来了。 何雨珍跟奶奶告别，从兜里掏出一个柿子给温梵。 “来，给咱们大厨先尝尝。” 本地的柿子成熟的早，又因为在山上，能从八月末一直收到十月，一棵柿子树，成熟的时候能挂一树的果，红彤彤的看着像小灯笼一般。 温梵捏了一下，用牙咬开一个小口，柿子的果肉在长达好几天的熟成后，慢慢从硬变软，直到现在，软的仿佛是一团汁水被果皮包裹。 轻轻一咬，就跟吃果冻一样，果肉被吸入口腔，清甜的滋味瞬间占据味蕾。 “我去，这柿子也太甜了！” “何雨珍，你们这儿的柿子这么好吃，怎么不拿去卖啊！” 何雨珍刚吃完一个柿子，手上捏着空瘪的柿子皮，无奈道：“销路不好啊，我们村本来种柿子的多，现在都不种了，就是因为卖不出去。” 随着近些年柿子的品种越来越多，各种柿子上市，什么脆柿子，小柿子，黑柿子……本地这种老柿子，皮比人家厚，个头也小，外地收果子的都不来。 “喏，你们看前面那块柿子林，那些柿子收不了，就只能挂在树上，要不了多久就落了。” “……不能做柿饼？” 何雨珍叹气：“你以为柿饼好卖啊？之前也有人做过，可也照样卖不出去，还赔了一些做柿饼的花费。” 温梵望着不远处的柿子林，那边的柿子还没落完，但已经落了一小半，剩下的柿子挂在枝头，明明是很漂亮的景色，却没想到这些柿子竟然是卖不出去的滞销品。 何雨珍：“不说这个了，喏，前面就是凤凰潭。” 一群人的注意力被转移走，不约而同哇了一声。 第71章 只见不远处，山涧中一条瀑布格外显眼，水流砸在石头上激起道道白色浪花，如同垂落绿林之中的白色腰带。 两边的山峰绵延着身后的高山，一边是屏障，另一边是深潭。 此刻，正午的阳光照在深潭上，深绿色的潭水如同一块耀眼的绿宝石。 所有人顿时有种不虚此行的感受。 “来来来，生火！” 欣赏完潭水的美妙，还没忘记主线任务，大家在潭水边找到了前人留下的痕迹。 ——一些挖好的放铁锅的坑，还有能把烧烤架放在上面的台子，以及大石头。 “这倒是省事了。” 炭堆在烧烤架里，铁锅下面留出空隙。 班长拍拍手：“把你们带的东西都拿出来吧。” 出来露营，大家只大概分了分要带什么，其余全是自由发挥，于是温梵就看到自己面前摆开的，除了常规的鸡腿鸡肉丸子饮料，各种蔬菜水果之外，多了一些莫名其妙的玩意儿。 两大包吐司。 “我这不是想着实在没吃的可以用吐司垫吧垫吧吗？” 十几包辣条。 “出来玩怎么可以没有辣条！” 生鸡蛋一斤。 “……有备无患嘛，再不济可以吃煮鸡蛋啊。” 钓鱼竿一条。 “嘿嘿，我偷我姥爷的鱼竿，你们等着，我一会儿就给你们钓一条大的！” …… 温梵扶额：“鸡蛋拿走，刚吃了柿子，不能吃鸡蛋，吐司用签子穿了，等会儿烤，辣条剥出来，一会儿我要用……鱼你爱钓就钓，反正做不了，这东西也跟柿子克。” 有条不紊的下达指令，温梵挑出几个人去洗菜，又让另外几个串串。 其他人则是被她发配去找柴火。 厨神也要做作业[美食] 第89节 钓鱼那个，温梵就没安排他什么，但给了他一个艰巨任务。 “你看着水，不要别人太靠近。” 这潭水一看就深，就怕谁在边上脚一滑。 班长猛点头：“一定要注意。” 这次出来玩，他身上可是担着风险的，虽说现在已经冷了些，潭水更是寒凉，不会有人下水，但难保谁脑子一抽。 班长一双利眼到处盯，温梵已经想到自己要做什么了。 何雨珍奶奶给的猪肉一看就是好猪肉，最起码是温梵重生后见过的最好的猪肉，肥膘不似市场上的猪肉一样多，但肉质极好，肥瘦均匀。 温梵切下一半用来串串，另外一半则是切成薄片，用塑料瓶带来的油下锅，再放入猪肉片，简单翻炒后，猪肉片蜷缩起来，温梵把猪油和肉片盛出来。 排骨，鸡腿，温梵一个个处理，处理好之后，用铁锅放入各种香料翻炒，又把自己带的卤汤倒了一些，然后加水开炖。 炖菜的香味一出，所有人都往这边凑，口水流的滴答响。 “我好饿，什么时候能吃啊？” 温梵看看手机：“一个小时吧。” 说着她拿出某位仁兄带来的面粉，开始发面。 韩璐璐和几个女生串串，目光从铁锅转移到温梵身上，四个人渐渐地都眼神迷离。 “温梵做菜……好好看啊。”秦禾喃喃自语道。 跟学习时候的温梵不同，此时的温梵每个动作都干脆利落，如同练习了千遍一样，一点多余的动作都没有，那股镇定和自信，让人产生了一种视觉上的享受。 只见温梵发了面，随手用一个袋子套住，然后又开始整理配菜，一样样的准备好葱蒜姜末，分在不同的一次性盘子里，再找一个篮子把洗好的菜装起来。 突然温梵看见半截胡萝卜没洗干净，她下意识拿起胡萝卜去潭水里再冲洗。 潭水另一边有一处缓坡，这里已经不深，中间还有好些大石头零散摆着。大家都在这里洗菜，哪怕是掉进去，水也不太深。 温梵来的时候不凑巧，只有方薇月一个人在这里洗菜。 温梵对方薇月点点头，自顾自蹲下来。 方薇月咬着下唇，她其实跟班上的人走的都不太近，刚才一路，她一直在看温梵，看的次数多了，温梵的同桌韩璐璐像是生怕她会做出什么事来，于是后面就故意隔开她跟温梵。 方薇月满脑子都是混乱，她想说什么，可又张不开嘴。 忽然之间，她脚下一空。 “小心！” 温梵丢下胡萝卜，一个箭步上前扶住她。 方薇月到底踩了一裤腿的水，半条腿都湿了。 她整个人还晕乎着，带着一种劫后余生的迷茫，湿淋淋的裤腿黏在身上。 温梵皱着眉：“你想什么呢！” 在水边洗菜还分神，真要出个事，班长要哭死。 方薇月低着头：“对不起。” 温梵没好气道：“带衣服了没？” 方薇月摇摇头，她今天甚至连包都没带。 温梵喊了一嗓子韩璐璐，韩璐璐屁颠屁颠跑来了。 “什么事……卧槽！” 韩璐璐忍不住爆粗，小眼神在两个人之间游移。 是打架了？ 那她是站在温梵这边，还是站在温梵这边呢？ 温梵：“你问问谁带换的衣服了，裙子也行，找到了带过来。” 方薇月脸色红的滴血：“我不用……” “不用什么不用，你准备这样一中午啊。” 韩璐璐哦了一声，飞快跑掉。 又只剩了方薇月和温梵两人，温梵去捡方薇月掉在地上的菜，一点点洗干净。 方薇月终于鼓足勇气。 “温梵……你爸爸妈妈……真的是开饭店的吗？” 温梵嗯了一声，觉得方薇月真是问的莫名其妙。 “那你是不是很辛苦？” 温梵把菜甩一甩：“你有事？” 她可不认为跟方薇月的交情能到聊家常的地步。 方薇月嗫嚅半天，最后还是不知道说什么。 韩璐璐带来了一件连衣裙，顺便还带了几件外套。 温梵对韩璐璐刮目相看，两个人用外套撑起来一块地方，让方薇月进去换衣服。 很快，方薇月换好出来了，红着脸道谢。 温梵把她的衣服给她：“你找个地方搭起来，过半个小时就能干。” 说完就带着菜风风火火走了，她的火上可还炖着东西呢！ 方薇月还是那副小白花的泫然欲泣，韩璐璐不明所以，丢下一句“有事叫我”就跑了。 温梵回到营地，看到了四散逃窜的同学和刚刚盖上的铁锅。 “……没熟啊！” 这群人真是服了，没熟都要吃！ 温梵这下也不敢离开锅了，就怕走的远了，等会儿回来锅都空掉。 排骨和鸡肉炖到时候，掀开锅盖温梵又放入了各种配菜，丸子，土豆，玉米，白菜，粉条…… 捡来的柴火丢进火里，热烈的火苗舔舐锅底。 来问“什么时候吃饭”的人越来越多，地锅的香味霸道的在山林间扩散。 温梵把发好的面用手贴在锅边，剩下的放一点葱花油卷成葱油花卷，放在菜上，接着又盖上锅盖。 此刻串串的人也串好了，温梵过去示范给他们看怎么烤。 烧烤难度不大，一群人很快就达成了“烤的不难吃但熟了”成就，一个个积极的抢占烧烤位置。 何奶奶端着一钵米饭，站在营地前。 “……雨珍！” 何雨珍蹦蹦跳跳跑过来：“奶奶，你干嘛来了？” 何奶奶把米饭递给她：“我蒸了些米饭。” 原本还想着这群孩子做不好，谁知道刚靠近就闻到了一股肉香。 “……你们做的什么？” 何雨珍：“地锅鸡！” 刚才温梵开锅她看到了，满满一大锅，肉和菜都炖的十分入味的感觉，一看就好吃。 何雨珍抱着盛米饭的钵子，牵着奶奶去看他们的成果。 “我们还烤肉了！” 烤好的肉串蔬菜串大家一人分几串，何奶奶吃惊的发现，虽然有些地方有轻微烤过头的痕迹，但这个成果显然是比何雨珍她爹是强多了，至少肉是熟的，菜上面也知道抹酱。 一锅米饭送来，温梵张口留何奶奶一块吃。 “东西多着呢，等我把米饭做了，再炒几个素菜。” 何奶奶连连摆手拒绝，却被热情的孩子们强行留下。 “我们温小梵手艺很好的。” 温梵面无表情炒饭：“好好叫我的名字。” 现在怎么大家都给她的名字中间加个小字？ 韩璐璐嘻嘻哈哈：“我们温小梵的手艺天下无敌！” 何奶奶是用灶台蒸的米饭，温梵想了一下，觉得可以用来做焖饭。 猪肉片切成更小的块，锅底放猪油和一部分猪肉碎，炒香胡萝卜丁火腿丁土豆丁，还有何奶奶摘的自家的豆角，温梵把米饭全倒进去，米饭铺在菜上面，盖上锅盖开始焖。 过了一会儿，温梵开始转动铁锅，确保下面受热均匀。 很快，锅里就散发出香味。 地锅鸡也差不多好了，温梵把两个锅都掀开，米饭这边翻拌均匀，菜和米饭都带着晶莹的油光。 “饭好了，盛出来吧。” 做好的米饭有些类似于箜饭的做法，锅底还带着焦脆的锅巴。 一群人一拥而上把米饭分着盛出来。 温梵用腾出来的锅灶炒了几个快手菜。 何奶奶看的眼皮直跳，小声问何雨珍：“你这个同学……家里开饭馆的吧？” 何雨珍比个大拇指：“猜的真准！” 何奶奶：“我说呢。” 现在的小孩少有不娇惯的，别说是城里了，就算是乡下，也没多少会做饭的。 更别说是这样一个人做出一桌子菜的。 “真香啊。” 厨神也要做作业[美食] 第90节 米饭焖的恰到好处，土豆豆角都炖的格外入味，五花肉片更是焦脆的像是在吃什么油香的薯片，大概是今天在野外做饭，温梵放的调料并不多，这一锅饭质朴咸香，没有其他多余的东西。 何奶奶顶顶爱吃这样的饭，一碗吃完又来了一碗。 “我自己怎么做不出这个味呢。” 她偶尔也会焖一些菜米饭，可哪次也不如这次，咸香油润的米粒，清新的蔬菜丁，还有那焦脆吃起来一点都不腻的猪肉片。 “奶奶，别说了，你尝尝地锅鸡！” 何雨珍咬着排骨，从众人如雨的筷子下面给奶奶抢排骨和鸡块。 排骨和鸡肉都炖煮到酥烂脱骨，鸡皮脆弹，排骨带着一点肥，连脆骨都透着香。汤汁浓稠，土豆炖的粉绵，里面的蔬菜也各有风味。 何雨珍抢了一个贴饼，蘸着酱汁吃，一面焦脆，另一面劲道绵软，浸泡在汤汁中的部分，更是想吃了一块带着香气的海绵，发面饼子的气孔被汤汁填满，酥脆和绵软竟然能在同一瞬间被人感知。 “嗷！太好吃了！” “呜呜呜，跪求开店……不对，你家已经有店了，跪求每天做给我吃！” “我愿称你为地锅鸡女神！” “好舍不得，嘤，这是最后一个饼子了！” 一群人抢完了米饭又抢肉，最后才瓜分起素菜。 “连素菜都好吃！” “神啊，你还有什么是不会做的？” 温梵吃了一会儿，就去烤串了，烤吐司抹上一点糖水，竟然也很不错。 众人虽然还有心来吃，但是一个个都撑的肚皮滚圆。 也顾不得身上会弄脏，就地坐下，两手撑着地，四十五度角仰望天空，留下的不是泪水，而是自己撑爆打呵欠的生理性泪水。 何奶奶也吃撑了，满口都是夸赞。 “比你爸那群强多了。” 一群大老爷们，愣是不如孩子们会做饭。 何奶奶缓了一口气，带着钵子先回家，临走时候拉着温梵的手叮嘱一会儿一定要到家里去。 “前几天我摘的冬瓜，你拿回家，熬个汤喝。” 温梵对冬瓜兴趣不大，谢过何奶奶后问起那片柿子林。 “我瞅着怎么柿子都快熟透了，还不摘？” 何奶奶叹气：“没人买啊，那家的两口子，现在每天就是担着担子去青塘山脚摆摊，指望着卖给游客，可游客再多，又能消化多少？他俩说今年要是不行，还不上债，明年就不管这些柿子了，要出去打工。” 温梵：“还债？” 何奶奶：“他们两口子前几年出了车祸，男的耳朵聋了一只，要不是治病花钱，也不至于欠债，每天发愁了。” 温梵琢磨了一会儿，问道：“那这些柿子，他们卖什么价格？” “他们担去青塘山脚是一斤五块钱，要是从这里直接拉走，怕是一块钱一斤都要不了。” “这么便宜？” 何奶奶叹气：“那有什么办法，他家里还供着两个学生呢。” 大的今年初中，小的也五年级了，现在都在镇上读书，平时都住校。 温梵掂掂一块钱这个价，觉得还是大有搞头。 “奶奶，等会儿您能带我去看看那些柿子吗？” 何奶奶很吃惊：“你要买啊？” 温梵点点头：“我想买一些做菜用。” “那估计用的不多，等会儿他们回来就能有，你挑挑，我给你找个篮子。你要多少啊？” 温梵：“先来个二百斤。” 第72章 二百斤…… 别说是何奶奶吃了一惊，韩璐璐都怪叫起来。 “温小梵，你疯了啊！” 二百斤，难道是要当饭吃吗？ 何雨珍更是悄悄拽温梵的袖子：“温梵，你知道二百斤有多少吗？” 那些柿子个头都不大，一斤柿子都有七八个左右了，二百斤，一千多个柿子，温梵家只是个小饭馆，能消耗掉？ 温梵：“我知道啊，二百斤，先用用看，一开始肯定不能进太多。” 何雨珍：…… 合着你还觉得自己挺稳当的啊？ 何奶奶：“……孩子，你少买点吧，这么多柿子，钱是没多少，关键是你带回去吃不了，那不是浪费钱吗？” 再说柿子这个东西好多人不吃的，尤其老年人，总觉得柿子克性重，又伤脾胃，拿回去这么多，再给人吃个好歹出来。 何奶奶劝了一会儿，看温梵虽然礼貌，但态度很坚持，最后只能让她先给家里说说。 “你问问家里，要是你家里也说行，就买吧。” 温梵看老人家为自己操心的样子，于是就拿起手机啪嗒啪嗒发消息给温母。 【妈妈，我想买点柿子带回去。】 叮一声，温母的回复就来了。 【买，钱不够？】 【转账一千元，请确认。】 【够不够？】 温梵回了个够，然后发了两个亲亲妈咪的表情包，把消息放在何奶奶面前。 何奶奶无奈道：“行吧，我带你去看看那家的柿子林。” 韩璐璐疯狂举手：“我也去！” 何雨珍当然也要跟着。 其他同学们虽然也想跟，但一个个又惦记还没吃完的菜和烧烤，尤其男生们，觉得吃美喝足固然爽，但这不是还没钓上来一条鱼嘛……空军是多伤人的一个词！ “温梵你们去吧，等会儿我们把这里收拾干净了，下去帮你背柿子！” 于是最后只有温梵韩璐璐和何雨珍。 另外一个让人意外的，是方薇月。 方薇月穿着不合身的裙子，攥着裙子下摆小声说道：“我也想去看看。” 看看就看看呗，温梵没意见。 倒是韩璐璐警惕的很，悄悄趴在温梵耳朵边说道：“我觉得方薇月好怪啊。” 温梵：“……你别对着我耳朵说话，弄得我好痒。” 韩璐璐哼了哼，一把挽住温梵的胳膊，温梵觉得不自在，但动了两下都没甩开，最后只能认命让韩璐璐挽的严严实实。 何雨珍一看这样，挠挠头去扶自己奶奶。 班长也提出要跟。 “你们就几个女孩子，我不放心。” 大部队二十多个，倒没啥，这几个同学要是下了山，回头再找不回来，班长可要吓死了。 温梵看着班长的小身板：“……谢谢。” 沿着凤凰潭走上一二里地，何奶奶带着他们几个从村里的大路走到小路，转过一个弯，这边就只有零星的两三户人家，不过另外两家不是塌了半边围墙，就是门口挂着大锁头，一看就是最近无人居住。 何奶奶：“这家姓楼，旁边两家是他兄弟家，现在都不住这儿，进城去了。” “他排老大，当初分的这块老宅，还有那片柿子林。” 何奶奶叩了叩锈迹斑驳的大铁门：“楼大！在家不？” “慧娟！在家不？” 连着喊了几声，听见了里面拨门栓的声音。、 出来一个小女孩，梳着两个小辫子，怯生生的小学生样。 “三奶奶，我爸妈不在家。” 何奶奶过世的老头在本家排老三，叫来叫去，村里小辈们都喊三奶奶。 何奶奶一看门开了，就拍拍她的脑袋：“那你哥呢？” 小孩有点怕人，抠着手指头：“我哥在林子里呢。” 何奶奶皱着眉：“他又去摘柿子了？你爸上回揍他还是揍的轻！没人看着就敢上那么高的树，掉下来咋整？悦悦你没拦着他？” 楼悦低着头：“他不要我跟着，还让我把门插上。” “这孩子……”何奶奶无奈对着温梵说道：“他们两口子这会儿没回来，估计就到晚上了，你要是不介意，我带你去林子里挑吧。” 反正两个小的放假在家，钱给孩子也行。 温梵觉得可以：“行啊，我去看看。对了，柿子有孵好的没？” 何奶奶还没说话，那小姑娘好像终于反应过来。 这是来买柿子的！ 她赶紧接道：“姐姐你要柿子吗？有孵好的！都在林子那边，我带你去！” 说着她就把门一合，手掏进小洞里插上后面的门栓，急着来拉温梵的手。 厨神也要做作业[美食] 第91节 “走啊姐姐，我带你去看！我们家的柿子可好了，我哥哥都是摘最大最红的下来，那边还有专门孵柿子用的房子！” 小丫头拽着人走，看得韩璐璐几个女生心里都不是滋味。 韩璐璐悻悻的跟何雨珍说话：“你们村这种条件的，不给点补助啥的？” 这压力多大啊，俩孩子，大人还身体不好，就靠着这个林子吃饭。 何雨珍：…… 不是你问我，我哪儿知道啊！ 几个人走出几百米，很快到了柿子林边上，楼家扎了一圈篱笆，楼月在篱笆外面喊哥。 “哥——有人要买柿子！” 一个身影从树上出溜一下滑下来，温梵还没看清呢，就听见落地的声音。 没一会儿，半大男孩黝黑黝黑的脸庞就出现在篱笆后面。 “你们要买柿子？” 他一时还有点不相信，村里偏僻，从青塘山到这里，小路弯曲环绕，总有个四五公里才能到。对方看样子年纪不大，难道还能是游客跑来的？ 关键时刻，何奶奶出声了，她刚才站在后面，被几个年轻人挡住，这会儿赶紧拨开人站出来。 “楼恒，这是来买柿子的，赶紧给门打开！” 一见到何奶奶，楼恒心里的猜疑放了下来，指着另一边的大铁栅栏：“没上锁，你们给栓拔了就能进来！” 一行人终于进去了柿子林，站在树下面看，温梵在心里感叹一句好树。 这里的柿子树又高又大，一看就是几十年的老树了，怪不得结的果子甜呢。 此刻正是柿子的全盛时期，树叶掉光的柿子树上硕果累累，当然了，树下也掉了不少，摔烂的果肉黏在地面，看得人心疼不已。 楼恒把人带去孵柿子的两间砖瓦房，里面摆着好几个架子，上面全是孵的柿子。 楼恒带着点青春期变声的鼻音：“这些是孵好的，你放心，没放别的东西，就是用白酒蘸了柿子柄，然后盖塑料膜。” 一团团红彤彤的柿子，铺在一起显得竟然有些壮观了。 楼恒指着孵好的柿子：“你们要多少，自己用袋子装吧，装好了过秤。” 说着楼恒紧张了下：“十斤以下，都是两块钱一斤，十斤以上……一块五。” 说完像是生怕对方觉得贵，又找补几句：“我们买塑料膜都花了好几百，孵柿子也用的是浓度高的白酒，你在周围都找不到这么甜的柿子，不信你尝尝。” 温梵哪儿还用尝，一屋子的柿子香，她打眼一看就知道是好东西。 啧啧，也就是现在人们不缺吃的了，要放在以前，这么好的柿子送进宫里都是稀罕货。 楼悦早跟哥哥站一边去了，俩小孩，一个紧张的不得了，一个则是眼巴巴的看着这群哥哥姐姐。 何奶奶：“你俩甭在这儿看着了，去，你爸不是之前编的篮子吗？拿几个过来。” 楼恒：“……篮子五块。” 何奶奶气笑道：“你这个姐姐，要二百斤孵好的柿子。” 楼恒竟然有些迷茫了，倒是楼悦反应最快，跑出去拿篮子。 “你买这么多柿子，打算回去怎么吃？”楼恒茫然到不知所以，下意识问道。 韩璐璐几个人也看着温梵，很好奇问题的答案。 二百斤柿子啊，拿回去硬吃？ 再说做菜，也没听过柿子能做什么菜。 温梵：“我打算啊……我打算做桂花柿子饼。” 当然不是简单的柿子饼，而是用红糖芝麻干桂花花生碎，混合着一点白糖做馅，柿子则是捏碎之后过滤出汁，八分面粉二分糯米粉，揉出一团红色的面团，发好的面团分剂子，每个剂子包上糖馅，巴掌大的柿子饼在鏊子锅上煎，两面金黄趁着热的时候吃，一咬一口蜜汁，柿子香味和桂花香味不相上下，又浓又香。 俩小孩听的一愣一愣，忍不住想那柿子饼什么样，因为没见过，所以连想象都局限，只觉得听着就香甜的很。 温梵想，可不就是香甜么。 宫中贵人们一到这时候就爱办宴会，大概是秋日鸿雁高飞，格外能激发人们的诗情。要作诗，就要有寄托。秋日里。最多的就是柿子和桂花了。 温梵做的这一道桂花柿子饼，后来还得了圣上赐名，叫什么秋香饼。一来二去竟真的为这道饼写了不少诗句，诗句一传，秋香饼也成了文人桌上必备的东西，仿佛秋风一起，不吃秋香饼就犯了什么大罪一样。 偏偏彼时糖价高昂，莫说是平头百姓了，哪怕是朝中小官，想肆意吃糖都是做不到的。 没吃过，要作诗就为难了。于是也出现了各种吃了冒牌秋香饼，在诗会上闹出笑话的。 现如今，糖已经再平价不过，温梵有时候陪着父母逛超市，看到糖价都唏嘘不已。 既然糖价不高，温梵就打算把曾经那些只供达官贵人的秋香饼搬出来。 什么秋香饼，温梵就打算叫它桂花柿子饼！ 温梵说完，韩璐璐也不说什么二百斤太多的话了，她一个劲的在柿子堆里挑，把又大又红的柿子往篮子里放。 “小孩，你们家孵好的柿子有二百斤吗？” 楼恒顿时紧张起来，他竟然没想到家里的柿子还有不够卖的一天！ “够……吧。” 真是失策，早知道他就多摘一些放在这里孵了。 何雨珍方薇月和班长也帮着挑，大家一人一个篮子，很快挑了差不多，一个个过秤。 好消息是够二百斤了。 坏消息是这些柿子有大有小。 挑了一圈，大的不够重量，最后放了不少小的。 温梵：“大的小的一样。” 反正都要捏碎了拌面粉。 篮子不小，每个篮子能装二十斤，最后凑足了十个篮子。 温梵也不占人便宜，一个篮子给折五块钱，楼恒也不说什么虚头巴脑的了，一斤柿子一块。 温梵给楼恒转了二百五十块。 小孩倒没嫌这个数不好听，兴冲冲把他们送到村口。 “姐姐，你要是还要柿子，记得来找我。” 温梵嗯了一声：“你爸妈回来之后，让他们加这个号码，后面有需要的话，会联系你们的。” 为了这个柿子饼，只怕妈妈又要去找二手贩子买一个大鏊子锅，买都买了，这柿子饼不得多卖几天？ 第73章 楼大和妻子冯慧娟挑着担子回了家。 俩人一路沉默，肩上的担子重的让人难受。 楼大有心说两句，可又不知道怎么说。 前几年的那次车祸，已经让这个家庭筋疲力尽。妻子住了半年院，而自己更是几进几出重症监护室，最后能够捡回一条命，纯是靠着运气。 肇事方是全责，可家境连自家都不如，最后拿出来的赔偿款寥寥无几，两人借遍了亲戚，把人情冷暖看了个明明白白。 出院后，楼大身体还没完全康复，耳朵也有一只听不见了，冯慧娟更是满脸病容，一看就是大病初愈。 两个孩子在各个亲戚间辗转了半年，看到父母就嗷嗷大哭。 一家人，除了住的房子，就只剩下那片柿子林。 这时候，突然村里有人开始传，说有开发商要来收地，一亩地折多少多少钱，要是种了有价值的林木，补偿价格更高。 楼大和妻子就盼着能有那么一天，不图大富大贵，最起码把欠亲戚银行的十几万还掉。 可日子捱了一天又一天，拆迁的消息遥遥无期，迫在眉睫的困苦却让人直不起腰。 楼大的兄弟们也颇有微词。 “大哥，你说你那时候住在医院，我们谁也不能看着你去死，可弟弟们日子也不好过啊，是，我们都进城了，可城里开销多大你不知道。孩子的补课费，自己的保险钱，老人要养老……我们也不容易。” 是，都不容易。 楼大不是那种得了好处不记恩的人，他只能一次次道歉，请求宽限点时间。 亲戚们也知道他负担重，说几句难听话，转身离开。 楼大和妻子站在家门口，口袋里是今天卖来的寥寥几十块。 青塘山的游客是多，但大多数人下了山精疲力尽，哪儿还能提起精神去买什么柿子吃？ 摆在山脚的一串小摊贩，生意好的没几个。 你说纪念品，青塘山顶就有专门卖纪念品的。 你说吃的喝的，山上一路都有小卖部。 游客们什么没见过没吃过？ 哪里会为了一个平平无奇的柿子逗留。 “娟……我想出去打工。” 楼大犹豫了好久，最终说出口，心情也为之一定。 “我想好了，孩子们离不开妈，你身体也不好，就别出去了。我打算去西边，下矿不挑人，我耳朵一点事没有，去了一个月少说也有七八千，又管吃管住，钱全攒下来，咱们一两年也就还清了……” 冯慧娟没说话，过了一会儿才带着点鼻音。 “你说话都没个谱，下矿你听不见，是打算去几个月就叫我们娘三领你抚恤金呢？” 冯慧娟话难听，但楼大却勉强笑了一下。 “那也行……” 这要是一条命换了钱，老婆孩子未来也有靠了。 冯慧娟：“你别说了，我不想听这个。” 厨神也要做作业[美食] 第92节 明明是好不容易争来的命，现在却又要送出去。多难的时候都过来了，难道还要天人永隔？ 冯慧娟：“不行就把林子卖了吧。” 这一片树林，高价卖不上，两三万总行？ 至少能再支撑一段时间。 楼大望望不远处的林子，山里的夜晚，昨晚又是中秋，十六的月亮比十五圆，凉色的月光笼罩在树枝上，一个个柿子圆圆滚滚，却没能让他柿柿如意。 可真要卖了，楼大却也舍不得。 那是他从小就望着的林地，是看着他长大结婚生子的柿子树。 “再说吧。” 他明日去城里找找活计，如果能有个活干，他也就不用下矿。可说是这样说，两口子都心里没底。 市里他们都去过不少次，可找来找去，人家都要身体健康的，哪怕他们拍着胸脯保证自己已经痊愈，也没几个老板敢用。 两人进了门，把担子卸下来。 门厅外头的灯泡忽的一下亮起，两个孩子飞奔出来。 “爸、妈，我们今天卖出去好多柿子！” “二百斤呢！” 楼大和妻子吃了一惊，赶紧拉着孩子问细节。 楼悦缩在母亲怀里，比比划划中尽显骄傲，那姐姐走的时候还夸她呢，说她路带的好。 楼恒则是激动的表示孵出来的柿子都卖空了。 “那个姐姐说，她要带回去做柿子饼卖，如果卖的好，就再来进！” 楼大和妻子面面相觑，彼此都有些不可置信。 仿佛天降金子，俩人第一反应是骗人的。 “不是骗子，是三奶奶带来的，雨珍姐的同学！她家是开饭店的！” 楼恒赶紧捧出二百五十块钱：“那个姐姐还给了篮子钱！” 明明白白的钱在面前，楼大和冯慧娟愣怔片刻，然后心脏扑通扑通的跳起来。 “爸，我又摘了一些柿子孵起来了。那个姐姐说不准什么时候就要更多了。” 楼大捏着钱，和兜里今天挣的几十块钱放一起，足有三百多的现金，让他骤然生出一丝奢望。 “真的吗？真有人要咱们的柿子？” 如果林子里的柿子都有了销路，那…… 楼大不说话，冯慧娟抱着女儿，泼了一盆冷水。 “不一定的事，现在小买卖可不好干了。” 再说马上就是冬天，什么柿子饼能一直卖的好？ 楼大本来炙热的心，被浇了一盆冷水，瞬间冷静下来。 冯慧娟苦笑道：“不是我说扫兴话，你想想拆迁的事？” 人最痛苦的不是一直穷困，而是给了希望又拿走。 村里一直嚷嚷着拆迁，前几年两个弟弟还回来特意把自家已经倒了的围墙又盖了一遍，要不是钱不凑手，俩人还想着再在楼上起个三四层呢。 可是呢？拆迁的消息说着说着就没了声息，有人去找到相关单位问，人家都乐了，说是压根没有的事。 “再说现在拆迁哪儿有多少钱，不是早些年了。” 冯慧娟失望的次数多了，这次也是下意识的就想让丈夫不要太激动。 能卖掉二百斤柿子，已经是好事了，不然那一个又一个果子掉地上，钱是一方面，主要是让人心疼啊。 楼大搓搓脸：“甭管怎么样，我先加上人家联系方式。” 好与不好，都这样了。就盼着那小姑娘家能把生意做成吧。 * 另一边，温父和温母看到女儿和她的同学们，拎着足有十来个篮子的柿子回家，也是懵的不知道怎么办。 温梵是说要买柿子，可谁能想到她居然买了这么多！ 温父抓紧时间腾出几个大桶来装柿子，小心翼翼的生怕磕破皮，但即使如此，那孵好的柿子也有不少经过挤压，渗出一些红色的汁水。 温母热情招待女儿的同学们，要留他们吃饭。 “不了阿姨，我们不饿！” 这会儿还顶着呢。 一个个跟温梵告别：“我们走了！” 温梵挥挥手：“等开学我给你们带柿子饼。” 今天这些篮子，要不是同学们帮着，还带不回来呢。 人都走光了，温母问女儿到底想干什么。 “这么多的柿子，要不了几天就得坏了。” 看着就愁人。 温梵喝了一大口水，然后才慢吞吞的说道：“妈，你说咱们门口，还能再加一个摊位不？” 温父温母：？？？ 温梵又看了看姚青芹，心想，不光是摊位呢，还至少需要再加个员工。 …… 假期的最后一天早上，赵琦琦蹬着自己的山地车到了学校。 车子停在门口的车棚里，赵琦琦生无可恋的看着学校宽阔又冷清的大门。 很好，高三学生提前一天开学，校门口冷清的连个早餐摊都没有！ 赵琦琦觉得自己就是个小苦瓜，苦的不能再苦了。 不想吃学校的食堂，赵琦琦沿着校门口的店铺到处找。 早餐铺没开门，煎饼果子她不爱吃，鸡蛋灌饼锁着车子…… 哎？ 赵琦琦突然发现了多了一个摊位。 这个摊位似乎还做着其他生意，车身上没有像其他小车一样大呼呼的标注。上面摆着一个锃光瓦亮的超大电饼铛，车子前只有一小块黑板。 赵琦琦嗅了嗅味道，觉得应该是煎包？ 等走近了才看清楚，黑板上面写着两行字。 【鲜肉烧饼，柿子桂花饼，六块钱一个】 电饼铛旁边，是两个竹编藤筐，各自放着三两个已经烙好的饼。 赵琦琦对鲜肉烧饼没多少兴趣，可柿子桂花饼…… 好像很好吃的样子？ 赵琦琦走到摊位前，她来的早，此刻竟也没多少人来光顾，赵琦琦刚走过来，摊位老板就热情招呼。 “同学，要个什么？烧饼还是柿子饼？” 赵琦琦目光落在电饼铛里，黄灿灿的烧饼，带着一股浓浓的面香味。电饼铛旁还有两大盆的面，以及两小盆的肉馅和糖馅。 “这个柿子饼是什么馅？” 摊位老板热情道：“这个是桂花芝麻花生馅的，还有红糖呢。” 一说红糖，赵琦琦心里一动，她这几天刚好特殊时期，红糖馅，倒是挺好。 “我来一个柿子饼。” 赵琦琦扫了六块钱，摊主利索的从电饼铛里铲出一个热乎乎的饼递给她。 赵琦琦拿在手里，这才有心思细看。 肉饼和柿子饼显然是外皮不一样的颜色，肉饼是正常的发面饼颜色，透着点黄，这个柿子饼倒是真如柿子一般，红色的饼皮，凑近还能闻到一阵甜香。 赵琦琦边吃边进学校，走着走着，她走不动了。 柿子饼烫呼呼的，面皮柔韧，厚厚的发面饼，一口咬开，里面却像是汪了一团蜜汁，糖馅在热力下化作汁水，浓稠的流出来，里面的馅料沙沙的，坚果的香味带着甜，一下子流进心里。伴随着这股蜜汁，柿子香和桂花香，仿佛把人拉拽到一个名为秋日的烈阳下，蒸腾的甜香几欲醉人。 赵琦琦越吃越觉得上瘾，红糖蜜汁让她身体暖呼呼的，可想而知，如果是再冷一些的天气，早上来这么一个烧饼，那是多美的享受。 赵琦琦边进教室，边拿出手机给朋友发信息。 【你绝对想象不到，咱们校门口有家店卖的烧饼有多好吃！】 【赶紧来，就门口那条街，温记饭馆的门口！】 第74章 温母上午到店，一看门口摊位上下去了不少的馅料，吃惊的问姚青芹。 “卖了那么多？” 姚青芹乐呵呵的：“还行。” 温母忍不住问她：“累不累？” 姚青芹连连摆手：“不累！” 说真的，卖烧饼可比卖炸货卤货轻松多了。这么大的电饼铛，只用包好烧饼往里面一放，两边烙上七八分钟，就能出来一大锅。 这种商用的大电饼铛，一次能出二三十个烧饼。 一早上，姚青芹做了七八锅，就卖出来一千多块钱。 厨神也要做作业[美食] 第93节 温母看她这样，摇摇头：“你也太拼。” 昨天温梵说要再找一个人来做早餐，姚青芹立刻表示自己就能做。 温母都迟疑的很：“这要早上六点多就来开门的啊。” 学生七点后到校，哪怕是馅料和饼皮都是提前一天准备好，早上开门热锅再准备准备，总要花一些时间的。 可姚青芹是铁了心，非要试试。 她话也说的漂亮：“我试试，要是不行，你们再找人。” 她已经从丈夫家里搬出来了，住在父母那里，最大的好处就是姚青芹什么心都不用操了。 爸妈已经退休，早上父亲起得早，早早的就出门晨练，回来给一家人做早餐，母亲则是给女儿梳头，喂孩子吃饭，然后送去幼儿园。中午孩子在幼儿园吃饭，下午两人一块接了孩子，再做做饭吃吃饭，等到姚青芹回家，女儿已经洗好了澡，跟她腻歪一会儿就睡觉了。 而姚青芹自己，上午上班，下午过了饭点还能回去睡一会儿，晚上忙到九点半左右就能回家。 姚青芹一算，觉得自己完全可以早上也来。 回家跟父母一说，二老也都支持。 “我跟你爸闲着没事，平时什么都不要你操心。孩子往后花钱地方多着呢，你忙自己的。” 姚青芹下定决心要离婚，她想着，带着女儿一直住娘家也不是一回事。哥哥嫂子虽说都在外地上班，可过年总要回来，家里才两间卧室，到时候只怕都住不下。 姚青芹心想，自己总要努努力，最起码买个小房子。 温父和温母后来想想，觉得也行吧，姚青芹最近几天显然是心情不错，父母免去了她的后顾之忧，她下午甚至有时候都不回去休息，就在店里拍视频。 拍完了发在网上，还在各个平台都更新了一下目前的照片和主打菜。 温母对姚青芹很满意，再找一个人来，不如现在磨合的好。 于是就放手给姚青芹干。 当然，温母也不亏待人，只要姚青芹能接下这一摊子，她就给姚青芹再涨工资。 姚青芹干劲十足，早上早早的来店里，把昨天盘好的馅料和面皮抱出来，一团面皮包掌心那么多的馅，轻轻一按放进电饼铛，没一会儿，香气四溢的烧饼就出锅了。 今天高三的学生开学，很快那些烧饼就卖出去了。 姚青芹听着那些学生边吃边赞，自己也觉得与有荣焉。 早上做的也是短生意，七点到八点，一个小时过去，姚青芹就收了东西。没用完的馅料和面皮放冰箱里，外面的摊位收的干干净净。 姚青芹心想，这也不错的，现在外面的小摊位就是她的事业了。 早上卖烧饼，中午卖饼夹菜，晚上卖炸货。 一日三餐，日子就很有奔头。 温母来的时候还没吃早餐，给自己和丈夫包了两个鲜肉烧饼吃。 昨晚上她已经尝过了柿子饼，平心而论确实很好吃，甜香甜香的，可柿子吃多了不克化，她伸向柿子饼的手缩了缩，最终还是吃鲜肉的。 肉馅是昨晚上温梵盘的，她这次也学乖了，直接旁边放上食品秤。 放一样材料秤一样，让温父拿笔记。 “步骤也要记清楚，尤其是这个肉馅，打水时候要注意量。” “柿子饼这个馅，红糖和白糖比例要记清楚。” “面皮不要揉，要这样往上翻。” 温梵做完之后，也没指望温父一天就学会，而是把做好的饼皮和馅料直接塞冰箱，宣布明天还要再教一遍。 她已经习惯了。 温父最突出的特点就是，学什么都比较慢，但学会了之后，又比较牢固。 这个烧饼备料的做法，温梵估计着总要一周左右。 温父细细的记，不光记，他还时刻注意着店里各种材料的多少。 温母把做好的鲜肉烧饼递给他，鲜肉馅里温梵什么都没加，连葱姜都是泡了水，把葱姜水一点一点打进去的。 肉汁带着滚烫的热意，烧饼的饼皮暄软，里面的肉馅扎实的攥成一片，肉香荤油的烧饼，一点没让人觉得腻，吃了一个还想再吃一个。 温父几口吃完一个大烧饼，觉得没吃够，又自己去捏面团。 “按照今早上这个速度，柿子再有个两三天就用光了。” 温母急了：“两三天？那太久了。” 温梵带回来的柿子都是孵到熟透的，顶多放明天一天！ 温父：“你急什么？还有法子呢。” “什么法子？” 温父：“今天中午和晚上都卖呗。” 今天是假期的最后一天，很多大学生还要来光顾。 温父就不信了，这么新奇的柿子饼，会有人不想带一些回学校。 果不其然，半上午的，就有学生跑来吃饭，温母适时的推荐起店里的新品。 “柿子桂花饼，带回去一加热就能吃。” “抽真空也行，不抽的话就一天也可以。” 很多学生根本不用温母说太多，尝一口就要买。 店里其他东西总是贵一些，烧饼就不一样了，温母给了个优惠价，五块钱。 大家都十个八个的买。 当然，温母也提醒到位：“柿子饼不能吃太多，一定要注意别跟海鲜牛奶萝卜同食。” 一个个大学生嘻嘻哈哈：“没事的阿姨，我们带回去分一分，一个人吃不了多少。” 短短一天，店里的柿子就用的七七八八，温母一看柿子差不多了，就跟温父商量等到明天下午再买点。 “最好是跟人说说，有规律的几天送一次。” 温母翻出手机上昨晚上加的人，给楼大发去消息。 【你好，请问方便明天送一百五十斤柿子来吗？】 算起来送一次，能做三天。 很快，那边回了消息：“没问题！” 温母就价格跟对方讨论了下，到山里去拿，一斤是一块钱，可要是让楼大送到店里来，一斤至少也要两块五。 温母对这个价格还能接受，就让对方送。 【如果咱们有别的东西，也可以一并送来。】 温母昨天听温梵穿着个拖鞋，吧嗒吧嗒的跟在自己身后讲话，早已对楼大一家的情况有所了解。 温母的同情不是假的。 回想几个月前，自家也是焦头烂额。 谁能想到现在的好日子呢？ 楼家在山里，温母就想着，如果对方有什么时兴的蔬果，也一并收来，反正店里消耗大，总能用掉。 楼大紧跟着发了十几秒语音，似乎是打字已经不能表现他的激动，他对着手机说了好几声谢谢。 “不知道您那边要不要山药？我们在山上种了一些。” 他们两口子这几年也不是坐吃山空的人，种地也换过好多东西，反正山上地方大，除了山药，还种过樱桃，只可惜樱桃没活成，山药倒是收了一些，可拿到市场上，又因为卖相不好没人要。 “都是好山药，我们自己平时也吃。” 温母发了个好，然后给女儿说明天会有些山药到店里。 温梵：“山药？好啊，可以拿来做汤！” 山药肉饼汤，里面放几颗大枣，滋补的很呢。 “妈妈，我明天要穿那件黄色的冲锋衣！” 第75章 节后的第一天开学，温梵拎着两个超大纸袋，没用塑料袋是觉得塑料袋把饼捂了，水汽一熏，烧饼就缺了口感，不如纸袋更好。 大大的纸袋装了两个，一袋是鲜肉烧饼，另一袋是柿子桂花饼。 温母早早起床给女儿找衣服穿，催着她尽早出门。 “天气看着不太好，我给你书包里塞了一把折叠伞，下课时候要是下大了，就等一会儿再出来。” 温梵嗯了一声，看着镜子里的样子有点小臭美，几个月过去，大概是和同龄人待久了，温梵也培养出了一点关于衣服的审美。 橙黄色的冲锋衣，温母本来没想给她买，还是她恋恋不舍的看了好几次，温母才察觉出来，于是温梵的衣柜在继各种样式的裙子后，迎来了各种颜色的外套。 脚上套上一双运动鞋，温梵左右手都占满了，脚步轻快的上学去。 走到校门口，温梵回头看看，发现自己摊位在一众早餐摊中，虽然没有说大排长龙，但也聚集了七八个学生，一看就是生意不错。 温梵也放下心来，带着两兜烧饼进班。 刚进班，班里的同学就像是动物世界里，听到动静突然忽然抬头的鼬类，一个个目光如炬，落在温梵的手上。 短暂的安静后，跟菜市场一样吵闹起来。 “我就说温梵不会骗人的，哈哈哈幸好我早上没吃饭。” “啦啦啦，柿子饼！我已经闻到味道了！” “都别抢，让班长分！” “我来拿我来拿！” 班长一个箭步冲上前，接过温梵的纸袋。 “我来分我来分！” 厨神也要做作业[美食] 第94节 温梵把东西递出去，好心提醒：“没多少，可着前天去的人数准备的。” 早上时间多紧张啊，今早上还是爸妈一块去摊位上提早十分钟开火，才紧赶慢赶做出两锅来，两锅烧饼那是算着人数做的，一个也没多。 班长兴致勃勃分饼，没一会儿班级里就洋溢着浓浓的烧饼味儿。 拿到烧饼的迫不及待开吃，一口甜的一口咸的，温梵家的这个烧饼跟市面上的烧饼比，小了一些也薄了一些，可味道没的说。 尤其是柿子饼，甜滋滋的，花生芝麻红糖，桂花香甜而不腻。 “唔……好甜。” “呜呜呜，太香太甜了，我好爱！” “喂喂喂，你们怎么都那么爱吃甜的啊，明明是鲜肉烧饼更好吃。” “就是，肉香十足，里面还吃不出来葱姜末。” 要知道他可是最讨厌葱姜了，吃饭都要一点点挑出来，可这个肉馅愣是感觉不到除了肉的其他存在。咬一口，顺着缺口往里看，能看到完整的一片肉饼，肉馅不多，但肉汁丰富，吃到最后也不腻。 班里一半多的人都在吃饼，还交流口味，弄得剩下的人又是后悔又是烦躁。 这里面多的是跟傅川走的近的人，这会儿有些脸皮厚的就去找玩得好的人要饼吃，也有人僵着个脸，心说不就是烧饼，当谁稀罕呢，话是这样说，耳朵却竖的比谁都尖，满脑子都是烧饼烧饼烧饼…… 金睿就是其中一员，他早下定了决心绝对不吃温梵家的东西，可坐在那儿，烧饼的香味悠悠荡荡，无孔不入的往他鼻腔里钻。 “……烦死了！你们有没有公德心啊，在教室吃，不嫌味道大！不就是个烂烧饼？你们没吃过烧饼啊！” 金睿把书往桌上一拍，大声指责众人。 金睿的性格就是嘴贱，可以前他嘴贱的都是班里那些腼腆的男生或者女生，经常把人气的掉眼泪，他自己还有恃无恐。 可今天，金睿这么一说，班里的气氛一滞，很快就有人骂回过来，韩璐璐率先开口，秦禾和其他几个女生也跟上。 “说谁没公德心呢？有些人的嘴不想要就捐给公共厕所，少整天喷粪！” “烂烧饼你也吃不着，操哪门子的心！” “走吧，咱们出去，省的有人眼酸，可惜了，他这辈子都吃不着。” 韩璐璐拎着自己的烧饼，另一手去拉温梵。 温梵抱着自己的英语书，默默看了韩璐璐一眼。 韩璐璐：“烦死了，赶紧期末考，让有些嘴贱的人早点滚出咱们班吧。” 温梵：……说的很有气势，你手不要抖啊！ 韩璐璐有些亢奋的拉着温梵，硬是跟金睿对视，金睿瞪着她，她也不甘示弱瞪回去，翻个白眼表示对对方的鄙夷。 走出老远，温梵才察觉到韩璐璐松出一口气，肩膀塌了下来。 班上大部分的人都出来了，大家聚在教室外面的树下，热热闹闹的吃饼。 没一会儿，方薇月也出来了，捧着两个月饼站在不远处独自吃着。 秦禾吃着烧饼含含糊糊：“没想到啊，前天咱们吃的柿子还能这样做。” 老实讲，在村口看见温梵脚下十篮子柿子的时候，大家不约而同都一个反应，就是这么多的柿子，怎么吃啊！ 没想到温梵家这么快就找到了做法，这个柿子饼吃起来，完全不逊于某些网红店的拳头产品，尤其趁热吃，甜香油酥，放去景点卖不到十块钱都是亏！ 何雨珍也惊呆了，她边吃边疑惑，这真的是楼家的柿子？ 假的吧！ 柿子能这么好吃，那楼家这些年没来得及卖掉的柿子算什么？ 何雨珍挤到背书的温梵面前。 “温梵，你家这个柿子饼，打算卖多久啊？” 温梵头也不抬：“卖到原料供不上为止，到时候天估计也冷了，就再上新品。” 何雨珍：“……那楼家的柿子？” “哦，”温梵翻过一页书：“我们家包圆了，就是分批送。” 何雨珍一时间情绪复杂，周围听到温梵这么说的同学们也一个个看着温梵。 前天大家都知道那家的柿子卖不掉，可除了感叹几句，想着给那家人捐款外，大家也不知道能做什么。 可温梵却是主动想到了为对方破局的办法。 回想之前对温梵的诸多误解，现在看来好像都那么浅薄。 金睿是个什么货色？大家谁不知道他嘴贱，可就这样的人，让所有人都讨厌上温梵。 再想想傅川，说是家里有钱，可同学一年多，也没见傅川去帮助过谁啊？ 是，不能道德绑架，傅川家里有钱也是人家自己的，可被金睿带偏，指责温梵，再高看傅川一眼的行为，现在看来让人觉得无地自容。 “……温梵，你家要是忙不过来，可以叫我们去帮忙哦。” 何雨珍轻轻开口。 像是打开了什么开关，其他人也跟着表示周末没事，如果温梵家有需要，他们也可以去。 温梵：“……不用了，我家忙的过来。” 随着大学生们的又一次候鸟般离开家，温父温母都松了口气。 校门口其他家店都是节假日周末门可罗雀，只有他们家，一到假日反而忙碌。 尤其是这个假期在杨韬的直播下，店里的名声也就此打响，料想以后的周末，少不了有人慕名而来。 温家现在是门外的小吃摊和店里的生意，偶尔会看温梵心情加点新菜。有温父温母和姚青芹三个人，虽然忙碌但至少能应付过来。 温梵谢过同学们的好意，一看表，快上课了。 “赶紧吃，还有八分钟。” 一群人本来还珍惜的一口一口咬，听到这话就三下五除二塞嘴里。 压着铃声大家进了班，一直关注着温梵的金睿突然发现。 怎么出去吃一趟早饭，温梵好像更受欢迎了！ 不光是韩璐璐，其他人也热情友好的跟温梵打招呼。 金睿气的要死，又悄悄去看傅川。 傅川在看方薇月。 方薇月很少吃的这么多，她从小就被家里管控着身材，要学舞蹈，要学琴，稍微胖一些，就要饿两顿回归到正常。 这是她第二次吃到温梵的手艺。 前天瞒着家里和同学们去玩，已经是方薇月难得的叛逆。 尤其是在山上胡吃海喝，刚开始大家还担心她会跟温梵起冲突，后来等到饭菜一做好，所有人都不在乎那些了，女生们和男生们互相争夺锅里的排骨和鸡肉，大家嘻嘻哈哈把烤糊的肉推来推去，再抢着吃没烤糊的。 方薇月吃到最后，是真的撑的胃难受，回家之后，她谎称自己胃疼，晚上和第二天早上都没吃饭，这才让胃舒服点。 今天早上班长给她两个烧饼，方薇月本来不想接的，可最后还是接了过来，那浓浓的香味让她不由自主走了出来，然后在外面吃完了两个饼。 傅川在看自己，方薇月是知道的。 她当然也能感受到傅川眼神中的疑惑。 不过…… 方薇月悄悄打了个嗝。 吃饱的时候，她什么都不愿意想了。 有人说去高原可以触摸到天空，也有人说那是因为在高原空气稀薄你高反了脑子晕乎乎的当然感觉天空很近。 方薇月现在就这么想。 在食物的高反面前，她宁愿相信自己是离天空更近。 楼大和冯慧娟两个人一大早就开始整理柿子。 楼恒和楼悦都被送去学校读书了，昨晚上俩孩子比他俩都激动，在刚晒好的被子上一个劲的蹦，楼恒都十三四了，还带着妹妹一块。 “那个姐姐真的要买咱们家所有的柿子啊？” 楼悦第n次问父母，得到肯定回复后，她捂着心口，两只眼睛眯起来。 “我太高兴了……” 高兴的像什么呢？ 楼悦划拉了一下手臂，围成一个圆圆的球。 “像是气球！” 再不拽着她点，她就要飞上天啦！ 冯慧娟额间的皱纹都松开不少，笑着看儿女耍宝。 真好，比她想象中还要好。 家里的柿子如果能陆陆续续全卖掉，少说也有两三万，那位老板娘还说其他山货也收。 冯慧娟和丈夫一晚上都舍不得睡，商量着有什么能卖。 越想越觉得有谱。 “咱家的山药还有些没挖呢，你回头去山上看看，算着时间。” “老朱家不是包荷塘了吗？过段时间去收点莲藕，记得挑好的。” “对了对了，你明天去问问老板娘，要不要猪肉。” 楼大：“是的，咱们这儿猪肉好，咱家里那两头，拍点照片拿去给人看看，要是觉得好，咱们年底也不往猪肉铺送了。” 冯慧娟抱着丈夫的手臂：“我都不敢相信，你掐我一下。” “……你还真掐啊！” 冯慧娟拍了丈夫几下，然后又笑了。 真好。 “明天咱俩一块去。” 厨神也要做作业[美食] 第95节 头一次送货，怎么也要去见见人。 冯慧娟一大早不光把挑好的柿子装起来，在屋里转悠着想给人送点东西，可家徒四壁，找来找去最后只找到家里晒的干菜。 冯慧娟一咬牙，礼轻情意重，礼多人不怪，带上！ 俩人挑着担子转了一趟公交车，在群英中学的街口下了车。 按照温母给的地址，很快找到了店铺。 “您好，我们是来送柿子的。” 第76章 楼大和冯慧娟看到是这么一家小店还吃了一惊，怀着将将信将疑的心情撩开门帘。 此时正是饭点过去的下午三点钟，姚青芹被温母催着回家休息，温父和温母交换着回家睡一会儿。 温母在店里开着手机看短视频，手上还没停下活计。 楼大一喊，温母赶紧放下手里的东西，热情招呼两人进门。 “来来来，放这里。” 楼大和冯慧娟被温母的热情弄得无从招架，放下担子后，就被温母请到位置上坐下，温母端来两杯热水，冯慧娟急忙站起身去接。 温母：“没事，你们歇歇，这一路过来辛苦了吧？” 她本来还以为两人会找个三轮车什么的，谁承想居然是挑着担子来。 那沉甸甸的两担子，亏得还从青塘山脚下送这么远。 这么一看，一斤两块五也不算贵。 楼大耳朵听不大清，就算听清了，他也是个不太爱说话的人。 冯慧娟倒是善言，笑着说道：“还好还好，公交车很方便。” 事实上送到市里反倒是比自己担去青塘山轻松多了，看着距离远，但路上坐车的时间更多，走路只一会儿。 “老板娘，您过过秤吧？” 她自己在家是秤过的，但还是让温母再算一遍。 温母也没扭扭捏捏的说场面话，一边跟冯慧娟拉家常，一边利索的把担子上的柿子过秤。 “一百六十二斤……” 温母在进货的本子上记了两笔：“一共是四百零五。” 楼大赶紧拿出自己背篓里的山药。 温母瞅着山药卖相一般，粗细更是不如市面上的，可掰了一段，里面却看着不错。 最后还是以六块钱一斤收了。 大不了给女儿看看，不好的话以后就不要了。 两担柿子，再加上山药，温母结了五百多块给冯慧娟。 冯慧娟拿了钱，又掏出两个大纸包。 “老板娘，我们也不知道怎么谢您，这个干菜，还有点自己炒的茶叶，不是什么好东西，您拿着，算我们个心意。” 温母推辞了几下，冯慧娟执意要给。 “您帮我们多大忙，这点东西都不要，我实在过意不去。” 话说到这里，温母也就收下了。 然后温母突然问他们：“你们下午回去有急事没？要是没啥事，就稍等一下。” 温母从冰箱找出剩下的一点面团和桂花馅。 “你给我们送柿子，也该尝尝这个柿子饼。” 楼大和冯慧娟本想着拒绝，可柿子饼啊…… 一想到自家不值钱的柿子送到市里还能卖两块五一斤，他们也好奇这柿子饼是什么味儿。 做柿子饼不难，尤其是在面皮和馅料都准备好的情况下，温母再不会做饭，简单裹几下，让饼皮包住馅不漏出来就行了。 她热了电饼铛，迅速的包了八个饼。 滋滋响的声音里，温母快速的烙好一面又翻了一面。橙红色的发面饼，两边油煎出一点酥皮，温母趁着热先用纸袋装了两个。 “你们先吃，这几个一会儿带回去。” 楼大和冯慧娟道了谢，俩人吃了半张饼，忍不住交口称赞。 冯慧娟神色中有些怔忪：“我们都没想过柿子还能这样做。” 他们最常见的做法就是晒柿饼，可晒好的柿饼也不好卖，现在家里还有些去年的柿饼呢。 楼大吃着吃着，眼眶就有些红，跟温母打个招呼，俩人带着剩下的柿子饼踏上回家的路。 “他爸，我还蛮高兴的。” 楼大嗯了一声，他也一样。 柿子卖出去高兴，看到柿子做成这么好吃的饼，那种高兴和挣钱的高兴是不一样的。 “娟，咱俩一会儿到镇上吧。” 这么好吃的柿子饼，得趁着热让孩子们也尝尝。 公交车坐到镇上，两人挑着空扁担到了学校门口，这是镇上唯一一所学校，小学和初中在一个院子里，大多数孩子们都住校。 跟门卫说了自己是来送东西的，冯慧娟和楼大把扁担放在门卫室。 这所镇上的学校教学质量已经是其次要考虑的事情，大多数的学生都是留守儿童，父母年年在外打工，寄回一点钱，把孩子送到这里来。 冯慧娟和楼大一路走过来，看到的孩子们很少有穿的齐整的，正值课间，到处追逐打闹，看见有大人过，一个个睁着好奇的大眼睛看他们。 楼大和冯慧娟先到小学五年级的门前，里面叽叽喳喳的声音，压根看不着楼悦在哪儿坐。 好在冯慧娟拉了个学生让喊一喊楼悦，这小孩站在门口喊楼悦的名字，其他孩子也跟着喊楼悦，楼悦红着脸，从自己的位子上跑出来。 “妈妈，爸爸，你们怎么来了？” 冯慧娟摸摸她的头发，女儿的头发一看就是自己扎的，扎的乱七八糟不说，衣领子上也不知道从哪儿沾到了脏污。 “我跟你爸打这儿过，给你送点吃的。” 冯慧娟把三个饼塞给女儿：“……在学校好好吃饭，爸妈过两天还来看你。” 冯慧娟心想，早点还清债，至少买个电动车，她也能让闺女住在家里，早早晚晚接送。 楼悦接过饼子，高兴的说晚上不用去食堂了。 冯慧娟：“……不敢凉着吃，你拿去食堂热热。” 楼悦点点头，又追问哥哥有没有。 “这就去给你哥送，小操心，回去吃吧。” 这会儿还热着，楼悦送走父母，回到位子上就打开一个纸袋子开吃。 甜香的内馅，柔软的饼皮，楼悦瞪大眼睛，这是柿子味儿的饼！ “楼悦，你爸妈就给你送三个饼啊？” 楼悦不说话，只一味的吃饼。 刚才说话的男生心里有点不舒服，这份不舒服从楼悦爸爸妈妈出现就开始了，他看楼悦有点酸，不就是几个饼子？ 楼悦她爸妈真没意思，还专门来送三张饼。 “走啊，咱们出去玩！” 男生跑开，心想有什么了不起，他爸妈过年就回来，到时候给他买遥控小汽车！ 楼悦自己吃了一张饼，剩下两张藏进桌洞，她想，今晚再吃一个，明天再吃一个…… 自家的柿子做的饼，好吃的不得了！ …… 温梵晚上放学，就看见了楼大两口子送来的山药和干菜。 山药的质量出乎温梵的意料，大概是青塘山的地气足，山药虽然不够直，但却比平时买到的山药要粗。切开一段，山药的汁液扯着长丝。 “这东西好，这几天咱们留着自己吃。” 小雨淅淅沥沥的，一会儿停一会儿下，温梵想，这个时候就应该吃鸭子了啊。 “爸，明天买两只鸭回来吧。” 温父一口应下。 另一包干菜，温梵打开一看，竟然是香椿。 香椿这东西一般都是春天吃，吃的就是个尖货，也有人喜欢这口，春上吃不够，就晒一些。干香椿的吃法跟鲜香椿差不太多，也是首选炒鸡蛋，下面条。 温梵也喜欢这口，看见香椿，立刻就定下晚上要自己动手做饭。 “做个香椿豆腐饼，再下个面。” 干香椿泡发后挤干水分，切成小碎末，再来一块老豆腐，老豆腐捏碎后在锅里炒一炒，炒的金黄，铲出来放进香椿中，温梵又炒了两个鸡蛋，鸡蛋也切碎，几样碎末拌成馅，调料放的精而少，尽最大努力保留香椿的味道，然后拧下一团发面，把馅料包进去。 四个香椿豆腐饼在锅里依次翻过，温梵把饼做好就开始下面。 青椒炒肉，细白面条，做好的面条上面浇一勺葱油，想到父母忙了一天，晚上吃这点怕不够，温梵又蒸了点酥肉。 简单朴实的一碗，还能把酥肉浸在面条里吃，也别有一番滋味。 配上香椿豆腐饼，竟然意外的适口。 温父也是忠实的香椿教信徒，吃了一个饼还砸吧着嘴惦记春天多摘点。 “咱们自家也多晒点，到时候就能一直吃了。” 香椿自带一种山野间的霸道香味，温父也是好多年没吃过了。没办法，在城市里住就是这样，想找个香椿树都难，找到了也可能是臭椿。菜市场倒是从年头到年尾都有卖，可一斤的价格足以让他扭头就走。 厨神也要做作业[美食] 第96节 “等春天，咱们就去踏青，找几棵野香椿树，自己勾。” 光是想想都美。 温母对香椿倒没有那么多的热爱，她是感叹楼大两口子做人厚道。 “这么一大包，我要是知道是香椿，多少也要给点钱。” 哪儿会只给几个烧饼就完事。 姚青芹下午不在，但一听温梵说是送柿子那家，吃着饼也感叹：“我爸妈也说呢，这些年在城里都见不着香椿了，他们就是想解馋都找不到地方买。” 温母：“不然就过些日子再问他还有没有干香椿了，有了就给点钱……” 温梵埋头吃自己的，闻言说道：“我这次去他们村，感觉好东西不少，就是时间太短，没来得及买。香椿倒是算了，就算有估计也不多。妈，你可以问问他，有没有别的时令菜。” 本来这次去，她是奔着茶叶去的，结果到了地方，温梵嫌弃何雨珍家的茶叶受潮了，于是就一点没要。 楼大两口子倒是送来的有，但温梵也嫌弃他们炒的不好。 “这么好的茶叶，怎么能这样做！” 不光是炒的不好，存的也不好，温梵决定了，等明年茶叶下来时候，她一定要让楼大给她送点嫩芽，她要自己炒！ 说到茶叶，温梵又想起冬瓜，何奶奶给的大冬瓜，搬回来路上可废了老鼻子劲，几个男同学挨个抱，好不容易才给完好无损的抱到店里。 “妈，这星期店里的汤全做冬瓜汤吧。” 冬瓜煎蛋汤，冬瓜海带汤，冬瓜玉米汤，冬瓜丸子汤，冬瓜皮蛋汤，冬瓜虾皮汤…… 秋天就要喝冬瓜汤！ 第77章 十月假期结束，对温梵来说，最重要的，摆在面前的，一件迫在眉睫的事情，就是期中考试要来了。 班主任王老师站在讲台上，无情通报了期中考试的时间。 “……这次考试过后，学校就要开家长会了，大家一定要提起精神。” 温梵的紧迫感骤然而起。 在经过各科尖子生的辅导后，温梵依旧没有什么底气。 秦禾鼓励她，说她虽然还没赶上目前数学的进度，但好歹高一的部分已经学完了。 韩璐璐则是说生物题本身就不难，温梵目前的进度已经赶的差不多，掌握的不牢固，但还有很多时间去慢慢撵上来。 英语课代表说她背单词很认真，这次及格很有希望。 物理课代表…… 化学课代表…… 班主任一宣布要期中考，伴随着下课铃声响起，温梵的课桌就被人包围了。 没别的，就是这些人在争夺温梵考试前的补课时间。 秦禾：“你们不要闹了，她数学还没跟上进度，我至少给她讲几个必考的考点啊！” 物理课代表：“说的好像谁不是这样似的，物理课也很重要啊！” 英语课代表：“喂喂喂，我还要压几个作文题目呢……” 温梵满脸麻木，她就知道，这些人说什么她掌握的还行，都是安慰她。 其实一个个比她还慌。 也是，韩璐璐告诉她，这些人在私底下打赌，赌注就是温梵以后带的早餐，谁那科提升的多，谁就可以吃一周！ 温梵：…… 同样无语的还有班主任。 王老师早就发现班里的学生们有些奇怪，怎么学习热情一夜之间就高涨成这样？ 她思来想去，找来了几个学生追问原因。 一问两问的，终于得到了一个让人匪夷所思的结论。 就为了温梵早上带的早餐。 王老师：…… “……他们家里都很困难？” 不应该啊，她的各科课代表里，物理课代表她知道的，家里可是开电器行的。 哪儿像是差钱的样子！ 学生夸张的比手势：“老师你不知道，温梵带的早饭可——好吃了！” 他可是跟着去班级团建过的人，温梵做的地锅鸡吃的他差点把舌头吞了。 再加上温梵家现在也做早餐了，那个柿子烧饼和鲜肉烧饼，他有时候不知道怎么选，都是一次买两个！ 可惜他学习一般，又没有优势学科，温梵带来的特制早餐他是一次没捞着。 王老师看学生那副把遗憾写在脸上的样子，真觉得有些见鬼。 合着他们老师每天开会，动不动就是动员，又是家校联合，又是互相学习的，学生们却只因为一顿早饭就认真学习了？ 王老师挥挥手让学生回去，自己则是跟办公室的另一个老师吐槽。 “我总觉得没那么简单，就为早饭也太夸张。” 另一个老师也认同：“要不然你早上早点来，去看看那学生家里卖的早餐是什么。” 王老师点点头，她现在已经养成了习惯，一周点两三次外卖，都是点校外那家餐馆，但是早餐她一向是在家里吃的。 “我肯定是要去看看的。” 对温梵，王老师自认多少是有一点偏见，可试问，哪个老师会对学习不认真，满脑子情情爱爱的学生没偏见？ 暑假温梵退掉补课班，王老师也没当回事，毕竟开学后温梵确实好像认真了一些。 谁承想，刚刚好转的印象，前段时间又碰到温梵跟金睿打架…… 王老师算是服了。 这次去吃吃早餐，顺带着她也想跟温梵的家长聊一聊。 至于班上那群突然打鸡血的学生…… 王老师还是不相信他们就只是为了一顿饭。 “这群孩子，也不知道犯什么毛病。” …… 王老师这么说着，另一个老师看时间差不多了，就催着她点外卖。 “昨天喝的那个冬瓜丸子汤挺不错的，今天再点不知道还送不送？” 王老师爱莫能助，打开手机：“汤是每天都在变的，我也不知道。” 就像是上周，还送过什么青菜丸子汤，番茄鸡蛋汤……有时候好喝，有时候也一般，没有规律可言。 王老师打开手机，突然揉了揉眼睛，惊喜道：“哎，今天有新品！” “什么什么？”另一个老师把脑袋伸过来，也急火火的看。 王老师看着空白的产品图，上面只写了一个名字。 鸭糊涂。 “这是什么东西啊！” 别说是吃过了，压根都没听过这个名字！ 那女老师拍她：“亏你还是语文老师呢，这不就是《随园食单》上的么，鸭糊涂，一个菜名。” 王老师：“……你以为我跟你一样哦。” 她是语文老师不假，但平时谁没事看《随园食单》啊。 “那你点不点？” “当然点！” 没吃过的东西，但王老师仍然选择相信店家的手艺。 俩人刚拍下付款，再点进去，鸭糊涂那项就显示售罄。 “亏得咱们俩动作快！” 再晚一会儿，就买不着了！ 点了单，王老师还有兴趣点开评论区看看。 别的店铺评论区很多都是为了晒好评，写出来的评论透着一股浓浓的人机味，可这家店铺不知道是不是因为一直以来都没什么自然流量，几乎全是复购。 买的老客多了，评论区就开始了各种玩梗。 王老师有时候看着看着就笑起来。 【4**d：呜呜呜，太好吃了，好吃的我飘飘欲仙，现在如果刘亦菲和肉丸子同时站在我面前问我希望跟谁在一起，我会把肉丸子咬在嘴里然后四肢着地对刘亦菲说其实我是只狗，你愿意养我吗？】 【9**n：前面的，禁止连吃带拿。】 【2**：被老板骂的时候，突然想起今天中午我已经点了扣碗酥肉外卖，不由自主的笑了一下，然后老板让我站起来，问我他是不是像个小丑……不说了，写检讨去了。】 【9**q：在某个装逼同事说我每个月攒不下钱就是因为我太爱吃的时候，我特想把梅菜扣肉扣他头上。天天恩格尔恩格尔系数的，那老恩格尔吃过点正经玩意儿吗？】 【2**w：学校不让收外卖，我要气死了，为什么老师们的外卖就能送进来！】 【8**q：前面的，你傻啊，你给外卖员发个两块钱红包，让他脱了外套进来，就说是你爹。亲测有效，门卫根本不拦！】 【2**w：前面的我谢谢你，玛德外卖员就比我大几岁，进来到处喊儿子，正好我们班主任碰见了，问我我爹吃啥了那么显年轻……】 【6**p：你还算好的呢，我这边让老师碰见过几次，我老师对我都客客气气的，问我家庭是不是很复杂。】 …… 厨神也要做作业[美食] 第97节 王老师笑的不行，大概只有学生自己会觉得这些小动作很隐蔽，其实老师们早就知道了。 不过因为老师们也订餐，心知那家的饭菜还算干净，就没有追究。 “这群孩子真逗。” 说话间，电话来了，外卖员表示已经送到了，问是几楼。 王老师：“就三楼，上来转个弯就是。” 外卖员把餐送到，王老师和另一个老师趁着学生还没放学就关上办公室门，打开外卖。 两碗鸭糊涂打开，卖相实在说不上好，另外是两份米饭，除此之外，就是冬瓜汤了。 两小碗的冬瓜汤，里面飘着宽海带片。 “海带冬瓜汤啊，也挺好。” 店老板给了筷子，又另外给了勺子，一看就是让人舀着吃。 实在是那鸭糊涂跟汤羹没区别，里面稠糊糊的，看不出鸭肉的形状。 王老师有些腻味这种糊涂菜，早知道刚才就提前在网上搜一搜了，这个卖相，她都有点不想下筷子。 另一个老师倒是不嫌弃，勺子下去满满一勺，放嘴里没有半秒钟就大呼小叫。 “好吃！” 鸭肉几乎吃不出来了，松散的纤维在汤羹里并不作为主角，而是乐章的一部分。山药煮到绵密，细碎的颗粒感和鸭肉的一点柔韧对比鲜明。香菇丁和火腿丁不光使这道菜颜色更和谐，也贡献了各自的风味。 所有食材你中有我我中有你，很难说明谁高谁低，糊里糊涂的，却一点无损汤羹的鲜美。 王老师将信将疑来了一勺，然后就闷不做声的把米饭泡进去。 这样的汤羹用来泡米饭，只会更好吃。 泡饭如同稠厚的粥，香滑绵密的滑过喉头，温柔的仿佛是一道哲学题，从名字到滋味，都透着禅意。 王老师吃完，难得发出自己的评论。 【5**r：难得糊涂，做的实在好，希望店家以后可以长期上架。】 配图是还没吃时候的样子。 她刚发出消息，下面就立刻垒起高楼。 【4**p：不是，你凭什么可以点到特餐啊！】 【6**w：呜呜呜，鸭糊涂，我只犹豫一秒，就显示售罄了，刚才我还打电话问老板，老板说以后基本不会有了。我好想哭。】 【8**o：这东西什么味道啊？我真的很好奇。】 【9**：应该很好吃吧，不然楼主不会这样评论。】 【2**h：跪求店家上架！我们都没吃到啊！】 【3**s：＋1】 【1**c：＋1】 温母看到评论，有些无奈，对着中午出来吃饭的女儿抱怨。 “你看吧，我就说不如不卖，自家吃吃算了，你爸非说你做的太多了，剩了不好吃，就上架两份，卖出去都是事。” 温梵也在用鸭糊涂泡饭，边吃边看评论。 “卖就卖了呗，这东西就是剩了不好吃。妈，鸭子还有吧？” “有呢，你爸今天又买了两只。” 温梵：“那行，今晚就周五了，明天有人订餐吗？” 温母翻翻本子：“有的，三桌。” 房东杨虹终于后知后觉了温家居然开了私房菜，表示明晚就要带着牌搭子来光顾。 另一桌是店里光顾过的大学生，因为学校在本地，所以周末带着宿舍舍友来。 最后一桌也是熟人。 王子豪小朋友幼儿园的园长，只有一个人。 温梵：“她一个人不成桌啊。” 温母：“所以人家给了三百。” 那没事了。 温梵琢磨起怎么把鸭子做了。 这个季节，是做酸梅鸭，还是老鸭汤，还是…… 算了，明天再说吧。 第78章 周六一早，温梵起床就发现了外面在下雨。 大概是今年夏天干旱的天气太多，拖欠的雨水全部在这个秋天倾泻而下，天空总不见放晴，每天都是停一会儿再下一会儿，阴雨连绵。 温母把洗干净的衣服搭在屋子里，从头顶的老式电风扇扯出一根长长的晾衣绳，另一端系在窗户上，温梵推开门，迎面就是这么一副屋里全是衣服的场景。 温母：“唉，也不知道什么时候晴。” 他们现在租住的这处民房是老式的步梯房，阳台太小，外面还有防盗窗，天气晴朗时候还好，一旦阴雨天气，家里的阳台连搭衣服都不够，只能想办法。 温母唉声叹气，发愁家里的衣服还不干。 温父早早起了床，望着窗外的雨帘，嘀嘀咕咕。 “再这么下去，玉米要收不上了。” 他虽然已经出来了十几年，但好像做过农活的人都对土地有种深沉的眷恋，这样的连绵雨，一想到在地里收不回来的粮食，就忍不住心疼。 不过心疼归心疼，温父洗漱完，就急着去买菜。 温母交待他少进点，这样的天气，生意注定会比平时差。 “……你穿厚点出门！” 硬是催着丈夫搭了一件厚外套，温母这才放人。 温梵也穿的厚厚的，被温母塞了保温杯，里面装的是温梵早上煮的红糖姜茶。 “跟你爸去，你别下车。” 温梵嗯了一声，坐在面包车副驾驶上。家里的面包车，在温母的提议下，已经在侧面打上了店里的名称，温母想的是，多少也算个广告位了。 温父拉紧安全带，一踩油门就出发了。今天虽然不是工作日，但这座城市也不乏周末要上班的人。 温父开的缓慢，一路上十分认真。 走过两个街口，父女俩已经目睹了一场蹭刮，一场追尾。 温父开车一紧张就会絮叨，这会儿他就是絮絮叨叨的。 “下这么大的雨，还一个劲的冲，真是对自己不负责。” “哎哎哎，咋挤上来？” “好吧，让你先走。” 温梵：“……爸，你都让三个车了。” 温父憨厚笑笑：“没事的，说不定人家有什么急事。咱家今天又不卖小摊，不着急。” 温梵一副没眼看的表情，目光游移到窗外。 温父的车慢慢吞吞，这地方也不知道是不是前面出了事，车子堵的老长，一下子给温父的车子堵在了公交站旁。 于是温梵就看着窗外在公交站等车的人。 大多数都是周末也要苦逼上班的打工人，周末上班不说，还碰上这样的雨天，很难让人有什么好心情。 其中一个女孩戴着口罩，站着站着就摇摇欲坠。 温梵皱起眉，看对方硬是又站直了也没移开眼。 然后紧跟着，随着一辆车子抢占了公交车专用道，飞速驶过激起一片浪花，等车的人紧急避让也难免身上湿了一块。 “要死啊！没看见人吗？” “气死我了，我要拍下他的车牌号！” “对！报给交警罚他！” 在人群的怒骂声中，刚才那个女生突然身子往前倒，她抓着前面男生的包，表情痛苦的说了句什么，然后就倒下晕了过去。 众人吓得一下子跳开，那女生倒下去时候还抓着男生的包带，让周围人都用怀疑的目光看着两人。 “这咋回事啊？情侣吵架了？” “没看着啊，是不是这男生动手了？” “哎，需要报警吗？” “不知道哎，再看看。” 男生差点哭出来：“不是……我跟她没关系啊！” “那她抓你包带干嘛？” 男生也觉得冤枉的不得了：“她就问我有糖没有。” 他还没回答呢，人就倒了。 这么一说，有经验的人就明了了。 “低血糖了吧。” “唉，小姑娘看着也真可怜，谁有糖？” “巧克力也行。” 厨神也要做作业[美食] 第98节 “我有个饭团，不过是凉的。” “人晕着能吃不？” 一群人说着也没说出个结果，忽然眼前出现一个穿着黄色衣服的女孩，这女孩也不知道是从哪儿冒出来的。 钻到人群中心，就冷静的先把人扶到座位上。 温梵先拍拍女生的脸，看她发出一声短促的呼吸，眼睛慢慢睁开。 女生这会儿还懵着，只知道刚才自己眼前一黑就倒下去了。因为对自己很了解，她也知道自己是低血糖了。 这会儿意识还不清醒，模模糊糊的视野里，突然一杯有些烫的热水递到唇边。 “慢点喝。” 烫口的热水带着甜，女生还没意识到什么，就已经先喝了起来。 等喝到嘴里，她才察觉出这是红糖姜茶。 作为一个常年身体不太好的人，她喝过无数次的红糖姜茶。 不同的是，这次的红糖姜茶里，好像放了些别的东西，茶水浓稠了一些，顺着舌头流进胃里，一下子就让身上暖和起来。 温梵喂了她两杯茶水，看着人渐渐清醒起来，周围的人也松了一口气，正好公交车到了一辆，大家各自去上车离开。 女生含着眼泪跟那个男生道歉，男生也顾不得别的，随口应了一下就赶公交去了。 女生又对温梵道谢。 “小姐姐，谢谢你。” 再看到对方因为扶自己，身上也沾了不少脏水，她万分羞愧。 “我、我给你洗衣服吧。” 她羞愧的抬不起头，觉得自己又给人添麻烦了。 “不用。”温梵看看身上的衣服，觉得妈妈买的冲锋衣真好，说是防水的就是防水的，这点脏，回家擦一下就完事。 倒是这个女孩，虽然醒过来了，但状态根本算不上好。 脸色苍白，身材也瘦，身上的衣服都泡湿了，手机却一直响个不停。 “你手机在响。” 女孩慌张去拿手机，眼泪掉的厉害，接电话都带着哭腔。 她一个劲的道歉说自己是路上出了意外，但那边的人显然并不能体谅她，暴跳如雷的声音隔着一段距离都能听见。 “石小蕾，你要是不想来就别来了！就你找借口！项目组多少实习生，今天都到齐了，只有你一个人没来，丢我们整个组的脸！” “低血糖会死人吗？不会死人你至于还要请假？那么娇气你上什么班！” “给你半个小时，你要是来不了，自己去总经理办公室讲原因！” “我这儿不是供祖宗的，你要想过那种在学校的好日子，就别出来打工！” …… 电话嘭的一声挂断，女生表情有一瞬间的空白。 温梵也不知道说什么好，事实上，她到这个世界来，只接触过父母和学校那些，店里的评论区倒是经常会有一些上班族开玩笑说什么平时就靠着他们家的饭菜续命，温梵直觉夸张，可今天骤然被这种纯粹的职场压力骑脸，温梵也有点不知所措。 又看到父亲的车子已经等了好一会儿，温梵最后把保温杯塞给石小蕾。 “你拿着喝吧，平时要注意保暖。” 石小蕾还沉浸在被上司骂的崩溃里，突然手里就被人塞了一个暖呼呼的保温杯。 “不用了小姐姐……” 温梵挥挥手：“你太瘦了，要吃饭哈。” 说着温梵脚步轻跨过几个水坑，飞奔回父亲的车上。 关门的瞬间，石小蕾愣怔的看着那辆面包车。 反应过来之后，她抿着嘴唇跑了几步，拿出手机拍了一下面包车的侧身。 车里。 温父有些无奈：“冷不冷？” 温梵：“还好。” 温父：“唉，闺女，要不咱们往后读个不那么累的专业吧？读完了就回家来，爸爸还给你打下手，把店做大一些。” 温父刚才没下车，但一看那女孩刚醒就忙着接电话，看表情电话那头也不会是什么家人的问候，多半是职场的不留情面，温父想想就发毛。 现在孩子压力太大了，读书那么辛苦，上班好像也不轻松。 自家的闺女自家疼，温父舍不得女儿去受这种苦。 温梵：“……爸爸，哪儿有什么不累的专业啊。” “那就学烹饪。” “……那是我去学还是我去教啊？” 温父乐了：“那咱们学西餐！” 温梵嗤之以鼻。 “甜点？” “……爸爸，你专心开车吧！” 都没谱的事。 …… 父女俩买完菜回店里，理所当然的被温母训了一通。 说温父：“你就不知道给她拿把伞！车里放的伞是让你看的！” 说温梵：“你傻啊，让你爸给送回来换个衣服再去不行？说真的，要不是你每次唠叨非要去现场挑，我都不乐意让你跟，那视频选菜差哪儿了？一天天的，毛病多！” 温梵换了衣服，抱住温母的胳膊撒娇：“我都做好事了哎，妈妈，我可以喝一杯荔枝冰奶吗？” “不准喝冰的！” “那豆乳米麻薯加奥利奥碎吧。” 成功喝上奶茶的温梵，中午就想吃点热乎的。 手打一份牛肉，挤好丸子下锅，新鲜的吊龙切片，薄薄的牛肉片只需在锅里短暂的过一下热水，就已经嫩的可以入口。市场买到的新鲜湿米粉，开锅水煮，丸子牛肉青菜放进去，碗底放一勺猪油，小葱，一点生抽和醋。 简单调味的牛肉粉，在这样湿冷的天气里，无疑是一种享受。 姚青芹吃完一碗粉，第二碗想放辣椒，温梵就又开锅炒了一点辣椒底料。 红彤彤的辣椒油放进碗里，刚才还清淡可口的牛肉粉像是披上红妆，瞬间变得活色生香起来。 麻辣鲜烫，姚青芹吃完打了个嗝，有点不好意思。 “小老板手艺太好了，这个粉太好吃了。” 她来到店里不过短短一个月，每天工作不能说不累，可前两天一称，竟然还重了五斤。 全是因为店里的员工餐实在太丰富。 温梵也给自己的碗里放了些辣椒，麻辣牛肉粉的滋味让人上头。 “嗯，这个粉确实不错……妈，下周进一些，中午加上一块卖吧。” 说起来，店里也好久没上新品。 煲仔饭做着慢，扣碗又都是大荤，天气一冷，汤汤水水的肯定更受欢迎。 再说这个又不难，温父带她去的这家米粉铺子出品还算稳定，每天送一些米粉，灶头都不用改，直接用砂锅煮米粉。 温母也觉得可以，温父嗦了一大口粉：“卖哪种？就这个牛肉粉吗？” 温梵：“弄别的又要炒浇头，太麻烦，我直接准备一个星期的麻辣料，就卖一种，麻辣牛肉粉就行了。” 也给同学们换换胃口。 “行啊。” 温父一忖度，这比煲仔饭可不知道省事到哪儿了，牛肉烫一下，米粉煮的时候放辣底，很轻松嘛。 温梵仰头把米粉汤喝完：“那就这么说定了，下午先让送个十斤牛肉粉来试试。” 第79章 这一天的小雨淅淅沥沥就没停，温母一开始还觉得生意不会好，可在一家人都吃完牛肉粉后，中午的高峰竟然比平时来的还要猛烈。 是，下雨了很少人会来店里。 但还有外卖啊！ 十二点钟，店里穿着雨衣的外卖员都有了十来个，一个个都在等单。 温父满头大汗在后厨忙，温梵看情况不对劲，也进了后厨，拿出大砂锅给温父分担压力。 好在雨天点米饭的人也不多，多数人的单子都汇聚在扣碗上。 温母送走了几波外卖员后，看到外卖评论区已经晒出了图片。 【2**y：再没有比下雨的周末，在家里睡到中午，起床之后点几份自己喜欢的外卖，然后看着喜欢的电视剧吃饭更美好的日子了。】 配图是面前四五份各种各样的吃食，一份扣碗酥肉，一份米饭，一份番茄味道的烤冷面，一份章鱼小丸子，附带着店里赠送的冬瓜汤，还有一杯奶茶。 这样一份全餐，旁边手机支架上还是某经久不衰的古代情景喜剧。 底下立刻有人回复，也贴上自己的餐点。 【8**i：跟博主一样的剧，不过我点的是扣碗丸子，另外点了一份韩式拌饭，配上雪碧绝了。】 【5**w：我就不一样了，今天老妈非要让过来吃饭，所以我就带上我的外卖来了……然后我妈让我再点几份。】 【2**a：……我要画个圈圈诅咒你们，加班狗还在公司，下这么大的雨，我却只能吃公司楼下的黄焖鸡。】 厨神也要做作业[美食] 第99节 【3**s：同加班狗……说真的，我觉得不双休的公司都应该墙壁。】 【4**r：支持！】 温母想起丈夫和女儿早上遇到的事，悄悄在那个支持下面点个赞。 “老板娘，店里有面吗？” 温母合上手机：“不好意思哈，店里只有卖煲仔饭和扣碗……哎，你不是刚才就取了餐吗？” 这个穿着黄色雨衣的骑手温母还有印象，刚才他拎了一份餐，紧赶慢赶的走掉了，怎么这会儿还在店里？ 骑手站在门口，有些无奈：“别提了，刚送出去就摔了，顾客倒是挺好，没为难我，说是点了送达，不罚我钱。” 好在他刚才箱子里只有一份餐。 摔的倒是不重，但就是摔完了一身水，他这会儿也不想回租屋，回去也是湿淋淋的，还冷。 就想吃点暖和的再回去。 “老板娘，真的没有面啊？” 他现在一身湿，不吃点暖和东西，心里那股丧气劲就忍不住的往外跑。 温母：“你等一下……” 温母掀开帘子一角：“还有米粉没？” 温梵早听见外面的动静，找出冰箱里的米粉。 “有。” 温母转过头问骑手：“面没有，麻辣牛肉粉吃不吃？” “吃吃吃！” 骑手脱了身上的雨衣，在门口的地垫上蹭鞋子，走进店里也有点不好意思：“给我找个塑料袋啥的套一下凳子吧，再给你们弄湿了。” 温母先盛了一碗冬瓜汤，端上桌子：“没事，都是塑料的，不怕雨水。你磕的咋样？店里有点碘伏，我给你拿过来你先用。” 骑手连连挥手：“不用不用，谢了啊老板娘，就稍微破点皮，不碍事。” “那也先擦擦。” 温母在柜台里找出一瓶碘伏和一包棉签，这玩意儿没多少钱，温母习惯性的在柜台里丢一瓶。 骑手带着点鼻音道谢，然后拿了棉签小心地给胳膊上擦了擦。 处理好那点轻微的伤口，店里又来了其他的骑手取餐，他看温母在忙，就把碘伏放在桌子一角。 已经上桌的牛肉粉散发着香味，他没顾上吃，先尝了尝冬瓜汤。 冬瓜汤里漂浮着一些干虾皮，汤一直没离火，所以端在手里暖烘烘的。汤里盐放的少，冬瓜煮到透明，虾皮的一点鲜味倒显得突出不少。 喝完一碗汤，他才拿起筷子挑起米粉吃。 米粉入口，就带着一股霸道的麻辣。这种麻辣让人瞬间额头生汗，身体里那股沉睡已久的热量也被勾了出来，三两口下去，手脚都开始暖了。 这时候再来一口丸子和牛肉，鲜嫩的牛肉和三个牛肉丸子泡在红油里，丸子脆弹，牛肉鲜嫩，鲜香麻辣。青菜泡在汤汁里，吃的时候只觉得比肉和粉都辣。 辣的人鼻涕冒出来，脸颊泛着红。 其他骑手看他吃的欢，也有人问他点的什么。 “牛肉粉！” 他大口大口吃完粉和肉，仰头喝汤，热乎乎带着辣的汤下肚，轻轻一个饱嗝，刚才在路上淋雨之后有点发塞的鼻腔，瞬间通了。 有骑手已经去柜台问温母还有没有。 “有的话我也来一份。” 这么恶劣的天气，平台也给了一定的宽松，他看看手机上的送达时间，觉得自己完全能抽出十分钟吃个粉。 温梵算了下数量，告诉温母最多再做三份。 立刻就有三个骑手点上单。 “这鬼天气，就得吃点热乎的。” “辣辣的，吃完还暖和。” “真服了，一天到晚的下，没个晴天。” …… “哎，哥们，你是平台的，你们那边啥待遇啊？” “现在不是外卖大战么，反正单子是多了点，就是单价一般。” “……你们别说这个了，都吃饭了还谈什么单子不单子的。哎，接一把。” 其中一个骑手盛了三碗冬瓜汤，另外俩人喝了一碗又不好意思去盛。 倒是那个年轻点的一点不客气，连喝三碗。 “老板娘大气着呢，你们随便喝。” 温母笑着看他们，意思是确实不介意。 那俩骑手看这样，也起身去添汤。 他们跑外卖久了，也见惯了各种小生意人，有的客客气气，也有的店主抠的不得了，别说是喝他们一口水了，那是坐他一个凳子都要大呼小叫。 年轻骑手显然是这家的老客，喝着汤跟另外两个骑手说这家的扣碗有多好吃。 “那肉丸子，扎实的很，里面有个咸蛋黄，贼好吃，我都是把蛋黄捣到米饭里吃，有时候买一份，能吃两三天。” 一天一个丸子，就当添菜。 “那你这开销可不小。” 他们也经常跑这边，也知道这家店生意好，可这家店偏高的价格还是让他们每次转身走向别的店铺。 不说别的，光是这边一份扣碗的价格，都够他们去那种自选快餐吃两顿了。 年轻骑手满不在乎：“就是牛马也要喂草料啊，我自己还不能吃点精料了？” 说话间，温母端了三碗麻辣牛肉粉出来。 “不够的话可以加米饭。” 三人顾不得别的，埋头大吃。 最早的那个骑手倒是吃完了，套上雨衣问温母多少钱。 温母：“十五。” 牛肉粉注定不能定价太低，那里头的吊龙和肉丸子，哪个不是成本高昂。 吃到粉的几人倒是都没觉得贵，毕竟吃了就知道是好肉。 骑手扫了十五，却没着急走。 “我在店里等个单子吧。” 吃完了粉，他又觉得自己似乎有了点劲头，反正要回家，不如看能不能接到一个顺路单子。 其他几个骑手边吃边聊，吃完都一头汗。 出了这一场痛汗，正好外面也不下雨了，最开始的那个骑手也接到了单。 几个人在店里各自带着餐点，又投入到忙碌的工作中去。 …… 骑手们走了，温母一拍脑门。 “小梵，你是不是忘了丸子的事？” 一家子讨论把牛肉粉上架倒是挺高兴的，就是丸子是手打的，真要开始做，岂不是要自家人去打丸子？ 温梵：“……妈，你定十五的价格我还说啥啊，直接去买人家牛肉铺子的机器丸子算了。” 她本来是打算定到二十的，这样手打丸子才能有赚头，只要有赚的，买个机器或者请个上午的帮工都成。 谁知道温母直接定了十五。 温母：“……你定太高学生消费的起哦？” 十五都不少了。 算了，机器丸子就机器丸子，反正大部分人其实也很难能吃出来机器和手工的区别。 忙过中午，下午难得有些清闲。 温梵有了更多的时间来准备晚上的菜单。 温母不放心，还打电话去一一核实问人家计划改变不改变。 天气原因，取消也是情有可原。 可电话打过去，除了大学生那桌因为出行不方便取消，其他两桌倒是都表示还会来。 杨虹本来就没多少事，晚上出来吃饭就算是一天内的唯一活动了。 幼儿园园长那边也说没安排，会按时到达。 温梵在后厨噼里啪啦的准备，下午刚过七点，两桌人都到了。 杨虹来了就表现的很不高兴，她还是觉得自己来吃这么久，温家开私房菜居然不是第一个告诉她？ 太过分！ 虽然前段时间也吃到了温母给的月饼，平时上了新品温母也会主动告知，但私房菜哎，怎么能让她晚了一个月才吃到？ 温母诚恳的表达了歉意，话也说的直白。 “我打开始就没想弄，孩子明年就高三，学业太紧张了。” 杨虹神色松动了点。 温母：“虹姐，确实挺不好意思的，今晚我给你打折。” 刚开始是不想让女儿做，后来是忙的太厉害，所以忘掉了。 杨虹是老主顾，温母也有点过意不去，决定给人打个八折。 厨神也要做作业[美食] 第100节 杨虹的朋友们乐呵呵打圆场：“打什么折啊，她都是房东了，还叫你们给打折，打个十一折给她！” 杨虹：“……喂喂喂，不要忘了今晚谁请客啊！” “算了算了，不用打折了，只要菜好吃，别的都小事。” 另一桌坐的幼儿园园长谢清溪听着另一桌的动静，不动声色的观察着周围的一切。 谢清溪想到前些天吃到的月饼，如果说之前王子豪妈妈送给孩子们的灯影牛肉丝还只是听说，那后来的月饼她就是亲身体验了孩子们称赞的美味。 五种月饼，五个口味，每一个都十足的优越。甚至不比她曾经吃过的动辄大几百一个的月饼差。 而这样的月饼，一份居然才六十块。 谢清溪在假期后的第一天上班，不少家长送孩子来上学，都要夸一句月饼好吃。 “谢园长在哪儿订的月饼，口味是真的不错。” “是咱们园里的糕点师傅吗？可以加工资了。” 伴随着溢美之词，家长们也都对幼儿园的后勤连连称赞。 谢清溪当晚还收到了集团那边的电话，董事长秘书说的公事公办，但意思很明确。 老板虽然没吃到那个什么月饼，但有交情好的家长闲聊时候提起了。 董事长让秘书一查，发现不是园内的糕点师傅做的，于是让谢清溪来挖人。 “听说就是个小店，只要把主厨挖过来，钱上面好说。” 谢清溪就是带着这样的任务来的。 只是…… 谢清溪有点看不透，这样简陋的环境，能做出好菜来吗？ 是，酒香不怕巷子深，可香酒必然不会长久待在巷子里啊。 积累了第一桶金，谁不会扩大规模呢？ 正胡思乱想间，开始上菜了。 温母端着一个托盘。 “素烧鹅，糯米鸭。” 第80章 素烧鹅？ 谢清溪看着眼前盘中仿佛切开鹅肉一般的长段，酱色包裹着所谓的“素鹅”，上面还有褐色的褶皱痕迹，仿佛真的在烤炉中转过。 杨虹那边不像是谢清溪一样观察仔细，菜一上桌，几个牌友就率先伸筷子。 咬了一口，外面的皮破开，里面的馅料就能尝出什么味道了。 “唔，山药吧这是？” “还真是，外面这层是腐皮。” “看着倒是不复杂，吃着倒是相当好吃。” 杨虹的牌友们吃着素烧鹅，边吃边点评。 这一道菜若说有什么特殊，那一定是特殊在它的酱汁上。 煮熟的山药用腐皮包裹，下油锅炸到金黄，然后就是用酱汁翻炒，直到上色后起锅装盘。 做法不难，难得是酱汁做的甜咸适中，带着一点酸味的酱汁，既不浓厚的让人发腻，也没有寡淡的让人指摘这其实是一道素菜。 腐皮吸满酱汁，酥软中带着层次丰富的滋味，过油之后的腐皮，褶皱仿佛鹅皮，这也是素烧鹅的由来。 而山药先蒸后炸，因为被腐皮包裹，内里保持了粉糯绵软，在牙齿突破腐皮，最终落在山药上的时候，的确给人一种鹅肉的软韧。 杨虹带来三个朋友，一盘子素烧鹅，没一会儿功夫就光了盘。 倒是谢清溪，吃之前又是拍照又是搜资料，吃到嘴之后，觉得美味，但谢清溪还是卡着胃口不敢多吃。 不为别的，只为这家店给的量太大！ 谢清溪都纳闷了，说是宴席菜，难道不是一份只有几口的那种吗？ 不然后面的几道菜怎么上！ 不明所以的谢清溪把筷子伸向下一道菜。 这道糯米鸭，跟上一道一样，也是菜量吓人的样子。 盘子里硬生生堆起来三层，从上面看，是烤的皮肉焦黄的鸭肉，全部切成整整齐齐的长条状，而侧面一看，才发现另有玄机。 这道菜并不是上面鸭皮下面鸭肉的样子，而是层次分明的好几层。 第一层是脆皮，第二层是鸭肉，下面两层却是糯米和锅巴。 杨虹等人已经拉着温母问做法了。 “这怎么能弄得这么整齐？” 温母稍加解释。 糯米是先煮过再调味的，鸭肉在去骨之后，和糯米压在一起，靠着外力挤压成型的鸭肉和糯米，蒸上半小时，再拿出来用油煎。 煎好的糯米下面形成一层锅巴，带来了更加丰富的口感层次。 杨虹几人赞不绝口的样子让谢清溪再次嘀咕起来。 第一道菜可以说是在炫技调味，第二道菜的糯米鸭则是纯纯的表现新意了。 这家店的厨子什么来头？ 谢清溪默默吃了一块糯米鸭，鸭肉很嫩，最上面的脆皮油润鲜香，下面的糯米里竟然还有惊喜，一点山药碎末混迹其中，鸭肉包裹着糯米，糯米被料汁和烤鸭浸透的油香四溢，山药粉糯，增加了一丝温和的口感。 最后一层的锅巴酥脆的不像话，一口糯米鸭，能同时拥有软嫩酥脆层层递进的几种口感，让谢清溪吃完一块之后紧跟着就来了第二块。 不知不觉间吗，她已经吃掉了盘子里的三分之一。 糟糕！ 谢清溪赶紧停了筷子，这才第二道菜，后面还有很多，再这么吃下去，后面的只怕连个味道都尝不到了！ 而另一边的杨虹等人就没这个顾虑了，几个人很快把第二道菜一扫而空。 “这个糯米鸭很好吃哎，我想给我儿子带回去一点。” “我也想给我妈带一份，上面软软的，下面一点脆锅巴，我妈最爱吃了。” “杨虹，你帮着问问老板啊，我可以出钱，单独做几份呗。” 杨虹刚吃完糯米鸭，心情正好，但对待朋友的要求，她还是两手一摊。 “你们一会儿问问老板娘，不过我估计是不行。” 温母连私房菜都不想让女儿做，怎么可能会让女儿接这种单？ 杨虹光是看看温家现在店里的东西，就猜着这两口子现在怕是不少挣。 人么，没钱的时候总觉得钱可太重要了，有钱就能解决所有问题。 但真有了一点钱，很多时候就有了选择权，也不会把钱看太重。 杨虹觉得温母不会答应。 果然温母在送第三份菜的时候，听到这个要求，已经直接拒绝了。 “实在是忙不过来，见谅。” 杨虹的朋友们还能怎么说？ “理解理解。” 谁能逼着人家做生意啊，就跟杨虹说的一样，人家生意好，自然不想再多做工。 温母把第三道菜放在桌上。 “红烧鱼籽豆腐。” 一个大砂锅，下面放着加热炉，咕嘟咕嘟滚着的锅里，是橙黄色的鱼籽块，汤汁在锅里沸腾，香味萦绕在所有人的鼻间。 杨虹的一个牌友老家就是江边的，一看到鱼籽就坐不住了。 “老板娘，给来份米饭！” 这样的菜，不盖饭吃简直是造孽！ 温母端着一个大砂锅出来。 “秋日饭……这个饭也能配菜。” 说着把盛饭的大砂锅放下。 砂锅盖子一揭，里面是板栗南瓜芋头饭。 只见砂锅里，切的均匀的各种秋季食材跟米饭拌在一起，中间点缀着一些腊肠和香菇木耳。米饭松散，食材颜色各异，放在一起倒是也无愧于秋日饭这个称呼。 杨虹的朋友率先盛了一碗，粉糯的板栗南瓜和芋头，各自都是先煮后煎，所以并没有让米饭变的黏黏糊糊，咸香油润的米饭，不配任何东西吃都让人觉得有滋味。 连着吃了几口，再用勺子舀一勺鱼籽豆腐盖上去。 鱼籽的颗粒感，带着弹牙的触感，轻轻一咬就发出“啵啵”的细微响声，鲜香的鱼籽混合着浓郁的酱汁，一股原始的海洋气息，从高处落下，最后却被米饭的朴实牢牢接住。 豆腐是老豆腐，盖在饭上也是别有一番滋味。 杨虹几人没一会儿功夫就吃到撑。 偏偏两个大砂锅里的东西都没下去多少。 鱼籽豆腐不必说，吃了好一会儿连一半都没有，而秋日饭则是怎么吃也吃不完。 杨虹懒懒的：“吃不完打包吧。” 这俩菜拿回家热一热，还够她明天一天的口粮。 其他几人却闷头不说话，只是一直吃。 厨神也要做作业[美食] 第101节 呵呵，吃不完就被杨虹拿回家了，那还不如多吃几口！ 裤腰带松了好几次，几个人还在吃。 而另一边的谢清溪就比较倒霉了。 她本以为自己控制着节奏，可秋日饭一上桌，她彻底刹不住车了。 饭是一碗又一碗的添，什么考察，什么拍照，都忘光了，只知道一个劲的吃。 一口鱼籽一口饭，饭里的板栗南瓜和芋头，怎么会那么好吃？ 谢清溪心想，秋日饭，说的太对了，这可不就是秋天的饭？ 尤其是现在外面正在下小雨，沙沙雨声配着这碗饭，如果这里不是饭馆，谢清溪都要想着怎么打开音响，放一首音乐，这样的日子，来这么一碗饭，实在太满足！ 谢清溪打个饱嗝，撑的难受的她这会儿只有一个念头。 不管温母后面再上什么，她都不吃了。 只要一口不吃，那就不会刹不住车。 她要全部打包回家，然后慢慢吃！ “请问，后面的菜可以打包吗？” 谢清溪客气的询问。 温母有些诧异，再一想，谢清溪好像确实不知道店里的菜量。 “不好意思，菜上齐了。你要打包的话，我给你拿打包盒。” 谢清溪听到上齐的一瞬间，脑中想的竟然不是菜这么少，而是谢天谢地，四道菜，好好好。 “那麻烦给我打包吧。” 比起杨虹那桌只有最后两道菜剩下，她这边剩了大半部分。 温母找来四个超大的打包盒，一样一样放进去。 “这个鱼籽一定要热透。” 热不透，这个菜就难免腥气。 谢清溪今年才三十六七，短发利落，平时对自己的身材也管控严格。 可温母递出打包盒的时候，差点没愣住。 只见谢清溪的职业装，已经被肚子撑起一个圆润的弧度。 谢清溪：…… 难得红了一次脸的谢清溪赶紧递出名片。 “其实我这次来还有件事要跟您商量。” “我们公司很希望贵店的主厨，也就是您的丈夫可以入职。” “您和您丈夫都可以加入我们幼儿园，我们幼儿园在这方面的待遇您放心，一定会让您满意。” 经过今晚这几道菜，谢清溪不用回去上报，就知道公司绝对会愿意花大价钱来挖人。 所以她直截了当给出条件。 “我们幼儿园是高端幼儿园，待遇可以给到年薪三十个。” 温母已经傻了，她怎么也没想到谢清溪会这么直接。 谢清溪动了下脚，换了个姿势：“我知道我说的突然，您可以考虑下，这个名片上是我的电话，您有条件也可以随时找我谈。” 说完，谢清溪就提着打包盒告辞。 温母不知道说什么好，正打算找女儿说一说，眼角余光就瞥见另一桌还没走的杨虹等人。 杨虹的朋友们和杨虹都看着她。 温母：“……不会走的，她是不知道今晚的菜是小梵做的。” 要真知道了，也不会说什么要挖她跟老温的话了。 不过一年三十个…… 温母想想都觉得大手笔。 杨虹一听温母这样说，立刻喜笑颜开起来：“对嘛，给幼儿园做菜哪儿有什么意思，那群小娃娃这个不能吃那个不能吃的，多拘束，还是咱们自己当老板来的痛快。” “就是就是，小梵还在对面读书呢，多方便。” “你跟老温福气好的，钱么，慢慢就能挣。” 可千万不能走啊！ 真要是走了，她们往后上哪儿去吃这么合口味的菜！ 第81章 谢清溪这边还没想到自己的条件一点没让温母动心，她回到家之后，珍惜的把剩下的菜一样样分好放进冰箱。 三百块的价格吃了这么一桌菜，让谢清溪深深改变了自己原有的观念。 她以前总觉得贵的就是好的，如果卖的不够贵，那只能说明不够好。可温家的菜，不管是之前的月饼还是今晚的三菜一主食，都深深改变了她的想法。 谢清溪不由自主的哼着歌，开始写邮件。 作为一个专门经营高端幼儿园的集团，公司之前就对孩子的饮食十分上心。请来的也多是拥有各种营养师证和厨师证的专业大厨。 可谢清溪觉得不够。 很应该把美食作为幼儿园的一张名片打出去！ 她仔细思考着应该做一个什么样的规划，就这么一点一滴的磨计划书，磨到半夜…… “咕～” 肚子叫起来。 若是以前，谢清溪多半就是撑一撑，或者是给自己泡一杯咖啡熬夜奋战。 可今天一想到冰箱里还有存货，谢清溪从椅子上起身的时候都带着雀跃。 加热过后的糯米鸭带着一股浓香，配上板栗南瓜芋头饭，谢清溪靠着窗边吃夜宵。 糯米鸭的锅巴已经不脆了，但油香更重，鸭皮在微波炉中走了一遭，颜色更深，油亮的鸭肉配上香喷喷的板栗南瓜芋头饭，谢清溪再次成功把自己吃撑了。 望着天边的鱼肚白，谢清溪满足的倒在床上。 殊不知小区群里已经闹翻天。 【一栋302：不是，谁啊，一大早就开始做大餐，这是周末早上我真的谢谢你！打游戏打了一晚上的我本来要睡了，结果阳台上一股子肉香……还让不让人活了？】 【一栋401：我也闻到了……还以为是错觉，结果我家狗子一个劲的扒门，给我闹的睡不成。】 【一栋201：谢谢了，人已经在早点摊，我爸说从来没见过我起这么早过……只不过起床上个厕所，我是造了什么孽！】 【一栋302：呜呜呜，我现在站在消防通道里到处闻，到底做的什么啊！好歹在群里说一声，让我有个方向点外卖！】 【二栋201：……不是，你们也太夸张，能有多香啊？】 【一栋302：跟你们二栋说不着，反正我闻到了糯米，还有南瓜板栗的味道！】 【二栋201：那你就自己煮一点呗，南瓜板栗都不难找。】 【一栋302：你以为我没煮吗？我要是煮的出来我现在至于在楼道闻？呜呜呜，谁家的狗跑出来了？这狗好欠啊，还学我到处闻。】 【一栋401：……额，不好意思，我刚才开门它就跑出去了……它不是学你，它在家已经闻一早上了。】 【二栋201：哈哈哈哈哈哈！】 …… 谢清溪还不知道自己大早上放毒了，她慢悠悠睡了一觉，下午起床百无聊赖刷了刷手机。 这么一刷，就刷到了同城热门。 一则热贴被推到眼前，取名是《低血糖晕倒后被上司骂了一顿，准备离职了》。 起因是一个年轻女孩发布了一则关于自己低血糖晕倒在公交车站的事情，她醒来后接到公司电话，上司让她不能请假，要冒雨去公司上班。女生说自己最后没有去，而是给公司提交了辞呈。 【发了辞职后，我就把手机放在一边，虽然这家公司是我曾经花了很长时间经过了五轮面试才进去的大公司，我也知道辞职的决定不会让所有人都认可，但是我现在只想好好休息。】 【明天公司应该会让我过去谈离职，到时候我再来发后续。】 评论区除了跟她一块痛骂公司不做人，安慰女生的，剩下也多是分享自己低血糖怎么生活，提议女生在包里放一些巧克力糖果，以防再次出现这样的情况。 【momo：上次我们行开早会，经理训着训着我就倒了，给他吓的声音都劈叉了，还以为给我训死了，后来每天开早会都让我同事问问我早上吃饭了没……】 【我磕的cp都是真的：我也一样，我之前还减肥，那段时间三天两头晕，晕的我身边人都习惯了，一看我倒了就给我灌葡萄糖。】 【赫赫：抱抱贴主，身体是自己的，该请假请假，该休息休息。说句难听点的，工作丢了还能再找，身体没了就真没了。】 【早睡早起：只有我一个人好奇贴主是哪个大公司吗？市好像大公司不多，听这个描述，该不会是某个曾出过实习生猝死事件的大厂吧……】 【momo：前面的，我也在想这个，五次面试，上司push，冒雨也要开大会……嘶，只能说这么多年了，依旧死性不改哦。】 贴主一朵花蕾很快回复【不要猜了，误伤无辜就不好了，反正我已经要离职了，只想回家休息一段时间。】 贴主发完之后，下面的评论也不再发散。 可昨晚上，贴子下面突然迎来了一群匿名小号轰炸。 【8sjwn：呵，现在的年轻人，一个二个都是这样，动不动就压力大，就这毛病那毛病的，做事情拈轻怕重，你辞职了害的是你自己。】 【4sjdh：人家大公司也是倒了血霉，招了你还要考虑你这样那样的问题，今天低血糖，明天难道不会有有别的事？世界围绕你一个人转呗。】 【6sahj：都散了吧，一个低血糖而已，说的好像是什么大毛病，象牙塔待久了，真以为自己是公主。】 …… 这样的评论一连十几条，很快就被人们发现了端倪。 【momo：奶奶个腿的，刚想骂人，点开主页才看到有惊喜。】 【奶冻布丁：……前面大家猜是某公司，贴主还说不涉及公司呢，结果人家一个个主页没删干净就来骂你了，什么风气！】 厨神也要做作业[美食] 第102节 【寻梦：前面的姐妹缓一缓骂，这一看就是某push小领导看到贴子发了慌，所以紧急群里下消息让实习生们来评论的，实习生们没办法，才改了昵称来骂贴主……别问我为什么知道，反正这种小领导我见多了。】 【橘子味奶糖：@公司@公司旗舰店，你们公司小领导就这么领导实习生的？签个实习合同是卖给你了？】 【不止：@公司，@公司旗舰店，滚出来回应！】 …… 很快，贴子在变成了热贴，经过一晚上发酵，公司的评论区已经被攻陷，几乎全都是骂声。 而公司的行动足够快速，上午没一会儿就发布了情况说明，只不过情况说明显然是在大家的雷点上蹦迪。 【经调查，我公司并不存在实习生严重加班情况，涉事实习生石昨天却已提出离职，公司尊重员工个人规划，已经批准。请大家不要信谣传谣，维护互联网友好环境。】 一石激起千层浪，这一回应发出，石小蕾很快就在评论区发了个呵呵表情包。 然后就把公司锤了个彻底。 她再次详细把昨天的经过写了一遍。 这次不光没有隐去公司名称，连平时小领导各种push语音轰炸也丢了出来。 一个贴子里贴出的证据密密麻麻，不到两个小时就窜上热榜。 【momo：打脸来的太快就像龙卷风，这下公司还有什么话说？】 【林中雾气：那个声明也是小领导一面之词吧？这哪儿是没有加班？每天晚上十二点交日报，第二天雷打不动早上七点半上班开会，这哪儿是上班啊，简直是园区。】 【夏天的风：我靠，感觉到贴主中间的无助了，下雨＋周末加班＋低血糖晕倒＋周围人围了一圈＋领导还push不让回家换衣服，说真的，要是我我何止要辞职，我简直要去大闹公司，这也太欺负人。】 【无言：呜呜呜，中间给红糖水的小姐姐人美心善，不然都不敢想贴主有多心酸。】 【桐树花：真的，要是我，我也要当场痛哭。太共情了，不是受委屈哭，而是有人突然关心我，那小姐姐还说让她好好吃饭，我真的哭死。】 【开心：我就是泪点低，看小姐姐送糖水后又把保温杯也给贴主，哭的难受。我现在也在外面上班，有一次被职场背刺，在公司哭的眼睛红红的，也是在地铁上有个小姐姐给我纸巾还送我出地铁站，太感谢她了，不然都不敢想那天我会不会想不开。】 【小黄鸭：……不好意思，我也很感动，但我有点想喝那个红糖水……贴主能一边哭一边码贴子，还要花一百多字描述那个红糖水，吃货dna动了。】 【肥肥：贴主说里面有山药，家里有人学中医，说红糖水放点山药确实好，因为特殊时期总会有些人拉肚子，山药健脾养胃，可以缓解难受。】 【悦悦：前面的，我今晚就试一试！】 贴子越来越热闹，也很快就有人发现了亮点。 【圆圆：哎，你们看到贴主发的图片了吗？车子侧面好像印着饭馆名称，那个小姐姐家是开饭馆的吧？】 【方方：还真的是！我去搜了，应该就是这家饭馆。】 说着下面贴出位置信息。 当然也有人质疑是不是软文打广告，但很快就有知情人出来打脸。 【小鲤鱼：不是的哦，这家饭店在我们这里还算有名，之前国庆期间超级火，上过热门的。就在我高中母校的对面。】 【暖阳：说打广告的人都太单纯了，这家的手艺，你吃过之后就不会有任何质疑！任何！那个煲仔饭，那个扣碗，还有店里的饼夹菜，晚上的炸虾枣……】 【海盐芝士：一说炸虾枣我想起来了，是不是前段时间那个直播？好像直播的是省份的一个大学生，然后刚开始全是那个省的人在看，然后一个个挖人家去那边开店，笑死。】 【小黄鸭：我有印象！我去，当时我每天都在看！还有晚上的直播，都是特别好吃的样子！】 【圆圆：……很好，让我们来把这家店送上热门吧～】 …… 谢清溪在看到贴主图片的那一瞬间，心里就咯噔一下，她急忙找到温记饭馆的点评页面，然后就看到了密密麻麻的好评。 这一次的热度空前，好评以每分钟好几个的速度疯狂刷新，来自天南海北的人都在不停给好评，顺带在以前的评论下面回复。 不仅是点评页面，还有外卖页面也是。 谢清溪相信，如果不是今天温记休息，那店里的外卖能在瞬间爆单。 她叹口气，把昨晚上的计划书丢进垃圾桶，转而开始琢磨其他方向。 把人挖过来已经不现实了，那—— 偶尔举办一次活动，给出场费或许更可行？ 第82章 周日一整天，天气虽然还没有放晴，但至少不再下雨。 温母也不再组织什么全家活动，而是一家人窝在家里休息。 宋慧送来一些海棠果。 “杨韬他奶奶在乡下，院子里好几棵海棠树，以前都没人吃，我想着你们家小棠法子多，给你送点，要的话我就过几天回去全摘了。” 宋慧跟温母的关系越来越好，其中一个不可忽视的原因也是杨韬在自媒体上的成功。 上月还是八百粉丝，但这个月杨韬再回学校，就已经有了大几千粉丝。杨韬这人性子活，视频也发的勤快，粉丝数量看着一般，活跃度却是超过旁人。 宋慧现在看温梵，就是看一个吉祥物。 自从温梵改了性子，经常到店里来，不光是温家的生意好了，连带着一条街的生意都不错。 原本她这边因为离校门口有点远，学生来的并不多，但随着温家的生意好起来，每天光是从门口经过的学生都翻了好几倍。 宋慧把一大兜的海棠果递给温母，热情问温母之前织的帽子好不好戴。 温母：“好着呢。” 宋慧的手艺比她强，她以往给家人织毛衣都只有那几个针法，织的就不如宋慧灵活。 温母和宋慧在门外交谈，温梵则是把那一大兜子海棠果拎去厨房。 海棠果自古就有，也有个别名叫香妃苹果，果子偏小，味道也偏酸。中医说它健脾开胃，生津止渴。 温梵拿了一个尝味道，这个果子竟然比她之前吃的都甜一些，可仍旧带着一股酸涩。 温梵吃完之后漱漱口，找到几个干净的塑料桶。 温母在门外寒暄完，进门就看见女儿到处翻箱倒柜找东西。 “……你找什么呢？” “家里我记得还有两瓶白酒？” 温父多了一句嘴：“你不是用了嘛。” 之前在市场上买到了一袋子超酸的青梅，温母要扔，温梵却把梅子留下泡了酒。 温梵一下子就想起来了。 温父：“你要白酒干嘛？” “泡酒啊。” “家里那么多了……” 自从暑假开始，女儿就有事没事泡一点，一开始还是青葡萄泡酒，后来就是桃子，紧跟着是青梅，现在终于到了海棠果。 “泡那么多，我跟你爸都不喝的。” 温父早些年还会偶尔喝几盅，后来就是滴酒不沾了，温母觉得自己和丈夫不喝，女儿又不够年纪，泡那么多果酒，难道就干看着？ “当然不是啦。”温梵一边找配料一边倒腾那些果子：“我做果酒，当然是要用的。” 天气已经转冷，要不了多久就是冬天，届时又到了她的寒假。 温梵觉得很有必要多做一些果酒，冬天一来，热菜配果酒，尤其是大雪天，热一点葡萄酒，再煮一锅汤圆，酒香甜香的，肯定更加吸引人。 也就是场地不够，不然她肯定要自己再酿一点黄酒。 果酒清甜，粮食酒醇厚，雪天最搭！ 温父：“……我出去买点白酒回来。” 被女儿一说，他竟然也惦记起过几个月的果酒了。 白酒买回来，温梵把一家人折腾的团团转，温母洗果子，温父则是处理塑料桶，先洗后晾干，确保里面没有水汽。 海棠果对半切开，掐头去尾丢掉里面的籽，放入容器中。 温梵找了好几种冰糖，一点一点往里塞，最后倒入适量的白酒，温梵把瓶子放在阴凉处，在上面写上日期。 “过一个月就能喝了。” 一家人又是切又是泡的，满身酒味，也没看手机。 直到各自洗完澡坐在客厅里，温母才发现自己的手机上已经全是消息。 有老客哀嚎怎么不开门的，也有邻居街坊问怎么回事的，更有杨韬几个暑假工一连几个感叹号的发。 温梵的手机上也大致如此，全是班里同学们的问候。 发的最多的是韩璐璐，温梵拿起手机的时候她还在发。 【璐璐：我去，人美心善小姐姐该不会就是你吧？】 【璐璐：确定了，就是你！】 【璐璐：呜呜呜，说好的红糖水只是给我一个人喝过呢？】 【璐璐：你家店今天是不是忙炸天了？需要我去帮你忙吗？】 【璐璐：我已经在你家的点评页面待两个小时了，这些人好会夸啊！】 【璐璐：……所以，我以后是不是不可以蹭你的中午特餐了？】 …… 温梵一头雾水，打开班级群，里面好像已经刷屏过了，一个个@她让她看热门。 温梵打开热门，大数据也不拐弯抹角，直接把石小蕾的控诉贴戳到温梵面前。 说来也巧，温梵打开页面没几分钟，公司已经行动很快的发了第二次声明。 这次声明就跟第一次大不一样了，不仅盖了公章，措辞也温和很多。 【经调查，博主一只花蕾反映问题属实，本司已启动内部审查程序，项目组组长存在管理不善问题，现已停职等待调查结果。在此向大众致以诚恳的歉意……】 声明的发出，一下子把这件事推到了热搜上，伴随着大众的各种情绪输出，温记饭馆这个名字也被人不停提起。 厨神也要做作业[美食] 第103节 温父和温母目瞪口呆，万万没想到只不过是随手一件小事，竟然会热闹成这样。 温梵倒是还好，看来看去，最后关注点成功偏移。 “咱家是不是要忙起来了？” 之前的热度多是小打小闹，一般也都是本地的新闻号或者是同城热度，可这次的舆情却比之前都汹涌，自家的店铺存在感也很强。 温父温母：“……” 心情有些复杂，既有点骄傲，也有点为难。 店面太小，客人太多，好生意让人发憷。 “不然就再请一个人吧。” 总不能把一家人都累坏。 温梵却觉得当务之急，是考虑一下菜品更换。 煲仔饭翻台率太低，温梵手指敲敲桌面。 “爸妈，改砂锅面吧。” 调味她可以提前做好酱料，把料粉准备好，砂锅面也不复杂，面条用现成的就好。 说干就干，一家人下午就去开了店门。 紧急送来了几十斤面条和米粉，温梵试了几个配方，最后定下酥肉砂锅面和麻酱鸡丁砂锅面，不想吃面也可以选粉。 店里的牌子改掉，价格没定太高，一份十五。 晚上七点，还在热热闹闹刷评论区的老客们，骤然发现今天休息的温记店铺突袭营业了。 只不过今天的外卖平台只有三个单品。 麻辣牛肉面，酥肉砂锅面，还有鸡丁麻酱砂锅面。 数量也不多，只有一样三十份。 在惊人的热度下，不过五分钟就全部显示售罄。 温记营业的第一瞬间，就有人在石小蕾的评论区通知她，石小蕾立刻下了一单。 并在备注里再次表达了对温梵的感谢。 没一会儿，外卖员的电话就打来。 “您的餐送到了。” 石小蕾穿上鞋子去拿餐，沉甸甸的外卖打开，里面是一盒菜并一份汤，还有一份酱料。 一张便签纸上写了一行字。 【身体不好就先别吃麻辣的，疙瘩汤趁热喝。】 石小蕾打开盖子，热气扑了一脸。 只见盒子里装的满满的，是食材丰富的疙瘩汤。 这一碗稠糊糊的汤里，细密的山药碎末和瘦肉碎末依稀可见，加了一点番茄所以带着点酸香，鸡蛋丝丝缕缕，白色的面疙瘩作为主角反而不再突出。 石小蕾喝了几口，眼眶逐渐红了。 疙瘩汤浓稠绵密滑润，番茄的微酸很好的激起了食欲，山药煮的黏糯，瘦肉碎末也适口，面疙瘩如同弹跳的小银鱼，消失在唇齿间，落进胃里时带来一种难以言喻的温暖与妥帖。 石小蕾拍下一张照片发在网上，然后又打开那盒菜。 比起疙瘩汤的温暖踏实，这盒菜倒是鲜艳的很。 旺火爆炒的一份爆炒鸡，酱色浓郁，喷鼻香！ 石小蕾吃了几口就舍不得了，留下半盒打算明天自己蒸米饭配着吃。 公司那边也发来挽留，话里话外都是之前加班的情况总部并不知情，那位作风强硬的小组长目前已经停职，之前评论区的辱骂也是那位小领导授意。目前公司也清楚了来龙去脉，已经通知不允许再周末加班，询问石小蕾是否愿意回去工作。 石小蕾思考再三，最后还是拒绝了公司的挽留。 她在网上写明了自己的选择，留下两张菜品照片。 【一只花蕾：最后决定还是回家去发展了，这座城市给我留下了很深的印象，祝店家以后生意兴隆。】 下面的评论各有说法，有人说不如留下，大公司的名头还是好用的，待两年跳出去，资历跟小公司不可同日而语。 也有人吐槽说这种事一闹，回去也落不着好，趁早换公司也挺好。 更多的人则是发出哀嚎。 【圆圆：不是，这怎么还能被店家开小灶呢？！】 【玲玲妈妈：这个炒鸡，这个颜色……我好饿！】 【生菜一片：疙瘩汤！为什么！不上架！我要闹了！】 【向阳花：不说了，刚才抢到了最后一份麻酱鸡丁砂锅面，只能说感谢贴主，让我发掘到一家宝藏小店。】 【大葱使者：超好吃啊超好吃，建议开遍全国，麻辣牛肉粉好吃的不得了！】 【乌梅子：我已经吃了一份酥肉砂锅面了，现在想问问疙瘩汤什么时候上架？】 事情的尘埃落定并没有让热度消散，反而让很多人把目光聚焦在温记的菜上。 评论区有人不嫌事大的晒出了之前吃过的各种美食。 什么盖浇饭，盖浇面，炸货，卤菜，凉菜…… 看的外地人羡慕不已。 当然也有本地吃货暗暗运气。 “明早我就去排队！” 那什么柿子饼，还有什么鲜肉烧饼。 我来了！ 第83章 第二天一早，姚青芹早上到店里开门，还没走到店门口就被吓了一跳。 只见店门外居然早就等了好些人，这些人自动排起长队，从店门口一直排到了街角转弯！ 其中不乏一些骑手，有人还扯着嗓门跟电话那头沟通。 “不是我不送啊，是没开门！” “那我也不能光等你一个单子啊，我别的单子一会儿超时了。” 骑手开着免提，只听对面毫不在乎的说道：“多大点事！哥们我给你打赏五十块，你把别的单子退了。我女朋友就想吃这家的柿子饼。” 五十块！ 被其他骑手羡慕嫉妒看着的骑手立刻拍胸脯：“那行，我把别的单子都转掉，专送你这一单！” 美滋滋挂掉电话，他站在队伍里一个个把其他单子全转给其他人。 姚青芹：…… 不怪她没看明白，实在是她昨天就没怎么看手机，压根不知道发生了什么。 关键时刻还是早起的温母觉得不放心，跑来店里，正好跟姚青芹凑到一块。 她拍拍姚青芹的肩膀：“……先忙吧。” 这么多的客人，温母一个电话打回家，让温父也来。 店门一开，有人热情的跟温母打招呼，也有人举着手机拍。 温母有些不好意思，但来者是客，只要能回答的也一一回答。 “你说红糖水？那是我女儿送的。” “店里确实规模不大，现在品种也不多。” “大家排好队哈，今天人比较多，一个人每一样限购三个。” “一个六块钱。” 温母在一旁帮着打包，温父翻烧饼，姚青芹就只用包烧饼就好。 温母对温梵的事说的不多，有的人本来是赶潮流来的，想问多一些，可很快注意力又被柿子饼转移走。 “我靠，好香甜！” 桂花柿子饼刚出锅的甜香没有人能扛住，不少人吃了一口就开始疯狂发朋友圈。 【卧槽卧槽卧槽，这个桂花柿子饼好吃绝了，我愿称之为秋日神饼！】 【啦啦啦，美好的周一从桂花柿子饼开始！】 【早起的鸟儿有饼吃～】 姚青芹终于忙完早上的事，打开手机知道了前因后果，她一边为温记的爆火而高兴，一边又有点心塞…… 怎么这些人随手一拍的柿子饼都比她拍的好看！ 尤其是有些人吃了一口，然后把手机对准缺口往里照，背景正好是店门口的大树。 红糖浆里细碎的桂花，花生碎和芝麻，跟背景的秋日落叶放在一处，隔着屏幕都让人能闻到那股甜香！ 姚青芹越看越觉得自己放在点评页面的图片不好看，痛定思痛决定晚上回去要好好学习拍摄和剪辑。 温母清点完早上的东西，这一早上流水跟之前差不多。 姚青芹问她要不要多做点：“今天好多人都没买到。” 排队的人太多，很多学生虽然想吃，但时间不允许，最后只能远远看看就走掉。 包括一些排队的人后来也没买到，只能失望而归。 温母想了想，还是摇头算了。 “现在都已经够忙了。” 厨神也要做作业[美食] 第104节 要是上午都在卖饼，那怎么择菜准备食材呢？中午的生意难道不做了？ “就这样吧，本身就是季节限定，等柿子用完，就不卖了。” 有些东西，就是因为只能那个时候吃，以后想起来才会无限回味。 温母这边是忙碌异常的早晨。 而温梵这边到校也被众人围起来。 韩璐璐一脸悲戚：“我本来很为你高兴的，可是后来一想到我以后要跟人抢饭，就有些难受。” 生意太好，以后她还能经常去吃到好吃的吗？ 周围的同学也大致如此，一个个都是高兴又悲伤。 温梵从书包里拎出三个打包盒。 “今天是糯米鸡……” “啊啊啊今天该我补课了！” 物理课代表冲上前，兴冲冲拿到了两份糯米鸡。 一次性饭盒里是两个用荷叶包起来的糯米鸡，荷叶刚一剥开，糯米的香味就散发出来。 物理课代表分了同桌一个，荷叶里面的糯米泛着油光，黏糯的米粒包裹着鸡肉香菇虾米，中间是一整颗咸蛋黄，鸡肉去了骨头，蒸的嫩滑无比，中间的蛋黄更是把黄油都浸润了周围，糯米油香，丰富的馅料一口下去让人满足。 伴随着这股香味，所有人心里就只有一个念头。 学习，只有学习，才能吃到好吃的！ 班主任王老师走进班里，闻到那股香味后也有些坐不住，她让温梵到办公室去。 温梵还以为老师有事情找她，结果进了办公室，王老师先上来就问她，她家的饭馆是不是就是温记饭馆。 温梵点点头。 王老师：…… 她一直吃温记的外卖，可大抵是对温梵有些偏见，所以一直没有把温梵的姓跟那家店联系上。 可昨天看到网上的消息，又好奇搜了搜地址，这一下全串起来了。 温梵家开的饭馆，就是她经常光顾的那家店。也是温梵在校外帮助了人，所以她家现在火了。 王老师心情复杂看着温梵。 从教十几年，她自认为只需要短暂相处，就能看清楚孩子的性格和未来。 可到了温梵，似乎并不适用。 温梵站在她面前，之前长长的黄头发现在已经剪短，两三个月过去，短发稍微长了些，遮住了耳朵，兴许是嫌烦，温梵用两个卡子把碎发卡上去。 目光坦然的温梵，细看之下竟然有了一种难得的认真气质。 这气质让她在人群中一眼就能被看见。 王老师沉默片刻，突然没头没脑问道：“我之前看你语文成绩还可以，怎么最近感觉你的随堂测验不太好？” 被问到成绩，温梵对老师也是十足的敬重。 “我最近在理科上放的精力多一些，以后会注意的。” 最近英语课代表催的紧，温梵就把背古文的时间分了一些给英语，谁知道班主任居然这么快就发现。 温梵有些自惭形秽，觉得下次宁肯是自己抽时间，也不要这样耽搁某一科了。 被老师叫办公室，在她看起来实在有些耻辱。 王老师轻轻咳嗽一声：“我的意思是……同学们的时间也很紧张，你再有不会的，可以下课来办公室问老师。” 温梵瞪大了眼睛。 她请同学们补课，是送了早餐的。 要是让老师补…… 王老师在温梵的目光中逐渐有些尴尬，她本意不是抢学生们的早餐，可不知道为什么，说出来就变成了这个味道。 ……不过早上班里的香味也太浓了，也不知道今早上的糯米味儿到底是糯米饭还是糯米鸡。 温梵回到班里，被韩璐璐紧张的追问老班是不是骂她了。 温梵抿抿嘴，觉得最好还是不要让韩璐璐知道。 现在不光是同学们在争她的补课早餐。 ……王老师似乎也想尝一尝了。 …… 一上午课结束，温梵中午回店里吃饭，韩璐璐和秦禾没跟，用她俩的话说，那是不跟人抢热闹。 “你家今天绝对很忙，估计去了也没地方坐。” 虽然食堂不好吃，但比起白跑一趟，韩璐璐和秦禾还是决定去食堂。 温梵自己回家吃，到店里竟然很诧异。 店里和门口人都不多，尤其是店里，连桌子都没坐满。 “爸妈，今天没客人吗？” 不应该啊。 昨天晚上都那么热闹，今天居然这么少人？ 还没等温梵再说什么，只看到柜台后，父母两眼无神的看着她。 “……卖光了。” 温梵：…… 温梵去后厨转了一圈，发现不仅是食材，连店里的调料都有好几样空了。 温母：“中午十一点，刚一开外卖，所有东西都卖光了。” 如果说之前在一二十分钟内售罄就算是好生意，那今天在三分钟之内，店里只要有的，就全卖空，快的仿佛一眨眼。 甚至还有人专门让骑手来店里代购，那骑手来了就笑，一趟大几十，他可不笑嘛。 就这样，饶是昨天大家都有预计，今天多准备了些东西，还是秒空。 就连门口的烧饼夹菜也是十一点半就开始有人排队，没办法姚青芹只能开始，然后短短半小时全卖完。 也就是店里的炸货因为没准备好，所以还没卖掉。 “我让你爸去买点面条，回来给你做个面吧？” 温梵：“不用，我简单吃点。” 后厨要什么没什么，只有一把小葱和几块猪排。 温梵把大排用刀背拍断筋膜，一点料酒，盐糖和生抽，加入一颗鸡蛋和若干淀粉，腌制片刻后，把大排炸透，起锅炸香葱段，把炸好的大排铺在葱段上，调好的料汁倒入。 葱香肉香让忙了一中午的温父温母姚青芹也饥肠辘辘。 温梵下了几碗面条，一人一碗面，上面是葱烧猪排。 猪排炸的焦香可口，葱油更是褪去生葱的生涩，赋予了猪排特殊的醇厚香气，丰腴的肉汁混合葱烧的咸鲜酱汁，浓油赤酱，肉排外酥里嫩，葱香四溢。 温母吃完觉得无比满足，筷子一拍。 “我决定了，我要扩大店面！” 店里的生意越来越好，狭小的场地已经不足以应对如今的生意变化。 可要让温母现在去换地方，温母也舍不得。 那最好的方法，就是分租。 曲晴晴家的药店是三间门面，温母之前就听曲晴晴说想要分出去一间。 现在自家忙不开，温母决定去找曲晴晴和房东杨虹，不管怎么说，扩开一间门面，很多事情就不那么麻烦了。 温梵吃完大排面，学着小海豹鼓掌。 “妈妈，我支持你！” 她早就嫌弃这个厨房狭小了！ 都不跟她曾经的御膳房比，哪怕是曾经在宫中的小白案都比这地方大！ 快扩店吧，她迫不及待想要多几个灶头！ 第84章 扩店的事情并不复杂，曲晴晴和家人商量之后很快同意，她本来就打算在今年租期结束的时候再跟房东杨虹谈拆出一间门面，现在提前了几个月，温母还表示愿意补偿药店整改布局之间的收益。 曲晴晴二话没说就答应下来，兴冲冲表示不用那么多，一半就好。 “我早就打算把店里重新装修一下，趁这段时间一块做了。” 药店开了七八年，店里的装修已经很陈旧了，柜台更是这里翘边那边破的，索性这次全换掉。 和曲家说定后，杨虹那里就更方便了。 “没问题，你们商量好，租金还是老规矩。” 作为房东，不用她操心换租客的问题，自然很省心。作为食客，她也乐见温家扩大规模。 “早该多置几张桌子了。” 夏天还能在外面坐一坐，天气一冷，屋里那八张小桌子，根本坐不下几个人。再加上骑手取餐，简直是沙丁鱼罐头！ “你们打算怎么装修？用我给你找找人不？” 杨虹难得这么热心。 温母却表示不用找：“晴晴家里也要装修药店，我们两边一块。” 这样速度也更快。 厨神也要做作业[美食] 第105节 曲晴晴很快找到了装修队，来了人看了地方画了图纸，表示一周之内就能完工。 曲晴晴家要动的地方多，索性贴出歇业装修告示。 温母这边考虑再三，决定店里的生意停下，小摊的生意还照做。 不过因为店里要装修，小摊转移到了小卖部一侧。 姚青芹还是三餐定时定点，早上卖烧饼，中午卖饼夹菜，晚上卖炸货。 温母给她涨了工资，姚青芹干劲十足。 除了三餐时间，姚青芹把店里的短视频账号狠狠更新了十几条。 除了最基本的宣布店里要进行升级，本周不接待堂食和外卖外，她还拍了一些单品的单独视频。姚青芹学了一些剪辑视频的技巧，从清洗食材开始就拍。 像是烧饼，从清洗柿子，去皮留肉，再到揉面到盘馅，最后包起来，放进电饼铛里…… 除开配料的细节不拍，大致的制作过程全部做成视频。 之前的热度还未散去，很多人看到温记这个节骨眼上装修都有点失望，摸到温记的账号想问问什么时候开门，点开主页十几秒…… 【zoe：啊啊啊啊啊啊，给我来一口吧，我什么都招！】 【西西：求你了，塞我嘴里塞我嘴里！】 【汤圆：深夜十二点刷到这个，我已经失去了所有力气和手段。】 【故人听风：这东西一看就不好吃，好吃的话我就全吃了！】 【auro：……谁投的全球定向？你还是人吗？】 【大河马：这要是让我吃上几口，就算是让我天天开豪车住别墅我也愿意啊！】 【性感蟑螂：一看就不好吃，只是看起来很好吃的样子，其实很难吃吧……给我吃一口……笑死，其实也没有很想吃，其实我经常吃的，根本不稀罕，而且你真的很会装……求求你给我吃一口吧！】 …… 姚青芹忙活一晚上，打开手机，噼里啪啦的一连串消息提示音，给她吓得还以为出了什么大事。 点开后台，姚青芹呼吸都快暂停了。 姚父和姚母晚上刚躺下，就听见女儿突然惊叫一声。 姚母还以为出了什么事，把惊醒的外孙女拍了拍，然后自己去敲门：“怎么了？” 姚青芹拖鞋都没来得及穿，举着手机给父母看。 “爸，妈，我、我我视频火了！” 温记本来的账号是一片白板，之前姚青芹发的视频也多半只有寥寥几百播放量，可今天，她发出去的几个后厨制作视频，每个都几十万播放！ 姚青芹的父母不懂什么账号，但也由衷为女儿高兴。 姚父更是去摸老花镜，想要看的更清楚。 “太好了！” 姚青芹激动的睡不着，把所有评论全看了一遍，决定第二天跟温母说一说，大家好像都很喜欢看做菜，以后不知道能不能拍一拍店里的后厨？ 温母对店里的流量很震惊，听到姚青芹的提议也犹豫了很久。 最后还是把决定权给女儿。 温梵听完姚青芹说的，很无所谓的点点头。 “小老板，我会把关键步骤剪掉的！” 姚青芹再单纯，也知道好厨子其实是很忌讳别人偷学。 温梵：“不用，如果有人能靠视频就学会，那也是人家的本事。” 厨师这个行当，从来不乏天资聪颖的，可天才如她，也在基本功上下过无数功夫。如果真有人可以一望而知，那对方偷学不偷学也无所谓了。 温梵的自信让姚青芹也陡然多了信心，她整理了素材，紧跟着发布了店里的新品。 麻辣牛肉粉。 不得不说，比起烧饼的步骤，麻辣牛肉粉的制作过程，十分具有观赏性。 米粉放进咕嘟咕嘟的热水锅里，牛肉在漏网中上下几下变色，红油的辣汤仿佛隔着手机都要辣你一跟头…… 成品的牛肉粉，白瓷碗，红油牛肉，米粉泡在红油里，最上面的牛肉片和丸子带着肉质的褐色肌理，温梵在底料中炸香的干辣椒如同装饰，翠绿的葱花点缀其上。 评论区再次嚎成一锅粥。 【sara：发布时间九点半……真的，我觉得我被这个世界做局了。】 【安静：好消息，附近有牛肉粉外卖，坏消息，外面大雨，外卖费直涨十五块。】 【momo：……点了外卖，我恨你。又不营业，纯粹就是勾引我！】 【安静：好了，掏了十五块外送费……你开心了？你这个冷漠无情的人.jpg】 【知足常乐：只有我一个人关注到了吗？店家真的蛮用心的，材料和肉都是好的。话说回来，敢这样发视频，说明人家后厨是真问心无愧啊。】 【生姜可乐：一到晚上就发发发发发发……我也是欠，睡不着就这么看看看看看看。】 …… 姚青芹连着发了三天，评论区越来越多人聚集。 甚至还有人每天会在评论区更新店里装修的状态。 【今天在搬东西，隔壁药店的东西全清空了，店家也是，把桌椅板凳都折起来了。】 【今天在刷墙了，两间都在刷，刷的好白啊。】 【今天在两间中间开了一道门。】 【今天……】 今天周五。 店里只剩下一点收尾的活计，温梵放学先去店里转一圈，这才发现温父刚买了菜回来准备做饭。 曲晴晴找的施工队不是那种散兵游勇类型的，而是她家里之前装修房子用过的施工队，工头是个年过五十，看上去就精干的小个子男人。 他这次一接两家活，工期短还省事，一看温父这边是个饭馆，立刻就提出把工人们的午饭晚饭包给温父。 “这样也省的我们再找人送餐了。” 一个工人十五块的餐标，温父闲不下来，觉得这个钱挣得轻松。 反正装修期间也没事做，每天也照样要来店里，不如就接了这个活。 温父是个实在人，连着几天变着花样的做饭，他本身就是村里手艺，之前在自己开店前也给工地做过饭，可以说轻车熟路。 每天荤菜素菜带点面条馒头，工人们不住嘴的夸。 温父越干越起劲，这不，今晚上又买了些排骨面条和五花肉，准备做卤面。 温梵放下书包。 “我来吧。” 从昨天到今天，她的期中考试终于来了，考完试，温梵觉得自己已经被抽干，急需做菜回回血。 面条上蒸锅，底下垫上油布，面条里放一些食用油搅拌一下，避免粘连。 排骨焯水，炒过糖色之后加入调料和黄酒，冰糖少放，大料和花椒多放，盐比平时重二分，排骨在铁锅里大火焖煮，等到焖的骨肉轻轻一夹就分离的程度时候，再把蒸好的面条放进锅里拌匀，开大火焖煮收汁，让面条入味。 工头正在指挥工人们安装门窗，铁锅焖面的香味就这么飘了过来。 “这老温，今天怎么做这么香……” 几个工人嘀嘀咕咕，不由自主加快了动作。 很快，温家的门窗都处理好，门口的卷闸门也安上了。 工头拍拍手，去找温母来看：“等明天你们桌椅板凳进场，还有这个玻璃窗送到，就没事了。” 如今两间店面，温母让工人们在中间开了一道门，这样客人们可以两间都坐。温母也把店里的桌椅板凳进行更换。 旧的桌椅板凳卖给二手贩子，然后再买了更大的桌椅回来。 那二手贩子看到温母卖东西还唏嘘了一会儿，亏得他还以为温母的店是例外，合着也倒闭……才怪！ 二手贩子瞠目结舌看着温母卖掉旧的，然后又开始看新的。 更大的桌椅板凳，温母买了八张，虽然数量没变，但显然每张桌子都大了些。 温母每个房间放了四张，剩下的面积就不再放桌子了，温母让工人们围着墙边打了一排面对墙的长桌。长桌能坐下二十个人，也算是缓和了店里的客流量。 门口处温母让做了一个台子，专门用来放外卖单子，台子旁边就是汤桶，店里的免费汤就在这里放，旁边也有两个凳子，方便骑手偶尔休息。 后厨面积扩大，温母把做米面和平时炒菜的灶头彻底分开，原来的门面里就是米面卤菜之类的。新的门面后厨，专门用来炖汤或者炒菜，温母特意订做了几个架子和不锈钢台面，把温梵做的那些酱料和瓶瓶罐罐都放上去。 温母从后厨看到前面，确定了一切都差不多，满意点头：“那明天玻璃窗送到，还要麻烦你们了。” 两边后厨没办法打通，温母就想办法在中间加了一块玻璃窗，这样两边可以互相看到。 这也算是唯一的美中不足了。 不过温父倒是觉得这样好：“小梵要用的调料多，还要试菜，确实要单独给她空出一间。” 之前的厨房太狭小了，甚至连灶头都分不开。现在好了，新门面的后厨里，一切都是按照温梵的习惯准备的，温母还忖度着什么时候把家里的果酒也搬来，反正也放得下。 温母对新装修的门面十分满意，只等着再晾一晾，下周一就能正式开用。 工头和工人们忙活一天，结束之后就立刻去洗手准备吃饭。 “老温，今天做的什么这么香？” 温父端着一个大铁锅，下面用抹布垫着放在桌子上。 “铁锅焖面。” 细细的扁面，蒸好的面条中间是炒过的豆角黄豆芽小青菜，以及在锅底炒到焦香的五花肉片，排骨从锅底翻上来，温父买的排骨都大块，上面还连着一点筋和肥油，荤香油润的一大锅，出锅时候撒一些蒜末，看着就诱人的紧。 工人们动动鼻子，立刻就开始用大碗盛饭。 焖面做的略咸，工人们却觉得正正好。温父另做了一大锅的紫菜鸡蛋汤，一口面条一口汤。 卤面吸满汤汁，蒸过的面条格外入味，一群人吃着吃着就有些舍不得了。 “头儿，要不明天我来吧？” 厨神也要做作业[美食] 第106节 温记的店铺用不了太多人了，明天只留两个就能把剩下的活干完。 本来这件事是无所谓的，毕竟到哪个工地不是干呢？ 工头做人地道，手里的单子排的长着呢，根本不愁活。 很多工人也不爱干收尾的琐碎活，因为碰到不好说话的主顾，最后验收完还会说三道四，不是让再给哪儿开个洞，就是让帮忙安个灯泡啥的。 可是现在…… 工人舔舔嘴唇：“我不怕繁琐，我来！” 这么好吃的铁锅焖面，他还想吃！ “你来什么你来，都说好我来了！” “你不如我精细。” “屁话！我怎么不精细？” 眼看着几个工人吵吵起来，工头喝完汤一抹嘴。 “都别争了，我来！” 第85章 店面升级了，温母让温父去买了一挂鞭的鞭炮，准备在周一放。 也是赶了巧，那天还恰好是个黄道吉日，也省了再去挑日子。 温梵刚考完试，周末除了做作业，满脑子是一点都不想学习的事。 新门面的后厨干净整洁，温梵把自己的酱料坛子一个个摆开，之前做的各种肉酱用的飞快，基本半个月温梵就要再做一些，这才够得上店里用。 鸡肉酱香辣，牛肉酱醇厚，猪肉熬的酱料空口吃咸，做菜时候倒是个很好的原料。 尤其是有时候温父和温母不想做饭，就简单下点面条，两勺猪肉酱放锅里，再打一颗鸡蛋，放些青菜，汤面带着肉香味，也不失为一碗还不错的午饭。 肉酱之外，温梵又做了一些桂花酱。 店里用的桂花大多是买的干桂花，后来还是杨虹说她一处租房里，有一株金桂，往年谁也没在意过，现在看他们家做柿子饼用的多，问温母要不要。 温母当然要，和温父去摘了半天，最后摘回来一兜子新鲜的桂花。 新鲜的桂花带着一股干桂花难以匹敌的香气，温梵先是耐心挑出了各种杂质，然后把桂花放在盐水中泡干净，干净的桂花放在阴凉通风处晾干。然后用**糖柠檬汁和一些枫糖，最后做出几大罐子的桂花蜜糖。 温梵把桂花蜜糖保存在店里，平时做菜能用，偶尔也会用热水冲一杯，杯底放一些红茶，温温热热带着桂花香，暖呼呼的，很适合做热饮。 除开桂花蜜糖，其他就是些小咸菜了。 酸黄瓜和酸豆角各有一坛子，温梵不舍得给顾客吃，自己留着炒个菜或者配饭。 其他还有泡椒，盐卤，泡菜…… 温梵盘点着自己的“家产”，总算是“手里有粮，心里不慌”了。 温母在外面清理杂物，街坊们时不时就有人来看，看看屋子里整洁的很，一看就是用了心。之前摆在门口的摆摊车，也在店面门口留了位置，方便人们排队。 “英枝啊，你家这个店弄得真好。” 说这话时候，真心的多，假意的少。即便有一两个人心里酸一酸，觉得温母一家翻身怎么这么快，也不会在脸上表现出来。 随着温家的生意爆红，街面上谁家没吃到好处？ 就拿这几天来说，早上人们有人来排队买烧饼，买完了总要顺手再来杯豆浆，要么就是觉得一个烧饼不够吃，带着烧饼总要再找一个店点点别的，什么豆腐脑胡辣汤绿豆粥八宝粥的，增添了不少人气。 中午呢，烧饼夹菜不得配个汤汤水水的？街面不远的那家连锁米线算是沾了光，每天中午人都满满当当。 晚上的炸货，配个奶茶不过分吧？ 校门口除了两家连锁店，还有两家做的是那种老式的香精奶茶，有些人本来是冲着网红店的名气来的，喝到怀旧饮品，也会兴奋地发个朋友圈。 原本温家在门外弄个小吃摊的事，其实是有人不愿意的，大家都是一样的租房子，你家生意都这么好了，还要摆小吃摊，别人怎么过。 尤其是早餐，烧饼这东西不复杂，也有几家店搭着卖一卖，结果温家的鲜肉烧饼一出，其他家的烧饼瞬间不好卖了。 其实早些天，温母就察觉到那几家卖烧饼的街坊看自己就怪怪的。 温母还没来得及思索要不要调整，就赶上了店里生意大爆发。 这下好了，不用操心了。 那几家光是早上的粥和豆腐脑都卖出去多少，收益也一天比一天高。 挣了钱，大家都心态平和很多，温母这边一装修好，就有人来送东西。 如今大家也都知道温家做私房菜，用时令菜最多，于是也都送的是当下的蔬果。 秋月梨，大石榴，冬枣，无花果…… 温梵从后厨钻出来，就看到了这么一桌子水果。 温母：“都是大家送的，说是新店开业的心意。” 温梵拿起一个秋月梨，擦擦外皮啃了一口：“留着吧，我回头熬点梨膏。” 秋月梨滋阴润肺，尤其应季的秋月梨，清甜爆汁，口感也细腻，不像是有些品质不好的梨，一口下去梨肉干渣。 邻居们送了这么多的水果，温母问女儿回点什么比较好。 “本来我想着送点柿子，但是人家送水果咱们也回水果，不好看啊。” 温梵拿了个大石榴，菜刀轻轻几下就破开如同莲花，把石榴籽往碗里拍。 “那有什么麻烦。” 石榴籽如同红宝石，温梵找两个勺子，跟温母一人一把，舀一勺石榴籽塞嘴里，超甜的石榴让温梵眯起眼睛。 “买点肉回来，咱们包馄饨。” 一家送一盒馄饨，也算是个好意头。 温母想想也是，饺子不新鲜，馄饨倒是还行。 算了下人数，温母让温父去买了几十斤的肉回来。 新锅新灶，温梵把之前卖凉菜时候的不锈钢铁盘找出来，馅料做了五种。 咸蛋黄鲜肉，玉米鲜肉，皮蛋鲜肉，大虾鲜肉，纯肉的。 一盘盘的馅料盘好，温梵和面自己做了馄饨皮。 有街坊来串门，看见温家一家子忙里忙外的，问是不是晚上就开始营业。 温母：“哪儿啊，还是明天。今天就是包点馄饨大家分分，也算是温锅了。” 街坊一听就来帮忙：“我也会包。” 皮和馅料是现成的，包起来也不麻烦，邻居们陆陆续续来，谁家店里有事就走，就这么接力棒一样的，没一个小时就包好了。 温母把打包盒拿出来，一个盒子里塞上十几个馄饨，每种馅料都装一些，挨个给街坊们分一分。 温梵则是去后厨盯着她一大锅猪骨汤，温父买的筒子骨，在火上炖了半天，一直没离火。温梵打开盖子看看，觉得还不到时候，于是就趁着这会儿功夫熬点葱油。 葱油做好后，满屋子都是炸葱的糊香味。 温梵把葱油收进罐子里，让温父明天煮砂锅面用。 几个大碗一字排开，碗底放半勺葱油，一点紫菜和一撮虾皮，生抽少许胡椒，把熬好的猪大骨汤注入碗底，煮好的馄饨像是一个个带着热气的胖头鱼，投入汤中。 馄饨皮极薄，煮过的馄饨透着肉粉色，骨汤浓白，碗面上漂开黑色的葱油圆圈。 温母吃了一颗透着点黑色的馄饨，皮蛋丁带着弹韧的口感，蛋黄部分却绵密透着一股醇厚香气，肉馅细腻弹牙，鲜嫩多汁。 温母瞬间喜欢上这种口味：“早知道就多包一些，冻进冰箱里。” 温梵咬了一口咸蛋黄口味的，流油的蛋黄和肉馅，是她的最爱。 “呼……想吃以后再做。” 馄饨饺子这一类食物的好处就是，只需要做好皮子和馅料，包饺子和馄饨根本不麻烦！ 一家人吃馄饨吃的开心，楼大和妻子冯慧娟正好来送柿子。 温母把人让进门，楼大还有些不好意思。 “耽误你们吃饭了？” 温父：“哪儿的话，是我们吃的晚了。” 今天忙着包馄饨，这都下午三四点了，才吃上第一顿。 温父要去再下两碗馄饨，楼大和冯慧娟怎么也不肯，拉着不让去。 “我们都是吃过饭来的，别这么客气！” 大人们拉拉扯扯，温梵却蹲下去检查自己这次特意指定的柿子。 冯慧娟：“都是挑的好的，这一担子是生的，其他都是孵好的。” 虽然她也不明白生柿子要怎么吃。 本地的柿子品种可不是脆柿子那种，不孵的生柿子，吃起来麻嘴。 温梵很满意这一担生柿子，尤其是冯慧娟夫妻俩这次还带来了些山药和竹荪。 山药还是两口子之前种的山药，竹荪却是新鲜的。 “这都是我们在山上采的，也不知道你们要不要。” 拢共没多少，冯慧娟带来纯是添头。 “要要要！” 新鲜的竹荪，用来煲汤最好不过。 温母很快给冯慧娟算了钱，冯慧娟也感叹店里变化真大。 “前几天来还没弄好呢。” 温母把钱转给冯慧娟，笑着说道：“我正要跟你说呢，后面再送柿子，数量要多一些，每次送个二百斤吧，现在店里生意好，多一些也消耗的了。” 最近一段时间柿子饼卖的飞快，早上来排队的人，过了七点半就再也买不着，为此，店里的账号下面总是哀嚎遍地。 厨神也要做作业[美食] 第107节 很多人其实对柿子并没有多喜欢，但柿子桂花饼哎，没吃过的东西，吃不到总是心痒痒。 索性现在店里也扩大规模了，温母就决定早上多准备点。 冯慧娟求之不得，高兴的不得了，两口子走之前，温母还送她一盒馄饨。 一盒馄饨不多，楼大和妻子尝了尝味道，其他都填了两个孩子的肚子。 楼悦吃的两眼冒光，这段时间以来，家里有了进项，父母也会时不时的去学校给她送点吃的，再加上周末伙食也改善了，她的小脸颊上都多了点肉。 “妈妈，这个馄饨太好吃了。” 好吃的她都想要以后专门卖馄饨！ 冯慧娟：“现在又说卖馄饨了，前几天还说卖烧饼呢。” 楼恒塞进嘴里一颗馄饨，像是开盲盒一样开到了大虾，惊喜又满足。 “……别理她，她以前还说要去养猪呢！” 那是过年时候的事了，楼悦看杀猪吓的捂眼睛，吃猪肉却不含糊，吃着吃着就要立志养猪，给楼恒气的不行，他好好的妹妹，怎么就要去养猪了？ 现在他知道了，这丫头把喜欢吃的东西填进理想里，那是随时随地都在变化。 楼大和妻子含笑看着两个孩子。 “妈妈，你也吃！” 楼悦举着最后一个馄饨，执意要塞给母亲吃。 “……好。” 第86章 周一的早上，随着鞭炮声响起，温父和温母把店里的大门打开。 后厨拧开水龙头，店门口的风扇也启动，温母穿着一身橙红色衣服，笑着招呼客人。 昨天晚上，姚青芹就在店里的账号上发了视频，从店里到店外拍了一遍，配字是【明天正常营业】。 于是，今早排队的人异常的多。 温家在门口摆出三张桌子，外面是餐车，后面桌子上是两个大桶。 温父还在挪餐车，电饼铛插上电，姚青芹有条不紊的包馅饼。 排在最前面的女生眼尖，问大桶里是什么。 “是不是店里要卖粥了？” 姚青芹手掌一按，包好的馅饼黏糊糊的掉进锅里。 “不是粥，是老板娘说今天开业，送的汤。” 一说送的，周围立刻一阵骚动，好几个外卖员更是下意识拿起电话开始沟通。 赠品的汤，要不要？ 有说要的，也有说不要的。 温母忙活完店里的琐事，主动走到前面来给客人打汤。桶盖子掀开，里面热气腾腾的冒出白烟。拿起勺子搅和搅和，附近的人最先闻到一股牛奶甜香。 “桂花牛奶。” 排在头一个的女生咽了咽吐沫：“我要一个鲜肉馅饼一个柿子饼……牛奶不要额外加糖。” 温母给她盛了一碗。 “小心烫。” 热乎乎的牛奶，是温母昨天特意让给女儿送牛奶的那户人家专门送的，凌晨现挤的奶，温母把昨晚温梵准备好的桂花蜜糖倒进去，在店里煮半小时就好了。 女生端着一次性纸碗，小心翼翼走到店里坐下，鲜肉烧饼的肉汁丰富，吃两口满嘴都是肉香，这时候沿着碗边小心的喝一口牛奶，她瞬间瞪大了眼睛。 这一碗牛奶里，牛奶的醇厚包裹着桂花蜜糖的香味，大概是早上的牛奶够热，盛出来没一会儿上面就凝结了一层奶皮，厚厚的奶皮入口，带着一种胶黏的质地，奶香桂花香瞬间把人拽到了桂花树下，仿佛鼻尖埋在枝头，甜香沁人心脾。 在天气转冷的早晨，喝上这么一碗桂花牛奶，心情都变好了。 女生边吃边拍照，发给自己的职场饭搭子。 “比奶茶店还好喝的单品出现了！” 职场饭搭子还没起床，女生发完就把手机塞兜里，津津有味的吃烧饼喝牛奶。 她坐在门口，就听着温母一个个盛汤，直到有人突然说自己不喝牛奶。 “我乳糖不耐受。” 男生也没办法，他是眼睁睁看着前面排队的七八个人，每个人都对那碗牛奶赞不绝口，可谁让他天生就乳糖不耐受呢？ 身后有人替他可惜。 温母却利索的打开另一个大桶。 “没事的，不喝牛奶，咱们还有咸汤。” 温母拿起纸碗打了一碗：“莲藕骨头汤，小心烫。” 昨天温梵炖的大骨头汤，家里人吃馄饨也没用多少，剩下的就炖了莲藕，昨晚上开着小火煨，今早上打开盖子一看，莲藕炖粉了，骨头汤也浓白的正好。 温母给男生盛了汤，后面的人动动鼻尖，到了跟前也都有的挑了。 爱吃甜的要牛奶，爱吃咸的要莲藕汤。 店里位置够，很多人喝完了举着碗，要找温母买。 温母擦擦额头沁出的汗珠：“你要不等一会儿？等会儿烧饼卖完，剩下的汤我再给你打。” 本就是为了庆祝开业，说是赠品再卖也不好看，可现在就让续汤，后面的人还能领到吗？ 有人舔舔嘴唇，看看后面排的长长的队伍…… 有什么办法？等吧。 好在温母对今天的人流量预计到位，烧饼卖完，两桶汤还剩了一半。 这下也不用收钱了，谁要喝就来喝。 很快，莲藕汤和牛奶都被人一抢而空。 甚至有人去店里的账号下面美滋滋发照片。 【弩：恭喜店面升级，莲藕骨汤超好喝！】 刚发出图片，就有人下面追问。 【小鱼啊：莲藕汤？什么莲藕汤？我找的跑腿跟我说只有牛奶，所以我没要啊！】 【事以密成：哈哈哈哈店家后来才说的，说是不想喝牛奶可以喝莲藕汤。那个汤炖的绝了，莲藕也好吃！】 【猩猩点灯：对对对，我对象是某沿长江的城市，她们那边特别爱炖莲藕汤，刚才我对象还说这家有水平，藕汤炖的贼好喝。】 【月光：真那么好喝啊？我只喝了桂花牛奶，清甜不腻，也不知道店家怎么做的。】 【肥嘟嘟左卫门：……你们别说了，一会儿给前面那哥们心都要扎透了hhhh。】 【小鱼啊：……啊啊啊啊！为什么！我为什么非要多嘴问那么一句送的什么？我就应该让骑手有什么打包什么回来才对！】 【事以密成：哈哈哈哈笑死，有的人起个大早，晚集也没赶上。我刚才还问店家了，说是今早限定，后面也不会再有。】 【小鱼啊：……别说了，我要碎了。】 【哈哈哈哈哈哈。】 欢乐的气氛中，也有人时不时的晒出自己的餐点，柿子桂花饼和桂花牛奶，两样放在一起，加个滤镜，看起来竟然像是什么高档餐厅。 【啊啊啊，我也想去吃！】 另一边，温梵早上也拎着两个袋子出门。 ——上周期末考试，今天不出意外的话，成绩就要出来了。 温梵把一份汤和一份烧饼默默放在班主任桌子上。 王老师：“……什么意思？” 温梵低着头：“我想问问我考多少。” 给她个痛快吧！ 要是再去等每节课每个科目的老师一点一点揭开成绩，她怕是一天都吃不下去饭！ 王老师：…… 目光落在那热气腾腾的烧饼和汤上。 “上午就贴出来了，你倒是着急……给，你先看。” 温梵是真不知道考完试会把成绩贴出来，这跟古代考科举什么区别？ 怪不得那时候经常会有举子被人抬出门外！ 不过此时此刻她也顾不得许多了，接过名单飞快扫过。 前十名没有她。 前二十名没有她。 前三十名没有她。 …… 第三十六名。 温梵紧绷的神经一松。 虽然没有说进步的突飞猛进，但好歹比上学期的期末成绩进步了八个名次。 再看分科。 【语文90，数学65，英语75，物理61，化学50，生物60……】 温梵：…… 厨神也要做作业[美食] 第108节 糟糕，数学没及格。 在考试之前，秦禾说过无数次，这次的目标就是及格。 王老师拿走成绩单，难得多说了几句。 “这次咱们班总体成绩比较靠前，你这个成绩，在全年级排名还是不错的。” 事实上，王老师自从改完卷子，心情就好的不得了。 全年级十个班，这次她带的班是毋庸置疑的第一。 班里几个课代表，在各自的科目上都拿到了全年级单科的第一名。 尤其是秦禾，这次数学偏难的情况下，还拿到了唯一一个数学满分。 其他班主任问她什么秘诀。 之前王老师是不知道，现在她是不好意思说。 ……难道要说自己班里都是吃货，为了一口吃的，所以奋发图强，只为了竞争一个给同学补课的名额吗？ 她怕她说了之后，那些班主任要用那种看白痴的眼神看她。 不想说就不想说，这种离谱的理由，谁又会相信呢？ 再看一眼一切的始作俑者，王老师和颜悦色。 “这次期中过后会发一个进步奖给你，以后也要好好努力。” 王老师在看到温梵的成绩后，深知她没少花力气，要知道很多人掉下去容易，想补上来是难上加难。 这次全班所有人，确实是温梵进步最大。 王老师拍拍温梵的肩膀：“好好学，之前的事过去就不再提了，我希望你下学期，还可以留在这个班。” 且不说温梵让班上其他好学生有动力，就凭她自己这点认真，王老师也愿意接着带她。 “行了，回去吧。” 再不走，汤都要凉了。 温梵回了班，经过秦禾的座位时候，突然问秦禾喜欢吃什么。 秦禾有些摸不着头脑：“问这个干嘛……我什么都行。” 她不太挑嘴，只要做的好吃，什么都能吃。 温梵不熟练的挤出一个小心翼翼的笑，语气软软的。 “那我中午给你做个蛋黄南瓜好不好？” 秦禾：…… 韩璐璐有些酸酸的：“你都不问我。” 物理课代表的同桌也虎视眈眈的看着他，大有“你又让我输给别人”的鸡娃风范。 温梵回到座位，整个上午，各科老师轮流念成绩。 语文课，语文课代表激动的给温梵比大拇指。 英语课，英语课代表推推眼镜，深藏功与名。 物理课，物理课代表大松一口气，总算及格。 化学课，化学课代表僵着脸，前面的都及格，她有些没面子，但一想到温梵本身就糟糕的化学底子，安慰自己也算是达成了之前定下的目标。 生物课，韩璐璐激动的抱住温梵。 …… 而到了数学课。 数学老师一个个念分数，念到名字的上去拿卷子。 温梵硬着头皮上前，只觉得背后火辣辣的。 数学老师念完65分，还夸她这次有进步。 “这次数学题目难，咱们班最优秀的，就是秦禾同学，考了唯一一个一百五十分！让我们给秦禾同学鼓掌！” 温梵赶紧放下卷子鼓掌。 秦禾走上台领了自己的卷子，数学老师热情的让她分享一下学习经验。 秦禾面无表情：“我觉得在过去的学习中，我还是不够勤奋。数学的学习是一贯的，需要大量的练习才能掌握，之前我太松懈了，以至于这次的成绩我并不是很满意。未来，我将继续努力，好好做题。” 数学老师都差点觉得自己听错，还不满意？都一百五十分了，要怎么不满意？这次考试也没加分题啊。 温梵：……眼前一黑。 第87章 肉厚质粉的南瓜去皮，切成整齐的长条状，裹粉油炸，外皮迅速凝结成一层硬壳。 起锅烧油，咸蛋黄碾碎后，在锅里泛起细密的泡沫。 将酥脆的南瓜条投入其中，快速的翻几下，南瓜如同镀了一层金黄的阳光。 温梵快手快脚的起锅装盘，放在秦禾的面前。 韩璐璐稀奇的看着店里焕然一新的装饰，感叹道：“叔叔阿姨动作真快。” 这才一个星期不到，竟然大变样了。 现在店里分了两边，原本的店面里后厨热热闹闹，新开的这一间，门口的餐车也围了不少人。泾渭分明，再也不用挤在一间房里，连上菜都要侧着身子。 “你说对吧，秦禾？” 秦禾抱着手臂嗯了一声。 韩璐璐想笑，硬生生忍住，然后看到温梵端完蛋黄南瓜又去端别的，悄悄推了推秦禾。 “喂，我说你也差不多了，这次数学那么难！” 连她都差点没及格。 所以温梵考65分，已经很不错了。 “你以为人人都跟你一样啊！” 这么难的题目，还考满分。 秦禾捣了捣碗里的米饭：“哦。” 虽然理解这次温梵没及格有多重原因，题目难，时间分散，温梵还要补那么多科…… 但还是好气！ 一想到别人的科目都及格，只有她，给温梵补的最早，结果却不达预期，秦禾就恨不得现在就拿出书本给温梵补个十个八个小时。 韩璐璐夹了一块蛋黄南瓜，蛋黄沙沙的包裹着绵软的南瓜，外壳的咸香酥脆，和内里的清甜软糯，让韩璐璐说话都呜呜哝哝的。 “安啦，你想想，数学没及格，你肯定要多给温梵补……嘶好烫……那你不就有借口，多吃几份早餐了嘛？” 秦禾：…… 温梵端着一个大砂锅回来的时候，惊喜的发现秦禾已经不再僵着脸了。 韩璐璐：“哇，这么大的砂锅，是什么？” 温梵把砂锅放在桌子上，褪下手套。 “时间比较紧，随便做了点。是香菜土豆肉末。” 土豆蒸熟后煎至金黄，肉末炒香和土豆煸炒，做好后放香菜拌匀。 做法简单，味道却不输任何一道菜。 土豆煎的焦黄，温梵在煸炒时候还特意用勺子压了压，土豆从块状变成不规则的半粉，肉末干香富有嚼劲，香菜的独特香味也不突兀。 韩璐璐是坚定的土豆星人，看到土豆的一瞬间就认定了这道菜，往米饭里一拌，土豆泥肉末把米饭攥起来，像是在吃东北饭包。 温梵拿出一碟酸黄瓜，配上脆爽的酸黄瓜，拌饭更好吃了。 秦禾默默吃完了一碗饭，放下筷子深深看着温梵。 温梵有点不自在：“……下次我会及格的。” 这次她有点失误嘛，几个选择题没蒙对（……） 秦禾摇摇头，突然认真说道：“我觉得我的思维有误区。” 温梵、韩璐璐一头雾水。 秦禾：“现在想想，其实一味的灌输知识点，好像效果不如给别人讲题。你看这次考试，我的进步就很快。” 她之前数学成绩虽然好，但是也很少会拿到满分。 可在给温梵讲题的过程中，曾经的知识点在脑子中再次加工，输出的同时，她对于知识的接收也更有效率了。 秦禾摸摸下巴，觉得这倒是个全新的思路。 她给温梵是填鸭式的教学，那如果换个角度，让温梵给别人讲题…… 秦禾看向韩璐璐。 韩璐璐还在埋头大吃，吃完一碗饭又添了一碗，丝毫不知道自己马上要倒大霉了。 直到午饭结束，秦禾才宣布要让韩璐璐也参与到日常补习中来。 “啥啥啥？” 韩璐璐完全一脸懵，她还在回味中午的土豆肉末呢，突然就被秦禾打了个措手不及。 “我为什么要补数学？” 秦禾抖抖成绩单：“你也没比她强哪儿去吧？” 韩璐璐：…… “……谁说的！我及格了！” 厨神也要做作业[美食] 第109节 秦禾：“嗯，72分，也就多了7分。” 韩璐璐咬牙：“我生物全班第一！” 秦禾微微一笑：“你生物满分也弥补不到数学丢失的分数吧？” “那你要我怎么做？” 秦禾：“简单，逢着我补课，你也多留半小时，先让温梵给你讲几道题，我再讲后面。” 其实就是前半部分复习，后半部分学习。 韩璐璐左看看右看看，万分不情愿，最后还是答应了。 ——因为秦禾提出可以早上分她早餐。 …… 温梵把成绩单和周末举办家长会的通知放在桌上，温父和温母对女儿的进步十分高兴，可看到家长会通知…… 温梵就怕他们又想起之前不愉快的家长会，主动道：“这次可以去两个家长，你们都去。” 温母折起通知单：“……也行，我跟你爸一块，还没见过你班主任呢。” 在校门口开小店，免不了也有老师来吃饭，温母不是没想过给女儿的老师打个折什么的，可她不认识啊。 又不能见到个老师就问人家是不是教温梵的。 也好，这次去参加家长会，也认认脸。 人么，总要朝前看。 家长会是在周日，周日自然是不营业了，周六温母接到了三单私房菜。 温梵拿了个还算不错的成绩，压在心头半个月的压力骤然轻松。 “三桌可以，我周六跟爸爸去买菜。” 温母却道：“先不慌，有个事还要跟你说一说。” 温母说的，就是上上周来光顾过的幼儿园园长谢清溪。 谢清溪之前还想着能把温父温母挖过去，可紧跟着温记爆火，她也知道不可能了。 一家网红店和一家小店的营业额，有着天堑一般的差距。 温家夫妻之前如果说一个月净赚个几万块，她还有可能把人挖走。 可现在这家店眼瞅着奔一年七位数去了，傻子都知道怎么选。 既然挖不走，谢清溪就抓紧时间写了几个方案。 如今已经十一月了，学期过半，义务教育阶段的学校会举办家长会，幼儿园这边也有家长会。 不同的是，幼儿园更多是一种招生手段，家长们去到学校，参加的是亲子活动。 陪着做游戏，看节目，最后在幼儿园吃饭。 谢清溪向温母发出邀请，这次的家长会，幼儿园打算做成自助模式。 所有菜都准备好，家长和孩子们想吃什么吃什么。 整个幼儿园也就不到二百的学生，带上家长就多了。 这么多人的餐点，谢清溪开出一个让温母都吓一跳的数额。 温母：“说是做的话，幼儿园的后厨全都能用，人手也配好。” 温梵：“那接吧。” 反正幼儿园的家长会晚一周，跟自己时间不冲突。 温母：“我就是觉得人太多……” 这么多的人，女儿能行吗？ 温梵表示，我可太行了。 要知道老皇帝是个花心大萝卜，宫里后妃皇子皇女无数，连带各宫的太监宫女，甚至连太后养的猫狗都要让她来安排饭食。哪个主子爱吃什么，哪个主子什么时候叫饭，各库的库管要怎么沟通……管理御膳房不管是要手艺好，更多的是调配得当。 温梵已经很久没有那种手一指，人就往哪儿使劲的感受了。 这次幼儿园给的报酬丰厚，她没理由拒绝。 “不过我有个要求。” 温梵表示不管是调料还是采买，都要另外算。 用别人的东西她一是不放心，二来…… 她的手艺是一个价，管人是另一个价！ 温母笑了：“人家早说了，单算的。” 这样就没什么问题了，温梵把两周后的事情抛到脑后，专心研究起周六的菜单。 要说这次周六的三桌，客人都是新的，哦不对，也有个旧的。 曲父作为第一批吃螃蟹的人，这次再来订桌，请的人却不是钓友。 温母拿着曲父给的一长串饮食禁忌，看完脑袋都发晕。 这么久，她见过定菜单的，也见过说某样过敏的，就是没见过这么多的饮食禁忌。 曲父喊冤：“不是我挑剔啊，是老爷子本身就是个老中医，讲究着呢！” 他早些年跟着卫校毕业的媳妇一块干诊所，中间也想过学点中医，拜了一个师父，这老中医脾气又轴又臭，曲父跟着他学了几年，开方的本事一般，最后就学个推拿。 每次曲父一拿笔给人开方子，就听这老爷子说一大通。 什么这个跟那个克，吃了什么药就不能吃什么菜，亏你还是个学中医的，背的书都进狗肚子了。 曲父后来虽然不学了，但一手推拿到哪儿都吃得开，因此对老爷子还是逢年做寿四时八节的，一点不疏忽。 前些日子又去给已经退休的老爷子送中秋礼，曲父就随口说了这么一句旁边店的菜好吃，让了没两句，老爷子就说行啊他反正没事做来吃吃看。 这么一说，给曲父弄傻眼了。 这饮食禁忌单子，也不是老爷子要的，而是他在家绞尽脑汁想的，生怕哪一样没安排好，再被老爷子当面教导。 都五十多的人了，站那儿挨训可太丢人。 曲父说了一大通，温母表示能理解，但很难做到。 “你也知道是三桌一块烧，菜单是定好的。” 曲父垂头丧气：“没别的办法了吗？” 温母摇摇头。 “那就还按你们定好的来吧。” 曲父把那团纸一揉，随便吧，老爷子去年就不坐诊了，整日圈个小院侍弄花草，没准脾气好点了呢？ 反正最坏不过是骂一通。 眨眼间，周六很快就到了。 温梵一大早去买了菜，人就在后厨捣鼓。 温母看温梵今天买了一大堆的豆制品，有些意外。 豆皮豆腐油豆腐千张…… 这么多的豆制品，今天能用完？ 乖乖，这是要做个全豆宴啊。 第88章 温梵在后厨没急着做菜，而是检查了一下自己的坛子们。 酱料那些都好说，唯有玻璃罐里的柿子醋，温梵检查的格外认真。 之前特意让冯慧娟夫妻送来的脆柿子，温梵擦洗干净后就开始了酿醋。柿子酿醋的过程不复杂，唯有一样。 ——要等至少半年多才能酿成。 纯天然的柿子醋味道柔和，放的越久颜色越深，味道也更醇香。稀释过后服用，可以起到美容养颜的作用。 温梵曾经每年都要做一缸，做好的柿子醋各宫主位的娘娘们一分，那是连身边的大宫女都捞不着的好东西。 不过这次温梵做柿子醋，却不是为什么美容养颜美白淡斑，而是因为隔壁的药店搞活动，曲晴晴家的装修终于完毕，开业当天搞起促销。 曲晴晴在药店门口摆着血压仪和血糖仪，只要来测量的，都给送十个鸡蛋。 附近是老街区，一听说这里能领鸡蛋，早上都来排队。量一量血压，查一查血糖，热热闹闹拿了十个鸡蛋走。 曲晴晴家的鸡蛋送了三天，街面上不少人也去凑热闹。 温母也去了，这么一量，偏高的血压让温梵跟着忧心。 虽然温母后来去细细查了一下，医生告诉她只是因为太忙，让她注意饮食和休息，但温梵还是琢磨起什么东西适合降血压。 做菜是可以，但在宫中时候，往往是太医院给出药方，然后她再在口味上调整，这样才算是合格的药膳。如今温梵脑子中虽然还放着一些药膳方子，可却不知道对不对症，因此也不敢随意拿出来用。 那就只有柿子醋了。 老皇帝吃的肥头大耳，人过五十就得了头风，现在细细想来，跟高血压可不就是一个症状？后来在妃子殿中跟着喝了几次柿子醋，老皇帝觉得自己脑目清明，便命令御膳房年年给他专门酿醋。 柿子醋要酿够时间，皇帝一道旨意，地方官冒着风雪往京城送柿子，靡费无数。有举子写诗隐晦上言，皇帝虽然没说什么，却在来年的殿试勾掉了这人的名字…… 温梵抱起罐子，努力控制自己不去想那些曾经。 她如今再做柿子醋，只为给母亲调理身体。 晚间，温记的店里客似云来。 温母给空出三张桌子，上面各放了一个【已预订】的牌子。 一过六点半，三桌人就到了两桌，这次的人数都不少，一桌四个人，一桌五个人。看年纪都不大，一问，四个人那桌是宿舍室友，五个人那桌是公司团建。 都是看了网上的视频来的。 厨神也要做作业[美食] 第110节 团建的公司主要是做海外游戏开发，清一色的格子衫和大眼镜，不过人倒是健谈，跟温母聊了几句就开始抱怨。 “其实我们是想要明天来的啊，但看到你们提前就发什么周末要休息……” “就是就是，老板娘，你们生意这么好，不要老是周末休息啦。” “我上周和上上周来，你们都没开门！” 面对着顾客的控诉，温母也无奈：“抱歉，实在是周末忙不开。你们平时很忙吗？” 几个格子衫里最新的那个说：“忙啊！” 做游戏的，哪个不是加班狗？ 说忙都是轻的，脑容量爆炸的时候，一连几天睡在工作室。 正因为工作压力巨大，所以才总想吃点好的。 吃来吃去，终于吃到了温记的外卖，瞬间惊为天人，这不，五个人连团建都放在这里了。 温母给两桌人都倒了水，又看了看表，决定再等几分钟，要是曲父那桌还不来，就不等他们了。 好在时间过了七点，曲父跟着一个头发花白的老头进了门。 那老头虽然扶着拐杖，但脚步极快。双眼炯炯有神，皮肤偏白，身上是藏青色的唐装，一双鹰目进门就先扫视一圈。 曲父一路小跑跟上来，站在原地一个劲的喘。 “师、师父，你怎么、跑、跑这么快！” 老爷子呵呵一笑，阴阳怪气：“哪儿的话，我跑的还没你喘的快。哎呦快别喘了，一会儿给这店里的空气都吸光了。” 曲父：…… 委委屈屈上前扶老爷子坐下。 恰好温母走过来，打个招呼就问现在上菜行不行。 另外两桌早等急了，曲父这边也连忙点头。 “师父，这家的菜量大，你一会儿可别吃撑。” 曲父一边给老爷子涮碗筷，一边唠唠叨叨。 “这家的菜虽然只有四道，但量超级大，我上次来，还剩了些呢。” “哎呦，要你都能剩菜，那指定是菜码大，得杀一头猪吧？” 曲父放下水杯，很是受伤：“师父，你咋老挤兑我啊。” 从今年开始，他每次去都挨怼，老爷子对别人都和颜悦色，几次曲晴晴跟着去，还拉着曲晴晴说什么自己的侄孙现在在中医药大学读中医，长得一副小白脸样子，很适合跟曲晴晴谈一谈。 “女孩子，要谈就要谈点好看的，我那侄孙脑子不好使，长得还行，很适合倒插门。” 曲晴晴哭笑不得，硬是说自己已经有男朋友了才把事给推掉。 曲父就不明白了，怎么老爷子单单只为难自己？ 他刚说完，就看见老爷子一副“你明知故问”的讥讽样子。 “还挤兑你，谁能挤住你啊？你这体型，现在上哪儿都只你挤别人的份。” “旁的人也跟我学了？我管人家干什么？” “我就是看不惯你！” “都五十多的人了，高血压高血糖高血脂一个不落，你跟我学个啥？学个一身毛病以后进医院我给你找熟人啊？” 旁边两桌年轻人纷纷投来看笑话的目光，曲父真恨不得给自己来两个嘴巴子。 叫你嘴欠！ 问毛线问！ “我这次来，就是来看看你平时吃的什么能吃成这样。” “这要不是直接吃饲料了，我都不敢信你一年胖二十多斤！” 曲父试图辩解：“我没有……人上年纪了就是会胖一些的，师父你也说过。” “我是说过，但我说没说过至少身体健康！来来来，你给我大声说，你健康吗？” 曲父彻底不说话了，任由老爷子发挥毒舌功底，给他从上到下批判了一番。 直到看见温母端着托盘走来，曲父才终于如蒙大赦。 “师父师父，先别骂我了，菜上来了！” 老爷子翻个白眼，他这辈子收徒弟就三五个，其中最不争气就属曲父，当年学的半途而废不说，现在才过五十就三高，老爷子自己当了多年老中医，见多了没有健康身体的晚年是多么不幸，因此看见曲父就忍不住挤兑他。 谁知道这老小子竟然傻的没听出来，还敢问他！ 老爷子骂了一通，心中郁气一散，劝自己跟傻子较什么劲，既然来了就吃饭吧，等明天走之前给不争气的徒弟把把脉，开几个方子……好香！ 温母放下两盘菜。 “八宝油豆泡。” “锅塌豆腐。” 所谓八宝油豆泡，是温梵的改良菜，取材于八宝肉圆。 南方人爱吃肉圆，肉圆菜多种多样，诸如葵花大斩肉，八宝肉圆，四喜丸子，都属于肉圆菜的一种。 温梵用八宝肉圆的做法，取肥瘦各半的猪肉，加入香菇，松仁，山药，酱瓜，莲藕……等八样食材，盘好馅料之后，把油豆泡打开一个小口，馅料放入其中，将八宝油豆泡放在锅上蒸熟，再调出料汁勾芡浇上去。 浓油赤酱的八宝油豆泡刚一上桌，就吸引了众人目光。 四人桌先拍照，彼此哇声不断。 “我敲，怪不得叫私房菜呢，合着还真有新菜啊！” “光是听名字就知道差不了，看着就香！” “你们还拍啊，我要吃了。” “啊啊啊你不要动，我要拍一张发网上馋死他们！” …… 老爷子盯着眼前冒着热气的两道菜，一盘八宝油豆泡，如孩童的画作，简单却诱人。 另一盘锅塌豆腐，却足可见厨子的功底。 豆腐打入鸡蛋液，先煎后翻再烹入料汁，这个过程中，火候格外重要，稍微一个不注意，豆腐就要碎成一块一块。 而眼前这盘锅塌豆腐却堪称完美，完美到整道菜金灿灿的一个圆形，放在盘中正正好。色泽金黄油润，香气扑鼻。 曲父早就按捺不住，目光看向老爷子，明晃晃的乞求。 老爷子哼了一下，率先下筷。 甫一入口，油豆泡的褶皱外皮吸饱汤汁，差点就烫到了他。等缓过那股烫劲，油豆泡的柔韧外皮在牙齿间破碎，内里的肉馅带着丰盈的汁水，如同一个香气炸弹，小肉圆在口中迸发美味。 老爷子默默咽下肉圆，想说句什么，看到对面曲父吃的满头汗，也不想说了。 锅塌豆腐比肉圆更合他的口味，人上了年纪，对于软和的菜就总有偏爱。 汤汁饱满，略带柔韧的蛋皮外壳，咸鲜中带着些微甜。豆腐嫩滑，和蛋皮同吃有种奇异的融合。蛋皮油润，汤汁醇厚浓稠，豆腐却没有过多调味，清素的口感融合前面两者，让人丝毫不觉得这道菜简陋。 身后两桌已经吃的不知天地为何物，一个个叫着让上饭。 配上米饭，锅塌豆腐的魅力才终于发挥到了十乘十。 豆腐连着蛋皮盖在米饭上，油润的酱汁洇入米饭中，扒拉几口下肚，再没有比这个更适口的了。 曲父因为刚被骂了一通，刚开始还克制一二，可看着对面的老爷子都破了规矩——之前说过的晚上不吃主食，现在却抱着碗，吃的不比谁慢。曲父挠挠头，那还说什么？ 吃吧。 两道菜的咸鲜口都格外下饭。 配米饭吃了一会儿，兴许是晓得客人们的习惯，温母抓紧时间端出第三道菜。 “豆花牛肉。” 第89章 这一盆豆花牛肉端上桌子时候，尚且还带着滋滋的滚油声，香辣气息瞬间盖过桌面。 红亮的辣油铺满表面，一点麻椒葱花和蒜末刚被热油浇过，鲜香麻辣的气味如无形的钩子一般，虽然还未动筷，就已经被这份热辣征服。 “……我再来一份米饭！” 夭寿了，今晚怎么全是费米饭的菜！ 牛肉嫩到极致，快速的汆烫让牛肉最大程度上保留了原本的肉汁，薄薄的牛肉片上沾了些白芝麻，放进碗里包裹上一口米饭。肉片鲜嫩，很快就化在牙齿之间。麻辣滋味慢了一拍，在肉片路过舌根进入食道的时候，鲜香麻辣姗姗来迟。 辣椒的辣，花椒的麻，如点燃了一根火柴，随着下一片入口的牛肉，瞬间烧成了一片燎原。 四人桌和五人桌都辣到狂刨米饭，顺便感叹厨子的个性。 按理说厨子做菜总有习惯，有的厨子爱做甜口，有的厨子爱做爆炒，也有的厨子喜欢炖菜。 人总会在自己擅长的手艺上更加舒适。 可这家的厨子，前脚刚做了咸鲜适口的家常风味菜，后脚就来了这么一道放辣椒不手软的纯川菜。 五人桌里有一位正宗川人，吃辣椒吃的陶醉无比。 “这才是我老家的味道啊！” 就得是这种花椒辣椒使劲放的风格，什么辣，什么麻，要的就是这个味儿！ 一桌子人，只有他自在的仿佛回了老家，连饮料都不用，饭刨了一碗又一碗。 其他人羡慕地看着他，牛肉太辣，还是吃豆花吧。 本地人做惯了水煮牛肉，在里面放豆花倒是少见的做法。 煮好的豆花浸泡在红油里，入口就像是一团热云从晚霞中走来，细腻柔嫩中，豆香十足，豆花本身就自带一种清淡气质，虽然外面包裹着红油，但内里的鲜嫩清香，到底还是让已经失去知觉的唇舌感觉到了放松。 “嗷！豆花好好吃！” 厨神也要做作业[美食] 第111节 尤其是拌进米饭里，胆子大的再来一勺红油，两片牛肉放进去，别停，一口气连着把这点东西全吃进去，瞬间的满足胜过一切。 年轻人对于辣味的追逐到底更直白，四人桌和五人桌的米饭续了一次又一次，把牛肉和豆花分吃个精光。 再看曲父这边，他拿着勺子瞠目结舌。 他的师父，一个家族里活到八十就算是早夭的老头，平时最是讲究清淡饮食，可刚才豆花牛肉一上桌，这位老人吃的并不比年轻人慢！ 额上的汗珠细密，鼻孔扩大，嘴唇也变得很红，仔细看，好像还有点肿…… 曲父战战兢兢：“老爷子，你可悠着点。” 今年都七十八了啊！ 老爷子吃菜不慢，还有功夫翻他一个白眼。 “吃你的吧！” 真是不会读空气。 也就是占个好命。 媳妇和女儿顶事。 曲父吃的斯哈斯哈的，到处找水。 热水喝了不解辣，冷水喝了又没滋味。 最后想了想，试探着拿了两罐可乐。 老爷子倒是没说什么，打开可乐就是喝。 也是，这种辣菜，唯有冰可乐才是最配！ 三道菜，每一个的量都很大。 尤其曲父掏了三百，只来了两个人，师徒两个吃了好久，菜还是剩了一堆。 老爷子抚着胃部：“还有一个菜是吧？” 曲父：“对，最后一个往往是主食。” 之前吃的咸肉汤圆，他回去后总是念念不忘，可惜的是温梵说懒得做，店里也不会上。搞得曲父那段时间很是花了点钱去外面吃，可吃来吃去总觉得差点。 有些店面的咸肉汤圆，吃起来简直就是在吃饺子！还是包的不好的那种！ 曲父目露期待，今晚的主食，也不知道会是什么呢？ 这次虽然依旧吃撑了，但曲父看看别人，一点不带后悔的。 说白了，这三道菜要是空口吃，那才是糟蹋了呢。 就得配米饭！ 撑死也要配米饭！ 好在温梵不是那么恶趣味的人，三道下饭菜，最后要是再来个炒饭，那就太为难人了。 于是第四道菜。 ——酸辣汤。 没有人去追究为什么最后是汤。 大家都感谢死这道汤了。 拿起大勺子盛几碗，大家一起喝汤。 汤不复杂，不过是番茄汤底，放进去金针菇木耳千张和一点内酯豆腐。鸡蛋打散甩出鸡蛋花，勾个芡。临出锅时候放些香菜，来一勺香油。 这道汤，一定要陈醋和胡椒粉多多的放，跟前面辣椒提供的麻辣不同，酸辣汤的辣，其实严格意义上来讲，叫辛，纯靠里面的胡椒粉。胡椒的辛带着一股温厚的气息，不冲鼻子，不辣嗓子，酸汤底收尾，带着一种规则内的叛逆。 汤鲜味美。 三桌人都抱着小碗喝汤，胡椒的辛辣从头暖到脚，不敢想这要是冬天大雪纷飞来这么一碗，会有多舒服。 老爷子喝完汤，额头的汗珠终于凝结滑下，他拿了张纸巾擦掉，心想怪不得。 怪不得徒弟这么快就长胖。 这家的手艺名不虚传。 曲父喝了一碗汤又来一碗，小眼睛觑着师父，生怕师父突然来一句扎心的话。 殊不知老爷子这会儿坐那儿，越咂摸越觉得今晚这顿饭有意思。 其他人吃的时候不会注意一桌菜的联系，而他却关注到今晚这一桌，不是豆腐就是豆花，还有千张和油豆泡。 都是豆制品。 也就是说，别的厨子可能绞尽脑汁才能做一桌，但这位，却还有时间写点“命题作文”。 老爷子摸摸下巴，问吃成猪样的徒弟。 “晴晴我记得也是卫校毕业是吧？你们没想着让她学个针灸推拿啥的？” 曲父赶紧把嘴里的菜咽下去，解释道：“孩子本来成绩就一般，再说了，现在城里人去医院多，什么针灸推拿，专开的话不如开理疗馆。我们想明白了，反正家里也不缺钱，就开这个药店吧，也懒得弄什么坐诊。” 他跟妻子都只会些头疼脑热的看法，在县里吃得开，来市里就一般了。可要是找个能坐诊开方的医生，又不至于。 索性开药店，清清爽爽。他和妻子也早点退休。 老爷子恨铁不成钢：“你们两口子，是真打算往后不让孩子干这行了。” 老大现在专门经营药店，小的那个更过分，直接去学兽医了！ 那给猫狗看病，村里找个畜牧站都能看，老爷子是顶顶看不上。 曲父嘀嘀咕咕：“现在宠物医生可比人医生吃得开。” 儿子曲晓宇学兽医，那是全家都认可的。 未来发展如此嘛，今年兽医的录取分数还高呢！ 老爷子没眼看徒弟，过了一会儿才咳嗽几声。 “我这次来了，也不好就这么早走，这样，你明个在药店里挂个诊牌，我要坐诊几天。” 曲父：“啊？” “啊什么啊！你师父我以前，别人抢着找我我还不看呢，你就说，让不让吧！” 曲父只觉得一个大馅饼砸头上了，竟然还有点不真实。 试探着开口：“那您不问问师兄？他那边开着医院呢，问您好几次了……” 上面两个师兄，说起来师出同门，平时有个交情往来，那两人，一个在市里的中医院当大拿，一个在郊区开了个专科医院，专治腰腿骨折疼痛科。 这俩人没少给老爷子吹耳边风，一个想让老爷子去医院当个招牌，另一个指着老爷子去给他拉拉人气。 结果现在人是到市里来了。 竟然要选他这个诊所！ “……你真是废话多，行就是行，不行就是不行！” “那我当然行啊！” 谁会跟钱过不去！ 就不说周围的人知不知道老爷子的名头，光是他在朋友圈发个老爷子在哪哪儿坐诊，第二天马上就有人能开几百公里的车来找！ 老爷子终于满意了，指挥着徒弟打包剩菜。 “正好，我在这里一天，你就到店里来一天，给我抓抓药啥的，也动弹动弹，看你这一身肉！” “……哦。” “晴晴就不用来了，你就这么点大的门脸，来那么多人干嘛，让孩子出去玩玩。不是谈男朋友了吗？没事就出去约会吧，给孩子多点钱。” “……哦。” “还有，接诊你也安排好，我上午就看十个，下午也只有十个，多了的别让来，看不了。” “……好。” 最后老爷子随意道：“这家菜做的不错，后面你问问，能不能每天中午都照着这样，也不用多，一天一个菜就行。” 曲父：…… 其实你根本就是想吃菜才坐诊的吧！ “……我问问吧。” 这家的厨子要上学，做不做菜的，老爷子说了不算。 …… 三桌客人陆陆续续打包，四人桌和五人桌都选择把吃光了牛肉和豆花的红油辣汤打包走，最后留下的盘子，比洗过还亮！ 到了曲父，他也同样打包的彻底。 温母出来收拾桌子，顺便问老爷子吃的合适不合适。 老爷子吃完饭，嘴唇还红着，笑眯眯道：“好着呢。” 温母：“就怕辣的您吃不惯，早知道就给您那桌少点辣椒了。” “我惯的很，没事。” 曲父哼哧哼哧打包，老爷子突然问温母扶不扶脉。 “我看你脸色一般，给你捏个脉，瞅瞅是哪儿的毛病。” 温母虽然早知道这位是老中医，可没想到人竟然这么随和。 “这怎么好意思……” “没事，来吧。” 曲父让出位置，给自己师父吹两把：“我师父在我们那儿可是出了名的，你放心让他给你看。” 温母不好意思的坐下，伸出手。 老爷子把了两息，松开手就问温母的血压。 “最近是有点高，吃着药呢。” 厨神也要做作业[美食] 第112节 真神了哎，温母听老人分析她的情况，十句里面九句准。 曲父与有荣焉，头仰的高高的。 “我就说了，我师父厉害着呢！” 第90章 老爷子给温母把完脉，下结论就是大毛病没有，小毛病不少。 “肝肾阴虚，我给你开个方，吃一星期。” 温母赶紧去柜台拿纸笔，看老爷子笔走龙蛇，寥寥几笔写完，却没把单子给她，而是丢给曲父。 “明个把方子抓了。” 曲父苦着脸，接过单子想说这上面有些药材店里没有，可转念一想，还是算了，白挨一顿呲图啥呢？还是晚上回去就赶紧找药商调货吧。 温母欲言又止，最后还是不好意思的张口问老爷子能不能多看两个人。 老爷子倒是一脸随和：“行啊。” 温母赶紧喊温父和温梵过来，把不明所以的温父先按在座位上。 “您先给他看看！” 前段时间量血压，温母的血压偏高，温父的血压却是偏低，她催着丈夫去医院看看，他却一个劲的推脱说没事，根本不放心上！ 这次碰到厉害的中医，温母怎么说也要让这个讳疾忌医的好好瞅瞅。 温父一脸无奈：“我锅上还烧着水呢……我一点事没有。” 这个岁数的人，血压低一点不是挺好？多少高血压的巴不得自己血压低下来呢。 温母才不管那些，只是担忧的看向老爷子。 温梵双手插兜，默默看向医生。 老爷子刚扶上脉，就意味深长的看了一眼温父，只一眼，给温父看的没了话，心虚气短坐那儿等人宣判。 “……心肾阳虚，平时心悸多吗？” 温父觑着温母的脸色，弱弱说道：“也不多……就半个月前有一次，一会儿就好了。” 温母刷的一下站起身，温梵心里一揪，眉头皱的紧紧的。 老爷子叹口气：“得补补，你的补药要长一点，吃个半个月看看情况。” 温母一股怒火和后怕挤在心口，硬是压下去，又把女儿塞到座位上，全程不看温父的脸，生怕自己忍不住怒火给他两下。 “您再给我女儿看看吧。” 温梵刚想说自己不用了，老爷子的两根手指就搭上手腕。 时间一分一秒过去，他睁开眼，看温梵的眼中多了一丝悲悯。 “这位小友就不用开方子了，不过……” 所有人都被这个不过吓的不过气了，屏住呼吸等宣判。 “压力太大，平时注意纾解，多找点娱乐活动，小小年纪，过分早慧，未必好事。” 温梵愣了一下，温母在台面下的手紧紧握着她，差点就给她握痛了。 “好，谢谢您了，今天这顿我给您免单。” 老爷子乐呵呵的摆摆手：“一码归一码的，我明天就在药店开诊，有事你随时过来找我。” 曲父：…… 刚才还说上午十个下午十个，多余不看呢？ 送走了曲父师徒两个，温母先是狂喷了温父十分钟，喷的温父缩着脑袋只会是是是。 “从明天开始，我就监督你！吃的喝的都给我注意点！药也要按时吃！” 这要不是今天看病，温母都不知道他居然还有心悸！ 光是听着都吓人。 温梵抿着嘴，温母眼角余光瞥见女儿的样子，又想起刚才医生说的，想说温梵几句又咽下，最后拍拍女儿，催她赶紧回家休息。 温梵应了一句好，突然又问刚才曲叔叔找母亲说什么。 温母紧蹙眉头：“他说他师父要在隔壁开诊，老爷子想在咱们店吃三餐，问能不能做。” 温母说自己店里有三餐，让老爷子到点来吃就行，或者到饭点喊一声，她给端到药店去。可曲父的意思是，店里就那么几样，要说吃个遍，几天就差不多了，老人家年纪大了，想吃点家常的，就跟今晚的就行，一顿一个菜。 这算是给温母出了个难题，今晚都是女儿做的，可给老人做三餐？想也知道不可能。 曲父也一脸歉意，说让温母再考虑考虑，如果可以的话，他愿意按照今晚的价钱给。 温母给女儿说完，就看见女儿眼睛一亮。 “妈妈，接下来吧，也不麻烦的。” “……哪里不麻烦？你不要想那么多，这个事我明天就给老爷子回了，周末还能凑凑空，周内根本做不到。” 温梵抱住母亲的手臂：“我真的可以……妈妈你信我，有时候我中午也是自己做的啊，只不过就是多一点量而已。” 温梵软磨硬泡，最终磨的温母松了口。 “我会跟你曲叔叔说，每天看你时间，咱们自己做了吃的，分一点没关系，但单独做或者点菜都不行。” 温梵也这样想的，温母说的正中她下怀，反正快手菜那么多，每天一点功夫，换一个长住隔壁的老中医……很划算！ 一家三口今晚都因为老中医的论断心事重重，一时都忘了今晚姚青芹今晚架了一个手机拍了温梵做菜的过程。 手机对准手部，拍下来的画面简单剪辑，姚青芹加了音乐放到账号上。 深夜时分，那些关注账号的人打开手机，就看到了推送。 热气腾腾的红油砂锅，随着蒸汽鼓起来又瘪下去的豆泡，轻轻巧巧一翻，锅塌豆腐在空中划出完美的弧形，酸辣汤咕嘟咕嘟，仿佛隔着屏幕都能闻到那股酸香开胃…… 【呼啦贝果：有没有人管一管啊！深夜放毒难道不应该入刑吗？】 【折叠帽：古希腊掌管食欲的神……请不要再迫害你的信徒了呜呜呜】 【叫我静静：手机爹，你看看现在几点了？这是你该闯的地方吗？】 【汤圆圆：让我吃一口吧，除了卖国我都招！】 【中午吃什么：嘿嘿我把明天早餐的面包全吃完了嘿嘿然后我现在又在煮火鸡面嘿嘿火鸡面加了双倍芝士又放了些丸子……我恨你o（╥﹏╥）o】 【柠檬虾：把家里最后一包螺蛳粉煮了，然后我现在又点了外卖……人类一败涂地。】 【睡觉的蚊子：奉劝大家晚上想吃什么最好一步到位，像我，七点就饿了，觉得忍一忍吃了一块鸡胸肉，八点又哄了自己一片面包，九点喝了半杯柠檬水，十点吃了半块苹果……然后在十二点刷到这个视频，现在我的七个骑手已经在电梯口相遇了，我都不敢想他们会怎么蛐蛐我……】 …… 今晚的评论区格外的热闹。 不仅有老粉丝的日常耍宝，还有些被大数据推到的新粉丝，新粉丝来自全国各地，在刷完所有视频后绝望的留下一句话。 【城有没有什么景点啊？】 底下立刻有本地人回复哪哪儿好玩，更有人贴出攻略。 新粉丝问完一堆，图穷匕见。 【像视频里这些菜，我去了就能吃到吗？】 …… 【柠檬虾：哈？本地人也吃不到的，谢谢。】 【睡觉的蚊子：店家很任性的，周末私房菜大概率不会做第二遍。】 【呼啦贝果：谢谢，前几天去订餐，店主说周六的已经订出去了，周日要休息……我就没见过那么爱休息的店！】 【叫我静静：奉劝所有外地游客，来了就别想着私房菜，本地人每周都不一定能订到，你来了就吃点柿子饼，炸虾枣啥的，也一样好吃。】 最主要的，不要跟我们抢啊喂！ 周日早上，一家人都起的很早。 温梵打着哈欠进厨房，本想着打个豆浆做个煎饼吃的，可一想到昨天父母各自的诊断，她打开冰箱，拿出了面条和青菜。 温父和温母在房间里彼此打量，温母今天特意找出来自己今年新买的衣服，廓形的大衣，淡淡的黄色，厚度一般，但这个季节，脖子上再系上一条丝巾就差不多了。 温父则是找出了长久不穿的西装，往身上一套，大小倒是还好，就是西装旧的很。 温母：“你脱下来吧。” 穿西装也太隆重。 温母扒拉衣柜，找出一件今年的休闲外套。温父穿在身上还嘀咕，温母仔细一听，说的是她穿的这么好看，倒是让自己穿的那么朴素。 温母：“那怎么能一样！” “哪里不一样了？” “你不懂！” 家长会一向如此，妈妈们总要比爸爸们正式一些。 两人收拾停当，走出房门就闻到了肉香味。 “今早吃肉饼吗？” 温母有些高兴。 温梵端出一个大碗，然后…… 放在了温父面前。 温母：“……我自己端。” 温梵：“妈，面我就下了两碗，你的我单独做了。” 温母：“啊？” 温梵边解围裙边解释：“昨晚上不是说了吗？你是高血压，得吃清淡点。我爸是低血压，让吃稍微咸一点。所以今天早上，我给你做的是糊塌子。” 厨神也要做作业[美食] 第113节 一盘香喷喷的糊塌子上桌，葫芦瓜擦丝腌过，再用杂粮粉做面糊，摊出一个鸡蛋菜饼，就是糊塌子了。温梵把糊塌子放在温母面前，又倒了一杯豆浆给她，把昨天带回来的卤鸡蛋一切两半，这就是温母的早餐。 温母看着丈夫和女儿碗里的煎鸡蛋和花生酱拌面，话都有点不利索。 “干、干嘛这么麻烦？” 丈夫和女儿用筷子把面拌匀，调味过的花生酱包裹面条，酱料里还加了猪油，拌面的时候一阵阵的猪油香味。 温母望着那一盘拌面，目光拔都拔不出来。 温梵叹气：“妈妈，高血压肯定要控制饮食的啊，往后，你的餐都要注意，不要太油腻。” 温母：…… 温父哈哈哈笑。 温母白了他一眼，夹起糊塌子开吃，菜饼柔软，杂粮豆浆香醇。虽然以前习惯了早饭吃的味道重一些，但偶尔吃清淡的，滋味竟也不错。 一家人快速吃过早饭，最后检查着装之后，赶在十点之前就到了学校。 这一天的学校到处是家长，温梵带着父母到处先转了一圈才进班。 铃—— 铃声一响，学生全部出教室，王老师在讲台上宣布家长会开始。 第91章 温父和温母一开始走进校园时候还有些紧张，说起来他们虽然在学校对面开店，但是自从进入高中开始，女儿就对他们到学校去有很大抵触，因此两人真正以家长身份进入学校，这才是第二次。 第一次时候是高一开学，校门口大排长龙的豪车，校园内光鲜亮丽的家长，让两人说话都气短，匆匆交了学费就回去了。 这次被女儿带着在校园里到处转，两人这才发现校园环境很不错，秋风肃杀，但学校种了不少枫叶，红枫如火，温梵挽着父母的手臂在树下合影。 合照完，一家三口就到了教室。 温梵打眼一瞅，大多数的同学都是只带了一个家长来，少部分的家长实在来不了，不是哥哥姐姐，就是空着位置。 温梵把父母带到自己的位置上，同桌韩璐璐也在，旁边一个瘦高女人，一看就是韩璐璐的妈妈。温梵和韩璐璐一块出了班级，让父母留在自己的位置上。 韩璐璐妈妈十分热情，在确认了温母就是温梵的母亲后，立刻就熟络的跟温母聊天。 “我早就想说见见您呢，来来来，快坐。” 韩璐璐妈妈皮肤很白，一看就是经常不见阳光，这会儿她拉着温母的手说来说去，一个劲的道谢。温母晕乎乎的听了半天，才听明白谢的是什么。 一个是谢温梵总是早上分吃的给韩璐璐，现在韩璐璐赖床的几率都小了，因为总是念叨着去晚了，同桌带的早餐就被别人抢光。就为了早餐，韩璐璐也不用催了，人早睡早起，作息好很多。 韩璐璐妈妈叹气：“也是我跟她爸的工作导致的，我们俩开个宠物用品的网站，平时就是日夜颠倒的当客服，孩子有样学样，小时候就不爱睡觉。” 二个是谢温梵平时学习习惯好，带的韩璐璐这次成绩也前进了两名，别小看这两名的班级排名，要知道二班本身就是重点班，韩璐璐上升的两名，放在年级里，这次硬是前进了三十多名。 没有家长会不在意学习，韩璐璐妈妈发现女儿的变化后，也着意询问了成绩，这一问，女儿全倒出来，说是给同学补课呢，这要是学不好，丢人啊。 韩璐璐妈妈总是说黑猫白猫都是猫，抓住老鼠是好猫。甭管女儿是为了什么，只要成绩提高了，那就是好！ 温母被她夸的有点难为情，不停说还是孩子自己用心。 韩璐璐妈妈一挥手：“自己用心也没见之前进步啊，过去一年的成绩我都不想说她。不说这个了，听说您跟孩子爸爸在学校对面开的饭馆？” 此话一出，温母虽然有些不安但还是点头。 “是开着一家店，就叫温记，你下回来，我给你打折。” 一说温记，周围几个家长都投来目光，把温母看的有些紧张。 韩璐璐妈妈笑了一下：“我就说，肯定是嘛。你们家好有名的。” 温母有些愣住，旁边有的家长却已经热情的凑过来。 “哎哎哎？真是温记的老板啊？前几天我小姑子还说呢，说咱们市里有个好吃的店叫温记，还问我知不知道来着。” “真的，我在网上也老刷到呢，我们家这个回家炫耀，说是同学家里是个网红店……抱歉哈，孩子说网红不是贬义，就是说你家很火。” “你们才知道啊，我家那个，前段时间经常给我带炸虾枣回去，那叫一个好吃，就是臭小子最近说买不着了，我严重怀疑他是贪了钱不想买。” “……你家的还给你带，我家这个，回家只会说好吃，问他怎么没带回来，他说吃完了！给他爸气的丢他拖鞋，就不知道多买点给家里人尝尝。” …… 家长们热情的程度，让温父和温母一时都不知道怎么说了，只好挂着笑脸说哪里哪里。 韩璐璐妈妈还在旁边添油加醋，说温记不光是饭好吃，人家闺女人也好，每天早上带早餐来学校，自己主动学习，还给那些帮助她学习的同学带一份。 “……我说我家那个最近这么努力！非说自己要是没考好，往后就不能给同学补课了！” 一个戴着眼镜的男人隔着两排，老远给温父抛了一支烟：“我家禾禾这次数学满分，得亏了这位温同学。” 数学！满分！ 其余家长终于分出了一部分的羡慕眼神投向秦禾爸爸。 “原来你就是数学状元的爸爸啊。” 一群家长热热闹闹，打破了温父和温母对家长会的认知。 伴随着铃声响起，班主任宣布家长会开始，所有家长也不再闲聊，而是回到孩子的位置上。 温父和温母松了口气，看看对方，忍不住笑了。 班主任王老师先是总结前半学期的学习情况，然后就是发奖状，进步奖发到温母手里，温母珍惜的表示回去就给裱起来。 “可不能用胶布粘，找个相框啥的，也耐脏。” 这还是女儿上高中第一个奖状呢。 窗外。 温梵和韩璐璐秦禾站在一块往教室里看。 秦禾一脸没眼看：“我爸非要来，他跟我妈剪刀石头布，输了三次，最后还是承诺承包未来三个月家务，才让我妈松口。” 韩璐璐：“我妈让我爸昨晚当客服来着。” 大人真的好现实啊，韩璐璐噘起嘴，想起上次家长会，父母都抢着值夜班…… 温梵则是看着教室里父母终于放松，终于也松开心里那道绳索。 教室里，进行完前两项，王老师终于来到了“某些同学”环节。 在这个环节，一些家长就已经低下头，咬牙切齿的骂自己不争气的孩子。 王老师再次重申后半学期的重要性，会考和摸底考试，到时候会全年级一块排，也要调整班级人员。 王老师的目光刷的一下射向几个刺头家长。 尤其是这次期中考试荣登倒数第一的金睿。 “……某些同学，能在中考考到本校，说明底子也不错。但如果不抓紧时间，掉下去也会很快。时间是不等人的，更是残酷的，现在努力，还有一线希望，如果再这样下去，不仅仅是成为自费生的问题，更多是不能进入大学校门的问题。” 金睿的妈妈脸色涨红。 秦禾有些唏嘘：“我真不明白金睿到底跟傅川混什么。” 金睿看不起这个看不起那个，平时最喜欢拿家境去羞辱别人，好像傅川有钱，就做什么都对。 可今天家长会，金睿的妈妈鬓角都有些白，身上的衣服也旧旧的。刚才家长们入场，金睿妈妈最后才被金睿送进来。整个家长会，金睿妈妈都低着头。 秦禾不明白，短暂的虚幻美梦，真能让人沉浸到连自己的父母都不在乎吗？ 家长会很快结束。 温父和温母还在被家长们围着问东问西，甚至韩璐璐妈妈还拿出手机要加联系方式。 而教室外，一个穿着西装的男人参加完家长会，就走到傅川面前。 “这次家长会的信息，我会总结后交给董事长，您还有什么事吗？” 傅川眸色深沉：“他就这么忙？连回来开个会都抽不出空？” “……您别为难我了，董事长说了，已经给您安排好未来出国的计划，这个家长会……可有可无。” 傅川有些讥诮说道：“是我可有可无吧？” 西装男哪儿还敢听下去，说声抱歉就迅速离开。 他一走，另一个大腹便便的男人就找上了傅川。 “小川啊，傅总今天没来吗？也是，傅总估计忙着，那走吧，叔叔请你吃饭，今天正好叔叔没事，带你跟薇月一起。” 方薇月的爸爸瞅准时机，拉着女儿就出现在傅川面前。 可惜他来的不是个好时机，傅川心情不好，丢下一句“我还有事”就走掉。 方薇月爸爸眼睁睁看着傅川离开，对女儿恨铁不成钢道：“你都不会说句话！” 两家人早先是邻居，后来傅家发迹，方家平平无奇，还隐隐有些家道中落。方薇月爸爸老早知道傅川对女儿有好感之后，就总是耳提面命让女儿好好跟傅川相处。 对待两个年轻人之间的朦胧情谊，方薇月爸爸比方薇月都上心，每次有些矛盾，他就催着方薇月去道歉去低头。 “难道还要让傅川哄你啊？” 方薇月看着父亲的嘴一张一合，心里不免悲哀。 所谓亲情爱情，掺杂的东西太多，以至于她总有一种荒谬感，感觉自己时刻在演出一码符合这些人想法的戏剧。 方父没达成目的，丢下一句公司有事就走了。 他一走，身后有几个同学嘀嘀咕咕。 “哎，你们觉不觉得，温梵好像跟方薇月爸爸有点像？” “你看错了吧，这怎么可能啊。” “真的有一点，就是鼻子那块，不过也就鼻子和脸型，眼睛和嘴巴细看还是不一样。” “……我看你真闲的慌，还写上小说了。走吧，咱们去吃自助。” “我不要吃自助，我想吃温梵家的饭。” “那你饿着吧，人家不开门。” …… 厨神也要做作业[美食] 第114节 开完家长会，温父和温母都高兴非常，回家路上还念叨着韩璐璐妈妈约她一块出去逛街。 “真好。”她不知道怎么表达自己的喜悦，只觉得真好。 “妈，中午出去吃吧？” “好啊。” “那我要吃西餐。” “没问题。” 上次的漂亮饭把一家人吃的出了心理阴影，后来温梵总结了，出去就吃点自己以前没接触过的东西，最好是异域菜，什么泰国菜，印度菜，西餐，俄餐…… 博采众长嘛。 …… 一家人兴冲冲出去吃饭，殊不知店门口，曲父看着紧闭的房门，欲哭无泪。 “完蛋，忘记他们今天歇业……” 第92章 且不说周日当天又被师父从头到脚挑剔了个遍的曲父有多悲催，自从曲父在朋友圈发出一则师父要开诊的消息，他的朋友圈头一次如此热闹。 以前曲父发的什么钓位钓点今天空军，点赞数寥寥无几。 可今天自从发完朋友圈，曲父的电话就一个接一个。 一个上午下来，他光是里里外外跑就累的大喘气。 打电话来的人什么都有，问过地点和时间属实，立刻表示马上就来。连曲父说放号有限，明个已经没号了，这些人也通情达理的表示理解。 “没事，排不上号就等，就当出去玩儿了。” 曲父：…… 十一月的天气透着冷，暖气还没供上呢，也不知道来玩啥。 …… 周日晚上，百里之外的一处小区内。 有家人正在劝说家里执拗的老人。 “妈，你就跟我们去一趟吧，甭管怎么样，老三说那人有点真本事，咱们去看看，吃他几服药，不行了咱们就再也不去……” “素英说的对，妈，现在这年头好中医也难找，他要真看的准，您不也能舒服点吗？” 夫妻两个耐着性子劝，而上了年纪的老太太咳嗽几声，满脸倦意：“这话我都听多少回了，这几年你们几个带着我到处看，结果还不是那样？要我说，别费那功夫，又要开车又要住店的，去了也白搭。” 说完老太太难掩悲伤，她现在已经八十几岁了，身上的毛病都是积年的老毛病，不是肝就是肾，毛病不大，却折磨人。 这种病拿到大医院去，医生就两句，要么开刀，可这个岁数了，何必受这个罪，又不严重。第二句就是建议保守治疗，也放宽心，回家好吃好喝养一养，至于不舒服，那肯定有点，人年纪大了么，身体机能退化是这样的。 这些年，中医西医的药吃了一大堆，老太太早厌烦了。 如果不是看在孩子们都孝顺，她真想一个人回农村去，自己一个人住老屋，再不吃那些苦药方。 她这么说，可让女儿曹素英听不下去了。 曹素英撩开被子坐在母亲床头，一把鼻涕一把泪就开始诉说自己的孝女心。 说爹去的早，家里就老母亲带三个女儿，又是叫人抢了地又是半夜有人敲门，日子艰难过的苦，但再苦三个姊妹也都念了书，人也走到了大城市。您劳苦功高的，好日子没过几年就舍得走？您愿意我们还不愿意呢，二妹三妹一个个电话往这里追，您要是再不好，那俩就又要来抢着让您去那边养老了。那可是远在首都和南方，去了您可不习惯…… 曹素英说的老母亲脑瓜嗡嗡的，没几句就缴械投降。 “好好好，我去就是了。不过话说前头，这要是再没点起色，你们也别折腾我了，我都这把老骨头了，活不了多久了，那苦药汁子，我是真不想喝。” 曹素英赌咒发誓说最后一回，给丈夫使个眼色，俩人麻溜收拾东西，不给老太太反悔的机会。 当晚，三人就到了地方。 曹素英打电话给三妹说到了，三妹说就明天上午的号，记得早点去。 “那段老爷子可厉害，铁口直断的，说是上午就看十个，我给咱妈排到第六，你们早点去等着叫号。” 曹素英哪儿敢耽误，第二天一大早就带着老娘和丈夫去等位置。 到了地方，诊所门还没开。 凉风瑟瑟，旁边热气腾腾的早餐铺子人满为患。 曹素英没心思关注别的，就怕自己不是第一个，停了车子让老太太坐车上，自己下去找人问是不是这里，那段青泽老爷子是不是在这儿？ 曹素英刚下去，老太太就叫外头热热闹闹的人群吸引住了，车窗放下来，就能闻到一股饼香味。队伍排了一长串，里面的人也是形形色色。 有一看就是学生的，也有睡眼惺忪的年轻人，还有穿着不同颜色服装的骑手…… 一个骑手拎着一袋子饼，边走还边在打电话。 “哥们，不是我没给你买全啊，实在是赶不到一锅，人家一锅就那么几十个，等我给你凑齐口味，饼早凉了！” 那头不知道说了什么。 骑手惊讶的瞪大了双眼，最后无奈说了那行吧。 挂了电话就在队伍里找人，很快盯上了一个刚买到烧饼的女孩。 女孩捏着烧饼刚要往嘴里送，骑手就端着个笑模样走上前。 “美女，有个事想问问你，这个饼是什么口味的？” 女生迟疑了一下，才回道：“我这是麻辣豆腐的。” 骑手笑容更胜：“那你愿意卖给我不？我出十五块！” “……不卖！我排了好久的队。” “那二十吧，你行行好，我这客户就想吃个全乎口味的。” 女生有些动摇，二十块换个饼，好像也不亏？ 骑手眼瞧着对方动了心，赶紧拿出手机就转账。 …… 坐在车里的老太太看着这一幕，有些感慨：“一个烧饼都二十，这得多好吃啊。” 女婿早就肚里馋虫叫破天，老太太是一贯的没胃口，他可是从早上起来就开始饿了。 “妈，我下去买几个烧饼吧，素英早上也没吃。” 旁边的小诊所眼看着没到开门时候，不趁着这个功夫去排队，等会儿就买不着了。 一看这家店这么多人，就知道味道一定不差。 在吃的上面，群众的眼光一定是雪亮的。 老太太：“我跟你一块下去，活动活动手脚。饼我就不吃了，瞅瞅有没有粥。” 女婿扶着老人下了车，曹素英一看见老娘下来，就赶紧跑回来。 “妈，你怎么下来了？” “我腿蜷的难受……素英，是这里吧？” 曹素英点头：“是这里，段青泽上午八点半才来。” 八点半，这会儿才七点多一点。 曹素英看看热闹的早餐店，扶着母亲：“咱们吃点热乎的，就在这里等。” 幸好诊所隔壁是这么一家店，不然门口光秃秃的，凉风刀子一样刮，还不知道要多难受。 曹素英的丈夫去排队，俩人则是进屋子里等。 在外面还不显，一进来，满屋子的发面饼香味就让人不由自主肚子咕咕叫。 旁边的学生一口一个缺，一个肉烧饼让他吃出了饕餮大餐的味道，吃几口，再来一口牛奶，曹素英眼睛都挪不开。 这烧饼闻着也太香！ 那牛奶也瞅着暖呼呼的。 “……妈，我去看看有没有粥。” 曹素英找了一圈，终于找到了看上去最像老板的一个。 “您好，我问问有没有热粥？” 温母刚把新的一盆发面端给姚青芹，就被客人问粥，她轻快答道：“不好意思，店里没有粥。” “那牛奶呢？我刚才还看见有学生在喝？” 温母有些讶异，然后笑道：“那是……店里的特餐，不供应的。” 说起来，这也是昨天开家长会后温母的一点主意。 之前总要让温梵做了餐拿去教室，可温母觉得天冷了，拎这么一路到教室，难道就不冷的？与其吃凉的，不如都到店里来。 温母跟女儿说了，温梵表示行啊没问题。 “正好在店里做，我也省事了。” 现在店里后厨扩建，家里的灶具远远不如店里齐全。 于是温梵就正式告诉给自己的“老师们”，宣布往后早餐就来店里，依旧是之前的规则，当天补课的，来店里免排队！ 把消息一说，群里也多有响应。 除了补课的那几个，剩下的大家则是闹着要吃上周店里的桂花牛奶和莲藕汤。 上周这两样吃到的人只有秦禾和韩璐璐，别的人就算来店里都没排上！ 温梵心想这倒是不难，牛奶让多送一桶的事，至于排骨藕汤，更是只需要提前一天炖上就行。 这次考试成绩不错，不仅仅只有这些补课的同学帮助了她，其他同学也没少给她解答问题。 于是今天早上，温梵的同学们终于享受到了特殊对待，温母把两个小桶放在后厨，女儿的同学们一个个来，牛奶和莲藕汤一碗碗的送出去。 温母没对曹素英说那么多，只说是自家人喝的。 厨神也要做作业[美食] 第115节 曹素英：“……卖我一碗吧？我们是带老人来看病的，老人家吃不了硬烧饼，就想喝点热汤……钱好说。” 温母眉头拧了拧，往曹素英身后一看，的确是坐着一位老人。 “那行吧。” 温母端了两碗，一碗桂花牛奶，一碗莲藕汤。 曹素英说着谢谢把汤端出去。 正巧丈夫也排到了烧饼，三人坐在桌前，面前是两碗热气腾腾的汤水，还有四个烧饼。 丈夫兴致勃勃介绍：“这个是鲜肉的，这个是柿子的，还有豆腐的，这个是韭菜鸡蛋的。” 他买了自己能买的所有口味。 曹素英刚想说咱俩分分一人两个的时候，就看着老太太拿起里面那个韭菜鸡蛋的吃了一口。 老太太边吃还边划拉那碗莲藕汤。 “今个也不知道咋回事了，这么饿。” 兴许是人潮汹涌，再或者是汤鲜饼香，反正她是饿了。 咬一口韭菜鸡蛋饼，韭菜清香，鸡蛋也嫩，发面饼皮薄而均匀，吃几口，再来一口藕汤，身上一下子就暖了起来。 曹素英心里的激动不知道怎么表达，坐那儿就看老娘吃完一个韭菜鸡蛋饼还不足，嘴里念叨着好吃又拿了一个豆腐的。 丈夫硬是掰了一半下来：“这玩意儿油大，您吃一个半就差不多了。” 老太太瞅瞅那半拉豆腐饼，又看看自己喝的底朝天的莲藕汤，也不争烧饼了，而是拿着豆腐饼配牛奶。 豆腐饼软软的，内里的豆腐也不是麻辣口，而是五香的，一半豆腐一半粉丝，配着牛奶喝正正好。 吃完喝完，老太太打个嗝。 “这家手艺真不错。” 第93章 曹素英望着母亲，一时之间陷入回忆。 上次见到母亲吃这么多是什么时候？ 好像是老三家孩子考上大学那一年吧？老三大操大办了两场，一场在城里，一场在老家。 老三脾气犟，每每想起之前娘四个在村里的童年时光，总是带着一股劲。那次回家办酒，她就是憋着气叫之前那些人好好看看的。 那次母亲坐在席面正中央，穿着喜气的红袄子，周围都是奉承的，看见她喜欢吃哪个菜就给她夹哪个，一场宴会下来，母亲硬是吃到撑。 可打那儿之后，老人生了病，不是大病，但缠缠绵绵了半年的病榻，再接着就没有那样的好胃口了…… 曹素英抹了一把脸：“妈，您要是觉得好吃，我回去也学着做！” 丈夫差点喷出来，想说什么，却又被曹素英瞪回去。 “……我再去排队买几个饼。” 饼实在好吃，他给妻子留了一个肉的，自己吃了柿子馅的，满口甜香，怪不得门口排着这么多的人呢。 曹素英吃完鲜肉烧饼也觉得不够，让丈夫多买几个。 一家人就这么在店里吃烧饼吃到八点，随着门口的烧饼卖光，店里的客人们也逐渐散去。 温父去买菜归来，在门口卸菜，温母和姚青芹开始收拾中午要用的东西。 曹素英环顾四周，这才发现店里就剩下七八号人。 搭了几句话，瞬间明白，这都是来找医生看病的。 有个跟自己岁数差不多的女人笑道：“我没拿着号，就是来看看有没有谁有事来不了的，段大夫不是说看二十个吗？或许人不来了，他就会多看几个呢。” 旁边坐着的男人也点头，看来也抱着同样的想法。 “就算等不着，吃点好吃的，也不算亏了。” 几个人聊起来，都说起彼此是什么毛病。 温母和姚青芹在旁边择菜，也不赶人，温母小声提醒姚青芹：“你爸妈要是也想来看看，可要抓紧时间。” 谁知道段老爷子什么时候走呢？ 光看这一屋子的人，有从隔壁省来的，也有从下面的市里来的，还有从县里来的。 可见医术精湛。 姚青芹赶紧点头：“我已经跟曲大夫说了，他给我留了后天的号！” 到时候，她一定要让父母都来看看！ …… 隔壁药房到了八点半准时开门。 段老爷子往堂里一坐，曲父就开始叫号。 曹素英一家也谢过温母给自己歇脚，赶紧到了诊所等待叫号。 期间温母去隔壁看了一眼，咋舌不已，只见那两间的药店，满满的坐了几十号人。就这，中途还时不时有人来问路，一看就是来找隔壁的段老爷子的。 曲父被使唤的滴溜溜转，里里外外的跑，快到十一点还过来问一嘴今天中午什么饭。 什么饭？ 温母也不知道。 现在后厨一分开，女儿那边的后厨多了太多瓶瓶罐罐，有时候温梵偷懒，就随便整个什么酱炒饭吃一吃，她动作快，经常回来十分钟就做出一碗，吃完了还有空回趟家拿个东西摸摸狗。 曲父没打听出来，灰溜溜回了药店，然后就听着老爷子跟对面的老太太说道。 “你这个是之前积压的老毛病了，这次只给你拿一周的药，主要先治睡眠。睡眠好了，阳气足了，其他毛病往后再说。” 曹素英猛猛点头：“我妈就是晚上睡不好，经常只睡两三个小时。” 人要是休息不好，身体怎么会好？ 曹素英虽然还没拿到药，但已经信了三分。现在想想之前看的中医，有的上来就开四十付药。就算是治病，那四十付喝下来，人的肾能受得了？ 段老爷子的药方写的精简，听到曹素英这么说，补充几句：“都是磨人病，人到了这个岁数，要想追求恢复到年轻时候已经不可能。你就记住，吃好睡好两样，这两样最养身体，只要养的好，就算是毛病没解决，人的感受也会好很多。” 段老爷子叹口气，中医再神，有些病也治不了，顶多是让病人舒服点，就算是结善缘了。 开好单子，曹素英抓了七付药， “妈，咱们回去吧？” 这会儿上路，到家还能赶上吃午饭。 结果老太太眼睛盯着隔壁的小餐馆，因为已经十一点多，那店里已经飘出午饭香味。 “……妈，你是不是想吃个午饭再走？” 老太太有点不好意思，她一贯是个省事的，又不怎么爱吃东西，可今天真是奇了怪了，早上吃那么多，这会儿闻着味儿，她又有点馋。 曹素英一想到刚才医生说的，当即表示没多大的事，想吃咱们就吃！ 进了店，墙上的菜好些样。 曹素英点了几份扣碗，又点了三份面。 温母还记得她，上菜时候顺口问她排到了吗。 曹素英：“排到了，段大夫给抓的药。” 温母：“那就好。” 有自家的例子在，温母也深深了解这些带着家人来求医的人的心态。 扣碗酥肉，丸子和梅菜扣肉摆了一桌，酥肉砂锅面，麻辣牛肉面和鸡丁麻酱砂锅面在各自面前放下。 曹素英提着心一上午，这会儿一松懈下来，饿劲汹涌的往上翻。 面前的酥肉砂锅面，边缘被黑色的砂锅炙烤的翻着小泡，酥肉泡的表皮起皱，面条是手工面，所以挑起的面条并不是很直。出锅的面条上浇了一勺葱油，葱油香的十分地道，翻上几下，下面的豆腐皮海带丝就被翻上来…… 曹素英吃了一口砂锅面，瞬间就被酥肉的口感征服，和很多店里的酥肉不同，这家店的酥肉外壳并没有花椒的碎粒，而是多了一点葱香。这葱香和面里的葱油相呼应，让这碗面多了一层跟其他砂锅面截然不同的滋味。 面条劲道弹滑，曹素英吃着吃着就甩了身上的厚外套。 抬眼一看，丈夫和母亲也不约而同的脱掉了身上的厚衣服。 热腾腾的汤面下肚，桌上的扣碗也让人欲罢不能。 曹素英吃撑了肚子，这才看到母亲那碗面竟然也吃光了！ 老太太吃完面还有心情夹了个肉丸子吃，吃完肉丸子，是彻底塞不下去了，撑的眼皮发沉。 “素英啊，这面条真好吃。” 这么好吃的面条，让老太太之前的灰心丧气瞬间不见。 她看着这碗面，就想起自己以前带着女儿讨生活，经常需要去别家借碗面粉做饭，借回来一平碗，还回去一尖碗。后来日子越来越好，家里的面条也从粗粮变细粮，再到现在，顿顿有肉。 再多活几年吧，好日子她还没过够呢。 …… 一家人吃完饭，踏上回家的车程。 温母这边也终于等到了女儿放学。 温梵今天自己一个人回来，到店里就钻进后厨看今天有什么菜。 没一会儿，温梵带着一块猪肉和三个鸡蛋，以及青椒回到自己的后厨。 要说快手菜，莫过于炒菜，要说拌饭，绕不开一样。 ——农家一碗香。 做法简单到不用多赘述，炒香的鸡蛋和猪肉片，本身就让这道菜油香四溢，青椒小米辣提供了丰富的味觉层次，以至于炒到中途，香味就飘出后厨，引得前面的客人追问温母是不是有新菜。 温梵只花了几分钟就炒完菜，盛了两份饭，又觉得蔬菜不够，于是用开水白灼生菜。 生菜过了热水，温梵从瓶瓶罐罐里掏出一瓶红葱酥油。 厨神也要做作业[美食] 第116节 这瓶红葱酥油是她前段时间炸的，用的是新下来的岭南红葱头，洗净剥皮之后，红葱头切薄片油炸，中间对油温的控制一定要精确，连续十分钟油炸后，红葱的水分脱干，留下的已经是金黄酥脆的红葱酥。 把红葱酥装瓶后，再放入一些葱头油。 这样一瓶红葱酥油，不管是面条还是馒头，都很适配。 温梵舀出一勺红葱酥油放在生菜上，又调了一点料汁浇上去。 全部做完，温梵把自己的和段大夫的分开。 她也没叫温母，而是端着托盘去往隔壁。 把饭菜给了曲父，温梵悄悄看了一会儿段老爷子给人看诊。 此刻他对面是一个抱着孩子的女人，那女人抱着孩子，小孩只有四五岁大，伸出细弱的手腕让老爷子摸脉。 老爷子眉头皱的能夹死苍蝇：“太瘦了，你平时不给他吃肉吗？” 抱着孩子的女人喋喋不休：“您不知道，我们家这个灾性重，小时候叫人看过的，说是不能吃大荤，多吃素才能渡劫难。所以我除了鸡蛋，旁的都不叫吃。可就这样也没办法，这孩子总是磕着碰着，身体也不好，我是带着他到处看了，都解不开，所以我才来让您看他是不是有什么毛病……” “胡闹！” 老爷子气的直拍桌子：“谁说的？不吃荤，孩子怎么长？我瞧你也不是大字不识，怎么张口就是封建迷信！” “还灾性重，你不给他吃营养的东西，他没劲啊，没劲就会走不稳，走不稳磕了碰了不很正常？” “还身体不好，就你这个养法，孩子能长到现在就是个奇迹！” 女人被老爷子训的满脸通红，结结巴巴说什么道长说如何如何。 她不说还好，一说老爷子更来气，拿出手机就问谁给她下的断，他段青泽早些年也有几个师兄弟，学中医的多多少少都有些接触，你报名字我给你找人…… 女人没一会儿就被骂的受不住，终于软了语气承认自己或许是有点被骗。 “我不知道啊！我哪儿知道啊！我还不是为他好？我好不容易才有这么一个孩子，怎么不盼着他往后长长久久身体健康呢？” 说着说着哭了起来。 段老爷子一点没搭理她，招招手让孩子到自己怀里。 “来，跟爷爷一块吃饭。” 曲父适时的把托盘送上来，让店里其他人都先回去下午再来。 然后又把那哭泣的母亲带出门，做人弟子就这么点事，师父把人喷哭了，他得给人解释解释好让人别误解。 唉，还没饭吃…… 曲父看着老爷子把那小孩抱在膝头，一老一小吃的可太香了。 一想到自己一会儿还要回家吃健康餐，曲父真觉得暗无天日。 …… 温梵抚着小心脏回自家店，这老爷子喷人的样子可太吓人。 不过看样子确实有真本事。 温梵捏着裤兜里自己绞尽脑汁想出来的几个药膳方子，又给往里塞一塞。 要没刚才那出，她或许真敢打着幌子说从网上找的，让老爷子看看有没有可用的。 可刚才一听老爷子说什么师兄师弟，她一下子就把这个心歇了。 虽然封建迷信要不得，但自己都借别人躯壳了，封建迷信还是要信一点。 别最后因为几个方子，再叫自己被人当妖怪打了，可太不值得。 唉，怎么就那么难。 第94章 段老爷子对今天的菜一点挑剔没有，甚至还有些惊喜。之前说好的一顿一盘菜，今天居然有两盘不说，那香味更是勾的他连骂人都缩短了时间。 要是搁在往常，碰上这样糊涂的家长，他至少要骂一个小时！ 农家一碗香端到面前，哪怕没看清里面的菜是什么，首先闻到的就是那股扑面的焦香锅气。鸡蛋和五花肉爆炒的焦酥香味，辣椒赋予的香辣气息，汇聚一处后，轰轰烈烈的袭来。 分出两个小碗，把其中一份盖上菜，段老爷子问面前的小孩：“会用筷子吗？” 小孩刚才眼睁睁看着这个老爷爷凶妈妈，吓得不敢说话，这会儿看到家长哭着出去，他也悄悄甩着小腿，想趁这个老爷爷不注意偷偷跑出去找大人。 可是…… 老爷爷把一碗香香的饭递给他，还问他会不会用筷子。 小朋友小声回答：“会、会的。” 老爷子也不管许多，塞给他一双筷子。然后又看了看，给小孩屁股底下垫了几个垫子，让他能够到桌面。 “吃吧。” 小孩虽然心里想着去找妈妈，但菜实在太香了，不知不觉间，他就拿起筷子开始吃肉和鸡蛋。 温梵把五花肉片切的很薄，薄而均匀的五花肉片煸炒后，肥膘部分的油脂尽数逼出，五花肉被炒的带着焦，肥肉部分韧韧的，瘦肉则是干香不柴。青椒有一点辣，却辣的正正好。鸡蛋也油香油香的。 这样一碗菜盖在米饭上，把一老一小吃的都没时间说话。 段老爷子吃完大半碗饭，看到小孩已经把脑袋埋碗里了，赶紧伸手给往外拔一拔。 “你吃慢点。” 长久不吃荤腥的小孩，段老爷子也怕他吃快了再伤到胃，又给他夹了几筷子青菜。 “吃点青菜。” 小孩嘟着嘴不乐意，他吃青菜早吃够了！ 再说了，他总觉得青菜有股难闻的味道。 段老爷子看他在那儿捣米饭，就知道他肯定是不乐意吃，于是给他保证吃两口青菜就再给一筷子肉。 ——这小孩刚才先把碗里的肉给挑吃光了！这会儿碗里光秃秃的只有米饭。 得了保证，小孩这才伸出筷子夹青菜吃。 温梵做青菜简单，可上面撒的红葱酥却不简单。酥酥脆脆，像在吃小零食。小孩吃了一口青菜，主动又去夹，没一会儿就吃了半盘子，也没追着要肉吃。 段老爷子吃了几口青菜，感叹这家厨子的不简单。 就一盘子平平无奇的青菜，也做的这样匠心独具。 回想起昨晚徒弟给自己解释这家的厨子不是当家人，而是一个还在读高二的女孩，老爷子刚开始还不相信，可如今两盘菜摆在面前，由不得他不相信。 “真是英才辈出……” 一顿饭吃的他疲劳尽消。 等到曲父进来收走空盘，他已经平复了心情，抱着孩子僵着脸，看着孩子的母亲。 孩子的家长在外头被曲父又是解释又是劝的，如今已经悔了三分，看见孩子，眼泪又掉下来。 段老爷子刷刷开了个食补方子丢给她。 “小孩脾胃弱，肉蛋奶什么的，别撑着他，慢慢来。记住一句话，只要他想吃，就让他吃，但是要控制量，慢慢增加……” 女人红着眼睛，有些怯生：“他不吃啊……一开始就是他老挑食，我才找人问的。这孩子打小就不爱吃东西，之前连菜他都挑，这个不吃那个不闻的。” “那你不会做他喜欢吃的？！” 段老爷子觉得自己太阳穴又要跳了，强忍着怒火：“我说了，只要让他喜欢吃，别用大人的标准，孩子本身味觉就敏锐，你非要塞个他不吃的逼他吃，那再好的胃口也要坏了。” 女人不敢再说了，只委委屈屈的点头。 段老爷子实在没眼看，又叮嘱几句后拍拍小孩的肩膀。 “回去之后好好吃饭，有喜欢吃的要告诉家里长辈。” 小孩懵懵懂懂的点头，突然又觉得这个老爷爷挺好的，刚才给他吃那么好吃的肉肉和青菜。唉，要是妈妈也会做这么好吃的青菜就好了。 送走了这对母子，段老爷子让曲父记得每周回访一次。 曲父：…… 老爷子这个脾气哦。 后面再来的客人就没有这样奇葩的了，多数都是老年病，偶有一两个疑难杂症。 家人带着厚厚的片子来，到处奔波的疲惫的脸上满是希冀。 往往这个时候，段老爷子看诊的时间就要延长很多。 他细细的一张一张片子看过去，又问过病人的病史，哪怕最后给出的结果并不理想，他也会仔细的讲明白怎么让病人舒服点。 下午的十个诊号看完，门里还挤着不少病人。 没办法，叹口气又加了五个号接着看。 等到十五个人全部看完，已经暮色沉沉。 曲父好声好气劝剩下的人回去：“我师父也累一天了，明天再来吧。” 把人都请走，曲父收拾了店里，就看师父一直在看表。 曲父：“师父，学校是六点多放学，但温家这个小姑娘还要在学校补课的，一般都是七点才回来。” 要等到做好晚餐，怎么也要八点了。 老爷子看看表，还有一个多小时。 “师父，要不咱们先回去歇一歇？” 不说老爷子了，他忙了一天，也累的腰都要断掉。 “歇什么歇？你过来，我也好长时间没抽查你的药理了。我瞧你也是不上进，以前背的全忘掉了吧？今个抓药都慢吞吞的。” 老爷子端的是铁面无私，现时就要查徒弟的功课。 曲父：……命苦.jpg 温梵在下午七点回到店里，回来的路上还在回忆今天学到的东西。 自从秦禾让她每天给韩璐璐讲半小时题目，她就隐隐察觉到了变化。 厨神也要做作业[美食] 第117节 从一开始给韩璐璐讲题的不自在，慢慢的，她开始主动思考并且整理思路，知识点的整体脉络，如同清晰的思维导图在脑中显现。 她越讲越顺利，之前那种这次对了下次错的题目越来越少，往往是一个知识点会了，这个知识点下面的题目都不会再错。 秦禾听她说完，感慨说这就是她上次的感受。 一旦将自己从被动学习的角色中剥出来，放在一个主动教学的角度上，很多之前觉得疑难的问题就变得没那么复杂了。 秦禾拍拍温梵的小脑瓜：“你可不要辜负我的期望，下次期末考试，一定要考到一百分以上。” 期中考试后，学校就不会再设置月考了，下一次大考就在期末。 细细数来，不过两个月时间。 秦禾攒着一股劲要让温梵的数学跟上来，韩璐璐则是被折磨的面无血色。 她数学本就弱项，现在被同桌拽着跑不说，偶尔温梵脸上还会露出一点点“这你怎么都不会”的无语，让韩璐璐有些心塞。 没办法，她的成绩也并不稳定，严格意义上来说，她也是摇摇欲坠在成为高价生边缘的“问题学生”。 那就学吧，韩璐璐被迫卷起来，只有每天早上温梵家的早餐才能暂且抚慰。 …… 温梵背着书包先到店里，晚餐的高峰过去了一半，门口的炸虾枣卖光了，店里的生意却依旧热闹。 因为隔壁有了一位老中医的缘故，所以店里的客人中赫然多了一些生面孔的老年人和中年人。 温梵跟父母打了个招呼，随便挑了几样菜进了后厨。 今天用脑过度，温梵就决定晚上烧个大肉吃。 中午的红葱酥让温梵意犹未尽，那晚上就做卤肉饭了。 五花肉切丁，锅里放一点底油煸炒，如同熬猪油一般，把五花肉煸炒出香味，切成小丁的五花肉随着猪油煸出缩小一半，这时候把猪油舀出来，只留一小部分用来做菜。 放入各种调料炖煮片刻，然后把五花肉丁转移到砂锅中，放入香菇丁和红葱酥，开火慢炖。炖上一个小时，正好曲父也来催餐了。 温梵给他一个勺子让他自己舀：“今晚吃卤肉饭，外面有汤自己打。” 曲父动动鼻子，满眼都是渴望。 可再渴望也没他的份，他依依不舍的打了一勺肉盖在米饭上，温梵从外面的卤锅给他捞了一个虎皮鸡蛋切开，勉强算作摆盘。 至于青菜？ 温梵从后厨找了一根黄瓜摆上。 本来说好就是一道菜，温梵也懒怠再去做更多。 卤肉饭，省事！ 今晚自家也吃这个。 温梵给自己盖了一碗，急匆匆吃完就回去做作业。温父先忙完，打了一碗卤肉饭坐下开吃。 深褐色的卤肉丁盖在米饭上，五花肉条经过长时间的炖煮，肥肉胶质带着油光，油脂化在酱汁中，闪烁着诱人的光泽。红葱酥被猪油煸炒后，原本的酥脆口感更添浓郁。酱汁浓稠包裹米饭，入口瞬间，五花肉丁的肥糯弹牙，香菇丁的扎实，红葱酥的酥脆香浓，让这碗饭饱满到挑不出任何毛病来。 温父痛快的吃了一大碗，看到温母来打饭，他提醒道：“小梵说了，你不能吃这个。” 温母刚才闻着味道就有些饿，这会儿却被丈夫拦下，不光如此，丈夫还指着另一口锅让她看。 “闺女特地给你留的。” 伸头一看，里面是一盘醋腌黄瓜，还有一小碗刚才单独焖的小米粥。 温父快速的烫了一盘青菜，浇上红葱酥和调料汁。 一盘青菜一盘小菜再加上小米粥，温母的晚饭简单又朴实。 温母不想吃，可今天中药都抓回来了，中午的药还是女儿盯着喝的。 没办法，只能吃健康餐。 夫妻两人坐在一起，吃的却是不一样的饭，吃完温母就有些受不了。 想到自己的毛病其实也可以通过运动来改善，她抹抹嘴，表示自己有个新计划。 学车。 第95章 温母在第二天宣布了自己要学车，温梵是举双手欢迎的。 甚至于温梵自己，也早就做好了准备，等到高考结束，她第一件事就是要去学车！ 连温父有时候都嘀咕，说别家孩子好像都没对车有这么大的兴趣，而温梵每次坐在副驾驶都跃跃欲试，大有自己看看就会，让温父把方向盘给她开一会儿的亢奋。 温梵这会儿已经拉着温母兴致勃勃问问题了。 “妈妈，你学手动挡还是自动挡？” “你要是学会了，是不是就要再买一辆车啊？” “那我能跟着去看看嘛？” 温母本来说开车也就是一说，可女儿步步追问，她只好硬着头皮：“手动挡吧，家里有台车了，就先不买……我明天先把名字报上。” 温母要学车，温父就顺势提出给店里再加一个人。 “前几天我就想说，店里还是太忙，都给你累的高血压了，还不如再找一个人来帮忙。” 姚青芹的工资已经加到一个月六千五了，姚青芹也对得起这份工资，每天从早到晚的忙。可她也就是一个人，自从扩店之后，她也忙的有点力不从心。 既然如此，何必就要抠那一个人工的钱？再请一个，大家都轻松。 温父说的是实情，可温母也有自己的疑虑。 “再找一个是可以，但具体职责怎么分？” 姚青芹现在手里是好几样活，一个是摊位的三顿小吃，忙的时间不多，就早中晚各一个小时的样子，早上温父和温母也会来帮忙。 二个是店里的收钱收桌，这个主要是温母在做，姚青芹则是在忙过小摊之后去搭把手。 三个是店里的收拾备菜这些。 再然后，就是店里的视频剪辑和直播。 姚青芹几乎每周都会发三四个视频，一周也会有一天直播一下，纯是给店里拉人气。 这四样，都是温母好不容易跟姚青芹磨合好的内容，再来一个人是可以，但怎么分呢？ “小摊给别人我不放心，剪辑这个小姚干的也好好的，备菜其实也不麻烦。” 说来说去，只有饭点迎来送往太紧张。 温母觉得找个兼职工最好，每天饭点来一个多小时，店里就能轻松下来。 温梵也支持。 “兼职工应该好招吧，我们学校的食堂据说每天中午都有学生在勤工俭学。” 群英中学属于两极分化，有特别有钱的，也有家境很贫困的高分学生。学校也对这样的学生有帮扶，在食堂窗口帮个忙，窗口负责管饭，学校后勤会给一点报酬。 温母本来想着去找宋慧问有没有合适的人选，女儿一说，她也觉得学生最好。 只要不是时间紧张的高三生，高一高二的时间其实跟店里的高峰期是完全重合的。 于是温母也不找旁人介绍了，直接在门口贴出一张招兼职的告示。 【招兼职工：招收学生兼职一名，要求工作时间早上七点到八点，中午十二点到十二点五十，晚上七点到八点。包三餐，待遇详议。】 这么一则兼职告示一出，最先热闹的不是学生们，反而是那些经常来店里吃饭的客人们。 年轻的打工人们羡慕不已。 “不是，这包三餐的吸引力可太行了，搞的我都想每天来上班了。” “老板娘要不要全职工啊？我马上去辞了我那个恶心工作来你这儿报到！” “包三餐，不给钱我都愿意来啊！” “我真的可以啊！我公司就在附近！而且我还时间自由！” “你干啥的？” “我跑业务的啊！说真的，老板娘你看看我啊，我每天时间超级自由的！只要在公司打个卡我就能出来了！我可以对公司说我出来拜访客户了……” 温母哭笑不得：“这……万一你中午要跑业务来不了呢？” 那说自己能来的业务员卡了壳，旁边有个女生则是硬挤上来。 “我我我！我是附近街道办的！我时间完全可以！” 街道办……温母更无语了。 “你们单位让兼职吗？” 那女生拍着胸脯：“没事，你可以不给我钱啊！” 不给钱算什么兼职！顶多算她维护社区，乐于助人！ ……这都什么跟什么。 温母最后被围的没办法，只能咬死自己只要学生。 很快，学校就传开了温记要找一个兼职学生的事情。 温梵走进班里都被人追着问细节，温梵听完一头雾水。 “你们想去啊？” 韩璐璐作为班级代表摆出了一个你明知故问的表情。 “当然啊！” 温梵也是看不懂了，之前班里氛围好像不是这样的吧？原主那时候装个有钱人，受了多少指责，金睿更是整天都吐槽这个没钱那个没势的，怎么一夜之间，我妈给勤工俭学的贫困生提供个兼职，你们倒是都看上了？ 韩璐璐：…… “你别提了，大家其实这俩月都觉得自己以前挺傻的。” 韩璐璐颇有点不自在，温梵不提这茬，大家都不好意思说，可温梵提了，所有人又都有点难以启齿。 厨神也要做作业[美食] 第118节 说来说去，人成长之后就会觉得以前傻，毕业之后看初中发的空间说说都能尴尬的脚趾扣地。现在大家对温梵改观后再看原来，也察觉到了自己的浅薄。 怎么就整天在脑子里套什么三角恋青梅天降呢？还自顾自给温梵安个恶毒女配的人设。 其实温梵真的是很好的一个人啊！ 很好的温梵面无表情：“你们没机会了，我妈已经找好了。” 韩璐璐哭天抢地说温梵不厚道，这时候你怎么公事公办的不给亲友个机会呢？ 温梵无奈扶额：“我哪儿想到你要去啊！” 事实上温母只花了半天就找好了人，还是一个经常来店里吃饭的老师推荐的。 那位老师教高一，说自己班里有个女生，是下面某个县里的一个村里的，父母都务农，前几年家人生了一场病，所以家里比较困难。开学没多久就询问过学校食堂有没有名额勤工俭学，得到了否定的回答后很是失落。 孩子是个好孩子，学习成绩不错，人腼腆不爱说话，但平时干活很积极认真。 温母听完就说让来看看，中午那女孩就到了店里。 温母给女孩解释店里的待遇：“包三餐，一个月给八百块钱。” 其实就是一周二百。 学校是一个月五百，温母多给三百，也是因为店里生意更忙一些。 这个叫于芳芳的女孩子长得偏瘦，动作却麻利，一个饭点，她基本没歇下来过。 温母夺过于芳芳手里的抹布，催她赶紧吃。 “再等会儿你就晚了。” 不由分说把人按在座位上，温母催着温父给于芳芳下面条。 于芳芳有些不知所措，她是住校生，很少出来吃饭，而且…… 看看店里墙上的菜单，于芳芳也知道即便自己出校门，这家店自己也不会光顾的。 温梵今天中午又偷懒了，炸了一大锅的炸酱，手擀面下进锅里，捞出来码放炸酱和黄瓜丝，温父觉得太简薄，又刮了一点胡萝卜丝，煮了一点黄豆芽。 满满当当的一大碗，上面码了好几种颜色的菜码，肉酱熬的酱油分离，香喷喷一勺放在面条上，温母给于芳芳端了一份，也不去看她，怕小孩子不自在。 于芳芳本来想说自己吃不了这么多，可温母不看她，她也不好意思说，只能拿起筷子把面拌开吃。 本来酱就够香了，拌开之后面条也带着酱色，香的更加具体。 甜面酱和黄豆酱把肉染成深褐色，煮到时候的肉丁带着焦香，浓稠的酱汁沉甸甸挂在面条上，面条的劲道配上肉香酱香，于芳芳不知不觉间吃了一大碗。 放下筷子，姚青芹就来收碗了。 “赶紧去学校吧。” 学校是一点二十打铃，这会儿进去刚好。 于芳芳跟温母打声招呼，回到教室的路上一直在想那碗面。 等到进了教室，她同桌悄悄拍拍她。 “喂，你是不是在学校对面的温记兼职？” 于芳芳瞬间心漏了一拍，虽然早知道自己出去打工会被同学们看见，但她万万没想到会这么快！ 也就是说……同学们都看见她刚才在温记擦桌端盘子的样子了？ 于芳芳有点想哭，她也不知道为什么。 明明不是丢脸的事，但她就觉得脸在烧，有点难受。 她带着鼻音低下头：“嗯。” 于芳芳不敢抬头，就怕看见同桌露出不解或者疑惑再或者同情的表情。 可谁知，同桌突然激动。 “哇，你可真好运气！” 好运气？ 于芳芳不明白。 同桌拉着她的手，高兴道：“大家都在说温记要个兼职工，没想到你竟然拿下了！太好了！哎，往后你可以帮我买柿子饼吗？我老早就想吃了，就是排不到！” 前排的同学也听到了，也扭头，羡慕不已：“是啊，于芳芳你动作好快！我本来想去来着，都没抢到！” “于芳芳，你能帮我买个炸虾枣吗？我想吃好久了！” “我给你钱啊于芳芳，帮我代购个鲜肉烧饼就好！” “……于芳芳，你中午吃的什么啊？” 其他同学莫名其妙看着最后一个说话的人，那同学怯怯道：“不能问吗？我就是好奇……于芳芳是不是能吃到老板的特殊手艺哇？” 于芳芳人还发着懵：“我中午吃的炸酱面。” “炸酱面！我去！我也想吃！” “于芳芳，要不我帮你去干一天吧，钱给你，我只用吃饭就好！” “呜呜呜我怎么就错过了！” “于芳芳，你问问老板，我可以不要钱去干的呀，咱们都是同学，我去帮你好不好？” 于芳芳坐在座位上，生平第一次，她突然感受到了自己身处一个奇妙的空间，周围只有羡慕，善意和热闹。 她害怕的鄙夷同情一个都没来，反而是所有人都围着她要她代购。 “于芳芳，咱们全班的希望都在你身上了！” 第96章 全班人的希望于芳芳同学，很快就适应了温记的节奏，偶尔早上也会给同学们带几个烧饼。一来二去，于芳芳在班里的人缘好了不少。 这天放学，温母问她周末有没有空。 于芳芳还以为要加班，连忙说有空。因为家离得远，于芳芳一个月也只回去一次，其余周末都是在学校的宿舍住。 “周末需要我来吗？我随时可以！” 温母连忙摆手：“不用，不用来店里。这个周末店里是歇业的。” 又歇业？ 自从温母在店里挂出周末歇业的牌子，一些客人就格外无奈。 本来周中要上班就累，外卖还抢不到，好不容易到周末，店里却总是任性的歇业。 手艺好了不起啊？ 呜呜呜我说着玩的真不要再停业了…… 温母对于芳芳解释说店里周末要去某个幼儿园，于芳芳如果愿意去，就给于芳芳算钱，一天兼职二百。 “对了，你满十六了吗？” 于芳芳点头，她上学晚一些，高一还没开学就满十六了。 “那就好，明天给你办个健康证。” 毕竟是去幼儿园，证件还是齐全一点好。 敲定了于芳芳，温母又去忙了，一边忙一边惦记周末的幼儿园之行。 如果说之前还只是店里的小打小闹，那么这次一下子面对几百个人的餐饮，温母也是头一次。温父提前几天就开始买东买西，温梵放了学也会来店里鼓捣点什么，捣鼓完又给温父开单子让接着买。 园长谢清溪是个爽快人，提前打了一半的款，敲定了合同细则，两边各自签了名，她就真的撒手不管了。 温母看着都心惊肉跳，生怕周日当天忙不过来。 温梵倒是一点没有害怕，她甚至还有心思让温父买些黄油芝士意大利面，说什么听说幼儿园有外国人家长，到时候做几道融合菜。 材料多了，温梵每天的午餐和晚餐就当试菜了。 前天做的是黄油芥末虾，昨天是猪扒焗饭，今天就做的咖喱牛腩…… 吃的隔壁的老爷子声音越来越洪亮，曲父打的米饭不够，总要中间来添一次。 温梵盯着锅里的火，这里面是她炖了快一天的鸡汤。 鸡汤分清汤和顶汤。 清汤是先把鸡肉撇了鸡皮鸡油，焯干净入水炖汤，为了让鸡汤更好喝，里面还要加一副鸡骨架，少许火腿和一节腿骨。 大火煮开后就一直小火慢炖，炖的中间要一直盯火，火稍微一大，汤就容易变浑。一般炖上七八个小时，把鸡汤熬的浓浓的。 而顶汤则在清汤的基础上，把鸡肉剁泥放进汤里吸油，连续三次后，鸡汤表面一点杂质都没有了，用纱布再过一次，汤更是鲜亮清澈到可以看到锅底。 顶汤的做法复杂，可做好后的顶汤不管是炒菜还是煨汤，只需要一勺就能清鲜加倍。 温梵平日在自家店里没露过这一手，这次做起来，把温父看的眼花缭乱。 汤底温梵做了三种。 顶汤之外还有浓汤和高汤。 三大锅的汤放在一处，温梵拍拍手，觉得准备差不多了。 店里的卤汤带去一桶，其他都可以等到当天再准备。 眨眼间，周日已到。 周日一早六点，一家人就带上东西出发了。昨天下午，温父就把一些器具先送去了幼儿园，也把一些蔬菜提前买好。因此车上的东西并不多，只有几个保温桶被温母看宝贝一样看着。 可不就是宝贝吗？每桶汤都熬了至少十几个小时。那个繁琐劲，温母光是看着就觉得累。 到了幼儿园，温父和温母两个人小心翼翼把汤桶抬下去。 温梵进了后厨，里里外外看一圈，觉得非常满意。作为一个规模不大的幼儿园，后厨却基本要什么有什么，灶台也是高标准，一看就是用了心的。 谢清溪今天也到的早，把后厨的人员介绍给温梵。 “这是老李，一直都是他负责全园后厨餐饮。” 谢清溪介绍完就匆匆离去，园内事情太多，家长们更是上午九点钟就要到了。 厨神也要做作业[美食] 第119节 老李长着一张国字脸，对着温梵也就是个客客气气，不见亲热也不见鄙夷。 对他来说，不用他操心固然是好，但园长找来这么一个年轻到不像话的小姑娘来指挥今天这么大的场面…… 老李心里也有轻微的不满。 这年头好像什么都比不过网红两个字，自己好歹在后厨干了这些年，不说师出名门吧，怎么也是从金玉楼那种大酒楼做出来的。 他学的不是街边手艺那一套，自始至终都坚持着大酒楼的风格。不然早些年他从金玉楼的三厨辞职出来，也不会直接应聘上星云幼儿园。 老李边给温梵介绍后厨的人手，边悄悄观察这一家子。 看上去颇有小饭店老板气质的温父落在后面，温母带着一大一小两个帮工在那儿放汤桶。 倒是这个小姑娘，背着手认人。 刚认完没两分钟，就开始指挥了。 如果说刚才老李有点不舒服还只是觉得谢清溪找个这样街边手艺的网红店，那么这会儿被一个年纪小的女孩子指挥，老李就真有点挂不住了。 他还以为温梵说的用他的人是客气客气，谁知道她是真的不认生，手指头一指就让负责做面包的小彭去和面。 小彭悄悄看老李的眼色，老李闭闭眼，轻轻颔首。 这会儿说什么都白瞎，既然谢清溪看不上他们后厨的手艺，那就随她去。 就按照这个小姑娘的意思做，真要是家长们不满意，那也不是自己的原因。 “李师傅，这个鱼你给收拾收拾。” 老李看着那蹦跶的大草鱼，心里一阵草。 “这个鱼收拾完喊我。还有那谁，那个切菜的那个，先不慌这个，把后面那堆螃蟹收拾了……” 老李就看着后厨十几号人，没一会儿功夫就被温梵使唤的滴溜溜转。 她倒也不是光使唤别人，在安排完所有人之后，老李就看着温梵套上围裙，手上的刀具一闪，噼里啪啦开始动作。 小彭僵着脸和面，忙里偷闲一抬头，就看见同样跟自己一样和面的小吕目瞪口呆看着旁边。 顺着小吕的目光看过去，小彭手上的擀面杖啪的一下掉下来，在案板上一敲，弹起来后砸在他的脚面上。 “哎呦！” 小彭顾不得捡擀面杖，整个人瞠目结舌。 只见温梵左右开弓，动作轻快的仿佛在进行什么舞蹈。 一边是烧开的锅，一边是放凉菜用的盘子，温梵能兼顾好几样不说，刀工更是让旁边切菜的几个都自叹弗如。 老李手卡着鱼口，身上是杀鱼专用的皮围裙，站在那儿一手拎刀一手拎鱼，看呆了。 温梵利索的做完手头的事，菜刀啪一声扎在案板上。 “别看了，赶紧动起来。那谁，那螃蟹都快跑了！还有小彭，你面黏手上了啊还不赶紧揉……” 温梵一吆喝，周围人立马都动起来，比刚才乖顺太多。 老李也默默俯下身子，把刚才处理好的鱼又放回水里再收拾一遍。 得，没话说了。 这一行不按年纪来，谁手艺牛谁就是爷。 小彭和小吕也对视一眼，彼此心有戚戚。 和面和的心甘情愿。 …… 温母和温父离得不远，看到这一幕，温母的自豪感简直爆棚。 这就是她女儿，优秀！ 后厨忙起来没个点，十点多钟，谢清溪让人来催，说是家长们的活动再有一个小时就差不多结束，问饭菜准备怎么样。 温梵看了看表，表示没有问题。 “十一点二十绝对全都准备好。” 第97章 幼儿园里。 家长们在参观了幼儿园的活动场，玩具室，午休室之后，又进行了一些亲子活动。 终于到了今天活动的最后一站。 在幼儿园后院，是学校围起来的一片草场，星云幼儿园主打的是全面发展，所以在这里养了一只小矮马，还有一些小动物。这些小动物有专门的人员管理，偶尔会带孩子们来这里和动物接触。 今天，动物们让出了场地，在成片的宽阔草地上，摆放着不少白色的桌椅，谢清溪更是让人来做了气球装饰，这要不是在中间写了大大的幼儿园活动日几个大字，怕是有人会以为这是什么草坪婚礼。 在桌椅的中间，白色的桌布上摆放着自助餐形式的各种保温布菲炉。如今布菲炉里还空空荡荡，每个班的老师安排家长和孩子们落座，谢清溪拿起话筒感谢家长们的参与。 “对我们星云幼儿园来说，家长的信赖是我们前进的动力，孩子的健康成长是我们核心的理念……” 谢清溪的发言不长，结束后有一段等待餐点的空档时间。 而这段时间，就是孩子家长们的交际时刻。 王子豪妈妈分出一部分心神给儿子，另一部分则是嗯嗯啊啊的跟一个桌子的家长们寒暄。而王子豪爸爸，早就瞄准了几个眼熟的场面上的人，没一会儿就凑过去跟人聊天发名片了。 今天这个场面大多如此，不少人说是来参加孩子幼儿园的活动，其实兜里是厚厚的名片…… 王子豪妈妈喝了半杯果汁，就听见对面化着精致妆容的妈妈嫌弃今天的果汁太寒酸。 “我们家从来都不用开架货，再说了，这种包装好的果汁都是香精兑的，很不健康啊。要我说这幼儿园还是做的不到位。等会儿我就跟园长反应反应，孩子们还那么小，至少要鲜榨果汁才像话嘛。” 王子豪妈妈看着手里的果汁，配料表很干净，同类型里已经是不便宜的了。自己在家也常买这个牌子，并不觉得有什么问题。 对面的妈妈还在喋喋不休，挑剔完饮料又挑剔幼儿园的伙食。 “我们家孩子最喜欢吃蓝鳍金枪鱼，可惜的是幼儿园海鲜供应的太少，要我说海鲜也不贵，平时很该多做一些。总是虾，我们家孩子都吃腻了。” “家里的燕窝我都喝烦了，唉，我也想有个女儿啊，要是有个女儿，也能给我分担分担。” “我们家伙食费还好，一个月也就十来万吧，孩子吃的少呀。” “我现在减肥呢，除了深海鱼和空运的蔬菜做的沙拉，旁的我都不吃的。” …… 王子豪妈妈旁边的妈妈咳嗽两声，说声抱歉：“我有点不舒服，戴个口罩吧，别传染给小朋友。” 说着，这个戴着金丝眼镜的妈妈从口袋里拿出一个口罩戴上：“顾裴澜妈妈您继续。” 王子豪妈妈：……刚才好像听见有人在戴口罩时候用气声骂了一句傻逼是吧？ 旁边金丝眼镜妈妈戴上口罩之后就不再说话了，露出一双眼睛，完全看不出来刚才偷偷骂人。 顾裴澜妈妈没想那么多，还在一个劲说自己吃的用的是什么，顺便贬低一下幼儿园。把一桌子人听的耳朵疼。 直到看到推着餐车来上菜的服务人员，王子豪妈妈赶紧说道：“餐来了，孩子早上闹着不吃早餐，估计这会儿已经饿了。” 其他妈妈们也大多眼睛一亮，纷纷表示自家孩子也是。 “这种自助餐多半也不会太好吃，少吃一点垫垫肚子好了。” “我倒是觉得这样不错，我们家孩子是个挑**，自家的菜都挑剔的厉害，自助餐倒是省了我的事。” “走吧走吧，先喊喊孩子们……顾裴澜妈妈应该是不吃的吧？” 顾裴澜妈妈刚说完这个不好那个不好，这会儿要是跟着去吃饭，岂不是打了自己的脸？她昂着头，表示自己喝点水就好。 “我这个味觉啊，可是很敏锐的。食材和油料不好，我是一点都吃不下去……” 还不等她说完，其他几个家长转身就走。 金丝眼镜妈妈更是丢下一句：“那我等会儿换个位置坐吧，别再熏着顾裴澜妈妈了。” 王子豪妈妈差点笑出来，走出老远还能看到顾裴澜妈妈有点黑的脸色。 她捂着嘴笑了一会儿，拉着她手的王子豪像个小牛犊子，上午跑了半天，兴奋的不得了，闹着要吃饭。 王子豪妈妈就带着他去选餐。 原本以为幼儿园做的自助餐不会太丰富，但是等到菜品都上齐，王子豪妈妈这才发现自己错了。 谢清溪把餐点分成了六个部分，分属在不同的长桌上。 冷盘，热炒，汤品，主食，水果，小吃，每一个桌子上都琳琅满目。 因为小孩子比较多，每个桌子后都还安排了协助取餐的人员。 王子豪爸爸好不容易找到妻子和儿子，就看见自家的大胖儿子站在人家的位置前，小胖手指指了这个指那个。 “……你们干嘛呢？” 王子豪回头，喊了一句爸爸。 他走上前，定睛一看。 这一桌子赫然都是凉菜，而妻子和儿子的取餐盘里，早已塞的满满的。 “吃这么多凉的，小心闹肚子。” 话是这样说，但一走近，他就闻到了一股醇厚的红油辣香，勾的人不得不停下来辨认到底是哪道菜。 只见，台面上一盘满附着红油的肉片上洒满了芝麻，白色的肉片薄如蝉翼，在盘中堆叠出一个小山一般的造型，红油香气扑鼻，引得好几个小孩频频往这里看。 桌后的工作人员带着笑：“凉拌白肉，您来点吗？” 王子豪爸爸不自觉的驻足，鬼使神差的接下一盘肉，然后妻子的危险目光就照了过来。 “……我给你要的。” 王子豪妈妈哼了一声：“那正好，我也给你要了点。” 王子豪爸爸的目光下落，就看到了妻子盘中明显的素菜。 想说什么还是不敢，一家三口也不找原来的位置了，随便挑了个空位坐下。 王子豪妈妈吃肉吃的格外起劲，红油白肉片的很薄，凉滑的肉片浸在红油里，不辣但香，芝麻粒足够多，一口下去，红油白肉，仅仅只是一个凉菜就让她胃口大开。 厨神也要做作业[美食] 第120节 王子豪爸爸虽然羡慕，但夹起自己盘子里的素菜，照样吃的很欢。 凉卤的虾仁，素淡的豆腐，半截蓑衣黄瓜，还有凉拌三丝。 就没有一样是不好吃的。 再看王子豪小朋友，也同样的吃的起劲，他盘中没有凉拌白肉这样的大荤，而是半盘的乾隆白菜。 说起乾隆白菜，听起来是个富贵名字，但谁要存着一个吃富贵菜的心思，等到上桌只怕要失望。黏糊的酱料透着二八酱的香醇，芝麻和花生油脂酱料紧紧包裹着白菜叶片，上面的黑芝麻粒作为点缀，更衬得这道菜朴实非常。 朴实的乾隆白菜被王子豪小朋友吃的满脸都是，吃完还闹着要去再夹。 最后被爸爸妈妈哄着说前面还有好吃的才哄走。 热炒品种就更多了，一家人这会儿才发现，周围的人竟然多了起来。 周围的家长们好像也发现了今天的餐点很好吃，一个个都带着孩子来选菜。 热炒桌上有红烧肉，炖牛腩，酸豆角炒鸡胗，水煮肉片等几十样菜。除开这些，竟然还有部分的西式餐点，诸如红酒炖牛肋条，咖喱牛肉，还有黄油鸡。 王子豪爸爸一眼就看中了里面还在冒着热气的红烧肉，可惜妻子盯着，最后只要了一块，然后来了一份莲藕花生炖排骨。 莲藕炖到透着红，排骨汤也浓白，花生更是被舀起半勺子，映着排骨汤，叫人目光移不开。小碗来一碗，连汤带菜，莲藕拉出长长的丝，花生更是炖的一抿就粉化。 王子豪要了一碗咸蛋黄焗鸡翅和糖醋里脊的双拼。 鸡翅炸的香酥，外面的咸蛋黄好吃的让人嗦指头。糖醋里脊红红的，外面的糖醋汁格外吸引小朋友。不单是王子豪，周围的小孩们几乎人手一份。 王子豪妈妈也尝了一口，本以为这种小孩菜，做法大同小异，味道也就那样。 可吃到嘴里却发现不是的，糖醋汁里放了些桂花，吃起来隐约有一丝果香味。不是菠萝，倒好像是苹果香。 仔细翻找，果然在里脊肉里找到一块苹果。 苹果外面有一层糖壳，在翻炒之后依然保持了坚硬的质地，咬开之后，苹果的酸香才混合着热气冒出来，如同吃拔丝苹果一样，坚硬的糖壳中和了苹果本身的酸味。 一道菜竟然有了两种吃法，让王子豪妈妈很是惊喜。 王子豪吃完菜又拉着妈妈接着往下看。 后面的炖汤也多种多样，可孩子们最爱的，一定是小吃。 温梵这次把店里的一点经验全照搬了来，其中一样就是炸货。 这东西很没必要提前做，备好料，就地开炸。 姚青芹面前全是一边吃一边等的家长和小孩，还有小孩奶声奶气的问她可不可以快一点。 “阿姨，我一会儿就要吃饱啦！” 好吃的太多，连小孩子都晓得自己的胃口要被填满。 王子豪挺着小肚子，但还是不依不饶要在那里等炸虾枣。 王子豪妈妈只能把孩子丢给丈夫，自己去看看有什么主食。 主食温梵做的不多，米饭自不必说，不少家长还真取了不少配菜吃。 面条也有，不过显然光顾的人寥寥。 这个位置上，最出色的是两样。 一个是炒米饭，各色配菜炒出的香喷喷米饭，基本没有人只吃一碗就停的，往往是吃了一碗再来一碗，边吃边感叹怎么会有这么好吃的炒饭。 金玉楼的炒饭跟这个一比，也逊色许多！ 除开炒饭，就是一些包子蒸点。 包子每个都透出油来，光是闻着就让人蠢蠢欲动。这会儿也不顾什么形象了，也不用筷子，上手拿着吃，透皮流油的包子，蓬松喧软的面皮，香的人迷糊。 蒸点里有澄粉包的果仁馅，瓜子花生芝麻腰果榛子碾碎，加上白糖猪油包起来，咬一口蜜汁顺着口子就要往下流，果仁的醇香甜蜜，透过澄粉皮看的清清楚楚。 …… 一场自助餐，一开始多数人都没有当回事，可等尝到味道，气氛简直热烈的叫人讶异。 王子豪妈妈和金丝眼镜妈妈在主食面前相聚，金丝眼镜妈妈悄悄给她使眼色。 “喏，你看。” 只见那位子上的顾裴澜妈妈终于坐不住了。 丈夫和儿子都吃的起劲，周围的妈妈们也都不再回去，大家都在吃。 她本来不想吃的，可香味无孔不入。 最后硬是小心翼翼的凑过来，刚开始还端着“我就是随便尝一口”的架子，可在吃了两口炒饭后彻底疯狂。 王子豪妈妈目瞪口呆，就看着她吃完了炒饭吃包子，吃完了包子又去打米饭，别人都是一个盘子，她拿两个盘子，盘子上的菜都要掉下来，一口米饭一口菜，还不忘中间来等一会儿炸货…… 什么深海鱼，什么空运蔬菜，这会儿谁要是还提那个，只怕她也要嘴硬说对方听错了，哪儿是什么深海鱼和空运蔬菜，她就爱吃点家常菜！ 谢清溪身边不时有家长过来打招呼，一个是说今天的餐真好吃，这是幼儿园新来的厨师吗，很应该加工资。二个就是说今天这样的活动多多益善，自助餐的形式就很好嘛，大家什么都能吃一点，下一次在什么时候？ 谢清溪招架了半天，最后叫副园长顶上，自己则是去后厨，打算跟温梵说说这个好消息。 太成功了！ 光是听到这些家长的赞誉，谢清溪就知道今天这个餐会办的太值！ 后厨忙了大半天，谢清溪想好措辞，这次不光是要给温家多结一个红包，给后勤的人员也要有奖金奖励。温梵固然手艺好，但这次老李能做好搭配，说明老李这人实在！不搞那些虚头巴脑的事，很应该给涨涨薪资。 这样想着进了后厨，本以为会见到疲惫的众人，结果进门却只看见一群人围在灶台边。 “你们干嘛呢？” 低着头一直在吃的小彭接住话：“园长啊，我们在吃员工餐啊。” 谢清溪：……我知道你们在吃员工餐，但谁能告诉我，员工餐为什么一人一个大汤碗？ 小彭意犹未尽的舔舔嘴唇：“这不是……炖汤炖多了么。” 小温师傅做的炖汤，滋味一绝，尤其那个蟹黄豆腐羹，拌米饭吃绝了！ 这不，所有人也不想吃别的了，就在后厨用汤羹拌饭吃。 蟹黄豆腐羹，肉末芋头羹，金汤鲍鱼…… 第98章 温梵好好过了一把做大菜的瘾，今天带来的东西用的干干净净，谢清溪找到她的时候，她正在给温母添汤。 金灿灿的汤里，鲍鱼肉切成小块，浓稠的汤羹盛了半碗，温母就说够了。 汤底是温梵用南瓜混合鸡汤做的，即便没有鲍鱼，滋味也足够鲜美。盖上一小碗米饭，米粒瞬间消失在汤里，让人有种在吃捞饭的错觉。 有那更会吃的，把米饭换成炒饭，炒过的米饭带着一丝焦香，隐没于汤汁中，不多时就变得湿润弹牙，炒饭中的蔬菜丁和软糯的鲍鱼一同送入口中，温热的汤汁放大了鸡汤底的醇厚鲜香，炒饭扑进汤底中，如落石入海，烈日融金一般的汤汁施展了它的包容，只留下香味的涟漪。 温母身后跟着的是老李，他这会儿哪儿还有后厨大师傅的派头，谢清溪仔细一看，老李身前的衣襟上还扑腾了几个油点，而老李丝毫不在意，仍旧端着碗往前挤，生怕那剩下不多的金汤鲍鱼没有他的份。 对温梵，老李的称呼也变成了小温师傅。 小温师傅掌勺添菜，动作无比自然，整个后厨都是吸溜吸溜喝汤的声音。 谢清溪的本意是想给大家表表功，可看到这个场景，她不由自主就去捡了一只大碗。 温梵抬眼一看，也没当回事，给谢清溪打了好大一碗肉末芋头羹。 金汤鲍鱼没有了，谢清溪有些失望，可肉末芋头羹却照样吃的香喷喷的。 芋头切的够碎，混合着半炸半炒的肉末，温梵在里面放了不少切碎的猪油渣。 浓稠黏糊的汤羹盖上米饭，谢清溪没吃完就盯着锅，生怕不够自己添第二碗的。 温梵看看表，把最后一勺肉末芋头羹盛出来，让于芳芳去喊姚青芹。 “估计前面的人也吃饱了，让她回来吃饭吧。” 温梵旁边扣着两碗汤，一看就是给自家的伙计留的。 其他人眼馋的看看，却也没有敢来要的。 于芳芳擦了嘴，乖巧的答应后去叫人，跑出去的时候还在想刚才吃的鲍鱼。 家里贫困，她早就做好了今天要很辛苦的准备，但来到了幼儿园，老板娘一家却并没有怎么使唤她。 因为小梵姐姐已经把整个后厨都给使唤的连轴转，反倒是老板和老板娘，以及她，都给分配去干择菜或者扒蒜的活…… 于芳芳边扒蒜边想，这和她老家谁家办红白喜事有区别吗？ 她在家也是干扒蒜的活，到这里还是。 哦，也有区别，在家吃不到鲍鱼。 于芳芳舔舔嘴唇，鲍鱼的味道还留在口腔里，让她的心情像是飞起来的气球。 于芳芳把姚青芹带回来，姚青芹进了后厨先灌了一杯水。 实在是人太多，小孩子们对炸货天然的喜爱，让她这边的人越聚越多。 虽然温梵今天早有预计。 什么炸猪排，炸虾枣，炸鸡翅，另外还有春卷，薯饼，丸子…… 可到后来别的凉菜热炒吃的七七八八时候，只有炸货这边还有东西吃。 所有人几乎都围在炸锅前，等着她炸，炸出来多少就吃多少。 姚青芹忙的不行，把所有东西炸完表示没有了，却还有家长追着问能不能再做点。 别的孩子都吃到了，自家孩子没吃到，小孩一听没得吃，当场就要哭个好歹给他们看！ 姚青芹很是为难，幸好于芳芳来找，她赶紧甩脱了那一摊子。 温梵把汤碗给她，还贴心的给姚青芹准备了炒饭和包子。 姚青芹吃了两口就说前面都在找园长，也不知道园长去哪儿了…… “谁在找我？” 姚青芹就看着角落里一个人蹲着，一手包子一手汤碗…… 谢清溪吃high了，早忘了前头的事，这会儿被姚青芹一提醒，她仰头把汤喝完，包子三两口吞下，就忙不迭的去前面维持秩序去了。 厨神也要做作业[美食] 第121节 姚青芹：“……园长找你有事啊？” 温梵想了想：“没有吧，她应该是饿了。” 看向已经空空如也的几个大汤锅，温梵斩钉截铁：“肯定是饿了。” 要不能吃三碗？ …… 谢清溪送走了一个个家长，后厨温梵也指挥众人收拾残局。 小吕撑的蹲不下去，弯腰洗炉子时候还怕吐出来， 只能洗一会儿站一会儿。 旁边的小彭在感慨。 “往常这些家长活动日都是这不吃那不吃的，之前咱们办什么早午餐餐会，愣是剩一半多，今天怎么吃这么干净。” 亏得他还想着家长那边有没有剩下的呢。 结果汤锅里干干净净，连汤锅璧都被刮的亮晶晶的。 小吕看看左右，小声说道：“我刚才看见李师傅偷偷藏了东西……” 小彭吃的脑袋迟缓，消化了一下才理解小吕的意思。 “你是说李师傅他偷摸拿东西？” 小吕严肃的点头：“我刚才眼瞅着还剩十八个包子，可一眨眼，就只有十四个了。” 旁边除了李师傅，压根没别人！ “你说李师傅他该不会是……” 小彭紧张起来，脑中闪过千万种猜测。 “他肯定是想独吞！咱们后厨是十四个人，他偷四个，刚好一人只能分一个了，真是好心机啊！” 小彭：…… “我洗完了。” 真是浪费感情。 …… 另一头，李师傅偷偷摸摸把四个透油大包子装起来，藏进自己的包里。藏进去之前还深深吸了一口气，包子的香味让他蠢蠢欲动，如果不是肚子早吃撑了，他恨不得把这几个包子都塞嘴里！ 李师傅小心翼翼的偷偷观察温梵，就看着温梵上午训完这个训那个，现在这会儿倒是不训人了，依偎在她妈妈身边，像个跟屁虫一样到处跑。 李师傅已经麻木了，看着温梵黏黏糊糊喊着妈从他面前经过，他都想来根烟冷静冷静。 这谁能想到啊？ 把他师父拉来，也想不到啊！ 温梵在做菜时候简直是个暴君，李师傅刚开始指定了小吕去给温梵打下手，温梵一个人炒菜，旁边是需要两个人打下手才能跟上。 温父自不必说，跟温梵磨合久了，动作慢一点，但好歹还能跟上。 可小吕就惨了，不到三分钟就被温梵给喷下来。 “你别站这儿碍手碍脚的，换个人来。” 小吕下来还委委屈屈：“不是，她手一伸就要切好的青菜，我就慢了一会儿，她就让我走。” 他好歹也是跟着李师傅很久的二厨，几乎等同于是李师傅的徒弟了，李师傅教这么多年，也没见说过他啊！ 李师傅一看不行，赶紧丢下手里的事自己往上顶。 结果没一会儿也照样被温梵嫌弃没眼色。 “炒素菜你给我指什么素油，你怎么学的基本功？” 一句话差点给李师傅干的道心破碎。 再看温父镇静的递东西，听温梵的话返工改刀，换油，补充调料…… 一气呵成。 李师傅偷着空问温父师承哪派。 这个基本功刀工和眼力劲，一看就是大师傅调、教出来的。 结果温父看着他，表示自己师承本市下属静水县马家桥镇六里庙村董大彪。 李师傅：…… 好了不要说了。 李师傅表示，等忙完今天，他一定要休息几天。 没见过父女一块来打击人的。 当爹的不说手艺，就凭这个基本功，去金玉楼干到二厨都不是没有可能。 结果对方说自己是拜的村里的师傅。 ——听名字就知道是做那种农村大席的主儿。 当闺女的更是精分如同身体里住了一个厨神…… 哦，还是做完菜听妈妈表扬几句就翘尾巴那种的厨神。 这个世界真的是癫了。 谢清溪一个一个送走家长，所有人都纷纷表示今天的餐很好，美中不足就是量不够。 谢清溪看对方明显松过的裤腰带，心说这还不够啊？ 刚才看对方还是三个月的肚子，这会儿都变五个月了。 一会儿吃出两个月来，这还叫不够？ “……我们下次一定注意！” 家长心满意足的走了，走之前还不忘发个朋友圈，只不过不同的是，九宫格里多半都是美食，至于孩子？ 这不是拍上了吗？ 喏，抱着碗吃的，撸着串吃的，还有把脸埋进碗里的…… 家长坐在车上的安全带拽了又拽，表示今天十分满意。 王子豪妈妈把儿子吃的满脸的视频发在自己的短视频账号上，之前因为狗叫事件关注她的粉丝很多都成了不互动不留评的僵尸粉。 可几个短视频，这些人就被炸出来了。 【佩佩：我滴妈，这就是贵族幼儿园啊？吃的也多了！】 【幸运啊：好羡慕，这个幼儿园好像伙食很好的样子。】 【你发癫：这大鸡爪，这大肉块，我真的好饿！】 【开心不吃甜：不是，这怎么还有炸虾枣啊？！最近这段时间我的首页全是这个，这玩意儿到底好吃不好吃？】 【ee鹅：好吃的！尤其是最开始那家温记，炸虾枣真的巨好吃！除了抢不到，其他都很ok！】 【不吃梨：不是，抢不到还不算问题啊？】 【ee鹅：额，这个问题我们本地人也很纠结啦，主要是那家人真的很佛系，动不动就休息不开门，尤其是周末。所以跟不开门相比，偶尔排排队真的很好了……对手指.jpg】 【momo：……前面的你还说呢，你仔细看看炸虾枣那个人，眼熟不眼熟？】 【ee鹅：！！！我的天啊，这不就是温记的人？】 【渡渡鸟：……怪不得今天不开门，原来去幼儿园了……】 【夜夜：……我的沉默震耳欲聋，怎么可以这样啊，我今天真的很想吃炸虾枣……】 【卷卷：敲碗要求老板开门！不要歧视我们这种三岁零二百一十四个月的人啊！】 【夜夜：开门！开门！你有本事去幼儿园，你有本事开门啊！】 【渡渡鸟：@温记饭馆，开门开门！】 第99章 要么说当今网友的吃商个个在线呢，姚青芹万万没想到，自己只是出去炸了个虾枣，就被顾客们认了出来。 这些人从家长们发的短视频里寻找蛛丝马迹，很快就勾勒出温记停业的真相。 ——被这家一看就很有钱的幼儿园挖去做私房菜了！ 一时之间评论区尽是各种撒泼哭闹。 【渡渡鸟：我不管！我也要吃！那个炸的红红的是糖醋里脊吧？凭什么店里不上这个菜？】 【豆豆是只猪：哈！我还看到了家长拍的里面有汤品！金！汤！鲍！鱼！这个名我都没听过！】 【吃肉不打灯：世界上那么多的有钱人为什么不能多我一个？我要是有钱了，就包了老板一家，吃一碗我倒一碗！】 【丑八怪：一群小孩吃的明白水煮肉片金丝肉卷红焖肘子糖醋松子鱼吗？放着我来吃！】 【朝如青丝：各位，我已经调查清楚了，我邻居的舅妈的侄子的孩子在这家幼儿园上学，据说是学费超级——贵，虽然还不清楚是怎么跟店家扯上关系的，但是据说今天确实吃到了巨好吃的自助餐！】 【枫林晚：……我连店里的私房菜都预约不上，人家都吃上自助餐了？】 【秋秋：不止哦，根据目前总结最完整的，这次的自助餐应该包括了凉菜热炒汤品小吃等等等等，据说当天菜品高达百道！】 【幸运女神：……恨不得回到幼儿园再活一遍。】 【秋秋：同感，不过咱们回到过去也很难进去这个幼儿园吧，据说是咱们本地最高端的幼儿园，学生进园家长要面试的那种。】 【枫林晚：还挺神秘的，我都不知道。】 【吃肉不打灯：毕竟有钱人嘛……不过我倒是很好奇，这么有钱的幼儿园应该有自己的餐饮团队吧？再不济，请金玉楼更合适吧？】 【丑八怪：还能为什么，肯定是因为好吃啊！其实我早就想说了，本地久负盛名的金玉楼，这几年品控真的很一般，那个某珍珠二星，当年真是撞了大运搞到的，现在的出品，别说二星了，一星都够呛。】 【苍鹰路远：先别管什么金玉楼了，我就想问问这些菜在店里什么时候上！】 厨神也要做作业[美食] 第122节 【忍者：我也是！什么时候上啊@温记饭馆。】 【事以密成：什么时候上@温记饭馆。】 …… 温梵一行人收拾好东西，已经是下午，谢清溪爽快的结了尾款，又给温梵单独一个大红包。 当着众人面给的，温梵一摸，厚厚一叠，对谢清溪的评价简直是到达了顶峰。 谢清溪：“这次的活动很成功，希望下次还有机会合作。” 这话说的真诚，谢清溪自觉那一天不会很晚。 温梵大大方方接了钱，给了个好脸色。 “好说。” 钱多事少人还懂事，温梵看谢清溪，就跟看一个大金娃娃一样。 温父把东西装车，一趟还拉不完，来回要跑三四趟。 温梵闲着没事，就来了兴致指点指点李师傅。 她对很多单位的后厨其实都蛮感兴趣的，毕竟自家的体量虽然小，但早晚要做大。一旦做大，后厨肯定要调整规模进人。 幼儿园这里就给了温梵一个范本，温梵看过后表示，幼儿园最突出的就是食安规则。这方面给了温梵很大的启发，餐点留样制度，采购审核，以及各种食品保存细则。 看着繁琐，但却很严谨负责任。 温梵称赞完卫生食安后，就开始挑剔李师傅做菜太死板。 今天炒菜时候她就发现了，李师傅学的应该是某个鲁菜师傅的手艺，鲁菜作为八大菜系之首，靠着悠久的历史和复杂多变的技法坐着头把交椅。 可李师傅的问题就在这里，鲁菜的技法严苛，没有长时间的练习和敏锐的反思，根本不能掌握完全。 同样一道菜，炒三十秒和炒四十秒，你不光要会控制，更能尝出来其中的细微差别。 可显然，李师傅跟温父一般，没有这根弦。 没有这根弦，偏偏还照本宣科。 老鲁菜师傅那点本事学不会，就干学人家的动作，导致做出来的菜透着匠气，总是错那么三分火候。 李师傅听温梵吐槽他，只觉得膝盖中了一万支箭。 温梵说他，跟他当年的师父说他，用词都差不多！ 不同的是，他师父说完，总是会摇摇头。 而温梵则是说完就给他指了几个办法。 寥寥几句，听起来平平无奇，全是基本功所在。 温梵的意思是，书读百遍，其义自见。 那基本功也是如此，先磨一磨，磨完至少灵性一点。 就跟温父一样，磨久了，出来的架势也足够唬人。 李师傅站在温梵后面，听完悄悄往后退一步。 一字之师也是师。 厨艺这一道，只要指点，就得拿出对待师父的礼节。 “小温师傅，不知道您的师承？” 李师傅心脏扑通扑通的跳，脑中闪过好几个名字。 温梵：“小某书，某音，某博。” 李师傅：…… 我真嘴欠啊。 温梵一点没觉得自己说的有什么不对，她学的都是古代宫廷那一套，到了现代之后，光是那些调料就废了她好大功夫去一一对应。 至于菜式，更是看得多了。 这几个平台最热门的博主她都关注着，当然，网络信息繁杂，十个做饭的里面有八个都造假，不是藏步骤就是漏掉关键调味。 温梵更多时候是用这些人的视频启发自己，现代的各种新式调味方式，都让她深深着迷。 李师傅踊跃的加了温梵的联系方式，表示后面温梵有什么食材上的需要，可以找自己。 且不说幼儿园的货源渠道更广，他本人也有不少师兄弟，像是什么西班牙的火腿，潮汕的狮头鹅，只供应大酒店的一些高标食材…… 只要要的不多，他都能弄来。 李师傅这么一说，温梵倒是对他有点刮目相看，当即表示自己有需要就会找他。 辞别了幼儿园，回程路上温母就给姚青芹和于芳芳发红包。 于芳芳红着脸不好意思接。 她觉得自己今天就没干活。 全程都是温梵指挥别人干，她除了扒蒜择菜，也就是最后收拾餐具时候出了点力。 温母不由分说把钱塞给她：“一码是一码。” 提前说好的，怎么能不结？ 到了店里，几个人很快把一切归位。 姚青芹刚坐下歇一歇，就看见手机上全是后台消息提醒。 打开一看，姚青芹懵了。 “小老板，咱们去幼儿园的事被人发现了。” 账号下面全是呼吁丰富店里菜品的，讨伐不开门去给幼儿园开小灶的。 偶尔有几个追问今晚开不开门。 温梵看了几个评论，表示随便。 “发现就发现了呗。” 谁叫谢清溪给的钱多呢。 这一场活动，给了店里一周的钱。连红包里都装了五千块，极大的丰富了温梵的小金库。 姚青芹看了一会儿，确实不知道怎么回复，索性真如温梵所说，随便了。 …… 而另一头，谢清溪终于回到家，打算好好休息一下的时候，老板的电话跟催命一样的到来了。刚接起，就听到那边嘈杂的声音。 “谢清溪，你这次的活动办的好啊！” 这话说的没头没尾，高级打工人谢清溪先是咯噔一下，然后就迅速回想自己到底哪儿没做好。 好在那头的老板今天不是阴阳怪气，而是真的表扬她。说今天这个活动后，不少家长发了视频，无意中给幼儿园做了一次广告。 人们或许不是人人都知道星云幼儿园，但大家都知道温记的生意有多好。 放着生意不做去给星云做自助，光是这一点，就已经让星云的家长们爽飞了。 亲戚朋友的个个来问到底哪个幼儿园这么牛逼，能把人家网红店请去，实力很强啊。 家长们纷纷发出老钱笑声，然后隐秘的凡尔赛。 “都是幼儿园组织的，我事先也不清楚的。” “嗨呀，要不是你说我都不知道，只知道这家做的确实不错，孩子挺喜欢吃的。” “私房菜？我回头问问吧。” 温记现在在网上存在感最强的除了虾枣和柿子饼两个神级单品，更多的就是周末神秘的私房菜。 家长们一听，好家伙，私房菜！这不凑个热闹能行？ 电话一个个打给幼儿园，追着问温记的联系方式。 温母还纳闷，这怎么都快晚上了，店里的电话却响个不停。 接起来全是来订私房菜的。 “你好，我们只有周末做，三人起，最好不要超过六个人。” “着装要求？没有的。” “您问价格啊，三百。” “不是三百一个菜……也不是三百一个人……是三个人三百，四个人四百……” “很遗憾我们这里包不了场。” “暂时没有涨价的打算呢。” …… 一口气把人全拒掉，温母喝了口水，表示下次不再接这种活了。 太累！ 累的不是工作，而是后续的影响！ 谢清溪的电话作为最后一个打来的，开口就是问温梵有没有兴趣做本集团的饮食顾问。 “年薪一百个。” 谢清溪说的时候都有些羡慕。 她一路重点，如今也才堪堪摸到年薪百万的坎，而温梵还不满十八岁啊！ 温梵干脆拒绝后，谢清溪叹了口气，表示既然如此，那来谈谈后续合作吧。 “有关于炸虾枣这块，我们更希望拿到一个秘方，包教包会之后，愿意给出一定的技术指导费用。” 虽然网上全是教程，但是谢清溪的老板觉得，一分价钱一分货。既然广受好评的是温梵的手艺，那就照着学，一分不要差！ 面对谢清溪开出的优厚价格，温梵表示这根本不用商量：“来！” 有钱干嘛不挣？ 厨神也要做作业[美食] 第123节 反正虾枣要不了多久就要下架了，她总要琢磨点新产品出来。 马上就是冬天了，还有什么比热乎乎的辣口菜更吸引人的？ 温梵跟温母商量，明天再去买两个大煮锅。 “天气冷了，该卖冒菜了。” 第100章 只是一夜之间，一场淋淋漓漓的秋雨下完，天气就变得格外寒冷。枝头的树叶黏着雨水，一阵秋风刮过，就啪嗒的砸到地上。 落叶在道路中铺出一道带着湿意的金黄。 温母找人来钉门帘，温梵晚上放学时候，就看到门口已经换上了厚厚的门帘子。 温母留了半扇门方便客人进出，屋里屋外是截然不同的两个天地。 屋外透着刺骨冷清的寒风，屋内却是热的叫人只想要脱掉外套的暖意。 温母看女儿进门就先给她倒热水，店里的保温桶，现在每天都要煮一点红薯糖水。 红薯煮到软的夹不起来，里面放上红枣红糖和一点生姜，只要是进店的客人，都要先来一杯。 温梵喝着糖水，甜滋滋的滋味让她很受用。 店里的暖气前几天就供上了，有了暖气，这样的秋冬交接的日子就不再难熬。 温梵喝完问今天中午新上的冒菜卖的好不好。 温母又给她倒了一杯：“怎么会不好。” 天气一冷，只要进店的学生十个有八个都是点冒菜，要么就是麻辣牛肉粉，麻辣滋味最挡寒风。 伴随着麻辣汤菜的兴起，店里的卤菜显然有些遇冷。 这也正常，温记本就不是正儿八经的卤菜店，卤菜卖的最好的时候是暑假，那时候人们点点卤菜，再来个凉菜，坐在门外的树下，配上两瓶啤酒，惬意的不得了。 现在冬天了，外摆早就停了，哪怕是有暖气的店里，卤菜上桌也会很快凉掉。 要是没有选择还罢，可旁边人吃着冒菜吃的浑身冒汗，自己啃个鸡翅鸭翅的，没啃完就凉了三分…… 温母看到卤菜的生意一天不如一天，索性把卤菜停掉。 卤菜一停，中午的烧饼夹菜自然也不卖了。 如今只有早上的烧饼和晚上的炸货。 而烧饼马上也不打算卖了，这倒不是客人的原因，而是因为供应柿子的冯慧娟两口子表示，在连续两个多月的消耗中，他们家的柿子终于见底了。 冯慧娟特意挑了周一傍晚来送货，歉意的表示柿子从下下周就供不上了，这段时间非常感谢，今年的柿子总算没糟蹋。 “也不瞒您说，这批柿子全卖完，我们家就先把几个亲戚的钱还了一部分……到了年底养的猪再卖一卖，今年也能好好过个年。” 前几年过年时候，因为欠着钱，他们两夫妻年前就要一家一家解释，再送上礼物，过年的团年饭，总要吃几句凉心话，连带着孩子们也不受待见。 欠钱的滋味不好受，如今虽然不是全都能还上，但好歹是看到了希望，一家人也能稍微挺直腰板。 温母对冯慧娟家境况的改善同样高兴，问冯慧娟以后的打算。 冯慧娟笑笑：“我跟孩子爸也没有多大本事，身体也都一般。现在人们吃的喝的也讲究，村里也对养殖户有帮扶，我决定还是在老家养点鸡鸭猪羊。” 温母：“你们靠着山，这生意也确实能干。” 真要是养的好，自家就要第一个买。 冯慧娟是个有成算的，这次来提了一嘴，本就是存着这个希望。说完之后，她拿出好大一麻袋的白萝卜。 “这都是我们自家种的，今年天冷的早，萝卜也收的早，给您送点。” 白萝卜的大麻袋旁，是一小袋木耳。 “这都是孩子们在山上捡的，野生的。” 阴雨连绵的天气不好晒干，冯慧娟索性都带来了。 温母要给钱，冯慧娟怎么也不肯要，态度坚决的丢下一句回头有好的东西再送来，然后执意告辞。 温母把白萝卜和木耳放在女儿那边，温梵放学看见就十分高兴，念叨着要做点油墩子。 白萝卜擦丝腌出水分，一点面粉食用油加上胡椒粉，放上一点五香粉，搅成糊糊状。 温梵找遍厨房，找到了一个不知道什么时候留下的不锈钢大铁勺。 热了一锅油后，铁勺先在热油中浸一下，紧跟着舀起一勺糊糊，放在油锅中片刻，等待定型后把油墩子从勺子上倒出，炸到金黄酥脆，油墩子就成了。 刚出锅的油墩子趁热吃，甚至还有些烫手，酥脆的面壳破开的瞬间，热气就裹挟着白萝卜丝的清香扑面而来。新鲜的白萝卜褪去生脆，变得软软的，外壳的油香丝毫没有影响到内里白萝卜丝的清润绵甜，油腻和清新似乎并没有一个泾渭分明的分界线。冒着热气咔嚓咔嚓吃完一个，还想再来下一个。 温母和温父在忙，也要在路过时候拿一个。 “这东西真好吃。” 本地人少吃这个，尤其是温父，小时候冬天总吃白萝卜，后来是一点都不想吃了。 可女儿一做，他比谁都吃的起劲。 油墩子香的跟他记忆中的白萝卜很不像，可还是很好吃。 温梵炸了一大锅，也才用掉两个白萝卜。 实在是冯慧娟夫妻种的萝卜超大，比市面上卖的都大。不仅大，还水分充足。 温梵吃了两个油墩子后表示那就用来做菜吧。 之前去幼儿园被客人发现后，温母这边经常有人缠着问怎么不上新菜。 温梵琢磨了一下，觉得如今除了每周末的私房菜，其他客人的选项确实比较少。 有客人委屈表示：“上周我跟同事约着出去吃饭，我们吃了好贵的干锅，关键是我还没吃饱！” 天知道她多想来温记，可温记只有粉和面，也不是说粉面不好，但偶尔聚会的意义不就是想吃点平时不方便一个人吃的东西吗？ 温梵指着那袋白萝卜，表示这周末上个新菜。 “牛杂煲。” 定价取个中，一百二十八一份，够两个人吃，饭量小一点的，三个人也够。 牛杂煲的做法不复杂，尤其是店里还有砂锅。 只用再买一些加热设备，就可以上了。 温母已经习惯了女儿的突然灵感，她的行动力也与日俱增。 温梵刚说完，第二天周五东西就到了。 温梵喝了红糖水进后厨，先按照惯例给隔壁的老爷子和自己做晚饭。 前几天做的油墩子老爷子也很喜欢，还说了一大堆什么冬天吃萝卜的好处。说完还追问温梵她爸妈的身体好点没。 温母的药吃了一周，血压确实平稳了一些。 温父的药也差不多吃完了，老爷子问，温梵就回去自家把后厨的老爸拽到药店。 温父：“要说感受的话……最近好像力气大了一些，早上起来也没有眼前发黑了。” 老爷子又摸了一次脉，表示确实好转很多。 “后面就别吃药了，平时注意保暖，多吃点有营养的。动物内脏什么的。” 温父点点头：“吃着呢，昨天就吃了牛杂煲。” 温梵试菜都是先拿家里人试，牛杂煲做了一次，量不大，就给自家人吃了。 温父说完，老爷子就沉默了。 过了一会儿貌似不经意的问牛杂这东西料理着麻烦不，往后店里要上这道菜，是不是要很忙？ 温父还傻乎乎的听不出，只说不复杂，女儿说了，往后店里常做，主要就是晚上经营，天气冷了吃点热乎的也挺好。 温梵：…… “您要是明晚不忙就来尝尝吧，给您打八折。” 好在温梵接过话头，总算给老爷子一个台阶。 老爷子咳了几下，表示没关系我明天闲着呢晚上是吧七点晚不晚我去了点两份应该能点到吧？ 温梵：“……能，您来就是了。” 头一天卖牛杂煲，怎么可能不备足货呢？ 不光如此，明晚可还有三桌客人呢。 为避免明晚出现私房菜客人馋别人桌上牛杂煲的情况，温梵已经决定，明晚的四道菜里，先一桌一个小牛杂煲！ 第101章 周六晚上，店里的客人们突然发现店里有些不一样。 原本放柜台的地方，如今却放着两个小炉子，炉子上是两口深深的大锅。而锅旁边的桌子上，则是放着很多空砂锅。两口锅虽然盖的严严实实，但很多人都敏锐的闻到了店里跟以往不同的香味。 这香味不同于店里之前做的粉面类，更多是一种炖煮久了的大荤。浓郁的肉香不光是弥漫在屋子里，更是顺着不时开合的门帘跑到外面。 “我去，好香！” “店里上新菜了？老板还是肯听大家意见的嘛。” “老板娘，今天有什么新菜？” 温母指指旁边的墙壁。 客人们四下寻找，终于找到了价格单。 【牛杂煲—128元/份】 【加配菜10元一份，主食3元一份】 【素菜：土豆，娃娃菜，豆腐，粉丝，千张】 厨神也要做作业[美食] 第124节 【主食：方便面，热干面，米饭】 【注：点餐要适量，身体更健康】 众多客人看到前面时候喜笑颜开，看到最后一句却嘀咕起来。 “说的好像我就一定会吃撑一样，份量到底是多大啊！” “哈哈哈哈我超爱吃牛杂煲的，今天我一定要吃个过瘾！” “一百二十八？不贵啊，估计也没多少。” “老板娘，我来两份！” 温母：“好，要辣的还是不辣的？” 温父在旁边待命，闻言掀开两口锅盖。 伴随着云雾一般的蒸汽，两口锅显露了真身。 锅底的小火炉给两口大锅保温，边缘处咕嘟咕嘟的一点翻滚，把锅里的牛杂扑腾出香味。牛肚、牛肠、牛心、牛肺……琳琅满目的食材浮沉。 一口锅里是红油红汤，看着就刺激人味蕾的香辣，另一口锅颜色则是淡了很多，仔细看来，两口锅里的牛杂甚至还不太一样。 温母解释道：“这个是香辣红烧口的，另一个更接近于广式。” 广式里多了牛百叶和牛腩，红烧里则是放了些蹄筋和牛骨。 温梵做的时候就尝试了很多种，最终选定了这两种极具代表性的牛杂煲。广式少不了黄豆酱南乳汁柱候酱这些，香辣的更是用了好几种辣椒作配，做好之后冲鼻子的辣。 “……一个辣的一个不辣的！” 来都来了，谁会不想都尝尝呢？ 温父利索的拿起砂锅，先弯下腰把旁边的大桶打开，人们这才发现在两个炉子的旁边，竟然还有一个不锈钢汤桶。 汤桶里是白生生的萝卜，温梵提前用料包把萝卜煮过，温父舀了一勺白萝卜垫底，台面上放着两盘子切好的豆泡，把豆泡放在砂锅边上，这时候就开始舀牛杂了。注意着每一样都不漏下…… 客人：“……多来点蹄筋！” “好。”温父把舀了大半勺的蹄筋放进砂锅，差不多分量后，注入两勺汤汁，上面撒上蒜苗。 这还不算完，温父又从台子下找了个小电炉，把砂锅放在上面加热。 原本在大锅里只是保温的牛杂，到了砂锅里，又经过加热，很快就冒起了大泡，噗噗的翻滚声，再加上小锅牛杂煲冒着热气，很快店里的人都沸腾了。 “我要一个辣的！” “我要两个！” “别挤啊，我先来的！” 温母赶紧维持秩序：“都有都有，今天准备的多！” 好不容易把客人们排好，温父一个个装好，姚青芹往桌上送。 有那等不及的，刚看到锅冒出热气，就开始吃了。 炖煮时间够长的牛肚弹牙中带着韧性，牛肠的油脂丰腴，一咬一口香润。牛肺的口感疏松如海绵，里面满是汤汁，滚烫又鲜美。 最美妙当属蹄筋，颤巍巍的蹄筋炖到半透明状，黏糯中带着q弹。 牛骨上的肉丝丝缕缕，更是煮的极为入味，汤汁浓郁，这时候再来一口白萝卜，就会惊讶的发现白萝卜竟然完全不逊于牛杂！ 本应该是配菜的白萝卜被炖到筋骨皆无，稍微一用力就化开，本身的清甜和牛杂汤的香辣咸鲜形成了完美的搭配。 “嗷！太好吃了！” “这个汤超级浓郁啊，我要拌米饭吃！” “好烫……吃着吃着就感觉热了。” “脱衣服脱衣服，别说，这个还真挺辣的。” 厚衣服一个个脱，脱到最后，一屋子人都只穿着单衣，有辣的满脸通红的，也有热的斯哈斯哈表示好过瘾，让老板再来一瓶冷饮的。 香辣红烧口的牛杂煲受到所有人的欢迎，广味的也获得了一致称赞。 虽然没有那么辣，但酱香浓郁的汤汁，咸鲜适口，牛杂炖的十分软烂通透，牛腩也扎实，里面的豆泡吸满汤汁，变得软趴趴的。 来的很及时的段老爷子尤为钟爱广味牛杂煲里的牛腩肉，吃了一块又一块。 他今晚点了两份牛杂煲，桌对面坐着曲晴晴一家，除去还在学校没回来的曲晓宇，曲父和曲母，以及曲晴晴今晚都来了。 两个牛杂煲四个人吃，每个人都额头冒汗。 曲晴晴边吃边噼里啪啦的拍照，曲母悄悄跟丈夫使眼色。 偏偏曲父埋头大吃，一点没理会沉浸在恋爱中的女儿，以及试图跟他分享观点的妻子。 要说最近谁最倒霉，那曲父当排第一。 师父一来，把他好几年没动过的体重往下推了好几个数。 不过半个多月，曲父就已经瘦了十来斤。 瘦了十来斤后，曲父看菜叶子都发慌，今晚软磨硬泡的跟上老爷子来吃肉，他一定要吃够本…… 温梵在家里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。 屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。 牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。 温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？” 店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。 可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！ “没事的老板娘，你给我个号。” 温母没办法，在柜台后给她写了个一号。 女生拿了号，就开始电话摇人。 “快来！温记今天上新菜！牛杂煲！” “我已经拿到排队号了，你赶紧的！” “啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……” “你打尊享？行，我再叫琪琪她们。” …… 排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！ 要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！ 不过还没几分钟，她就开始庆幸。 因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出发往这里赶。 身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。 温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。 “按照现在的速度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。” 等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。 可惜大吃货们表示三个小时还叫事？ “我之前排城东那家牛肉饭，排了四个多小时！” 区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？ 温母：…… 有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！ 人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。 倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。 小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。 安置了这些人，温母把这边的摊子交给姚青芹，自己则是去给女儿搭把手。 温梵这边三桌人也早早到齐，温母先给每桌上了一个牛杂煲。 牛杂煲不大，只有别人正常量的一半，三桌人边吃边等温梵的菜，没人觉得温梵糊弄，反而都庆幸自己今天来的值，赶上新菜。 温母给三桌人添茶，尤为注意其中一桌客人。 这桌客人是一对小夫妻，两人掏了三百块钱，妻子还挺着圆滚滚的肚子。 温母出于安全考虑问了一句几个月。 “五个多月了。” 男人小心翼翼的给妻子夹菜，倒是孕妇本人，胃口极好，几乎没停下筷子。 温母问对方有什么忌口。 孕妇乐呵呵的表示没有。 “我就是胃口太好，而且最近老想吃辣的，所以一会儿的菜多放点辣椒才好。” 温母笑了：“那倒是很巧。” 巧在哪儿？ 当然是巧在温梵这次的菜单上。 大概是做完了牛杂煲，温梵深觉现在的天气很适合吃点辣的，所以今晚的菜主题就是辣。 香辣口的牛杂煲只是个开始。 温母说完，后厨就冒出一股辣椒香。 温梵在后厨颠勺，豆瓣酱和几样辣椒牛油花椒麻椒入锅炒出红油，注入热水后等待沸腾。 沸腾的锅中依次下入豆芽金针菇等配菜，然后再放入火腿鸭血煮熟捞出，毛肚和千层肚要控制时间，稍微烫一下就可以出锅。 配菜垫在砂锅底，上面是火腿鸭血毛肚千层肚，一层蒜末辣椒面和干辣椒，热油泼上，发出滋啦的一声响。 厨神也要做作业[美食] 第125节 温母端出毛血旺，不用人催，给三桌都上了一盆米饭。 孕妇看见毛血旺的瞬间就十分激动，旁边的丈夫看的心惊胆战。 “你慢点！慢点！” 麻辣香味扑鼻，米饭上很快留下红油的印子。 孕妇畅快的甩掉身上的厚马甲。 “果然还是要吃辣的！” 第102章 毛血旺一贯是最受欢迎的川菜之一，温梵做的毛血旺，辣椒放的一点都不节制，江湖菜的霸道热辣，淋漓尽致的展现出来。 男人只是吃了一口就辣出了眼泪，但看着妻子一口鸭血一口毛肚，两只眼睛被辣的水润，忍不住替她胃疼。 “雅丽，你悠着点……” 这辣的满盆红油的，真怕她吃出个好歹来。 孙雅丽扶着肚子，身上只穿着毛衫，吃到痛快处来一瓶冰镇饮料，美的冒泡。 “哎呀，没事的。我这段时间好不容易胃口好起来，你就别叨叨了。” 怀孕的前三个月孕吐到什么都吃不下去，孙雅丽现在都不敢回想那段时间的痛苦，那是一天三顿的吐，偶有一点胃口，也是吃了一点就不想吃了。 把丈夫也折腾的不轻，满城找好吃的给她带回去，可就是不见效果。 丈夫吕强工作的单位是一家旅行社，本地的旅游资源虽然一般，但是奈何下属的几个市里，这几年文旅做的都风生水起。 这边一个古都，那边一个影视城的，文旅们各出奇招，今年来本省旅游的人次大大增加。 吕强在这家旅行社做了好几年，工作就是带团的导游。 孙雅丽孕吐不止，吕强也急的焦心，于是在带团的时候，就总是带些土特产回来。 尤其是合作单位的农家乐，吕强更是恨不得追着问人家有没有什么土办法能止孕吐。 农家乐里帮忙的大娘们个个热心，这个说做酸萝卜老鸭汤，那个说吃点开胃的，还有人给他拿了些自家做的酸梅。 “我儿媳孕吐就是这个治好的，酸东西最能开胃。” 那老太太还十分自豪的挺起胸膛：“我儿媳后来生了两个大胖小子！双胞胎！” 老太太逢人就说双胞胎，仿佛里面也有自己酸梅的功劳。 吕强接了梅子，谢过人家，什么男女双胞胎不双胞胎的，他倒是没怎么在意。 关键是平时圆圆脸的媳妇这才短短半个月不到，人就瘦了十来斤，看着都吓人。 吕强把梅子带回家，孙雅丽却是闻了一下就吐。 连忙挥手：“把梅子拿走，我现在一点闻不了酸的。” 孙雅丽也不清楚自己怎么回事，别说是酸梅了，就连平时做饭用的醋都闻不惯。 一连大半月没有胃口，吕强也没了招，在单位愁眉苦脸。 一天中午，同事们点外卖的时候，吕强恰好有事找某个同事，于是进了女同事们临时征用吃饭的会议室。 刚进去，吕强就嗅到了跟外卖大不相同的香味。 女同事们面前摆着卤菜和扣碗肉，饶有兴致的互相分享。 吕强找同事签完名字也不走，硬着头皮问人家是哪家店。 反正他是招数使尽了，市里只要有名有姓的饭点，他都尝试过，偏偏妻子都不买账。只能看外卖店家里有没有好的了。 同事们热情的把链接发给他：“刘姐给她儿子订的暑假小饭桌，这家店生意可好了！” 吕强马不停蹄的下班去光顾，头一次没经验，买了一大堆的卤菜回去。 本以为妻子会觉得油腻，没想到她闻了闻，发现没有那股让自己难受的酸味，就吃了一个鸡腿和一个鸡翅。 吕强紧张的手心冒汗：“你想吐不？” 前面也有几次同样的经验，有时候吃下去也不算结果，因为过不了一会儿就又吐了。 孙雅丽把他的脸推开：“不想。” 一直到次日早上，孙雅丽都没有吐，吕强这才放下心。 这下什么也不用说了，一日三餐吕强都来温记报到，偶尔温记不开门，他还会提前囤货，买上一点卤菜囤起来，让妻子能吃上一整天。 而孙雅丽在经过了漫长的孕吐后，终于发现自己的胃口逐渐恢复。 胃口一恢复，孙雅丽就有了偏向。 酸甜苦辣咸，最爱就是辣。 什么麻辣烫，冒菜，串串香，火锅…… 一周能有六天都在吃这些！ 吕强从一开始陪着吃，到后来看着吃，再到最后自己通常是点一份白粥带着走，到店里喝着白粥看妻子吃。 孙雅丽对辣的追求登峰造极，以至于在得知温记卖冒菜之后，更是逮着机会就点外卖。 吕强看这样不是事，于是就订了一桌私房菜，盼着她吃点家常菜。 谁知道碰了巧了，今天居然全是辣口！ 吕强一脸忧愁看着妻子吃毛血旺，孙雅丽甚至还能把干辣椒放在米饭里拌拌吃掉！ 吃完呼出的气息都是辣的。 “我总算是熬过来了。” 孙雅丽长出一口气，不是怀孕她都不知道自己居然那么能吐。 温母端出第三道菜：“烧椒豆花牛肉。” 一锅不似刚才红艳的辣椒菜上桌，烧椒泛着青色，混在牛肉中，带着一缕烧椒独特的香味，青黄色的汤汁淹没了牛肉片，隐约可见牛肉下的白色豆花。 孙雅丽眼睛亮晶晶的，吕强也松口气，好歹这道菜看着并没有那么辣，不然他真的要让妻子不要再吃了。 温梵今天看到店里有新鲜的辣椒，就做了一大罐的烧椒酱。 烧椒酱用了至少五种辣椒，青椒二荆条螺丝椒小米辣红辣椒，全都放在锅中干烧，直到辣椒全部变软，再把烧好的辣椒拿出来切碎。 起锅烧油，锅中用葱姜青花椒和花椒熬出底油，把这些香料捞出，切好的辣椒碎末放进料油里，再加各种调料调味。 烧椒酱做好后，要用就很方便。甭管什么肉，加点烧椒酱，就很下饭。 烧椒本身的味道不似新鲜辣椒的尖锐生硬，烟火炙烤后的烧椒带着一种温和的辣意。 这一锅的烧椒豆花牛肉，烧椒酱汁咸鲜酸辣，汤汁浸泡着牛肉片，牛肉片极嫩，薄切牛肉浸润了烧椒酱汁，入口瞬间先是滚烫的鲜嫩，紧跟着是烧椒那星星点点的醇厚微辣，汤汁的酸味后返，却不让人讨厌，酸辣的味道最终如河流汇聚，形成了一种富有层次的酸香鲜辣。 而连续吃了好一会儿，烧椒的辣才后知后觉。 吕强刚开始没当回事，后来才晓得了烧椒的温厚让辣意带着迂回，他看着妻子大口大口吃肉，突然问道：“你不是不吃酸吗？” 孙雅丽虽然孕吐已经停止，但对酸味的敏感却保留了大半，虽然不至于吐，但是吃到之后仍然会感觉半天不舒服。 可眼前这份烧椒豆花牛肉，分明带着一股酸香。 孙雅丽这才突然发现，自己刚才竟然真的没有觉得不舒服！ 吕强也不明白了，总不能温记的饭里有解药吧，妻子吃别家的饭就这样那样的挑，一吃温记就没事？ “……我看还是去医院看看比较好。” 这也太邪门！吕强一瞬间脑中想起了各种新闻标题。 孙雅丽翻个白眼：“看什么啊，上次去医生不是说了嘛，哪有那么多的忌讳！” 一会儿又是不让吃兔子肉的，一会儿又说不让吃鲤鱼的，更过分的是她公司的一个很不熟悉的同事，把她拉到一边，痛心疾首的表示让她一定要离另外一个女同事远一点。 孙雅丽下意识的捂住肚子，问对方为什么这么说。 那女同事目光带着怨念：“她不安好心！之前我怀孕时候，她在办公室分桃子吃！我婆婆说了，就是因为她给我吃了桃子，所以我才生了女儿。” “你想想，桃子不就是逃子？就是因为吃了她那个桃子，我儿子才没了的。” 孙雅丽：…… 孙雅丽硬是忍着没把那句神经病骂出来，回家之后拉着丈夫狠狠吐槽了好半天。 “都什么年代了，还搞这一套！” 重男轻女不说，居然还是毫无根由的谐音梗！差评扣钱！ 反正孙雅丽是有什么吃什么，想吃什么吃什么。 只要不吐，她对自己百无禁忌。 而温家的饭为什么合胃口？孙雅丽觉得原因显而易见。 ——好吃啊！ 孙雅丽一边斯哈斯哈吃肉，一边跟丈夫吐槽：“我肚子里这个，保管是个好吃嘴。” 还没生下来呢，就开始挑剔了。 吕强就这么看着妻子吃吃吃，三道菜她硬生生一个人干掉一半分量！ 吕强问她吃饱没，孙雅丽表示吃了个七分饱，要是再来点汤就更好了。 说话间，温母端了三碗酸辣粉过来了。 孙雅丽本来都靠在椅子上了，看到酸辣粉又腾的一下坐直。 炸过的肉末和花生米泡在红油酸汤里，煮到透明的红薯粉上放着一些榨菜丁和酸豆角，最顶上是白芝麻颗粒和香菜香葱。 酸辣粉的碗够大，足够两个人吃。 结果最后吕强只吃了一点，剩下全让孙雅丽包了圆。 吃的孙雅丽都有些打嗝。 “太好吃了。” 厨神也要做作业[美食] 第126节 其他桌也大致如此，甚至今晚不少人都感同身受了温母贴在墙上的那则温馨提示。 “点餐要适量。” 可不就是点餐要适量吗？ 每一桌都表示牛杂吃了还得再来点配菜，什么土豆粉丝娃娃菜，一样给我来一份！还有主食，吃牛杂煲不配点方便面或者热干面能像话？ 来来来，来都来了，不吃亏得慌！ 结果到最后，所有人此起彼伏的喊打包。 有的桌子甚至打包的一次性盒子都用了三个！ 温母决定明天就去再打一张温馨提示，到时候把字打大一些！ 客人们彼此搀扶着出门，门口凉风一吹，忍不住回味起刚才牛杂煲的美味。 一想到寒冬时分，来一份热乎乎的牛杂煲，真是给什么都不换。 “明天还来吃吧？” 今天吃了香辣的，明天就来尝尝那个不辣的，总要全吃一遍，才对得起自己的亲生嘴。 第103章 不过几天，冷空气骤然袭来，今年的雨水似乎都放在了秋冬，一场初冬的冷雨淅淅沥沥，一夜间，所有人都穿上了冬衣。 作为新菜的牛杂煲，就在这寒冷的冬雨落地的时候，取代柿子饼和炸虾枣，成为了店里的明星。 原本还有人嘀咕几句柿子饼自己还没吃够，或者是为炸虾枣扼腕叹息，但这都在香喷喷的牛杂煲面前消失不见。 暖呼呼的锅子，叫上三五好友，吃完再下点配菜和面，饱足之后浑身都是热的。 姚青芹的外摆摊子告一段落，早上柿子饼没了原料，午餐的卤菜串串也不做了，晚上的炸虾枣因为店里的生意火爆也顾不上。 温记如今的业务简单到只有扣碗，牛杂煲和粉面。 东西少了，人却不见闲。 姚青芹专管牛杂煲这一摊，给炉子点火，盛汤盛菜。温父照旧还是掌管后厨，温母收银。于芳芳本来还吊着心担心温母会不要她再来了，如今她只忙午餐和晚餐一个小时，来店里帮着收碗端盘子，活根本不重，于芳芳顿时觉得几百块有点烧手。 她也不好意思问温母，只能悄悄问姚青芹。 姚青芹正在煮萝卜，白胖的萝卜削皮切块，一个大深桶里放上料包，萝卜放上大半桶，煮到萝卜半熟，最近常光顾的客人不少都会在点单的时候表示多要点萝卜。在砂锅里煮到熟透的萝卜，吸满牛杂荤汤，比肉都好吃。 姚青芹对于芳芳也颇多照顾，现在听到对方怯生生问自己，她放下刀：“不会的，再说你也不是没干活，这不是每天晚上都多忙了半小时吗？” 这段时间，要是没有于芳芳搭把手，店里真的是忙不过来。 尤其是晚上，客人最多的时候，还有代购骑手来店里，说是乱成一锅粥也不夸张。 于芳芳：“可是……” “没有什么可是的，你安心干。” 姚青芹安慰完于芳芳，给她吃个定心丸：“老板娘最近忙着考驾照呢，不会叫你走，再说说不定店里什么时候就又上新品了。” 小老板最近是忙着学习，等到一闲下来，只怕少不了要突发奇想。 把于芳芳哄走，姚青芹接着忙自己的。 如今她已经适应了这样的工作，暂时工作量降下来也不慌，反倒是早上多了点时间送女儿去幼儿园。 如今母女两个都搬了出来，姚青芹一开始也担心女儿会不会不适应，送孩子上学路上就悄悄问她，结果女儿踢着路边的石头子，小声说还是现在好。 “我喜欢妈妈去上班。” 以前妈妈虽然天天在家陪着她，但妈妈不高兴，爸爸也总是说妈妈很难听的话，奶奶老是问她想不想要个弟弟…… “妈妈，我们是不是还要回去？” 姚青芹心里一软，蹲下来抱抱女儿：“宝宝不想回咱们就不回，妈妈有工作。” 她的月工资已经超过了丈夫，姚青芹也是出来工作才想明白，哪儿有那么多的忘了和花了，她每个月发完工资，都要先给爸妈转两千块钱。 老人家帮自己太多，她始终心怀感恩。 回想丈夫那时候不给家用，各种找借口，现在想想真是笑话。 上班的人，难道连发工资都不知道时候？明摆着是让她自己想办法贴补。 姚青芹恨恨在心里骂了几句，又和颜悦色摸摸女儿的头发，那上面是她前几天刚给孩子买的发卡，她妈总是劝她少花钱，每个月给钱也总是推说不要。姚青芹硬是塞过去后，她妈就经常给孩子买绘本和玩具。 宝宝现在的东西比原先多出好几倍，在幼儿园也自信很多。 而丈夫那边，最近也没少吹风，一时说狠话骂她，一时又找中间人来劝。 姚母跟中人解释离婚的原因，说完那两边沾亲的中人都不好意思说话了。 “我是真不知道他是个这样的！” 当初两家定下，她还是个过场的，这次也是男方那边说闹了矛盾，她便想着来劝劝。要真知道中间是这个原因，她连上门都不会！ 姚母叹气：“原本我是不想说的，可他连自己犯错都不敢承认，找这个找那个的来说，就是自己不肯上门来道歉。我觉得这样的婚姻实在也没有必要了，你也帮着带个话，早一天走程序，大家都好，这样拖着也没意思。 “我们当年是没要一分彩礼的，现在孩子生了三年，他是照样一点不付出，既然这样，孩子还是我们的，我们只当闺女招赘，男方死了，以后也不要他一分抚养费。还有，宝宝的姓我们也要改，他要是不愿意，那就走法律程序。” 中人出了姚家的门就感叹，姚母还是发了火了，不然不会把话说这么难听。 也是，换了自家闺女，只怕还要说的更难听些！ 把姚母的话不添不改的转过去，中人连坐会儿都不肯，这样的人家，连儿媳都算计，往后实在是没有来往的必要。 姚青芹的丈夫暴跳如雷，叫嚣着绝对不干，又喊着要拖死姚青芹。只有老人愁眉苦脸。 拖？你怎么拖？ 人家现在也挣钱了，大不了就是自己管自己，婚姻一张纸，不当回事的时候又能约束谁？ 至于孩子，人家父母管着，用不着你啊。 姚青芹收到丈夫的信息，内容一长串，姚青芹连看都懒怠看，直接拖进黑名单。 反正就一句话，要离就离，不离就当没这个人。 反正按照公婆那个催二胎的程度，最先等不住的绝对不会是自己。 姚青芹煮完白萝卜，就举着手机拍卤牛杂。 和温家合作的这家供货商，牛杂都是新鲜从屠宰场拉来的，好处是新鲜，不好的地方就是处理的不到位，因此现在店里的一大任务，就是清洗处理牛杂。 牛肺要灌水膨胀，牛板筋要先剔油，牛肠则是要剪开后用面粉泡一泡…… 全部处理好，还要去腥。 温父把牛杂全部处理完毕，这才把牛杂放入提前煮了几个小时的牛骨汤中，把温梵提前配好的料包丢进去，小火炖煮到晚间，正好能赶上晚上的高峰期。 姚青芹拍完后直接用手机剪辑，全都做好后，坏心眼的保存起来，打算晚上发。 而之前剪辑好的牛杂煲视频在主页已经获得了好几万的浏览量。 底下全是粉丝们的评论。 【烤鱼：看着就好香，呜呜呜怎么现在还没有研发出来可以闻味道的手机啊！】 【比伯：你好，我要一份牛杂煲，不要牛肺多放牛腩，垫底的白萝卜多来点，谢谢！】 【momo：你好，我吃一点.jpg】 【伽椰子：你好，把你筷子收回去.jpg】 【到底要怎么样：……我讨厌大数据，一到晚上就给我推各种饭！】 【城南：你知道现在几点了吗！狗平台等我有钱了我把你收购了！】 …… 这样的评论屡见不鲜，姚青芹挑了几条追问地址和营业时间的回一回。 温母在后厨喊姚青芹吃饭。 最近店里太忙，如果不提早吃一些，到客人来的时候，压根抽不出一点时间来。 店里的员工餐一般都是有什么吃什么，纯看方便，温父今晚做的是牛杂粉。 店里现成的牛杂，从卤锅里捞出来切一切，送来的米粉煮一煮，想吃辣的来辣汤，想吃不辣的就盛牛骨清汤。 额外再煎几个鸡蛋，金灿灿的盖在米粉上。 温父和温母都吃的清汤的，牛骨汤本身就已经很好喝了，温母又打开温梵做的蒜头油来一勺，蒜头炸的金黄，蒜酥和蒜油装满一罐，温梵交待说这东西配清汤最是增香提味。 温父和温母最近都爱上了蒜头油，仅次于红葱酥。 不管是白灼生菜还是做个简单的面条米粉，蒜头油一放，原本的寡淡也变得清香。 生蒜的刺激气味褪去，炸好的蒜酥焦香柔和，蒜油一放，即便是再挑剔的人也不会说温父的手艺不好。 三人渐次吃完饭，温梵也到了放学的时候，被课业折磨的两眼无神的温梵问爸妈吃的什么。 温母说是牛肉粉，温梵皱起眉。 “我瞅瞅别的。” 她一烦躁就想吃点硬饭，所以硬是顶着寒风从后厨找来之前做煲仔饭时候没用掉的腊肠。 把腊肠切成小粒，温梵又从温父的后厨薅了一把青菜。 腊肠在锅里煸出油脂，青菜切成碎末倒进去翻炒断生，调味之后一股脑全放在快焖好的米饭上，翻拌均匀后再焖十分钟。 一大锅的菜饭就好了。 店里的电饭锅太大，温梵焖出一整锅，自己盛了一碗，又给隔壁的老爷子盛了一碗。 琢磨着好像有点简单，随手从牛肉汤锅里舀了几勺清汤，清汤里丢几片白萝卜，煮上几分钟，盛出来后在上面放一勺蒜头油。 一道菜饭一道汤，温梵自己吃的同时，另一份也被在外面等着的曲父端走。 曲父把菜饭端到老爷子的桌前。 米饭吸收了腊肠的香味，粒粒分明，青菜软和中带着一点点蔬菜本身的清甜，腊肠经过煸炒，吃起来满口都是腊肠本身的咸甜有味。 而那牛骨清汤，在加了蒜头油后更显得鲜香无比。 厨神也要做作业[美食] 第127节 老爷子一口饭一口汤，饭香汤鲜，只是吃着吃着，他突然叹气。 曲父不敢说话，他前些天吃牛杂煲没节制，打包回家的牛杂更是趁着半夜人都睡了偷偷吃，结果没两天血压又高涨，如今别说是菜饭，他连三餐都得按照老爷子的指示来。 看老爷子叹气，他小心翼翼问怎么了，是下午那个病人太难缠，还是说师兄们又打电话来催他去了？ 自从老爷子在这里安营扎寨，两个师兄基本是隔几天就要给曲父打电话，话说的客气，都是让劝劝老爷子，在药店看能看几个病人？来我这里，病人管够（……）！ 曲父没法说老爷子是为了一口吃的所以赖着不走，只能推说自己劝劝，人都已经来市里了，去你那儿不是早晚的事嘛。 曲父心想，这是师兄们忍不住了，终于决定把师父带走？ 段老爷子看看糟心徒弟。 “不是你师兄……是你师伯。” 曲父更糊涂了：“师伯，哪个？” 他对自己的师门知之甚少，毕竟学了几年就开了个诊所的他，跟动辄就是大医院主治的师门实在调性不符。 段老爷子：“就本地中医大学那个。” 中医大学…… 曲父目光变得呆滞。 段老爷子表现出一种奇异的神情，大概就是不想去但又不敢说的样子。 “他叫我去给他当一段时间的老师，一周去个两次就行。” 第104章 老爷子是真不想去，教一个笨蛋徒弟就够受了（曲父：……），再来几十个，日子还过不过？ 偏偏师兄话说的客气，却上来就站住了跟脚。 “咱们学了这一道，教几个闭门弟子太少了，中医的传播是需要大量的人才的。你之前懒骨头待在乡下我不说你什么，现在你都来市里了，带几节课，也给自己积积福份。” 老爷子还能说什么？ 只能说个好。 一周两次课，想想都是头疼。 曲父心里高兴，面上却没表现出来，而是关心的问师父用不用自己帮着准备点东西？教具和药材，他这儿都能找找。 老爷子：“不忙，你跟我一起去，正好也帮我管管人，” 曲父：…… “你不想去？”老爷子如鹰隼般的目光落在曲父身上。 曲父：“……去。”呜呜呜，好不容易能休息半天的。 段老爷子满意点头。 这个笨徒弟虽然不成事，但好歹听话。 “你跟隔壁说一下，周二和周四的中午不用做我的饭。” 曲父哦了一声。 还得跟安排好的病人们说清楚，那两天的上午不开诊。 …… 段老爷子走了半天，远道而来的病人们就只能找到温记来，问清楚说下午回来，就在店里等，干等着也不好意思，就点上一锅牛杂煲。 一吃之下很是惊艳，等到看完病回家，谁再问起去哪儿看病，就总要说是某个药店，旁边有家牛杂煲做的很好吃，你要是去一定要吃一吃看…… 搞的其他人都有些摸不着头脑，这好端端说病症呢，怎么突然扯到吃上头去了？ 还牛杂煲，至于跑几百公里去吃牛杂煲？ 本地难道没有卖的？ 只有看过病的人才知道内情，想起来就忍不住流口水。 “你不知道，根本不一样！” 那家的牛杂煲吃起来格外香，根本不是普通的牛杂煲能比的！ 曲父陪同师父去中医大学去了几次，眼见着师父从第一节 课的雄心勃勃，变成了后来的“这个知识点你们学过没”。 可以说是对自己的态度都好了很多。 学生们一个个眼神清澈，但教起来也是真费劲。 本身中医就是很看重实操的学科，学生们倒是肯学，但学校的实操毕竟有限。 几次过后，老爷子壮着胆子找自己的师兄。 “不是我不教，主要是学校也要有些实际的东西啊！” 针灸把脉推拿正骨，哪一样都深的很，必须要有病人才能实际讲。 师兄微微一笑，好像终于等到了他来说这句话。 “我让你上课，又没限制让你在学校上课，或者是怎么上课。你自己安排。” 段老爷子：…… 得，上了贼船了。 细问才得知，学生都有跟诊要求，学校不会限制学生必须要跟哪位老师，但次数一定要足够。 段老爷子一脸怨念：“说让我来上课，其实你根本就是让我收徒弟吧。” 跟诊一跟就是好几年，这跟徒弟有什么区别？就是觉得说让他收徒弟他一定不肯，所以故意搞迂回。 师兄拍拍他的肩膀：“这不是看你这么年轻就退休，实在是很浪费啊，多带几个徒弟，我们学校好歹也是收的高分学生，你挑挑，资质好的多着呢。” 段老爷子哼了一声：“带学生我就不来上课了。” “好好好，只要你带。” 段老爷子手指在名单上滑了几遍，最后挑了几个自己有印象的。 “先这几个人，不行了我再换。” 一共四个，两男两女，成绩都排在前面，上课时候也比较认真。 把四个新徒弟收下，段老爷子一秒都不想等了，把人叫出来直接了当的表示。 “愿意跟着我跟诊吗？” “你们的课表是一周四天有课，要跟诊就这一天和周末全天。” “别三天打鱼两天晒网，我会不定时抽查。” 四个人没有一个不愿意的。 毕竟老爷子在课上露过几手，一看就是经年的老中医，学生们私底下还会感叹这是从哪儿请出山的，这自己开个诊所不得赚翻？ 两个男生，一个个子矮，一个个子高，倒是长得都透着股机灵。 两个女生，则是一胖一瘦，一脸好学生。 段老爷子收了四个人，没按正经徒弟算，打算先看看资质。 问了几句后，对几个人家庭也有了了解。 个高的男生家里就是开中药药材店的，个矮的家里爷爷是个中医。女生则是一个家里开诊所，另一个就纯粹是对中医感兴趣。 段老爷子对四人的基础背景还算是满意，约定了周末到店里的时间，自己马不停蹄就跑了。 一周两次不能吃到温记的饭，他早不想干了！ …… 眨眼间就到了周末。 四人结伴循着地址找到了药店，一大清早的，药店还没开门，四个人就在门口等。 个高男生叫季柏意，问其他人吃东西不吃。 矮个子男生叫任海金，立刻响应道：“吃！这鬼天气，真冷啊。” 两个女生也冻的手脚冰凉，长发的胖胖女生颜郭跟另一个短发女生柯淼说道：“要不咱们去问问隔壁那家店？好像也是卖吃的的。” 四人一拍即合，走进温记的门。 今天周六，温梵一大早就起床跟温父一块去菜市场，去的早，回来的也早，店里蔬菜放了一地，温母和姚青芹都在择菜。温梵则是在后厨做早饭。 “您好，请问店里有早餐吗？” 温母站起身：“不好意思，店里没有早餐。” 四个人十分不好意思，正要离开，却忽然闻到一股香味。 听到后厨传来嘶啦嘶啦的油声，颜郭咽了口口水：“您要不卖几份给我们吧？这大周末的，街上的早餐店好像都没开……” 这说的也是实情，温母看他们几个人都冻的缩着脑袋，于是进后厨问女儿行不行。 温梵根本不在乎多几个人，无非就是多烙几张饼的事。 “行啊，让他们进来吧。” 温母把人让进来，先给每个人倒了一杯热水。 “你们是来看病的？” 这个点能等在药店门前，除了看病的不做他想。 不过温母也有些意外，四个人都这样年轻！ 任海金：“我们是来跟诊的，隔壁是我们的老师。” 他倒是很自信，上来就先把老师顶在前面。 一说段老爷子，温母顿时更加温和，尤其在知道这几个还是中医大学的学生，温母已经自动把几人当做老爷子的徒弟看待了。 温梵已经做好了早饭，烙的金黄的饼，煮的皮蛋瘦肉粥。 厨神也要做作业[美食] 第128节 大锅端出来，谁吃谁自己盛。 一人一张饼，一碗皮蛋瘦肉粥。 饼并没有什么额外的东西，只是简单的葱油饼，清脆的葱色混在面饼中，焦脆的葱香和面香，刚出锅时候带着点烫，热乎乎油乎乎的饼，吃完一个的四人，愣是又厚着脸皮问温母能不能再来一张。 温母大方的又用铁盘子装了几个。 这次大家就知道用葱油饼配粥了。 皮蛋瘦肉粥炖到时候，米粒煮到开花，浓稠的米粥里，皮蛋带着点醇厚的香味，咸鲜顺滑，瘦肉嫩嫩的，一碗粥喝的人熨帖无比。 任海金一边吃一边嗷嗷叫：“我再也不恨早上的闹钟了！” 幸亏他今个起了个早，不然这么好吃的早餐自己就吃不到。 任海金对着温梵比个了大拇指：“手艺太牛了！” 虽然任海金也看不懂这家人为什么是最小的女儿在做饭。 但一点不妨碍他对做出美食的人表达钦佩。 颜郭和柯淼也一样，喝粥喝的一脸满足。 有吃的，人就好打开话题，几个人没几句话就把自己的情况说个底掉，温母一听他们往后要每周周末都来，就晓得这怕是长期顾客，提醒他们：“药店一般都是早上八点半才营业，明天你们还是吃点东西再来。” 自家也不是每天都这么早。 四人乖乖应下，然后问温母店里中午卖什么。 这么近，中午不得来吃一吃？ 光看人家早餐做的这个样子，就晓得做菜应该不会难吃了。 温母指指墙上，颜郭还好，柯淼瞬间想起了什么，拿出手机就开始疯狂翻页。 “我说我刚才看着那么眼熟呢！这就是温记啊！” 说着激动的扒拉手机，很快找到了温记的短视频页面。 “啊啊啊啊我早就关注你们了！” 柯淼的激动不是假的，她很早就关注了温记的账号，只是因为学校距离这里太远，所以才总是看视频过瘾，谁想到自己这次居然误打误撞！ 这种突然而来的缘分，让她激动不已。 表示不用考虑了，中午就来一份牛杂煲！ “这家的牛杂煲最近超级火的，你们信我，一定好吃！” 温母和姚青芹都笑了，还是第一次见到活粉丝这样安利。 “对的，我们家的牛杂煲是招牌哦。” 看在隔壁的份上，温母许诺帮他们留一张桌子。 温梵收起自己的碗：“妈，我有点困，回家睡会儿。” 温母：“回去吧，记得洗个热水澡再睡，更踏实点。” 温梵点点头，起身后顿了一下。 “你们谁的包。” 一个黑色的双肩包掉在地上，季柏意赶紧捡起来。 “不好意思。” 温梵什么都没说，转身进了厨房。 四个人在店里等到隔壁开门，这才跟温母结账并且道谢。 段老爷子虽然没说什么，但对他们提前到了还是很满意的，进药店先介绍了曲父。 “你们叫曲医生就行。” 曲父笑的像个大肚弥勒，表示有什么都跟自己说，他是这家药店的老板。 段老爷子：“好了，趁着这会儿，我考考你们的基本功，把书都拿出来。” 几个人都打开书包。 季柏意刚拿出书本，翻开就掉下一张纸。 段老爷子眼尖，还不等掉地上就接住。 打开一看，是一张方子。 他瞥一眼季柏意：“你开的？” 季柏意摇摇头，他才大一，哪儿有这个水平开方。 段老爷子从上看到下，越看越兴奋。 “这方子有意思。” 居然还是一张食方，还是开的很有水平的食方！ 再问季柏意，季柏意咬死说自己完全不知情，要说谁故意夹的，他也不清楚，毕竟昨天上课时候书本也不总是在眼前。 段老爷子扼腕：“这方子一看就是成体系的！后面一定还有！” 可惜如今只有这一张，段老爷子宝贝一般捧着，刚才说要考学生的事早忘光了。 赶紧拿起手机拍一张，发给师兄看。 师兄倒是干脆，留下一句“等我”。 还不到中午，就开车来了。 两个老头对着方子研究半天，得出一个结论。 这方子能用！ 改掉其中一两味如今已成禁品的药材，师兄表示先要看看效果。 “这方子是一味炖汤，先做出来看看。” 药膳之所以是药膳，口味更是一个关键。如果做出来的药膳很难吃，那还不如吃中药了。 方子是滋阴补肾的，两老头表示自己先试试。 “我拿回家叫你嫂子试……”师兄表示老婆的手艺还是过得去的，大概能炖个差不多。 段老爷子抓住师兄的手，两眼冒光：“师兄！我知道哪儿能炖！” 第105章 温记周六日的高峰在中午十一点就来了，不过十一点半，店里就坐满了人。 温母在忙碌的间隙跟段老爷子搭话，发现旁边站着一个差不多岁数的老人。 两人年纪差不太多，都是须发皆白。 那老者先开口，却不是对着温母，而是对段老爷子：“你说的就是这里？” 倒不是他看不上街边小店，而是药膳要炖好，可比做菜难。 要平衡药味和食材味道，方子上写的清楚明白的是药材和分量，但具体怎么做菜，只有一笔带过的“少许适量若干”。 这就太考验厨子的本事了。 炖的不好，还不如直接吃药呢。 段老爷子对师兄只有一句话：“你吃一次就知道了。” 说完就问温母温梵在不在。 温母说女儿回家睡觉了，估计下午才会来。 “她最近学习压力大，还有一个多月就要期末考试。” 越靠近期末，温梵的同学们就越紧张，一个个都恨不得温梵可以突飞猛进，到期末考出个让老师咋舌的好成绩。因此晚上的补课总是拖了又拖，温梵也回来的越发晚了。 温母摇头叹女儿的不容易，师兄则是一脸怀疑的看向师弟，总觉得对方是在报复自己让他带徒弟，所以故意耍自己玩。 高中生？开什么玩笑。 段老爷子没理他：“那等下午她来了，劳驾她去我那儿一趟，我有一味药膳方子，想麻烦她做一做。” 温母：“下午我说说吧……您现在还开药食方子啊？” 一提药膳，温母就心念一动，她前段时间吃了一周的药，本来说是再吃一周巩固巩固会更好，但她实在受不住中药的酸苦气，捏着鼻子吃了一周已经是极限。可是换了药膳的话，她觉得自己没准能尝尝？都说药膳如何如何，总不会比苦药汤子难喝吧。 段老爷子乐呵呵的：“偶然得的一张方子……说起来这方子确实对你的症，先试试口味，要是真能行，你就吃上几天。” 温母连连点头，下午温梵一到店，她就把这件事给女儿说了。 温梵倒是平平静静的，去隔壁没有五分钟，拿了包好的中药和药方就回来了，顺带还带了一只处理好的鸽子。 段老爷子在看诊，顾不上，而他师兄实在不放心，就跟过来。 隔着后厨的门帘，就听见里面的年轻女孩脚步轻快，他本意是守在这里等温梵出来问问题，毕竟平常厨子第一次接触药膳，用多少怎么炮制，都有些抓瞎。 可温梵活像是做了无数遍，后厨的声音连贯而轻松，不多时人就出来拍拍手。 “炖上了，再过两个小时就能吃。” 这味药膳是用配好的几味中药炖鸽子，段老爷子的师兄本还有些怀疑，但随着后厨逐渐传来香味，他就只剩对药膳的渴望。 温梵用砂锅煨汤，砂锅上放上干净的布条围住，密封性极好的砂锅让鸽子汤保留了最大的鲜味。 “好了。” 温梵说完，就把砂锅离火，热腾腾的鸽子汤带着一点并不明显的药味，一口下去哪儿还知道这是什么药膳，只知道这东西好喝！ 段老爷子闻声从隔壁赶来，依旧没有抢到第一口，眼睁睁看着师兄喝了一口之后沉醉其中，手里的勺子又往砂锅里去了。 “鲜！” 民间常有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子汤比之鸡汤，少了一份油腻，但多了一丝鲜美。南北鸽子品种不同，这次的鸽子是曲父买的，用的是本地一年以上的老鸽子，炖汤时间更久，炖出来的汤更是叫人鲜掉眉毛。 段老爷子哪儿还顾得上这是什么药膳，和师兄比着谁的勺子快，一锅鸽汤，最后只剩下寥寥的药渣和骨头。 厨神也要做作业[美食] 第129节 时间很短，还来不及感受药效，但段老爷子已经认定了这个方子没问题。 药味本身不冲，炖进鸽子里更是微乎其微，甚至那一点点的苦药无损鸽子汤的美味，反而让鸽子肉多了一层特别的风味。 “就是这个味道！” 之前段老爷子也曾得过不少药膳方子，也开给病人过，病人拿回家炖完，回来愁眉苦脸表示还是来点传统中药吧。 什么鸽子汤羊肉汤的，家里人会不会做一说，做的不好吃更是常态，那药方混进去，倒像是给自己找事似的！本来一小碗能解决的事，一下子要来一锅，不喝吧，都是好东西，丢了浪费。可要是喝了，真觉得自己是找罪受。 段老爷子心想，这要是天下苦药皆如温梵手中所出的药膳一样，那怕是人人都不会畏惧吃中药了。 说着心里突然冒出一个念头来，这要是把温梵收进来当徒弟…… 还没想完，就听见师兄已经在和颜悦色问温梵成绩好不好了。 温梵表示一般一般，现在的目标就是先过本科线。 段老爷子就看着师兄明显是顿了一下，然后又笑着问温梵对中医有没有兴趣。 “我们中医药大学，每年都招收不少学生，除了统考，还有师承班的，去年更是针对有家学渊源的社会生开辟了相应特殊通道，只要学习并且通过学校考试，也可以从事中医行业。” “我们的师资力量也很雄厚，从大一开始就有跟诊制度……” “校园环境很优美，学校都是四人间上床下桌有空调……” 段老爷子：！！！ 温梵本来就想借着几个大学生的手把药膳这事抬到明面上来，谁能想到如今倒是被人挖上了。 段老爷子的师兄脑中转过无数个念头，温梵这一手炖药膳的手艺，其实有很广阔的前景。现在有些城市的中医馆已经开始另辟蹊径搞饮食了，可这完全属于跨行整合。 会做饭的不一定会看诊，会看诊的不一定会做饭。 而温梵如今才高二，做菜就做的这么好。 段老爷子的师兄是个敏锐的人，明显从温家父母和温梵的一点神色中看出来，温梵并不愿意去读什么烹饪专业。 不读烹饪专业，读其他的又浪费天赋。 不如读中医！ 读的好，那坐诊开馆压力不大。 读的不好，开个药膳馆子也是客似云来！ 两个老头不约而同想到了一处，段老爷子心想这也不坏，要真温梵进了中医大学，自己就去收她来跟诊嘛！ 未来就是自己门下的小师妹！关门弟子！ 温梵没想那么多，两人的说法虽然在她心中投下一块石子，但这块石子的涟漪还远远不到眼前，温梵只能呵呵表示自己努力努力再说。 段老爷子如今看温梵，是哪儿哪儿都满意，因此在确定了药膳方子能用后，直接了当开了药给温母，不要钱，只需要让温母每天去隔壁让他把把脉。 “鸽子汤是温补的，比羊肉汤温和很多，你先喝上几天，我看看情况。” 温梵绕了一大圈，图的不就是这个？ 当即表示没问题，她可以每天都给温母炖。 至于温父的方子……温梵心想，那四个大学生，应该还会来店里吧？ 中午几个人都已经来吃了牛杂煲，吃完之后意犹未尽的样子，显然下一顿不远。 果不其然，当天晚上，颜郭、柯淼两个女生单独来了。 两人点了一份香辣牛杂煲，吃的满足无比。 温梵磨磨蹭蹭过去，想着不要太明显，把方子卷卷丢进包包的夹层里。 颜郭被辣的泪眼朦胧，只看到温梵走过来。 “有什么事吗小老板？” 不过一天时间，四个年轻人就学了曲父的话，再加上听说下午的药膳也是温梵炖的，几个人更是觉得跟温梵亲热很多。 温梵把手上的东西放下：“送一个菜。” 今晚招待了三桌客人，其中一道糖醋元宝鱼特意多做了些，温梵用一个小盘子装了八个，这会儿正好拿来做借口。 颜郭还以为是沾了段老师的光，连忙道谢。 柯淼则是迫不及待就夹起一个，赞叹造型的别致。 真的是小元宝一样！ 单看外表，压根看不出来这是鱼肉做的，只闻到一股强烈的糖醋味道。酸香闻着就开胃，尤其配上辣的人冒汗的牛杂煲，两人顿时觉得自己太幸福了。 “我觉得自己运气实在太好了！” 被段老师选中来跟诊不说，隔壁还有这样一家超级好吃的网红店！ 甚至还不是虚有其表的那种！ 温梵催她们快吃：“这里面都是鱼肉，放凉就腥了。” 她今晚做的是曾经的宫廷菜，鱼肉去骨留鱼泥，再混合虾肉碎丁，莲藕丁，葱姜拧出汁，去腥调味之后用馄饨皮包成元宝状。 要讲究一些的，馄饨皮也用鱼肉做。这样整个吃起来，味道更加鲜美。 温梵这次用的普通馄饨皮，包裹之后下油锅炸透，再做一个糖醋汁，一个个小元宝裹了糖醋汁，一点芝麻点缀其上，摆在盘子里油光闪闪，恍惚看上去真如金元宝一样！ 柯淼咬了一口，瞬间被征服。 外面的馄饨皮经过炸制，像是本地的一种叫脆果子的干炸面块，焦脆干香，一层糖醋料汁，更是让焦脆多了风味。牙齿切入其中，焦脆的余韵还停留在口腔里的时候，鱼肉的鲜嫩多汁如滚滚车轮压了上来，鱼肉中脆弹的虾丁，清脆的莲藕，每一个都彰显着自己的存在感。 糖醋调味让内馅更加丰富，尤其是吃了一半的元宝鱼，把咬口处再蘸一蘸料汁，那简直是美味到人眩晕。 八个糖醋元宝鱼，两个人一人四个，最后一个只能小口小口咬，彼此眼中都是珍惜。 “早知道咱们也订一桌私房菜了！” “别想了，你以为现在还订的到？我听老板娘说，未来一个月都订出去了。” “那我订以后的！” “……人家不开放，不然你以为为什么会只订出去一个月？” “呜呜呜我不管，我真的很想再吃一次这个鱼！” 第106章 次日一整天，温梵都没有听到隔壁有什么特殊的动静，她倒是不急，这次的方子没塞到书本里，而是赛进书包里，本就是不指望第一时间就能被发现。不然这样密集的出现相同纸张的方子，段老爷子可不是什么糊涂人，说不定什么时候就怀疑到自己身上了。 温梵早上特意去菜市场挑鸽子，昨天的鸽子虽然也新鲜，但煮好之后温梵总觉得错那么一点。 要知道之前在宫中，皇后最是钟爱这道鸽子汤，温梵做了五年，莫说是有方子对照，只怕是闭着眼睛都能做。 因此在挑选鸽子上，温梵也很有见解。 菜市场有人一听她要买鸽子，就引她去摊位上选，都是处理好的，一排排去掉头和内脏，摆起来很具有迷惑性。 那摊主一个劲的推销：“要做鸽子汤，就得是老鸽子，你瞅瞅，这一片全是一年半以上的。” 乳鸽和老鸽比起来，表皮一个细滑一个泛黄，肉色也随着鸽龄逐渐变深。 摊主指的那一片，确实全是皮黄肉深，看上去肉质紧致的老鸽。 “你们要是自己开店，我推荐你们拿这些，咱们批发有优惠，一百块五只！” 温梵虽然不晓得如今鸽子价格水平，但只是瞧了一眼，就冷笑扭头就走。 任凭那摊主在后面如何喊都不回头。 温父：“有什么问题吗？” 他带女儿买菜这么久，就没见过女儿理都不理人的，往常就算是偶有人把父女俩当冤大头宰，温梵也只是轻轻巧巧的砍价，不过一二回合，对方就知道这是老手，乖乖的报上真实价格。 温梵：“假鸽子。” 温父吃了一惊。 温梵：“糊弄不懂的，那摊位上全是小鸡。” 体型小的鸡仔，再去了毛和头，确实很容易跟鸽子混淆。可温梵还是从肉质和骨架的不同看了出来。 那摊主也是够狠，一个摊位就没一个正经鸽子，全是小鸡冒充。 温梵带着温父逛了一圈菜市场，发现这样的竟然不止一个。好点的就是真鸽子混着假鸽子，有客人看出来，就不说话换一只。不好的就是刚才那种，一百块五六只，全是小鸡。 当然也有餐饮店老板知道是假的还来买的，张口就是三十块五只。 温梵看不上这样的，最后找了一家实诚的，摊位上都是真鸽子。 那摊主也不怎么会招揽客人，只说哪一个是老鸽子哪一个是乳鸽，然后就等着客人挑选。 温梵挑了一只，然后拿出手机：“加个联系方式吧。” 如果她没猜错，自家炖着吃的药膳只是个开始，后面怕是少不了这方面的顾客。 摊主加上联系方式，备注名字也简单——鸽子王。 摊主：“我姓王嘛。” 虽然有些歧义，但鸽子王这不是好听又好记？ 温梵表示确实好记，点开鸽子王的朋友圈，发现这位也是个人才。 日常除了卖鸽子，还卖甲鱼，黄鳝，蝉蛹，竹鼠…… 都是养殖的，鸽子王本人还置顶了一条。 【本人不出售野味，不用问了。保护野生动物，人人有责。】 嗯，看上去倒是个正派的。 温梵带着鸽子回店里开炖，炖到中午就有人问后厨炖啥呢？这么香！ 温母边收银边表示这是自己吃的药。 客人一脸“你肯定在唬我”。 怎么可能会有这样的药！骗人的！ 厨神也要做作业[美食] 第130节 没过一会儿，段老爷子也来店里了。张口就问温母今天的药膳吃了没，没吃的话就把个脉，他好留档做个对比。 温母表示还没，鸽子汤得炖的久，得俩小时呢！ 老爷子把了脉，人刚走，刚才那客人就摸着下巴。 “老板娘，那老头是中医啊？” 温母嗯了一声：“就隔壁的，老中医呢，这次也是他开的药膳。” 那客人打量温母：“老板娘你是哪儿不舒服？” 温母表示自己血压有点高，现在降下来了，又说她虚火旺，内里亏，喝点鸽子汤补补。 客人一拍大腿：“我也差不多跟你一个症状啊！我去，早知道隔壁有个老中医，我早去看了。你等会儿，我去找老爷子扶个脉。” 温母赶紧把人拦下，说隔壁的号早排满了，没看着那店里都是人吗？那都是来看病的！ 客人是真没注意到旁边的药店，可一听温母说要排号，顿时觉得这老中医绝对牛逼。 这还说啥啊，吃了饭就去问怎么排队，甭管多久，先排上！ 过了高峰期，鸽子汤也好了。温梵端出鸽子汤，今天温母的饭就是这份鸽子汤，再来一份青菜。 至于其他人，温梵做了油泼面。 扯面又宽又长，煮点青菜和豆芽，带着煮好的面条捞进大大的斗笠碗里，再来一勺西红柿炒鸡蛋，一勺香菇肉卤盖在面上。蒜末葱花几勺秦椒面，只香不辣的辣椒被热油一泼，滋啦一声就是油泼面的灵魂。 香喷喷的面条拌匀，臊子和辣油均匀的裹在每一根面条上。 温梵盛出三大碗面，温父姚青芹和自己一人一碗。 吃这样一碗面条，需要格外小心，一不注意，面条就会让你身上的衣服多几个小小的红圆圈。 面条厚实带着嚼劲，不同于软趴趴的面条，这碗面很有一种“风骨”，劲道已经不足以形容面条本身，它扎实的仿佛抻面时候两根并在了一处。面条外面挂着油泼辣子的红油和臊子的汁水，辣子香而不燥，辣而不呛，些许辣椒面带着糊香，每一口都醇厚香润。 蒜末被热油泼过后带着残存的辛烈，碳水带来的愉悦是任何东西都无法取代的。 浇头香浓，面条粗犷，饱足也是实打实的。 吃完一碗，很少有人能吃第二碗。 温父吃完放下筷子，由衷感叹一句“痛快”。 大口吃肉固然豪情，大碗吃面怎么不算痛快呢？ 温母虽然有些羡慕，但喝到鲜美的鸽子汤，也就什么都顾不得了。 温梵把量控制的很好，小砂锅炖的鸽子汤，喝完汤吃完肉，温母刚好饱了。 温梵表示鸽子汤也不能天天喝，隔一天一喝，先来一周的。 “爸爸你明天记得去鸽子王那儿拿鸽子。” 现在要的少，自然不能让人家送。 温父买菜时候买一只，温梵中午回来收拾收拾炖上，下午时分温母就能吃了。 一周过去，周末的时候，温母的气色显然好了不少。 就连姚青芹都说温母看着脸色红润了。 “我爸妈让他们来，他们非不来。要我说，这样调理调理身体多好！” 姚青芹说起这个都气，父母虽然对她好，但一说起来看中医，俩人都异口同声说什么没病看什么大夫。 给姚青芹气的，她好不容易找曲父要的号，这还是看在邻居的份上，不然人家知道她是谁？ 可父母死犟着不来，姚青芹只能又找曲父取消。 现在看温母肉眼可见的有变化，姚青芹一咬牙，哪怕是回家吵一架，她也一定要把父母都带来！ 温母又去把脉，段老爷子表现的很高兴。 方子能用且有效果，他立刻就决定给几个适合的病人开上。 只不过…… 段老爷子找温母打商量：“能不能叫温梵接一下这个活？” 药膳这玩意儿，回家炖的不好吃，那些人肯定就不吃了。 既然如此，还不如让温梵炖，这样大家都来店里吃。 温母刚要拒绝。 段老爷子就表示不急你回去想想。 “药膳多数是炖汤，我看温梵或许是有兴趣的。” 温梵一听，就对温母说接。 “让他们错开时间啊！” 要正是饭点来，那指定是不行的，店里如今刚扩大的规模都隐隐有些不够用，两间门面里时常没有位置坐。 可这些人是吃药膳啊！ 温梵：“中午找个大砂锅，炖一大锅下午来了分。” 粗疏是粗疏了点，但有效果就成！ 再说了，温梵觉得这跟白捡钱没区别。 稍微处理下食材开炖，花不了她几分钟，收益却高！ 药膳指定是不能走平价路线了，温梵让温母去问段老爷子要高价。 段老爷子眼里透着精光：“那当然。” 能吃滋补药膳的，多数都是没有大毛病，就是一些体虚的问题。说句更直白的，真有大病的，吃药膳白瞎，段老爷子也不会开。 能让他开药膳的，就是纯看病人意愿和家庭情况了。 一份鸽子汤卖个二百九十九，段老爷子表示完全不是问题。 “药材这边我占个九十九，其他二百全是你们的。” 彼此都赚点，这个价格不比这些人吃什么鱼翅燕窝来的有价值？到底是治病的！ 温母被二百九十九的价格吓了一跳，温梵却觉得差不多。 就得是这个价，不然有些人还觉得不值呢。 商定好细节，这事就先定下了，段老爷子叹说可惜，现在就只这一张方子，还不晓得又没有多的。 “要是多来几张就好了。” 后续他师兄回了学校，就悄悄摸摸的去调查谁最有可能把方子送到段老爷子面前。 思来想去也找不到人，季柏意家是卖药材的，要真有这样的好东西，自家就留着了。 其他人也多数如此。 这方子看着倒像是一个不会药理的，想找人看看却忌讳，所以借着其他几人的手送来。 如今已经成了一个谜团，师兄弟两人唯一纠结的，就是这药膳还有没有其他？ 要是有，自己还能看见吗？ 就在段老爷子唉声叹气的时候，这一周的周六。 柯淼进门就小心翼翼拿出一张纸。 “老师，我书包里不知道什么时候突然有了这个……” 一张和上周差不多的纸张上，赫然写着一个截然不同的药膳方子。 段老爷子顿时两眼放光。 “去，去隔壁叫一下温小梵。” 第107章 第二张方子的到来让段老爷子看到了奇迹，如果说第一张方子还带有一点奇遇让人怀疑会不会有偶然的成分，那第二张，无疑就是告诉他，对方没有搞错，就是想把两张方子送到他面前！ 虽然不知道具体原因，但段老爷子显然被这一周一张的方子给诱惑住了。对方手里一定还有别的！ 他师兄的眼神极为复杂：“你倒是很好运气。” 好气！他在大学任职这么多年，怎么没人给他送方子！ 段老爷子眯着眼笑：“这次的方子跟上次功效不一样，老规矩。” 还是先改先试，能用了就让隔壁上架。 师兄心有不甘，总觉得这方子自己白出了力。 “我们学校的食堂……” 段老爷子：“师兄，我都听学生说了。” 学校的食堂真的算不上好吃。普通家常菜都做成那样，还说什么药膳！ 师兄：…… 好气！ 但无法反驳！ 回去就找后勤的问一问，学生都反映了问题了，怎么还不整改！ 温梵从隔壁过来就已经猜到了，因此在看到第二张改好的方子时候根本不意外。 “这次是鸭子汤？” 段老爷子点点头：“定价还二百九十九？” 温梵嗯了一声，表示这就回去让父亲买鸭子，先炖上一锅大家分。 鸭子汤最常见是酸萝卜老鸭汤，温梵恰好腌了不少酸萝卜，所以趁着炖药膳的功夫顺手炖了一锅酸萝卜老鸭汤。 药膳的味道依旧在线，段老爷子和师兄两人分了一锅汤，就催着温梵明天就开始卖。 厨神也要做作业[美食] 第131节 温梵：“你们不试试效果？” 段老爷子：“这会儿哪儿找人去……我记得你爸好像对症啊。” 温梵表示自己不记得了。 段老爷子一拍手：“就这么说定了，先让你爸吃一周，下周再上！” 温梵心头一松，看两个老人还在说什么下周会不会有方子，心里虚了一下。 她本质是为了给父母养身体，第三张方子当然有，不然显得她目的性太强。但三张之后…… 抱歉她要考试了，不想给自己添加工作量。 那第三张方子，温梵直接丢进颜郭的雨伞里，至于什么时候发现，纯看老天爷什么时候再下雨。 酸萝卜老鸭汤就是一家人晚上的晚饭，温父买的鸭子不错，鸭汤煮完澄澈清亮，上面飘着油花，茶黄色的汤汁入口，却不觉得油腻。 酸萝卜的酸香是毋庸置疑的首要味道，但这酸味不比醋酸，而是带着一种经过长久发酵的醇厚柔和，一下子就打开了胃口。鸭肉经过两小时的慢炖，鸭肉酥烂，鸭汤的咸鲜和酸汤融合的恰到好处，酸鲜醇厚。 温梵只爱喝汤，温母则是爱吃鸭肉，已经煮到时候的鸭肉轻轻用筷子一夹，肉和骨头就分离开，鸭肉松软不柴，肉质纤维中满是带着酸香的汤汁。 温父吃了一块鸭肉，然后就一直夹酸萝卜吃，并且劝其他人也吃。 “这酸萝卜煮过后更好吃了！” 酸萝卜煮到半透明，内里早已没了原先的酸脆，而是变得更加温和，口感柔韧，味道醇厚。温父用酸萝卜配米饭，没一会儿就下了一大碗。 温梵炖的多，一家人带上姚青芹一块狠吃，最后还是剩下一小半汤。 这汤温父也不让浪费。 “留着晚上我热热，下个面条吃！” 如今天气冷了，他都会在下班前给所有人加一顿宵夜，不然顶着冷风收拾完，回到家后心都是冷的。 “晚上再炒个白菜，齐活！” 一想到宵夜，温父觉得满身都是干劲！ 药膳上架的第一天。 店里只来了一个人。 一个中年女人，穿的倒是很板正，厚重的化妆品虽然能遮住她满脸的蜡黄，却在耳边露出一丝痕迹。 这人显然很忙，忙到没时间回家炖汤，于是拿了隔壁的单子就来找温母。 温母跟她说药膳只有下午三点有，让她三点再来。 女人点点头，下午将近四点才到店。 人来的晚，坐下还一直在接电话，因为今天只有一个人，温梵只炖了一只鸽子，用小砂锅炖好，一个人正好能吃完。 温梵是觉得这样就差不多了，但温母觉得还是太简陋。 收了人家二百九十九啊！ 温母学着温梵的样子，白灼生菜放些蒜头油，再来上一碗热气腾腾的米饭。 女人本来还在打电话，但米饭一上桌，热热的米香就让她瞬间意识到，自己好像一天没吃饭了…… 简短说了几句挂了电话，女人把电话按了静音。 鸽子汤带着丝丝缕缕的药气，但并不能说难喝，甚至有些药物本身的存在让鸽子汤更有风味了。女人用勺子舀起一勺米，浸在鸽子汤里，清汤泡着米饭，这样泡饭一样的吃法，瞬间让胃里暖和许多。 青菜做的不复杂，胜在菜叶新鲜，蒜头油也够香。 等到女人反应过来，自己已经把一盘菜一锅汤和一碗米饭都吃光了。 好久没有好好吃过饭的女人有些愣怔的看着空盘子空碗，温母走过来问她吃的怎样。 “很好……” 实话说，比她吃过的山珍海味还要好。 原本以为只是吃药，对店面没有过多关注的女人看看墙上：“你们家是卖牛杂煲的？” 温母：“看节气的，现在是主营牛杂煲和粉面。” “那等有机会我来尝尝。” 牛杂煲这东西太辣，上午段大夫还给医嘱让她不要吃辛辣刺激的东西。 女人走出小店，久违的轻松片刻在她接起电话时候荡然无存。 “对方又提交新证据了？好，我马上到公司。” …… 温梵放学问温母今天反馈怎么样，温母说挺好。 “二百九十九，进门就直接扫码了。” 连问都没问一句。 温母都有些怀疑了，别看自家现在挣钱不少，但温母是舍不得出去花钱找人炖药膳的，一次还二百九十九！ 她宁肯回家自己做！ 温梵笑笑。 其实多数人都是这样想。 不然也不会今天一天只有一个来订的。 正说着话，段老爷子来了，他就怕温梵觉得一个客人太费事，所以过来就是安抚一下。 熟料温梵想得开：“人少点也好，我还嫌人多了不清静。” 自家又不是什么会所，来的人多了才麻烦！ 就这样一点点增加就很好。 段老爷子还能说什么？ 只能问问今晚的菜单。 温梵表示天太冷，学习太烦，今晚做个简单的。 ——烩馍。 买现成的烧饼，烧饼是用死面做的，没有放油，很有韧性，这样的馍往往用来做水盆羊肉。温父昨天买了几个放在冰箱里，一直没用，这会儿被温梵找出来切成小块。 其他就是店里现成的，木耳，粉丝，肉片，青菜…… 店里的牛肉清汤，放进砂锅里煮，依次放入各种食材，烩馍和羊肉泡馍的区别就在于，烩馍切的块大，且中间需要一直烩，让馍块吸收汤汁，等到端上桌，馍块就已经不再吸收汤水，吃的整个过程也不会像泡馍一样越吃越多。 出锅后，放一勺香油，也有人会放一些芝麻酱，更有些店铺会改变口味，做成香辣的，上面一层红油，馍块吸了红油更辣，却也更得年轻人的喜欢。 温梵给老爷子做的是基础版本，给自己那锅放了一勺牛油辣椒，父母都看他们自己，爱吃辣也放辣椒，不爱吃辣就放点香油芝麻酱。再不济，店里也有浇头，想吃什么放一些。有牛肉的汤底在，这一锅烩馍很难说难吃。 温梵先吃完就走了，殊不知自己走后，隔壁的曲父跑来问有没有糖蒜。 温母找了一罐糖蒜，是温梵前段时间腌的，如今正好能用。 隔壁的老爷子一口糖蒜一口烩馍，这接地气的吃法，把徒弟羡慕的眼珠子盯着瞧。 馍块表层彻底泡软，内里却保持着一定的劲道，外软内韧，嚼感让人上瘾。牛肉汤底醇厚，碗底的粉丝煮的刚刚好，肉片滑嫩，木耳清爽，汤汁经过馍块的烩制，更加适口香浓。 “看着没那么复杂，怎么这么香……” 老爷子小声嘀咕。 要说烩馍，本地人虽然吃的少，但也不是没听过，最起码老爷子回想自己曾经在乡下给人看诊时候，有人就在饭点给他端过一碗。那会儿他饿急了，吃了一口就觉得是至高美味。后来自己也常在家做，可从来没有哪一回这样香的。 顶着徒弟羡慕的眼光把汤一饮而尽，打出一个嗝，老人家表示自己就回去了。 说起来也是泪，以前他讲究过午不食，就算是吃，也就是简单的一碗家常菜汤或者素淡的菜色。 可自从来到这里，日渐增加的体重让他逐渐开始养成了晚上散步的习惯。 本以为只是短暂的在徒弟这里停留，现在却眼瞅着奔长期去了。 老爷子也不讨人嫌，自己在附近租了一套房子，每天吃完饭就散着步回去。然后背着徒弟，到家再打一套拳。 今天的烩馍实在够味道，不知不觉间又吃多了…… 唉。 徒弟长那么胖，实在也不冤枉。 * 距离期末考试只有不到一个月了，温梵的时间越发紧张。 在店里吃完晚饭，温梵回家带上蛋黄转几圈，在蛋黄还在抗议遛狗时间太短的时候，就带着狗上楼了。 课本翻了一页又一页。 温梵对即将到来的期末考试有点慌。 事实上不是她，全班几乎都笼罩在这样的气氛下。 韩璐璐每天都眼下挂着青黑，问她怎么了，韩璐璐痛苦表示自己不到夜半三更没有做作业的感觉。 “……所以你熬到了几点？” 韩璐璐比出一个三。 “我完了，我一闭眼就是自己被赶出这个班，然后再也吃不到你的早餐的场景。” 温梵：……所以你只是在乎自己吃不到早餐吗？ 韩璐璐满是怨念：“你家现在除了牛杂煲，其他的好难排队。我只能指望早餐。” 原来早上的烧饼中午的饼夹菜和晚上的炸货，不管怎么说，一定程度上都缓解了大家的情绪。 早上时间太赶，中午总是排队，晚上要回家吃饭，大家还能买个烧饼或者饼夹菜解解馋，可现在呢。 温梵家生意越来越好，连小吃也不卖了，她去店里，总不能自己点一份牛杂煲吃吧？ “说真的，你行行好，回家问问你爸妈，至少上一点方便的小吃啊！” 这段时间温梵也不知道在忙什么，周末也约不出来。 韩璐璐已经将近半月，除了偶尔轮到的早餐，就再没吃过温记的菜了！ 厨神也要做作业[美食] 第132节 简直让她枯萎！ 温梵若有所思。 方便的小吃啊…… 第108章 今年的天气冷的很早，从九月开始就有了丝丝缕缕的凉意，如今不过十二月过半，天气预报就表示未来几天会有一场小雪。 所有人都换上了羽绒服，骑车的学生也少了，取而代之的是早上的公交车满满当当，校门口也不时会有私家车飞快停下，跑下一个行色匆匆的学生后，车子扬长而去。 包子铺的生意越发的好，冬天的早晨，哪怕再没有胃口的人，看见热气熏蒸，也总忍不住买一两个。 其他早餐店和早餐摊也陆陆续续在门口支起场面，学生们一个个聚集在摊位边，买完就地开吃，也有教室楼层高的，咬着包子或者烧饼往教室狂奔。 李思齐和钱航把自行车停去车棚，两人先是往街尾望一望，看到温记一如既往的没有把摊位支出来，彼此都失望的叹口气。 “我好想吃鲜肉烧饼啊！” 鲜肉烧饼和柿子烧饼走的第三十二天，想它…… 两人蔫头蔫脑，原先温记一日三餐开着小吃摊，即便是早上的烧饼没买到，他们也还有中午的饼夹菜和晚上的炸物做备选。 一天里至少能混上一顿，也算有些慰藉。 可现在别说是小吃摊了，连店里的东西他们都抢不上！ 牛杂煲中午来不及，其他的粉面类，等到他们高一放学再去，店里已经坐不下了。 温记的生意越来越好，可他们却总是吃不到。 李思齐和钱航只能偶尔在周末来饱一饱口福。 “也不知道温记还能在这里开多久。” 钱航想起自家小学门口一个卖煎饼果子的摊位，自己从小学一年级吃到六年级，突然在去年因为一个大网红拍了一次，那煎饼果子就成了本地热门。 不少人还特意来旅游的时候去光顾，摊位从早到晚都排满人。最后学校说排队人太多，实在是影响学生，就跟摊主协商让他换个地方。 摊主因此搬去了步行街，到了那边也越经营规模越大。 如今钱航想吃一次煎饼果子，还得找本地的黄牛花十块钱买号！ 要不买号，就只能自己排三小时队。 钱航望了望温家的店，心说怕是要不了多久，这家店也要搬走了。 唉……唉？ 钱航拍拍李思齐的肩膀：“你瞅瞅，是不是温记开门了？” 李思齐正在排队买饭团，钱都给了。 李思齐满不在乎：“开门又怎么了？说不定人家是准备中午的饭呢……我的饭团不放肉松。” 钱航：“不是！你看啊！小摊推出来了！” “啊？”李思齐这下来了劲，饭团刚拿到手，就要拉着钱航去看是不是营业。 他俩跑的最快，到了门前看见姚青芹正在摆东西。 “阿姨，是不是今天要卖早点啊？” 姚青芹把摊位上的东西摆好，看见有人跑这么快有些意外：“是啊。” 李思齐声音拔高：“不管什么！给我来一份……不，两份！” 钱航更离谱，说自己要买三份，正好，早上多吃一点，中午不吃了！ 姚青芹笑眯眯的：“慢点说，今天的东西不用花时间现做，大家都有。” 李思齐和钱航交换眼神，彼此都带着浓浓的好奇。 不花时间？ 那是什么东西？ …… 之前温母说的让温梵带同学来店里吃早餐，中间因为早餐停了，所以温梵又带了一段时间，今天轮到了韩璐璐。 温梵把一个盒子塞给韩璐璐，韩璐璐正在打瞌睡，这下子瞌睡也没有了，抱着一个热乎乎的盒子，懵懵的问是什么。 温梵揉揉肩膀：“你打开看就知道了……对了，明天还去我家店里哈，我们家又做早餐了，就是卖这个。” 此话一出，韩璐璐高兴的直蹦高：“太好了！” “你简直就是叮当猫啊！” 距离自己表达想吃温记的小吃没几天，温梵就让她许愿成功，有这么一个同桌，韩璐璐表示自己太幸福了！ 盒子打开，韩璐璐一眼就看见了里面铺满了盒子底的黄色土豆泥，土豆泥上，是各种配菜肉末和香浓的汤汁。 浇汁土豆泥！ 土豆星人韩璐璐幸福的要晕过去！ 顾不得再问温梵更多细节，韩璐璐迫不及待搅匀来上一大口。 土豆泥粉糯细腻，里面的肉末炸的干香，浇汁更是肉香十足，半汤半粉的，依稀还能吃到里面的炸花生米，酸豆角，香菜和葱花…… 汤汁微辣，土豆泥里应该是放了些黄油，带着一点奶香的土豆泥和微辣的汤汁十分适配。 韩璐璐吃着吃着就幸福住了，她最爱的就是土豆泥，某快餐品牌的土豆泥，她愣是从小吃到大都不嫌烦，每次买汉堡都要买块炸鸡蘸着吃。 温梵这份土豆泥，比自己吃过的有过之而无不及。 土豆泥里，温梵特意留了一点土豆丁没有压碎，这一点点的嚼感，竟然成了土豆泥里最亮眼的地方。土豆丁带着一点点韧，在细腻的粉状物中间吃到这样的土豆丁，满足感大大的。 韩璐璐享用美味的样子被班里其他人看到，几乎所有人都馋了起来。 有人问温梵中午还有没有。 温梵：“有，早上和中午都卖。大份十块，小份六块。” 口味温梵没做太多，只有辣和不辣两种，对应不同的荤汤熬制的汤汁。 班里顿时热闹起来。 “咱们中午去吃吧？” “没座位也不怕，带去食堂。” “额……光吃这个是不是吃不饱？” “我瞧着分量挺大的，不然就在食堂再买点呗。” …… 这还是早上，所有人都盼起了中午。 王老师走进班里时候，还能听见学生们的窃窃私语。 猛吸一大口教室里的香味，王老师拍拍桌子：“马上就要期末考试了，都收收心……” 嗯？温记又上新了？ 不然教室里这么香！ 王老师琢磨着今天自己只有两节课，好在都是一二节，十点多去吃，应该来得及？ …… 浇汁土豆泥的横空出世，在学校刮过一阵旋风。 没有人会不爱土豆！ 韩璐璐的名言如是。 正因如此，浇汁土豆泥卖的非常好。 而且因为土豆泥是提前准备的，料汁也是提前备好煨在炉子上加热。 浇汁土豆泥还有一个之前的产品没有的优点。 ——快！ 一个快字，让学生们瞬间爱上。 要知道温记现在少有不排队的时候，中午之所以能吃上温记的人少，还不是因为要排队？ 学生不比其他顾客，中午就那么点时间，排个半小时的队，中午连个休息时间都没了。 因此土豆泥可以说是一大福音。 姚青芹和于芳芳打配合，一个盛土豆泥且收钱记好顺序，另一个就加料浇汁，不过一个中午就配合好了，动作十分快速。 准备好的东西可以在半小时内售罄，来光顾的学生只要过了那个点就不用浪费时间等，大家都方便。 热乎乎的土豆泥浇上汁，有不愿意回去再吃的学生直接抱着一次性盒子站着开吃。 汤汁混合土豆泥和没碾碎的土豆块，一口下去全是满足。 早上就吃过土豆泥的李思齐和钱航这次两人合买了一个大份的。 倒不是他们俩省钱，而是把土豆泥带去食堂后。 两人又分别买了一份手擀面。 李思齐和钱航异口同声：“不要臊子！” 不要臊子，那不就是只有面条和一点青菜？ 档口卖手擀面的人十分疑惑，但还是给两人盛了两大份手擀面。 圆圆的面条拿到手，把土豆泥一分为二，每个碗里都放上土豆泥和汤汁。然后端着土豆泥拌面去档口，在自选小菜上选一选，放点香菜香葱，再来满满一勺咸菜丁，放点辣油，再买一个煎鸡蛋盖在上面。 这一碗土豆泥拌面，任凭再心硬的人看到也会笑的。 食堂里不少人看到了李思齐和钱航的动作，羡慕的看着那满碗的土豆泥拌面。 两人尝了一口，黏黏糊糊的土豆泥拌着面…… 厨神也要做作业[美食] 第133节 唔，就是这个味儿！ 隔着一个座位的其他学生看见，顿时心中冒出一个念头。 此人吃商了得。 怎么能想到在外面买了土豆泥带进来拌面的啊！ 再看自己的饭，顿时觉得肉也不香了，菜也不嫩了，就想吃点碳水配碳水的极致轰炸。 硬是厚着脸皮过去问在哪儿买的土豆泥，李思齐表示就是温记。 个别学生一直吃食堂，平时也独来独往不知道温记，但大多数人是知道的，闻言问清楚价格和时间，决定明天中午，自己一定要第一个冲出教室。 土豆泥拌面！我来啦！ …… 就连温梵自己都没想到，不过是卖个土豆泥，学生们竟然会无师自通了搭配这门学问。 原本想着是早上会卖的好，谁知道反而是中午人最多。 不少学生买了土豆泥就去买面，土豆泥拌面，迅速在学校风靡。 就连尝过一次土豆泥的王老师，这天放学也先去买了一份土豆泥。 到办公室就看见同事有些疑惑。 “你出去买饭了啊？怎么还定外卖？” 王老师笑着说早上没吃饭，今天中午有点饿。 说完就打开外卖盒子，菜和面分离的外卖盒子倒是方便了自己。 土豆泥往饭盒一倒，搅和均匀后，她看分装的咖喱鸡肉浇头放着可惜，也往面条里倒了一点。 嚯，咖喱的味道竟然跟汤汁融合的刚刚好。本来跟面条搅和均匀后，汤汁的咸味有些平淡，可加上咖喱，味道瞬间变得均衡。 咖喱土豆泥拌面…… 旁边的老师本来是一言难尽看着王老师，可坐着坐着也坐不住了。 “王老师，你买的哪家的面啊？链接给我一下吧？” 这玩意儿太香了！ 遭不住。 咖喱土豆泥拌面，自己也要试一试！ 第109章 土豆泥在学校的风靡很快就让经常来光顾的老客人们发现了，群英中学虽然不鼓励带手机，但走读的学生多了，老师也是睁一只眼闭一只眼。 有学生在食堂拍了照片发视频，配文【就凭这个土豆泥拌面，这个学校我是来着了！】 配图是黏糊糊的土豆泥拌面，可以清楚看到配料的丰富。尤其是视频里的那双筷子，略微使力的手腕，哪怕是隔着屏幕也能感觉到搅拌的阻力。伴随着筷子的动作，视频里能清楚听见面条和土豆泥黏连的声音。 【小飞飞：……继我升学后学校装空调更惨的事情来了，那就是我走之后学校的食堂居然越来越丰富！土豆泥拌面这种神物都能在食堂吃到了？】 【胖胖呀：不是，群英的伙食这么好吗？我们一中的伙食简直就是猪食！】 【山花：土豆泥！拌面！这一碗里就没有我不爱吃的！】 【地瓜叶：！！这还有天理吗？学生能吃明白吗？】 【糕糕是我：哪一家档口求指路，我也是群英的，已经吃二楼那家小碗菜吃了一学期了，实在找不到什么合心意的档口。】 【兵王：这不我们浩哥嘛，村里孩子吃上城里货了（语音），这玩意儿看着真香啊！】 那发视频的学生趁着下课打开手机，发现往常只有几个互关好友评论的视频，今天下面却热闹的很，一百多条评论，除了几个认识的在打趣他火了，剩下的要么是本校问档口，要么是校外表达羡慕。 他一个个回复，先对认识的狐朋狗友发表情包，然后又回复问档口的人。 【嘿嘿，就二楼那家手擀面啊，我买的土豆泥，自己diy的面。】 发出没多久，下面全是“吃商了得”“此人吃商在我之上”的评论，倒是也有人不气馁，追着问谁家的土豆泥。 【还能谁家？我们学校对面那家网红店嘛，超火的那家，现在早上和中午卖土豆泥，一份也不贵，小的六块，大的十块。】 他都是跟同学合伙买，一个人吃一个小份都有点多，两个人买个大份，刚好吃到十分饱。 他不提温记还好，一提温记，评论区就有人闻着味儿找来了。 【幸运啊：不是，温记上新了？我看他们的账号没更新新品啊！】 【小毛豆：嗷！土豆泥！为什么是早上和中午啊！打工人只有晚上有时间！】 【月牙：你一说温记的土豆泥，我不用吃都能猜到多好吃……蠢蠢欲动想明天早起去跟学生抢吃的……】 那学生傻了眼，一看评论区这样，他赶紧在评论区撒泼打滚。 【我不要！】 【这家的土豆泥其实一点都不好吃，我是骗你们的，其实我拍了视频就倒掉了，真的！】 【酸的，苦的，臭的。不好吃的！】 【……求求了！】 他这样评论，引得一些坏心眼的哥哥姐姐们更想要逗他，一个个都威胁说今天就去吃。 【别说，一般学校周围的饭都挺好吃的，还便宜。】 过了几分钟，那学生还没回复，大家都开玩笑说是不是手机被老师收了。 再刷新，三秒钟之后显示【该视频已被删除。】 忍不住笑喷，也有眼疾手快的录了屏，转头就给投稿到本地的新闻号上。 对温记来说，这只不过是又一次的热度，如今本地的旅游攻略上必有温记，虽然也偶尔有吐槽说排队时间长，学校周围不好停车的毛病，但在口味上，大家都已经有了共识。 如今温记再出新品，却不是自家账号发出，而是一个学生的大破防。让更多人在会心一笑后，也忍不住好奇这个土豆泥。 真有那么好吃？ 看学生回复说一小份才六块，根本不贵，要不就尝尝？ 这个倒霉学生本以为自己删了视频就可以当什么事情都没发生过，但看到自己被剪了视频，下面一串哈哈哈，已经破防的不想说话了。 第二天一早，温记门口的队伍再次排过了街角…… 学生哀怨的看了一眼招牌，恨不得回到昨天给自己一巴掌。 叫你手欠！ 发视频！ 把人都引过来！ 学校的各个学生群里，都是一片哀嚎，骂那个管不住手的缺货。 【不是，咋就那么多的倾诉欲啊！把那些上班的人全引来，我吃什么？】 【哈哈哈，中午又只能吃自己最讨厌的套餐啦……别让我逮到你！】 【好日子太短暂了，我本来还以为自己能吃上一个月呢……】 学生们一片丧气，连老师也都惊动了。 开完学生会后，温母也认过几位任课老师的脸。 班主任王老师偶尔去店里买饭，温母总要给打折，她硬是扫码过去，温母也会赠送一瓶饮料或者是给多一点分量。 见的次数多了，也会在等餐的间隙寒暄。 这次的土豆泥，温母就说过纯粹是为了学生考虑的。 “店里现在忙，其实顾不上的。但是小梵说还是做一点，她同学都反映了，说最近都吃不到我们家的饭。” 土豆泥的做法不复杂，方便快捷。 如今晚上的客人最多，下午还有两三个来吃药膳的，温梵也不想给家里人增添太大的负担。 土豆泥只需要提前把土豆煮好，唯一费力气就是压泥，不过现在的工具很方便，轻松几下就能得到一大桶的土豆泥。在土豆泥里加上点黄油和牛奶，土豆泥会更加丝滑绵密。 至于卤汁，温梵教给父亲做，很简单的步骤，料粉是提前打好的，只需要十分钟就能做好。 如此，温梵还定下一个超低价格。 王老师听温母说完，有些意外，追问这都是温梵做的？ 温母点点头，不经意的表达其实家里的生意也多半是女儿在操心。 王老师听完大为震惊，哪怕是早就对温梵已经改观，但此刻她还是觉得意外。 如今土豆泥又被冲着网红店名头来的人抢占了。 王老师陷入沉思，或者有没有什么好方法，能解决一下这次的问题？ 正在王老师犹豫的间隙，教师群里，负责学校招生的老师突然发言。 开口就说昨晚的热门视频。 【我觉得这是个很好的机会，可以宣传咱们学校，也方便未来招生嘛。】 【咱们学校的食堂本来就比一中好，完全可以把这一块当做重点。】 【听说温记老板的女儿也在咱们学校上学……要是能让温记也配合宣传下更好。】 王老师皱眉。 【这个我觉得不妥。】 学生家的生意，又不是学校的，凭什么让人家配合啊！ 哦，就因为土豆泥火了，难道要人家说不让别人买，只卖给学生？ 没见过这么干涉的。 那招生老师还在试图表达意见，群里校长已经发话了。 【肯定不能要求人家家长的，但是可以去问问人家的意见嘛，我看这个土豆泥好像不复杂，问问他们愿不愿意在学校开个档口？】 厨神也要做作业[美食] 第134节 王老师眼睛一亮，是啊，学校的档口那么多，匀出一个根本不麻烦！ 校长把这件事给了王老师。 【毕竟是你们班的学生家长，你去问问吧，能行我就让后勤主任去沟通。】 王老师下了班就直奔温记。 还没说出自己的想法，就听温母扔下一个大雷。 “你你你说要把土豆泥的做法公布了？！” 温母有些无奈：“本来就是做一点小吃方便学生的，结果现在人太多了，有些半晌都来排队，还有些加号的……” 甚至已经衍生出了黄牛！ 温母本来没发现，还是于芳芳悄悄告诉了姚青芹，姚青芹说给她的。 说是有些人专门来排队，就是给人占空的，温母有时候看人多没办法发号，黄牛拿了号就转手卖个五十块。 五十块！ 于芳芳说有好几个人她看着眼熟，都是在后面不停排队，快排到了就卖位置，卖完自己再从后面排。 温母都想不到居然会有人加价五十买一份土豆泥！ 这样下去，卖土豆泥的初衷都不存在了。 真要是为了挣钱，牛杂煲不挣钱？药膳不挣钱？店里其他的客单价哪个都比土豆泥高！ 学生这点，压根就多少赚头。 温母犹豫着是关掉还是不关，要么换品。 温梵一句话打消她的想法。 “换了品还会这样的。” 现代因为网络的存在，人们的跟风程度实在夸张。 温梵想了想，告诉母亲自己准备把土豆泥的配方公开。 王老师听着都替温家人心疼，这得是多金贵的配方啊。 “也不用，学校说可以免佣金服务费，给你们一个好位置的窗口……” 温母摇头，是，学校可以卖，那外面还卖不卖？ 卖的话，人太多，不划算。 不卖的话，只怕网上评论也有人指摘。 不如听女儿的，公布了事。 温梵生怕父母心疼，拍着胸脯保证说自己脑子里全是菜谱，就算是一天发一条，她也能发上十年不带重复的。 温母没太在意钱，也觉得女儿说的挺对。 现在好像人人压力都蛮大的，学生也是，上班族也是，经常来店里的小姑娘，点单时候就跟被鬼吸干了一样，吃完才有功夫说几句话。 “我就靠着你家续命了。” 客人们一个个的热情不容辜负，学生们想吃点好的也无可厚非。 那就发吧，喜欢动手的自己在家做，哪怕不喜欢动手，相信发出去后，也会有小摊贩学去自己开流动摊位。 大家一平摊，店里就不会这么忙。 王老师很是感慨，她对温梵的印象变化的太快，以至于自己都怀疑自己是不是一个善变的人了。 “温梵同学……很优秀。” 温母得了这一句评语，高兴的晚上睡觉都跟温父念叨。 而温记的教学视频，也在当晚发出。 第二天一早就挂在了热榜上。 #冬天还是跟土豆泥更配# 第110章 这次依旧是温梵的手出镜，她有了教学温父的经验，又参考了网上的美食教学视频，这次在教学过程中采取了“矿泉水瓶制作法”。 一个空矿泉水瓶切开，所有作料都以矿泉水瓶的几个格子算。 可以说通俗易懂。 视频刚发出，就有行动迅速的吃货半夜响应。也是亏得现在城市外送业务发达，半夜只要愿意掏钱，依旧可以买到黄油等配料。 按照温梵的教程做完，当即就在评论区下跪。 【喵喵：……我愿称之为新时代的慈善。这个配方，我要当做我的传家宝传下去！】 太香了！ 哪怕是自己厨房小白的身份，用并不完全相符的配料，也能做出一大盘香气四溢的浇汁土豆泥！ 配上家里的米粉，半夜来一碗，真的觉得日子有盼头。 她这么一说，评论区也有夜猫子坐不住了，连夜叫外送买配料，硬是赶在太阳升起之前吃上了。 【幸运鹅：土豆女王万岁万岁万万岁！】 【西范：好吃到抽耳光都不放手……总算理解了为什么那么多人推荐温记，网红店真的有两把刷子。】 【铁柱女士：煮了十个大土豆，现在吃了三分之一，看着剩下的，我笑的像是有余粮的地主。】 行动力快的人已经交出了答卷，评论区的晒图更是一个比一个诱人。 而早睡的人早上才看到视频，懵逼之余也多了疑问。 【谋杀小队：不是，谁来告诉我店家为什么这么做？疯了吧，把自己产品的秘方都公布出来！】 要知道现在的小摊也是有门槛的，有些人学个小吃都要花万儿八千的买秘方。 温记要是想在秘方上赚一笔，只需要招收几十个学员，轻轻松松几十万！ 姚青芹早上起的早，看见质疑就立刻回复。 【温记饭馆：其实是因为店主说人太多，学生都吃不到了，索性公布。】 底下一串省略号回复。 你听听这是人话吗？ 因为人太多了，所以公布秘方。 你们这么干下去真的不会破产吗？ 韩璐璐也这样问温梵。 温梵嘴角一弯：“我又没公布别的……一个土豆泥方子而已。” 其实网上的教程已经很多，但总归是没有一个很权威的，温梵的方子博采众长，不管是谁做，都不会特别难吃。 土豆泥跟很多东西的适配度很高，不管是拌面还是拌粉，或者是盖饭，都是不错的搭配。 喜欢吃土豆的人也多，这个方子可以最大限度的打击黄牛。试想一下你自己只需要花费十来块钱就能做一大盆，你还会花五十块去排队吗？ 如此一来，学生们也照样可以去光顾了。 韩璐璐表示佩服。 不是人人都有这个魄力，能把这么大的一笔钱送给大众的。 温梵表示自己也不白干，自家的账号可是多了几万粉丝。 大概是土豆泥的风刮的大，没两天就有大博主开始发视频照着做。做完之后就来温记的评论区表达膜拜。 如果说温记以前只有一部分人吃过，在网上是一个网红店的形象，那么经此一事，账号下面就多了一部分忠实拥趸。 能够让人改观，温记的形象也越来越正面，温梵是觉得这个方子挺值的。 方子一出，必然会有人摆摊卖。 没几天，市里的大街小巷就多了一些摆摊卖土豆泥的摊位。 作为土豆泥发源地的群英中学，食堂里卖手擀面的档口默默上了一口大锅，里面装着保温的土豆泥。 土豆泥拌面，明明白白写在了价格栏。 当然了，除了卖面卖粉的多了新品，食堂一角也有人默默卖起了土豆泥。 在温记的基础上，甚至还变种了好几样卤汁。 什么咖喱的，番茄的，黑椒的…… 好不好卖另说，一字排开后尤为壮观，光顾的学生竟然也不少。 在这样的冲击下，温记的土豆泥销量自然下降了，不过还是能够在半小时内卖光。 有些挑嘴的学生就是能吃出来那一二分的区别，早上宁肯排会儿队也要吃温记的。 温母松了一口气，这一忙，她就又有点控制不住血压，眼看一切平稳了，她就也跟着下午吃药膳。 温梵中午洗洗手炖上的药膳，如今下午已经有四个固定客户。 加上父母，六个。 然后很快变成了七个。 姚青芹硬是压着父母去看病，看完之后得出结论，姚母也是虚。 姚青芹主动问段老爷子药膳的事，老爷子就说想吃吃点，有好处肯定的，但别指望一下子就恢复好。先吃个三次，隔一天一次。 姚青芹如今挣钱不少，这样的支出对她来说并不算很大的负担。 尤其是温母还只算药钱，这显得更划算了。 七个客人也不是每天都吃，渐渐地也形成了规律，一三五大多是乳鸽汤，二四是鸭子汤。 如今最早的客人已经吃了两周，肉眼可见的气色好。 厨神也要做作业[美食] 第135节 每次来店里吃药膳后，还总要打包一份扣碗或者是牛杂煲回家，久而久之，温母也知晓了对方的名字。 ——邹玉。 邹玉是一名律师，平时工作很忙。 如今抽出时间吃的几次药膳也是她忙里偷闲来的。 温母看她如此，每次都会特意给她留一份米饭，即便中午卖光，也会再做点，等着邹玉下午来吃。 邹玉吃完饭一抹嘴，对温母表示感谢。 “这些天多谢了。” 如果说原来邹玉不知道温母是特意给她留饭，那半个月下来，邹玉也从细节处察觉了。 温记的生意火爆的不像是能剩下主食的样子。 温母每次特意给她准备的主食和青菜，无疑是一种妥帖的暖心。 邹玉下意识的递出名片，俏皮道：“虽然也盼着你们不要联系我，但如果有需要，还是可以找我咨询的……” 她眨眨眼：“咨询费打折哦。” 温母接过来笑笑：“那也希望你好好注意身体。” 下次也不要来看医生了。 药膳这东西毕竟不能长久吃，邹玉身体好了一点后就不来了。 她工作繁忙到处飞，下次还不知道什么时候能来尝尝温记的新菜。 …… 土豆泥的风波过去，温梵放了元旦假期。 温母对外挂出牌子说当天休息。 说起来幼儿园自助餐后，他们就一直在忙。后来谢清溪联系过很多次，说希望他们再接几单早午餐或者是集团内部的年会餐，温母都拒绝掉了。 温梵也表示往后这种大场合都不接了。 她上次是没见过，所以去看看人家的后厨，如今她好奇心已经打消，再接这样的实在是太繁琐。 温母躺在沙发上发出舒服的呻，吟。 忙久的人往往不记春秋，也就是今天是元月一号，她才猛然发觉一年时间已经过去了。 这一年发生太多的事情，以至于让她恍惚。 难道才一年吗？ 怎么感觉好像有很多事情发生。 新的一年，自家买车的愿望已经实现，买房还差一点，但也差的不多了。 曾经遥不可及的梦想近在咫尺。 温母忍不住拿出几个新楼盘的宣传页问女儿喜欢哪个。 温梵仔细看完表示都好。 “那就等你放假，咱们都去看看。” 虽不说是要马上搬家，但先定下来再慢慢装修嘛。 温梵靠在母亲肩膀上没说话。 心里却想，此刻有家人在侧，即便一辈子租房也不算什么了。 “妈妈，咱们今天吃火锅吧？” 温母说都行。 温梵从厨房找出自己之前买菜时候顺手买的老式铜锅。 温父：“涮羊肉啊？” 家里好像羊肉不多了？ 温梵拿着刷子洗锅：“不涮羊肉，做个铜火锅。” 洗好的铜锅，用白菜粉条铺底，依次在上面码放上炸丸子，小酥肉，土豆，豆腐，金针菇，海带，烧肉…… 温梵还在柜子里找出一包干海参，是之前做菜剩下的，把海参拿出来泡发也丢进铜火锅。 其他就是看家里有什么了，把一个铜火锅塞的满满当当的，肉菜已经放足调味料，温梵又加了些酱油之类的，然后在中间添上木炭开烧。 锅里不加水，蔬菜本身的汁水沁出来，很快就冒出了滋滋的声音。 温梵做了几个酱汁，又做了烙饼，厚厚的大饼放在一旁，家里有暖气也不怕冷掉。 铜火锅边吃边加热，没一会儿就让人浑身冒汗。 肉丸子炸过后再煮，外壳已经不再酥脆，但内里汁水丰富，紧实弹牙的丸子，煮到外层化掉的小酥肉，以及先煮后炸最后蒸的烧肉片，肥肉丰腴，轻轻一抿，肥肉化油的同时，猪油也轻微黏嘴，酥烂到极致，形状不过是肥油的中间形态，瘦肉煮到松散，肉香醇厚。 而肉汁浸泡的素菜们，此时也到了最佳食用时间。 过冬的大白菜新鲜脆嫩，放在锅中总是最吸荤味的一个，清甜释放在汤里，大白菜煮的没了形状，夹起来却是裹着荤香的汤汁。土豆粉糯到边缘模糊，入口就化作沙粉。干豆角只剩了一把，温梵全丢了进去，软韧的豆角比鲜豆角都好吃，粉条更是爽滑顺溜，干吃都不逊色任何一味配菜。 曾经的宫中劳作辛苦，到了年底，忙过新年大宴，宫女太监们都是后半夜才能吃东西。 一年就这么一次，各处都是吃锅子。 热气腾腾的锅子，都是有什么就放什么。 甭管味道好坏，都是一道好菜。 温梵如今在锅里加了不少肉菜，温父吃到一半，她又拿起烙好的饼。 掰成小块的饼浸在铜锅汤里，热气腾腾的汤汁争先恐后的涌入面饼中，面饼厚实，外面湿润，内里干爽，这种内里带着一点嚼劲的饼子，一家人吃的干干净净。 抬手举起装满可乐的杯子。 “新年快乐！” 又是一年新风景！ 第111章 元旦假期一过，温梵的生活重心全部转移到了学习上。 近在咫尺的期末考试，让所有人都开始了“临时抱佛脚”。 尤其是这一次的考试还决定着下一年的分班，就连班上总是呼朋引伴出去玩的学生也都收了心。 为了考试，温梵连隔壁的特餐都取消掉，要在最后的半个月内全力冲刺。 早出晚归的期末周，对于任何人来说都是难熬的。 在这个时候，美食就显得尤为重要了。 土豆泥的风潮还未散去，甚至在持续的发酵中，今年最火的冬季美食，就是土豆泥了。 甭管是自家做的，还是外面买的，小摊或者店里，所有人都在土豆泥疯狂。 土豆泥拌面，土豆泥拌粉，土豆泥饭，土豆泥饼…… 谁都可以diy。 韩璐璐表示她妈最喜欢在土豆泥里放很多煎过的培根。 培根切碎成小块，混在土豆泥里，用牛奶加水煮火鸡面，最后放酱和土豆泥搅匀，再在火鸡面上放几个鲜虾蟹籽云吞，她妈吃到一半，能跟她爸打起来。 韩璐璐：“俩快四十的人，为了口吃的，大半夜喊我评理。” 温梵埋头看书：“那你怎么说的？” “我当然是见者有份啊！” 最后一家三口半夜起来再煮一锅。 土豆脑袋韩璐璐回味了一会儿拌火鸡面的美味，她妈其实总不能理解她为什么爱吃土豆，说自己给她做土豆做了十几年，削皮都削的够够的。 时至今日，她总算认可了土豆的美味。 “我们家这段时间都被土豆淹没了。” 其实不光是韩璐璐家，最近为土豆着迷的人家大多如此。 甚至在吃土豆的过程中获得了经验积累，哪儿的土豆面，哪儿的土豆脆，什么样的土豆更容易煮成泥…… 小某书上有人做了长篇总结，还煞有介事搞了个判决。 这个人发自己用土豆泥煮火鸡面……不够前卫。 判决去西北种土豆，种不出金色土豆不准回来。 那个人发自己用土豆煮螺蛳粉，里面还加了各种配料……足够丰富但螺蛳粉煮的一般，卖相不好。 判决吃土豆一周，再次提交作业。 土豆泥做饼，很好很有创意，但经试验太噎。 判决吃自己的土豆泥饼一个月，每次吃的时候不准喝水。 土豆泥沙拉，加的还是番茄酱…… 黛丝柔！【注释1】 …… 温梵如今的唯一解压手段，就是晚上边撸狗边看这些内容。 土豆泥的热潮席卷大江南北，而作为一开始的引起话题的温记，也在本地最近的热门视频中出现次数越来越多。 【预计下周/下月/过几天到城，去温记能吃到什么？】 已经成了一个广泛被问及的问题。 本地吃货们热情推荐。 【不二家：那必须是牛杂煲！然后让老板多多的放萝卜！最好是三个人吃，吃到后面加一份青菜和一份热干面……信我，绝对好吃！】 厨神也要做作业[美食] 第136节 【诗瑶：我倒是很喜欢吃蛋黄丸子，尤其是那个蛋黄，一筷子插下去，蛋黄冒着黄油，裹在肉丸子里，香上加香！】 【momo：有没有搞错，那必然是我扣碗酥肉。说真的，现在太多人去吃牛杂煲了，其实店里的扣碗酥肉更好吃，尤其是来点醋和辣椒，贼香。】 【蛮蛮：不是吧，怎么都是说大油大荤的，其实我最喜欢是店里的粉面类！尤其是麻酱鸡丁，有时候我吃不到还会点外卖……】 …… 当然也不乏有人怀念曾经的产品，什么柿子饼，炸虾枣，烧饼夹菜，卤菜，凉菜…… 甚至于还有人表示温记在暑假开过小饭桌。 【我给我儿子订的，他吃的可香了，唯一后悔就是过了很久我才知道是温记……亏大发了！】 众多大学生们默默点赞。 温记最先火起来，就是在泡图书馆的大学生中火，后来随着几个大学生直播，在十一假期时候把温记带到了本地大学几乎无人不知的地位。 以至于后来大家趋之若鹜，都是店老板女儿在街边救晕倒路人的时候了。 【呜呜呜，我都可以想到寒假拥挤的场景了。】 也不知道到时候还吃不吃得到。 网上的热闹温梵毕竟只是看看，期末考试终归在所有人的忐忑不安中到来了。 温梵出了考场，就看见秦禾在班里等着她。 秦禾没再追着问温梵考的怎么样，而是问她寒假打算做什么。 温梵考完脑子有点木，下意识回答：“做饭。” 秦禾：…… “问你过年在哪儿过？出来玩吗？” 温梵猛点头：“出来！” 甭管怎么都好，反正考完了，她是不可能一个寒假都在看书。 秦禾：“那行，回头叫你。” 温梵有些意外：“你不问我考怎么样？” 秦禾翻个白眼：“一天到晚的做题，都给你补到进度了，你这次要是上不了一百二才是奇迹。” 温梵笑了：“谢谢你们。” 一共六个科目，如今她已经全部跟上进度。 到了下学期，就只需要跟着老师走就行了。 秦禾挥挥手：“寒假见！” “寒假见！” 温梵跟秦禾告别，出了教师门就看见韩璐璐在跟人聊天，表情生动又丰富，远远看见温梵，韩璐璐跑过来告诉她一个震惊的消息。 “金睿作弊给抓了！” 温梵也吃了一惊：“啊？” 韩璐璐：“就是说他考数学时候作弊啊！当场就让逮住了，后面几场都没考，听说是要开除呢！” 说起来也是金睿先动了歪心思，这次考试是全校统考，各个班级是打乱排的。 金睿兴许是临时抱佛脚时候就知道自己估计考不好了，于是在分好座位的当天，就在路上拦住了坐在自己前面的别班男生，让对方把试卷借给自己抄。 他带着几个男生去找的，对方也不敢反抗，只能答应。 结果第二天先考语文，那男生没把卷子放过去，下了考场就被愤怒的金睿堵着问为什么。 男生说语文不好抄，都是字，老师一直盯着，他根本不敢动作！ 金睿气的火冒三丈，最后还是千叮咛万嘱咐，让数学一定不要掉链子。 结果数学开始还没一会儿，金睿连选择题都没瞧见几个，就被当场逮住了。 这下什么都不用说了，卷子被收，人也被带到了办公室。 韩璐璐听旁人说的时候，刚开始是幸灾乐祸，后来就觉得金睿要完了。 这次的考试关系着分班，学校十分重视，别说是作弊，就是稍微考的差一点，都会变成高价生。 金睿病急乱投医，他学习不好，态度也不端正，这次十有八九是要拿来做典型。 说话间，两人同出校门，正好迎面就看见了眼睛里全是红血丝，整个人都颓丧到无以复加状态的金睿。身边是同样形容的金睿母亲。 金睿看到温梵，猛地把眼睛别过去。 片刻后又不甘心，喊住走出两步远的温梵。 “你现在肯定在看我笑话吧？” 温梵：“……你想多了。” 金睿咬牙切齿：“你就是看我笑话！你有什么了不起，要不是秦禾她们都帮你，你以为你就会比我考的好……” 温梵打断金睿的话：“我要是你，就多看看自己，少看别人。” 以前是傅川，现在是她。 金睿似乎是个不找到坐标系比较就不知道怎么活下去的人。 温梵可没耐心给看不顺眼的人支教，撂下一句“再也不见”就潇洒离开。 金睿看着温梵的身影，心中突然而生一片茫然。 他作弊了，学校最终给他留校察看，没有开除他。而他当然也变成了高价生。 昔日的好哥们们个个知道他作弊了，但从昨天到今天，他手机上没有收到哪怕一条问他怎么样的信息。 哪怕连傅川，也一点没问他怎么回事。 他就像是被所有人遗忘了，做了一个绮丽的梦，醒来身边只有哭泣的母亲。 属于他的幻觉突然消失，赤、裸、裸的阶级差距如鸿沟。 他再也不会是傅川的朋友了。 * 温梵回到店里，表示对于明晚的私房菜她已经有了主题。 土豆火了，怎么能没有白菜？ 打过霜的白菜，清甜的滋味是什么菜都比不上的。 猪蹄五花肉焯水，豆腐油炸，丸子酥肉齐备，用一个大砂锅，底部垫上一层滤网，再铺上藕片，猪蹄五花肉放在藕片上，外层围上一圈大白菜，再把各色食材一一放进白菜圈里，配好的料汁也倒进去。不加一滴水开炖，随着热气蒸腾，白菜会逐渐变软，盖在白菜上的锅盖也会随着白菜塌下去而渐渐压低。 等到了时间，白菜已经全部都塌进锅里，原本高高顶起的盖子也盖的严丝合缝，锅里是香浓味美的酥锅。 温梵给每个桌都上了一锅酥锅，热腾腾的酥锅，很接近于烩菜。白菜炖的时间够久，菜叶变得近乎透明，绵软鲜甜。猪蹄和五花肉够香，汤汁咸鲜，荤菜的油腻全被素菜吸收，滚烫的蔬菜带着肉香，入口瞬间给人带来了意外的惊喜。 “嗷，这个白菜好好吃！” 第112章 虽然荤菜众多，但是白菜依旧是最受大家追捧的。 白菜如同温厚的一位长者，不管任何味道，和任何食材配合，都会呈现出绝妙的化学反应。 很快，第二道菜上桌，温母介绍说是珊瑚白菜，端上来却是一道凉菜。 有人有些失望，虽说温记人均一百的私房菜够便宜，但很多人都听闻之前来吃过的人的反馈，期待值已经很高，又是好不容易预约上的。前面的酥锅虽然家常，但好歹是个大菜，第二道菜就这么糊弄，直接上一道小凉菜吗？ 虽然量确实很大，但再大，也是一道凉菜啊，能有多好吃…… 哎？ 吃了一口白菜的人几乎两眼瞬间放出精光。 酸酸甜甜辣辣的白菜，复合的几种口味很难说出谁高谁低，白菜的包容再一次体现，几种口味并非竞争关系，而是在白菜的怀抱里达成平衡。 “见了鬼了，怎么连个白菜都做的这么好吃。” 酥锅到底还有荤油调剂，这道白菜，除了上面的一点葱姜辣椒，就不见其他配菜，但是白菜自己的风味，居然可以做到这么惊艳吗？ 再看盘子里的白菜，甚至还不是白菜叶子，而是白菜帮子！ 切条的白菜帮子，也不知道放了什么，酸甜味道独树一帜，吃几口酥锅，再来一口珊瑚白菜，瞬间觉得清新解腻，又可以再来一块大猪蹄！ 温梵做白菜的过程并不复杂。 大白菜只留芯，白菜帮顺丝切条后用盐杀水。 白糖熬成糖水，放凉之后加入醋精，白糖和醋精比例六比一。 葱姜辣椒丝放在白菜上，浇上糖醋汁。 最后烧一个花椒油，热油淋在葱姜辣椒丝上，整道菜放冰箱冷藏。 冷藏一夜之后的白菜，就是珊瑚白菜了。 说起来也是一种奇妙的反差。 开水白菜因其过于直白的起名，会被人认为是简单的菜式。 而珊瑚白菜则是因为文雅的名称，被人误解为复杂。 好在最后口味依旧在线，倒是让客人不再纠结。 第三道菜，是大虾白菜。 虾头煎出虾油后熬成高汤，鲜虾炒香加入虾汤，然后再加入白菜…… 菜足够家常，却是把白菜的鲜甜发挥到极致的一道菜。 甚至可以说，白菜比虾更好吃。 “呜呜呜我就没吃过这么好吃的白菜。” “我要吃第三碗米饭了，这道菜怎么这么下饭啊！” 厨神也要做作业[美食] 第137节 新鲜的大虾q弹紧实，虾汤更是咸鲜入味。白菜被煨到失去了形状，像是一块被浸泡久了的丝绸，褶皱间尽是虾汤的鲜美。 这道菜是顶顶下饭的，就和桌上的酥锅一样，每一桌都几乎把这道菜率先吃干净，然后连虾汤也不肯浪费，盖在米饭上，竟然有种吃大虾捞饭的感觉。 三道菜都各有风味，酥锅更是拼尽所有人的力量也没有吃完。 这时候温母送来收尾的汤。 “白菜豆腐汤。” 温梵用的是嫩豆腐，切的小块，难得是在煮汤过程中豆腐都没破掉，而是完完整整的四四方方。 大概是前面的几道菜都太浓墨重彩，最后的一道菜就清淡至极。 甚至大道至简到没有用多余的调味料，纯粹是白菜和豆腐本身的味道。 有珊瑚白菜的珠玉在前，也没有人去指摘最后一道菜是多么的简单，一人盛一碗汤，热乎乎的喝完。劳累了一晚上的胃袋得到了休息的同时，白菜本身的鲜甜和豆腐的素简，简单到底的汤让所有人都大呼离谱。 “我完了，我现在甚至觉得温记是不是用什么山泉水煮的这个汤。” 不然怎么解释连一个调料都只有盐的汤怎么会让他有一种美味的错觉？ 做完所有菜的温梵悄然路过，听到这句话哑然失笑。 山泉水？ 或许曾经在宫中是这样的，皇家用水都是清早去郊外的泉眼打，泉眼由重兵看守，就为那一口新鲜凌冽，甘甜异常的泉水。 换到现在，她却没有那个本事去找什么山泉水。 这些人觉得味道清淡鲜美，纯粹是因为前面的荤菜吃多了，重口的东西吃完再来点清淡的，自然会觉得清淡的菜也别有风味。 这一晚上的“白菜宴”可以说大获成功。 吃过的人自不必说，没吃过的人光是看视频和图片都能感觉到那份美味，因此在账号下面撒泼打滚要求新菜。 【奇迹最终会出现：啊啊啊这个酥锅，我是真的想吃！】 【小幸运：还有大虾白菜！那个汤看上去颜色好好哦，一看就很好吃！】 【野原美伢：……其实我倒是很想尝尝珊瑚白菜什么味道，明明图片里看就是小凉菜嘛，很好奇最后评价说非常好吃是个多好吃。】 …… 可账号的主人铁石心肠，依旧没有把这几道菜上架，就连最简单的珊瑚白菜，店家也在那天之后不卖了。 很多人一边抱怨一边表示——一定要约上私房菜！ 这边是网上的激动网友，那边是温母再次遇到了黄牛难题。 一到寒假，于芳芳就回老家去了，店里的生意越来越好，人手却有点不够用。 土豆泥随着学生们过寒假也暂时偃旗息鼓，但店里又渐渐被放假的大学生填满，每天都在外面等着一长串人。 这些倒还都是小事，不过是过几天再找个寒假工。 更大的问题是，经过上次于芳芳的提醒，温母开始着意留心。 然后就发现，每个月开放预约后的私房菜，现在已经有黄牛在炒预约名额了！ 而且价格竟然还炒到了五百！ 温母：“……真离谱。” 自家的菜三个人才三百呢，一个名额就卖到了五百。 还是无本生意。 温梵问母亲是怎么发现的。 温母说是从预约的客人看出来的，有两个人，从两月前就开始预约，每个月都能预约到一次，按理说每月来一次，温母应该有印象，但是温母留心观察，发现每次来的人都不一样！ 再问一下来吃饭的客人，基本都是外地的，一说就是帮着预约的朋友今天有事来不了，让他们自己吃。 哪儿有这样的！ 温母在网上搜索，果真搜索到了【代订温记私房菜】的账号，点进去一看，每个月都有一次放出名额，一问价格，五百块。对方还表示这只是暂时的，临近过年，下个月要涨价！ 温母简直气笑了，自己女儿辛辛苦苦做饭，自家都没因为春节涨价呢，黄牛倒是先涨上价了。 “我都想把人拉黑了。” 可拉黑也不是长久办法，人家换个手机号，照样来。 不管吧，现在是一个月一两个名额，回头等黄牛做起来了，换十来个手机号一块搞，那岂不是一个月的名额全给黄牛了！ 温梵想了想：“那简单……寒假了，我打算改改菜单。” 回想起来，扣碗已经做了蛮久的了，是时候换点新品。 温梵让父母停下扣碗和米粉类，周末也不接私房菜了。店里除了牛杂煲，新的菜单每天轮换。 买来一个小桌板，每天什么菜写在上面，品种不多，一天七八道菜。旺火现炒，图的就是一个回馈！ 温梵就不信了，这次之后，还有黄牛倒手。 说起来温记营业至今，一直都是在各种确定品类里打转，真的开始卖小炒，还是头一次。 姚青芹在账号上刚发出这则消息，下面先是一连串的问号，不敢置信温记居然真的响应了大家的号召。 在温记火起来之后，就不乏有人这样建议，毕竟确定的品类出一个热一个，私房菜更是非常难订，与其总是羡慕别人，不如温记改小炒算了！ 这样大家或许吃到的机会会更大呢。 【小小小海星：好耶！强烈建议菜色返场！我之前没吃过的大虾白菜酥锅柿子饼……说着说着口水就掉出来了。】 【草莓炒西瓜：啦啦啦，我家就在附近，等我明天第一个去排队！】 【momo：所以温记真的要改饭店路子了？好事好事，我早吃腻了金玉楼了。】 【t～：说真的，总是看你们拿温记跟金玉楼相比，我之前还觉得夸张，但是前几天招待客人去了一趟金玉楼，菜色真的很一般。】 【理理：老店么，功劳簿够厚，躺一躺也正常。我现在请客人都不去金玉楼了，去温记虽然每次都会在开头被人鄙视，但吃几口都会真香……我已经爱上了这样反转打脸的过程，下次就带我客户去！】 【树的天空：呵呵，这个我有发言权，之前我带我crush去吃，结果那人刚坐下，就很意外看着我，说我看着文文静静的，怎么喜欢吃街边小摊……后来真香了。】 【希达多多：你们扯的太远了！我就问，菜单能不能提前发出来！本人后天的机票回国，在这之前我要先研究研究菜单，好让自己落地之后的肚子一点不浪费！】 【耿暖：……同老留子，虽然一直都是温记的云客户，但我下周落地。希望店家发个完整版的菜单。】 …… 众人的呼吁没有被忽视，很快账号就发出了一张图片。 干巴巴的配了个轻音乐，图片是一个小黑板，上面写着几道菜名。 【温记饭馆：这个是明天的哦。】 这！个！是！明！天！的！ 所以说每天都在变是吗？ 果然是温记，所谓的改方式，也是按照自己的节奏来。 【小幸运：这个菜单其实也不错啊，八个菜呢，我明天就去吃！】 【安森：所以为什么今天就已经不营业了啊，我刚才去店里关着门，说晚上才营业。】 【画布：就是就是，总不至于是为了明天做准备吧？】 …… 为什么不营业？ 当然是因为学校贴出了光荣榜，温梵回校去领通知书。 在经过一个学期的奋起学习，温梵的进步十分突出。 对比起上次的期中考试，这次温梵成功进入到班级的前二十名。 不仅如此，她的数学更是考到了一百二十八分。 温父和温母十分高兴，索性关了店门带女儿出门庆祝。 第113章 温梵的成绩足够优秀，优秀到了不仅能够留在二班，更是收获了一张新的奖状。 温母把奖状细心收起来，问女儿要不要请同学吃饭。 温梵点点头：“等年后。” 刚结束一个学期，所有人都万分疲惫，韩璐璐这次成绩也有较大提升，能够顺利留在二班。秦禾更是拿到了全班第一，被数学老师当成宝不说，还给她单独辅导，想让秦禾下学期参加数学竞赛。 其他人，诸如何雨珍，班长等人，虽然班级名次没有怎么变，但在全年级，大家都有一定的上升。 把王老师高兴的，今天发通知书都是笑脸。 有高兴的，自然就有不高兴的。 金睿这样作弊被抓的就不说了，学校虽然保留了他的学籍，但肯定是不能留在二班了，今天金睿压根就没来拿通知书，王老师把他的通知书单独放着。 至于金睿后面被念到名字的同学，有三四个跟金睿关系不错的，已经注定要在分班时候跟大家说再见。 傅川成绩中等，卡着二班的边，倒是方薇月，短短一个学期，她已经瘦了很多，心事重重之余，她的成绩居然出现了大幅下滑。 王老师把通知书发出去，对方薇月皱眉道：“学习抓一抓，平时不要太多想。” 方薇月微微点头，她知道班里其他人怎么看她。 ——她和温梵掉了个个。 一个学期之前，温梵为傅川挂心，成绩下滑，状态不佳。 而现在，她身上竟然出现了之前温梵的影子。 更让人觉得无奈的，就是哪怕温梵和傅川不说一句话，所有人都长了眼睛，看到了傅川越来越久的看向温梵…… 方薇月觉得有些无力。 这种无力从认识温梵第一天起就出现了，仿佛命运就要把她们推向天平的两端，一个翘起，另一个就要落下。 方薇月暗自神伤，温梵身边热闹的紧。 厨神也要做作业[美食] 第138节 各科课代表互相比，只有秦禾抱着肩膀深藏功与名。 温梵的数学成绩毋庸置疑站上了最高分，秦禾看谁都是鄙视。 温梵收起通知书，表示自己将请大家吃一顿。 “时间你们定。” 物理课代表踊跃举手：“年后好吗？我这几天就要回老家去了！” 其他几人也有这样那样的事情，温梵想想开学之前也好，到时候店里也没那么忙。 说定在正月初十之前，温梵回到家跟父母出门逛街。 温母看什么都想给温梵买，买了几件衣服后，不知不觉逛到了商场的负一层。 一家超市在喊着新货到了。 一颗颗红艳艳的樱桃如宝石，温母看温梵盯着瞧，就大手笔的让温父去搬两箱车厘子。 这个时候，车厘子，草莓，都是下来的时候了。 回家洗干净，温梵翘着脚吃车厘子。 这果子酸酸甜甜的，温梵竟然意外的喜欢，再一查产地，好嘛，漂洋过海十几天到达，居然还能这样脆。 一口一个车厘子，温梵拿出一张纸条列明天需要的食材。 想到明天的好生意，温梵问温母杨韬曲晓宇杨斐这几个放假了没，还来店里干寒假工吗？ 温母：“估计不行哦，杨斐说是学校忙，曲晓宇家回老家去了，你没看隔壁药店都关门了吗？杨韬……你宋慧阿姨要回东北过年，估计这几天就要带着杨韬走了。” 城里的新年总是会冷清一些，很多人一到寒假，就要陪着父母回老家。 说起来若不是她跟温父在老家的经历不够愉快，这会儿只怕他们也得往村里赶了。 “不着急，我已经贴出去告示了，马上就能招到人。” 店里的活不重，温母想找个短期工还是容易的。 这不，刚贴出去就有人上门。 还是熟人。 隔壁段老爷子的两个学生。 季柏意和任海金。 季柏意显然是被任海金拉来的，任海金表示自己完全可以胜任这份工作，不就是饭点来收拾打扫卫生并且干杂活吗？ 只要管饭，他可以！ 温母不成想会是这俩人，但细细一琢磨，觉得很合适。 毕竟知根知底的，连学生证都不用看了。 “那行，咱们是上午十点到晚上十点，下午有四个小时休息时间。管两餐，一天一百五。” 温母问两人住哪儿，俩人都说自己是本市的，住的倒是都比较远，但我为了口吃的，俩人硬是应了下来。 第一天上岗，两人就被店里的客流量吓到了。 上午十点就来了人排队，说着是中午十一点半营业，愣是提前一个半小时来等着。关键是这么做的不止一个两个，而是一长串人。 校门口的很多店面都关了门，旁边的文具店更是收起了门前的杂物，只有光秃秃的空地。 排队的人一直延伸到文具店一侧十米远，到十一点，已经有三十多个了。 温母一看不好，问温梵能不能开始，以及中午能接多少，温梵估量了一下，表示最多四十桌，再多不行， 温母赶紧把号码牌发出去，发完就开始劝退。 有人跳脚：“我都提前半小时来了啊！” 怎么提前半小时还吃不到？简直气死！ 温母只能说晚上请早。 这人气呼呼的：“那我下午三点就来等！” 他就不信了，自己还能吃不上！ …… 季柏意和任海金都有些懵，很快这种懵也顾不上了。 温梵开始在后厨做菜，他们两人要负责传菜递单打扫并且招呼客人。 今天的菜单在小黑板上挂着。 【红焖羊排】 【山楂红烧肉】 【荷包里脊】 …… 菜单还未看完，就有人高着嗓门喊。 “给我来一份红烧肉！” “红焖羊排！” “山楂红烧肉……听着就好吃，老板娘我要两份，一份在这儿吃，一份打包。” 温母：“不好意思，限售。” 一桌每样菜只能点一份。 “这样啊，那我要一份吧……再来一份荷包里脊。” 嘿嘿，没吃过，尝一尝。 温梵在后厨忙碌，最先上菜的，就是山楂红烧肉。 一早就煨在火上的山楂红烧肉，每一份的量不大，分出来的小砂锅下面放上加热的炉子，跟山楂放在一起，红烧肉的色泽味道更加具有冲击性。 任海金端着菜从面前经过，所有人的目光都盯着这份红烧肉看。 人都说色香味俱全才是一道好菜，但不得不承认，色永远是第一印象，红烧肉的美感，是一种不加掩饰的妖娆。 层次分明的肉块随意堆叠，山楂挂着汤汁，如同抹了一层亮油的简笔画，还未入口就似乎尝到了山楂的酸甜滋味。 “请慢用。” 慢不了，但凡筷子的速度迟滞一秒，都是对红烧肉的不尊重。 随着动作轻颤的肉块，带着酱红油亮的汤汁，顺滑的落入唇齿间，丰腴的肥肉化开如凝脂，糖油混合的爆炸香味，瞬间浓稠的裹住舌尖，这样的肉块，最好配上一碗热腾腾的米饭，要么就是白乎乎的馒头。馒头掰开夹进去两块，两手用力一合，肥肉就消失在馒头中，只留下两块明显的酱色油印。 已经有人馋的不行，催着问自己的菜怎么还没上，不然就先给他上一份这个红烧肉，他先吃着再说。 说话间，点红烧羊排的上桌了。 跟上一道菜差不多，这也是一道大菜，因此也是用着加热的炉子端上桌。 羊排被黏糊的酱汁包裹，酥烂到几乎脱骨的羊排，冒出诱人的热气。 虽然和刚才的山楂红烧肉一样同属红烧口的菜，但是谁也不能说这两道菜有什么相似。 红烧羊排在加热的时候冒出一股肉类荤香和香料炖煮过的复合香味，肥瘦相间的羊排肉炖煮的时间够久，筷子一夹，骨头就掉了出来，而羊肉入口，带着羊肉本身的丰腴肉香，透着一股让人难以拒绝的脂香味。 吃完羊肉，骨头也别扔，紧贴着骨头的筋膜和剩下的肉，胶原蛋白充足的骨间肉，黏糯弹牙。 很多人吃着吃着就眯起眼睛，这块的肉虽然不是直接就能吃到，但是却格外美味。 “我的天啊，这个羊肉也太好吃了，这该不会就是那种很贵的羊肉吧？” 有人表示你真的想多了，单看价格，就知道，这羊肉也就是市面上的货，店家的手艺太好，才会一而再再而三的让人们对食材本身产生价格质疑。 红烧羊肉已经够好吃了，紧跟着荷包里脊也上了桌。 超出大家预计的上菜速度，却没有任何人会质疑店家用预制菜。 “这要是哪个工厂能做出这种水平的预制菜，我愿每天贡献我的钱包！” 盘子里放着一个个福袋一样的鸡蛋皮荷包，所有人都掏出手机先拍照。 “就冲这个卖相，值了！” 第114章 荷包里脊是一道费时费力的宫廷菜，可以说今晚的几道菜里，除了两道大菜红烧肉和红烧羊排之外，荷包里脊是温梵花了最多时间的菜。 摊蛋皮，做内馅，扎荷包，下油锅。 整个过程把一旁的温父看的眼花缭乱，而温梵一丝不苟，迅速炸好荷包后，装入盘中。 内馅是里脊肉混合水发香菇和冬笋做的，扎实的肉馅外面包裹着蛋皮做成的小荷包样式，收口用油菜丝绑紧。油锅里翻滚一圈，蛋皮越发金黄酥脆，内里的肉馅却饱含汁水，肉香四溢的小荷包，空口吃也不会觉得油腻。 虽然时间紧，但温梵仍然有时间给这道菜做个摆盘，小荷包围着盘子一圈，中间放一朵温父练刀工做的白萝卜菊花。 如果不是背景中人声鼎沸，光是拍一张照片，很多人还会以为是什么大酒楼呢！ 荷包里脊一咬一口香，有些人吃着吃着，把中间的萝卜花也吃下去了，别说，白萝卜清新脆甜，一口萝卜一口肉，温梵的一点巧思，竟然让所有人以为荷包里脊就得中间放萝卜花！ “嗷！好好吃！” 虽然不比前面两道大菜的浓墨重彩，但谁也不能说这道菜不出色。 除开这三道菜，后面的几道家常菜也十分受人欢迎。其中甚至有大家广泛要求上架的珊瑚白菜！ 不少人进门就先点珊瑚白菜，没办法，谁让前几天那场“白菜开会”的宴太出名了呢。 任海金虽然晓得温记的生意不错，但店里流水一样的人还是让他瞠目结舌。 温母收银，姚青芹做牛杂煲，温梵和温父在后厨忙活。 任海金和季柏意在店里忙活，不过两个小时的忙碌，售空今天中午的菜，送走最后一波客人，任海金已经累瘫在座位上。 季柏意虽然比任海金好一点，但略带文气的脸上也透露出茫然。 跟在学校的学习不同，在店里的工作虽然不用怎么动脑子，但层出不穷的指令一个跟着一个，等到忙完，他才恍然感受到身体的疲累。 厨神也要做作业[美食] 第139节 “你……” 任海金刚想说自己有点后悔了，温记的强度……跟自己想象的不太一样。 以前也没见生意这么好啊！ 他有点遭不住，想问问季柏意还干不干。季柏意家的条件不错，这次如果不是自己把人拉过来，看着就像个大少爷的季柏意怕是也不会来干寒假兼职工。 季柏意没说话，只是突然站起来，快走几步去接温母手上的东西。 温母笑眯眯道：“今天太忙了，你们累坏了吧？来来来，咱们也先吃饭，桌子放着等等再收。” 任海金闻着香味，没出息的咽了咽口水，积极的去拿筷子。 就算是要不干，也要先吃饱！ 中午这顿饭除了温梵提前留出来的红烧肉和红烧羊排，还有一碟珊瑚白菜，菜颇有分量，大大的几盘子摆在中间，其他几样菜因为是现炒，温梵就没做了，图省事做了一锅刀削面。 提前做好的面团在冰箱里冷藏了一会儿，拿出来时候还带着点硬，这样的面团最适合削面。削面专用的铁勺子一般的削面刀，一只手拿面团，一只手开削，柳叶状的面叶落入滚水中。温梵的动作飞快，没一会儿就削掉了一半面团。 用漏勺搅和一下，等到面叶熟透就捞起。 牛肉清汤底，把店里卤过的牛腩肉捞出来切小块，面叶上面放上牛肉块后再浇一勺卤汤。 温梵端出一大锅刀削面，谁想吃就自己盛。旁边还有香菜和炸花生米。 面叶中间厚边缘薄，长度适中，不同的厚度带来了两种不同的口感。 季柏意家里长辈是南方人，因此在家里吃饭也是南方口味居多，这还是第一次吃刀削面。 挑起一根面叶，面叶的边缘处已经在煮的过程中变得没有那么清晰，如同裙边一样多了些褶皱的面叶，吃起来十分爽滑。炖煮酥烂的牛肉和滋味丰富的牛肉汤浸泡面叶，也让面叶多了一层香浓的滋味。 如果只到这里，那这碗面也就和其他的红烧牛肉面并无多少相似。 可紧跟着面叶的嚼感在触及面叶的中间时候终于到来，面叶的中间足有边缘的两倍厚，扎实的面叶不粘牙，却十分劲道。 季柏意和任海金一个比一个吃的欢，不多时一锅刀削面就全没了。 温梵挑眉，倒是有些意外，她是看任海金和季柏意一个比一个瘦，所以才觉得这俩人吃不了太多，谁想到对方居然胃口这么好？ “还吃吗？后厨还有面团。” 本来发的就是两顿的量。 季柏意难得有点羞赧，他从来没有吃这么多过。 “不用了。” 温记的员工餐着实丰富，菜还有很多呢。 温梵嗯了一声，吃完饭把自己的碗收了，然后就回家休息。 温梵走后，任海金闭口不提刚才打的退堂鼓，热情的询问温母有没有要帮忙的。 温母：“不用了，你们也休息一会儿吧，要回家的话也可以，下午五点过后上班。” 如今晚上冷的早，五点就已经天色逐渐变黑。可人们似乎还是喜欢晚上出来吃饭。一想到晚上的阵仗，温母也有些头皮发麻。 果不其然，下午四点开始，店门口就有人来问什么时候营业。 温母只能一个个解释说要等到六点。 来得早的客人倒是也不催，在门口排队等。 温母没办法，把人让到屋子里坐着，不到五点，店里就坐满了。 后来再来的人拿了号码牌，表示幸好幸好。 “幸好我提起来了！” 不然赶着营业时间来，就排不到了！ 晚上的客人依旧只发到四十个号码牌，来晚的客人没办法，只能选择打包一份牛杂煲回去吃。 虽然牛杂煲也很好吃啦，但是没吃到店里的菜，依旧让人不甘心。 走出几步远回头看招牌，心想自己明天一定早点来！ 季柏意和任海金忙完一天，晚上回去的时候各自在车把上都挂了一份炒刀削面。 说起来也是今晚温梵不想剩下东西，中午剩下的面团全下了之后，温梵捞出来做了一锅炒刀削面。 炒刀削放了不少的蔬菜和鸡蛋，这一放，一大锅炒刀削就吃不完了。 温梵不爱吃剩菜，温父和温母就把剩下的炒刀削全装起来分给几个员工。 姚青芹拎了两盒走，季柏意和任海金一人一盒。 哪怕是肚子里已经填的满满的，但任海金回味着刚才吃过的炒刀削的滋味，依旧心心念念晚上的宵夜。 这么一大份的炒刀削面，回家再开一瓶可乐，洗个热水澡，打开电脑…… 美滋滋。 俩人骑着小电驴，迎着寒风刺骨，却没觉得难受。 “哥们没亏待你吧，找的这个活，那是贼舒服！” 就凭这个伙食，倒贴钱他都愿意啊！ 不光是他愿意，去问温记的客人们，怕是也都抢着来！ 季柏意用围巾围着脸，含糊不清：“天气预报说要下雪，你骑快点。” 这要是被下在路上，回去可就艰难了。 说什么来什么，两个人骑出几十米远，阴云压了几天的天空，飘飘洒洒的下起了小雪。 雪花逐渐变大，季柏意好不容易赶在大雪之前进了家门。 在门口跺掉鞋子上的雪，季柏意看看天空有点发愁。 明天还要去呢，到时候要不然就坐公交？ 正琢磨着要不然明天打车，就听到手机滴了一声。 打开一看，只见温母给他发了一条信息。 【小季，明天下大雪，暂停营业哈。】 很好，不用纠结了。 第115章 一场大雪纷纷扬扬的下了下来，片片雪花很快就把地面涂抹成一片白色，银装素裹。 温梵早上起床先拉开窗帘，一眼看到外面白茫茫的一切。 即便记忆中不乏雪景，但亲眼所见，依旧让温梵久久无言。 曾经在宫中的时候，最难熬莫过冬季，尤其是大雪天。 雪地难行，炭火不够，缺衣少食的宫女太监们，每年冬季都要病上一批。熬过去的便罢，熬不过去的，一个冬季走完，人已经不知道去了哪里…… 温梵在十四岁时候，也病过那么一次。 若不是宫女所有那么一两个好心人给她喂了些热水，她怕是也要熬不过去。 正是因为这样的经历，所以昨天温梵看到下雪，第一反应就是停业。 关于雪天做菜，她的印象着实算不上好。清早三四更天就要起床，刺骨的井水洗菜，早早的准备好一切，等着各宫来领，一旦菜凉了，轻则罚俸，重则受刑。 后来她才后知后觉，想到其实现在有暖气来着…… 不过温母却也主张停业。 “冒着大雪呢，也别为难客人了。” 雪天路滑，开车都不方便，更遑论其他交通工具，索性关门休息。 温父看了看手机上的天气预报，说这场雪要下三天，倒是都不大，但一直绵延不停。 一家人难得休息，在家没事，看看电视，然后开始打牌。 温梵没一会儿就熟悉了规则，每一场都毫无疑问的抢地主，赢得多，输得少，脸上的纸条只贴了三张。 温母多一些，五张。 温父…… 顶着满脸的纸条，温父有些委屈。 哪有人这样的啊，老婆当了农民还要给地主放水！ “……做饭吧。” 眼见是注定赢不了，温父就识趣的起身想去做饭。 温梵摘了脸上的纸条表示自己去。 “做饸饹面吃吧？” 店里昨天没用完的一些羊排和两根羊棒骨给带回家了，温梵早上起床就先把羊肉汤炖上。 这样大雪天，最好是喝点羊汤暖身子。 羊汤里放了一些香料和几味中药材。 熬煮了半天的羊肉汤，汤汁浓白。 温梵用高筋面粉和面，然后把醒发好的面团塞进压面漏勺中。 所谓饸饹面，就是用饸饹床子压漏出来的面条，比较常见是用荞麦面或者是高粱面做，做好的饸饹面劲道爽滑，配上羊汤和羊肉，汤鲜味美。 家里自然是没有大型的饸饹床子，温梵用简易的带漏孔的饸饹工具，一只手按压，另一只手不停旋转直至将面条压入锅里，压够长度的面条后，在工具底部割一刀，然后再压。 碗底放入调料，再加一勺羊油辣椒，滚烫的羊汤注入碗中，饸饹面用筷子抄起来，在空中打个漂亮的旋，落入汤碗里。 饸饹面带着羊汤的浓香，羊油辣椒在汤碗里很快融化，面上是一层红艳艳的油辣椒。 现挤现做的饸饹面形状带着些许的不规则，送入口中却是惊人的筋滑利口，富有嚼劲的面条介于厚厚的裤带面和手擀面之间，嚼劲不是僵硬的嚼劲，而是带着一股“活”气。稍微一用力咬断，剩下的面条带着不规则的线型落入碗里。 羊汤浓香，饸饹面泡久也不糊，吃完面再喝羊汤，只觉得从头到尾的舒坦。 厨神也要做作业[美食] 第140节 羊肉辣椒香而不燥，把红油全喝下去也不觉得辣。 温父和温母各自都吃了两碗，温梵吃了一碗，提醒父母晚上还有一顿呢，不要吃多了。 温父打个嗝：“没事，我下午还出去呢。” 温母皱起眉：“这么冷的天，出去干嘛？” 温父说这不是快进腊月了么，店里的白菜也不多了，囤点白菜。 “我跟人说好了，下午就拉一些到店里，我给放起来。” 店里供暖，白菜能存的就是店面后的一间小仓库。 这是正事，温母也不说什么了，只让他快点回来。 还有就是不要买太多。 “白萝卜也快没了，冯慧娟说这几天下雪，等天晴了就往这里送。” 冯慧娟都没想到，她本以为送些白萝卜是一点心意，谁想到温母居然没几天就打电话来，问她的白萝卜卖完没。 冯慧娟当然没卖完。 他们两口子种的不多，自家还要吃，也要送亲戚一些，因此地窖里还有很多。 温母也不含糊，开口就给了一个比市场价高的价格，让每周往店里送。 虽然市面上这时候也不缺白萝卜，但温梵吃过几次后，还是决定进冯慧娟家的。 也不知道是不是青塘山的地气好，冯慧娟家的白萝卜又大又水灵，市场上那些从外地送来好几天的白萝卜，个个都比不上。 冯慧娟哪儿会放过这样的机会，送白萝卜时候顺手也送些村里人种的花生黄豆和玉米。 温母觉得不错，也让都送一些。 冯慧娟在村里收了点，本打算就这几天就往这里送了，没想到赶上下雪。 一提黄豆，温梵来了精神。 “妈，咱们磨点豆腐吃吧？” 过年，没有豆腐怎么行。 温母：“那等不下了，咱们去买个电动磨盘。” 说完温母就有些发愁，东西是越置办越多，可店里的空间有限，磨盘拿回来，放那儿呢？ 温梵说哪儿不能放，就放柜台里嘛。 “多做点，过几天冻点豆腐吃。” 萝卜白菜土豆都有了，怎么能没有豆腐！ 温梵下定决心搞一搞豆腐宴。 早上还能来碗豆腐脑呢！ 温母已经习惯女儿想一出是一出了，倒是没反驳，只思忖着下午让丈夫去店里量一量尺寸。 柜台不大，可要卡好尺寸买。 现在的电磨盘不用人力，没必要买那么大的。 一家人说话间，蛋黄趴在窗台上，一双狗眼盯着楼下看。下雪天出门人少，狗子看见一个路人就要werwer叫两声。 温梵现在已经习惯性的捏嘴筒子了，捏完给狗找罐零食。 下雪天出不去，改善改善伙食也算是安慰了。 雪断断续续下了三天，三天后，市政已经及时派出扫雪车把街面上的积雪先扫除干净。 温母终于宣布营业。 网上翘首以盼的粉丝们各个欢喜奔走。 说完总要吐槽几句。 没见过这样的店，刚丢下个大雷说要改菜单，后脚就说天气原因不营业的。 简直是把大家的好奇心吊的足足的。 第一天吃到的人趁着这个空档在网上疯狂晒图。 那亮晶晶的红烧肉，不少人惦记好几天了！ 温梵拿起粉笔在黑板上写菜单。 红烧肉既然受欢饮，她也懒怠下架，不过店里的山楂用完了，温梵就写了板栗红烧肉。 板栗红烧肉下面，是蹄花汤。 温梵做它，纯粹是因为蹄花汤省事。 洗干净焯水后的蹄花加上白芸豆一块炖煮，一直炖到蹄花酥烂，在店里的大锅里焖着。 温梵一共做了四十个，先到先得。 蘸料做了两种，一种香辣的，一种是青花椒的。 营业的上午很快就排长队，季柏意和任海金也按时到达，小桌板上的蹄花汤几个字后，跟着限量四十份，售完为止的字样。 几乎所有人看到都会忍不住说先来一份蹄花汤。 “再来两份蘸料！” 乳白色的蹄花汤，仿佛盛了满碗的凝脂。猪蹄的脂油荤香，芸豆的朴实沙质，最后凝在筷子尖上那一块颤巍巍的猪皮上。 炖煮到软糯的猪皮，吃的时候仿佛是半流质的，连牙齿都不敢上，生怕一个不小心就把猪皮刺破。丰腴润滑的猪皮像是滑进了口腔，舌尖瞬间被一抹浓重的香味包裹。 瘦肉酥烂，搭配上胶原蛋白满满的猪皮，醇香馥郁。 蘸着香辣的料汁一起吃，刚才纯粹的荤香就变得更加丰富，青花椒的蘸料更是麻辣的叫人忍不住吃一勺芸豆解解辣。芸豆煮的沙粉，细腻的豆沙中和了蹄花的厚重。 “……这个芸豆好好吃！” “蹄花也好香！” “靠，你们光吃肉不喝汤啊？不喝我喝！” “谁说我不喝！” 奶白色的蹄花汤，鲜香让人找不到语言来形容。慢火细炖的浓汤，完全没有腥味，只有浓浓的鲜美。 光是这一份蹄花汤，就让很多人萌生“这顿来值了”的感受。 寒冷的天气，来上这么一份汤，肉和汤都让人满足。 尤其是蹄花蘸料后，盖在米饭上，更是让人吃了还想吃。 “呜呜呜我真的还想再买一份！” 平心而论，温家的蹄花都挺大的，但是不够吃！ 四十份的限量供应，中午不到两小时就卖光了。 店里还在吃饭的客人就看着温母摘下小黑板，擦去了上面的蹄花汤一项。 ……心好痛！ 这和没吃到的心痛不同，这是得到了再失去，简直让人痛不欲生。 “……我从来没有哪一天这么盼着一个店做大。” 之前有人问过温记的老板娘，为什么店里的东西总是做一下就下架。 老板娘表示是因为店面太小了。 “要是什么都上，我们也忙不过来啊！” 这句话大家之前都表示理解，毕竟一个两间的小门面，做点什么东西都要考虑产能嘛。 可如今，大家纷纷表达了期盼。 “赶紧开酒楼吧，我宁愿花钱！” “对，赶紧开酒楼，把金玉楼干掉！” 客人们满怀悲愤看着那小黑板，心想早晚有一天，他们一定要把上面写过的东西全吃一遍！ 店里限量的四十份蹄花汤卖光，温梵当然提前留出了自家人和员工要吃的分量。 两份蹄花汤焖在锅里，温梵忙过前面的点餐，然后就琢磨起温母买的电磨盘。 磨盘不大，只有店里的一个深锅一般，上面还是磨盘，只有下面是电机。 温梵把泡好的豆子放进去，没一会儿机器就开始嗡嗡的运行，下面流出了豆浆。 温梵用手指沾了一点放嘴里，满意的点点头。 有这么个宝贝在，今晚她就能吃上自家点的豆花！ 温梵脑中已经想到了各种豆制品的做法。 不过在此之前，温梵先把打好的豆浆过滤加热，在豆浆上面凝结的豆皮上。揭出了一些腐竹。 腐竹做好后，温梵把这些腐竹放在一旁。 凝固的豆浆变成豆腐脑，温梵做了几个料汁。 虽然甜咸豆腐脑如今已经成了互联网大战的景点战役，但温梵是甜咸都可的那种人。 她甚至还能在豆腐脑里放一些芝麻酱，反正只要好吃，她都不吝尝试。 当晚大家的宵夜就是豆腐脑了。 热乎乎的豆腐脑浇上各种料汁，爱吃甜的放糖，不爱吃甜的放卤汁。 温梵在上面浇了一勺辣椒油，搅和搅和后配上烧饼吃。 晚上超出预计的生意让店里的东西所剩无几，温梵最后凑活几个菜，又烤了饼。 饼从中间剖开，先抹两勺辣油，再来点烤羊肉。 一口烤羊肉烧饼，一口豆腐脑。 晚上季柏意和任海金骑车回去的路上还觉得热乎乎的。 厨神也要做作业[美食] 第141节 任海金舔舔嘴唇，已经开始盼着明天。 “也不知道明天豆腐能做什么菜。” 真让人期待啊。 第116章 晚上十点。 金玉楼依旧人声鼎沸。 作为一个老字号的酒楼，金玉楼的外观无限接近于名字，金黄色的射灯打在楼体上，金碧辉煌的三层楼，远远看去，如同城市的地标建筑一般。 这样的大酒楼，一贯是不缺客人的。 尤其每年的冬季。 一到年尾，各种聚会，走亲访友，除夕夜宴……金玉楼少有清闲的时候。 就如今晚，三层楼的位置坐的七七八八，包间客人不时让人出来加菜，装修的古色古香的房间里，不仅有红木的博古架，每一层中间都有流水和假山。 养在流水里的金鱼摇动尾巴，旁边还有散发出白色烟雾的装置，给原本就清幽的环境更添加了一层旖旎的云雾。 某一处包间内，商务场上觥筹交错，那来自于港岛的客户长得精明相貌，说话也是滴水不漏。 旁边的职员看着自己的上司频频举杯，可话题绕来绕去，好不容易扯到正题，客人却总是四两拨千斤的化解掉。那港岛客人虽然一口好普通话，却带着沿海商人的特质，利益关隘咬的死紧，想要拿到项目，除非你真的给他优厚的条件。 而港商旁边的助理，虽然长着一张冷脸，但是却格外会来事。一旦桌上有人话说的不合适了，这位助理就会把话题接过去，匆匆几句寒暄岔开。 职员看看自己的上司，那股压在笑脸的焦灼，眼珠子都要冒火星子了。 啧啧，看来老狐狸也会遇上对手。 那上司在桌下捏了捏拳头，依旧是端着笑脸跟人拉近乎。 “陈经理，您尝尝这个，金玉楼的招牌菜，就是这道金白菜。” 砂锅外部装饰着金色的纹样，掀开盖子，香味扑鼻。 陈家和嘴角仿佛天生带着弧度，和气道：“我早就听说了金玉楼的大名，只是遗憾自己没尝过，听说，这道金白菜曾经还进过国宴？那我一定要尝尝了。” 郭经理带着笑：“国宴到没有，偏巧我跟金玉楼的金师傅有那么一点关系，这事也知道一些。其实是金师傅和两个师弟，去掌过国宴。当初金师傅的师父还在，自创的几道淮扬菜博采众长，金师傅靠着这手，在首都工作过几年呢。” 郭经理说完，又想到这位陈家和经理好美食的传闻，慷慨表示以后只要陈家和来，他一定会不辞辛苦的陪着来吃。接着有意无意的提起金玉楼的位子并不好订，而他跟这边的大师傅有不错的私交…… 陈家和笑笑，突然顾左右而言他：“郭经理似乎对本地很熟……那郭经理知道温记吗？我机缘巧合曾经尝过温记的菜色，不得不说，贵地藏龙卧虎，给我很深的印象。” 深到他回了香港，还总是惦记。 这次一听说公司在这边有项目，陈家和迫不及待就抢了出差的活。一时之间竟然把办公室斗争里那几个老对手都给整不会了，一个个私下猜测他到底葫芦里卖的什么药。 陈家和心想，哪里有什么药，他只是在港岛吃遍了所有餐厅，最后得出一个悲哀的结论。 那就是不管是经年的老字号，还是传承百年的大酒楼，他吃来吃去，竟然诡异的觉得只有在温记吃过的饭最好吃！ 陈家和不知道这是那碗猪脚饭的功劳，还是真的这样，他竟然在内地吃到了其他地方都吃不到的美味？就在陈家和怀疑自己的时候，身旁的曾助理在某次陪着应酬完，突如其来一句“这个烧鱼年糕不如温记”，佐证了陈家和的判断。 曾助理是个不重视口腹之欲的人，连曾助理都对那顿饭念念不忘，陈家和更没有理由拒绝这次的出差。 哪怕是年前，要从气温舒适一些的港岛来寒冷的北方，下了飞机，陈家和也是激动的。 曾助理更是表示自己已经订好酒店。没有选择他们长住的五星，而是选了一家离温记更近的四星级酒店。 看到酒店地址那一刻，陈家和就笑，戏谑的问曾助理是不是已经订好了私房菜的时间。 曾助理：“现在温记不做私房菜了，说是每天轮换菜单，中午和晚上。” 这倒是个意外之喜，陈家和没想到还能每天都吃到温记的菜色，单看曾助理的雀跃，就知道这次内地之行，两人都会大饱口福。 可很快，他就笑不出来。 出了机场到了酒店，他一位老相识在酒店等着他，本来陈家和以为只是老友见一面，谁知道见面对方却带着不少人。 话里话外都是介绍这家公司给陈家和认识。 陈家和万没想到会是这样的开展，深深看一眼朋友，晓得这段友情，对方选择此刻变现。一顿饭过完，人情账了结，此后关系再不复以往。 那公司规模不大，行事也很没有章法，陈家和说自己刚落地，对方却依旧热情的表示要接风。 订的位置就在金玉楼。 陈家和只好和助理上楼换衣服，一行人来到了金玉楼。 整个席间，陈家和都在应付对方的攻势，毕竟连对方的资质和文件都没见着，实在也谈不到什么有深度的内容。 没的说，只好说菜。 郭经理介绍的金白菜，其实是一味汤菜。 金钩海米和干贝做底汤，猪油火腿的味道依稀能尝出来，里面还有火腿和五花肉，大白菜和北豆腐放进汤里，最上面是一层炸蛋松和鹌鹑蛋。 陈家和尝了一口，赞叹滋味：“仿佛有港岛吕府菜的味道。” 郭经理还没从陈家和上一个问题里回过神来，什么温记？他听都没听过，正在回想自己是不是错过了城里哪一家新开的大酒楼时候，陈家和已经不提那茬了。 郭经理慢了一拍，很快回答道：“怪不得都说您是个行家呢，这金师傅的一个小师弟，后来去了港岛，据说就在吕府菜做事。” 陈家和舀了一碗金白菜，细细品味。 这道汤看上去是一道家常菜，其实汤味鲜浓，吃这道菜，里面的荤菜倒成了陪衬，主要就是白菜和豆腐。 取名金白菜，倒是无愧于这道菜的主角。 白菜鲜甜，豆腐带着浓浓的豆香，陈家和在心中给了一个八分。 这位金师傅虽说是金玉楼的大当家，但手艺却不如他的师弟。 这汤里的蛋松做的过于油腻，沥油的时间不够久，荤油过多，汤菜不够清爽。 陈家和只喝了一碗就放下筷子，这一道金白菜，已经是今晚的最佳，其他菜色，不管食材多么昂贵，在陈家和看来，都欠几分火候。 郭经理已经像热锅上的蚂蚁，今晚若是不能打开局面，后面陈家和这个老滑头怕是就要公事公办了。情急之下只能把刚才提过的温记又拿出来说。 “您刚才说的温记，恕我孤陋寡闻了，不知道是哪儿的酒楼？” 陈家和笑眯眯说道：“只是随口一提，那是一家小店，您不清楚也是情有可原……” “您说的是群英中学对面的温记吗？” 郭经理看向坐在席末的小职员小路，对方二十多岁，今年刚毕业的大学生，穿上西装也不像是职场人，今天带人来纯是凑数的。 可是这个凑数的小路，这会儿硬是壮着胆子搭话：“如果是群英中学对面的温记，那我知道……我也是群英中学毕业的，前段时间学校校庆我还回去了。” 陈家和一点不介意这年轻人的插话，闻言倒是很感兴趣：“哦？那倒是很巧，我上次来已经是半年前，这半年也不知道温记有什么变化没？” 小路挠挠头：“变化挺大的……中间扩了门面，现在是两间了。就是有很多菜，他们总是做一次就下架，也总是会关门歇业。之前我……女朋友最喜欢吃他们家的柿子饼，结果他们只卖了两个多月，就说柿子供不上了，等明年再做……还有炸虾枣，扣碗酥肉，麻辣牛肉粉……” 陈家和突然来了谈兴：“那柿子饼是什么样的？” “好像是用柿子和面，外面是柿子味儿的，里面是红糖芝麻花生桂花，早上时候现包现做，烙好的饼咬一口能流心的。他们还卖鲜肉烧饼，就是要吃的话要赶早，一旦晚了就不卖了。我那时候天天去排队，但还是偶尔会买不到……” …… 郭经理眼见着小路跟陈家和越谈越来劲，那冷脸的曾助理竟也没插话，中途还给陈经理添了茶，甚至顺手还给小路也添了一杯！ 郭经理坐不住了，借着上厕所的理由出门就打电话给hr：“那个小路！你怎么招的？” hr晕晕乎乎的还以为小路犯了错，赶紧解释对方踏实认真，这不是您要应届毕业生吗？小路虽然不是重点大学毕业，但也是全日制本科，怎么了今晚出来陪客户小路出错了？人还没过实习期呢，要劝退吗？ 郭经理：“……什么都别说了，给小路办转正，然后，工资加一千。” 就凭今晚小路接那一句话，就说明这小子有这个运气！ 也真是瞎猫才能撞上死耗子，运气来了谁也没处说理。 再回到包间，郭经理就找到了节奏，悄悄观察一下今晚的菜色，就知道陈家和没吃多少。 这老狐狸夸了半天不动筷子，不就是觉得金玉楼不行嘛。 既然说温记好，那就订温记！ 郭经理已经打定主意投其所好，热情的插进话题里，把整个场子变得更加热闹。 陈家和听小路说的馋虫叫破天，他没想到自己只是半年没来，怎么温记就发展这么快了？！ 柿子饼、扣碗酥肉、蛋黄丸子…… 他虽然喜欢吃海鲜，但不代表其他菜他不吃啊！ 夭寿了，也不知道现在去还能不能吃到。 小路是个实心眼的，介绍完温记后，还主动表示自己有特殊渠道。 陈家和看小路如同看亲人：“什么特殊渠道？” 郭经理在一旁拼命咳嗽，但小路是一点不看脸色。 “我女朋友他们经常去吃的有一个群，那个群里会及时通报温记什么时候开门，什么时候上新菜，偶尔还有人排队中间有事，会在里面转让位置，不过要加一点价格。” 小路兴致勃勃拿出手机：“我给您拉进来！” 陈家和真拿出了手机，然后加入了【姐妹们吃饱了再减肥】群。 【欢迎“陈家和”加入群聊】 郭经理：…… 你好歹自己加个联系方式啊！ 好在陈家和是个知情识趣的，主动表示谢谢小路，加个联系方式后续可以约饭。 郭经理这才松了一口气。 送走陈家和，郭经理干了两件事。 一件事是数落完小路后表示给他转正加薪，然后特批他私下跟陈家和联系，甭管是什么温记马记牛记朱记的，只要把陈家和哄好了，所有费用报销额外给补助！ “小子，这是个好机会，陈家和这人难搞，项目时间长，几个月，咱们公司不管是大的还是小的，只要捞到一点，我就给你算业绩。” 郭经理感叹：“还得是你们年轻人接触的多，脑子活。” 不然今晚就抓了瞎了，一个话题都打不开，吃完就当没吃过。 厨神也要做作业[美食] 第142节 现在虽然没进展，但有小路这个桥梁在，什么都还有转机。 小路不防突然一个大馅饼砸脑袋上，晕乎乎的，醒过来后兴奋的耳根子都红了，电话打给女朋友，语无伦次表示都是女朋友的功劳。 “宝宝，太谢谢你让我去给你买吃的了！” 这要不是去的勤快，哪儿能有今晚打开的话匣子？ 郭经理给自家员工加完待遇，转身就去找自己的老相识。 金师傅正在后厨盯着徒弟们做菜，这家酒楼现在是三个金师傅，按照顺序叫大金二金三金。 郭经理相熟的就是大金师傅。 郭经理一脸惋惜看着大金师傅：“老哥哥，你是真不看外面什么情况啊。” 第117章 大金师傅面色凝重看着眼前的手机，他如今已经快六十了，看手机的时间少，即便看，也需要一双老花镜。 现在他就戴着老花镜，从上到下的扒拉着短视频的评论区。 有关于温记的视频下，总是围绕着几个绕不开的话题。 一是哀嚎自己吃不到，各种玩梗耍宝，吃过的分享自己的心得体会，甚至点进主页里，还能看到对方从等位置，到上菜，到吃完的整个过程。 一个小店，竟也在互联网上营造出轰轰烈烈的大酒楼气质，不管是吃到的还是没吃到的，没有几个人质疑口味，只有短短几句不好停车等位时间太长的吐槽夹在里面。 这种评论占去了七八成，几乎每一条视频下，入目都是这样的评论。 二就是给温记提建议。 说来也是奇怪，别的店铺，甚少有人会操心店家的生意如何。而温记，兴许是关联了多个社会事件，从一开始的小孩狗叫到后来的红糖水救人，很多人光顾的多了，也顺势有了种养成系的快乐。 这个劝温记扩大规模，那个说就搬去哪哪儿最好，还有人主动给算了毛利率，说温记可以涨涨价。 不过温记基本不听，下面也有人反驳让涨价的评论。 【momo：涨到多少？涨到金玉楼那种程度吗？我觉得有些人真的很没意思，怎么店家做点平价生意你们就跟自己丢了钱一样难受，普通人就不配吃点好的啊？老板一家为了让学生能吃上土豆泥，宁肯把配方公布了，你们难道还看不出来人家的志向。一天到晚就是涨价涨价，我就不明白了，温记涨价了对你有什么好处。】 大金师傅皱着眉盯着看这条评论，看的眼睛发痛，才慢慢划下去。 然后就划到了第三类评论。 拉踩环节。 纵然温记从来没有表露出跟任何一家饭馆竞争的态度，毕竟经常换菜单，很难说明这家店是哪一种类型。温记逐渐出名的这半年，一条街的店铺都得了好处，如今很多人除了温记，也会顺嘴推荐时候说一下这条街上的包子不错，煎饼也够酥脆，街头那家的卤面，很有朴实的风味。 这些店铺都得益于温记的存在，只有一家，总是被拿来对比还讨不着好。 那就是金玉楼。 【momo：不是我拉踩金玉楼，实在是金玉楼的菜真的品控不严，我之前招待同学时候去，那个金白菜做的超好吃，后来跟我老公再去，吃到的金白菜油乎乎的，把服务员叫来退菜，结果服务员说他们家金白菜就是这个味道，还说那天掌厨的是他们二金师傅，根本不可能口味出错。气死我了，结账出门表示再也不会去金玉楼。】 【小幸运：谁说不是，老店躺在功劳簿上吃饭太久了，菜单很久不更新了，以前去还能说是尝点好吃的，现在去真的只是吃个环境。】 【豆豆：现在不是商务场，我绝对不会去金玉楼的。之前我家里表妹来找工作，我带她来吃温记，那小丫头刚开始绷着脸，觉得我不重视她，后来吃的满嘴都是油，说错怪我。笑死，姐就爱看一点打脸小短剧。】 【石榴妈妈：哈哈同样的，我已经发展到带自己的客户去了，也是吃完之后贼高兴。说真的，现在大家都没那么势利，只要菜好吃，环境算什么呢，就算是有钱人，吃到不好吃的也不会说多高兴吧。】 …… 大金师傅看完之后轻轻摘下老花镜，揉着眉心。 旁边的徒弟大气不敢出。 “……你二金师傅排的是哪天的班？” 徒弟小声说道：“每个月的逢三和逢八。” “平时来吗？” 徒弟不说话了。 大金师傅叹气，这家酒楼是他师父的心血，可惜师父去的早，早些年的师承跟亲人没区别，后来他就扶持着师父的儿女读大学做经营，照顾着师弟们学手艺。可以说是如师如父。 除了最小的师弟去了港岛，其他两个师弟没那个心气出去闯，于是就跟着他经营金玉楼，每年拿点分红了事。 大概是金玉楼太稳，稳的让人沉醉不知上进，如今被一个街头小店骑脸，大金师傅也没了脾气。 “等你二金师傅来的那天你喊我。” 别人如何都先往后放，首要是自己不出问题。大金师傅没想着立刻就去找那小店的麻烦，这年头，依托于互联网的小店总是风声大一些。 只是…… 他探口气。 不论什么时候，都不能把顾客当傻子。 他这两年身体不好来的少，其他两个师弟就懈怠了，网上的恶评就算只看十分之一，也足够让大金师傅心惊。 师父多少年的心血，如果毁在自己这代身上，那他怎么有脸去见师父！ “等我尝尝你二金师傅和三金师傅的手艺……到时候再去尝尝这家小店吧。” 金玉楼也同样发家于私房菜，早些年他意气风发，每天只做两桌私房菜，那时候也是金玉楼最广受好评的时候。如今街头小店既然有胆量这样干，说明对方至少也有一点真本事。 大金师傅深深叹气，只觉得心力交瘁。 * 另一边，温梵的豆腐宴终于出了菜单，菜单发在网上，下面引起了热烈讨论。 【momo：卧槽，全是豆制品啊！】 【桃子小姐：小葱拌豆腐，豆腐箱子，农家豆腐煲，椒盐香豆腐，鱼片豆腐汤……我的天啊！】 【溜溜：不爱吃豆腐星人缓缓撤退……】 【绵羊：爱吃豆腐星人举起大旗！不过里面好多我都没吃过哎……】 【小袁同学：不管了！冲啊！我要去温记吃豆腐！】 …… 温梵纠正任海金：“不要说吃豆腐，听着怪难听的。” 任海金愣了一下，哈哈笑起来。 相处这几天，他发现温梵有些冷的外表下依旧是个很有意思的小姑娘，比如偶尔会冒出的一点冷幽默。 温梵正在观察她的豆腐，回想曾经的说过的“人生三大苦，撑船打铁磨豆腐”。这要不是有这个电磨盘，她才不会做什么豆腐宴。 有这个电磨盘在，温梵一下子收获了好多豆腐。 嫩豆腐，老豆腐，腐竹，腐皮…… 温梵把它们一一加工，切块炸好的豆腐，还有提前拌了一大盆的小葱拌豆腐，腐皮包裹虾肉和肉馅…… 小葱拌豆腐早上一家人就吃过了，配上热豆浆，端的是滋味丰富。冯慧娟从村里收的新黄豆，打出来的豆浆都透着一股清澈的豆香。 小葱拌豆腐做的简单，吃起来却清爽可口，配上锅里蒸好的窝窝头，温父调侃这是忆苦思甜饭。 “要是把豆浆换成红薯玉米糁就好了，我小时候就吃这种饭。” 粗粮饭，那时候的豆腐都腌的咸，一口豆腐能吃好几口窝窝头，就这样还要被家里人筷子敲头，嫌弃吃的太快不过日子。 如今没了要下饭的需求，豆腐吃起来就纯粹是享受了，嫩豆腐里除了小葱就是料汁，青青翠翠惹人喜爱，越是简单的菜越不好做，温梵做的小葱拌豆腐，盐味刚刚好，葱也选的香葱，切小段后和豆腐拌在一起，一点香油点在豆腐上，原本的寡淡顿时变得清香。 温父和温母吃完都摸着肚子表示这种饭吃着舒心。 “大鱼大肉吃多了，来点豆腐也不错。” 小葱拌豆腐之外，温梵还做了腐皮卷，做好的腐皮包裹着内馅，蒸过后再炸，竟然有种在吃肉丸子的错觉。 腐皮卷咬开包裹着汁水，腐皮也酥脆带着香。 温父和温母吃完了早饭吃不了太多，倒是便宜了来打工的任海金和季柏意。 一口一个吃的欢。 连客人上门都没发现。 直到有顾客盯着他俩的嘴巴。 任海金还在咔嚓咔嚓吃，季柏意不好意思的擦擦嘴。 客人：“……那个，给我尝一个可以吗？” 第118章 都是年轻人，开了口谁又会不给，任海金分了那人一个，客人吃完，眼睛瞬间亮了起来，再看小黑板上的菜单就有了目的。 “就这个油炸腐皮肉卷，来一份！” “不好意思，还没到营业时间。” 客人：…… 差点忘了现在还只是上午十点。 于是只能望眼欲穿的等。 后厨里飘来各种香味，柜台后的电磨盘还在转，白生生的豆浆落在下面的桶里。 温梵显然不打算只做一天就结束，别说豆腐这东西本身就吃法多种多样，就冲温母买的这个不算便宜的电磨盘，温梵就打定主意准备多做几天的豆腐菜。 很快到了饭点，进店的客人们大多谨慎选择了前面最贵的几道菜，后面便宜的倒不是不点，而是依据之前的经验，觉得价格高的一点都是大菜。 “哎呀，其实我都想吃的，就是老板娘说不让点那么多！” 温母昨天发现了有客人进来之后什么都点一遍，点完之后只吃了很少，剩下的全部打包带走了。 倒不是说不鼓励打包，而是都这么干，后面的客人还吃什么呢？ 于是温母今天在前台贴了一张纸条，表示希望客人点餐适量，根据人数来，一旦人均超过三道菜，她就劝对方减菜。 客人们犹犹豫豫，最后最先卖完的，就是店里的豆腐箱子和鱼片豆腐汤。 厨神也要做作业[美食] 第143节 豆腐箱子这道菜还有个吉祥的别名，叫“开箱取宝”。 所谓开箱子，就是在炸到金黄的豆腐块上，划开一个方口，然后把里面的内瓤挖出来，然后把豆腐瓤切碎，加入海米木耳青豆和冬笋，所有材料都切的碎碎的，用肉馅炒香。 炒好的馅料填回到豆腐箱子里，一点蛋清封口。 豆腐箱子上锅蒸，蒸好之后再用高汤勾芡。 勾芡之后的豆腐箱子泛着油光，炸到金黄酥脆的豆腐壳，远远看着如同一个个金色的箱子。 温梵把蒸好的豆腐箱子都放在蒸锅里保温，一旦有客人点了，就烧汤勾芡淋一勺明油，速度奇快的把豆腐箱子上了桌。 客人们一个个掏出手机，换着角度对着拍，一个个嘴里哇哇叫。 “这就是豆腐箱子啊，看着真好看。” 温梵在豆腐箱子上放了点葱花和火腿碎做点缀，青色的葱丝在豆腐箱子上自然垂落，如同捆绑箱子的绳子，而火腿碎，也如上面的一点花纹，把豆腐箱子衬托的如同礼物盒子一般。 欣赏够了，迫不及待夹一块豆腐“开箱”。 一口下去，芡汁包裹着炸到金黄表面带着气孔的豆腐外壳，内里的馅料经过蒸制，绵软且细腻，肉馅香浓，金钩鲜美，冬笋脆嫩……偶尔嚼到一颗清新的青豆，竟然像是在宝箱里找到了一个格外符合自己心意的宝物一般惊喜。 “……这真是豆腐做的吗？” 太香了，肉馅剁的大小刚好，太小容易抱团，吃起来像是饺子馅一样，容易发腻。太大又过于散了，豆腐很容易兜不住。就这么刚刚好的馅料，各色食材汇聚一处，融合又独立。配上口感疏松的仿佛海绵一样的豆腐外壳，高汤勾的芡汁透着金黄的色泽，把豆腐外壳泡的有些绵软，一口下去咬掉一半，豆香混合肉香，汤汁浓稠，仿佛一幕交响乐，好吃的让人舌头都要吞掉。 “老板娘，先上米饭吧！” 旁的菜往后稍稍，就这道豆腐箱子，不配饭实在暴殄天物。 一块豆腐箱子盖在米饭上，再来一勺汤，搅和均匀了，一口豆腐箱子一口饭，很多人吃着吃着就开始感叹豆腐竟然也能做出这样费事又好吃的菜。 “值了！” 能做成这样的菜，黄豆没白死。 豆腐箱子刚上桌没一会儿，鱼片豆腐汤也上桌了。 这一道汤没有选择口味的选项，温梵霸道的默认了酸菜青花椒作为味道核心。 鱼头煮汤，温梵在里面放了些自己做的酸菜。 说起来今年她腌的酸菜不少，之前腌的一大坛子酸菜，这次基本全用上了。酸菜用辣椒炒一炒，再放进汤里，一锅汤，不用加鱼片都很好喝。 温梵倒是也不可惜东西，反正现在白菜多，她前几天又腌了些酸白菜。这些制作于几个月前的酸芥菜，这会儿正好吃完，等到春天就又能做新的了。 温梵把汤煨在火上，客人点了鱼片豆腐汤，她就用小砂锅盛出一份汤来，鱼片下锅，豆腐切块，最后放多多的青花椒，一点热油浇上去，离着老远就闻到那股麻香味。 这道菜甚至甚至比前一道菜更加费米饭。 金黄色的酸菜鱼汤，青花椒让人口舌发麻，鱼肉嫩嫩的，豆腐是温梵用手掰开的块状，泡在汤里很快入味，不规则的豆腐边缘，让汤汁存储在坑坑洼洼的表面。 新鲜现做的豆腐，醇厚的豆香比鱼肉都好吃。 善变的客人们立刻抛弃了豆腐箱子的浓稠酱汁，而是把酸香激麻的汤汁浇在米饭上，最好是汤汁多一些，捞饭一般的口感，半是汤半是饭。 “嗷！你不要把汤都舀光了！” 这一砂锅的鱼片汤，鱼片只吃了没几片，倒是全都开始争抢鱼汤和豆腐！ 甚至有人还问温母能不能加汤。 温母去后厨看了看，慷慨的给加了一勺汤。 于是后面的有样学样，都来加。 温梵一点没觉得亏，几个鱼头熬一大锅汤，这玩意儿就是纯赚头！ 鱼汤之后，很多人就已经吃撑了。 一边感叹自己有先见之明个，先点了大菜，一边又倒了茶慢慢喝，悄咪咪的看周围人的菜色。 大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了，后面的人就点了些小葱拌豆腐，椒盐香豆腐这种菜。 小葱拌豆腐还好说，凉菜么，本身就是桌上的点缀。 温记曾经把凉菜作为招牌，想也知道不会难吃。 倒是椒盐香豆腐，让所有人都吃了一惊。 这玩意儿严格来说，都不算菜了。 而是小吃。 温梵用之前店里卖小吃的纸碗，温父在后厨炸豆腐，切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香，一份里面十来块，放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。 这一碗香豆腐，如果不闻味道，还会以为是臭豆腐呢。 温父把客人点的椒盐香豆腐端出来，里面放上竹签子和小勺。 第一个点了椒盐香豆腐的客人：“……怪不得就数它最便宜呢。” 这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾，上面写着十二块。 他其实点单就是好奇什么菜才卖十二，结果现在知道了。 原来是小吃啊。 本着对温记手艺的信心，他扎起一块炸豆腐，刚尝到那浓稠的卤汁滋味，大脑就先一步反馈。 好吃！ 炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁，配料丰富，小麻花外面挂汁，内里却带着一个硬芯，咸香微辣的卤汁，真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。 点了椒盐香豆腐的人毕竟不多，几个客人吃着吃着，旁边的人就坐不住了，开始喊加一份。 季柏意走过来跟人解释加不了。 “咱们店是一次点餐哈。” 要不然这个也加那个也加，后面的人怎么办？ 那说要加菜的，看样子当机立断。 “那我出去再排一次队行不？” 季柏意：“……行。” 就是不保证能不能排到。 但是客人风一般的卷出去，老老实实的排在末尾。 季柏意：…… …… 这天中午的豆腐菜让很多人都吃的意犹未尽，临走之前还问温母明天能不能还做这个。 “好多我今天都没吃到！” 温母表示没问题：“最近都是豆腐菜，但是具体菜色会不定时变动。” 至于怎么变动，全看温梵心情。 客人又是高兴又是遗憾的走掉，一想到很多菜只是吃一次就会下架，他们就觉得今天吃的太急！ 猪八戒吃人参果。 都没好好尝啊！ 温梵把最后一份鱼汤盛出来，用小锅炸青花椒：“这不挺正常的么，连着吃多没意思。” 她给皇帝佬儿做饭时候，还一个月不让重复呢。 今天中午的菜色更加丰富，豆腐箱子和鱼汤各有一大份，温梵还用鱼汤下了面条。 手擀面做的圆滚滚的，煮好之后捞进碗里，再来几勺鱼汤，鱼汤里没放青花椒，鱼汤本身的鲜香就十分突出了。 一口面一口菜，任海金是一碗一碗的不带停，季柏意本来还有点拘谨，后来却也停不下来了。 温梵在心里轻笑，来店里帮工的大学生多了，但她就没见过季柏意这么……书生气的。 每次都是一副文弱书生装老成的样子，说话还要放下筷子坐的端端正正的说。然后就吃着吃着就破功，有时候完全是跟任海金比着吃！ 吃完了没人说他，还要耳根子红一红，然后主动帮着收碗洗碗。 啧啧。也不知道什么家庭能养出这样的斯文人。 这一顿饭吃完，季柏意又起身主动收碗洗碗。 温母：“这孩子真是的。” 都不是他的活，还要抢着干。 不过没有人会不喜欢勤快人，温母切了几个橙子放在桌上，等着季柏意洗完就让他拿着吃。 “晚上吃饭晚，下午你们要是早点来，就先吃一点豆花垫垫吧。” 温梵吃豆腐脑没吃够，下午又张罗着做冰豆花。 她是一时兴起，温父就表示下午去菜市场时候帮她买一些小料回来。 什么芋圆珍珠抹茶粉的，反正也放不坏，带回来慢慢吃。 温梵找出一些红糖，用小锅煮蜜豆。 任海金舔舔嘴唇，这几天他跟季柏意都是中午时候找个附近的网吧休息休息，或者是偶尔会去商场转转。 可是冰豆花…… “老板娘，我下午没事，要不然在店里帮忙吧。” 第119章 下午不到三点，几个人就吃上了冰豆花。 温梵做的冰豆花好几种，有加红糖的，也有加桂花蜜糖的，还有加芋圆珍珠的。 温梵给自己来了一个豪华加料plus版，什么都有，用超大的斗笠碗装满。然后顶着温母的警告目光美滋滋吃了一大碗！ 豆花冰冰凉凉的，正适合在暖气屋子里吃，配料齐全的冰豆花，搅和几下，甜滋滋的味道，温梵吃了只觉得自己之前太轻率。 怎么就只顾着点外卖，不自己做呢？ 厨神也要做作业[美食] 第144节 任海金吃了一小碗，季柏意则是悄咪咪吃了两小碗，他本来就已经够喜欢吃甜了，如今看到温梵吃豪华加糖版，简直眼珠子都要掉出来。 温母：“不准再吃了，你都吃了多少糖了！” 今天早上的豆腐脑第二碗就是加糖的，中午趁着做饭时候忙，还偷偷顺了一瓶可乐。 还当她没看着呢。 温梵吐吐舌头，乖乖把斗笠碗放回去。 冰豆花的滋味实在甜蜜，吃了甜品的温梵下午不由自主的哼歌。 心情一好，晚上的客人算是有了好运气，因为温梵做的冰豆花过多，温母不让吃之后，冰箱里还剩下不少。 那怎么办？ 当然是送掉了。 每一桌一个，用小塑料碗装的，配料随机。 好不容易寒假放假回来，终于排上队的吴娜吃着甜滋滋的桂花蜜糖版冰豆花，简直要流出眼泪来。 “我可终于回来了！” 吴娜现在回想在学校的一个学期，除了课业就是食堂难吃的菜，如今再次吃到温记的菜，哪怕只是一个甜品，她都有种自己活过来的感受。 吴娜这次是一个人来的，因为怕浪费点菜的名额，于是在网上找了一个大学生组队来吃。 对面的女生不爱吃冰的，就把冰豆花全塞给了吴娜。 吴娜舀一口冰豆花，上面的桂花蜜糖浆光是颜值就很能打，糖浆金黄，桂花透着香。 吴娜吃的起劲，对面的女生顿时有点后悔。 “真有那么好吃？” 吴娜满足的把空塑料碗放在桌上：“超级好吃！” 只能说不亏是温记。 女生别别扭扭的想，刚才自己干嘛不尝一口再说呢，唉，都说这家店好吃，她也没吃过，这会儿才觉得大意了。 吴娜是个没心事的，吃完冰豆花之后，下面的菜她热情的给女生打菜，女生这才心情好一些。 俩人今天点的是一个小葱拌豆腐，另一个则是农家豆腐煲。 在点餐之前，看到名字，俩人都会以为是什么豆腐干锅，结果上菜之后才看清楚，砂锅内是热气腾腾的汤菜。 “豆腐汤吗？” 吴娜搅了搅砂锅：“好像是，里面还有咸肉。” 俩人各自盛了一碗汤，跃跃欲试的尝了一口。 吴娜：！！！ 豆腐是这个味儿？！ 不死心的再尝一口，吴娜彻底震惊了，再看对面的女生，表情也差不多。 俩人对视一眼，女生小声问她：“你常来这里，他家做饭，一直都是这么好吃吗？” 吴娜点点头，又摇摇头，把对面的女生看的一头雾水。 吴娜心想，难道真是自己太久没吃，所以这次突然吃到才会有如同第一次的震惊吗？ 这个豆腐简直了，吃起来竟然有种农家土灶台的锅糊香味。 ……她这辈子就没吃过这么豆腐的豆腐！ 如果温梵知道吴娜这个形容，肯定会接一句，那是当然啊。 为了这锅豆腐，她可是让温母去找了熟人的。 这熟人不是别人，就是房东杨虹。 所谓农家豆腐煲，要用的豆腐当然也有讲究。 在燃气灶上煮的，没有土灶上煮的好，温母找杨虹问她有没有带土灶的房子，要是有且没租出去的话，能不能借用一下灶台？ 说起来也是巧了，杨虹还真有这么一套自建房。 房子倒是离得不远，但是之前拆迁时候恰好拆到她的房子不拆了，给杨虹气的不行，房子也懒怠装修，一直在外面租着。 前几个租客都是摆摊的小贩，看中这个房子有个院子能停餐车，可这房子弊端也很明显，灶房没有燃气，只有一个土灶台。 之前杨虹也曾想着要拆掉，可总是懒得去搞，于是一拖二拖到了现在。 温母一提，杨虹就把钥匙给了，于是温梵就去那边煮了一锅柴火豆腐。 柴火豆腐吃起来会让人有种“小时候的味道”，全都是因为早些年卖豆腐的很多人家都是用土灶台做豆腐，土灶台的火候控制需要很精准，稍微不注意，豆腐不是老了就是嫩了。 温梵也是屏气凝神，才做了这么一锅差不多的柴火豆腐。 柴火豆腐全都用来做农家豆腐煲，几乎所有吃过的人都是惊呼。 “这豆腐绝了，跟我小时候吃的一模一样！” 豆香浓郁的仿佛从记忆中走出来的豆腐，配上炖到发白的汤，猪骨浓汤里，还有咸肉片和煸炒过的五花肉片，上面撒了一把蒜苗和香菜。 温梵做这道菜，几乎没用什么很复杂的技艺，就是最简单的炒肉片，加猪骨汤炖煮，最后放上用手掰的柴火豆腐。 简单的做法，倒是更加突出了豆腐的存在。 中午只顾着吃豆腐盒子和豆腐鱼汤的客人们，今晚已经全部站在了农家豆腐煲的一边。 “我小时候，我妈总是给我五毛钱让我去街口买豆腐，那个豆腐就是这个味道！” “我家楼下以前那家豆腐也是这样的！” “……我姥姥以前特别爱吃这种豆腐……” …… 旧日的食物总会带来旧日的回忆。 就连吴娜都有那么一两条关于豆腐的记忆。 那还是自己上幼儿园时候，她拿了家里的钱去买豆腐，骑着自己的小自行车，结果走到地方发现卖豆腐的没来，于是就到处跑着找。小孩子没时间观念，她一边跑一边玩，丝毫不知家里已经找翻天了。 后来豆腐没买着，她倒是玩了个尽兴，还没到家门口，就看见自家围着一群人。 她硬是靠着小身板挤进去，就听见头上的大人们感叹什么这家人实在可怜，女儿出去买个豆腐就买丢了。 吴娜愣是直蹦高的喊“我没丢”，这才被人从人群中提溜到前面。 …… 回想那次的乌龙，吴娜现在都觉得怀念。 像是吴娜这样的人不少，很快就有一个女生主动找到温母问能不能单买几块柴火豆腐。 “我奶奶现在阿尔兹海默症，她老是念叨之前跟我爷爷在乡下磨豆腐的事。” 说到这里，女生有些哽咽：“我爷爷现在已经不在了，奶奶也不认识我了，我想着能不能给她尝尝这种老豆腐。” 老人家辛劳半辈子，供出几个儿女，儿女们早早就说要把她接出来，可两个老人家总是舍不得镇上的豆腐坊。没办法，儿女们给换了新的机器，重新把镇上的房子装修装修。 豆腐生意有一搭没一搭的做，直到有天老人倒在门口。 如今老人已经记不得老伴去世，也记不得自己已经来到了城里。反而总是到处找老伴，念叨着豆腐坊不开门，老客人要抱怨了…… 女生说完看着温母，温母没说话，进后厨没多久就带了一个袋子出来，里面是四方豆腐。 女生千恩万谢，硬是多付了五十块钱。 温母守着柜台，这样来问能不能买豆腐的人一个接着一个。 有的就是图个自己吃，也有的说是带回去给家里老人尝尝。 “我妈之前老说现在的豆腐没豆腐味，我还没感觉，这回一吃我算是知道了。” “嘿嘿，我爹总是给我说什么忆苦思甜，动不动就是自己创业每天吃烫豆腐，我就要带块豆腐回去，正好叫他吃吃忆苦思甜饭！” 温梵留出自己做菜的柴火豆腐，其他豆腐则是被客人们你一块我一块的全买走了。 甚至还有人拍视频，一手剩菜一手豆腐，开玩笑说自己今天排队排值了。 【温记卖豆腐了！】 温母没给柴火豆腐定很高的价格，一块豆腐意思意思收个十块钱，也有人豪迈的丢下几十块表示多来几块。 温母一开始还答应，后来就只限购一人一块了。 这一块柴火豆腐拿回家，不少人很快就在账号下面留言。 【momo：我妈吃完拉着我聊了一晚上……我都要困死了。】 【幸运加持：谁说不是，我爸吃着吃着就开始抹眼泪，说小时候日子苦，他吃豆腐都要数着格子吃，我奶奶还偏心，总是多给我二叔一格……我奶奶都去世快十年了啊！】 【狸花：我妈则是跟我骂了一晚上我奶奶，说我奶奶在她刚生完给她煮了一块豆腐，月子仇她记的清清楚楚……】 【荷包蛋：我就不一样了，我爸吃着吃着来劲了，倒了点白的非要跟我谈人生。从他住地下室吃煮豆腐，到后来怎么开宝马住大房子。我都听几百遍了，早知道就不带豆腐回去了！】 …… 姚青芹也带了一块豆腐回家，父母吃了一口也是一样的念叨。 “那时候你还只有宝宝这么大呢，就知道出去给我买豆腐，街面上谁不说你乖。” “我跟你爸就只忙着挣钱，都没咋管过你跟你哥。” “有一回我不在家，你爸煮豆腐连盐都不放，你跟你哥就那样还吃的津津有味的。” …… 姚母说着说着不说了，姚青芹抱着女儿，灯光下突然看到母亲有些泪眼莹莹。 “妈？” 姚母带着鼻音嗯了一声：“没事，就是看着你跟宝宝……觉得时间真快。” 曾经的小女儿从小豆丁长到这么大，如今也有了自己的女儿。 时间带来一种奇妙的重合。 “不说这个了，明个你问问你们老板，能不能再做点这个豆腐啊，我想给你姨们送一点。” 厨神也要做作业[美食] 第145节 第120章 温母也不知道事情为什么会变成这样。 从第二天开始，几乎所有来店里吃饭的顾客都会在吃完之后表示想买豆腐，说是听人说的，现在温记也兼着卖豆腐了。 “现在别的地方想买点柴火豆腐可麻烦，我妈之前还总是托人从郊区的老豆腐坊子买，价格也不便宜，还不怎么好吃。” 倒是温记的柴火豆腐，吃过的都表示就是这个味儿。 这年头网络发达的一个好处就是，什么好东西也藏不了多深。 温记账号下面清一色的好评，倒是吸引了很多对所谓豆腐宴不感兴趣的人。 柴火豆腐？童年的味道？ 有人跃跃欲试，觉得很值得一试。 也有人痛心疾首表示温记也堕落了。 【momo：怎么一股浓浓的主理人味道，好好的小店现在也开始搞讲故事那一套了吗？】 【刚师傅：就是就是，一块豆腐，怎么就值十块钱！我楼下买一方也就是两三块！】 【coco：呵呵，早前我就知道会是这个结果，炒作到了最后，总是要变现的，现在看人气涨上来了，就免不了要割韭菜。什么童年的味道？韭菜的味道吧！】 …… 这些人发出评论后本来以为会有很多人呼应，却没想到下面几乎全是怼他们的人。 【静儿：不是，开口就说别人主理人也太武断了吧？店家要是真图挣钱，能挣钱的地方多了去了，一块豆腐十块钱算什么割韭菜？】 【慧慧妈妈：就是啊，没有调查哪儿来的发言权，店家从头到尾就没有说卖豆腐的事情，是我们自己吃过后缠着要买的，后来很多人都没买到！】 【看海：有的人心眼子脏就看什么都是脏的，你要真怀疑，就自己去尝一次，你要吃完还说十块钱买豆腐贵，我把头输给你！】 …… 评论区开展的大战，一直烧了好几天。 而店里也真的多了不少专门来买柴火豆腐的人。 温母不得不解释说店里的豆腐都是做菜用的，本身就是不卖的。 “……我就买一块！” 一群人眼巴巴看着，温母没办法，最后只能拿出一部分。 “限购一块吧，明天别来了，真的不卖！” 可温母说的话基本没人听，第二天甚至一大早，温母来开门就看见门口蹲着几个人。 一问，好么。全是来买豆腐的，怕来晚了买不着。 温母：…… 只能跟温梵商量能不能多做点。 温梵表示这简单：“多做一锅好了，咱们自己也冻一点，回头过年吃冻豆腐！” 温梵做柴火豆腐是越做越顺手，之前第一次做的时候还要全程绷着精神，如今已经可以做到完全不看时间了。 柴火豆腐一做就是两个小时，温梵就征用了任海金和季柏意。 使唤俩人帮她打下手。 下午两个多小时空挡，做出来足够店里消耗一天的豆腐。 温梵找了个袋子，给任海金和季柏意一人装了四块。 “你们俩的加班费。” 任海金喜滋滋接过来，一口一个小老板道谢。 倒是季柏意干巴巴说了句谢谢之后，把豆腐放起来，然后默默帮温梵收拾灶台的残局。 这一晚，温母慷慨的把购买柴火豆腐的限购提到了一人两块。 哪怕是不做菜的年轻人，都要顺手带两块回去。 回家虽然嘀咕着一块豆腐卖十块真贵，但是半夜饿的时候学着网上把豆腐切块两边煎黄，再加点葱白炒炒的教程，很快也做出一盘炒的七零八落的炒豆腐。 “这能好吃么？” 将信将疑的热了点馒头，就着馒头吃炒豆腐，瞬间石化。 我了个乖乖，自己竟然也能做出这样好吃的家常菜？ 豆腐煎的两面金黄粗糙，葱炒豆腐本身就不需要太复杂的做法，只要葱白炒的没有刺激味道，豆腐也煎黄，一点生抽盐就足够了。 家常滋味并不是难吃，而是一种朴实无华，吃了两个热馒头，胃里暖呼呼的，觉得这时候要是再来一碗小米粥，才算是一点缺憾都没有了。 舔舔嘴唇，心里想着第二天怎么也要再去店里买一块柴火豆腐回来。 可第二天到店里，发现抱着这样想法的人太多了，温记门前大排长龙。一个个进店都是先来一份豆腐煲，再看看今天有没有什么新的豆腐菜，点上几个，吃完之后再买一块柴火豆腐。 温记这几天又推出新菜，炸豆腐丸子和排骨豆腐两样在最受欢迎榜单上不相上下。 很多人进店先来一份炸豆腐丸子和椒盐香豆腐，两样小吃开胃，再来排骨豆腐和农家豆腐煲。 炸豆腐丸子外焦里嫩，豆腐的豆香和肉香合在一处，焦脆的外壳里面是嫩嫩的豆腐。这豆腐丸子最绝妙的一点就是，不管是在桌上放了多久，丸子一点都不会软，持久酥脆的丸子，作为大菜之间的填缝，蘸上一点辣椒五香粉，更是好吃的不得了。 这样的豆腐丸子温梵还放在了菜里。 排骨豆腐用的是脊骨，脊骨先处理好，豆腐手掰，这样才能在炖煮中出现蜂窝，排骨先炒后炖，炖一个小时之后再加入另外单炖的猪骨汤，把手掰豆腐放进骨头汤里再炖一个小时。 一点白菜和豆腐丸子，在将要出锅之前放进去，盖上盖子焖上五六分钟就可以吃了。 酥脆的丸子本身盐味不重，在汤汁中煮那么一小会儿，酥脆度还没完全消失，浸泡了汤汁之后，吃在嘴里的咔嚓咔嚓声就变得沉闷了许多。酥脆和软韧同时存在。肉汤的香味将豆腐块里里外外浸了个透彻，蜂窝状的切面，豆类本身的香和肉香成为势均力敌的伴侣。 排骨豆腐的汤汁也是一样好东西，有人无师自通了最适合的吃法，那就是出去买上几个烧饼。 热腾腾的烧饼掰开，拿烧饼蘸排骨豆腐的汤吃。 油酥烧饼一圈一圈，浸泡之后变得外面绵软内里还带着硬芯，一个烧饼吃完，排骨豆腐也差不多了。 “哎呦，我吃的好撑。” 这温记不知道有什么神奇，每次来这里，都基本是扶着肚子出去的。 在这里，没有所谓的刚刚好和七分饱，几乎所有人，都会在七分饱的时候表示再来点。 直到把自己撑的如同企鹅一般，走路都摇摇晃晃。 “明天还来吗？” “……要不后天吧。” 人都说秋冬贴膘，可这么吃下去，到过年就要出栏了。 真是甜蜜的痛苦。 …… 陈家和和曾助理虽然很想第一天就飞奔到温记来，但是毕竟是出公差，到地方总是有避不开的应酬。 最让陈家和难受的，就是这些应酬几乎都放在了金玉楼。 金玉楼的菜色陈家和在第一天就见识过了，对这里自然并没有太多好感。 陈家和倒不是挑剔，而是他觉得做人如做菜。 如果说你没有这个本事，那就算了，做到自己能力的极致，那也说得过去。 可明明是店里的招牌菜，当家的大师傅还在，却把菜做成这样，只能说明不够用心。 陈家和百无聊赖的戳了戳眼前的金白菜。 来的次数多了，这已经是陈家和第五次吃金白菜。 他甚至能从每次出品的菜色中，分辨出今天掌厨的人到底什么水平。 像是第一天郭经理请的，虽然有一点疏漏，但还算过得去。 但后来几次，是一次比一次难吃。 今天最次，陈家和吃了一口，基本全程就不动筷子了。 他心想，这金玉楼也是厉害，没见过这么出品不稳定的酒楼。 今天大概是学徒做的吧，完全没有可取之处。 不过好在明天就能去温记吃饭了，陈家和忍不住高兴起来，在自己的日程上默默添上一笔，今晚回去之后，要在看完项目书之后去温记的账号看看最近有什么新菜值得期待。 …… 金玉楼的后厨里。 大金师傅看着眼前的几道菜，已经无力训斥师弟。 如今已经四十许人的二金师傅，眉眼间透露出一点不耐烦，对待师兄的指点，只有烦躁。 “师兄，你太小题大做了，这几道菜咱们都做了多久了，我怎么会做错？不过就是昨天喝了点酒，所以舌头有点钝，盐放的多了点吗？一点小毛病，这都不算问题，你没看见都没人来退菜，客人都没说什么，你倒是太上火……” 大金师傅眼中是浓浓的失望：“金白菜食材放的时间没有一样是对的，蛋松炸过头，盐多。大煮干丝里的汤吊的不到时候就用，蟹黄包没包好漏出来……这就是你说的小毛病？你做菜这么多年，要是连好坏都分不出来，还算什么大师傅。你说没人退菜，可也没人说你做的好，你想想以前，客人吃完总是喜气洋洋的叫服务员来夸你，你再看看现在，你自己觉得你做的对？” 二金师傅被师兄说的脸色青一阵红一阵的，咬着牙不说话了。 大金师傅似乎在一瞬间就佝偻了脊背，语气沧桑：“我知道，你们觉得我是老顽固，你跟三金，你们俩都不来店里，就靠着一群小的糊弄……三金之前试探我好几次，说是跟东家说好了，要请人来做金白菜的汤料和预制菜。老二，你是不是也动心了？” 二金师傅半晌没说话，最后硬是从牙缝里挤了一句。 “师兄，金玉楼的牌子够大了。咱们辛苦那么多年，现在难道就不配挣点轻松钱？” 是，老三不厚道又滑头，早就跟少东家混着，到处去见人，说来说去就是想把金玉楼在商业上再扩大扩大。 他看不上老三那个钻营劲，可也瞧不上大师兄的老顽固。 做菜做菜，几个人靠做菜发家？ 现在的人五味不分的多了去了，各种乱七八糟的调味料早让人失去了对美食的品鉴。 他难道还要每日练苦功，就为了做好一道菜？ 厨神也要做作业[美食] 第146节 大金师傅不曾想师弟会这样认为，心头剧痛：“这是师傅的心血！师傅说过，金玉楼要想做大，就得时刻谨记做菜做人的本分！” 做菜的本分是什么？ 还不就是一道一道磨出来的基本功？ 二金低着头：“师兄……少东家已经同意老三说的事了，现在工厂已经开始做金白菜的料包，过几天，就要摆在店里。” 大金师傅猛然抬头，眼前却一花，连师弟的表情都看的不真切了。 “你说什么？！” 二金鼓起勇气：“师兄，大家都朝前走了，你也别老本分本分的计较了。咱们都有分红，店里挣的多了，咱们都多拿点钱过好日子，不行吗……” 后面二金再说什么，他师兄已经听不进去了。伴随着徒弟的一声惊呼，大金师傅骤然倒下。 第121章 金玉楼自然没有对外说自己大师傅倒下的消息，只有大金师傅的两个师弟匆匆来看了看，又生怕面对他，于是放下礼物坐了一会儿就赶紧走掉。 少东家来的时候，大金师傅还怀着最后一丝希望劝这个自己看大的孩子。 “……二金和三金他们手艺不精，金玉楼这个牌子，这几年已经在走下坡了，做半成品是万万不可的。金白菜主要就是靠几味汤料，二金和三金完全把握不住调味的配比！再说了，就这样把店里的方子泄露出去，以后只会后患无穷！” 大金师傅苦口婆心，可少东家才不到三十的年纪，闻言只是面上一点为难。 “大金师傅，你说的都是小概率事件。现在很多老店都在搞预制菜的，咱们店占着这么好的环境，又不是走下沉市场的薄利多销，放在店里卖，一个月的销售额都会很可观的……” 年轻人绕着弯子说了一大圈，中心思想就一个。 他站在了另两个大师傅的一边，厨艺一道他不懂，只觉得如今都在大力推行预制菜，这难道不是未来的风向吗？他大学学的就是商科，从商科来说，让品牌效益最大化，才是应该做的。 大金师傅闭上眼睛。 少东家悄悄看看他，然后默默走掉了。 大金师傅的徒弟跟在病床前，有些难受的喊了一声师父。 大金师傅睁开眼：“……你……” 他想说让徒弟去店里盯着，毕竟下一辈的徒弟中，只有这个徒弟还算得上有天分，人也勤快老实。 可转念一想，就算是去了又怎么样呢？ 老二和老三的那些个徒弟们，一个个做菜不行，搞手段是一把好手，金玉楼的后厨总是吵吵闹闹。 如今连东家都认了，那是师父的亲儿子啊。 大金师傅只觉得一口心气散了。 他倒下，少东家说让他好好休息，言外之意却是让他不要去店里了。 既然如此，他就不去了。 “走，你跟我出去一趟。” 大金师傅挣扎起身，拒绝了徒弟的劝说，执意要出门。 “师父，你到底是要去哪儿啊！” 大金师傅拿出手机：“去这里！” 如今店里已经没有他的位置了，二金说的那些话还在他耳朵边上，什么如今的人们五味不分，厨艺一道已经名存实亡。 大金活了这把岁数，坚持的信念被师弟一句话说的憋在心里。 厨艺已死吗？ 或许金玉楼这里是这样的，但其他的地方，真的会有一个天纵奇才告诉他，你的厨艺已死，而我的技艺道法，却是冉冉升起。 陈家和站在温记的门口时候，只觉得恍如隔世。 半年前在这里吃过的一餐饭，让他念念不忘了太久，以至于站在这里的这一刻，他还有点如在梦中。 温记果然扩大了规模，原本的小店现在多了一倍面积，店里的招牌也已经换掉了，大大的崭新的招牌横跨两边，每个店里都有一个后厨，其中一间的门口放着外卖的桌子，另一边则是一个简易的餐车。 回想小路在席间说的什么柿子饼，看到餐车，陈家和就知道了，十有八九小吃就是在门口做的。 曾助理早早来排队，他人长得一副精英范，即便特意穿上了休闲服装，但站在人群里依旧比较显眼。甚至还有人悄悄偷拍他，曾助理察觉到了镜头，硬是强忍着不适在队伍里站了一个小时。 陈家和到的时候，曾助理经过漫长的排队，终于进入了店里。 陈家和直接进店，跟温母打了个对脸。 温母看了一眼又看了一眼，觉得眼熟，却又想不起来。 陈家和开口，一口普通话，却透着股商场上的斯文气。 温母一下子想起来了：“您是前几个月来吃海鲜的那位客人？” 陈家和笑了：“是，您记性真好。” 温母心说，当然能记住了，毕竟私房菜这么久，只有这一位客人手笔最大。 后来曲母也跟她说过后续，说自己妹夫就凭着一顿饭，成功打开了局面。公司虽然没有拿下那次的项目，但后续达成了几个其他的合作，妹夫在公司顺利升职，光是提成分红就拿了不少。 妹妹为此高兴的不得了，送了她一套化妆品，还隐约说起过了年就要去看新房子了。 自然那次的私房菜后，温母也收到了来自曲家的红包，曲母的那位妹夫特意让曲母送来的，里面包了五百块。 温母对陈家和的印象只有那几个标签，港岛人，爱吃海鲜，有钱。 “您这次来是还打算订餐吗？” 要是订餐的话可不凑巧，现在女儿寒假，店里不做私房菜。 陈家和摇头：“倒是不用，就店里的菜就好。” 豆腐菜品种众多，陈家和点了农家豆腐煲和排骨豆腐，另外又点了几样小吃和小葱拌豆腐。 对待老顾客，温母一贯是热情的。 跟后厨忙碌的女儿一说，温梵也有印象。 不过不是别的，温梵是想起那五百块红包。 家里除了一开始的困难时期之后，温梵的零花钱就一直在增长，除了温母给的钱，还有一些其他收入，比如之前去幼儿园给的红包，温母都给了温梵。 如今温梵的小金库已经突破五位数大关。 温梵花钱的地方不多，但看着小金库增长，她总是心情十分好。 因此对待这位带来五百块红包的挑剔顾客，温梵主动表示要送一个菜。 店里恰好有两条鱼，是温梵留着自家吃的。既然说要送菜，温梵也大方的分出一条来。 整条鱼收拾干净之后切掉头尾，鱼肉从中间片开，去掉鱼骨之后只留两片鱼肉。鱼肉打上十字花刀，一片鱼肉在三分之一处切开，最后留下三条大小长短不一的鱼肉片。 剥出来的鱼肉腌制去腥，再裹一层淀粉水和淀粉。 把鱼肉翻到朝外，定型油炸。三段鱼肉，炸出三朵大小不一的鱼肉花圈。 鱼肉花圈从大到小的垒起来，瞬间变成了宝塔状的鱼肉花。鱼肉放在盘中央，头尾也炸过，放在盘子两边。 在做鱼的间隙，温梵拿了一个青萝卜，青萝卜用小刀雕刻出一个骰子。骰子修出大致的外形，再在内里雕刻出一个活动的圆球。 最后勾芡做糖醋汁，做好的糖醋汁浇在鱼上，刚才雕好的翠珠球放在鱼嘴上。 这一道菜温梵做的行云流水，温父更是看的眼花缭乱。 他就没见过这么费刀工的菜，那颗翠珠，让他来做当然也能做出来，但时间怕是至少要半个小时起步，而温梵只用了不到十分钟就很快做完。 做好的鱼肉透着一股漂亮劲头。鱼肉绽开如同盛放的花朵，翠珠更是青翠透着基本功的扎实。糖醋汁浇上去之后，整道菜都泛着光。 温梵端出去之前跟温父介绍了几句：“这道菜是淮扬菜，本身是跟糖醋鱼一般的味型。” 要说味道，跟糖醋鱼是差不多的，但是刀工和造型却是这道菜最核心的一点。 翠珠鱼花一端出去，外面就传来一阵惊呼。 有人追着问温母这是什么菜，怎么不见黑板上写。 温母只好实话实说说这是赠给老客人的一道菜。 “……我也是老客！” 她都来吃多少回了，怎么不见店家赠菜呢？ 温母只好说是特殊顾客，这次是很久没来了。 这下只能没话说了，看着那道鲜艳欲滴的翠珠鱼花落在别人桌上。 陈家和正在为农家豆腐煲的美味而惊叹，眼前就落下这么一道菜，光是看着就赏心悦目。 温母表示这是大厨赠送，陈家和连忙起身道谢。 “太谢谢了。” 一看就是功夫菜，这种菜从他进门到现在，不过短短的半个小时，这个速度让陈家和望而生畏。 “不知道我又没有这个荣幸等下见见大厨呢？” 温母：“还是算了。” 即便不问女儿的意见，温母也知道温梵不爱这一套，之前也有顾客表示要谢谢大厨，可温梵抬手就说不见，说自己又不是什么召之即来挥之即去的人，吃饭就得了，见她干嘛？ 温母的拒绝没让陈家和失望，他在港岛也是见多了有脾气的能耐人，彬彬有礼的表达谢意之后就坐下开始品尝。 翠珠鱼花这道菜吃起来让人惊喜，尤其是打完十字花刀后，草鱼的大骨已经剔掉，鱼肉中的刺也因为花刀被中间斩断，斩断的鱼肉经过几次油炸，刺也酥脆的可以直接吃。 陈家和上来就夹了最上面的一层鱼肉圈，酸甜酱汁浓稠的挂在鱼肉上，外酥里嫩的鱼肉，被酱汁包裹着入口，滋味美妙让人陶醉。 曾助理早看的眼馋，问陈家和味道怎么样。 陈家和咽下鱼肉：“是我吃过最好吃的鱼。” 明明不是什么珍贵的鱼类，可酱汁调的恰到好处，不会太酸也不会太甜，鱼肉更是没了刺的干扰，酥脆的外壳，内里是白生生的鱼肉。 花刀打的好，酱汁更是挂的均匀，鱼肉的缝隙里都满是糖醋汁，不像是糖醋鱼，吃了一口，里面的鱼肉没沾上糖醋汁，总是有些遗憾。 剩下的两圈鱼花，陈家和和曾助理很快分食殆尽。 吃完之后曾助理不住的后悔。 厨神也要做作业[美食] 第147节 “我刚才忘了拍照啊！” 这么好看的鱼肉，如此干脆的吃掉，总有些意犹未尽。 舔舔嘴唇后，曾助理仗着没人认识他，干脆拿起小勺子开始舀里面的糖醋汁。 陈家和：“……” 突然梦回家乡吃大席的既视感，那时候总有小孩子挥舞着勺子去吃糖醋汁。 两人快速的吃完饭，又发现其他客人在柜台购买柴火豆腐。 曾助理人还没反应过来，就已经开始扫码了。 陈家和：…… 安慰自己，最起码可以在酒店吃煮豆腐了。 第122章 大金师傅下了出租车，看到面前的街头小店还有些不确定。 “就是这里吗？” 徒弟小葛扶着他：“看网上说的是这里。” 大金师傅皱起眉。 这处的环境着实算不上好，靠近学校周边，平时学生上学放学都难免拥挤，店装修的也简单，招牌不过是简单的灯箱，透过门口的透明门帘，也能看出来里面的面积并不大，大概只能放下十张桌子…… 大金师傅虽然对两个师弟失望，觉得他们的手艺不精，但是两人到底是跟着师父一点点磨过基本功的，就这个层面来说，很少有街边小店的厨师能赶上。 不过既然来了，大金师傅也没想着就走。 咳嗽几声后，大金师傅朝店里走去。 刚刚掀开门帘，就闻到了一股浓烈的酽香，大金师傅一愣。 “不好意思，现在已经过了营业时间了。” 温母端着一个大碗，站在后厨门口就看见门帘一动，走进来一老一少，于是赶忙解释。 “您要是想吃饭，下午五点钟再来吧。” 小葛本还等着师父发话，可很久都没听见师父出声，又忖度着既然已经来了，难道还真的要等到下午五点？ 不行不行，师父身体不好，今天出来已经是硬顶着寒风了，等到下午五点，怕是人都要冻僵。 “老板娘，我们是很远的地方过来的，老人家身体不好，要不……您家现在有什么现成的，我买一份成不？” 温母刚想要拒绝，就听见那老者突然问道：“这个味道……是鱼片豆腐汤。” 温母回了句是，又有些疑惑，这菜可还没上桌呢，光是闻味道就闻出来了？ 大金师傅有些不可思议，人说色香味俱全，温记这菜，还没见着色，也没尝到味，这个香却是超出他的想象。 难道这家店真有大隐隐于市的厨艺高手？ 刚才还有些游移的大金师傅，现在是非尝到这家的菜不可了。 捂着胸口咳嗽了好几声，让温母都张不开口拒绝后，大金师傅诚恳道：“让您见笑……实在是我刚从医院出来，要等晚上怕是时间上不行……我也不挑的，您店里但凡有的，分出来一份，价格好说。” 温母：“……这不是钱的事。” 她就是从卖豆腐那件事后，就谨慎许多，现在的年轻人实在是太容易把什么都发到网上。你给了一个人通融，后面的人就都来要求，店里平时已经很忙了，这要是人人的要求都满足，大家还休息不休息了？ 可看着老人头发花白，温母也实在没办法说不卖，人家大老远的跑来，这会儿再顶着冷风再走？ 多少有点没有人情味了。 “……行吧，给您开个例，您可别让您儿子发在网上。” 温母苦笑道：“店里太忙了，都要这样，我们生意没办法做的。” 小葛刚想说自己不是大金师傅的儿子，可又被一眼瞪回去。 大金师傅抓着他的手给温母下保证：“我一定不让他发。” 小葛：…… 温母上后厨去了，没一会儿，就端着菜出来，一大一小，大份的放在自家那边，小份的给大金师傅二人。 “这个是鱼头泡饼，我再给您盛一份鱼片豆腐汤，主食我们是吃烙饼……” 大金师傅紧跟着接话：“我也吃烙饼！” 温母点点头，心里庆幸女儿的烙饼做的多。 刚做好的烙饼切成小块，用一个小盆子装了，金灿灿的饼块，小葛闻着味儿就不自觉咽口水。 金玉楼的三金师傅做的一手好面食，虽然不是专司白案，但也把这门手艺教给了他的大徒弟。三师傅的大徒弟就凭这一手，在后厨很是霸道。 小葛闻着这味道，心想，这手艺可不比三师傅的大徒弟差。 看这色泽，看这韧劲，看这分层。 温梵今天做鱼头泡饼用了两个鱼头，一个是特意买的单独大鱼头，另一个则是从整条鱼上取下来的鱼头。 这也赶了巧，温母索性把小鱼头给了大金师傅这桌，自己那桌则是大大的花鲢鱼头。 鱼头泡饼分两样，一样是做烧鱼头，另一样是烙饼。 就在小葛盯着那份烙饼看的时候，大金师傅眼睛在烧鱼头和鱼片豆腐汤上来回看。 鱼片豆腐汤白白的，上面飘着枸杞和葱花，豆腐更是煮到露出蜂窝状截面，鲜香逼人。 而鱼头泡饼，比之鱼片豆腐汤就多了一层浓烈。 鱼头从中剖开，泡酱色的浓汤里，汤汁占据了深盘的一半，鱼头位于中央，上面放着青葱段和红辣椒，鱼头周围放着几个丸子。 大金师傅夹起一个丸子，意外的发现这竟然是豆腐丸子。 丸子做的扎实，内里的豆腐清香，炸到酥脆后泡在鱼汤里，咸鲜酱汁包裹丸子，豆腐的清香和鱼汤的浓烈，竟然意外的很搭。 大金师傅默不作声，拿起筷子又夹了一块鱼肉。 鱼头上最好吃的，莫过于腮帮子下的那块，最是嫩滑，叫腮下肉，也叫做核桃肉。 可以说是整个鱼头的精髓。 大金师傅之前听自己师父说过，曾经最讲究吃的那些王爷大臣，吃鱼就只吃这么一口。 腮下肉口感软糯，滋味清香，跟其他地方的鱼肉相比，几乎没有任何腥味。 大金师傅精准的夹住这块鱼肉，淋在鱼头上的汤汁，随着他的动作而顺着纤维往下淌，咸鲜汤汁把鱼肉分成两部分，一部分是被酱色浸润的地方，一部分则是白白的鱼肉。 入口的瞬间，先是鱼肉本身的软糯鲜香，紧跟着，咸鲜微辣的酱汁就占据了口腔。酱汁浓稠却不糊嘴，滋味丰富却不齁人。 大金师傅放下筷子，眼神空茫。 小葛在一旁时刻关注着师父的动静，看师父如此，就小声问怎么了。 “没什么。” 说着没什么，大金师傅心中却是惊涛骇浪。 是他草率了。 自以为自己站上了高处，就看不起街边小店，可回想过去，连师父也不过是从街边普通的小店做起，后来才有那么大的酒楼。 谁说厨艺已死，分明是天才辈出！ 师徒二人坐着不说话，另一旁的温母等人却吃的热烈。 温梵忙活过饭点，这会儿先盛了一碗汤慢慢喝着。而桌上其他人则是上来就奔着鱼头泡饼去了。 鱼头大而肥美，把刚出锅的烙饼块往鱼头周围倒上，再用筷子把烙饼按压进浓汤里。 琥珀色的汤汁瞬间给烙饼染上带着油光的酱色，任海金抄起筷子先吃烙饼，千层饼外面一层酥脆，里面却是层层叠叠的带着韧劲的半透明饼皮，按进汤汁里的时候，烙饼难免会散开，脆韧的烙饼，尚带着一丝余温，被汤汁泡过之后，沾染了鱼汤的鲜和汤汁的咸，放入口中，唇舌一压，刚才浸润进烙饼的汤汁瞬间涌出。 脆韧的烙饼，面香和鱼鲜，干饼与浓汤，瞬间占据味蕾。 任海金吃了两块，已经琢磨出其中微妙的差距。 已经浸泡了一会儿的烙饼，会变得软韧且包裹汤汁。 而刚刚放进去蘸一下就拿出来的烙饼，酥脆尚且还没消失，外面浸了些汤汁，内里却还保留着烙饼的软韧清香，一口下去，外酥里软，面香占据了上风，竟也别有滋味。 任海金吃起来风卷残云，季柏意也差不多。 温父和温母虽然年纪大了，吃饭的速度却不慢。 只有温梵，吃了几块烙饼就表示吃饱了。 温母：“怎么吃这么少！” 温梵喝了几口水：“灶火边站久了，有点上火。” 冬天暖气的一大弊端，就是容易上火。 温梵早上起床，就看见额头起了个小痘痘。 要不是今天已经菜单定下，温梵中午是要给自己做点清淡的蔬菜吃吃的。 温母当即表示：“下午你歇歇，让你爸做，我再去买点银耳，煮点雪梨银耳汤。” 温梵：“……还是算了吧。” 如果说以前温梵还是收着点的，那现在温梵就是马力全开版…… 温父做菜虽然踏实，但着实不是个将才，这段时间一忙，温父就明显跟不上了。 温梵换菜快，温父往往是刚熟悉其中一道菜的顺序，马上菜单就换了。 于是温父只能默默的干起了切配打荷，不去给女儿添乱。 温母也没办法，现在店里是女儿撑着，就算是想找个合适的会点厨艺的，也得找得到啊！ 手艺差的女儿看不上，手艺好的人家干嘛来这个小店，自己就够做一间了。 “要不然……我跟你学学吧？” 温母病急乱投医，甚至动起了自己学厨的念头。 厨神也要做作业[美食] 第148节 温梵笑了：“你要是学了，咱们家谁收银呢？” 温母把筷子一戳：“让你爸干！” 温父：“啊？我吗？” 一家人都笑起来，季柏意和任海金也吃吃的笑。 只有旁边的大金师傅笑不出来。 他震惊的望着不远处的一家人。 男人长着一张老实相，女人也是爽快阔利的老板娘，女儿看着软糯乖巧…… 一旁两个年轻人，刚才从话间也能听出来，那是来做事的寒假工。 明明是正常的一家搭配，可结果却是出人意料的不同！ 这些菜，竟然不是那个老实男人做的！ 而是那个小女孩做的吗？ 大金师傅已经无法用语言来形容自己的震撼。 桌面上的两道菜，一道鱼头泡饼，调味上做的无可挑剔，哪怕是自己来做，也不会做的更好了。 鱼头豆腐汤，鱼片片的均匀，刀工过关，鱼汤的火候更是恰到好处，里面的豆腐能吃出来时柴火豆腐，如今除了找人供货，就是自家做这样的柴火豆腐。 联系到这只是一家小店，小葛在网上也搜到了关于最近温记在卖自家做的柴火豆腐的事。 连豆腐都是自己做的！ 大金师傅不知道如何表达震惊，只是愣怔的看着其中笑眼弯弯的女孩。 她的手上没有刀疤，也没有烫伤，细白的手指，只在指节间能看出些许经常握刀的痕迹。 大金师傅半信半疑，可那女孩只身进了后厨，没一会儿就听着厨房噼里啪啦，爆炒的声音传来几分钟，这女孩就端着一盘白菜出来了。 “妈，你吃点素菜吧。” 也是失策，中午的菜没有一道青菜，温梵只能临时去后厨炒了一锅醋溜白菜。 刚炒好的菜透着锅气，醋溜白菜切的均匀，炝炒过后的白菜透着一股酸香，开胃的同时也让人口舌生津。 大金师傅远远闻到这股酸香，彻底没了怀疑。 徒弟小葛还在吃菜，师父刚才只吃了一点，剩下的也不说吃不吃了，小葛把烙饼倒汤里，吃的格外香甜，都没意识到师父处在极大的震撼中。 大金师傅摇摇晃晃起身：“走吧。” 小葛舔舔嘴唇：“这些都不吃了？” 大金师傅点头又摇头：“打包吧。” 他要回去好好想想。 第123章 温母对大金师傅两人有些疑惑，两人只在店里吃了几口，剩下都打包走了。不仅如此，那年轻人还给了远超价格的钱。 可等她追出去要退钱的时候，两人已经坐上出租车走远了。 于是只能回到店里，想着如果下次再见到两人，总要把钱退回去点。 只不过是把自家的饭盛出来一份，哪里就花的了那么多！ 中午的鱼头泡饼鲜美异常，所有人都吃的撑着，下午自然就是消食了。 任海金和季柏意依旧跟着温梵去做豆腐，温梵已经对此兴趣缺缺了。 打定主意今天再做两锅，等回头就把豆腐宴结束了！ 吃了好几天，客人没吃烦，她都做烦了。 热乎乎的豆浆在土灶台上翻滚，季柏意接过温梵的勺子，顶着温梵的疑问目光，小声说：“我来吧，你说怎么做。” 温梵：“……谢谢。” 季柏意过了一会儿又说：“我家里有药，明天我给你开个下火的方子，你平时喝水喝一点，这个冬天就好过点。” 温梵看看季柏意，点点头。 下午的豆腐做好，是温母来接的。 温母在艰难的驾校学习中终于拿到了驾照，如今虽然不能开很远，但从店里到这里的一段路程已经开的熟悉，把车子倒在门里，所有豆腐装上车。 温母递给女儿一杯饮料：“不是说上火了？喏，羽衣甘蓝。” 某奶茶店的纤体瓶，温母之前看女儿喝，还以为是健康饮品，后来偶尔尝了一口，才晓得温梵是加糖版的，也是也惨遭禁止。 今天是温母特意给女儿买的，在奶茶店跟店员沟通了好一会儿才知道是哪一种。 温梵美滋滋举着小甜水，表示明天晚上要休息。 “这点豆腐就够明天中午的，晚上休息休息，后天改菜单。” 温母一个磕巴不打：“好啊，那明天我让你爸少进菜，干脆后天也休息吧。” 要搁温母的想法，从现在休息到过年都使得，反正忙了一年了，过年休息休息算什么？ 可温梵是个闲不住的，她还想再多做几天。 “妈，马上就要腊八节了吧？” 温母拿出手机：“我都过昏头了……是，大后天就是。” 温梵一拍手：“那就煮点腊八粥，放在店里卖吧。” 腊八就是过年的开始，温梵有一手熬粥的绝活，这会儿早就心痒痒的。 “不想太麻烦了，做点腊八粥，上个焖饼，再做几样炒菜。” 粥品这东西，最适合搭点带油的东西，焖饼就刚刚好。 今天刚吃过鱼头泡饼的任海金疑惑发问：“焖饼是今天中午那种饼吗？” 温梵：“差不多……不过我不做，进点算了。” 让她来做，不说价格，光是这个过程就够耗费时间了。 “做点坛子肉，坛子肉焖饼。” 说干就干，温梵下午回到店里就给温父开单子。 首先是饼丝，这个简单，找卖面条的摊位预定，温梵对形状有要求，提前切了一点自己要的宽度，让温父带上去，让摊主照着切。 其次是坛子肉。 温梵要梅花肉和纯五花肉。 另外还要几个坛子。 温父很快把肉和坛子都买回来，就看着女儿开始收拾猪肉和坛子。 所谓坛子肉，做法众多，从南到北，从东到西，各个地方都有属于自己的坛子肉做法。 温梵因为急着用，所以采取的是最简单的一种。 先把猪肉收拾干净再炒料，砂锅预热放葱姜，猪肉先炒个糖色再加入一小杯白酒炖上，炖到差不多转移到砂锅里。砂锅里放上几个山楂和大枣，大火烧开再转小火焖着。 焖上一会儿，把所有东西都转移到坛子里，坛子里放上冰糖酱油肉桂葱姜，加水，盖坛口。 温梵拍拍手。 温父：“这就好了？” 温梵：“没呢，这不是先做一点，等明天再把坛子整个小火煨着，煨好了再放一放就能吃了。” 这么做的坛子肉，出来之后皮酥肉烂，最是入味。 光是听温梵这么一说，任海金就觉得肚里咕咕作响，说起来也是奇了怪了，中午才吃了那么多，现在就又饿了？ 任海金捏捏自己肚子上的肉，表示这哪儿是他的过错！ 分明就是菜太好吃了！ 温梵把三个坛子都装满，剩下的梅肉留着就想做个叉烧。 做叉烧最重要是腌料，一点红曲粉和海鲜酱，温梵还找来自己做的一点玫瑰露酒，玫瑰露酒是她几个月前做的，只做了一小瓶，这时候拿出来，还透着一股浓浓的花香。 玫瑰露酒是叉烧香味的关键，温梵在梅花肉上扎小洞，扎过之后的梅花肉在腌料里放一会儿，过一遍冷风。 不得不说，用一个吹风机对着肉吹，着实的有点诡异。 温父不由自主的问起温梵这么做的原因。 温梵：“过一遍冷风才会有脆皮啊。” 做完这些，温梵把腌好的梅花肉进烤箱，烤箱带灯，可以看着梅花肉在烤箱内部逐渐变得焦黄，美拉德反应让肉块颜色更加鲜艳，温梵中途还把肉块拿出来，刷一层蜂蜜水。 随着梅肉炙烤的过程中渗出肉汁，表面的蜂蜜水很快就变成了一层焦褐色的铠甲覆盖在肉块的表面。 肉汁浓郁，肉香四溢。 很快叉烧就带着浓浓的香气，从烤箱转移到了台面上。 温梵把叉烧切开，切面渗出的肉汁，让这块叉烧越加诱人。 刚才还说自己饿的任海金打了一碗米饭，叉烧盖在米饭上，再把叉烧的汤汁也浇一些，甜滋滋的汤汁拌米饭也很好吃。 虽然温梵喜欢吃甜食，但叉烧她却只吃了一点。 剩下的全部被温父温母和其他几人吃了。 吃完之后温母舔舔嘴唇：“以前我还老觉得甜的肉不好吃呢。” 她年轻时候跟温父吃过一次南方的红烧肉，那甜的仿佛是撒了一把糖的红烧肉，给她腻的好几年都不想吃红烧肉。 可这次的叉烧却不是这样的，甜甜的酱汁反倒是增色不少，里面还隐约透出一点玫瑰的香味。 “真好吃。” 温梵：“好吃是好吃的，就是不能多吃。” 厨神也要做作业[美食] 第149节 又是甜又是肉的，温母本身血压就不稳，吃多了难免对身体不好。 吃完下午饭，店里很快上人。 陈家和和曾助理依旧来报到。 中午那块豆腐，陈家和拿回酒店就先找管家，问能不能给他找个小电锅。 管家到底是见多识广，对客人的要求都答应，很快找来一个插电款的小火锅，小小的电锅，只够一个人用的样子。 陈家和把小电锅放在床头：“晚上再吃。” 这会儿他要做的，就是去健身房跑一跑。 陈家和为了吃，那是日常保持着锻炼的习惯的。 在健身房消磨了一下午，晚上两人再来店里，吃过的菜就不点了，反而开始点一些其他菜。 今晚的席间，还有一个年轻人，小路。 小路也是十分的投其所好，既然郭经理都说了给他报销，小路干脆在抢到位置的第一时间就发出邀约。 本来陈家和看着晚上漫长的队伍就有点为难，中午是曾助理提前来排队，所以两人才吃上，可谁也没有预料到晚上的人竟然会有这么多！ 这么多的人，长长的队伍前，温母已经在发号码牌了，陈家和眼睁睁看着号码牌在自己的前几个人那儿结束。 正要哀叹是不是找人收个号的时候，小路的电话来了。 小路还是那副清澈的职场新人样子，说自己有位置，问陈家和来不来。 陈家和跟曾助理对视一眼：“我们马上到！” 所谓的马上到，两人不好意思直接出现，在周围转了一会儿才进店。 小路热情洋溢的招呼两人。 晚上这顿饭吃的舒心，温梵又加了新菜，是之前做给温母的芝麻叶豆腐汤。 芝麻叶带着一股淳朴香气，汤汁浓稠香滑。 陈家和第一次吃到这个菜，边喝边赞叹。 甚至还换着角度的拍照。 “太神奇了。” 这么简单的食材，却可以做出这么香的汤。 倒是小路挠挠脑袋，很神奇？ 这不就是他老家这边常做的汤吗？ 他小时候早就喝烦了，不过温记做的地道，他喝了几口却也觉得不错，很适口。 手机“滴答”一声，小路拿起手机，是女朋友发来的信息。 简单但信息量巨大。 【温记说明天最后营业中午一顿，晚上休息，后天改菜单！】 陈家和听到小路转告，人都愣住了。 “怎么会……” 他才吃了两顿啊！ 小路：“……他们是这样的。” 甭管卖的再好，说下架就下架，丝毫不在意带来的收益。 不过伴随着坏消息，还有一个好消息。 那就是温记即将推出腊八特别餐！ 陈家和和曾助理暗暗握紧拳头。 这次，一定要吃到！ 第124章 腊八这天一大早，天空就阴沉沉的，天气寒冷，温梵打开手机看天气预报，预报说今天会有一场小雪。 要是放在往常，温梵会表示不营业也可以，一下雪，就算是客人来了，店里也难免招待不周，再说了，雪天路滑，摔一个屁股蹲多不值当。 可今天不行。 温梵站在窗户边打个寒战，冷风一吹，脑子也清醒许多。 穿好衣服后，温梵先去店里查看自己泡的豆子和已经凝结了一层厚厚猪油的坛子肉。 红豆、黑豆、芸豆、绿豆、黑米、糯米、花生…… 虽然说是腊八粥，但温梵最后凑了凑，居然凑出十几种坚果和豆子。 食材一多，每一样的处理就有了讲究。 核桃要去皮，红枣要去核去皮只用枣泥，各种米也要提前泡或者煮…… 本来温母还对一碗腊八粥卖十五元有点犹豫，觉得是不是过于贵了。 但看女儿这么折腾，她就觉得贵的对！别家谁会这么复杂的做一碗粥？ 就连自己，往年也不过是把各种杂粮随便煮一锅，说是腊八粥，其实更接近于八宝粥。加点糖，味道还不如早上在早餐店卖的呢。 而女儿说熬粥，那是提前两天就开始准备，不光如此，每一样东西放的前后顺序还有讲究。 这样的粥不用尝，就知道肯定不会难吃。 温梵昨晚上已经熬了个粥底，用小炉子煨着，到了早上已经冒出浓浓的杂粮香味。 温梵掀开盖子闻了闻，又加了些糖进去，紧跟着开始放其他食材。放完之后又接着熬。 一直熬了五六个小时，中午的客人即将上门的时候，粥的甜香这才顺着锅盖的缝隙飘飘洒洒的到了外面。 硬是顶着坏天气在外面排队的客人们翕动鼻翼。 “这肯定就是腊八粥了！” “好香好香！” “……不是，腊八粥不就是那种煮一煮就好的八宝粥吗？怎么会是这个味道！” “哎，你要是觉得是八宝粥，你还排队干嘛？” “我就是来吃坛子肉焖饼的……” “好饿啊好饿，体谅一下早上没吃饭的人吧！” …… 温梵拿出一个大勺子搅和搅和：“好了。” 站在一旁的姚青芹松了一口气：“可算是好了。” 光是看着温梵一上午又是掌握火候又是要算着放食材时间的，她都心累。 做好的腊八粥依稀可见里面干果杂粮的丰富，温梵先给自家人各自盛了一点，让大家都尝尝味道。 赭石色的粥里，米粒已经熬开了花，杂粮熬的破开豆皮，内里沙糯，核桃等坚果，煮的时间久了，泛着一层被杂粮米油浸润的亮色。腊八粥浓稠的仿佛是勾了芡，虽然厚重但却不黏腻，混着杂粮香味的甜香带着一种厚实的稳妥，被热气一熏，就仿佛身处深秋的谷仓中，鼻腔里都是丰收的味道。 姚青芹喝了一口，喃喃自语：“我之前的粥都白喝了……” 怎么会有这样的粥！ 看着的时候还以为会是那种甜味很重的粥，可喝到嘴里却不是的，粥的甜香带着层次，红豆的糯甜，绿豆的清甜，红枣的蜜甜，温梵还放了一点桂花蜜糖，更有一种花香的甜。 层层叠叠如攀爬高山的甜味之后，还有莲子的一点清甜微苦，核桃的一点坚果香，温热的粥米煮烂，如同一个大大的熨斗，把所有的滋味熨成一片带着暖意的满足踏实。 姚青芹感叹着腊八粥的神奇，其他几人更是如此。 季柏意喝完之后悄悄看了一眼粥锅，任海金则是迫不及待问温梵能不能再来一碗。 温梵：“这不是要上人了吗？等等吧，这粥其实再熬半个钟才最好喝。” 再说了，她早就把自家要吃的部分全都分出来了。 面前这一大桶粥，足够店里的客人消耗。 温母已经去门前放号了，任海金依依不舍，要不是这会儿舔粥碗太难看，他高低是要舔一舔的。 温梵突然回头：“对了，今晚你们带回家的份我也留出来了。” 毕竟是过节，虽然不至于给员工发什么节日福利，但是送一些粥还是做得到的。 腊八节本就是一个家人分享的日子啊。 此话一出，所有人都有了干劲。 刚才还惦记着是不是自己嘴里省下一口，给女儿和父母带点回去的姚青芹眼睛刷的一下亮起来。 “谢谢小老板了。” 任海金也起哄的喊了一句，季柏意过了一会儿才说了句谢谢。 温梵笑笑，觉得晚上是要给季柏意多一点的，毕竟季柏意送来的那味中药凉茶确实很见效，她脸上的痘痘在睡了一夜后，今天已经消失不见了。 客人们涌入店里，小黑板上写在最前面的是坛子肉焖饼，但是所有人都表示先来一碗粥！ “好冷好冷，老板娘，两碗粥！” “搁外面都闻了好久的味道了……我要三碗！” “十五块……贵是贵了点，不过不管了……一碗粥！” …… 温家的粥碗不大，巴掌大小的粥碗，深度虽然可观，但端上桌还是看着有些小。 可任谁也没嘀咕着十五块不值。 本身就在外面冻了好一会儿了，进门先迫不及待来碗粥，香甜暖和的粥顺着喉咙口往下，暖意融融中，甜糯的粥米，丰富的杂粮豆子，油润的坚果，即便一口吃不到所有材料，也会让人在丰富的甜味层次中发出感慨。 “这真的是腊八粥吗？” 厨神也要做作业[美食] 第150节 好喝到让人怀疑自己之前喝的哪里算是腊八粥，分明只是煮豆子。 有人小心翼翼的品尝着粥，分辨里面的材料。也有人大口大口的喝，表示这粥太够味了。 “不是那种傻甜的粥，太好了！” 这样一碗腊八粥，颠覆了所有人的想象，本以为只是温记的一点节日噱头，但没想到这粥真的做的如此完美！ 喝上粥的众人，身体暖和的同时，也在追问温母今天能加餐不？ 温母：“可以，只有粥，一个人限三碗。” 得了这么一句话，很多人争先恐后的扫码。 “我先来！” “我已经喝完了，快给我续上！” “三碗粥……菜还能吃吗？” 这个问题注定没人回答他，有人默默松了裤腰带，也有人悄悄想把自己点过的菜再看看退一道。 可退什么又成了难题，最后只能咬咬牙，安慰自己至少先把粥喝进肚子里，至于菜…… 剩了就打包！ 陈家和也坐在一群年轻人中间，喝粥喝的头也不抬。 曾助理喝了一碗，早就起身去添另一碗了。 粗粮本就饱肚子，两碗粥下去，曾助理心里庆幸自己今天穿的简单。 说来也是他低估了内地的寒冷程度，带来的衣服要么是正装要么是薄薄的毛衣，最后还是临时去买了几身休闲衣服，又买了一个巨厚的黑色羽绒服。 此刻的曾助理哪里还有之前的精英范，跟周围的大学生们几乎没有差别，仔细一看，羽绒服上还有两个油点…… 陈家和也不遑多让，浑身上下穿的就跟附近的居民一样，喝粥的中途还大声喊着自己是九号。 “九号在这里！” 季柏意把两盘坛子肉焖饼放在他们面前。 今天店里没有大菜，除了坛子肉焖饼，其他菜多数是小炒。 陈家和略过那些家常小炒，点了一份酸黄瓜炒肉丝。 本来是冲着解腻去的，结果一吃焖饼，油香十足的同时却并不腻。 “……怎么做到的啊！” 坛子肉经过温梵的处理，再加上这几天的小火慢煨，封闭的坛子把肉香紧密的压在肉汤里，做好的坛子肉酥烂软糯，油亮仿佛画上去的。温梵做的焖饼中，放了一些坛子肉的汤汁。 焖饼的饼丝是宽条，而非炒饼丝的细条，宽度一致的饼丝，不似炒饼那般的干爽，饼丝偏湿润，经过翻炒，却并不黏连。吸收了肉汤的饼丝润泽饱满，软韧的饼丝中，各种配菜贡献了丰富的口感，绿豆芽包菜丝胡萝卜丝颜色各异，衬着酱色的饼丝香味十足。 坛子肉依偎在焖饼的周围，吃几口焖饼，再来一口坛子肉，坛子肉的酥烂和焖饼的软韧油香，香上加香，却不让人觉得糊嗓。 吃几口焖饼，再来一口粥。 电光火石之间，陈家和突然明白了温梵的用意。 焖饼油润鲜香，很多人或许会用酸味来解腻，但温梵别出心裁，用粥品来顺油气。 竟然意外的有效果。 焖饼的油香，粥品的清甜，两者同吃，只觉得饱足且美满。 陈家和吃完一整盘焖饼，把酸黄瓜炒肉丝也吃的七七八八，这时候他才恍然自己的肚子已经撑的不得了。 曾助理顽强的盛了第三碗粥，最后只能喝一口歇一会儿。 陈家和：“……等会儿买点健胃消食片吧。” 正说着，突然听见有客人也在嚷嚷着吃不下了。 “量太大了！” 焖饼给了高高一盘子，吃着吃着就开始发饭晕了。再加上进来先喝粥，三碗杂粮粥下去……只怕是到晚上都不会饿。 温母有些无奈，决定下午就把店里的“点餐适量”牌子再做大一些。 中午因为腊八粥的充足，很多人都是撑着走的。 不少人更是发视频，有一个叫“红烧胖大海”的网友，发出一张温记的招牌图片。 配字【从这里走出来还能维持七分饱的人，你这辈子做什么都会成功的】。 底下出现了一群回复。 【小王爱吃：今天中午吃撑回家发饭晕，晕的跟喝了二两似的，你们谁跟我一样？】 【桉树：……撑的在沙发上睡了一下午，差点把我爸吓丝，还以为我是酒精中毒了。】 【小晓：额，我就不一样了，我是撑的坐不下去，于是今天下午逛街逛了一下午……刚才看自己走了两万多步……】 【一颗橙：……前面的姐妹，加个好友吧，我想偷你能量。】 【豆豆包：我都怀疑温记在空气中撒诱食剂了，我的饭量真的挺小的，平时只有一个小碗，可每次去温记，我都能吃下好几碗……我跟我闺蜜说我中午喝了三碗粥吃了一大盘的焖饼，我闺蜜还以为我开玩笑呢。】 【山奈：你不是一个人，我也是这样的，每次去之前都告诉自己，不要吃多，毕竟之前有过吃多了得胰腺炎的经历，但每次去还是撑着走的。今天我喝了两碗腊八粥，喝的时候还给自己找理由，毕竟温记一年也许只做一次腊八粥啊。】 【娜娜子：不是，今天这个天气，你们是真勇啊。】 【小太阳：……额，腊八粥真那么好喝吗？好喝的话我马上去排队。】 【山奈：这么说吧，这粥好喝的，会让你觉得之前的粥都是潲水。】 【豆豆包：快去吧，今天晚上应该会人少一些，毕竟中午那群人晚上肯定不会去了（我逛了一下午，这会儿还没感觉消化完呢）。】 …… 第125章 中午客人们的大力推崇，让晚上的客流较之以往更多了。 门口排起长队，偏偏天不凑巧，纷纷扬扬的小雪下了下来。 温母也没了办法，只能在门口喊着让大家尽量拼桌，家近的，最好带回去吃。 这么一来，长长的队伍瞬间缩短，除去一些带回家的客人，剩下的客人总算是都进了店了。 哪怕是没有位置，也能站下。 温母迫不及待在门口挂上【售罄】的牌子，后面的客人说什么也接待不了了。 已经进店的，温母先给每人点上腊八粥，哪怕是站着的客人，也能暖和暖和身子。 今晚到来的客人大多是临时起意，因此单独一个的居多，众多年轻人中，一对祖孙格外显眼。 温母特意用大碗装了粥送上，跟郭奶奶打招呼：“您说一声，我让老温给您送家里去多好，这顶风冒雪的，还带着思源来店里。” 郭奶奶笑着说道：“出来之前也不晓得要下哦，实在是我做的粥不行，想着你们今天营业，所以就过来了。” 郭奶奶说着，拿出手帕给一旁的小思源擦嘴。 温母又招呼着郭奶奶看点点什么吃。 郭奶奶手一指：“焖饼来一小份就行，再来个酸黄瓜炒肉丝吧。” 她到底岁数大了，喝点粥还好，吃焖饼总怕油腻，给孙子点一份焖饼，自己吃几口，再来点酸的解腻。 温母忙着去后厨交待，很快热气腾腾的酸黄瓜炒肉丝就上了桌。 小思源夹起一筷子酸黄瓜炒肉丝，酸香瞬间打开味蕾，这时候再来吃焖饼，就一点不觉得油了。 “奶奶你也吃！” 郭奶奶哎了一声，从面前的盘子里夹了点黄瓜丝吃，酸香启口，吃的人胃口大开，不知不觉间，一盘子焖饼，郭奶奶也吃了不少。 眼瞅着小思源虽然吃饱了，但还是有些馋的样子，郭奶奶带着笑容问温母能不能再打包一份焖饼。 温母：“可以啊，我让小梵现给您炒。” 炒了一大份焖饼，温母打包好，递给郭奶奶的同时，就听见收银响了一声。 【已收款五十元。】 “太多了！” 温母立刻在收银台找出三十块要塞回去。 只见郭奶奶硬是不要，态度比以前任何一次都坚决。 “您看您，怎么这样子。” 郭奶奶拍拍温母的手：“现在思源的腿已经安了假肢了，我心事去了一大半，再不好意思占你们便宜的。” 温母皱着眉：“这是哪儿的话，怎么说到占便宜上头了？思源能走了，往后更要花钱的。” 之前孩子是在特殊学校上学，现在假肢安装好了，之前就听郭奶奶说，要把孩子送到普通学校去读小一。普通学校学生多，也不太方便，可以说以后少不了要多花钱解决生活上的困难。 温母非要把钱塞出去，而郭奶奶却压着温母的手，笑道：“真不用了……学校那边给思源减免了学费，连老师都说了，只要思源好好读，成绩只要不错，将来一路学校都要给优惠条件的。” 温母：“那真是好。” 郭奶奶看着孙子扶着桌子起身，旁边的年轻人早就看见了孩子的假肢，手足无措的站起来，想去扶一把，却又不知道怎么扶，好在小思源有礼貌，嘴里说着谢谢哥哥，说自己能起来。 “……英枝，我现在就是闭眼也甘心了。” 温母：“哪儿的话，您的好日子在后头呢，” 郭奶奶爽朗笑道：“你说的对，好日子都在后头呢。” 几个月时间过去，小思源跟假肢磨合的也很好了，起身后慢慢从拥挤的桌子中走出来，很多人悄悄挪了挪，让他能顺利通过。 郭奶奶拎着打包的焖饼，跟温母招手告别：“英枝，新的一年也要发财啊！” 温母：“您也是，身体健康，小思源，万事如意哦。” 祖孙两个的身影在雪地里走远，温母抖抖身上的雪，回到后厨就看见女儿啃着一颗梨，两眼瞪的圆圆的看她，像个小兔子。 温母把自己冰凉的手放在炉火上烤一烤，问女儿：“咱们年前什么时候停业？” 温梵咔嚓一口梨，含糊不清道：“小年吧？” 厨神也要做作业[美食] 第151节 腊月二十三，年前一周，年后一周休息。 温母点点头：“那我得去买点猪肉回来，得灌香肠了。” 温梵：“我来我来！” 温母有点不理解温梵对于节气的执着，分明以前过年她都没什么兴趣，连去菜市场都觉得麻烦，可如今女儿老早就念叨着腊月每天要吃什么，一脸非要把传统做到完美的样子。 此时的温梵兴致勃勃：“妈，你问问慧娟阿姨啊，他家不是养了猪吗？咱们买两头，正好我想做杀猪菜了！” 此时距离过年还有不到半个月，温梵已经懒怠再去想什么其他菜单了，过年没有杀猪菜叫什么过年？ 买上两头猪，店里消耗点，自家也留一点，正好！ 温母一寻思，还真是，电话当即打给冯慧娟。 冯慧娟在电话那头喜气洋洋：“有的有的，我家养了四头猪，你们最好是过来挑一挑，我是觉得都挺好的。” 温母把这话告诉给温父，温父也点头：“去一趟就去一趟嘛，亲眼看看最好。” 往年家里没这么大手笔，市面上快过年总是买到小猪，不够肥的小猪，连扇排都比正常的小很多，吃着也不香。 今年家里有这个条件，当然要买好猪，大猪。 一家人决定好，当即就让姚青芹发视频，说明天休息，反正明天也下雪，本就不打算开门了。 姚青芹发出没一会儿，店里就有客人坐不住了，追着温母问怎么又停业。 温母也不瞒着：“去挑猪啊，等过几天要卖杀猪菜的。” 客人：…… 好了没事了。 一想到杀猪菜的美味，什么暂时停业，什么明天休息，都是浮云！ “嗷，杀猪菜！” “……说真的，老板真的不考虑把店里规模扩大一下吗？光是想到吃杀猪菜有多少人，我头都疼了。” “别说那么多了，到时候咱们组队，轮流来排队，我一定要占第一个！” …… 店里的气氛热烈，温梵这边给员工们打了粥，进了冬天，店里也多买了些保温袋，此时正适合用来装粥。 温梵先打了两份，温母把粥给任海金和季柏意：“你们家远，先回去吧，不然积上雪更难走。” 任海金抱着粥，傻呵呵的笑。 季柏意掂了掂明显比任海金多的粥，愣了一下，说完谢谢之后也抱的紧紧的。 任海金把粥带回家，进门就先嚷嚷：“爸妈，我带好吃的回来了！你们没吃东西吧？” 任父幽默道：“哪儿敢吃哦，你妈说你打工还惦记给我们带吃的，让我空着肚子等你回来给你捧场的。” 任母没好气道：“也不知道是谁一直下楼去转悠，嘴里还一直说什么早知道就不让你去兼职了，太辛苦。” 任海金美滋滋：“爸，你还去等我了啊？” 任父：“……你带什么？” 任海金打开盖子：“铛铛～” 任父、任母：…… 真是个傻孩子，大老远带粥回来，这不凉了吗？ 把粥放进微波炉热一热，一家三口围着桌子吃粥。 这一吃，任父任母没话说了。 粥香浓郁，好喝的仿佛不是用锅熬出来的。 任父刮着碗底，意犹未尽：“你之前带其他吃的回来，我还没觉得怎么，怎么这粥这么好吃。” 任海金边吃边吹小老板的手艺，吹得上天下地，无所不能的。 “我跟季柏意，都吃撑了！” 被任海金提起的季柏意，此刻也带着粥回到了家。 分明是腊八，但家里人却并不全，季柏意把粥打开，也不问父母怎么不在家。 老人咳嗽几声，此地无银的解释季父和季母都有事。 “快过年了，公司忙。” 季柏意没接茬，打开粥，自己拿去厨房加热，放在爷爷面前。 “爷爷，你尝尝，这个粥很好喝的。” 季爷爷喝了半碗：“确实不错，柏意，你爸妈他们……” 季柏意打断老人的话：“我知道的爷爷，他们忙，您再喝点粥吧，今天过节。” 季爷爷有心跟孙子说一说儿子和儿媳并不是不在意他，而是成年人就这么回事，顾着事业就容易把亲情往后搁，儿子是这样，儿媳也如此，这俩人倒是不在外面搞七捻三的，就是天生的喜欢做生意，不喜欢在家。 孙子小时候还闹过，后来却不怎么提他们，老爷子如今最怕的，就是孙子看着父母如此，将来对婚姻和感情都排斥。 季柏意神色淡淡的，给爷爷喂了点粥后，跟着保姆把爷爷安置睡下，他则是坐在客厅里，把剩下的粥全喝了。 季柏意的目光落在手机上，心想的却是自己今晚就应该再带点酸黄瓜炒肉丝回来。 明天温记不营业，要是有点酸黄瓜炒肉丝，自己就能配上粥一块吃了。 唉，失策！ * 次日，温梵一家开着车进山。 也是亏得现在交通路况不错，车子装了雪链，沿着大路走，很快就到了青塘山脚下。 眼瞅着旅游大巴还拉着人，温父打个哆嗦，表示很不理解。 “这个天气还要上山啊？” 虽然说下了一夜的雪，现在已经不下了，但是山路难走，又冷又难爬的。 温母：“还不是山上有个金顶，下雪了说是好看。” 尤其今天冷晴的天气，上了山，没准还能看见太阳呢，太阳映雪，想想就知道会很出片。 而且景区都有评估，能让上山，就说明肯定没问题。 车子过了青塘山，很快到了村里。 温梵刚进村口就看见了熟人。 “何雨珍！” 第126章 何雨珍突然被人叫名字，循着声音望去，就看到了温梵从一辆面包车车窗里探出脑袋。 “……温梵！” 何雨珍十分高兴：“你怎么来了？” 温梵跳下车子：“我和我爸妈来买猪啊！” 温父远远看见是女儿的同学，也放慢了车速，把车窗降下来，何雨珍也跟温父温母打招呼。 “叔叔阿姨好！” “你好你好。” 何雨珍拉了拉温梵的羽绒服袖子：“你是去楼家买猪吗？先别去，他们家好像有事。” 温梵：“啊？什么事？” 何雨珍小声说：“好像是村里又说要征地了，这次说把楼家的柿子林也包在里面……” 何雨珍撇撇嘴，从她上初中开始，村里每年都说要征地，说了一年又一年，每年都跟狼来了一样，搞的人心惶惶。 这不，今年的消息来的更早，这才腊月就传的有鼻子有眼的，说是这次是真要征地了。 不仅是村里靠山那块的民居要征地，还有楼家的柿子林也要算在里面。 也不知道那人手一份的征地地图是谁画的，把楼家柿子林和楼大的房子划进去，却没有楼大两兄弟的。 这样一来，楼大倒是占尽了天时地利，柿子林要是真征用，还要按照经济类给折算价格。人最怕的不是大家都没有，而是你有我没有。 征地的消息哪怕没坐实，楼家的两个兄弟也坐不住，趁着过年，来找楼大商量。 话里话外就是想重新分柿子林。 何雨珍叹气：“幸好是我先碰到你们了，这种家务事不好掺和，你们先到我奶奶家坐会儿吧。等会儿我让我表弟去看看情况，你们再去。” 何雨珍跟温梵手牵着手，温父开着车跟在后面，很快到了何奶奶家。 何奶奶对温梵还有印象，温父和温母也面善，老人家热情的招待，拿出家里过年特意买的瓜子糖块，一个劲的让。 “我之前就听小梵说你们是开饭店的，你们这次来是还买柿子？” 温母：“不是不是，这次主要是来看看猪。” 温母解释说自家店里快过年了，想买两头猪。 “城里的猪总是买不到好的。” 虽说上市的猪会有要求长到多少斤，但总有人投机取巧，不大点的猪就宰了卖，还有些卖已经没有繁育价值的老母猪，稍不留意就会踩坑。 何奶奶连连点头：“可不是么，之前雨珍她爸也说，说在城里就买不到好猪肉，什么打着黑猪肉土猪肉的招牌的，都不好吃。所以我每年养几头猪，不为旁的，就为了给家里吃。” 说罢何奶奶热情的拉着温父温母去看自己养的猪。 温梵口袋里被何雨珍塞了好几样小零食，俩人嘴里都咬着棒棒糖。 何雨珍突然嘟哝一句：“坏了。” 拉起温梵就往外跑。 厨神也要做作业[美食] 第152节 温梵：“……什么坏了？” 何雨珍：“我奶奶啊，她指定是想问你爸妈要不要买我家的猪。” 何雨珍嘀嘀咕咕的跟温梵咬耳朵：“其实最近村里老有人来买猪，我奶奶养了三头猪，她也想卖一头的，但我爸不让她卖，说是自家都不够吃……” 可何奶奶眼睁睁看着别人家都卖，到底是眼馋，养了一年的猪，全吃了她不舍得啊！ 多少卖出一头去，好歹也见见钱。 她倒是打定主意要卖了，可最近几天村里却又没人来看猪了，于是何奶奶只能等，倒是等到了温梵一家。 温梵也站在猪圈边上看猪，何奶奶喂的猪确实不错，看着就肥肥的，又大又肥的大白猪，拱在猪食槽里哼哼唧唧的吃东西。 何奶奶一个劲的说自己把猪养的多好，哪怕是迟钝如温父也看出来老人家想要卖猪的意愿。 悄悄问温梵：“你同学家是不是想把猪卖给咱们？” 温梵：“……想买就买呗，反正两头猪也不够。” 一头猪也就够店里两天的消耗，可猪肉有太多吃法，各个部位全变着花样做一遍，也差不多就到了过年了。 将近两周的时间，至少得五头猪或者六头。 本身今天来村里，温梵就存着再看看别家猪的心思。既然何雨珍家有，先定下一头也没什么。 再说了，温梵看见那猪就觉得好，老人家养猪养的实在，一看就知道这猪肉差不了。 温梵说一句好猪，温母立刻就跟何奶奶算起了价格。 何奶奶还有点不好意思：“我没想着截你们跟楼家的生意啊……我就是想着，你要是看不上楼家的猪，可以来看看我的……” 温母笑了：“没事，我们本来就打算多订几头的，楼家的也不够。” 此话一出，何奶奶彻底没了后顾之忧，热情的把人让进屋里，要给她算价格。 “生猪有人来村里收，是三百斤的猪开始收，七块一斤，我家的猪养的肥，我之前称过一次，是三百二十斤，最近应该是又长了……这样，我算个优惠价，一只猪算两千，虚头都不要了。” 何奶奶大方的不像话，她儿女日子都不错，自己也有养老金，本身就不指着这猪过日子，不过是看着别人都卖，所以自己心里痒痒的也想卖点钱出来。 如今又是孙女的同学家，那当然要给个优惠价。 温母：“哪儿能让您吃亏？该是多少就是多少吧。” 何奶奶：“客气什么，你们手艺好，猪卖给你们，我心情好。我喂的这么好的猪，拿去做的难吃才叫我生气呢。” 就跟何雨珍她爹一样，每年拿回去的猪肉做的死难吃，那猪真是白死。 温母爽朗一笑：“那行，我也不推辞了，回头我做点香肠腊肉，让我们家老温给您带点！” 何奶奶大喜：“那可太好了！” 说定一头猪的买卖，一家人瞧着时候差不多了，就去往楼大家。 楼大家里一片冷清，仿佛刚才在这里的争吵是一场幻觉。 楼恒和楼悦兄妹两个不在家，楼大默默不说话，冯慧娟则是强打起精神招待温母一家。 “英枝姐，实在是今天有点事，不然我早就去村口等着你了。” 温母拍拍她的手：“没事，这里面好找，小梵还跟她同学玩了一会儿呢……要不我晚会儿再来？” 冯慧娟眼角带点红，一看就是刚才家里的事不愉快。 冯慧娟摇摇头，哪儿有那么多的愁肠眼泪，这会儿还是做生意最要紧。把温母一家人带去猪圈看猪，冯慧娟一咬牙。 “英枝姐，你们就要两头猪吗？我家这四头，都可以卖。” 温母有些意外：“你不留着两头自家吃？” 冯慧娟：“不留了。” 这些年承蒙了亲戚们照顾，今年好不容易有点结余，她本想着给两个叔子家各送半扇猪，可今天闹了一通，她也不想送了。 干脆全卖掉，把账还了，省的对方来说什么“用债务换林子”的事。 温梵盯着猪看，对着温父点头，冯慧娟两口子养猪也养的不错，四头猪一个赛一个的肥硕。 温母也没问太多，冯慧娟说要卖，她就收。 四头猪算了一个整价格，小一万块给出去，楼家负责找人把猪收拾好，温父会隔两天来拉一次。 敲定了五头猪，温父和温母又在村里逛了逛，冯慧娟家的白萝卜也卖空了，如今家里只有一些干菜。 冯慧娟看温梵盯着瞧，就装了一篮子给温家人带上。 “英枝姐，你放心，我一定给准备的妥当。” 温母：“你办事我放心的。” 一共五头猪，温母心里忖度着，留出自家吃的份，剩下的只要卖光就休息！ 第二天一大早，温父开着车来村里拉猪，冯慧娟果然是个机灵的，早早找人把猪杀好，猪血也用容器接着。 她也会来事，张罗着先宰何奶奶家的猪，自家的往后放。 温父把后排全腾空，把猪肉连带着猪血都放上去，猪内脏单独一个大盆装好。 交待了几句后，温父带着猪肉赶到店里。 此时天刚亮没多久，温梵也在店里等着，看到五花三层，雪白的猪油，温梵满意拍手：“开始吧。” 后厨顿时开启忙碌。 温梵用一把剔骨尖刀，轻巧的把猪肉分割开。 龙骨、里脊、前颈、梅花、前腿、后腿、猪肘、臀尖、猪蹄、猪尾巴、筒骨、猪头、猪耳朵、五花…… 每一个部位，都有每一个部位的吃法。 正因为如此，温梵已经懒怠在黑板上写菜单了。 她打算来个新奇的方法，那就是做好了之后再点餐，炒几盘是几盘，现出餐现卖。 猪血一大盆，温梵先做猪血肠。 高汤混合热水调料，血和水差不多一比一的比例，兑完猪血，再取猪小肠，把小肠彻底清洗干净，猪血灌入，两头扎紧后上锅煮，全程小火，中间用牙签扎一下，只要肠衣不冒血，就算是好了。 新鲜的猪血肠带着股腥味，但并不难闻。 温梵做完几串后，留下一点猪红改了汤料，单独做了一节灌肠。 这灌肠煮好后，温梵拿出灌肠，切成圆片，起锅烧油，把灌肠两面沾上一层淀粉去煎。很快外面的肠衣就因为受热而收缩，本来均匀的圆块中间像是套了一层橡皮圈，灌肠散发出一种油煎的香味来。 这一道煎灌肠，做好之后温梵调了一碗蒜汁。 “尝尝。” 一大早就来上班的姚青芹还是第一次见这种吃食，迫不及待塞了一口。 “好吃！” 煎灌肠两边金黄酥脆，中间却是猪红的弹脆鲜嫩，本身猪红自带的腥味，在蒜汁的遮盖下也变得风味独特。 姚青芹吃了几块，越吃越上瘾。 倒是温母吃了一块后表示吃不惯。 “好吃是挺好吃的，我就是吃不惯猪血。” 温梵：“没事，还有别的呢。” 煎灌肠也算是一道地方小吃，注定是只有一部分人能接受它的风味，所以温梵只做了一点给家里人尝尝。 现做的猪血肠，温梵全都捞出来切块，然后就是酸菜，五花肉，猪骨，前段时间的冻豆腐也派上了用场。 一锅香气四溢的杀猪菜，很多来的早的客人，光是闻着味道就忍不住掀开帘子问好没好。 “太香了！” 现做两个字的魅力不仅仅在于招揽客人，更在于这个食材新鲜度，注定了香味不同以往。 温梵煮了好大一锅，表示让温母看着卖。 “反正今天只有这一锅，中午卖完。” 杀猪菜之外，温梵马不停蹄地开始准备其他菜。 把五花肉丢给温父去切丝切丁切片切臊子，温梵则开始烹煮大肘子。 酱香浓郁的大肘子焖进锅里，猪蹄加上黄豆花生一块进砂锅，筒子骨从中间敲开，放进深口锅里煮上一大锅浓浓的猪骨汤。 温梵看看表：“差不多了。” 第127章 涌进店门的客人们傻了眼。 虽然店里飘着肉香，但温记的小黑板上却没有任何菜单。 柜台前原本放牛杂煲那一套的东西已经全部不见，留下的是一张宽阔的台面，上面空无一物。 “啊？今天没菜单？” “我明明都闻到香味了！” “老板娘！老板娘！” 温母应声回道：“不好意思各位，今天是现做现卖的，价格一会儿出餐了我会喊。” 这方式虽然新奇，但是年轻人却接受良好。 “哈哈哈哈应该的，一头猪身上每个部位有限嘛。” “啧啧，该是拼手速的时候了！” “老板娘，有没有饺子啊？” 温母摊手：“其实我也不知道。” 众人哈哈笑起来。 多稀奇呢，老板都不知道今天的菜单呢！ 厨神也要做作业[美食] 第153节 温母是真不知道，因为她问女儿时候，温梵只说了到时候看。 具体怎么看，要看温梵的心情。 后厨一堆肉，温梵如同接到了一篇不命题作文，整张试卷任由她涂画。 杀猪菜作为唯一一道已经出餐的菜，温父和季柏意伸手，把杀猪菜抬到前面的柜台上。 “杀猪菜，大份三十五，小份二十五！” 浓浓的香味扑面，一大锅的杀猪菜，光是那个视觉冲击力就让人扛不住，不少人立刻举手表示自己要一份。 季柏意和任海金身上都挂着店里的二维码，谁举手就给谁端一份，然后现场扫码。 刚离了火的杀猪菜边缘处仍然翻滚着泡泡，一股浓烈的动物油脂香气扑向面门。温梵前段时间做的酸白菜散发着酸香，温厚的酸味不够激烈，却可以中和锅中一片片白肉的肥香。 汤汁泛着金光，酸菜，白肉，血肠，冻豆腐，粉条……这一锅可以说是汇聚了冬日最经典的食材。 店里的大小份差别不大，每个桌上都用加热设备，上锅没一会儿就冒着咕嘟咕嘟的热气。 “这个酸菜真的绝了！” “血肠好好吃，肯定是现灌的！” “这五花肉，好香好香啊！” 所有人都伸出筷子，酸菜的脆爽酸香，血肠的嫩滑柔糜，白肉哪怕是肥了一点，但没有人会畏惧这点肥油。 “这猪也是绝了！” 新鲜的猪肉，吃了一口就让人拍案叫绝。 尤其是沾着蒜酱吃，酱料的香辣咸辛，让白肉片瞬间多了一层油润香辣的风味。 这时候有人开始拿出勺子舀汤，酸菜的醇厚清酸，血肠的鲜润都融入汤底，酸香和油润，肥而不腻的汤汁让人喝了一口还想再来一口。 连汤里面的冻豆腐都好吃！ 很多人边吃边感叹温记不愧是温记。 哪怕是最常见不过的杀猪菜也能做的如此美味。 早早来赶场的陈家和和曾助理也被这纯粹的北国风味所征服。 紧跟着，伴随着一阵浓香，温母又开始报菜名了。 “粉蒸肉，一份三十！只有三份！” 这次倒不是谁举手谁先了，而是拼谁先到柜台前。 温母收了三个人的钱，让季柏意和任海金把三份粉蒸肉送到各自的桌上去。 温梵用的是小蒸笼做的粉蒸肉，那木质的蒸笼，沐浴着众人羡慕的眼光，落在了别人的桌上。 “……呜呜呜我怎么就犹豫了那么一会儿！” “死腿啊，怎么跑那么慢！” 那抢到的客人美滋滋夹上一块粉蒸肉，被米粉包裹的肉片外，泛着油润的光泽。 “……好吃吗？” 那客人美滋滋品尝了一番：“好吃！” 米粉均匀不结块，肉片也大，那人吃着吃着就去问温母有没有荷叶饼。 温母一拍脑袋，说自己差点忘了。没一会儿给三桌各送了一份荷叶饼。 有了荷叶饼，粉蒸肉才算是有了灵魂，来一勺桌上的辣椒酱，再把粉蒸肉包进去，柔软的面饼包裹着粉蒸肉，热乎乎的吃上一个，那是给多少钱都不换的！ “……我好饿啊。” 明明吃了杀猪菜，但是看着别人吃粉蒸肉，还是觉得好饿。 幸好温记不搞饥饿营销那套，很快，店里上菜的速度就快了起来。 “黄豆花生炖猪蹄，两份，一份五十八！” “排骨烧土豆，五份，一份四十！” “回锅肉，三份，一份三十八！” …… 再不会出现抢不到就后悔的断肠的情况，这一道菜没抢到，下一道就来了。 甚至很多人终于意识到，抢到一道菜不算什么，抢到自己喜欢的菜才算本事！ “呜呜呜，死手啊死手，怎么回锅肉都抢不到！” “这个黄豆花生炖猪蹄，实在是太香了！” “排骨炖土豆炖的也忒烂糊了。” 排骨土豆粒，土豆粉粉的，配上排骨竟然十分好吃。 尤其是有人把土豆泥糊在饭上，搅和搅和有种梦回一个月前吃土豆泥拌饭的感受。 回锅肉更是费米饭，二指宽的肉片，盖在米饭上，红油浸润进米饭，一大口下去，再烦心的事都无所谓了。 很多人吃的起劲，甚至开始担心起后面的菜吃不下。 “要不打包？” 可惜，今天这个也行不通了。 温母表示外面还有客人等着呢，前面的人人均两道菜，吃完就请腾位置了。 “店里年前都卖杀猪菜，大家别担心。” 人就一个肚子，一天是吃不完一切的。 终于在店里腾出几个位置，温母赶紧放后面的人进来。 如同一个流程，进来的人先是一愣，然后就问怎么点菜。 也不用温母回答了，旁边的人就热情表示来来来，一块抢菜吧！ “锅包肉！三份，一份三十八！” 刚才还在给新进来的客人解释的人，猛地起身就开始狂奔。 “我来一份！” 很快锅包肉上桌，如同穿了一层金黄铠甲的肉片，稍微一用力，伴随着“咔嚓”一声，挂在外面的芡汁带着一股冲鼻酸味的甜香，乍然破开，内里的里脊肉片软嫩且饱含汁水，刚出锅的锅包肉，咬的时候还带点烫，外酥里嫩，酸甜适口。 那人吃的沉浸，旁边的新客闻着酸味，肚子里咕咕叫。 “炸茄盒！三份！一份三十！” 这客人直接冲到最前面：“我来一份！” 炸茄盒一抢而空，温梵紧跟着又推出了炸藕盒，还有青椒酿肉。 炸物本身的油香是任何菜都无法代替的，温梵外面的糊挂的好，一个脆皮糊调的恰到好处。 做好的茄盒和藕盒，温梵做了一个糖醋汁，盘子里的茄盒分开两边，一边浇上糖醋汁，另一边则是伴着一碟香辣粉送上去。 几道菜一出，把抢到的人吃的喵喵叫。 “我的妈呀，谁告诉我茄盒居然可以做到这种程度吗？” “藕盒也很好吃，脆脆的。” 连着消耗了无数肉末，温梵表示要上汤菜了。 筒骨汤今天不成，明天才能用，温梵就做了滑肉汤，猪肝汤和胡椒猪肚汤。 滑肉汤很多人都抢着，后面的猪肝汤和胡椒猪肚汤就全看个人口味了。 南方来的陈家和两人二话没说，一人来了一份汤。 陈家和是猪肝汤，曾助理则是胡椒猪肚汤。 “鲜！” 陈家和脸色红了一些，不知道是店里的热气熏的，还是吃的太急，反正一碗猪肝汤，他喝的满足无比。 曾助理更是把胡椒猪肚汤喝了个底朝天。 两人看着一桌子空盘，晓得自己今天实在是吃太多了，可这样的杀猪菜，他们从未吃过。 不管是北方还是南方，温梵仿佛都掌握的炉火纯青，豪放细腻，信手拈来。 打了个嗝，陈家和：“明天再来吧。” 温母说的对，哪儿能都吃完呢。 光是今天中午，就已经十几道菜了。 两人起身让出位置，后面很快坐下一对小情侣。 “老板娘，来份杀猪菜！” 这么冷的天气，再没比杀猪吃肉更快活的事了。 温母脆生生应了，把店里最后一份杀猪菜卖出。 然后就表示大家谁吃饺子就报上来，马上后厨就下饺子了。 温梵没做太多馅料，就做了一个三鲜馅。 三鲜馅用的是韭菜木耳鸡蛋香菇虾仁猪肉，白生生的饺子在锅里浮起来，点两遍水就算是好了。一盘饺子配一碗饺子汤，饺子皮是姚青芹擀的，温梵让做的稍微厚一些，扎实的面皮包裹着三鲜馅，一口爆汁。 吃饺子蘸醋，吃完再喝点饺子汤，那股舒坦劲啊，别提了。 “好撑啊。” 这句话已经成了店里出去的客人标配，温母看看柜台前的大大的“点餐适量”，表示无能为力。 客人们撑着走出门，很快就在网上发起了视频。 【家人们，你们猜我今天吃了什么！】 在城里能吃到这样的杀猪菜，别说是想家了，那是恨不得把爸妈都带来尝尝。 温记的杀猪菜以新鲜的点餐方式和当日现做的猪肉很快火了。 厨神也要做作业[美食] 第154节 临近过年，本地的热门视频中，十个有三四个都是在推温记的杀猪菜。 下面有人不明所以的问怎么回事，也有人默默记下时间，打算去尝尝。 【真的是当日现宰吗？】 姚青芹早就知道有此一问，在评论区发出温父去山里买猪的图片，背景是蓝黑的天空。 一看就是凌晨四五点。 【温记：当日现宰，从活蹦乱跳到入口，不超过六个小时哦。】 此话一出，下面再没质疑声的，倒是有人追着问卖不卖猪肉。 之前温记卖豆腐时候还有人念叨着不值，现在却没人提了，都是表示贵也可以接受的。 温梵当然不可能卖猪肉，她这会儿正在灌香肠呢。 灌上一串香肠，温梵把香肠挂到自家阳台上，再过半个月，就能吃了。 新鲜的香肠温梵做了三个味道。 香辣的，麻辣的，广式的。 温梵打定主意每头猪都要做几节香肠，趁着过年时候做，她要留够一年的份！ 第128章 做好的香肠，温梵分了几节给温父，让他早上去拉猪肉时候把香肠捎给何奶奶，剩下的全部挂在阳台上，暗红的香肠挂出来，楼下路过的人都能看见。 街面上的邻居们，除了回老家过节的，剩下的也最近忙着准备年货，一看到温家晒出香肠，就来问温母卖不卖。 温母有些为难，说自家没那么多的猪肉，做出来的香肠也将将够一家人吃而已。 邻居们一拍大腿：“这好办，我们自己买肉也行的。” 其实就算是去菜市场灌香肠，也多是这样，肉是肉价，香肠有香肠的加工费。 邻居们之所以眼巴巴来找温记，一个是图温梵手艺好，做出来的香肠一定好吃，二个就是图个安全健康。 一个邻居抓着温母的手，诉苦道：“现在的人也太坏了，谁家做香肠不是想着吃点健康的？我都自己买的好肉，在那儿等着他们灌，就这都难说不出问题。要么换肉，你带去的是好肉，他们转头就给你换成淋巴肉或者是肥肉。要么就是给加东西，什么亚硝酸盐什么香精的……合着我忙活一通，买回去的照样是科技食品。” 说起来一把辛酸泪，想着外面不健康，回家自己灌，可自己又拿不准调料比例，做出来的香肠难吃的能在冰箱放大半年。 “英枝啊，价钱好说，劳烦你跟小梵，多少做一点吧。” 温母没给准话，找女儿商量。 温梵表示做就做，这东西有什么技术含量？不过就是配好料，直接灌就是了！ 温母：“这不是忙不过来！” 店里现在已经接近于超负荷运转了。 虽然只有中午和晚上两顿，但是中间收拾猪肉洗菜洗碗打扫卫生…… 哪里有人手去灌香肠？ 温梵往嘴里扔巧克力豆，含含糊糊说道：“妈，你就是想太复杂了……咱们干不了，可以卖调料啊。” 就跟她刚才说的一样，灌香肠要什么技术含量？不过是调味比较难，很多人掌握不好这个度。 没关系，她可以把调料打成粉，给出用量和用法。 这样也省的自家再出人工。 温母越想越觉得女儿说的对，说给邻居们，也都举手赞成。 “哎呦，那我可要多买点，给我大姐家寄点。” “英枝，你可记得多给我留一些啊，我打算多做一点，家里老亲旧眷多，做少了还不够送的。” “你们都会做啊？” “害，这有啥难的？我家里还有灌香肠的机器，我使完了你来拿。” …… 做香肠的事就这么敲定下来，调料粉好配，温梵开出单子，一样一样买好调料后，让温母在家里腾出一块地，现买的打粉机咔咔一顿打，出来的料粉细致均匀，温梵做出一大袋，也懒得分装了，定了个价格，哪个邻居要，现称重现算钱。 温梵用一张白纸写上做法，下面注明【十斤肉六两料，另加白酒二两，老抽50毫升，生抽100毫升，猪肉七肥三瘦，梅肉也可。】 这些调料温母放在柜台下面，有街坊邻居听说后来买，就从柜台下拿出来称重算钱。 温梵给料粉定下的价格不便宜，最起码比去菜市场买贵多了，但街坊们还是喊着好实惠，一个个使劲买。 “英枝，给我来十斤调料粉！” 温母：“……买这么多啊？” 那邻居喜气洋洋的：“这不是我儿子带女朋友回来了嘛？人家来我们家，过段时间肯定我儿子也要去人家家的，除了礼物再带点香肠腊肠的，也算是给过年应个景。” 温母乐呵呵给人称重，说着吉祥话：“那我就等着喝喜酒了。” 说话间，理发店的周兴来了，张口也是要十斤。 温母开玩笑：“怎么？你也是灌了香肠给对象家送啊？” 周兴脸腾一下红了，结结巴巴：“你、你咋知道的？” 温母：…… 我真就是随口一问！ 周兴嘿嘿笑，跟温母聊了几句，说是别人介绍的女朋友，这不是暑假那会儿经常回老家么，就是家里人催的紧，让回去见面的。本身周兴对相亲很排斥，只是拗不过父母去见了几次，结果一来二去，竟然真的跟现在的女朋友看对眼了。 对方之前在大城市美甲店干的，攒了点钱，那会儿刚好在市里选好地址装修着，打算开个美甲店。 周兴说起女朋友也是满脸甜蜜：“我们俩商量好了，等明年五一订婚，年底就结婚！” 女朋友的店面就在附近，周兴现在忙完自己店里的事，还总是去女朋友店里帮忙。这也是为啥现在街坊们偶尔趁着闲的时候去找周兴剪头发，他老不在的原因。 温母送上祝福：“那感情好，到时候我可等着吃喜糖。” 周兴红光满面的走了。 温梵从后厨伸出一个小脑袋：“妈妈，过几天咱们也去做美甲吧？” 她还没做过呢！ 毕竟是做吃食的，别说是在指甲上做造型了，温梵甚至都不怎么留指甲，十指一向是光秃秃的。 温母埋头收拾台面上的料粉：“好啊，等关了店就去！” 过年了，就该换换样子！ 美甲之后还有做头发，买衣服，备年货…… 想想都忙。 店里头两天的杀猪宴做的好，很多人慕名而来，店里的客人们一天比一天多。 甚至还有人在网上追着问自己来了到底能不能吃上。 【momo：看到你们说杀猪宴好吃，我从隔壁市过来，就是不知道上午十点排队能不能排上……】 下面立刻有人回复她。 【酸奶啵啵：我听我闺蜜说，她昨天十点去，然后店里十一点发号码牌，我闺蜜她没有拿到，但老板娘人超好的，后来给我闺蜜发了个小圆片，说是拿着圆片过了十二点半去，能打包一份大骨汤。】 【秋秋：我也是！虽然昨晚上没排到号，但是我后来买了一份烩菜！老板娘说了，因为排队的人太多了，很难顾及到所有人，所以店里这几天都会做一个基础餐，每顿分量准备的足，只要你去的不是太晚，都能买一份带走。】 【水精灵：……真的是无语了，我玩的游戏都不出保底，反倒是饭店现在都有保底餐了。】 【陈茜茜：……不要说了，二百抽没抽到想要的卡，我已经哭了。】 …… 所谓的保底餐，其实也不是温梵故弄玄虚，纯粹是因为做的量大。 头一天因为有猪血，所以中午就是先做一大锅的杀猪菜，连汤带菜的，足够进来的每一个人都能吃上。后面没排到的，只要能在十一点的时候拿到小圆片，也能供上这些人。 新鲜的猪血肠，前段时间刚做的酸白菜，哪怕是保底餐也不会让人觉得难吃。 等到了晚上，杀猪菜卖完了，就把中午没做完的内脏收拾收拾，老卤水，再来点烧饼，各种内脏做出一大锅的卤煮火烧。肥肠软糯，豆腐泡吸饱汤汁，猪肺，猪心，猪肝……收拾干净的脏器在卤汁里泡上半天，晚上的时候已经带着浓浓的卤汁香料味。 卤煮火烧本质上属于小吃行列，店里也有人不点这道菜，于是剩下的卤煮火烧能卖很久。 新鲜的猪肉内脏，脏器味道不重，温梵又把这些下水卤的鲜香美味，打包回家后，既能当饭吃也能当菜。 猪下水在第一天基本全部消耗完毕，冷冻过的猪下水总是带着一股很难去除的腥味，所以温梵是绝对不让这些东西进冰箱过夜的。 第二天中午，大骨汤已经熬好了，浓浓的骨汤，不管是做菜还是做汤，都让人满足。温梵在这一顿就是卖骨汤，店里的客人可以选择吃骨汤面，细白手工面下锅里，捞出来后浇一勺骨汤，放上点辣椒油和一点炒过的臊子，光是一碗面就让很多人吃的流连忘返。 而外带的客人带着汤回家，甭管是下点饺子还是面条，骨汤也都鲜美的让人停不下来。 最后一天晚上，所有东西都吃的七七八八，这时候就适合烧一大锅烩菜。 没吃完的五花肉，剩下一点被做成丸子的半肥瘦，还有炸的莲藕，豆腐泡，白菜，粉条…… 满满一大锅，十五块一份，配上馒头足够让人吃撑。 连着两天的杀猪宴，每一顿都有不同的菜色。 温梵能把一头猪从骨头到下水，全都用的干干净净，确保一点都不浪费！ 温父拉回第二头猪，温梵又有了新主意。 不做猪血肠了，而是做了猪血汤粉和香辣猪血。 做着做着没猪血了，温梵还砸吧砸吧嘴觉得可惜。 “还有猪血豆芽汤和韭菜炒猪血呢！” 只能等到第三头的时候再做。 今天的保底菜温梵做了一大锅的卤肉，吃不到店里的餐，就可以外带一份卤肉饭！ 卤肉饭泛着油光，卤肉颗粒不大，但熬到起胶的卤肉，浇在米饭上，再来一个虎皮鸡蛋对半切开，吃到的人虽然拍照发出【又是吃保底的一天】，但依旧风卷残云。 卤肉晶莹油亮，炖煮久了的卤汁浸透米饭，纯粹的油脂香味，吃完打一个带着肉香的嗝，发誓明天一定努力，坚决不吃保底！ 杀猪宴伴随着【吃保底】这个话题，很快热闹了起来。 厨神也要做作业[美食] 第155节 很多人发现是温记又出新品，会心一笑之后就勾起了吃杀猪菜的回忆。 【momo：我小时候过年是真热闹啊，提前好多天就开始杀猪，然后我妈就开始炸东西，我负责烧火偷台面上的东西吃，刚炸好的丸子贼好吃，我妈炸一簸箩我能吃一半！】 【雪歌：谁说不是哦，不过我一般管不住嘴，吃着还要说话，然后我妈就要骂我……说真的，我到现在都不明白为什么炸东西时候不能讲话。】 【芒果奶昔：对对对！每年都要因为这个挨我妈熊，一说话就赶我出厨房，直到后来我自己也开始炸东西，那是真的不能讲话，一分心，不是炸老了就是炸糊了。】 【还没下雪：……难道不是说炸东西要敬灶王爷，所以不能说话吗？】 【小六：其实都有原因吧，反正就是不能讲话。】 【朝阳：……扯远了各位，我想问问，除了温记，还有没有饭店做杀猪宴啊，孩子是真的馋！】 【招财猫猫：有的哦，跟风的很多，我家附近的一家饭馆最近就说了，也要搞杀猪宴，不过他们是搞那种会员制，就是给一百块，然后进去随便吃的。】 【做梦想吃：……我了个去，提前做好难道不会凉吗？真以为我们是缺这口自助餐吃啊，大家想吃的就是老家那种猪前脚死，菜后脚做的新鲜！还一百块，有这一百块我去乡下找个结婚的场子，直接随一百还能吃口新鲜的呢。】 【沐沐：就是！预制菜谁没吃过哦，说一千道一万，温记之所以火，一方面是人家真的做得好，另一方面难道不是人家有技术任性，所以跟随节气走，食材总是很新鲜吗？】 【张多肉：反正我去吃了温记的杀猪宴，表示这就是我记忆中的味道！不对，比我记忆中的好吃！我特别爱吃猪血，新鲜不新鲜，我一口就能吃出来！温记的血肠都是当天现做的，吃起来真的不一样！】 …… 【南瓜贝贝：我敲！你们去看金玉楼！金玉楼说要做杀猪宴了！】 一位网友的振臂一呼，瞬间带走了所有人的注意力，在摸到金玉楼的账号上刷了一遍，确认了金玉楼真的推出了【八百八十八一位，童年记忆中的杀猪宴】后，所有人惊呆了。 【轻松小猫咪：……那个啥，我说话不好听，楼下来。】 【柠檬不酸：八百八十八？呵呵，厨子跳进去给我做的啊？你要是不用几条三文鱼来配我的猪肉，猪看到这个价都要吐死你！】 【舒舒：讲真，定一百的价格，我会说你值得。定二百的价格，我会说有点小贵但只要味道好，我愿意买单。定八百八十八，还只是一个人……金玉楼是不是打算把普通人都拒之门外啊？】 【大大怪：呵呵，才知道啊，以前还没出名的时候，金玉楼也是咱们本地虽然小贵，但大部分人都可以去吃的店，后来自从评了某年的某珍珠，那真的是一年比一年高，人均五百都打不住。关键是菜单毫无亮点，你要说你用的食材贵，那贵点大家都接受，做的本土菜，金白菜更是家常味多一些，怎么就能卖那么高？】 【花朝：话也不是这么说，厨子的技艺不要钱啊？三个金师傅也是国宴大厨了，卖这个价真不贵，再说了人家不是写了嘛，每个餐位是八道菜一道汤，没准量大呢。】 【宽宽：别做梦了，金玉楼的八菜一汤，肯定是小的不能更小的那种。我前些天去，金玉楼的金白菜都换了小砂锅，我都没吃饱……再说了，你知道一头猪才多少钱吗？一头猪给你收拾好也才不过两千多！八百八十八够上半扇猪了！】 【鸡毛掸子：反正我不去，我就等着谁去了发视频，我等着看测评。】 【嗯嗯哼哼：测评预告来了哦，指路“大团子探店”，对方表示已经预定，今晚就去直播！】 【神奇海螺：哎？大团子不是搞外卖探店的吗？】 【一棵云：你没关注他吧，老早就改了，外卖探店太容易被店家威胁，大团子现在也做做大店的探店。】 【雪球球：呵呵，坐等。之前老有人把温记跟金玉楼做对比，你们还总是说什么金玉楼是老字号，我倒要看看，老字号做菜够不够良心，这要是做的不好，往后可就打脸了！】 第129章 金玉楼中。 年轻的少东家跟两个大师傅坐在一起，二金师傅翘起二郎腿，嘴里还叼着烟。 “什么温记，不过就是个小店铺，能做出什么好东西来？网红店营销的欢，都是街头把式。” 少东家闻着烟味皱眉头，硬是忍了一下才接下去：“杀猪宴的事，还是要麻烦两位师傅了，甭管是不是街头手艺，他们打出来的这个噱头倒是蛮吸引人的……” 确实是吸引人，吸引的让大家对金玉楼刚推出的金白菜预制汤料都没了兴趣。 包装精美的礼盒放在柜台后面，前台服务员跟每一个来光顾的客人推荐，最后只卖了寥寥十几份出去。 本身金玉楼花了两三个月才跟厂家那边谈定了细节，首批投入生产的预制汤料几千份，就等着过年时候大赚一笔。可老客人兴趣平平，隐隐有些抵触。新客人不来，汤料无人问津。 店里找的几个推广效果都不好，打开本地视频，跟吃的有关的，基本全是杀猪菜。 连少东家都有些疑惑了，他只有在幼年时候，家里还穷的时候吃过杀猪菜，时间太久，他几乎已经忘记了杀猪菜的味道了。 记忆中，那似乎是带着脏器腥味，处理也不甚干净的菜。 可就是这样不起眼的菜，竟然把店里最招牌的金白菜压的没有还手之力。 少东家找来二金和三金师傅商量。 敲定了要做杀猪宴，三人又就价格讨论了一会儿。 少东家本身在犹豫是不是照着学到底，也在大厅里搞那种现做现卖的杀猪宴，结果被两个师傅给否了。 “咱们还有包厢呢，这样喊，后厨人手不够。” 那就出菜单吧。 “价格定个二百？” 三金师傅表示不行，后厨多少徒子徒孙的，这么大的场面，一个晚上的电费都要小一千，二百？别说他了，他那些徒弟都嫌低！ 于是最后把价格定在八百八十八。 “猪肉……” “就咱们用的那种，咱们的供货商不好换的。” …… 万事俱备，三个人最后都志得意满，把事情交待下去给员工执行，谁也没提把这件事给大金师傅说一声。 等到金玉楼发出那则杀猪宴的通知，大金师傅才在网上看到。 徒弟小葛扶着大金师傅，大金师傅眼前发黑。 “八百八十八……哈哈哈哈这是嫌弃我耽误他们发财了！” 小葛心惊肉跳扶着老爷子顺气，大金师傅剧烈的咳嗽，抓着徒弟的手上皱纹满布，如同枯树皮一般。 “打电话！给他们打电话！” 他倒是要问问，这三个人是不是钻进了钱眼里，所以打算把师父留下的招牌好烧了当钱花！ 小葛捏着手机，小声道：“师父，没打通。” 三个人都不接电话。 小葛小心翼翼看着师父：“兴许是没听见……” “什么没听见！” 大金师傅闭上眼：“走，我亲自去找他们。” 如果说之前没吃过温记的菜，那大金师傅或许还不会这么绝望，可在尝过温记那位少女的手艺后，大金师傅就知道了，莫说是金玉楼，就算是师父还活着，都难以跟温记硬碰硬。 在绝对的实力面前，做什么都是徒劳的。 金玉楼老老实实，哪怕是老本也够吃上十来年，可要是跟那人对上…… 大金师傅硬是咬牙起身，他不能看着师父的心血被这三个人糟蹋了！ 大金师傅想的很好，结果却扑空，三人估计早就知道了他要来，一个二个都不在店里。 大金师傅追问谁做晚上的杀猪宴，几个年轻人站出来，说是他们做。 “菜单呢？” 其中一个年轻人递出一张印刷精美的菜单。 “宝塔肉，苹果炖猪排，梅子糖醋排骨……谁定的菜单？” 几个年轻人左看右看，壮着胆子说是三金师傅定的。 大金师傅失望道：“这些菜没有一个是他擅长的。” 尤其是宝塔肉，本身就是一道功夫菜，这样的菜要做，提前几个小时就要开始准备，老三自己都十次里五次错，交给徒弟更是天方夜谭。 除非…… 大金师傅突然明白了过来，甩开几个年轻人来拉他的手，直奔冷柜。 看到冷柜里包装完整的预制菜，上面写着“宝塔肉”的时候，大金师傅彻底沉默了下来。 小葛眼瞅着不好，上去就扶住师父。 大金师傅踉跄几下，却又站住了，对着一脸忐忑的年轻人说道：“给你师傅打电话，就说半个小时我要见不到他……金玉楼的股份我全出门找人卖了！” 不过二十分钟，少东家和两个师弟全部赶到。 小葛站在办公室门口，生怕里面吵起来，可却没有，十分钟后，大金师傅走出门，招呼小葛跟自己走。 走出几步后又回头：“东家，旁的人我都不带了，只有小葛，他的合同你给解除了，工资也别少了他。” 少东家神情格外复杂，最终还是点了点头。 小葛还晕乎着，小跑几步追上师父。 大金师傅走出门，最后又看了一眼金玉楼的招牌，深深叹气。 “师父你……” 大金师傅虽然眼中尽是哀痛，可眉眼间却带着尘埃落定的疲惫。 “股份卖了，往后金玉楼跟我一分钱关系没有了。” 小葛大惊失色。 “你别烦师傅带你走，给你留下也待不了了。” 他的股份一拆三份，老二老三和东家一人一份，今晚就能签合同。 他累了，拖着金玉楼这家老店这么久，今天少东家一句话让他没了心气。 “大师傅，咱们做菜为的是什么？还不就是挣钱吗？既然现在能挣钱，作什么要为难自己？” 是啊，不为难自己。 大金师傅卖了股份，出门前给了最后一句忠告。 “不要跟温记对打，你们打不过。” 可话刚说完，二金的嗤笑声就传来。 就这样吧。 他已经做完了自己能做的一切。 厨神也要做作业[美食] 第156节 * 当晚大团子早早就到了金玉楼，打开直播机，占据了靠窗的位子，开始了直播。 “大家好我是大团子，好久不见哦，这是我们久违的探店系列！今天我们来到了金玉楼！” 说完大团子举起手机，展示了金玉楼内部的环境。兴许是杀猪宴的确噱头够足，今晚的金玉楼，大厅愣是坐满了。 弹幕一条条刷过去，很多人都在称赞金玉楼的环境。 【momo：要不说人均贵呢，看看这地段，看看这环境！】 【蝉声：完了，我怎么感觉温记要输啊，金玉楼好像很有底气的样子哎。】 【芒果奶昔：我有两个手机！哈哈哈今晚温记那边也有直播哦，好像是他们店里帮工的学生在拍，据说是可以拍后厨的！】 【张喜喜：我也要看金玉楼的后厨！主播去沟通一下嘛！】 …… 大团子挠挠头：“我去问问吧，不保证一定行。” 【哎呀，不要害羞了，咱们怎么说也是百万粉丝大主播了！】 大团子嘿嘿笑，找到服务员问，服务员彬彬有礼的拒绝了他。 “先生，我们后厨是不开放的，但我们保证，所有菜都是新鲜现炒，健康美味一直是我们的宗旨。” 大团子耸耸肩：“不行哦。” 【momo：额，不让看后厨，那我站温记了。】 【织田：＋1】 【青蛙先生：喂喂喂，不让看后厨应该的啊，人家几十年的老店了，难道谁来都让进，人家的秘方怎么算？】 眼看着弹幕吵了起来，大团子赶紧维持秩序。 “上菜了上菜了！” …… 同时段，一个年轻女生打开饭盒，手机跳转到大团子的直播，看到弹幕上的对比，女生又打开了平板。 在平板上很轻松就找到了温记的直播。 一个叫“海上金色”的账号在直播温记。 “额，还是先看金玉楼吧。” 温记的账号一片黑糊，背景隐约还能听到排队的人在喊着别推我。 海上金色偶尔说句话，也是说自己现在忙，店里正在进人。 “等一会儿我给大家直播后厨啊！” 女生闻言，把平板按到静音，专心致志看起了大团子的直播。 “来了来了，第一道菜，九转大肠！” 油亮的大肠上桌，大团子格外给面子，拿起自己的某疆前后左右照了一遍。不得不说，九转大肠这道菜，卖相还是很不错的。 尤其是油光闪闪的大肠上面撒了一点葱花，一看就是香气四溢。 女生面前放着的外卖是麻辣烫，看到大肠时候就先来了一口鱼豆腐。 下饭！ 大团子：“这个肥肠闻着很香哈，一点没有脏器的难闻味道，颜色也很好看。” 弹幕上疯狂刷屏。 【哥们别说了，赶紧吃一口！】【就算是八百多你也不能不吃一直介绍啊！】【快吃快吃，我最喜欢吃大肠了！】 大团子笑笑，夹起一块：“老规矩，粉丝先吃。” 在镜头前给了个特写，大团子把肥肠塞嘴里。 【什么味道什么味道？】 大团子细细品尝了一下，露出一个尴尬而不失礼貌的微笑：“可能是我刚才拍的太久了，这个肥肠有点凉了，咱们找服务员热一下哈。” 说罢人就离开了镜头前，没一会儿就来了个服务员端走大肠，还一个劲的道歉。 “可能是有点失误，没关系，咱们来尝尝下一道菜，铛铛，宝塔肉！” 女生皱了皱眉，本来想看个下饭的，谁知道上来第一道菜就这么失误。 好在宝塔肉冒着热气，大团子也不敢作了，匆匆展示完就开始吃。 “嗯，很香……肉也很烂糊，处理的很原始，能够吃到食材本身的味道。” 女生放下筷子。 看吃播本身就是菜色三分，吃相三分，剩下的就是看主播的推荐和大口吃饭。 大团子虽然没说什么难听话，可这形容……这吃相…… 弹幕也吵吵嚷嚷的。 【momo：搞神马，这主播怎么不会说话啊，就那么几个词干巴巴的来回说，又是香，又是软的，我想听点不一样的！】 【eee：拜托啊，还要让人家怎么说？说难吃的不得了？人还在店里呢，说那么直白怕是一会儿就要被经理找过来。】 【看那远山：……前面的都是新粉吧，估计是不了解大团子的视频风格。】 【小狗啃泡面：我也想说……大团子是不会说谁家的饭不好吃的，毕竟做探店，又不是结仇，只不过他的表现也很明显就是了。】 【阿词：能不能不要谜语人啊！我真的好奇这个菜到底什么味！】 【一只幸运猫：有什么要避讳的，我直接告诉你们。所谓的“很香”，基本可以归类于要么超好吃，要么就是主播在怀疑是不是用了锅气香精！所谓的“肉很烂糊”，要么是特别好吃，要么就是主播怀疑预制菜了，毕竟预制菜特别喜欢把肉炖的很烂！所谓的“很原始”，其实就一个字——味没进去！最后的“食材本身的味道”，你们想想这是什么肉？】 【一条人：……我靠，这猪肉腥啊！】 第130章 弹幕一出，很多人顿时理解了大团子的一切表现。 紧跟着后面再上菜的苹果炖猪排，大团子给出“猪排很烂糊，苹果炖的应该比较久，都没形状了，汤汁很浓，家常味道”。 【momo：我知道我知道！猪排预制的，苹果也是！汤汁勾芡勾狠了，味道不好吃！】 【一只幸运猫：恭喜你，都学会抢答了！】 一阵哈哈哈之后，弹幕开始了解密游戏。 那等着视频下饭的女生笑完，看看自己几乎没动的麻辣烫，果断选择了把手机静音看弹幕，然后把平板声音调大。 “大家好，我是海上金色，我忙完了，现在就给大家直播！” 任海金的大脑门出现在屏幕里，他乐呵呵的举着自己已经用了三年，屏幕都有点发灰的手机进了后厨。 “给大家展示我们今天的菜！” 温梵正在忙，一个眼刀过去，任海金乖乖把镜头对准了锅灶。 温梵转过头，她其实没想着直播来着，毕竟现在忙成什么样了，再直播，哪里有人手！ 但是金玉楼推出杀猪宴后，姚青芹反映说温记的账号下面全是质疑声。 有人倒反天罡说是他们抄金玉楼，也有人说他们只是卖噱头，什么都是当日现杀的猪，根本就是假的。还有人说他们最开始就是蹭金玉楼起家。 “什么网红店，根本就是仗着人家不跟你们计较，狗皮膏药一样贴个没完！” 质疑声太多，姚青芹疲于应付。 还是季柏意看完后说应该是被人买了黑水。 “都是新账号，点进去只有几条视频或者压根就是私密账号，应该是被买黑水了。” 任海金听完，十分气愤。 他在温记干了这些天，对温记已经生出了一种归属感，这会儿听季柏意说温记被黑，他义愤填膺表示自己要去弄十个八个的小号上去跟人吵架。 倒是季柏意推推眼镜：“你去吵架，不如也开直播。” 任海金看着季柏意：“啊？” “我看到了，说是有个大主播会在今晚去直播金玉楼的杀猪宴。既然如此，不如温记也直播，两边对比，纯看手艺。” 温梵有些赞许的看着季柏意，她对那些人的骂声不感冒，但是有人说她先踩着金玉楼营销…… 拜托了，到目前为止，她也只是听说过金玉楼，都不知道这家店门朝哪儿开！ 这会儿又说她抄袭，简直不能忍。 季柏意这样坦荡的说让打擂台，温梵是中意这个处理办法的。 做厨子没别的，手底下见真章。 吹上天，你做的不好吃也是白搭。 “就这么办吧。” 说定直播后，温梵今晚难得正式的准备了几道大菜。 其中一道就是造型繁复的宝塔肉。 任海金举着手机进来的时候，温梵正在做这道菜。 明亮的后厨里，一双手正在快速地切肉，方块的肉，温梵用一把刀中途不断，把肉切成方形的回环，镜头集中于她的手，只见那方形的回环切好，温梵也不用宝塔肉专用的模具，而是直接倒翻，随手塞了一把梅干菜，稍微调整造型后，温梵又往里倒了些料汁。 这时任海金的账号上已经聚集了几百个在线的人。 这些人看着看着就眼花缭乱，纷纷表示希望看看宝塔肉的正面。 温梵：“这个肉是要倒着蒸的，还有两个小时，等两个小时再来吧。” 她一说话，弹幕上顿时一阵问号。 【momo：我刚才好像听见小姐姐声音哎！】 【月间：应该是主厨的女儿？之前那次送红糖水的人美心善小姐姐。】 厨神也要做作业[美食] 第157节 【炸蛋好吃：……不要在意这些细节了！呜呜呜这个宝塔肉真的看上去好好吃哦，而且真的是现做！】 【猪猪：是吧是吧，我刚才看着就想说，其实做菜做得好，看着比吃播都下饭！就是还要等两个小时。】 【呱呱：……额，我能说金玉楼那边也做了宝塔肉吗？我刚从那边过来。不过金玉楼不让拍后厨，我还是觉得温记的更有食欲。】 【momo：别说了，快看，这又是要做什么？】 温梵拿出卤好的肥肠切段，锅中下入酱料炒出红油，肥肠进锅里翻炒，葱蒜辣椒姜片配料在里面炒匀，温梵加入土豆片翻炒到土豆片熟了就可以出锅。 肥肠土豆，掀盖的一瞬间，视觉冲击力让人口水直流。 那原本还百无聊赖看直播的女生，顿时觉得胃里咕咕叫。 任海金看到出菜了，就把两盘肥肠土豆放在托盘上，出了后厨，喊了一嗓子出菜。 温母：“肥肠土豆，两份，一份四十八！” 冒着热气的肥肠和切成半厚的土豆片，土豆片没过水，被肥肠煸炒出的猪油半煎半炒，土豆片带着一种油煎过的金黄色泽，临出锅前放进去的青红辣椒给菜色增加了不同颜色的点缀，红油沉在盘底，光是看着就似乎能够隐约闻到诱人的肉香。 随着温母的声音落下，四五个人急忙往前冲，最后还是跑的最快的两人拿到了肥肠土豆，美滋滋端回自己桌，任海金的镜头还没回转到后厨，所以隔着屏幕，很多人就看到了店里客人们的吃相。 热闹的小店里十分拥挤，很多人挤在凳子上，脸色红红的，夹一筷子菜，辣的人额头冒汗，斯哈斯哈的吃米饭配，还有人叫嚷着不爱吃米饭，问温母有没有馒头或者是烧饼。 温母端出一篮子烧饼：“肥肠配烧饼也好吃的，谁吃过来拿。” 巴掌大的烧饼不算大，从中间掰开后，放几块肥肠进去，再夹几片土豆，两手一合，肥肠自带的红油顺着烧饼往下滴。 直播间乍然没了声音也没了弹幕，几百个在线粉丝，就这么看着烧饼的红油快流到那人手上，然后被对方从下面咔嚓一口，饼脆肉香，土豆片炒的外焦里软，绵软的黏在烧饼内侧。 【momo：……嗷嗷嗷，我要饿疯了！】 【橙橙：给我吃一口吧，就当是喂鸡了，咯咯哒咯咯哒～】 【碳水计划：……但凡对自己差点都想不到这个吃法！为什么烧饼还能夹肥肠土豆啊！】 【春和景明：妈耶，突然发现什么吃播都不如在饭店直播，这菜，太鲜亮了。】 …… 看直播的女生疯狂点头，她的麻辣烫已经不知不觉间吃光了，可她却还觉得饿！ 胃里的饱足无法填补她的馋意，眼睁睁看到别人吃肥肠夹饼，她忍不住拿起手机，退出金玉楼的无聊直播，她开始疯狂翻找起外卖平台上的有关于肥肠的一切。 任海金拍了一会儿大家的反馈，又举着手机进后厨了。 温梵的动作迅速，每一头猪除去边角，纯肉部分可以产出大量的半肥瘦和瘦肉之类的，温梵就全把这些做成小炒。 干锅花菜，芹菜炒肉，鱼香肉丝，包菜炒肉，腐竹炒肉…… 在连炒七八样之后，温梵又开始去翻砂锅了。 切成段的猪尾巴，先去腥再进锅炒，炒完后加各种调料转移到砂锅里开炖。 板栗从中间切开成四瓣，一勺泡好的黄豆也放进去。 炖煮两个小时后，温梵打开砂锅，白烟散去，只见里面的猪尾巴已经炖的外层带着半透明的胶质感，用筷子插起一块，很轻松就能扎到底。大小不一的猪尾巴，因为炖煮外面的皮皱了一些，内里露出一点骨头，切面依稀可见内里的分层。 黄豆更是炖的绵软，板栗也被染上颜色。 温梵很满意，让任海金过来端走。 “只有这一份。” 到现在为止也只宰了两头猪，两头猪两个猪尾巴，勉强够一锅。 温母喊了个六十八的高价，这锅猪尾巴也很快被人抢走。 弹幕已经疯了。 如果说肥肠大家还能想象滋味，那炖到香味飘散，皮肉紧实，胶原蛋白满满的猪尾巴，很多人别说吃了，平时都没在饭店见过！ 【momo：老天爷啊，我还是去看大团子吧，好歹金玉楼的菜不会让我在半夜突然生出一种出门去找个卤菜店买猪尾巴的冲动！】 【茶茶：你以为你去卤菜店就能买到吗？猪尾巴很少有人卖的！】 【可可：我好饿啊我好饿啊，我真的好饿啊！】 【一个人的旅行：这玩意儿根本不可能不好吃！我甚至都能想象出那个猪尾巴在我嘴里的嚼感，带着弹性的猪皮，脆弹又香糯，里面一点瘦肉也不干柴……】 【薄荷：好了不许说了……我已经开始翻找某橙色软件，指望着网购一包猪尾巴回来做了。】 就在众人为猪尾巴抓狂的时候，突然有人发出一条弹幕。 【木木：快去看，大团子那边出事了！好像是有人吃出了预制菜的包装袋！】 第131章 画面转回到大团子这边。 就在连续吃了两道疑似预制菜的菜品后，大团子也从一开始的将信将疑，变成了带点怒火。虽然在直播里他不好明说，但突然沉默下来的脸色还是被直播间的众人看出来了。 【momo：好久没见到大团子这么萎靡了，上次还是去某连锁餐厅吃到了售价一百三十八块预制鸡汤那次吧？】 【哨向赛高：连着两道疑似预制菜，还掏了八百多，别说是噜噜脸了，搁我给他摊子掀了！多少钱办多少事，没指望着八百就吃大龙虾，但全用预制菜是不是太过分了？】 【葡萄：对啊，其实大团子直播一直都很有自己的原则，价格便宜的使用预制菜，他也不会特别生气，只是调侃几句让保证食品安全卫生。但是大店使用预制菜……说白了，大家掏那么高的溢价，不就是为了吃到大厨的手艺吗？】 大团子扫见这条弹幕，心想就是这样。 他的生气不在于自己花了八百块，毕竟这点钱对他这个大主播来说，并不算很贵。可八百块买一桌子预制菜…… 他是有钱又不是傻！ 什么东西什么价，好的厨子，一餐饭卖成千上万，只要明码标价，也不会有人说什么。 可你这么大一个酒楼，说的好听是国宴大厨，上菜却是预制，难道不是一种欺骗？ 服务员端上刚才加热的肥肠。 “您好，这是您的九转大肠。” 大团子硬着头皮吃了一口，肥肠热透之后，内里却薄的有些干巴，外皮更是有些硬了。 “……肥肠煮的时间够久，洗的很干净，没什么特殊味道，食材的味道和盐有些不成比例。” 【momo：听懂了，预制的，炖太久，有点齁。】 【追光者：我真的球球了，是不是所有探店博主都有这么一套黑话系统啊？这让我还怎么去看吃播？】 直播间吵吵嚷嚷，不时还有人出现表示自己在温记那边看的很爽。 【可可：我敲，温记那边直播后厨也太带劲了，虽然镜头有点糊，但这种行云流水的动作……你们看过某大导演的那部经典影片吗？就那个开头就是做菜，我贼喜欢那段，温记的后厨直播就给我这种感受！】 【爱吃薯条：我懂！真的，做菜做的好的，看着比吃播都带劲，我也很喜欢看做菜主播。】 【momo：……慕名去了，打开就是烧饼夹肥肠土豆，大晚上看真的不罪恶吗？我现在好想吃肥肠。】 【echo：那你去金玉楼，把大团子的九转肥肠吃了。】 【momo：……36度的嘴怎么能说出这么冰冷的话？这玩意儿大团子都只吃了一口啊，硬扛街边小摊黑暗螺蛳粉的神人都才吃一口，我估计连一口都撑不住。】 大团子：……更心累了。 偏偏金玉楼的大堂经理还很礼貌的过来问候，满口都是今天的菜是店里的二金师傅和三金师傅做的，问大团子有没有什么意见。 弹幕上一串省略号飘过。 【momo：我真不明白金玉楼了，要说不重视吧，还让大堂经理来问，可要说重视……你们好歹现做几份，哪怕给大主播搞点特殊化差别对待也算你们上心了，现在这样搞，大团子都没话说了。】 大团子确实没话说，他追问了几句能不能见见大厨，经理都尴尬的拒绝。 “抱歉了，今天实在太忙。” 【echo：忙着剪袋子吗？】 【万花筒：呵呵，这会儿进后厨，怕不是只有厨子和几口锅吧？】 【小夫：还有几道菜？干脆一起上了吧，我想看看老店的下限在哪儿？】 那经理额头悄然冒汗，心里也是叫苦不迭。 老板和几个大师傅都只下达了命令，今天作为第一天售卖杀猪宴，愣是没有一个人来撑场面。他疲于应对客人的质疑声，刚才还接到了老板的电话，电话那头暴跳如雷。 “你怎么控场的？说了今晚有个大主播去，你要小心服务，你看没看直播间那些人怎么说的？怎么还不去沟通？” 经理一直在忙，还真没看直播间，被老板吼了才去看，一看就是魂飞魄散。 关于预制菜的讨论充斥着整个弹幕，直播间的人气还在逐渐攀升，从一开始的几千人，很快已经到了一万多人！ 哪怕是大团子没说，但很多人已经从蛛丝马迹看到了真相，言语间全是对金玉楼的鄙视。 经理马不停蹄的来找大团子，几番暗示想让大团子跟自己出去一趟。可大团子硬是不接茬，就在经理犹豫着是不是让后厨紧急做几道菜，给大团子搞搞特殊对待的时候，突然听到大厅里一阵骚动！ 【闪闪：怎么了怎么了？】 大堂经理说声抱歉，有服务员满脸紧张的小跑过来。 “经理，有人说……在菜里吃出异物了。” 经理瞬间紧张起来，还有空瞟一眼大团子的直播机：“不可能，我们店里都是新鲜现做，全都是当天的新鲜食材……我这就过去看看。” 经理说话的声音有些绵软，眼见着大团子这边人数蹭蹭涨，很多经过的人一看有热闹看，都蹲着不走了。 【妙妙：我听见了！说是在菜里吃到了预制菜包装袋！】 【咚咚：我也看到了，有人也在直播，那个机位更近，吃到包装袋的客人好生气，还对着镜头展示包装袋了。】 【蜡笔：……这是板上钉钉了吧？前面大家说预制菜还有人反驳。现在看看，包装袋都出来了！】 【想吃白菜：完犊子了，预感金玉楼要完蛋。】 【困倦的金鱼：＋1】 【ali：有点唏嘘啊，本地招牌大酒楼，居然会被人抓个现行用预制……热搜预定。】 …… 经理慌张安抚完客人，到处救火。马不停蹄赶来大团子这边，这会儿焦头烂额，已经没有更好的解决办法了，只能当着镜头的面让大团子关直播。 “非常抱歉，这属于我们店里的纠纷事件，还要麻烦您先停掉直播，避免侵犯他人隐私权。” 做直播就是这点，店家是有权利要求不让客人直播的，于是大团子关掉直播间。 厨神也要做作业[美食] 第158节 而关掉直播间前一秒，一条弹幕飘上来。 【蜜汁猪肉：快看啊，有词条了，马上就要上热搜了！】 * 丝毫不知道金玉楼已经完了一半的温梵，还在镜头下做自己的菜。 宝塔肉经过两个小时的蒸制，已经完全做好了，温梵起锅烧水，小青菜过水烫熟备用。宝塔肉从蒸笼里拿出来，沿着碗沿把里面的汤汁全都倒出来，热锅煮沸勾芡。 温梵一手拿盘子，一手拿蒸碗，轻轻翻转，宝塔肉就倒在盘子里，层层叠叠的枣红色肉片如宝塔一般，透着一股浓郁的肉香。 小青菜围在周围摆盘，勾过芡的汤汁泛着晶莹流动的琥珀光泽，均匀浇在宝塔肉上的汤汁，给肉块蒙上一层油亮的滤镜。 “宝塔肉，两份，一份六十八！” 刚喊出价格，就有人来抢菜，这道菜拿到桌上，先换着角度的拍照。 拍完照开吃，肉片切的薄，蒸好的肉片轻轻一撇，原本还牵连着的肉片就从中间断开，这时候人们才发现内有乾坤。肉片里面是厚厚的梅菜，用肥肉包裹着梅菜，肥润和吸满肉汁的干菜，是米饭的最好搭配！ 弹幕上的人一半被吸引去看热闹了，剩下的全都在感叹温记的实惠。 【小沈：不是，这么复杂的做法，一道菜才卖六十八？有点过分了吧！】 【尾生：就是啊，光这个功夫钱怎么算？老板也太良心！】 【丫丫：……更痛苦了，你要是卖个好几百，我看着馋也就馋了，但六十八……我是真的有啊！】 【西西：没话说了，明天的闹钟已经定好，我明天早上就去排队！】 …… 宝塔肉收尾后，温梵擦干净桌台。 面对着直播间追问明天还播不播的询问，任海金憨憨一笑。 “不知道啊。” 他是个对网络没太大兴趣的人，哪怕是今天的直播攒下了几百粉丝，但任海金依旧没觉得自己要干直播。 他满心想着温梵要是说明天还播，那他就播。 关掉直播间，温梵坐在后厨自己的凳子上，打开手机看今晚的反馈。 很好，温记的账号粉丝增加不少不说，下面的评论区也多了很多正向评论。 那些恶意对比的评论，没一会儿就被人给喷的受不了删评了。 【灿星：还金玉楼呢，预制菜都被锤实在了，再看温记，人家都是真材实料的不怕直播。】 【富贵：没什么可说的，只能说谁喜欢吃金玉楼谁去吃好了，反正我表示不会给它送钱了。预制菜没问题，但你拿预制菜当现炒卖，还卖现炒的价格，我不会去一家把我当傻子的店。】 【momo：总有些老店觉得自己功劳簿够厚，店大欺客，再看看人家小店的工作态度！今天全程我都在看温记的后厨，虽然小，但所有东西都整整齐齐干干净净的！】 【桥：今天两家同时直播，大家都不眼瞎。提前黑别人，自己造噱头，中间又拉了……这次没人会说温记是虚有其表的网红店了吧？】 …… 评论区的讨伐在一晚上增加了不少，而比评论区翻天来的更快的。 是金玉楼的舆论危机。 热搜很快就有了词条，或许很多人也不知道金玉楼，但是这一则词条一出，很多人都认识了。 关于预制菜的风波前段时间尚且喧嚣，这么一来，金玉楼彻底被钉在了耻辱柱上。 一个个恶评涌进金玉楼的评论区。 而金玉楼内，二金三金和少东家都呆若木鸡。 第132章 少东家还年轻，纵然想过预制菜没有好效果，但也没想到牺牲店里的声誉。 他老子忙活一辈子打下的招牌，他怎么会不当回事！ 可热搜上高高挂着【金玉楼疑似使用预制菜，多年老店信任危机】。 少东家立刻慌的不知道怎么办。 “二师傅，三师傅，这要怎么办！” 二金脸上还带着昨晚宿醉的苍白，面对少东家的焦急，他张张嘴也不知道说什么好。 昨晚上他们三个不在店里，其实是出去庆祝了。 在师兄的阴影下生活多年，乍然离开后，三人都是一样的狂喜之中带着焦虑，狂喜不用再看师兄/师傅脸色，焦虑让人想要逃避现实，所以三人找了个地方喝酒，边喝边给彼此打气。 没了师兄，金玉楼还是金玉楼！ 大金师傅选择卖出股份，他们三人生怕对方后悔，昨天下午愣是都赶在银行下班前把钱转了，然后去大金师傅家里签了合同。 合同落定，所有人都觉得自己沾了光。 现在金玉楼每年的利润都有八位数，三个大师傅分到手都有至少几百万。 如今大金师傅退出，店里又打算卖预制菜，这么一来，分红岂不是更多！ 三人越喝越尽兴，亢奋的仿佛明天就能有大几百万进兜里。 如果不是少东家在喝酒的间隙看一下手机，三人会一直高兴下去。 在看到大团子直播间的时候，少东家就预感不好，给经理打了个电话骂了一通，他也没了喝酒的心思，散了酒场，回家也在看直播。 ——直到看见包装袋风波。 少东家脑子嗡的一声炸开，什么都顾不得了，只晓得赶紧给其他人打电话。 偏偏店里忙，经理也没空接他电话。 等到终于接通，他再怒骂经理，经理也不忍了。 “老子早不想干了操！每个月开八千工资给老子当牛使呢？” “你踏马一天到晚的就知道指挥，下命令跟下屎一样，也就是你小子好运有个好爹好师傅，现在大师傅走了，真当自己是个香饽饽啊？” “你完了真的，就你这个智商，接班算是接对了，社会就需要你这样的傻二代，要不然财富怎么重新回到社会里流动？” “老子不干了！” 经理辞职了，大金师傅也不在，少东家被骂的双目血红。 眼睁睁看着词条越来越高，他束手无策。 二金师傅和三金师傅也一样。 最后还是三金师傅说自己认识几个网络营销推手。 “我去问问他们能不能撤热搜吧，只是这个钱……” 少东家赶紧接话：“账上有！” 这会儿别说是账上的钱了，甭管是谁给他指条路，他都愿意照着干！ 三个人都没说找大金师傅的话，毕竟昨天欢欢喜喜分了人家的股份，今天就出了这档子事。哪怕是不迷信的人，也会嘀咕几句。 这金玉楼难道真没了大金师傅就不行了？ 越是害怕，越是不敢提。 三金师傅从账上拿了不少钱走，三人各自回家忧愁去了。 …… 另一边的大金师傅对这些都不意外。 他关上手机，喊徒弟出门。 “师父，这么冷的天，还要出去啊？” 大金师傅：“嗯，咱们去吃杀猪宴。” 上次只是吃了温记的两道菜，不可否认的是，大金师傅这段时间没少琢磨。 挖人，开高价，走师承关系…… 大金师傅每条路都想了一遍，还没等他开始行动，老二老三就把他挤出局了。 如果说一开始说卖出股份还只是气话，那后面三个人急不可耐来签合同，大金师傅是彻底死心了。 师父留下的招牌，他自己的后人都不当回事，他一个当徒弟的能怎么办？ 罢了，这些年他为了师父拉拔所有人，如今已经头发花白，管不了那么多了。 心事一放下，大金师傅现在唯一念叨的就是自己的徒弟了。 看着小葛老老实实拿手机打车，大金师傅心里一酸。 这孩子是个可怜的，跟着自己这么多年，在后厨里也是个实心眼，没少叫其他人挤兑。现在又跟着自己出来，还不晓得前程在哪儿。 “你穿厚点，咱们等会儿多点几道菜。” 两人赶往温记，今天温父去拉了第三头猪。 门口排队的人更多，温父打开车门，一串好奇的脑袋就凑过来。 “还真是新鲜的猪啊。” “这猪血都没凝固呢！” “嗷嗷，这猪好大！” “那可不，现在市面上的猪多半是二百二十斤以上的，很多都在二百二十到二百六十之间。这个猪一看就是三百斤朝上了。” “大猪好！大猪的排骨香！” “老板，今天有猪头肉没？我想吃猪头肉夹烧饼。” 温父喊着让人往后退，把猪搬进店里，抹了抹汗，笑着说道：“还真有。” 猪头温梵只用了猪耳朵，这不，攒了两个猪头，温梵打算今天卤一卤，猪头肉猪耳朵猪肘切片夹烧饼，这个就是今天的保底餐了。 刚才问话的女生一声欢呼，再看刚宰的血糊糊的猪就没有害怕，全是食欲。 厨神也要做作业[美食] 第159节 猪到店里还是按照惯例收拾。 照旧把大筒子骨放锅里煮，温梵把内脏全放一边，剩下的肉分好，哪个部分对应哪个吃法。 一块上好的五花肉，热锅后猪皮朝下去掉猪毛和腥味，肉片表面在锅底烫至焦黑，用刀刮干净后，猪肉整块煮了去腥。然后在猪皮上刷熬好的冰糖水。 刷好的猪肉块切连片夹，也就是一刀深一刀浅，两片中间不切断。 这时候温梵拿出了熟黄豆粉，熟黄豆粉和炒熟磨粉的花生芝麻混在一起，温梵又放了些瓜子仁和核桃仁，做好的馅料呈现出粗砂质地，不算太细，炒的冒出坚果香气。 然后就把这些馅料夹进猪肉片里，夹好的猪肉片在碗底摆放整齐。 红糖熬化，放入糯米和橘子皮，将糯米饭放在肉片上。 带着碗上锅蒸。 温梵看了下手表，这道夹沙肉，少说需要两个小时才算完成。 准备好了夹沙肉，还剩下不少糯米。 温梵索性又做了一道珍珠丸子。 肉馅外面包裹上糯米，一个个亮白晶莹又好看。 …… 后厨冒出的香味让店门口在等待的客人们蠢蠢欲动。 “好香啊，是不是在做宝塔肉？” “想多了，据说温记一般做过的菜不怎么会做第二次的。” “……好后悔啊，之前我室友约我来排队，我以为温记跟其他网红店没区别，就没有来。感觉自己错过了一个亿！” “今天人真多，估计都是看了直播来的吧。” 说话间，几个年轻人看见了队伍里的大金师傅。 大金师傅正在专心听这些年轻人的抱怨和评价，在这个时候，不少人话语间都在鄙视金玉楼。 搞的老爷子觉得脸上有点烧。 “您坐吧。” 大金师傅一个没看着，突然有个凳子递到他面前，离他最近的年轻人热情的让他坐下。 “不了不了。”大金师傅连连摆手。 可最后还是被前面的年轻人扶着坐下：“没事的，老爷子，这是温记的凳子，一般都在店门口放着。” 也就是排队前面的人能够有这个优待，可这会儿前面的年轻人把凳子让了过来。 大金师傅有点恍惚，他忽然想起了之前二金说的话。 “师兄，你操心的太多了，咱们金玉楼走的是高端路线，做菜也要挑客人，那些刚毕业没多久的，还在上大学的，都不是咱们的客户群！” 不是客户群吗？ 大金师傅觉得难受，原来他觉得师弟说的不对，可却也没想到什么话反驳。 如今他站在这里，被年轻人的热情包围，他才骤然发现金玉楼的错误不是一夜之间。 那些藏在暗处的鄙视，总是挂在嘴上的嫌弃，对客人的指摘和挑剔…… 早已经让他们离普通的食客越来越远。 所以他们的失败是必然的。 大金师傅长出一口气。 前面的年轻人突然骚动。 “怎么了？”大金师傅问道。 那年轻人美滋滋说道：“老板娘说太冷了，给大家送点汤。” 温记的猪骨头汤，连着熬好几天，浓白骨汤离放点葱花香菜和枸杞，汤不咸，暖呼呼的喝上一小碗，身上迅速暖和了起来。 大金师傅也端着一次性纸碗，喝了一口。 小葛看他不喝了，上手要接。 大金师傅摇摇头，一饮而尽。 …… 中午十一点多，温母开始发号码牌了。 来得早的大金师傅领了个靠前的号码。 后面的人就没那么幸运了。 大概是网上的风潮太热闹，今天的号码牌发的很快，后面足有一大半的人都没有号了。 最后温母给了小圆片，表示今天有烧饼夹肉。 “可以夹猪头肉猪耳朵和猪肘，哦，还有肥肠土豆。” 原本温梵是不打算做的，但是看在网上很多人都对肥肠土豆念念不忘，所以今天肥肠土豆终于拿到了返场。 很多人迫不及待：“肥肠土豆！” 只要是看了直播来的，没有人会不爱上肥肠土豆！ 很快，店里开始营业。 大金师傅跟着第一批进门，坐在靠窗的宽敞位子上。 第一道菜就是珍珠丸子。 “只有三份，一份三十八！” 小葛跑得快，第一道就抢到，收获了不少人的羡慕眼光。 珍珠丸子上的米粒散发着莹莹光芒，一点葱花把如玉的珍珠丸子衬得更加可爱。 “吃吧。” 大金师傅率先夹起一颗丸子，洁白的丸子被饱满的米粒包裹着，宛如一件精美的艺术品。送入口中，外层糯米经过蒸汽的熏陶，软糯中带着一点米粒本身的韧劲，内里的肉馅紧实，摔打上劲过的肉馅格外弹嫩，肉汁的鲜香汁水被米粒吸收，油香不腻的肉丸，偶尔还能吃到清脆的马蹄丁，让丸子更加滋味丰富。 大金师傅吃了几个依旧停不下筷子，还是徒弟拦下来，不让他吃太多糯米。 这时候温母又开始喊夹沙肉了。 小葛看师父盯着自己，默默起身去抢菜。 第133章 夹沙肉带着甜香，肉片几乎已经蒸到透明状，柔软的肉片包裹着甜口的馅料，肥肉轻轻一抿就会变得温润油滑，半固态的膏状油脂，融化后被紧随其后的馅料甜香覆盖。肥瘦相间的肉片中，半沙质感的馅料香甜油润。 这样极致的糖油混合，却不让人觉得腻味。 大金师傅连着吃了三块，被这油润甜美熏陶的飘飘然。 看的小葛格外牙疼，虽然他也觉得这菜做的好，可这么大的油！ “师父，太甜了，你少吃点。” 大金师傅：“哪儿甜？我吃着正正好！” 他是淮扬菜出身，本身对甜口肉就没有抵抗力，如今难得碰上合心意的菜，忍不住吃了又吃。 肉片下面黏糯的糯米饭，红糖和猪油在米粒中汇聚，吸附所有风味的糯米油光闪亮，一口下去，能吃到糯米q弹的口感和吸满汤汁的香甜润泽。 大金师傅吃的起劲，旁边的客人忍不住开口问他能不能尝尝。 大金师傅看对方虽然穿着休闲衣服，但身上散发的气场却有别于店里的年轻人。没想太多，就推了推盘子。 “可以。” 对方也很客气，取了一双公筷，给自己和旁边的人都夹了一块后道谢。 “太神奇了。” 这几天他几乎每天都在被震撼，温记有关于猪肉的吃法多种多样，从小吃到大餐，从南到北，就没有温梵不会做的。就连这道刚才他不感冒的夹沙肉，这会儿看人吃的香甜也忍不住食指大动，竟然连脸面都不顾了，开口问别人讨要。 可这肉也实在没让他失望，本以为重甜的肉菜只会发腻，可吃了一口，肉片软糯，内馅半干，如细沙一般的馅料和软嫩甜香的肉片，一干一湿，一软一硬，不管是口感还是味道，都让人赞叹调味一道竟然可以做到这种程度。 大金师傅：“……你不是本地人？” 陈家和笑着说道：“我是港岛来的，最近在出差。” 大金师傅有点恍惚：“怪不得……你从港岛来，那你知道吕府菜吗？” 大金师傅看着对方，心里想的却是自己的小师弟。 当年金玉楼初见起色，他本想着把几个师弟都放在羽翼下护着，结果最小的师弟却说要出去闯闯。这一闯就是好些年，老四在港岛据说也混的不错，金玉楼也算是节节攀升……截止昨天之前。 大金师傅和师弟虽然还有联系，可多年不见，老四最是信服他，若是给老四知道自己被提出金玉楼，只怕马上就要过来找其他两人的事…… 陈家和笑了：“那自然是知道的。吕府菜很有名。” 两人就此攀谈起来，没几句陈家和就猜出对面人的身份。 大金师傅显然对吕府菜并没有多在意，而是追问着店里的大厨。 联系到之前郭经理说金玉楼的大师傅有个师弟在吕府菜做事…… 陈家和边聊天，边在心里嘀咕。 这金玉楼的大师傅，来温记？莫不是要干什么？ 虽然只是个食客，但看在当初温母赠送的那道翠珠鱼花的份上，陈家和决定探探这位老师傅的底。 看到小葛鞍前马后，他装作疑惑：“这是您儿子？” 大金师傅：“这是我徒弟……” 陈家和：“看着就一表人才的呢，小伙子在哪儿高就？” 大金师傅咳嗽一声：“跟我学厨艺的……暂时歇着。” 陈家和多人精啊，一听就猜的八九不离十。在这个金玉楼性命攸关的档口，这大师傅能带着徒弟来吃温记，多半是店里的事已经插不上手了。 厨神也要做作业[美食] 第160节 换句话说，也就是被边缘了。 被边缘的老人带着徒弟来温记……这不就是同行取经？ 下一步是什么？ 自立山门还是准备投过来？ 陈家和让曾助理去抢菜，两盘一模一样的蚂蚁上树，陈家和分给大金师傅一盘，就当是谢刚才的分享。 陈家和热情道：“不瞒您说，我也算是吃遍大江南北了，可温记的手艺实在是出色，我半年前来，吃过一次海鲜宴，至今让我念念不忘。只可惜店里实在人手太少了，最近也是小老板假期才有空，平时她只能周末接单，也只能做三桌。” 大金师傅有些好奇：“三桌？那也不少了。” 要知道一桌正宴，十来道菜下来，也是极累人的了。 温记这小姑娘每逢周末每天烧三桌菜，那是相当的厉害。 陈家和苦笑：“三桌菜每桌四道或者五道……” 大金师傅：…… 陈家和夹起一筷子蚂蚁上树，长长的粉条上挂着肉粒，顺滑的粉条沾着肉末，盖在米饭上吃也是别有滋味。 “所以我说啊，这温记迟早是要招人的。现在的人流量太大了，喏，你看现在店里的两个年轻人，据说都是寒假工。等到开学就走了，那时候指定又要招人。之前我助理还说呢，说是要不是工作牵绊，他还愿意来温记上班，每天能吃到好吃的不说，还能学上一招半式的……” 曾助理：……我什么时候说过，好吧…… 大金师傅陷入沉思，没一会儿，他默默看了一眼徒弟。 陈家和说完这句就不再说了，愉快的结束了晚餐后，他跟大金师傅招手挥别。 大金师傅心头已然是豁然开朗，他招呼徒弟回家。 “你不用着急找工作的事，等开年，咱们等等看。” …… 温梵还不知道有人已经盯上店里的员工位置了，她忙活完一通，就靠在冰箱上看手机。 昨晚上的直播过后，因为金玉楼的作死行为，温梵觉得胜负已分，自己也不用做宣传工作了，于是今晚就没让任海金直播。 她这边倒是风平浪静，但是大团子那边则是热闹的很。 大团子回家就剪了短视频放网上，本来金玉楼吃出预制菜包装的事就沸沸扬扬，大团子的视频一出，虽然剪掉了关键部分，但还是很多人都看出了端倪。 底下说什么的都有，但无一例外，基本全是负面信息。 有骂金玉楼不实在忘本的，也有说现在预制菜是大潮流，完全没有必要抵制，金玉楼的问题是应该做好卫生管控，不管怎么说，把包装袋放进菜里这种事还是太超过…… 【momo：呵呵，谁抵制预制菜了？说的难道不是对方用预制菜冒充国宴大厨的手艺吗？真好笑了，花了八百八十八吃预制菜，还要被教育……你爱吃就去吃预制菜，反正我去酒楼就是要吃现炒！】 【芝芝：对啊，你卖预制菜就告诉我是预制，我体谅现在成本高饭店房租贵，哪怕是小馆子们，也会预处理一些食材备用，可你整个包装袋直接加热……我是家里没有锅还是没有剪子啊？用得着你给我剪袋子？】 【快来干饭：就素就素，卖那么贵，你凭什么使用预制菜？】 一片讨伐声中，金玉楼的账号如同死了一般没有动静。 很多人骂完了不解气，还要发视频骂。 这里面的情绪就复杂多了，有人晒出照片，说自己从小就吃金玉楼长大，如今看到这样一家老店变成这样，心里除了愤怒还有一点悲哀。 【我不知道你们是什么时候变成这样的，但是作为一个曾经见证你们发展起来的食客，我感到很难过，你们明明可以做的更好。】 底下突然出现一个回复。 【优优：不是，你们在这儿怀念，人家可是把你们当冤大头宰啊。】 下面配图是一个礼盒包装，上面写着金白菜。 【优优：喏，我爸从金玉楼买回来的金白菜预制料包，你们猜猜多少钱？四百八十八！呵呵，就问你牛不牛？】 一石激起千层浪。 很多人都晒出了金玉楼店里堆放的金白菜预制包，还有据说已经从金玉楼辞职的员工出来爆料，内容更是惊人。 【煞笔老板：希望大家骂人时候对准人哈，大金师傅已经辞职卖了股份了。老二和老三跟老板牛的一比，这个汤料就是三人的杰作。大金师傅拦了没拦住，所以怒而卖股走人了。】 虽然这位知情人在半个小时后删帖，但无数截图已经流传出去。 当晚，金玉楼的热搜更高了。 这次还伴随着人们看八卦的目光。 你说老店使用预制菜，那不过就是简单的社会新闻，可你要说爱恨情仇，师徒反目…… 啧啧，有意思啊有意思。 温梵合上手机。 即便对现代再不熟悉，她也知道金玉楼要完了。 …… “妈，今天家里的打馅机好像坏掉了，打起来有异响。” 温母擦擦手进后厨：“坏了？那明天再买一个。” 温梵想了下：“买俩吧，我明天用馅多。” 她打算做个新鲜的，十八酿！ 第134章 所谓十八酿，是用十八种不同的原料做壳，内里用肉蛋和豆腐做馅料，跟前一段时间的豆腐箱子有异曲同工之妙。 在很多地方，甚至有“无酿菜，不成席”的说法。 温梵这次打算凑个整，十八酿做好，每盘一样一个，万物皆可酿，摆在一起也好看。 次日一大早，温梵就开始准备食材。 半肥瘦的猪肉糜，调味之后放在一旁。 茄子连刀切，辣椒对半剖，苦瓜挖掉瓤，面筋球放一盘，白菜叶子洗干净…… 塞肉馅是个功夫活，温梵毫不留情的征用了店里所有人，在门口等位置的客人试探着把脑袋伸进来，看店里人都在干活，忍不住出声问在做什么。 “十八酿。” 温梵简单解释，那客人把脑袋缩回去，没一会儿又伸进来。 “老板娘，要不我们也来吧？” 反正都是在外面等，还不如进来呢，不就是塞肉，一个手拿勺子，一个手掰开口，很简单嘛！ 温梵看看那女生的手指甲，无情拒绝。 “你有美甲。” 虽说有手套，但是毕竟不方便。 那女生的朋友们哈哈笑，把她拽回去，然后自己挤进来。 “我可以！我没有美甲！” 温母看向温梵，温梵点点头：“行啊，你们来吧。” 正好她省事了，可以去做点别的。 温母笑着让几个人洗手，也让季柏意去找一次性手套：“那麻烦你们了……等会儿给你们送道菜。” 一说送菜，几个人更来劲了，甚至还觉得活太少。 “就这么点肉馅？” 这才多少啊，等会儿怕是只够三两桌吃的。 正说着话，温梵端着一个超大的盆子来了。 “你们慢点弄，后面还有十几样呢。” 客人：…… 只能苦哈哈开始塞。 这一塞，就察觉了温记的东西是真好。 肉馅细腻均匀，虽说是塞肉馅，但是温梵总是时不时拿走一些肉馅去重新调，这一样里面加点玉米粒，那一样里面搅点淀粉…… 而用来装肉馅的壳子也越来越多。 从一开始的辣椒茄子莲藕，到后面的冬菇白菜西葫芦腐竹冬笋，甚至温梵还拿出一袋子豆芽。 所有人就眼看着温梵把一把豆芽理顺后用热水汆烫到软，然后在中间塞上肉馅，豆芽把肉馅围住，两边用烫软的韭菜扎口。 有年轻男生跃跃欲试：“老板，你会做那个不？就是……就是……就是把肉给塞到豆芽里头那个菜！哎呀，就是老佛爷爱吃那个！” 他一时想不起那道菜的名字，但很是激动的表示自己想看看做法！ 温梵：“你说……镶银芽是吧？” 所谓的镶银芽，也是宫廷菜中极为出名的一种，以耗时间长，制作繁复而闻名。 温梵一说，那男生就直拍手：“对对对！” “你们手艺这么好，肯定能做吧？” 温梵也没说做不做，就问他觉得肉馅怎么进豆芽。 男生想了下：“用个铁丝往里面捅啊！” 温梵乐了，盛出一碟子肉馅，又找了一根细针，递给男生：“你试试。” 男生和同伴们嘻嘻哈哈的都试了一遍，那肉馅别说是往里捅了，针都捅的格外艰难。 “怪不得是宫廷菜呢，老佛爷吃个菜真废功夫啊！” 温梵手里正忙着其他，闻言也不抬头，随意说道：“这就是误解了，就算是费劲巴力的把肉馅塞进去，你们想想那豆芽多脆？在手里捏那么久，吃的时候别说是蒸，就是炸也没那个口感了。说是豆芽塞肉，吃到嘴里也不过是软趴趴的，蒸出来也不好看。那个……老佛爷，要么是牙掉光了，不然怎么可能会喜欢吃这道菜。” 男生有些稀奇：“那你说这菜怎么才好吃？” 温梵：“那些稀奇古怪的做法多半是以讹传讹的，镶银芽这道菜确实需要进肉，不过不是用肉馅，而是熬鸡蓉，然后用针穿线，把线在鸡蓉里过一下，针带着线过豆芽，这样豆芽里就能保存下一部分的鸡蓉。确实费功夫，这么一道流程，眼神不好手力不到的厨子就得穿一天。” 厨神也要做作业[美食] 第161节 “后面穿好的银芽，不用蒸也不用炒，花椒进油锅炸一会儿，然后淋在豆芽上。中间要注意均匀的淋，要给豆芽翻身，只要一变色就停手，确保每根豆芽都淋差不多。中间要撒一点细盐调味……最后出来的银芽变得透亮，能看到中间一道白线，就是鸡蓉内馅……” 所有客人都目瞪口呆听完温梵的描述，震惊到手里的动作都停下了。 那一开始还嚷嚷着要吃镶银芽的男生这会儿再没别的话，整个人就一个字。 服。 “你能做吗？” 温梵搁下手里的活：“能啊，你出多少钱？” 男生虚的很：“这道菜很贵？” 温梵哼了一声：“费功夫而已，反正没个八百我是不做的。” 而且从她的角度，这玩意儿味道也就那样。以前在宫里做，图的就是个新奇好看，送上桌子其实也没几个人去吃。大多数宫妃点了一次不会点第二次。 温梵现在不至于手生，但做一道这样的菜，怎么也需要两三个小时，她是真的懒得费功夫！ 本以为她喊个八百这些人会觉得太贵，可出乎温梵意料，那男生转头对同伴说好便宜。 “听着就好麻烦的，卖八百真是纯手艺钱了，真值得啊。” 温梵：…… 不是，你们骂金玉楼卖八百的时候可不是这样说啊！ 好在这几个人听完就当吃了，没人开口真点。 温梵看所有人肉馅塞的差不多了，就开始一个个拿到后厨处理。 传统的十八酿多是蒸菜，温梵却没有全部拿去蒸，有些菜，诸如白菜，冬菇，豆芽这些，温梵给上了蒸锅。剩下的青椒，茄子，莲藕这些，温梵则是热起油锅开炸。 炸肉的香味到处窜，让已经进店的这一桌年轻人更饿了。 “好香啊！” “呜呜呜，刚才听她说什么镶银芽，给我都听饿了。” “太牛了也是，这么强的手艺，比金玉楼高多了，也不知道为什么现在只开了一家小店。” “没准这家人就是什么隐世的大厨！肯定是这样的！” …… 一群人压低声音，悄悄讨论起温记的来历，就连温记现在稍显拥挤的店铺也被当做了故意的。 要是温梵知道他们的猜测，怕是要大喊一声。 我不是故意的，我真的是没钱啊！ 很快到了饭点，放进来的人立刻就面临了今天的第一个选择。 温母表示今天有个大菜，叫十八酿，一道菜八十八，店里今天做的多，三十份。 “……我来一份！” 十八酿，这名字就不可能不好吃！ 很快十八酿上桌，形态各异的食材包裹肉馅，蒸好的白菜带着微黄的半透明状，内里的肉馅里隐约可见黄色的玉米粒，玉米粒的鲜甜和白菜的柔和，一口下去滋味丰富。 青椒里的肉馅则是在锅里煎过，焦褐色的肉馅，下面是煎出虎皮的青椒，温梵用料汁浇在上面，咸鲜微辣。 豆腐酿肉是用三角形的豆腐剖开，中间塞一团肉馅，这份肉馅被温梵特意调整过，肉馅抱团又紧实，弹脆的仿佛在豆腐中放入了一个肉丸子。 苦瓜酿肉，温梵用的料汁里加了一些糖，本身以为苦瓜会很苦的客人一吃，竟然意外发现被甜味中和过的苦瓜，带着一种特别的风味。咸香中一点清苦味道，余韵却是悠长的甜。 “太好吃了！” 其余几样菜里，茄子和都是炸过的，配上干料让人意犹未尽。一个大大的盘子中，最显眼的莫过于豆芽酿肉了。 经过蒸制的肉馅紧紧抱团，豆芽围在周围，跟肉馅黏在一起，最好是一口气吃掉，咸香的肉馅和豆芽，在嘴里共舞。 腐竹酿肉在锅里蒸过，软韧的腐竹包裹着肉饼，大大的一个，切开还能蘸料汁吃。 葫芦瓜中间的瓤被肉馅取代，两边干煎后，温梵用一勺茄汁烩了它，酸甜可口。 …… 一道十八酿，几乎所有人都觉得很值。 “虽然刚才觉得八十八有点贵，但吃完了就一点不觉得了。” 这么费事的菜！ 光是十八种食材的处理就好麻烦的了，更别说里面的馅料居然还不是完全一样的。 若说有什么不合适的地方，那就是一样只一个，一桌几个人，最后只能遗憾的各自吃几样。甚至还会抢起来。 “混蛋啊，把我的冬瓜酿肉给我吐出来！” “谁吃了我的苦瓜酿，我特意放在最后吃的！” “呜呜呜我的茄子啊！” 也有人细心，数了一遍只有十七个。 “老板娘，少一样啊！” 温母笑笑：“还有一个是汤。” 本来是打算凑够十八个的，但是温梵说还是换一样，改成汤。 皮蛋肉饼汤，量不大，只有一个小盅，带着盖子焖在锅里。 温母用夹子夹出来，给每一桌都送上。 这道汤严格意义上来说也不算酿菜，但很多人依旧喝的十分起劲。 汤汁清澈鲜美，皮蛋和肉饼紧紧贴着，肉饼的颜色透着嫩粉色，一看就是新鲜肉，皮蛋一个里面放了一半，蛋清弹嫩，蛋黄绵软，醇香混着肉香，喝完整个人都舒坦了。 “十八酿，绝了！” 这要不是手艺卓绝，谁会把十八样菜聚集到一盘里来？ 温记的实力实在是太恐怖，仿佛菜单无穷无尽，甚至让人觉得有点浪费了。 “这要是搁在金玉楼，还不得卖个四位数？” 光是这个噱头就多吸引人呢？ “说那个晦气的干嘛？吃菜吃菜！” 第一道十八酿过后，温梵还在后厨忙活。 温母又喊起了菜名。 “烧椒肉片！” “我要我要！” 第135章 温记的生意热热闹闹，另一边，关于金玉楼的一切，还在朝着无法挽回的态势发展。 如同大多数的老店一样，金玉楼本身就不擅长网络营销，突然之间的负面评论，让年轻的少东家慌了神。 本来过年是一年中生意最好的时候，偏偏很多老客也受了网上影响，再不上门。 金玉楼日渐冷清，一周后，每到饭点竟是不到往常的三成了。客人一少，二金就建议裁人，甭管是后厨还是前厅，大多数的人都在闲着，反正生意不好了，先把人开了减少开支。 少东家觉得有道理，想也没想，就按照二金师傅给的名单开始解雇员工。 等到三金再来店里，骤然发现自己在后厨安排的人全都被二金撵走了…… 望着满怀希冀追问自己有没有渠道解决的少东家，以及一旁颇有些幸灾乐祸的二金，三金心底冷笑。 “三金师傅，热搜的事，说好了没？” 说来也是晦气，最近没有什么大新闻，就只有金玉楼，包括了师徒，预制菜，美食，股权……这些敏感内容每天都有人分析爆料，硬生生把热度延长的没完没了。 原本少东家也曾想过要做做网络推广，可这会儿被网络流量这么一逼，他恨不得抽自己一耳光！ 搞什么网络！他就应该老老实实的吃老本！ 三金安抚他：‘有点眉目了……对方说能给做一整套的反转营销，做好了咱们还更上一层楼呢，就是这个钱……’ 少东家忙不迭的给他转账。 拿了钱的三金师傅没多停留就走了，嘴里说着自己还有事。 他是走了，可店里更乱了。 服务员走了一半，剩下的也有人失望的选择辞职，一时之间，那仅剩三成的客人也开始投诉说服务质量下滑。本来店里就因为菜品不行而饱受攻击，剩下还来的客人全部都是商务客，他们或许不注重菜的口味，但一定重视店里的服务。 可现在金玉楼为了省钱，服务大打折扣，这些客人投诉之后也选择不再来了。 层出不穷的事情，把少东家折磨的心力交瘁。 很快到了小年夜。 这一天下起了纷纷扬扬的大雪，天气预报说这会是今冬可以预见的最大一场雪。 新闻里除了预报天气，提醒大家不要出门外，也报道了春运的安排。 “目前各个部门已经做好准备措施，以应对马上到来的春运大潮……” 大金师傅最近这些天也不出门了，除了在家里看电视，就是一日两餐让小葛去温记买吃的。 温记的人越来越多，温梵的菜单却仿佛取之不尽。 今晚小葛带回来的溜肉段和酸菜滑肉汤，就让大金师傅现在还在回味。 菜带回来已经有些凉，上锅热了之后却依旧香味扑鼻。 溜肉段上包裹着透亮的酱汁，仿佛镜面一般，炸的刚刚好的肉段，外酥里嫩，酥壳极薄，内里是猪里脊肉的嫩滑，咸香的酱汁里透着一点微甜，跟锅包肉的酸甜滋味不同，溜肉段的咸香让人吃多久不嫌腻，肉段中的几块青红椒增添了颜色上的明快，酱汁均匀包裹着肉段，显然这道菜是毫无争议的下饭菜。 大金师傅是吃不下主食的，但小葛却大口大口刨米饭，吃一口溜肉段，吃几口米饭，仿佛噎着一般，赶紧再来一口滑肉汤顺顺喉咙。 汤匙搅动，酸菜滑肉汤的醇厚酸香就顺着袅袅蒸汽进了鼻腔。 醇厚鲜香的骨汤底，酸菜酸的很融合细腻，肉片裹着一层薄薄的红薯淀粉，爽滑柔韧，里脊肉的鲜嫩松软，香的一点不厚重。 厨神也要做作业[美食] 第162节 这时候再来一口汤，已经炖煮到形状模糊的酸菜顺着汤汁滑入口腔，温和又带着无法让人拒绝的暖意。 大金师傅吃完问徒弟：“你吃完这道滑肉汤，有没有点感想？” 这已经成了师徒两个的每日固定节目。 就跟考学生一样，大金师傅借着温记的优秀作品指点指点徒弟。 小葛：“嗯……酸菜好像做的很不错，不是市面上的供货商……汤里似乎加了一些果醋？” 大金师傅点点头：“你能吃出这点，也算不错了。” 可再具体问什么醋，小葛就不知道了。 大金师傅心想，多半是苹果醋或者是石榴醋……难得的是，这醋也不是他尝过的任何一种，竟然像是自己酿的。 一想到这个可能，大金师傅现在巴不得马上到春天，他好把徒弟打包送去给温梵。 别说是要工资了，他甚至愿意倒给钱！ 师徒两个在暖和的屋子里看电视，突然门铃声响。 “谁啊？”小葛心里嘀咕，这外头可还下着大雪呢。 等到打开门，就看着门口站着一个头发眉毛全是雪，脸色苍白的人。 “小葛，谁啊？”大金师傅看徒弟久久不说话，也出声询问。 那人张了张嘴，最后是一句嘶哑的“大师傅”。 人进来了，站在门口不敢过来。 大金师傅也沉默。 良久，对方才跪下。 “大师傅……我错了。” “我不该没听你的话，我不该自己瞎折腾。” “大师傅……三金师傅他、他把我的钱全骗走了。我现在找不到他。” “店里现在什么都没了，我不知道怎么跟你说……” 短短几天，少东家却像是换了一个人，原本的意气风发，如今已经格外颓丧。 连他自己也没想到，三金师傅居然会骗自己。 他说是拿店里的钱去找人，结果花了前前后后各种理由骗，最后骗走了大几百万。接着他又说什么需要店里的各种执照公章，少东家也不做他想，把东西全给了。 这一个多星期，他一点都没有怀疑过对方。 直到被人找上门。 对方说的清楚明白，说三金师傅已经把店抵押给他们了，借了他们七天的高利贷，如今到期，人找不到，就要来收店。 少东家哭的不能自已，一夜之间，仿佛什么都变了。 他虽然不至于一无所有，但金玉楼是父辈花了一辈子的时间打拼来的，而他只用了一点轻信和几个草率的决定就把店子送了出去。 这让他怎么往下走？ 大金师傅脸色铁青，他是想过金玉楼会砸，不过那应该是一个巨人缓慢的落幕，而不是这样瞬息之间！ 此刻的心痛跟卖掉股份时候大不相同，大金师傅猛地站起来，伸出一根手指指着对方，怒骂挤在胸口，最后却不了了之。 这是他看着长起来的孩子，如今却做下这么一个烂摊子。 小葛悄悄躲出门外，任由大金师傅厉声质问少东家细节。 望着门外的漫天飞雪，小葛心想，师父还说呢，说往后再也不管金玉楼，怎么可能哦。 …… 一直等了一个小时，小葛听见里面没声音了才进去。 少东家此刻已经不哭了，站在一旁默默无言。 大金师傅揉揉眉心：“我的建议你自己回去想想，你想清楚了就跟我说。” 说罢叹口气把人撵走。 小葛悄悄问师傅怎么办，他是不是还要回金玉楼去工作？ “回个屁！” 大金师傅有些烦躁。 如果不是最近吃温记的菜，他或许还会这样想。 可现在…… 他已经无比悲哀的认清了现实，属于金玉楼的时代已经彻底完结了。 “我让他把高利贷的钱还了，然后报警抓老三，老二这次也踢出局。金玉楼我全额买下招牌和商标。他的店面可以留着，往后做个收租的二代也不错。” “我另外择一个地址，开一家小店，挂金玉楼的招牌。我能干的时候就自己干，我不能干的时候就你来干。” “金玉楼这个招牌还能不能起来，就全看以后了。” 小葛没敢说话，他恍惚间能感觉到师父对自己另有安排，但万万没想到，师父竟然有想让自己把金玉楼传承下去的想法！ 可大金师傅却没觉得有什么值得高兴的。 一夜之间，金玉楼重新再来，谁也不知道以后会怎么样。 老二老三不是东西，少东家是个扶不起来的，他一把年纪何尝愿意再折腾？ 可这是师傅的心血啊！ 大金师傅神情落寞，他注定是离不开金玉楼了，那就只能自己来！ * 温梵拉开窗帘，首先映入眼帘就是放在防盗窗上的各种东西。 防盗窗下面铺了一层纸壳子，上面堆放了好几颗白菜，还有切成大块的冻豆腐，以及各种香肠腊肉…… 温梵吸了一口带着刺骨寒意的冷风，突然想起今天是出去做美甲的日子。 她抓紧时间换了衣服，温父和温母在客厅看电视，声音开的极小，看见温梵起来，温母就给她倒了一杯热水。 “起这么早干嘛？多睡会儿。” 忙活了这么些天，别说是温梵，连他们俩都累的够呛。 好在杀猪宴终于结束，正好赶在下大雪之前。 温梵：“睡够了嘛……有什么吃的？” “你爸做的酸辣汤。” 最后一次去拉猪时候，冯慧娟特意送了一麻袋的干货。 什么黑木耳，黄花菜的，做酸辣汤正好。 温梵现在觉得自己的骨头都是懒的，也不想动手了，于是就着温父做的酸辣汤吃包子。 包子是今早现包的水馅包子，一斤肉八两水，少量多次的往肉馅里打水，打好的水馅里放上葱末鸡蛋和香油，半发面的面团，包上水馅之后上锅蒸，热气腾腾的包子透出一点油，一口咬下去能爆汁。 不同于灌汤包的死面，半发面的包子面皮喧软，里面的水馅也透着鲜香。 温梵难得给了温父一个赞扬：“水馅做的不错。” 再来一口酸辣汤，解腻顺滑的刚刚好。 吃完早饭，温母和温梵去做指甲，温父则是去找张海牛订海鲜，都要过年了，家里怎么能没海鲜？ 等到双方汇合，温父有些傻眼。 妻子的指甲只做了基础的大红色，一点反光亮闪闪的，像是猫眼一般，还挺好看的。 可女儿的指甲…… 温梵自己还美呢，丝毫没注意到父母有些为难的眼神。 温父悄悄问温母：“她自己想的？” 温母点点头。 “这也太……” 温母：“不准说！” 孩子高兴就好。 走进商场，一家人开始挑衣服，几个小孩子在衣架子间躲来躲去，突然一个小女孩看到温梵的指甲，好奇又羡慕的凑上来。 “姐姐，你指甲真好看！” 温梵被人夸了，心里更美了！手伸进兜里摸到猪肉脯，是她自己做的小零食，她塞了几片给小女孩。迫不及待去找温母炫耀去了。 她走后，身后的小女孩缠着自己妈妈也要做指甲。 家长有些好笑：“那你想做什么样的？” “我要做十个不一样的！” 她都想好了，每个指甲颜色不一样，全做她喜欢的卡通！ “……那不好看。” “谁说的！很好看的！刚才那个姐姐就是十个指头颜色都不一样！” 家长：…… 第136章 年前的日子过的格外充实。 温梵不是每天跟着父母出去买东西，就是窝在家里看书看电视。 久违的慵懒让她好好伸展了骨头。 厨神也要做作业[美食] 第163节 虽然家里只有三个人，但温梵还是按照腊月的习俗，开始祭灶神，扫房子，做豆腐，发面，贴窗花，下油锅，贴对子…… 家里的冰箱已经被塞的满满当当，就连窗台也是满满的。 用温母的话，那就是“吃三个月都够”。 可看在女儿这么高兴，温母也不想拂她的好心情，一家人都参与进准备年货的行列中。 人一闲下来，就开始互相串门，尤其是温记关了门，街坊邻居们各个都热情的送来东西。 一是拉拉家常，二是…… “英枝啊，你们家的那个腊肠调料是真的好！我家的腊肠做好才几天，全被我孙子给吃光了！” 对门住着的老太太拉着温母的手，眼角眉梢都是笑意。 “之前我儿媳妇还说呢，说不用那么麻烦，说外面都有卖的。给我气的嘞，现在外面都用的什么坏肉哦，我可是找人买的新鲜猪肉，自己回来打的馅，外面能比嘛……也亏得你们家的调料好，我照着做，香的叫人受不了……” 老太太絮絮叨叨，一想到孙子在自己这里吃的满嘴油光的样子，她就高兴！ 她买了二十斤猪肉，做了十来包腊肠，本来想着给几个老姊妹也分一分，自家留个五六包就好。结果这还没过年呢，孙子就把五包全吃光了！ 老太太忙不迭的去找温母又买了不少料粉，马不停蹄的又做了一批。 原本这栋筒子楼里，找温母买料粉的虽然多，但也不是人人都买。 可自从腊肠晒好…… 那别说是这栋楼了，整个小区，只要闻到味儿的，都去找温母买料粉了。 今年走在小区里，那腊肠味道到处飘，整个小区都腌入味了！ 温母曾经算过料粉的收入，单列出来的一项，成本不高，收入却不低。但凡来买的，没有说只买一份的，多的都是大几十斤的肉等着做，一买就是好几百。 这几天买的少了，温母一算，光是料粉就赚了两三万！ 这还是温母没敞开卖的结果，要真是在店里挂上招牌，怕是今年能卖出个天价来。 老太太从自家掏出一盒铁皮曲奇饼干，硬是塞给温母。 “这一年你们也忙的狠了，饼干拿去给小梵吃。” 旁的邻居也有来送东西的，不是饮料就是巧克力果冻啥的。 见到温母也要说几句那个料粉多好。 “我给我们家臭小子寄过去的，腊肠刚做好我就发走了，他说把腊肠挂在晾衣架上晒，结果晒好了没及时收，不知道被哪个合租室友给掰了几节吃了，气的呀，打电话跟我说一定要换房……” “我闺女今年在国外呢，我趁着晒好给发过去，特意交待她不要瞎分出去，这东西做的可费劲。她吃了一回说自己才不分呢。喏，你看，这是她自己做的菜，有模有样的呢。” “嘿嘿，我给我儿子做了好几十斤，这次去女方家里见家长让带去了。儿子回来说老丈人可客气了！那腊肠当场切了蒸蒸，香的不行，老丈人还以为是买的特贵的，中间一直说让我儿子不用那么客气……英枝，我们过几天就去见面了，回头等日子定了跟你说啊！” “我给我姐寄了点，这才几天，刚才给我打电话说吃没了……英枝啊，你店里还有没有料粉？” 温母：“家里还有一点，我给你拿出来吧。” 那邻居喜不自胜，拿了料粉就要给钱。 温母不要：“剩的不多了，这都不够一份的，你拿着用就行。” 那邻居也不含糊，回了家就找了好几盒一看就很贵的巧克力送来。 温梵看见算是乐开了花。 她现在依旧对甜食没有抵抗力，而且她还找到了新的心头好。 那就是巧克力！ 每次到超市，都看着巧克力走不动路。 邻居给的巧克力上面全是外文，温梵剥开一颗，丝滑的巧克力让她眯起眼睛。 连温母说话都没听见。 温母：“……不能多吃。” 说着把巧克力全都收走，只留了一盒。 “这一盒得吃三天，吃完了再给。” 温母看着女儿也有点发愁，倒不是愁女儿其他，而是愁温梵的牙。 这甜的腻的一个劲吃，这几盒巧克力她要是不管，温梵能一天打开八百回，要不了两天就全吃光！ 哪个正常人能这样吃啊。 让她去看看牙，温梵怎么都不愿意去。 被没收了巧克力，温梵只能委委屈屈一颗巧克力吃很久。 三天只有一盒呢…… 不省着点是不行了。 温母放好巧克力，回来才接上刚才的话题。 “小梵，你说咱们的料粉要不要长期放在店里卖啊？” 也是刚才邻居们追着问，温母很容易就听出了话外之音，大家都担心这料粉是不是以后再也没有了，要真是这样，他们就想麻烦温记再多做点，他们囤一些。 温梵：“囤调料？不怕受潮啊？只要有人要，咱们还卖呗。” 反正都是放在店里的，也不占地方，有人买她就做一点。 温母忍不住想说什么，最后还是咽下去，只说自己回头统计统计还有多少人要。 别家的腊肠好了，自家的也能吃了。 中午温梵就摘了几节下来蒸，颜色略暗的是麻辣口味的，淡一些的是香辣的，再淡一些的是广味的。温梵把这些腊肠整条放上去蒸，蒸好之后切片，麻辣的怕温父温母受不了，就用土豆炒炒吃，香辣的炒个蒜薹。 广味的炒米饭，里面加上些青菜碎，不放酱油，做出来晶莹油亮。 最后一个，温梵什么都不做，只是切开就上桌。 温母有些好奇：“这里面怎么不全是肉啊？” 切面坑坑洼洼，仔细一看，竟是糯米和蛋黄，肉只有三分之一。 温梵：“尝尝吧，蛋黄糯米肠。” 脆弹的肠衣包裹着糯米和蛋黄，腊肠肉用的是广味的调料，一口下去，竟然有种在吃煲仔饭的错觉。温梵吃了一片觉得滋味不够，把盘子端走，切片的蛋黄糯米肠在油锅里煎一煎，糯米煎出焦黄的外壳，脆中带着软糯，竟然意外的好吃。 温母赞不绝口，却也好奇：“这一串你什么时候做的？我怎么之前没见到？” 温梵：“这个做得晚，前天才做的……里面是糯米嘛，放久了干的会蒸不透。” 刚做好的蛋黄糯米肠，内里的肉馅还没去水完毕，吃起来比较鲜嫩，糯米软糯，经过温梵一番炮制，立刻成为桌上最受欢迎的菜。 一盘蛋黄糯米肠吃完，一家三口都瘫在凳子上。 “晚上再收拾吧。” 这会儿撑的难受，又不想睡觉，外面大雪也出不去，于是只能找个事做。 温梵表示既然这样，就做点年糕好了。 粳米泡一泡水，磨粉之后沥干，把碎米粉上锅蒸，蒸好之后就开始舂。 舂米粉这个过程十分费体力，一家人一个接着一个的替换，很快就做出了一大团米粉团。 温梵迅速的塑形，自家吃的也不按花纹了。 温梵先切下一块，温热的年糕这会儿十分好切，温梵把年糕切成连刀片，两片不断，中间仿佛一个敞开的布口袋。 把热乎乎的腊肠片夹在里面，上锅蒸上几分钟，腊肠的油冒了一些出来，却无损年糕和腊肠的香味。 一口下去，软糯的年糕带着浓浓的米香，包裹着油润咸香的腊肠片，瞬间征服了温父和温母。 “太好吃了。” 年糕软糯带着嚼劲，腊肠则是油香咸润质地微干，只是简单的组合，味道竟然出乎意料的好吃。 温梵却觉得不足。 她嘀咕着要是把年糕再切薄一点，刷点油进烤箱里烤一烤，应该会更好吃。 “……够好吃了，快吃吧！” 这做出来的年糕，温母还不晓得往哪儿塞呢，家里的冰箱要是能说话，怕是早罢工了。 温梵则是兴致勃勃表示晚上就吃酱排骨年糕！ 烧好的排骨跟年糕一块炖，吸收汤汁的年糕软糯鲜香，温梵做了一大锅，很快就把对面老太太家的孙子给馋过来了。 小孩含着手指站在门前，老太太脸皮通红，一个劲的说不好意思。 “家里腊肠吃完了……” 这小孙孙以前每个星期只来一两天，自从腊肠做好，那是每天都来。她虽然手艺不咋样，但炒个菜还是简单的，腊肠也好做，炒个白菜青菜，小孩子也吃的香。 老太太这段时间可自豪了，直到腊肠吃完。 小孙子每天都来，趴在阳台上等着腊肠，还一个劲的追着问奶奶是不是能吃了。 原本只是念叨腊肠，可今天进门，这小皮猴就闻到香味了，硬是缠着要吃。老太太没办法，只能带着孙子上门来讨一碗。 温母也大方，盛出一碗给她。 “没事，孩子么。” 老太太带着孙子回了自家，一关门，小孙子就窜上来。 “奶奶，我要吃！” 年糕软糯，排骨烂糊，酱汁更是咸香让人停不下来。 小孩吃的撑着肚子，他妈妈来接时候那股香味还没散。 “妈……这又做啥了这么香？” 老太太有气无力：“没做啥……那啥，等腊肠做好了我给你送吧。这几天别让豪豪来了。” 对面温家人可是放了假的，这一天天的做菜，她自己闻着味儿都香的受不了，还是别让孩子来了。 话虽如此，可夜里十二点多，她闻着从门缝里飘来的香味，老太太一脸愁闷。 怎么办？要不然自己也去儿子家里躲躲？ 厨神也要做作业[美食] 第164节 这也太香了！ 第137章 眨眼间已是除夕。 大清早，一家人就开车出门去拿海鲜，张海牛的档口热闹非凡，稍微来的晚一些的人，别说是海鲜了，就是鲜虾都不剩一只。 张海牛十分热情，把准备好的虾蟹鱼贝收拾好递给温父。 “新年发财啊老板。” “新年发财。” 温梵瞧瞧袋子里的东西，对品质表示满意。 趁着上午的功夫去菜市场再看看有没有什么鲜货，温梵挑着买了几样新鲜蔬菜，对晚上的菜单已经有了腹稿。 晚餐是可以预料的丰盛，所以午餐就格外简单，凉拌肉皮冻，再炒个素菜。 简单又美味。 尤其是肉皮冻。 前段时间的五头猪，其他部位都吃的干净，只有一点猪皮被温梵留了下来。 刮干净猪皮上的毛和油脂，这个步骤极为繁琐，温梵也是最近闲下来才有时间慢慢搞，用镊子仔细的把猪毛拔干净，这样最后做出来的皮冻才能晶莹透亮。处理好的猪皮温梵还要稍微煮一下，在稀释的白醋里泡一泡，好去除猪皮里的杂质和腥味。 紧跟着就是把猪皮切小条，煮皮冻用的水放上一点香料去腥，适量的香料可以提升皮冻的风味。煮皮冻时候，需要全程小火，一边看火候，一边要用勺子把浮沫打掉。 熬至浓稠的皮冻进行简单的调味后，放在室温下等待凝固。 做好的皮冻q弹嫩滑，透明晶莹，简单切片调味后，吃起来凉凉滑滑的。里面的猪皮粒更是柔韧富有嚼劲。 温梵拌了一盘，一家人愣是给吃完了。 刚吃完饭，温母就张罗着去店里贴对联。 “慧姐说让我帮她店里也贴上。” 宋慧母子俩今年回去的早，到了东北老家才想起来店里的对联还没贴，赶紧打电话托给温母。 温父：“老曲托给我了。” 药店关的比宋慧家的小卖部还早呢。 夫妻俩带上对联，又拿了一串鞭炮。 到了街面上，已经很多家都贴过了，仅剩的几家也是匆匆贴完放上一挂鞭，就算是给店铺结束了一年的忙碌。温父和温母也动作很快，对联贴完，就马不停蹄回家。 今天的事情且多着呢。 温梵和狗在家待着，温梵拿个小球给蛋黄丢着玩，班级群里一直在叮叮叮的冒消息。 【韩璐璐：啊啊啊好无聊啊！回老家好多人不认识，我只能跟狗子玩！】 说着晒出炉火边烤火的小土狗，土狗身上全是嗑出来的瓜子皮。 【秦禾：……知足吧，你好歹还有狗一块玩，我刚从家族聚餐的饭店出来，那叫一个心力交瘁。不是，大人们怎么一到这时候就非要问成绩啊！】 【韩璐璐：喂喂喂，你考第一哎！】 【秦禾：考第几也烦啊，一直在桌上说说说，我表妹吃完饭就跑了……要我说，还不如在农村过年呢。】 【何雨珍：铛铛～我奶奶包的饺子，超级超级～香！】 【班长：点赞。】 【韩璐璐：看着就好香！对了，温小梵呢？出来冒个泡啊！我想看看你家的年夜饭！】 【秦禾：……不是，你又吃不到，看了不会难受？】 【韩璐璐：难受也要看！前段时间那次直播我可是刷了好几个礼物的，温小梵手艺见涨！这就是我不在，不然我肯定要去尝尝杀猪宴什么味儿！呼叫温小梵！】 【温梵：？谁中午一点多做年夜饭啊。】 温梵一冒泡，韩璐璐更激动了，整个群里都是她的发言。 【想吃杀猪宴！】 【下次咱们聚餐吃杀猪宴吧？】 【我要吃十八酿杀猪菜夹沙肉珍珠丸子溜肉段酸菜滑肉汤……】 这一连串的报菜名给温梵看的眼晕。 好在秦禾及时出来打断，追问温梵寒假期间看书了么。 温梵：…… 似乎是感受到了温梵的懈怠，秦禾忍不住提醒她。 【正月十六开学，正月二十就要摸底考，你别把上学期的全忘了。】 温梵被秦禾说的一阵紧张，这段时间大概是因为期末考的好，她难得放松下来，书虽然也看了点，但肯定不如在校的时候勤奋。 现在一想，她作业都没写完啊！ 温梵瞬间脑子凉了下来，打定主意从明天开始就是新的一年，一定要新年新气象，好好学习，天天向上。 在群里聊天到下午三点多，渐次有人不说话了，想也知道是被家长拎去干活。 温梵也跟父母一块贴对联，贴完对联贴窗花，然后就是盘馅包饺子，做菜。 这次温母也站到了厨房里，自家吃的年夜饭，也不讲究什么了，温母掌勺，温梵指导，像模像样的做了一盘三丝爆豆。 “好吃吗” 温母满脸紧张的看着女儿。 温梵尝完比个大拇指：“挺好！” 三丝爆豆是炸土豆丝，洋葱丝，香菜，以及炒花生米，把这些凉拌在一起就是三丝爆豆。土豆丝提前泡去淀粉，炸到酥脆丝丝分明，料汁用了糖醋口，稍微一拌匀，一股酸甜炸物的香味就冒了出来。 菜色好看，土豆丝吃在嘴里有一种在吃小零食的错觉。 温母做完这一盘放在一旁，一家人在厨房里来来往往，走过的时候总要来一口，还没到开宴，菜就没了一半。 最后温母换了一个小点的盘子装，这才显得不那么寒酸。 除开三丝爆豆，年夜饭上的菜色样样都硬的叫人口水直流。 蹄筋烧海参，蹄筋被炖到半透明的胶质，酱色均匀的汤汁浓稠油亮，伴随着放菜的动作，海参也颤巍巍的动了动，光是看着就能想象到在嘴里软糯q弹的嚼感。 年夜饭当然也少不了鱼，一道芙蓉鱼片放在中央，造型漂亮的鱼片经过炸制，盛开如同一朵牡丹花，最下面用土豆泥做底，摆放好的鱼片花上，浇上酸甜酱汁。 鲍鱼红烧肉软糯，黄金凤尾虾酥脆，还有四喜丸子，红烧猪手，螃蟹炒年糕…… 满满一桌年夜饭，温梵拍完丢进群里。 【韩璐璐：呜呜呜，看着好香啊！】 【何雨珍：中间那个是鱼？真好看！】 【秦禾：的确不错。】 【班长：点赞。】 …… 温梵想了想，又登上温记的账号，自家的年夜饭配上一个喜庆的音乐发上去，也算是新年祝贺。 跟班级群里的克制不同，评论区几乎是瞬间就热闹了。 【momo：不好，我嘴里怎么在出汗！】 【干脆面君：说白了，乾隆活着也就这菜色了。】 【干饭最大：呜呜呜，说真的，看完你的菜我过年都没劲了。】 【无定：这个蹄筋烧海参店里卖不？还有螃蟹炒年糕！这个年糕哪儿买的啊，看着好软！】 【呀卡西：今年过年没回家，在出租屋看到这个嘎巴一下死了。】 【小雨：我要是有钱了，第一件事就是请你给我做顿年夜饭！】 【momo：前几天我还想着杀猪菜呢，好不容易熬过年尾的忙碌去店里一看，结果门口贴着初七营业的通知……说真的，年夜饭不接就算了，怎么初七才营业呢？好多店都是初五就开门了啊。】 …… 温梵丢完图就跑，手机也扔在一旁，这么多的菜，不得趁热吃？ 一家人举起装满可乐的杯子。 “新年快乐！” 温梵给蛋黄准备了几道不加盐的菜，狗子也埋头苦吃。 暖气开的热烈，很快额头就冒汗。 温母还念叨着不要吃太多。 “十二点还要下饺子的。” 电视机开着放春晚，并不好笑的小品温梵也看的津津有味。 一到十一点五十多，楼下就传来噼里啪啦的鞭炮声。 温母去煮饺子，温梵则是换上衣服等温母煮好，一家人下楼去放鞭炮。 楼下早就聚集了不少人，前几天下的雪还没化，雪地里有小孩手里拿着小烟火放。 温父把鞭炮挂在外面，温梵自告奋勇上去点火。 伴随着一阵火光闪过，映照的整片雪地透着火红色，破碎的炮皮散落一地。 十二点的钟声已经敲响。 温梵竟然有种难得的郑重。 这是她在这个世界的第一个春节。 新年快乐。 厨神也要做作业[美食] 第165节 年节过去的总是出乎意料的快。 尤其是对温父和温母这种跟老家没什么联系的来说，过年不过是一家人长久的待在一起。 初一一家人去逛了庙会，初二去看电影，初三去逛街，初四…… 等到翻开年历到初六，温母才想起自己之前的打算。 “说好的去看房，差点忘了。” 于是一家人穿的严严实实的，开车去踩楼盘，本市的新楼盘不多，看了一圈，温母还是犹豫不决。 不少房子虽然不错，但都距离店面太远。 可距离店面近的，多半都是二手房。 温母迟疑着问温梵想住新房子还是老房子。 温梵表示还是近一点。 “这样你们也能不那么累。” 太远的房子，光是路上的时间就够折腾人了。 温母想想也是，就跟中介说好让对方留意附近的房子。 解决完家里的琐事，一家人终于决定开店了。 初七一大早，温父打开大门，就有客人十分惊喜的进门。 “你们今天开门吗？” 温父：“……晚上才营业。” 都半个月没营业了，不得先收拾收拾？ 那客人也不觉得气馁，问清楚晚上营业时间，就开开心心回去了。 温父和温母戴上帽子打扫店里，下午时分，姚青芹也来了。 经过一个春节的休息，姚青芹胖了一些，来的时候还带着女儿。 姚青芹的女儿一双大眼睛，看的温母十分喜爱，给她拿了几个棒棒糖。 对方奶声奶气的说谢谢。 姚青芹满脸都是高兴，一来是高兴女儿越来越不怕生，二来…… “老板娘，我离婚了！” 第138章 说已经离婚并不准确，离婚证毕竟还没有到手。 但这也足够让姚青芹高兴了。 自从跟搬出丈夫家，她已经三个多月没有回去了。 婆家一家人，也从一开始的劝和到后来的恳求。姚母曾经指摘他们不够诚恳，后来姚青芹的公婆带着儿子亲自上门来赔罪了。 曾经的趾高气扬不见，对方满口都是“为了孩子”。 姚母闻言冷笑：“为了孩子？没见着你们为孩子了，钱不掏，这几个月孩子在我这里，你们谁来看过一眼？别说这些瞎话了，叫人听着发笑。反正我就一个字，离。” 姚青芹的婆婆着了急：“怎么能这么轻巧？孩子都快四岁了，这会儿说离，不叫人笑话？亲家，之前是我们做的不对，我们马上就改。小芹想要上班就上，我让我家这个每个月工资都给她，她想要怎么样就怎么样……宁拆十座庙，不破一桩婚啊！” 姚母没眼看这家人：“真当我女儿看得上你们那点工资，你不就是欺负她早几年带孩子出不去么？你说得对，孩子快四岁了，孩子都晓事了，你们还是一样糊涂。就这么办吧，要么离，要么我闺女就住这儿，大家一起耗。” 姚母说完，姚青芹的婆婆还要再劝，自己儿子却已经发了恼，一脚踹在姚青芹家的门上。 “妈，你不用低三下四的！她不就是嫌弃我没钱么？呵呵，嫌贫爱富我算是看明白了。自己挣了点钱就尾巴翘天上去。说白了不就是个街头摆摊的吗？当谁稀罕！离婚就离婚！这几年我早想说了，好女人旺夫，她自从嫁过来，我就没发过财，正好，大家一拍两散！” 说罢，丢下难堪的父母径直走了。 姚母眼里尽是冷意：“我们嫁过去时候你们是多有钱？还没发财，不养家不上进，孩子也不管，这他都发不了财，往后我看是难了。成，话都说到这份上了，过几天我让小芹请假，赶紧办手续。” 姚青芹的公婆眼前一黑，到了这份上，已经没有任何可挽回的余地了。 …… 姚青芹回家之后虽然生气前夫来闹事，但对方同意离婚，还是让她狠狠松了一口气。 俩人赶着年前最后一天工作日去办了离婚预约，再等一个月就可以拿证。 姚青芹以抚养费为要挟让对方给自己出了一份同意孩子改姓的公证书。 前夫冷笑着把公证甩给她：“一个丫头片子，不随我姓就不随了，往后我发达了也别沾上来。” 姚青芹收了公证书，呵呵一笑：“放心，我们不沾你，你也别来沾我。我就是讨饭也不要到你门上，你最好也别老的瘫床上了来拖累闺女。” 前夫怒气上涌，可看着姚青芹，他却不敢跟以前一样随口就骂，气哼哼丢下一句走着瞧。 姚青芹回到家，高兴的跟母亲说了公证的事。 一家人为小孩的名字发起了愁。 今天姚青芹带女儿来，一个是今天店里不忙，带女儿过来玩一会儿，另一个也是想听听温母的意见。 “我妈起了个姚月月，我爸说叫姚圆圆。我哥嫂说怎么都好，我侄子倒是踊跃的很，起了一张纸，全是什么梓涵姣姣……” 姚青芹：“我都看花眼了。” 挑不出来，可又不能不加紧时间，毕竟前夫那边现在松口，谁知道什么时候又要闹的，她得趁着孩子小赶紧改了。 温梵恰好来店里，对这事也很稀奇，凑过来看名字，前面的名字都还简单，后面的一个比一个复杂。 姚青芹热烈欢迎温梵提出建议。 温家一家人对姚青芹的意义非凡，如果不是看到了温父温母的相处，以及两人对女儿温梵的疼爱，或许她还会蒙昧的觉得前夫似乎也并不是很差，可见过了别人的幸福，她才觉得自己错的离谱。 待看到温梵，她更是觉得不能拖了，她希望女儿以后也和温梵一样大大方方的。 温梵看完表示自己也爱莫能助，她的名字曾经是宫内太后赐的。 至于这一辈子…… 温梵悄悄问温母自己的名字怎么起的。 温母沉默了一会儿，小声说当初捡到她的时候，她脖子上带着一块木牌上写的。 上面一个梵字。 福利院留下这个字，也想着会不会有人来找。等到温父和温母收养温梵，也就没改。 温母说完悄悄看着女儿的脸色，温梵倒是一如既往的，半点不往心里去。 而姚青芹那边则是接到了父亲的电话。 姚父说自己找人算了，起了个名字叫姚黄。 “红紫争先有底忙，姚黄晚出最芬芳。” 姚青芹一眼看中。 小姚黄还不知道自己被起了个牡丹名，坐在凳子上左看看右看看。 温母端了个盘子出来，她还晓得帮着拉凳子。 温母揉了揉小孩的头毛，热情分享温梵的新作。 “来尝尝，腊肠炒饭。” 年关一过，马上就面临着店里的菜单改制的事。 温梵要回归学业，店里依旧只有温父挑大梁。 随着天气逐渐变暖和，四五月间就可以上凉菜卤菜了。 可如今还不到时候。 牛杂煲还是照样做。 年前忙的太狠，温梵也不想累到父亲，额外就加了一个炒饭。 哪怕是温父的手艺不算出色，但腊肠是自家做的啊。 腊肠炒饭，随便做一做就很好吃了。 姚青芹给女儿盛了一小碗，小女孩乖乖的吃炒饭，吃着吃着突然说道：“妈妈，这个是过年时候咱们吃的香肠。” 姚青芹笑了：“是呀。” 年关前，温母给姚青芹和两个寒假工都发了东西，姚青芹是十五斤土猪肉，再来五斤腊肠。其他两人都是十斤猪肉和三斤腊肠。 那土猪肉自不必说，姚青芹一拿回家，父母就围着说好东西。 切一刀猪肉片成薄片，简单加个土豆白菜都很好吃。 十五斤猪肉，一家人愣是从年前吃到年后，最后还给姚青芹的哥嫂带了三斤，俩人如获至宝的加了冰袋带去南方。 而腊肠，不管是切片还是炒菜，放进去就香味四溢。尤其是广味的，姚青芹的哥嫂边吃边感叹在南方都未必吃到这么好吃的腊肠。 小姚黄也爱吃这个香肠，现在吃到炒饭里的香肠，她也不用人喂，自己挥舞着小勺子就开吃。 炒饭干香油润，米饭粒粒分明，腊肠鸡蛋胡萝卜玉米粒青豆，颜色好看的同时也很好吃。 把女儿放着自己吃饭，姚青芹搓搓手问温梵小吃摊卖什么。 她如今干劲可足了，觉得自己可以从早忙到晚！ 温梵歪着脑袋想了下：“卖……烙馍卷豆腐。” 马上就又是开学，要说学生吃的，最好是能带走方便的。 温梵一下子就想到了烙馍卷豆腐。 饼皮可以提前做，炸好的豆腐片，千张，兰花干，鸡蛋，海带，香肠……都不麻烦。 甚至连门口的餐车都不用改动，只需要把卤锅搬到前面来就好。 姚青芹自然是百般的愿意，听温梵说完就表示自己没问题，早上可以早起。 她愿意，温母却表示这样不行。 厨神也要做作业[美食] 第166节 “早中午三餐，这样下去谁能扛得住？小姚，有件事我也想好了，正好跟你讲一讲……” 这个念头在温母心里转了很久，如今终于是下定决心。 “我打算再招一个人……你不要担心，不是顶替你。而是我想让你负责小吃摊的一切。” 店里本来就很忙，上个学期姚青芹其实是一个人干了好几个人的活，温母看在眼里，知道她是急着挣钱，不过钱什么时候算挣完？到底是身体要紧。 “老板娘，我……” 姚青芹有些急了，正要说话被温母打断。 “你先听我讲一讲，你也考虑考虑。” “店里的情况你也瞧见了，小吃摊是真顾不上，很多时候我跟老温也想早上多休息一会儿……这样，小吃摊这边三餐给你做，对应的，工资咱们换成分成。” “配方什么的自然还是店里的，你这边主要是多劳多得。” 温母早就考虑这件事了，还是年前女儿卖腊肠料粉那次给了她启发。 小店的弊端就在于这里，就算是做的再好，产量也难上去。 再加上小吃摊，温母总觉得上一年忙的脑子都有点晕。 索性给外包了，店里的场地，店里提供的材料，姚青芹又是个勤奋的，改成分成没准她做的更好。 至于招人…… 温母跟女儿商量过一次，温梵也觉得后厨人太少，最好是招一个带点底子的人来。 这样有时候也能分担一下温父的切配工作。 温母给姚青芹说的是二八分。 姚青芹心里一算，立刻明白了温母的用意。 “……老板娘……我周末可以也来做吗？” 温母笑了：“当然可以。” 二八分之后，如果姚青芹只做周内，按照去年的收入预估，一个月估计在七八千这个档位，比现在好一些。 可加上周末。 一想到过万的工资，姚青芹激动道：“我愿意！” 第139章 温记开业了！ 这个消息一出，立刻引得吃货们一阵欢呼，到处奔走相告。 【饲养员：等了好久终于等到今天～这个节真是太长了！】 【童心圆：……已经上班的社畜表示，今晚就去吃！等着我！】 【安妮：嗷嗷，虽然过年也吃了很多好吃的，但还是很想念温记的杀猪宴……年前吃了一次我是念念不忘。】 【碱水柠檬虾：别想了，没看温记说了么，这次营业就不做杀猪宴了，还是以牛杂煲为主，然后加了几样炒饭。】 【哦胖胖：炒饭也可以啊，我看了，什么腊肠炒饭，菠萝炒饭的。我可以！】 【水色荔枝：我今天要加班……谁家好人刚上班第一天就要加班啊？】 【心想事成：知足吧，过年就没放假的人在这里。】 …… 评论区吵吵闹闹，街上还残存着春节的余韵，很多店铺也在陆陆续续打扫卫生，准备着明天开业。 温记隔壁的两家店也陆续开门。 药店是曲父和曲母来打扫的，给温母带了些阿胶糕。 曲父年前就已经瘦了很多，现在看，竟是过年都没胖回来。 温母问他老爷子还来坐诊不，曲父摸摸下巴：“过几天就来。” 老爷子现在都带上徒弟了，怎么可能不来？ 前几天他去拜访，老爷子还问他什么时候开门呢。 曲父小声嘀咕：“我师兄说，老爷子回去之后没少后悔……” 后悔啥？ 自然是药店关门太早，没让他赶上温记的杀猪菜！ 哪怕是曲父自己，也没少念叨。 那么好吃的杀猪菜，没吃到！ 简直可以列入这辈子最遗憾的事情之一。 宋慧母子两个也赶着时间从东北回来了。 宋慧一个寒假不见，胖了几斤，皮肤也白了些，把一麻袋的干货卸下，叉着腰大声说道：“这都是我们家里自己晒的！” 一个大麻袋愣是装的满满的，放下来感觉周围的地都震了一下。 宋慧热情地打开袋子口给温母看：“这一包是土豆干，这一包是豆角干，这个是茄子干，萝卜干。还有野生榛蘑。” 一说榛蘑，温母就赶紧推拒：“太贵了，你们自己留着吃吧。” 这年头的野生榛蘑一个比一个贵，去年温父在菜市场见到一个，一打问，一斤榛蘑要一百多。 就这还卖的飞快，一下午就卖光。 宋慧：“哪有那么金贵，拿着……我再瞅瞅，哦，还有这个。” 宋慧从麻袋里又扒拉出两大罐的松子和榛子。 一个大麻袋，宋慧拿出来竟是摆了满满一大桌。 温梵一看这些干菜就眉开眼笑，招呼宋慧过会儿来吃饭。 宋慧高兴应下。 温梵兴致勃勃让温父去买只鸡回来，晚上就做小鸡炖蘑菇了。 新鲜的鸡肉不用焯水，泡掉血水之后就可以下锅。一点冰糖炒糖色，鸡肉煸炒干水分，加上调料炖。榛蘑泡软洗干净，再来一点土豆干。大铁锅炖到香气四溢，土豆干也粉了一些，汤汁从寡淡变得浓郁。 一个寒假不见，却胖了很多的杨韬闻着味儿就开始陶醉。 “真香啊！” 温梵拎着锅勺，淡淡看着杨韬。 杨韬：…… 莫名有点心虚怎么肥四？ 再一联想，杨韬明白了。 “哎，这不是哥现在干上主播了，回老家找素材去了么？怎么，这个寒假杨斐她们来干寒假工没？” 杨韬也有些后悔，本来他是想要寒假来干寒假工的，这样也能给温记打打广告。可今年宋慧惦记着回老家，他一琢磨，自己的素材也要丰富就跟着走了。 走的太急，倒是没给温梵说一声。想着杨斐几个人估计能来，谁知道大家都有事呢。 温梵哼了一声，表达对杨韬不守信用的鄙视。 杨韬嘿嘿一笑，从包里摸出个大罐子：“别生气了，哥送你个好东西。” 足有手掌张开大小的圆形大罐子，里面是乳白色的粘稠厚重。 温梵打开盖子闻了闻，这才心满意足：“好蜜。” “那还用说。”杨韬说道：“这是我自己去山脚找人收的。” 油脂一样的椴树蜜，打开盖子就闻到了非常浓郁的椴木花香。温梵把椴树蜜放在一旁，顺手又做了一份松仁玉米。 宋慧收拾完店里也来了，两家人趁着晚上客人没上来一起吃饭。 小鸡炖蘑菇掀开锅盖就浮起一阵香云，白色的烟雾散去，热气腾腾的酥烂鸡肉和淡黄色土豆干，以及在汤汁中舒展了形状的榛蘑，一一罗列眼前。 菌菇的鲜香味美有别于其他食材，就连鸡肉吃到嘴里也有很大的不同，酱香与菌鲜交织，红棕色的汤汁渗入到鸡肉的每一根纤维，让人拍案叫绝。榛蘑更是柔韧鲜香，野生的榛蘑带着鲜美的山珍气息，菌伞滑韧，菌柄带着嚼劲，土豆干更是粉糯和柔韧相结合。 连汤带菜浇在米饭上，山菌的鲜香和肉菜的油脂荤香结合，把一碗米饭渲染的活色生香。 杨韬吃的饱足，拍着肚子表示自己再吃不下了。 温梵看了看他扒了三碗的饭碗……也是，也该吃不下了。 很快晚间的客人就来了，进门时候还闻到了店里未散的菜香，人还没坐下呢，就肚子咕咕叫了。 “老板娘，来一份菠萝炒饭！” 温梵摘下围裙，靠在一旁看温父炒饭。 店里如今上的炒饭就三样，一个菠萝炒饭，一个腊肠炒饭，最后一个是最简单的蛋炒饭。 可就这么简单的三道炒饭，温父也不能说完全掌握。 腊肠炒饭还能靠腊肠本身的滋味顶一顶，剩下两个，温梵依旧不是很满意。 温父屏气凝神盯着锅灶，严格按照温梵的步骤来，可最后炒完一份菠萝炒饭，温梵却把那份餐留下，自己另外炒。 温父沮丧的不得了。 女儿分明什么都没说，但他还是有些羞愧，连一个炒饭都炒不好，他真的算是一个厨子吗？ 温梵快手炒了一份菠萝炒饭出餐，剩下那份她倒回锅里加了点调料又炒了一会儿，出锅后又洒了一层奶酪碎进烤箱做成焗饭。 “爸，没事的，你再练练就好了。” 说是这样说，可温父也知道自己的短板。 他刀工最好，调味一般，最次就是火候。 面对女儿的打气，他强打精神：“好……对了，你妈说要招人，你有没有什么要求？” 温梵：“就之前说的，招个带点基础的，能炒菜的。” 厨神也要做作业[美食] 第167节 温父皱眉。 温梵回过头，一看就明白父亲心里想什么。 “爸，你怕招个偷学的？” 话说的直白，可温父摇摇头。 招来的人偷学个一招半式的，倒也没啥。主要是怕招个坏心眼的来，再在后厨捣乱，那才是叫人担心。 温梵：“那要不……直接招个白板过来学？” “那岂不是要算你徒弟了？” 温梵被徒弟一词吓的连连摆手，收徒弟？她才不要！ 远的不说，就说隔壁，段老爷子都多大岁数的人了，还要每天盯着徒弟减肥……这个苦她可吃不了。 一家人商量不出来头绪，最后只能先挂出招人的通知，看有没有一个特别合适的。 通知贴到门外，没多久，就被人发到了网上。 【小羊困困：温记要招人了！】 配图是一张招工启示。 只见上面写着【招收后厨员工一名，底薪六千五，包吃不包住，年龄十八岁以上，不限男女，月休四天。要求：干过打荷切配，基础刀工，有证优先。】 底下一群人回复。 【海盐巧克力：嗷嗷嗷，包吃！我可以！】 【小沈：这个条件真的很让人动心啊，我都想去了。】 【撬起地球：……不是，都在鸡血什么啊，这么大的网红店，招个人给六千五，还不是双休，还有证。说真的，你们是不了解行情，真要按照这个条件来，市面上包吃住也能给到七八千。】 【安安：我们是不了解行情，可你也不用扯人家网红店怎么怎么，人家网红店也是自己做起来的，又不是靠新来的厨子。再说了，人说的是有证优先，也没说没证不可以啊。】 【淡淡的风：就是就是，光是包吃这一个选项你知道多诱人吗？温记一顿饭都多少钱呢。就凭温记的手艺，人家贴招后厨工也是厚道了，不然贴个收学徒，一个月两三千也有人去。】 【帅豆豆：额，我确实很动心……也许店家可以看看我？我是厨艺学校毕业的，毕业之后在五星级后厨打杂了一年多，后来给亲戚家做大厨，炒了两年菜。能适应工作强度，也有证，如果可以的话，我明天就能去报到。】 【淡淡的风：……不是，这么快就有人愿意了？】 【帅豆豆：好饭店谁不想去呢，尤其是还能学点东西，说真的，这个待遇也蛮良心了。】 【茯苓：给我哥说了，我哥说明个请假去看看。我哥之前在金玉楼做的，手艺也还行。】 【大左：我我我！我之前自己干过餐饮店，也有证！】 …… 温母贴出告示之后本想着得个三四天才能招上人，结果当天晚上就有人找到店里来了。 一个个十分踊跃，甚至还有人带着证件。 本来就是饭点，温梵索性也不特别正式了。 零零散散来了五六个人，都被温母让进后厨里。 温梵抱着膀子，点头示意。 来应聘的人心里嘀咕，试图跟温梵解释自己擅长什么菜系。 温梵就一句话，什么菜系都往后放，先炒饭。 切菜，炒饭，台面上的调料任你取用。 一盘又一盘的炒饭做出来，温梵尝的时候，还有人追着问怎么温父不进来尝。 温梵咽下那盘明显咸了的炒饭：“厨子就是我，叫我爸干嘛。” 第140章 赫赫有名的温记，后厨竟是一个小姑娘在掌厨？ 温梵刚说完，有人眉头紧蹙，说别闹了你高中毕业没在这里逗大人好玩吗叫你爸来。 也有人悄悄打量温梵，越看越觉得怀疑。 之前那些菜都是眼前这个小姑娘做的？ 怎么可能嘛。 这细弱的手腕，也不知道能不能抡动锅勺。 温梵才不管这些人怎么猜测她，挨个尝一口，然后就开始暴击。 “盐放的太重，菜太生……怎么瞧着你刀工也一般，连里头的蔬菜都切的不规整？” “你倒是切的很好看，还特意切出造型了，就是酱料太单一太谨慎，调料再加一勺生抽三分之一勺糖会好很多。” “太油了，油量减一半，多炒半分钟。” …… 几个男人你看看我，我看看你，眼中都是如出一辙的不可思议。 要是温梵是随口一说，他们多半会轻蔑的笑笑，不当回事。 可温梵说的似乎真有道理，几个人就不敢动弹了。 这要是提出质疑，再被温梵一句“你来照着做做看”给将在那儿，场面可不好看。 可温梵说完就手一伸，大有你们都不合格的意思，其中还是有人怒了。 “这就是你们温记的态度？哦，你说不好就不好了？老子做了多少年炒饭，之前还摆过摊开过店的，吃的盐比你吃的饭都多。不就是仗着网红店名气大，看不起别人么。不想招人就直说，叫个小丫头片子来测试……我说白了，后厨这地方就没女人的事！你能懂个什么？” 温梵好久没听过这样的话了。 曾经在后宫中，她没少听同学厨艺的小太监们这么说。 温梵听完不觉得生气，倒是饶有兴趣。 “你觉得我不行？” 那质疑的男人一脸倨傲：“我不是觉得你不行，我是觉得女的都不行，后厨就不是你们能干的。” 他自己开餐饮店，最晓得里面的累，一个大铁锅多少斤，光是颠锅就得花多大的力气呢？更别提其他。 再看一眼温记的后厨，男人虽然有一瞬间的迟疑，但最后还是坚定了自己的想法。 不可能是眼前这个小姑娘做的！ 绝对是她爸！ 要换做别的店这样糊弄人，他是会直接起身就走的。 可温记毕竟是温记，金玉楼从年前闭店到现在，最近也有风言风语说金玉楼已经倒了，据说已经在寻找租客。 金玉楼一倒，经常跟金玉楼相提并论的温记就成了本地最热门的饭馆。 别看规模小，但只要干上几个月，多少可以偷师，就像年前那次的土豆泥，自己只要拿上几个配方…… 男人没敢太得罪温记老板的女儿，说完就缓和了语气。 “别胡闹了，给你爸叫进来吧，面试厨子也不是光看炒饭就行的。” 温梵似笑非笑的看他一眼，转身就开始做菜。 大铁锅刷干净，众人还没反应过来，温梵就开始炒饭了。 两个鸡蛋炒一炒，米饭和菠萝放进去，翻炒均匀之后放调料。 每一个步骤都干净利落，一点都不拖泥带水。 等到一盘热气腾腾的菠萝炒饭出现所有人面前时候，甚至有人还没反应过来。 温梵拿了一把一次性勺子：“尝尝吧。” 机械地舀一勺米饭入口，金黄米饭粒粒分明，水润金黄的菠萝块带着一股清甜果香，米粒干爽，虾仁青豆胡萝卜也清新脆嫩，酸甜混合油香，菠萝块在唇齿间爆开，如同一阵凉爽的风…… 刚才说话不好听的男人低头不语，其他人也多是不可置信。 温梵：“这样行了吧？” 怎么不行？太行了。 除了刚才质疑的男人再不好意思说什么，转身就走。 其他人虽然遗憾没有选上，但也高兴自己多了个谈资。 温记的大厨原来是女儿不是父亲，这个消息多炸裂。 回去之后没多久，网上就传出风言风语。 大多数人都不相信，以至于真相反而成为了少数人知道的内幕…… 不过这都是后话了。 在考核了前面几个人后，快到关店的时候，店里来了个气喘吁吁的小伙子。 “我是来应聘的！” 小葛抹了额头的汗，心想得亏今晚刷了会儿手机，看到温记要招人，他师父就催着他快点来，生怕被人赶在前头。 小葛这才知道了师父的意思。 合着师父是打算让他再学几年？ 大金师傅：“不是让你学几年，是让你跟着人家进修。” 温梵的技艺在他之上，把徒弟送去，也是沾了人家光。 大金师傅甚至嘱咐徒弟不要太计较工资：“多一点少一点师父补给你。” 小葛乖乖说好，紧赶慢赶到了店里，先是听见温母说今晚有几个人来面试，他心已经凉了半截。 后面温梵出来，看他一眼没说什么，挥手让他进后厨。 “炒饭？” 小葛万万没想到面试题目是这个。 厨神也要做作业[美食] 第168节 但既然温梵说了，他也就拿起炒勺开始做。 跟前面几个人不同，小葛把台面上的几个调料都打开看看，炒饭中间虽然因为台面不熟悉有些慢，但做好的什锦炒饭却不干不油，刚刚好的火候已经是难得。 温梵尝了一口味道，看他的眼神就变了。 “大酒楼出来的？” 小葛：“……嗯。” “金玉楼？” 小葛：“……嗯。” 师父还说先瞒着点，就怕人家有意见，这还瞒什么啊，一口就尝出来了。 温梵放下盘子：“刚才我看你尝调料……为什么中间放了些番茄丁？” 小葛有些迷茫：“觉得这样会好吃一点吧。” 温梵深呼吸一口气：“成了，你明天能来吗？” 小葛欣喜的说可以，然后又讷讷问温梵怎么知道自己从金玉楼出来。 温梵：“随口诈你一句。” 她知道几个酒楼啊，除了金玉楼名字记的清楚，别的一概不知。本来想着吓唬一下，谁知道这小子一点不经问，问了就说。 小葛有些忐忑：“那你不问问我为什么来吗？我师父说……” 温梵头疼道：“停停停，我不想知道。” 小葛：？ 温梵没好气：“金玉楼是不是倒了？” 小葛点了点头。 温梵翻个白眼：“金玉楼都倒了还说什么。” 一个倒闭饭店出来的，总比那种家里开着店来偷师的强吧？小饭店的困境就在于此，不用人产量上不去，就挣个辛苦钱，用人就得面临着技艺和秘方的传授。这么一算，面前这人竟然很合适。 再说了，这小子的基本功扎实，脑子不笨，看得出被师父细致教过。 温梵觉得这个很关键。 收徒弟还要教基本功，要盯着对方练习。 这小子就不用管了，怕是家里还有个手持教鞭等着回去加练的老师傅。 这样正好，那边练习这边创收。 至于说学走她的手艺？ 不是温梵自夸，小葛要是能在三五年学到她一半，都算他天赋异禀。 小葛一时无言，终于明白了师父说的“难望其项背”是什么意思。 合着人家一眼看出来了，竟然还一点不在意！ “那我明天中午来上班？” 温梵点点头：“来吧……往后炒饭都给你做，明天过来学习。” 小葛：“哦。” …… 敲定了店里的员工。 温梵一身轻松。 而姚青芹这边更是闲不住，温母一说把小摊给她做，她当即就张罗着什么时候开始。 温梵提前一晚做了一锅卤水，兰花干，豆腐干，还有千张，海带，以及鸡蛋，香肠…… 没两天，常来光顾的客人就发现温记居然又开始做小摊了。 姚青芹站在门口的餐车后招揽生意。 “烙馍卷豆腐，十二块一个！” 有人立刻表示来一个。 姚青芹利索的拿起一张柔韧的烙饼，问对方吃什么不吃什么。 客人闻着卤豆腐干的香味：“都来点吧，微辣。” “好嘞。” 姚青芹依次在烙饼上抹一层辣椒一层酱料，两片豆腐干，一片兰花干，一点千张。旁边放着在热水里烫过的豆芽，把豆芽浸在卤汤里一下，捞出来放在上面，葱花香菜，再来一个卤鸡蛋剖开。稍微卷一下，姚青芹又往里面挤了一点芝麻酱，洒了一勺花生碎。 裹成大卷，姚青芹递给客人：“好了，您的烙馍卷豆腐。” 现在做的烙馍卷豆腐，用的豆腐干还是温梵在年前做豆腐剩下的，自家做的豆腐干豆香十足，醇厚的豆香混合酱料的咸鲜，内里的芝麻酱和花生碎更是带着一种气势汹汹的植物油料香。 烙饼虽然是找人送的货，但温梵特别要求了厚度和大小，软韧的饼皮裹住所有食材，一口下去，饼皮带着面香，豆腐干和兰花干在锅里泡时间久了，卤汁从缝隙中涌出，一点不显得干噎。豆芽虽然不够脆嫩，但却丰富了口感。 手掌长度的大卷，十二块钱一个能吃到饱，胃口小一点的能吃到撑。 客人吃了赞不绝口。 “虽然看起来很简单，但特别好吃。” 这种好吃甚至不是依靠调料或者是复杂的食材，而是简单到有些朴素的豆制品，再加上最常见不过的大饼和芝麻酱。 不少人走到门口都要买一个卷豆腐，进了店才发现草率了。 吃了卷豆腐，还有什么空间装炒饭？ 不管了，一口卷饼一口炒饭。 吃着吃着就察觉了不同，炒饭的滋味有些变化，可仔细一品，又说不上来哪里变化。 反正也蛮好吃，于是也就不说了，埋头大吃一顿，也算是年后上班的一点慰藉。 小葛悄悄隔着门帘子看客人，他在大酒楼干的时间久了，还是第一次在这样的小饭店里干。所有的一起对他来说都很稀奇。 温梵说是教他，其实每次都是只示范一遍，然后就让他回去自己练。 就这个炒饭，小葛回去硬是每天都练到晚上两三点。 这才换来了今天客人们的勉强满意。 温梵一看店里有人能撑起来，也不来了。 跟父母说了一声，就约上秦禾韩璐璐出去逛街。 第141章 只是一个月不见，温梵再见到韩璐璐，惊讶的发现韩璐璐又长高了。原本韩璐璐就已经一米七多，如今却径直奔着一米八去了。 秦禾和她说话都要仰着脸看韩璐璐。 韩璐璐也很苦恼：“我爸妈都带我去医院检查了。” 虽说很多人都希望长高一些，可是这么高…… 韩璐璐含胸低头，脊背都有些弯曲。 秦禾安慰她：“长高一点有什么不好？你看人家模特，一个比一个高，还有一米八五的呢！” 温梵也点点头，从包里摸出自己做的猪肉脯，塞给韩璐璐以表达安慰。 猪肉脯成功转移了韩璐璐的注意力，她尝了一口就大呼好吃。 “你自己做的吗？特别特别好吃！” 年前的那五头猪，温梵到最后截流了不少猪肉，一部分用来灌腊肠了，剩下的就做了猪肉脯。跟外面卖的猪肉脯不同，温梵做的猪肉脯偏厚一些，口感也偏软韧。猪肉脯切的小块，蜂蜜用的不多，这样才能让猪肉脯不那么干。一口咬下去，咸香带甜的肉脯紧实耐嚼，烘烤的香味和蜜糖的甜美，让肉脯的质感更加扎实。 韩璐璐吃完几片还意犹未尽，温梵索性把包里带的全拿出来，秦禾和韩璐璐一人一半。 嚼着猪肉脯，韩璐璐模模糊糊的问去哪儿。 秦禾主张去书店，快开学了，她打算先买点教辅书。 韩璐璐：…… “拜托，我可是跟家里说要出来一天的，就光去个书店啊，我要去看电影，还要逛街。” 秦禾：“好好好，那都去呗。” 温梵无所谓，她看着性子冷，其实最好说话。 三人先是一人买了一杯奶茶，举着奶茶又开始买小吃逛街，韩璐璐看见周边就走不动道，秦禾也帮着挑。 温梵看不懂那些角色之间的区别，于是就先出来了，抱着刚才买的零食一个个试吃。 嗯……这家的干煸鸡块做的不错，就是太咸。脂渣有些糊了。糖山药豆，自己没吃过，滋味竟然意外的不坏。 很快，韩璐璐和秦禾都出来了。韩璐璐兴致勃勃拎了一袋子的吧唧和小卡。 “后面去哪儿？” “吃饭吧。” 三人挑了个环境好一些的餐厅，是做泰餐的，餐厅在二楼，正对着外面的车水马龙。 温梵往外看，对面是一家医院。 说来也是巧，温梵往外看的一眼，正好就看见了一个熟人。 方薇月。 方薇月站在医院门口，似乎是在等人的样子。 很快一个仿佛方薇月爸爸的人就匆匆赶来，医院门口堵车堵的厉害，他索性下了车自己走。 方薇月低着头听对方说话，方薇月爸爸似乎眉眼间满是烦躁，数落完方薇月，这才怒气冲冲往医院走，方薇月跟在身后。 温梵盯着窗外看，韩璐璐好奇她看什么，也凑过来。 韩璐璐一眼没瞧见方薇月，倒是看见了方薇月爸爸，立刻问温梵那是不是她亲戚。 厨神也要做作业[美食] 第169节 “跟你长得蛮像的……哎，你家里有人住院啊？” 温梵扭过头，沉默了一下才问：“长得蛮像的？” 韩璐璐：“确实很像啊，尤其是眼睛。哈哈哈说句那个点的话，其实叔叔阿姨跟你长得并不是很像的，我第一次见的时候还以为那是你家店里请的人呢……” 温梵只是看着韩璐璐，给韩璐璐看的声音越来越小。 “你该不会是……” 温梵轻轻哼了一声：“那当然是我爸爸妈妈啊，你个眼瘸的！” “哇！谁说我眼瘸的，我可是两只眼睛都是一点五！” 温梵：“吃饭吧！” 泰式炒粉，冬阴功汤，还有椰香咖喱鸡。 温梵没一会儿就不想关于方薇月的事情了，开始认真品尝异国风味。 …… 而另一边，方薇月父亲匆匆赶到病房，病床上躺着一个浑身插满管子的老人。 方薇月父亲半蹲在病床前，喊了两声爸。 对方却只模模糊糊的喊着“小月”，过了一会儿又喊“小梵”。 听到小梵，方薇月不自觉的攥紧了衣角。 方薇月父亲蹭的一下站起来，在病房里转了好几圈，最后也只能把怒气压心里，可还是忍不住牢骚。 “人都死多少年了……还小梵呢，当初扔出去你也没说找，现在你倒是又念叨起来了。” 方薇月父亲有些烦躁，当初妹妹跑出去跟人私奔，生下孩子后重病缠身，回家的时候人已经抑郁了，整天躲在屋子里，不见人也不治疗，对那个送走的孩子，也称不上喜爱。 大抵是被男人骗了，所以移情到女儿身上，后来竟是她带着孩子出门，亲自给丢了。 这件事过去很久，老爷子也从没说要找过，可随着年龄增长，心爱的小女儿早逝，他竟也信起了因果报应，时不时就唠叨着要找当年的外孙女。 方薇月的父亲自是不愿意找的，老爷子眼看岁数不长了，平白找回一个分家产的？他才不傻。老爷子身体越发不好，他也总是嘴上糊弄说在找了。 转头就让方薇月去照顾爷爷。 话说的尖刻：“还不是你不争气，不讨老人家喜欢，不然你爷爷怎么总想着找那个野种？” 方薇月已经习惯了这些指责，在父亲眼里，她这个女儿的作用，就是跟傅川家搭上关系，再有，就是占据那个叫小梵的女孩子留下的一切。 她就这样长到十六岁，然后…… 见到了那个小梵。 温梵和家里姑姑留下的照片十分相像，相像到了让方薇月害怕的程度。 她一直逃避面对温梵，可命运又嘲笑着把她们绑在一起…… 方薇月父亲发完牢骚又去找医生，丢下一句：“要你有什么用。” 方薇月自嘲一笑，是啊，有什么用。 面对着病床上的老人，她竟然有种想要捅破一切秘密的冲动。 * 逛完街，开学就近在眼前了。 而在开学之前，还有一件大事。 温梵早上就开始张罗，跟爸妈说今晚她要宴请几个给自己补课的同学。 “就跟之前做私房菜一样，腾出三个桌子就行了。” 给她补课的同学不少，温梵粗略一算，十二三个总有。这么多的人来，一个桌子肯定坐不下，索性分三桌。 温梵已经准备好菜单，打算给同学们露一手。 小葛自然也跃跃欲试的想要打下手，温梵让他先忙完店里点的餐再说。 晚上的重头戏是一只鸭子。 温梵买了四只鸭子，从颈部开刀，把里面的鸭骨头全抽掉，内脏也全拿出来。这一步极其考验刀工，稍微差一些，就很容易把鸭皮弄破。 鸭子收拾干净后，又要把鸭翅鸭腿全去掉，鸭子颈部也要折掉一部分的骨头，只留头。 小葛忙完进温梵这边的后厨，一眼就看到了温梵正在炒料，那香味到处飘，飘的他忍不住翕动鼻翼。 “小老板，这炒的什么啊？” 温梵头也不抬：“香菇，笋丁，蹄筋，海参，虾仁，五花肉，青豆，糯米。” 小葛探头一看，果然，锅里是色彩鲜明油亮的八宝馅料。 温梵很快把馅料准备好，开始顺着鸭子脖子处的开口往里面灌馅料。灌到七分满，温梵就用棉线封口了。 鼓鼓的鸭子，三分之一处用棉线绑一下，上窄下宽，一个葫芦鸭的形状就做好了。 小葛看温梵做了一个，剩下三个温梵就交给他干了。小葛对这道菜并不陌生，装馅的动作十分熟练。 “小老板，我师父做的八宝葫芦鸭，好像不是这么做的。” 温梵正拎着鸭翅琢磨着怎么吃，闻言来了兴致：“你师父怎么做的？” “他是把馅填鸽子里，然后把鸽子放进鸭子里。” 小葛只见师父做过一次，做完之后师父只尝了几口，就全部丢掉，是以他也不知道什么味道。 温梵：“那你师父做的是三套鸭。” 所谓的三套鸭，其实就是把鸽子，家鸭，野鸭，分别层层套进去。 这里面最重要一步就是去骨，鸽子去骨的难度远超鸭子，更别提不能破皮了，去完骨头的鸽子整只放进脱好骨头的鸭子中，再把鸭子放进脱好骨头的野鸭中。 这个过程中要保证形态饱满，头尾要一致。 装好的三套鸭，用砂锅炖煮，底汤里放火腿冬笋鸭骨架，一直要炖煮五六个小时，才算是大功告成。 小葛听的入神，稍不留意就多装了馅料，赶紧又倒出一些。 追着问温梵：“那鸽子装什么馅呢？” 温梵：“三套鸭是不装的，图的就是野鸭做汤的鲜美。你要说做馅料，倒是有一道菜叫三件子。” 所谓的三件子，如今大部分是用整只鸡，整只鸭，再加上一个蹄髈炖汤喝。 而温梵做的三件子，虽然也叫三件子。但却在三黄鸡内塞瑶柱，鸽子腹中塞燕窝，鸭子内里放鲍鱼。三者虽然不再是一个套一个，但也是一样的去骨藏珍。 这样明三件，暗三件，故而也叫明暗三件子。 四只鸭子装好，进油锅炸上片刻，捞出后，因为油炸，鸭子皮已经缩了不少，正好把馅料全部封存在内，就可以开蒸了。蒸好的八宝葫芦鸭已经有模有样，这时候剪掉所有棉线，再做一个料汁浇上去。 温梵把四盘几乎是等比例复制的八宝葫芦鸭分出一份。 金黄油亮的鸭皮，稍微用刀一比划，就能听到那刀刃划过脆壳的摩擦声。温梵利索的用刀切开，松脆焦香的鸭皮瞬间破开，内里的馅料带着一股浓郁的酽香扩散开。 温梵切开几块分给父母吃，鸭皮下的鸭肉酥烂，八宝馅料浸润了鸭油，又被糯米紧紧锁住鲜味，扎实的内馅里，糯米黏软，笋丁和青豆清新，海参脆弹，虾仁鲜美，另有呈现出胶质的蹄筋，让这道八宝葫芦鸭更加浓墨重彩。 温父和温母吃了两块，小葛尝完则是纠结。 小老板的手艺，竟然比师父还要好…… 温梵把剩下三份放起来，不多时，她的同学们都到了。 “阿姨好，叔叔好。” 温父温母格外热情：“都好都好，怎么还拿东西来啊？” 秦禾带着头，大家合着买了些水果，沉甸甸的也算是个不空手。 温母嗔怪道：“太客气了，阿姨还要谢谢你们呢。” 女儿成绩进步，也是托了这群好朋友的福。 “快进来吧，外面冷。” 兴许是知道大人在场会有些尴尬，温母今晚索性把温梵这边的门面给空出来了，就温梵和她的同学们。 温母给每个人都安排上饮料，剩下的就不管了。 温梵则是从后厨探出个脑袋：“来端菜！” “我来了我来了！” 所有人都争先恐后，温梵没做太多菜，一个八宝葫芦鸭，一道松子方肉，一道贵妃鸭翅，其他就是之前韩璐璐念叨着说自己没吃上好可惜的珍珠丸子，农家豆腐煲，以及几道素菜。 都是年轻人，温梵也没说那些虚的，上完菜就开吃。 韩璐璐慌忙拦着别人不许下筷。 “我还没拍照呢！” 要是以前，不拍照也就算了。 可这是什么？ 这是八宝葫芦鸭！ 韩璐璐边拍照边感叹太神奇了。 八宝葫芦鸭摆在桌上，油亮光鲜，竟然真如一个大葫芦。 温梵拿出刀子切开，韩璐璐一脸可惜。 但切好的葫芦鸭，数她吃的最多。 不同于吃烤鸭最爱鸭皮，这里的鸭皮已经几乎无人问津，大家都在争夺那八宝内馅，糯米混合的各种食材，鸭油不似其他荤油那么厚重，让糯米饭虽然材料众多又泛着油光，但吃起来却不觉得油腻。 “太绝了！” “这个鸭翅也好好吃！” 所谓贵妃鸭翅，其实只是因为“飞”同“妃”音，所以得了这么个名字。温梵把剩下的鸭翅先炒后卤，卤水不稀奇，稀奇的是温梵在其中加了一点葡萄酒。 葡萄酒卤鸭翅，卤好后鸭翅色泽红艳，酒类的醇厚本身就可以去腥增香，鸭翅卤好后温梵收了下汁，所以放在盘子里平平无奇的鸭翅，吃起来却让人欲罢不能。 被人一说鸭翅好吃，仅有的几根鸭翅被大家疯抢，最后依旧是有人没捞到吃。 没捞到的人就只能噘着嘴巴去夹桌上的松子方肉。 厨神也要做作业[美食] 第170节 松子方肉是四四方方的九块红烧肉，皮朝上，油亮鲜红的汤汁浓稠诱人，周围围了一圈干炸的小土豆。肉块上，撒了些松子仁。 “这是红烧肉？” 仔细一品，哪里是红烧肉！ 那摆放整齐，仿佛是四四方方的红烧肉块下，分明不是五花三层的红烧肉，而是堆叠整齐的丸子！ 香滑到不像话的肉丸子入口，这位同学紧紧拉住温梵的衣裳。 “这怎么做的？” 第142章 怎么做的？ 温梵表示是先做丸子，肉丸子用的是五花肉松仁和马蹄，做好的肉丸子单独吃，应该叫做松仁马蹄狮子头，肉嫩鲜香。把狮子头垫在下面，上面放上烧好的红烧肉肉皮。 有一道有名的菜叫松子酥肉。就是把五花肉不去皮，而是直接划刀不断，倒扣肉皮朝上，下面垫上丸子整个蒸制再煨，这样出来的方肉有一种南北菜结合的味道。 温梵做的松子方肉，只取猪皮来用，这里面的关键就在于猪皮要薄，稍微厚一些，丸子本身的荤油再加上猪皮就显得过于油腻。 而薄猪皮的一个好处除了造型，更有一点薄韧的口感，给菜色增添了不少亮点。 本来所有人都在冲着八宝葫芦鸭使劲，被人一提醒，这才晓得了松子方肉也另有乾坤。 一个个吃的无比满足，筷子下的如同大雨。 秦禾和韩璐璐一人占了一边，吃完农家豆腐煲，秦禾也有点后悔了。 “早知道我去年就不走那么早了。” 她也是跟着父母寒假回老家，这一走，竟然错过了这么多。 物理课代表吃的满嘴都是油，还在跟人抢菜的间隙问温梵开学之后有没有新菜。 温梵：“这不是有么，烙馍卷豆腐。” 物理课代表：“……没别的了？” 温梵：“等等看有没有新菜下来吧。” 春季什么最多？ 自然是野菜啊！ 温梵现在没直接把店里的产值拉满，就是空出时间给这些野菜们。 再说烙馍卷豆腐也很好吃的好吧？ 最近几天都开始有人来排队了！ 说来姚青芹干劲太足，温梵准备的东西总是不够卖。 这才几天，姚青芹已经催着多准备一些。 很多客人本来觉得这东西没吃头，没有肉能有多好吃？ 可网上实在吹得离谱。很多人表示自己过年时候吃塞住了，就该吃点豆腐清淡清淡。 【无人区：谁说豆腐不够香的？香惨了好吗？里面的芝麻酱花生仁，还有卤汁……我连吃两个不带停的！】 【爱丽丝：就是啊，超级好吃，我买了三个，回家就被分了，我妈说吃这个好，减肥。】 【糖豆：……减啥肥啊，芝麻酱花生仁的，减不了。再说了，就算是减脂餐，你吃两个也不行了。】 【小鱼：说真的，最近感觉气温都回升了一点点。再不减肥就真的要完了，三月过完是四月，四月过完是五月。二月不减肥，五月徒伤悲！】 【糖豆：啊啊啊啊我恨你，不要提醒我！】 …… 连网上都是如此，更遑论现实了。 温梵一说等等看有什么菜，男生们一个个苦着脸，女生们各个都表示支持。 “做点素菜也好，我这个年胖了快十斤。” “我也胖了五斤。” “呜呜呜谁不是呢。” 每到过年就是长肉的时候，尤其是回到老家，不是这个饭局就是那个聚会。 尤其是在村里的，更是吃的东西多了去了。 韩璐璐忍不住吐槽：“我奶奶让带回了多少东西你们知道吗？六只鸡！两只鸭！还有一麻袋的花生芝麻！以及各种炸货！” 年前父母带着一车子的礼物回家，年后又带着一车子的年货回来。 “我奶非说鸡鸭活着的好吃，没在老家宰，路上放车里又怕给憋死。就用几个袋子把鸡鸭的头给露出来，后备箱压着袋子，就这么一路回来的。” 年后的高速路上不乏这样的，一家人在高速服务区还看见有一家的小孩不小心把后备箱打开了，鸡鸭瞬间扑腾出来，然后一家人在服务区抓鸭子。 那场面，别提有多美。 年货太多，韩璐璐心有余悸的表示这些东西只怕要吃到三四月。 全是大鱼大肉，别说是她了，家里人也受不了。她妈现在晚上已经在吃沙拉了，喊着新年新气象，今年一定减到目标体重。 温梵或多或少也了解了现代女孩们对于美的追求，闻言记在心里。 眼瞅着气温回升…… 要不卖点蒸菜？ 或者是让凉菜提前上架？ 同学们一个二个都吃的仰在凳子上，喊着饱了饱了。 温梵眼皮直跳，可不是饱了。她往常这个菜量的，不打包的客人几乎没有。 而今天，每个桌子都是干干净净。 这群正在成长期的少男少女们，一个赛一个的能吃。 刚才还唠叨着要减肥的韩璐璐，这会儿吃的肚子饱圆，哪儿还记得什么要减肥的话。 温梵一一把人送走，收拾好盘子，突然想起什么，问温母最近冯慧娟阿姨来没。 温母：“他们家的萝卜也没了，最近就没来。” 年前他们去村里收猪，冯慧娟一家还在烦心村里说的规划一事。年猪都不留了，四头全卖掉。 结果年后呢，村里说的规划一事又成了泡影。 冯慧娟给温母打电话时候还在感叹：“就为这个规划图，过年时候村里好多家都在吵架，得，现在又说是假的了。” 事是假的，可争吵过后的亲戚关系也不复以往。 冯慧娟今年铆足了劲想挣钱，打算一年之内就把所有亲戚的钱连本带利的全还掉。 温梵：“那妈妈你问问她吧，我想要点野菜，让她提前留意着点。” “你要什么野菜？” 温梵掰着指头算，香椿肯定是第一位的。 去年冯慧娟带来的干香椿就已经让她很喜欢了，今年她肯定要趁着香椿还在，多准备一些，甭管是香椿辣酱还是香椿干，至少要存够一年的量。 其他就是诸如面条菜，灰灰菜，荠菜，婆婆丁…… 温梵脑中已经闪过了野菜的一百种吃法。 温母依言打给了冯慧娟，冯慧娟立刻答应下来。 “我们这里旁的没有，野菜多的很！” 多的村里人每年吃一点，剩下的都不摘，任由这些野菜在枝头地里长到老。 冯慧娟还突然想到一样东西，问温母要不要。 “我家后面长了几棵槐树，槐花你们要不要？” 温梵当然要！ 冯慧娟利落表示没问题，等到槐花开了，就摘下来全给送到温记。 敲定了野菜，温梵心情更加轻松。 隔壁的老爷子赶在正月十五前就到了市里，隔壁的药店打扫干净后，马上又开始了开馆坐诊。 只不过这次再找温梵问能不能订餐，温梵却没答应。 “老师说了，高二下学期可关键了，我要学习的。” 上学期她还有同学补课，这学期她可要全凭自己了。而随着自主学习的时间加长，温梵的时间越发紧张。 要不然她也不会选择招一个有基础的人来干后厨。 小葛跟着温梵熏陶了一段时间，自我察觉进步飞快。连他师父都眼见着状态好了许多。 大金师傅如今的指望都到了徒弟身上，连少东家放弃了金玉楼，真的最后将金玉楼的商标招牌全都卖给他，也显得没那么失落了。 如今困扰大金师傅的，只有一样，就是找店面不顺利。 小葛悄悄看他，被大金师傅追问才说出心里话。 “师父，我是觉得……你要不也别开店了，咱们都去给温记打工好了。” 大金师傅皱起眉头，却也没说不同意。 小葛壮着胆子：“师父你看啊，小老板这边马上就要上高三，她到时候肯定会非常忙的，你想啊，她一忙，不得找人？我现在一个人忙不下这个后厨的……” 小葛心想，师父现在是被金玉楼三个字给困住了，要说真的，连少东家这种名正言顺的继承人都不在乎那个招牌，师父又何必呢？ 你看小老板，一边上学一边干活，日子过的也很不错，就连商标，也是年前被人提醒才去注册。小葛到温记这段时间，越琢磨越觉得师父想太多。 温记开着，他们师徒就都在这里混着，温记如果不开了，他们出去自己也做一个小店不就得了？ 什么恢复招牌，什么开酒楼…… 图个啥？ 厨神也要做作业[美食] 第171节 你这辈子做的好，传给下一辈就一定青出于蓝？ 不见得吧。 多的是少东家这样的，把老子奋斗出的一切全都轻飘飘送出去。 ——那三金师傅现在还没找到人呢，少东家卖完金玉楼就去打官司去了。 图个啥？ 大金师傅没说好也没说不好，只是挥挥手让小葛忙自己的去。 徒弟一走，大金师傅就有些难过。 他最担心的莫过于此。 他是对金玉楼这个牌子倾注了心血，于是才会念着这些。 可小葛，又是新的一代。 这孩子难道还会把这个牌子看那么重吗？ 大金师傅觉得自己似乎是分成两半，一半说的是自己已经对得起师父了，另一半则是说他做的还不够…… 再说回小葛这边，温梵拒绝再给隔壁供餐，小葛却突然心念一动，主动推销自己。 老爷子虽然心不甘情不愿，但也把希望寄托在温梵的每周三桌私房菜上，于是并没有因为这样就说要走。 既然还要坐诊，那吃什么不是吃呢？ 小葛揽下这个活，转头就问温母隔壁这个老爷子看诊好不好。 温母：“怎么？你想给谁看？” 小葛憨厚一笑：“我师父最近老是咳嗽，我想让他来看看。” 只要师父常来，没准要不了多久就也答应来温记工作了呢？ 温母不知道小葛还有这个心思，只热情的表示会问问曲父能不能多个号。 “你让你师父到时候来就行！” 小葛的手艺虽然不比温梵，但也过得去，因此隔壁的段老爷子在吃了几次后，也勉强过得去。 而小葛提出的看诊，老爷子自然也答应了。话和温母如出一辙。 “回头你让他来吧，我给他加个号。” 第143章 店里的一切都安排到位，温梵也收拾好了所有的作业和书本。 眨眼间就到了开学日。 昨天元宵的甜香还让人回味，温梵早上还吃了好大一碗元宵，暖呼呼的进了教室门。 新的一学期，班里少了几个熟悉的面孔，剩下的人倒是还很齐全。 班主任王老师用上学期的成绩单来排座位，温梵的座位从后往前挪了一个，左右不变，韩璐璐原本靠窗的地方现在变成了墙。 不过这样也好，不然以她的身高，这次肯定要挪去后排了，毕竟在窗边也太遮阳光。 到了高二的下学期，老师们常常挂在嘴上的一句话就变成了。 “时间很紧张了。” 再有一年半就要面临高考，所有人都收敛了吊儿郎当的气质，一个个瞪大眼睛看着讲台。 王老师一再强调要认真了：“再不认真就来不及了。” 温梵也紧了紧精神，投入到新学期的学习中去。 她这边紧张了，高一的学生们倒是在一个学期的熟悉过后，变得更加跳脱。 温记又开始卖小吃了，这群高一学生们几乎每顿都去光顾。 姚青芹收钱打包停不下来，学生们排的长长的队伍，吃一个烙馍卷豆腐，再来一份炒饭。 一顿饭也很像样了。 于芳芳也特意来了一次，不过不是来上班的，而是来道歉的。 于芳芳有些不好意思的表示这学期她不来了。 “学校给了我补助，有好心的大姐姐说要供我上学。” 于芳芳家里也有了改变，村里找了人来教村民养蘑菇，于芳芳家里已经在准备了。 “往后我周末也要回家，回去帮着家里做做事。” 所以纵然温记对她很好，于芳芳也来不了了。 温母本来打算于芳芳来了就给她安排去帮姚青芹，如今虽然于芳芳不来了，但温母也为她逐渐变好的境况而感到高兴。 “没事，往后没事就来阿姨这儿吃饭啊。” 于芳芳嗯了一声，说了句谢谢。 …… 新的一年，温梵的私房菜又开始了排号。 这边一放出消息，那边网上就炸开了锅。 跟去年不同，去年甭管温记再怎么说私房菜，大家也都觉得一般，毕竟都觉得人均一百这个价，非要说多出色，大家都不信。 可这个年过去，金玉楼倒下了，温记的私房菜就不可同日而语。 温母也是第一次遇到订餐留的是秘书电话的，对方在电话里一再询问环境上有没有提升的空间。 “真的只有大厅没有包间吗？” 温母：“……额，没有。” 自家这几十平的面积，连大厅都算不上。 那边的人兴许是不想错过，最后还是订了个位置。 这样的情况竟然不是个例，至少温母接到了三个电话都是这样的。 温母挂了电话，觉得可乐。 说给温梵，温梵却说：“咱们家还是太小。” 温梵是没有那个精力去操持一个大店，可自家这个店面也实在小的过于离谱了。 按照温梵自己的意思，最好是再扩大一倍，才像样。 不过这是不可能的，毕竟两边都租出去了，这会儿上哪儿去租房？ 换地方也不合适。 只能这样往下熬。 傍晚时分，一个年轻人提前到了温记，在门口打电话。 “郭经理，你往里面开，对的，就是往里。经过学校，看见一个大树没？对对对，就这里！” 电话没挂，小路就看到了一辆奥迪开过来。挥着手：“这里这里！” 郭经理到了地方，找停车位找了好一会儿，等走过来，已经过了十分钟。 “这地方真难找！那姓陈的也真牛。” 这么一个犄角旮旯的店，愣是去年夏天就吃上了。 小路还是那副纯真大学生的嘴脸，站在旁边只是笑。 郭经理瞟他一眼，心里吐槽这小子倒是真有几分运气。 去年让这小子陪陈家和，结果这小子也是个实心眼，每天都来抢温记的排队，排到了就喊陈家和跟他助理。 这一来二去的，陈家和竟然真给了几个小单子。 虽然数额不大，但好歹也能给公司交差了。 郭经理不仅信守诺言给小路奖金，更是叮嘱小路一定要抢一次私房菜，他要请一请陈家和，再拉一拉关系。 站在温记的门口，郭经理不是不唏嘘的。 不过一个多月前，他还给大金师傅说什么让对方小心温记。 这才多久，金玉楼已经没了，反倒是温记存活了下来，单看着店里店外如织的人流，也知道温记未来只会更加蒸蒸日上。 唉，大金师傅现在闭门不出，也不晓得是不是遭受的打击太大。 说话间，郭经理进了店门，陈家和还没到，郭经理让小路去要点白开水，自己则是拿出包里的茶叶准备泡水。 没错，就是这么扯，温记愣是连茶水都没有。 郭经理泡茶的间隙，突然扫到一个熟悉的人影。 “小葛？” 小葛回头一看，似乎是师父的朋友？ 郭经理已经麻了：“你怎么在这儿？” 小葛说自己在这里工作。 “你师父？” “我师父知道！” 一句话说的让郭经理更糊涂了，摆摆手让小葛先去忙，他心中升起一个难以置信的想法。 难道大金师傅竟然觉得自己厨艺不如温记吗？ 不然怎么可能会让徒弟来这里？ 怀揣着这种不可思议，陈家和和曾助理到了。 小路去催菜，得到的只有温梵一句“等着”。 厨神也要做作业[美食] 第172节 过不了一会儿，后厨开始陆续上菜。 第一道菜，就是苹果桂花鸡，桂花还是去年的干桂，鸡肉用的是去骨的鸡腿肉，苹果去皮切块，和鸡肉同炒，炒完的鸡肉呈现一种诱人的蜜糖色泽。 不得不说，这道菜的卖相很是可人。 光是那些金黄色的小朵桂花，就也足以让这道菜显得诗情画意。 郭经理满脸热情的让菜：“这温记果然是名不虚传啊，菜色都是我没见过的。” 他觉得是给陈家和面子，陈家和明显是对温记很中意，自己夸几句，也是让陈家和高兴。 不过陈家和虽然高兴，但还是纠正了他。 “温记的私房菜其实是看主厨想法的，虽然每一次都没有菜单，但是往往也会有一些联系……” 比如他曾经吃过的海鲜宴，网上也说过，温梵还会做纯豆腐宴，东西南北宴。 至于今天。 陈家和猜测，莫不是今天要做水果类？ 夹了一块鸡肉，苹果的果香浓郁，鸡肉在苹果果汁的催化下，竟然超出想象的嫩。果糖的甜不似加工过的甜味，带着些微酸的苹果味，鸡肉入口的瞬间就让人开胃。淡淡的果香萦绕鼻尖，而桂花的香味却是若有若无，不冲鼻，却时刻环绕。 “好吃！” 郭经理是第一次吃到这样的菜，惊喜之下竟然脱口称赞。 陈家和也点着头：“确实不错。” 郭经理连着吃了几块鸡肉，心里想的却是，金玉楼输的不亏！ 本以为是个小店，做再好也有限，可谁知道居然是这样的水平？ 有这样的手艺在，还说什么金玉楼，什么大酒楼都扛不住。 郭经理还没咽下鸡肉，第二道菜上来了。 “百香果酸汤牛肉。” 一个砂锅里装着酸汤，如果说刚才的鸡肉是带着甜的微酸，那这道酸汤牛肉，还未靠近就被汹涌的酸味淹没。百香果的复合果酸，还有小番茄的酸香，汤色是诱人的橙红色。里面依稀可以看到百香果的果肉。 陈家和率先伸筷子，滚烫的牛肉，内里紧锁着肉汁，不同的是，入口的瞬间除了意料之中的酸，更多了一层山椒的辣。 酸辣的汤汁，让牛肉片先以脆嫩的口感打开味蕾的大门，紧跟着，酸辣香味包裹着肉香直冲口腔身处。 陈家和是个不能吃辣的，可即便如此，他也是猛灌两口饮料，接着吃。 “痛快。” 这么冷的天气，有什么比大口吃肉更痛快呢。 第144章 郭经理也吃的满头大汗，这会儿哪儿还记得什么金玉楼不金玉楼的了，满心都是这个牛肉太好吃了。 百香果？ 他对这个水果的印象只有老婆似乎有段时间总是买回去，和柠檬一起泡水，说是能美白。 谁能想到百香果的果香跟牛肉混合，竟是这样的独具特色。 原本他准备了茶水还拎了两瓶酒放在桌下面，可这会儿菜吃的热烈，他竟也不想把酒拿出来了。被酒气一熏，果香盖过去怎么办？思来想去，还是老老实实吃菜。 小路虽然之前帮女朋友排队的次数多，但吃私房菜，还是第一次。不管是炒鸡还是牛肉，他都吃的美滋滋的，边吃还边悄悄给女朋友发照片。 那边的女朋友很快回复。 【……感觉自己错过了一个亿。】 温记真的是永远在推陈出新，去年的豆腐和杀猪菜已经让人很惊艳了，现在又做出了这样的水果菜。 女朋友忍不住把照片发给闺蜜。 两人对着照片流了一地的口水，闺蜜埋怨她怎么不喊自己。 【我也没吃到好吗？】 小路抢号时候本想着给女朋友也抢的，但是电话打过去，温母遗憾表示一个电话订一桌，小路挂了电话再打，三桌就已经订完了。 【……下次咱们手快点！】 随着温记越来越火，私房菜是越来越难订了。 不过她是不会放弃的！ 而这边，小路吃完牛肉就有点饱了，可伴随着温母端上一盘发出滋啦声音的大铁盘时候，小路硬是坐直了身体，忍不住好奇的往里看。 温母把铁盘放中间，嘴里叮嘱着让大家都让一下。 “小心烫哈。” 掀开防止溅油的盖子，里面居然是烤肉。 有片的薄薄的五花肉，也有厚一点的五花肉，牛小排，吊龙，鸡排…… 温梵用保温的铁盘炙烤这些肉片，做好之后排列整齐，随着铁盘一块上来的，是几样蘸料和料汁。有香辣的，有酸辣的，还有干料。 小路觉得自己是有点被惯坏了，烤肉上桌，他居然有些失望。 居然这么简单吗？ 关键时候，温母又端着个托盘过来了。 “用这个配烤肉哈。” 说着上了两个盘子，一个盘子里全是水灵灵的生菜叶子，另一个盘子里则是……果盘？ 不止是小路，旁边桌上的客人也出声问温母是不是送错了。 “我们没要果盘啊？” 温母却说没上错，这次的烤肉就要是配这些水果吃。 小路将信将疑拿起盘子里的一片苹果片，不得不说温记的刀工卓绝，这苹果片竟然片的薄如蝉翼，隔着苹果片能看见后面的灯光。 怎么吃？ 关键时刻还是老饕陈家和率先把一片烤五花放在苹果片上，用另一片苹果片蘸了点干粉蘸料，两片苹果片一合，烤的焦香流油的猪五花就成了苹果夹心。脆甜的苹果虽然薄，但清新的风味却中和了烤肉的油腻，料粉的微辣更是让肉片的滋味更加复合。 陈家和算是服了，怎么简单的一个烤肉都能做出跟别家不同的味道？ 匆忙咽下嘴里的东西，陈家和招呼其他几人快吃。 自己则是又拿起一片菠萝片，菠萝配吊龙，吊龙在料汁里蘸一蘸，鲜嫩的牛肉，肉汁和菠萝汁汇聚，甜味和咸味并不会抵消，而是复合出一种咸香酸甜中透着微辣的味道。 温梵片的水果主要就是苹果和菠萝，另有一点苦瓜。 苦瓜也片的很薄，本以为会苦的让人吃不下，结果烤肉配上苦瓜，竟能吃出一点回甘。薄薄的一片生菜叶子，在上面放上苦瓜片，再来两块在料汁中蘸过的牛肉，牛肉油脂丰富，而这油脂在碰到苦瓜的一瞬间就消失了一半，清苦的苦瓜片和牛肉一块入口，料汁酸辣解腻，苦瓜味道不重，像是在吃略带苦味的黄瓜。 一盘烤肉，成功把几人都吃撑了。 温记一如既往的量大，最后上了一大碗的冷面收尾。 足有人脸大的碗里，琥珀色的汤上放着切开的白煮蛋，几片苹果番茄，以及黄瓜丝和泡菜。荞麦冷面煮到透明，上面撒一把芝麻，大块牛肉切片放在最上面。 郭经理内心叫好，刚才吃了烤肉，滚烫的烤肉配上香辣料汁，吃的人额头冒汗。确实该吃点凉的了。 冷面汤酸甜冰凉，荞麦冷面也细韧弹滑，别看一桌只有一大碗，但所有人一分，各自吃两口面再喝点汤，从胃里打出来一个饱嗝，这会儿才觉得这顿饭从头到尾，格外合心意。 陈家和吃的已经松开了自己的袖口，他去年腊月间来到这里，如今项目快结束，虽然没胖多少，但不知道是不是因为总是窝在酒店，他竟然白了。 同样脸皮白了一些的曾助理还在打扫剩下的菜，把每个盘子都吃的能映出人影。 郭经理撑的几乎坐不住，愣是忍着快吐出来的撑劲寒暄。 “我知道陈经理工作忙，今天这顿就当是为您饯行了。您以后再到这里来，一个电话的事，我去机场接您。” 陈家和爽朗一笑：“您客气，有这么好吃的东西在这里，我肯定会常来的。” 区区几千公里而已。 郭经理送走了陈家和两人，自己的车子也让小路开走。 他撑的太狠，只想走着回家。 今天这顿吃的超出他想象的好，一时之间，郭经理竟然觉得，如果下次再有顾客，是不是先带来温记吃一顿比较好？ 摸摸下巴，郭经理觉得自己很应该改改思维，这次陈家和就是个例子，千篇一律的商务餐大家都吃腻了，没准这样街头巷尾的出色小店，更容易得到客人的钟情呢？ 冬季的寒风又吹了半个月多，在暖气即将停下的前两天，终于拼劲余力送上一场雨夹雪。 看着自己新买的鞋子被脏污染黑鞋面，温梵决定往后都要讨厌这样的天气。 这一场雨夹雪下完，街道上几乎都是黑乎乎的雪渣子，经过一夜霜冻，第二天一早就开始展示它的威力。 温父满头大汗进店里，心有余悸道：“刚才差点没刹住车……前面还有个小孩呢！” 他今天已经开的很慢很慢，甚至还在车上加了雪链，但依旧在下坡时候差点撞上。回到家只觉得后心都是湿的。 温母也皱眉：“怎么办？要不咱们停业一两天？” 这半个月，房屋中介也找了几套比较合适的房子给她看，价格比温母预想的要少很多。虽然还没定下，但温母如今只觉得身心都轻松不少，既然如此，恶劣天气关门歇业，也不是什么十分罪恶的事情了。 温父摆摆手：“哪儿至于，我回来的时候都看见市政已经安排了扫雪车，最迟明天，肯定收拾干净了。” 可就这中间的半天多，湿滑的道路还是让很多人中招。 光是街面上的邻居，脚滑的就有三四个，十分严重的倒是没有，几个轻症的，一瘸一拐来药店让段老爷子看诊。 段老爷子直接把这些人都丢给曲父，曲父一个个摸骨头，只要是没有骨折骨裂的，骨头错位他就给恢复恢复，皮肉擦伤的就消毒包扎。 看的几个街坊一愣一愣的。 “真没想到老曲还有这一手呢？” 曲父抹了汗，让包扎好的人下地走走看。 “回去之后尽量歇着，这几天路面太滑了，出门一定要小心。” 曲父生怕他们不当回事，故意往严重了说：“人年纪一大，就容易钙质流失。年轻时候摔一下问题不大，现在摔一下，很容易就骨裂骨折。” 把几个街坊送走，曲父就看见温母正跟姚青芹说什么，远远看见他，立刻大声问他见没见到宋慧。 厨神也要做作业[美食] 第173节 曲父回想了一下：“没见啊，她今天没来开店？” 温母有些着急：“有人说早上见她来了，后来半上午就关了，说是天气不好，等到中午再来。可这都快十二点了，也没见人来。” 曲父刚看完几个摔跤的，闻言皱起眉头：“那打电话问吧，这个天，最怕是摔了起不来。” “没打通！” 要不是电话也没打通，温母不会这样着急。 眼见着问曲父也没问出东西来，温母索性把店里的生意丢下，自己脱了围裙匆匆去宋慧家里看看。 温梵刚好放学，看到母亲匆匆离开，问清楚是去找宋慧阿姨了，她点点头，主动去后厨帮忙。 这段时间下来，小葛已经适应了温记的节奏。 温父温母对待员工都很好，经常喊他休息，吃的东西也是一视同仁。搞的小葛现在有点乐不思蜀了，他原本以为所有餐饮店都会像之前在金玉楼一样，勾心斗角不说，店里还经常会分着三六九等。 就连吃饭的时候，几个大师傅的徒弟都跟其他帮厨不是一个锅。 他都没好意思跟师父说心里话，真要他说，他对金玉楼是一点眷恋都没有的。那样套着一个现代企业的皮，内里却还是高低贵贱的酒楼，他着实喜欢不起来。 小葛在后厨熟练的炒饭，温梵看他做的动作挑不出毛病，于是就走到一旁去做下午的药膳。 自从段老爷子再次坐诊，店里的药膳又开始了。 去年温梵最后留下的那张方子也终于被发现，三张药膳方子，温梵闭着眼睛都能做出来。 把汤品做好，温梵看看表。 这都快半个小时了，妈妈怎么还没回来？ 虽然天气不好，但客人依旧很多，温梵帮着收拾，又过了十分钟，温父才接到了温母的电话。 电话那头的温母背景是120车的警示声音。 “慧姐摔了，我先送她去医院！” 第145章 宋慧这一摔，送到医院就被医生初步认定为骨折。 “先去拍片子吧。” 在这样的天气里，医生对此见怪不怪。 温母把宋慧安排在急诊的轮椅上，自己跑去缴费拿号。 宋慧脸色疼的苍白：“你店里还忙着呢……” 温母给她找了个毯子盖在身上：“没事，你一个人怎么行？小韬又不在家。” 宋慧也哀叹：“这谁能想到呢？小韬昨天还给我打电话，说看见天气预报了，让我小心点……我就滑了一下谁知道就这么严重。” 偏巧她住的小区都是上班人，中午天气不好，竟然没人经过，摔倒之后找手机才发现手机也没带。 真是寸到家了。 地面湿滑，她手和腿都磕了，勉强靠着墙站起来，走都走不成，亏得温母来找她，不然已经冻了快半小时的她还不知道要怎么样。 检查很快做完，一个小时拿到片子，不出意外的两处骨折。 医生皱起眉：“要动手术。” 一说动手术，之前还犹豫着要不要给儿子说的宋慧这下也没办法了，只能托温母给儿子打个电话。 电话打给杨韬，温母出去办住院，顺带着找护士问食堂，毕竟从中午到现在已经折腾这么久了，不光是宋慧，连她自己也没吃什么东西呢。 等到问清楚再进病房，宋慧把手机递给温母：“杨韬说现在就订票，明天早上就能回来。” 宋慧有些难受，总觉得自己这病不光彩，净是给人添麻烦了。 温母安慰她几句，自己出门打算去买点吃的回来。 刚到导诊台，就看见了正在询问急诊在哪儿的丈夫。 “……你怎么来了？” 温父拎着一个大包，另一个手里是超大的保温盒。 “这不是想着你一个人行不行么，喏，闺女也惦记你，给你做的饭。” 温母心里一暖，接过丈夫手中的饭盒：“咋还带这么大一个包。” “我估计慧姐要住院，小韬估计要回来也是明天了，怎么说也得陪一晚上吧？就先紧着咱家有的东西带了点……等会儿看看有缺的就在这边买齐。” 两口子早年因为女儿总生病，没少跑医院，温父对医院这套可以说是熟门熟路。 到了病房，他问候宋慧几句，然后就催促两人赶快吃饭，自己则是把包里的东西全都拿出来。 宋慧感动的泪眼婆娑，抓着温母的手感叹：“人都说远亲不如近邻，我现在才觉得这话是真对。” 温母拧开饭盒：“别说了姐，先吃点。这大半天冻的也够呛了。” 温父带来的饭盒是那种三层的不锈钢饭盒，从上面拧开后，先是两层的菜，最下面是热气腾腾的汤。 温梵中午也是时间紧迫，炒了两个菜，汤只来得及炖上，后面让父亲看着火。 大概是对宋慧的病情不了解深浅，温梵也不敢做辣的，只简单做了一道彩椒炒牛肉，一道土豆炒鸡腿肉。 温父送来之前把两道菜都热过，这会儿吃还是热气腾腾的。 温父另外又用保温袋装了几个大馒头，把保温袋放在暖气片上烘一会儿，打开袋子刚好能吃。 宋慧本身被疼的一点胃口都没有，可暖呼呼的饭菜一摆出来，她肚子也忍不住咕咕叫起来。 温母拆了个一次性筷子给她，两人一站一坐的吃饭。 牛肉嫩滑，鸡腿肉鲜嫩，土豆焦香，因为是给病人吃的，温梵一点辣椒都不放，光是咸鲜滋味也足够让宋慧感叹一句“小梵手艺见涨”。 最下面的汤自然也没人忘记，秉持着吃哪儿补哪儿，温梵炖了一锅排骨汤，里面放点山药和玉米，热乎乎的一大盒，温母和宋慧一人喝了一碗还有剩。 “这饭盒真大。” 本就是两个人用的大饭盒，最后吃的一点不剩，宋慧还有点意犹未尽。 店里还忙着，温父收拾了东西就先回去，温母也收了宋慧的钥匙，回去帮宋慧拿手机并且收拾点她的必需物品。 宋慧是知道温家有多忙的，连忙说让温母忙完店里再说，实在不行，她可以找个护工。 “找护工也不是现在。”人刚住院，检查都没做完呢，温母不放心。 “没事的慧姐，我等会儿就来，你先睡一会儿。” 匆匆回去收拾了东西，温母去店里看了看，姚青芹主动询问宋慧的伤势，得到了要动手术的答案后，嘶了一声：“真是吓死人，我这几天都不敢让我爸妈送孩子，就怕出事。” 温母也叹气：“谁说不是哦，医院太多摔着的了，急诊都挤满人。” 这鬼天气，怎么都快三月了还下雨夹雪。 姚青芹：“没事的，老板娘，你放心去照顾慧姐，我晚上早点收，店里我帮着点，能忙过来的。” 如今店里的外卖平台虽然开着，但受限于店里的客流量，每天总是限量供应。 姚青芹心里想着，大不了一会儿就把线上的量放大点，赶着下午的时间把小吃卖完，这样晚上就能顾着店里了。 温母：“那行，辛苦你了。” 姚青芹：“说这太见外了，之前慧姐还没少送我玩具呢，这都是应该的。” 下午温梵放学依旧没有见到母亲，电话打过去，温母只说自己要在医院陪一夜，让温梵好好做作业，不要担心她。 温梵揪着书包带，哦了一声。 转头就进后厨做饭去了。 “爸，我去趟医院！” 温父还能说什么？他早知道闺女现在有点粘人精，这才半天多不见妈，就要找过去了。 “……你慢点，不行了就打车。” 温梵打了一辆车直奔医院。 刚找到病房，就看见了一个人风尘仆仆，也不看路，直接冲进房间。 杨韬嘴唇都干的起皮，冲进病房里看见病床上的宋慧就有点喉头哽咽，喊了句妈就赶紧问怎么样。 宋慧没想到他能这么快就回来，人都愣了好一会儿。 “你怎么回来的？” 杨韬硬是挤出个不算啥大事的笑：“我找了个顺风车，又订的机票。” 他怎么也等不到明天，一查到隔壁市有一架两个小时后起飞的飞机，就找了一台最快的网约车，赶在时间前到了机场，几个小时的飞机，下飞机就网约车直到医院。 “妈，你疼不疼啊？” 宋慧拍拍他：“哪儿有那么严重，也不怎么疼的。医生都给做处理了，说是且不能就做手术呢，要等到消肿。” 孩子在身边了，宋慧也心里踏实了。 没说几句自己的病情，只是拉着儿子的手说温母是怎么救自己的。 “……得亏是你夏姨，不然我是真不知道咋办了，这回过了我肯定要买个手机防丢挂绳，挂在脖子上就不会忘了。” 现在想想也不是不后怕的，毕竟这年头关于“扶不扶”已经是个摆在明面的选择，她倒在外面，不是认识的人谁会敢来扶她？ 要不是英枝过来找她，这事可真难办了。 杨韬听完就感激的不知道说什么好，哽咽的就要给温母鞠躬。 温母吓得往后退几步：“不至于不至于！” 杨韬：“姨，往后你就是我亲姨，有啥你说话，小梵往后我也是亲妹妹看！” 温梵撇嘴站在病床边：“……我才不要哥哥。” 温母看见女儿就弯起嘴角：“你怎么来了？” 温梵把饭盒放在床头：“我来送饭啊，也来看看阿姨。阿姨你好点没？” 宋慧笑道：“好多了。乖乖，真稀罕人，英枝啊，我这辈子最羡慕就是你，有个这么好的女儿。” 厨神也要做作业[美食] 第174节 杨韬殷勤的给温梵搬凳子：“辛苦妹妹了，快坐快坐。” 温梵依偎在母亲身边：“你们快吃吧，我特意给阿姨做的病号餐。” 杨韬一来，温母就不用陪床了，拎了一路的饭菜毕竟没有家里现炒的好，温母就说自己不吃了，回家再说。 依旧是中午的大饭盒，里面是滑蛋牛肉，鲜菇蒸鸡，最下面是冬瓜丸子汤。 金黄色的滑嫩鸡蛋包裹着牛肉，入口的时候，鸡蛋温柔的如同一朵温热的云彩。牛肉片的很薄，软嫩的牛肉饱含肉汁，鲜嫩到了极致。温梵另装了两盒米饭，滑蛋牛肉盖在米饭上，软嫩的鸡蛋和牛肉格外适口。 鲜菇蒸鸡也足够新鲜味美，鸡肉鲜嫩，被蒸汽抚过的鸡肉软嫩脱骨，蒸汽汇聚了鸡肉的精华，汇聚出金色的汤汁，在这汤汁中，香菇变得肥厚柔软，鸡汤浸泡之下，菌菇的鲜美得到了最大程度的发挥，整道菜鲜润且柔和。 两道菜都下饭，这时候就该来一口汤了。 冬瓜丸子汤里的丸子是温梵自己揉的，丸子形状不如市面上丸子那么规则的圆，可咬开后，内里的肉质纤维确实出人意料的弹脆软嫩，一点空隙蕴藏着汤汁，鲜美的肉丸汤，却一点没有油腻的感觉。冬瓜酥润到没了形状，半透明的冬瓜几乎是润进口腔。 此时此刻，宋慧居然生出了一种诡异的自我安慰。 虽然刚摔倒那会儿又痛又冷，可这会儿吃着病号餐，她又觉得这一跤似乎也不是全然倒霉。 这不是吃到了温记的特别餐了吗？ 试问现在满城，谁能有这个待遇？ 杨韬照顾着妈妈吃饭，吃完剩下的，自己唏哩呼噜一顿打扫，他今天也是着了急了。下午知道消息之后就一顿赶车，这会儿才发现自己早饿了。温梵的手艺极好，极大的抚慰了杨韬的焦躁。 温梵和温母打声招呼就自己先回家了。 杨韬把两人送出医院，回来收拾了东西，又去问了医生母亲的病情。 没多久，他就丢下个大雷。 “妈，要不咱们把店关了吧？” 第146章 杨韬这个想法在回来的路上就已经有了，如今在了解了母亲的伤势之后，他也是更加确定。 “妈，伤筋动骨一百天，医生也说了，你这个岁数了，就算是恢复好了，后面也要注意。” 自家的小店好几个货架，宋慧少不了搬搬抬抬的，到了夏天，还要花大力气把放在屋里的冰柜推出来。冬天还有个暖柜，也是早早晚晚要往外摆。下雨了要撑伞，天晴了要放遮阳…… 就凭宋慧的身体状况，以后还能不能做到这些都要打个折扣。 更何况，在生病养伤这半年多的时间内，宋慧是决计去不了店里的。 杨韬掰着指头给母亲算：“现在店里的生意，请个人根本不划算。如果我休学去看店，店里的收益也远远不如我做自媒体……” 宋慧自从摔伤之后还没想过这些，这会儿被儿子一说，她虽然知道儿子说的是对的，但还是发自内心的排斥。她做事做惯了，一时间被退休，很是接受不了。 但杨韬说要休学，她瞬间急了：“休学？休什么！你好好上你的学，等我这边做完手术，你就回到学校去！” 杨韬有些无奈：“那你怎么办？” 宋慧一拍床铺，只觉得这会儿的脑子无比清醒。 “我还用你管啊？我有钱，我请个护工！每天我买着吃！我每天都去温记订餐！” “店也不要你管！你夏阿姨之前就说店面太小，想扩店或者搬走。正好，我不开了就直接兑给她！” “反正不要你休学。” 宋慧有些激动，杨韬赶紧安慰她说自己不休学，这学期课少，他可以多请假，交通多方便呢，他可以经常回来。 宋慧生怕这个主意大的自己做决定，警告的看一眼他：“店的事不要你操心，我明天就给你夏姨说，你老老实实把毕业证拿到手。” 本身杨韬就不喜欢自己的专业，可现在这个时候再说转专业也不现实。宋慧最担心就是这小子中间打个岔，回头读书再收不回心。 怀揣着这种疑虑，宋慧第二天一点没等，趁着温母来医院看她就把自己的打算说了。 温母昨天回去帮着宋慧把小卖店的卷闸门拉下来上了锁，估计着小卖店至少一周开不了门，还询问了宋慧要不要断电闸，断的话里面有没有冻品要拿出来。 至少昨晚的时候，温母从没想过宋慧会选择直接退休不干。 宋慧苦笑着拍了拍大腿：“你看我这样，往后哪儿还能干……我也想通了，孩子现在能挣钱，我也歇一歇。这些年光是守店，哪儿我也没去过，等腿好了，我也到处走走看看。” 昨晚上她腿疼的醒一会儿睡一会儿，醒的时候就琢磨这个事。 守店的日子是真枯燥，这活不累人，就是拴人。 她守这么多年，也是够够的。 既然这样，就转掉吧。 就当是感谢温母帮忙的情谊。 温母一时有些惊喜，又有些不好意思：“慧姐，你说真的吗？” 宋慧点点头，开个玩笑：“当然是真的，就还按照我从杨虹那儿租的价，剩下的租约还有两年多，都给你了……不过这段时间，我吃你家的饭可就不给钱了哈。” 温母立刻拍着胸脯大包大揽：“这有什么的！慧姐你放心，这段时间我天天给你送饭！” 要知道宋慧早逝的丈夫跟杨虹那边沾亲带故的，租的价格也远远低于他们这些外来的租户。宋慧以原价转租，还带着两年多的租约，可以说是非常非常优厚的条件了。 就凭这些，温母觉得送段时间的饭一点问题没有！ 初步敲定了转让事宜，宋慧甚至连等都不愿意等，当即就要打电话给杨虹说。 温母：“不用急的，等你做完手术再说也行。” 宋慧是个干脆利落人：“迟早的事，早点办完我也清清静静的动手术。” 电话打给杨虹，宋慧先说了自己住院，又稍微夸大了一点自己倒在路边的艰险。 “不是英枝救我，这次我真是栽了。” 简单说完前情，宋慧就说要转店。 杨虹还能怎么说？只能说没问题，顺带着问清楚是哪家医院，自己这几天来探病。 挂了电话，宋慧一身轻松：“店里的东西我让小韬这几天去清了，合同也让他弄好，咱们签个字就完事。” …… 店面的事情居然这样意外的敲定，温梵听说时候只觉得意外。 “慧姨不开了？她那两间门面都转让给咱们？” 温母点头，也有些唏嘘：“我都没想到她拿主意这么快。” 昨天住院，今天就说要转店。 温梵神色有些高兴，但想到人家生病才转店，于是没乐到脸上，只是眼睛亮晶晶的。 “那很好啊，咱们可以装修大一点。到时候把这边三间都打通吗？这样场地更大。” 一共四间门面，这边隔出来的药店这间，不能打中间的墙壁，可另外三间就没有这个烦恼了，原本就是三间在一处的设计，中间的墙壁都是空的。 温母也勾起嘴角：“应该是可以的。” 这么一来，索性药店那间就留给女儿，女儿单独的灶台单独的做私房菜，门口的小吃也在那边。剩下三间就是店里的主营产品了。 “到时候就好好装修装修，最起码把店里重新刷一遍。” 之前的装修都很简单，换个桌椅板凳什么的，现在自家的生意也稳定了，温母就想好好收拾收拾。三间门面足有一百多平，这么大的场地，后厨也要跟着扩大，更别说服务人手也要再添了。 不过三五日间，杨韬就把店面空出来，跟温母签了合同后，杨韬把钥匙什么都交了。 拿到了钥匙，温母就开始张罗着装修的事。 去年给店里装修的包工头再度接单，温母甚至还像模像样的找了个设计师来设计。 “后厨稍微往外一点，这边预留一个卫生间的位置。大厅的位置基本都是以小桌为主，靠墙的地方做几个大玻璃，这样景色也好。” 温母顺带着给温梵这一间也改了改，原本靠墙的一排座位全拆，一间房里只放三张大桌子和两张小桌子。 设计图一出，温梵就更喜欢了。 缠着温母问是什么时候动工，温母看了个日子，敲定了时间。 “这次光是装修就要一个月。” 除了姚青芹的小摊还能做一做，其他都要停掉。 温母一个一个打电话给之前订私房菜的客人，表示很抱歉店里要装修，预定单要往后推一个月。 很多食客第一反应竟然不是愤怒，而是欣慰。 “终于要扩大了。” 温记的口味是挑不出什么毛病的，只有一个店面规模的客观因素无法解决，这下好了，店面要升级，听说面积扩大了快一半呢。 最起码往后请一些商务客去，不至于跌面子了。 等到歇业通知挂在账号上，下面的粉丝们更是一个比一个积极。 【丸子：等了好久终于等到今天～下次去是不是就不用排队了？】 【七宝：噢耶，扩店好啊，要是能扩成金玉楼那个场面就好了。】 【momo：……金玉楼虽然倒了，但到处还有它的传说。不过显然温记不会走那个路子啊，不然现在名气这么大，换个地方不就得了？还至于盘下旁边的店来做。】 【睡什么睡：不管怎么说，好歹也是前进一大步了，鼓掌。】 【可可：我已经在开业的倒数日历上标记了，之前温记有过一次装修，装修之后据说还回馈客户了呢，送的什么桂花牛奶的。这次我一定不错过！】 【朝夕之间：感谢提醒，这就去定闹钟。】 【小雨：不是，你们都这么接受良好吗？说真的，我很担心温记重新装修之后会不会品控不严。毕竟很多店面都是这样，小店的时候还能称赞一句小而美，真做了大店，总是各种问题。】 【火哥：想太多了你，就问你温记再开业，你去不去吧？】 【小雨：……那肯定是还要去的。】 【火哥：那不就得了？好与不好的，不至于装个修就改变很大，到时候去尝尝就行了。不好了的话……反正金玉楼前车之鉴喽。】 【宽宽：倒计时三十天！】 就在温记装修的同时，那从年后就一直联系着温母的房屋中介也传来好消息。 “就群英中学对面那条街，走到尽头那个小区，现在有一套很合适您要求的房子。” “虽然是步梯的一楼，但是带个小院子，旁边有配套的车库和储藏室。下面还有一个地下室。” 厨神也要做作业[美食] 第175节 “面积很大的，有一百五六十平米。房间宽敞的很。” “这家的房主着急出售，您要是有兴趣就来看看。” 温母闻言就带着丈夫和女儿挑了个晴好的天气去看房。 从店里走到尽头再转往小区，直线距离竟然比之前的房子更近了。侧门进去，郁郁葱葱的小区绿植格外喜人。 虽然是一楼的房子，但因为楼间距足够长，采光竟然一点不影响。 原房主在院子中搭建了一个小凉亭，其他地方做了硬化，院子一角还有专门用来放杂物的地方。因为是一楼，所以小院这边直接开了一道铁门，可以从院子进房间。 一家三口只是在里面转了一圈，彼此心里就一句话。 就是这里了。 买房的过程顺利的让人惊讶，不过半个月，温母就拿到了钥匙。 翻了翻黄历，温母只感叹今年真挺顺的。 “也不用重新再挑了，后天搬家，大大后天开业。两天都是好日子。” 第147章 温记装修好开业的这天，已经是清明节前了，很多人身上的羽绒服都脱了下来，换成了更轻薄的大衣。更有那不怕冻的学生，早上就穿个线衣出门。 温梵穿着一件红色的大衣，去年夏天剪短的头发如今也已经长长了，温梵用卡子把鬓角的散发夹起来，发尾扫着脖子，微微带着点痒，像是春季的拂面微风。 开业的日子放在了周六，温母也没请锣鼓队，而是简单放过鞭炮，一家三口站在崭新的招牌下面，拍上一张照片。 “开业大吉！” 街坊们最先来凑热闹，不差钱的就订个花篮，其他的就带点水果什么的。 门前一字排开的花篮足有十几个。 除开温父温母的交际，房东杨虹，杨韬，药店曲家，就是温梵班上的同学和季柏意。 说起季柏意，温父温母对季柏意的印象好的不像话。不仅是对方做寒假工时候的勤快能干，更多是觉得季柏意这孩子踏实贴心。 每次周末，季柏意来隔壁药店的时候，偶尔给温家人带点东西，有时候是一包菊花，有时候是一点枸杞。他家里是做药材生意的，这点东西不贵重，但按着季节给，也足够说明这孩子外冷内热了。 门口排开的花篮上写着谁送的，三间大门敞开，屋子里是整整齐齐的桌椅板凳，后厨扩大了面积，特意留出一个大大的玻璃，可以让客人看到后厨。传菜口也留了出来，不用温母去频繁的掀帘子端菜。 靠着后厨的地方是店里的凉菜区，干干净净的玻璃柜台后面，是足以容纳十几种凉菜的区域。靠着柜台，另一边是一个简单的操作台。柜台后面放着几个大桶，旁边是各种加热用的小炉子和大砂锅。 今天是温记开业的日子，很多客人早就盼着这一天，于是在上午九点放过鞭炮，很多人在十点左右就来了店里。 “老板娘，有没有新品啊？” 兴冲冲的客人在店里落座，还没看店里的菜单就追着问温母。 温母笑吟吟指指墙上：“写着呢。” 店面扩大了，自然菜单要调整。 一家人商量过后，很快就敲定了把原有的产品再进行重组的事情。 气温回升，卤菜和凉菜自然重出江湖，又因为有小葛在，所以盖浇饭和盖浇面也再次出现，不同的是，这次不是提前做好的浇头，而是每份现炒。 温父拿手的煲仔饭也保留了下来。 除开这些日常菜品，剩下的大菜只暂定有牛杂煲。 小葛看着外面如云的客人，终于有了一种自己是在做厨子的感受。 不然每个月拿温记的工资总是觉得不踏实。 姚青芹今天虽然没穿着大红色的衣服，但是她怀里的女儿却是一身粉色。 温母招呼着客人进门，终于不再是门口大排长龙的局促。 客人们正要点单，就看见后厨一阵白色烟雾飘到操作台上。 四五个大大的蒸笼分两边，温记新招的员工，两个小姑娘站在蒸笼后面，勾起了客人们的好奇心。 温母自从扩店之后就开始琢磨着招人，后厨温父和小葛两人勉强能忙下来，前面姚青芹要顾着小摊，温母一个人可顾不过来前面这么大的场面。 至少要再招两个人。 温母一放出风声要招人，那是连招聘启事都不用贴的，不同于招小葛时候的要求，这次招服务员，那还不是有手就行？ 街坊们一个个推荐，谁家还没几个亲戚呢？ 推荐来的人温母见了几个，最后定下的两个女孩子。 一个是给自家店面装修的包工头的侄女儿，叫米晓。 另一个就是杜敏了，杜敏舅妈在街面上开五金店的。 简单的接触，温母就晓得了杜敏性格外向一些，这丫头学习成绩一般，上完初中就上不下去了，后来先是跟着几个亲戚家打杂，后来也是摆过地摊卖过小吃的，性子颇有些江湖气。不过人倒是明白爽利，温母没有理由不用她。 而米晓年纪小，人怯生生的。 去年才从中专毕业。 说来也是无奈，包工头跟温母说侄女儿为什么会这样。 “当初给送去学校，她爸妈只当是孩子没考上高中，读几年中专，混几年日子，怕她走到社会上不适应。谁知道那学校也是风气差，那些小孩子总是骂人打人的。她本来就胆子小，就算没欺负到她头上，她也吓的够呛。毕业之后说什么也不敢出门。她妈也是愁坏了，这才托我找个工作，可我这儿都是工地，总不能让她跟着工地走吧……” 思来想去，就温母这里适合她。 为了让温母答应，包工头甚至还提出给店里的装修费用也打折。 “老板娘，我就是瞅着你跟老温兄弟都是厚道人，所以我才想着把侄女儿送来，你们放心，这孩子就是内向不爱说话，人是勤快的很的。” 包工头一个电话把侄女儿叫来，小姑娘看着倒是有礼有节的。 温母思虑再三，最后问清楚这小姑娘也同意来，这才答应。 店里多了两个人手，温母瞬间就轻松不少，她守着柜台，只要不是店里忙不过来，她都不用离开这里了。 杜敏和米晓把蒸笼摆开，米晓从后厨搬了些盘子放在一旁，手里拿着个大夹子。 杜敏声音脆生生的，冲着店里客人喊了一句：“新上的蒸菜，十块自选啦！” 十块，自选，两个词放一起，几乎所有人都知道这是温记搞的开业大酬宾。 杜敏把收款码摆在操作台前，听到扩音器喊一声收银十元，就热情的询问对方吃什么。 “都有什么？” 热气散开，蒸笼里各式各样的东西，也不知道温记怎么做的，全都是半粉状，一时竟让人看不出来里面是什么。 杜敏给人介绍：“这一笼屉的是土豆丝，胡萝卜丝，白萝卜丝。那边那一笼屉的是面条菜，茼蒿，荠菜。下面那一笼屉的，是槐花，榆钱和蒲公英……” 春季，怎么能没有蒸菜呢？ 冯慧娟把第一批野菜送到，温梵第一反应就是做蒸菜。 榆钱、槐花都是季节性食物，每年能吃的也就那么两周时间，温梵把这些东西都洗干净，沥干水分。接着就开始合面。老式的蒸菜总是用玉米面多一些，温梵调整了比例，一半玉米面一半白面粉，一层一层的铺在野菜上。 大盆子上下颠动，丝毫不敢上手，就怕给这些东西揉破。 土豆和胡萝卜白萝卜擦丝，擦完丝就直接喷油防止出水，面粉和玉米面七比三，也是少量多次的加入粉，避免黏连。 面条菜茼蒿和荠菜这些菜叶子，就是简单洗干净，不用沥太干，趁着微微潮湿的菜叶撒上面粉和玉米面粉，直到表面干爽就算是可以了。 以上的食材全部准备好，在营业的时候上锅蒸。 七八分钟，蒸菜就好了。 而到了这一步，依旧不算是结束。 有客人饶有兴致的选了几样。 温记也很大方，店里盛菜的盘子，满满一盘子蒸菜。 米晓面前是几种酱料，看到对方端着盘子选好了，就小声问对方吃什么口味。 “有香辣的，还有不辣的，这边有加蒜的。” 客人皱眉：“不能免蒜吗？” 米晓摇摇头。 蒸菜最主要的就是最后这道蒜汁，温梵做的每一样料汁里，底味都是蒜汁。 “那来个香辣的吧。” 米晓浇了一勺料汁，又拿起旁边的油壶，浇了一圈。 “好了。” 这客人端着自己的盘子，霎那间有些发怔。 刚才还略显寡淡的蒸菜，只不过是料汁一泼，香油一放，一种奇异的香味就此展开。用筷子小心翼翼的翻动，生怕翻狠了把蒸菜翻出去。热气和香油味道一熏，蒸菜瞬间变得浓墨重彩。 “咕咚。” 客人咽了下口水，抄起筷子，不管自己选的是什么了，各种颜色的蒸菜交缠在一起。刚一进口，蒜汁香油的香味就先冲进口腔，生蒜的刺激性味道需要一点时间适应。不过几秒钟时间，蒜味就退到了后面。 取而代之的，是咀嚼中展现鲜甜清新的野菜们。 包裹着野菜的松散面粉在蒸制中变得柔软，牙齿轻轻一合，内里的蔬菜却还带着自身的水润。每一种蔬菜的特质得到了极大的挥发。榆钱的鲜嫩，槐花的香味，面条菜的柔韧，土豆丝的包容…… 明明是厚重的蒜汁香油和辣椒，可这些野菜就是有这个本事，让吃进嘴里的口感瞬间变得清新。 “太好吃了。” 这人吃完了一盘，意犹未尽的举起盘子又去买。 刚才他只选了三四样，这次他要全吃一遍！ 米晓和杜敏一开始还觉得不怎么忙，后来却也忙的根本没时间说话。 米晓的声音也越来越大，没办法，不大，客人根本听不见！ 大大的笼屉卖完一波就送到后厨，后厨紧跟着就把提前准备好的拌过粉的野菜往上放，还不能堆在一起，而是要摊开。这也导致蒸菜一锅出的太少，只能卖完再蒸。 一次又一次的蒸，前面的人却还抱怨着不够吃。 “还有没有蒸榆钱？” 厨神也要做作业[美食] 第176节 米晓大声道：“没了，今天的榆钱没了。” 比起很容易买到的土豆胡萝卜，榆钱面条菜和槐花这三样是最早没有的，紧跟着蒲公英也没有了。土豆丝胡萝卜丝这些，也随着众人的疯抢很快售罄。 后来的客人虽然觉得失望，但得到了温母的保证，温母说未来一周多的时间里，每天都有这样的蒸菜。毕竟这会儿正是这几样野菜下来的时候，等到过了这个时间，就算是想卖也没得卖。 客人们吃的开心，甚至有人开始背课文了。 “我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了……” 是啊，多少人曾经对着那篇课文流口水。 “你别背了，我都馋死了，刚才我就错过那么一小会儿，就没买到榆钱。” “嗷嗷嗷，太好吃了。之前我妈给我做过，根本没这么好吃！” “那肯定的啊，我妈说她们小时候吃野菜都是拌点玉米面和蒜，什么香油，没有的！更别说还放别的了。” “这个面条菜我很有印象啊，之前我姥姥总是摘很多送我们家。” “槐花也很香啊，老板调的料汁太对味儿了。” “我明天要带我妈来吃。” 正说话间，只看到已经卖空的柜台上，一个服务员又端上了一个热气腾腾的大盘子。 “这是又卖啥呢？” “好像是炒粉。” 杜敏的声音响起：“炒蒸菜，限量十份，每份十二块！” 第148章 杜敏的喊声还没落地，就有人行动极快的冲到她面前。 “给我来两份！” 如今大家已经知道了在温记吃饭的一个重要诀窍，就是但凡温记有新品，不要犹豫，直接冲！ 伴随着扩音器里的到账声音，杜敏让大家排队。 “您的炒蒸菜。” 客人接过盘子，只见盘中金灿灿的鸡蛋和零碎豆芽，一点火腿肠碎点缀其中，蒸菜先是在水蒸气的洗礼下变得软韧，外层的粉粒黏着在蔬菜上，紧跟着又被爆炒，在热油和辅料的作用下，原本的湿润粉粒变得金黄。 在这样的爆炒中，还不待粉粒内部的蔬菜接触到热油，就立刻离火，炒好的蒸菜松散依旧，却多了一层旺火爆炒的锅气，油润咸香微辣的味道格外抓口，零星几点散落的细粉粒，经过爆炒之后还有种在吃炒面疙瘩的感受，内里的蔬菜先蒸后炒，疏松软韧，清新和浓烈，竟然出人意料的契合。 尤其是有人吃了两口，就跑到前面，来几勺刚才用来浇蒸菜的料汁。料汁的加入，让炒蒸菜更加美味，香辣滋味包裹清新软嫩的野菜，这才是真正的把春风送进了胃里。 不过片刻间，十份炒蒸菜全部卖光。 杜敏和米晓把托盘放进后厨，杜敏笑嘻嘻的跟温梵说道：“我还没见过这么好的生意呢，小老板真厉害，这个菜都想得到。” 杜敏对温梵是不服都不行，回想自己小时候也吃过蒸菜，但谁能想到把蒸菜炒炒吃呢？ 那一盘子的炒蒸菜，她给人盛的时候自己都忍不住咽口水。 米晓也轻轻点头，她想起自己小时候回老家玩，也吃过蒸菜，不过她每次都紧闭着嘴巴不愿意吃。她奶奶还一个劲的数落她：“真是好日子过惯了烧的，之前我们那时候，想吃树皮都要靠抢！” 那会儿的米晓烦不胜烦，可这会儿闻到蒸菜香味，她竟然想起了前几年去世的奶奶，老人家嘴皮子厉害，可往往在骂完她之后，也会给她另外买根火腿肠煮一包方便面，然后气呼呼的把碗放的震天响。 “吃吧吃吧，吃完长大就变成小四眼，没听人家说吗？吃方便面会近视眼！” 米晓后来没少吃方便面，当然也如愿以偿的戴上了眼镜。不过不是吃方便面吃的，而是遗传。 杜敏和米晓收拾完蒸菜那一摊子，就开始出去收桌打扫卫生。 第一波客人们还没走完，吃着吃着一个个又是拍照又是发视频的，都在感叹温记新开业的第一天，着实让人惊喜。 刚才那连吃两碗蒸菜又干掉一份炒蒸菜的客人，抚着肚子轻叹：“我要是跟我妈说，有一天吃野菜能吃饱，她肯定不会相信的。” 舔舔嘴巴，炒蒸菜的美味还停留在唇齿间。刚吃完还撑着的胃仿佛一个无底洞，这会儿又叫嚣着没吃够。 尤其是那炒蒸菜里的土豆丝和胡萝卜丝，带着点韧劲的沙沙口感，当属今天的no.1。 旁边有没吃到的客人羡慕嫉妒之下，追问温母明天还有没有。 温母：“有的。” 顿了一下，似乎是看到店里很多人一脸的意犹未尽，温母又换了个迟疑语气。 “应该有的吧。” 今天是温记装修后重开业的第一天，人已经多的在外面排上队了，等到明天…… 温母：“这个其实也不复杂的，我们店里会把怎么做的发在网上，大家可以在家自己做。” 这话说的真诚，也是温梵早早就想好打名气的方式。 回想去年也是一份土豆泥的配方让温记声名鹊起，今年再开业，温梵没怎么犹豫就决定把蒸菜配方也发出来。 其实本来蒸菜就不难，唯一麻烦的就是料汁，温梵把自家的料汁配方选了一样基础的发出来，已经足够这个噱头了。 客人们听了，除了少数人，其他人却并没有十分高兴。 “老板娘，咱们店都开这么大了，真不能多做一点嘛？” 哪儿有这样放着生意不做的！ 温母遗憾表示自家的野菜都是山里送来的。 “实在是原料很少。” 其实也不是没买过外面的野菜，但有冯慧娟的供货对比，温梵总是看不上。本真就不指着这个东西挣钱，索性就做这一季下架。 打发了客人走，温母也催促姚青芹把视频早点发出去。 “我就怕人都来问。” 一个两个问也没啥，一群人问，自己就要答好多遍，实在是累。 姚青芹本来想着晚上发出去馋人，这会儿温母一说，她下午就发出去了。 这一发，再加上中午来光顾的客人的宣传，温记又出新品的热潮席卷全城。 这次依旧出镜的是温梵的手，简单的蒸菜制作办法，加上有些复杂的料汁制作办法，以及最后温梵现炒的一盘蒸菜作为视频封面。 很多人越看越饿，在评论区鬼哭狼嚎。 【糖果超甜：蒸菜！炒蒸菜！天啊，我甚至觉得温记的老板是不是真的没有瓶颈。这东西一看就好吃啊！】 【狐狸呀：中午已经吃过的人举手，确实很好吃，是我从来没尝过的味道。】 【二哈：而且一份十块，真的不贵。】 【爱吃的丸子：已经和闺蜜约好了，晚上走起！】 【貌美的毒妇：别去了，晚上没有，老板说是从山里搞的纯野菜，供货供不上。】 【一路朝北：不是，装修之前就总是产量不够，装修之后还是产量不够，那这装修不是白装修吗？（贾队长语气）】 【买手机：……纯野菜，卖十块……温记真够良心的。我家这边榆钱都卖五块了。】 【小白：真的是，要知道现在很多人吃的野菜其实都是地里种的，我妈告诉我的时候我真的很震惊。】 【晶晶：啊啊啊我要闹了，我真的很想吃这个蒸菜！】 【落日：各位，人家温记不是告诉你们解决办法了吗？】 【晶晶：什么？】 【落日：（翻白眼），自己做啊！这不是教程么？】 …… 温母发出的教程很快就有人跟着学，野菜没有，也可以用自家有的东西代替，反正各种蔬菜，都可以拿来做蒸菜。 最起码几天后温梵刷手机，就刷到了土豆南瓜茄子，金针菇秋葵娃娃菜，豆角西蓝花冬瓜…… 当然了，有人复刻成功，也有人复刻失败。 成功的人给出高度评价，【温记的食谱是非常合格的，没有藏步骤，细节也很到位，大家照着做，不要灵机一动，就可以做出来了。】 失败的人则是把自己的作品发在温记的评论区询问原因。 一时之间很多粉丝多了新的乐趣，就是给这些人进行评价。 【妮妮：说白了，唐僧当年要是化缘化到你家，猴哥还用取什么经啊。】 【了不起：……都说了做菜不要灵机一动！不然人家发食谱是为了让你当擦手纸用的吗？】 【橘子：咱就是说，这哪儿是烧菜啊，是炼丹呢吧？】 【葱油鸡蛋饼：坏了，让我找到真女巫了。】 …… 蒸菜的热潮持续了半月之久。 在这段时间内，温记的热度也逐渐高涨，毕竟就算是照着食谱做，也有人反馈说远远不如温记。 于是温记门外又开始了排队。不同的是，这次排队的人即便吃不到蒸菜，至少也能进店点点别的。 小葛的手艺不错，基本功也踏实，又有温梵指挥，所以口味上做到了稳定又好吃。 但仍有一部分舌头敏感的顾客，会特意挑着周末来。 “我总感觉温记好像周末的时候会更好吃一点。” 不过这就像是开盲盒，纯看机遇。 有时候周末也不一定就能吃到。 这话说给别人，被嘻嘻哈哈的嘲笑。 “你还真以为是网上的段子啊，孩子在学校上学，只有周末能回家做菜，客人追问老板说为什么你们周末更好吃？哈哈哈哈哈。” “没准呢？说不准这家店就是这样。” “哈哈哈哈哈。” …… 厨神也要做作业[美食] 第177节 就在店里开业过了一周的时候，温梵迎来了新店的第一个周末。 因为温母在装修的时候就把靠近药店的那件门面单独分了出去，平时也只有这边坐不下了才会把客人往那边安排。 到了周末，这里就是温梵的主场，客人们都不往这里来，三张大桌子，就为了周末的私房菜。 这一周，客人中有两桌都是商务客，另外一桌还是老熟人，隔壁的段老爷子。 温梵早早安排了菜单，晚上米晓就来这边帮忙。 等到晚上人一到，她就开始上菜。 “第一道菜，香椿炒河虾。” 第149章 这一味香椿温梵已经期待很久，春季最新一茬的香椿芽，叶子呈红棕色，梗叶细嫩。 有句话说“春吃香椿，赛过鹿茸。” 一到这个时候，甭管是古代现代，人们都会盯着香椿的枝头，若是勾的太早，叶小梗细，一棵树只得那么一点，总是不够过瘾。而勾的太晚，等到红棕色的叶子变成绿色，香椿却已经老了。 顶好是变绿之前，摘下来的香椿不管是焯水之后拌豆腐，还是和鸡蛋一起炒一炒，都是春天鲜嫩的美味。 温梵从前起就爱吃香椿，如今春季已到，冯慧娟更是说自己在山上看到了不少香椿。 “我特别留意着，从山脚往上摘，能摘挺久了。” 山上山脚地气不同，要么有人说人间四月芳菲尽，山寺的桃花才刚刚盛开呢。换到香椿上，也是如此。 如今山脚处的已经能吃，隔着一段距离往上的香椿却还要等些时候。 冯慧娟也会摘到一些品相不怎么好的野菜，或者是温梵不要的山货，她就带着去菜市场摆摊卖。 这一卖，竟然出乎她意料的生意好。 冯慧娟跟温母说起来也是很吃惊：“就这么一小把的蕨菜，卖十来块一斤，真是贵死。” 这次她带来的蕨菜温梵没要，就是嫌不够嫩，可就是这样的蕨菜，送到市场上也是很快就被人抢空。 冯慧娟也算是尝到了甜头，如今她每天都是跟着丈夫一块上山，不拘什么，只要是能吃的野菜都担下山，在菜市场边上随地摆个摊位，卖的且好着。 温梵收到这些香椿芽，先是在家里炒鸡蛋做豆腐，裹上面粉油炸的吃了个遍，然后又做了几瓶香椿辣酱。 新做好的香椿辣酱上面封了一层油，能放上一年。 温母挑了一瓶辣酱，另外和温梵做的荠菜小馄饨送去给宋慧家。 说起来宋慧的手术已经做完，等消肿等了一周多，手术之后又在医院住了一周。半个月的时间一过，宋慧就催着儿子赶快回学校。 “家里你不用管，我找个护工，平时还有你英枝姨和邻居们常去看我，一点事没有！” 杨韬想说什么，可一想到这段时间温母几乎是每天都去医院，温记在装修，温母也久违的有了假期。除了张罗装修和新房，她几乎是每顿都带着自家的东西去医院送饭。 有时候是清淡的汤羹，也有时候是温梵特意做的猪蹄排骨牛骨汤，这么一来，同住一个病房的人算是倒了霉。 都是因为骨折住的院，旁边的病号一边受着身体上的疼痛，一边还要忍受病房里的香味。 有心想要拉下面子问问宋慧是哪个亲戚送的饭，这么好的手艺不开馆子啊？哦开过了，还是个老有名的，叫温记。 病友拿出手机一搜，得，这下连蹭饭都说不出口了。 温记…… 等出了院，怎么也要吃上几顿！ 宋慧在医院住足了半个月，到了后来几天，她的病房成了单人的，因为医生都不想把其他病人安排过来。这查个房给自己查的饿的不行，想吃还得苦哈哈上班，多遭罪？ 于是宋慧就这么舒舒服服的住完了院，心情大好的回了家。 一回到家，宋慧就给自己找了个看护，让杨韬回了学校。 看护是跟宋慧年纪差不多的中年女性，俩人白天晚上的作伴，对方也觉得这次接的活太轻松，说是包含做饭的事，可她是一点不用操心吃什么。主户那据说是开饭馆的朋友时不时就要送点东西来，她只用简单煮一煮，味道就很好了。不过短短一周多，她觉得自己都要养胖了。 伴随着敲门声，护工笑着跟宋慧说：“估计又是老板娘来送东西了。” 宋慧住院住的长胖了七八斤，嘴唇一抿就能看到双下巴。 “那可好，我都饿了。” 开了门，再看见温母带来的是香椿辣酱和馄饨，宋慧就更高兴了。 温母放下东西没说几句话就急着回去看店，护工把馄饨下锅，舀一勺香椿辣酱放碟子里。 荠菜鲜嫩清香，蘸着辣椒酱，春天就像是一阵风，刮进了胃里。 吃过饭，护工突然表示自己后面单子取消了。 “姐，你不是要养三个月吗？不然我在你这儿做满三个月？你放心，价格给你打折。” …… 再说回店里，温梵在把香椿吃个遍后，她又发现了一样神物。 那就是——小河虾！ 虽说很多人喜欢吃五月的小河虾，这时候河虾正是抱籽的时候，也叫籽虾，买上一点小河虾，用韭菜炒炒，滋味就很好。 可三四月的河虾，经过一冬的蛰伏，虾肉格外鲜嫩。 温梵在菜市场见到了有人摆摊卖河虾，她干脆把摊子包圆了，七八斤的河虾，留出自家吃的部分，剩下的就用香椿炒。 小河虾收拾干净之后先用油锅过一遍，香椿芽只用少许，先焯水再炒，这样纯粹到极致的野菜鲜，和河虾的河鲜，不用什么调味就让人沉醉其中。 段老爷子身边坐着曲父一家人，长久不见的曲晴晴猛吃河虾，细嫩的小河虾也不用去壳去头，炸过之后一筷子能夹到三四个，带着韧劲的河虾肉，连着吃也不觉得腻。 “真香啊。” 旁边两桌也多是这样感叹，原本他们进店里时候还皱着眉，本想着温记在装修之后会搞个包间什么的，谁能想到，对方竟然还是把三桌都放在了一起。 这样的场合哪儿还适合说什么商务不商务的？还是认真吃菜吧。 可这失望在吃到香椿炒河虾的时候就消失不见。 其中一个被宴请的吃了几口菜就忍不住谈兴。 “我小时候在老家，最喜欢就是去钓虾了。捋一条柳树，叶子撇了，就剩下枝条，枝头绑上绳，一个铁丝穿半条蚯蚓，一下午能钓十来个，不过都是小的。拿回家炒不了半盘子，还得挨一层骂。” 旁边的男人接过话头：‘可不是，不过我们那时候是去捉鱼，用一个罐头瓶，一小块馒头捏碎，罐头上头用几条绳子给绑起来，就这么往河边一挂，看准了有鱼进去就赶紧提起来。现在想想真是胆子大，那河可宽。’ “真的是，我那时候趁别人中午睡觉去摸河蚌，好悬没叫淹下去。愣是自己挣扎的狗刨出来，浑身湿淋淋的也不敢回家讲，一直躲到晚上才回家。” “还有我还有我，我小时候……” 一份小河虾，瞬间让人都梦回了童年，一群人说起怎么钓虾怎么抓鱼头头是道，看的旁边的曲晴晴龇牙咧嘴。 “所以这就是我爸那么喜欢钓鱼却总是空军的原因吧？” 曲父：“……瞎说，我前些天去钓鱼明明钓到了！” 也不知道是不是他现在去的少了，每次珍惜的钓鱼机会，去了总能上一点，总算是摆脱了空军的称号。 曲晴晴吐槽：“可不是，前些天刚买的几百块饵料。这要还是钓不上才有问题。” 那饵料钱都够买多少鱼了。 曲母危险的看了一眼丈夫，曲父心虚不已，只管低头吃菜。 米晓端着托盘走过来：“第二道菜，春饼。” 薄如蝉翼的春饼皮，醋溜豆芽，酸辣土豆丝，京酱肉丝几样菜一样只有小碗那么多，旁边的空白处，则是放着清洗干净的野菜们。 蒲公英，香菜，葱丝，另有一盘片的极薄的肘子，一点酱料。 “来来来，自己动手，丰衣足食。” 原本疏远的关系，在上一道菜互诉彼此童年的时候已经拉近。这一道菜的春饼，场子就热烈了。春饼也不适合让来让去的，那薄的透光的饼皮，在谁手里揉一遍，被让的那个人也不乐意吃了。 索性谁爱吃什么就夹什么。 柔韧的饼皮包上酸辣土豆丝，上面再来一点点辣酱，塞进嘴里时候只觉得踏实又美味。包上京酱肉丝，甜咸的也让人很喜欢。但这一桌子男人少有不口壮的，最爱的仍是包肘子的。 一点葱丝配上大肘子，尤其是那香辣酱料来一点，红油危险的透过饼皮，几乎要破开漏出来，这时候往嘴里一塞，肘子弹滑荤香，配上蒲公英，心里安慰自己对冲了对冲了，蒲公英可是凉血降压的。清新的蒲公英鲜嫩异常，和肘子卷在一起，中和了肘子的油腻。 春饼虽然上的量不小，但每一桌都是很快吃完。 不过因为人多了，最后总是剩一点饼皮或者剩点菜，放在以前的商务场，没有人会去吃这些。可今天…… 这个人毫不客气的拿起饼皮刮剩下的酱料，那个把装菜的小碗扒拉一下，嘴里说着光盘行动。 米晓从后厨出来，看到短短时间内，所有桌子都空了，也有些懵。 偏偏那吃完了春饼的，这会儿觉得差事了：“连着吃菜，给个汤啊！” 要是在家吃，少不了来一锅玉米粥，暖和的粗粮，和菜色丰富的春饼最搭了。 说汤就来汤，米晓在问了温梵后，温梵索性调整了上菜顺序。 指着后面的一个大砂锅。 “那里面的，差不多好了，谁吃就给谁盛。” 那一大锅，里面还有自家人的份呢。 米晓得了温梵的话，出去跟客人说明。 “后厨有枸杞叶猪肝汤，你们谁喝？” 枸杞叶，猪肝…… 本地人少有吃的，闻言竟然有片刻的寂静。 段老爷子倒是捋了捋胡子：“枸杞叶易血明目，清热解毒……补肝肾。” 众人：…… “来，我要一碗。” “我也来一碗吧，本来我就在吃护肝片了。” “服务员，给我来个大碗。” 厨神也要做作业[美食] 第178节 第150章 枸杞猪肝汤，很多人听名字就觉得这东西健康的有点难吃。 等到上了桌，这才发现自己草率了。 猪肝嫩滑，煮的时间刚好，内里粉嫩，大概是食材处理的到位，并不腥，只有一点独属于脏器的特殊香味。枸杞叶翠绿清嫩，带着植物的清香，汤汁也鲜美清淡。温梵在汤里放了些瘦肉，偶尔嚼到紧实的瘦肉丝，竟然有种意外之喜。 很多人砸吧砸吧嘴，表示可以再来一碗。 “仔细品品，这汤还怪鲜的。” 连着喝了两大碗，不光是味蕾得到了抚慰，心里更是觉得自己吃的太健康了，这么健康，明个血压一定稳！ 也有人喊着自己有点饱。 “估计后面菜也不多了，大不了少吃点。” 米晓端着一个大大的砂锅，所有人都盯着这个砂锅。 要换做别的时候，米晓肯定会紧张了，但这会儿，米晓却顾不得别的，她小心翼翼把砂锅放在其中一桌上，掀开锅盖。 “最后一道，冬去春来饭。” 刚才那说自己撑的人忍不住嘤了一声。 早知道……早知道，刚才就不喝那第二碗了！ 这道冬去春来饭实在是诱人的紧，尤其是掀开盖子那一下，仿佛屋子里凭空浮起一片香云，一片白雾散开，那香味也随之扩散在每个角落。 质朴又霸道的香味，很多人一下子就闻出是猪油的味道。 “香啊香。” 这要是闭上眼，恍惚间还以为自己在家里，猪油菜油炒那么一盘子家常菜，香喷喷的拌进大米饭里…… 来自灵魂深处的饥饿让人无法等待，每桌一个锅铲，大家铲了自己的一份就开始狂吃。 砂锅足够大，三桌也是每桌一个，里面依稀可见春笋，土豆块，青豆，蚕豆，春韭，羊肚菌，以及腊肠和咸肉。 这一碗饭倒是无愧于冬去春来的名号，食材多样，带着一股浓香。 腊肠还是温梵晒的那些，咸肉也是温梵前段时间做的，为的就是春天做腌笃鲜用。 如今腌笃鲜还没见着，就先吃到了用咸肉做的饭。 春笋焯水，土豆煮熟剥皮切块，咸肉和腊肠切丁，用猪油炒香咸肉和腊肠，腊肠出一点油的时候再放入其他几样蔬菜翻炒，最后全部堆进饭里，等到米饭熟透就把这些食材拌匀。米粒油亮，温梵在煮饭的时候沿着砂锅淋了一圈油，下面结出一层锅巴，搅和均匀的饭里偶尔也能吃到香脆的锅巴。 “这蚕豆好吃！” 新鲜的蚕豆稍微一煮，内里就起了沙，薄脆的锅巴和蚕豆的沙糯，格外的契合。 笋丁鲜，春韭嫩，羊肚菌贡献了一层属于菌菇的菌香。 腊肠和咸肉是毫无疑问的重点，咸肉肥瘦相间，腊肠咸甜交织，经过煸炒的腊肠十分干韧，配上咸肉丁，哪怕是菜饭，也不会让人觉得寡淡。 温梵在后厨留了一份饭，她忙了一晚上，也早饿了。给自己和米晓各分一碗。 温梵嚼着米粒还在念叨时间太紧张。 “不然该用南风肉的。” 可惜本地人没有吃咸肉的习惯，南风肉更是卖都找不到卖的。 米晓早就陶醉在滋味香浓的饭里了，闻言追问什么叫南风肉。 温梵：“咸肉是用五花肉或者腿肉做，盐腌上再风干。南风肉，是用猪前腿，腌制风干后还要发酵……还要看天气。” 这东西只有南方做的好，因为腌制发酵的时间长，冬季腌上，等到吃的时候就要到夏天了。所以温梵就只能用咸肉来做。 两人在后厨简单吃了一小碗，外面的客人们却是为这道饭疯狂。 要说今晚的菜色用了多少浓墨重彩的调味，那几乎是没有的。 从河虾到春饼，从枸杞叶猪肝汤到最后这碗饭，颇有一种大道至简的简朴。 温记着实精明，春天的菜色，本就应该不加修饰，才能最大限度的突出这一份春意的美味。 冬去春来饭成功把所有人吃撑了，吃饱了，这会儿才想起这顿饭好像没喝酒？ 温记允许自带酒水，可那酒水就放在脚下，谁也没提打开。 冬去春来饭的油香鲜嫩，仿佛真的衔接了冬天和春天，吃完饭，一群人站在门口，吹面一层杨柳风，柔和的告知着所有人。 春天真的来了。 虽然没酒，但客户一点不嫌弃，反而满意的不得了，拍着今天请客的人的肩膀。 “这顿饭吃的好啊，咱们回头再约？” 有下一次邀约，这几乎就是饭局能达成的最好结果了。 段老爷子也吃个肚饱，这下可算是满足了。 这段时间他吃小葛的手艺吃的也很好，但跟今晚比起来…… 段老爷子叹息一声，突然比温梵都盼着放假。 “温家这小姑娘还有一年多就高考完了吧？” 曲晴晴点点头：“对，曲晓宇大她两届。” 段老爷子：“那我回头问问季柏意他们，没事给这小姑娘补补课。” 赶紧好好考完大学，大学怎么也比高中要轻松。 当然，空闲时间也更多。 …… 送走了客人，温梵把那一锅汤和饭留下，绕到隔壁跟温母说一声。 “后厨有汤和饭，你们都交接班的去吃吧。” 晚上的客人多，等到太晚吃饭，总归是对身体不好，太早吃又总饿。 因此温梵也摸到了规律，午餐一般是忙过饭点所有人一起，晚餐则是谁有空谁先吃。 于是温梵走后，先是杜敏去吃，吃完了满脸呆滞。 小葛伸出手在她眼前晃。 杜敏：…… 有些一言难尽的看了眼小葛，她总算是明白了困扰自己好几天的原因。 这一周多，温梵亲自动手的时候少，因此杜敏在吃了小葛的手艺后，一直以为温梵也就是比小葛强一些。 可今晚…… 这哪儿叫强一些啊！ 怪不得，怪不得小葛这么好的手艺还在小饭馆干。这分明是来拜师傅的。 想到这里，杜敏心念一动。 小葛一脸疑惑：“你怎么了？” 杜敏：“没什么，就是觉得……咱小老板现在真跟做慈善没区别。” 就凭这个手艺，私房菜才人均一百？ 卖一千都是物超所值！ 小葛糊里糊涂的，然后就被杜敏推去吃饭了。 吃完饭后的小葛默默不语，晚间看还剩下不少饭，他跟温母说了一声就打包走两盒。 其他的也被米晓和杜敏瓜分，米晓是给自己家里人带，杜敏则是带着饭就绕进舅妈的五金店。 “舅妈，还没关门呢？” 杜敏的舅妈乐呵呵道：“马上了……你今个在温记干的怎么样？” 杜敏笑笑，把手上的饭盒放下：“等我拿到第一个月工资，我请您吃个饭。” 这么好的地方，也亏得舅妈想着她。 杜敏的舅妈心里熨帖，她一贯喜欢杜敏嘴甜，这会儿看杜敏来了，拉了几句家常就开始叮嘱她。 “老温两口子人都不错，你好好干，将来跟姚青芹一样，接个摊位啥的，挣的不比服务员多啊？” 杜敏：“青芹姐之前也是干服务员的？” “对啊！”杜敏的舅妈说起来就拍大腿的后悔。 “当初夏英枝说要招人，咱们这条街上，谁还没个亲朋好友的？我那时候就想着你了，心里想着第二天去说，结果还没说就叫宋慧先把姚青芹介绍去了。” 说起姚青芹，杜敏的舅妈先是扯了一篇关于姚青芹跟丈夫离婚的事。然后长吁短叹：“要么说姚青芹运气好呢，碰上个好老板。她的工资那是连着涨。今年索性让她自己干了。” “我们都算过的，温记现在别看小吃是场面小，但每天早早晚晚的也不少人，光就是个烙馍卷豆腐，一个月少说也几万的挣，我听人说姚青芹一个月都能拿这个数了……” 说着比个一，又比了个五。 杜敏也吃惊：“这么多！” 转念一想：“你们怎么知道的？” 她就不信姚青芹会给别人说自己挣多少。 杜敏的舅妈撇嘴：“还能谁，她前夫那边说的呗。” 说起来也是解气，姚青芹的遭遇很多人都能共情，毕竟手心朝上的生活，甭管过多久，只要有这么一段，谁都要知道工作太重要了。因此街面上的邻居们都站在了姚青芹的一方。 那姚青芹的前夫虽然同意离婚，但领了证之后，他又有点后悔，旁敲侧击的找人打听姚青芹的工资，最后愣是举着还没来得及换的户口本去幼儿园去看女儿，幼儿园老师不敢让他接走，他就隔着栏杆套话。 最后虽然没套出多少内容，但他还是猜出个大概。 就比如姚黄说不知道妈妈挣多少，因为妈妈不固定，姥姥说这叫分红。 姚青芹的前夫心都要跳出来，分红？ 他眼前一黑。 他本以为姚青芹一个月工资高也不过几千块，可要是分红…… 厨神也要做作业[美食] 第179节 一个月少了也有一万多啊！ 他这会儿只觉得后悔如同蚂蚁，密密麻麻的爬了满身。 张了张嘴，也不知道说什么，回家也是浑浑噩噩的。 后来几天，他就开始接近姚青芹，姚青芹哪儿还有心思搭理他，看见他就一肚子气。 俩人没当街吵架也差不多了，说话时候也被人听去了这些。 杜敏的舅妈把这些说给杜敏听，杜敏听完的第一反应，就是姚青芹这前夫怎么这么不要脸！ 杜敏的舅妈：“可不是么，就没见过这么跌份的男人。” 真要有本事，别盯着前妻的钱啊，自己有手有脚的，不会去挣吗？ 感慨完别人的事，杜敏的舅妈转回正题，催着杜敏好好干。 杜敏刚才心里的念头转个弯，这会儿也不打算说了，满口都是好好好。 “舅妈，这个饭你尝尝，可好吃了！” 还没凉下来的饭，温温的也很好吃。 杜敏的舅妈吃了几口又合上：“回家一家人都尝尝。” 现在虽然他们还能去温记吃饭，但周末的私房菜是怎么都约不到的。 “我们也是沾上你的光了。” 不然这样的菜色，掏钱也买不到啊。 …… 米晓这边也大概如此，她把打包的饭分两份，给舅舅送去一份，舅舅问她怎么样。 米晓点点头：“很好。” 一切都很好，温父和温母不是苛待人的老板，店里小葛和姚青芹也都是热情的好人，杜敏更是什么都带着她，看见有点不好说话的客人也会主动上去接待，不叫她害怕。 包工头笑了：“那就好，你好好干。” 米晓重重点头：“好！” 冬去春来饭只隔了一个晚上，第二天就因为温记发在账号上的备餐制作视频而火了一把。 一时之间，互联网到处都是冬去春来饭的踪迹。 【虽然温记没有发步骤，但这个搭配，肯定好吃啊！】 这个名字着实的形象，几乎是闭上眼就能闻到腊肠和咸肉的酽香，猪油的香味，米粒的饭香…… 【嗷！强烈要求店里上架！】 第151章 冬去春来饭的热潮汹涌热烈，来店里光顾的客人也缠着问什么时候能吃到。 温梵恰好在店里：“现在店里的东西不好吃吗？” “好吃啊！”说话的人是个年轻姑娘，笑嘻嘻的：“可我还是想吃冬去春来饭。” 上班上的头昏脑涨的，对于四季的感知都不敏锐了，可当看到网上的描述，她顿生一种时间紧迫的感觉。 三月四月五月，要不了多久就夏天，错过一季的美食，再想吃到或许就是下一年了。 “老板可以搞搞什么季节限定嘛，做个宣传图，上面写着限量多少份，售完为止，就跟嫩牛五方一样。” 温梵想了下，竟然觉得这个提议不坏。 现在店里走上正轨，但温母也说店里最大的问题是菜单不固定，宣传也不到位。 就像是那蒸菜，短短几天时间，榆钱就有些老了，于是顺势店里就不再上蒸榆钱，可客人不知道啊，光是最近冲着榆钱来的客人都多了好几茬，倒是劳累温母总要跟人解释。 不过几日，很多粉丝就发现了温记的变化，原本只是更新一下做菜视频的温记，现在开始发宣传图了。 热气腾腾的一个黑色砂锅里，油润米饭里嫩绿的春笋，黄色的土豆块，圆圆的青豆，片的极薄的腊肠瘦的部分呈现红色，肥的部分却是半透明的油亮可人。 隔着屏幕，仿佛都能闻到那让人饥肠辘辘的猪油香味。 图片下面，是一行字。 【春季限定，每日限量供应二百份，每份二十八元，仅售二十天，欢迎品尝。】 如果说之前也只是听有人口述说温记的冬去春来饭有多好吃，看着温记发有哪几样食材。那么这一刻，成品的视觉冲击力无疑让人口水直流。 【二哈：二百份！每天！哈哈哈我一定能吃到！】 【爱吃的丸子：这样好清楚啊……我这一周估计不行，每天都要加班，下一周我一定能吃到！】 【朝南：嗷！明天就去店里吃。】 冬去春来饭和蒸菜的热度一直持续，而温梵的私房菜也花样百出。 春天实在是太好吃了。 新鲜的荠菜，剁碎了之后，肉和荠菜二比一拌成馅料，不管是做馄饨还是包饺子，滋味都很鲜美。温梵还别出心裁的用春笋荠菜香菇猪肉和虾仁来做馅，包出来的饺子就连自家人都很爱吃，小葛晚上上完班，还能打包一盒生饺子回家，自己吃上两三个，剩下的全填了师父的嘴。 店里的蒸菜没多久，温梵又发明了新菜，叫炸春盘。 所谓的炸春盘，就是把那些野菜沾上面糊下油锅炸，面条菜、蒲公英裹着面糊，炸好之后像是一个小油饼，酥酥脆脆的，野菜的气息中和了炸物的油腻。紫苏叶一面沾上面糊，在油锅里飘成一叶扁舟。最让人意外的，便是黄瓜花了。 冯慧娟今年在房子沿下种了好些黄瓜，赶在前几天就搭了架子，黄瓜枝条上结出一个个喇叭状的黄色黄瓜花。可看见黄瓜花，冯慧娟就后悔了，一直感叹种的太多。 “我都忘了我家那俩都不爱吃黄瓜！” 楼悦最讨厌黄瓜的味道，趁着妈妈去送货，悄悄摘了一小篮子的黄瓜花放进去。说的也好听：“给小梵姐姐送一些花花。” 楼悦心想，城里什么都好，但是好像就是没有乡下花多。 从这个月开始，每到周末她都能在村里看到城里人。 这些人不去青塘山，绕来村里，为的就是村里人种的油菜花田。 那一大片黄黄的油菜花，因为种的人多了，连成一片也是非常震撼。 旁边山坡上的一片草，也有人大惊小怪的说那是什么“粉黛草”，还有山上渐次开放的桃花，迎春花，樱花…… 那些城里人都可高兴了。 楼悦送出的一小篮子黄瓜花，温梵看了，脑子中倒是没有花朵多美的感受，而是想着这东西可以炸了吃！ 黄瓜花沾面糊，油锅里炸完之后，难得是保留了花朵的造型，青梗黄花，下面带着一个小小的黄瓜，只有小拇指大小，一样裹了面糊，炸完之后的花朵清新中带着一点微苦，小黄瓜则是内里清脆，汁水倒是不多，但一口下去，外面脆里面也脆，倒是别有意趣。温梵把黄瓜花吃出了花样，炸着吃不够，还炝拌，热油往上一浇，属于蔬菜的清香就最大程度的激发出来。温梵甚至还想把肉馅赛进去看看能不能做酿肉，后来觉得这花太小，还是等等，南瓜花才最合适。 店里有客人惊奇的说这是“天妇罗”，然后旁边一个上年纪的大妈大声嚷嚷：“什么天妇罗！这叫炸春盘！” 温梵给这个炸春盘定了个四十八的高价，里面各色各样，只要是能炸的时令菜，都放进去。旁边配上几个炸卷，炸到金黄的面皮里面包裹着笋丝土豆丝胡萝卜丝，菜都炒的脆脆的，一口下去，油香面香蔬菜丝的香，全齐了。 店里一忙，温梵就让温父温母调整菜单。 “什么卖的不好就撤下。” 温母翻翻进账，表示牛杂煲可以下了。 “最近大家都减肥，很多人都是来吃野菜的，野菜都卖光了才会点牛杂煲。” 不过这倒是温母猜错了，很多人哪儿是减肥？分明是喜新厌旧。 不信就看看温记的评论区吧，几乎全在哀嚎自己长胖的。 【momo：我教练告诉我，野菜挺好的，可以多吃，可我吃了好几天了，怎么还胖了呢？】 【sunny：不应该啊，我最近也在吃野菜，瘦了快十斤了，你吃的什么？】 【momo：就温记店里那些啊，荠菜馄饨，炸春盘，还有炒蒸菜，冬去春来饭。】 【旺仔：……所以你是一天之内吃了这么多吗？这要是能减肥才有鬼吧！】 【九变：教练说玉米减肥，你吃了十三根是吧？冷知识，再减脂的食物，一直吃也不会减的！】 【七七：额，我教练跟我说不要吃什么冬去春来饭，说是拿猪油做的，非常非常长肉。】 【快乐不打烊：确实很长肉……我重了五六斤后，教练差点没把我给训死。结果我晚上还是不争气的去温记吃了，然后……在店里看到了我的教练。他一个人吃了三份，呵呵。】 【轻舟：我每天都告诫自己不要再看温记了，白天都坚持的很好，但是晚上往往会觉得自己今年不吃，就一年就吃不上了！于是最后只能花大价钱找跑腿去买。还不如早点去店里吃，还能省一点呢。】 【安安：总感觉温记扩店之后，往后再想要减肥就是个很难的事情了……】 …… 其他人减肥不减肥温梵不知道，温梵只知道自己的同桌韩璐璐最近一直把减肥挂在嘴上。 温梵用艾草和糯米粉，做出翠绿色的皮子，里面包上马兰头炒香干和腌笃鲜。 马兰头香干不是什么困难的菜，倒是温梵为了丰富口味，在里面放了些松仁，包好的青团里，素淡的馅料里，松仁的香味倒是最合适的注解。 腌笃鲜温梵在私房菜做了一次，没打算放在店里卖，但包青团的时候，温梵又特意做了一锅腌笃鲜馅料，咸肉春笋青豆，再加上一点豆干碎。包进青团蒸熟。 本地人并没有吃青团的传统，但是随着这些年信息发达，街头巷尾也出现了不少卖青团的小摊。不过很多摊位包的青团是甜口的，豆沙，芋泥，蛋黄，肉松……而温梵做的青团，都是咸口的。 这东西耗费时间，温梵也没做太多，只做了几锅分给员工和同学。 韩璐璐嚼着咸肉，嘴里跟念咒一样的叨叨：“我要减肥……这个咸肉好好吃……要减肥……青豆也好吃……再不减肥要完了……笋好鲜……” 温梵：…… 韩璐璐罪恶的吃完四个青团，手上黏黏的，找出湿巾来擦手。 温梵：“……你先别擦，我还带了别的。” 韩璐璐：…… 她悲愤又期待的看着温梵，把温梵看的都不知道说什么好了。 “其实你也不用减的，又不胖。” 韩璐璐那么高，人要是再瘦，那不跟个细麻杆一样了吗？那能好看？ 韩璐璐看着温梵匀称的身材，一脸无奈：“……我也知道，可我就是上下不均匀嘛。” 她腿粗，明明体重不算超标，但就是看着胖。 温梵摇摇头，打开自己的饭盒：“松花团子。” 厨神也要做作业[美食] 第180节 饭盒里装着一枚黄色糕团，糯叽叽的趴在饭盒底部。 温梵：“松花粉太少了，所以只做了二十多个，给你分一个。” 这次还是宋慧娘家的亲戚听说她骨折了，从东北寄来的松花粉，说是这东西补身体。 宋慧自己留了一些，给温母送了几两。 温母不知道这东西贵，回来一搜价格，才知道松花粉一斤都得大几百，还不一定能买到真的。 温母急忙又给宋慧送去几块温梵做的咸肉和腊肠，然后就发愁这些松花粉怎么吃。 温梵表示可以做松花团子。 “白糖黑芝麻花生碎，放点猪油，外面裹一层松花粉。” 韩璐璐咬了一口，缺口处香甜的蜜汁就要往外流，温梵从店里提过来，一路上这么久也没让里面冷掉，热乎乎的糖汁流进嘴里，外面的一层松花粉微苦，却一点无损团子的美味。糯叽叽的糕点，吃的时候能扯好长。猪油白糖黑芝麻，油滑的仿佛是汤圆馅，却因为松花粉的存在，比汤圆多了一点清新。 韩璐璐听着温梵说配料，心已经死了大半，偏偏还要嘴硬一下。 “……吃完了这个我再减。” 第152章 韩璐璐的减肥大业最终也没有开始。 因为温记最近的新品一个接一个，她就和所有吃货一样，每天晚上都要下定决心“明天减肥”，然后在第二天总是发现新的好吃的。 炸春盘和小馄饨卖了一周多，温梵毫不留情的把蒸菜下了架。 “榆钱和槐花都没了，面条菜也供不上了。” 野菜的魅力就在于那一季，半个月一两周的美味，会在回忆里越发酵出光环。 温梵甚至还表示荠菜馄饨再卖三天也该下架了。 “店里这么忙，哪儿有时间包？” 倒是炸春盘和冬去春来饭，温梵觉得还算不耗人力，留着一直招揽客人。 冯慧娟来的越来越勤，之前还能说是一周来两次，现在她基本每天都要往温记送货。时间一长，她也逐渐琢磨出温记的习惯。 平常的蔬菜水果，只要是够新鲜，温记都会要。而稍微特殊一点的野菜野果，温记更是非常喜欢。 就拿那黄瓜花来说，本来只是女儿随手的添头，她就没打算要钱，可送到温记，温梵表示这东西好，有多的就送来。 冯慧娟万万没想到，花也能吃？ 可看温记的客人们一个个吃着那炸到金黄酥脆的黄瓜花，她也忍不住咽口水。心里琢磨着回家也摘点，自己裹点面糊炸一锅看看？转头就回村开始收黄瓜花。 村里人本来就种菜多，一听黄瓜花也能卖，瞬间来了精神。现在卖也不碍事，今年天时晚，摘完就再种嘛。 也有人热情的追问冯慧娟要不要别的。 “我家自己发的花生芽，要不要？还有韭菜，长得也好。” 冯慧娟现在俨然就是村里的一个收菜大户，前段时间温梵要的那些面条菜，毕竟是野菜，冯慧娟光靠自家人去找，找一天也供不上温记要的。 于是最后是楼恒出面，叫了一群小孩子去找，趁着周末一群小孩在山坡上扫荡，最后摘了两大篓子。 冯慧娟没把孩子们的付出当做理所当然，拿出计算器噼里啪啦一按，自己只赚个倒手钱，剩下的利润算出来按照一斤一块的收。 这群小孩子得了钱，回家自然要炫耀。 家长们虽然觉得孩子拿了钱不好，但心里是熨帖的，觉得冯慧娟两口子是厚道人。 跟厚道人做生意，大家都放心。 那推荐自家韭菜和花生芽的人说着就把冯慧娟拉到自家菜地，揪一把韭菜给冯慧娟看，冯慧娟觉得确实好，但还是谨慎的说先割个十来斤送去看看。 “好嘞！” 那人精神一振，热情的找来工具开始割韭菜，期间还热情的跟冯慧娟说话。 十斤的韭菜不算多，小篮子装满就差不多了。 冯慧娟拿了篮子走：“钱等我回来再给你结。” “好说好说。” 村里人都长了一双利眼，光看冯慧娟两口子从去年卖柿子到今年的变化，就知道温记给的钱不少，也不怕吃亏，放心的让冯慧娟去。 冯慧娟如今也不是坐车去了，她买了一台电动三轮车，和丈夫一起赶往温记。 跟她猜想的差不多，温父和小葛一看见春韭就知道温梵会喜欢，韭菜和花生芽都留下不说，还叮嘱她下次看看村里有没有发豌豆苗的。 “豌豆苗啊……” 冯慧娟脑子转的快，立刻就想起了村里有一户豌豆种的多，也会发豌豆苗。 “没问题。” 春韭菜嫩生生的，温梵中午回去，就见到了新鲜的韭菜，和温父已经洗干净择好切好的韭菜段：“你看你想怎么吃？” 不管是烙饼还是做馅，亦或者是下面条放点韭菜段，都是不错的搭配。 温梵：“当然是吃饼啊。” 韭菜做饼的方式太多。 鸡蛋打散炒熟，加上韭菜段和一点泡好的粉条段做馅，用面皮一包，下油锅炸到金黄酥脆的炸菜角。或者是用发面包，包好之后在煎锅里煎到两面金黄的韭菜饼。再或者，用饺子皮包成饺子，蒸好之后的韭菜饺子。 韭菜切段，胡萝卜切丝，搅和一碗面糊，液态的面糊摊开，韭菜段和胡萝卜丝平铺上去，两边煎到金黄，像是鸡蛋饼一样的韭菜煎饼，蘸着酱料吃。 在这样的饼里放一些海鲜，虾仁鱿鱼之类的，就成了海鲜韭菜饼。 …… 温梵看看时间觉得还算充裕，于是就给自己做了一个酱肉韭菜饼。 店里有发好的面团，把面团擀开，起锅烧油炒肉末，一点酱油耗油甜面酱，炒出一锅浓油赤酱的酱肉馅，紧跟着在擀开的面饼上铺一层韭菜段，再把酱肉颗粒铺在韭菜上。 合起面饼，折叠几次之后再擀开。 一个大大的面饼里，依稀可见肉粒和韭菜的青翠。 这样一张大饼放在锅里煎熟。 温梵掀开盖子，看到了瞬间从膨胀到回缩的面饼。 “好了。” 发面饼的面香和柔和，是其他面饼给不了的。其中的酱肉颗粒吃起来韧韧的，韭菜也透着鲜，因为几次堆叠的原因，肉粒和韭菜并不是只有表面一层，而是遍布内外，一个不小心，里面的酱肉粒还会掉出来。 温梵吃着酱肉韭菜饼，配上花生芽炒的五花肉，花生芽脆脆的，比黄豆芽多了一点花生的坚果香，五花肉薄韧，配上花生芽，格外的鲜香。 温梵吃完之后对温母说道：“妈妈，明天让慧娟阿姨多送点韭菜吧。” 韭菜是一茬一茬的，这会儿的韭菜虽不如早春，但也当时。 冯慧娟第二天送来了大几十斤的韭菜，温梵当晚就给来吃私房菜的顾客们一桌上了一道主食。 ——韭菜面片。 韭菜和面之后擀开，切成面皮状再下锅煮，煮好的面片上放辣椒蒜末，浇一勺热油，激发香味。和油泼面类似，上面放点浇头，卖相更加好看。 私房菜的客人们一个个吃的起劲。 温梵擀面的时候做的稍微厚一些，带着嚼劲的面片，依稀可以吃到韭菜的纤维感，可是这样的韭菜却一点不塞牙，伴随着面片的顺滑，韭菜也变得柔顺许多。油泼的香味更是让这道主食增色不少。 “绝了真的，这厨子脑子是怎么长得，怎么什么都能想到。” “可不是，哪儿想过面条里面还能放韭菜呢？” “这韭菜也嫩，还得是季节菜啊。” 温梵把韭菜盒子炸菜角韭菜饼吃了个来回，最爱还是韭菜炒河虾。 等到这些都吃差不多了，温梵在店里上了一道韭菜海鲜饼，蘸着温梵特质的料汁，很多人进店就要先来一盘。 小葛如今烙饼烙的老熟练了，把之前姚青琴卖烧饼时候的大煎锅拿出来，一张锅可以烙出五张饼。韭菜海鲜饼烙的两面金黄，边缘处焦香的仿佛在吃薯片，虾仁q弹，韭菜鲜嫩。一张饼切成好几块，油香酥脆。 隔壁的段老爷子这段时间就迷上了这个饼，每天都要来上一份。 而温母也很喜欢这道饼，倒不是喜欢吃，而是觉着这饼好做且方便。 “总算是有个能卖久点的菜了。” 店里生意太好的一个烦恼就是，很多菜品会一抢而空。可对温母来说，每天看着后来的客人兴致勃勃的来，再垂头丧气的走，哪怕不是自己的原因，也会有些压力，总觉得客人大老远跑一趟，没吃到多难受。 现在好了，其他菜或许会早早卖光，但韭菜海鲜饼就不会了。 面糊，鸡蛋，韭菜，虾仁，不论哪一个都可以大量储备。可以说这也算是某种意义上的保底了，只要客人来，至少能吃到这个饼。 【水木：海鲜饼很好吃哎，不愧是温记。】 【云米：就是啊，关键是不用排队！美滋滋，哪怕是加班狗如我，也能下班之后去买一份。】 【沐沐：这个饼打包，回家再做一份紫菜鸡蛋汤，贼好吃的！】 【葡萄：喂喂喂，你们不要馋我了，我可还在上班呢。】 …… 在众人对韭菜海鲜饼摇旗呐喊的时候，温梵这会儿对韭菜已经喜新厌旧了，她开始翻着花样的吃豌豆苗。 上汤豌豆苗，火腿皮蛋切丁，蛋黄炒香，加入沸水，豆苗先用油盐焯一焯，再放入上汤中，皮蛋和火腿点缀。浓稠金黄的汤汁中，豌豆苗纤细柔脆，带着一股田野间的清新气息。 这一道上汤豌豆苗，不用搭配任何主食，光是吃豌豆苗喝汤就已经滋味丰富。 温梵中午做了一大锅，跟着来吃饭的韩璐璐和秦禾也各自蹭了一碗。 嚼着清新的豌豆苗，韩璐璐表示自己听到了小道消息。 “听说学校要组织春游了。” 都四月了，正是阳光明媚不早不晚的时候，春游可太合适了。 “也不知道这次会去哪儿。” 去年去的是青塘山，说实在的，学校也是实在没招了，本地的景点太少，以至于谁问一句去哪儿，最后多半是青塘山。 不过这次好像并不是。 厨神也要做作业[美食] 第181节 五天过后，上完一节语文课。 班主任王老师敲敲黑板：“大家回去准备一下，这个周末，我们一班到五班，集体去鲤鱼村。” 班里瞬间炸开了锅。 “我的天啊，学校是要搞什么怀旧嘛？鲤鱼村都是我小时候的事了，现在还去？” “我还记得我小时候去春游，街边的老奶奶卖我一条小金鱼十块钱……真黑啊。” “去鲤鱼村，还不如去青塘山呢。” “还不如咱们去何玉珍奶奶家那次……对了，温梵，这次你带锅不？” 温梵扫了对方一眼。 那男生嘻嘻哈哈的说道：“我们给你背东西，咱们去了鲤鱼村还自己做饭好不好？” 去年温梵做的那一手地锅鸡，他可是记到了现在。 温梵收起书包：“再说吧。” 上次是去山里，找个饭馆都找不到，自然是要做菜，可这次是去村里。 听名字还是个蛮发达的村子。 这还带什么锅？ 找个饭店吃算了！ 第153章 大抵是高中的生活着实枯燥，一个简单的春游活动，虽然个个嘴上都在嫌弃，但很多人都开始商量着带什么零食去。 “啦啦啦我要带火鸡面！” “我爱吃巧克力。” “自热锅自热锅！” …… 班主任王老师看着沸腾起来的班级，一点都不意外好吗？不然她也不会跟其他几个班主任约好故意压着消息。 “这次去鲤鱼村，要注意纪律问题，不要上山，上午在村子里，下午会去文化街……” 这也是本地文旅今年重点开发的项目，所谓的一条鲤鱼文化街，其实就是商业街，配套更有一些旅游资源，什么捞鱼小游戏，什么鲤鱼灯现场制作之类的。 王老师自己也没去过，但听去过的领导说这次鲤鱼村可是下本了。 “场地是做的很不错的，就是缺乏曝光。” 现在能玩的地方太多了，各地文旅更是各出奇招，卷的要死。这样一个旅游景点，本地人都不怎么知道，怎么能指望外地人来呢？ 最后还是文旅出面牵头，联系了几个学校，这才有了第一批客人。 温梵回到家，把要春游的消息告诉父母。 “这周的私房菜挪一下时间吧。” 鲤鱼村一去就一天，回来还不知道什么时候。 温母倒是对此很高兴，巴不得温梵多出去玩玩。 “妈妈给你转钱！你跟同学们想买什么就买什么。” 随着店面的扩大，家里因为买房扩店而基本花光的积蓄很快又积累起来。温母现在只觉得再没有什么烦心事，唯一苦恼的就是觉得女儿太辛苦。 温梵抱着母亲的手臂：“哪儿还用钱，我带点吃的去就行了。” 因为这次不打算去现做，所以温梵准备的零食都是能够冷着吃的。 考虑到众多吃货们的存在，集合这天早上，温梵拎着一个装的鼓鼓的书包。 “温梵，这里！” 韩璐璐隔着老远给温梵招手。 走近了温梵才看见，班里很多人今天都大不一样。 二十多度的气温，韩璐璐硬是穿了一件到小腿的裙子，那露出来的一节脚腕子叫温梵皱眉。 “不冷吗？” 韩璐璐一脸兴奋：“不冷！我今天带了相机，一定要拍好看的照片！” 要出片！一定要出片！ 温梵：“……你开心就好。” 这次出游学校是错开时间安排的，一天五个班，在三周之内安排完毕。 作为第一批班级，今天竟然还是个大晴天。阳光明媚，天空湛蓝的仿佛洗过。 王老师身上套着一个小包，让所有人上车。 大巴车的位置充足，温梵刚找到位置坐下，韩璐璐就紧紧挨着她坐下来。 “你别挤我……你干嘛？” 韩璐璐十分警惕看看四周：“当然是占据有利地形啊！” 想也知道今天温梵肯定会带好吃的来，这不得紧紧跟着？ “温梵，你带什么了啊？” 车子走出还没多远，立刻就有同学图穷匕见，扒着温梵的车椅靠背，眼巴巴的看着温梵的书包。 温梵：“……随便带了点。” “随便带了点什么？” 这同学也是个好吃的，硬是的要打破砂锅问到底。 本来不少人上了车就开始补觉，这会儿听到有人问，睡觉也不睡了，一个个都盯着温梵。 秦禾从前排回头，也目光炯炯。 温梵只好把包敞开。 “这两袋子是干煸藕丝和牛肉干，这一盒是油炸豆腐干，这三盒是香辣翅尖，那个是夹饼，还有饭团，鸡爪，馒头……” 温梵本打算炸薯条的，但是考虑到薯条放久了不脆，还是做藕丝比较好，炸好的藕丝只要不闷着，口感脆韧比薯条更好吃。 牛肉干做的甜辣口，温梵套了两个袋子，就怕里面的红油溢出来。 油炸豆腐干切成三角形，先在油锅里炸出粗糙的表面，又在卤锅里泡了一晚，香香辣辣的卤汁凝在豆腐干上，滋味丰富，内里的粗疏孔隙还吸汁的很。 其他的翅尖和鸡爪，鸡爪去骨，翅尖又仔细的挑了一圈毛，温梵昨天就从卤锅里捞出来放在冰箱里。 这几样都是冷吃的，所以最后温梵又带了几个馒头，打算看看有没有地方能生火热一热的地方，好歹吃点热食。 等到温梵报完菜名，就看见自己周围一圈脑袋，一双双圆溜溜的眼睛里写满了“想吃”。 坐在最前排的王老师虽然不好意思跟学生们一起挤，但也忍不住竖起耳朵听。 香辣翅尖，干煸藕丝，牛肉干…… 也不知道自己一会儿能不能吃到。 温梵呵呵一笑，把书包拉链拉上：“这会儿不能吃。” “嗷！不要这样啊！” “就是就是，我都馋死了，这会儿你说不能吃？” “好小梵，分我一口吧！” 一群人热热闹闹的围着温梵，只有大巴车右后边的七八个人没有起身。 傅川旁边的男生不争气的咽了下口水，心里第一万次想起之前温梵送给傅川的早餐。 “……不就是点吃的，真没出息。” 话是这样说，可心里像是有个小猫爪在挠。 说起来他们几个跟温梵有矛盾，温记火起来这么久，除了一开始不明真相的嗤之以鼻，后来也有人忍不住去买过温记的东西。 只是每次去的时候都要遮遮掩掩，毕竟班上同学去温记都去成习惯了，尤其是韩璐璐和秦禾，只要是没事，简直能一日三餐都在温记吃。这要是碰到，哪怕对方什么都不说，光是一个上下扫视都足够让人恨不得钻地缝里去。万一碰见温梵，情况更是不可想象。 想起她之前跟金睿对线，男生忍不住嘀咕着女人就是狠。 之前追的时候要死要活的，现在说清醒，那是真不给川哥一个好脸色啊。这都在一个班快一年了，愣是每天都把傅川当空气，连带着他们这些跟傅川走得近的，也都不搭理一句。 原本大家还笑话呢，可随着温记越来越火，越来越热闹，试图孤立温梵的他们，现在反而成了班上的异类。 其他人给温梵补课，他们插不进去。 其他人说温记最近上了什么好吃的，他们也没吃过。 就连离开学校，父母辈的聊天也会说“群英中学门口的温记”如何如何…… 一时之间，所有人都心里生出一种妄想。 这要是温梵还跟傅川好着，自己是不是就能…… 浸淫在金钱中的他们，哪怕年岁不大，也晓得温梵前后价值的不同。 校门口小饭馆家的女儿不算什么，可现在以温记的火爆和未来发展的潜力，温梵再也不会是那个他们当做小丑的女孩了。 男生嘀咕着，傅川则是看着前方被众人簇拥的温梵。 而坐在最后一排的方薇月脸色苍白，她昨天晚上又去了医院，老人已经神志不清，不管抓着谁都要迷迷糊糊的叫“小梵”。 方薇月看着前方的温梵，神色暗淡下来。 …… 整个车程，温梵硬是咬死了不给零食。 “你们吃的车里都是味儿！” 她这次带的零食一个比一个辣，这要是在车里吃，有晕车的岂不是要完了？ 厨神也要做作业[美食] 第182节 反正温梵也看出来了，这群人哪儿是非得要吃的，根本就是人来疯闹着玩儿。她都带了这么多，一看就是等会儿都有份。 大巴车行驶了半个小时，终于抵达了鲤鱼村。不过说是鲤鱼村也不合适，这地方早就因为多年养金鱼收益颇丰，划分成镇了。 老远的地方，就看见平坦的道路尽头，挂着各式各样的鲤鱼风筝，颜色各异的风筝，线收的很短，挂在架子上随着风摇摆，四周都是青色的麦田，竟然有种动画片的质感。 韩璐璐哇了一声，掏出相机就问班主任能不能下去拍照。 王老师看村口有个大大的空场，一看就是用来停车的，就让司机停一会儿。 “下去别踩人家的田。” 这会儿正是麦子灌浆的时候，踩了就长不了了。 “好耶！” 人群呼啦一下冲下大巴车，韩璐璐拿出单反兴致勃勃让温梵给她拍。 “你蹲一下，我摆这个动作你就按快门……” 温梵比了个ok，她也有点激动，还没摸过相机呢。 咔嚓咔嚓拍了几张，温梵很有自信：“好了。” 韩璐璐接过相机：…… “好在哪儿啊！” 温梵很吃惊：“这不是给你拍的很清晰？” 韩璐璐要气死了：“我的腿都被你拍的这么短！而且我表情也没摆好！这根本就不像我！” 温梵：“哪儿不像？你就长相机里这样啊。” 韩璐璐：“……你完了你真的，你就该庆幸你不是男的，不然这辈子是找不到老婆了。” 温梵叉腰：“我这么会做菜怎么会讨不到老婆！” …… 一群年轻人嘻嘻哈哈，拍完照片又拍小视频，然后被老师轰上车。 “人家前面的班都走了！” 车子驶入鲤鱼村，焕然一新的街道，到处都是锦鲤的元素。 街边都是彩绘，连村民的房屋都画着彩绘，正好是春天，有些人家种了爬山虎，爬山虎的造型和彩绘的锦鲤搭配，做出锦鲤追逐青萍的样子。路边的路灯也是锦鲤造型，一路看下来竟然没有重复的。最让人惊讶的是村子里还有各种各样的花，路边做好了造型，颜色搭配的和谐，一连串的锦鲤，看得人目不暇接。 车子停在镇上的停车场，所有人拎着包下车整队。 王老师指着右边靠近山脚的地方：“上午就是去采风看村民的鱼池，注意不要掉下去，中午大家野餐，村里也有人提供饮食，餐标不贵，也有固定吃饭的地方。记住不要瞎跑，不要上山。” “好——” 第154章 鲤鱼村的村民们从十年前就开始养金鱼，村里一片一片的鱼塘里，翻滚着这种各样的金鱼。 有眼睛鼓鼓的红龙睛黑龙睛，有头上红了一片的鹤顶红，还有尾巴大大的凤尾…… 韩璐璐啧啧道：“现在是跟我小时候不一样了。” 那时候的鲤鱼村养鱼养的多，到处都是湿哒哒的，一踩一脚泥，城里的游客来，这里的村民还都不愿意接待，想买几条鱼，也动不动就是给些品相不好的骗人。 现在鱼塘少了很多，剩下的鱼塘鱼苗也放的不密集，阳光下，各色锦鲤映出波光粼粼，倒是比放密集了好看。 旁边的秦禾推推眼镜：“那肯定啊，我家一个亲戚以前就是做这个的，现在早去外地做了。” 本地养殖的规模没有铺开，鲤鱼村也日渐没了生意。可以说这次要不是市里打算让鲤鱼村转型，鲤鱼村也不过是又一个失去支柱产业的村子罢了。 五个班级的学生都沿着边上走，逛完一圈，又去搭建好的文化馆看了一下鲤鱼村的发展历程，就已经到了中午十二点。 王老师让学生们跟着走：“前面有场地吃饭。” 走过村子的民居，眼前豁然开朗，山脚往上一串台阶，走上去是数十个仿古凉亭。 有人跑的快，到了凉亭下哇了一声。 “这里有烤架！” “蛙趣，竟然是中空的桌子！” “好酷！” 只见凉亭下的大石头桌，拿开上面的木板，下面俨然是一个灶台，灶台一旁还有一个烤架。大概是用的人不多，灶台里连炉灰都没多少，旁边的石凳上还有各色调料。 王老师也很意外，跟其他几个老师打听了才知道，这也是鲤鱼村的新项目。 “说是这地方视野好，能看到鲤鱼村的全貌，晚上等到灯亮起来，就很好看了。这个灶台和烤架也是出租的，喏，那边还有安排好的村民售卖串好的肉串和各种蔬菜。再不济，你自己从家里带，这边也是允许的。” 王老师：“倒是怪新颖的，就是不知道这样他们赔本不？” “赔啥啊，鲤鱼村这几年养鱼都没几个，能走的都走差不多了，剩下的全是老弱，来看个场子，只要不叫人偷东西，一点蔬菜算什么？肯定有得赚。” 一群学生本来都抱着今天要来吃冷食的打算了，突然看到灶台，一个个兴奋的不得了。 “温梵！我们去买点食材，你做点吃的好不好？” 这么合适的桌子，让人想起温梵之前做的地锅鸡，也不知道那次是因为爬山花了太久时间，还是鸡肉原生态，好吃的叫人念念不忘。 温梵：“……我也去吧。” 就怕这群人不晓得怎么挑，最后再买回来一堆不新鲜的。 守着摊子的老人背后是一个简易房子，十几种蔬菜摆在地上，倒是没见到肉串。 一个男生道：“这一看就是自家种的菜，这多好，原生态！” 温梵刚想吐槽，那守摊的老人就带着口音大声道：“不是的，这都是村里让买的菜！这小娃一看就是不会种地的，这会儿青黄不接啊，自家种的菜现在就能收点小白菜，哪儿有这么多！” “哈哈哈哈哈！” “笑死，城巴佬！” “你不是哦，你分得清麦苗和草嘛？都是城巴佬，大哥不笑二哥。” 一群人一口一个城巴佬，只有温梵在认真挑菜。选了几样后，又有人喊着要肉串。 “老爷爷，这里也没冰箱啊，肉串在哪儿？” 摆摊老头：“你说要多少串，我喊人送嘛。” 数了数人头，大家报了自己要多少，温梵说自己要一只鸡。老头一个电话，很快就有个骑电车的小伙子到了山下，扛着肉串上山：“谁要的肉串和鸡！” “我的我的！” 结了账，那小伙还拎着一箱饮料，包装盒撕开，拿着黑水笔写上。 【卖水——3快】 夹带着一个错别字，小伙习以为常：“爷爷我走了！” 老头把饮料划拉到自己跟前：“走吧走吧。” 这到位的服务，同学们只有一个字——服。 大抵是别的都准备好了，只有水和柴需要自己搬，也算是给城巴佬们的一点体验感。 从台子上另一处的台阶下去，就是河流和放柴火的地方，温梵让人去搬柴火打水，自己则是收拾鸡肉。不得不说，钱到位了服务也跟得上，这鸡一看就是今天早上宰的，收拾的竟然很干净，只用清水泡一泡就可以。 韩璐璐抱着自己带来的饼干，一边自己吃，一边给温梵喂。 “你要做地锅鸡吗？” 温梵：“东西不全，不做。” “那吃什么？” 温梵拿起菜刀剁鸡块：“炒鸡块。” 新鲜的鸡肉，热锅凉油，下入姜蒜花椒干辣椒，鸡肉翻炒到变色。温梵打开书包，只庆幸自己今天预备了一手，带了一瓶酱来，不然这会儿上哪儿去凑那么多的辅料？把自己做的酱料往里倒几勺，加入清水开始焖。 炒鸡肉的香味弥散四周，二班的凉亭有三个，其他班占据了剩下的十几个。 温梵这边一开炒，所有人就都闻到了。 “这也太香了……” “哪个班的人啊？出来玩还带葱姜蒜的？” “呜呜呜早知道这样我自己就带点食材来了。” “我去看了，二班的，他们不让靠近，生怕我们吃。” “哇太小气了，大家可以分享的啊！” “拿你的破吐司换人家的肉啊？” “……谁说只有破吐司的？我分明还带了卤牛肉！” “听说是温记老板的女儿……我怎么没去二班！” “不管了，我怎么也要吃上几口，不行我就花钱买！” …… 温梵给自己这边炒完，旁边凉亭的同学就哭兮兮过来求助。 “我们买了排骨……不会烧！” 温梵又去炒了一锅排骨。 傅川身边的人眼睁睁看着温梵忙完这边忙那边，就是不搭理自己这一伙，也是没招了。 “川哥，吃啊，我带的紫菜包饭。” 人本身就是向往热食的，尤其是不远处就有热乎乎的炒鸡和炖排骨。 傅川一下子没了胃口。 而方薇月则是不时的看看温梵，咬着下唇。 偏偏有人不会看脸色，凑过来问他们是二班还是三班。 厨神也要做作业[美食] 第183节 “一会儿那谁，温梵给你们炒菜不？炒的话能不能分我几口啊，我跟你们换！” 没人说话，那来问路的男生收起热情，转头冲着其他人喊：“他们不是二班的——我就说温梵都不过来，肯定二班只有那两桌！” “……” 傅川旁边的男生啃了一口紫菜包饭，觉得今天真是晦气，早知道还不如请假呢。 …… 温梵这次做的炒鸡是临沂的做法，柴火灶炒鸡，高温让鸡皮很快收紧，收缩的鸡肉呈现出金黄色，酱汁的加入，让鸡肉在长达半小时的焖煮中，变得更加紧实。等到掀开锅盖的时候，鸡肉已经炖到了时候，温梵让烧火的人多塞点柴火。 “大火！” 也亏得烧火的人是何雨珍，换了别人，怕是连火都烧不好。大火收汁，温梵倒进去切好洗干净的青辣椒。翻炒均匀后，锅里浓油赤酱的鸡肉就好了。 鸡块被浓稠的酱汁包裹，柴火灶让鸡肉蒙上一层油亮的褐金，青红辣椒只炒到断生，呈现出不逊于任何餐馆的卖相。在这个饥肠辘辘的时候，炒鸡的香味以核心的灶台为中心，猛烈的散开在周围，大火爆炒后的鸡肉带着辅料的香辛麻辣，和土灶台的烟火气息，勾的所有人都望向这里。 “……没主食啊！” 一群人这才拍大腿后悔。 早知道自己就带点面来了！ 没主食，鸡肉也少，于是很多人就打开书包，把自己带来的东西拿出来配着吃。 韩璐璐这次买了几个贝果，这会儿硬是把贝果掰开，鸡肉塞进去夹着吃。还有人把带来的饭团拆开，找个小饭盒，来两勺汤汁拌饭。更有温梵这样的，把带来的大馒头分给大家，馒头配鸡肉，竟然也很好吃。 “小梵，你怎么不吃？” 温梵看看那被众人哄抢的鸡块，委婉的表示没胃口。 “我带吃的了。” 她带来的炸豆腐干煸藕丝翅尖早就摊开在桌面上，大家这会儿谁也不分谁的了，都乱七八糟摆着，谁爱吃就吃。这些小菜一个比一个好吃，很多人吃了鸡肉就开始用自己带的东西夹豆腐干牛肉干吃。 甚至不知道哪路神人，居然把自己带来的巧克力也贡献出来，有人用大馒头夹着巧克力，在灶火里面烘烤…… 温梵给自己每样留了一点，打开书包拿出自己的饼。 之前她用塑料袋裹着，所以大家还只以为这是普通的烧饼，可现在温梵打开袋子，大家才发现烧饼外面裹着一层亮晶晶的芝麻糖浆。 “这是什么烧饼？” 温梵一边剖烧饼夹东西，一边回答：“糖醋烧饼，做好的烧饼先炸，炸好后做一个糖醋汁，把烧饼裹一裹，放凉之后就是脆的了，也不粘手……然后再做一个鸡丝。” 鸡胸肉撕的细细的，炸后放调料，不要太甜做的麻辣口，类似于灯影牛肉丝的做法。 温梵把鸡肉丝夹在糖醋烧饼里，炸的金黄酥脆的糖醋烧饼，内里是丝丝缕缕的鸡肉，鸡肉麻辣，外面的糖醋却中和了这种辣意，温梵在炒鸡丝的时候放了不少芝麻，烧饼上也沾了不少芝麻。一时之间，芝麻的植物油脂香味，鸡丝的麻辣香，还有烧饼的糖醋香，温梵吃了一口觉得很满足。 其他人：…… 好想吃！ 人为什么能搭配出这种一看就很好吃的菜啊！ 第155章 韩璐璐馋的不行，温梵看的眼疼，就分给她一小块。 吃完之后韩璐璐两眼放光：“好吃！” 然后就缠着温梵问她这个饼能不能上架卖。 温梵：“也不是不行。” 从开学到现在，姚青琴的摊位只卖烙馍卷豆腐，虽然凭借着亲民的价格和实惠的分量，让学生们趋之若鹜，甚至周末都有人特意跑来排队买。可到底说也卖了几个月，换换品也行。 “好耶！” 韩璐璐高兴地蹦起来，其他同学也美滋滋的算着时间。 “下周一早上我早点起。” “我家远啊，谁帮我抢一份？我给钱！” “啦啦啦我也能吃到糖醋鸡丝饼了。” 其他班的同学也不乏过来换菜的，闻言更是眼珠子一转，飞快的把消息传回去。 这下不止二班，五个班都蠢蠢欲动。 吃过午饭，大家打扫过卫生，已经是下午三点多了。 “王老师说现在集合去文化街，然后就是自由活动了。” 沿着阶梯出发，绕过两个弯，大家这才发现他们来的“营地”其实只能算是鲤鱼村五个营地中的一个，其他的“营地”也大同小异，只不过是观景位置的不同，甚至还有一处营地有几个探出去的露台，搭建了几个小房子，外面写着“观星台”。 “哇，这是不是晚上就可以看星星了？” “别指望了，学校才不会那么晚回去呢。” 预备好的回程时间是七点，基本上是天色刚暗下来就要走。 “那等暑假咱们自己来看！” 原本以为鲤鱼村没有什么好玩的，现在一看，景点做的很不错嘛。 文化街道路不怎么宽，路边全是各种风格的小摊位，有些跟其他景点大差不差的纪念品。各种锦鲤的冰箱贴，明信片，还有手链，陶艺，漆扇…… 温梵很多没见过，于是也饶有兴致的跟着逛，看到喜欢的也买几个，准备带回去给爸爸妈妈看。 走到街道中间，有一处仿古建筑，秦禾站在门口研究着上面的字。 “……说是锦鲤庙，还有一个小故事，讲的是一个穷人打渔为生，某一天打到一条色彩斑斓的锦鲤，锦鲤让他放走自己，可以满足他的愿望。穷人先是许愿要了金钱和官位，后来看本地百姓贫困，最后一个愿望就是希望把自己的愿望分给所有人，让大家都能得偿所愿。锦鲤神叹息一声，说愿望分开的话，只有一点念力。但穷人依旧坚持。锦鲤神就让他去某个水坑捞出几十条锦鲤，将这些锦鲤分发众人，大家渐渐发现喂养锦鲤会有好运气……” 韩璐璐：“……不是，这庙我小时候来只有一点点好吧？” 那时候可没人给她讲什么神话传说，都说那个小小的一人高的台子上供着的是本地的土地公。现在怎么成了锦鲤神？ 秦禾拿出手机拍照：“废话，不这样说，怎么宣传呢？” 本地人知道内情，外地人又不清楚，再说了，锦鲤本身就是幸运的象征嘛。 温梵跟着韩璐璐秦禾进庙里转了几圈，发现几只胖胖的肥猫，韩璐璐咪咪叫着给它们喂吃的。秦禾在旁边吐槽：“哦，锦鲤庙里还养猫……” 同学们一个个进去逛一圈就出来，温梵倒是认认真真进去拜了拜，塞了点香火钱。 出门买了几盒“抽签饼干”，上面写的都是好词，摇出一根看完签就能吃，韩璐璐使劲摇，总是摇不中减肥成功的签，最后只能愤愤的吃下“学业进步”和“事业腾达”。 温梵摇了一根“万事圆满”，也认认真真吃了。 同学们也很快都逛到了这里，瞬间人就多了起来。 温梵起身拍拍裤子：“走吧。” 还有半条街没逛呢。 说话间，有人在背后喊她：“温梵。” 温梵回头，皱着眉看傅川。 傅川：“我想跟你聊聊。” 温梵干脆利落：“我不想。” 傅川还要说话，温梵直接了当起身就走。 韩璐璐和秦禾对视一眼，也不搭理傅川，赶紧跟上。 走出锦鲤庙，韩璐璐才小声问温梵：“温梵，你是不是……” 温梵：“嗯？” 韩璐璐赶紧摇头：“呵呵，我没那个意思！我就是想问问，你刚才怎么不听听他说什么？” “不想听。” “啊？” 温梵驻足，眉眼间尽是不解：“我跟他毫无关系，用得着听他说话？” “他可能有苦衷？我听人说，傅川爸爸好像有私生子……” 温梵：“那跟我有关系？他家里怎么样是他的事。别告诉我，他准备拿自己缺爱来解释之前的行为。” 韩璐璐不敢说话了。 温梵走在前面，只觉得跟傅川说句话都挺晦气的。 秦禾悄悄戳了韩璐璐一下：“你有病啊，站谁那边的？” 韩璐璐也后悔：“我没想那么多嘛，再说了大家好像都在传傅川爸爸那事……我以为温梵不知道。” 秦禾：“管那么多呢，我是觉得温梵做的对，怎么？跟方薇月的青梅竹马演腻了，现在打算换成救赎剧本？真替方薇月不值。” 也不知道是不是说谁谁到，很快方薇月就出现了。 方薇月拦在温梵的面前，跟傅川如出一辙的话：“温梵，我想跟你聊聊。” 就在韩璐璐以为温梵会拒绝的时候，温梵却点了点头，跟着方薇月走了。 “……她干嘛啊！” 前脚后脚的，这俩人有病？ “咱们跟远一点，别有什么事。” 秦禾拉着韩璐璐追上去，好在温梵和方薇月没走太远，两人到了街道尽头的一处树下，就停下不走了。 温梵跟方薇月站定，方薇月嘴唇抖了几下，最后还是开口。 “温梵，我有个秘密想要告诉你。” “如果你是说你跟我有亲戚关系的话，我希望你不要往下说了，对你我都没意义。” 方薇月眼中满是震惊：“你……” 温梵抬眼看不远处蹲在街角的韩璐璐和秦禾，眼神柔和了一些。 “一点点猜测，再加上你最近看我的眼神实在是……方薇月，我对现在的生活很满意，满意到我不想有任何变化，我的爸爸妈妈也是天下最好的爸爸妈妈，你懂吗？” 方薇月沉默片刻：“抱歉，我只是觉得你有必要知道。家里的老人到了弥留，经常念你的名字。” 厨神也要做作业[美食] 第184节 方薇月鼓足勇气：“温梵，我压力实在太大了，面对着你，我总是觉得欠了你。不管是傅川还是身世，我都愿意让给你……” 温梵揉着眉心：“我说的话你压根没听，我说过了，我不想现状有任何改变。方薇月，不管你嘴里的老人是我的谁，我都不会去的。非要我把话说的这么难听吗？我不想听什么苦衷，我现在过得很好，我不怨恨谁，也不觉得你占我什么东西。” “如果有人告诉你，你占据我什么，你该怼回去告诉他，管他屁事，我这个苦主没说话，用不着他为我讨公道。还有傅川……” “不管你信不信，我对他没有任何感觉。” “最后，让这个字轮不到你来说，我想要的，都可以自己得到。不想要的，让给我我也不要。” 温梵转身，想了想还是扭头：“喂！如果你跟傅川中间牵扯到一些我的问题，那现在我摆明告诉你，方薇月，我跟你和傅川都毫无关系，你不需要考虑谁的感受，因为我们互不相欠。” 韩璐璐站起来：“你们说完了？说的……” 秦禾打断她：“没别的事了吧？” 温梵点点头：“没了。” “那咱们去钓几条金鱼吧？” “好！” 望着温梵离开的背影，方薇月久久没有动作。 …… 虽然春游中间有傅川和方薇月两个小插曲，但温梵心情还是很好的。 她包里揣着各种买来的小玩意儿，手里拎着钓到的小金鱼，满载而归。 温母从晚上七点多就朝店门口看，直到八点钟才看到温梵的身影。 “怎么这个时候才回来！” 再晚一会儿，她就都要打电话给班主任了。 温梵献宝一样捧着小金鱼给爸妈看：“这都是我钓的！” 摊位上的小金鱼能是什么贵的品种？一看就是花鸟市场几块钱一条那种。 不过温父还是乐颠颠的找容器打算把这几条小鱼养起来。 温母则是问女儿饿不饿，这会儿想吃什么？ 温梵表示饿倒不很饿，就是渴。 今天实在是失策，吃的东西带够了，就是水只带了两瓶。 尤其后半程又跟方薇月说了那么多话，温梵早渴了。 温母闻言心疼的不得了：“你怎么不买水呢？” “我忘了嘛！” 温梵灌下一杯水，撸起袖子表示自己今晚要做个打卤面。 “你跟爸爸吃没？” “都没吃呢。” 温梵：“那正好，我多做几个菜码，一块吃。” “你都出去累一天了，随便吃点得了，还弄那么费劲啊？” 温梵：“打卤面费什么劲，我去瞅瞅后厨有什么菜。” 不过半个钟头，温梵就摆出了四碟八码的打卤面。 清炒鸡蛋，肉丝炒香干，清炒虾仁，还有一个糖醋面筋丝。 另外一个大盘子里，全是切好的各色蔬菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，焯好的豆芽，煮过的黄豆，芹菜…… 温梵各种菜码往碗里放了点，给自己浇了一勺三鲜卤，卤子里是五花肉虾仁面筋黄花菜木耳，勾芡之后卤汁浓稠，咸香的卤子和各色菜码，白生生的手擀面里，菜码和卤子很快就不分你我，面条也挂着稠厚的卤汁。 过了八点半，店里东西卖的差不多了，也不怎么上人，一家人也终于有了时间坐下一块吃。 温父嘟囔着自己怎么做不出这个味儿，温母则是听温梵一边吃一边说今天的见闻。 “听着是挺不错的，等你放假，咱们也去玩。” 温梵突然靠在母亲的肩膀上。 “好啊妈妈。” 第156章 大概是温梵对傅川和方薇月都把话说开了，等到周一上学，两人的位置竟然都空着。 方薇月是请了假说家里有事，而傅川根本没有假条。 班主任皱着眉询问傅川的同桌，问完又回办公室去联系傅川的家里人。 韩璐璐跟前桌压低声音蛐蛐。 “听说是傅川的爸爸被拍到了出轨和私生子……啧啧，股价大跌啊。” “傅川这次应该不会回来了吧，家里这么乱，在国内读书压力太大了。” “管他呢……哎，早上温记的糖醋鸡丝饼你吃了没？” 韩璐璐的前桌丧着脸：“我没排到！” 谁能想到温记今天刚摆出摊位，就立刻有长长的队伍等在门前呢？ 大概是春游那天温梵打的活广告，因此很多人早就知道温记要卖糖醋鸡丝饼，学校传开消息后，甚至连一些老客都知道温记要上新了，所以一大早就来跟学生们抢吃的。 韩璐璐也作为早起抢餐的一员，成功买到两个。 一个饼十二块钱，烧饼的做法不难，温梵昨天就教给了姚青琴，至于鸡丝，温梵也做好料包让姚青琴来炒。 姚青琴昨晚做好之后先给女儿尝了一个，小姚黄吃的满嘴都是油，还拉着她的手说今天还要吃。姚青琴本来准备了三百个烧饼，想着大概能够今天两顿的，可早上的客流量袭来，她就知道自己错了。 准备的烧饼全部卖空，姚青琴上午就开始着急忙慌的炒料让人送饼来。 韩璐璐吃到了夹饼，跟前桌描述着滋味。 “烧饼超级酥脆的，外面裹的一层跟糖葫芦一样的脆糖壳，鸡丝也是麻麻辣辣……” 说着吸溜一下，惦记着晚上多买几个，好回家给爸妈也尝尝。 前桌羡慕的看着韩璐璐，韩璐璐突然叫了一声。 “啊！你作文写没？” 前桌：“写了啊，不是让写一篇鲤鱼村的游记嘛？” 韩璐璐急的不行：“我忘完了！” 韩璐璐忙着翻作业本：“我昨天光顾着整理照片来着……” 结果大几百张照片整理完，她早忘了写作文的事！ 韩璐璐：“温梵，你写没？” 温梵看她一眼：“不给抄。” 韩璐璐顿时欲哭无泪。 温梵：“快写吧，我看王老师早上有事，未必有心情收。今天语文课是第四节 ，这会儿写还来得及。” 韩璐璐没办法，只能拿出作业本狂写。 好在第四节 班主任来上课的时候，韩璐璐刚好写完作文，有惊无险的交上去。 一节课上完，伴随着下课铃，王老师皱眉道：“说一下这周末的安排，因为高三要进行全省模拟考试，所以会在周末占用教室，再加上周末过后周二是五一假期，所以这周末从周五下午开始放假，放四天……” 台下顿时一阵小声的欢呼。 王老师：“希望大家注意时间，高三近在咫尺！今天是别人，明年就是你们……” 韩璐璐十分兴奋，戳戳温梵：“哎，放假出去玩吗？” 温梵：“……不去。” 她是个对旅游没多少执念的人，反而是待在熟悉的地方，和家人一起，更让她舒心。 …… 中午温梵回店里吃饭，热闹的前台处，只有米晓在收银。 “晓姐，我妈妈呢？” 米晓：“刚才有个人来，说了几句话，阿姨和叔叔就带着她走了，说是回你们家了。” 温梵满脑袋问号，这么久的时间，她从未见过自家什么亲戚来，而父母最多的交际，也只是关于这家店。 温梵没说什么，出了店门就往家里走。 到家开门的时候，正好跟里面要出来的人面对面。 一个有些脸熟的中年女人笑笑，主动打招呼：“小梵都这么大了？” 温母从这人身后走出来，对着温梵嗔怪道：“怎么跑回来了？中午吃饭时间多紧张。还记得你白阿姨吗？” 温梵摇摇头，她继承原主的记忆已经日渐模糊，别说是熟人了，哪怕是原主的小时候，她都不记得很多。 “白阿姨好。” 白阿姨笑着摆摆手，转头对温母说道：“看到小梵现在这么好，我也放心了，我就先走了，改天咱们有时间再聊？” 两人寒暄几句，白阿姨才走掉。 温梵挨挨蹭蹭的到温母身边：“妈妈，那人是谁啊？” 温母很显然不想多说，要不是温梵今天突然跑回来，她才不会提起对方。 倒是温父拍拍她的肩膀：“孩子都大了……” 温母最后只能坦白道：“是孤儿院的院长。” 温母试图以一种平和的语气跟女儿说起孤儿院的一切。 “那时候我跟你爸爸要领养你，其实条件是不太允许的，后来还是白院长在经过考察之后才写了申请同意……白院长很负责，每年都会联系我们回访。刚接你回家那段时间因为总是要跑医院，白院长还介绍了靠谱的医生。” 厨神也要做作业[美食] 第185节 温梵点点头，出乎父母的意料，她突然说道：“那这次白院长来是……” 温母：“没什么，只是在网上看到了咱们店铺，她带孤儿院的孩子去医院住院，顺路过来看看。还有就是，她想约咱们在六一儿童节时候去做一次饭。” 这些年孤儿院的孩子们日渐减少，剩下的没领养出去的大多是身体不好，白院长平日里照顾的多了，心自然也软，就想着给孩子们吃点好的。 温梵的心事终于放回了肚子里，她还以为方薇月那个傻丫头从自己这里走不通，再直接从孤儿院入手呢。 “那去吧！” 温母有些踟蹰：“其实你不去也行，学习多忙呢，让你爸和小葛去……” 温梵摇头：“没事的妈妈，白阿姨帮过咱们，我也愿意去的。” 温母叹气：“那行吧，我跟她说。” 敲定了六一假期的日程，温梵又告诉母亲自己这周要放四天假的消息。 温母表示店里也休息两天：“假期么，大家都歇歇。” 只不过她倒是想休息，可姚青琴的摊位却是一天比一天火。 糖醋鸡丝夹饼的热度愈演愈烈，很快就吸引了大批的人前来打卡。 来的人多了，姚青琴有点招架不住。在跟温母商量后，姚青琴让亲妈也跟着来了。 两个人顾一个摊位，勉强把人最多的时候撑过去。 姚青琴闲下来一算账，心里美滋滋的。 “妈，我这个月少说也有两万！” 两万的工资啊，放之前她想都不敢想！ 姚母也为女儿高兴，擦着桌面问女儿：“那谁后来又来找你没？” 姚青琴竖起眉毛：“他敢！” 前夫之前跑来一次叫嚣她隐瞒婚内财产，一时强硬一时求和的，闹得街坊们看笑话，姚青琴最后恼了，直接抄起扫把把人赶走。 姚青芹原本还想着不给孩子留心理阴影，从不在孩子面前说前夫的不是。可这次之后，她就死心了。这才离婚几天，就去孩子那里套话，这人的人品可见一斑。 “妈妈不说什么爸爸还爱你的话，宝宝你可以自己感受爱到底是什么。没有答案没关系，等等你就会懂得。” 姚青芹觉得自己看的那些育儿专家理论都是些瞎话，什么离婚了不要说另一半的不好。 是，她不可以播种仇恨，但对待孩子撒谎就是真的好吗？ 小孩子又不傻，你说爸爸爱她，长大了她就会混淆爱和不爱的概念，把忽视淡漠当成爱的表现。 这怎么行！ 姚青芹说完就丢给女儿自己思考，而她捋起袖子跟前夫撕了一场。 她找去前夫工作的厂子，直到看到前夫屁滚尿流的出现在门口。 “姚青芹，你要干什么！我们已经离婚了！” 姚青芹轻蔑的瞥了一眼前夫：“你也知道离婚了，往后少往我工作的地方去，也不准接近姚黄！你再找我们一次，我就来你单位一次，索性都是闹，你闹的我没了工作，我就闹没你的工作，大家鱼死网破好了。” 姚青琴一点不带怵的，她自信温母不会随意开除自己，而前夫就不一样了，自己来几次，他这份工作准丢。 大抵是知道了姚青琴的决心，前夫后来再也没去找过女儿了。 姚母听姚青琴这样说，满意的点点头，之前那个教的太乖的女儿，现在终于找到了自己的脊梁骨。 “妈，这周我爸生日，我给你们订了一桌私房菜。” 姚母：“花那钱干啥！” “哎呀，这算什么嘛，我好不容易才加上的号，你们来啊！” “行，我回去跟你爸说，他保准高兴。” …… 周末晚上，三桌客人坐的齐整。 一桌是姚青琴一家人，明显的一桌大学生，还有一桌只有两个人。 姚母抱着孙女，大学生们则是嘻嘻哈哈的拍视频，只有最后那两个人，左看看右看看。 “郝主任，你看吧，我就说温记生意好。这个号还是我加价找人弄的呢。咱们今年要推文旅项目，温记肯定要加进去。” 郝主任点点头：“确实不错，不过还是要看看菜色。最好是跟他们商量商量，怎么把这个项目前后打通。” 说话间，杜敏开始上菜了。 “第一道菜，烧汁盐葱牛肋条。” 第157章 这一道菜是用铁板上的，端上桌子的时候，铁盘还在滋滋炙烤着牛肉，牛肉上铺着翠绿的小葱和蒜末芝麻，牛肉上的烧汁伴随着动作滑下，接触铁板时候发出“吱”的一声。 姚青琴起身去接，杜敏笑着挡了一下：“琴姐今天是客人，哪儿能让你沾手。” 说着把盘子往中间放了放，热情冲着小姚黄打了个招呼。 “你们慢慢吃。” 姚母小声跟姚青琴说道：“这小姑娘好厉害。” 姚青琴笑笑。 杜敏和米晓都年轻，杜敏灵活，米晓内秀。在两个年轻人之前，她会的那点东西也不怎么特别了。 如今店里的账号是米晓在运营，之前温母说找人画画，米晓自告奋勇说自己会一点，温母就让她试试看。这一试，才发现米晓何止会一点，根本就是很精通。 温母于是就把账号给米晓做，米晓会画画也会剪辑，温母也顺势给她涨了工资。 而杜敏呢，这小丫头精着呢，最近总在小葛身边打转。 刚开始大家还都以为她喜欢小葛，后来才知道这姑娘根本是盯上了小葛的职位！ 杜敏悄悄跟姚青琴说：“琴姐，我也不瞒你。我是觉得温记挺好的，我也想着常在这儿干。只不过我真的是不喜欢看书，也不喜欢做什么视频。我就想学手艺。” 跟小葛已经拜了师父，在这里只是进一步学习不同。杜敏其实存着一个正经八百拜温梵当师父的念头的。 只是现在小老板要忙高考，杜敏也不敢打扰，就想着先踏踏实实干着，也跟着小葛学点刀工，到时候好开口。 姚青琴心想，还是年轻好啊，有个机会就能迎头跟上。 再看自己，如今也不错，小吃摊的生意蒸蒸日上，换了新品更是瞬间成为全城爆品，不少人排一两个小时，就为了吃这一口糖醋鸡丝烧饼。 “妈，趁热吃菜。” 姚青琴用公筷给每人都夹了一块牛肋条。 也不知道这牛肋条是怎么处理过，煎过的牛肉柔软多汁，保留了恰到好处的嚼劲，熟成的程度相当完美。纯粹的肉香在高温煎烤下更加馥郁，盐葱烧汁在铁板上滋滋作响，肉香和葱香融合一处，鲜香炽热的肋条肉，沾着翠绿的葱花，海盐和一点胡椒的存在，让这道菜更加丰富多彩…… “好烫！” 刚从铁板上夹起的肉块，呼呼吹几下，放进口中依旧需要嘶嘶几声才能咀嚼下咽。 这滚烫的热气，让原本就十分的菜肴提高到了十二分。 姚黄眨巴着大眼睛，连自己平时不是特别爱吃的葱都吃下去了。 “妈妈，这个牛肉好好吃。” 姚青琴给她又夹了一块：“慢慢吃，不要烫到。” 旁边桌上的大学生中就有烫的吱哇乱叫的，一桌子人哈哈笑着给他递饮料。 这道菜一上桌就很快光盘，三桌人都快速吃光，然后砸吧砸吧嘴，回味起来。 “看起来好像不麻烦哎，我也回家做一做看。” “……别指望了，人家这是大道至简，光这个牛肋条，你在家能做到这么嫩吗？” 想想也是，还是吃菜吧。 第二道菜是番茄锅巴虾仁。 杜敏介绍道：“这菜也叫平地一声雷，先浇汁再吃。” 上菜时候，一个大大的盘子里放着金黄焦香的大块锅巴，旁边的碗里却是番茄虾仁烩汤。杜敏把浇汁的瞬间留给各桌的顾客。 姚黄的眼睛早就黏在上面了，姚父就抱着她去浇锅巴。 刚出锅的浇汁滚烫，锅巴也酥香，伴随着手腕倾斜，烩汤就这么迅速的倾斜而下。锅巴在接触到浇汁的一瞬间，发出了吱吱的爆裂声，这就是“雷声”了。 姚青琴举着手机录视频，浇汁的一瞬间，视觉冲击力拉满，让人口舌生津。 “……趁热吃。” 锅巴这个东西，稍微放久一点，就容易疲软塌架。 趁着“雷声”未散，正适合下筷。 虾仁鲜嫩脆弹，番茄味浓郁酸香，锅巴还保留着酥脆的口感。脆口的锅巴蘸着番茄汤汁，酸甜酥脆。因为温梵上桌用的是整块的锅巴，浇汁之后，汤汁自上而下围在锅巴周围，这时候筷子一破开，内里竟然还另有乾坤！ 只见锅巴空心处，温梵放了几颗丸子！ 丸子不多，只有四颗，姚青琴用筷子撇了一块丸子蘸着茄汁吃，不停地点头。 “香！” 如果说锅巴的酥脆是偏干的，那丸子就是润，带着肉汁的炸丸子，蘸上茄汁后变得更加浓郁。这道菜可以说是一菜两吃了。 第一道菜时候，三桌都不约而同叫了米饭，这会儿把茄汁往饭碗里来一勺，搅和均匀后吃一口，只觉得满足的不得了。 郝主任看着身边狂吃的干事，想说几句仿佛都没空。 得，还是吃吧。 第三道菜和第四道菜就上的快了。 一大砂锅的汤，搭配着一小摞烧饼，旁边放着一碟子撒了厚厚料粉的炸物。 “鸡汁豌豆苗。” “椒盐板筋。” 厨神也要做作业[美食] 第186节 鸡汁豌豆苗汤汁浓郁，翠绿的豌豆苗堆在中间，上面还撒了一些豆干碎。光是看着就让人忍不住想来一勺。 姚青琴的父母都格外钟爱这道汤，浓郁鲜香不说，豆苗也鲜嫩，豆干更是丰富了汤品的滋味。 “这汤咋做的啊？咱们自己在家怎么做不出这个味道来。” 姚母给自己又盛了一碗，边喝边感叹。 姚青琴如今在温记熏陶久了，吃上面也能猜个七七八八。 “这肯定是先炒了一点面粉。” 先炒面，炒香之后再加鸡汤，这样汤汁就会变得浓稠，姚青琴低头喝了一口，暖融融又浓郁的汤汁流进喉咙，她忍不住眯起眼睛。 “这里头还有豌豆呢……” 已经煮到粉沙的豆子，只有把勺子挖到底才能捞起来，沙面的豆子，配上嫩嫩的豆苗，这时候再来一个烙到巴掌大小的小圆饼，咸鲜香润的个刚刚好。 三桌人都吃的不亦乐乎，以至于让人差点忽略了那一盘板筋。 直到有一个年轻人剖开烧饼，把板筋往里面夹。 板筋做的刚刚好，外壳酥脆，内里却是柔韧的，带着一点嚼口的同时也不塞牙，椒盐浓重的滋味刚好被烧饼包裹，干香干香的，吃一口烧饼来一口汤。 “我去！这烧饼应该夹板筋吃啊！” 所有人恍然大悟，刚才还以为是配汤的，一个个空口吃了好几个。 这会儿学着那人的样子开始夹板筋配汤，忍不住惊呼。 “这玩意儿太香了！” “嗷！这个板筋绝了！” “呜呜呜，这让我还怎么吃学校的食堂啊！” …… 美味的食物就是这样，在还没吃完的时候就开始想着以后吃不到的遗憾。 姚青琴从去年到现在其实没少吃好吃的，这会儿也忍不住可惜。 倒是姚母和姚父都很知足。 “好东西哪儿能天天吃，再说了，以前你带回来的也都很好吃啊。” 姚母突然转换话题：“等明个我去看看宋慧。” 时至今日，姚母最感谢的当属温家夫妻两人，其次就是宋慧。 如果不是宋慧给女儿介绍到温记来工作，她还不晓得女儿如今会怎么样。 姚青琴：“妈你不是去过了吗？” 姚母嗔怪道：“去过就不能再去啊？再说了，宋慧说她等养好伤要出去旅游的，还是趁着她休息多去瞧瞧。” 话题绕到宋慧身上，又紧跟着绕回眼前的菜上。 姚母放下筷子打个饱嗝：“我是吃撑了。” 温记的菜量实在大，那装椒盐板筋的盘子都比脸大了，更别提烧饼没上来前，大家都先吃了米饭。 一家人最后拼命吃，还是留下来半盘子椒盐板筋没吃完。 姚青琴去找了袋子打包。 剩下两桌里，大学生那一桌吃的倒是干干净净，不过一群年轻人起身时候明显趔趄，一看就是撑的不行。 至于另一桌…… 姚青琴有些奇怪的看了他们一眼。 等到姚青琴打包完自家的剩菜，就看到这俩人中年长的那个已经跑去前台，跟温母说着什么。 心里嘀咕几句后，姚青琴拎起打包盒，抱起女儿：“今天吃饱了吗？” 姚黄的小肚子圆鼓鼓的，闻言点点头又打个哈欠：“妈妈，我吃困了。” 姚父笑着接过去孙女，把她揉眼睛的手放下来：“困了咱们回去睡觉好不好？” “好——” 姚青琴一家打了个招呼就走了，而温母这边则是张大嘴巴，有些不敢置信。 “您说您是……” 郝主任拿出名片：“我是文旅部门的主任，您好。” 温母接过名片，在确认了大概不会有人这么冒险去仿冒公务人员之后，她才收起名片，有些紧张的问对方有什么事。 郝主任笑的十分和煦：“我来是想跟您谈谈咱们后续的开发项目。” 没几句话，温母听明白了。 “您的意思是，希望我们把私房菜这个全程直播，然后在店里做做带货？” 郝主任更正道：“不是带货，是助农。当然了，不会让你们白干的，这是咱们文旅今年主推的内容，到时候会有补贴的。” 温母虽然高兴，但犹豫过后，她却拒绝了。 “为什么？”郝主任有点不解。 在他看来，这完全是双赢的局面，温记现在名声已经打开，下一步难道不就是提升在国内整体的影响力嘛？ 本地文旅今年推进了鲤鱼村项目落地，还有本市青塘山文化节，以及其他各种路线，就等着五一假期后就开始推广，然后在暑期打一个漂亮的翻身仗。 这时候如果加上温记这个本地餐饮标杆，那对双方都是巨大的声誉提升。 至于说助农，本身也是规划的一部分，人们旅游来了，走的时候总要带点特色产品走嘛。 本地因为青塘山和鲤鱼村，特色产品也是多种多样，有青塘山的腊肉，鲤鱼村的各种文创，还有菌菇，中药材，艾草……有他们把关，这些东西都不会存在质量问题，因此郝主任不明白温母拒绝的原因。 温母叹气：“您看我们只有周末才做私房菜对吧？” 郝主任皱眉道：“这个可以商量的，毕竟咱们要推广，肯定是要拉长一下营业时间，你们如果不方便，有什么困难都可以提出来，我看能不能帮你们解决。” 郝主任心里已经设想了各种，诸如场地不够，食材人手不足的困境，亦或者，温记只是想要饥饿营销。 这些都是可以解决的嘛。 温母摇摇头：“这不是我们饥饿营销，而是……我女儿是主厨，她明年就要高三了。” 郝主任：…… 第158章 郝主任干笑两声：“您开玩笑的吧？” 温记可是从去年火到了今年，这会儿突然说温记的主厨是个小姑娘，这谁能信？ 郝主任满怀着希冀看着温母。 温母：“真没开玩笑……要不然我们放着平时晚上不卖私房菜？又不是跟钱有仇。” 郝主任：…… 郝主任晕晕乎乎的走了。 那一开始还介绍的起劲的干事，这会儿撑的衬衣纽扣之间都多了几道裂缝。 “主任？” 怎么？没谈成？ 郝主任想说什么，又摆摆手，最后只问了一句。 “……温记这个周末私房菜怎么预定？” 公事是不成了，还是周末带家人来尝尝算了。 * 五一假期之前，温记又挂出了“休息”牌子，米晓也在账号上发出了五月一号到二号不营业的通知。 顿时一片哀嚎。 【小七：不是吧，我都跟我同学约好了！】 【幻灭：呜呜呜，倒霉大学牲已经订了回家的车票，为的不就是温记的新菜吗？】 【浪迹天涯：……一点不意外，去年就是这样的总是关门停业。老板真是有手艺任性。】 【悠悠：五一假期啊！多少游客呢，老板确定不营业一下增加人气？】 米晓看着众多评论，也为温记可惜，跟杜敏悄悄说道：“好像很多人都想来吃……这样真的可以？” 杜敏收拾完大堂，正在洗抹布准备擦擦后厨，闻言道：“这才是好老板呢。” 哪儿像有些店，贪婪起来没个完，哪儿管你员工有没有生活，一干就是全月无休。问就是店里生意好，不舍得钱，可那钱都装老板口袋里了，员工什么都分不到。 现在呢，温母承诺的一个月两天休息，虽然不多，但执行的也是相当到位。 “你这两天准备干什么？” 好不容易两天假期，杜敏是打算出去走走的，反正她也没伴，叫上米晓也可以。 i人米晓却猛摇头：“我打算……在家画画。” 纯e人的杜敏：…… 行叭。 店里的员工各有安排，温父和温母发了几百过节费，自家人兴致勃勃商量着去爬山。 “青塘山吧，这次去就爬个两天，在上面住一天。” 要是放在一天内上下，对体力要求还是高的，分成两天，反正山上也有民宿酒店，住一晚上，看个日出，再美滋滋的坐缆车下山。 温梵没意见，她唯一的想法是—— “咱们多带几个袋子吧。” 春季的山里宝藏多多，这要是顺路有点什么野菜，就摘点回来。 厨神也要做作业[美食] 第187节 “等到咱们下山，顺路去何玉珍老家村里逛逛。” 五月到了，温梵这会儿惦记起上个月没吃到的南瓜花，还有过年时候的大肥猪，也让温梵念念不忘。这段时间野菜吃了一筐又一筐，虽然春天大家都在甩膘，但素食吃多了，还是想来点大荤解解馋。 温梵这次想去收点肉，甭管是肥猪还是肥鸡，做点荤香油润的。 温父和温母自然答应，连夜收拾好上山的背包，顺便给蛋黄也准备了一个小包，蛋黄如今已经快一岁了，精力更是充沛。温父白天买菜也会把他带上，走到哪儿看没人，就撒开绳子让它跑一会儿，温梵更是每晚都要遛他。 好在新房子在一楼，蛋黄的精力总算是得到了满足，狗一累，现在叫的也少了，有时候牵出去遛，还会有人惊讶的问比格怎么不叫…… 五一这一天早上只下了一会儿的小雨，停雨之后很快又出了太阳，碧空如洗，温母在山脚给温梵抹了一脸的防晒霜，又拿防蚊喷雾把周身喷几遍。 “出发！” 青塘山作为开发成熟的景区，又名声在外，每到假期，山道上就是拥挤的人群。 三人一狗刚开始还算健步如飞，尤其是温父和温母，在去年吃过一段时间中药后，再加上店里人手日渐充足，不用太过繁忙，身体素质都好了很多。 温梵就更不用说了，她到现在还维持着运动的习惯，就连学校的课间操，她都会认认真真的做，而不是随便站在原地甩甩手脚就完事。 一连爬了四五十分钟，一家人也只是微微出汗。 “歇会儿吧。” 从早上九点钟开始爬，早上都只吃了一两口。 温母把水分给温父和温梵，又从兜里拿出早上没吃完的早餐。 “还行，不算太凉。” 一个大塑料袋，里面分着装好了十来个烧饼。 准确来说也不叫烧饼。 温梵昨晚做的饼胚，用的是胡麻油，早上起来现烤，烤好的饼胚带着油香，内里酥软，外面却是层层叠叠的油酥外皮。 温梵说这个叫焙子。 “西北那边吃这个夹熏肉。” 温梵没用熏肉，她做了一大锅的卤肉，卤肉切丁，夹进焙子里，双倍的油香，一早上就轰炸的温父扛不住，匆匆吃了几口，剩下的却也舍不得放下，只好全部打包。 如果说早上起床来一个焙子夹肉太顶，那在爬了将近一个小时的山之后，焙子夹肉就成了神物。 温父吃的狼吞虎咽，只觉得这大油大肉的，吃的太过瘾。 “这东西凉了也挺好吃的。” 因为温度的稍微降低，让焙子里的肉油没那么往外沁了，焙子的油酥香润更加突出，香的人脑袋一颤。 温母也大口大口吃着焙子夹肉，边吃边点头：“早知道这么好吃，就多做一点了。” 温梵怕掉身上的酥渣：“没事，想吃咱们回头再做。” 焙子的做法不难，尤其是对于做过破酥包的温梵，其中最关键的就是破酥这一道工序，只要破酥破的好，做好的焙子放一周都没问题。 一家人吃的时候还不忘给蛋黄也装一点，一次性盒子里装着大颗粒的狗粮，狗粮上是一小块焙子和几块肉丁。 蛋黄现在也精的很，先把焙子和肉丁吃了，就蹲在温梵面前，盯着温梵的嘴巴。 这中间要是温梵心软，再给它点，它就乐滋滋的去吃。要是温梵不给，它就在一家人全吃完饭之后，垂着尾巴去吃自己的“保底餐”。 今天显然温梵不愿意给，蛋黄就卧在地上，尾巴啪啪拍地。 温梵：…… 哼，耍赖也没用，她背过身继续吃。 在一众吃干粮的游客里，他们一家着实显眼，路过的不少人气喘吁吁，盯着他们手上的肉夹馍。 这青塘山上还有卖肉夹馍的？真好！ 硬是打气往上再爬十分钟，在小卖部追着问人家有没有肉夹馍。 烤肠机后的老板摸不着头脑：“肉夹馍？没卖这个啊？” 本来吊着一口气上来的人天塌了一半，可爬了这么久，又饿，最后只好买两根烤肠，香喷喷的烤肠是越吃越没滋味，心里只想着那肉夹馍。 那家人在哪个小卖部买的？看上去居然还会掉渣的！ 卖烤肠的老板守了半天摊，等到老婆来换班，他还纳闷呢。 “今天这么多问肉夹馍的，不然咱们买点上上？” 有需求就有市场么，肉夹馍又不难！ …… 温梵一家丝毫不知道自家在无意识放毒，吃完了焙子夹肉，接着往上爬，再爬一个小时，再拿出一个焙子夹肉，这一个焙子里，温梵放了颗卤蛋，还放了些豆皮。 温父：“嘿，这个比刚才那个还好吃。” 豆皮卤的刚好，温梵用的还是厚一点的，这样卤好又放凉的豆皮带着点韧，哪怕是单拎出来，也算是很不错的一道小菜。 这次一家人吃的时候，旁边终于有人忍不住了。 “不好意思，我想问下……你们这个肉夹馍在哪儿买的？” 一群年轻人，一看就是大学生出来爬山玩的，其中一个男生实在是被馋的不行，硬是张口询问。 温母：“这是我们自家做……哎？柏意？” 最近一段时间没怎么见过的季柏意，穿着一件灰色的冲锋衣，站在这群男生的中后方。 季柏意刚才只顾着看周围，一点没注意到这边，温母一喊，他倒是赶紧上前。 “夏姨，温叔……小梵。” 温梵点点头，温父则是乐呵呵的说了句真巧。 温母：“你今天也来爬山啊？” 季柏意有点不好意思：“今天是假期么……段老师那边也不营业。” 段老爷子如今也是任性起来了，周末和假期三五不时的要休息，更是被曲父带着开始学钓鱼了，一到周末就带着渔具去找河。 季柏意这也是五一假期没事做，被同学叫上来爬山。 温母和季柏意说上话，旁边的男生就自动往后站，等着季柏意寒暄完。 温母对季柏意印象好，从包里拿出两个焙子夹肉：“拿着吃！” 季柏意实在推辞不掉，道谢完又问温母用不用一块上山。 温母：“不用不用，我现在身体好着呢！你们年轻人爬的快，不用等我们。” 季柏意这才走掉，不过没一会儿，他又折返回来，拿出几杯奶茶。 温梵看见奶茶眼睛都亮了：“山上有卖奶茶的？” 季柏意笑笑：“不是，是大家山脚买的……刚才的焙子很香，谢谢你。” 把几杯奶茶留下，季柏意快步跟上大部队。 温梵在三杯里挑挑拣拣，最终选了自己最喜欢的荔枝冰酿。 冰冰甜甜的奶茶下肚，温梵瞬间精神百倍。 “继续爬！” 一家人休息完毕，温父看看地图，指了指其中的一处：“再爬个一个小时，咱们在这里吃饭。” 焙子温梵做的小，巴掌大小的焙子，爬一会儿就消耗了，最终还是要在山上吃一顿正餐。 一家人爬的很快，没过一会儿就看到了目的地。 不过老远就瞅着那边围着一群人。 “有节目吗？” 等到凑近才看到有人倒在中心。 “快打120，有人晕了！” 第159章 120肯定是打了的，只不过那边接了电话就说让他们先打119。 “这得上山去抬，我们这边派车过去也没办法啊。” 电话打完，最快也要两个小时才能上山。 “你们要是有条件，最好是把人抬下来。” 要不然上山下山的，等到进医院，至少也要五六个小时了。 病人是一个四五十岁的中年人，旁边是差不多年岁的妻子，此刻扶着人，眼泪掉的止不住。 “这怎么弄？人还晕着。” 也不知道这会儿能不能抬，再说了，抬的话，周围又有谁能帮她？ 有人大声喊有没有医生，还有人对着惊慌失措的家属说要做心肺复苏。 “我、我不会心肺复苏啊！” 刚才丈夫紧皱眉头，喘不过气，浑身大汗淋漓，时不时还作势要呕吐，她只是以为对方是中暑了，谁知道刚把人扶着坐下来，就晕了过去。 没医生，做心肺复苏，旁人都不敢上。 这会儿她一个人坐在这儿，除了等，竟然什么办法都没了。 女人乞求的看了一圈，周围会心肺复苏的也都躲开她的眼神，最后她只能一咬牙，把丈夫平放在地上，狠心就要心肺复苏。 温梵站在外围，皱眉不说话。 关键时刻，一个声音冒出来。 “等会儿……” 季柏意和他的同学们不知道什么时候钻出来。 温母拽拽温父的袖子，有些担心。 厨神也要做作业[美食] 第188节 这孩子，心眼也忒好，这回头要是有什么事，又要怎么算？ 就连旁边的人也都摇摇头，心说这群年轻人太轻率。 季柏意的一个同学率先站出来，从包里掏掏掏，没一会儿掏出来个听诊器，先按在心肺处听了听。 之前问温母在哪儿买肉夹馍的那个男生则是打开手机对着周围说道：“各位叔叔阿姨做个见证哈，我们是医学院的学生，这算是见义勇为吧？” 周围人赶紧接声：“算的算的！” 温母也赶紧举起手机对着季柏意，悄悄跟温父说：“咱们也拍着，可别让人讹柏意。” 那男生举着手机问晕倒男人的妻子，有关于既往病史和症状。 那女人总算是有了救命稻草，拽着男生的手机一个劲的表达谢意：“你放心，孩子，我绝对不讹你们！” 季柏意也拿起听诊器听听，联系病人家属说的之前有高血压的病症，跟其他几个已经在规培的学长讨论了几句，彼此基本确定是心梗。 这下也不用说往下抬的事了，就在原地，找来一张垫子铺开，让人静卧，上身垫高，衣领松开。 “咱们散一散哈，保持通风。” 季柏意和几个男生时刻听着男人的心跳，准备着一旦发生心跳骤停就开始心肺复苏。 也不知道是不是这样的处理有效果，很快男人就迷迷糊糊的睁眼了。 病人一醒，季柏意就再询问了一遍病人的感受，这下彻底确定是心梗了。 季柏意抬手看看手表，先问好症状和时间，再打一次电话给救护车，说清楚疑似心梗症状，让人准备好急救。 这么一套处理下来，季柏意这才看见人群后面的温父温母和温梵。 顾不上说话，季柏意只点点头。 温母看拍差不多了，周围也有下山的热心人一直在拍全程，还信誓旦旦说要是被讹了，他一定作证。把旁边的病人家属吓的够呛，一个劲的表示自己一定不会讹，还拿出来自己的身份证件。 “小伙子，你放心，我们都是讲理的，就算是……就算是有什么，也不会做那丧良心的事。” 季柏意跟同学一直关注着晕一会儿醒一会儿的男人。 交替几次后，季柏意卡在中间跑过来跟温母打了个招呼。 “夏姨，你们不用担心我，我心里有数的。” 温母：“真是胆子大。反正我拍了视频，等会儿我就发你手机上。” 温母又叮嘱了几句，温梵突然从包里把剩下的焙子夹肉都拿出来了。 “给你。” 季柏意笑笑，也没推辞：“你们爬山吧……五一假期快乐。” 最后这句，是对着温梵的。 温梵点点头，一家人这才动身。 平白中间出了个这样的插曲，一家人也没顾上吃中午饭。 等到又爬了半个多小时，才找到个有桌椅板凳的地方开吃。 要说现在的东西实在方便，如果说上次一家人出门还只能吃冷食，那么这次温梵就找到了在山上也能吃热食的方法。 一个简单的卡式炉，以及做好之后封紧的锡纸盒子，揭开盖子的一角，直接放在卡式炉上加热。 很快香味就飘了出来。 温母拧开保温盒的盖子，里面是还温着的米饭。 温母还惦记着刚才的事，忧心忡忡：“也不知道那人救回来没。” 温父盛饭的手一顿：“应该还行吧……闺女不是把焙子夹肉都给季柏意了吗？饿不着。” 温母哪儿能看不出来丈夫的阴阳怪气，疑惑道：“你怎么怪怪的，不就是几个焙子夹肉么。” 之前季柏意在这里打工的时候，温父也没这么计较啊。 温父有些烦烦的，想跟妻子说一说，又觉得自己说出来也大概率自找没趣。 再看看一旁的闺女…… 得，这会儿一点闲不住，揣着袋子就去挖野菜了。 “……没啥，菜是不是热好了？” 温梵这次也没弄多么复杂的东西，一个大大的锡纸盒里，装的是冒烤鸭。 烤到外皮红褐色的烤鸭，斩成块后做成冒菜。哪怕是凉着的时候，香辣气息都格外迫人。这会儿一加热，更是香的没边。红油芝麻覆盖了表面，烤鸭皮从硬脆变得柔软，甚至有那一两块鸭皮更是跟鸭肉分离开，飘在汤面上。 温梵找出两张湿巾擦擦手，搅和一下：“好了。” 这一搅和，下面的藕片土豆片和宽粉都被翻了上来。 把刚才没撕开完的盖子全揭掉，卡式炉开个小火，冒菜中间翻腾，把红油驱赶到四周。 温母爬了一上午，也着实是饿了，迫不及待夹起一块鸭肉，在炉火中经过炙烤的鸭肉，在红油中咕嘟过一圈后，已经变得柔韧，轻轻一扯，鸭皮整个掉下来，嚼的时候只觉得香。内里的鸭肉更是因为香辣红油的渗透，变得松软油润。汤汁香辣滚烫，鸭肉的肉质纤维中已经满是香辣的卤汁。 香辣的滋味和米饭天作之合，尤其是那红油，很快就把白白的米饭变成了红红的一片。 温梵扒拉两口饭，就开始夹配菜吃了。 不同于鸭肉的浓墨重彩，配菜虽然简单，但在红油的搭配下，滋味却不简单。 藕片脆爽，土豆片煮的粉糯，就连那宽粉，也滚烫顺滑。 一家人挑的位置不在任何一个景点，而是在一处歇脚的石桌，周围连停下来休息的人都很少。 即便如此，这一锅冒烤鸭还是引人侧目无数。 有人感叹着上山还背餐具，实在是不怕麻烦。 也有人直拍大腿：“早知道，我也带了。” 一个卡式炉又不重，能在山上吃点热食，比什么都强。 更多的人，则是翕动鼻翼，内心骂街。 不是，大家都吃点面包喝点水的，顶多就是带个烧鸡上山配泡面，你怎么还能带上炉子和冒烤鸭？ 这不是纯馋人吗！ 蛋黄依旧蹲在地上，等着温梵发好心给他丢一两个鸭骨头，温梵不放心，愣是又倒了一杯水，把骨头涮涮再给。 蛋黄咔嚓咔嚓啃，把过路的狗子都给羡慕的没边，更有一个毛发蓬松的萨摩耶，主人都拉不住它，硬是要挤过来讨吃的。 “……我没喂你吗？我没喂你吗？” 萨摩耶听不懂人话，嬉皮笑脸的就往温梵身上蹭，眼睛盯着温梵筷子上的鸭骨头。 温梵：…… 好想摸！ 虽然很喜欢自家的狗子，但这个大狗好好看！ 它是个白毛！ 温梵硬是克制自己不摸，蛋黄却发怒了，werwer叫着，不让对方吃自己的鸭骨头。 萨摩耶主人手忙脚乱，就怕俩狗打起来。 “祖宗，上山好不好？我给你买烤肠！” 那萨摩耶吃的肥，往地上一坐，开始耍赖。 它才不知道什么烤肠不烤肠的，它要吃肉！ 蛋黄在那儿叫，它在这边硬蹭。 狗主人没办法，只能商量问温梵能不能卖她一碗。 “我是真没招了！” 本来带狗就是来减肥的，结果这狗一路靠着卖萌，硬是从山脚吃上来。这不，看人家吃肉，这又不走了。 温母也被逗笑，但还是说道：“这个菜可辣，它能吃？” 蛋黄werwer叫。 萨摩耶主人看着那红红的一大碗，一狠心：“我给它涮涮吃！” 真丢人啊，下次绝对不要带狗出来。 温母从包里找出来一个一次性小碗：“太辣了还是别喂，这儿有两个鸭屁股，你拿走吧。” 也是早上走的急，不知道怎么把鸭屁股也打包了。 温母把鸭屁股装小碗里，那主人千恩万谢的放地上：“祖宗，吃吧。” 说是迟那时快，一个影子闪过，蛋黄忍不了了，两只狗突然打起来。 “哎哎哎？” 温梵：“……妈你带鸭屁股怎么不说啊。” 蛋黄最爱这个了，这会儿眼睁睁看着分给别的狗，估计气死了。 两个小狗打的不消停，大人们赶紧拦，温梵趁机撸了两把白毛狗，心满意足。 狗是拉开了，可那小碗里的鸭屁股却不见了。 温父指指不远处几个小毛团：“大意了吧。” 趁着两只狗打架，不知道哪儿来的几只猫，愣是给鸭屁股抢走了！ 蛋黄werwer叫，萨摩耶也汪汪个不停。 远处那长毛的白色大猫咪在阳光下，悠然自得的啃着鸭屁股。 萨摩耶主人一拍脑袋，顾不上狗子，赶紧拍照。 拍完还嘟囔：“有了有了，下一期的主题图有了。” 第160章 厨神也要做作业[美食] 第189节 看温家人一脸疑惑，萨摩耶的主人挠挠后脑勺。 “忘了说，我是一名宠物摄影师……” 宠物摄影师，这个职业让温梵很意外。萨摩耶主人干脆拿出自己的相机翻给温梵看。 里面或是蹦起来接飞盘的小狗，或是伸腰的大猫，甚至还有几只色彩鲜艳的小鸟，以及一看就让人发憷的白色小蛇。 温母最怕蛇，搓搓胳膊：“还有人养这个啊。” 摄影师：“嗨，多了去了，我要不是做了这一行，也不知道咱们市还有这么多养异宠的。” 甚至之前她还拍过一个养鳄鱼的呢。 大人们在聊天，蛋黄和萨摩耶却没有因为鸭屁股而重归于好，两只狗打是不打了，但还在叫，你叫一声，我叫一声，跟人吵架似的令人发笑。 摄影师看看自家的萨摩耶，又瞧瞧远处已经把两个鸭屁股都吃干净的猫咪一家，只能问温母还有没有旁的吃的。 “……我给您家狗子拍点照片？” 温梵二话没说就从包里翻出两包预备食物，是她自己烤的小零食，土豆和鸡肉都切丁，加入点淀粉和调料，搅匀之后整理成小饼状，烤完之后金黄灿灿的，人和狗都能吃。 摄影师接了东西，让温梵带狗子玩一会儿，不到十分钟就自信说拍完了。 “等我把图修好再发给你，加个联系方式吧！” 加过联系方式，摄影师才终于用鸡肉土豆小饼把自家的大馋狗带走。 …… 温梵一家赶在下午四五点钟登顶，欣赏完一轮壮烈的落日，到了酒店住下。 温母终于找到了夫妻两人单独的时间，追问起温父今天阴阳怪气什么。 “我还没见过你这样呢，怎么？对柏意有意见？” 温父闷闷的换衣服不说话，在温母的追问下才说道：“给饼吃就吃呗，说什么节日快乐，这小子，心思不对！” 温母差点笑出声来，总算是明白了丈夫的心事。 “你真是……人家有礼貌也是错。” “这跟有礼貌有关系吗？现在想想之前打工的孩子们，没一个像他这样殷勤的！” 温母乐不可支：“哈哈哈哈！” “你还笑！你就不担心！” 温母：“我不笑干嘛？哦，人家就说个节日快乐你就想这么多，真是的……” 看丈夫还是闷闷不乐，温母有些无奈：“你光看看闺女这一路上，又是挖野菜又是玩的，你怎么会觉得她对季柏意有意思？真要是动心，只怕这一路上想到季柏意快要被人讹上，都要心不在焉了。” 妻子的话一定程度上打消了温父的疑心，可他还是嘴硬道：“我又没说咱闺女，我说的是季柏意！” “那你更多想了，之前柏意送东西，三次里两次小梵都不在，哪儿像那个意思啊！” 被温母说了一通，温父终于放了点心。 “我这不是，害怕女儿又……” 如今一家人和和美美，温父时常会感叹之前从来不知道日子能这样舒心。回想前些年，女儿跟自己总是隔着一层似的，仿佛怎么都捂不热孩子的心。尤其是高一那会儿的事，那个叫傅川还是什么川的小男孩，搞得女儿差点离家出走。 要是能选，温父甚至这会儿都想跟女儿说一说，家里又不是养不起她，将来何必结什么婚，就在自己家里，一家人的日子多美。嫁出去，那是去融入别人的家啊！光是想想就让他悬着心。 “就该找个倒插门的！” 温父翻了几个身，最后硬邦邦的撂下这么一句话，温母无声的翻个白眼。 “早点睡吧，明早还要看日出的！” …… 温梵这边先用自己带的毛巾给蛋黄擦干净四肢和肚皮，蛋黄乖乖翻出肚皮给温梵，温梵摸摸它的肚子，又倒了小半碗的狗粮。 “吃吧，吃完睡觉。” 蛋黄看了温梵一会儿，温梵却一点粮都不加，终于晓得是没得加餐了，蛋黄匆匆吃完，趴在温梵带来的垫子上。 温梵松口气，她也不是一直这么铁石心肠的，一开始养狗，她还以为蛋黄会知道饥饱，所以每次都给它的狗碗放了不少粮，蛋黄吃完就加，还时不时的开小灶吃热食。 直到有一天温母说蛋黄吐了，温梵着急忙慌把狗带医院，这才晓得蛋黄是个不知道肚里深浅的。 小狗吃饱没吃饱？温梵也问不出来，只能每天摸摸肚子，差不多了就不喂。 只是自家的狗自家疼，温梵总是扛不住蛋黄可怜巴巴的眼神，时不时就要破掉底线。 狗子躺在垫子上睡了，温梵却睡不着。 她翻了翻手机，看了一会儿视频又翻了翻同学群里的消息。 韩璐璐趁着五一去玩漂流了，落汤鸡一样的发了个朋友圈，一看就玩的很开心。 何雨珍又回了奶奶家，朋友圈晒了已经结穗的麦子，甚至还挑了些浆灌的差不多的麦穗用磨盘碾碎，青色麦粒碾成一条条，这在本地叫碾转。 温梵在下面回复：“明天还有吗？” 何雨珍秒回：“有的，来吗？” 温梵回了个ok手势，心里已经想起青麦粒的吃法。 脑子转了一大圈，关上手机之前，温梵这才发给季柏意一条信息，礼貌询问一下后续。 却不想季柏意发了语音过来，温梵点开语音条，只听见季柏意的声音一如往常。 “都还好，溶栓及时，没有什么问题。你呢，跟叔叔阿姨顺利吗？” 温梵回了个顺利，想了想，发了个夕阳照过去。 季柏意很快回复。 【很美。】 【还有你给的饼，也很好吃。】 温梵纠正：“是焙子。” 季柏意回复了一个嬉皮笑脸的小恐龙表情包，写着“知道了”。 温梵面无表情看着那个小恐龙，怎么都跟季柏意不沾边，回复一句“睡了”。 季柏意又发了个晚安。 …… 另一边，季柏意被人拉去吃饭，一群男生今天做了好事，兴奋的很，彼此喝上几瓶啤酒就开始大吹特吹。 一个男生凑到季柏意身边：“给谁发消息呢？” 季柏意手机一合。 对面的男生立刻起哄说是女朋友，所有人都盯着季柏意笑。 季柏意：“……今天的焙子夹肉好吃吗？” 旁边的男生大着舌头：“什么被子？谁今儿吃被子了啊？那玩意儿哪儿能吃？” 季柏意眼中透出淡淡的鄙视：“就是今天那个饼，叫焙子。” 说起那两个饼，大家来劲了。 “超好吃啊！我就没吃过那么好吃的饼！要不是在医院我早问你了，这在哪儿买的？” 季柏意淡淡道：“没听人说自己做的吗？” “哥们你劝劝啊，这么好的手艺赶紧开店啊！这玩意儿自家做着吃多可惜，拿出来卖，哥们一个月保他家能成为全城新晋烧饼王！” “……焙子。” “哦，全城焙子王！” 季柏意淡淡的喝了口可乐：“那你晚了。” “什么晚了？” “他家现在已经是全城最好的饭馆了。” 全城最好饭馆的一家人，早上四点半就被酒店叫醒，温母没想到山上这么冷，于是一家人各自租了一件棉衣，裹着等日出。 太阳像是个黄澄澄的乒乓球，突然在一瞬间散发出耀眼的光芒。烈日绽放的一瞬间，温梵被刺激的眼睛流出泪水，呼吸也不由自主的屏住。 日出太震撼了，周围不停有人拍照，温母也找人拍了一张全家福，蛋黄被温梵抱在怀里，乖巧的仿佛不是一只比格。 看完日出，一家人随便对付一口方便面，就选择了索道下山。 这还是温梵第一次坐索道，全程揪着爸妈的袖子，看一会儿外面就平复下心情，再看一会儿再平复。 温母：……又菜又爱玩就是说这样吧？ 下了缆车，山脚近在眼前，开上自家的车子，温梵还觉得脚轻飘飘的。 “……爸，从这边去慧娟阿姨家。” 时间还不到中午，一家人也不说吃饭了，直奔村里。 也是去的巧，刚进村没多久，温梵就四处打量，很快就看见了何雨珍，何雨珍正在看别家做碾转，看见温梵也连忙招手。 温父和温母对碾转也不陌生，停了车也围过去看。 何雨珍直接用手抓了一条碾转塞嘴里。 “你尝尝，可香了！” 青麦的香味难以形容，麦香和成熟的麦子很不同，一股天然的青草香味，闻着就叫人沉醉。 温梵嚼了嚼，觉得确实很香。 温父和温母也很久没吃过了，被热情的村民让了一下，也尝了尝。 温梵走过来：“爸妈，咱们店里上点这个吧？” 温父温母自然没有不同意的，但也好奇这东西怎么吃。 “这除了直接吃，炒鸡蛋吃，还能怎么吃？” 温梵：“那可多了，一时说不完，反正就是能吃！” 女儿说能吃，温母立刻就打算等会儿找冯慧娟说，收上一点碾转。 厨神也要做作业[美食] 第190节 何雨珍一听，就知道温记又要上新品了，高兴的不得了。 “等开学是不是就能吃了？” 温梵算算时间：“可以。” 好耶！ 温梵告别了何雨珍，一家人去冯慧娟家坐了一会儿，温梵开出自己的单子。 “要南瓜花，青麦粒，碾转，丝瓜，豌豆，苦瓜，还有一头猪……” 冯慧娟已经习惯了温记要的量大，闻言又追问道：“要不要小龙虾？” 冯慧娟解释道：“我们隔壁村有人养，我去看过了，挺干净的。” 小龙虾…… 温梵谨慎道：“先来个二百斤看看吧。” 这会儿五月刚开始，小龙虾也就刚上市，真要好吃，还是下个月。 不过这种东西以前是怎么都不会上宫廷餐桌的，所以温梵对小龙虾怎么料理还要试一试才行。 “好嘞！” 温家人一走，冯慧娟兴致勃勃就开着三轮车出门收菜。 第161章 冯慧娟先是去找村里几乎南瓜种的多的人家，当她提出不要南瓜而是要南瓜花时候，村里种南瓜最多的七婆傻了眼。 “没见过要花不要果的，这拿回去咋吃？” 冯慧娟一边把小篮子里的南瓜花过称，一边解释：“说是要裹了面糊去炸。” 七婆支着小脚，眼中尽是怀疑：“炸了能是啥味儿？” 冯慧娟想了想：“我也没吃过，不过应该挺好看的。之前温记还要我家的黄瓜花，也说是炸了吃，我在家也学着做过。” 做好了之后味道也就一般，奈何家里有个小的，楼悦那个小丫头，虽然讨厌吃黄瓜，但看见炸的金灿灿的黄瓜花，壮着胆子吃了一口，后来那些全都填了她的小肚子。 七婆听冯慧娟这么说，等人走了，也颤巍巍去摘了十来朵南瓜花。 嘴里虽然嘟哝着城里人真会玩花活，但她还是烧起油锅炸南瓜花。 炸好的南瓜花花瓣束起，青梗黄花，裹了面糊，仿佛给花朵加了一层暖黄色的滤镜，花朵酥脆金黄，看上去如同鸡蛋饼一样蓬松，青梗则是淡淡的，面糊里加了鸡蛋，炸面糊的香味萦绕在厨房。 “……这么多油，炸鞋底也好吃啊。” 说是这样说，但七婆还是把炸好的花朵小心控油，小心竖起耳朵。 听到外面小孩叽叽喳喳的声音，七婆脸上的褶子像是南瓜花的纹路一样，在油锅的滋滋声中舒展。 “乖乖，快来，奶奶给你做的好东西！” …… 冯慧娟还不知道自己只是简单的一句话，七婆行动力就这么强，更不知道这群小孩子光图好看，吃了南瓜花还不满足，此后的几个月，这群小崽子到处跑，瞧见花都要摘下来，拿回家让家里人给炸了吃。搞得村里不少人抱怨今年村里花都少了…… 冯慧娟到处收菜，收到最后只剩两样，一个是猪，冯慧娟让丈夫楼大去找人谈，这不年不节的，不少人家是不愿意卖猪的，少不了说几句好话。 冯慧娟自己则是直奔隔壁村，去问人家的小龙虾。 说起来两村挨着，亲戚本家的七拐八绕，这家人算得上冯慧娟娘家这边的表亲，喊四叔的。 冯慧娟到了地方，却没见到四叔，只见四叔的两个儿子在。 冯慧娟说要买小龙虾，两人二话没说就去捞。 只不过捞上来，小儿子捂着桌上的收款码，笑嘻嘻让冯慧娟扫给他。 “我爹这会儿有事不在，你扫给我也一样的。” 冯慧娟笑着接腔：“那可不行，你爹回来看到少了虾，再没收到钱，再打你我可说不清了。” 硬是掰开手扫了码，冯慧娟载着二百斤小龙虾走了。 到了家，冯慧娟找了条毛巾甩甩身上的灰尘，跟丈夫吐槽：“我四叔那俩儿子是真不像话，那塘子都是我四叔一个人弄起来的，现在到卖虾时候了，俩人倒是抢着跑来收款。” 楼大给妻子递了杯水：“你没转给他俩吧？” 冯慧娟喝了水：“我又不傻。” 再看院子里这二百斤的虾，冯慧娟拿出水管冲洗冲洗，找了几个容器分开，然后就打电话问温母是今晚送还是明天送。 温母这边跟女儿一说，温梵就说让下午来。 “正好，我先做来尝尝。” 说起来二百斤挺多，但温梵一做，发现根本没多少。 难得的是这家小龙虾挺干净的，温梵当即下了个长期单。 “爸妈，天反正也热起来了，下周咱们就开始外摆吧？” 暑气一上来，就到了该吃小龙虾的时候了。 温梵做了蒜蓉、麻辣、咸蛋黄三种口味的小龙虾，配上碱面条，按斤卖。 再看到旁边的青麦和碾转，温梵又动起了心思。 最常规的碾转，稍微蒸一下，生抽香油一点蒜末，或是想吃重口味的，放点芝麻酱辣椒油。麦子的清香得以极大的保留，滋味很是不坏。 温梵把这个做法留给姚青琴，店里现成的蒸笼，一个小碗，料汁自选，卖六块钱，图个新鲜巧嘴。 至于店里，温梵让小葛把炒碾转好好学学，先炒鸡蛋再炒菜，碾转最后放，稍微一炒，来一勺熟油就可以出锅，油香和青麦香，年轻人或许还会迟疑的先问问是什么，老年人则是毫不犹豫的就点上几份。 “多少年没吃过这东西了。” “真香。” 碾转在城里卖的不多，新鲜的粮食有种难以言喻的香味，大多数老年人一闻这个味道，就知道麦子快要熟了。 “嘿，我小时候还拿这东西烤着吃呢！” 青麦仁和熟麦仁都烤过，烤完带着股烟熏火燎的粮食香。 除开前面这两种，温梵还做了炒麦仁饭。 新鲜的青麦仁当米饭粒用，用鸡蛋炒一炒，没几天就有人发在网上，称之为减脂餐。 【小乔：什么鬼，青麦仁能减肥？温记出减肥餐了？】 【椰子水：细说减肥！真有效吗？】 【可可：……不是，你们看啊，博主说自己连着吃了一周，发现瘦了两斤！我的天！】 【椰子水：很好，我马上就去吃！】 【不卷：喂喂喂，人家说了，是点一份青麦炒饭，然后中午吃一半晚上吃一半。热知识，再减脂，吃一大份也是不会减的！】 【小邓：就是就是，别最后吃了一堆然后说没减掉，再赖温记……】 温梵不知道自家的青麦炒饭在网上引发了一段关于减肥的讨论，她这会儿正在专心致志的研究新吃法。 小龙虾上了两三天，出人意料的，生意竟然没有预想中好。 温梵仔细想了想，琢磨出味道。 一来是现在距离小龙虾下来的季节毕竟还差着半个月，很多人嫌这会儿的小龙虾不够大，吃起来不够过瘾，因此没有来光顾。 二来则是…… 因为隔壁省份的大规模养殖，小龙虾现在的价格已经卷的比本地低多了。而温记用的本地小龙虾，虽然可以保证鲜活干净，但毕竟成本放着，比别家贵。 再加上温记推出的三个口味并没有跟其他店有什么区别，所以客人进店多是点一点青麦碾转这样其他店没有的东西，而对小龙虾总是忽略不计。 在想明白后，温梵就动手开始改菜。 小龙虾剥掉虾壳只留虾尾肉，五花肉切小块，三肥七瘦不放油直接炸，经过不断的翻炒，用罐子把炸出的猪油一点点舀出来，剩下的肉丁沥干油水，再用甜米酒酱油花椒白糖和白酒做料汁翻炒肉丁，全程小火把肉丁炸到红褐色焦香干脆，温梵捏起一块尝了尝，满意的把炸好的脆哨收起来。 茄汁烩小龙虾，放入一勺脆哨，做好的小龙虾盖在青麦仁饭上。 温梵称之为小龙虾脆哨烩青麦饭。 茄汁浓郁酸香，小龙虾q弹，脆哨香酥，原本的油腻感被茄汁中和，只有入口即碎的酥香。麦子的清新，被这浓墨重彩的烩汁一浇，瞬间碗里就成了画布。青色的麦仁，红色的茄汁，红褐色的脆哨，还有被烩汁浸染的虾仁…… 温梵试菜这天，店里所有人都吃撑了。 小葛默不作声添了一碗又一碗，杜敏则是边吃边琢磨着中间放了什么，米晓盛第三碗的时候还在感叹之前的小龙虾都白吃了。 “这东西烩麦仁真的太好吃了！” 就连温父温母都吃了不少。 姚青琴更是早早就预定明晚两份，她要带回家给爸妈尝尝。 “这里面是猪油渣吧，真香。” 温梵：“不是猪油渣。” 猪油渣本身是为了熬猪油剩下的，用的是猪板油猪肥膘。脆哨中间还要调味，用的也是五花肉。 温梵表示除了脆哨还可以做软哨和精哨。 软哨顾名思义，做的时候需要保留一定的水分和猪油，这样做出来的软哨相较于脆哨才会更加油润带着韧劲。不过软哨更多时候是用来拌粉的。 而精哨就是在脆哨的基础上把煸炒脱油这个过程反复几次，这样的脆哨更硬更脆，也叫做精哨。 不管是猪油渣还是脆哨，店里人都一致称赞味道的卓越。 “看来店里又要忙了。” 在春季的蒸菜热潮散去，店里虽然还是生意兴隆，但很久没有那种一位难求的时候了。 果不其然，就在店里推出新品的第三天，客人们就把店里挤爆。 有关于小龙虾脆哨烩青麦饭，网上是一边倒的称赞。 【美美：人怎么能想到把减肥的青麦和脆哨放一起的！我吃的时候理智和欲望在打架呜呜呜……】 【香菜：其实并不好吃，你看这里面的脆哨油滋滋的，青麦也梗啾啾的，小龙虾更是酸的苦的……让我吃的话我只能勉强吃三大碗！】 厨神也要做作业[美食] 第191节 【包包：其实我觉得应该先来一口虾仁，感受一下虾仁在嘴里的q弹，享受茄汁虾仁的美味。这时候再来一口脆哨，酥脆油香的脆哨，吃完了有一点腻，这时候就该用勺子挖起一勺青麦饭，注意上面一定要有虾仁，更绝的是你再点一份小龙虾，尤其是那个蛋黄小龙虾，剥好的蛋黄小龙虾放在青麦上，一口吞下去。青麦清新不腻，蛋黄小龙虾贡献了特别香浓的蛋黄味，茄汁包裹着青麦，酸酸的味道正好抵消上一口脆哨的腻……】 【铃木：……前面的，你是哪国人？馋死我是不是你来中国的目的？】 【蝶恋花：饿了下床转一圈，实在受不了了，把中药里的红枣拿出来吃了。 【啦啦啦：饿了下床转了一圈，和舍友舌、吻了一会儿。】 【等等：……那很饿了。】 【一颗土豆：呜呜呜好想吃好想吃……】 第162章 五月过半，气温按捺不住的往上直升，在这一团暑意逐渐加温的时刻。 温记又一次的爆火起来。 小龙虾已经上市，尤其是到了这时候，到处都有卖的。青壳虾肉多饱满，红壳虾肉质紧实，公虾不如母虾的外壳软薄，虾子大小更有讲究。如今已是五月，市面上的虾子都不大，但胜在鲜虾壳软易剥，虽然不够大，但温记的小龙虾干净又新鲜。 青麦仁也不难找，毕竟本地主要种麦，很多人也喜欢买了青麦仁回家煮着吃。新鲜的青麦仁拿回家，不管是煮汤还是做饭都好吃。尤其是有人说青麦仁可以控糖减脂，再加之前一段时间店里炒碾转引起的减肥讨论，如今街上卖青麦的小摊贩都多了不少。 只有脆哨……很多人吃了一口就自顾自认为是猪油渣，不过温记的脆哨做的实在好，脆香不腻，很多人甚至还会找温母问能不能单买点脆哨。 但温母都一一拒绝，实在是脆哨做着麻烦。从冯慧娟那儿买回来的猪，除了边角料自家做了吃，剩下的全部都用来炸脆哨了。即便这样也还不够，最近已经找到了青塘山附近的养猪场，商定后面进猪肉的事。 说起来订猪肉竟然也不是那么容易，尤其是那家养猪场日常供给都是本市的几个大酒店，温记找上门，对方一开始还不答应。 冯慧娟说了好一通，人家只说温记要的不固定，今天多点明天少点的，麻烦。 就在温母差点放弃的时候，事情居然出乎意料的解决了。 解决的方式竟然是小葛的师父出面找了关系。 说起来大金师傅已经在家里修养了快半年，这半年时间里，他从一开始急着把金玉楼的招牌打出来，到后来越来越没信心。 徒弟在温记一天比一天胖，偶尔带回来的菜品，大金师傅吃完总要琢磨许久，在家里复刻个七七八八，却总有那两三分触及不到。 急的大金师傅抓心挠肝的，又想去问问温梵，又不好意思。 至于小葛，现在早就乐不思蜀，在温记活不重，能学东西不说，气氛还好。 大金师傅看徒弟那样，不自觉的有点嫉妒。 幸好这个徒弟还算没忘记之前的话，说想把师父弄进温记去，果真就记着这件事。 温记订猪肉不顺利的事一出，小葛就悄悄告诉了师父。 大金师傅把徒弟带回来的青麦饭一扫而空，心头阴翳顿时不见。 “行了，回去跟他们说，就说我保管让这猪肉供上！” 大金师傅在本地还是有些老相识，他出面为温记搭关系，不到两天养猪场就打电话说可以供货了，让温母明天去签合同。 温母本来还丈二和尚摸不着头脑呢，小葛已经高高兴兴地举手表示这都是自己师父的功劳。 温母：“那可要谢谢你师父了。” 温母心想这要怎么谢？给老爷子送点礼物还是直接给钱？ 结果小葛的回答出人意料。 “我师父平时没别的爱好，就喜欢做菜，要不您让他没事了来咱们这儿干干活？他身体不好，肯定是不能按时按点的，不过老人家也不差钱，不用开工资，咱们管个餐就行。” “你师父他是不是……” 温母迟疑着伸出右手食指在太阳穴那儿转了几下。 这要是脑子没毛病，怎么会想出这样付费上班的主意？ 小葛干笑几下，但还是跟温母解释了内情，说到金玉楼时候，温母顿时有种意料之外但情理之中的感受。 若是以前，她或许会怀疑老师傅是不是因为金玉楼倒了怀恨在心，可小葛在店里干了这么久，平时的人品有目共睹，因此温母也就不再迟疑。 “行啊，你让老人家来吧。” 反正现在店里也足够忙，再来多少个都不够用。 就说那小龙虾，每天光是清洗收拾都多麻烦呢，店里人手根本忙不过来，温母找了几个兼职工，都是街坊介绍的，每天上午两小时，下午两小时，小桌小板凳在门口支开，几个人说说笑笑就把小龙虾处理了。 鲜活的小龙虾挥舞着大钳子，走过的人哪怕不是温记的顾客也要多看两眼，也有客人拍了发在网上，以证明温记居然用活的小龙虾。 【沐沐：太实诚了，很多店的虾尾都是用的冻货，这样新鲜现剥……之前说温记卖的贵的人出来！】 【上林：真的还好吧，一份烩饭四十八，青麦饭可以无限添加。更别说温记的量给的大，一般两个人点一份就够了。】 【陈嘻嘻：神啊，我都去了好几天了，一次都没吃到，每次到我都是卖光了……】 【上林：额，姐妹你吃不到烩饭，难道不会点别的？】 【陈嘻嘻：我就只想吃这个！尤其是青麦饭！看着就好好吃！】 【豆芽：……姐妹，指路某书的攻略贴，如果点不到烩饭，完全可以点一份小龙虾，然后在门口的小吃摊买一份碾转，让对方不要加料汁，然后把碾转泡在小龙虾汤里，据说有种吃青麦面的奇异口感。】 …… 这天是周末，温梵傍晚时分才到店里，于是就看见了奇怪的一幕。 很多顾客这边点了两份碾转，然后料汁一点不加，把东西放在桌面上，仿佛在等着上菜。 不多时，几份热气腾腾的小龙虾上桌了。 这些人把小龙虾拿出几只放在空盘上，然后把碾转放进小龙虾里？ 温梵一脑门问号，待弄明白这是那些吃不到烩青麦饭的人的“退而求其次”后，温梵算是服了。 不得不佩服这些人的吃商，一说到吃，脑子灵光的不像话。 碾转带着一点点的粉韧，在汤里稍微一搅就赶紧捞出，尤其是鸭蛋黄口味的，蛋黄沙粉，金汤浓郁，碾转没有青麦的嚼劲，麦香却更胜一筹，表面粗粝，可以最大程度的吸收蛋黄的香浓，这时候再加入几颗剥好的虾尾肉，搅拌后，这俨然是一碗蛋黄虾仁盖青麦面。 同样的，用香辣的料汁就是香辣虾仁盖青麦面，用蒜蓉就是蒜蓉虾仁盖青麦面。 客人吃的眼睛眯起来，互相研究还有哪里可以改进。有人不爱吃碾转，就单买青麦饭，青麦饭浇上小龙虾汤，竟然也是难得的美味。 温梵摇摇头，走进后厨，今晚她可还有三桌客人呢。 大金师傅系着白色的围裙，看到温梵进来还有点不自在。 倒是温梵对他很是平常，使唤起人格外顺嘴。 “金师傅，你给这点豌豆剥出来吧。” “虾去头剥壳。” “荔枝剥壳。” 大金师傅刚开始还有点紧张，后面脑子就懵懵的了。 双手机械的动作，脑中却想起了曾经在师父的厨房里的样子。 即便温梵和记忆中的师父隔着几十年的岁月，可温梵说话的语调以及说一不二的作风，大金师傅恍惚间竟然觉得是师父在指点自己。 “把虾开背后放一点干粉，然后再用这个擀面杖敲。” 温梵演示了一下，大金师傅就自动接手。 温梵看对方手脚麻利的敲了好几只虾，总算是满意。 大金师傅毕竟是在厨房浸淫了这么些年的，手上的动作还是有准头，这要不是岁数摆着，温梵觉得这就是自己理想中的徒弟了…… 大虾敲的薄薄一片，虾肉不断，依稀可见虾肉的纹理。 温梵烧开锅，把薄薄的虾片在锅里汆烫，变色就迅速捞出过冷水，原本青白的虾肉变成了虾肉粉色，色白莹亮。 温梵把敲虾放到一旁备用。 紧跟着又开始熬煮豌豆…… 天色暗下来，温记的店里逐渐人声鼎沸，米晓则是跑来告诉温梵说客人已经到了。 “有一个客人说认识你，有东西要给你。” 温梵不明所以的换了围裙出去，对面赫然是之前爬山遇到的那位摄影师姐姐。 摄影师笑着递了照片：“我就说么，做那么好吃的菜，肯定做的是餐饮，但没想到你家居然就是温记。喏，本来我打算直接给你发快递的，结果一看地址是这里，索性给你带来算了。” 温梵谢过对方，心情瞬间雀跃。 米晓凑过来，一眼就瞅见了照片。 “哎哎，这是咱们蛋黄吧？” 米晓眼睛亮亮的：“真好看！” 这几张照片拍的好，把蛋黄照的格外威风，甚至其中还有一张小老板跟狗子在一块玩的照片，画面中，穿着冲锋衣的小老板蹲着，蛋黄仰着头，鼻头差点碰到人脸，小老板笑着摸狗头…… 米晓越看越喜欢，问温梵自己照着画张画可不可以。 “到时候就做咱们账号的背景图。” 温梵自然没有什么不愿意的，她郑重谢过摄影师，转身就让米晓送两盒脆哨过去。 “拍的很好，我很喜欢。” 摄影师这次是跟朋友约着来吃温记的，得了温梵的谢礼，心花怒放表示下次再有需要还可以找自己。 “我除了拍照片，平时还兼着给小狗狗们介绍对象啥的，我认识不少比格主人，平时还会有一些活动，你也可以带你家狗狗去玩。” 温梵听着频频点头，决定以后有机会就去！ 温梵进了后厨，摄影师也意犹未尽的坐下。 打开一盒脆哨，焦脆鲜香扑面而来，小心翼翼拿出一块塞嘴里，酥脆蓬松的仿佛在吃小零食。 “……好香！” 朋友也分了两口，赞叹不已。 “这东西空口吃也不觉得腻。” 眼看着朋友的手一次一次伸过来，摄影师悄悄挪开些许。 朋友：…… 厨神也要做作业[美食] 第192节 正准备吐槽她小气，只看见传菜口一动。 米晓端着个托盘走过来。 “第一道菜，豌豆火腿炒鸡头米。” 第163章 米晓挨桌上菜的时候加了一句。 “这道菜还有个别名，叫大珠小珠落玉盘。” 食客们会心一笑，可不就是大珠小珠落玉盘么？ 只见盘中青色豌豆和玉白鸡头米，一层亮油薄芡衬得红色的火腿丁更加突出。豌豆炒到皮微微皱起，鸡头米生吃有种荸荠的口感，脆嫩清鲜，但炒熟之后却有点意外的嚼劲。火腿咸鲜，煸炒出的油脂将清甜的豌豆和鸡头米煎炒出不同的风味。 这道菜刚一上桌，就带来了难题，用筷子吃吧，总觉得一口只夹一颗，不够过瘾，用勺子的话，又觉得牛嚼牡丹，太浪费。 好在米晓很快给每一桌都送了个勺子，只有平时用的勺子一半大，将将够一口的量。 迫不及待来上一勺，新鲜的豌豆内里沙糯，外面那层发皱的表皮在翻炒后变得带着韧劲，有嚼劲的同时还能享受到火腿的香味。 今晚除了摄影师这桌是跟两个同样从事摄影行业的朋友来光顾，其他两桌竟然都是在过生日。 一桌是给孩子庆生，一桌是给老人庆生。 小孩子最喜欢这样的菜色，要了一碗米饭就开始挥舞勺子。 “妈妈，这个菜好好吃！” 那小小的鸡头米，本地人吃的少，如今也不是季节，但是温梵在菜市场竟然看到有人在卖，尝了一下滋味也不错，于是就买了些。 清炒鸡头米本身就不是复杂菜式，加上火腿和新豌豆，味道更是出人意料的鲜香。 一层薄芡，温梵保留了一部分的汤汁，此时正适合拿来拌饭。 刚才进门还闹着自己过生日要去吃汉堡可乐的小孩子，这会儿吃的脸上都是米粒，家里人实在没办法，只能劝他少吃。 “等会儿还有更好吃的菜呢。” “你好，第二道菜，荔枝排骨。” 白生生的荔枝做成菜，小孩嘴巴都张大了。 “妈妈，这个真的是荔枝吗？” 五一假期过后，荔枝的身影就出现在大街小巷。 三月红先上市，紧跟着就是妃子笑，白糖罂，再远一点，还有桂味和状元红等着上市…… 看到荔枝，温梵就决定做排骨。 荔枝本身的清甜柔蜜将平平无奇的排骨变得格外不同，果香中和排骨的油腻，炖排骨的汤汁在荔枝的酝酿下，也变得酸甜适中。果香与脂香混合，排骨瘦肉的纤维浸满了汤汁，肥肉一咬就化，靠近骨头的筋膜不失嚼劲。 老人第一道菜就着米饭吃了不少，看到排骨也没放下筷子，边吃边念叨着排骨做的好。 “我就爱这口！” 老人家吃了好几块排骨，这才有功夫喝口水，然后又抄起筷子接着吃。 旁边的儿女别提有多高兴，心里想着温记还真的贴心，之前订餐时候说了一嘴是给家里人过生日，老人喜欢吃排骨，这次果然就做了。 荔枝排骨，又好看又好吃。 吃几口排骨，再来一颗荔枝肉，在排骨汤汁中早就炖煮的晕染了酱色，咸鲜甜润，有些人吃不惯，但小孩子却喜欢，没见到那桌过生日的小孩子已经吃high了吗？ 连着两道菜，温梵给的量也大，这三桌食客就如同这个房间之前所有第一次来的客人一样，丝毫不知道自己今天要撑到，一个个吃米饭吃的欢。 温记最近店里都是两样饭，一样白米饭，另一个就是青麦饭。 所有人不约而同都选了青麦饭，梗啾啾的青麦，配上饭也是精彩加倍。 等到米晓端着第三道菜出来，这才察觉到问题，赶紧劝大家少吃米饭。 “最后还有一份面呢。” 第三道菜是汤菜，丝瓜烩敲虾。 这道菜看着简单，却是今晚最麻烦的一道。 温梵买了一条鱼，鱼头不要，鱼身一剖两半，用刀背刮出鱼肉，攥成小小的鱼丸，一点虾油热锅，炒一炒丝瓜再加热水，鱼丸和敲虾放进去，温梵还放了一些炸猪皮进去。 说起来现在店里消耗猪肉多，自然也就余了不少猪皮出来，不少猪皮被温父拿去做了肉皮冻，切成小片之后拌凉菜，很受店里人喜欢。剩下的猪皮温梵闲来无事，全都做成了炸猪皮。 猪皮在油锅里炸到表面疏松全是气泡，蓬松密集的泡泡遍布整片猪皮，看的旁边的米晓直搓胳膊。 炸好的猪皮外表已经跟猪皮没有关联了，更像是炸米饼一样的外观，温梵做了不少，全都收起来。等到要吃的时候，只需要提前用冷水泡一泡，做汤锅是最好不过的。 今天的丝瓜汤就加了不少炸猪皮，炸猪皮在汤汁里逐渐舒展，粗疏的空隙仿佛海绵一样吸汤，炸过的猪皮已经不见油腻，在汤汁中，更多的是胶质感。清淡的丝瓜汤和炸猪皮格外契合，一点虾油更是让这道汤菜滋味浓郁。 刚刚被米晓提醒过不要吃太多米饭的食客们，这会儿纷纷忘了米晓的话，一个个喊着加饭。 汤菜不配米饭哪儿是那个味儿？ 丝瓜汤清淡却不寡淡，虾油炒过后，汤汁自带一层浓郁的鲜香。炸猪皮吸了汤之后在筷子上显得有些沉，轻轻在碗里一压，汤汁就浸润到饭里。 青麦的香味有一点好，就是不夺味，浓郁的汤汁润进麦粒中，却是来做加法的。 鲜味突破味蕾。 最让人惊喜的莫过于敲虾。 虾肉虽然改变了形状，但却不失本身的q弹，尤其是在热汤锅里走一遭，虾肉的周围仿佛是飞起的裙角，自然的翻出弧度。 小孩举起敲虾，在灯光下，虾肉竟然有种薄如蝉翼的透光感。 惊讶结束，把敲虾塞进嘴里，小孩中间打了个嗝，眼睛满意的眯起来。 太好吃了。 他觉得今晚的菜比汉堡好吃一万倍！ 米晓看所有人都在不停的吃饭，转身就进了后厨。 此刻温梵正在炒料，大金师傅此刻在一旁细心的看，甚至还拿出了一个小本子记。 温梵一点不介意的任由他去，专心致志炒着自己的一锅杂酱。 不过几分钟，她找出几个大大的砂锅，今晚的最后一样，说特殊也不特殊，就是豌杂面。 春季的豌豆实在让人喜欢，温梵这次让冯慧娟送了不少来。 清炒豌豆，豌豆苗煮豌豆汤，豌豆炒肉的连着吃了好几天，温梵这才想起做豌杂面。 一开始温梵说要做豌杂面，大金师傅还嘀咕了一句这东西应该用干豌豆做，新鲜豌豆做豌杂面？ 肯定不会出沙的。 谁知道温梵自有道理。 她用的豌杂是一半对一半。 干豌豆做一锅软烂出沙的豌豆，温梵又用新鲜豌豆做了一锅。 两锅豌豆，温梵打算连带着今晚的员工餐也做了。 准备好一切，温梵让米晓出去问大家吃干拌还是带汤。 米晓出去一问，三桌都说要吃干拌。 温梵索性准备好三桌的量，煮好的面条放上各种调料，上面来两勺杂酱，再来一勺干豌豆和一勺新鲜豌豆。 两种豌豆两种颜色，青黄各一半，端上桌就引起了讨论。 “豌杂面是这个颜色？” “闻着还挺香的。” “……我实在吃不动了，我只要一口，尝个味道就好。” 可话虽然这样说，但面入口的瞬间，还是惊艳众人。 搅拌开的豌杂面中，干豌豆只有隐隐约约的形状，与其说是豌豆，不如说是半豌豆半豌豆泥的状态，搅拌后，豌豆泥包裹着每一根面条，肉酱也同样。如果只有如此，那这碗面也不过是平平无奇的好吃。 就在此刻，那被忽略的新鲜豌豆如同一道清新的闪电。新鲜豌豆内里虽然也已经沙化，但是外面的一层豌豆皮却没有脱落。保留了豌豆皮的新鲜豌豆贡献了最为独特的一种嚼感。 软韧的豌豆皮和面条汇合，越嚼越香。原本的香浓中，新鲜豌豆的鲜甜更是别出心裁的点缀。 “……再给我来点吧。” 大不了……大不了一会儿回去路上就买点消食片！ 米晓听着此起彼伏的赞叹，肚里的馋虫也叫起来了。 迫不及待进了后厨，温梵自己盛了一碗正在吃，看她来了就抬抬下巴。 “想吃自己盛。” 反正肉酱豌豆管够。 大金师傅虽然心里想着吃慢点再回味回味，刚才过程中温梵是不是有什么特殊的手法？ 糟糕，光吃都忘了！ 大金师傅埋怨着自己的糟糕记性，偏偏手上的筷子放不下。 挂着配料的面条，每一口都是享受。 经过今晚，温梵对大金师傅观感不错，刚才使唤归使唤，这会儿吃完了也晓得问几句强度能不能适应。 大金师傅沉默片刻，突然回答道：“我从下周就不来了。” 温梵刚想说可以，反正人都这么大年纪了，在后厨里再熬出个毛病，算谁的？ 大金师傅却紧跟一句话：“我从明天开始，也跟小葛一块上班。” 温梵：…… 大金师傅心中失落叹气，人不服老不行，自己已然是跟不上了。 也罢，去给徒弟帮帮忙，下周把徒弟替下来，让他来给温梵打下手吧。 温梵：“也行。” 厨神也要做作业[美食] 第193节 她不用小葛，也是觉得小葛要撑着那边的生意，现在大金师傅来了，自然可以把小葛叫来帮忙。 说话间，温父进了后厨，他刚忙完凉菜卤菜那边的事，过来问女儿要不要帮忙。 温梵说自己也忙完了，指着锅问温父吃多少面，她现在下。 温父哪儿会让女儿动手，自己开火，手擀面下了两把。 看着锅里翻腾的面条，大金师傅轻咳两下。 “你叫温涛对吧？有没有兴趣找个师父？” 大金师傅脸色突然变得红红的，可还是硬撑着说出来。 温梵面无表情看着他，他却只看着温父。 “你放心，我不占你便宜的，金玉楼虽然倒了，但之前的各种关系我还都能说上几句话，你要是有这个想法，我愿意给你铺铺路。” 大金师傅经过今晚，已经明白了凭借温梵的手艺，他就算是想占个师徒名分都很不要脸。人家哪儿需要他教啊！他拜温梵当师傅还差不多。 可一想到金玉楼倒了起不来的招牌，大金师傅横下心，决定多少要拉下脸皮，占个光。 温梵不行，那就找她爸！ 以后温记发扬光大，好歹金玉楼不至于是个全然负面的形象。 温父端着面碗，白生生的面条上还没来得及放杂酱，他迷茫的看看大金师傅，又看看女儿。 这、这是闹哪出啊？ 温梵差点被这人给气笑，不过再看大金师傅紧张的样子，温梵也无所谓了。 就像是之前买猪肉这件事，温记毕竟不如金玉楼扎根时间长，这在现在看不是问题，但长远来看，光是个买点高端食材都不容易。大金师傅或许有私心，但手里的人脉是真的可靠。 温梵耸耸肩：“你们看吧，我没意见。” 第164章 温父就在这么稀里糊涂的情况下，拜给了大金师傅。 温母觉得是个好事，大金师傅话说的敞亮，往后只要到饭点，他就来店里，一个是教温父，另一个也帮着出菜。工资给不给都行，反正他也不缺。 本来最近就因为店里生意开好而想要再招一个厨子的温母：“这有什么不好？我听小梵说了，大金师傅的手艺也很好，他愿意教你，你就好好学。” 反正女儿是教不了的，且不说温梵上学忙，就说女儿的那个快节奏，温父很多时候只能打下手，稍微复杂一点就跟不上。 温父还是很茫然，他这就又有了个师傅？ 想到自己曾经拜的师傅，那着实算不上什么好回忆。 温母更觉得无语了，那都什么时候的事了？现在大金师傅主动收的，跟那时候能一样？ “你也好好学学嘛，万一明年女儿去外省上大学，这店总不能一直靠她撑着。” 说起这个，温父一咬牙：“那我学！” 四十多岁，正是闯的年纪！ 他还打算给女儿多挣点钱呢！ 如此，大金师傅就这样在温记上班了。 温母给大金师傅算了个店里最高薪，也算是丈夫的孝敬。 大金师傅来没几天，就给店里上了几样新菜。 一个是辣烧蛏子，还有一个是家烧鲳鱼。 蛏子和鲳鱼都是大金师傅自己找的人供货，价格竟然也出人意料不算太贵。 蛏子处理干净后用黄酒汆烫，然后剥出肉去壳去黑线，蛏肉用辣椒爆炒。做法简单，但做好的蛏子非常适合下酒。 刚一上市，每晚就成了桌桌必点。 有那舌头灵敏的，没吃几口就察觉出这不是温记的路子。 “我吃着倒是有点金玉楼的风格。” 朋友闻言嗤笑：“我看你真是发梦了。” 谁不知道温记跟金玉楼之间的龃龉？这会儿说什么金玉楼的菜色风格，真是可笑。 辣炒蛏子香辣鲜香，另一道家烧鲳鱼则是咸香鲜嫩。 尤其是里面放的年糕，大金师傅介绍给温母一家供货商。 “这家的年糕都是自己做的，不是那种工厂货。” 年糕软糯，泡在鱼汤里，上菜之后却往往吃的比鱼肉还快。 就连温梵吃了后，都不能说做的不好。 大金师傅颇有些自得：“我之前学做菜的时候，就数这两道菜做的最好。” 两道菜，极快的奠定了大金师傅在温记的地位。 杜敏这下也坐不住了，眼瞅着又来了个大师傅，她这会儿干脆找到温母，说出了自己想跟温梵学厨艺的想法。 温母皱眉：“小梵现在忙……” 下个月高考过完，女儿就是准高三了，温母甚至在考虑是不是把私房菜都停一停，这会儿说收徒，温梵哪儿来的时间呢？ 不过温母还是尊重女儿的意见，把这个消息告诉给温梵。 温梵倒是很郑重地让杜敏给自己打了两回下手，最后跟温母说要收她。 温母：“……你不是说不要徒弟？” 温梵嘴里咬着一个甜筒，说话也模模糊糊的：“谁说我不收的，我就是想收个有眼力见的！” 杜敏基本功差，但实在是聪明的不像话。 温梵想想自家的后厨，大金师傅和小葛毕竟早就是师徒，把杜敏放进去，多少是个良性的循环。 “没多少事，她先练一年基本功再说。” 店里好几个厨子呢，温梵才不会累到自己。 把杜敏往后厨一塞，刀工先让温父教她，剩下的就看能学多少了。 温母也看不清楚女儿的安排了，只能摇头表示自己要再招一个服务员。 “搞得现在店里厨子比服务员都多了。” …… 有了新的大厨和服务员，温梵只觉得如今的温记，越来越顺畅了。 天气越热，人们就越想吃冷食。 于是没过几天，温梵就彻底给姚青琴的小吃摊换了品类。 卷凉皮横空出世。 整张凉皮，中间放上胡萝卜丝黄瓜丝豆芽面筋，搅拌好放上去，再来一勺花生碎和捏碎的撒子。 姚青琴每天能卖几百张。 韩璐璐在二月没有减肥，如今五月，她一边吃一边伤悲。 “呜呜呜，你们家怎么出新菜这么快！” 往往是上一个还没吃够，下一个就上了。 卷凉皮的调味刚刚好，韩璐璐吃了一个还想吃第二个。 连着吃了三天，韩璐璐这天吃着卷凉皮，跟温梵八卦。 “听说傅川要转学了，说是他爸那事闹的满城风雨的，他只能提前出国去读商科了。” “还有方薇月，不知道是不是一块走，最近她都没来上课。” 温梵拍拍身上的灰：“下下周是不是就要高考了？咱们教室占不占？” 韩璐璐被她突然的一句搞得胃口全无：“应该要占的，啊啊啊啊我不想升高三！” 一想到未来的一年时间都要苦哈哈学习，韩璐璐脑子都炸了。 偏偏越是不想提什么，就越来什么。 语文课。 王老师放下书本：“都这个时候了，也该收收心了，现在距离大家高考还有三百七十二天……” 数学课。 老师点名提问：“下下周大家都要成为高三学生了，要记得，努力这么多年，就在这三百多天了！” 英语课。 “我就不说那么多了，反正三百多天不长，一眨眼就过去了。” 韩璐璐：…… 救命啊。 高中的最后一年临近，未来这个词就越发清晰。 有人跟温梵一样卯足了劲要在高考的考场上拼出个未来，也有人表示自己最后一年不来了。 学艺术的，准备雅思的，还有要出国读预科的。 到了高考前一周，全校都沉浸在即将高考的氛围里。 周五打扫卫生的时候，温梵再次见到了傅川。 不同的是，傅川这次早早站在她的必经之路上。 温梵低头看看，只觉得自己身上也没拴着“npc下线必须来找她做结束语”的buff啊。怎么金睿之后还有傅川？ “让开点。” 傅川低着头，突然问温梵：“温梵，你是不是还记恨我之前总是放任其他人笑话你？” 厨神也要做作业[美食] 第194节 傅川急躁的想要解释：“我那时候是不了解你……” 温梵只觉得脑门疼：“停停停。” 傅川看着温梵，没头没脑的来了一句：“方薇月不跟我一块出国，她说……她很烦我。” 温梵差点笑出声来，嘴上毫不留情：“我也很烦你。” 傅川：“……我知道，我爸爸的事你肯定听说了。多可笑，过去的这么多年，我一直都觉得他们不关心我，私生子只比我大两岁，我妈让我尽早出国学习，回来好进公司……” 温梵：“关我什么事？” 傅川楞了一下：“我以为，你听了会觉得我罪有应得。” 温梵撇撇嘴：“然后觉得你有苦衷是吧？傅川你这个人好没意思的，以前方薇月不搭理你，你就不能容许她注意力不在你身上，拿我刺激方薇月。现在我不搭理你，你又觉得我注意力不在你身上，不停找存在感。” 傅川被温梵说的动弹不得。 温梵却打算好好给他说明白：“你这么匮乏，却总是指望从别人身上得到，我跟方薇月欠你什么？什么爱不爱的，建议你先长大再说爱。或许你觉得自己可怜，但我觉得你无聊。你那种无底洞一样的匮乏，只会拖人下水。喜欢你没一点好处，方薇月说你烦，大概就是因为你总是拖累她。” 温梵转身：“别找我了，很烦。” 不再看傅川什么反应，温梵脑子里想的全是马上就要高三了，也不知道这个暑假放几天假？ 哎呀还是不管了，近在咫尺的还有六一儿童节的订单呢。 …… 幸好今年的六一是个周日。 温梵提前一天准备齐了东西，白院长还打电话说让不用那么早去。 “又不是上新闻，就是院里自己吃的家宴，人也不多，十来个孩子，只要赶上中午就行。” 温梵答应的好好的，第二天还是早早就出发去往福利院。 如今店里人手多了，也不用为了私房菜就关门不营业。 温梵和温父，带上一个杜敏，三个人就够了。 温父从进福利院开始就沉默，过了一会儿才指着门口的大树说道：“那时候，我跟你妈就在那儿把你交给白院长的。” 现在想想，温父也觉得心里难受。 这么好的一个小姑娘，怎么会被人丢了呢？ 温梵却毫不在意，看看那棵树，扭头吐槽：“爸你确定没记错？那树看着岁数可不大。” 要说十几年的老树肯定不会长这样，那树分明只有三五年。 温梵一句话给温父说的不自信了，一直到白院长进后厨，他还追着问是不是那棵树。 白院长笑笑：“不是了，之前的是棵速生杨，一到春天就飘杨絮，院里有孩子天生哮喘，后来就给砍了换了现在的树。” 白院长感叹：“今天要麻烦你们了，院里孩子多，很多食材不是过敏就是吃不动，主食还是做软和点。” 今天也算是这些孩子的生日了，因为有些孩子被人遗弃，压根就不知道生日是哪一天，因此白院长总是在六月一这一天给大家庆祝。 温梵比了个ok的手势，让杜敏去切肉切菜。 双手上下翻飞，温梵把提前准备好的皮冻包进包子皮里，包好的包子整整齐齐十八个褶。 一锅灌汤包，一锅笋丁酱肉包。 灌汤包样子只是平常，笋丁酱肉的，温梵则是用模子做了不少花样。 小猪的，小花朵的，还有小恐龙。 杜敏也跟着上手，做的不齐整，但只要有个形状，也依稀能看出是什么动物。 包完包子，温梵掀开锅盖，熬煮到时候的高汤冒出白汽。 温梵拍拍手上的面粉。 “开始吧。” 第165章 复星福利院里，六一节的活动虽然简单，但还算是热闹。 白院长在后厨跟温梵交待过后，就匆匆忙忙在前面安排孩子们玩耍。 今天正是个好天气，十几个孩子年纪不一，小的只有一岁多，大的却有十七八了。 这么多差着岁数的孩子，要说这个节日过得多正式，那也是瞎话，白院长带着其他工作人员，也只是想出了几个不麻烦的游戏任务。 什么老鹰捉小鸡，什么你画我猜…… 大人和孩子们组队，记个分数，最后每一组都发点礼物。 或许这里没有父母在台下鼓掌欢呼，但这么长时间的相处，工作人员们也对孩子们有了感情，一个个玩的起劲。 就连最小的那个小豆丁，也是坐在婴儿车里，咧着小嘴直拍手。 在众人欢声笑语之中，张月拿着相机到处拍摄。 她也是复星福利院出去的孩子，去年才大学毕业，找到工作后，离开了复星福利院。可对她来说，复星就是她的家，因此她每到节日就会回到复星来。又因为自己职业是在某传媒公司，所以她也养成了到处拍照的习惯。 今天也不例外，张月在孩子们欢快的笑声中寻找着最佳角度。 一条大跳绳悠起来，一群人战成一排齐齐跳，不停有人跳不过去在嘘声中下台。 白院长作为刚下台的一个，抹了抹额头的汗水，喊张月也上去跳，开玩笑道：“不跳没饭吃。” 看张月手里还有相机：“我给你拿着吧。” 张月举着相机，一脸得意：“没事，我拿着相机一样跳！” 说着就弯下身子，泥鳅一样钻了进去。 伴随着跳绳的破空声，张月连蹦了好几下。 可不知道是怎么回事，她蹦着蹦着就突然闻到了一股香味。 那香味飘飘荡荡，直往人鼻腔里钻。 张月还以为是自己蹦的太久，肚子饿的缘故，正在想着是不是不应该拿着这么重的相机进来，就听见前面的小孩嘀咕着饿。 “好香啊……坏掉算了。” 张月：“……” 一句别还没说出口，绳子就被绊停了。 站在头尾挥绳子的两个人指着队伍：“小葫芦，小月亮！你俩都出来！” 张月垂头丧气，真是倒霉，她还打算好好蹦呢，结果被前面的小葫芦一带，她也绊住了。 小葫芦是个七八岁的小姑娘，因为手上有两个显眼的红胎记，样子像个葫芦，所以大家都叫小葫芦了。 小葫芦故意把绳子绊停，被判出局也没不高兴，挽着张月的手。 “月姐，好香啊！厨房在做什么？” 张月没好气道：“谁知道，说是白院长请的人来做的……哎，你干嘛去？” 小葫芦耸耸鼻尖：“我要去看看有什么好吃的！” 她倒是一溜烟跑了，张月却怕厨房又是刀又是火的，今天请来的人要是一个不注意，再叫这小丫头碰到了怎么好？ 于是张月把相机一合，跟着小葫芦跑去了厨房。 福利院的厨房不大，最起码温梵今天到这里来，自家的东西其实是带了不少的，把原本就不大的厨房填的满满当当。 此时此刻，张月和小葫芦扒着门缝，就看见了里面正在炸东西。 油锅滋滋冒着烟，温梵和温父一人一双长筷，眼疾手快的下食材，炸好之后捞出。 炸虾枣、杏鲍菇酿肉、豆腐酿肉、里脊肉条、小酥肉…… 虽然今天人不多，但温梵还是做了很多种，不仅之前炸虾枣重出江湖，各种酿肉也是做了一大盘子。 炸货的鲜香味道格外霸道，这不，没一会儿就把人吸引来了。 小葫芦吞咽着口水，眼巴巴的瞧着里面。 张月年岁大一点，可闻到香味也蠢蠢欲动。 两双眼睛钉在桌上那一盘盘金黄酥脆的炸货上，连有人靠近都不知道。 直到门吱呀一声，杜敏要出去，这才看到门口偷窥的两个。 “你们……” 张月有点难为情，小葫芦平时看着滑头，到这时候却比张月还怕生，悄悄躲在张月后面。 张月只能轻声细语的解释：“没事没事，我们就是来看看菜好没。” 杜敏眼睛弯了弯：“快了，炸好东西再简单做几个菜就可以开吃了。” 一眼瞧见躲的整个人都不出来，只有一双小手抱着张月腿的小女孩，杜敏转身拿了个盘子，捡了几样炸熟不用再加工的小吃递给张月。 “刚出锅的最香，尝尝吧。” 大概是因为到了这里，除了正经饭菜，温梵也做了一些街边小吃。 竹签子串好土豆片，豆结，纯手工做的棒棒鸡，鱼豆腐…… 品种尽可能的多，下油锅炸熟后，再把这些炸串在料汁里浸一浸。 卤汁香辣，撒一层碎芝麻花生，香浓的卤汁包裹着炸到外酥里嫩的炸串，土豆片脆韧结合，棒棒鸡内里热腾腾的鲜香，鱼豆腐咬一口格外扎实。 张月接过盘子，藏在后面的小葫芦就出来了。 “谢谢。” 张月先给小葫芦塞了一串，自己又拿起一串土豆片。 两人也不好意思出去，就在厨房外面的走廊上开吃。 土豆片切的刚刚好，不厚不薄，脆韧的土豆和炒香碾到半碎的芝麻花生被卤汁的大被一盖，香味浓缩在口腔里，吃的张月直呼过瘾。 小葫芦更是吃完了一串，又自觉的伸手拿第二串。 厨神也要做作业[美食] 第195节 俩人默契的谁也没说出去跟同伴们说一下，而是打定主意把自己的小灶先吃完。 那有小孩一只手掌大的棒棒鸡，张月在小葫芦拿起的瞬间咳嗽一声：“分我一半。” 到底是炸货，小孩子眼馋肚子饱的，全吃完一会儿还吃不吃饭了？ 小葫芦不情不愿的分给了张月半串。 棒棒鸡因为是温梵自己做的，所以外面一层酥脆面包糠里，鸡肉做的细腻且肉多，浑然不像外面那种淀粉比肉多的棒棒鸡。炸好之后的棒棒鸡，酥脆焦香的外壳里，是肉质紧实且鲜嫩多汁的鸡胸肉。 小葫芦咬了一大口，满足的眼睛眯起来。 然后就听到了有人在气愤的叫她。慌张回头，嘴里还叼着棒棒鸡。 那来找她的两个同龄小孩顿时不干了。 “我也要吃！” 张月没办法，只能问杜敏再要。 杜敏也慷慨的给了一人两串，这次还带上了一点炸蘑菇。 这几个小孩还没吃完，就又听见有人大声喊着：“你们吃独食不叫我！” …… 于是时间还不到十二点，白院长却觉得院子里人越来越少。 “老周，你去看看他们干嘛呢？” 一个个说是上卫生间，什么卫生间上这么久？ 老周没一会儿笑着回来了。 “您去看看就知道了。” 白院长这才疑惑的走进楼里，然后眼前一黑。 一群大豆丁小豆丁，此时此刻已经围着厨房开吃了。除了外面那几个特别老实的，剩下的几乎全在这里。吃的手和嘴上都油乎乎的，有些看到她了还在往嘴里塞。 “你们……” 一群豆丁看着她，毕竟白院长总是说不让他们在外面吃炸串这样的垃圾食品，这还是他们第一次这么痛快的吃炸串呢！ 白院长哭笑不得。 得，到了这时候，还说什么？ 索性开宴吧。 福利院的活动室收拾干净，摆上大桌子，十几个人带上工作人员足有二十多个。 盘子碟子摆了不少。 备受欢迎的炸串放在桌子四周，温梵让把蒸好的形状各异的卡通包子放在中间。其他空隙都放着炸虾枣、杏鲍菇酿肉、豆腐酿肉、糖醋里脊，虾丸汤，酸汤小酥肉…… 都是孩子们爱吃的小孩菜，正中间是三只用锡纸包裹的烤窑鸡。 剥开锡纸，里面是一层荷叶，如今已经浸透了料汁和鸡油。小心翼翼的将荷叶打开，蒸腾的香味刹那间就散开。焦褐色的外皮油亮鲜润，鸡皮酥韧焦香，轻轻一按，内里丰沛的肉汁就仿佛要溢出来一般。 “哇～” 小孩子们往往对好看的食物赋予更多的想象力，这一只鸡，光是卖相就打败了其他菜肴，一个个欢呼雀跃，挑着自己要吃什么。 张月对着一桌好菜，拿出相机咔咔一顿拍，拍完之后就发现自己碗里多了一块鸡翅。 白院长乐呵呵的招呼她也快吃：“我记得你最爱吃鸡翅了。” 张月难免心里感动，把相机放一旁，也开始大口大口吃起来。 窑鸡的香味霸道，比起普通的烤鸡，大概是多了一层锡纸的缘故，汁水都没有被烤出去，而是藏在了鸡肉的缝隙之间。经过长时间的炙烤和焗焖，肉质已经变得格外软嫩。脆韧的鸡皮破开，内里就是充满汁水的鸡肉纤维。 鲜香味美，温梵用的香料恰到好处，鸡肉也新鲜，这一道窑鸡，吃的所有人都停不下来。 白院长原本也只是想要给孩子们稍微改善下伙食，可等鸡肉吃进嘴里，她才由衷感叹起温记果真是名不虚传。 小孩子们为窑鸡和炸串痴狂的时候，她拿起一个笋丁肉包。 里面的肉是酱肉丁，炒过的肉丁肉质紧实且自带甜滋滋的味道，笋丁清嫩，酱肉丁的油腻甜香被笋丁中和，喧软的面皮下，是带着嚼劲的酱肉笋丁馅，让一众不跟小孩子们抢菜而去吃肉包子的大人们都为之惊叹。 “嚯，我还没吃过这么好吃的肉包子呢。” “你尝尝这个灌汤的，也好吃。” 灌汤包子温梵做的不多，因为没办法在面皮上玩什么花样，于是就简单的蒸了两笼。 热气腾腾的蒸笼里，汤包内里几乎是荡漾着琥珀黄的汤汁，小心翼翼的夹起一只放在自己的盘子里，先开窗，后喝汤。 鲜香汤汁让人陶醉。 白院长眯起眼睛。 “太好吃了！” 第166章 灌汤包带来的惊喜，很快就被孩子们发现。 于是大家在吃完了窑鸡之后，直奔灌汤包而去。 就连三四岁的小豆丁，碗里都放了一只，白院长小心的吹凉之后，才把包子塞了一小块给她。 小孩子吃高兴了，蹦了一圈回来，又拉着白院长的手伸着嘴继续要吃。 很快，两笼灌汤包就被解决了。 张月扶着肚子，今天她吃的实在多，不光是窑鸡吃了不少，还有那形色各异的包子，她连着吃了三个，一个圆圆的黄色包子，小葫芦非说那是月亮，一定要她吃，一个青色的恐龙包子，还有一个小兔子包子。 就着包子吃菜，炸虾枣酥香酥香的，糖醋里脊酸甜可口，虾丸粉粉的，虾肉脆弹嫩滑…… 十几个孩子，最后愣是白院长怕他们吃塞了再生病，强行把东西收起来说晚上吃才停下。 大多数孩子吃撑了肚子，就连张月都吃的不想动弹了。 “院长，你哪儿找的饭店啊？做的太好了。” 白院长笑呵呵道：“就你之前给我说的那个，叫温记的。恰好我有点关系，就请来了了。” 张月：…… 白院长伸出手在张月面前晃了晃。 只见张月捂着脸嘤了一声：“我刚才吃太快了。” 啊啊啊啊早知道是温记，她一定细嚼慢咽！呜呜呜谁知道自己一句话，院长居然真的去请了温记？ 张月作为一个刚出社会的社畜，也只是跟同事一块去吃过外面的小吃，至于温记那些久负盛名的其他菜色，张月一次都没赶上的。 一来是时间太紧自己住的太远，二来她总是加班，等她下班，温记早卖空了！ 万万没想到，自己今天居然可以吃到温记的私房菜手艺！ 再追问白院长跟温记有什么交情，白院长就不说了。张月看看外面又看看桌子，痛下决心。 “我晚上还要吃。” 她要赖在这里，再吃一顿晚饭！ 白院长走出活动室，到了后厨就要给温父结工钱。 温父却硬是推辞不要：“也是我们的生意去年才有点起色，早该来看看的。” 白院长：“这是哪儿的话，你要是不要钱，倒是显得我这次找你们来帮忙是故意的一样。拿着吧，现在院里也没那么不富裕。” 要说以前不富裕那是真的不富裕，早些年时候本市务工人口多，生下来不养，往门口一放的孩子多了去了。那会儿是真难，白院长连自己的衣服都经常带补丁。 可现在社会福利越来越完善，不光是财政拨款，还有好心人经常的送些物资来，所以院里也日渐宽裕。 如今就拿张月来说，只要还在读书，就可以一直在福利院住着，毕业了之后要是一时没地方去，也能延长。找到工作后还可以申请公租房和人才公寓，就算没上完学，也有对应的技能课程。 白院长愣是把钱塞给温父，两人推辞之下，温父最后只好收了一半当菜钱。 白院长看实在塞不出去了，这才罢手。 温梵和杜敏两个人忙完，正在吃饭，白院长有点过意不去。 “你们也太实诚了，刚才怎么不自己留点菜，就吃面……” 白院长的话音渐渐走低，因为看清楚了温梵碗里的面。 如今天气已经热了，后厨又没有空调，温梵做完饭，只觉得心口上火，那些炸货炒菜，她是一个都吃不下去。 索性做一把凉面来吃。 劲道的面条在店里抻好才带来的，本来就是预备着吃完了菜再下面，毕竟说起来是有些孩子的生日，生日不得吃一点长寿面？可惜最后所有人都吃撑了，所谓的长寿面也只下了两小碗的量，放在大大的搪瓷盆里，一点清汤做汤底，端上桌，每人吃了两筷子就没了。 剩下的面条，温梵就煮过之后，又撕了点鸡胸肉，一点黄瓜丝，一点胡萝卜丝，还有这时节刚下来的荆芥，一点炸花生米。 本地人爱吃荆芥，温梵对这样味道有些冲的食材也不排斥，中午不仅是做了荆芥鸡丝凉面，还烧了一大锅的荆芥茶，最是下火清凉。 再说那荆芥鸡丝面，荆芥清香，鸡丝撕的丝丝缕缕的，一点红油料汁搅拌均匀，凉面煮过之后在凉水里泡过，q弹爽滑。一个大大的斗笠碗，里面淡黄的凉面，青色黄瓜，黄色胡萝卜丝，一点翠色荆芥，还有一汪红油浸着面条和配料。 白院长走过来的时候，温梵和杜敏正在搅面。 料汁和面条随着筷子的搅动，发出了粘稠的酱汁声音，杜敏那一碗放了点花生酱和芝麻酱，两种酱料让碗里的面条粘稠加倍。 黏糊糊的声音，让白院长一句“将就”怎么也说不出来。 杜敏搅拌均匀后，直接来了一大口。 凉爽的面条入口，脆嫩的蔬菜丝和韧韧的鸡丝被红油变得格外驯服，麻辣香浓的料汁，让这碗面的含金量加倍，这时候再吃到一点荆芥，荆芥自身的清爽更是跟凉面无比契合。 杜敏嘴角挂了一点酱汁，只觉得在厨房里泡了半天油盐的混沌脑子瞬间清醒了。 吃一口凉面，再来一口凉茶。 因为大太阳带来的暑热也不见了。 温梵吃了两口，看到白院长打了个招呼，问她吃不吃。 白院长觉得自己简直是疯了，明明刚才都已经吃的肚子饱圆的，这会儿却又觉得味蕾不受控制，她竟然还想说吃？ “……不了。” 厨神也要做作业[美食] 第196节 艰难的说完不吃，白院长冲温父使了个眼色，意思是有话要说。 温父思忖片刻跟着出去了。 杜敏正在大口大口吃凉面，抬眼一看屋子里就只有自己跟温梵了。 “师父，老板去哪儿了？” 温梵回头：“不知道……你还吃不吃面？” 杜敏的注意力被转移了，赶紧递出碗：“吃吃吃。” 她现在跟着温梵学厨艺，虽然温梵把她丢给温父教刀工，但杜敏一点没有怨言，短短时间就把刀工练得像模像样的，今天这碗面，黄瓜丝和胡萝卜丝都是她切的，切完自觉是最近切的最好的一次。 果不其然，吃完面，温梵让她开始学雕萝卜花。 “萝卜花？” 什么样子的萝卜花？ 温梵随手从蔬菜堆里找出一块白萝卜，一手拿刀一手转着萝卜，伴随着手腕的轻动，很快就削出一串几乎透明的萝卜长片，把一块萝卜削成片状，中间不断不说，还均匀的仿佛是机器削出来的一样！ 温梵把削好的萝卜片卷了卷，做完造型赫然就是一朵萝卜花。 杜敏：…… 刚才还为自己的刀工沾沾自喜，这会儿杜敏脑中却只有两个字。 好难！ 结果温梵一个清凌凌的眼神过来，杜敏立刻站直了。 “我学！” 温梵收起刀具：“你慢慢学，一年能有这个样子就不错了。” 到时候，她再来教别的。 安排了徒弟的后续任务，温父也回来了，只不过面色不好看，仿佛是有什么心事。 温梵问了两句没问出来，索性也不问了，反正回家总要给妈妈说。 收拾了东西装上车，温梵临走时候去逛了逛福利院。 温父说之前送她在这里住过一年，温梵走在各处，却只有依稀的印象。倒是院子里有一个旧旧的滑梯，倒是在触摸的时刻有了点些许印记。 温梵坐上车，临走之前忽发感慨，跟温父说道：“爸爸，以后我们也逢年过节送点东西来吧？” 温父点点头：“应该的。” …… 回到店里，下午还不到五点，温父找了个蹩脚的理由把女儿打发走，这才愁眉苦脸跟妻子说起白院长跟他说的话。 “说是上个月，有人去院里打听咱们小梵。人岁数跟你我差不多，男的，上来就说是找自己的外甥女。你知道的，福利院找人肯定不会直接说信息，都要核实核实。那人一听说要核实，好像也不是很着急的样子，就说不找了，然后就走了。” “白院长也是操心，越想越不对劲，这才跟咱们说一说，就说让心里有个数。这人往后不找了也就算了，要是找，小梵可马上就高三了，让咱们留心，别让人直接找学校去，影响孩子心态。” 白院长是好心，温父却瞬间焦躁起来，他万万没想到，都这么长的时间了，女儿的身世居然还能再起波澜？ 万一、万一…… 温父心乱如麻，倒是温母在着急之后又冷静下来。 “现在想那么多没用，白院长说的对，那家人早不找晚不着，这会儿孩子大了要来找了？怎么想都是有问题。既然有问题，咱们就存着心，注意点孩子周围的人，宁肯叫对方先找咱们，也别直接找小梵。” 温母：“就算是他们想把小梵要回去，也得先过了咱们这一关，总要给我解释清楚，当年为什么扔了孩子又不找！” 多小一个孩子，身体又不好，就这么扔在大马路上，连送到福利院都不肯！这要不是有什么苦衷，温母光是想想都为女儿苦的慌。 温父被她说的也起了性：“你说得对！反正钱又挣不完，大不了店里再招人呢，你下面一年多关注点小梵。” 夫妻两个说定了心事，温梵这边还一无所知呢。 她愉快的过完了假期，开学就发现，方薇月居然来上课了！ 不过一个多月不见，方薇月已经大不一样，她的长发剪的短短的，皮肤也黑了点，不过人倒是精神很多，不像以前那样文文弱弱。 温梵看了她一眼，也没往心里去，而是赶紧翻开书。 高考已经结束了。 她，温小梵，现在已经是一个准高三学生了！ 第167章 若说成为准高三生有什么生活上的不同，那就是每天吃饭的时间提前了，并且晚上还加了一节晚自习。 韩璐璐趴在桌上生无可恋：“据说这还只是暂时的，等到九月份，时间还要再加。” 光是想想就觉得痛苦。 班级的黑板旁边多了一个倒计时装置，上面写着残酷的三百六十二天。 各科老师铆足了劲布置作业，把所有人的课后时间填的满满的。 就在温母以为女儿会将私房菜打烊一年的时候，温梵却在周五晚上主动问起她明天的客人几点到。 温母皱着眉头：“都这样了，周末还是好好休息吧。” 温梵摇摇头。 高三的压力是一方面，她需要一些自己擅长并且可以带来确定感的东西作为支点。 不过在温母的坚持下，每周的私房菜减少了一天，只有周六晚上的三桌。 温记放出消息后，那些仍旧在排位的客人们哀嚎不已。 【冲上云霄：我上次打电话，老板就说已经排到了两个月后了，现在又说要推迟……我到底猴年马月能吃上啊？】 【太空人：唉，我都期待很久了。现在我最怀念的就是去年年底，那时候每天不是豆腐宴就是杀猪宴，吃的太爽了。】 【呼呼：你倒是提醒我了，很早之前我就有个疑问，温记为什么把私房菜都放在周末和假期？】 【泡芙：还能为什么，周末节假日人多呗。】 【云清：这话说的，好像他们家平时人不多一样，再说了，人再多，他们周末一天就那三桌。外面再怎么排有什么关系？】 【泡芙：……好像有点道理。所以是为什么？】 【呼呼：我有个猜想啊，或许温记的主厨，是个已经退出江湖的大佬，大佬嘛，一定是很傲娇的，所以平时都不愿意露面，只有周末有心情来做三桌。】 这个猜测，瞬间引起了下面的一众响应，说的人越多，信的人越多。 杜敏看到这些评论，好笑的拿给温梵看。 温梵匆匆一瞥，心里想说这人倒是猜到了一半。 她现在可不就算是退隐江湖么？ “退隐江湖”的温梵这会儿正在做肉饼。 面饼擀开，几乎要把台面铺满，大大的厚面皮上，把准备好的肉馅均匀放上。 肉馅用的是牛肉，切碎的洋葱和一点鸡蛋拌馅，最后放上一层泡软后切碎的粉皮。这种粉皮也是冯慧娟最近新送来的，红薯粉做的粉皮，晒干之后是一种土褐色的半透明大圆片，泡软之后带着韧性，可以切碎放在肉馅里，也可以在放完肉馅之后再铺一层。 面皮叠起来，然后用擀面杖擀开，这样一个厚肉饼，放在锅里也大的吓人。 等到两面煎到金黄，温梵拿出刀一切。 切口处丰沛的肉汁迫不及待的流了出来，洋葱变得几乎透明，和同样透明的粉皮不分你我。酥脆金黄的外皮里，是足有一指厚的肉馅，饱满充实。温梵分给杜敏一块，肉馅的扎实超乎杜敏的想象，肉馅扎实的仿佛是一块单纯的肉饼，却一点不腻人。 杜敏吃的嘴角都是油渍，刚出锅热乎乎的肉饼，比其他东西都诱人。 “师父，这怎么做到的？” 要命了，今天温梵做肉饼的全程她都看着，简单的步骤，要说有什么稀奇，那就是其中放粉皮的做法她没见过。可这肉饼是怎么在做到扎实的同时又不失油润的？ 温梵擦了擦刀：“这个肉饼叫壮馍，特点就是馅厚。” 厚厚的肉馅，又有鸡蛋和粉皮在其中做粘合剂，自然肉就成团，再加上做好之后的内里的肉依旧很嫩，所以可以最大程度的保存肉汁。 做好的壮馍格外大，这东西皮薄馅大，格外饱肚子。 温梵分给杜敏两块，剩下的趁着热乎劲就拿出去分了。 店里的人一人一块，吃完就听温梵说要把壮馍加入菜单。 温母觉得这东西瓷实的很，谁来点，怕是吃不完的。 温梵：“肯定不是那样卖的，按斤称嘛。” 她在做壮馍的时候在里面还加了一点牛油，这东西可想而知吃一块就顶一碗饭。 温父不明白她为什么让上这么顶肚子的东西。 温梵叹气：“还不是因为现在人多。” 小龙虾上市之后，店里靠着小龙虾脆哨烩青麦饭，狠狠火了一把。如今在市里，不管去任何一家吃小龙虾，都会提供青麦饭作为备选。 很多小摊贩甚至还推着车子卖小龙虾脆哨烩青麦饭。 即便周围的市场如此热火，还是无损温记的客流量，反而因为青麦饭打出了名声，店里排队人越来越多。 尤其是周内，来赶晚场吃小龙虾烩饭的顾客，跟放学时候拥堵的车流一汇，本就交通状况不太好的街道更是堵得走不通。 前几天班主任还叫她过去，除了表扬她在最近的考试中进步，也转达了一点校长的意见。 学校是乐见温记开在校门口的，毕竟之前土豆泥那次就让学校尝到甜头了。 直到现在也有不少人在群英中学的账号下面玩梗，就连外省的都知道温记就在群英中学门前的街道上。 可交通问题也是迫在眉睫。 现在是走了一届高三，等到九月开学，校长一想到开学那几天，就觉得眼前一黑。 班主任让温梵回家问问爸妈，能不能想想办法，最起码把排队的长度降一降，以前还能说是拍到街尾，现在倒好，顺到街尾还能再拐弯过来。 太堵了！ 温梵回来一想，还是要推新品，只要新品多，客人就有多样的选择，小龙虾好是好，但是翻台率太低。 壮馍就好很多了，在店里吃也行，带走也行。 厨神也要做作业[美食] 第197节 到时候发小龙虾的号，发完就请剩下的人买点别的先走。 温父摸摸下巴，又看看大金师傅。大金师傅点头表示没问题。 这东西又不难，每天做个十个八个的就够卖了。 确定了要做壮馍，于是晚上的私房菜，温梵就先给每桌上了一碟子壮馍。 东西不多，一人只有一小块，避免吃多了塞肚子。 热乎乎的壮馍上桌，三桌人都有点傻眼，这说是菜太少，说是主食又太早，最后还是杜敏说是新品赠送，大家才放下心来。 壮馍是刚出锅的，热乎乎的，内里的粉皮有点烫嘴，却无损肉饼的美味。 吃的三桌客人无不感叹连一个其貌不扬的肉饼都做这么好，让人对今天的菜色期待起来。 “这饼做的太牛逼了。” “啊，我总算是吃到了，呜呜呜，我惦记一年了都！” “谁不是呢，之前说好的上岸就来吃，结果谁知道后面居然还有那么多的事。不过劳资总算是上岸了！” 大黄吃到肉饼的一瞬间，眼泪都快掉下来。 自从去年在图书馆吃温记的盒饭，到后来温记越来越火，他竟然连外卖都订不到，再到现在，他终于又吃上了！ 这个肉饼香的他脑子都要飞起来，吃的时候小心翼翼的兜着饼皮，生怕肉馅掉出来。 回望过去一年的备考生活，那是枯燥乏味到了极点，好在去年在图书馆备考的一群人里，他和另外三四个人都考上了，今年又是体检又是公示的，总算是折腾完。 忙完这些，他第一反应就是招呼其他几人一块来吃温记。 去年立下的flag到了兑现的时候，几个人先是被温记改头换面的样子震撼了一把，然后就开始猜测今晚能吃到什么菜。 温记倒是仍旧朴素的不涨价，人均一百的价格，这个惦记着去年吃到的红烧肉，那个惦记着去年吃到的炖牛肉。 大黄则是深深惦记着去年的番茄鸡蛋。 温记的番茄鸡蛋好吃到他后来吃了无数家的番茄炒鸡蛋都没再吃到那个味道。 也不知道今晚会不会有这道菜？ 杜敏端着托盘走过来。 “把子肉。” 盘子放下，浓油赤酱的大块长条五花肉，在灯光的映照下，肉片上的油光如同自带了打光器，勾的人馋虫直往外钻。 大黄原本对番茄炒蛋的期待，被把子肉的油光一闪，当即消失不见，满脑子都是肉肉肉。 如今温记有了长期供货的好猪肉，温梵做肉时候格外的豪迈，这样的把子肉，每桌的盘子上都是满满的，肥瘦相间的五花肉，两边煎出焦黄色的褐斑，在砂锅中炖煮至少一小时，虎皮鸡蛋和虎皮青椒后面依次放进去，最后大火收汁。 把子肉的丰腴肥美，在入口的瞬间就变得具象化了，醇厚肥糯的肥肉，瘦而不柴的瘦肉，让大黄吃的过瘾。把把子肉放在米饭上，这要不是周围的环境，三人竟然有种曾经在图书馆顶楼吃盒饭的感受了。 连肉带汤的一搅和，肉类的荤香油润和米饭直接触达人体最本身的感受——碳水、油脂、糖油混合物的满足感油然而生。 大黄三人埋头狂吃，把隔壁两桌的商务客人看的羡慕不已。 “唉，早些年我也是这么能吃的。” 现在年纪大了，再看到这样的大肉片，只能谨慎，再不敢跟这桌年轻人一样，巴掌长的肉片，筷子捣一捣就跟着米饭一块下肚。 可话是这样说，下筷子的速度却也不慢。 不好跟米饭混一起，但这样的肉片，不配主食总觉得缺点什么。 青麦饭来一碗，心里安慰自己，青麦降糖降脂。 抵消了抵消了。 油润的肉片和青麦香味竟然意外的不输米饭，就连里面的虎皮鸡蛋都十分好吃。 粗疏的外皮空隙中藏了不少汤汁，温梵在做把子肉时候放了一点中药，把子肉竟然带着一股醇厚的药香。 “嘿，这菜做的有意思。” 要搁别的地方，上了菜也要放个服务员站旁边给你介绍介绍，巴不得把里面用了什么好东西都讲一遍，可温记就没有这个规矩，一点药香和卤香，把子肉吃的几桌客人都陶醉了。 关键时刻杜敏上了第二道菜。 “红油兔丁。” 第168章 一个白色的大瓷盆上桌，红油芝麻覆盖了肉丁和配菜，一眼望去是红红的一片。 杜敏放菜的时候，红油香辣气息蔓延开，这香味在把子肉的浑厚肉香中撕开了一道裂缝，飘飘悠悠的往所有人的鼻尖送去。 大黄三人刚把把子肉吃完，还没喘口气呢，就看见这么一盆鲜香麻辣。 这还说什么？ 吃！ 兔子肉是温梵今天上午去买鸽子时候看到的，那家卖鸽子的摊主在摊位前放了几只笼子，活蹦乱跳的小兔子三瓣嘴动着，啃着青菜。 温梵看到兔子那一刻，就想起了兔子的一百种吃法。 曾经在宫中有位蜀地的妃子爱吃兔肉，受宠时候总是点温梵做兔肉给她吃，那段时间御膳房光是养兔子就养的头疼。 兔子这东西爱生，两只兔子放一起，要不了两个月就能见到小兔子，小兔子再生小兔子，连分笼都来不及。 可这么多的兔子，后宫的宫女太监们却基本不吃。 倒不是说清高到不吃肉，纯粹是因为兔子肉不顶饿。宫人们干活多，吃兔子肉不如吃肥肉，好歹油荤重。 那妃子后来失宠，剩下的兔子就被温梵一锅做了，做的就是红油兔丁。 红油兔丁，就是把新鲜清洗干净的兔子肉煮熟，冷却之后切丁，切好的兔丁用红油料汁一拌，再来点炸花生和葱段。 兔子肉“寡”，红油却可以补足。 豆豉豆瓣炒一炒，再来点红油，香辣料汁浇兔丁上，兔丁肉嫩鲜美，红油咸香油辣，这道菜也是毫无疑问的下饭菜。 红油浸的米饭红红的，辣却不是很辣，倒是冲鼻子的香。 大黄和朋友们埋头苦吃，连花生米都觉得酥香超过其他店铺。 米饭吃了一碗又一碗，甚至给人一种错觉，就是不吃米饭，纯用红油来拌米饭也好吃。 “好香！” “感觉自己就用这一道菜可以下三碗米！” 大抵是知道了客人们会狂吃米饭，温梵今晚直接上了最后一道。 杜敏上了第三道，还以为会有客人有疑问，结果大家都接受良好。 “嘿，最后一个是八珍拌面！” 这道菜既是菜也是饭了，也算是八珍豆腐的变种。 一点海参，扇贝，虾，蟹棒，鱿鱼，鸡肉…… 凑足八样，炒完之后勾芡，圆圆的手擀面从锅里捞出来。 杜敏上菜时候是面和菜分开。 谁吃的话就自己挑一点面，然后来两勺八珍卤子。 黏糊的汤汁把面条裹的均匀，各种配料更是让人赞叹温记真够舍得。 “我还想着都是家常菜呢，没想到竟然有海鲜。” “我都不能想到这句话能从我嘴里说出来……真盼着温记涨涨价。” 一百块的人均，吃的再好也有限，还不如涨价呢，人均三四百，也能吃点更贵价的食材。 客人们的想法温梵不知道，她做完饭就收拾了台面。 锅里的八珍卤子做的多，照旧是把员工餐也算在内了。 今晚被大金师傅硬是踢下来让过来偷师的小葛给温梵打下手，忙完就自己下了一碗面开吃。 海鲜鲜美，汤汁咸鲜，面条因为是手擀的，所以带着一点不规则，这种不规则放在这里恰到好处，汤汁浓郁，这碗海鲜面吃的小葛五体投地，吃完自己又来一碗。 倒是温梵，吃了一小碗，听到外面有些喧嚣。 她放下碗筷出门，就看见了温母正在跟外面排队的客人说什么，一脸的歉意。 那几个客人里，有两个人还好，剩下的一个却嚷嚷着什么自己排了这么久，怎么现在又说没菜了？说温记店大欺客。 温母费尽力气，外加许诺了下次他来给他加个号，这才把人劝退。 转身就看到了温梵。 “妈妈，怎么了” 温母揉揉额头：“没事，你忙完就回去休息吧。” 店里的事，温母不想让女儿操心。 “你冯阿姨今天送货不及时，所以做不出来了，你不用担心，我心里有数。” 只是送货的事，温梵也就没放心上，跟母亲说了后厨有做好的海鲜面让她去吃，自己就回家了。 这边温母回了店里，忙的焦头烂额。 供货的事，说起来是个小事，但总是烦人。 之前跟冯慧娟说好的小龙虾供货，双方虽然没签合同，但温母对冯慧娟的人品是有信心的。可谁知道，这才卖了不到半个月，冯慧娟那边出事了。 今天下午冯慧娟送货来晚了一个多小时，温母看她身上湿淋淋的，也就没说什么。 可送的完，这边找的兼职工就收拾不出来，连带着今晚的客人也排不了几桌。 温母心想，等明天闲了总要先问问冯慧娟，一次两次就算了，如果总是这样，店里要废多少事呢。 可还不等温母打电话，第二天一早冯慧娟就打来了。 “夏姐，实在是不好意思，我这边的小龙虾可能供不上了。” 温母皱眉，但也没说什么，就等着冯慧娟解释。 厨神也要做作业[美食] 第198节 冯慧娟几句话说明白了事情的始末。 “之前我找这家，说的就是沾着点亲戚……” 她四叔是个厚道人，养了这么一塘小龙虾，早早晚晚的时间全都搭在上面，谁知道现在虾子能卖了，四叔人却病倒。 冯慧娟想起昨天那点争端就头疼，更为四叔不值得。 “我四叔身体垮了，两个儿子倒是争开了。就这么一塘虾，俩人闹个不停，我昨天去拿，愣是没捞出来，一个二个都要钱，最后还是我自己下去捞的。” 温母忍不住道：“那现在他们怎么说？” 冯慧娟苦笑：“可不就是这点事烦人，这俩人争不说，还偷偷来城里看，知道是供给你们的，非说你们卖的贵，他们吃亏了，要涨价。” 还狮子大开口，张嘴就是翻倍。 温母冷着声音：“翻一倍？原本我给的钱就已经比市面上高了。” 冯慧娟哪里不知道？ 也就是温记本身就在意品质，不想用外地的虾，不然上哪儿买不到好虾？ 四叔这个水塘，去年就没卖好，今年好不容易碰上个大主顾，家里人却拖后腿了。 温母也不含糊：“那就算了，慧娟你打听看看周围还有没有其他的虾塘，实在不行我们再找别的吧。” 知道不是冯慧娟的原因，温母也安慰了几句：“人不和做不了生意，这家就算是再想卖，我也不想收了。谁知道后面有什么幺蛾子。” 冯慧娟自然懂得，满口都是自己再找找。 挂了电话就感叹四叔这俩儿子不像样。 “眼里光有钱了！” 老人身体不好，可还没到那时候呢，现在就盘算着分家业。 冯慧娟摇摇头，不去想这些，只惦记着上哪儿去找个新的供货商。 冯慧娟这边撤了，那边等着涨价的两人一开始还沾沾自喜。 两人在塘边的草棚子里喝酒，满口都是冯慧娟要是不涨价，他们就不卖了！ “这要不是咱家的虾好，他们上哪儿找那么好的生意！” 前几天两人进城去，躲在一旁看到温记门口排队的人，眼睛都红了。 自家卖不到十块一斤的虾，温记居然一份都好几十！ 就这人们还吃不到，还排队拿号！ 两人回去之后越想越不平，凭什么自己只能挣这么点？ 心一横，干脆涨价！ 两人虽然明争暗斗的为这个塘子的钱谁收掐架，但涨价却是统一口径。 昨天把冯慧娟坑的自己下塘去捞，今天两人就等着冯慧娟来松口。 可左等右等就是不见冯慧娟。 两人互相安慰自己，她一时不来，难道那温记就能一直不做生意？ 不怕！ 殊不知这边冯慧娟早歇了心，她一时没找到小龙虾的替代，倒是找到了另一样好东西。 温母看着冯慧娟送到店里的一筐，十分惊讶。 “这你从哪儿弄的？” 冯慧娟笑道：“我家一个亲戚回来带了一点，我看着不错，托他寄的。” 温母拿起那筐里的鸭蛋，鸭蛋表面还附着着脏脏的泥土。 冯慧娟介绍道：“这个鸭蛋跟外地的鸭蛋也不一样，叫缠丝鸭蛋。” 温母在冯慧娟的介绍下现场煮了一个，新鲜的鸭蛋煮好，切开后，只见鸭蛋的蛋黄里长出了树木年轮一样的圈圈。 怪不得叫缠丝鸭蛋呢。 冯慧娟：“鸭子都是吃本地鲫鱼的，所以才有这样的鸭蛋。” 温母：“这倒是碰上时间了。” 眼见着还有一周就要端午节，这会儿送来鸭蛋，正好应景了。 不光是缠丝鸭蛋，冯慧娟还送来了一些鲫鱼。 这些小板鲫，也不用等温梵回来再处理了，温父和大金师傅一人一把刀，轻轻松松就把鲫鱼处理好。 中午大金师傅就捞了两条鲫鱼做汤。 鲫鱼汤炖的白白的，温梵放学回来先喝了一碗，然后就去看那个缠丝鸭蛋。 温母：“以前还不知道有这样的特产。” 温梵却不意外，不过她心里想的却是时代不同了。 搁在她上辈子，这种缠丝鸭蛋还是贡品呢！ 现在倒是大规模了，冯慧娟送的这一筐，价格竟然没有想象中高。 温梵拿出一个鸭蛋看看，当即表示让温母再问问冯慧娟有没有腌好的咸鸭蛋。 “要说有的话，就买个几百个，咱们今年包粽子用。” 缠丝鸭蛋的特点就在这一层层的蛋黄上，不管是煮还是腌，只要鸭蛋黄起沙，内里就可以一层一层的剥着吃。 “鲫鱼也是，挑有鱼籽的买一点，快过节了，做点烧鲫鱼。” 反正小龙虾最近是停了，店里一时竟然有了真空地带，上点节日菜，也算是今年不白过。 粽子，咸鸭蛋，五毒饼…… 第169章 小龙虾的下架引起了不少人的不满，姜媛就是其中一个。 她在一家广告公司上班，在加班的缝隙之间，最喜欢的就是找美食。 自从去年在温记吃了一次蛋黄丸子后惊为天人，渐渐地，她每周五晚上都会去温记。 有时候是自己一个人，也有时候会叫上同在本市上班的大学室友，或者是同事。 去的次数多了，姜媛甚至还加了几个群，群里几乎全是温记的忠实粉丝们，不光是在里面分享美食心得，还时不时会有人约饭。 没办法，温记的东西好吃又量大，一个人去吃，点个饭再来份汤都吃不完，总要打包。为了多吃几样，群里总有人“求饭友”。 一个不嫌多，两个不嫌少。 姜媛就少在里面找饭友，后来更是把自己的上班搭子都拉了进去。 时针滴滴答答，很快就划向下午六点。 搭子看看表，再看坐在工位上不动弹的姜媛：“不走啊？” 也没听姜媛说今晚加班啊？ 姜媛脸上写满了无奈：“不知道吃什么。” “这还用选啊？温记走起！” 姜媛气鼓鼓的戳了一下桌面上摆的毛绒猫：“不去！” 搭子乐了：“还生气呢？至于不至于，人家不是说了么，因为原材料的原因，暂时下架嘛。现在这个时间点，小龙虾市面上难道还缺？早晚还要上的。” 姜媛扑在桌子上：“啊啊啊啊我不管！我就是想吃小龙虾脆哨烩青麦！有没有天理啊！我就是靠着这个才加班一个月的！结果等我加完班居然下架了！下！架！了！呜呜呜……” 搭子同情的摸摸她的头：“看开点，谁不是呢。” 本来在群里看别人晒照片就已经被馋的要死，连轴转的一个月加班时间里，两人挂在嘴上的都是畅想结束项目后要怎么去吃个大的。 结果温记居然下架了小龙虾，一瞬间两人都觉得天塌了。 搭子拍拍姜媛的肩膀：“不然咱们另找一家？我听说市场街那边也有卖小龙虾烩饭的。” 温记引领了热潮，本地的小龙虾店如今标配就是热干面和青麦饭二选一，也有人学着做了脆哨放里面，网上评价褒贬不一。搭子提的这家，还是里面风评仅次于温记的了。 姜媛显然是有点心动，可没一会儿又歇了心。 “还是去温记吧。” 搭子：“……你不是说想吃小龙虾烩饭吗？” 姜媛捂着脑袋，嘤了一声：“我现在就像是一个被女主不告而别后精神崩溃的深情男主，即便女主不告诉我原因，我也要等她回来……” 搭子面无表情：“告诉你要少看小说了……说人话。” “我要去温记。” 姜媛小声道：“这会儿去应该不用排队吧？” 搭子手机叮了一声，看完消息后面色复杂：“难说……群里说温记上新菜了。” 姜媛瞪大了眼睛，这下一点不见疲累了，从工位上跳起来，抓起外套和包就拉着搭子往外跑。 等到两人赶到温记的时候，前面已经嗅觉灵敏的排了七八号人。 好在一切顺利，十几分钟后两人进了店。 一进店，就看到了大厅一角的蒸笼。 台子前是一张菜单，用红胶带粘出了“粽子”两个字。 姜媛这才恍惚想起来，可不是么，再过几天，就是端午节了！ 温记的粽子做的不大，巴掌大小的小粽子，馅料只有两种，一种是花生芝麻桂花馅的，一种是脆哨蛋黄的，卖的也不贵，一个五块钱。 姜媛正在犹豫买不买的时候，就看见有人不光买了吃了，还追到前天去问温母能不能订礼盒。 温母也和气道：“礼盒有的，两种一样三个，附赠一个五毒饼。店里煮好抽真空，但最好是一周内吃。你要的话先登记，等节前来拿。” 客人有些诧异：“五毒饼是什么？” 厨神也要做作业[美食] 第199节 温母一时手头没有模具，只能解释道：“是一种糕点，用的是松子核桃和豆沙，外面有五毒的图样……五月是毒月么，这也是个避五毒的意思。” 本地人哪儿听过什么五毒饼，闻言顿时来了兴致。一个礼盒六个粽子，可等客人说不够想多订点，温母却说限购。 “时间太紧了，店里最多能出几百份，卖完就没了。” 姜媛一听到几百份，这下连尝也不尝了，先订了一份。 搭子本来还想说不至于，粽子么，再好吃能有多好吃？每年公司都要发的，一发就是一个大礼盒，拿回家谁也不爱吃，愣是丢在冰箱放到过年。跟家里的月饼一样，都属于应个景的节日“应付”型食物。 姜媛付了钱，又单买了两只粽子：“管他呢，送不出去我就自己吃，再说了我总感觉温记的粽子也肯定不一样。” 搭子没办法，她就不爱吃这种黏黏糊糊的糯米饭，转头就去点温记其他的新菜。 鲫鱼烧斩肉。 放凉菜的柜台里，今天多了一个大深锅，锅里咕嘟咕嘟翻着小泡，里面装满了各种整条炖好的鲫鱼。 鲫鱼不大，一条只有五六两，红烧之后的鲫鱼散发着香味。 谁点了鲫鱼，米晓就从锅里捞出一条放在托盘里，上面撒点葱花香菜做点缀。 姜媛端着自己的两个粽子，看到搭子的鱼有点喉咙痛。 她最不爱吃鱼，尤其是鲫鱼，肉嫩是嫩，但刺多啊！ 姜媛是个急性子，好几次吃鱼的时候都卡刺，卡的次数多了，对鱼那是敬而远之。 搭子看看她的粽子，她看看搭子的鱼，心中想的都是自己的更好吃。 剥开粽子叶，粽子叶和糯米之间拉出了细密的透明细丝，足可见粽子的黏糯，姜媛被那亮莹莹的粽子勾的咽口水，迫不及待先来了一口咸粽。 咸粽里面包裹着脆哨和蛋黄，姜媛之前没吃过的小龙虾脆哨青麦饭，这会儿却尝到了脆哨的滋味。酥脆到极致的脆哨虽然被闷在糯米饭里，但长时间的蒸煮，并没有让脆哨完全塌下去，而是吸收水分后变得软韧油香，粽子里的脆哨小了不少，一个个只有小手指肚大小，跟咸鲜的糯米交融，竟然让人有种在吃糯米饭的错觉。 姜媛眼睛亮晶晶的：“好吃！” 尤其是吃到中间，用勺子撇开的粽子里包着一个咸鸭蛋黄，只不过让人称奇的是，这个咸蛋黄居然是一层一层的！ 这下连旁边不吃粽子的搭子都有点意外了：“太神奇了。” 以前吃鸭蛋黄，充其量也就是流油或者是沙粉，这个鸭蛋黄，靠近最中间的地方有油，外层却是质地有点沙的分层！ 也不知道是不是这不一样的样子，姜媛只觉得这个粽子好吃的不像话。 再吃甜粽，姜媛刚准备拿起叉子就看见有人端着一个小碟子去柜台处舀了一勺什么酱。那黄色的酱，看上去既不像是肉酱也不像是豆酱，那人把酱拿回桌上，一个勾手，全部浇在粽子上！ 姜媛：“……你先吃，我去拿个酱。” 搭子点点头，筷子打算先夹鱼肚，却突然发现，盘子里的鱼另有乾坤。 也是刚才不凑巧，米晓盛出来的鱼撒的葱花香菜正好落在鱼背处，把开了脊背的鱼挡的严严实实。用筷子一拨，就看见了鱼身子里塞的肉馅。 ……怪不得叫鲫鱼烧斩肉呢。 来一口斩肉，瞬间被鲜香征服。 斩肉用的是四肥六瘦，比之平时的葵花大斩肉要肥一分，就这一分的肥，却正好被鲫鱼吸收，鱼肉的鲜美融入肉馅中。上劲后的肉馅呈现了跟平时吃的肉丸子截然不同的美味。鱼肉中多了肉香，肉中多了鱼鲜。 尤其是温梵在做的时候放了些葱油，葱香味更是将鲫鱼和斩肉发挥到了极致。葱香之外，搭子还在鱼身下的汤汁里找到了一块鱼籽！ 看到鱼籽那一瞬间，搭子就起身去找米饭了。 烧鱼籽配米饭，绝配！ 端着米饭回来，就看见姜媛已经把酱料淋在粽子上了，黄色的带着果香的酱，姜媛吃了一口就肉眼可见的陶醉。 “这什么东西？” 姜媛含含糊糊道：“是杏子酱。” 如果说甜粽是八十分，那杏子酱的存在，就是把甜粽的风味发挥到了极点。 说起来这批杏子酱还是冯慧娟送来的，山里的杏子多的吃不完，冯慧娟送来的时候还感叹这东西跟自家的柿子都快一个待遇了。 “老人们都说杏伤人，吃了不消化。现在哪怕是结一树都没几个人吃的。” 放到市场上卖，本地产的杏子也不如西北那边的甜，卖不上价。村里之前还有不少杏子树，如今都没人打理了，往往都是任由这些杏子落地。 冯慧娟送来的一筐是挑着最好的杏子摘的，个个比鸡蛋大，黄黄的一筐。 温梵尝了一个，觉得有点酸，但果香浓郁，索性全做了杏子酱。 做好的杏子酱就甜了很多，温梵觉得这东西不管是配粽子还是将来用来做刨冰都好，于是在家里和店里都放了不少。 姜媛越吃越觉得粽子香甜，分了一小块给搭子：“你尝尝……” 抬头一看，搭子也夹了一块斩肉给她。 ……交换吃完，姜媛竟然意外的觉得斩肉滋味不错。口感虽然极度接近于自己之前吃过的四喜丸子，但是滋味却多了一层鱼肉的鲜。 “好鲜！” 姜媛吃了两个小粽子，这会儿也才半饱，顿时就打算再点点凉菜卤拼的。最重要的，是来一份米饭！ 这种菜，不配米饭那鱼都白瞎了。 搭子在尝到了粽子后，也默默起身。 “我去订一份粽子礼盒。” 第170章 粽子的热闹才刚刚开始。 放出温记开始上粽子礼盒的消息后，当天紧赶慢赶到店里的顾客最后还是没订到。 “不是说有礼盒吗？” 温母很遗憾：“卖光了。” 本来店里是不打算上礼盒的，但是小龙虾一断，那些来兼职的街坊大姐大妈们就没了收入。温母索性把粽子的事都放给她们做，反正包粽子最费人手，店里只用做好料，其他都交出去。 这些兼职工们就在门口包，有来得早的客人看见就觉得新奇，拍了照发在网上。 这一拍，不少人就知道了温记上粽子了。 还不等温记发出通知，嗅觉灵敏的老客户们就把礼盒一抢而空。 铩羽的食客只能退而求其次，买不到礼盒，我还不能自己装？ 买几个粽子回家自己找机器抽真空，不管是寄给家里人还是寄给朋友，总是节日的一点心意。 咸粽油润咸香，甜粽配上杏子酱也格外好吃。 就连店里新上的鲫鱼烧斩肉，也好吃的叫人舌头都恨不得咽下去。 “见鬼了，我自己在家怎么烧不出这个味儿！” 温记用的鲫鱼是两种，一种是大鲫鱼，这时候的大鲫鱼体内经常有鱼籽，大鲫鱼是吃鱼籽，小鲫鱼是吃肉。也有那不爱吃鱼的，进店点个鲫鱼烧斩肉，把里面的斩肉全吃光，汤汁拌米饭，剩下的就挑点好地方的肉吃一吃，然后就把剩下的鱼头鱼骨全打包。 出了温记的门，左拐的尽头处是一条死胡同，街口处有人放了几个不要的猫窝给流浪猫。把剩下的鱼肉放下，就有猫悄悄跑来吃。 温梵也发现了自家店周围的猫越来越多。 这也是难免，现在天气暖和了，野猫们闹春，小猫崽一窝又一窝的，再加上温记晚上外摆，人多了，野猫也会来碰运气。客人吃了残渣掉地上，猫就飞扑过来叼走。 韩璐璐家有不少经销商送的样品猫粮，她平时也喜欢出来喂猫，于是就跟几个同学连带温梵一起在街角放了几个猫窝，也定时去换猫粮和水。 那些流浪猫本来对猫粮还很捧场的，但是自从温记的鲫鱼烧斩肉上架，猫儿们就坐不住了。客人们看猫绕着自己的裤腿喵喵叫，也都扛不住，干脆把吃剩的鲫鱼全放到街角喂猫。 温梵面无表情看着街角，一只金黄色的大橘舔舔自己的身上的毛，然后从墙头蹦下来。 “咚”的一声。 米晓哎呦一声：“这半挂还挺结实的。” 可不就是结实么？ 这才几天，周围的猫就被喂的流光水滑的，一个个跟吹了气一样的长胖。 温梵自言自语道：“得绝育了。” 这么多的野猫凑在一片地方，不绝育再过三个月又是几十只小猫。 现在是好养，冬天怎么办？ 米晓：“哇，小老板，你要给蛋黄绝育吗？” 温梵：…… 米晓：“那你记得要演戏啊，不然蛋黄会生气的哦。” …… 装了给猫狗绝育的一脑门官司，温梵走进后厨。 后厨里的大桶，上面压着一个锅盖，掀开锅盖，里面是用滤水篮装的黄鳝。 杜敏在旁边做萝卜花，一个斜眼看见黄鳝，手就抖了一下。 她叹口气换了一段白萝卜接着做，小声道：“我还是看不太习惯。” 海鲜档口的张海牛送黄鳝来的时候，她接了一把，结果有条黄鳝就这么溜出来了，她满地的抓，那黏滑的触感，叫她心惊肉跳的。 再看温梵，一点没有害怕，捞起一条黄鳝，动作极快的剖开，切断脊骨后只留鱼肉，剩下的丢在一旁。 就这么飞快的把所有鳝鱼都处理完，温梵把鳝鱼肉和鳝鱼骨头分成两边。 当晚来光顾的私房菜食客们，就吃到了响油鳝丝和鳝鱼汤。 鳝丝先炒后勾芡，上桌的时候还带着一层薄薄亮油的芡汁，上桌后，一勺热油浇在上面，滚烫的热油“嘶啦”一声，如同一把刀在空气中破开缝隙，所有的香味就从这缝隙里冒出来。原本顺滑的鳝鱼表面因为热油的存在，表面变得焦脆，油润顺滑不失劲道的鳝肉和带着点焦香的外皮，层层递进的鲜香醇厚，让这份菜不管是配米饭还是配面都精彩。 食客中不乏爱养生的人，吃完了鳝丝，鳝鱼骨汤也十分捧场。 鳝鱼骨头温梵留了不少，她想了想，就分出一半送给隔壁的段老爷子。 说起来从这学期，段老爷子忙于带学生，病人虽然看得多，但很多都是外地慕名而来，本地人竟然少有知道他的。 段老爷子也乐得自在，有病人吃药膳了就往温记送。一直不温不火的数量，三五个人吃，温梵就把东西都准备好让小葛炖，每个月也给家里多点添头。 段老爷子自从拿了三张方子后，总是念着还有没有别的，可那送方子的人像是突然不见了，再也没有类似的方子传来。 温梵把鳝鱼骨头分给段老爷子，老爷子一看就欢喜。 厨神也要做作业[美食] 第200节 “这是个好东西啊。” 鳝鱼骨头炖汤，增强免疫力不说，还可用于给病人增白。 温梵的鳝鱼骨汤店里员工每人一碗。 以前在宫中，每逢端午，宫中还要吃“五黄菜”。 所谓的五黄菜，就是黄鳝，黄鱼，黄瓜，咸鸭蛋，以及雄黄酒。 如今温梵看看四周，大家都不怎么喝酒，咸鸭蛋黄瓜倒是有，黄鳝如今也算吃了。 “爸爸，明天让张海牛叔叔送点小黄鱼吧？” 正是午间，过河村里家家户户都飘起炊烟。 如今田间都是各式各样的割麦机，刘大娘家也不例外。 她跟老伴种了这几亩地，每年跟伺候孙子一样伺候庄稼，今年偏又雨水少，光是浇地就浇了五六回。 好在麦穗都沉甸甸的，割麦机过去，刘大娘跟老伴把散落的麦粒都捡起来。 “这一亩割完就没了。” 一想到这些麦子拉回家，刘大娘就打心眼的高兴。 “回去给小梅打个电话，就说等过了这个星期，我给她寄点新面。” 新打的麦子，磨出来的面粉带着点黄，蒸的馒头却香的很。 刘大娘两个女儿，大女儿如今在城里成家，二女儿也上大学了，她却舍不下老家这片地。 这不，麦子进了家门，刘大娘看着就美，当晚就用新麦做了碗面条。 暮色四合，她端着饭碗坐在自家门口。 她家门口这地方也是一片空场，久而久之，上年纪的人都喜欢往这里来。 彼此看看对方碗里的菜，感叹几句今年的收成和各家的孩子。 “刘大娘，你家孩子今年端午不回来？” 刘大娘眉毛一竖：“我家老大上班呢，老二又不在本地上学，就那么一天假，折腾啥？” “啧啧，要我说你还是考虑不周到，你说你就俩闺女了，你还让又是上学又是嫁城里的，嫁咱们镇上多好？也能时不时回来看看你。” 刘大娘看看碗里的饭，不舍得砸，对着那嘴里吐不出好话的村人就是几句骂：“我乐意不行啊？管你什么事？你闺女儿子倒是都在身边的，咋，你过个节还准备从孩子身上刮一道啊？” “你看你，说话呢你急啥。我家这俩是没出息，不过这近了有近的好，你瞅，我闺女给我买的鞋，前天还买了肉跟鸡呢。” 刘大娘顶顶不爱听这个，偏偏村里人一边嫉妒她两个女儿都成器，一边又总是有意无意的显摆自家孩子送东西。 啧，也不知道比来比去什么劲。 刚想说几句奚落话，就看见一辆汽车停在不远处。 一个男人下了车：“刘凤霞在不在？” 刘大娘把碗一放：“这儿呢！” 那男人乐呵呵走过来：“哎呦，这是赶上饭点了，大爷大妈们吃的好啊。” 打了声招呼，男人冲着刘大娘，把话说的格外大声。 “刘大娘，你闺女赵巧玲给你买的东西，托我给你送来！” 刘大娘腾的一下站起来，眼睛亮亮的。 那男人乐呵呵把车后盖打开：“我给您报报数，您回头跟闺女核对核对哈！” 刘大娘喊着慢点慢点，急火火的冲屋里喊老伴出来。 “牛奶两箱，牛肉十斤，衣服两件，鸡两只……” 刚才那还炫耀自己孩子过节送东西的，这会儿脸都挂不住了。 刘大娘乐乐呵呵往屋里拿，男人最后拿出四盒粽子。 刘大娘心里早跟蜜一样的了，抱怨声中夹杂着甜蜜：“这孩子，买这么多干啥，我跟她爸哪儿吃的了这么多！” 送货的男人说了几句好听话，利索的开着车走了。 刘大娘脖子昂的高高的，心里有种说不出来的畅快，站在人堆里就给女儿打电话。 “你说你，买东西也不跟我说一声！” 那头的女儿笑道：“这不是想给您长个脸么。” 她妈是个暴脾气，平时没少跟人呛呛，偏偏村里人好比较。 赵巧玲也是在网上看到有人送货，那送货的人也是自己做了个账号，每次都会帮人送东西拍视频，赵巧玲一动心思就找了对方。 “妈，那些东西你别舍不得吃，我今年工作实在走不开，回不去了。” 刘大娘赶紧道：“工作忙就先顾工作，我让你爸明儿给你寄点新面，还有家里的咸鸭蛋……你喜欢吃的葡萄我都瞅着呢，熟了你就回来吃……” 赵巧玲挂了电话，心里依旧暖暖的。 突然又想起来，没给母亲说那粽子别分给人。她好不容易才托了几个同事帮着她订的，想着一盒才六个不够吃，凑了四盒送回去。 “……算了，我妈那么抠，估计也不会分。” 偏偏赵巧玲想错。 刘大娘看看女儿送的东西，肉她舍不得分，其他的东西也没办法分，最后盯上粽子了。 “这东西噎人，分出去尝尝算了。” 刘大娘拆开包装，把粽子热了热：“还怪香的。” 两盒粽子拆出来十二个，刘大娘慷慨的分享：“巧玲给我买的，大家都尝尝。” 这一吃，一群人都赞好。 “这鸭蛋黄也怪香的，不比咱们自家腌的差。” “乖乖，这个糖的也好吃。问问你家巧珍从哪儿买的。” 刘大娘只顾着让人，自己一口没吃，等到终于坐下来，她才回道：“行啊，我回头问问，这城里的粽子……” 刘大娘咬了一口，眼睛瞪大了。 这咸鲜糯香的粽子，她一吃就知道亏大了。 吃她粽子的人依依不舍的走了：“刘大娘，别忘了问问巧珍啊！” 这么好吃的粽子，就算是再贵，也要买来尝尝啊。 刘大娘：……还问，她现在懊悔死了！ 同样的场景并不仅仅发生在这一家。 温记的账号下面多了不少人抱怨。 【薯条：我要气死了！我买的粽子礼盒寄回家，结果我妈说把粽子送给我大伯家了！啊啊啊我可是排队买的！】 【祝祝：谁说不是呢，我家的也被我妈当做节礼送出去了，害得我吵了一架，这还是我加价买的呢。】 【幸运啊：嘿嘿，只有我，悄悄把礼盒藏起来，一直到今天早上才拿出来。我妈本来还在骂我买这么贵的粽子干嘛，结果一吃一个不吱声啊老铁们。】 【云吞：一吃一个不吱声＋1，我爸还让我留意着明年多买几盒，我想说光是这一盒就把你闺女累死了好吗？】 【懒洋洋：不是，你们没人夸夸五毒饼吗？好神奇的一个饼，我甚至想问问为什么店里不卖！】 【y-：确实很好吃啊，里面的豆沙感觉是店里自己炒的，超级香甜。就是上面的图样有点吓人，我儿子一看样子就不吃，然后我吃到最后一口给他尝了，结果把他馋哭了……】 【小满妈妈：被你们说的我都馋哭了，跪求五毒饼在店里卖！】 【篮兰：跪求＋1】 【祈圆：跪求＋2】 …… 被众人好奇的五毒饼，此刻就放在温梵家的桌子上。 五个饼放在一起，温父拿起一块，吃了一口就说香：“自家炒的豆沙还是香。” 外面卖的总是甜腻有余，不够香。 五毒饼里放了些核桃仁松子仁瓜子仁，坚果炒过带着香，豆沙甜润，早起一人一块，肚子就填了个半饱。 温母伸个懒腰：“明明五一才休息过，这才不到一个月，还是觉得累。” 端午节，温母给员工放假，店里也关门歇业。 一家人没有安排，在家里就显得百无聊赖了。 粽子和五毒饼都是事先准备好的，热一热就能吃，让包粽子这一节日活动也显得没有那么必要。 除了看电视，剩下的就是琢磨怎么吃了。 温梵把中午要用的食材准备好。 温母：“中午吃什么？” 温梵抄起刀：“五黄面。” 思来想去，还是把节日过个彻底。温梵手上挂着温母买的彩绳，手起刀落。 鳝鱼，黄鱼，黄瓜丝准备好，黄鱼下锅用油煎，放入一勺黄酒炖鱼，做好的黄鱼先出锅，再用咸蛋黄炒到起泡，再在咸蛋黄里放上大虾，炒好后倒出。 手擀面煮熟后捞出，依次将蛋黄炒虾，黄酒炖鱼，以及干炸过的鳝鱼段放在面上，最后码上黄瓜。 中午便是这碗五黄面了。 鳝鱼段炸到酥脆，温梵特意留了几段炸的更干的鳝鱼，把炸干的鳝段用勺子一压，鳝鱼就变成粉，黑色的鳝鱼粉撒在煮好的干丝上，就是一份鳝粉干丝。 鳝粉干丝可以当做下酒菜，酥脆鲜香的鳝鱼变成了粉，鲜美却更胜之前，干丝沾着鳝粉，滋味更是说不出的鲜。 温母对鳝鱼总是有点不习惯，可鳝粉干丝一出，她吃的停不下来。 至于五黄面，鳝段干韧，黄鱼鲜香，黄瓜清脆，虾肉脆弹。 面条因为蛋黄的存在，沙沙的蛋黄裹了一层，滋味也是说不出的美妙。 一家三口面前都是一碗五黄面，再有一碟粽子。 厨神也要做作业[美食] 第201节 温母吃着粽子说道：“还是节日钱好挣。” 自家的粽子在店里卖的不贵，包成礼盒却是有溢价的，就这，依旧是供不应求。 店里卖出去大几百份的礼盒，忙的后面几天温母没事就去包礼盒。 当然了，包好的礼盒多出来不少，这些就是员工的节礼，还有送去福利院的份，甚至街坊们的，温母都留出来不少。 街面上互相送东西现在已经成了习惯，温母收了别人家的东西，回礼就是自家的粽子。 “对了，你宋慧阿姨说杨韬给她寄了点东西，她不知道怎么做，就全送咱们家了。” 温梵被说的好奇：“什么东西？” 温母从柜子中摸出一个大玻璃瓶：“看着像是油。” 温梵：“……油鸡枞。” 这可是好东西。 温梵拧开盖子，菌菇油香扑鼻，叫她蠢蠢欲动。 “等我高考完，我也要去那边吃菌子。” 她在宫中吃过太多好东西，可菌菇一类，宫中用的并不多。 鸡枞已经是为数不多的类型了。 温梵把油鸡枞放在台面上，准备晚上就做个油鸡枞拌面！ 温母拿起电话，温梵还以为她是跟宋慧阿姨打的，就没多听。 可没一会儿，就听见温母声音有些复杂道：“行吧，我今天没事，过去看看。” 温梵：？？ 挂了电话，温母换上外套：“走吧，你慧娟阿姨说，那家卖小龙虾的，现在说要连水塘一块往外包了，咱们去看看。” 温梵更疑惑了，可她还是换上衣服跟着母亲出门。 一路上就听温母简单的解释了一遍。 “那承包塘子的是你慧娟阿姨的四叔，现在老人没了，两儿子谁也不想经营这个水塘，偏偏咱们不买小龙虾了，那水塘里的虾子一天天长，他们也不会伺候，就想着卖掉。” “那咱们去干嘛？” 温母在红灯前停下，若有所思道：“我是琢磨着他这个水塘现成的，咱们接过来，回头让冯慧娟两口子来经营……你们说行不？” 第171章 温父吃了一惊，可转念一想，似乎也没有拒绝的理由？ 只有温梵趴在座椅靠背上：“妈妈，咱们钱够吗？” 红灯结束了，温母发动车子：“应该够的。” 从年初买了房子又装修了店面，家里的存款一度降低，可店里的生意就没有冷清的时候，前前后后这几个月，温母手上又攒下一笔钱。 这笔钱说多不说，说少不少，投资出去也不知道往哪儿投，只能放在银行吃利息。 温母：“我是想着，既然有这笔闲钱，咱们去看看什么样，合适了就接过来。不管是供咱们自家的货，还是说再转包出去，至少是个收入。” 温梵是十分支持的，她是上辈子带来的一点思维惯性，总觉得有钱了就要买房置地。 如今房子是买了，置个产业也合适。 虽说水塘有承包年限，但几十年的承包权，每年养点鱼虾，温梵就有信心把水塘的成本收回来。 “我支持！” 温父挠挠头，看看妻子和女儿：“那我也支持吧。” 温母笑了：“先看看。” …… 原本冯慧娟只是想着跟温母说一声，毕竟只要水塘卖出去了，里面的小龙虾总要找销路，她粗略一估算，再找新的供货地毕竟不如这个方便。 没想到打电话一说，温母竟然直接来了？ 冯慧娟带着温家人看水塘，这个水塘的面积超出了温母的想象。 “这么大的水塘，就光养小龙虾？” 冯慧娟：“谁说不是呢，不过你也看见了，我四叔两个儿子……指望不上子女，老人家也就是将就着干。” 说起已经去世的四叔，冯慧娟也忍不住唏嘘。 这人才下了葬几天，家里就张罗着卖塘子，村里谁不说这俩儿子不像话。 温母想到刚才那俩人的表情：“我还没问呢，刚才我瞅着他们咋看我们的眼神不对？” 冯慧娟冷笑一声：“那是心虚呢，前段时间说不要他家的虾了，这俩人堵我堵好几回，倒是知道后悔了，说还是原先的价格。” 四叔的两个儿子本来想着抻一抻冯慧娟的，可没想到冯慧娟不吃这套，温记也不吃这套。 连续一段时间不来找，俩人害怕了，又进城去看温记，结果发现温记的生意居然更好了！ 温母笑了下，最近一段时间，店里的鲫鱼烧斩肉和粽子都十分的热闹，就连搭着卖的壮馍也有不少人来光顾，新菜一上，谁还在意小龙虾是不是没了？ 这俩人的盘算落了空，没办法只能找冯慧娟来说和。 冯慧娟就一句话，这塘子要是还他们两个管，那后面就不会合作。 原本冯慧娟想着四叔出了院，这门生意说不准还能捡起来。 可没几天就听到了四叔去世的消息。 冯慧娟跟温母吐槽：“反正我往后是不跟这俩人打交道了，人品太差。” 温梵蹲在水塘边上往里看，一只只张牙舞爪的小龙虾，如今已经是红红的壳子，一个比一个大。 温母在心里算了一笔账，然后对冯慧娟说道：“别的先不说，我倒是有个想法……这个水塘现在还有十四年承包权对吧？” 冯慧娟点点头。 “我想包下来。” 冯慧娟手里的手机差点都没拿稳。 偏偏温母接下来的话更是让她心脏扑通扑通跳。 “当然了，这个水塘我是要放出去给别人管的，我毕竟也不是你们这边的人。你要是有想法，我有两个处理方式，一个是我承包了之后，我跟你按年签合同，这个塘子里的出产咱们走账。还有一个，就是我给你分红。” 冯慧娟：“英枝姐……” 温母拍拍她的手：“我是信得过你的人品的，要不是你，这水塘就是再好我都不会包。你回去好好想想，顺便也打问打问他两人准备卖个什么价……我回头找个律师来，咱们一码归一码。” 温母这么说，冯慧娟重重点头：“我晓得的……谢谢你，英枝姐。” 送走了温家人，冯慧娟忙不迭的就回家跟丈夫商量，这可是天上掉下来的好事！ 丈夫楼大也十分开心，两人仔细一琢磨，自家这个情况就适合做这个！ “咱们要是能把水塘接过来，你放心我一定好好做。” 家里还有柿子林，一个柿子林一个水塘，这日子怎么都不会差了！ 冯慧娟想的更远一点，她琢磨着温母的想法，跟丈夫商量着走分红。 “咱们承包的话，就是在商言商了，后面难免来来回回的纠结细节，不如就分红，你精心点，咱们也长长久久的跟着人家干。” 夫妻两个说定了，冯慧娟就张罗着去问价格。 “你也找几个亲戚去问问，这俩人再想狮子大开口可不能。” …… 温母没想到，不过短短一周多，冯慧娟就把一切搞的妥妥当当的，价格竟然比温母预想的还低了几万块。 那个村子毕竟是冯慧娟的娘家，冯慧娟回去三说两说，连承包费都降了一点。 温母请来的律师也是个熟人，之前在温记吃药膳的邹玉。 邹玉的名片被温母翻出来，电话一打通对方就应下。 温母问服务费。 邹玉却没要，只要温母给她匀一个私房菜的号。 温母当然同意。 邹玉行动快速，不管是拟合同，还通过自己的关系找了一个懂养殖的，过去看看水塘有没有什么问题，以及适合养什么鱼。 楼大和冯慧娟跟在对方身后，听了一脑门的养殖经验。 合同以极快的速度过完，在温梵即将期末考试的时候，温家拥有了自己的养殖鱼塘。 小龙虾重新上市，烩青麦饭再次上架。 也是因为小龙虾突然供不上，温母也长了心眼，青麦这次存的足足的，特地找了个冷库存了一批，为的就是即将到来的暑假。 姚青琴的卷凉皮越卖越好，店里的生意逐渐开始了两极分化。 中午的客人逐渐不多，就连饭点都变得没那么拥挤。 而晚上却多的店里没地方下脚。 暑热气息蒸腾，中午人都不愿意出门了。 温梵埋头复习，她的名次从去年到现在又进步了不少，如今在班里也可以稳定前十名。 用班主任的话来说，那就是本科稳当了，就看能不能冲个重点。 韩璐璐的成绩则是忽高忽低，高的时候能冲进前十，低的时候就说不准了。 她悄悄在桌斗里玩手机，然后兴高采烈跟温梵分享。 “听说咱们市里请了综艺节目来拍摄哦，就在鲤鱼村！” 温梵翻过书页：“哦。” 她对综艺节目兴趣缺缺。 厨神也要做作业[美食] 第202节 韩璐璐看她不感兴趣，就转过头跟后桌聊起来。 渐渐地，周围好几个人都加入进来。 一群人惊呼不已。 “你说是也要来吗？啊啊啊啊啊我好喜欢她！” “具体什么时候拍摄啊？我想去看！” “别想了，到时候肯定很多人围着，听说到时候鲤鱼村会暂时封起来，就是为了拍摄节目。” “啧啧，咱们市里今年真是下本钱了。” “还不是因为鲤鱼村投资大么，我爸单位跟这个项目有点相关，说是今年咱们市的重点项目呢。” “……有了！说是七月中去拍！到时候咱们就放假了！” “……我要去看！” 温梵一心二用，眼角突然瞥见一道黑影，她戳了戳韩璐璐，偏偏韩璐璐还在兴致勃勃说闲话，一点没感觉到。 温梵：……救不回来了。 果不其然，班主任突然出现在后排，一个伸手就拿走了韩璐璐的手机。 韩璐璐：！！！ 班主任：“放学来我办公室。” 又伸手点了点其他几个人：“都什么时候了，还不好好看书！” 班主任走后。 温梵：“我戳你了，你没看见。” 韩璐璐：…… 被班主任训的没精神的韩璐璐，在低落了几天后，终于完成了期末考试。 考试结束，班主任宣布这个暑假，高三放一个月。 “……八月中开学，希望大家在这个假期中好好学习，保持节奏。” 韩璐璐小声吐槽：“才一个月。” 前桌接话：“知足吧，这还是学校不敢明目张胆补课的，以前管的不严的时候，还放假，巴不得从高三升走就不让高二的歇一天。” 不过不管怎么说，有假期还是让人高兴的。 温梵把自己的暑期作业收好，回到店里就看到几个员工都在看手机。 “啊啊啊他们真来了！有人说在机场看见了！” “好帅！” “哎，小老板，鲤鱼村好玩吗？” 温梵想了想：“好玩的。” 那次去鲤鱼村，虽然中间有插曲，但村里的陈设还是很新颖。 “哇，那咱们等休息也去玩吧？” 温梵看员工都在讨论，自己就进了后厨。 自从让冯慧娟谈了一笔鲫鱼和鸭蛋的买卖后，现在店里也经常会进一些新鲜鱼虾。上次的鳝鱼评价也很不错，于是温梵最近经常会进一些鳝鱼放着。 鳝丝面吃了好几次，温梵今天终于打算换个样子，做沙葱黄鳝煲。 新鲜的沙葱切段，黄鳝也去骨留肉，翻炒之后放进煲仔饭里。 这样做好的沙葱黄鳝煲，兼具了煲仔饭的风味和黄鳝的鲜。 第172章 沙葱的风味较之普通的小葱，多了一层爽辣辛香，脆嫩的沙葱在锅里稍微翻炒就出锅，保留了本身风味的同时，也变得更加清新。温梵把沙葱细细的铺了一层在米饭上，黄鳝放在沙葱上，经过一定时间的焖煮，米饭变熟，下层结出黄灿灿的锅巴。 一个大勺子伸进去，将所有食材混合均匀，米粒混合着黄鳝和沙葱，黄鳝肉嫩滑，沙葱清新，米饭咸香油润，其中点缀的锅巴更是焦脆。 大金师傅吃的时候没说什么，隔了两天，小葛悄悄告诉温梵，说大金师傅在家里跟黄鳝磕上了。 “……师父买了一大篓黄鳝，每天早上起来就开始做……” 小葛忍不住吐槽道：“我最近吃黄鳝吃的头疼！” 作为一个厨子，小葛对黄鳝这种看上去有点膈应的食材接受良好，但接受再良好，也没有这样天天吃的！ 可大金师傅就是着了魔，虽然早对温梵的手艺高于自己有认知，可他以前拿手菜里就有黄鳝啊！ 他跟着师傅做了多少年的响油鳝糊，结果温梵做了几次黄鳝，他就失去了信心。 温梵：“跟你师傅说，别在家做了，拿来店里，我准备把这道菜上新品了。” 小葛是看不过去师父的执着，温梵则是觉得太浪费。 本来她不想在店里上鳝鱼的，这玩意儿现做好吃，可谁有功夫去一条一条收拾？ 可既然大金师傅想学又不好意思来问，她索性直接放在店里卖。 沙葱黄鳝煲仔饭的上架，让老客们纷纷怀念起刚开始温记卖煲仔饭的时候，一部分人吃不惯沙葱，更多的人却是接受良好。 温梵把做法交给大金师傅，店里的沙葱黄鳝煲仔饭每天少说也能卖出去大几十份。 尤其是晚上，几个朋友在温记门口找个位子，来几瓶啤酒，来几个下酒菜，点一锅沙葱煲仔饭，连吃带喝，且美着呢。 店里粽子随着端午节过完就下架了，倒是那五毒饼和缠丝鸭蛋不时有人来问。 那层层叠叠的缠丝鸭蛋，很多人都觉得稀奇，问清楚是某地特产后，也纷纷去买。 冯慧娟给温母送货时候也说起亲戚家的变化。 “她早退休了，一直嚷嚷着没事做，这不，现在买鸭蛋的多，她就当起代购。” 缠丝鸭蛋的形成是因为当地有很多野生鲫鱼，吃了野生鲫鱼的鸭子下蛋就会这样。外地人买的时候往往会顺手要点鲫鱼。也是现在的包装完善，充气的泡沫袋子里放点水，打上氧，送到地方还是活蹦乱跳的。 冯慧娟那亲戚光靠着干代购，最近也挣了几千块，高兴的跟什么似的，冯慧娟再要的鲫鱼，她都给算了折扣。 温记的鲫鱼也一直上着，鲫鱼烧斩肉卖的不错，但凡是带老人孩子出来吃的，总要点一份。 如今店里的生意蒸蒸日上，温梵在这个暑假却打算收收心，学业紧张，她还是维持着一周三桌的频率，并不增加。 这让之前存着心看暑假是不是会大批量做菜的客人们失望了。 好在学校一放假，学生们不再参与竞争，尤其是门口的卷凉皮不用再排队了，也算是慰藉。 一切平顺，蛋黄却开始闹幺了。 在晚上第七次werwer叫被温梵捏嘴筒子后，温梵终于意识到一个问题。 她点开手机，找韩璐璐：“小狗绝育一般什么时候？” 韩璐璐飞快回复：“一岁左右！” 温梵：…… 看看躁动的蛋黄，温梵开始搜索哪家宠物医院靠谱。 回家的温母：“哎呦，我也是忙的昏头了，算起来可不就是该给蛋黄绝育了。” 去年接回来，到现在已经差不多一年了。 温梵在网上选了几家，准备明天去问问看。 温母撸了两把狗：“明个给你炖点好的。” 丝毫不知道自己要被送医院的蛋黄哼唧了几声。 温梵又想起那些流浪猫。 ……最近已经胖的不怎么动了！ 原本那些猫还算是机灵，不管是谁给放吃的，都远远看着，人走了再来叼走。可随着喂鱼的人多了，这些猫也变得越来越没心眼。 刚开始不让摸，后来是不让抱，现在是又让摸又让抱，甚至有时候放的猫粮不想吃，还会随机来路上碰瓷。 胖的没脖子了，肚子也圆滚滚的煤气罐们，往路中间啪叽一倒，甭管人家搭理不搭理，直接翻出肚皮来。 十分的不矜持。 温梵打算明天去店里时候顺便问问给猫绝育什么价，要把半挂小猫们都绝育了。 正想着这些呢，手机滴了一声。 点开是季柏意。 自从上次爬山遇到季柏意之后，后来这两个月，温梵就没怎么跟季柏意碰面过，现在季柏意发消息，上来就是个卖萌表情包。 【咱们店还要暑假工吗？】 温梵：…… 温梵伸出头问温母：“妈，咱们还要暑假工吗？” 温母：“不要。” 以前自家是夫妻店模式，现在店面都扩大了，哪儿还用什么暑假工。 温梵回了个不用，季柏意倒是也没纠缠，就说要暑假工的话跟他说。 温梵突然想起什么，发消息问他认不认识宠物医生。 季柏意问她做什么。 【蛋黄要绝育了，而且我也想给附近的流浪猫做绝育。】 季柏意回个ok。 【这个没问题，我们学校有社团是做这个的，也有合作的宠物医院，经验非常丰富，价格只有正常的三分之一。当然了，你要是不想花钱，我们学校的兽医专业学生都可以免费。】 温梵在那个三分之一上只犹豫了三秒。 【那你什么时候能来？】 厨神也要做作业[美食] 第203节 【看你时间。】 温梵立刻决定明天就开始。 不过…… 她有点不好意思的问了季柏意一个问题。 【你接蛋黄的时候，能不能跟我演场戏？】 …… 季柏意哭笑不得，给温梵科普了一下关于猫狗的不同。 【小狗一般不记仇。】 温梵这才放心。 第二天带着蛋黄去绝育，季柏意推荐的地方果真经验丰富，温梵看着一墙的【感谢医生救我狗命】【妙手去钉】【汪汪汪汪】：…… 好在蛋黄很快送出来，温梵摸摸狗头。 绝育的蛋黄当晚回家就趴在桌子下面了，可当温梵端出给它做的病号餐，蛋黄就恢复了正常。 给狗狗绝育完，就到猫猫了。 季柏意搞来几个抓猫专用的笼子，叫上几个朋友，温梵也叫上韩璐璐，一群年轻人在街头抓猫。 一个个胖胖的流浪猫早没了警惕，一上午就抓了一大半。 各色的肥猫在笼子里喵喵喵，挨个绝育完戴上伊丽莎白圈。 负责绝育的医生擦擦手：“行了，等过几天观察期我再给送回去。有身体不好不适合放归的，我就在这边找领养了。” 眼见忙到了天黑，温梵过意不去，决定请季柏意吃饭。 店里现成的鲫鱼，温梵挑了一条大的，剖开之后大片的鱼籽，找出一个烤盘，把对半开的鲫鱼铺平在烤盘上，在烤箱里烤一会儿，鱼肉因为高温炙烤逐渐收缩，就连鱼籽也因为高温的原因结成了成块的黄色。 外焦里嫩的烤鲫鱼，香辣鲜嫩，温梵又快手炒了个土豆丝，放在了季柏意面前。 “你先吃，我去忙一会儿。” 店里人太多，这会儿显然是积了单子。 温梵进了后厨，季柏意掰开筷子，还没动就感受到了好几道目光落在自己身上。 “温记卖烤鱼？” “没见到牌子啊！” “估计是认识的人，特别做的。” “……看着好好吃。” 季柏意夹起一块鱼肉，鲫鱼虽然多刺，但大鲫鱼刺也大，鲜嫩的一整块鱼肉，香辣下饭。鱼籽烤过之后，更是弹弹的。 “呜呜呜，我也好想吃！” 温母在柜台还奇怪：“今晚的鱼怎么卖的这么快。” 丝毫不知道其他人是被烤鱼馋到了，所以才退而求其次的选择了鲫鱼烧斩肉。 “我要三份鲫鱼烧斩肉，再来两份沙葱黄鳝煲仔饭，一份壮馍……打包带走。” 温母：“不好意思，店里限购。一种只能选一份。” “那……就每种一份，再来几个卷凉皮吧，哦，还有店里的凉菜和卤菜……” 温母看他点这么多，好心提醒：“这东西不能久放，最好是拿回去尽快吃。” 客人点点头。 …… “咚咚咚” lucy敲响了房门，过了许久，1401号房才打开。 样貌出色的男生神色和煦：“lucy啊，有什么事吗？是不是节目行程有变化？” lucy递上东西：“行程没有变化，周老师，这是项目组去买的本地一家很出名的店铺，叫温记，您尝尝。” 周宣礼接过袋子：“谢谢你了，这么晚还麻烦你们，快去休息吧。” 关上门，周宣礼随便把袋子一扔。 助理赶紧去捡：“祖宗，这里面都是汤汤水水的，你不吃也别扔啊。” 周宣礼这会儿哪儿还有刚才的和气，他烦躁的揉揉眉心：“什么温记不温记的，一天到晚弄这些没用的。” 再看一眼那简陋的包装：“节目组买的什么，看着这么寒酸。” 助理拆开袋子：“就是菜和饭，一份凉菜，卤菜，还有煲仔饭。” 一说这个，周宣礼更嫌弃了。 “拿走拿走，什么地摊玩意儿，我不吃！” 助理刚想说这东西闻着还挺香的，可周宣礼一脸厌恶，他也不敢说了，只好拎着东西走掉。 出了门，另一个小花的助理也拎着袋子出来了。 两人都尴尬一笑，彼此默契的带着艺人不吃的晚饭拿回去解决。 打开袋子猛吸一口香。 “太香了，嗯，不吃我吃。” 第173章 节目组买的东西不多，匀一匀，每一份就只有固定的沙葱黄鳝煲仔饭，和一小块壮馍，以及一小盒凉菜和一小盒卤菜。 大约是考虑到艺人维持身材，盒子都小小的。 助理掀开盖子，铺面一股香味，因为保温做的好，除了凉菜还都是热腾腾的。 助理摆了一桌面，吃了一口就两眼放光。 不管是沙葱黄鳝煲仔饭，还是凉菜和卤菜，都出人意料的好吃。 风卷残云的把一桌子菜吃光，他这才发现自己吃撑了。 摸着鼓起的肚子，助理舔舔嘴唇，还在回味煲仔饭的鲜美和壮馍的荤香油润。 他也是跟着艺人吃过不少好东西，可不管是五星级酒店，还是私人晚宴，都远不如今晚的好吃。 把盒饭收起来，他转身就去了节目组的会议室。 已经半夜的时间，艺人们可以休息，团队却还在紧锣密鼓的核对明天的拍摄细节。 副导演看见他来，热情招呼他坐下：“有事没？” 助理也圆滑：“刚才lucy送去的饭菜不错，宣礼说非常好吃。” 副导演一脸美滋滋：“是吧？我就说这家饭店行的，这次一说来这里拍，我就想着了。” 助理：“这么好吃的店，很贵吧？” “贵倒是不贵。”副导演神秘兮兮的比个手势：“就是限购！” 亏得刚才去买饭的人多，这才分着好几个人买全，不然拿回来都不够分的！ 他俩人聊的热烈，导演本来在对台本，依稀听见几句就问道：“什么限购？” 副导演赶紧解释是本地一家非常出名的网红店。 “手艺好着呢，我外甥女的同学给她带过一次腊肠，她拿到我家炖的，可香了！” 偏偏只有两节，家里人一人分个几口就吃完了一节，剩下的一节本来打算晚上吃的，结果家里的狗不知道怎么把冰箱打开，偷吃完了。 害的副导演五岁的女儿回家就开始爆哭，家里的傻狗心虚的不得了。最后还是他托外甥女找那个同学又买到了一点温记的腊肠调料粉，这才又让女儿吃到。 导演：“真有那么好吃？卖什么的啊？” 副导演：“卖的倒是蛮杂……哎，刚才我还让小岳给你带了一份的。今天买到了沙葱黄鳝煲仔饭，还有壮馍，凉菜什么的。” 副导演找了一圈，这才发现桌角放着的还没拆开包装的一份餐。 “喏，就那个了。” 导演这会儿看到吃的，这才觉得饿，又不好当着一屋子的人自己吃独食，干脆拿出来大家分。 周宣礼的助理这下也不走了，刚才他可是吃过的，晓得这家的菜有多好吃，于是趁乱找了双一次性筷子，打算混几口。 导演皱着眉看沙葱，他可是非常不爱吃葱的。 于是拿起壮馍：“你们吃吧，我随便垫吧点。” 说是随便垫点，可在壮馍入口的瞬间，导演就不说话了。 这厚厚的肉饼里不知道加了什么，居然分外柔软，切面处的肉馅，细细看居然有点粉，一看就是好肉。肉汁充盈，皮子酥脆，一指宽的肉饼，配上凉菜，好吃的叫人从加班的烦躁中一下挣脱出来。 “确实不错。” 抢了一碗煲仔饭的副导演嘴里吃着东西，说话含含糊糊的：“我就说吧？” 他虽然吃过腊肠，但真正吃到温记的菜，这也是头一次，顿时心生一股冲动，等节目结束，他肯定要多留几天，好好去温记吃几顿。 他这么想，周围的工作人员们竟然有人直接这样说出来了。 “靠，好好吃！” “导演，咱们这个节目后天拍完，能不能晚个半天一天走啊？我想去店里吃！” 虽说东西好吃，但是导演这份毕竟放的时间久了一些，虽然美味打了一点折扣，但却让大家更加不满足了。 这一人分几口的哪儿够！ 他们要去店里吃！ 导演抹抹嘴：“那多麻烦，小岳，你打电话问问郝主任，就说咱们这边有点新安排……对了，去跟艺人商量一下，节目往后推半天行不行。” 导演一发话，其他人就有点吃惊了。 厨神也要做作业[美食] 第204节 虽然节目作为这几年首屈一指的户外综艺节目，收视率更是高的可以在艺人面前抬头挺胸，但是这样更改艺人安排的行为，过去几年发生的非常少，一般都是受限于天气或者其他。 这冷不丁的怎么要推迟了？ 导演笑笑：“我想了一下，咱们这次的节目中，可以加几个npc么。跟郝主任商量商量，加几个特产相关的，这家店也请来，到时候开个档口。” 看着瞬间兴奋起来的工作人员，导演深藏功与名，觉得自己想的主意简直太好了。 周宣礼的助理听完也十分高兴，可惜回到房间，就看到了暴跳如雷的周宣礼。 周宣礼一串脏话：“老不死的是不是有病啊！我的时间就不是时间？动不动就推迟，我那边的时间耽误了怎么算！” 助理默默收好周宣礼丢在地上的抱枕，心说周宣礼哪儿有什么日程安排，他是这个节目组里资历最浅的，作为刚出道没多久的小角色，他除了这个常驻综艺，就是两个月后的进组。 “可能节目组有其他安排吧。” 助理也不想跟艺人再说什么节目组要请那家做饭超好吃的店来当npc的事了。 …… 导演这边有了新灵感，马不停蹄的开始着手安排，一个电话打给郝主任。 好在郝主任这几天就知道节目组来拍摄，接起电话也没对对方这么晚打来有疑问。 导演说完自己的想法，郝主任立刻表示没问题。 但是说到温记，郝主任却说这个自己要明天去找温记的老板谈一下。 导演很疑惑：“是要准备东西吗？这个不用担心，我这边后勤交待一声，明天什么都是齐全的。” 郝主任：“这倒不是……” 导演更奇怪了，节目组名声在外，不管是任何一家店来合作，过后都会收获大批量的客源，竟然还会有人不同意？ 郝主任心说，这哪儿是什么同意不同意，他是要问问温记的老板，厨子明天上学不上。 …… 不上学的厨子温梵早上刚醒，就被妈妈叫到了店里。 到了店才看到了好几个西装革履的人，为首的人长着一张陌生的脸，自称自己姓郝。 “我是咱们文旅这块的工作人员。” 对方诚邀温梵去参加节目。 温梵一脸问号，看看爸爸又看看妈妈，两边都是迷茫中带着一点激动。 “……这个节目是干什么的？” 郝主任：“就是真人秀，到全国各地，有很多明星。” 他念出几个明星的名字，觑着温梵的脸色：“去的话，可以跟明星面对面，签名合照都可以哦。” 温梵兴趣缺缺。 最开始重生的时候，她也看过一些电视剧，看后宫剧最多，里面的女明星一个比一个漂亮，不比她接触过的妃子们差，就是皇帝不真实，现实的皇帝又老又丑。 而那些帅气太医，温梵是一个也带入不进去，太医院那些老头子们，多的是牙都掉不少的，想找出一个四十以下的都难，跟电视剧根本不一样嘛。 其他的电视剧，她看一会儿就觉得眼睛晕，那一个个帅脸是好看，但就是看多了分不出来。 一看明星没有勾起温梵的兴趣，郝主任只能从其他地方劝了。 “节目组出工给钱的，而且这个节目面向全国，红了之后你们家生意会更好……” 一说生意更好，温梵立刻接道：“我去。” 得了温梵一句准话，郝主任顿时松了一口气。 “那我要带什么？还有这个节目有什么安排？” 郝主任挥挥手：“咱们先去，到了会有人给你说的。” 温梵点点头，又要求：“我要带爸爸妈妈一起。” 这有什么，郝主任光是看到旁边温父温母的样子就知道，他要敢说个不，家长绝对会直接说不让去。 “都去都去。” 温母立刻道：“我给杜敏打电话。” 温父：“我也给我师父说一声。” 两人去打电话，温梵则是进后厨找了个箱子，包了一点自己的酱料粉酒。 …… 温父开车跟着郝主任，很快就抵达了鲤鱼村。 这是温梵第二次来，但是温父温母还是第一次，两人边看边唏嘘：“这里变化这么大啊。” 温梵也发现了些不同，比之上一次，如今这里更加丰富了，远远就看见了村口处超大的锦鲤雕塑，进村更是处处张灯结彩的。 郝主任把一家人带到导演面前，导演本以为厨子是温父，温梵只是被家人带来看明星的。 “咱们这个环节不复杂，艺人会在别的环节拿到钱币，节目这次是致富话题。钱币可以用来消费，也可以用来兑换锦鲤庙的抽签许愿。里面设置是不提供餐食，所以艺人肯定会来找你买吃的，买什么吃的，跟你收多少钱，都你来定，最好是出一出效果哈。” 导演：“小岳，找两身衣服来。这是你家孩子吧？等会儿跟着节目组这边就好，不要跑到拍摄里面去哈。” 郝主任：“找三套衣服吧。” 导演眉头紧皱，心里有点不舒服，这家人该不会是想把女儿推到娱乐圈来，所以才故意带到节目组的吧？ 再看看温梵的长相，虽然很漂亮，但是…… 郝主任小声跟导演解释：“这个小姑娘才是大厨。” “什么？！” 导演都破音了。 郝主任只能把人拉一边去解释。 没一会儿导演回来了，恍惚的挥挥手：“三套衣服吧。” 这叫什么事！ 温梵换了身古装，看到镜子里的自己，素白脸色趁着一件枣红色的古装长裙，瞬间心揪起来。 化妆师：“来小妹妹，我给你化个淡妆……” 温梵却已经蹭的一下站起来：“我妈呢？” 温母的声音从背后传来：“小梵，你看我穿这身好看吗？” 看到从试衣间走出来的略有不自在的父母，温梵这才终于压下心里扑通扑通的狂跳。 “……好看。” 到最后，温梵还是拒绝了化妆，那件枣红色古装裙子她也换了，挑了一件蓝色的。 节目组准备的东西还算是到位，这里原本就是鲤鱼村一家餐饮小店，温梵进了店，把自己带来的东西放到台面下。 厨房里不时有节目组的人来放摄像头，等到全都处理好，温母看着周围足有五六个摄像头，连说话都小声了。 “你准备做什么？” 台面上各色蔬菜，米面都是没拆袋子的。 温梵却指指旁边的大水缸：“肯定是做鱼啊！” 鲤鱼村鲤鱼村，节目组显然是存着这个心思，不然这一缸的鲤鱼哪儿来的？ 第174章 温梵这边在开火烧菜，另一旁的节目组也开始了拍摄。 综艺节目的常驻人员不多，只有五个，男女老少都有，今天另有来宣传新剧的三个嘉宾。一共八个人，节目组设置的剧本是“致富之路”。 导演拿着大喇叭宣布规则。 “这里是鲤鱼村，住着一位可以完成大家心愿的锦鲤神，请大家抽签来决定自己的身份牌，后面通过各种方式挣到钱，拿到钱之后你可以在村里自由消费，或者是攒着不花……到今晚十二点，会统计大家的存款。存款多的，可以让锦鲤神完成心愿。” 已经常驻很久的嘉宾率先叫起来：“饭呢？不管饭吗？” 导演神秘兮兮道：“这个就请大家自己决定了。想买的话，村里会有餐馆，不想买的话，村外有灶台，不过食材需要自己找。再或者，可以省一顿的钱。” “哇，这也太抠了！” “就是就是，早知道我刚才在酒店就吃一点了！” “啦啦啦，还好我带了钱～” 导演：“钱没收！不能用！” 为了防止嘉宾们私藏，导演甚至还扣了所有人的手机。 那刚才还炫耀自己未卜先知的嘉宾瞬间蔫了，在众人嘲笑声中：“早知道我就不说了！” “对了导演，我可不可以抢别人的钱啊？” 嘉宾们瞬间叫起来：“啊啊啊啊我不要！” 刚才那问话的是今天的飞行嘉宾苏甜甜，她懵懵懂懂的问完就捂住了嘴巴，后知后觉的吐吐舌头。 “我看之前大家好像都这样干的。” 常驻嘉宾们彼此指责起来：“谁说的，这不是败坏我们风评吗？” “都怪了，都是她打开了潘多拉魔盒。” …… 导演意味深长道：“咱们是一个自由度很高的节目。” “哈哈哈哈哈。” 八个人都笑起来。 自由度高=只要有意思，什么都可以干。 苏甜甜握紧拳头，率先发表感言：“我一定会赢的！” 厨神也要做作业[美食] 第205节 旁边几个“老炮”们则是悄悄开始拉帮结派，这也是节目有意思的一点，观众们就爱看嘉宾之间的互动。 只有周宣礼，左看看右看看，所有的嘉宾里，他最想跟苏甜甜搭档。 可苏甜甜打完气，就蹦蹦跳跳去抽签了。 抽签的身份有八个。 苏甜甜上来就抽了一个让她欲哭无泪的“渔夫”牌。 “……我要去打渔了。” 周宣礼：…… 他直接转身，打渔能有什么镜头！ 很快，几个人都抽好了牌，有人是街头行骗，有人是木匠，也有人是卖油郎…… 导演给每个身份都准备了一些npc可以互动。 “好，现在开始吧。” …… 周宣礼抽了个卖油郎，挑起扁担时候他还摆了好几个造型，心想在街道上到处卖油，总比出了街道去打渔好些？ 于是按照节目组的规划开始叫卖。 而苏甜甜拿了鱼护钓具直奔城外。 她倒是活泼，叽叽喳喳的走一路看一路，碰到村里养殖的金鱼还会哇的一下停下来，光是介绍鱼类就花了大量时间。 好不容易到了地方开始打渔，费心巴力的打了几条小臂长的鲤鱼，眼见着已经下午两点多，别人都已经完成第一阶段任务，有几个嘉宾已经拿着自己的钱换来的菜肉上了山，还招呼苏甜甜。 “这边全是灶台啊！很方便！” 几个嘉宾都觉得这个村子有巧思，这要是出来玩，到了中午岂不是可以自己烹饪了？也是野餐的乐趣之一嘛。 苏甜甜很想去，但是她拎着自己的鱼还没换钱呢，只能喊了几句说自己卖了鱼就来。 可等她把鱼带到收鱼的摊位上，对方却黑心砍价。 “一条鱼四个铜板？” 苏甜甜懵了，这别说是赢过别人了，这点钱，那是连吃饭都不够！ 鱼贩npc格外敬业，一脸的倨傲：“不卖就走！我就不信你还能上哪儿卖！” 苏甜甜嘟起嘴巴：“不卖就不卖！我自己做了吃！” 她赌气带着鱼走了，可走出一段又后悔，自己哪儿会做鱼啊，别说做鱼了，杀鱼都是个难题。 走出不远就碰到了两个躲着的嘉宾，对方本来想抢她的钱，苏甜甜把鱼亮给他们看：“抢吧抢吧！” “哇，你怎么比宣礼还惨啊。” “宣礼费心巴力的卖了二十文，我们都给他抢了哈哈哈哈。” 苏甜甜：“……太坏了你们。” 她扛着自己的鱼在村里逛，逛一会儿就发愁自己的鱼要臭了。 这么热的天，她好不容易打上来的鱼啊！ 突然，不知哪里飘来的一阵香味，苏甜甜不知不觉的凑了过去。 这才看到了一处餐馆。 这餐馆收拾的倒是古色古香，一看就是节目组的设计，她刚进门，就有人招呼她。 “客官吃什么啊。” 也是绝了，嘉宾们为了攒钱，几乎是全都放弃了在村里吃饭，全都出了村上山去了，于是温梵一家左等右等，等的温父温母都适应镜头不紧张了，最后竟然只等到了苏甜甜一个顾客。 错过大部队行动的苏甜甜闻着香味口水都要流出来了：“老板，店里有什么啊？” 温梵穿着宝蓝色的衣服，镜头下竟然有些清丽，叫苏甜甜瞬间认同对方肯定也是个演员，于是苏甜甜直接问温梵。 温梵：“有鲤鱼焙面，蒜爆鱼，糖醋鲤鱼，水煮鱼，酥鱼……” 苏甜甜：……好想吃。 可她还谨记自己没有钱，于是小心翼翼问温梵：“老板，我没有钱，用鱼抵可以吗？” 温梵想到导演说的可以灵活一点，就没有一口拒绝，而是让苏甜甜给她看看鱼。 苏甜甜的鱼有六条，温梵心里算了一笔账，总不能今天跑来这么折腾，一个镜头都没有吧？ “……六条鱼的话，可以换一条做好的鱼。” 苏甜甜瞬间同意，把拎了一路的鱼塞给温梵：“好呀好呀！” 温梵把鱼拿到后厨，温母问苏甜甜吃什么。 苏甜甜：“鲤鱼焙面！” 又有鲤鱼又有面的，她可以不用要主食了！ 温母报上菜单，温梵在后厨很快就做好了鲤鱼焙面端上来。 不得不说，这道菜的卖相十足的“上镜菜”，浓稠汤汁，浓油赤酱的鱼肉，还有上面细丝网状的焙面。关键的是，香味十足。 原本跟着苏甜甜常规拍摄的pd，立刻就把镜头对准菜品，拍了好一会儿的特写。 苏甜甜也震惊不已，她以为节目组是准备的预制菜，毕竟录制过程中谁也不知道会有什么意外，现做菜总不如预制来得快，可刚才温梵在后厨炸东西的声音不是作伪，这鱼也透着一股鲜香，显然是真的厨子现炒。 苏甜甜忙了一天，昨天又是红眼航班飞来的，瞬间被这鱼肉的香味征服。 掰开筷子来一口，率先吃到的就是显眼的细丝焙面，这焙面细的不像是面了，入口的时候蘸着下面的糖醋酱汁，酥脆且滋味丰富。金丝被一样的面丝，上面没被酱汁浇到的部分酥香酥香的，像是在吃薯条，下面浸泡了酱汁的部分，酥脆退居二线，倒是酸甜的霸道显现出来。 在这样一个炎热的午后，酸甜最是启口，很快苏甜甜的味蕾就被打开。 拨开焙面，下面的鱼肉也细嫩香滑，炸过的鱼皮蘸着汁好吃，里面的鱼肉嫩嫩的，被鲜红的汤汁一染，白白的鱼肉像是被染红的晚霞。 “……好吃！” 苏甜甜瞬间忘记了什么节目不节目的，把金丝面全吃光，那么大的一条鱼也吃的七七八八。 搞得温父悄悄问温梵要不要再给她加点面。 “她好像不够吃啊！” 温梵如同一个东北人，瞬间被“不够吃”三个字刺激到。 不够吃？ 她就没让客人觉得不够吃过！ “客官，现在店里赠送金丝面，不限量续面哦。” 苏甜甜毫不客气：“太棒了！再来两份！” 温梵：…… 她有点怀疑自己了，难道真是她做少了？ 苏甜甜用一份鱼和三份焙面证明了自己的食量，抱着肚子出门前，她突然灵机一动问温梵：“除了鱼，店里还卖其他东西吗？” 温梵：“可以点餐。” 一句话说的苏甜甜瞬间眼睛亮了。 有的吃！ 苏甜甜出了门，直奔刚才被堵的地方。 那两个嘉宾果然还在那儿准备“拦路抢劫”。 苏甜甜装作自己口袋里有钱，也一点不意外的被俩人拦下。 苏甜甜一边转移注意力，一边眼疾手快的抢了对方的钱袋子。 堵人不成反被偷的嘉宾：…… “啊啊啊啊给我还回来啊，我们还没吃饭啊！” 苏甜甜跑的飞快。 嘿嘿，这下饭后甜点也有了！ 第175章 温梵一家三口本以为送走了这个客人就没有别的了，温梵把自己做的凉皮拿了出来。 红油凉皮薄而均匀，透亮的凉皮上是温梵自己洗的面筋，手工面筋不如外面买的那种粗疏，反而带着一点嚼劲。黄瓜丝带着冰镇过的凉爽清新。 温母看看穿着古装吃凉皮的一家人，觉得十分可乐。 “感觉跟穿越了似的。” 温梵顿了一下。 温父被温母说的也笑起来：“还真是，要真穿越了，咱们一家就卖凉皮吧。” 一家人吃的正好，很快就看到了去了没多久就回来的苏甜甜，苏甜甜带着钱袋子，如同穷人乍富，进门就拍在台面上。 “老板，给我来份甜点！” 隔着柜台，她一眼就瞧见了温梵一家在吃凉皮，明明吃的很撑，但苏甜甜还是忍不住问凉皮什么价格。 温梵：“凉皮五文钱。” 导演对价格只有一个要求，就是最好不要高于二十文，温梵索性随意开价了。 苏甜甜：“啊啊啊啊，我好想吃！” 她眼巴巴的看着温梵：“晚上还可以来吃吗？” 可恶！她怎么还不饿！ 温梵：“……有的。” 她准备的凉皮足够多，一家人吃还剩下一半呢，都在冰箱里放着。 厨神也要做作业[美食] 第206节 对待第二次光顾的顾客，温梵也热情了一点，主动问苏甜甜吃什么甜点。 “现在店里有冰豆花和荆芥柠檬水。” 天气太热，恰好送来的有荆芥，温梵做了点冰镇荆芥柠檬水。 苏甜甜一锤定音：“两个都要！” 荆芥柠檬水温梵只收了两文钱，冰豆花收了三文。 白生生的冰豆花上放着不少蜜豆，辅料虽然不多，但里面放的桂花蜜糖带着一股难以言喻的甜香。 苏甜甜大口大口吃完，依依不舍揣着温梵做的荆芥柠檬水，美滋滋出门。 荆芥的口感带着一股清气，不喜欢的人是一点都吃不惯，好在苏甜甜喜欢，加了荆芥的柠檬水让她欲罢不能。 她走在街上，心里的目标已经从“今天一定要赢”变成了“今天一定要再多吃一点”。 走在街道上，她捂着钱袋子躲其他人，就怕遇到刚才那两个嘉宾。 结果绕着小道，没一会儿就到了“青楼”外面，远远看见周宣礼被几个古装npc往青楼里扯。 周宣礼大喊着“我不去那种地方”，然后挣脱后一溜烟跑了。 他一跑，npc们面面相觑。 “他跑了后面还怎么进行啊！” 只能匆匆收兵。 导演盯着监视器，眉头紧皱。 虽说他们节目号称没有剧本，实际上导演组多多少少会有一些预备好的剧本安排，来帮助嘉宾出彩。 就比如周宣礼这个卖油郎身份，图的就是给他安排一个《卖油郎独占花魁》的剧本。结果这边把“花魁”都安排好了，周宣礼却直接跑了？ 副导演悄悄嘀咕：“这小子包袱也太重了，平时说自己看书多看电视多，怎么连《醒世恒言》也没看过。就算没看过，以前影视改编都好几版了，刚才还跟老演员们套近乎呢……” 今天的嘉宾里就有几个当年演过醒世恒言的单元剧，周宣礼刚见面就给对方吹捧的不像话，说是自己童年回忆。 结果就这？ 导演对着对讲机安排那片的npc们换地方，心说再也不相信明星们立的博学人设了，这也太丢人。 再看看其他几个嘉宾，多数都发现了导演组的巧思，不是跟别的嘉宾的角色相关，就是跟来宣传的新剧有一定的关联，顺带还宣传了一波鲤鱼村的文化。 副导演指指苏甜甜，有些牙疼。 这姑娘也是逗，前面的任务完成的挺好，承担了一部分的宣传任务，可后面吃了饭后，剧情线简直是脱缰野马。 这不，这会儿也不去打渔了，而是揣着钱到处溜达。 溜达的多了，她当然被那两个嘉宾发现了。 苏甜甜没跑脱，于是讨好的笑笑。 两个嘉宾：“我们都还没吃饭呢！” 把钱袋子拿走一看，眼前一黑，刚才的钱已经花了五文！ 他俩本来就没搞到多少，里面只有四十多文钱。 苏甜甜赶紧安抚：“我带你们去吃饭吧！” …… 苏甜甜带着新顾客来到店里，温梵已经见怪不怪了。 这俩嘉宾嘟嘟囔囔的，都这个点了，他俩注定是要倒数了，偏偏倒数第一一分没有的苏甜甜格外光棍，还有心情给他们介绍吃的。 “超好吃的！我刚才吃了一份鲤鱼焙面，巨巨巨巨好吃！” 俩嘉宾一问，好么，鲤鱼焙面十五文。 “给我们来两份米饭，再来一份酥鱼，一个炒青菜。” 温梵很快端出套餐，苏甜甜也拿起筷子，大有蹭饭吃的意思。 酥鱼入口，三个人都吃了一惊，因为他们只要了小份，所以上来的酥鱼只有寥寥几块，大块的酥鱼先腌后炸，炸完之后泡一会儿料汁，咸香酸甜的料汁，让酥鱼很是入味。 不同于普通炸鱼外面裹的那层面糊，酥鱼的外面没有裹面，这对炸鱼的火候要求就苛刻起来，可这几块炸鱼，外面酥脆金黄，内里的鱼肉却极大的保留了风味。腌制后的鱼块炸完泡料汁，本身的一点咸香迅速和料汁融合，鱼皮柔韧，鱼肉紧实不失滋味醇厚。 这样的酥鱼格外适配米饭，旁边一盘加了蒜头油的炒青菜朴实又好吃，不知不觉间，两盘菜就光盘了。 “真香！” 就是觉得不够。 苏甜甜擦擦嘴，推荐起刚才自己喝过的荆芥柠檬。 于是等到半小时后，其他几个嘉宾就看到了三人一人抱着一杯冷饮，喝的畅快。 白白蹭了一杯荆芥柠檬的苏甜甜心情大好，就连自己在积分榜上倒数第一也不在乎。 说起来一群人也没谁真的在乎，那几个上山自己做饭的，一顿饭下来，又是被奸商坑又是被人骗，身上也只有几十文了。 一群人中，只有周宣礼最多，五百多文的收入，原本是节目组特意放水让他好走剧情去见花魁的，结果他一分没花，成了第一名。 周宣礼心里美滋滋的，却发现大家的重点已经偏到苏甜甜几个人在哪儿买的冷饮，苏甜甜热情的给温梵拉生意，又表示指路要给一文钱。 “太黑了！” “呜呜呜，我可是给人家打了一个小凳子才挣两文啊。” 最后苏甜甜还是拿到了四文，只有周宣礼不肯花钱，他打定主意要饿到晚上，拿第一名！ 苏甜甜却发现了新东西，跟另外两个嘉宾一商量，三个人离开大部队就去了另一个方向。 导演坐直了身体：“他们发现赌场了，去，给他们做个局。” 这也是本期主题，挣来的钱很容易因为赌博失去。 苏甜甜几人进去不到十分钟，就输光了。 另外两个嘉宾输的已经失心疯，连身上的麦都要扯下来押上。 苏甜甜看看赌场里拥堵的气流，以及额头冒汗的npc们，灵光一闪想到了解决办法。 她乐呵呵跟人打商量：“这样吧，我给你们送点吃的，拿吃的换翻盘机会怎么样？” npc们也热啊，闻言瞬间同意。 于是苏甜甜就带着另外两人飞快的奔出去。 “咱们哪儿有钱啊？不然还是去当铺，我把麦当了！” 跟着的pd们：…… 苏甜甜：“你傻啊！不会老手艺吗？” 抢钱！ 温梵一家人目瞪口呆，任谁看到三个人进门就抢了另外四个人的钱袋，也会露出这样的表情的。 苏甜甜抢到钱就直接把钱丢给温梵。 “老板我要订餐！外带！” 钱进了温梵这个npc的手，等同于要不回去了，其他四人骂骂咧咧。 苏甜甜几个人安抚其他人：“走吧，去赌场翻盘！” 导演万万没想到，他们设置的赌场剧情竟然被嘉宾们玩出了花。 浩浩荡荡七个人，很快发现了赌场的规则。 那动过手脚的筛子，每过五次就会让嘉宾赢一把。 于是七个人就鸡贼的分开下注，只在赢的那一把下重注。 npc们抱着几碗凉皮吃的欢，那送来的冰豆花和荆芥柠檬更是让人扑面一股凉爽。 嘿，参加节目还能吃好吃的，哪儿找这样的美事啊。 导演：…… 盯着监视器，导演眼里的火都要冒出来了。 “去，把筛子换了，让他们赔光！” 副导演心说，导演到底是觉得嘉宾破坏规则，还是觉得这群人吃到了好吃的他没吃到呢？ 刚才那凉皮端出来，导演都咽口水了！ 换了的筛子成功把七个嘉宾变的穷穷的，大概是已经这样了，七个人索性放开了玩。 又是转移其他npc注意力去偷金鱼到市场上卖，又是去市场街上就地摆摊卖艺的，反正无所谓第一了，就怎么高兴怎么来。 然后一挣到钱，七个人都揣着钱去找温梵买吃的。 温梵本以为自己的任务在下午五六点就能结束，结果七个人换着班次的来吃。 鲤鱼焙面，酥鱼，蒜爆鱼，水煮鱼…… 吃了个遍！ 那剩的凉皮竟然还不够，温梵后来又做了不少。 最终到了晚间，精疲力尽的节目组宣布了最终赢家。 奔波一天兢兢业业卖油的周宣礼拿下了第一名，其他几人却只敷衍的鼓鼓掌，然后就心里惦记着要不要推迟一下日程，东西太好吃了，不大吃几顿，总觉得会后悔。 “今天的太好吃了！” 导演安慰自己，甭管怎么说，今天的目标也完成了个七七八八，已经算是比较出色的一期了。 在走过场的完成了周宣礼的心愿后。 导演直奔在收拾摊子的温家人。 他还没吃呢！ 第176章 厨神也要做作业[美食] 第207节 等到导演赶到地方，却发现他并不是唯一一个惦记着温梵手艺的人。 温家人做饭的小店，这会儿亮着灯，推门进去一看。十几个工作人员，和好些个npc，一群人熬夜熬的两眼红红，或站或坐，吃饭的速度却一点不慢。 导演：“……温家人呢？” 副导演把勺子舔的亮晶晶，就这样还不满足，起身要去再盛一碗饭。闻言回道：“走了。” 节目到十点多，人家问清楚没什么事了，就收拾了东西走掉了。 副导演指指后厨灶台上的锅碗瓢盆：“留了点烩饭。” 导演进了后厨，一头黑线，这还叫点？温梵简直是把能做的都做了。 脸盆一样大的不锈钢盆，足足六盆的烩饭，旁边还有今天做了没卖完的饮料小菜，以及所剩不多的酥鱼。 “怎么做了这么多？” 没给人累坏吧？那小姑娘看着也不比今天的苏甜甜胖多少，今天一天投喂了那么多的嘉宾，现在又投喂工作人员，搞得导演觉得今天许给人家的几千块服务费有点低了。 副导演给自己盛了一勺红红的茄汁鱼块烩饭，在导演的眼神下，加了一勺，用饭铲子压瓷实，顿了一下又来一勺…… 端着冒漾的饭碗，副导演欢快道：“我不知道啊，我来的时候大家都在吃。” 所以他一秒没犹豫，直接带上饭碗冲进来！ 倒是旁边穿着花魁衣服的npc小姐姐好心接话：“是赌场那边的，他们一结束就找来了，不知道怎么说的，这边就做了很多，我们都是被叫来的。” npc们一部分是本地招的临时工，也有附近的居民，更有鲤鱼村的村民，一听说有吃的，都悄悄躲着镜头来了。 温梵一看人多，索性把后厨能做的全做了。 茄汁鱼块烩饭，蘑菇鸡肉烩饭，腊肠南瓜烩饭，茄子土豆烩饭，酱汁牛肉烩饭，肉末豆角烩饭…… 要说为什么做烩饭？ 因为锅不够！ 眼看着人越来越多，电饭锅就是再连轴转，也赶不上人吃。最后温梵索性蒸熟一锅出一锅，全做成烩饭，再拌点凉菜，把鱼都炸了。 这么一餐员工餐，只要吃过的就没有说不好的。 导演眼角抽动，一般来说，节目组是包吃的，不过这个包，仅限于盒饭。就比如今天，他们在本地的一家快餐店订了两顿，说好的晚上十二点多送餐来。 谁想到温家人居然厚道到给npc都做了饭？ “……不管了。” 闻着那扑鼻的香，导演也摸出一个碗，挤进人群中。 烩饭的滋味浓郁，尤其是温梵为了省时间，用了不少她带来的酱粉，随便一煮，就是好味道。导演打了一份酱汁牛肉烩饭，酱汁挂在牛肉片上，带着一丝蜜汁香，嫩滑的牛肉牙齿一合就能切断纤维，咸香微甜的酱汁在米饭中搅拌均匀，米饭弹润，区别于盖饭，烩饭里的汤汁让米饭变成一种似粥非粥的质地，咸鲜的汤汁顺着喉管往下，导演一天的劳碌顷刻间被这一碗烩饭治愈。 如果说昨晚的菜色让导演惊艳，那今天这碗简单的烩饭，就让导演认识到了普通小店的卧虎藏龙。这可不是什么都齐全的后厨，而是节目组随便找的一家空店，这样都可以做出好菜来？ 导演擦擦嘴，有些依依不舍。 对比起其他工作人员还能推迟一下离开的时间，他这边是一点空都抽不出来，今天拍完明天就要回去。 还要盯剪辑呢！ 至于其他人，这会儿已经在商量明天去温记怎么吃了。 …… 另一边，温梵一家人已经在黑夜中开车回家，夜晚的村道很不好开，温父聚精会神的看着前方，温母则是拿出一件外套给女儿套上。 “累不累？休息会儿吧。” 本以为今天是个很轻松的拍摄任务，谁知道会这么多人捧场呢？ 不过温梵倒是很高兴，嘉宾来得多，说明她的镜头多，就算节目组卡掉一部分，也足够给温记好好打个广告了。 “妈妈我不累。” 这才哪儿到哪儿啊。 夜风带着点凉，不同于白天的暑热，这样的凉风让一家人心情都放松下来。 温母把节目组员工给的小礼物都收好，这些人长期拍摄，谁还没几张签名照或者明星周边呢？ 于是温梵的包里就这么被塞了好些东西，温梵对这些都不感冒，决定把签名照分给韩璐璐她们。 倒是温父，开车开到一半突然想起关键。 “哎，你说，咱们是不是应该跟人家明星拍个合照啊？我看很多老店都是这么干的。” 把明星合照什么的放在店里，也是个宣传啊，之前金玉楼的大厅就有这么一面墙是这样干的，也是店面长久的象征么。 温母、温梵：…… “我说错了？”温父小心翼翼问。 温母：“……你说咱们这会儿开回去，还来得及吗？” 肯定是来不及了，这个小插曲让温母后悔不已，去参加节目图什么？不就是图个扩大名气？现在这么一个好机会被错过，温母后悔的直拍大腿。 “你说咱们怎么不多等一会儿呢！” 一家人都有点遗憾。 结果这遗憾在第二天就得到了弥补。 温母第二天上午刚到店，员工围着她问东问西，一个个比温母都激动。 “老板娘，咱们店真的要上电视了吗？” “啊啊啊你们昨天见到周宣礼了吗？帅不帅？” “苏甜甜真人跟视频差的多不多？” “好激动啊我，老板娘咱们买个电视机吧？放在店里，等回头节目播了，咱们就可以一直重播那一集了！” 温母：“哪儿就至于了，还不知道多少镜头呢。” 她回来也搜了，据说这种综艺节目，一天的时间要剪成一个多小时，少不了要把废弃情节全删掉的。 员工们仍旧很激动，就连大金师傅今天都默默地凑过来，听了一耳朵后，发自内心的为温记高兴。 一群人围着温母叽叽喳喳，好悬让温母错过电话。 温母“嘘”了一声这才接起，电话那头问温记有没有外送服务。 温母：“不好意思先生，现在店里暂时不提供外卖的，您要是有需要可以来店里就餐。” 那头又问今晚有没有私房菜。 “不好意思，这个已经预定出去了。” “那有没有包间？” “咱们店只有大厅呢。” …… 助理挂了电话，对苏甜甜摊手：“没办法，要不我去买了，你在酒店吃吧。” 苏甜甜：“我不——带回来哪儿有现炒的好吃！” “那你怎么办？去店里坐那儿让人看？还有，胡姐让我说说你，管管嘴，马上就要进组了，再这么胡吃海喝，上镜要不好看了。” 苏甜甜抠抠手指：“哪儿有胡吃海喝……我昨天那是三顿合一顿了。” “对对对，一顿吃五个小时。” 苏甜甜：…… “不跟你说了，我去找别人！” 苏甜甜直奔其他嘉宾的房间，按说今天大家都要赶飞机，可等苏甜甜敲门进去，这才看到其他六个人都在这里，哦除了周宣礼，对方赶凌晨就飞走了。 “……你们干嘛呢？” 昨天跟着苏甜甜一路赌场纵横的两人笑道：“商量怎么吃饭去啊。” 说起这个大家就有了共同话题，最后敲定找导演。 导演本来就走的犹犹豫豫，下午五点的票都嫌太早，这会儿听几个人说明来意，一点没嫌弃明星多事，而是像找到了理由，一个电话打给郝主任。 郝主任听完人也麻了，心说这群人够多事的，可再怎么说，也是好不容易谈下来的节目，只能马不停蹄出面去找温记协商。 “……下午摆一桌，也就不到十个人，你放心，绝对不叫咱们白干活，钱照常给。等节目上了，咱们本地宣传会单独发一条你们的视频，导演说会出一个以温记为主题的花絮。” 温母脑中瞬间想到昨晚上的遗憾，表示可以，但—— “来店里吧，那边私房菜单独一间，也不会太显眼。” 很快，温梵就到了店里。 温母说完情况，温梵就开始让人送东西了。 “让张海牛送点海鲜来，小龙虾也来点，慧娟阿姨不是说这几天收了点南瓜和茄子吗？一块带来吧。” 店里的其他东西都是齐的，早上温母还让人送了点大西瓜，一开两半在冰箱里放着，温梵切了一块，边吃边看后厨的东西，琢磨着晚上做什么。 而另一边的明星们得知下午开宴，一个个不约而同换了衣服直奔酒店的健身房。 苏甜甜也换了泳装去游泳。 “赶紧消耗消耗，这样下午才能多吃点！” 在游泳池和健身房之间来回跑，下午三点多，坐上车子的时候，苏甜甜已经饿的前胸贴后背了。 几辆车到了温记门口，也亏得是半晌没什么客人，几个人这才顺利进了门。 刚进去，众人还来不及观察这不大的房间，就被香味浸泡了。 不大的后厨，香味弥散的到处都是，把这一间小小饭馆用香味腌透了。 苏甜甜猛吸一大口，迫不及待的开始让座。 “老师咱们先坐吧？” 往常一群人在一起，总要你让我我让你的，今天倒是省事了，资历最老的演员迅速坐下，迫不及待追问服务员今天什么菜。 杜敏还恍惚着呢，被这么一问，过了一会儿才回道：“还不知道。” 温梵做菜赶时间的时候，店里所有人都会默契的不去打扰，就连打下手的小葛，也是准备完就出来了。 厨神也要做作业[美食] 第208节 很快，温梵就让杜敏进去端菜。 因为人多，今天温梵终于做了一次正儿八经的宴席菜。 首先上来是四道凉菜。 “夫妻肺片，卤汁花螺，海米炝银牙，核桃沙拉酿小番茄。” 第177章 四道菜上桌，夫妻肺片红油香辣，卤汁花螺小巧精致，海米炝银牙清爽简单，最后一道小番茄，像是糖葫芦一样，表面一层糖壳。 杜敏放完菜，一桌人就这么看着她，搞得她竟然有点紧张了。 “……慢用。” 虽说她很想跟人拍个合照什么的，可这会儿菜上桌了，又这么多人，只能等到结束的时候看有没有机会。 众人：…… 已经习惯了那种上菜之后要介绍一通的餐厅，骤然被这样简单的对待，大家却没有一点不高兴。 “吃吧吃吧。”资历最老的老演员率先招呼，自己则是一筷子精准命中夫妻肺片。 麻辣鲜香的料汁浸了半碗，牛肉牛肚牛舌片的极薄，尤其是那牛肉，薄的地方近乎透明，胶质感满满的牛腱子肉，白芝麻撒的多，香菜炸花生作为配料更是突出，红油看上去吓人，吃到嘴里却是香大于麻，作为凉菜开场，瞬间打开食欲。 老演员满足的喟叹：“比我老家做的还好。” 他是川省人，忙起来总惦记这口，谁能想到在一个内陆城市，居然吃到了不输家乡的口味？ 他说了这么一句，停顿片刻发现没人接腔，再一细瞅，好么，都在埋头大吃。 导演盯着那盘子花螺可劲吃，花螺卤的入味，卤汁更是醇厚，桌子上放着牙签，他偏偏要用手，两手的卤汁还要嗦一嗦，格外不讲究。 不过不讲究的也不止他了，旁边副导演这会儿已经找来了一碗米饭，就着凉菜大吃起来。 一盘海米炝银牙，他吃了半盘子。 金钩海米的鲜，银牙的清爽，炝拌之后鲜美清爽中带着一点清甜，这清甜不是放了多少糖，而是海米和银牙本身的味道。 炝拌的好处就在于，做好的菜可以极大的保持卖相，一点香油收住食材本身的水分和鲜，贡献出食材的本味。 这一道海米炝银牙，也有个别的称呼，叫金钩挂银条。 听起来就富贵的菜，被副导演当成佐餐小菜，还没吃到热菜就光盘了。 再看苏甜甜，她已经被小番茄蛊惑的不知道天南海北。 那亮晶晶的小番茄上桌，她一开始只以为是糖葫芦，夹起一个才知道内有乾坤。 牙齿破开那硬质的糖壳，内里的番茄瓤已经被掏空了，取而代之的，是满口的坚果香和酱料的丰富。 苏甜甜眼睛瞪的溜圆：“这番茄里有东西！” 一句话引起了其他人兴趣。 “什么什么？” 苏甜甜小心翼翼又夹起一只，只见小番茄的底部，依稀可见核桃仁和白色的酱料。 “哇，真的哎！” 咬出一个截面，可以看到里面核桃挂着糖浆，应该是琥珀桃仁，中间还有一点松子仁，介于卡仕达酱和沙拉酱中间的酱料滋味丰富，小番茄本身的酸甜和汁水充足，坚果油香酱料浓厚，小番茄的酸甜倒成了解腻的存在。 苏甜甜人如其名，对甜食的抵扣力几乎为零，她一口一个小番茄，经纪人在一个小时前打电话来叮嘱她不要多吃的话全抛在了脑后。 杜敏在旁边默默转身…… 她就知道，没有人可以抵抗师父的手艺。 …… 四个盘子眨眼空了，快的让郝主任没反应过来。 他还存着心思说几句场面话，要知道现在各地文旅都卷疯了，这次他请节目组来，也是顶着一点上面给的压力的。 鲤鱼村的投资太大，要不能打出一个首开的名气，以后还不知道要怎么样。 这个档口，他巴不得问问这些明星们的观感。 结果，这群人居然一直在吃？ 四个盘子吃光了，杜敏要撤掉，那副导演还不让，振振有词说自己还吃。 怎么吃？ 只见他用夫妻肺片的红油拌了点米饭，吃的毫不在意其他人眼光。 ……这还说个屁！ 郝主任索性摆烂了，既然说吃饭就是真的吃，那吃好也算是达成目标了。 很快开始上热菜。 杜敏把盘子放在桌上报菜名。 “蜜汁火方，红酒煨牛尾，蟹黄扒鱼肚，酸梅鸭……” 一道道菜色上桌，眨眼就把屋内属于凉菜的香味挤走，换上了热气腾腾的热炒香。 这些菜，别说是让客人们口舌生津，就连杜敏都有些扛不住。 再看客人们，刚才还有心思点评几句，现在却是一句话都没有了。 蜜汁火方严格意义上叫莲香蜜汁火方，这个时候正是莲花盛开的末尾，莲蓬的季节只开了个头。温梵却顶顶喜欢这时候的莲蓬，脆嫩比之成熟期更甚，白生生的莲子，不够饱满，却够清甜。 剥好的莲子跟火腿同蒸，火方也就是火腿肉，要经过“三蒸”，第一蒸是黄酒酒和冰糖，酒味入肉，蒸的火方醇厚，滋味丰富。二蒸加莲子，鲜莲子带着一点清香，把火方变得更加轻盈。最后一蒸用蜜，蜜香味收尾，也让这道菜的甜香更上一个层次。 这三蒸并非固定，每次开盖，温梵都要看情况再加冰糖和黄酒，多次蒸制的蜜汁火方，甜香醇厚，蜜汁流动的样子，吸引了桌上不少人。 苏甜甜一看是她喜欢的甜口菜，吃的不亦乐乎。 蜜甜香味沁润了火方，切片的火腿肉像是艺术品，琥珀般的色泽让人欲罢不能。就连里面的莲子都清甜水润。 “好好吃！” 旁边人看着就牙疼，嗤之以鼻：“这个牛尾才是真绝了。” 牛尾骨经过炖煮，几乎不再连骨，轻轻一咬就能把肉扯下来，红酒把整道菜变成了一种诱人食欲的深红色泽，软烂的牛尾骨，就连骨头缝隙都被带着醇厚酒香的酱汁填满。没有更多的摆盘，温梵就用了一个大大的砂锅把这一道菜端上来。 嘴里嚼着牛肉，眼睛也获得了极大的满足。嘴角糊着酱汁，额头吃的冒汗，红烧带着甜口的牛尾骨，吃了一块却更觉得饿了。 “来一份米饭！” 杜敏给这个盛完又给那个盛，好心提醒大家不要多吃。 “后面还有主食呢。” 苏甜甜在纠结中徘徊，天使小人和魔鬼小人在争辩。 一个说她今天已经超标了，再吃米饭……糖油混合物还过不过了？马上就要进组，你打算肿着脸去开机吗？ 另一个则是蛊惑她，吃都吃了，难道就差这一顿？那么多糖油混合都吃进肚子里，现在最健康的大米饭反倒不敢吃了？吃吧吃吧，明天再减肥。 苏甜甜：“……我也来一份米饭！” 不管了！ 先吃饱再减肥！ 米饭的出现，让桌上的菜下的更快了。 尤其是蟹黄扒鱼肚，简直是天然的下饭菜。 发好的鱼肚去腥后用高汤煨，勾芡后来一勺明油，鱼肚晶莹白润，这时候将蟹黄放入锅中，简单翻炒之后勾芡，蟹黄浇在鱼肚上，整道菜都是半羹半菜的样子。 咸鲜口的菜色，尤其是蟹黄的存在，用来拌饭再好不过。 鱼肚软韧脆弹，蟹黄鲜美浓厚。 杜敏到后来干脆端来一煲饭，谁吃谁打。 用蟹黄扒鱼肚拌饭，再来几块酸梅鸭，一块牛尾骨，两片火方。 苏甜甜拿出手机拍了几张，随手往账号上一丢，就算作最近难得的营业照了。 酸梅鸭是广式的做法，皮酥肉香，酸甜入味，难得的是空口吃也不觉得油腻。温梵在做这道菜的时候，加了一点醋进去，果香的酸，醇厚却陌生。 导演嘀嘀咕咕：“也不像是苹果醋啊。” 更不像是草莓醋，难道是杏子醋？还是石榴醋？ 终于忍不住了，拉住杜敏问。 杜敏又进后厨问，很快给了答案。 “柿子醋。” 导演恍然大悟。 说起来也是温梵去年酿的柿子醋，封缸封了半年多，现在终于能喝了，这东西美容养颜降三高，温梵每天打出来半瓶子给父母喝，自己也喝。 今天放菜里的，是今早上她没来得及喝的自己那份，谁知道做了酸梅鸭，效果竟意外的好。 苏甜甜当即拿出手机翻找柿子醋的好处，查完之后就被那几个字占据了脑子。 “美容”“去黄”“降三高”。 她跃跃欲试问卖不卖，杜敏都不用问温梵，就知道肯定不会卖。 这一小缸的醋，温梵宝贝极了。之前天气一变化，她就要调整位置，经常的端出来对着灯看看有没有问题。 别说客人了，店里的员工也就只在开缸那天尝过一次。 温梵那时候用蜂蜜桂花调了一大壶，喝完也不知道是不是心理作用，杜敏是觉得自己好像白了一点点…… 好在苏甜甜是个心大的，被拒绝了也没当回事，只想着自己回去了再托人看能不能买到点。 几道菜把人吃的晕头晕脑，温梵给的菜量一如既往的大，一桌人拼尽全力也没吃完。 还有主食呢。 海肠捞饭。 厨神也要做作业[美食] 第209节 苏甜甜硬撑着坐起来：“给我来……半碗。” 早知道刚才就少吃一个鸭腿了。 海肠鲜美，用肉末和韭菜炒一炒，不需要什么复杂调味，搅拌均匀就有了昨天烩饭的质感，一人一碗海肠捞饭，苏甜甜的手机开始疯狂震动。 “……你不接吗？” 苏甜甜哼了一声，张开嘴来一大勺海肠捞饭：“不接。” 这个时候能打电话的，除了来制止她的经纪人不作他想。 苏甜甜摸着肚子，撑的晕碳，幸福的有种自己跑龙套时候的错觉。 那时候讲究什么控制饮食，一天跑两个剧组，吃盒饭她都能吃两盒！ “吃完了再减嘛。” 不然她一定会后悔的！ 吃饱了的众人再不复镜头前的光鲜，一个个头发散乱，吃的嘴巴油润，好几个都松了裤腰带。 于是温母来找合照，就有人表示遗憾了。这个样子没办法上镜啊。 “……不然我发个状态？” 拒绝了又不好意思，索性拍几张菜，发在账号上。 温母：……也行。 于是这天晚上，不少粉丝就发现了一个奇怪的事情。 好几个明星竟然突然发博，内容都是关于菜的？ 苏甜甜的账号下面一开始还是各种亲亲抱抱举高高，很快就有人发现了华点。 【这个ip……甜甜是跟这几位老师一起去约饭了？】 第178章 粉丝们总是时刻关注明星的动向的，苏甜甜的粉丝很快就摸到其他几位的账号下。 拼拼凑凑，关于这一顿饭，就有了无数讨论。 【马拉巴卡：见过晒饭的，可没见过晒吃完的，这要不是苏甜甜发了图片，一时还猜不出是什么菜呢。】 【陈皮：不是，各位老师们，营业照好歹要营业啊！最起码露个脸啊！大家怎么这么实诚哈哈哈。】 【抚琴：这难道是新一期的主题？很难不怀疑是节目组让发的。】 【陈皮：应该不是哦，我看有人在市看到了节目组去拍摄了，据说是个新开发的文化小镇。】 【幸运橘色：市……那我应该是能猜到是哪家菜了。】 【爱吃蛋黄派：市，该不会是那个吧？】 【momo：能不能不要再谜语人了啊！说真的，我刚才看见苏甜甜发的菜已经馋死了，快告诉我是哪家。】 还不等那网友回复，一个红点冒出，问话的momo打开消息，缀着大红v的明星本人给了回复。 【是市的温记私房菜哦，味道一级棒！】 温记？ 这个名字有些耳熟，但互联网是这样的快速，除非是热搜榜的常客，否则没人会深刻记得一家饭馆的名字。 但市的人不一样啊！ 面对着被被明星本人盖了戳的温记，顿生一股与有荣焉的自豪感。 【zzz：嗷！温记！我的宝藏饭馆！】 【照影来：一猜就是温记，在我们本地可以当地标美食的一家店。】 【自由：完了，本来去吃一次就要排队，这次之后，估计排队都吃不到了。】 【陈皮：……这么夸张吗？】 不过一家饭馆而已，能有多好吃？ 不知道温记的人大多质疑，瞬间又被闻着味儿找来的温记的粉丝们用十足的热情的覆盖掉。也有人将信将疑去搜温记相关，结果一搜就出不来了。 【喵喵：桂花柿子饼，麻辣牛肉粉，土豆泥……妈妈我的嘴巴一直在下雨，我处理不好。】 【小绵羊：古希腊掌管厨艺的神，一个小饭馆怎么能做出这么多的菜？每一道都是馋死我的程度！】 【橡皮糖：我真服了，没有一个我不爱吃的。】 【波妞：我等不了了……已经订了明天去市的票，吃不到就引爆地球！】 …… 在一片和谐中，也有人来煞风景。 周宣礼作为节目常驻嘉宾，既没有发图片，也没有跟其他几人互动，很快就引起了他粉丝的不满。 【宣礼最棒：为什么啊？都是参加的节目，为什么只排挤我们宣礼一个人？】 【给小周加油：就是啊，工作室是做什么吃的？是不是没有照顾好我们宣礼？都是一样的嘉宾，苏甜甜几个人还是飞行嘉宾呢，就可以参与到节目后的活动，反而我们宣礼一个常驻，约饭都不叫他，这些人是不是看人下菜碟啊？】 【礼礼哈尼：@周宣礼工作室，出来解释！】 周宣礼看着热闹的评论区，脸色铁青。 助理小心翼翼：“我劝过你的，这家店本身就是网红店，味道也不错，或许会有营销点。” 可周宣礼那天卖了一天的油，累的压根不想去应酬，硬是借口还有工作，直接回来了。 早知道……早知道第二天还有这么一出，他一定不走！ 现在说什么都晚了，节目组的其他几个人显然因为一顿饭热络起来，而周宣礼心知肚明自己错过了机会。 助理劝周宣礼简单回复一下。 “你就在老师评论区说一句，也安抚下粉丝。别让粉丝们太着急，不然她们等会儿再去说些难听话，你跟其他几个嘉宾往后还怎么相处。” 助理的劝说，周宣礼是一句都没听进去。 他满不在乎的挥挥手：“没那个必要，闹起来更好，也给我做做数据了。” 助理：…… 周宣礼放下手机眼不见心不烦，又跟助理抱怨道：“你说说，这叫哪门子的事？节目组也是有病，自己的嘉宾不宣传，去宣传一个当地的网红小饭馆。本末倒置！” 要不是有这么一出，他应该就是这期节目里最亮眼的那一个。 毕竟对比其他嘉宾的职业和扮相，只有他的卖油郎，不管是妆造还是职业，都相对体面。 周宣礼拒绝了助理和经纪人让他安抚粉丝的要求，任由评论区逐渐扩大态势。 鲤鱼村这一期还要一周剪辑，就在这一周里，温记热度持续走高，以及周宣礼疑似被节目组霸凌，成了不少人谈论的核心。 且不说周宣礼那边的粉丝争端，温记这边是实打实的火起来了。 …… 一到七月，薛燕就盘算着带家人出去旅游，虽然明知道这样的时间到哪儿都人多，可一年到头，寒假太冷，十一太堵，其他假期又短，数来数去，只有暑假足够长，气候也更适宜些。 原本薛燕是打算带孩子去大西北的，辽阔草原，这时候正是水草丰美，景色秀丽，可出发前，丈夫却遗憾表示自己没有请下来假。 “公司上了个新项目，我实在走不开，老板只给我批了三天假。” 三天假，大西北是去不成了。 原本约定好自驾游的薛燕只能更改计划。 就在这个档口，薛燕看到了网上关于温记的讨论。 “要不咱们就去这里吧？” 手指在地图上划到某市，薛燕点点上面的名字。 “可以去爬青塘山，据说最近有个什么鲤鱼村很火，也可以去逛逛，再打卡一下网红店。” 说走就走，一家人很快收拾了行囊出发。 到了市，放下行李一家人就出发去温记吃饭。 可到了地方，长长的排队队伍瞬间让人傻眼。 “还吃吗？” 薛燕咬咬牙：“吃！” 国人四大美德之“来都来了”发挥作用，一家人愣是排进了队伍中。 队伍很长，薛燕看看前面，粗略还有四五十个人。 就在她忐忑自己吃不吃得上的时候，就看见有人来发号码牌了。 长相帅气的男生递出编号三十七，叮嘱道：“这个是三人桌，尽量不要离开，最多叫三次就要过号重排了。” 薛燕点点头，拿了号就说明能吃到。 再偷偷看一眼服务员，就听见前面的女生小声议论。 “好帅，要个号码吧？” “你去要。” “……你去要。” 薛燕忍不住笑了，年轻真好啊。 号码牌发到五十，那男生开始劝退后面的人，不少人听了话就走了，也有人坚持不走，觉得自己说不准能熬到前面有人空出号来。 季柏意把号码牌发完，刚到店里就被温母塞了新任务。 “柏意，这些东西拿出去发一发。” 季柏意手上一沉，还没反应过来是什么，就被温母顺手往他嘴里塞了一块。 热乎乎的肉饼，外面一层酥脆金丝圈，内里先尝到的，却是滚烫肉汁，不多不少，刚好一大口，险些把季柏意烫到，等那肉汁迸发在唇齿间又顺着喉咙流淌下去，内里的扎实和肉香才逐渐显现。 厨神也要做作业[美食] 第210节 “这是……” 温母：“金丝牛肉饼，小梵说给顾客们分一分。” 说起来，温母本来还遗憾没有要到合照，但不过一天时间，第二天她打开店门，首先映入眼帘的就是一连串的排队顾客。 这突如其来的客流量，瞬间让温母意识到了什么是名人效应。 队伍长的仿佛看不到边，全店的人连轴转，中午时间刚过去，店里的东西就卖光了。 就这，还不时有人打电话来问晚上营业不营业。 温母：…… “不行，得招几个临时工了！” 温母很快行动起来，当天就找来几个帮工和暑假工。 里面不出意外的有季柏意。 季柏意像是早猜到有这么一天，温母刚在朋友圈发招人的消息，他就立刻回复，当晚就开始正式上岗。 正式上岗的季柏意承担了大部分的安抚排队顾客的活。 最近天气太热，排队的又多，温母也担心有人排队排出事来，于是温梵就准备了凉茶。 店门口现在放着两大桶凉茶，一桶是温梵在节目里做过的荆芥柠檬水，另一桶则是找隔壁的段老爷子配的茶方。 凉茶有了，温梵又做了各种点心。 昨天是凉拌米线，用杯子装的，小小一份，用百香果番茄牛肉碎炸花生拌，酸辣口的米线汁水，开胃的同时也很好看。 不少顾客原本还犹犹豫豫要不要继续等，再吃到米线之后，这个念头瞬间消失不见。米线滑溜溜的，番茄的酸和百香果的酸叠加，成为了一种酸中带甜的独特风味，油辣椒的香辣和带着果味的酸，清爽不油腻，配上凉茶，瞬间就驱散了暑热。 昨天的凉拌米线大获好评，今天温梵就做了金丝牛肉饼。 肉饼不大，小孩吃刚刚好，大人吃的话也就是开个胃。 季柏意给每个等位的客人都发了饼，薛燕自然也领到了。薛燕的丈夫不爱吃肉饼，说一看就腻歪，把饼分给薛燕。 薛燕被丈夫一说，也觉得温记想的不够周到，这么热的天，吃肉饼？ 就在夫妻两个没动作的时候，小孩子倒是先人一步，大口大口的吃起来。 “妈妈，这个肉饼好好吃。” 怀揣着将信将疑的心情，薛燕咬了一口肉饼。 金黄酥脆的肉饼与其说是肉饼，不如说是球。像是小拳头一样，正面一层层的金丝绕成圈，饼皮酥脆掉渣，在咬下的瞬间，金丝咔嚓一声断开，要不是用手接着，金丝面皮就要掉下去了。金丝内里，是一层柔韧的面皮，这一层面皮包裹着肉馅，自然也兜起肉汁。伴随面皮的破开，金丝饼也瞬间爆汁。 薛燕瞪大了眼睛，不可思议的看着手中的金丝牛肉饼。 怎么会？ 第179章 她吃过很多次肉饼，但从来没吃过这样多汁的牛肉饼。 汁水丰沛的肉饼，内里的牛肉馅也嫩嫩的，葱姜味道不重，难得的是咸甜刚好，三两口一个，吃完只觉得意犹未尽。 “绝了这个饼。” 薛燕把饼吃的干干净净，连手上掉的酥壳渣也不放过。等到抬头，就看见丈夫已经默默拿走了属于自己的那一个。 “你不是说不吃吗？” 丈夫：“我尝尝。” 这一尝，就放不下了。热乎乎的肉饼，刚出锅的最好吃，流淌的肉汁带着牛油香气，吃完了叫人还想吃。 有人拦住刚才发肉饼的季柏意，主动提出要买几个肉饼。 “你看我们排队时间还长呢，大人还好，小孩饿的不行。” 一旁等位置的小孩格外机灵，抱着肚子哎呦哎呦的喊饿。 家长：“……你看吧。” 季柏意心说这又是哪门子的瞎话，刚才他走过的时候分明听见这小孩嚷嚷着要走，不想排队来着。 “抱歉，这个只是赠品，店里是不卖的。” “不卖？” 家长一脸可惜，可转念一想，拿出来做活动的东西都这么好吃，店里的东西估计会更加美味吧？ 站在队伍里迫不及待的往前瞧，就盼着里面吃饭的赶紧出来腾位置。 …… 发过几次牛肉饼，又送了几次凉茶，队伍终于走完。 季柏意进了店，温梵就让他去后厨盛面。 “来不及一块吃了，我做了凉面，吃什么自己盛。” 这种天气，人人都热的一身汗，稍微热点的都吃不下，首选就只剩下凉面了。 手擀面煮熟捞出放在凉水里，温梵做了几样凉拌汁，蒜蓉的，香辣的，咸鲜的……捞出一碗凉面，来点料汁，再码上一点凉菜。 店里的凉菜在去年的基础上，今年品种更多了。 油条拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌鸭胗…… 挑选自己喜欢的凉菜放在面上，再来点炸花生和香菜，拌匀之后不比店里其他餐点差。 杜敏和米晓每人盛了一大碗面，杜敏钟爱拌鸭胗，米晓则是十分喜欢油条拌黄瓜里的油条。炸到酥脆蓬松的大油条，被凉拌汁一浇，保留了原本的酥脆，料汁微微浸润油条的孔隙带着韧劲的口感搭配滑溜溜的凉面，米晓吃的停不下来。 两人边吃边感叹还得是明星代言效果好，以前店里生意也好，但从来没有过这样。 “再这么下去，店里要忙的停不下来了。” 不敢想节目播出，店里会是什么样的盛况。 对此，温母是一半高兴一半忧心。 高兴就不多说了，忧心却也是因为生意太好。 亏得现在学校放假，这要是学生还在上课，光是门前的拥堵就够让人头疼了。 很快，温母的担忧成真。 节目放出的当晚，温记就上了热搜，节目账号下的评论指数增长。 【momo：笑死了简直，这一期所有人的重点都歪掉了，看到苏甜甜扭头就抢了另外两个人的钱给我笑吐了。为了口吃的是真不讲究啊。】 【三十次日落：虽然一个个都在挣钱，但是挣来的钱都填了肚子啊喂！你们还记得你们的愿望吗？】 【欧神附体：笑的，就有没有可能，大家的愿望都是吃好吃的啊，挣了钱直接买吃的，没有中间商赚差价！】 【超然：有点钱全塞嘴里了……感觉在演我。】 【灯火光辉：演我＋1，看他们吃的好香啊。尤其是那个鱼，怎么能把颜色炸的那么均匀？我在家炸很多次都炸不到这个效果。】 【独角仙：真的好香，摄影师还给了好些大特写！看的我馋死了，本来没打算吃宵夜的，结果看着看着就开始点外卖了。】 【小羊咩咩：这期节目真的很好看，嘉宾们也很会玩，尤其是吃饭情节，虽然知道有演的成分，但看他们演的那么香也算是值了。】 【超然：……前面的，可不是演的哦，这家店是市的，估计是节目组特意请去，节目结束之后，嘉宾们自己又约了一次饭。你想想，不好吃能这样？】 【喵呜：指路市的温记！没错，我已经吃上了！只能说，节目里呈现的只是一角，店里好吃的更多！】 【三十次日落：有多好吃？】 【喵呜：巨好吃！我排队时候老板送的小吃是刮凉粉，豌豆凉粉薄薄的，放上料汁一拌，再加上一点黄瓜丝和肉末，酸酸辣辣的，好吃绝了！还有店里的卤翅尖，凉拌菜的黄瓜油条……】 【三十次日落：……已经在看车票了。】 …… 温母看着电视，大概是因为嘉宾们太捧场，节目组把这些人的反应剪的无比搞笑，尤其是苏甜甜，挣到钱就去吃，挣到钱就去吃，最后成功倒数第一。 温母：“这么看还挺有意思的。” 她之前看综艺不多，这次节目一经播出，她倒是找到了一点乐趣。 一家人的镜头没那么多，更多时候是拍手，温梵做菜的过程被录下来，那干脆利落的动作，如同是看了一场属于厨艺的舞蹈，赏心悦目。 温母看着女儿，眼中的骄傲简直要化作实质。 温梵对上节目也很新奇，边看边给单簧管喂吃的，等看完才发现蛋黄吃多了。这傻狗白长一个吃心眼，瞧见主人没注意，悄悄的一个劲吃，半点不提醒。 温梵揉揉他的大耳朵：“没有夜宵了。” 蛋黄：…… 蛋黄werwer的叫，意思是又不是我主动吃的，是你喂的，凭什么还要扣我的零食？ 温梵熟练的捏嘴，扭头问温母：“妈妈，明天你再叫几个临时工吧？” 节目这么热闹，可想而知明天的盛况。 温母：“……行。” 是该多加点人手。 隔壁的曲晓宇，放暑假的杨斐，还有一直以来的忠实顾客吴娜，都来做兼职工了。 可即便如此，第二天的客流量依旧让温母眼前一黑。 客人们从门口排过街角，又从街角往另一个方向，排到了学校门口！ 甚至还有人在源源不断的赶来！ 街道上派了几个工作人员来维持秩序，郝主任也火急火燎的赶到店里。 “节目的效果很好，昨晚上就有不少本地的旅行社接到询问了……” 暑假的游客远超以往，这一期节目也让鲤鱼村打了个开门红。至于温记，作为这次节目中最亮眼的存在，郝主任也看到了美食对于人的吸引力。 “是这样的，我们测算这两个月会是客流量的最高峰，除了安顿好游客，还有件事需要征求你们的意见。” 郝主任的来意不复杂，就是希望两件事。 厨神也要做作业[美食] 第211节 一个是把本地的一些特产放在温记的店铺里售卖，毕竟不是常规的旅游城市，要想打造城市名片，自然需要丰富游客们对于城市的了解。因此郝主任希望在门口设立几个展示台，当然了，会给温记一点使用费。 温母：“这个简单，你们来安排就行。” 反正门口的地方也大，摆出来也不麻烦。 第二个，郝主任主动提出给温记一些优惠政策。 “你们在节目里做的那几样鱼菜很受欢迎。市里也打算把餐饮打造成鲤鱼村的一个标签。鲤鱼村有公营的专门卖礼盒的门店，如果你们有意愿，也可以进驻。如果不愿意做礼盒，那我也可以给你申请一间门面，租金不高，可以专门开一家分店。” 温母对分店没什么兴趣，但礼盒…… 温母想到自己柜台下面的那些粉料。自从去年年底卖腊肠粉包后，这一项成了周围街坊们的小秘密，大家都不上网宣传，只跟亲朋好友们分享。分享的多了，如今也成了店里一项逐步上升的收入。 “那可不可以卖腊肠粉包？” 第180章 鲤鱼村一炮而红，在这个夏天成为了最热闹的旅游目的地。 去往市的车票很快就买不到了，市里也很快动员起来，不但街面上收拾的干干净净，更是号召大家给游客更完善的体验。 【阿柴：我已经开始骑自行车上下班了，就怕给游客堵路上，我妈甚至还跟她的老年歌舞队一起去维持交通。】 【松木：同维持交通＋1，我弟单位最近也连续加班，我在市这么多年，头一次见到这么多的车。】 【江江：每天出门最大感受就是好多好多好多外地牌照……瑟瑟发抖。】 【铜雀：别的都还好说，但我妈让我这段时间不要去温记，我哇的一声哭出来！】 【松木：一样！加班都没让我这么痛苦，关键是温记现在每天都会给游客发零食吃。都是我没吃过的！】 【提拉米苏：我也！昨天实在忍不住了，偷偷去排队，还好温记的小帅哥给我发了一小碗凉粉，勉强解解馋。】 【铜雀：叽里咕噜说什么呢……凉粉好吃吗？】 【提拉米苏：好吃！是用那种小刮刀刮的凉粉，细细的，拌料汁，里面还有面筋和黄瓜丝。用一个小小的杯子装的，酸酸辣辣凉凉的，超好吃！可惜一人就给一杯，不过我随身带了保温杯，店员给我盛了点凉茶！美滋滋。】 【江江：……说真的，我是头一次盼着九月快点到来。】 【铜雀：谁不是呢？啊啊啊啊我好想吃刮凉粉！】 …… 被众人惦记的刮凉粉，温梵做了好多盆放着。 这东西本钱不贵，一点豌豆粉就能做不少，温梵把料汁准备好，只要是排队的，甭管有没有号，都给一小杯尝尝。 就连在周围执勤的街道人员都被投喂了好几次，一个个脸上带笑，工作都更顺心了。 温母这边跟郝主任提议腊肠的事后，郝主任回去一商量，拿回一个折中方案。 “料粉不行的，摆在货架上也不显眼啊，这样，你们找加工厂代加工，或者是自己想办法，做好之后再上架，这样更方便定价。” 温母一寻思，确实，到哪儿都见过卖腊肠的，见过几个专卖料粉的？这东西又轻又没包装，的确不如做好了更方便。 于是在忙碌的间隙，温母抽出了半天时间去看加工厂。 温梵也跟着去，温母带着女儿两个人直奔本地的一家小型食品加工厂。 因为是郝主任介绍的，所以负责人十分热心，介绍的格外详细。 “咱们这边主要是做精加工，规模是不大，但机器都是用的最好的，腊肠我们也有车间，从灌肠到烘干全套不超过一周，您要是要的多，咱们还有优惠。” 温梵站在一个明显是密封的机器旁，拿起一盒封装好的鸡爪，十分惊讶。 负责人乐呵呵的表示可以试吃。 “这个客户也是咱们本地一家老字号，专门做辣鸡爪的，这几年推广的多了，有些外地顾客也想吃，他就找我们做封装。” 温梵揭开盖子，闻到一股浓烈的刺激香味，再定睛一看，卖相且不说，汤汁有盒子的三分之一那么多，温梵心下了然，这样封装好的鸡爪显然会更加入味。 “保质期多久？” 负责人指指盒子：“这个可以订制，保质期长短也决定了加工过程的不同，像是这一种，保质期就只有七天，里面基本没有添加什么，只要运输过程加几个冰袋，跟店里味道也就差个一二分。” 温梵若有所思：“小龙虾和鱼也能做？” 负责人笑了，指指旁边另一家的货：“那不就是？小龙虾做的最多。带点汤，做好之后全程冷链，一点事没有。鱼的话，具体什么做法？” 温梵沉吟片刻：“酥鱼。” “那没问题，只需要抽真空。” 温母问女儿：“你打算做酥鱼？” 温梵点点头，自从节目播出，很多人就嚷嚷着也要吃节目同款鱼菜。郝主任最初跟温母提的建议里，明显能看出来，对方很希望温记去鲤鱼村开一家分店，这样慕名而去的人都能尝到节目同款菜肴。 现在分店是没影了，但是上架一两道鱼菜还是可以的。 至于小龙虾，就纯粹是消耗自家产能了。 那水塘里的小龙虾如今正是能吃的时候，别说是一个温记，就是再来几个分店，也照样能供上。 初步定下了种类，母女两个问清楚所有细节，然后就回家仔细考虑。 店里的员工早知道老板娘是去谈腊肠加工的事了，看到人回来就你一言我一语的问。 温母就说在考虑。 温梵进了后厨，开始试菜。要包装的菜，肯定要在店里的基础上做做改变。 忖度着食客们带回去的吃法，温梵最终选定了香辣小龙虾，以及炸酥鱼，炸虾枣以及蛋黄丸子四种菜。 就在温梵紧锣密鼓的试菜的时候，网上关于节目的讨论来到了另一个话题。 节目刚播出的时候，大家的关注点都在节目的有趣上，节目结束几天了，才有人后知后觉的想起这场热闹少了一个人。 【桃桃：我早就说周宣礼是个绣花枕头，这期节目里就他格格不入！别人都暗示他成什么样了，偏偏他还在那儿不接话茬，笑死，参加节目的时候满脑子都是自己的人设吧？导演组费尽心思给他安排的卖油郎独占花魁剧本，嘿你猜怎么着？人家根本不进去！】 【诺诺：说真的，中间我都是跳过他的，实在是太无聊了，怎么会有这么无趣的人。每一个碰到他的人都试图把他引到大部队去，偏偏人家就认准了自己要卖油！关键是卖油也卖的很没有新意啊，无趣到快进。】 【面糊糊：无趣到快进＋1，反倒是苏甜甜，很会找节奏，看到她背着鱼到处跑给我笑死，这期节目要是没有苏甜甜，效果减半！太可乐了。】 【水精灵：指路小某书，有幕后人员吐槽哦，周宣礼节目结束就直接走了，其他人第二天约了饭。这人搞笑的地方就在于，明明是自己主动走的，结果这一周好多人误解说他被排挤，他一句也不解释，害其他人都被骂，苏甜甜简直被骂翻了……就这种人品，怪不得有人出来爆料他。】 【小周加油：节目组霸凌还有理了？剪辑在节目组手里，自然是想怎么剪就怎么剪了！再说剧本的事，我们小周是个老实孩子，节目组故意安排这样的剧本是什么居心？】 【面糊糊：什么居心，给他出彩的机会呗。吹的时候又是有文化又是看书多的，给他机会他倒是不中用了。】 …… 网上吵得震天响，周宣礼跑了一些粉，剩下的到处开火，搞得周宣礼的经纪人冲他发起脾气。 “我说没说过让你机灵点？你看看你都干了什么！” 周宣礼也忍不住懊悔，他那时候满脑子想的都是跟苏甜甜组cp，后面看组不上就想着赢了，现在想想，却是好几个人都暗示他一块去。 可现在说什么都晚了。 被经纪人骂了一通，周宣礼后知后觉去苏甜甜的账号下回复。 【哇看着真好吃，那天要不是我工作忙，我肯定也去了，羡慕～】 这一句评论发出，过了半天苏甜甜才回复一个笑脸，多余的一个字没有。 其他人也觉得周宣礼这么干实在不体面。 早不发晚不发，偏偏在这个时候发，被打脸了才来找补，简直漏洞百出。 就连节目组都悄无声息，显然是冷处理了这件事。 周宣礼怒火更盛，把所有的一切都归结在横空出世的温记身上。 要不是这个饭馆，哪儿来这么多的麻烦？ 温记…… 周宣礼恶狠狠瞪了一眼手机上温记的账号。 第一批腊肠出乎意料的仅仅几天就做好了，温母分成两部分，一半送去鲤鱼村，另一半则是放在店里售卖，价格也不贵，礼盒包装好，卖八十八。 季柏意把做好切开的腊肠分给等待的顾客们，很多人尝了一口就追问还有没有。 季柏意指指店里：“有的，店里有礼盒卖，也有几样新菜。” 腊肠这东西做好了，不管是焖饭还是炒菜都很好吃，温梵这次选的做法是腊肠蒸米粉。 新鲜的细丝米粉，用开水泡过之后拌匀料汁上锅蒸，把腌过的嫩肉片和腊肠片铺在米粉上，蒸熟的米粉香软柔韧，和腊肠肉片一起吃，比起炒的米粉更加清爽不油腻。 只要是进门的顾客，人人都要来上一碗。 米粉的油润咸香，肉片的嫩滑，腊肠的甜咸韧香，来上一点蒜头酥，只要是吃过的人，临走都要带上一盒腊肠礼盒。 第181章 高三前最后的一个暑假，温梵是在忙碌中度过的。 腊肠礼盒率先推出，得到了一致的好评。连带着店里的腊肠蒸米粉也成了必吃菜品。 有食客一边吃一边给家里人邮寄，对着电话还要嚷嚷几句说自己晚点回。 “我要再等两天，多买几件！” 没错，温记开始限购了。 客人越来越多，有些人就是冲着腊肠来的，买不到礼盒，就开始找黄牛。有时候温记这边放货，那边就有人排队购买，买完出了门，直接加价卖掉。 对待黄牛，温母也只能通过限购来遏制。虽然不能杜绝，但好歹可以增加对方的成本。 结果没几天，街坊们就有人跟她说现在外面把腊肠礼盒炒到了天价。 “他们卖多少钱？” 街坊比出一个六。 “六百？” 温母也没想到会有人卖这么贵，更没有想到，这么贵居然还有人买！ 厨神也要做作业[美食] 第212节 街坊啧啧道：“还有排队的人卖号呢，也是一个炒到一百多，吓人。” 再看温母皱眉，这街坊安慰道：“别太放心上，要说黄牛哪儿没有呢？只要是开门做生意，免不了的，这也说明你家生意好嘛。再说了，真要是黄牛容易拿号，也不至于卖这么贵了。” 一个腊肠礼盒都六百，街坊忍不住感叹游客们的消费能力。 怪不得市里要大力发展旅游呢，光是这些人来了之后拉动的消费，都创造多少财富了。 就连她家的店也沾了光。 准确来说，这条街的商户们都沾了光。 排队的人多了，免不了有等不及的人，这条街上甭管是卖什么的，到了饭点都坐的满满当当的。 大家这会儿都感叹包子铺张凤秋的远见，这一条街当属张凤秋的生意最好，就是因为张凤秋家的包子馅料种类多。 什么小龙虾馅的，红烧蹄筋馅的，香辣豆丝馅…… 就靠着这些花样包子，张凤秋家最近也多了不少“自来水”，俨然也是本地的网红店铺之一了。 有张凤秋带头，其他店铺也开始卷口味的过程。 街坊对着温母感叹：“现在大家收了店也不走，都一个个躲在后厨研究呢！” 暂时没见到什么成效，但大家劲头都很足。 只是…… 街坊有些不好意思，但还是开口询问：“英枝啊，之前我们都是买你家的腊肠粉料，现在你们做腊肠了，原先的粉料还卖不？” 比起礼盒，自然是粉料更便宜，可这样做，又好像是占了人家的光。 温母：“卖啊，不过你们别对外说了，自家做点吃吃就行了。” “好嘞！” 街坊肉眼可见的高兴，她家的小孩如今已经吃惯了，要是突然说不卖，她还要花钱去买礼盒，贵倒是其次了，就是抢不到…… 街坊走了，温母思考再三，找到街道维持秩序的人，托他们帮忙看着点。 “一个两个安分排队的黄牛就算了，那种在外面直接倒卖号的可要跟我说。” 市里是铁了心要把旅游名片打出去，趁着暑假的客流，所有人都打了鸡血。黄牛是很损害游客体验的，温母一说，街道人员就拍着胸脯保证看到了就揪出来。 温母也让杜敏在账号上发布声明劝大家不要买黄牛的货。 现在还只是倒买倒卖，万一这些人觉得这样挣的少，自己拿假货卖，游客吃到了假货，只会觉得温记徒有虚名。 外面打击黄牛如火如荼，店里温梵也拿到了包装完好的炸虾枣和酥鱼。 拆开包装分给员工们，让大家给意见。 吴娜：“好吃是好吃，就是皮不够酥脆了。” 曲晓宇点点头。 季柏意：“风味跟之前的不一样，也好吃。” 这倒是真的，之前的炸货主打一个酥，尤其是酥鱼，简直是里面的鱼刺都炸酥了，搭配咸鲜微甜的料汁，酥香酥香的。现在炸过又包装好的鱼块，料汁把鱼块浸透，浓郁加倍，外面一层鱼皮先炸后泡，鱼皮炸起的褶皱行成天然的空隙，料汁藏在缝隙间，让干香的酥鱼摇身一变，成了多汁的鱼块。 大金师傅：“适合下酒。” 小葛也点头。 吃过酥鱼，众人又吃炸虾枣，炸虾枣韧韧的，比起酥鱼在加工过后的不同风味，这个显然把原来的口味打了折扣。 温梵指指上面的标签，表示这是需要再加工的产品。 “放在方便面或者是螺蛳粉里吃的。” 吴娜当即表示要煮一碗面来看看，店里一时竟还没有方便面，去小超市买了一包，吴娜举手：“我来煮！你们手艺太好了，不能体现普通人的状态！” 众人都笑了，就看着吴娜手忙脚乱煮好一包方便面。 盛在一个大碗里，吴娜长出一口气。 “好了。” 其他几人看看面又看看吴娜。 吴娜：“……喂，不要这么看我啊，我就是普通人的手艺！” 温梵短暂的笑了一下，挑起一筷子明显煮过的方便面：“都尝尝吧。” 众人这才找了筷子动手。 平心而论，吴娜的手艺真的没有那么糟糕，奈何所有人最近都吃惯了温梵的手艺，因此一个个吃的都很痛苦。 但在吃到虾枣时候，众人都不说话了。 炸虾枣在面汤里泡完，顿时呈现一种介于响铃卷和虾滑的中间口感，外层的腐皮格外吸汁，内里的虾肉却q弹嫩滑。 “好吃！” 在炸虾枣的映衬下，方便面都没那么寡淡了。 大金师傅：“这倒是方便，用茄汁煮一下，也能当菜吃了。” 操作简单不复杂，哪怕是厨房小白也能轻松做出不错的菜肴。 两个新产品获得一致好评，当天晚上就上架了。 温记自不必说，店里人多的挤不下。 另一旁的鲤鱼村也热闹起来。 特产店里，温记推出新品，店员刚把新品上市的牌子挂出来，游客们就蜂拥而至。 连是什么东西都没看清，就赶紧开抢。 等拿到手，这才看清楚是一包酥鱼和一包炸虾枣。 “炸虾枣？这是什么东西？” 待看完了背面的食用说明，游客们明白了，这东西跟响铃卷一个吃法。 这还说什么，有条件的还没走就煮起方便速食，自热锅，方便面，螺蛳粉，只要有汤，放进去煮两分钟就能吃。 吃完抹抹嘴，扭头就去排队。 更多的人则是把这东西当做伴手礼带回家，吃完就开始后悔。 “我怎么不多买几包！” 温记的虾枣吃法多样，很快就被人玩出了花。 麻辣烫里放几个，螺蛳粉里放几个，砂锅菜也能放。 有些更有想法的，茄汁烩虾枣，黄油蒜蓉虾枣，蒜蓉粉丝蒸虾枣…… 甚至于复炸一下撒料都是不错的吃法。 而酥鱼虽然不如虾枣出名，但很多人买回去后在网上反馈。 【momo：我爸说这个下酒最好，这几天已经约了好几次饭局，气的我妈说要把酥鱼丢掉。】 【小小6：丢我嘴里！我买了两盒，结果都被家里人偷吃光了！】 【猫姐：你们不懂这玩意儿对酒蒙子的吸引力，晚上来几瓶冰啤酒，坐在阳台上，点上几串烤串，再开一盒酥鱼……最大的享受莫过于此了家人们。】 【芝士酱：被你说的流口水，看来这个市是必去一趟了……】 …… 时间到了八月上，小龙虾的推出让温记的声誉再次高涨，温梵也到了即将开学的时候。 就在这个档口，郝主任又来了。 “是这样的，上面打算趁着暑假再推广一次，这次是青塘山文化节。” 郝主任递出一张宣传单：“希望你们来参加。” 严格来说，领导的意思是一定要温记去，这次的文化节也是七夕，主题是鹊桥仙会。 “会有大电视台来直播。” 第182章 郝主任按捺不住内心的激动。 这次青塘山文化节，也是鲤鱼村之后的又一个联动活动。市里今年除了推广鲤鱼村之外，还决定在青塘山脚开一个商业街。跟鲤鱼村侧重文创产业不同，青塘山脚的商业街更侧重本地的特产。 为此市里还开过很多次会议，各个乡镇都在极力推荐自己本村的产业，最终定下十几种产品，经过一段时间的包装加工，现在终于形成了规模。 郝主任热情介绍：“这次也是借着节日的东风，准备打响知名度。” 郝主任如此这般一说，温母犹豫起来。 “我们就不去了吧？并不是很关联。” 郝主任极力劝说，温母却依旧没有松口。 “唉，你要是不去的话，还是有些可惜的，到时候还会放烟花的。” 温母：…… 送走郝主任，温母若有所思。 恰好温梵从后厨出来，天气一热，她就又开始贪凉，小心觑着温母的脸色，偷偷从冰箱里的冰格拿出两块放进伪装成凉茶的可乐里，悄悄啜一口。 舒坦！ 高温的日子里，季柏意从家里拿了不少凉茶饮片，煮一大锅，店里人随便谁都爱去打一杯喝，也不知道是不是药材好，一段时间下来，大家虽然疲惫，但也没有谁说身体不适。 只有温梵，她不爱喝热乎乎的凉茶，总觉得热。往往是被温母盯着喝，温母一个错眼看不着，她就要偷摸喝饮料。 冰饮料下肚，温母也做好了决定。 “咱们后天开始放假。” 温梵：？？ 好端端的，突然说放假？ 厨神也要做作业[美食] 第213节 “放几天？” 她可没多久就要开学了。 温母看一眼女儿，温梵心虚的把加了冰块的可乐往后藏，没藏好就被温母拿走，温母倒是没唠叨，放在一旁，另外拿了一个杯子给女儿盛凉茶。 把热乎乎的凉茶塞给垂头丧气的女儿：“放五天。” …… 郝主任这天一大早起床，充满干劲的去现场，临近七夕节，青塘山脚的商业街也开业在即，郝主任现在的一大半精力都花在这上头。 车子开在路上，旁边的助理忍不住感叹：“咱们市什么时候这么热闹过啊？” 大街小巷的外地车，连公交车都坐满了。更别说有些年轻人走在路上举着手机拍照，让城市瞬间变得朝气十足。 郝主任也欣慰：“慢慢来，往后会更好的。” 两人正在感叹，郝主任的电话如同催命一样响起来。 接起电话听对面说完，郝主任“啊”了一句，挂掉之后就让掉头。 “主任，咱们不去青塘山了？” 郝主任火急火燎：“还去什么青塘山，去温记！不对，去他们家！” “有什么事吗？” “……温记关门了。” 郝主任是万万没想到，刚才那一点成就感走的这么快，这会儿他满心都是焦急。电话那头是温记那边的街道人员。 “怎么会突然关门？” 街道人员也叫苦：“昨天就说要关门，我还以为是关一天休息，结果今天早上来就看见门口贴着通知说关五天。” 五天！ 郝主任眼前一黑，赶往温记的路上看手机，本地账号上已经出现了讨论。除了追问为什么关门，剩下的全是抱怨。甚至很多人都表示自己就是冲着温记来的。 【早说关门，我就不订票了！】 郝主任的电话滴滴响，可他哪儿有心思去看，到了温记，果真是看到了关着的店门，还有拉了闸门的几间门面。 这还得了？ 打听了温家人的住址就去堵门。温父温母好不容易享受休息时间，不到十点就被人敲门。 打开门，是一脸怨念的郝主任。 “你们今天怎么不开门啊？” 温母把人让进屋：“太累了，休息休息。” 郝主任：…… 休息？不要啊！ 勉强和颜悦色的跟温父温母打商量，说来说去就一个中心思想，不能关门啊！ “……咱们有什么困难可以说的呀，都会努力帮助解决的。” 温母还是第一次把生意做成这样，被人追到家里来催开门。 她有些哭笑不得：“小梵马上就高三了，孩子读书辛苦，我想让她休息几天，过几天不是青塘山有活动吗？我想带她去看看。” 郝主任没想到这里头还有自己的事，更无奈了。 “我能体谅你们的心情，可是咱们市里是真的很重视这个时间段，你也知道马上七夕节，这个档口关门，就怕原来的游客都不来了……咱们能不能恢复营业？一天时间短点也行啊。” 郝主任软磨硬泡，温梵则是两耳不闻窗外事，眼看着到中午了，她在厨房随手做了点小吃。 郝主任一大早就到处跑，没吃早餐就来温家了，又废了半天口舌，是越说越饿，关键时候突然闻到一股馋人的香，紧跟着温梵就端了个托盘过来。 “……这什么？” 郝主任分明看到了一堆空碗，每个碗中放着红油料汁。 温梵拿出一把小刀，轻巧地划开附着在碗上的一层茶色半透明厚粉。 “碗托。” 郝主任脑子还没反应过来，手却已经伸出去接住。 碗托的卖相在划开之后突然变得诱人，温梵做了两种，一种是白面，一种是荞麦面，白面碗托细腻柔滑，没划开的时候就像是覆盖了一层白色奶油，光泽感看上去软乎乎的。荞麦面则是有些半灰，不过同样的弹润。 温梵把家里的碗都拿出来做了碗托，每人分了一把叉子。 叉子叉着厚实q弹的碗托，沾着料汁入口，仿佛在吃咸口的果冻，一点辣油，比凉皮的辣油更香，带着一股糊香咸辣，小小一份，凉凉的消解暑意。 郝主任吃完叹口气，主动让步：“五天实在不行，不然你们上几样小吃？” 就这个碗托就很好嘛，简单好吃还凉快。 温母看看女儿，温梵耸耸肩，意思是可以。 “……那我们安排一下。” 得了温母一句话，郝主任忧心忡忡走了。 温母没办法，只能打电话给姚青琴。 姚青琴很快来了，然后就听温母问她愿不愿意把小吃摊扩大一下。 姚青琴：“……英枝姐，不瞒你说，我早有这个念头了。” 眼看着温记店里的生意越来越好，姚青琴也有些担心温母会直接砍掉小吃摊，毕竟对比起店里的销量，小吃摊的收入太少又麻烦。 是，她一个月能卖几万块，但温记现在随随便便卖点礼盒就大几万了，哪儿还看得上这样的小钱？ 可说扩张，姚青琴又担心自己说出来不好听，毕竟现在说是分红，实际上还是她沾光了，不然温母上哪儿找不到人来做小吃？ 这样犹豫下，姚青琴一脑门的想法也都憋着没说。 如今温母一问，她倒是心里松快了。 温母也干脆，直接问她能不能拿出几万块租门面。 “现在在门口实在太多人，你要是方便的话，就租一间，咱们这次就签合同了，没有技术壁垒的，会让你来做全程。有技术壁垒的，这边会提供加工过的食材……小吃店要挂温记的招牌，对应的，也没有独家一说，我们店里也卖，不过加工都是你来，小吃店的开支你来走账。” 姚青琴两眼放光：“没问题！” 温母笑笑：“行，那我除了找律师拟合同，其他的我就不管了？哦对了，这几天先上几样，你有空吗？” 姚青琴浑身干劲，怎么会说没空。 碗托没有多大的技术含量，很快姚青琴就学会了。 于是第二天，温记的账号上就发布了说明。 壮馍，碗托和卷凉皮，以及部分的小龙虾礼盒，都在小吃摊售卖。 虽然还有人觉得不满意温记的安排，但好歹能吃上了。 而温梵也在歇了几天后，迎来了七夕节。 第183章 说起来温梵还是第一次过七夕节，跟现代被炒作成“中式情人节”不同，在她的时代，七夕节也叫乞巧节，更多是一种“女儿节”。 即便是宫中，到了这一日，也有“搭高台”“对月乞巧”的习俗。宫女之中，最常见的是投针验巧。中午时候晒上一碗水，等到水面自动结成水膜，晚间月下投针，针浮在水膜上，碗底则会行成针影。月光下，针影各有不同，就看谁的针影化出的意象最好。 温梵也曾投过，针影仿佛一朵莲花，引得众人称奇，觉得合了她的名字。 想着这些往事，温梵下了车。 只见青塘山脚处，不知什么时候已经搭起一串简易房子，虽说是简易房，但一个个装修的各有特色，仿古的外形，各色彩灯琳琅满目。街上卖小吃的摊贩也都换上了古代服饰，走在其中，沉浸感拉满。 温父和温母也难得有了悠闲的心思，一路过来买了不少东西。 有某乡村做的特色豆腐干，店里起了锅灶炒一锅香辣油炸豆腐干，大方的任由游客品尝。温梵尝一口，这豆腐干竟然做的很不错，炸料也到位，咸香油辣的，粗糙的外表，一咬就沁出料油。不少游客买了一份，边走边吃，觉得这东西热乎乎的刚出锅是比凉的香。 还有冯慧娟家的村子，那家养猪场拿到了名额，开了一家店专门卖炸丸子和脂渣。脂渣酥香，因为油都熬出去了，竟然不算油腻，配上店里赠送的酸萝卜，一口一个。 剩下的还有梁家村的蜂蜜，马家镇的山核桃…… 温梵左手拿着一块蜂蜜小蛋糕，右手是一串炸丸子。 别说，自家的手艺吃惯了，外面的味道竟然很新奇。 温父如今学厨时间久了，吃东西时候免不了嘟囔几句，不是炸丸子太干，就是说豆腐干太辣。倒是温梵，心情好，挑剔的话都不说了。 这些店铺的口味或许没那么优秀，但是东西的品质是一等一的好。就拿豆腐干来说，温梵觉得就是自己做也差不多这样了。 新鲜黄豆做的豆腐干，带着一股浓郁的豆香质朴。温梵吃了几口觉得咸，又买了一杯绿茶，青塘山附近的茶叶，又是今年的新茶，清新中一点淡淡的茶香，卖茶的人竟然还认识她。 “嘿，你不是温记那谁吗？” 对方是个大嗓门，一说温记，不少游客就投来目光。 温梵：…… “你认识我？” 温梵心里咯噔一下，参加节目的时候，节目组对她只有寥寥几个正脸，多数镜头都是注意在她的手上。虽然节目播出后零星有人讨论温记的厨子是个挺漂亮的姑娘，但是因为温梵没有着意营销自己，所以也就是一阵风，刮过就算。 这人难道是通过节目认出的？ 那人嘿嘿一笑：“你不是慧娟她老板一家么！之前你过年还去我们村收猪呢！” 他家没赶上卖，后来后悔好长时间。 温母笑了：“是认识，你们怎么在这儿？” 那人利索地把茶叶拿到台面上：“这不是我们家之前包了一小块地方种茶，这些年都是光图个自家喝，现在人家说青塘山周围的茶好，要推广，我就来了！” 村里谁家的茶叶也没有他家的多，因此卖茶这件事就到了他头上。 他还高兴呢，来这边卖茶叶，这边还给发工资，虽然不多，但多少是个营生。 现在村里有冯慧娟两口子打样，他也盼着自己跟冯慧娟一样，卖出几个大客户，往后就在村里收收茶叶炒炒茶，多好。 温母跟对方寒暄了一会儿，又听见前面有人喧哗，于是一家人朝着吵闹声聚集。 厨神也要做作业[美食] 第214节 在商业街的尽头，一排长桌格外显眼。 凑近一看，上面写着“中医义诊”。 温母：“……怪不得前几天段老爷子就不在店里了……哎，那个是季柏意吧？” 季柏意也看到了他们一家，很快就走过来。 “叔叔阿姨，你们也来这里玩吗？” 温母：“是啊，这是你们学校组织的？” 季柏意点点头：“文旅部门找到校长了，说好八月九月十月这三个月，每周周末都要来。” 本地盛产几种中药材，再加上他就读的医学院在全国的中医中也很有声望，之前倒是没想到要参与到文旅中去。 还是温记爆火之后，不少人等位置的时候，就这么发现了温记隔壁的药店。 段老爷子本来就名声在外，有人现场搜名字，搜出来的段老爷子名字后跟着那一串的头衔，吓人的很。有不赶时间的，想着来都来了，不如看看。 于是就找曲父要了个号，拿了号等几天，没事就来温记排队吃饭，顺便去看看当天看的快不快，要是有空余的时间就插个队。 这一看，发现老爷子不是徒有虚名，而是真的有本事。 这下子温记在网上更加热闹了。网友们纷纷表示这个市我是必去不可。 【咕噜噜：落地第一天先去温记吃个饭，隔壁药店拿个号，第二天就美滋滋去鲤鱼村，逛一逛市场，买炸酥鱼和炸虾枣，中午打包一份小龙虾去鲤鱼村的后山，搞点串串一块吃，晚上在鲤鱼村看看大鱼灯，拜拜锦鲤神，第二天白天吃温记，晚上开始爬青塘山，看个日出再坐车下山，去温记吃饭……美滋滋。】 文旅部门嗅觉敏锐，一发现中医的巨大市场，就直接找到了中医大学的校长，校长自然是愿意的，于是就有了这一晚的义诊。 长长的队伍里都是年轻人，段老爷子眼睛一眯，心说有些年轻人这底子还不如老年人呢。 “这个方子自己拿去抓，吃上几天停几天，一个月就差不多了。” 那女生还纳闷：“还要停啊？我之前看中医，都是抓了好几个月的药给我。” 段老爷子：“几个月不给肾吃坏了啊？啥身体经得起这么造？你这种不算大毛病的，吃久了没病也吃出病了。就这个方子，用鸽子炖，有条件自己买自己煮，效果最好。” 段老爷子拿了温梵的三张药膳单子，跟师兄研究后，在这三张方子的基础上做了不少更改，三张方子改出几十张适合不同体质的药膳方。 过去这半年，这些方子都得到了效果验证，因此这次段老爷子开方，多数是开的药膳方。 温梵看见那药膳方子就虚了三分。温母说要去打招呼，她也不想跟着去。 “我去看看那边。” 中药摊位旁边就是鲤鱼村的摊位，充气鱼池里是各种颜色的锦鲤，有小孩拿着小网兜捞，捞起来就大呼小叫的。 温梵看的起劲，突然一个网兜出现在自己面前。 “试试。” 季柏意不知道什么时候买了一个，递给温梵。 温梵：“不了。” 买回去怎么养？家里有没有合适的鱼缸？万一蛋黄把鱼掏出来玩怎么办？ 季柏意又往前递了递：“你先捞，捞起来我养，我一直想买点金鱼来着。” 温梵看看那网兜，心痒痒的，最后还是接过来。 眨眼间，温梵就抓好几条金鱼，心满意足的拿给季柏意。 “你会养吗？” 季柏意：“我慢慢学。” 两人拎着一兜子鱼回去找温母，一眼却瞧见温父温母被段老爷子按在座位上把脉。 季柏意看看手表：“你爸妈好像还要等一会儿，烟花要开始了，不然我带你先去占个位置？” 温梵想了下，拿起手机给妈妈发了条信息，这才跟着季柏意往前走。 季柏意找的地方很合适，是个半伸出的台子，虽然要往山上走一段，却正好可以看到前面放烟花的大空场，温梵到了地方就给爸妈发定位。 她低头的时候，季柏意突然问她：“我明年要考研了，温梵，你想读哪个学校？” 温梵随口一答：“本地的吧。” 这几个月被老师们说的勤了，温梵也仔细思考过自己要读哪所大学。 按照她现在的成绩，在未来一年好好努力，本地最好的一所重点大学也是有希望的。 至于专业…… 温梵倾向于商科。 经营自家的小店是没有那么复杂，但想要做大，她就要有现代的管理思维。 季柏意：“我知道了……看烟花吧。” 伴随着嘭的一声，第一朵烟花炸开在空中，璀璨夺目远超温梵看过的所有。 温父和温母也赶来了，手里捏着段老爷子给的药方，两人看到女儿这才放心。 “人太多了，你别乱跑啊……季柏意呢？” 温梵：“不知道，走了吧。” 温父和温母站在她两边，远方的烟花一样比一样好看，彩色的烟雾中炸开，飘然如仙境。 温梵看的入迷，温母则是拿出相机。 “咱们拍一张吧？” 架好相机，咔嚓一声，定格的一瞬间，背景的烟花炸的恰到好处。 温母回看了一下照片，十分满意。 烟花要放半个多小时，一家人站了一会儿就坐地上了。 温母有些感慨：“这一年过得太快了，眨眼你都要高三了。” 温梵抱着妈妈的手臂。温母终于下定了决心。 “我跟你爸爸都商量过了，高三这一年很关键，你要专心学习，店里就不用你了。私房菜也停掉。” 温梵静静听着妈妈说话。 “爸爸妈妈会把店里一切都照顾好，就算是店里没那么挣钱也没关系，我希望你可以不留遗憾的拥有选择的权力。” 摸摸女儿的小脸，温母打趣道：“不过你要是自己在家做还是可以的，因为你爸的手艺估计你吃一段时间就要烦了。” 温父嘟囔：“我也没那么差吧。” 八月的晚上一阵微风，温梵靠在父母身边，笑了。 “我知道的，妈妈。” 第184章 “请考生停笔起立，等监考员收齐试卷，检查无误后方能离场。” 伴随着一声铃响，学校的大门敞开，终于考完最后一场的学生飞奔出考场。 学校门口翘首以盼的家长在人群中搜寻着自己的孩子。 温父身上背着一个黑色背包，不停问温母看见没。 “怎么还不出来？别人都出来了，你给小梵打个电话。” 温母：“打什么？这会儿人这么多，信号又差，闺女说了，让咱们就在这儿等……出来了出来了！” 夫妻两个眼前一亮，迫不及待就往前迎了几步。 一年的高三生活，温梵的身高在原来的基础上又拔高了几厘米，头发长了又剪短，如今堪堪搭在肩头。耐心苦读的日子磨砺了她的心智，眉眼间已经有了大人的影子。皮肤更白，人也纤瘦了些，因为瘦，所以五官更加突出。穿着不太显眼的短袖阔腿裤，远远看去薄薄的一片，人群里竟是很显眼。 温母接到女儿，就先把书包拿过来，温父则是心疼的掏出黑包里的茶杯：“热不热？” 温梵灌了两口：“还好。” 考场虽然没有冷气，但幸亏前几天下了一场雨，倒是给考生们创造了一个没那么煎熬的环境。 温父和温母都没问考的怎么样，倒是温梵自己主动说道发挥还可以。 温母：“考完了就不说这个了……你是打算回去先休息？还是去店里？” 备考的这一年，哪怕是店里生意有些下滑，温母也硬是撑着不让女儿插手。私房菜更是直接宣布停业一年。 一开始不少人还不明白温记这是搞哪出，可等温母说明是因为大厨，也就是自己的女儿要高考了，这些食客们虽然不满，但也理解了。 之前的疑问全都得到了解答，原来真的不是温记的私房菜搞饥饿营销，而是因为大厨是个高！中！生！ 这还能怎么说？ 天大地大，高考最大。 温梵就这么淡出了店里的生意，偶尔周末忙完去一趟店里，也是给自己家里人和员工们换换口味。 现在高考结束，温母问温梵的问题，温梵一下都没有犹豫。 “我要去店里！” 一年都没怎么做菜，她也是憋坏了。 好在往后的时间终于不那么忙了，要吃什么她都可以自己做。 温母：“今晚我看你是没有施展空间了。” …… 温记饭馆内，所有员工忙过午饭就盯着时间，一会儿姚青琴算着说该开始了，一会儿杜敏又说网上说今年的考题挺难的。 “你说这出题老师是不是有病？今年数学出那么难，怎么物理还出这么难！” 杜敏气鼓鼓的，看了一会儿就不看了，琢磨着老板和老板娘什么时候能接到温梵。 两人从昨天就没来过店里，专职去陪考，陪考之前温梵没见到怎么样，这俩人倒是一直没睡好，这几天特意订了离考场近的酒店，怕温梵吃不好，临走之前托大金师傅做了好几样小菜，连季柏意送来的凉茶包也拿了十来包。 一群人忙着手里的事，时不时的还要操操心。 “应该快回来了吧？” 厨神也要做作业[美食] 第215节 出考场都快一个点了。 说曹操曹操就到，很快，温父就开着车回来了。 温梵进门时候觉得自己简直是站在了舞台上，所有人都高兴不已。 “小老板回来了！” 温梵心里一暖：“嗯，我考完了。” 大家都高兴的不知道怎么办才好，嘘寒问暖问她饿不饿。 “大金师傅和小葛都忙活一天了，就等你回来就能吃了！” 温梵没想到这点，不过也晓得这是大金师傅对她这个晚辈的爱护，于是就被大家推着坐下。 温母让杜敏去关门：“今晚咱们休息！” 庆祝么，总要有个氛围。 大门一关，也不再接待客人，众人围着桌子坐下。 大金师傅今晚不仅做了自己最拿手的金白菜，还做了熏带鱼，爆炒螺片，家烧鲳鱼这些菜。温梵很久没吃过大金师傅的手艺了，这会儿再吃，竟然意外的不错。 诧异的看了一眼大金师傅，对方眼中是期盼的精光。 温梵：“很好吃，螺片很脆，鲳鱼也烧的好。” 尤其是金白菜，之前的做法上，大金师傅又做了改动，温梵一下就吃出来了，比了个大拇指。 “很不错。” 尤其是蛋松，炸的恰到好处。 大金师傅欣慰一笑，仿佛温梵的点评就是属于他的考试成绩。 一桌菜很快吃光，温梵冲着父母和大金师傅说道：“爸妈，我想开一家店。” 温父温母一点不意外，但两人还是静静听温梵的解释。 “现在的场地太小了，装修也不能大动，我想要把私房菜做的更好一点。” 温母笑了：“本来还想等等再告诉你的，但你既然说了……我跟你爸也决定把店换换地方。” 温梵猛地抬头。 温母温和的语音中带着坚定：“店开这么久了，总不能这样一直租别人的房子，用自己的房子才更稳定……我跟你爸看好了一套门面。” 这次的地方虽然没有曾经的金玉楼那么大，但楼上楼下两层，每层都有二百多平，可谓是在现在的基础上翻了三四倍。 温母摸摸女儿的头发：“门面这段时间一直就在装修，再有半个多月就差不多了。” 至于学校这边的门面，虽然到期不再续租，但姚青琴却决定接过去两间。 房东杨虹虽然不舍得，但也晓得温记本就不可能一直在这里干。偏偏自己家的门面她也不会卖，那么温记换地方是注定的事情。因此也痛快的答应了，然后以不高的价格继续租给姚青琴。 这一年多，姚青琴开始是学着温记的样子经常更换菜单，慢慢的因为温记新菜逐渐减少，倒是小吃，仿照了去年温梵的做法，因此小吃店的生意有时候比温记的生意都火爆。很多食客来旅游，也会想要吃柿子饼炸虾枣这类小吃，弄的姚青琴干脆不再下架了，新品加加加，加到现在，店里足有将近十种小吃。 小吃多了，姚青琴就嫌店面太小，现在正好扩大。 温母把家里的情况告诉给女儿：“什么都准备好了，等明天，你跟你爸一起去过户。” 温梵嗓子都有点干涩：“什么过户？手续还没办？” 温母笑了：“等着你考完呢，门面要写你的名字。” 家里的生意全是靠女儿才有这一天，因此决定买门面后，温父温母没商量就决定要这么干。合同跟人家签好，先进装修后过户，就算女儿今天不说，过几天也是要跟着去签字的。 “你好好休息，想跟朋友出去玩就去玩，再过半个月，咱们就开业了。” …… 鞭炮声响完，穿着红色裙子的温梵站在父母中间，长长的红绸剪开，写着遒劲的“温记酒楼”招牌拉开帷幕。 一台摄像机正在拍摄，郝主任上去跟温父握握手，说声恭喜。 “可算是开业了。” 市里的旅游这一年发展不错，唯一美中不足就是温梵高考，温记虽然保持了一定的高水准，但毕竟不像是原来那样总能出新菜。因此这一年声量略有下滑。 不过没关系。 郝主任看了一眼温梵，心说要不了多久，温记就要龙王归位了。 被感叹龙王归位的温梵先是跟同学们出去旅游了十天，什么爬雪山，看大海，坐游轮，吃菌子，全都体验个遍后，这才心满意足回了自家的新店。 新店开业的第一天，热闹的程度远远超过温梵的想象，不少老面孔也出现。 第185章 吴娜激动地站在人群中，将近一年了！ 鬼知道她这一年是怎么过来的！ 自从去年在温记打过一次暑假工后，吴娜就再也没有吃到过小老板的手艺了！ 或许很多人只会笼统的觉得温记的菜色没有传说中那么好，但对于温记的老顾客来说，吃过了温梵的手艺再吃其他人，那是一个天一个地。 整整一年！吴娜隔三差五就要怀念一下温记的味道。 如今终于盼到了温记重新装修升级。 看到温梵站在牌匾下面，吴娜心中一阵激动。 她拿出手机正要拍照，就被人不小心推了一下，对方赶紧道歉。 “……是你啊！” 杨韬乐呵呵跟吴娜打个招呼：“好久不见！” 吴娜抿嘴笑了一下，想起两年前，杨韬送外卖时候的样子。 按理说他现在不送外卖了，应该不会那么黑，结果恰恰相反！ 杨韬黑的简直像是刚从非洲回来的！ 吴娜忍了一下没忍住：“你怎么这么黑？” 杨韬嘿嘿一笑：“哥们现在走南闯北的，紫外线太强烈了。” 他的探店账号一飞冲天，这几年已经是数得着的大网红了。杨韬在今年水完了自己的土木课程，千辛万苦拿到了毕业证。 这不，他妈就给他打电话，说温记要重新开业了，叮嘱他一定要回来捧个场。 “你是不是也大四毕业了？工作找到了没？” “找到了，医院实习呢。” “那感情好，哪个医院呢？” “就人民医院。” …… 杨韬跟吴娜都觉得话题无聊，可诡异的是两个人都没结束，就这么干巴巴站一块，生聊！ 温母在门口跟冯慧娟，宋慧和姚青琴几个人聊天，姚青琴戳戳温母，使个眼色。 温母笑了，拉了拉宋慧的胳膊。 宋慧关了文具店之后没少出去玩，有时候是自己去，也有时候会跟儿子一块出去，不过她显然晓得防晒的重要性，没晒成杨韬那样。 瞧见自家孩子跟女孩子聊天，宋慧两眼放光，攥着温母的手：“我说让他好好防晒他不听……现在跟个黑蛋一样！” 跟人家女孩子站一起，不知道的还以为是记者采访黑煤窑劳工呢。 生怕影响了黑蛋跟人聊天，宋慧拉着温母的手赶紧进店里。 今天的人实在多，不光多，门口还堆着成山的花篮。 除了平时有交情的送来的，温梵的同学，常来的老客，几乎都送了。 温母和朋友们打过招呼，把人请到包间。 “中午就在这儿吃，小梵今天掌勺。” 就跟人搬家要开灶一样，新店开业，也要温锅灶。 温家人第一天营业，除了预定的几个包房，剩下的包房都安排给朋友们。 韩璐璐进了包间就大呼小叫，激动不已。 “哇！这个装修很高级啊！” 包间整齐，每个房间都有窗户，窗台上还放着几盆花。 秦禾稳重坐在座位上，吐槽韩璐璐：“你别蹦了，等会儿再开线。” 高三结束，韩璐璐就去割了双眼皮，之前不影响生活但有些影响观感的脸颊雀斑也做了激光祛除。 韩璐璐坐在座位上，扒着眼皮给秦禾看：“哪儿有，都恢复差不多了，你瞅瞅，可自然！” 隔着两个座位的何雨珍也割了双眼皮，没一会儿，两人就凑一块去分享心得去了。 秦禾觉得新奇，不过是一个月不到，同学们个个都有种改头换面的感觉。男生们把发型都做了起来，女生们也开始注重起穿搭。换了装束，那股青春气息藏都藏不住。 ……不过话题还没转换过来。 “你打算报哪儿啊？” “分数还没出来呢，等等再说！” “方薇月出国了，好奇怪啊，既然她早决定要出国，干嘛还准备高考？” “她是全奖出去的哎，而且好像跟傅川也不是一个地方？” “谁知道哦，我听人说方薇月爸爸好像是破产了，要是不破产，估计她早就出去了吧。” “她爸也是有意思，好像不知道女儿走了，前几天找去学校了，找方薇月没找到，闹得可凶。据说她爸一直喊着说让她回去嫁人，啧啧，都什么时代了，还这么封建。” “我听人说，她爸破产是因为她爷爷走的时候捐了好大一笔家产，她爸气疯了都快，一直骂方薇月。” “骂方薇月干嘛？又不是她让她爷爷捐的。” 厨神也要做作业[美食] 第216节 “就是啊神经病，亏得方薇月跑了，跑的好！以前开家长会她爸就一副趾高气扬的样子，看见傅川就舔的跟什么似的。” “傅川也不好过哦，他爸搞外遇搞的股价大跌，资金链也断了。” “……喂，说傅川是不是有点晦气？别提了。” …… “哎秦禾，你比我们轻松多了吧？保送哎，好羡慕你。” 秦禾：“……我下个月就要去学校了。” 同学们：…… 秦禾面无表情：“老师让我早点去报到。” “……怎么不见班长？谁打个电话催催。” “我去上厕所你去不？” “好饿啊，什么时候上菜。” 秦禾一句话差点给大家干出心理阴影，好不容易熬过高三，上大学还要拼命读书？ 想想都可怕！ 秦禾倒是接受良好，她是高三下学期确定的保送，靠的是自己在数学竞赛里拿到的名次。高三最后的几个月她是轻松了，但是数学这种专业，未来四年可想而知的辛苦。 一群人嘻嘻哈哈的聊天，温梵留了两个包间给他们，但大家硬是要坐在一起，新来的服务员没办法处理，叫来了杜敏。 杜敏当即给这群人换了个包间，一间里面三个桌子，足够坐下三十多个人。 温梵上菜之前来打个招呼，进门就仿佛回到了教室，那叫一个群魔乱舞。 “温小梵来了！” “穿红裙子很漂亮哦！” “温小梵我想吃红烧肉！” 温梵：“都说了别叫我温小梵……有红烧肉。” 跟朋友们打过招呼，温梵走出来就又见到了季柏意。段老爷子和曲父一家今天也来了，季柏意自然就被安排去了那桌。 不过季柏意可没有做客人的自觉，没坐一会儿就去后厨帮忙去了。 温梵看到他端盘子，打趣道：“怎么？兼职服务员还没当够？” 季柏意笑了：“对啊，问问咱们今年暑假还要不要暑假工。” 温梵一看表，时间快到了，丢下一句“要”就赶紧去后厨了。 季柏意小声说了句什么，温梵也没听清。 飞快进了后厨，温梵利索换了衣服，站在灶台前，心中顿生一股豪情。 小葛和大金师傅之外，温父和杜敏也穿着厨师服，另外还有几个一看就稚嫩的年轻人，这些人都是来当学徒的，名义上算是温父的徒弟。 对着这样一个完备的后厨，温梵终于找到了曾经在御膳房指点江山的快感。 “开始吧。” …… 戴着墨镜的苏甜甜混迹在人群中，排了好久的队，终于成功进入自己预定的包房里。 进了门，她才赶紧摘下口罩帽子。 “好多好多人。” 她的经纪人坐在对面，翻个白眼：“知道好多人还要来吃，你等几天差什么了？” 苏甜甜：“我才不要呢！我就要第一天来吃！” 门吱呀一声开了，这次窜进来的是综艺节目的导演，对方也鸡贼兮兮的戴了帽子。 “嘿，人可真多。” 经纪人赶紧起身去握手，嘴里满是感谢：“这次亏得您给台里推荐我们甜甜，您放心，往后我们一定配合节目拍摄！” 导演摆摆手：“小事小事。” 周宣礼在上个月暴雷，被四个女生同时出来锤，塌房塌的连地基都没了，还连累好几期节目要逐帧抠图，台里大发雷霆，毫不犹豫的换人。 这一说换人，导演就想起了之前在节目里效果比较好的苏甜甜，紧急的敲定人选，苏甜甜上周就开始跟着拍摄了。 今天也是苏甜甜的经纪人出面预订，为的就是谢谢节目组。 不多时，节目组的几个副导演也到了。 同时温记也开始上菜。 服务员端上两盘凉菜。 “您好，熟醉罗氏虾，蘸片子。” 所谓熟醉，比起单纯的醉虾，更让人容易接受。十几只罗氏虾开了虾背，因为在花雕酒中浸泡了几个小时，虾肉吸收了醉卤的味道，虾肉的鲜甜和酒香醇厚交织，花雕酒锁住了虾的鲜，酒香浓郁。 刚一上桌，经纪人就不自觉地咽了下口水，虽然早知道苏甜甜对这家菜品评价很高，但经纪人总觉得又不是什么大城市的地方，做的再好能有多好？ 可这盘熟醉虾一上桌，她就移不开目光了。 酒香往鼻子里钻，她硬是忍住想说几句场面话。酒杯刚举起来，就看导演眼冒精光。 “先吃先吃！” 筷子精准夹住其中一只虾。 刚入口，首先感受到的就是一股混合着酒气的甜，醉卤中的甜最先被人感知，紧跟着是醇厚的香料混合气味。剥开虾壳，内里的虾肉鲜甜紧实，依稀竟还有一股梅子香！ 导演眼睛都眯起来。 “香！” 罗氏虾的头部有虾膏，浸泡久了变成偏红的日落橙红，满满的虾膏，鲜的人眉毛直跳。 苏甜甜哪儿还知道什么减肥上镜，恨不得把虾壳都吃下去。 经纪人看看左右，所有人都在吃，什么饭局，什么感谢，似乎只有她一个人在意，其他人就一个目的。 吃！ 可她就这么一犹豫，熟醉罗氏虾就没了，眼睁睁看着这群人筷子已经伸向了蘸片子，经纪人也不耽搁了，赶紧跟着下筷。 蘸片子这个名字朴实的不像话，盘中整齐的摆放着好几样食材，把食材表面裹了一层面糊煮熟，就是蘸片子了。 因为被面糊包裹着，所以经纪人吃到嘴里才发现自己夹了一片白菜。 在番茄料汁里过了一下，酸甜包裹着扎实的面叶，白菜煮到发软，却被面糊撑起一点筋骨，不规则的面叶挂满汁水，一面是白菜软趴趴的清新，一面是面叶沾满番茄料汁的滋味丰富。 经纪人埋头吃完一片就又去夹，夹到了一块豆角。 豆角的面糊沾了大半，下面只有几厘米的地方是空的，比起白菜，豆角属于蔬菜的那部分更加突出，在热水里煮到水嫩的豆角透着股清气，经纪人的手一拐，蘸的料汁是另外一碗明显透着辣的料汁。 酸辣的冲味跟豆角更加适配，叫人停不下来。 两种料汁，大家都吃的不亦乐乎。 温梵给上的蘸片子有土豆白菜菠菜豆角，眨眼间就被吃个精光。 经纪人这会儿只后悔自己刚才错过了熟醉虾，再看看熟醉虾的盘子，连那熟醉卤汁都觉得好吃。 幸好这会儿服务员又来上菜了。 “樟茶鸭，脆皮乳鸽。” 第186章 隔着一间包间，郝主任听完服务员介绍，就眼前一亮，迫不及待追问。 “樟茶鸭……用的是咱们青塘山的茶叶吗？” 新来的服务员点头微笑：“是的，鸭子先腌制后用樟木和茶叶熏，里面的茶叶是今年新一季的本地茶。等熏好之后再蒸，最后过油。” 做法复杂不说，光是熏制这一道工序，就从昨天忙到今天了。 炸好的鸭子切块，盘子里放着一点茶叶做点缀。 郝主任身边的办事员闻着茶香，忍不住感叹：“嘿，这温记真有意思，怎么想到的你说。” 青塘山脚的市场开了一年了，除了冬天三个月生意一般，开春之后一直都不错。本地的各色特产也总是推陈出新，游客们走的时候总是大包小包的。就连温记之前单单放在鲤鱼村的那几样，后来也如法炮制在青塘山脚开了一间门面。 除了固定的摊位和定期义诊，青塘山也辟出一部分地方用来做临时摊位，附近农户们自家种的都能拿去卖。 去年秋天，姚青琴和冯慧娟商量好，跟温母打个招呼，就把烧饼摊弄过去了。 桂花柿子饼卖了一个月，最后冯慧娟家的柿子愣是不够用，只好把周围几个村子的柿子都收了。 市场欣欣向荣，唯有一样叫郝主任觉得为难。 那就是青塘山的茶叶。 人们喝惯了毛尖普洱红茶白茶，对青塘山的茶叶并不感冒，临走时候各种特产都买，就是茶叶往往只买一小包，算个搭头。 郝主任早就发愁，茶叶销的不好，村民们就不想种了，要把地空出种别的。今年好说歹说劝着不动，明年还不知道要怎么样。 可如今温梵的行为给了他灵感，是啊，茶叶不好卖，可以做菜嘛。 樟茶鸭油亮油亮的，表面金红反光，鸭皮脆，鸭肉嫩，这种嫩又不是那种水嫩，而是一种紧实带着烟熏的嫩香。咸鲜风味中，樟树和茶叶的清香混合烟熏气味，鸭子特意挑选的肥鸭，轻轻一撕，鸭油就从鸭皮下沁了出来，肥润的鸭油，酥脆的鸭皮，还有带着嚼口的嫩鸭肉。 郝主任越吃越上头，尤其是肉多骨少的鸭腿，干脆上手了。 “这鸭子好。” 也不知道是不是本地的……嗯，方家庄那边不是有好几个养鸭厂？回头看能不能跟温记牵牵线。 樟茶鸭吃完了，众人开始瓜分乳鸽。 说起来二者相似又不同，相似的是都是红亮的脆皮，不同的是，乳鸽的脆皮不知道怎么做的，竟然光滑如玻璃！“咔嚓”一声，脆皮在唇齿间破开，枣红色的外壳薄如蝉翼，玻璃壳入口即碎，酥脆拉满的脆皮后面，是鲜嫩锁汁的嫩鸽肉。双手轻轻一挤，汁水就从肉的缝隙中滴落。汁水四溢的乳鸽肉，每人只分到半只。 大家最后竟然是舍不得吃完了，一个个珍惜的把骨头上的肉都小心的剔下来。 “这东西怎么做的，怎么就能这么脆呢？” 厨神也要做作业[美食] 第217节 那神乎其技的玻璃脆皮，简直是炫技和口味的巅峰。 同样的感叹在不同的包间上演，老饕们总是对美食颇多研究，这一只玻璃脆皮乳鸽，瞬间征服了不少人。 二楼最后一间包房，好久不见的陈家和也陶醉在这难得的美味里。 玻璃脆皮乳鸽带来的震撼还没退去，很快服务员就送上了新菜。 “花菇扣鹅掌。” 服务员把几个小盘子放下，花菇鹅掌是按人算的小份，每个客人面前一个浅盘，一朵花菇，一只鹅掌，一颗鲍鱼。鲍汁香味扑鼻，浓郁中带些粘稠质感的汤汁，用勺子舀起又倾泻而下，陈家和甚至能听到自己灵魂满足的喟叹。 曾助理动作极快，迅速从旁边的柜子上找到餐具，每人面前放一个小碗，一个勺子。 “服务员，来一份米饭！” 好吃的吃多了，曾助理也有了心得体会，就拿这一份鲍汁花菇扣鹅掌来说，里面的鲍汁若是白白丢弃，那这顿饭就吃的不算到位。应该是先吃鹅掌，鹅掌卤的咸香醇厚，胶质满满，又在鲍汁中慢炖许久，鲍汁的鲜浓沁入鹅掌，酥烂脱骨的鹅掌，柔润又带着浓郁的荤香。 吃完鹅掌，再夹起鲍鱼，比起鹅掌，鲍鱼肉鲜美弹韧，曾助理吃了一半留下一半。正好服务员送来米饭。 “不好意思，主厨说配这道菜，最好不要用大碗装主食。” 服务员解释的话还没落地，曾助理就客气的道谢接过。 陈家和更是毫不犹豫把那比拳头略小的饭碗倒扣，米饭盖在盘子里，浓郁如琥珀状的汤汁略一翻动，鲍汁就把米饭和匀了。陈家和感叹温记这次升级店面着实有效，温梵竟然连吃这道菜的主食份量都考虑在内。 这么一点米饭刚刚好能盖住盘底的一点汤汁，鲍汁的鲜香融入米饭，来一筷子米饭，上面盖上鲍鱼，一口下去格外满足。至于那一直无人问津的花菇，此时和米饭在一起，花菇炖到柔软，鲜味却更胜荤香，口感饱满的同时，也贡献了这道菜的最后高潮。 愣是把盘子底扫的干干净净，陈家和这才有功夫跟曾助理交谈。 “不比港岛那几家老店差。” 尤其是环境上来之后，包间的灯光更加突出，盘子映进去的光，让这道菜从卖相到口味，一点都挑不出毛病。 曾助理接话：“倒是比那几家便宜。” 温记新开业，环境提升之后价格自然也有变化。但这点变化在陈家和曾助理眼里，依旧是十分厚道。 “anderson，我预备向公司辞职……” 趁着美味的缝隙，陈家和终于把自己犹豫已久的想法说出来。倒也不是为了一顿饭就要换工作这样矫情，只是综合了公司的各项情况，陈家和决定把自己的战场换到内地来。 曾助理静静听完，对自己的老板给予祝福：“……您一定会成功的。” …… 姚青琴喂女儿吃完了花菇扣鹅掌，就听宋慧小声问她前夫的事。 姚青琴撇撇嘴，把女儿塞给杨韬，让杨韬带她去大厅打个冰淇淋吃。杨韬正打算抱着自己的设备出去拍拍大厅呢，闻言欣然带着小姚黄就出去了。 小孩一走，姚青琴就火力全开，中气十足的把前夫一家骂了个狗血淋头。 “我就没见过这么不要脸的一家人，以前说好的不要姚黄，离婚我可是什么都没要，就带着闺女出来了。结果呢？他妈现在看我挣钱多了，莫名其妙的就来找我说什么复婚。” “慧姐，你说搞笑不搞笑？都离婚一年多了，孩子姓都改了。他妈来pua我，说我挣这么多钱也是在娘家看脸色，女人还是得有个家……这话说的跟挑拨没两样了，我爸妈咋对我大家都看着，这一年多可以说要不是我爸妈搭把手，我生意根本做不大！” “气得我给人撵走了，结果撵走大的又来小的，天天来堵我……” 宋慧一直在外面跑，这还是第一次晓得中间的事，一拍桌子：“你去闹他啊！他工作不想要了？” “哈？我就是想闹也没办法了。”姚青琴又是痛快又是恶心的说道：“这人年前就叫开除了！” 宋慧：…… 宋慧：“我说他怎么突然不要脸了，合着是光脚了。以前一个月挣几千块牛逼轰轰的，现在几千也挣不到了，就开始操个坏心眼。” 姚青琴：“谁说不是呢？他给我闹烦了，我就买了套房子，带着我爸妈搬走了。现在倒好，这家人又闹着说我的房子也有他们一份，要告我。” 冯慧娟听得津津有味，恨不得手里有把瓜子，两眼放光追问：“然后呢？” 姚青琴翻个白眼：“我能怕他？我律师都找好了，结果这家人又怂了，撤诉了。” 现在她好几个地方都有店，平时忙的不得了，孩子也换了幼儿园，他们要找她，根本找不到。再说上法院，姚青琴可不怕，她咨询律师，律师说稳赢。甚至那位律师还建议她告对方不给抚养费。 姚青琴有些为难，说是离婚时候说好了孩子改姓不用给抚养费。 律师：“你傻啊，约定还说两边都不牵扯呢，他都打你房子的主意了，你还约定呢。就告，他告你，你告他嘛。抚养费的案子先上去，回头他再找你你就问他要钱。这样等过些年，他想攀扯孩子也要掂量掂量。” 冯慧娟：“干得好！” 姚青琴昂着头：“反正他家现在没办法了，据说已经在商量卖房子了。” 前夫丢了工作，房贷就紧张了，又因为来闹姚青琴，在小区名声很差。前夫一家索性把两套房都挂牌了，打算换个地方生活，再找个新媳妇要儿子。 宋慧感叹道：“你说说这人，好日子不会过。” 都是街坊，也是看着姚青琴长起来的，谁知道会在婚姻上栽这么一跟头。不过现在都好了，温母这边显然是对姚青琴很信任，小吃店一家一家开，每个店生意都很好。 “您好，金毛狮子鱼。” 姚青琴瞬间提起筷子：“说那些晦气人干嘛，吃菜吃菜，哎呦，这个菜好看。” 可不就是好看么。 整条鲤鱼的鱼身两侧全被切成细丝，鱼丝蓬松，裹一层生粉油炸，炸后带着自然的卷曲。根根分明，仿佛是一团蓬松的狮子毛发。 怪不得叫狮子鱼呢。 宋慧体贴的赶紧给儿子打电话，催他带姚黄回来。 “有好吃的。” 这样的糖醋鱼，一看就是孩子会喜欢的类型。 姚黄穿着淡黄色的小鸡造型裙子，因为不够高，爬上凳子，然后就“哇”了一声。 “好、好大的鱼！” 第187章 鱼肉在油锅里一炸，鱼身子就均匀的散开，本来三斤的鱼，这么一炸，大了一倍还多。占据在桌子的正中央。 姚黄还小，见过的鱼顶多也就是菜市场的鱼，突然看到这么大的，一时竟然不知道从哪儿下口了。 “妈妈，给我夹鱼好不好？” 姚青琴利索地用筷子“摘”下几条炸鱼放在女儿碗里。 自从离婚后，别人不晓得孩子的变化，她是看在眼里的。从以前吃什么都不敢提要求，小心翼翼生怕大人生气，到现在可以说出自己的想法，姚青琴光看女儿的样子就一点不带后悔的。 姚黄十分小心的吃鱼，生怕大鱼的刺会卡到自己。 这完全是多虑了。 细细的鱼肉丝里几乎没有刺，长条的炸鱼，鱼肉只有中间一点，外面则是酥脆到极致的酥壳。蘸着糖醋酱汁，酸甜可口。 姚黄眼前一亮：“妈妈我还要！” 这道鱼可以说是糖醋鱼的变种，但比起糖醋鱼，这道菜的鱼肉做法更难，鱼肉丝不能太细，太细就容易被面壳遮去鱼肉的鲜香，失去了外酥里嫩的口感。也不能太粗，太粗就不是狮子鱼了，而是松鼠鱼。 要做到完整的细丝不断，且炸鱼的时候不能过头，要刚刚好的保留鱼肉的鲜嫩，整个后厨除了温梵别人都差点火候。 这道菜上来没多久，紧跟着服务员就开始上后面的菜。 “烟笋炒肉，锅包肘子。” 热炒带着香味，服务员也很识趣，主动问要什么主食。 “来几份米饭吧？慧姐，你吃米饭还是馒头？” “四份米饭。” …… 段老爷子这屋，曲父比出个六的手势，狮子大开口。 “来六大份米饭！” 服务员忍着笑：“好，马上来。” 曲父坐下，又数数人头，满足的表示六大份够了。 “大家快吃，等会儿还有别的呢。” 段老爷子瞧着欢快的徒弟，心说这人这辈子是改不了了。 一辈子就长个吃心眼。 曲父身旁坐着家人，曲母此刻正热情的跟一个脸生的小伙子聊天，对方略有一些紧张，时不时还看看曲晴晴，曲晴晴接过服务员送来的米饭，大大咧咧的打断母亲：“妈，吃饭吧，等会儿菜都要凉了。” 曲晴晴的对象也赶紧起身给曲父曲母曲晓宇倒茶：“是啊伯母，先吃菜吧。” 曲父从鼻子里哼了一声，吓得曲晴晴的对象手一哆嗦，忐忑不已看向曲父。 曲晴晴：“……你甭搭理他。” 两家面都见了，什么时候办婚礼都说好了，这会儿她爸倒是端起了老丈人的派头。 曲晴晴的对象哪儿敢真的不搭理，堆着笑给曲父倒酒。 倒完又要给段老爷子倒，老爷子挥挥手：“别客气了，赶紧吃。” 上来的两道菜热气腾腾的，热炒就得趁热吃，晚一会儿就不是那个味儿。 所谓的烟笋，是用春季的鲜笋，新鲜白嫩的竹笋煮熟后冷却，沥干水分后放入专门的烤笋炉中进行烟熏，熏烤到表面呈现出金黄色泽，烟笋就成了一大半。剩下的部分便是晒干，将熏好的烟笋完全晒干，可以放置一年之久，保存得当的话，时间还可以再延长。 这次的烟笋是温梵出去玩时候收来的，村民自己做的烟笋，做好不过几个月，只需要简单泡发，不管是用五花肉还是腊肉炒，味道都十分独特。 农家腊肉片的极薄，辣椒放的豪爽，猛火爆炒后，呛鼻子的辣椒香混合烟熏风味，从炒完到上桌，短短的几分钟，保留了猛火的锅气，这样的菜最下饭不过。 颜郭和柯淼虽然嘴上喊着要减肥，可俩人吃辣比谁都吃的凶，烟笋腊肉里红彤彤的辣椒，俩人跟没看见一样，没一会儿就吃完了一大份米饭。 “嗨，别光吃米饭啊，还有肘子呢！” 生怕这俩姑娘光吃米饭，曲父赶紧催着大家吃肘子。 所谓锅包肘子，从外面看基本上跟肘子已经无缘了。 一个足有臂长的长盘，中间堆叠着炸到酥脆的方形肉块，旁边放着几碟料汁料粉，两边则是黄瓜条葱段和叠起来的小饼。 “……这要怎么吃？” 任海金不由得发问，说是肘子，可也不见肘子，倒像是烤鸭的配料。 厨神也要做作业[美食] 第218节 找来服务员一问，果不其然是烤鸭的吃法。 展开一张小饼，比烤鸭饼更厚更韧，上面抹一层甜酱，一点辣酱，再放黄瓜条和葱段，最后包进去一块洒了料粉的肘子肉，包起来放进嘴里。柔韧的小饼里，肘子外酥里嫩，任海金恍然大悟，怪不得叫锅包肘子，合着是挂了一层糊油炸的肘子肉，去了骨头后切成整齐的长方形。金黄香酥的肘子配上葱段酱料，有别于烤鸭的油润，多了几分酥脆荤香。 “……好香！” 肘子本就脂油丰富，被这样先煮后炸，空口吃有些腻。偏偏一点饼皮，两种酱料，再来点解腻的葱段黄瓜，肘子的油腻仿佛是一朵过于馥郁的鲜花，最终落在了素淡的背景上，严丝合缝。 众人都吃的格外满足，要说满足人的胃口，最好不过大鱼大肉，荤油香远胜过其他。 小饼的数量刚好，颜郭满足的不得了。 “我最烦烤鸭吃到最后没有饼，你说外头的烤鸭店能不能学学？一包饼不够，两包饼吃不完，就不能给个正好吗？” 把最后一口锅包肘子填嘴里，众人都摸着肚子感叹真是值了。 “亏得托季柏意给咱们提前订了地方，不然还吃不到呢。” 虽说坐在外面的人也不少，但第一天营业，肯定是包间的菜色更全乎。 任海金羡慕不已的看着季柏意：“我要不是家里老催着我回去过假期，我也能多干一段时间的兼职工了。” 一到假期，他爷爷就催着他回去帮忙，任海金的每个假期，基本都在写方子抓药中度过。 “真羡慕你，暑假你爸妈也不催你实习。” 季柏意吃菜的动作并没有因为任海金的话而停下，他淡淡应了一句“他们忙”就算了结了话题。 众人的重点很快从面前的菜色转移到下一道菜色。 “也不知道后面还有几道菜。” …… 服务员敲响包间门：“您好，奶汤蒲菜。” 伴随着开门声，服务员几乎是下意识就把手里的菜举高一些。 这一间屋子里的人跟其他房间不同，仔细一看，竟然全是学校的老师！ 赵雨坐在王老师旁边，眼睛一错不错的盯着那用白色瓷瓮装的汤菜。 “叫小孩们别跑，小心烫。” 她们几个老师都是温记的忠实客户，现在听说温记要升级，迫不及待就订了位子来做第一天吃螃蟹的人。订餐的位子不多，勉强够大家带上小孩。 被赵雨一句话喊停的小孩们看着服务员把菜放下，是玩具也不玩了，也不到处跑了，各自跑到家长身边，眼巴巴看着那瓮。 服务员笑眯眯道：“这是最后一道菜了，后面还有两样主食，等下再上？” 赵雨：“等会儿吧。” 这一屋子三四个孩子，吃菜都吃到饱了，还不知道一会儿能吃多少呢，总要统计一下。 赵雨的儿子陈子涵端端正正坐在凳子上，举着自己的小碗要妈妈盛。 一桌人都是先给孩子盛，再自己分，汤勺在锅里一搅和，锅里的食材就被翻了起来。 有香菇，有火腿，还有长条的蒲菜。 如今正是六月底，蒲菜最好吃的时候，蒲菜的最佳赏味期也就那半个多月，今年也是恰好赶在这时候，温梵从菜市场上买到新鲜的蒲菜，首先想到的就是奶汤蒲菜。 赵雨本以为这道汤菜是素汤，可一尝之下，菜察觉到汤汁的丰富。 做奶汤蒲菜，汤料至关重要。筒骨和母鸡熬汤，一点猪油肥膘是决定汤色是否白润的关键。煮出一锅奶汤后，将蒲菜去掉外层的老皮，只留嫩茎切段，蒲菜焯水，最后合汤。 这一锅汤有“汤菜之冠”的名号。 汤汁咸鲜，蒲菜脆嫩，小孩们这会儿纷纷抱着碗，喝的小肚子鼓起来也不愿意停下。 大人们倒是克制，这样的鲜汤，就要慢慢品尝，一个个谈起学校的琐事。 “听说学校又要扩建了，这次好像连方案都确定了呢。” “我也听说了，据说是打算出钱买下学校对面的地。” “那倒是也行，门前空出地方来，省的老是堵车。” “这么说，温记走的还挺是时候的？要不然等拆迁，也还是要搬。” “谁说不是呢，不过我还有点舍不得温记呢，以前在那边多方便！” “方便啥啊，每天都是游客，人多的根本挤不进去。我倒是觉得现在好，场地大，接待人也多了。” “现在想想，这两年温记发展是真的快，对了，赵老师，你是最早吃温记的吧？” 说起这个，赵雨可是来了精神，她很快就提起当初温记做小饭桌的事。 “……我家子涵吃了一个暑假，那些小孩们现在还经常问我呢，说还能不能给订小饭桌。” 尤其是子涵的朋友壮壮，因为赵雨单位离温记近，总是会打包一些菜回去，壮壮一改两年前的熊孩子样，每天放学就缠着子涵，就为了一口吃的。 就连壮壮姥姥都不那么胡搅蛮缠了，因为孙子吃人家嘴短！ 一桌子人听得津津有味，不知不觉间，一锅奶汤蒲菜吃了个底朝天。 赵雨打了个饱嗝，心说吃的太撑了，主食…… 要不然不吃了？ 其他几个人也大致如此，但小孩们出去逛了一圈，回来就不依了。 “妈妈，我也要吃猫耳朵！” 第188章 什么是猫耳朵？ 不明所以找来服务员一问，对方说是一种面食。 “今天提供的主食是猫耳朵和甜水面，您要几人份的？” 一桌人你看看我，我看看你，勉强要了个五人份的。 等服务员端上两份主食，众人忍不住喉头微动。 实在是卖相诱人。 甜水面酱汁浓郁，汤汁黏黏糊糊的裹在粗粗的面条上，五人份的甜水面，分量看上去不大，盛面的大碗中，除了面条就是料汁，里面依稀可见一点花生碎。 猫耳朵是烩的，用一个汤煲盛着，番茄汤汁浓郁，腐竹土豆香菇和一点鸡蛋碎，倒是出人意料的家常风味，像是小孩们吃惯了的贝壳意面。 尤其是赵雨的儿子陈子涵，直接就喊贝壳面了。 “妈妈，我要吃贝壳面。” 被他一带，其他几个小孩也要吃，倒是也有想吃甜水面的，又被自家家长拒绝。 “面条太粗了，不好消化，你吃这个多好。” 至于甜水面，当然是家长们分掉了。 甜水面有小手指那般粗，一人分了两三条，酱汁色泽红亮，把面裹的浓油赤酱的。 “闻着还怪香。” “我就爱吃这种厚实的面条。” 粗韧的面条嚼感十足，甜辣咸香齐了，一碗甜水面，分量看着不多，不知不觉间吃光了，这才察觉出肚子已经撑的不像样。 “哎呦，我是真吃不动了。” 大人们吃不动了，小孩们却吃的起劲，一个个吃完了一碗还要再盛。 “还吃？你都吃那么多了！” 陈子涵忍不住打个嗝，举碗的小手格外坚定：“要吃！” 虽然管猫耳朵叫贝壳面，但陈子涵觉得这可比贝壳面好吃多了。看儿子这么捧场，赵雨也忍不住用小勺舀了一勺。 结果吃完一口她不自觉地又来了一口，等到发现时候，才惊觉自己又吃了一碗面。 “……这店里的空气撒消食片了吧？” 不然每次怎么总吃多！ …… 温梵在专心做菜，温母则是留在一楼大厅里时刻关注着客人们。 新店开业，来捧场的人不少，不到十二点，大厅就坐满了。 来的什么人都有，有看上去像是情侣的，也有一家人的，还有明显是约上朋友来的…… 比起其他家开业大酬宾几几折，温记的开业福利显得有点“寒酸”。 门口贴着新店优惠，满八十八赠送一份黄米凉糕。 温母走过客人的桌前，听到有人在嘀咕温记太抠。 “没见过这种的，开业也这么抠啊。” 温母笑笑不说话。 等到菜上桌，客人们就没话讲了，一个个低头猛吃。温记这次开业虽然涨价，但分量却一如既往的多，食客们吃的肚子溜圆，连赠品的黄米凉糕也吃不下了。 温记似乎是早考虑到这一点，利索的给客人打包。 六块黄米凉糕，附赠一小包的桂花蜜糖。 中午在温记大饱口福的杨虹临走时候被温母塞了四份。 “哎哎哎，给这么多干嘛？” 杨虹推辞不要，温母却是不由分说把东西送到她车上。 “杨姐，有空常来，提前说我给你留位置哈。” 杨虹对自家帮助颇多，哪怕是自家决定搬走，杨虹也没像其他房东一样没事找事。 温记放出风说要搬走后，就有人找到了杨虹谈租房，张口就是要租温记留下的这几间，开的价码奇高，为的就是占了温记留下的这个空档，本地人或许是知道温记已经搬走了，但外地人哪怕是一百个人里有一个不清楚来光顾了，也够后来的挣一笔。 对方甚至还提出可以跟杨虹一起干，更是坏心眼的，劝杨虹让温记把以前的店里的摆设都留下。 厨神也要做作业[美食] 第219节 “反正温记也不要了，咱们留着，客人来了也不晓得换人了。” 对方打着算盘，却被杨虹撅回来。 杨虹懒得跟他解释，就问对方吃没吃过温记的饭。 那人撇撇嘴：“不就是个小饭馆……” 杨虹：“也是，你要是吃过了，就说不出这话。” 对方：…… 杨虹叹口气，把人赶走：“说多的没用，你要干丧良心事最好是先去尝一尝。” 在绝对的实力面前，什么手段都没用！ 杨虹拗不过温母的热情，拎着四份黄米凉糕回了家。 中午吃的太撑，她就想着晚上不吃了，正准备把黄米凉糕放冰箱，却接到牌友电话。 电话那头三缺一，杨虹带着黄米凉糕去了。 盛夏的午后，四个人吃着凉凉的黄米凉糕，连打牌都不那么重要了。 “这玩意儿怎么做的你说，甜滋滋的还带点酒香。” 粘糯香甜，金黄色和白色的分层，蘸着桂花蜜糖吃，凉丝丝的风味瞬间驱散夏日的暑气。 “晚上咱们去吃温记吧？” “你不是说不赶第一天开业吗？人肯定很多。” “……多就多吧。” 这么好吃的黄米凉糕，可就今天一天有活动啊！ * 温记再次回到大众视野。 头一天营业的特色菜，很快就风靡全网。 当然这也少不了苏甜甜这样的明星，以及杨韬这样的大网红推荐。 苏甜甜的一条博文把温记带上热搜，并且在温记留下一张跟温梵合影的照片。 而杨韬举着相机拍了一天，只觉得没有一样不好吃，于是就出了自己账号里最长的一段视频。 整整半个小时的视频，发上网先是被粉丝们在评论区集体打出问号，问他是不是卖号了，或者是丢下一句【太长不看】。 可等半个小时后…… 【黛黛：……怪不得半小时呢，对自己差点吧哥，这么多菜你吃的明白吗？让我来！】 【小梁：已经将此视频放入我的专属文件夹，在未来很长一段时间内，这将是我的专属下饭视频！】 【墨迹：期初我还以为半小时是你水时长了……我的错！半小时简直没有一点水分！】 【文奇：香的我半夜点了八个外卖。】 【炫碗饭：啊啊啊啊我受不了了，我现在就要订车票！】 …… 按照常理来说，视频时长越短，完播率会越高，但杨韬的视频居然诡异的达成了百分之一百多的播放率。 并且随着时间的推移，这条半小时长视频看的人越来越多，播放率更是奔着百分之二百三百去了。 温记的菜色再次得到了大众认可，生意更是好的没话说。 杜敏进了后厨开始正式学厨，温梵大部分的时间都是在盯人，少部分时候才会自己动手。 大金师傅偶尔看温梵，眼中都带着深刻的不解。 或许旁人会觉得是温梵能力强，但大金师傅干了多少年？一眼就瞧出如果没有长时间的熏陶，是不可能这么游刃有余的。 这么大面积的酒楼，光是服务员都有几十个，还有后厨的切配打荷，每个人擅长什么，以及不停递进来的单子…… 温梵只在最开始的两三天有些略微拖延，后来熟悉了进单子的规律后，整个后厨被她把的严丝合缝。 大金师傅都有些怀疑自己了，难道自己引以为傲的经验，竟然这么的单薄？ 挫败浮上心头，大金师傅那颗想要把金玉楼的招牌再挂出去的念头再次被压下去。 罢了，江山代有才人出，以前是他，现在是别人。 没有办法。 温梵盯着后厨出菜，伴随着一声铃响，季柏意出现在窗口。 “12号桌，泡椒鸡杂。” 季柏意端走盘子，塞给坐在窗口不远处的温梵一个东西。 杜敏忙的满头大汗，回头一看，温梵竟然在吃巧克力？ “……师父你哪儿来的巧克力？” 温梵眯着眼睛：“季柏意给的。” 杜敏：…… 不知道什么时候，“季柏意给的”这五个字在温梵这里经常出现。有时候是下火的凉茶，有时候是提神的药油，更多时候是各种零食。 温梵是接的越来越顺手，到现在已经养成了习惯。 杜敏之前也担心两人是不是有什么，试探着伸手要，可温梵毫不在意就分享，一点心虚不见，于是杜敏就晓得了，师父还小呢。 还小的温梵盯着锅灶，她今天炸了一锅麻花。 做好的小麻花，酥脆咸香，分给众人尝了尝，大家都说好吃。 “是要做赠品吗？”温父问道。 这也是最近新店开业的优惠，每天只要消费够八十八，就会给赠品，有时候是一小份糕点，有时候是一小份菜。 麻花…… 也不错。 只是相较于之前，这次的麻花……略微单薄。 温梵：“不是，是用来做配菜的。” 温梵示范了一手鱼香麻花鸡，在炒鸡的基础上做鱼香口味，酥脆的麻花放进去后，吸收了酱汁的麻花呈现出格外不同的风味。 大金师傅：“像是小孩菜。” 不过也是情有可原，如今已经六月底，放假的孩子们也多了起来，后厨那一串的猫耳朵订单就是证明。 温梵这道鱼香麻花鸡不复杂，后厨出餐也快，当天就卖了上百份出去。 到了晚上，众人歇了下来，突然杜敏问了一句今天几号。 “不记得了……有事？” 杜敏：“高考成绩是不是快出了？” 众人这才想起来，还有这么一桩大事呢。 赶紧掏出手机搜时间，这一搜不得了，时间就在今晚。 “啊啊啊好激动，也不知道小老板考怎么样！” 温梵的成绩在高三逐步提升，但要说突飞猛进，根本不现实。在达到了大部分人的基本水平之后，成绩的提升就举步维艰起来。 不过有一点好处是，温梵是个格外稳的人。 这一点在家长会时候被班主任屡次表扬，在众多学生都为繁重的高三压力崩溃时候，温梵的成绩稳的不像话，从来没有过失手。 一直到高考前最后一次模拟考，温梵的成绩稳定在了超出重点线三十分的位置。这个成绩，足够她考入本地最好的重点大学的商科专业。 …… 被众人牵挂着的温梵盯着时钟，温父和温母也紧张兮兮的等着时间。 一家人分工明确，温父负责打电话，温母负责盯短信，温梵则是用电脑。 班级群里哀嚎一片，真到了这时候，所有人都忐忑起来。 韩璐璐更是紧张的选择不去查了，让父母代劳，自己则是在群里逮人聊天。 【韩璐璐：我真的要疯掉了，现在回想考题一个都记不起来了，来答题卡我都不记得自己是不是涂错了！】 【何雨珍：……你不要吓我，我也好紧张，我家客厅现在全是人！我舅舅舅妈还有大伯伯母都来了……】 【班长：你们要是真紧张，就出来找个网吧查呗，我在网吧等你们！】 【韩璐璐：啊啊啊啊到十一点五十五了！还有五分钟！】 …… 时针重合，温梵在父母的注视下输入号码，原以为零点网站会挤，但出人意料的是，查询结果出来的十分顺畅。 温梵呼吸有了瞬间的暂停。 小心翼翼移开挡屏幕的纸条，温梵那颗心终于落进了胸腔。 第189章 “654分！” 这个分数已经超出所有人的预估，温父和温母激动不已。 “这、这么高！” 别说是本地的大学可以随便选，就连专业也不存在任何风险了。 温母抱着女儿忍不住笑：“太好了！我闺女太厉害了！” 温父搓着手原地转圈，最后只有一句“媳妇，明天打折吧”。 他迫不及待想要跟所有人分享快乐，想让每一个来店里的食客都为温梵感到高兴！ 厨神也要做作业[美食] 第220节 温母一挥手：“打！明天就去做横幅！” 温梵抿着嘴笑，心道怪不得那些书生们常说人生四大喜，她如今光是一个金榜题名，就感受到了那种发自内心的畅快。 春风得意马蹄疾，一朝看尽长安花。 温母的电话一个接着一个打，从宋慧到姚青琴，她的朋友都知道了温梵的成绩。温父的手机也没停过，第一个电话就打给大金师傅。 冯慧娟：“我就说今晚出成绩呢，等着电话来。” 宋慧：“小梵太厉害了，这个成绩是不是专业任选了？” 姚青琴这边拉着姚黄的小手，姚黄大声对着话筒说恭喜。 大金师傅这边放下电话，眉眼舒展交待徒弟：“你明天给老邓家打个电话，我有个三年陈的火腿在他那儿存着，让他找个车送来。” 小葛咋舌不已，那火腿师父可宝贝呢，一直说不到时候开，这次倒是舍得拿出来了。 …… 父母都在忙，温梵的手机也在滴滴的响，群里消息刷的飞快，温梵只扫到几个报分数的。韩璐璐连着发了一串啊啊啊啊，显然是成绩不错。 秦禾也第一时间私发信息给温梵，问她考怎么样。 温梵回了个分数。 【秦禾：恭喜，这下总算是对得起你高二投喂的早餐了。】 【温梵：谢谢。】 刚回复完秦禾，班主任的电话就过来了。 在问清楚温梵的成绩后，王老师难掩激动：“不错不错，比平时高了一个档次。” 接着就叮嘱温梵明天到学校去，学校要再讲一讲报考志愿的细节。 电话一个接一个，等到温梵发现季柏意的消息的时候，这才发现季柏意已经被层出不穷的新窗口压在最下面。 季柏意发了一个摇头晃脑的小猫表情包，上面写着“小猫很疑惑”，等半天看温梵没回复，又发了一个“小猫很担心”。 温梵忍不住笑了，心情颇好的回复了一张自家蛋黄表情包。 “狗狗表示一切ok”。 紧跟着季柏意的电话就打来了。 “大稳了？” 温梵清清喉咙：“嗯，可以选个自己喜欢的专业了。” “恭喜，叔叔阿姨一定很高兴。” 温梵看看不远处还在打电话的父母，笑了：“是很开心。” “你呢？开心吗？” “……你现在没看到我，如果你看到我，就该知道我现在像是个气球。” 开心的要飞起来。 季柏意笑起来：“那明天我送你一颗石头，小心别飞走了。” …… 两人有一搭没一搭的聊了几句，温父在打电话的间隙突然雷达狂响，挂了电话就戳戳妻子。 “你看小梵跟谁打电话呢？笑成那样。” 温母正高兴着，没功夫搭理丈夫的疑神疑鬼：“我说你就是多心！又要说是季柏意？没有的事都！” 温父有些委屈，想说季柏意可疑，其他人也不是没有嫌疑啊！ 他闺女这么好，全天下的小伙子爱上她都不奇怪。 挨挨蹭蹭到女儿后面，温梵挂了电话去倒水喝，差点被吓一跳。 “爸，你干嘛！” 温父酸酸的：“你刚才跟谁打电话呢？” 温梵刚要说季柏意，手机就叫起来，来电人是韩璐璐。 “是同学，不跟你说了，我忙着呢。” 接起韩璐璐的电话，两人很快就聊的热火朝天。 温父：…… 总感觉不对劲。 * 在经过漫长的两年学习，温梵终于在高考中获得了最好的一次成绩，位居全班第八名。 虽然没有好到重点大学随便去，但本地的学校可是说是任由她选了。 班主任王老师春风满面的跟温梵沟通：“你这个分数去外地有点吃亏，大这边是最划算的，专业可以选择大的几个王牌专业，比如金融和土木……” 温梵毫不犹豫：“我想读管理。” 王老师：“……也行，毕竟你家真有产业。” 要是所有学生都像温梵这样目标明确就好了，王老师在心里感叹，然后花了一天时间给剩下的四五个学生做了指导。 韩璐璐的高考成绩也出人意料的超常发挥了，比温梵低了几十分，但也勉强过了六百分。 这个分数面临着保专业还是保学校的难题，韩璐璐逃到温记来找温梵玩，顺便甜蜜的抱怨：“我爸妈都疯了，一个个又是找机构又是找亲戚的，一人一个说法，我连个插嘴的空都没有！” 韩璐璐坐在后厨的小凳子上，看温梵烧菜，忍不住羡慕：“我要是跟你和秦禾一样就好了。” 那么的目标明确，反观自己，从小到大就是被推着学习，小时候是被爸妈推着走，高中要不是温梵补课她跟着补，还不知道要怎么样。就连兴趣爱好也是一阵一阵的，现在撞运气考了个不错的成绩，但专业却无从参考。 大人们说什么，她都觉得也行。 沮丧间，温梵打断她：“张嘴。” 韩璐璐下意识张开嘴，然后就被温梵塞了一嘴的酥香油润。 “……这是什么？” 好不容易嚼嚼咽下去，韩璐璐两眼放光的问。 温梵翻着平底煎锅里的小烧饼，一个个鼓囊囊的，看上去就金灿灿的喜人。 “门钉肉饼。” 说着又给韩璐璐用小碗盛了一个，放在她面前。 “小心烫。” 韩璐璐两只手颠倒着拿起来，滚烫的肉饼热乎乎的，吃起来却极痛快，咬一口，就从酥脆的咬口处涌出肉汁，扎实的牛肉饼咸淡正好，肉汁滚烫，叫人忍不住伸嘴去接。 “嘶……怎么起这个名？” “这饼你看看，像不像那种大宅门上镶嵌的黄铜门钉？” 韩璐璐乐了：“还真是。” 怪不得叫门钉肉饼呢。 饼看着不大，肉却塞的多，韩璐璐吃了一个就半饱了，又看温梵掀开一口大锅，里面是热腾腾的粥。 “嘿，你家准备卖早餐了？” 这又是粥又是饼的，看着就像是早餐配置。 米粒熬到黏稠开花，温梵打开盖子后就动作飞快的下入腌制好的猪肝瘦肉猪杂猪肉丸子，炸好的花生米和碎油条，不过几分钟，粥又滚起来，沸腾声裹挟着粥香汹汹而至。 温梵给韩璐璐盛了一碗：“尝尝，状元及第粥。” 猪肝不能久煮，因此后厨每一个人都分了一碗，连服务员都陆陆续续的来喝。 “嗷，好香的粥！” “我以前不爱喝咸粥的，但这个粥我能喝三碗！” “确实好香，是要送的吗？” 温母也端着一碗粥喝，闻言道：“送！每桌客人都送！” 她跟温父去做横幅，人家劝她等到志愿报完再说，温母一想也是，到时候拉两条，一条说分数，一条写录取，完美！ 但横幅能等，活动温母却要现在就做。 于是温梵就说做状元及第粥。 不过几小时，晚上来光顾的客人们就吃上了及第粥。 稠滑的粥底，薄薄的猪肝粉脆沙腻，猪肉丸子做的小小的，却格外弹牙，咬开的瞬间肉汁迸发，瘦肉鲜嫩不柴……最吸引人的，莫过于那一层油条碎和炸花生。炸到蓬松酥脆的油条切小块，外面浸润了粥米，内里却依旧油香酥脆，润滑和酥脆两种截然不同的口感同时出现，比起蘸豆浆的油条多了一丝香润。 这一碗滋味丰富的及第粥，服务员送上去的时候总要笑眯眯说一句“为了庆祝我们小老板高考考的好，老板特意送的”。 客人们也乐于分享这样的好事，羡慕地说一句恭喜，然后就开始品尝及第粥的美味。 一吃之下，惊为天人。 有人吃不够还去添，不好意思的问多少钱，毕竟人家温记送一碗是情分，再要总是不好看的。 但服务员笑着说不用。 “老板说了，想吃就来盛。” 这也就是门前停车位紧张，不然温父都想在门口搭个棚子送粥了！ 客人端着粥回去，感叹不已：“还是温记厚道有人情味，这粥里可放了不少料呢。” 拿出去卖，一碗卖二十都有的，现在白白送不说，还不限量。 温母没想到，不过一碗粥，客人们吃的心里熨帖，在网上温记的名声更大了。 有人来关顾这一家有人情味的饭店，也有人带着孩子，图个好彩头。 如今温记的酒楼两边也有邻居，一家是大型超市，另一家是连锁水果店，后面是成片的小区。温母中午在前台，就看见一个穿着超市工作服的女人带着孩子探头探脑，在门口有些不敢进。 温母走过去，笑着问对方是不是想来喝粥。 对方尴尬的笑笑：“是……没见到咱们店里有团购？” 厨神也要做作业[美食] 第221节 温母瞬间了然，这是带着孩子来，又怕光喝粥不好意思，可点菜又担心太贵，到了门口不敢进了。 温母斟酌下说道：“怪抱歉的，现在店里忙的很，怕是没位置……我们这边有个犄角位置有点偏，能坐两个人，要不你进来喝点粥？点菜怕是不得行了，人太多忙不过来。” 对方一喜，连忙说着没事，进了店就被温母带去了靠窗的一个小桌，桌子是个一人位，对面放一张凳子，跟其他的二人桌也不差什么。 温母让服务员送上两大碗粥，小孩本来低着头，可闻到粥香就忍不住抬头，服务员放下粥，又送了一碟子小菜，一点没因为她们只喝粥就不满，还说要是不够就喊她，还能再要。 母亲松了一口气，说句谢谢。温记的粥稠厚绵润，搅和搅和还能看见里面的猪杂丸子和瘦肉。 小孩喝了几口，眼睛亮亮的举起手里的勺子：“妈妈你喝！” 母亲笑着摸摸孩子的头：“妈妈也有，你喝吧。” 这一碗粥母子俩喝的痛快，小孩打个饱嗝，悄悄问妈妈：“妈妈，我喝了粥是不是能当状元？” “那当然了，不过不当也行，状元只有一个，咱们当第二第三也行。” …… 状元及第粥走红之后的另一个副作用，就是温记开始接到了后面两个月的谢师宴邀约了。 订餐的人络绎不绝，一口气把后面每天的包间都订完了。 温母好不容易才给自家空出一天来，打算到时候给女儿办谢师宴。 整个七月，温梵就在报志愿，定谢师宴菜单，等通知书的过程中度过。 就在通知书即将到达的时候，郝主任又来了，这次郝主任带来了一个新的合作邀约。 “青塘山的文化节，你们有没有兴趣去办一个快闪店？” 第190章 盛夏七月末，温梵的通知书和温记要开快闪店的消息一块来了。 韩璐璐擦线进了大，成功和温梵接头。 “我妈说我多少沾点狗屎运，恰好今年大分数线降了一点，我才能考进去。” 但不管怎么说，好歹是进去了，韩璐璐去了一大半心事，每天就来店里缠着温梵，饭点忙的时候就去端端盘子，闲了就在后厨等着吃东西。 “叮”的一声，烤箱到了时间，韩璐璐十分自觉的捡起一个空碗凑过去。 温梵：…… 心里说这人不是讲要减肥？这怎么一上午嘴都不带停的？ 切下几块烤肉放进韩璐璐的碗里，温梵本着小废物也能再利用的原则问她口感如何。 “嘶——好香！” 滚烫的肉饱含肉汁，嫩的超出想象，还带着一点烟熏风味。 “这什么肉？” 温梵边切肉边回答：“牛胸。” 她也是在网上看到的，国外有一种慢烤牛胸的做法，而她这道菜，就是在原本慢烤的基础上进行了改良。十四个小时的熏烤，再加上十二个小时的醒肉，最后慢烤出一块香气四溢的牛肉。 一层焦糖色仿佛树皮的外壳，用刀背刮过表面还能听到明显的粗粝声音，切开却能看到内里粉嫩的牛肉，伴随着手指的按压，丰沛的汁水就这么流淌下来。 温梵：“烟熏用的是本地的茶叶和一种松木。” 为了这点松木，温梵还托冯慧娟问了好多人，青塘山上倒是有现成的，但不能砍，只能买农户自己林地上的。买回来也不能立刻用，还要再炮制。前前后后花了温梵快半个月。 韩璐璐有些咋舌：“这么麻烦吗？” 这不得卖个好几大百？ 温梵把切开的肉放在一个大托盘上，从瓶瓶罐罐里找出一个坛子打开，里面是她做的青麦辣酱，舀出一勺放在盘子中。 “尝尝。” 加了青麦辣酱之后，牛胸肉的油脂就呈现了一种截然不同的风味，醇厚香辣的麦子辣酱很好的中和了牛胸的一点油腻，软嫩多汁的牛肉，每一口都是满足。 韩璐璐两眼放光：“虽然这样说不对，但是……这玩意儿要是做汉堡不得香死啊！” 尤其是配上酱料，两片汉堡胚一夹，光是想想都觉得好吃。 温梵手顿了一下：“也不是不行……” 从后厨找来一块发好的面团，温梵翻了几下又放进发酵箱，等面团发的更大一点，放进烤箱里。 不过半个小时，一个烤的蓬松的金黄色面包类似于恰巴塔的东西出现了。 抹一点青麦酱，再夹几片生菜叶，切的薄薄的牛肉放进去。两手一合，牛肉的肉汁就溢出来，香辣带着粮食醇厚香味的青麦酱，和柔软的面包，好吃的不得了。 韩璐璐满脸陶醉：“就是这个味儿！你可以再开一家汉堡店了！” 汉堡店什么的温梵没想过，这道牛胸肉倒是大获成功，后厨没人说不好吃。 温梵拍拍手：“那行，这道菜就做主菜了，到时候再上点酱和面包。” 说起来店里的谢师宴如今基本全订出去了，温梵懒怠让人一点点定菜，直接就做了三个套餐，高中低档，丰俭由人。 原本以为单桌上万的高档订的人会很少，但真放出消息去，反倒是这一档的人最多。 收的价高了，温梵也开始拿出自己以前做的富贵菜。除开牛胸肉这个主菜，还有诸如佛跳墙之类的菜。 韩璐璐不禁问温梵：“快闪店是什么时候开业？你不准备菜单吗？” 温梵擦了擦自己的刀：“不用……那边说是要拿之前的菜做返场才效果好。” 也不知道郝主任搜集了多少信息，拿出来的文件上明明白白写着之前温记广受好评的那些菜肴。 煲仔饭，红烧牛腩，蛋黄丸子，烧饼夹菜，桂花柿子饼，鲜肉馅饼，麻辣牛肉粉，浇汁土豆泥…… 甚至郝主任还提出要开个投票。 “总要让游客们自己来选，这样也能有个宣传。” 温梵拿出自己的手机指给韩璐璐看：“喏，现在投票已经开了。” 韩璐璐兴致勃勃：“我也来投！” 城文旅开了个投票的事很快上了热搜，不过半天时间，投票人数就超过了三万。 下面全是各种“云吃家”。 【雪：在蛋黄丸子和牛肉粉之间徘徊，选择困难症简直服了，开投票为什么要单选！】 【白小达：就是！每一个我都想吃！之前看视频都馋死了！】 【橙橙：桂花柿子饼！我的梦中情饼！为了这个饼，我愿意马上定下去市的机票！】 【法师：不是，为什么我们红烧牛腩这么没人气？我不服！我现在就要去找人给牛腩拉票。】 【兔兔：已经打了市的热线电话，你们都太单纯了，投什么票，我直接提建议全都上！】 【二妹：全都上怎么可能，没见人家说了嘛，生产力有限，快闪店顶多会上十几种……要知道温记在过去的两年时间内，换菜单频率高的一批，还不算那些私房菜的菜呢。】 【halo：拔刀吧各位！十几个名额里必有我蛋黄丸子一席！】 【希森：我去，怎么苏甜甜也投票了！】 …… 苏甜甜在拍戏的间隙投完票，目光灼灼看向经纪人。 经纪人不用她说话就明白了她的意思，翻个白眼：“你知道你这部戏结束，下一部马上就要进组了嘛？” 苏甜甜：“那我可以中间去啊，人家说有七夕会的。” 苏甜甜甚至脑洞大开：“不如你去跟人家谈谈，到时候我去做做宣传？不要钱也行。” 经纪人：“死了这条心，都什么时候了，这会儿去谈合作根本来不及。” “那你就让我去啊，我悄悄去吃，然后再悄悄回来。” “……没门！你上次也说人家开业你就去吃一次，结果赖了两天，回来胖了六斤！再吃下去你往后打算转型啊？” 苏甜甜嘟嘟囔囔：“不带翻旧账的，我回来这不是减肥了吗。” 虽然减肥的过程十分痛苦，但一想到吃到好吃的，苏甜甜就宁肯吃完了再减。 经纪人还要再说什么，电话却响了，扭身去接电话，回来却是一脸邪门。 苏甜甜还要再歪缠。 经纪人：“甭说了，刚才导演来电话了……他们谈下了一期节目录制。” 苏甜甜瞬间笑的像是中了什么大奖。 “那也就是说……” 经纪人：“……算你好运气。” 温记的投票越来越热闹，苏甜甜参与进来后，她的粉丝也都开始投了，短短三天的投票期，最后总共有五十多万人参与。 众多大家喜欢的小吃和菜色入选，郝主任最近走路都意气风发的，觉得自己这次真的是高瞻远瞩。投票的宣传作用远远超过预期，又是暑假，可以想到马上开业的快闪店和今年更加丰富的文化节会有多热闹。 “还有综艺节目要来录制，时间预计在下周，到时候就不清场了，正好大家都参与。” 这倒是个意外之喜，跟之前打通关系请人家来不同，这次是人家主动要来，有了前一次的成功，郝主任这次更有经验。 紧赶慢赶几天工期，温记的快闪店开业了。 门口支起摊子，桂花柿子饼和烧饼夹肉各占一边，店里则是铺开灶台，菜单挂在显眼处。店铺一分两边，空着一边摆放着店里的各种礼盒。 小龙虾，炸虾枣，酥鱼…… 温母摆上最近的新品，干蒸馄饨。几个立式冰柜里，放着满满当当的速冻干蒸馄饨。 馄饨饺子本身冷链就已经很成熟了，温梵做的干蒸饺子更方便，速冻产品比鲜货也差不了太多，用鸡蛋和面，虾仁肉馅，蒸一锅，温梵家最近没工夫做早餐，都是拿这个充数。 这东西吃着也方便，热水上汽蒸十几分钟，蒸好的馄饨是黄色的外皮，圆滚滚的，脆弹饱满的肉馅，鲜香爆汁。 郝主任一看温记上这个，回去就找快递公司，让在温记不远处设点。 “到时候多准备点冰袋。” 这个天气寄冷链不是个好选择，快递公司本来将信将疑，可等到温记开业，他们算是服气了。 厨神也要做作业[美食] 第222节 “多排几辆冷链车，速度快一点。” …… 石小蕾下了车，再次回到这个不算让她愉快的城市，她的状态跟两年前却是大不一样。 车站有直通青塘山的接驳车，石小蕾花了两块钱坐上，赶在中午之前就到了山脚。 山脚处有统一配色的电动三轮车在吆喝接客人，石小蕾警惕的先问价。 对方敲敲三轮车旁边的喷印：“喏，一次五块，明码标价。” 五块的后面还跟着一串举报电话，显然是为了防止有人漫天喊价宰客。 石小蕾放心不少，坐上车子才发现这个电动三轮车严格意义上应该叫观光车，开阔的后排视野让石小蕾忍不住拿出手机记录。 司机一看这样，乐呵呵降低了车速，跟她聊起天来。 “你也是冲温记来的吧？” 石小蕾心中涌上一股暖流，两年前温梵在路边给她送红糖水的时候，她怎么也想不到现在温记能够发展的这么好。 “对，就是不知道现在去还能不能吃上。” “这会儿是有点悬了，他家人可多！不过门口的烧饼你可以看看还有没有，要真赶不上也别着急，周围都是本地的特产店和小吃店，有一家卖豆腐干的也不错，还有卖脂渣的，也是本地的特产。尤其是刚出锅的，贼好吃……” 石小蕾被他说的有点饿，心说亏得自己没在车上吃东西，看样子现在青塘山好吃的多了去了。 “对了，今个还有明星来呢。” 石小蕾：“……谁啊？” 司机：“就那个节目啊，之前来这里拍鲤鱼村的，现在又来了，可热闹，早上十来辆车呢，也不知道今天拍什么。” 石小蕾有些激动，她还挺喜欢苏甜甜的，这下说不定能碰上呢。 下了观光车，石小蕾直奔温记。 等到了地方，她才晓得刚才司机说的人多是什么概念。 温记的门口排长队，因为没多少位置坐，很多人都是买了之后在外面吃，香味一飘，馋的更多人来排队。中间几次温记的服务员来表示后面买不到，这些人也不气馁。 “我排队买干蒸馄饨的啊。” 没鱼虾也好，大家乐得在外面消磨。 尤其是温记时不时还会送点东西出来，有时候是饮料凉茶，也有时候是各种小吃。 石小蕾看看队伍，最终选择去买了一份脂渣，吃着排队。 第191章 温梵早被郝主任通知说今天节目组会来，于是她早早就到了青塘山脚。 虽然外面暑热不断，山间却是清风阵阵。 温梵下了车，季柏意和温父在后面搬东西。 几口坛子一个比一个沉，偏偏季柏意搬的轻松，衬得温父脚步踉跄。 “叔叔我来吧。” 季柏意接过坛子，进了后厨问温梵：“放哪儿？” 温梵指指台面：“这儿。” 温父进后厨，就看见温梵和季柏意站的很近。 温父：…… “柏意，你跟我一块再跑一趟，还有东西没搬完呢。” 季柏意痛快的应了一声，走出后厨没多远，又折返，塞给温梵一个手持电风扇。 温梵拧开这跟玩具没多大差别的小风扇，觉得好笑。 季柏意有时候总是拿这样的小玩意儿逗她，她怎么可能会喜欢这样小孩子才会喜欢的东西？ 把那粉粉嫩嫩的小猪电风扇放在一旁，没过一会儿，温梵又找个架子放上去按开开关。 别说，这小玩意儿风虽然小，但也怪有意思的。 在粉色小猪吹出的微风中，温梵打开了坛子。 酒糟的气味并不难闻，带着一股醇厚气息，温梵检查了一遍，确保东西没有破损，这才放心打开另一个袋子里的鱼。 先晒半干再炸的草鱼块金黄酥脆，加上酒酿炒一炒，豆豉红油辣椒多多的放，香香辣辣的酒糟鱼就做好了。 做好的酒糟鱼凉了也好吃。 于是等到外面的游客睡眼惺忪的排队等开门的时候，温梵就让人把酒糟鱼端出去。 “用一次性小碗分一分吧。” 草鱼虽然刺多一些，但肉质细嫩，酒糟鱼刚端出去没多久，就分完了。 香辣酥脆的酒糟鱼，拿来消磨时间最好，尤其是温梵把鱼炸的格外酥脆，鱼块在炸之前风干，显得韧香无比。酒糟的甜醇，鱼肉的香酥，再加上辣椒的辛香，酒香扑鼻，香辣过瘾。 石小蕾也领到了一份，配上她手上的脂渣，竟然别有一番风味。 “好辣啊这个鱼，不过也蛮好吃的。” “这东西简直是追剧小零食嘛！” “就是吃的时候要小心，刺挺多。” …… 吃过鱼块，温记就到了开门的时间，第一批人涌入店里。 “哎，今天有新菜！” “……你怎么知道是新菜？” 刚才说话那男生撂下一个睥睨的眼神：“哥们我已经在山脚下住了五天了！” 为了口吃的，他愣是把一天的民宿延期又延期。 别说，以前旅游总是今天到明天走的，匆匆忙忙间好像只是打了个卡，这次在青塘山住了五天，每天早上起床就看见山间云雾缭绕，太阳破晓而出，慢慢悠悠的洗脸刷牙，再在街面上买个豆浆牛奶当做早餐，然后就来温记等位置。 温记往往上午会发几次吃的，也有时候会有文旅的人员过来发一些本地特产试吃装。吃着喝着就到中午了。 在温记吃一顿好的，下午去钓鱼，附近的鱼塘花几十块就能租钓杆。钓上来还能托给老板做熟。 本地山好水好，鱼也鲜美。 吃完鱼就到了晚上，看看山里的夜景，晚上不到十点就在凉风中睡下，连空调都不用开。 他待了五天，愣是没待够。 跟他一样的人也不少，连带着山脚的青旅最近都爆满。 大家把温记的菜品吃了个遍，互相还交流心得。 如今看到温记上新菜，一个个毫不犹豫就点上。 “我要一份三下锅！” 所谓三下锅，并没有定式，常见有猪肚，肥肠，脆骨，也有排骨，腊肉，猪蹄。温梵选的是肥肠排骨和猪头肉，三种食材爆炒后再炖煮，最后收了汤汁做成干锅，配菜有土豆豆腐萝卜莴笋，麻辣鲜香，配上米饭，一份三下锅够三个人吃。 温记的快闪店外搭着凉棚，凉棚下有几桌位置。 不过今天这地方挂上了禁止入内的牌子。 清空的凉棚下是导演组，此时工作人员们正一个个扒着饭看监视器。 “嘿，我就说苏甜甜一准奔这边来。” 导演手边也放着一份三下锅，他不爱吃米饭，就让人去前面买了烧饼来，烧饼剖开，夹点肥肠猪头肉，再来几片炸的金黄又炖的格外入味的土豆，捏紧了之后沁出一点汤汁，麻辣咸香。 “……嗯，给温记的老板送份提示词去。” …… 山间一阵清风，苏甜甜手上拿着一张宣传单折的小扇子，大马金刀坐在温记外面等位置。 周围全是等位置的人，大排长龙不说，大家都是或站或坐。 苏甜甜……不对，变装成老年的苏甜甜心里有种微妙的爽感。 多少年了，她就没这么不顾形象的出现在众人面前过。 胸前挂着隐蔽拍摄的摄像机，旁边还有伪装成顾客的跟拍摄影师，苏甜甜想起今天拍摄的主题。 大抵是为了给青塘山做宣传，这次节目选取的背景也是青塘山的一则传说。 “传说古时青塘山上有一片水塘，某个上山打猎的猎人用水洗脸之后觉得困倦，在水塘边上睡了一觉，醒来却发现山下已经过了百年……” 导演组举着大喇叭：“那么我们这次的主题就是……返老还童。” 八个嘉宾都换上老年妆容，要在山下的游客里找到隐匿其中的npc，拿到返老还童丹后再爬到山顶。 苏甜甜接收了节目信息，等到各自散开，她在山脚游荡一圈，就直奔温记来了。 排队的过程中一个人也没认出她，让她的行动更加大胆。 不但排队排的起劲，更是仗着岁数大点，从出来送东西的季柏意那儿拿了两份吃的！ 酒糟鱼辣辣的，苏甜甜吃的格外陶醉。 然后就听节目组在耳麦里提示她。 【请注意，任务过程中不能用钱。】 苏甜甜：…… 我倒是想用，可刚才节目开始就被收走钱包了啊！ 苏甜甜这会儿才发觉节目组的险恶用心，钱被收走，她吃不了饭。想找粉丝蹭饭，自己又化了老妆，不能被人看出来，一旦看出来就宣布失败。 两头堵了。 眼看着前面马上要排到自己，苏甜甜急中生智，拉着自己前面的季柏意就问能不能拿身上的东西换钱。 厨神也要做作业[美食] 第223节 节目组：…… 又来了，经典典卖环节。 季柏意还不晓得拉住自己的人是苏甜甜，有些懵懵的看着眼前五十多岁的大姨拿出一个运动相机（节目组版），热情问自己能不能换二百块钱。 季柏意看看对方手里的运动相机，一时间脑子里全是各种猜测。 这个相机买都要三千多了。 “阿姨，你是不是被人骗了？用我替你报警吗？” 这玩意儿该不是个模型吧？ 好在苏甜甜用手挡住镜头“嘘”了一下。 季柏意：……懂了，在拍摄。 “等会儿你问老板吧。” 苏甜甜进了店，季柏意就把人带到后厨去了。 温梵刚才拿了导演组的提示词，看到苏甜甜的一瞬间就晓得了这估计是哪位明星。 于是—— “不好意思，不收运动相机。如果你要吃东西，可以在后厨洗碗。” 这可不怪她，是导演组的安排。 苏甜甜只好去洗碗，边洗边闻着后厨的香味。 偏偏温梵还在做新东西。 腌制好的鸡肉平铺在砂锅里，盖上锅盖之后中小火，等着砂锅发出“啫啫”的声音，再沿着锅边淋料酒，等到香味激发完全，打开锅盖翻炒，均匀受热的砂锅最后用余温焖着鸡肉。 后厨还浸在烧鸡肉的香味中。 苏甜甜口水都要流出来，好在温梵是个好老板，做好的新菜总会先试吃。 啫啫鸡上桌时候，滚烫的声音隔着砂锅盖子传出来，就已经让人垂涎三尺，油脂泡泡在锅内细密的翻滚炸开，带起一股浓烈霸道的香味。掀开盖子，香气裹着水汽蒸腾起来，声音也更加清晰。 定睛一看，锅内是焦褐色的酱汁，鸡块带着酱色，在冒着咕嘟小泡的酱汁中微微颤动。高温焗烧带来的美味是滚烫的，鸡肉入口，首先感受到鸡皮的弹糯和丰腴，紧跟着就是鸡肉的鲜嫩多汁。浓稠的酱汁流动缓慢，挂在鸡肉上贡献了一层咸鲜微甜的醇厚酱香。浓鲜的酱汁，拌饭之后更是美味。 苏甜甜吃着自己的“员工餐”，顿生一种留在这里也不错的感觉。 正吃着呢，苏甜甜眼角余光扫过一人。 对方显然是躲着她的，俯下身子悄悄从旁边的小道走过。 谁知道苏甜甜一个箭步跟上去，等到对方反应过来，一切都已经晚了。 苏甜甜叉着腰看着隐蔽地点的节目组，一群人吃的比她还欢快，桌上赫然摆放着各种美食。 一想到自己刚才哼哧哼哧刷碗，这群人根本就是故意的！ 苏甜甜冲上去抢了节目组还没动筷子的三下锅，拔腿就跑。 第192章 导演组：…… “快放下来！” 副导演悄悄往旁边站了站，心说导演这焦急的劲儿，一点不掺假啊，就是不知道是担心苏甜甜还是担心那锅菜了…… 一番闹腾之后，苏甜甜成功混上了一餐。 吃饱喝足，她才大摇大摆出门去做任务。 当然，温梵最后也送上了自己手里的线索。 苏甜甜眼珠子一转，出门就去找其他几个人“偶遇”。 于是—— 当下午导演组又吃上的时候，几个嘉宾突然窜了出来，摆出打劫的架势。 于是导演就这么眼睁睁看着自己刚上桌的汽锅鸡就这么被这些人霸占了。 其中一个嘉宾夹起一块鸡肉，融合了菌菇鲜美气息的鸡肉鲜嫩的不像话。 “唔……要不是甜甜告诉我，我还不知道你们藏在这里吃好吃的呢。” 陶制的紫色汽锅，内里的鸡汤颜色澄澈，但如果你以为这是一道寡淡的汤，那就大错特错了。勺子伸到锅底一搅，锅底的食材丰富，金黄色的鸡油散开，被鸡油封在下面的香气直冲面门。 汽锅做出的鸡肉，不像是煮过的那样干柴，也不像是蒸的那样酥软没形，而是一种软嫩的原香。仿佛在原本千疮百孔的味蕾上盖上了一层丝绸，这丝绸光滑柔韧，唤醒了人类对鲜这一字的原始认知。鸡肉的纤维细软，渗出鲜美的汤汁。鸡皮更是在汽锅的作用下变成了半透明的薄薄一层，软滑丰腴。 这时候再来一口汤，汤汁带着菌菇的鲜美，仔细品尝下竟然带着一丝甜，柔和的汤汁顺着喉管往下，野生菌菇一路蔓延到胃底的鲜，是山间独特的芳香。 在拍摄节目的间隙吃上这么一碗，简直跟活过来没两样了。 嘉宾们一个个赖着不走，把一大锅汽锅鸡吃的干干净净。 “鲜！” 除了一个鲜字，再难找到其他可以用来形容的词汇。 导演面无表情：“吃完了吗？吃完了就开始下一阶段吧……临时更改规则，必须在早上六点之前赶到山顶拍下日出照片。” 本以为会让嘉宾们叫苦，没想到这几个人一副死猪不怕开水烫的架势摆摆手。 “安啦，等我们歇一会儿就爬！” 这么鲜美的汤，他们还要再回味回味！ 导演：……好气！ 尤其是在温梵说出这个汽锅鸡只做了两锅，再想吃也没有的时候，导演的哀怨到达了巅峰。 把捣乱的嘉宾都赶去爬山，导演就去后厨看看有没有什么宵夜。 温梵已经走了，留着看店的服务员指指后面：“有红烧牛肋排和米饭。” 大概是晓得自己走了这群人还要吃东西，温梵早早炖上一大锅的牛肋排，不管是这些人直接配米饭还是自己开盒方便面，都十分方便。 吃着香喷喷的牛肋条，导演终于心情好了些。 “呼，赶紧吃完开工，明个晚上还有七夕节会呢。” 温父开车先把女儿送回家，紧跟着不顾季柏意的推辞，执意要把季柏意也送回去。 虽然现在店开大了，温母也买了一辆二十多万的新车，但温父日常还是最喜欢家里的面包车，面包车在路上免不了颠簸，温父盯着前面的路，难得跟季柏意拉起家常。 “柏意你现在大三了吧？毕业后什么安排？” 季柏意正襟危坐：“我想跟师父一样坐馆开诊。” 温父从镜子里瞟了一眼季柏意，心说这可发了愁了。 这小子哪儿像是个中医的样子！ 往那儿一坐跟个小白脸似的。 “……挺好的，是毕业就打算直接上班？” 季柏意：“不是的叔叔，还要考研的，如果顺利的话，后面还要去医院规培……至少要四五年了。” 温父：“我听说你家里开中药公司的？家里什么意见？” “我父母经常不在家，不太管这些事。我爷爷比较尊重我的想法。” 前面亮起红灯，温父一脚刹车，季柏意往前栽了一下。 “哦……你爸妈平时工作很忙？” 季柏意嗯了一声：“我小时候他们就挺忙的，家里是开中药公司的嘛，需要到处去收，还要跟种药材的药农打交道，批次条文的，比较麻烦。一年基本就过年见几天，其他时间都见不到。一开始爸妈还说让我多锻炼锻炼，给了我钱我自己买菜做饭，后来上了初中时间就有点紧张了，所以我爷爷就来陪我……” 温父不自觉的放柔了语气，感叹道：“那你还能考上医科大，很了不起了。” 车子转过弯，很快就到了地方，季柏意下了车，老老实实给温父道谢。 温父车子开出去又倒回来，从车座前拿出一包东西塞给季柏意。 “这是小梵妈妈让给你带的干蒸馄饨，最近你没少给小梵带吃的……下回别给她了，巧克力吃多了蛀牙，她前段时间去看牙都不太好了。” 季柏意：…… “好，我知道了叔叔。” 第二天就是七夕节庆，也是青塘山最热闹的一天。 郝主任在去年的节目基础上推陈出新，今年的气氛更加热闹。 来的游客多了，温记的排队人数也越来越多，只能紧急调人手，温父和温母也在店里忙前忙后。 节目组的众人已经抵达山顶，欣赏完美景后，本期节目就宣告结束，苏甜甜等人一秒都等不了，乘坐缆车下山，等到缆车到了半山腰，就看到了山脚璀璨灯光渐次亮起。 沿着文化街，暖黄色的灯光攀着路边的树木，起初的星星点点，很快汇成一条光亮的小溪，如同给青塘山镀上一层闪亮的裙边，瞬间有了万家灯火的热闹。 苏甜甜不由自主站在缆车前拍了一张照片。 “好美啊！” 发出这声感叹的不止苏甜甜一个，山脚下，石小蕾也着迷的看着这一幕。 她今天又在温记吃了一顿饭，走之前托服务员送给温梵一个小盒子，盒子里是她回到家乡后收的一块玛瑙原石。 命运是个好编剧，在沉重的职场压迫后，她反而找到了自己真心喜欢的东西。那就是石头。她在家乡做起了雕刻师，一开始只是自己雕着玩，到现在已经有了自己的工作室。 她送给温梵的石头简单打磨，却保留了一半的粗粝石皮，另一半则是打磨的光华流转。 温梵打开盖子，石头下面压着一张纸条。 温梵看纸条的时候，季柏意已经悄无声息的出现在身边。 装作不经意的问道：“谁送来的？” 温梵看到落款，唇角勾起：“一个朋友。” 季柏意还要再追问什么朋友，温梵却已经收起石头，开始打电话了。 电话那头是韩璐璐，温梵问她到了没。 厨神也要做作业[美食] 第224节 韩璐璐扯着嗓门：“到了到了！我抢到一个巨好的位置，等会儿发定位给你！” 人群熙熙攘攘，韩璐璐在何雨珍的带领下昏头昏脑的，直到沿着山道往上几十米，拉开了距离，这才看到了山脚汇成一条银河的街道。 何雨珍：“震撼吧？等下次你来拍亮灯那会儿，更震撼！” 韩璐璐：“……我得打电话叫秦禾她们都来。” 这次青塘山的活动吸引了太多人，得亏她们进来的早，再晚会儿都要限流了。 …… 因为外面热闹起来，店里终于能缓口气了。 冯慧娟一家人早早到了店里，大人们寒暄，楼恒和楼悦则是跑出去钓鱼去了。 姚青琴带着姚黄来，姚黄一看哥哥姐姐们都去钓鱼，也闹着要去。结果鱼没钓到，人差点栽到鱼池里，湿淋淋的还笑，被姚青琴拉去后面换衣服了。 宋慧一个人进了店，温母问她杨韬怎么不见。 宋慧指指外头，笑的开怀：“出去跟人逛街了！” 温母了然：“那咱们也别待着了，出去转转好了。”今晚有很多节目，据说还有装扮起来的牛郎和织女呢。 问温梵去不去，温梵表示自己先把后厨正在炖的一锅汤炖完。 “你们先去吧妈妈，等会儿我去找你。” 一锅汤炖好，温梵拍拍手，交待留在店里的员工。 “等回来之后再开，先焖着。” 沿着山路朝上，温梵找了一处观景的好地方。 熙熙攘攘的人群，有情侣彼此牵手，有亲人互相搀扶，有朋友嬉笑打闹…… 在这样的热闹之外，温梵第一次安抚了内心的恐慌。 她拿出刚才石小蕾给的纸条。 【我有明珠一颗，久被尘劳关锁。而今尘尽光生，照破青山万朵。】 收起纸条，温梵望向天上的月亮，今晚的月亮并不圆。 可那也没什么遗憾的。 圆月千载，也不是人人团圆。 不远处一个身影走来。 季柏意隔着十几米就先出声，显然是怕吓到她。 “温梵，叔叔阿姨找你呢！” 手机也响起来，韩璐璐的声音更是超大。 “温梵，你在哪儿？烟花快开始了！” 温梵举着手机，朝着季柏意大喊：“我来了！” 温父和温母牵着温梵。 “可小心点，别跑丢了。” 温梵握紧双手：“不会丢的。” 天空炸开第一朵烟花，圆满硕大，一如她的人生，璀璨刚刚开始。